მეცხოველეობის ბიზნეს გეგმები. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მოშენების ბიზნეს გეგმა. ვაქცინაცია და სანიტარული წესები

იხვების მოშენება მომგებიანი ბიზნესია დამწყები მეწარმისთვის. ეს ფრინველები არ საჭიროებენ ფრთხილად მოვლას, უპრეტენზიოები არიან შენახვაში და სწრაფად მრავლდებიან. მათ ხორცზე დიდი მოთხოვნაა.

ასეთი ბიზნესის შექმნის გადაწყვეტილებით, მეწარმემ წინასწარ უნდა იცოდეს საკუთარი ბიზნესის ორგანიზების ყველა ნიუანსი, რომელიც მას მომავალში შეხვდება.

იხვის მოშენების ბიზნესის ორგანიზებამდე, მეწარმე უნდა გაეცნოს ბიზნესის დაწყების დადებით და უარყოფით ასპექტებს. უპირატესობების სიაში შედის:

• იხვები არ საჭიროებს ფრთხილად მოვლას და უპრეტენზიოა შენარჩუნებაში.
• იყიდება არა მხოლოდ ხორცი, არამედ დამუშავებული ბუმბული და ძირი.
• ფრინველები აქტიურად მრავლდებიან, სწრაფად იზრდება მოსახლეობა.
• ისინი ყველამჭამელები არიან.

ასევე არის უარყოფითი მხარეები. Ესენი მოიცავს:

• იხვებს ბევრი სივრცე სჭირდება საცხოვრებლად და გასამრავლებლად.
• მათ მუდმივი მონიტორინგი სჭირდებათ.
• ხორცის გაყიდვის ნებართვის მისაღებად, თქვენ უნდა შეაგროვოთ დოკუმენტების მთელი სია.
• მიუხედავად ყოვლისმჭამელი ბუნებისა, ფრინველები ფრთხილი მჭამელები არიან და საჭიროებენ მაღალი ხარისხის კვებას.

აქტივობის რეგისტრაცია

ამ ბიზნესის წამოწყების გადაწყვეტის შემდეგ, მეწარმემ უნდა აირჩიოს საკუთრების ფორმა. საქმიანობის ტიპისთვის შესაფერისია კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების რეგისტრაცია, ან. ფორმის საბოლოო არჩევანი დამოკიდებულია საქმის მასშტაბზე:

• მსხვილი ფერმა, რომელსაც ერთდროულად რამდენიმე ბიზნესმენი ფლობს, უნდა დარეგისტრირდეს როგორც OOO. ეს ფორმა საშუალებას მოგცემთ განახორციელოთ ერთობლივი ბიზნესი, მაგრამ დაგჭირდებათ დოკუმენტების მთელი სია რეგისტრაციისთვის და ხელმისაწვდომობისთვის. მისი ზომა უნდა იყოს მინიმუმ 10,000 რუბლი.
• თუ მეწარმე მარტო აპირებს კომპანიის შექმნას, უმჯობესია დარეგისტრირდეს როგორც IP. ეს ფორმა საშუალებას მოგცემთ გაყიდოთ მიღებული პროდუქცია შეზღუდვის გარეშე. უარყოფითი თვისებაა მეწარმის პირადი პასუხისმგებლობა ბიზნესზე მთელი თავისი ქონებით.
• თუ ბიზნესმენი თავის ეზოში იხვების მოშენებას გეგმავს, ჯობია დარეგისტრირდეს კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთი. რეგისტრაციისთვის საჭირო იქნება მხოლოდ მიწის საკუთრების დამადასტურებელი დოკუმენტები. პირადი შვილობილი მეურნეობა მფლობელს საშუალებას აძლევს მოზარდოს იხვები და გაყიდოს მათი ხორცი. თუმცა, არსებობს მისი ფარგლების შეზღუდვა. კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების მფლობელს შეუძლია მხოლოდ საკუთარი მოხმარებისთვის პროდუქციის წარმოებიდან ჭარბი საქონლის გაყიდვა.

საკუთრების ფორმის შესახებ გადაწყვეტილების მიღების შემდეგ, მეწარმემ უნდა შეაგროვოს დოკუმენტების პაკეტი. ფრინველის მოშენებისთვის დაგჭირდებათ:

• ნებართვა SES-ისგან.
• ნებართვა როსპოტრებნადზორისგან.
• დოკუმენტები ვეტერინარული კონტროლიდან.
• ნებართვა GKN-ში.

ხორცის რეალიზაციის ნებართვის მისაღებად მეწარმეს მოუწევს პროდუქციის ხარისხის დამადასტურებელი სერთიფიკატების აღება.

წესების შესაბამისად, ფრინველის დაკვლა უნდა განხორციელდეს ვეტერინარის თანდასწრებით. ღონისძიების დაწყებამდე ის გასცემს ცნობას, რომ ფრინველები ჯანმრთელები არიან. პროცედურის დასრულების შემდეგ ექიმი გასცემს მეორე ცნობას, რომელიც ადასტურებს, რომ დაკვლა ჩატარდა წესების დაცვით.

სასურველია, რომ თითოეულ ცხედარს უბნის ვეტერინარის ბეჭედი ჰქონდეს. ის ასევე გასცემს ნებართვას სხვა რეგიონებში გასაყიდი ხორცის გადაზიდვაზე.

თუ თქვენ გეგმავთ პროდუქციის გაყიდვას ბაზარზე, დაგჭირდებათ ნებართვა ვეტერინარული ლაბორატორიიდან. მხოლოდ ყველა საჭირო დოკუმენტის შეგროვების შემდეგ, მეწარმე მიიღებს ხორცის გაყიდვის ნებართვას.

რა სივრცე და სივრცე იქნება საჭირო?

მოშენებისთვის საჭიროა ტერიტორია ქალაქგარეთ. იქვე უნდა იყოს წყალსაცავი. თუ ის არ არის, ფრინველების კომფორტული ცხოვრებისთვის, საჭირო იქნება ხელოვნური აუზის მოწყობა. თუმცა, წყალსაცავის შექმნა მიზანშეწონილია მხოლოდ დიდ ფართობზე. პატარა აუზი ძლიერ დაბინძურდება იხვებით და შეიძლება გახდეს დაავადების წყარო.

ფრინველის შენახვა შესაძლებელია 3 გზით. Ესენი მოიცავს:

• დახურულია. ჩიტები გალიებში არიან. იყიდება 1 კვ. მ აღრიცხავს 3 პირს.
• შეზღუდული დიაპაზონი. ჩიტები დახურულ კალამში არიან. 1 იხვი შეადგენს 2 ​​კვადრატულ მეტრს. მ.
• პადლინგი. ფრინველებს აქვთ თავისუფალი წვდომა ტერიტორიაზე. 1 იხვი შეადგენს 10 კვადრატულ მეტრს. მ.

უნდა გვახსოვდეს, რომ იხვების დახურულ გალიებში შენახვისას ისინი სწრაფად იწყებენ ცხიმოვანი ქსოვილის ფორმირებას. ეს იწვევს ხორცის ხარისხის დაქვეითებას. უმჯობესია გამოიყენოთ შენახვის ფეხით მეთოდი. ამ გზით ჩიტები თავს ბევრად კომფორტულად გრძნობენ. თუმცა მათ კონტროლი სჭირდებათ.

შენახვის მეთოდის მიუხედავად, იხვებს მოუწევთ სახლის აშენება. შენობის კედლები კარგად უნდა იყოს იზოლირებული. ფრინველი არ მოითმენს ტემპერატურის უეცარ ცვლილებებს. აუცილებელია ხელოვნური ვენტილაციის აშენება, რომელიც ყინვების დროს ოთახში თბილ ჰაერს მიაწვდის. ზამთრის იზოლაციისთვის სახლის იატაკი შეიძლება ბალახით მოპირკეთდეს. ზაფხულში ეს ზომები ზედმეტია.

სტრუქტურის ფართობი უნდა გამოითვალოს თავების რაოდენობის მიხედვით. იყიდება 1 კვ. მ ერგება 3 იხვი.

ოთახი უნდა დაიყოს რამდენიმე ზონად. საჭიროა სივრცის გამოყოფა ახალგაზრდებისთვის და მეცხოველეებისთვის. შედგება რამდენიმე ოჯახისაგან, რომელიც შედგება საკვერცხე ქათმებისა და 1 მამრისაგან.

მეფრინველეობის სახლის იატაკი უნდა განთავსდეს მიწის დონიდან 25-30 სმ სიმაღლეზე. ეს დაიცავს ფრინველებს მღრღნელების მათ საკუთრებაში შეღწევისგან. ზამთარში აუცილებელია დღის შუქის ხანგრძლივობის გაზრდა. ხელოვნური განათება უნდა მუშაობდეს დილით და საღამოს საათებში. სახლი პერიოდულად უნდა იყოს ვენტილირებადი.

საჭირო აღჭურვილობა

ბიზნესი აღჭურვილობის გარეშე ვერ იმუშავებს. მეწარმემ უნდა შეიძინოს:

• სასმელი და მიმწოდებელი;
• ინკუბატორი;
• საყინულეები;
• ბუმბულის ამკრეფი მანქანა;
• ხელოვნური ბუდეები ზღურბლით.

როგორი იხვების მოშენება შეიძლება?

• მეწარმეებს შორის, რომლებიც გადაწყვეტენ დაიწყონ ფრინველების მოშენება გასაყიდად, პოპულარულია პეკინის ჯიში. სახეობა უპრეტენზიოა, აქვს დიდი მასა და სწრაფად იმატებს წონაში. ამ ჯიშის წარმომადგენლები შეიცავს 2 თვემდე ასაკს. შემდეგ ისინი მიაღწევენ დასაკლავად შესაფერის ზომას. ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ განახორციელოთ რამდენიმე ჯიში წელიწადში.
• პროფესიონალები გვირჩევენ გამრავლების დაწყებას მუშკის ჯიშიიხვები. ამ სახეობას აქვს უცხიმო ხორცი, რომელიც მოთხოვნადია კვების მრეწველობაში. თუმცა, ჯიშს შეუძლია ფრენა, ამიტომ მეწარმემ უნდა იზრუნოს დამატებით ღობეებზე.

შეძენა, მოშენება და მოვლა

მეცხოველეობის შეძენა შეგიძლიათ მეფრინველეობის ერთ-ერთ ფერმაში, რომელიც ამრავლებს შერჩეულ ჯიშს. ფერმაში სტუმრობით მეწარმე შეძლებს წინასწარ შეაფასოს იხვების გარეგნობა, ზომა და პროდუქტიულობა.

ფრინველები მრავლდებიან დამოუკიდებლად. მეწარმის ამოცანაა დგომისთვის ბუდეების აშენება, კვერცხების შეგროვება და ინკუბატორში მოთავსება. ამ ოპერაციიდან წიწილების გამოჩეკვამდე, 30 დღე.

იხვებს განსაკუთრებული მოვლა არ სჭირდებათ. მათი კომფორტული ცხოვრებისთვის, ახალბედა ბიზნესმენმა უნდა უზრუნველყოს შენობის დროული გაწმენდა და უზრუნველყოს, რომ მიმწოდებლებში ყოველთვის იყოს საკვები და სუფთა წყალი. ფრინველები იკვებება რთული საკვებით, რომელიც მოიცავს:

• სიმინდი;
• ქატო;
• დამსხვრეული ჭურვები;
• უვარგისი ცხიმი;
• ბარდა;
• რძის ფხვნილი;
• მარილი;
• მინერალური დანამატები.

რაციონში უნდა იყოს მწვანილიც. თუ ეს შესაძლებელია, ფრინველებს უნდა მივცეთ იხვი, ისინი სიამოვნებით ჭამენ მას.

მოსკოვის იხვების მოშენების ყველა ნიუანსი განიხილება შემდეგ ვიდეოში:

გაყიდვების არხები

გაყიდვების არხები შეიძლება ჩაითვალოს:

• ნახევარფაბრიკატების წარმოებით დაკავებული ქარხნები;
• რესტორნები;
• ბაზრები;
• მაღაზიები;
• საკუთარი წერტილის გახსნა.

იხვის ხორცი პოპულარულია მომხმარებლებში. ამ მიზეზით, პროდუქცია ნებაყოფლობით ყიდულობს საცალო ბაზრებზე ან ყიდულობენ დიდი რაოდენობით კვების ობიექტების მიერ.

გარდა ხორცისა, იხვები გვაძლევენ ძირს და ბუმბულს. მათი გაყიდვა შესაძლებელია ქარხნებში, რომლებიც ამზადებენ ბალიშებს ან ტანსაცმელს. მეწარმეს შეუძლია მოაწყოს პროდუქციის საკუთარი წარმოება ქვემოდან და ბუმბულიდან.

ფინანსური ხარჯები

ამ ბიზნესის დასაწყებად მეწარმეს დასჭირდება ინვესტიცია 700,000 რუბლი.

ბიზნესის დაწყების ხარჯები ნაჩვენებია შემდეგ ცხრილში:

მეწარმე ასევე მზად უნდა იყოს ბიზნესის შენარჩუნების ყოველთვიური ხარჯებისთვის. ღირებულება იქნება არანაკლებ 285,000 რუბლი:

მოგების და ანაზღაურების სავარაუდო გაანგარიშება

1 კგ იხვის ხორცის ღირებულება დაახლოებით 250 რუბლია. დამუშავების შემდეგ ერთი კარკასი იწონის 2 კგ. ამრიგად, ერთ ინდივიდს შეუძლია 500 რუბლის შემოსავალი მოიტანოს.

სეზონზე, რომელიც 2 თვეა, ფერმას შეუძლია 750 000 რუბლის შემოსავალი მოიტანოს ხორცის გაყიდვიდან. წლის განმავლობაში, მოგება შეიძლება იყოს 3,750,000 რუბლამდე. თუმცა, მეწარმემ უნდა შექმნას სადისტრიბუციო არხები. ბუმბულისა და ბუმბულის გაყიდვა ბიზნესმენს დამატებით 135000 რუბლს მოუტანს წელიწადში. ხელსაყრელ პირობებში ბიზნესს შეუძლია ანაზღაურება 1-1,5 წელიწადში.

იხვის მოშენების ბიზნესის შექმნა საკმაოდ პერსპექტიული ოკუპაციაა, რომელიც სულ უფრო მეტ დამწყებ მეწარმეს იზიდავს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ იხვის ხორცი ყოველთვის ფასიანია და აქვს სტაბილური სამომხმარებლო მოთხოვნა. სანამ დაიწყებთ საკუთარ ბიზნესს ამ ფრინველების მოშენებისთვის, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ მისი ყველა დახვეწილობა.

ბიზნესის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

გასაყიდი იხვების მოშენების დადებით ასპექტებს შორისაა შემდეგი:

• იხვების სწრაფი გამრავლების უნარი, რაც მომავალში საშუალებას იძლევა სწრაფად გაიზარდოს პირუტყვის რაოდენობა;
• ფრინველი არ მოითხოვს ზრუნვას (ეს მნიშვნელოვნად ამარტივებს მეცხოველეობის პროცესს დამწყები მეწარმეებისთვის);
• არაპრეტენზიულობა საკვებში, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს საკვებში ინვესტიციის რაოდენობას;
• ნარჩენების გარეშე წარმოების ორგანიზების შესაძლებლობა: იხვების მოშენებისას იყიდება არა მხოლოდ ფრინველის ხორცი, არამედ კვერცხი, ასევე ბუმბული და ძირი;
• არ არის საჭირო ძვირადღირებული აღჭურვილობის შეძენა.

ასევე, ამ ბიზნესს აქვს თავისი ნაკლოვანებები, რომლებიც მოიცავს:

• ხორცისა და კვერცხის ხარისხთან შესაბამისობისთვის მრავალი დოკუმენტის შედგენის საჭიროება;
• ფრინველების გასასეირნებლად დიდი მიწის ნაკვეთის საჭიროება და იქვე წყალსაცავის არსებობა, რათა მათ შეეძლოთ ბანაობა: არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეინახოთ ფრინველი მხოლოდ შენობაში;
• მეცხოველეობის რეგულარული მონიტორინგი.

იხვების მოშენების გადაწყვეტის შემდეგ, მეწარმემ უნდა შეისწავლოს შერჩეული ჯიშის ყველა მახასიათებელი (მოვლა, კვება, შესაძლო დაავადებები).

ინვესტიციები, მომგებიანობა და ანაზღაურება

ნებისმიერი ბიზნესის დაწყება მოითხოვს კომპეტენტურ მიდგომას და კონკრეტული ინდუსტრიის საფუძვლიან შესწავლას. გამონაკლისი არ არის გასაყიდი იხვების მოშენება. სანამ მოქმედებას გააგრძელებთ, თქვენ უნდა შეადგინოთ დეტალური. ეს არა მხოლოდ დააჩქარებს ბიზნესის შექმნას და განვითარებას, არამედ თავიდან აიცილებს იმ შეცდომებს, რომლებსაც ხშირად უშვებენ დამწყები მეწარმეები.

იმისათვის, რომ უკეთ გაეცნოთ ასეთ ბიზნესს და გაეცნოთ მისი ქცევის ყველა სირთულეს, რეკომენდებულია იხვების მცირე რაოდენობით დაწყება.

იხვების მოშენებისთვის მცირე ფერმის (100 ინდივიდი) გასახსნელად დაგჭირდებათ შემდეგი ინვესტიციები:

• მეფრინველეობის სახლის მოწყობას დასჭირდება დაახლოებით 40,000-50,000 რუბლი (შენობის აშენება ნულიდან ეღირება 300,000-350,000 რუბლი);
• საჭირო აღჭურვილობისა და მარაგის შეძენა (ინკუბატორები წიწილების გამოჩეკვისთვის, მიმწოდებელი, სასმელი) ეღირება დაახლოებით 50,000-60,000 რუბლი;
• იხვის ჯიშის პირუტყვის ყიდვა ეღირება 9000-11000 რუბლი (ერთი იხვის საშუალო ღირებულება 100 რუბლია);
• საკვების შეძენა - 10,000-20,000 რუბლი;
• დაუგეგმავი ხარჯები - 20,000-30,000 რუბლი.

შეფასებით, იხვების მოშენებისთვის მცირე მეფრინველეობის ფერმის გახსნა დაახლოებით 120,000-170,000 რუბლს შეადგენს, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი ფართი მეფრინველეობის სახლის მოსაწყობად. ასეთი ეკონომიკისთვის ანაზღაურებადი პერიოდი იქნება დაახლოებით ერთი წელი.

უკვე მოქმედი იხვის მეურნეობების გამოცდილებიდან გამომდინარე, მოგების დაგეგმვა შესაძლებელია მუშაობის დაწყებიდან უკვე 7-8 თვის განმავლობაში. ასეთი ბიზნესის მომგებიანობა 50-70%-ია, რაც საკმაოდ კარგ მაჩვენებლად ითვლება.

უფრო მაღალისთვის, თქვენ აქტიურად უნდა იმუშაოთ ფერმის გაფართოებაზე, რათა დროთა განმავლობაში იხვების რაოდენობა იყოს მინიმუმ 1000 ცალი. მაშინ შემოსავალი მყარი იქნება.

იხვების ჯიშები გამრავლებისთვის

სხვადასხვა ჯიშის იხვების მახასიათებლების საფუძვლიანი ანალიზი დაგეხმარებათ აირჩიოთ საუკეთესო ტიპის ფრინველი გასამრავლებლად. მინი ფერმის წარმატება დიდწილად ამაზეა დამოკიდებული.

იხვები იყოფა ხორცად და კვერცხად. პირველ სახეობას ახასიათებს წონის სწრაფი მატება და კვერცხუჯრედის ფრინველები აწარმოებენ მრავალ კვერცხს, რაც შესაძლებელს ხდის პირუტყვის შედარებით სწრაფად გამრავლებას.

ფერმერებს შორის იხვების ყველაზე პოპულარული ჯიშებია:

პეკინი

ეს სახეობა ეკუთვნის ხორცს. პეკინის დრეიკს შეუძლია წონაში 4-4,5 კგ-მდე მოიმატოს, რაც ძალიან კარგი მაჩვენებელია. მდედრები ნახევარი კილოგრამით მსუბუქია.

ამ ჯიშის იხვები გამოირჩევიან გამძლეობით, ყოვლისმჭამელი, უპრეტენზიო შინაარსით. მათი შეჯვარება შესაძლებელია სხვა ჯიშებთან.

ერთი პეკინის იხვს შეუძლია წელიწადში 80-დან 120-მდე კვერცხის გამომუშავება.

მუშკი, ან ინდური

მშვიდი, უპრეტენზიო ფრინველია, რომელსაც შეუძლია წელიწადში 100-110 კვერცხის გამომუშავება. 60 დღის განმავლობაში იხვი წონაში 3 კგ-მდე იმატებს. დრეიკები იწონის დაახლოებით 6 კგ.

ინდოელი მორბენალი

ეს ჯიში მიეკუთვნება კვერცხუჯრედს და შესანიშნავი ვარიანტია პირუტყვის მოშენებისთვის. წელიწადში დაახლოებით 200 კვერცხს მოაქვს, მაგრამ იმატებს უკიდურესად მცირე წონაში - დაახლოებით 2 კგ.

ინდური მორბენალი კარგად შეეფერება ძროხის ჯიშებთან შეჯვარებას.

მალარდი

ხელოვნურად გამოყვანილი სახეობა, პეკინისა და მუშკის ჯიშების გადაკვეთის შედეგი.

მას აქვს უკიდურესად ნელი ზრდა, 3 თვეში იმატებს 4 კგ-მდე, ექვს თვეში აღწევს წონას 6 კგ-მდე. იკვებება ძირითადად ბალახით.

ამ ჯიშის მინუსებიდან შეიძლება აღინიშნოს შთამომავლობის გაჩენის შეუძლებლობა.

შავი თეთრი მკერდი

გარეგნულად, ამ ჯიშის იხვები ჰგავს მუშკის იხვებს, მაგრამ მათ ნაკლები წონა აქვთ. ეს არის დაახლოებით 2,5 კგ 3 თვეში.

ჯიში მეკვერცხეა, ერთი წლის განმავლობაში ერთი იხვი დაახლოებით 130 კვერცხს იძლევა.

იმისათვის, რომ ბიზნესმა მაქსიმალური მოგება მოიტანოს, რეკომენდებულია როგორც მეკვერცხული (მეცხოველეობის შემდგომი განვითარებისა და გაზრდისთვის) ასევე ხორცის (ხორცის მოსაპოვებლად და გასაყიდად) ჯიშების ყოლა.

საჭირო აღჭურვილობა, მეფრინველეობის სახლის მოწყობა და სასეირნო ადგილები

იხვის მოშენების ბიზნესის შესაქმნელად დაგჭირდებათ შემდეგი აღჭურვილობა:

• საყინულე ძირითადი პროდუქტების შესანახად: კვერცხი და ხორცი;
• ინკუბატორები: სტანდარტული ტევადობა - 60 კვერცხი, საშუალო ღირებულება - დაახლოებით 5-6 ათასი რუბლი ერთეულზე;
• სპეციალური მანქანა იხვების მოსაჭრელად: მოწყობილობა მაქსიმალურად დაზოგავს დროს ამ პროცესზე, ასეთი აპარატის ღირებულება დაახლოებით 6000 რუბლია;
• მიმწოდებელი და სასმელი.

თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ინვესტიციის მოცულობა საკუთარი ხელით მიმწოდებლის დამზადებით.

მეფრინველეობის ოთახი კარგად უნდა იყოს იზოლირებული, რადგან იხვები არ მოითმენს ტემპერატურის უეცარ ცვლილებებს. დასჭირდება ვენტილაციის მშენებლობა, რომლის მეშვეობითაც ყინვების დროს თბილი ჰაერი მიეწოდება. ზამთარში პირუტყვის უფრო თბილი შესანარჩუნებლად, მეფრინველეობის სახლის ნახევარი შეიძლება დაიფაროს ბალახით.

იატაკი მიწის დონეზე 25-30 სმ-ით მაღალი უნდა იყოს: ეს ხელს შეუშლის მღრღნელების შეღწევას იხვის გამრავლების ზონაში.

სახლი რამდენიმე ზონად უნდა დაიყოს, რადგან ახალგაზრდა და სანაძლეო ცალკე უნდა ინახებოდეს. დედოფლის კოლონიებისთვის საჭირო იქნება ბუდეების მოწყობა, რათა მათ შეძლონ კვერცხების ინკუბაცია.

ზამთარში აუცილებელია ფრინველების ხელოვნური განათებით უზრუნველყოფა დილით და საღამოს, დღის ხანგრძლივობის გამო. ასევე, ოთახი პერიოდულად უნდა იყოს ვენტილირებადი.

რაც შეეხება სასეირნო ვოლიერს, არსებობს გარკვეული წესი, რომელიც ითვალისწინებს, რომ ორ ინდივიდს უნდა ჰქონდეს ფართი 1 კვ. მ. ანუ, 200 ინდივიდის მოსახლეობისთვის საჭიროა ვოლიერი მინიმუმ 100 კვადრატული მეტრი. მ.გასეირნობის ადგილი უნდა იყოს შემოღობილი.

აუცილებელია, რომ გალავნის ტერიტორიაზე იყოს აუზი სასეირნოდ. თუ არა, შეგიძლიათ ხელოვნური საცურაო აუზის აშენება.

ფრინველის კვება

რაც შეეხება იხვების კვებას, მათთვის საკვები საკმაოდ მარტივია. ზაფხულში ფრინველები ჭამენ ბევრ ბალახს, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს საკვების ღირებულებას. თუმცა სრული ზრდისთვის მხოლოდ მცენარეულობა საკმარისი არ არის, ამიტომ აუცილებელია იხვების გამოკვება ხორბლით და რთული საკვებით დღის განმავლობაში. ეს უკანასკნელი საუკეთესოდ მიიღება სველი ბადაგის სახით (გახეხილ ჭარხალთან, მოხარშულ კარტოფილთან ან სხვა დანამატებთან შერეული ნაერთი საკვები).

საკვების ხარჯები ასევე შეიძლება შემცირდეს მეურნეობის მდებარეობაზე ფიქრით პირველ რიგში. თუ იქვე არის აუზი, მაშინ ფრინველები იპოვიან საკვების დამატებით წყაროს: ჭამენ პლანქტონს და წყალმცენარეებს.

ზაფხულში იხვები უნდა იკვებონ დღეში 2-ჯერ, ზამთარში - 3. იმისათვის, რომ ფრინველმა მოიმატოს ერთი კილოგრამი მასა, საჭიროა 3,5 კგ საკვების ჭამა.

ყველაზე მომგებიანია ჯიშების შენარჩუნება, რომლებსაც შეუძლიათ 2 თვეში მაქსიმალური წონის მომატება (მოსკოვური იხვები) მაღალი ხარისხის კვების პირობებში.

ჩიტებს ყოველთვის უნდა ჰქონდეთ საკვები მიმწოდებელში, რათა ნებისმიერ დროს შეძლონ თავის განახლება.

იხვების მოშენება, წიწილების მოვლა

ფრინველების გამრავლების სამი გზა არსებობს:

• დახურული;
• სიარული;
• შეზღუდული სიარული.

ფრინველებისთვის სიარულის მეთოდის არჩევისას დაგჭირდებათ ჩვეულებრივზე მეტი სივრცე - დაახლოებით 10 კვადრატული მეტრი. მ თითო იხვი. დახურული გამრავლების მეთოდის შემთხვევაში 1 კვ. მ სამი ინდივიდისთვის. შეზღუდული დიაპაზონის გამრავლების მეთოდით, რეკომენდებული ფართობი ერთი ინდივიდისთვის არის 2 კვადრატული მეტრი. მ.

სიარულის მეთოდი ყველაზე ოპტიმალურია: ამ შემთხვევაში ფრინველები ბევრად უფრო კომფორტული იქნებიან, მაგრამ სიფრთხილეა საჭირო პირუტყვის მოვლის ორგანიზებაზე.

შენახვის მეთოდის მიუხედავად, საჭირო იქნება მეფრინველეობის სახლის დაქირავება.

საკუთარი იხვის ჭუკის მოშენებას დასჭირდება 3 დრეიკი და 10 იხვი (ორივე ზრდასრული უნდა იყოს). დასაწყისისთვის, ეს მათთვის სავსებით საკმარისი იქნება მომავალში შთამომავლობის რეგულარულად მოსაყვანად.

წიწილების მოშენება შესაძლებელია ორი გზით: ბუნებრივად (გამოჩეკვა) და ხელოვნურად (ინკუბატორებში). ორივე მეთოდი მოქმედებს. პირველ შემთხვევაში, შობადობა უფრო დაბალია, ვიდრე მეორეში, რადგან ეს პირდაპირ დამოკიდებულია იხვის დედობრივი ინსტინქტის გამოვლინებაზე. რაც უფრო მეტი ნაყოფია დაგეგმილი, მით მეტი ქათმის ყიდვა დაგჭირდებათ.

წიწილების მოშენება ინკუბატორის საშუალებით იძლევა შობადობას 90-95%. ეს მეთოდი ახალშობილებზე მუდმივ მონიტორინგს და მოვლას მოითხოვს, რადგან ისინი დედის გარეშე განვითარდებიან.

პირველი 30 დღის განმავლობაში ახალშობილი იხვის ჭუკი უნდა იყოს თბილი და დაცული წვიმისგან. ტემპერატურა ოთახში უნდა იყოს 24-26 გრადუსი. თანდათანობით, როგორც წიწილები იზრდება, ის შეიძლება შემცირდეს.

მსუბუქი დღე უნდა გაგრძელდეს პირველი რამდენიმე კვირა 22 საათამდე. თანდათან შეიძლება შემცირდეს და ერთ თვეში ეს იქნება ჩვეულებრივი 14 საათი. საკმარისი განათების უზრუნველსაყოფად, სპეციალური ნათურები უნდა დამონტაჟდეს.

იმ ადგილას, სადაც იხვის ჭუკი იზრდება, იატაკი დაფარულია ჩალით ან ნახერხით, რათა შეიქმნას თბილი ბალიში. საფარი პერიოდულად უნდა აურიოთ, რომ მშრალი იყოს. როგორც კი ნაგავი ძალიან ნესტიანი ან ჭუჭყიანი იქნება, ის უნდა შეიცვალოს ან დაასხით შემდეგი ფენის თავზე.

პირველი ორი კვირის განმავლობაში იხვის ჭუკი დღეში 6-7-ჯერ უნდა იკვებებოდეს. შემდეგ საკვების რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს 4-6-ჯერ. როდესაც იხვის ჭუკი ერთი თვისაა, ეს რიცხვები თანდათან უნდა შემცირდეს ჩვეულებრივ სამჯერ.

წიწილების საწყისი საკვები უნდა შეიცავდეს სიმინდს (დაახლოებით 60%), შვრიას (20%), ქერს (10%), სოიოს ფქვილს (5%) და სასარგებლო დანამატებს (ცარცი, ხორცი და თევზის ფქვილი, ნაჭუჭები). ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად არის შერეული, დამსხვრეული და დატენიანებული. ასევე რეკომენდებულია ასეთ ნარევებში ხაჭოს, მოხარშული კარტოფილის, მწვანილის დამატება.

იხვების დაავადებები და მათი პრევენცია

იხვებს შორის შეიძლება განვითარდეს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა კვერცხუჯრედის პათოლოგიები, კოლიბაცილოზი, სალმონელოზი, კოკციდიოზი, ტიფოიდი, ქოლერა.

იხვებში დაავადებების განვითარება უარყოფითად აისახება არა მხოლოდ პირუტყვის ჯანმრთელობაზე, არამედ მთლიანად ბიზნესზე, რადგან ერთ ავადმყოფ იხვს შეუძლია დაინფიციროს ყველა დანარჩენი (ქათამი ყველაზე მგრძნობიარეა დაავადებების მიმართ).

დაავადების განვითარების რისკის შესამცირებლად აუცილებელია პრევენციული ღონისძიებების გატარება. უნდა:

• განახორციელოს რეგულარული გაწმენდა შენობაში მანგანუმის და კირის გამოყენებით, განახორციელოს სადეზინფექციო ღონისძიებები;
• შეიტანეთ იხვების რაციონში სხვადასხვა ვიტამინებით მდიდარი საკვები, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა ცხოველებისთვის;
• დარწმუნდით, რომ სხვადასხვა ასაკის პირები სხვადასხვა ოთახში არიან;
• სამუშაო აღჭურვილობის დამუშავება სადეზინფექციო საშუალებებით;
• საკვებს დაუმატეთ ნიორი და ხახვი.

ეს ზომები ხელს შეუწყობს იხვების სისუფთავეს შენარჩუნებას და მათ დაცვას სხვადასხვა სახის დაავადებებისგან.

Ბიზნესის რეგისტრაცია

იხვების მოშენების დასაწყებად დაგჭირდებათ რეგისტრაცია (ინდივიდუალური მეწარმე) ან KFH (გლეხის მეურნეობა). ასევე დაგჭირდებათ პროდუქციის სპეციალური სერტიფიკაციის გავლა და თავად იხვის მოშენების ფერმა.

თუ წარმოება განვითარების საწყის ეტაპზეა (მოცულობები მცირეა), მაშინ საკმარისი იქნება ამ ტიპის საქმიანობის დარეგისტრირება, როგორც პირადი შვილობილი ნაკვეთი (PSP). ასეთი დიზაინი მოითხოვს მინიმუმ დოკუმენტაციას. ამ ტიპის რეგისტრაციის კიდევ ერთი უპირატესობა არის გადასახადების არარსებობა.

უყურეთ გადაცემა "საკუთარი მეურნეობის" ეპიზოდს გასაყიდად იხვების მოშენების პირადი გამოცდილების შესახებ:

იხვების მოშენება, როგორც ბიზნესი, მომგებიანი საქმიანობაა, რადგან თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ არა მხოლოდ ხორცი, არამედ კვერცხი, ასევე ბუმბული და ფუმფულა. ამისათვის მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ფრინველების ხარისხიანი საკვების საჭიროება და შესანახად ღირსეული პირობები.

იხვის პროდუქტები ნაკლებად პოპულარულია, ვიდრე ქათმის ან ინდაურის პროდუქტები. ამიტომ, დიდ სასურსათო ჯაჭვებში იშვიათად ნახავთ იხვის ხორცს და მით უმეტეს კვერცხს. მომხმარებელს შეუძლია იხვი იპოვოს ბაზარში ან ყასაბში. ზოგიერთი გურმანი ამ ფრინველს კაფეში ან რესტორანში უბრძანებს. კერძი უგემრიელესია და მუდმივად არის ცნობილი დაწესებულების მენიუში. ზოგიერთ რეგიონში იხვის მეურნეობა არ არის ქათმისადმი ფერმერების ერთგულების გამო. მომხმარებელთა მოთხოვნა კერძო მეურნეობების დაკმაყოფილებას ცდილობს. მაგრამ ბაზარი ცუდად არის სავსე. სოფლის მცხოვრებს შეუძლია გააფართოვოს მეფრინველეობის რიგები და შეადგინოს იხვების მოშენების ბიზნეს გეგმა. ბიზნესი შეიძლება იყოს მომგებიანი, თუ დაწყების ხარჯები ახალგაზრდა მეფრინველე ფერმერს ვალებში არ დაახრჩობს.

შესაძლებლობების შესაფასებლად შეისწავლეთ ჩვენი მაგალითი, სადაც წარმოდგენილია იხვების მოშენების ბიზნეს გეგმა გათვლებით.

პროექტის რეზიუმე

იხვის მეურნეობის მუშაობის სპეციფიკა მრავალი თვალსაზრისით ჰგავს ქათმების და სხვა ფრინველების მოშენებას. გვჭირდება აღჭურვილი მეფრინველეობის სახლი და ადგილი თბილ ამინდში სასეირნოდ. არ ღირს იხვის დახურული ტიპის არჩევა, თუ კლიმატური პირობები იძლევა. ეს შეამცირებს საკვების, საწოლების და მოვლის დროს ხარჯებს.

როგორც წესი, იხვს ამზადებენ ხორცად და პირუტყვს ყიდიან, როცა მთლიანი წონა 2-3 კგ-ს მიაღწევს. ეფექტურია ხორცის ჯიშების ყიდვა, რომლებიც სწრაფად იზრდებიან.

მაგრამ ფერმას სჭირდება ახალგაზრდა ცხოველების მუდმივი განახლება, რათა ბრუნვა იყოს მუდმივი. სხვა მეფრინველეობის სახლებიდან წიწილების ყიდვა წამგებიანია, რადგან საბოლოო პროდუქტის ღირებულება იზრდება და საბოლოო მოგება მცირდება.

რაციონალურია მემკვიდრეობითი ოჯახებისთვის ადგილის გამოყოფა, რომელიც მეფრინველეობის ფერმას უზრუნველყოფს საჭირო შთამომავლობით. 300 სული პირუტყვის მქონე პატარა ფერმაში შეგიძლიათ იყიდოთ ორი კვერცხმდებელი ოჯახი (2 დრეიკი და 6 იხვი), რომელიც უზრუნველყოფს შემცვლელი ლოტის მიწოდებას.

იხვებს არ უყვართ სიცივე და ნაკაწრები. ოთახს სჭირდება კარგი ვენტილაცია, გათბობა, განათება. ფრინველი ცხოვრობს იატაკზე, არ არის საჭირო კუდიანების აშენება. ჩვენ გთავაზობთ მხოლოდ ბუდეების ადგილებს.

ეს პროექტი ორიენტირებულია ქათმის არსებული ფერმის გაფართოებაზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იხვის მიმართულება შეიძლება იყოს ერთადერთი, მაგრამ უმჯობესია მისი გაშვება უკვე არსებული ფერმერისთვის, რომელსაც აქვს მეფრინველეობის სახლთან მუშაობის გამოცდილება.

პროექტის მახასიათებლები

საქმიანობის სახეობა: მეფრინველეობა. იხვების მოყვანა კომერციული მიზნებისთვის.

OKVED: 01.47 "ფრინველის მოშენება".

ობიექტის ტერიტორიული მდებარეობა: ქალაქგარე. დასახლება მდებარეობს რაიონულ ცენტრთან. პუნქტებს შორის არის კარგი სატრანსპორტო კავშირი, რაც შესაძლებელს ხდის ფრინველის დამოუკიდებლად მიტანას ბაზარში ან კერძო მაღაზიაში. მესაკუთრე ფლობს დიდ მიწის ნაკვეთს. არის საკმარისი ადგილი მეფრინველეობის ასაშენებლად და იხვის გასასეირნებლად. მეზობლების სიმშვიდე არ დაირღვევა.

ტერიტორიაზე არის წყალმომარაგება. საჭიროა ელექტრო გაყვანილობა და გათბობის მონტაჟი. არის საკვების და აღჭურვილობის შესანახი ოთახი.

საქმიანობის ლეგალიზაციის ფორმა: KFH.

გადასახადები: ESHN.

გახსნის საათები: ყოველდღიურად, მთელი საათის განმავლობაში.

სერვისების სია:

• იხვების მოშენება ხორცისთვის.
• კარკასის საცალო ვაჭრობა ბაზარზე, სასოფლო-სამეურნეო ფორუმებსა და ვებგვერდებზე განთავსებული რეკლამის მიხედვით.
• მცირე საბითუმო ვაჭრობა კვების ქსელში.

ინვესტიციები

იხვები არ საჭიროებენ მეფრინველეობის აღჭურვილობას, როგორც ქათმის ქოხში, რადგან ბიზნესის მიზანია ფრინველის ხორცის გასუქება. კვერცხები საჭიროა მხოლოდ წვეულების განახლებისთვის. შენობა კარგად უნდა იყოს ვენტილირებადი, საყრდენების გარეშე, მაგრამ მკვებავი და სასმელი. იხვები ყოველთვის იატაკზე დგანან და საჭიროებს მუდმივ მოვლას ნესტიანობის შესანარჩუნებლად. ხარჯები მიდის სუბსტრატზე (6 კგ-მდე 1 თავში). კლასტერირება ასევე გავლენას ახდენს წონის მატებაზე და სივრცისთვის ბრძოლაზე. მეფრინველეობის სახლის აშენებისას ვითვალისწინებთ, რომ 1 კვ. მ იტევს ორ ადამიანს. საჭირო აღჭურვილობა მინიმალურია, მაგრამ საჭიროა ინვესტიციები. სტატიები და ინვესტიციების ოდენობა აისახება ცხრილში:

ღირებულების ნივთი	ინვესტიციები, რუბლს შეადგენს.
გლეხური მეურნეობის რეგისტრაცია, ვეტერინარის დასკვნის მიღება, ლაბორატორიული გამოკვლევების ჩატარება	5 ათასი
ინკუბატორები ფერმას თავისი შთამომავლებით უზრუნველყოფისთვის (2 ც.)	15 ათასი
სასმელები, მიმწოდებლები (ხელნაკეთი)	10 ათასი
სამშენებლო მასალები კომპლექსისთვის	40 ათასი
განათება	5 ათასი
Გათბობის სისტემა	15 ათასი
სანტექნიკა შენობისთვის	5 ათასი
ვენტილაცია ჰაერის გათბობით	10 ათასი
ჩიტის ნაგავი	5 ათასი
კალმის საჭრელი მანქანა	12 ათასი
აღჭურვილობა ფრინველების დასაკლავად და გვამების შესანახად	50 ათასი
საკვების საწყობის აღჭურვილობა	15 ათასი
ვეტერინარული მომსახურება	5 ათასი
სულ	192 ათასი

იხვის ბიზნესში საწყისი ინვესტიციის ოდენობა შეიძლება იყოს მეტ-ნაკლებად. ეს დამოკიდებულია რეგიონზე, სამშენებლო მასალების ფასზე. სატრანსპორტო საშუალების ღირებულება, რომლითაც მოხდება პროდუქციის ტრანსპორტირება, შეიძლება გამოირიცხოს ბიზნეს გეგმიდან, თუ ფერმერს უკვე აქვს ტრანსპორტი საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის. ხარჯთაღრიცხვაში ჩავთვლით იხვების ყიდვის ღირებულებას. ჩვენ ვირჩევთ ხორცის წიწილებს ხორცის მოსაყვანად და ორ ოჯახს კვერცხისმდებელ იხვებს პირუტყვის პირადი შესავსებად, რათა დაზოგოთ ფული სხვა მეფრინველეობის სახლებიდან წიწილების მუდმივ შეძენაზე. ამ მიზნებისათვის, ჩვენ დავდებთ 70 ათასი რუბლის თანხას.

მომავალში თანხები იქნება საჭირო ვეტერინარული მომსახურებისთვის, ახალგაზრდა ცხოველების ვაქცინაციისთვის და მეფრინველეობის პრევენციისთვის. ღონისძიებები არ არის მუდმივი და სერვისები ერთდროულად გადაიხდება. მთლიანი ინვესტიცია გახსნისთვის მომზადების ეტაპზე შეიძლება იყოს დაახლოებით 350-500 ათასი. თუ გამოვრიცხავთ ტრანსპორტის შეძენას, მაშინ დაგეგმილია ინვესტიციები 150-დან 300 ათას რუბლამდე. ეს არის ერთჯერადი ხარჯები, რომლებიც სწრაფად გადაიხდება იხვის ბიზნესის სწორი მიდგომით. ერთადერთი ფიქსირებული ხარჯები იქნება პირუტყვის განახლება, საკვები, საწოლი, კომუნალური მომსახურება, გადასახადები და ტრანსპორტი.

ჩვენ ვასრულებთ პერსონალს

ბიზნეს გეგმა ვარაუდობს, რომ მეფრინველეობის სახლს ოჯახის წევრები მოემსახურებიან და არ საჭიროებს გარე ხელების ჩართვას. ძირითადი სამუშაოა საკვების დაგება, სასმელის რეჟიმის დაცვა და ტემპერატურის შენარჩუნება. თბილ სეზონზე ფრინველი ღია ადგილზე იქნება. ფრინველის დაკვლა და ბაზარზე ან საზოგადოებრივ კვებაში გაყიდვა ოჯახის ზრდასრული წევრების მოვალეობაა. გაყიდვაზე შეგიძლიათ შეთანხმდეთ ბაზარზე გამყიდველებთან, თუ შეუძლებელია საკუთარი განყოფილების განთავსება. თუმცა, მომგებიანობა უფრო დაბალი იქნება.

თქვენ არ გჭირდებათ ვეტერინარი. საკმარისია ხელშეკრულების გაფორმება რიგი სერვისების მიწოდებაზე და გადაიხადოთ ფასის ჩამონათვალის მიხედვით. საგადასახადო ან საპენსიო ფონდში ანგარიშები შეიძლება განხორციელდეს დამოუკიდებლად ან შეგიძლიათ მიმართოთ სპეციალისტებს მუდმივ სამუშაოზე ბუღალტერის დაქირავების გარეშე.

ხელფასის ძირითადი ხარჯები არის სახელმწიფოს მიერ დადგენილი ინდივიდუალური მეწარმის შენატანები და გამოქვითვები ერთი თანამშრომლისთვის, რომელიც ეხმარება სახლის საქმეებში. წლის განმავლობაში, ხარჯები იქნება დაახლოებით 100 ათასი რუბლი.

კალენდარული გეგმა

იქიდან გამომდინარე, რომ არ არის საჭირო მიწის ნაკვეთის ძებნა და დოკუმენტების დიდი ჩამონათვალის შედგენა, მეფრინველეობის სახლის დაწყებას დიდი დრო არ დასჭირდება. აუცილებელია შენობის აშენება ძირითადი პირუტყვისა და იხვის ახალგაზრდა შთამომავლობით. თუ გუნდს ჩავრთავთ, სამუშაო შეიძლება დასრულდეს ერთ კვირაში. დანარჩენი დრო სახლის წყლით, შუქით, სასმელებით, მკვებავებითა და შინაური ცხოველების შეძენას მოხმარდება. მიზანშეწონილია დაიწყოთ მომხმარებლების ძებნა ხორცის პირუტყვის პირველი პარტიის მიღებამდე. ბევრ რეგიონში, აპრილი გაძლევთ საშუალებას გააკეთოთ სამშენებლო სამუშაოები და წაიყვანოთ წიწილები თქვენს ოჯახში. ცხრილში ჩვენ აღვნიშნავთ სავარაუდო თარიღებს:

Პროცედურა	პერიოდი
	მარტი	აპრილი	მაისი	ივნისი
საქმიანობის ლეგალიზაციისათვის დოკუმენტების წარდგენა და მეფრინველეობით დაკავების განზრახვის დადასტურება	+
ფრინველის სახლის მშენებლობისთვის ნახაზების და შეფასებების მომზადება, კომუნიკაციების შეჯამება	+
მასალების შეძენა. მშენებლობის ეტაპი. საკომუნიკაციო მოწყობილობა		+
მეფრინველეობის სახლის მოწყობა, ეკონომიკური ბლოკი. ინვენტარის შეძენა, მაცივარი		+
მოძებნეთ გასაყიდად ქათმების მოშენების ფერმები. იყიდეთ პირველი პარტია	+	+
საკვების ყიდვა. მეფრინველეობის სახლის ექსპლუატაციაში გაშვება		+
მოძებნეთ კლიენტები ხორცის გასაყიდად	+	+	+
საბუთების მოპოვება ხორცის ბაზარზე ან საზოგადოებრივი კვების ობიექტში გასაყიდად			+
რეკლამის განთავსება ინტერნეტში და ბეჭდურ მედიაში		+	+
ხორცის პირველი გაყიდვები. ახალგაზრდა ცხოველების მოშენებაზე მუშაობა				+

იხვის მინი-ფერმას შეუძლია პირველი მოგება მოიტანოს ფრინველის შეძენიდან ორი თვის შემდეგ. სირთულეები წარმოიქმნება პროდუქციის პირველ რეალიზაციაში, თუ ფერმერი ვინმესთვის ცნობილი არ არის. აუცილებელია ბაზარზე არსებული ვითარების შესწავლა და იხვის პერსონალური ვაჭრობის შესაძლებლობაზე შეთანხმება.

სარგებელი

სოფლის მეურნეობის მომგებიანობა დიდწილად დამოკიდებულია ფერმერის ცოდნაზე, ცხოველის ჯიშის სწორ არჩევანზე და პალატებისთვის ხელსაყრელი პირობების შექმნაზე. ბოლო ფაქტორი არ არის მომგებიანი განხორციელება. ფერმა მოიცავს მხოლოდ საცალო გაყიდვებს. ერთი ფრინველის ღირებულება დამოკიდებულია წონასა და ფასის დიაპაზონზე კონკრეტულ რეგიონში.

მოდით გამოვთვალოთ იხვის მეურნეობის მომგებიანობა. წიწილა სარეალიზაციო ფორმას (წონით 2-3 კგ) აღწევს 8-10 კვირის ასაკში. წელიწადში შეიძლება გაიზარდოს და გაიყიდოს 800 იხვი 3 კგ. ერთი გაცივებული იხვის კარკასს შეუძლია შემოსავალი მოიტანოს 1000 - 1200 რუბლს შეადგენს 350 რუბლი / კგ. წლიური შემოსავალი იქნება 800-900 ათასი რუბლი ფორსმაჟორული გარემოებების არარსებობის შემთხვევაში.

ხორცის გარდა დარჩება იხვის ბუმბული და ძირი, რომელიც შეიძლება გაიყიდოს მცირე საბითუმო ტექსტილის კომპანიებში. შემოსავლის ოდენობა დამოკიდებულია მომხმარებელთან ხელშეკრულების პირობებზე.

ახლა გამოვთვალოთ წმინდა მოგება, იხვის ფერმის ინვესტიციებისა და ფიქსირებული ხარჯების გათვალისწინებით:

გარდა ამისა, KFH იხდის გადასახადებს მიწასა და ტრანსპორტზე. თანხები დამოკიდებულია ინდივიდუალურ გარემოებებზე. დავუშვათ, რომ იხვის მეურნეობის მოსავალი წლის განმავლობაში იქნება 450 ათასი რუბლი. დაწყების ეტაპზე ინვესტიციებმა შეადგინა 300 ათასი რუბლი, რაც ნიშნავს, რომ 8-9 თვეში იხვის ბიზნესი ანაზღაურდება და დაიწყებს წმინდა შემოსავლის გამომუშავებას თვეში 50 ათასი ან მეტი.

საბოლოოდ

იხვების მოშენება მოგების მიზნით შეიძლება მოხდეს, თუ არსებობს წარმოდგენა მათ შინაარსზე და არის მოთხოვნა პროდუქტებზე. შინაური ფრინველის ხორცს შორის მთავარი მოთხოვნა ქათამი და ინდაურია, მაგრამ იხვი არ ჩამოუვარდება მათ გემოვნებით. პირველი შემოსავლის მიღება შესაძლებელია 2-3 თვეში, მაგრამ ინვესტიციის დაბრუნებას დრო დასჭირდება. იხვის ბიზნესში პირველი წელი დამწყებთათვის რთულია, მაგრამ ლოდინი კარგ შედეგს მოგვცემს იხვების შენახვის მეორე წელს.

უძველესი დროიდან იგი ითვლებოდა მომგებიან საოჯახო ბიზნესად. თითოეულ ეზოში მეპატრონეები ინახავენ რამდენიმე ათეულ სხვადასხვა ფრინველს, რომელთაგან ბევრი იზრდება მხოლოდ საკუთარი მიზნებისთვის. მაგრამ არიან ისეთებიც, ვინც ფრინველს კომერციული მიზნებისთვის ამრავლებენ. და არა უშედეგოდ, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, იხვების მოშენებას, როგორც ბიზნესს, შეუძლია მოკლე დროში კარგი მოგება მოიტანოს. ეს სფერო მომგებიანია და საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სტაბილური შემოსავალი, გარდა ამისა, ის არ საჭიროებს მნიშვნელოვან ინვესტიციებს და სწრაფად იხდის.

სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესიდან მოგების მისაღებად, თქვენ უნდა შეადგინოთ კომპეტენტური იხვის ფერმის ბიზნეს გეგმა.

საბუთების რეგისტრაცია

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა ოფიციალურად დაარეგისტრიროთ თქვენი საქმიანობა. როგორც წესი, სახლის მეურნეობა ჩამოთვლილი იქნება როგორც შპს. შეაგროვეთ ყველა საჭირო დოკუმენტი და მიიღეთ ოფიციალური ნებართვა საგადასახადო სამსახურისგან.

გარდა ამისა, თქვენ კვლავ უნდა დაუკავშირდეთ სანიტარიულ და გარემოსდაცვით სამსახურს. საქონლის გასაყიდად დაგჭირდებათ თქვენი პროდუქციის ხარისხის დამადასტურებელი სერთიფიკატები.

ფერმის მოწყობა

იხვები უპრეტენზიო ფრინველები არიან, მაგრამ როგორც ნებისმიერი ცოცხალი არსება, ისინი საჭიროებენ სათანადო მოვლას. შეგიძლიათ იხვი შეინახოთ ბეღელში ან ააწყოთ ცალკე მეფრინველეობის სახლი. ეს მარტივია და არ მოითხოვს თქვენგან დიდ ინვესტიციას. თქვენ შეგიძლიათ ააწყოთ ოთახი იმპროვიზირებული მასალებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ იხვები მდგრადია ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ, ეს ეხება მხოლოდ ზრდასრულ ფრინველებს, ახალგაზრდა ფრინველები უნდა ინახებოდეს მინიმუმ 25 გრადუს ტემპერატურაზე.

სითბოს შესანარჩუნებლად მოგიწევთ ხელოვნური გამათბობლის - ბროდერის შეძენა. გათვლილია დაახლოებით 200-250 წიწილაზე.

გარდა ამისა. მოგიწევთ ფერმის აღჭურვა მკვებავი, სასმელი და ფრინველის ბუდეებით. ასევე, სავარაუდოდ, საჭირო იქნება ინკუბატორის შეძენა წიწილების შემდგომი მოშენებისთვის.

რითი ვაჭამო იხვები?

იხვები და ინდიელები არიან ფრინველები, რომლებსაც უყვართ თავისუფლება. ისინი კარგად იზრდებიან, ძოვენ აუზზე, სადაც იკვებებიან იხვის ბალახით, იღებენ ყველა საჭირო ვიტამინს. ამიტომ სასურველია, რომ თქვენი ფერმა აღჭურვილი იყოს ხელოვნური აუზით.

გარდა ამისა, იხვი იკვებება რთული საკვებით, ამიტომ 4-6 თვის შემდეგ შეგიძლიათ გაიზარდოთ გასაყიდად მზად ფრინველები.

ინდოოს მოშენება, როგორც ბიზნესი

ინდო-იხვები - ამ ტიპის ფრინველი შესანიშნავია, როგორც სახლის ბიზნესი. ეს ჯიში განთქმულია საკვებისა და მოვლის უპრეტენზიულობით, წონის სწრაფი მატებითა და ღირებული ფუმფულათი.

რა განსხვავებაა ინოდურ იხვებსა და ჩვეულებრივ იხვებს შორის?

მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ინდო-იხვს არ სჭირდება წყალსაცავი, ის მაინც ეგუება და კარგად იზრდება. საკმარისია პატარა კონტეინერის დადება წყლით და მასში ჩიტები იბანავენ. ეს უპრეტენზიო ჯიში ასევე ცნობილია საკუთარი სახლის პოვნის უნარით, მაგრამ არ გირჩევთ მათ თავისუფლად ძოვებას. გაცილებით უკეთესია კორალის აშენება, 1,5–2 მეტრის სიმაღლეზე. ამრიგად, ფრინველები ძოვდებიან სუფთა ჰაერზე, მიიღებენ ყველა საჭირო ვიტამინს და სწრაფად იმატებენ წონაში.

ფერმის პერსონალი

მარტო იხვის ფერმასთან გამკლავება რთული იქნება. გირჩევთ, მოაწყოთ საოჯახო ბიზნესი და ამით დაზოგოთ ფული პერსონალის ანაზღაურებაზე.

საჭირო იქნება პასუხისმგებელი ადამიანები, რომლებიც შეძლებენ ფრინველის მოვლას, წყალს, კვებას და ძოვებას. ასევე, მუდმივად გაასუფთავეთ მეფრინველეობის სახლი.

გარდა ამისა, მზა პროდუქციის მიწოდებისთვის დაგჭირდებათ საკუთარი ტრანსპორტი და ადამიანი, რომელიც შეასრულებს ამ სამუშაოს.

ვიდეო: იზრდება პეკინის იხვები და სხვა

Გაყიდვების

იხვების მოშენება, როგორც ბიზნესი, მომგებიანი და ეკონომიური ბიზნესია. არავითარი პრობლემა არ უნდა იყოს ხორცის რეალიზაციასთან დაკავშირებით, ბაზარზე მცირე კონკურენციის გამო. მთავარია გქონდეს ყველა ხარისხის სერტიფიკატი, შემდეგ შესაძლებელი იქნება მიწოდების ხელშეკრულებების გაფორმება დიდ საცალო ობიექტებთან, რესტორნებთან, სუპერმარკეტებთან.

1. კვერცხები. ჯიშის მიხედვით, წელიწადში ერთი იხვი შეუძლია 50 კვერცხის გამოჩეკვა. შეგიძლიათ გაყიდოთ ან შეინახოთ ახალგაზრდა წიწილების შემდგომი მოშენებისთვის;
2. ხორცი. როგორც წესი, ბატებისა და იხვების მოშენება გულისხმობს მათ ხორცად გაყიდვას. ეს პროდუქტი ძალიან ღირებული და ძვირია, რაც მომგებიანია ფერმერისთვის. 5 კილოგრამიანი იხვის სავარაუდო ღირებულება ბაზარზე 1500–2000 რუბლს შეადგენს;
3. ფუმფულა. ქვემოთ - გამოიყენება საბნების და ბალიშების წარმოებისთვის. შეგიძლიათ მოაწყოთ ამ პროდუქტის საკუთარი წარმოება, ან საბითუმო ბუმბული;
4. ნაგავიც მოგიტანს ფულს, გადაყრა არ გჭირდებათ. იხვის ნაკელი შესანიშნავი სასუქია ბოსტნეულისთვის; სეზონზე ზაფხულის მაცხოვრებლები მას ჩვეულებრივ ყიდულობენ თავიანთი ბაღისთვის. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ მიიღოთ ამით.

იხვების მოშენების და მოშენების ბიზნესის მომგებიანობა

შეიძლება დავასკვნათ, რომ ეს სფერო ძალიან მომგებიანი და იაფია. თითქმის ნებისმიერ ადამიანს შეუძლია ბიზნესის ორგანიზება მხოლოდ მცირე დანაზოგით. იხვების მოშენება, როგორც ბიზნესი, არის იდეა 100% მომგებიანობით, ნარჩენებისგან თავისუფალი საქმიანობის სფერო.