Fakta menarik buah kiwi. Maklumat menarik tentang burung kiwi. Di manakah kiwi "burung berbulu" tinggal?

Ramai orang mengaitkan perkataan "kiwi" dengan buah masam, tetapi pastinya tidak dengan burung itu. Makhluk terbang kecil ini adalah "kambing hitam" burung kerana penampilannya dan kekurangan keupayaan untuk terbang. Adakah anda ingin mengagumi keajaiban alam semula jadi ini? Anda hanya boleh melihatnya di New Zealand!

Penerangan mengenai burung

Terdapat 6 spesies burung ini secara keseluruhan: kiwi besar dan kecil, kiwi biasa utara dan selatan, rovi, kiwi Haast. Secara purata, saiz badan burung adalah sama dengan ayam biasa. Paruh burung itu sama dengan satu pertiga daripada panjang keseluruhan badan. Ramai orang tersilap percaya bahawa kiwi tidak mempunyai sayap, tetapi ini tidak benar. Burung itu mempunyai sayap kecil, tetapi masih tidak boleh terbang. Dari jauh kelihatan kiwi itu dilitupi dengan bulu asli, tetapi jika anda membelainya, anda boleh merasai bulunya. Perbezaan penting daripada burung lain ialah kiwi meranggas beberapa kali setahun, menukar bulu bermusimnya. Ia tidak mempunyai ekor, jadi bentuk badannya sedikit seperti kubah. Lubang hidung terletak di hujung paruh; mereka sangat membantu burung ketika memburu, di mana ia hanya keluar pada waktu malam, kerana ia mempunyai penglihatan yang buruk. Menggunakan kuku yang tajam dan kuat, burung itu menundukkan mangsanya. Selalunya, burung itu memakan cacing, yang ditemuinya dengan menjunamkan paruhnya ke dalam tanah yang lembut. Burung mempunyai kecintaan yang istimewa terhadap cacing tanah, larva, kumbang, biji, akar dan buah yang gugur. Kadang-kadang diet mereka boleh diubah dengan belut dan katak: dalam keadaan sedemikian, kaki yang kuat datang untuk menyelamatkan. Kemudian burung itu, dengan ketangkasan yang luar biasa, menjunam mangsa ke dalam paruhnya dan perlahan-lahan memakannya. Tempat memburu kegemaran kiwi adalah takungan dan kolam yang kecil dan tidak mencolok. Burung ini juga mempunyai lubang telinga yang besar dan pendengaran yang sangat baik, yang sangat membantu apabila mencari makanan. Apabila mencari larva atau kumbang di dalam tanah, kiwi mengeluarkan bunyi bising dengan lubang hidungnya.

Perkara yang paling menakjubkan ialah burung ini tidak membina sarang, kerana ia tidak memerlukannya: kiwi hidup di bawah tanah. Burung itu menggali lubang kecil dan tinggal di sana. Kiwi agak pemalu, menjadikannya sukar untuk dikesan. Mereka paling kerap bersembunyi di semak dan kawasan berumput untuk melarikan diri daripada banyak pemangsa. Sesetengah saintis memanggil mereka "sisa genetik" kerana fakta bahawa kiwi berkembang dengan buruk dan tidak dapat berhijrah ke bahagian lain di dunia. Walaupun begitu, makhluk kecil membawa senyuman dan kelembutan kepada ramai yang melihatnya buat kali pertama.

Memilih burung kiwi sebagai haiwan peliharaan bukanlah pilihan terbaik: burung itu tidak begitu bergaul walaupun dengan ahli spesiesnya sendiri. Kewujudan kiwi yang bahagia hanya mungkin dengan pasangan. Terdapat norma undang-undang yang tidak membenarkan pembiakan burung, kerana ia mewakili spesies burung kecil yang terancam. Perkara terbaik yang boleh dilakukan oleh manusia untuk kiwi ialah meninggalkan mereka di habitat asal dan biasa mereka.

Burung kecil yang tidak suka bergaul ini mengawan sekali seumur hidupnya.
Burung hidup dalam pasangan monogami selama 20 - 30 tahun.
Anehnya, telur burung kiwi lebih besar daripada saiznya (mengingatkan telur burung unta).
Sesetengah jenis kiwi (jantan) mengeram telur itu sendiri selama beberapa hari, menghilangkan diri mereka daripada makanan, dan proses itu sendiri boleh mengambil masa kira-kira 70 - 90 hari.
Betina mempunyai paruh beberapa sentimeter lebih panjang.
Purata suhu badan burung ialah 38°C, iaitu 2 darjah lebih rendah daripada kebanyakan burung dan lebih tinggi sedikit daripada manusia.

Menariknya, kiwi boleh dengan sengaja menyembunyikan pintu masuk ke liang mereka. Untuk melakukan ini, mereka menutupnya dengan dahan dan daun yang jatuh. Perhatian sedemikian terhadap rumahnya tidak disengajakan, kerana burung itu menghabiskan masa yang lama di sana (sehingga matahari terbenam). Pada masa yang sama, lelaki dan perempuan muda kadang-kadang keluar untuk memburu pagi, yang memberi peluang kepada pelancong untuk melihat lambang negara New Zealand. Walaupun pada hakikatnya burung ini agak pemalu, pada waktu malam mereka menjadi aktif dan juga agresif. Jika orang asing mengembara ke wilayah mereka pada waktu malam, dia harus berhati-hati. Keagresifan juga boleh disebabkan oleh musim mengawan. Kiwi membiak dari Julai hingga akhir Februari. By the way, seekor burung mencapai kematangan seksual antara 16 bulan dan 3 tahun. Kiwi memberi amaran kepada dunia luar tentang sempadan wilayah mereka dengan bantuan tangisan malam yang boleh didengari sejauh beberapa kilometer. Pemburuan yang berjaya dicapai bukan sahaja berkat deria bau yang sangat baik (yang terbaik dalam dunia haiwan), tetapi juga disebabkan oleh getaran - rambut sensitif di pangkal paruh.

Kiwi mempunyai banyak persamaan dengan mamalia, tetapi bukan sahaja: terdapat persamaan dengan manusia. Otak burung terletak di tengkorak, seperti pada manusia. Betina mempunyai dua ovari, walaupun kebanyakan burung hanya mempunyai satu. Burung ini bukan sahaja berwarna coklat - anda juga boleh bertemu dengan burung kiwi yang kelihatan seperti ayam! Kiwi ialah burung, fakta menarik yang boleh dikumpul sedikit demi sedikit untuk masa yang lama - makhluk terancam yang menakjubkan dan luar biasa!

Burung kiwi adalah makhluk berbulu unik yang tinggal di satu tempat sahaja di bumi. Pernahkah anda mendengar tentang buah berbulu dengan nama yang sama? Adakah anda fikir burung ini dinamakan sempena namanya? Mengenai ini dan banyak lagi perkara menarik tentang burung kiwi dalam artikel kami!

Burung kiwi ratite dari keluarga dengan nama yang sama adalah burung yang menakjubkan, tidak seperti haiwan lain, yang endemik di New Zealand. Ia bahkan tidak mempunyai sayap, tanpa itu, nampaknya burung tidak boleh dipanggil burung. Walau bagaimanapun, haiwan yang luar biasa ini sangat menarik untuk dikaji.

Kiwi adalah saudara kepada burung unta

Apakah rupa kiwi berbulu?

Kiwi ialah burung kecil (kira-kira saiz ayam kampung biasa) tanpa sayap, yang sebenarnya kelihatan sedikit seperti "kulit" berbulu buah dengan nama yang sama. Bulu kiwi pada mulanya boleh dikelirukan dengan bulu tebal mamalia sebenar. Dengan cara ini, burung ini tidak mempunyai ekor, tetapi ia mempunyai beberapa tanda yang menunjukkan persamaan yang besar dengan haiwan: contohnya, mereka mempunyai vibrissae - "antena", seperti kucing, dan suhu badan kiwi adalah kira-kira 38 darjah. Celsius - lebih dekat dengan suhu badan mamalia. Walaupun begitu, kiwi mempunyai kaki yang kuat, berjari empat dan paruh yang panjang. Tanda-tanda ini membolehkan kita mengatakan dengan pasti: kiwi adalah burung, bukan binatang! Adalah mengejutkan bahawa makhluk hidup ini menggabungkan ciri-ciri kedua-dua mamalia dan burung. Ini sekali lagi membuktikan betapa menarik dan uniknya alam hidup pada hakikatnya.

Di manakah kiwi "burung berbulu" tinggal?

Burung kiwi adalah spesies endemik New Zealand. Ini bermakna bahawa kiwi hidup secara eksklusif di satu tempat dan tiada tempat lain di Bumi. Haiwan sedemikian adalah ciri khas Australia (contohnya, koala) dan pulau-pulau bersebelahan (iaitu pulau-pulau New Zealand).

Burung-burung ini menjalani gaya hidup yang agak rahsia. Mereka cuba menetap di tempat yang belum pernah manusia jejakkan kaki dan di mana tiada musuh pemangsa. Hutan malar hijau basah dan paya adalah habitat biasa kiwi. Dengan cara ini, kaki panjang dengan jari kaki panjang direka khusus untuk bergerak di atas tanah likat.

Pada siang hari, burung kiwi sukar ditemui di kawasan terbuka: burung ini biasanya bersembunyi di dalam lubang atau lubang yang digali. Tetapi pada waktu malam "burung gebu" pergi memburu. Apa yang mereka cari? Apa yang mereka makan? Inilah yang akan kita bincangkan sekarang.

Apa yang burung kiwi makan?

Kiwi bukan burung pemangsa: dietnya terdiri daripada serangga, cacing tanah dan moluska darat, serta beri dan buah-buahan tumbuhan tempatan. Mencari mereka dalam alam semula jadi tidak sukar, kerana kiwi, walaupun mereka tidak mempunyai penglihatan yang baik, mempunyai deria bau yang sangat baik, membolehkan mereka menghidu makanan pada jarak tertentu. Kadang-kadang, apabila makanan biasa menjadi tidak mencukupi, burung itu dapat menangkap dan memakan mangsa yang lebih besar - amfibia kecil atau reptilia.

Pembiakan kiwi

Semasa musim mengawan, yang berlangsung dari Jun hingga Mac, kiwi membentuk pasangan untuk diri mereka sendiri. Menariknya, kesatuan kiwi adalah monogami dan bertahan sekurang-kurangnya dua tahun. Terdapat kes apabila burung ini membentuk pasangan seumur hidup.

Kiwi bertelur hanya satu atau dua telur yang sangat besar (berbanding dengan berat haiwan) - sehingga 0.5 kg! Ini adalah rekod di kalangan burung. Telur kiwi biasanya berwarna putih, kadangkala dengan warna kehijauan. Dari segi kandungan kuning telur dalam telur, kiwi sekali lagi menjadi pemegang rekod: ia adalah 65% (pada burung lain - tidak lebih daripada 40%).

Kiwi betina, sambil membawa telur, makan banyak: secara semula jadi, sebelum bertelur, haiwan itu tidak makan sama sekali untuk beberapa waktu! Telur yang diletakkan dieram oleh jantan, kadangkala digantikan oleh betina.

Selepas dua hingga tiga bulan, anak ayam menetas dan pada mulanya tidak makan: anak itu memakan rizab kuning subkutan. Selepas dua minggu sahaja, anak ayam itu membesar dan keluar mencari makanan sendiri.

Ciri-ciri burung kiwi

Burung kiwi itu sendiri sangat luar biasa. Ciri-cirinya bukan ciri haiwan lain.

Anak-anak burung ini dilahirkan dengan bulu, bukan ke bawah. Dan kelahiran adalah sukar bagi mereka: burung mengambil masa tiga hari untuk keluar dari cangkerang!
Kerana mereka tidak seperti burung lain, saintis terkenal William Calder memanggil burung kiwi sebagai "mamalia kehormat."
By the way, ia adalah burung yang memberi nama kepada buah berbulu, dan bukan sebaliknya. By the way, orang bukan sahaja menamakan pokok buah-buahan sebagai penghormatan kepada burung itu, tetapi juga menjadikannya kebangsaan di New Zealand. Di sana, burung kiwi boleh muncul pada syiling dan setem pos.

Musuh burung kiwi yang menakjubkan

Beberapa haiwan mampu mencederakan burung berbulu. Disebabkan fakta bahawa pemangsa seperti kucing, anjing dan martens telah dibawa ke pulau itu oleh orang Eropah beberapa abad yang lalu, bilangan kiwi telah berkurangan dengan ketara. Sebelum ini, terdapat lebih banyak burung kiwi. Walau bagaimanapun, di tempat di mana tiada haiwan yang tidak seperti New Zealand, kiwi selamat dan populasinya tidak berada dalam bahaya.

buah kiwi- Ini adalah burung luar biasa yang tidak mempunyai sayap, tidak berekor, dan bulu lebih dikaitkan dengan bulu haiwan. Dari segi rupa ia serupa dengan ayam biasa, tinggal secara eksklusif di New Zealand dan merupakan lambang tidak rasminya. Keanehan makhluk ini terletak pada gabungan ciri-ciri burung dan mamalia; Apa lagi yang ada? fakta menarik tentang burung kiwi?

Kiwi mempunyai ciri-ciri burung - paruh panjang, di mana lubang hidung terletak bukan di pangkal, tetapi di hujungnya. Proses sayap yang kurang berkembang, di mana kiwi cuba menyembunyikan kepalanya, seperti burung unta, dan penutup bulu, yang tidak tipikal dalam struktur untuk burung, tetapi dalam tabiat dan beberapa ciri ia sesuai dengan definisi haiwan. Suhu badan adalah 2 darjah lebih rendah daripada semua burung dan 38 ° C, kehadiran antena berhampiran paruh, seperti kucing, penglihatan yang lemah dan deria bau dan pendengaran yang berkembang dengan baik, yang mana William Calder, ahli zoologi terkenal , menamakan mereka mamalia kehormat.
1
Terdapat 5 spesies burung unik ini, yang muncul di New Zealand 30 juta tahun yang lalu - kiwi utara (di Pulau Utara), biasa, rovi dan kelabu besar (di Pulau Selatan), kelabu kecil (di Pulau Kapiti).
2
Kiwi adalah haiwan pada waktu malam, pada siang hari mereka bersembunyi di dalam liang dengan baik disamarkan dengan rumput dan lumut, mengingatkan labirin dan mempunyai 2 pintu keluar. Mereka secara agresif mempertahankan wilayah mereka, menggunakan kaki yang kuat (satu pertiga daripada berat badan mereka) dan paruh yang tajam sebagai senjata. Mereka pergi memburu setengah jam selepas matahari terbenam.
Kiwi adalah monogami dan mengawan untuk beberapa musim mengawan atau seumur hidup.. Betina membawa selama hampir 3 minggu telur yang memecahkan rekod dalam saiz di kalangan burung, yang membentuk satu perempat daripada keseluruhan berat badan (kira-kira 0.5 kg), dengan kandungan kuning telur sehingga 65%. Jantan mengeram anak selama hampir 3 bulan, dan kemudian anak ayam mengambil masa 3 hari untuk menetas dari cangkerang.
4
Anak ayam muda terdedah dan 90% mati dalam enam bulan pertama kehidupan, tumbuh dengan perlahan - hanya pada usia 5 tahun mereka mencapai saiz individu yang matang. Tetapi mereka adalah hati yang panjang - jangka hayat mencapai sehingga 60 tahun.
Disebabkan oleh gaya hidup tersembunyi yang diketuai oleh burung-burung luar biasa ini, saintis tidak segera menyedari bahawa jumlah itu menurun secara mendadak, dan kurang daripada 1% daripada jumlah yang 1000 tahun lalu kekal. Sebabnya ialah pengurangan kawasan hutan dan peningkatan jumlah pemangsa yang diimport ke pulau itu - musang, kucing, anjing. Akibatnya, negeri memulakan program perlindungan dan pemulihan - membiak kiwi dalam kurungan dan mengawal bilangan pemangsa.
6
Bulu burung mempunyai bau cendawan yang berbeza, menjadikan mereka terdedah kepada pemangsa. Profesor James Briskey dari Universiti Canterbury merancang untuk mencipta deodoran khas untuk buah kiwi untuk menutup bau.
7
Kiwi adalah simbol kebangsaan budaya negara dan nama panggilan antarabangsa komik untuk penduduk sendiri. Selalunya digunakan dalam nama jenama dan logo, dan digambarkan pada setem dan syiling. Dolar New Zealand juga popular dinamakan sempena lambang New Zealand kerana kiwi yang digambarkan di atasnya.
Burung itu mendapat namanya daripada panggilan malamnya yang berbunyi seperti ki-wee..
9
Pada tahun 50-an Buah, yang ditanam di New Zealand dan dieksport ke banyak negara, dipanggil kiwi kerana persamaannya dengan burung - badan yang berbulu, berbentuk buah pir.
10
Terdapat rizab khas dan tapak semaian di pulau tempat kiwi hidup. Yang terbesar adalah di bandar Otorhanga di utara. Apabila hutan ditebang, burung dipindahkan ke tempat yang selamat.

Burung comel yang menakjubkan ini agak unik dari jenisnya. Kiwi ialah burung yang tidak terbang, ratite, bersaiz kecil, dengan berat purata 3.5 kg.

Apakah rupa burung kiwi (foto)

Kiwi biasa adalah spesies terbesar dalam susunan ini: ketinggiannya adalah dari 20 hingga 55 cm Menariknya, betina mereka lebih besar daripada lelaki.

Kaki burung yang kelihatan pendek dan kuat dipisahkan dengan lebar, menjadikan burung itu kelihatan sangat kekok apabila berlari. Beralih dari sisi ke sisi semasa berlari, ia kelihatan lebih seperti mainan mekanikal. Walau bagaimanapun, apabila mencari makanan, kiwi bergerak sangat perlahan dan sering berdiri di satu tempat, menunggu.

Badannya berbentuk pir, dengan kepala kecil di leher pendek. Beratnya ialah 1.5-4 kg.

Mata mereka sangat kecil (diameter 8 mm), jadi mereka bergantung terutamanya pada deria bau dan pendengaran mereka yang lebih berkembang. Adalah diketahui bahawa di antara semua burung, selepas kiwi, hanya kondor yang mempunyai deria bau yang lebih kuat.

Ciri-ciri struktur

Kiwi ialah burung dengan paruh yang agak panjang, nipis, fleksibel dan sedikit melengkung, mencapai panjang 10.5 cm pada jantan dan 12 cm pada betina Lubang hidung berada di hujung paruh (pada burung lain, di pangkal).

Bahasanya asas. Organ sentuhan (bulu sensitif) terletak di pangkal paruh. Bulunya seperti rambut, kakinya berjari empat.

Rangka mereka tidak sama sekali pneumatik. Kiwi tidak mempunyai bulu ekor, dan juga tidak mempunyai lunas, tetapi mereka masih mempunyai sayap kecil asas (tidak lebih daripada 5 cm), tidak kelihatan sepenuhnya di bawah bulu.

Bulu berkemungkinan besar menyerupai bulu panjang dan lembut. Oleh itu, burung itu kelihatan seperti haiwan. Menambah persamaan dengan haiwan berbulu ialah vibrissae kiwi (foto boleh dilihat di bawah) - antena sensitif yang sama. Ini adalah satu-satunya burung yang mempunyai mereka.

Cakarnya yang tebal dan kuat mempunyai empat kuku yang kuat. Untuk semua kualiti yang tidak biasa dan luar biasa untuk burung yang disenaraikan di atas, ahli zoologi William Calder memanggil burung unik ini sebagai "mamalia kehormat."

Cara hidup

Kiwi yang paling biasa, seperti kebanyakan wakil spesies lain dari perintah ini, hidup di hutan lembap dan tebal, menjalani gaya hidup pada waktu malam.
Sarang mereka adalah platform rata, terletak di tengah-tengah akar atau dalam semak yang sangat padat.

Mereka biasanya meletakkan satu telur, tetapi kadang-kadang dua. Telur mereka agak besar, mencapai 135 mm panjang dan 84 mm lebar, dengan berat kira-kira 500 g, iaitu kira-kira 1/4 daripada berat betina sendiri. Cangkang mereka agak tebal dan putih. Anehnya, telur dieram oleh lelaki (42 hingga 50 hari).
Untuk enam hari pertama, anak ayam itu duduk di dalam sarang tanpa memberi makan.

Kiwi ialah burung yang bersembunyi di dalam rimbunan hutan yang padat pada waktu siang dan mencari makanan pada waktu malam menggunakan deria bau yang berkembang dengan baik. Makanan utama mereka ialah cacing dan invertebrata lain yang diperoleh daripada tanah.

Bilangan spesies burung ini semakin berkurangan, dan habitatnya juga semakin berkurangan. Ini disebabkan oleh kemunculan haiwan baru di pulau-pulau (kucing, musang, anjing, dll.). Selain itu, penebangan hutan secara besar-besaran dan penebangan hutan mempunyai kesan yang kuat terhadap pengurangan bilangan burung unik ini. Kiwi kini berada di bawah perlindungan.

Menyebarkan

Mereka diedarkan terutamanya di dua pulau di New Zealand. Sejak 1921, kiwi adalah burung penting dan dilindungi oleh undang-undang. Hutan simpan yang besar sedia ada adalah amat penting untuk perlindungan spesies burung ini.

Yang paling meluas ialah kiwi biasa (Apteryx australis), yang terdapat di seluruh New Zealand, dan juga di Pulau Stewart.

Dan di selatan New Zealand terdapat juga kecil (Apteryx oweni) - kiwi selatan, yang berbeza dari yang pertama dalam saiz yang lebih kecil dan jalur yang sedikit ketara dalam bulunya.

Perumahan, tingkah laku

Burung ini hidup terutamanya di hutan lembap malar hijau. Terima kasih kepada jari kaki yang panjang, mereka dapat mengelak daripada terjebak dalam tanah paya dan lembut. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 4-5 burung ini bagi setiap 1 kilometer persegi di kawasan yang paling ramai penduduknya. Seperti yang dinyatakan di atas, gaya hidup mereka adalah eksklusif pada waktu malam atau senja.

Pada waktu siang, kiwi bersembunyi di dalam lubang yang telah digali, di bawah akar pokok atau di dalam lubang. Lubang yang terbesar daripada mereka adalah labirin besar dengan beberapa pintu keluar, manakala spesies lain mempunyai lubang dengan hanya satu jalan keluar. Lebih-lebih lagi, di satu kawasan, seekor kiwi boleh mempunyai kira-kira 50 tempat perlindungan, yang ia berubah hampir setiap hari.

Kadang-kadang kiwi menyamarkan sarang dengan menutup pintu masuk dengan daun dan pelbagai ranting. Mereka meninggalkan tempat perlindungan mereka pada siang hari hanya sekiranya berlaku bahaya.

Pada waktu malam burung-burung ini tidak dapat dikenali; mereka menjadi agresif, terutamanya jantan - dia boleh mempertahankan tapak sarangnya, yang kadang-kadang menduduki sehingga 100 hektar. Pergaduhan antara burung ini malah boleh berakhir dengan kematian kerana kaki dan paruh kiwi yang kuat. Ini adalah senjata yang agak berbahaya yang mereka miliki. Tetapi pergaduhan serius antara burung ini sangat jarang berlaku.

Perubahan dalam pemilikan tapak biasanya berlaku selepas kematian semulajadi seorang lelaki. Jeritan digunakan untuk menunjukkan sempadan kawasan. Jeritan mereka boleh didengari beberapa kilometer jauhnya pada waktu malam.

Burung kiwi, fakta menarik tentang sikap penduduk tempatan terhadap mereka

Penduduk tempatan sangat menyukai burung yang menakjubkan ini. Mereka melindungi mereka dan menunjukkan perhatian yang tinggi.

Banyak arca yang dicipta untuk menghormati kiwi boleh dilihat di sekitar kawasan itu. Papan tanda jalan khas di jalan raya memberi amaran tentang kemungkinan habitat mereka.

Penduduk tempatan (orang asli) menyalahkan orang Eropah kerana penurunan bilangan burung, walaupun diketahui dari sejarah bahawa apabila orang Eropah sampai ke pulau-pulau, penduduk wilayah ini banyak memburu kiwi, kerana mereka mempunyai daging yang cukup enak dan berkhasiat. Ia juga diketahui bahawa kulit burung ini digunakan dalam pembuatan pakaian kulit.

Semua ini berlaku suatu ketika dahulu. Kini kiwi (burung) dikelilingi oleh perhatian dan penjagaan yang hebat.
Terdapat kiwiarni di New Zealand - bangunan dari mana anda boleh menonton burung.
Struktur ini boleh dilihat di mana-mana. Ramai pelancong melawat mereka dengan gembira. Tetapi ada satu titik negatif - kiwi berehat pada siang hari, tetapi pada waktu malam mereka sangat sukar untuk dilihat.

Burung gebu comel ini adalah lambang kebangsaan tidak rasmi New Zealand, serta simbol kegemaran budaya negara ini, yang terdapat pada syiling, pelbagai setem pos, dll.

Kiwi adalah nama panggilan jenaka untuk penduduk tempatan sendiri. Dan tumbuhan New Zealand (buah) kiwi menerima nama yang sama untuk persamaan rapat bentuk buah (pubescent) dengan bentuk burung.

Dalam keluarga buah-buahan yang cerah dan cerah terdapat satu yang kelihatan seperti "saudara miskin", tidak mencolok, tidak menarik, dan bukan saudara, sebenarnya. Apakah jenis buah ini?

Kita bercakap tentang kiwi - buah tumbuhan genus Actinidia sinensis (atau makanan istimewa). Tumbuhan ini adalah pokok anggur seperti pokok, yang tanah airnya adalah China. Apa lagi yang diketahui tentang dia?

Kiwi mempunyai banyak nama. Berdasarkan fakta bahawa buah beri kiwi dan pendahulunya yang liar mempunyai berat kira-kira 30 gram, ramai yang memanggilnya gooseberry Cina, kerana persamaan bentuk dan warna buah yang ditanam dengan kentang dan "kegebuan" kentang berbulu. Tetapi ia berhutang namanya kepada burung kiwi kecil.

Budaya ini mula tersebar luas di dunia baru-baru ini. Pada awal abad ke-20, Actinidia liar ditanam di New Zealand dan buah kiwi mula mempunyai berat 100g, dan ciri-ciri rasa mereka meningkat dengan ketara. Pada masa ini, negara yang mempunyai iklim subtropika sedia menanam dan menjual kiwi. Ladang actinidia yang paling biasa adalah di Itali, Israel, New Zealand, dan Chile. Di Rusia, kiwi juga ditanam di pantai Laut Hitam, di Wilayah Krasnodar dan di Dagestan. Beratus-ratus resipi menarik untuk hidangan yang diperbuat daripada buah-buahan yang lazat dan sihat ini boleh didapati di Internet.

Buah kiwi mempunyai warna dari coklat muda kepada naungan yang lebih gelap, dengan daging hijau atau kuning (varieti kiwi emas); lembut untuk disentuh dalam keadaan masak. Adalah dipercayai bahawa kiwi secara harmoni menggabungkan aroma dan rasa gooseberries, pisang, strawberi, tembikai, epal dan nanas. Selera tidak dapat dibincangkan!

Buah kiwi yang masak dan lazat mempunyai ciri yang luar biasa berbanding dengan banyak buah - menggabungkan kualiti yang sihat dan enak, ia mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah: 100g kiwi hanya 48 kcal.

Kiwi terdiri terutamanya daripada air, sehingga 84%, sejumlah kecil karbohidrat, 1% protein dan serat makanan (disakarida, monosakarida). Kegunaan kiwi adalah kerana kandungan vitamin di dalamnya: lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus; vitamin E, sangat penting untuk wanita hamil dan menyusu, bagi mereka yang sedang berdiet; asid folik, vitamin B6, perlu untuk semua orang, terutamanya wanita hamil, orang tua dan kanak-kanak; mikroelemen - mangan, zink, iodin, kalium, kalsium, fosforus, magnesium, yang memainkan peranan penting dalam memastikan fungsi penting badan.

Kesan bermanfaat buah-buahan "gooseberry Cina" telah terbukti dalam pencegahan selesema, menguatkan pertahanan badan, menghapuskan kolesterol jahat, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan aterosklerosis, dan meningkatkan metabolisme. Kiwi mengandungi enzim yang hebat - actinidin, yang membantu memecahkan protein, memperbaiki penghadaman dan menormalkan proses pembekuan darah.

Lebih baik makan kiwi setengah jam sebelum makan atau selepas makan, selepas satu setengah hingga dua jam. Kebanyakan orang mengupas kulit dengan pisau dan memotongnya menjadi kepingan sebelum dimakan. Ia dianggap lebih betul untuk memotong "penutup" buah dan memilih pulpa dengan sudu kecil dengan gigi pada rim.

Beberapa buah kiwi setiap hari akan meningkatkan mood anda dan melegakan kemurungan;

15 Sep 2014 Marina

Jika maklumat itu berguna kepada anda, jangan tamak - kongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial, anda akan menggembirakan kami!))