Како да се готви сок од морков во соковник. Природен сок од морков: подгответе брз витамински напиток. Сок изматен со миксер

Морковите содржат хранливи компоненти, а сокот од овој зеленчук има одлични терапевтски својства и може да се комбинира со други природни пијалоци од зеленчук и овошје. Сокот од морков подготвен дома од соковник ќе биде здрава алтернатива на пакуваните од продавницата.

Корисни карактеристики

Корисните својства на пијалокот се должат на содржината на голем број хранливи компоненти:

1. Зеленчукот е богат со бета-каротин, кој во организмот се претвора во витамин А, кој ја подобрува визуелната острина и функцијата на тироидната жлезда, го зајакнува имунолошкиот систем, коските, забите, косата и ноктите. Ја чисти кожата.
2. Пијалокот е моќен антиоксиданс. Редовната употреба ќе помогне да се исчистат телото и крвта од отпад, токсини и масти.
3. Никотинската киселина го контролира метаболичкиот процес.
4. Високата концентрација на витамини Ц, Б, Е, како и калиум, протеини, калциум, фосфор, селен ќе помогне да се ослободите од гастроинтестинални нарушувања, физичка слабост, да ја вратите силата и виталноста, да ја зајакнете забната глеѓ и нивната коскена структура, да го подобрите апетитот.
5. Сокот е природно складиште на магнезиум. Елементот во трагови е неопходен за намалување на нивото на холестерол во крвта. Ја ублажува болката, го зајакнува срцето, крвните садови, ја нормализира циркулацијата на крвта
6. Експертите советуваат да се пијат 100-150 мл од напитокот пред јадење, бидејќи го активира производството на дигестивни сокови, ја подобрува апсорпцијата на храната и го нормализира функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.
7. Откако сте доживеале стрес или емоционален стрес, експертите советуваат да се испие чаша свежо исцеден сок од морков - ова ќе го смири нервниот систем, ќе го зголеми нивото на отпорност на стрес и ќе ја подобри општата состојба на една личност.
8. Има антиинфламаторно и подмладувачко дејство. Го спречува процесот на овенување на клетките на кожата, ги заситува со хранливи материи. Ја враќа цврстината и еластичноста на дермисот. Го спречува ризикот од развој на воспалителни процеси.

Индикации и контраиндикации

Експертите ги докажаа благотворните ефекти на пијалокот од зеленчук врз човечкото тело. Особено е корисно да се зема за болести:

• кожа - дерматитис, егзема;
• генитални органи (особено, јајниците);
• црниот дроб, бубрезите;
• дигестивниот систем;
• уролитијаза.

Неговата употреба е вклучена во сложената терапија за онкологија. Негативните емоции и искуства предизвикуваат развој на оваа ужасна болест, лекарите ги советуваат децата, адолесцентите и луѓето со нестабилен нервен систем редовно да го пијат пијалокот за да го спречат развојот на болеста.

Важно! Можете да го користите сокот за медицински цели по консултација со специјалист. Препорачаната количина не е поголема од 1,5 литри дневно.

Корисните компоненти во составот се особено неопходни во исхраната на бремената жена - тие го поддржуваат здравјето на идната мајка и бебето, го спречуваат ризикот од воспалителни процеси и инфекции (влегување на микроби и вируси во телото преку крвта) по породувањето. Неговото внесување е важно и за доилките - мајчиното млеко станува поквалитетно, а недостатокот на калциум и фосфор се компензира.

Покрај голем број позитивни својства, пијалокот од зеленчук има и контраиндикации:

• чир на желудникот;
• гастритис, колитис;
• Сокот е богат со природен шеќер, па за дијабетичарите треба строго да се ограничи неговиот внес.

Калориската содржина на свежо исцедениот сок од морков е 39 калории. на 100 грама, за да можете да го пиете дури и додека сте на диета.

Рецепти за готвење

Експертите советуваат да се обрне внимание не само на класичната верзија на подготовката, туку и на додавање други овошни или зеленчукови пијалоци во пијалоците од моркови. Оваа мешавина го зголемува терапевтскиот ефект на составните компоненти. Неколку корисни рецепти за зимски подготовки.

сок од морков

Ќе ви требаат:

• моркови - 1 кг;
• шеќер - 2-3 лажици. л.

Рецепт за домашен пијалок:

1. Темелно измијте ги морковите и отстранете ја кожата.
2. Користете соковник за да го исцедите сокот. Оставете го садот со добиената течност да се вари неколку часа, а потоа процедете.
3. Филтрираниот пијалок ставете го на шпорет, загрејте на тивок оган неколку минути, но не доведувајте до вриење.
4. Додадете шеќер и мешајте со дрвена шпатула додека целосно не се раствори.
5. Следно, пополнете чисти тегли со течност. Стерилизирајте ги садовите 30-40 минути.
6. Покријте со капаци и скријте за складирање.

Неопходно:

• јаболка - 3 кг;
• моркови - 1,5 кг;
• шеќер - 150 грама.

Подготовка:

1. Измијте ги овошјето и зеленчукот, јаболката и излупете ги морковите.
2. Одделно исцедете го сокот преку соковник. Добиените пијалоци истурете ги во голем сад и измешајте.
3. Додадете шеќер на делови: додадете половина, вкусете. Можеби 90-120 грама ќе бидат доволни.
4. Ставете на тивок оган и динстајте 5-7 минути.
5. Наполнете ги стерилните тегли со топла течност и затворете ги со метални капаци. Може да се чуваат 10-15 месеци.

Сок од тиква-морков

Состојки:

• моркови - 650 грама;
• лимони - 2 ЕЕЗ.;
• зовриена вода - 2 l;
• излупена тиква - 600 грама;
• шеќер - 150 грама.

Чекори за готвење:

1. Измијте ги тиквата и морковите, извадете ја кората и јадрата и поминете низ соковник еден по еден.
2. Измијте ги лимоните, исушете ги, исечете ја кората и исцедете го сокот во посебен сад.
3. Во мало тенџере измешајте пијалоци од моркови и тиква, додадете зовриена вода, шеќер, сок од лимон. Повторно измешајте.
4. Ставете го на тивок оган, доведете до вриење и вриејте уште 5-7 минути.
5. Добиениот пијалок процедете го, истурете во тегли, навивајте и завиткајте во ќебе.

Компоненти:

• моркови - 3 ЕЕЗ.;
• цвекло - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 180 грама.

Секоја домаќинка за зима подготвува секаков вид на конзервирано овошје и зеленчук. Сите видови на компоти и сокови секогаш треба да бидат присутни меѓу залихите, бидејќи во зима има толку малку витамини. Сите сокови се здрави, но сокот од морков е лидер во содржината на хранливи материи. Постојат многу начини за подготовка на сок од морков и секоја домаќинка може лесно да го избере рецептот што ѝ се допаѓа.

Придобивките од сок од морков

Коренот зеленчук содржи многу витамини и корисни микроелементи. Со редовно пиење сок, можете:

• нормализирање на функционирањето на дигестивниот и нервниот систем;
• подобрување на апетитот;
• борба против вишокот килограми;
• чистење на крвните садови од холестеролните плаки;
• подигање на хемоглобинот.

Овој пијалок има антибактериско, антиинфламаторно и антисептично дејство. Морковите се борат против клетките на ракот и го подмладуваат телото, а витаминот А содржан во морковот го подобрува видот.

Каков вид на моркови треба да користите за да направите сок?

Боја.Најдобриот сок ќе се добие од сорти кои имаат светло портокалова боја. Оваа боја укажува на содржината на голема количина на каротин. Колку е поинтензивна и побогата бојата, толку повкусен и поздрав ќе биде сокот.

Големина.За готвење се избираат мали плодови. Тежината на морковите не треба да надминува 180 грама.

Зрелост.Зрелиот зеленчук содржи повеќе сок. Одредувањето на степенот на зрелост не е тешко: ако интегритетот на плодот е оштетен, треба да се појави голема количина течност.

Методи за конзервирање

Постојат два начина да се направи сок од морков дома: стерилизација и топло полнење.

Кога се користи методот на топло полнење, подготвениот сок се вари и се остава на тивок оган неколку минути. Подготвениот пијалок се прелива во тегли, се затвора и се остава да се излади.

Начин на стерилизација: пијалокот не се вари, туку само се загрева неколку пати. По секое загревање потребно е да се излади. Следно, истурете во тегли до самиот врв и стерилизирајте околу половина час.

Здрав пијалок може да се добие само од зрели, свежо набрани плодови. Тие не треба да покажуваат знаци на гниење, пукнатини или оштетувања. Пред да се готви, кореновиот зеленчук темелно се мие, се лупи и се отстранува тврдиот дел.

За подготовка употреба:

• машина за мелење месо;
• блендер;
• сито;
• соковник;
• миксер;
• соковник.

Стерилизиран сок од морков

Коренот се поминува низ соковник и се остава неколку часа да се таложи. Се процедува преку газа и се става на оган да се загрее. Постапката се изведува двапати, по секој пат сокот мора да се олади. На крајот додадете шеќер, истурете во тегли и стерилизирајте околу половина час.

За да спречите пукање на теглите за време на процесот на стерилизација, покријте го дното на тавата со крпа.

Теглите се затвораат, се завиткуваат во ќебе и се оставаат да се изладат. Стерилизираниот пијалок може да се чува на температура од +15-18 степени.

Сок со пулпа

Благодарение на миксер, добивате здрав збогатен пијалок. Овој рецепт се разликува од класичниот во присуство на течност.

За да го направите ова ќе ви требаат:

• моркови - 2,5 кг;
• вода - 2 литри;
• гранулиран шеќер - 1 чаша.

Коренот зеленчук темелно се мие, се лупи и се меле во блендер. Ако немате блендер, изрендајте го. Во пирето од морков се прелива малку вода и се вари додека не омекне. За време на процесот на готвење, отстранете ја пената. Изладете ги омекнатите моркови и изматете ги со миксер.

Подгответе сируп: додадете шеќер во водата и оставете да зоврие. Намалете ја топлината и варете додека шеќерот не се раствори, повремено мешајќи. Истурете сируп врз моркови и варете 5-10 минути. Топлиот пијалок се истура во стерилни садови, се затвора, се лади и се чува. Подготвениот сок и пулпа може да се чуваат не повеќе од 12 месеци.

Сок подготвен во соковник

Вкусен збогатен пијалок може да се направи во соковник. Но, бидејќи излегува дека е многу концентрирано, за време на употребата се разредува со вода.

Шпоретот под притисок се мие и се попарува со врела вода, цревото мора да се вари. Истурете вода во сад и доведете до вриење. Додадете моркови, исечете ги на мали парчиња и варете 30-50 минути. Точното време мора да се разјасни во упатствата за соковникот. Цревото мора да се затвори за време на процесот на готвење. Топол сок се истура во контејнери и се чува за долгорочно складирање.

Докажани рецепти

За да се диверзифицира вкусот, сокот може да се подготви со додавање на различен зеленчук и овошје. Морковно-јаболкото излегува многу хранливо, а морковно-цвеклото е незаменливо за надополнување на витамини во зима.

Морков-тиква ќе им се допадне на луѓето кои сакаат да изгубат вишок килограми. Ако се испостави дека пијалокот е многу концентриран, може да се разреди со зовриена вода.

Јаболко-морков

За килограм моркови ќе ви требаат 3 кг слатки јаболка и 250 грама. Сахара.

Јаболката и морковите се мијат и лупат. Подготвените производи се поминуваат низ соковник, се додава гранулиран шеќер и се вари неколку минути, со редовно мешање и бришење од пената.

Готовиот пијалок се истура во стерилизирани тегли, се затвора со капаци и се чува.

Можете да научите како правилно да подготвите сок од морков-јаболко од видеото:

Цвекло и морков

За килограм корен зеленчук земаме иста количина цвекло и шеќер по желба.

Производите се мијат, се лупат и се поминуваат низ мелница за месо или соковник. Во сокот додадете гранулиран шеќер и ставете го на оган. Откако ќе зоврие, намалете ја топлината и динстајте околу 5 минути.

Подготвениот сок се истура во контејнери, се затвора и се остава да се излади. Да се ​​чува на ладно и темно место не повеќе од 12 месеци.

Напиток за слабеење

Благодарение на напитокот од моркови, можете брзо и без дополнителни трошоци да изгубите тежина. Главната работа е да се готви правилно.

За коктелот земете 2 моркови и 250 мл обезмастено млеко.

Коренот зеленчук се поминува низ соковник, се додава млеко и се се мати убаво со миксер додека не се појави пена. Додека матете, можете да додадете прстофат сол.

Коктелот треба да го пиете на празен стомак 7 дена.

Сок од морков-тиква

Ова е уште еден пијалок кој е незаменлив за луѓето кои одлучуваат да ослабат. Може да се пие свеж или конзервиран. Главен услов: се зема пред јадење најмалку 10 дена.

За килограм корен зеленчук ќе ви требаат:

• мала тиква;
• вода - 250 ml;
• шеќер - 150 g;
• сок од лимон - 1 кафена лажичка.

Излупените моркови се рендаат на ситно ренде, тиквата се сече на парчиња. Состојките се ставаат во тенџере, се додава вода и се варат додека не омекнат.

Готовата смеса се трие низ сито или се пасира со помош на блендер. Кашата од зеленчук се враќа во тавата и се вари. Додадете шеќер и сок од лимон, намалете ја топлината и динстајте на тивок оган уште 5 минути.

Подготвениот сок се истура во стерилизирани тегли, се затвора со капаци и се испраќа на складирање.

Сок од морков со цитруси

Овој пијалок е вкусен, празничен и здрав.

За 1 кг моркови треба да земете:

• гранулиран шеќер - 100 g;
• вода - половина литар;
• сок од лимон - ½ лажичка;
• портокал и лимон.

Технологија на подготовка: излупените моркови се сечат на мали коцки и се варат додека не омекнат. Со блендер направете пире од морков.

Излупете ги агрумите, измешајте ги со моркови и оставете ги 2 часа. Откако пирето ќе се натопи, исцедете го сокот. Додадете сок од лимон, шеќер и ставете го на шпорет. Загрејте до 80 степени, без да зоврие, истурете во подготвени тегли, затворете со капаци и ставете ги на складирање.

Пијте со домати и слатки пиперки

Овој збогатен пијалок може да се користи за подготовка на сосови и преливи. Тоа ќе донесе тројна корист за телото: витамин А од моркови, витамин Б од домати, аскорбинска киселина од слатките пиперки.

За подготовка ви треба:

• домати - 1 кг;
• моркови - 2-3 ЕЕЗ.;
• бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• сол - по вкус.

Технологија на готвење: подгответе зеленчук. На доматите се прави засек во форма на крст, се потопува во зовриена вода неколку секунди и веднаш во ладна вода. Додека доматите не се изладени, извадете ја кората, извадете ги семките и исечете ги на мали коцки.

Пиперките се мијат, се вадат внатрешните делови и се сечат на мали ленти. Морковите се мијат, се лупат и се сечат на ситни парчиња.

Подготвениот зеленчук еден по еден се става во соковникот. Добиениот пијалок се зачинува со сол и се остава да врие 15 минути, периодично отстранувајќи ја пената. Истурете го сокот во тегли, затворете ги, превртете ги наопаку и оставете да се изладат.

Да се ​​чува на ладно и темно место не повеќе од 1 година.

Свежо исцеден сок за деца

Морковите се многу корисни за децата, бидејќи витамините придонесуваат за целосно функционирање на органите и системите на младото тело. Сепак, сок не треба да се дава до 6 месеци.

Првото дополнително хранење се прави на возраст од 8-9 месеци. Сокот мора да се внесува постепено во минимални дози. Напитокот за деца се подготвува без употреба на блендер или соковник.

За подготовка ќе ви требаат:

• моркови - 1 ЕЕЗ;
• зовриена вода - ¼ од подготвениот пијалок.

Пред да готвите, подгответе го зеленчукот. Измијте се темелно со четка и отстранете го горниот дел. Измијте уште два пати во чиста вода и попарете со врела вода.

Изрендајте моркови на ситно ренде. Пулпата од морков се пренесува во газа свиткана во неколку слоеви. Со помош на нерѓосувачка лажица исцедете го сокот и додадете зовриена вода. Се препорачува да се дава веднаш по доењето.

„Чисто здравје“

За 2 порции ќе ви требаат:

• моркови - 300 g;
• цвекло - 250 g;
• краставици - 200 g;
• лимон - ¼ дел.

Зеленчукот се лупи и се сече на мали коцки. Користете соковник за да го исцедите сокот. Во посебен сад исцедете го лимонот. Измешајте ги соковите: по еден дел цвекло и краставица и 2 дела морков. Додадете сок од лимон и измешајте. Се препорачува да се консумира разладено.

Кој е контраиндициран за сок од морков?

Покрај неговите корисни својства, напитокот од морков може да предизвика сериозна штета на телото. Затоа, пред употреба, треба да се консултирате со специјалист.

Луѓето кои страдаат од одредени болести треба да избегнуваат да пијат сок:

• пептичен улкус;
• гастритис;
• колитис;
• алергиски реакции;
• дијабетес мелитус;
• панкреатитис.

Сокот од морков треба да се пие во умерени дози, помеѓу оброците. Доколку не се почитува дозата, дури и здраво лице може да доживее: летаргија, поспаност, треска, главоболки и пигментација на кожата.

Подготвениот напиток од морков може да се чува 12 месеци на ладно и темно место. Ова може да биде: подрум, визба, фрижидер или изолирана чардак. Одвреме-навреме е неопходно да се проверува затегнатоста на капаците, бидејќи најмало депресурирање доведува до кисење на сокот и појава на мувла.

Ако се појави мувла, сокот може повторно да се вари, но подобро е да не се користи, за да не се отруе телото.

Сокот од морков лесно и брзо се подготвува, но за да имате корист од овој пијалок, мора да следите едноставни правила:

• Кога се консумира, за подобра сварливост, подобро е во сокот да додадете 1 лажичка растително масло, павлака или павлака.
• Шеќерот се додава во минимални количини, бидејќи зеленчукот е веќе доста сладок.
• При подготовка на пијалокот потребно е да користите само свежи производи, без знаци на гниење.
• Теглите мора да бидат темелно измиени и стерилизирани.
• Напитокот од морков не може да се вари долго време, бидејќи термичката обработка уништува голема количина корисни материи.
• За подобра апсорпција, напитокот се зема наутро, половина час пред јадење.

Не треба да пиете повеќе од 3 чаши дневно, бидејќи наместо корист може да му наштетите на телото.

Сокот од морков е вкусен и здрав напиток, особено ако самите го одгледувате коренскиот род. Овој пијалок ќе им се допадне на возрасните и на децата, а благодарение на големото количество витамини, можете да заборавите на заразните болести за целиот зимски период.

Доста е кажано и напишано за придобивките од сокот од морков. Ништо да се додаде. Но, сокот што се продава во продавниците, благо кажано, не е секогаш сок и не секогаш сок од морков... Друга работа е ако го подготвувате сами! Свежо исцедениот сок од морков е секако одличен, но можете и да го зачувате. Овој процес е малку различен од конзервирањето на други сокови, веројатноста за ферментација е многу висока. Затоа, технологијата мора строго да се следи.

Како да го зачувате сокот од морков

За да подготвите сок од морков, земете свеж, зрел корен зеленчук. Тие мора да бидат темелно измиени, излупени и смачкани. Сокот се цеди од нив под преса или во соковник. Потоа внимателно се цеди, се одвојува од талогот, се филтрира темелно низ два или три слоја газа, се загрева на 80-85 степени и веднаш се истура во тегли, без да се додадат 1-1,5 см на рабовите. Теглите се затвораат со метални капаци и се стерилизираат на температура од 108 степени 30 минути. Капаците мора дополнително да се зајакнат со спојници за да не се откинат при вриење.

За да ја добиете потребната температура на водата за стерилизација, треба да додадете 400 g сол во неа за секој литар.

Можете да направите сок од морков со пулпа. За да го направите ова, излупените моркови се сечат на парчиња, се истураат во емајлиран сад со мала количина вода и се варат на тивок оган додека не омекнат. Потоа чорбата се филтрира, а морковите додека се уште врели се протриваат низ сито и се мешаат со супата. Ако пирето е густо, додадете зовриена вода. Понатаму, процесот на ставање во тегли и стерилизација се разликува само по тоа што теглите се стерилизираат на температура од 107 степени.

Сокот од морков е здрав пијалок кој содржи големи количини на бета-каротин, кој се трансформира во витамин А во човечкото тело Постојат многу рецепти со кои можете да го подготвите овој напиток дома: некои методи на подготовка ви овозможуваат да добиете свежо цеден пијалок. , додека други ви дозволуваат да го чувате долго време.

Сокот од морков е здрав пијалок

Најлесен начин да направите пијалок од морков дома е да го подготвите со помош на соковник. За да добиете вкусен свеж сок, треба да го изберете вистинскиот корен зеленчук: морковите треба да бидат големи и свежи.

1. За да подготвите 1 чаша пијалок ќе ви требаат околу 3-4 корен зеленчук. Секој од нив треба добро да се измие, излупи и повторно да се исплакне под млаз вода.
2. Следно, морковите се рендаат на крупно ренде.
3. Ренданата маса се движи во соковникот, уредот се вклучува.

За да уживате во пијалокот, едноставно треба да го истурите сокот од морков во чаша.

Како да направите сок од морков дома (видео)

Рачно подготвување на пијалок

Ако немате соковник, можете да го исцедите витаминскиот пијалок со свои раце за да го направите ова, треба да ја следите технологијата чекор по чекор:

1. Сочните сезонски моркови се мијат со четка, се лупат и се рендаат на ситно ренде.
2. Добиената пулпа се става на газа салфетка свиткана во 5 слоја.
3. Од салфетка се формира кеса, а со притисок се исцедува сок од морков.

Меѓу резервите на конзервирана храна, секоја домаќинка сигурно има барем неколку тегли со сок. Каков вид на сок ќе биде зависи од кулинарските преференции. Апсолутно сите сокови се здрави бидејќи содржат природни витамини. И секој може да затвори сок од морков за зимата дома, бидејќи нема посебни тешкотии во ова.

Методи на зачувување

Сокот од морков може да се зачува на следниве начини:

1. Топло истурање.
2. Пастеризација (или стерилизација).

Кога се користи методот на топло истурање, добро загрејте го сокот, процедете го и повторно ставете го на оган. Откако сокот ќе зоврие, оставете да се крчка неколку минути, истурете во претходно стерилизирани стаклени садови и свиткајте во виткање. Превртете ги теглите со сок и завиткајте ги.

Методот на пастеризација се разликува по тоа што сокот од морков не може да се дозволи да се вари - се загрева само, 2 пати. По првото загревање му се дава време на сокот да се излади. А по второто истурете го во тегли до самиот врв, да не остане празнина под капакот и стерилизирајте 20 минути.

Вкусен сок од морков за зимата дома може да се добие само со користење на свеж, зрел (не презрел) зеленчук. Плодовите не смеат да содржат траги од оштетување или пукнатини од штетници. Добро измијте ги морковите, излупете ги и отстранете го тврдиот дел.

За да направите сок од морков, користете:

• мелница за месо (ќе мора да вложите физички напори и да одвоите време);
• механички соковник (процесот на вадење сок е исто така рачен, но не толку долг и вртењето на соковникот е многу полесно од мелница за месо);
• електричен соковник (сон на домаќинка, бидејќи сè што треба да направи е да додаде зеленчук, уредот ќе го направи останатото).

Стерилизиран сок од морков

Најчесто, сок од морков се добива со помош на соковник, а ако немате на фармата, сокот може да се „извади“ и со мелница за месо и преса. За да направите сок од морков за зимата, добиен од соковник, ќе ви требаат моркови и шеќер (по вкус).

Технологија за готвење:

Сок од морков со пулпа

Со миксер можете да подготвите многу вкусен сок со пулпа. Овој рецепт за правење сок од морков за зимата се разликува од класичниот начин на конзервирање по тоа што содржи вода.

Состојки:

• моркови - 2,5 кг;
• вода - 2 l;
• шеќер - 200 гр.

Технологија за готвење:

Сокот од морков треба да се чува на темно место не повеќе од една година.

Сок од морков подготвен во соковник

Ако треба да подготвите природен сок од морков за зимата, можете да го направите во шпорет за сокови. Но, мора да земеме во предвид дека бидејќи вака подготвениот сок има висока концентрација, подобро е да се разреди со вода пред употреба. Како што споменавме погоре, сокот ќе биде апсолутно природен, бидејќи за негова подготовка се користат само моркови.

Технологија за готвење:

1. Пред употреба, измијте го шпоретот за сок со топла вода и сварете го цревото.
2. Истурете вода во основата и доведете до вриење.
3. Потоа додадете ги морковите исечени на парчиња и затворете го соковникот. Затворете го цревото.
4. За подготовка на сокот се потребни од 30 до 70 минути.
5. Готовиот сок истурете го топол во тегли и затворете.

Мешавина од сок

За да го разредите вкусот на сокот од морков и да го направите помалку интензивен, можете да го измешате со друг зеленчук или овошје. Сокот од морков-јаболко излегува многу вкусен. А смесата морков-цвекло е само витамински коктел за подигање на хемоглобинот. Кога се пие сок, може да се разреди со вода за да се елиминира силниот вкус.

Сок од морков-јаболко

Состојки:

• моркови - 1 кг;
• јаболка - 3 кг;
• шеќер - 1 лажица масло.

Технологија за готвење:

Сок од морков-цвекло

Состојки:

• моркови - 1 кг;
• – 1 кг (малку помалку, но не повеќе);
• шеќер - по вкус.

Технологија за готвење:

1. Излупете ги цвекло и моркови и сомелете ги со мелница за месо или соковник.
2. Измешајте ги соковите и додадете малку шеќер.
3. Оставете ја смесата да зоврие и варете нежно 4 минути.
4. Истурете во стаклени садови и навивајте.

Сок од морков-цвекло-јаболко во блендер - видео

Диетален сок од морков-тиква

Морковите исто така промовираат губење на тежината. Мешавините се подготвуваат со користење на сок од морков за да ви помогнат побрзо да го изгубите вишокот килограми. Таквите сокови се консумираат и свежи и конзервирани, по можност наутро на празен стомак во курсеви од 10 дена. Тие вклучуваат сок од моркови и тиква.

Состојки:

• моркови - 1 кг;
• - 1 кг;
• шеќер - 150 g;
• вода - 1 лажица масло;
• лимонска киселина - 10 g.

Технологија за готвење:

Вреди да се земе предвид дека, и покрај придобивките што ги носи, постојат ограничувања за земање сок од морков. Значи, не можете постојано да пиете сок, инаку може да почувствувате болка во главата, абнормални движења на дебелото црево, па дури и повраќање.

Неограничениот внес на сок од морков предизвикува промени во бојата на кожата (пожолтување).

Подобро е да земате сок од морков како ужина помеѓу појадок, ручек и вечера. Пијте во мали курсеви со паузи, а веднаш пред да пиете, додадете неколку капки маслиново или растително масло или малку кисела павлака во чаша сок. Ова ќе помогне сокот подобро да се апсорбира и да ги ослободи неговите витамини.

Сок од тиква и морков преку соковник - видео

Сок од морков со портокал и диња - видео