കാടമുട്ടയുടെ വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങൾ. കാടമുട്ട: സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

താങ്ങാനാവുന്നതും രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ (കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ) കോഴിമുട്ടകൾക്ക് ബദൽ നോക്കേണ്ടതുണ്ടോ? അതെ, അത് ഏകദേശം ആണെങ്കിൽ കാടമുട്ടകൾ. പുള്ളികളുള്ള ഈ കുഞ്ഞുങ്ങൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാം.

ഒരു കാടമുട്ടയുടെ ഭാരം 10-12 ഗ്രാം മാത്രമാണ്, പക്ഷേ ഒരു നിധിയാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ:

• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, ബി 2, ബി 6, ബി 9, ഇ, ഡി (റിക്കറ്റുകൾ തടയുന്നു). ചില വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉള്ളടക്കം കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ ഇരട്ടിയാണ്.
• മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ: കാൽസ്യം, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, കൊബാൾട്ട്, മോളിബ്ഡിനം. പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ അളവിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, കാടമുട്ടകൾ കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ അഞ്ചിരട്ടി കൂടുതലാണ്.
• അവശ്യ ആസിഡുകൾ: ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, സിസ്റ്റൈൻ, അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്.

കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അവ സമതുലിതമായ അനുപാതത്തിലുമാണ്. എന്നാൽ പകുതി കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്.

• ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
• കാഴ്ചയ്ക്ക് നല്ലത്;
• അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക;
• മെമ്മറിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
• ജോലിയിൽ സഹായിക്കുക നാഡീവ്യൂഹം.

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പലപ്പോഴും അസുഖം വരുകയും വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാടമുട്ടകൾ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വികാസത്തിൻ്റെ വിശ്വസനീയമായ സഖ്യകക്ഷികളാണ്. സമപ്രായക്കാരേക്കാൾ പിന്നിലുള്ള കുട്ടികൾ അവ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ജപ്പാനിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം തലത്തിൽ നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു നിയന്ത്രണ രേഖകൾ: ഓരോ സ്കൂൾ കുട്ടിയും ദിവസവും രണ്ട് അസംസ്കൃത കാടമുട്ടകൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഹൈപ്പോആളർജെനിസിറ്റിയെക്കുറിച്ചുള്ള കിംവദന്തികൾ

കാടമുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഹൈപ്പോആളർജെനിസിറ്റിയാണ്. അവരുടെ പ്രോട്ടീൻ ഓവോമുകോയിഡ്, ഇതിനോടകം പ്രകടമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാക്കാനും അടിച്ചമർത്താനും സാധ്യത കുറവാണ്. ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ. ഈ പ്രോട്ടീൻ പോലും അടിസ്ഥാനമായി ഔഷധ ഉൽപ്പന്നംഅലർജി ചികിത്സയ്ക്കായി.

എന്നാൽ അപകടസാധ്യത അവശേഷിക്കുന്നു. Ovomucoid ഇപ്പോഴും ഒരു വിദേശ മൂലകമാണ്, കൂടാതെ നിശിത പ്രതികരണംഅത് ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ല.

പ്രായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ

കുറഞ്ഞത് 6-7 മാസമെങ്കിലും മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് പരിചയം ആരംഭിക്കുന്നു, കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ അതിൻ്റെ പാദത്തിൽ.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൽ തിണർപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ, വയറ് വേദനിക്കുന്നുണ്ടോ, മലം സാധാരണ നിലയിലാണോ എന്ന് അവർ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാം ശരിയാണെങ്കിൽ, ഓരോ 2-3 ദിവസത്തിലും മഞ്ഞക്കരു ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അങ്ങനെ 2 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം കുഞ്ഞിന് അത് പൂർണ്ണമായും ലഭിക്കും. ഒരു വർഷം വരെ അവർ ഈ അളവിൽ നിർത്തുന്നു.

അലർജിക്ക് മുൻകരുതൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു വയസ്സുള്ള കുട്ടിക്ക് മഞ്ഞക്കരുവും വെള്ളയും നൽകും.

അതേ കാലയളവിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാട ഓംലെറ്റുമായി പരിചയപ്പെടാം. മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഒരു വിഭവവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അത് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: സ്റ്റൗവിൽ, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി മൂടി, അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉൽപ്പന്നം നന്നായി ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു.

1 മുതൽ 3 വയസ്സ് വരെ, നിങ്ങൾക്ക് 3 മുതൽ 10 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം 1-2 കാടമുട്ടകൾ നൽകാം, മാനദണ്ഡം 2-3 കഷണങ്ങളായി ഉയർത്താം. കൂടുതൽ കൊടുക്കേണ്ട കാര്യമില്ല.

അല്ലാത്തപക്ഷം, നല്ല ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ ഒരു അലർജി പ്രതികരണം, വയറിളക്കം, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി എന്നിവയിൽ കലാശിച്ചേക്കാം. വൃക്കകൾ, സന്ധികൾ, മറ്റ് അവയവങ്ങൾ എന്നിവ തകരാറിലായേക്കാം. അമിതമായി കഴിക്കുന്ന എന്തും കുഞ്ഞിന് അപകടകരമാണ്, കാടമുട്ടയും ഒരു അപവാദമല്ല.

പാചകം ചെയ്യണോ വേണ്ടയോ?

കാടമുട്ട പച്ചയായി കഴിക്കാൻ പറ്റുമോ? സാൽമൊണെല്ല വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കുറഞ്ഞ സംഭാവ്യത (കോഴി മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി) അനുകൂലമായി സംസാരിക്കുന്നു ഉയർന്ന താപനിലകാടശരീരങ്ങൾ. ഷെല്ലിൻ്റെ പ്രത്യേക സൂക്ഷ്മ പോറസ് ഘടനയും അതിൻ്റെ സംഭാവന നൽകുന്നു - രോഗകാരികൾക്കെതിരായ വിശ്വസനീയമായ കവചം.

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാം:

1. പുള്ളോറോസിസ് പക്ഷികളിൽ സംഭവിക്കുന്നു - ഒരു തരം കുടൽ അണുബാധ, ഷെല്ലിലെ സൂക്ഷ്മമായ നാശനഷ്ടങ്ങളിലൂടെ പുറത്ത് നിന്ന് തുളച്ചുകയറുന്ന രോഗകാരികൾ.
2. അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് കുറവാണ്, ഇത് വർദ്ധിച്ച വാതക രൂപീകരണത്തിനും വീക്കത്തിനും ദഹനത്തിനും കാരണമാകുന്നു.
3. ഇത് രുചികരമല്ല: കുട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചേക്കാം അസംസ്കൃത മുട്ടകൾഅവരോട് ശക്തമായ വിരോധം പോലും വളർത്തിയെടുക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കരുതുക, അണുബാധ ഉള്ളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാൻ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഷെൽ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടയോ വറുത്ത മുട്ടയോ കഴിക്കരുത്.

പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കൊടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റിനുശേഷം മാത്രമേ വിറ്റാമിനുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകൂ, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പോലും, മാക്രോ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ നിലനിൽക്കും.

തിളച്ച ശേഷം, കാടമുട്ടകൾ മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഇതുവഴി നിങ്ങൾ അണുബാധയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, പക്ഷേ പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു.

ഒരു കുട്ടി അവരുടെ സാധാരണ രൂപത്തിൽ കാടമുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചാൽ, അവയെ ചതച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ്, കഞ്ഞി അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് എന്നിവ നൽകാം.

ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾകാടമുട്ടകൾ, അതുപോലെ അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ശരിയായ ഉപഭോഗം. പ്രതിദിനം എത്ര മുട്ടകൾ കുടിക്കണം, എത്ര, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ.

ലേഖനത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം:

കാടമുട്ടയാണ് ഏറ്റവും വിലയേറിയത് ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അവയുടെ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. അവ വളരെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, പ്രായോഗികമായി അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല. ഫ്രാൻസിലും ഹോളണ്ടിലും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ജപ്പാനിലും, ചില സുഷിയുടെ ഭാഗമായി പോലും അവ കണ്ടെത്താനാകും. പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ കാടമുട്ടകൾ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നില്ല, പക്ഷേ വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഫാഷനിൽ ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. കാടമുട്ടയുടെ ഭാരം വളരെ ചെറുതാണ്, ഏകദേശം 10-15 ഗ്രാം ആണ്. ഷെൽ നേർത്തതും ദുർബലവുമാണ്, കൂടാതെ സങ്കീർണ്ണമായ പുള്ളികളുള്ള നിറവുമുണ്ട്.

കാടമുട്ടകളുടെ ഘടന: വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും

ചെറിയ ഭാരം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഒരു കാടമുട്ട പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറയാണ്.

വിറ്റാമിനുകൾ, mcg:

• B1 - 137 mcg (വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, പേശി ബലഹീനത, ക്ഷീണം എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു).
• B2 - 1100 mcg (മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പിന്തുണയ്ക്കുന്നു മസിൽ ടോൺ, വളർച്ചാ പ്രക്രിയകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും).
• പിപി - 110 എംസിജി (നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നു, കരൾ, പാൻക്രിയാസ് പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു).
• A - 1180 mcg, (കരോട്ടിനോയിഡുകൾ - 670 mcg) (ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ, കഫം ചർമ്മത്തിൻ്റെ വീക്കം എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നു).

ധാതുക്കൾ, മില്ലിഗ്രാം:

• പൊട്ടാസ്യം - 620 മില്ലിഗ്രാം (ന്യൂറോമസ്കുലർ ചാലകത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു).
• ഇരുമ്പ് - 404 മില്ലിഗ്രാം (ഹെമറ്റോപോയിസിസ് പ്രക്രിയയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു).
• ഫോസ്ഫറസ് - 213 മില്ലിഗ്രാം (നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, അസ്ഥികളുടെ ശക്തി, എല്ലാത്തരം ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മസ്തിഷ്ക കോശത്തിൻ്റെ ഭാഗവും കുട്ടികളുടെ മാനസിക കഴിവുകളുടെ വികാസത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും) .
• കാൽസ്യം - 76 മില്ലിഗ്രാം (ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമാണ്, റിക്കറ്റുകൾ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും (പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്) ആവശ്യമാണ്).
• ചെമ്പ് - 17 മില്ലിഗ്രാം
• കോബാൾട്ട് - 6.6 മില്ലിഗ്രാം

അമിനോ ആസിഡുകൾ, ജി:

• സിസ്റ്റൈൻ - 0.43 ഗ്രാം
• മെഥിയോണിൻ - 0.72 ഗ്രാം
• ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് - 1.72 ഗ്രാം
• അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് - 1.16 ഗ്രാം
• ട്രിപ്റ്റോഫാൻ - 0.42 ഗ്രാം
• ലൈസിൻ - 1.05 ഗ്രാം (മനുഷ്യശരീരം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതല്ല).

കാടമുട്ടയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 168 കിലോ കലോറി:

• പ്രോട്ടീനുകൾ - 11.9 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് - 13.1 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 0.6 ഗ്രാം

കോഴിമുട്ടയുടെയും കാടമുട്ടയുടെയും താരതമ്യം

കാടമുട്ടകളുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം, എന്നാൽ കോഴിമുട്ടകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇവയിൽ എത്രമാത്രം കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾകൂടാതെ microelements, ഇതുവരെ ഇല്ല.

കാടകൾ ഇടുന്ന മുട്ടകളിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ട്:

• വിറ്റാമിൻ എ - 2.5 തവണ;
• - 2.8 തവണ;
• വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 2.2 തവണ;
• കോബാൾട്ട് - 2.2 തവണ;
• - 4.5 തവണ;
• ഫോസ്ഫറസ് - 4.5 മടങ്ങ്;
• ഇരുമ്പ് - 4 തവണ;
• ചെമ്പ് - 2.2 തവണ;

കാടമുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ

കാടമുട്ട മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമാണ്!

ലോകമെമ്പാടും കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സവളരെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഈ ചെറിയ മുട്ടകൾ രോഗങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ദഹനനാളം. വിളർച്ചയും വിളർച്ചയും അവർ സഹായിക്കുന്നു. ആകുന്നു ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിഅക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധ തടയുന്നതിനും ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് ചികിത്സയ്ക്കും പോലും ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, വിട്ടുമാറാത്ത ന്യുമോണിയ. രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ഫലപ്രദമായ ടോണിക്ക്.

വികിരണത്തിന് വിധേയരായ ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാടമുട്ട അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളുടെ ഉന്മൂലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

യു ഗർഭിണികൾകാടമുട്ട കഴിക്കുന്നവർ, ഗർഭധാരണം, ടോക്സിയോസിസ് എന്നിവ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഗർഭം അലസാനുള്ള ഭീഷണി കുറയുന്നു. ശക്തിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് കഠിനമായ തലവേദനയോ വയറുവേദനയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അനൽജിൻ ഗുളികയ്ക്ക് പകരം വേവിച്ച കാടമുട്ട കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്! മരുന്നുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമല്ല. കൂടാതെ, അത് വർദ്ധിക്കുന്നു രോഗപ്രതിരോധ പ്രതിരോധംവിറ്റാമിനുകൾ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ശേഖരണം കാരണം ശരീരം ധാതുക്കൾ.

കാടമുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

കാടമുട്ടകളുടെ ദോഷവും വിപരീതഫലങ്ങളും

കാടമുട്ട പോഷകങ്ങളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും കലവറയാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല. പക്ഷേ, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, അവ ജാഗ്രതയോടെ കഴിക്കണം, അവയ്ക്ക് ചില ദോഷങ്ങളുണ്ട്.

ഒന്നാമതായി, എന്ന പ്രസ്താവന ചൂട്കാടയുടെ ശരീരം അതിനെ സാൽമൊനെലോസിസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല. മറ്റ് കോഴികളെപ്പോലെ, കാടകൾക്കും പുള്ളോറോസിസ് (സാൽമൊനെലോസിസ് ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഒരു രോഗം), ഗുരുതരമായ രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന പ്രധാന രോഗകാരികളിലൊന്നായ സാൽമൊണല്ല എൻ്ററിറ്റിഡിസ് എന്നിവ ബാധിക്കാം. ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾമനുഷ്യരിൽ. അത്തരം കേസുകൾ അപൂർവമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, പ്രാഥമിക ചൂട് ചികിത്സയില്ലാതെ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. (എന്നാൽ ഇത് 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുമെന്ന് ഓർക്കുക).

മുട്ടയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തപ്രവാഹത്തിന് രോഗികളുടെ രക്തത്തിൽ അതിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ തടസ്സത്തിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. കരൾ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ, കോളിലിത്തിയാസിസ്കാടമുട്ട വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കണം.

കാടമുട്ടകളുടെ ഘടന കോഴിമുട്ടകളിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിലും, അവ കുട്ടികൾക്ക് ശക്തമായ അലർജിയായി മാറും. അതിനാൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ അവ ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവൂ. അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് - ഉചിതമായ പരിശോധനകൾക്ക് ശേഷം.

കാടമുട്ട: എങ്ങനെ, എത്രമാത്രം കഴിക്കണം, പാചകം ചെയ്യണം

മുട്ടകളിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായത് കാടമുട്ടയാണ് കോഴിവളർത്തൽ. അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്കും കഴിയും കഠിനമായ തിളപ്പിക്കുക(ചിക്കൻ പോലെ - ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ), ഒപ്പം മൃദുവായ വേവിച്ച 1-2 മിനിറ്റ് മതി, വറുക്കുക omelets ആൻഡ് സ്ക്രാംബിൾഡ് മുട്ട, ചുടേണം പോലും marinate.

അവ മയോന്നൈസിൻ്റെ ഭാഗമാണ്, സലാഡുകളും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളും അലങ്കരിക്കാൻ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒറിജിനലിനായി രൂപംകുട്ടികൾ അവരെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുകയും മനോഹരമായ രുചിയുമുണ്ട്. എന്നാൽ മിതത്വം പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: 1 മുതൽ 3 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾ പ്രതിദിനം രണ്ട് മുട്ടകളിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കരുത്. ഇത് ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം (പകുതിയിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് ക്രമേണ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക). 3 മുതൽ 10 വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ളപ്പോൾ, ഒരു കുട്ടിക്ക് മൂന്ന് മുട്ടകൾ വരെ നൽകാം, പക്ഷേ ഇനി വേണ്ട. 10 മുതൽ 18 വരെ - നാല് മുട്ടകൾ. മുതിർന്നവർക്ക് 5-6 മുട്ടകൾ കഴിക്കാം. ദൈനംദിന മാനദണ്ഡംപ്രായമായവർ (50 വയസ്സിനു മുകളിൽ) 4 pcs ആയി കുറയ്ക്കണം.

IN ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾകാടമുട്ട കഴിക്കുന്നു - അസംസ്കൃതമായി കുടിക്കുകഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ്. അത്തരമൊരു സ്വീകരണം 2-3 മാസത്തേക്ക് ഇടവേളകളില്ലാതെ വ്യവസ്ഥാപിതമായിരിക്കണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു ഇടവേള എടുക്കണം.

കാടമുട്ടകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിദ്യാഭ്യാസ വീഡിയോ

കാടമുട്ടകളെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ - പ്രയോജനങ്ങൾ, എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, സംഭരിക്കാം, എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കാം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അറിയുക:

മുട്ടകൾ, സാധാരണയായി ചിക്കൻ, കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും മെനുവിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതൊരു സമ്പൂർണ്ണവും ആവശ്യമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നാൽ അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബദൽ കണ്ടെത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മാതാപിതാക്കൾ പലപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാടമുട്ടകൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. അവ വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതാണ്, ഘടനയിൽ സന്തുലിതവും അസാധാരണമായ കാഴ്ചയും, കുഞ്ഞിൻ്റെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും താൽപ്പര്യം ഉണർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉള്ളടക്കം:

കാടമുട്ടയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

പക്ഷിമുട്ടകൾ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ലെസിതിൻ, കോളിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ വിലപ്പെട്ട ഉറവിടമായി വർത്തിക്കുന്നു. ധാതു ലവണങ്ങൾ(പ്രത്യേകിച്ച് പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, കോബാൾട്ട്, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്). കാട ഉൽപ്പന്നം അതിൻ്റെ സാന്ദ്രമായ ഘടനയും കുറഞ്ഞ ഭാരവും (10-14 ഗ്രാം മാത്രം) കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാതെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് അലർജിയുണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്, എന്നിരുന്നാലും കുഞ്ഞിന് ഒന്ന് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനുമായി യോജിക്കണം.

കാടകളുടെ വ്യാവസായിക പരിപാലനം പോലും ഉൾപ്പെടുന്നില്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ് സ്ഥിരമായ ഉപയോഗംമരുന്നുകളും പ്രതിരോധ നടപടികള്ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പക്ഷി പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും അങ്ങേയറ്റം കാഠിന്യമുള്ളതും ചിക്കനിൽ അന്തർലീനമായ മിക്ക രോഗങ്ങൾക്കും വിധേയമാകാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ അതിൻ്റെ മുട്ടയും മാംസവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണമാണ്.

ഡയാറ്റിസിസ് ചികിത്സിക്കുന്നതിനും വളരുന്ന അസ്ഥികൂടത്തിന് ആവശ്യമായ ഓർഗാനിക് കാൽസ്യത്തിൻ്റെ ഉറവിടമായും വീട്ടിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കാടമുട്ട ഷെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കി പൊടിച്ചതിന് ശേഷം കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ ഇത് കഴിക്കാം.

കുട്ടികളുടെ മെനുകളിൽ പതിവായി കാടമുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥകൾആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും:

1. ദർശനം, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ വികസനം, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും അസ്ഥി വളർച്ചയുടെയും രൂപീകരണം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, ദഹന അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് അവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
2. കാടമുട്ടയിൽ നിന്നുള്ള വലിയ അളവിൽ കാൽസ്യം റിക്കറ്റുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. കുട്ടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷിയിൽ കാടമുട്ടയുടെ പ്രയോജനകരമായ പ്രഭാവം അസുഖം കുറയ്ക്കുകയും ദ്രുതഗതിയിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എളുപ്പമുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽഒരു തണുത്ത ശേഷം.
4. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളും മറ്റ് വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കംചെയ്യാൻ ഉൽപ്പന്നം സഹായിക്കുന്നു, ജീവിത അന്തരീക്ഷത്തിലെ നെഗറ്റീവ് പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ നിന്നുള്ള ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നു.

കാടമുട്ട കുട്ടികൾക്ക് പുതിയ അറിവ് നേടാനും സ്കൂളിൽ പഠിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു, വർദ്ധിച്ച ക്ഷീണം, മൈഗ്രെയ്ൻ ആക്രമണം, തലകറക്കം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അവരെ മോചിപ്പിക്കുന്നു.

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാടമുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

ഒരു പക്ഷിയുടെ മുട്ട അവതരിപ്പിക്കുന്നത് 7 മാസം മുമ്പേ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, സാധാരണ രീതിയിൽ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അതിൻ്റെ മഞ്ഞക്കരു പരിചയപ്പെടുത്തുക, ഏതാനും നുറുക്കുകൾ (കാലിലൊന്നിൽ കൂടരുത്) തുടങ്ങി ഓരോ 2-3 ദിവസത്തിലും ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ചതച്ച ഉൽപ്പന്നം ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറി purees ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുലപ്പാൽ നേർപ്പിക്കുക ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഒരു വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കാടമുട്ടകൾ പ്രോട്ടീനിനൊപ്പം ഓംലെറ്റുകൾ, കാസറോളുകൾ, ചീസ് കേക്കുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അവ നന്നായി ചൂട് ചികിത്സിക്കുന്നു. ഒരു ഉൽപ്പന്നം കഠിനമായി തിളപ്പിക്കാൻ, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് പിടിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും, എന്നിട്ട് ഉടൻ തന്നെ അത് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക - ഈ രീതിയിൽ, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അവയുടെ സജീവ രൂപത്തിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

കാടമുട്ട കഴിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ:

• ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ളവർ, പ്രതിദിനം ഒരു മഞ്ഞക്കരു കഴിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്;
• ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വർഷം വരെ, 1-2 മുഴുവൻ മുട്ടകൾ മതി;
• 3 മുതൽ 8 വർഷം വരെ, നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം 2-3 കഷണങ്ങളായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം;
• 8 മുതൽ 12 വയസ്സ് വരെ 3-4 മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്;
• 12 മുതൽ 18 വയസ്സ് വരെ - പ്രതിദിനം 4 കഷണങ്ങൾ.

ഏതെങ്കിലും പക്ഷികളുടെ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അസ്വീകാര്യമാണ്. ജനകീയ വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി, കാടമുട്ടകൾ സാൽമൊനെലോസിസിൻ്റെ ഉറവിടമായി വർത്തിക്കും, എന്നിരുന്നാലും അവയുടെ ഘടനയുടെയും പക്ഷികളുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെയും പ്രത്യേകതകൾ രോഗത്തിൻ്റെ വികാസത്തിന് കാരണമാകില്ല, അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ഉൽപ്പന്നം മറ്റ് അണുബാധകളുടെ ഉറവിടമാകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പുള്ളോറോസിസ്.

പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവരിൽ ക്രൂഡ് പ്രോട്ടീൻ്റെ ദഹനം ദഹനവ്യവസ്ഥകുട്ടികൾ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവരും തിരിയാൻ കഴിയുന്നവരുമാണ് വർദ്ധിച്ച വാതക രൂപീകരണംദഹനക്കേടും. കൂടാതെ, മുട്ട വിളമ്പുന്ന ഈ രീതി കുട്ടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും അവ നിരസിക്കുകയും ചെയ്യും ദീർഘനാളായിഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ.

വീഡിയോ: കുട്ടികൾക്കായി കാടമുട്ട കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെയും രീതികളെയും കുറിച്ച് ഡോക്ടർ കൊമറോവ്സ്കിയുടെ അഭിപ്രായം

കാടമുട്ടയിൽ നിന്ന് കുട്ടികളുടെ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കൊച്ചുകുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾപ്രായഭേദമന്യേ നിരോധിക്കപ്പെട്ട മസാലകളും ഭക്ഷണങ്ങളും ചേർക്കാതെ ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. ആവിയിൽ വേവിച്ചോ സ്ലോ കുക്കറിലോ പാചകം, ചൂട് ചികിത്സ എന്നിവ അനുവദനീയമാണ്. കാടമുട്ട ഓംലെറ്റിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം (വറ്റൽ കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ആവിയിൽ വേവിച്ചത് കോളിഫ്ലവർ, ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക്).

ഒരു കാടമുട്ടയുടെ ഷെൽ വളരെ മോടിയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇത് സാധാരണ രീതിയിൽ തകർക്കുന്നത് അസൗകര്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഷെൽ തുറക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മികച്ചത്, പ്രത്യേക കത്രിക. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഈ ഉപകരണം സ്വന്തമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അടുക്കളയിൽ മാതാപിതാക്കളെ സഹായിക്കുന്നു.

ഇരട്ട ബോയിലറിൽ കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

സംയുക്തം:
കാടമുട്ട - 6 എണ്ണം.
കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം
പാൽ - 30 മില്ലി
റവ - 40 ഗ്രാം
വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
വെള്ളം

തയ്യാറാക്കൽ:
സ്റ്റീമർ പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിക്കുക, ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉപകരണത്തിൻ്റെ ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക. ലിഡ് താഴ്ത്തി ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ വിഭവം ആവിയിൽ വയ്ക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, കാസറോൾ പച്ചമരുന്നുകളോ പുതിയ സരസഫലങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

സംയുക്തം:
കോട്ടേജ് ചീസ് 9% കൊഴുപ്പ് - 200 ഗ്രാം
കാടമുട്ട - 4-5 പീസുകൾ.
പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഉണക്കമുന്തിരി, അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
വാനിലിൻ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ

തയ്യാറാക്കൽ:
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പഴം അരിഞ്ഞത് ഉണക്കമുന്തിരിയോടൊപ്പം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ വയ്ക്കുക. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക, വിഭവം അരമണിക്കൂറോളം അവിടെ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ച് ബേബി ടീ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കാടമുട്ട ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

സംയുക്തം:
കാടമുട്ട - 8 എണ്ണം
പാൽ - 100 മില്ലി
വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ചീസ് - 100 ഗ്രാം
ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ടകൾ പാലും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, മൾട്ടികുക്കർ പാത്രം ചൂടാക്കുക, എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ചീസ് അരച്ച് വിഭവത്തിന് മുകളിൽ വിതറുക. യൂണിറ്റിൻ്റെ മാതൃകയെ ആശ്രയിച്ച്, ഓംലെറ്റ് 10 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിയിംഗ് മോഡിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള ഭാഗം പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മാനദണ്ഡമാക്കണം.

മുന്നറിയിപ്പ്:മാംസവും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ഒരു വിഭവത്തിൽ കാടമുട്ടയുമായി സംയോജിപ്പിക്കരുത്, കാരണം പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വ്യത്യസ്ത ഉത്ഭവംപാൻക്രിയാസിൻ്റെ അമിതഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ പ്രത്യേകം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കാടമുട്ടകളുടെ പുതുമ നിർണ്ണയിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ പുതിയതും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. ഈ വീക്ഷണകോണിൽ, കോഴിമുട്ടകളെ അപേക്ഷിച്ച് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാടമുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അവയിൽ ധാരാളം ലൈസോസൈം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ദീർഘായുസ്സും ഉണ്ട്. മുറിയിലെ താപനില. മുട്ടയിട്ട് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അവ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പഴകിയ കാടമുട്ടകൾ കേടാകുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകുന്നു, അതിനാൽ അവയെ അവയുടെ ഭാരം കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും: അവ ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്, ശൂന്യമാണ്, വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുമ്പോൾ അവ അതിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. ഷെൽ തകർത്തതിനുശേഷം, വെള്ളയുടെയും മഞ്ഞക്കരുത്തിൻ്റെയും അവസ്ഥ വിലയിരുത്തുക. ഒരു പുതിയ മുട്ടയിൽ, അവ അവയുടെ ആകൃതി നന്നായി പിടിക്കുന്നു, ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഉണ്ട്, പരസ്പരം അകന്നുപോകരുത്.

തണുപ്പിൽ അസംസ്കൃത കാടമുട്ടകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 60 ദിവസമാണ്, മുഴുവൻ ഷെല്ലുകളും ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിച്ച് - 5-7. ഊഷ്മാവിൽ അവ ഒരു മാസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം. ട്രേകളിൽ മുട്ടകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഷെല്ലുകൾ കഴുകരുത്, കാരണം സംരക്ഷിത പുറംതൊലി നഷ്ടപ്പെടുകയും ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ കേടാകുകയും ചെയ്യും.

വീഡിയോ: മുട്ടയുടെ പുതുമ എങ്ങനെ പരിശോധിക്കാം

വിപരീതഫലങ്ങളും മുൻകരുതലുകളും

അലർജികൾ, വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത, വൃക്കരോഗം, കരൾ രോഗം, പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസം ഡിസോർഡേഴ്സ് എന്നിവയാണ് കുട്ടികൾക്ക് കാടമുട്ട കഴിക്കുന്നതിനുള്ള വിപരീതഫലങ്ങൾ. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അങ്ങേയറ്റം അപകടകരമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ മുന്നിൽ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കരുത്.

മുന്നറിയിപ്പ്:കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അധിക മുട്ടകൾ ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി വികസനം, വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. പതിവ് അമിതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഫലമായി, സന്ധികൾ, വൃക്കകൾ, മറ്റ് അവയവങ്ങൾ എന്നിവ കഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ എന്തിനാണ് വെറും വയറ്റിൽ കാടമുട്ട എടുക്കുന്നതെന്നും അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കും. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

കാടമുട്ടകൾ

ചെറിയ തവിട്ട് പാടുകളുള്ള ചെറിയ വെളുത്ത മുട്ടകളാണ് ഇവ. ഒരു മുട്ടയുടെ ശരാശരി ഭാരം 13 ഗ്രാം ആണ്. ഷെൽ വളരെ കനം കുറഞ്ഞതും ചെറിയ സമ്മർദ്ദത്തിൽ പൊട്ടുന്നതുമാണ്.

പ്രോട്ടീൻ

കാടമുട്ടകൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് പറയണം: അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉറവിടമാണ് അവയുടെ വെള്ള. കൂടാതെ, ഇൻ്റർഫെറോണിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും ഇതിൻ്റെ സവിശേഷതയാണ്. ഈ പദാർത്ഥം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾകൂടാതെ സഹായിക്കുന്നു വേഗത്തിലുള്ള രോഗശാന്തിമുറിവ്

മഞ്ഞക്കരു

എ, ബി 1, ബി 2 എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കരോട്ടിൻ ധാരാളം ഉണ്ട്, ഇത് മധ്യഭാഗത്തിന് തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറം നൽകുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഒരു മഞ്ഞക്കരു മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത സാന്ദ്രതയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കാടമുട്ട: ഗുണങ്ങൾ

ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ചെറിയ വലിപ്പം, കോഴിമുട്ടയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കാടമുട്ട വളരെ വിലപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നമാണ്. അവരുടെ നേട്ടങ്ങൾ പലപ്പോഴും കുറച്ചുകാണുന്നു.

കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ പ്രോട്ടീൻ്റെ അംശം കാടമുട്ടയ്ക്കാണ്. അവയിൽ പല മടങ്ങ് കൂടുതൽ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. കാടമുട്ട ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കാമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മേൽപ്പറഞ്ഞ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ശരീരം ഏകദേശം 100% ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

കോഴിമുട്ടയിൽ അന്തർലീനമായ ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും കാടമുട്ടകളുടേതാണെന്ന് പറയാം, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേതിൽ ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പലതവണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചുവടെ സംസാരിക്കും പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾകാടമുട്ടകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ എങ്ങനെ എടുക്കണം, എന്ത് രോഗങ്ങൾക്കാണ്.

ആളുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ശേഷം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, അത് ധാരാളം വഹിക്കുന്നതിനാൽ ഊർജ്ജ മൂല്യംമനുഷ്യ ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാൻ.

കുട്ടികൾക്ക് കാടമുട്ട

മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് പാൽ അളവിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.

രണ്ട് വയസ്സ് മുതൽ കുട്ടികൾക്ക് മുട്ട നൽകാം അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾഅവർക്ക് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു, സാധാരണ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വികസനവും ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

വെറും വയറ്റിൽ അസംസ്കൃത കാടമുട്ടകൾ കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ കൂടുതൽ സജീവമാകും, അവർക്ക് എല്ലാത്തിനും മതിയായ ഊർജ്ജമുണ്ട്: സ്പോർട്സും പഠനവും. കൂടാതെ, ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കംകരോട്ടിൻ കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കൂടാതെ, ഒരു കുഞ്ഞ് പ്രതിദിനം രണ്ട് മുട്ടകളെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട് നിശിത അണുബാധഏകദേശം 5 മടങ്ങ് കുറയുന്നു.

കാടമുട്ടകളിൽ നിന്ന് ദോഷം

കേടായതോ അതിൻ്റെ കാലഹരണ തീയതി കഴിഞ്ഞതോ ആയ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ അവ ദോഷകരമാണ്. ഗതാഗത സമയത്തും കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം. അതിനാൽ, വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി വിലയിരുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, പാക്കേജ് തുറന്ന് കാടമുട്ടകളെ അടുത്തറിയുക. അവ എങ്ങനെ എടുക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ചുവടെ കണ്ടെത്തും. അവ എന്തായിരിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ സംസാരിക്കാം. ഷെല്ലുകൾക്ക് വൈകല്യങ്ങളോ വിള്ളലുകളോ ഉണ്ടാകരുത്. നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ ഒരു മുട്ട എടുക്കുക. ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, അത് ഫ്രഷ് അല്ല എന്നാണ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം

ഇത് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാമിൽ 12% കൊഴുപ്പും 13.1% പ്രോട്ടീനും 168 കിലോ കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. താരതമ്യേന ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, അവ എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം രണ്ട് മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കലോറി അമിതമായി പോകുന്നത് അസാധ്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കും.

അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• തലവേദന, മൈഗ്രെയ്ൻ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി;
• ഓപ്പറേഷനുകൾക്ക് ശേഷം ശരീരം പുനഃസ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, ദീർഘകാല രോഗം, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി;
• കുടൽ, വയറ്റിലെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി;
• വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ;
• ഗുരുതരമായ രക്തനഷ്ടത്തിന് ശേഷം, വിളർച്ച;
• പാൻക്രിയാറ്റിക് രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, പ്രമേഹം;
• ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, ക്ഷയം എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി;
• ഡിസ്ട്രോഫിയോടൊപ്പം;
• ലൈംഗിക വൈകല്യങ്ങൾക്ക്;
• തിമിരം, ഗ്ലോക്കോമ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി.

കരൾ ചികിത്സ വളരെ സാധാരണമാണ്. 20 ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 5 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ 15 ദിവസത്തെ ഇടവേള എടുത്ത് വീണ്ടും കോഴ്സ് ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കരൾ സിസ്റ്റുകൾക്കുള്ള ഈ ചികിത്സ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഫലപ്രദമാണ്.

കൂടാതെ കാടമുട്ട വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക. അൾസറിന് ഡുവോഡിനംവയറ്റിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ കുടിക്കണം. 2 ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം, ക്ഷേമത്തിൽ ഒരു പുരോഗതി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ ആമാശയത്തിലെ ചികിത്സ വിജയകരമാകാൻ, 4 മാസത്തെ ഒരു കോഴ്സ് നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പുരുഷന്മാർക്കും സ്ത്രീകൾക്കും പ്രയോജനങ്ങൾ

അവ മിക്കപ്പോഴും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു പരമ്പരാഗത രീതികൾചികിത്സ. നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് ഡോക്ടർമാർ സമ്മതിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലേറ്റിംഗ് ഫലമുണ്ട്, റേഡിയേഷൻ രോഗത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ പോലും ഫലപ്രദമാണ്.

അണ്ണാൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ടാകാം നല്ല സ്വാധീനംസ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്ത്. ഒരു കുഞ്ഞിനെ പ്രസവിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സഹിക്കുന്നതിനും ഗർഭം അലസാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ടോക്സിയോസിസ് ലഘൂകരിക്കുന്നതിനും മുട്ടകൾ എളുപ്പമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കാടമുട്ട കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ സ്ത്രീ രൂപംപരാമർശിക്കാതിരിക്കുക അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പതിവായി കാടമുട്ട കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങളുടെയും ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മുടിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടും. കൂടാതെ, എല്ലാത്തരം കോസ്മെറ്റിക് മാസ്കുകളും തയ്യാറാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കാം.

കാടമുട്ട ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കുടിക്കുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യം. തുടക്കത്തിൽ അവർ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം. അവയുടെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുന്നത് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പദാർത്ഥം ശരീരഭാരം, ശക്തി കുറയൽ, രക്തക്കുഴലുകൾ, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ കുറ്റവാളിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പല യുവാക്കളും ദുർബലമായ ഉദ്ധാരണ പ്രശ്‌നത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നതായി സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നു. ഇതിൻ്റെ കുറ്റവാളി ലിംഗത്തിലെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് പറയണം - കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതും രക്തക്കുഴലുകളുടെ തടസ്സവും. മുട്ടകൾ ഈ പ്രശ്നം വിജയകരമായി പരിഹരിക്കുകയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിലെ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യം സ്ഖലനത്തിൻ്റെ വർദ്ധനവ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

മുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവ അസംസ്കൃതമായി കുടിക്കാം - പ്രതിദിനം 2-3, എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ്. ഒരു ചെറിയ ചൂട് ചികിത്സ സാധ്യമാണ്, എന്നാൽ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

പ്രമേഹത്തിന് ഒഴിഞ്ഞ വയറിൽ കാടമുട്ട

ഇത് സത്യമാണ് അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം. കാരണം വലിയ അളവ്അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇന്നുവരെ, പ്രമേഹത്തിലും അതിൻ്റെ സങ്കീർണതകളിലും അവയുടെ ഫലപ്രാപ്തി ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഒരു ദിവസം രണ്ട് മുട്ടകൾ മാത്രം തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾശരീരം. ഒരു ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരേ അളവിനേക്കാൾ അഞ്ചിരട്ടി പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയാണ് ഇതെല്ലാം വിശദീകരിക്കുന്നത്. കോഴിമുട്ട. കൂടാതെ, അതിൽ ധാരാളം ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനിൽ വലിയ അളവിൽ ഇൻ്റർഫെറോൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഉണ്ടായിരുന്ന പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ശസ്ത്രക്രിയാ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം സുരക്ഷിതമായി ഉൾപ്പെടുത്താം. എല്ലാ മുറിവുകളും വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ഈ രോഗം കണ്ടെത്തിയവർ ദിവസവും 6 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ കുടിക്കണം. ചികിത്സ കാലയളവിൽ 300 കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് 6 മാസം വരെ നീട്ടാം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ചെറിയ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാൻ, ആദ്യത്തെ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ 3 മുട്ടകൾ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന പോഷകപ്രദവും രുചികരവുമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാം - 2 മുട്ട അടിക്കുക, അതിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കുടിക്കുക, പക്ഷേ ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിനുള്ള കാടമുട്ട

രക്തപ്രവാഹത്തിന്, കാടമുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ലംഘനം ഈ നിയമത്തിൻ്റെവളരെ നയിക്കുന്നു ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതാണ് രക്തക്കുഴലുകളുടെ തടസ്സത്തിൻ്റെയും തുടർന്നുള്ള ത്രോംബോസിസിൻ്റെയും പ്രധാന കാരണം, ഇത് ജീവന് ഭീഷണിയാണ്.

അതേ സമയം, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ lecithin അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ ശേഖരണം തടയുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിലേക്ക് മനുഷ്യ ശരീരംഞാൻ വളരെക്കാലം മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചു, ഇത് ലെസിത്തിനെ കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല. തൽഫലമായി, കാടമുട്ടകൾ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഉണ്ടെന്ന് ചില ഡോക്ടർമാർ വിശ്വസിക്കുന്നു ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾരക്തപ്രവാഹത്തിന് ഉൾപ്പെടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാം. ഒരു വാദമെന്ന നിലയിൽ, ഇസ്രായേലി ഡോക്ടർമാർ നടത്തിയ ഒരു പരീക്ഷണത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ അവർ ഉദ്ധരിക്കുന്നു. എല്ലാ വിഷയങ്ങളും ഒരു വർഷത്തേക്ക് എല്ലാ ദിവസവും 2 മുട്ടകൾ കുടിച്ചു. ഇതിനുശേഷം, അവരുടെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് മാറിയില്ല.

നഖങ്ങൾ, മുടി, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഷെൽ

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഒരു സ്പൂൺ ഷെൽ പൗഡറിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്ന് എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും ഒരു ദിവസം ഒരു പ്രാവശ്യം കഴിക്കുക, ഒപ്പം പ്രകൃതിദത്തമായ 2 ഗുളികകളും മത്സ്യം എണ്ണ. ഈ ചികിത്സ ഒരേസമയം നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങളുടെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തും.

കൂടാതെ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 240 മുട്ടകളുടെ ഒരു കോഴ്സ് കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പാചകത്തിന് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് - രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും 3. ചികിത്സയുടെ കാലാവധി 40 ദിവസമാണ്.

മുഖത്തിന് മുട്ടകൾ

അവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച മാസ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. അവർ വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും ചുളിവുകൾ മിനുസപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വെളുത്ത നിറം മങ്ങിയ ചർമ്മത്തെ ശക്തമാക്കുന്നു, അതേസമയം മഞ്ഞക്കരു നന്നായി മൃദുവാക്കുന്നു.

എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

3 മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക നാരങ്ങ നീര്. മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് പാളികളായി പുരട്ടുക. മാസ്ക് 15 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.

അടുത്ത മാസ്ക് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് മുഖത്തിൻ്റെ ചർമ്മത്തിൽ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഉണങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് അടുത്ത പാളി പ്രയോഗിക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വിടുക, എന്നിട്ട് കഴുകിക്കളയുക.

വരണ്ട ചർമ്മത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

3 മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക അരകപ്പ്ഒരു സ്പൂൺ തേനും. 20 മിനിറ്റ് മുഖത്ത് പുരട്ടുക, എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഈ മാസ്കിന് ശേഷം ഒരു തണുത്ത കംപ്രസ് പ്രയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നാം ഓർക്കണം: കാപ്പിലറി ശൃംഖല ഉച്ചരിച്ചാൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല!

നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് 3 കാടമുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കണം സസ്യ എണ്ണ. ശുദ്ധീകരിച്ച ചർമ്മത്തിൽ മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കുക. ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണ ഈ മാസ്ക് ചെയ്യുക.

മുഖക്കുരു പ്രതിരോധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കുക്കുമ്പർ കൊണ്ട് ഒരു മുട്ട മാസ്ക് മുഖക്കുരു സഹായിക്കും: വറ്റല് വെള്ളരിക്ക ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് 3 മുട്ട വെള്ള ഇളക്കുക. 15 മിനിറ്റ് മുഖത്തെ ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുക.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര മുട്ടകൾ കഴിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, അവ ശരീരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് പരിചയപ്പെടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്രായം അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യ നില പോലുള്ള വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കണം. ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ എത്ര മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുത്താം?

നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര മുട്ടകൾ കഴിക്കാം എന്നതിൽ താൽപ്പര്യമുള്ളവർ ദിവസവും 3 മുട്ടകൾ വരെ കഴിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾ നേടുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ തുകയാണിത്:

• അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ കാരണം തലച്ചോറിൻ്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ (B2, B5 A, E, D, K) ആഗിരണം ചെയ്യുകയും പൂരിത കൊഴുപ്പുകളിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
• പ്രോട്ടീൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പേശികൾ, മുടി, അസ്ഥിബന്ധങ്ങൾ, മറ്റ് ടിഷ്യുകൾ എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ സമന്വയത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു.
• നോർമലൈസേഷൻ കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയംകോളിൻ കാരണം, മദ്യം, മരുന്നുകൾ, രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കഴിച്ചതിനുശേഷം കരൾ വീണ്ടെടുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
• ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ സാധാരണ വളർച്ചയും വികാസവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, മുടി, നഖങ്ങൾ, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, വിറ്റാമിൻ ബി 12 (കോബാലമിൻ) കാരണം സമ്മർദ്ദത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം ഗർഭിണികൾക്ക് ആവശ്യമാണ്.

ഈ മാനദണ്ഡം കവിയുന്നത് അമിതമായ വിതരണത്തിന് കാരണമായേക്കാം സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതിൻ്റെ ഫലമായി, വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾആരോഗ്യത്തോടെ.

അങ്ങനെ, കോളിൻ്റെ ശരാശരി പ്രതിദിന ഡോസ് ഏകദേശം 500-800 മില്ലിഗ്രാം ആണ്, ഒരു മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 250 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രതിദിനം 3 മുട്ടകളിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ കോളിൻ അധികമായി പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് കുറയാൻ ഇടയാക്കും. രക്തസമ്മര്ദ്ദം, ഉമിനീർ വർദ്ധിക്കുന്നതും മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളും.

ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം 1 കഷണമായി പരിമിതപ്പെടുത്തണം, കാരണം മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യവും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ഈ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ തകരാറിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

വേവിച്ചതോ അസംസ്കൃതമോ - ഏതാണ് നല്ലത്?

അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അവയിൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്. ഈ പ്രസ്താവനയ്ക്ക് എതിരാളികളുണ്ട്, കാരണം ചൂട് ചികിത്സയില്ലാതെ ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നത് വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

1. സാൽമൊനെലോസിസ്. അപകടകരമാണ് അണുബാധ, സാൽമൊണെല്ല ബാക്ടീരിയയാണ് ഇതിൻ്റെ കാരണക്കാരൻ. രോഗബാധിതമായ ഷെല്ലിലൂടെ അവയ്ക്ക് മുട്ടയിൽ പ്രവേശിക്കാം. ഈ രോഗം പനി, ഛർദ്ദി, അമിതമായ വയറിളക്കം, അതികഠിനമായ വേദനഒരു വയറ്റിൽ. അണുബാധയുടെ സങ്കീർണതകളിൽ നിർജ്ജലീകരണം ഉൾപ്പെടാം, കിഡ്നി തകരാര്, വിഷ ഷോക്ക്.
2. പിത്തസഞ്ചി രോഗാവസ്ഥ. അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു പിത്തരസം ഉത്പാദനം സജീവമാക്കുന്നു, ഇത് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകും.
3. അലർജി. മുട്ടകൾ ഒരു ക്ലാസിക് അലർജി ഉൽപ്പന്നമാണ്, പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ചർമ്മത്തിൻ്റെ ചുണങ്ങു, ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
4. മോശം ആഗിരണം. അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീനിൽ ആൻ്റിട്രിപ്റ്റേസ് എന്ന ഒരു പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രമല്ല, മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും തകർച്ചയെയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെയും തടയുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെ അപൂർണ്ണമായ ആഗിരണം കാരണമാകും വിവിധ രോഗങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കുടൽ കാൻസർ.

എന്നിരുന്നാലും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഉപയോഗം അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നംതികച്ചും ന്യായമാണ്. അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ള കുടിക്കാം വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റിഉദരം, ഉദാഹരണത്തിന്, gastritis കൂടെ. ഇത് കഫം മെംബറേൻ പൊതിയുകയും ഘടനയെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ്, രോഗിയുടെ ക്ഷേമത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഈ അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസവും ഒരു അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കാം.

അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മറ്റൊരു സാഹചര്യം ഹെവി മെറ്റൽ സംയുക്തങ്ങൾ (മെർക്കുറി, ടിൻ, ലെഡ്) അല്ലെങ്കിൽ അജ്ഞാത ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ വിഷം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഷം കഴിക്കുന്നതാണ്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷം കെട്ടാനും നീക്കം ചെയ്യാനും ഉള്ള കഴിവ് ഉണ്ടെന്ന വസ്തുതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ലഹരിക്ക് മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വിഷ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ പ്രഭാവം നിർവീര്യമാക്കുന്നതിന്, രോഗിക്ക് 10 അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ള കുടിക്കാൻ നൽകണം.

കുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര മുട്ടകൾ കഴിക്കാം?

ചിക്കൻ മഞ്ഞയും വെള്ളയും ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമാണ് , കാരണം അവ അസ്ഥികൂടത്തിൻ്റെ സാധാരണ വികസനം ഉറപ്പാക്കുന്ന മൂലകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണ്. അതേ സമയം, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ അലർജി പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, 1 മുതൽ 6 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം മുട്ടയുടെ നാലിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ നൽകാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 6 മുതൽ 12 വയസ്സ് വരെ, ഈ മാനദണ്ഡം ഇരട്ടിയാക്കാം, അതായത് കുട്ടിക്ക് പകുതി മുട്ട നൽകുക.

ഒരു കായികതാരത്തിന് എത്ര മുട്ടകൾ കഴിക്കാം?

മുട്ടയുടെ വെള്ള പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് രൂപീകരണത്തിൽ സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു പേശി പിണ്ഡം, മഞ്ഞക്കരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോളിൻ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം സ്പോർട്സ് കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഘടകമാണ് ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം. സന്ദർശനത്തിന് വിധേയമാണ് ജിംഅല്ലെങ്കിൽ പ്രകടനം കായികാഭ്യാസംവീട്ടിൽ ആഴ്ചയിൽ 4-5 തവണയെങ്കിലും, മുട്ടയുടെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം 4-5 കഷണങ്ങളാണ്.

ഏത് രൂപത്തിൽ, എത്ര കാടമുട്ടകൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം കഴിക്കാം?

കാടകൾക്ക് ഉയർന്ന ശരീര താപനില (43 ഡിഗ്രി) ഉണ്ട്, അതിൻ്റെ ഫലമായി അവയുടെ മുട്ടകൾ സാൽമൊനെലോസിസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ബാധിക്കില്ല. വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും അവയുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ നന്നായി ദഹിക്കുന്നു, ചെറിയ കുട്ടികളിൽ പോലും അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല. അതുകൊണ്ട് കാടമുട്ട പച്ചയായും കഴിക്കാം.

ജാപ്പനീസ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കാടമുട്ടകൾ റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ നന്നായി നീക്കം ചെയ്യുകയും നല്ല ഫലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു പുരുഷ ശക്തി, രൂപീകരണം തടയുക ക്യാൻസർ മുഴകൾഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു മാനസിക പ്രവർത്തനംകുട്ടികളിൽ. ഈ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ജപ്പാനിൽ അവയെ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾകുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടവ.

നിങ്ങളുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് പ്രതിദിനം എത്ര കാടമുട്ടകൾ കഴിക്കാം എന്നതിൻ്റെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

• 1 മുതൽ 3 വർഷം വരെ - പ്രതിദിനം 1 കഷണത്തിൽ കൂടരുത്;
• 3 മുതൽ 10 വർഷം വരെ - 2 മുതൽ 3 വരെ കഷണങ്ങൾ;
• 10 മുതൽ 18 വർഷം വരെ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• 18 മുതൽ 50 വർഷം വരെ - 5 മുതൽ 6 വരെ കഷണങ്ങൾ;
• 50 വർഷത്തിനു ശേഷം - ഏകദേശം 4 കഷണങ്ങൾ.

ഈ ശുപാർശകൾ കവിയരുത്, കാരണം കാട പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുവും വലിയ അളവിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളുടെ (വിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ). മാനദണ്ഡം കവിയുന്നത് ശരീരത്തിന് വിവിധ നെഗറ്റീവ് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും (ഓക്കാനം, അസ്വസ്ഥമായ മലം).

എന്താണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത് - കോഴി അല്ലെങ്കിൽ കാടമുട്ട (വീഡിയോ)

പോഷകങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ കോഴിമുട്ടയേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ് കാടമുട്ട. അങ്ങനെ, അവയിൽ 5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യവും 2.5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മൂല്യം വളരെ കൂടുതലാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള ശുപാർശകളും ഈ വീഡിയോയിൽ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.