Есть после 5 можно похудеть. Не есть после пяти вечера. Узнайте подробнее о наших программах снижения веса. Слишком сложные углеводы


Вопрос "можно ли похудеть, если не есть после 6?" - звучит как гамлетовское "быть или не быть?". Одни свято верят, что это правило работает, другие откровенно посмеиваются над их заблуждениями. Попробуем рассортировать отзывы "за" и "против" и проанализировать их, руководствуясь здравым смыслом.

Для начала хочу привести пример из собственной жизни. Одна моя знакомая решила провести эксперимент, основной задачей которого было выяснить только одно: если не есть после 6, на сколько можно похудеть. Барышня руководствовалась рекомендациями подруг, которым удалось неплохо сбавить в весе. Правда, одна при этом не только не ела после 18.00, но еще и бегала 40 минут каждое утро, а вторая отказалась от масла, сахара, хлеба и картошки. Но единственная жертва, на которую согласна была моя знакомая, это "закрыть рот на замок" в положенное время.

Первый день эксперимента успехом не увенчался, и все закончилось плотным полуночным ужином. Но девушка отступать не привыкла и решила впредь быть умнее - покушать так плотно, чтобы есть не захотелось как можно дольше. Думаю, вы уже догадались, чем закончились испытания. Все верно - набранными килограммами. Вывод из всего вышесказанного такой: можно похудеть, если не есть после 6, но вес и время приема пищи не связаны напрямую.

Почему от вечерней трапезы мы набираем вес?

Организм человека расходует энергию даже во время сна, но необходимость в ней не так высока, как при бодрствовании. Известно, что все излишки утилизируются в жир и откладываются про запас. Более того, обменные процессы в организме ближе к вечеру замедляются. Именно этими доводами оперируют те, кто предлагает нам отдавать ужин врагу. Посмотрим, насколько верен такой расклад.

Поступая в наш желудок, пища усваивается не сразу, на ее переваривание уходит определенное время. Быстрее всего организм перерабатывает сырые овощи и фрукты - весь процесс занимает 1 час, вареные перевариваются значительно дольше - 4 часа, крупы, картофель, макароны, сладости - 3 часа, растительные белки полностью усваиваются за 5 часов, животные - за 8 часов. Интересная деталь - зелень ускоряет переваривание пищи в среднем на пару часов, жир в животных белках, напротив, это время увеличивает.

Если вы поужинали в 18.00, пища полностью усвоится к тому времени, когда вы будете сидеть у телевизора. Если окончательное переваривание закончится как раз в то время, когда вы будете мирно спать в своей постели. Согласитесь, никакой разницы нет. Другое дело, если перед сном вы устроили себе длительную пешую прогулку и все калории израсходовали.

Диетологи и гастроэнтерологи считают советы не есть после 18.00 не просто бесполезными, а даже вредными. По их мнению, такой длительный перерыв в приеме пищи нарушает нормальный процесс пищеварения и замедляет обмен веществ. Врачей настораживает огромное количество вопросов на форумах, в которых желающие сбросить вес интересуются, можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера?

Удивительно, но отчего-то, при огромном количестве источников информации, многие упорно продолжают пользоваться привычным ОТС (одна тетка сказала).
Справедливости ради, заметим, что специалисты считают легкий ужин решением вполне разумным. Во время сна организм должен отдыхать и восстанавливаться. Незачем перегружать его лишней работой.

Диета Миримановой, или еще раз о том, можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера

Известную диету "Минус 60" Екатерины Миримановой сторонники отказа от еды после 18.00 приводят как наиболее весомый аргумент. Дескать, есть можно все, и при этом худеешь. Единственное требование - в 6 вечера "рот на замок". Попробую возразить. Госпожа Мириманова не обещает вам, что, питаясь пирожными и гамбургерами, вы похудеете непременно. Ее диета предполагает определенную систему питания (на мой взгляд довольно сумбурную), где ограничено и количество калорий, и количество жиров. Более того, автор настоятельно рекомендует регулярно делать гимнастику. То есть опять имеет место схема "меньше есть - больше двигаться". Попробуйте соблюдать те же принципы и при этом ужинать в 20.00 - результат будет тот же.

Кстати, вопрос, можно ли похудеть, если не есть после 6, наиболее актуален для тех, кто страдает ожирением. Если вес человека свыше 100 килограмм, для него любое ограничение калорийности будет на пользу. А Екатерина худеть начинала именно с этими показателями и сама признается, что по мере снижения веса она становилась более активной, то есть увеличивала физическую нагрузку.

Выводы из сказанного вы легко можете сделать сами. Мечтаете оставаться стройными и красивыми - меняйте образ жизни. Если, конечно, вы этого уже не сделали.

Мы набираем лишний вес, когда нарушаем принцип термодинамики: получаем энергии больше, чем расходуем. Нет смысла, не кушать поздно, если поглощать высококалорийные блюда и мало двигаться. Вот, например, французы: у них основной (плотный) приём пищи приходится на 7-8 вечера и, тем не менее они остаются самой стройной нацией в мире.

Голодные диеты обещают похудеть если не есть после 6 и резко уменьшить калорийность суточного рациона. Но тогда человека одолевают вялость, слабость, низкая работоспособность, так как организм вынужден перейти на экономию ресурсов (жиров). Именно по этой причине у женщин получается не похудеть, а подорвать здоровье.

Недостатки принципа «Не есть после 6»

Правило на запрет вечерних приёмов пищи присутствует во всех жёстких системах питания. А это даёт основание думать и действовать так: до восемнадцати часов ем, что хочу, а после ничего и тогда можно сбросить лишний вес. Но в итоге женщины получают сплошное разочарование. Принцип «не есть после 18 00» по отзывам худеющих новичков слишком трудный, скорей невыполнимый, чем реальный. Так что прежде нужно оценить свои возможности.

Например, работающие женщины домой попадают только после шести вечера и не в состоянии голодать до завтрака следующего дня. Или, кто привык засыпать не раньше 12 ночи не сможет, да и не захочет терпеть многочасовой голод. Ведь организм такое нововведение воспринимает, как потрясение, а оно требует заедания, причём до отвала и желательно чем-то жирным или сладким, чтобы с покоем в душе и тяжестью в желудке отправиться спать. Куда пойдут все эти калории, принятые перед сном нетрудно догадаться, конечно же, в жировую прослойку, ради избавления от которой все стремятся похудеть.

С другой стороны, выполнение правила «не есть после шести» требует точности. А не так, как это происходит в жизни: перестав следить за временем, худеющие женщины вдруг обнаруживают, что уже вечер и больше есть нельзя. Ев последний раз в полдень, к 18.00 они чувствуют такой алчущий потенциал, что терпеть нет мочи.

Как результат включаются 2 механизма: усиление голода и снижение энергозатрат. Параллельно замедляется расщепление жира из подкожной клетчатки. Организм бессилен перед этими механизмами и вынуждает человека съедать всё без разбору, что имеется на тот момент в холодильнике.

Можно, конечно, договориться с собой, чтобы этот принцип питания стал не очередной временной диетой, а основополагающим правилом на всю жизнь, которое поможет всегда быть в форме. Но победа силы воли над чувством голода часто имеет самые печальные последствия.

Мучительные сокращения желудка притягивают всё внимание и в итоге женщина не выдерживает. Конечно, после срыва она казнит себя за минуту слабости, но это уже потом, когда от чувства насыщения тепло разливается по всему телу. И вот когда ночью метаболизм находится на своём минимуме, в организм поступает избыток калорий, которые прямиком отправляется на талию.

Получается, что польза принципа пропускать вечерний приём пищи имеет ценность только для «жаворонков», которые в силу своих природных биоритмов рано ложатся спать. Тогда «совам» можно посоветовать есть после шести в небольших количествах: фрукты, овощи и обезжиренные кисломолочные продукты, которые помогут справиться с неприятным чувством и не задержатся в пищеварительном тракте дольше, чем нужно.

Как организовать здоровое питание, если «Не есть после 6»

Полноценный завтрак и сытный обед плюс полдник позволят не ощущать голода по вечерам. А привычка поесть что-нибудь на ночь может быстро пройти если исключить из рациона:

  • пакетированные соки;
  • спиртные напитки;
  • сладкие газировки;
  • вечерний чай.

Отвлечься от еды помогают интересные занятия, приём тёплой ванны, сеансы самомассажа, прогулки. Если голод не даёт заснуть, его можно утолить столовой ложкой мёда, растворённой в стакане воды комнатной температуры.

Сколько порций каких продуктов нужно включить в меню на весь день или неделю, если не есть после 6 вечера смотрите в таблице «Здоровая диета».

Продукты 1600 калорий 2000 1 порция
Зёрна, половина из которых должны быть цельными. 6 порций 6–8 Ломтик хлеба, 30 г крупы или полстакана риса.
Овощи всех цветов. 3–4 4–5 1 чашка = 240 (мл) – листовых, 8 столовых ложек – сырых или варёных.
Фрукты 4 4–5 1 средний плод, 40 г – сушёных, миска = 120 (мл) – свежих, замороженных, консервированных или полстакана сока.
Обезжиренные молочные продукты. 2–3 2–3 Стакан молока, йогурта или 30 г сыра
Мясо, птица, рыба. 80–170 гг 170 г 80 г
Бобовые культуры.

3–4 порции в неделю

1 чашка = 240 (мл)
Орехи и семена. 80 г
Жиры и масла. 2 2–3 1 чайная ложка или стол. л. майонеза.

Какой выбрать вариант рациона, чтобы похудеть, 1600 или 2000 калорий зависит от физической активности человека. Здоровая диета плюс привычка заниматься спортом позволят не только потерять много веса. Тренировки каждый день в сочетании с правильным питанием преображают внешность и оздоравливают организм.

«Не есть после 6» — отзывы и результаты за месяц

На сколько можно похудеть, если питаться нормальной пищей, отягощать тело физическими нагрузками и при этом не есть после шести подсказывают отзывы женщин и их результаты за месяц.

«В реальности скорость потери веса составляет от 500 г до 1 кг в неделю. Причём скинуть лишние килограммы с возрастом становится сложнее. И это понятно, ведь телом теряется мышечная масса, а значит замедляется скорость сжигания калорий. Но если бегать, например, по утрам, ходить на тренировки в тренажёрный зал через день плюс включить здоровое питание и пить много воды, тогда можно худеть и по 2 кг в неделю. Мой результат за месяц – 4 с половиной килограмма, через полгода – плюс ещё столько же, а дальше лишние килограммы таяли медленнее. Питаясь исключительно здоровой пищей мне потребовались пять лет, чтобы из толстой тётки стать женщиной со стройной фигурой».

На фото ниже можно видеть насколько похудевшим становится тело, если не есть после шести, но при этом питаться полноценной пищей, получая нужное количество калорий, необходимых для поддержания здоровья. Только сильно не обольщайтесь, каждая женщина получает свой результат, так как он зависит от запущенности положения, состояния обменных процессов и наличия хронических патологий.

Таблица идеального веса тела (кг) в зависимости от роста и пола человека – информация для тех, кто сомневается или не знает точно сколько лишних килограммов носит:

Высота (см) Мужчины Женщины
147 39–47 37–45
150 41–50 37–45
152 43–53 41–50
155 46–56 43–53
157 48–59 45–55
160 51–62 47–58
162 53–65 49–60
165 55–68 51–62
167 58–71 53–65
170 60–74 55–68
173 63–77 57–70
175 65–80 59–73
178 68–83 61–75
180 70–86 63–77
183 72–89 65–80
185 75–92 67–82
188 77–95 69–85
191 80–98 72–87
194 82–101 73–90

И не нужно стремиться похудеть, выходя за рамки идеального веса. Хорошо выглядеть можно и с 50 размером, который, кстати, носила Мэрилин Монро, оставаясь при этом эталоном красоты.

Женщины, которые не только не ели после шести вечера, но и не напрягали организм интенсивными физическими нагрузками в отзывах рассказывают, что вес понизился, но незначительно. Так что кратковременные тренировки не работают для похудения.

Жиросжигание включается, если человек испытывает физические нагрузки на протяжении не меньше часа. На начальном этапе тренинга расходуются углеводы, и только когда они исчерпаны, организм начинает доставать из запаса жир и окислять его для получения энергии.

Женщины, да и мужчины тоже которые придерживались принципа, не есть после шести в сочетании с физическими нагрузками, спустя месяц в отзывах отмечают:

  • Потеряли несколько лишних килограммов.
  • Нет чувства голода по вечерам.
  • Ощущается лёгкость в теле и прилив бодрости.

В видео ниже о том, можно или нет похудеть, если отказаться от приёма пищи после шести часов вечера, даётся обзор ответов на вопросы:

  • В чём суть метода, который помог тысячам женщин снизить вес.
  • Вред еды на ночь для организма.
  • Диетические блюда, которые можно есть даже после шести и при этом израсходовать собственные жировые запасы.
  • Основы здоровой диеты, чем заполнить холодильник, от каких продуктов отказаться для пользы фигуры.
  • Что делать, чтобы научиться смирять аппетит.
  • 12 способов справиться с голодом.

Противопоказания для метода «Не есть после 6»

Просто так отказаться от приёма пищи вечером даже ради похудения нельзя. Прежде, нужно поговорить с терапевтом, который знает о состоянии вашего здоровья, а потом – с врачом-диетологом, он даст заключение и рекомендации по питанию учитывая:

  • индивидуальные качества организма;
  • исходный вес;
  • возраст;
  • стиль жизни;
  • физические нагрузки.

Метод похудения с отказом от еды после шести противопоказан людям с сахарным диабетом 2 типа. Опасность состоит в развитии гипогликемии, снижении уровня глюкозы в крови до критической величины, если между приёмами пищи были большие интервалы. Вечерние трапезы нельзя исключать также при ряде других заболеваний, к которым относятся:

  • холецистит;
  • язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • панкреатит;
  • гастрит, с повышенной кислотностью;
  • запоры;
  • гипотония, причина которой приём медикаментов.

Привычка поздно ложиться спать – тоже противопоказание. Не стоит строить свой режим питания с исключением вечерней трапезы и тем, кто активен. Пострадает печень, которая и так истощается после интенсивного тренинга. Возможно развитие гепатоза, то есть отложение жира в клетках печени, где обычно запасается животный углевод гликоген.

Кому помогает система

Нужно признать, что далеко не каждая женщина, которая отказалась от приёма пищи вечером, в восторге от результатов. Незначительные изменения, которые намного меньше в сравнении даже с 9 кг за полгода – это плохой результат. Когда вес невозможно сдвинуть с мёртвой точки виноваты не только нарушенный обмен веществ или наличие хронических заболеваний. Жареные, жирные и сладкие продукты, съеденные во второй половине дня, а точнее, после 14.00, приводят к нарушению гормонального фона:

  • Накапливается лишний вес.
  • Расстраивается работа систем организма и в результате снижается активность, появляется недомогание, развиваются хронические заболевания.

Так что, если не есть после шести, можно похудеть – это не миф, но только с правильными рационом и режимом питания. Пик пищеварительной активности приходится на промежуток времени 12.00–13.00, когда ЖКТ с лёгкостью переработает плотный обед, а это все виды мяса, сорта жирной рыбы, каши, зерновые и бобовые культуры. Приём пищи правильно начинать с овощных салатов. Их можно готовить и на полдник, вместе с отварной куриной грудкой, гречневой кашей.

В заключение поделюсь личным опытом, как на протяжении жизни поддерживается мой вес 50–54 кг, при росте 160 сантиметров:

  • Завтрак – лёгкий, но сытный, начинается в 7.00, на выбор – свежие или сушёные фрукты, орехи, мёд, гречка, шоколадки, конфетки, ягоды. В 10.00 – каша с хлебом.
  • Обед – в промежутке 12.00–13.00 или не позже 14.00. Мучные и зернобобовые продукты, мясные и рыбные блюда, овощные салаты, одним словом – первое и второе плюс компот.
  • Ужин начинается в 18.00, для последней трапезы я отдаю предпочтение сырым и тёплым овощным салатам, винегретам, гречневой каше. Картофель и помидоры ем на обед.
  • Утром пью зелёный чай, молочнокислые напитки, днём – ягодные морсы, вечером перед сном – тёплое молоко с кардамоном или корицей.

Знаю, почему получается похудеть не всем. Потому что наш организм настроен получать только здоровые продукты и исключительно в своё время.

Итак, вы решили не есть после 6. Результаты, которые описывают на форумах в своих отзывах различные девушки, прилагая свои фотографии, сделали свое дело, и теперь вы - в команде худеющих. Но любая диета подразумевает учет индивидуальных особенностей организма, исходного веса, возраста и состояния здоровья. Поэтому не лишним будет обратиться за консультацией к врачу-диетологу. Ведь решение проблемы должно быть комплексным.

Вечерняя трапеза действительно является самой критичной в дневном рационе, но просто так отказаться от нее тоже нельзя. Достаточно легко просто не есть после 6. Результаты могут появиться через пару недель, а может и, наоборот, наблюдаться прирост веса. Спросите: "Почему?" Потому что есть еще индивидуальный обмен веществ, рацион в течение дня, образ жизни и спортивные нагрузки. Мы разобрались, что простых решений не бывает, теперь попробуем определить, что нужно делать.

Суть этого метода

Наверняка ваши подруги не устают твердить: «Достаточно не есть после 6, результаты не заставят себя ждать». На чем основано это правило? В первую очередь сторонники множества направлений в диетологии сходятся во мнении, что биоритмы организма подчиняются законам природы. То есть утром наблюдается пик активности, а значит, потребляемая пища идет на обеспечение организма энергией. Именно до обеда наблюдается активность пищеварительной системы и ее ферментов. В вечернее время же все процессы затихают, а все съеденное переводится в жир.

Дополнительные утверждения в защиту этого метода

Какие продукты категорически запрещены после шести вечера

Желательно после шести вечера обходиться только водой и зеленым чаем (без сахара). Если очень сильно хочется сладкого, то можно съесть маленькую ложечку меда. Но давайте сначала обсудим, что стоит готовить на ужин. Обычно все знаменитые спортсмены советуют не кушать после 6. Результаты мы видим наглядно - это их потрясающий внешний вид.

Но дело не только в этом. Для вечерней трапезы они выбирают только полезные продукты, к ней требования гораздо строже, чем к завтраку или обеду. Углеводистые и крахмалосодержащие продукты (каши, хлебобулочные изделия) лучше оставить на завтрак, а для вечера идеальны белковые продукты и овощи. Обязательное условие - практически полное отсутствие жира. Поэтому сливки, сметана, масло и сыр исключаются. Ваши "друзья" - это отварная куриная грудка, нежирная рыба и овощи, свежие или тушенные без масла. Так формируется достаточно аппетитное и сытное блюдо, которое позволит продержаться 3-4 часа и лечь спать без дополнительных перекусов.

Если терпеть уже сил нет, а заснуть на голодный желудок не получается, попробуйте обмануть его, выпив воды. Не выходит - пробуйте обмануть голод, пожевав сырую морковку. На такой экстренный случай можно запастись творогом и кефиром (0% жирности). Фрукты (кроме бананов и винограда) тоже допустимы. Но, как говорят в отзывах многие, принявшие данный метод за основу, обычно достаточно продержаться первые 7-10 дней, и организм привыкнет к новому режиму. Полностью исключите злаковые, бобовые, кукурузу и сладости. Как видите не так просто не ужинать после 6. Результаты показывают, что сладости, съеденные поздно вечером, приводят к нарушениям гормонального фона, депрессиям, плохому самочувствию, бессоннице.

Как выдержать, или Психологический настрой

Это зависит в первую очередь от вашего настроя на достижение результатов. Для этого стоит сделать для себя альбом достижений. Посчитайте, сколько килограммов вам нужно сбросить. Вычислите срок, за который этого можно достичь. Сроки должны быть реальными. А дальше вам остается только фиксировать промежуточные результаты, а также срывы и вечерние обжорства.

В первый месяц срывы вероятны, дальше будет легче, а чтобы быстрее настроиться, придумайте себе дополнительную физическую нагрузку, которой вы будете компенсировать каждый неположенный продукт, съеденный вечером или, того хуже, после 18.00. Это программа психологической настройки, которая поможет не есть после шести. Отзывы и результаты эксперимента фиксируйте на специально созданной страничке в социальных сетях, куда пригласите всех друзей. Они будут служить некоторым «залогом», ведь раз сказал «А», надо говорить и «Б». Друзья ждут еженедельных отчетов, результатов, поддерживают, а кто-то и присоединится, восхищаясь вашим мужеством.

Как преодолеть вечерний голод

В первую очередь важен ваш рацион в течение дня. Помните, что вы не устраиваете голодовку и не хотите навредить своему организму. Вам нужно полноценное питание, здоровый завтрак, плотный обед, легкий сытный ужин и несколько полезных перекусов (в их число не входят чипсы, сладкие напитки, шоколадки). В день нужно около 5 приемов пищи. Следите, чтобы организм получал все витамины и минералы.

Вечером, когда одолевает голод, балуйте себя чаем. Можно набрать несколько видов, например с фруктовыми добавками. Устройте себе ароматерапию, накапав на блюдечко эфирное масло корицы. Правда, это действует не на всех одинаково, кто-то отмечает снижение аппетита, а другой, наоборот, не может удержаться от того, чтобы не съесть булочку. Кроме чая, может помочь вода и нежирный кефир. Когда можно пить, несколько проще не есть после 6. Результаты и отзывы подтверждают это правило.

Кроме того, с каждым днем становится все легче и легче. Стоит неделю подержать себя в строгости, как однажды вечером уже не захочется есть. И наконец, подумайте над вечерней программой. Стандартное развлечение - сесть перед телевизором с куском пирога и тарелкой пирожных - больше не работает. Можно перестать покупать вредные сладости, записаться в вечернюю секцию, спортзал, клуб по интересам.

Какого эффекта можно достигнуть

Если не есть после 6 вечера, можно привести себя в отличную форму. Но тут нужно помнить об одном "но". Есть правило, что до 12 дня можно есть все, что угодно. Однако в день мы тратим определенное количество калорий. Если сидите - то меньше, около 1500, если двигаетесь - то больше. Но, как вы понимаете, с утра и до 12 можно съесть очень много жареного, жирного, сладкого. При этом очень сложно ждать результатов, даже если вторую половину дня вы будете достаточно активны. Поэтому о своем рационе нужно хорошо подумать. В целом, придерживаясь нашего правила, как свидетельствуют отзывы, можно сбросить от 5 до 10 кг за год.

Правильный рацион питания

Утро следует начинать с полезного завтрака, который позволит насытить организм и придать энергии на целый день. Отлично подходят медленные источники углеводов, различные каши. Они содержат много клетчатки, а также витаминов и микроэлементов. Обед - это самая плотная трапеза. Но не нужно думать, что порция может быть безразмерной. Для обеда хорошо подойдет говядина или жирная рыба. Порция не должна превышать 300 граммов. Гарниром могут быть каши, картофель или овощи. Хорошо, если обед начинается с салата. Про ужин мы уже говорили, это может быть отварная грудка или запеченная рыба с овощами. Для перекусов имейте при себе обезжиренный йогурт, творог, яблоки или апельсины. При таком рационе можно не есть после 19. 00, эффект все равно будет.

Почему не у всех получается похудеть

Действительно, кто-то говорит, что моментально достигает ошеломительного эффекта, а у других вес стоит на месте. Ела - не ела после 6, результаты не видны. В первую очередь это зависит от конституции и обмена веществ. Если первое - это врожденное, ну не всем дано видеть в зеркале свои ребра, то второе находится в компетенции эндокринолога. Кроме того, легко худеют те, у кого большой запас лишнего веса. Чем ближе вес к границе нормы, тем дольше идет процесс расставания с последними лишними килограммами.

Противопоказания

Как и любой метод, этот имеет свои ограничения. В частности, это диабет 2 степени. Слишком большой перерыв между приемами пищи у таких больных может привести к резкому падению уровня сахара в крови. Если вы страдаете гастритом, холециститом, панкреатитом, есть в анамнезе - язвенная болезнь желудка, то перемена системы питания может вызвать обострение. Поэтому нужно посоветоваться с врачом.

Подведем итоги

Вы приняли решение не есть после 6 вечера. Как результаты? Как - похудеть удалось? Такие вопросы будут сыпаться со всех сторон. Обязательно расскажите и предложите последовать вашему примеру. Имея единомышленников и последователей, вам будет легче придерживаться такого режима и дальше, а значит, стойкий результат вам гарантирован.

Одна из самых простых диет заключается в том, чтобы не есть после шести часов вечера. Однако легко сказать! А если ты живёшь в городе (а большинство из нас и живёт в городе) и работаешь на обычной работе, то домой возвращаешься никак не раньше шести. А когда ты поел на работе в последний раз? Скорее всего, во время перерыва на обед.

Таким образом, получается, что такой простой шаг, как ограничение приёма пищи по времени, не всегда возможен. Что же делать? Может быть, всё-таки что-то можно есть после шести часов вечера? Давайте разберёмся.

Что происходит в организме в вечерние часы?

Вечером организм законно отдыхает после трудового дня. Он готовится ко сну, поэтому и энергии тратит меньше. Понятно, что заваливать его калориями не стоит. Однако и голодный организм — тоже ничего хорошего. Человек — всё же часть природы, и периодически она напоминает о себе. Итак, если человек голоден, то мозг посылает сигналы о том, что пора на охоту (то есть добыть еды), а это сопряжено с выработкой организмом адреналина. Адреналин вызывает возбуждение нервной системы, и, соответственно, уснуть становится трудно.

Так что лучше поесть после шести часов, чтобы спокойно спать. Последний приём пищи может быть и за час до сна (смотря что съесть), а тем более за 4-6 часов, то есть от 7 до 10 часов вечера вполне можно перекусить.

Какие продукты не навредят вашей фигуре после шести?

  • Продукты, которые перевариваются медленно.
  • Продукты, которые не возбуждают нервную систему.
  • Продукты, которые ускоряют метаболизм (продукты с отрицательной калорийностью).

Конечно, не нужно есть слишком много, хотя это правило не только для вечернего приёма пищи. Таким образом вы не будете голодны, но вас не будет тяготить избыток съеденного, не «потянет на подвиги», и вы не будете набирать вес.

А теперь подробнее.

Медленно перевариваются, соответственно долго оставляют чувство сытости и не откладываются в жир все продукты, содержащие большое количество пищевых волокон, то есть клетчатки, и молочный белок. Что это за продукты?

  • Все виды овощей (пожалуй, кроме картофеля).
  • Молочные продукты: нежирные молоко, кефир, йогурт, творог.
  • Злаки.

На ужин можно сделать овощной салат с растительным маслом. Если был напряжённый день, а до сна ещё далеко, то не повредит и кусочек отварной куриной грудки или рыбы. Для ужина подойдёт камбала. В этой рыбе жира совсем мало (около 3%), калорий — всего 83 ккал на 100 граммов. Зато камбала богата витаминами и полезными микроэлементами.

Отварные овощи тоже подойдут, например, винегрет. Можно даже съесть парочку варёных картошек. Но с картошкой следует быть осторожными и не увлекаться. Вполне можно позволить на ужин и овсяную кашу, главное, чтобы её было немного, и лучше без сахара. Молочные продукты — также хороший ужин, а обезжиренный творог или коктейль из творога с кефиром можно съесть и ближе ко сну, примерно за час до него.

Продукты с отрицательной калорийностью.

  • Овощи: свекла, капуста, морковь, огурцы, тыква, шпинат, помидоры, сельдерей.
  • Фрукты: лимон, лайм, папайя, ананас, абрикосы.
  • Ягоды: черника, голубика, малина, клубника.
  • Те же молочные продукты.

В чём прелесть продуктов с так называемой отрицательной калорийностью? В том, что на их переваривание организму нужно больше энергии, чем он от них получает. В результате, можно спокойно поесть и не беспокоиться о наборе веса. Например, если у вас лёгкий ужин в 7 или 8 вечера, то возможно, что к 9-10 вы слегка проголодаетесь. Лучше не бороться с этим голодом, а съесть что-нибудь сжигающее жир и успокоиться. Иначе велика вероятность, что ближе к 11-12 часам вечера вы всё-таки не выдержите и соблазнитесь чем-нибудь в холодильнике.

Отдельно хочется сказать о некоторых продуктах.

Молочные продукты по последним исследованиям — очень хорошие сжигатели жира. Профессор питания и медицины Майк Земел из университета Теннеси опубликовал доклад, в котором говорится о том, что потеря веса происходит быстрее, если в диету включены молочные продукты.

Важный минерал, содержащийся в молочных продуктах — кальций. Употребление продуктов, богатых кальцием незадолго до сна увеличивает его усвоение, да и уснуть будет легче, так как он является лёгким природным успокоительным. Если на ночь выпить стаканчик не молока и йогурта, а кефира, то расслабляющий эффект будет больше за счёт небольшого процента содержащегося в нём спирта. Однако при повышенной кислотности желудка кефир следует употреблять с осторожностью.

Свекла — великолепный овощ. Перечисление всех её достоинств займёт много времени. Главное, почему её можно есть вечером, это бетаин, который сжигает жир. Кроме него свекла содержит куркумин — вещество, которое не позволяет обрастать кровеносными сосудами жировой клетке, то есть она не получает питания и не закрепляется в организме.

Свеклу можно употреблять в салате, можно использовать натёртую отварную свеклу в качестве гарнира к курочке или рыбке. Не стоит употреблять этот овощ при заболеваниях почек и желудка.

Уникальный овощ — сельдерей. В его корне содержится около десятка килокалорий, то есть почти нисколько, поэтому его можно смело есть после шести часов вечера. Большое количество клетчатки помогает нормальной работе кишечника, выводит токсины. Однако сельдерей — это натуральный диуретик, он выводит жидкость из организма. Поэтому лучше съесть салатик с сельдереем за 2-3 часа до сна, чтобы не вставать ночью в туалет. Болезни желудка, варикозное расширение вен — противопоказания для употребления сельдерея.

Как ни странно, но на ночь можно съесть банан. Хотя его не назовёшь низкокалорийным продуктом или сжигателем жира, тем не менее один небольшой банан принесёт только пользу. Триптофан, содержащийся в бананах помогает организму вырабатывать серотонин — гормон радости. Этот гормон благотворно влияет на нервную систему, помогает достичь спокойствия и умиротворения. А что ещё нужно человеку перед сном?

Людям с повышенным сахаром от бананов придётся отказаться, а любители недозрелых плодов должны учесть, что такие бананы вызывают повышенное газообразование.

Какие продукты точно не стоит употреблять после шести?

  • Жареные.
  • Жирные.
  • Острые блюда, потому что они возбуждают не только нервную систему, но и аппетит.
  • Солёные, потому что они задерживают воду, а это грозит утренними отёками.
  • Сладости, алкоголь, кофе — приводят нервную систему в возбуждённое состояние, не дают расслабиться и нормально отдыхать. А без полноценного отдыха любой организм долго не выдержит: начинаются сбои, болезни, депрессии и прочие неприятности.

« Самой распространённой ошибкой является дефицит калорий на протяжении длительного времени. Организм замедляет обменные процессы, включая« энергосберегающий» режим, и в дальнейшем любые отклонения от «системы» будут вызывать отёчность и прибавку в весе. Чем жёстче ограничения — тем жёстче срыв, и если не изменить своё отношение к питанию, последствия могут быть самыми плачевными, вплоть до булимии.

Радикальный детокс

Следующим распространённым заблуждением является использование детокс-программ не по назначению: не в целях очищения организма от шлаков и токсинов, а для максимально быстрого снижения веса. На сленге диетологов это называется« пищевые качели»: от детоксов к килограммам еды. Это приводит к РПП(расстройство пищевого поведения), а именно перееданиям с последующим чувством вины.

Неверное расписание

Про« не есть после шести» все слышали, но на самом деле закругляться надо уже после 16−00, даже если вы едите очень здоровую пищу. Например, такие сорта рыбы, как лосось, форель, семга богаты полезными жирами и крайне необходимы нашему организму, но отличаются высокой калорийностью. То же самое касается растительных жиров, таких как орехи и масла. Все это можно и нужно есть, но в первой половине дня. На вторую же лучше оставить овощи и низкокалорийную белковую пищу.

Перебор с фруктами

Многие считают фрукты низкокалорийным вечерним перекусом. Во фруктах содержится фруктоза, которая представляет собой полезный природный сахар, поэтому они должны быть включены в рацион в первой половине дня. Не забываем, что авокадо также относится к фруктам.

Слишком сложные углеводы

Многие знают, что простые углеводы — это вредно, а вот сложные — это хорошо. Отчасти это верно, ведь сложные углеводы являются источником энергии, которая необходима организму в течение дня. Но их употребление не подходит для вечернего приёма пищи, так как вся неизрасходованная энергия трансформируется в жировые отложения.

Вегетарианство

Ошибочное представление о том, что отказ от животной пищи помогает похудеть, — не более чем миф. Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами, белками, жирами и углеводами, вегетарианцу придется есть не меньше, а больше!