Бизнес на кофейных автоматах в беларуси. Вендинговое оборудование. Кофейные точки с аппаратами


Торговые автоматы - кофейные, «кондитерские» и др. - в Беларуси есть, но их удивительно мало. В чем дело? Торговля через вендинговые устройства является высокотехнологичным, рентабельным и высокодоходным бизнесом во всем мире. Неужели Беларусь - «белое пятно» на карте общемировых торговых тенденций? Обозреватель портала подметил несколько причин, мешающих развитию вендинга - розничной торговли, осуществляемой с использованием технических средств, предназначенных для автоматизации процесса продажи определенных товаров.

Насколько развит этот бизнес в Беларуси?

Представители МНС отметили, что вендинг, в отличие от европейских стран, США и Японии, пока только в стадии становления.

Наиболее распространенные торговые автоматы - конечно же, кофейные. Но наряду с ними в стране развиваются и другие разновидности вендинга:

  • автоматы по продаже прессы;
  • автоматы по выдаче одноразовых бахил;
  • фотокабины;
  • автоматы по продаже бутилированной и газированной воды;
  • снековые автоматы;
  • массажные кресла;
  • автоматы для копирования;
  • тесты на алкоголь;
  • автоматы-автомойки;
  • автоматы-пылесосы.

Налоговики прогнозируют, что сфера применения торговых автоматов и автоматических электронных аппаратов в Беларуси будет развиваться.

Вместе с тем, спектр торговых автоматов, распространенных в различных странах, достаточно широк. К примеру, в ряде государств функционируют автоматы по продаже пиццы - пиццематы. Пицца хранится в охлажденном виде в специальной упаковке. Перед выдачей она освобождается от упаковки и выпекается в печи при температуре +300°C. Или - книгоматы, предназначенные для продажи книг. Трудно сказать, приживутся ли подобные устройства в Беларуси. В одной из сетей пиццерий, к примеру, обозревателю портала сообщили, что установка подобных автоматов им не выгодна. «О качестве такой пиццы можно лишь догадываться, - сказали представители общепита. - Белорусский потребитель не привык питаться полуфабрикатами. Ему важно, чтобы пицца была изготовлена и подана, так сказать, из рук в руки».

Система контроля торговых автоматов: ожидания и реалии

Когда в 2012 году белорусское Министерство по налогам и сборам провозгласило изменения в правилах игры в сфере вендинга, многие владельцы торговых автоматов восприняли данное нововведение в штыки. Суть новшества в следующем. С 1 июля 2012 года в Беларуси владельцы торговых автоматов по продаже товаров, автоматических электронных аппаратов имеют возможность оказывать свои услуги только при условии, что это оборудование подключено к системе контроля налоговых органов (СКНО). Средство контроля налоговых органов - это специальное электронное устройство, которое посредством сотовой электросвязи дистанционно передает сведения о выручке торговых автоматов в центр обработки данных, и является частью системы контроля торговых автоматов.

По расчетам налоговиков, внедрение системы контроля торговых автоматов должно было обеспечить достоверный и полный учет как самих торговых автоматов и автоматических электронных аппаратов, так и выручки, принятой с их использованием. Для установки СКНО бизнесменам необходимо было заключить с РУП «Информационно-издательский центр по налогам и сборам» договор и внести залоговую стоимость устройств, которая, к слову, при снятии средств контроля должна была возвратиться владельцу торгового автомата.

Новшество не касалось:

  • автоматов по продаже проездных документов (жетонов) для транспорта;
  • детских развлекательно-призовых аппаратов (кран-машин), оснащенных купюроприемником;
  • иного аналогичного оборудования, которое носит развлекательный характер.

По состоянию на середину 2012 года в Беларуси функционировало около 2500 торговых автоматов. Что изменилось спустя восемь месяцев? Отказался ли бизнес от тотального контроля?

На поверку оказалось, что волновались за свое финансовое благополучие владельцы торговых автоматов не зря. Ибо, как заявила в феврале во время онлайн-конференции Дарья Дрозд, начальник управления электронных систем контроля реализации товаров главного управления контроля подакцизных товаров, игорного бизнеса и электронных систем контроля реализации товаров МНС Беларуси, за счет внедрения в СКТА дополнительно полученная, т.е. легализованная, выручка в бизнесе по продаже товаров и услуг с помощью автоматов составила Br3,8 млрд. в месяц. В среднем увеличение выручки в сопоставимых ценах составляет 1,7 раза, а у отдельных плательщиков - 5 и более раз. Для налоговиков это было сюрпризом: таких поступлений они не ожидали. А уж как «обрадовались» этому факту бизнесмены!

Количество действующих торговых автоматов в Беларуси за последнее время существенно не уменьшилось. По данным на 20 февраля 2013 года, к СКТА в республике было подключено 2362 аппарата - всего лишь на полторы сотни меньше, чем прошлым летом.

А с 1 февраля в Беларуси было введено небольшое послабление для владельцев торговых автоматов - тариф за один день пользования системой. Он должен прийтись по душе субъектам хозяйствования, чья техника активно работает всего несколько дней в месяц - к примеру, в фойе концертного зала или спортивного сооружения.

Хорошо забытое старое

Торговые автоматы на территории нашей страны были известны на протяжении многих десятилетий. Серийное производство таких устройств в СССР в 1956 году, после поездки советского лидера Никиты Хрущева в США. После этого во всех крупных городах появились автоматы по продаже газированной воды.

На станциях метрополитена появились устройства по продаже проездных жетонов и по размену монет, на вокзалах - автоматы по продаже билетов. В крупных городах были популярны автоматы по продаже газет.

Автоматы в Советском союзе продавали молочные продукты и бутерброды, подсолнечное масло, табачные изделия и т.д. Однако как только началась пора суровой инфляции, данный бизнес сошел на нет. В Беларуси, где только в 2012 году инфляция составила более 20%, достаточно трудно развивать вендинг. Потому-то специалисты МНС и говорят, что данный бизнес у нас находится «в стадии становления».

Для сравнения: в Японии количество торговых машин - 1 автомат на 23 жителя. В Германии более 2 миллионов единиц торговых автоматов, в Великобритании - около 500 тысяч. Нам есть к чему стремиться.

Александр Нестеров

Фото: neteye.ru, planetiphone.ru, oldmos.ru, fot.com.ru

Опыт Белоруссии

Как вендинговый бизнес автоматизировал доставку данных в налоговую

- . .

Принцип действия

Польза для бизнеса

Вопрос безопасности


Тимур Богданович,

Минусы – в цене

Тигран Симонян,

Комментарий эксперта

Тигран Симонян, управляющий ООО «БЛР-Трейд», одного из крупнейших вендинговых операторов Беларуси поделился мнением, что бы он хотел изменить в автоматизированной системе контроля налоговых органов: Я бы изменил в системе и в подходе к ее эксплуатации две вещи. Первая – следует добавить интеграцию СКНО с телеметрией в программном обеспечении самих вендинговых аппаратов. Некоторые вендинг -операторы уже оплачивают за софт для телеметрии. Телеметрия, пусть и в урезанном виде, есть и в составе СКНО. Через терминал видно, включен ли аппарат, находится ли он на обслуживании (работает в тестовом режиме), и сколько денег в него поступило. Хорошо бы в самой СКНО либо в результате интеграции с телеметрией производителей аппаратов видеть еще ряд параметров – сообщения об ошибках в конкретном узле аппарата (застряла купюра, не выдаются палочки для размешивания напитков, неправильно работает дозатор, неправильно работает заварной блок и т.д.), количество ингредиентов в аппарате, количество проданных порций каждого напитка за отчетный период. Вторая вещь для изменений – это цена. Сегодня она действительно очень высокая даже для такой компании, как наша, которая оперирует достаточно большим количеством аппаратов. СКНО собирает данные о движении денег и товаров. В этом вся выгода и польза государства от ее внедрения. Прозрачность стоит гораздо дороже, чем вся собранная с предпринимателей абонентская плата.

Ольга Крыкова , специально для

Вендинговый бизнес берут под контроль

Сегодня в России активно обсуждается возможность перехода на онлайн- контроль кассовых операций в магазинах. В связи с этим сайт рассказывает читателям о достаточно интересном опыте внедрения автоматизированной системы контроля за выручкой в вендинговом бизнесе в Республике Беларусь.

Три года назад, в 2012 году, Министерство по налогам и сборам (МНС) в Беларуси внедрило систему контроля выручки вендинговых автоматов. Проще говоря, как только покупатель опускает купюру в автомат, оплачивая товар или услугу, информация о поступивших деньгах поступает в налоговую службу.

Что касается покупателей, то они не почувствовали изменений, а вот владельцы вендинговых аппаратов по понятным причинам были против подобных новшеств – у многих декларируемый доход в разы отличался от реального. Несмотря на то, что у предпринимателей был выбор: либо работать с кассой (что делает бессмысленным сам принцип вендингового бизнеса – торговать без кассира), либо установить в автомат модуль СКНО (средство контроля налоговых органов), с помощью которого автомат подключается к системе контроля налоговой и передаёт данные о выручке, предприниматели выбрали второй вариант, как более выгодный.

Впрочем, белорусские предприниматели быстро поняли, что система контроля имеет не только минусы, но и может принести реальную пользу. Но об этом чуть позже.

Принцип действия

IT-решение, которое разработала белорусская компания Novacom, по заказу МНС, позволяет собирать данные о выручке автоматов с точностью до купюры в режиме реального времени. Основу системы составляет специальное устройство, которое устанавливается в торговый автомат и передает данные в центр обработки.

Устройство подключается к информационной шине данных купюроприемника, распознает сигналы о приёме денег и передает данные о принятых купюрах с помощью GSM-модуля в центр обработки данных МНС.

Если сравнивать с системой, которую собираются внедрить в магазинах в России, то они во многом похожи. Различие лишь в том, что система в магазине передает данные с кассы – с чековой ленты, в вендинге же основу составляет информация о принятых наличных деньгах.

Польза для бизнеса

В рамках системы есть разные уровни доступа пользователей. Данные по торговому автомату могут получать не только контролирующие органы, но и владельцы торговых автоматов, у которых появилась возможность в любое время удалённо контролировать выручку по отдельным автоматам и сети в целом.

Практически полностью исчезло воровство среди обслуживающего персонала торговых автоматов. Со слов самих предпринимателей, многие из них после первых недель работы с новой системой были сильно удивлены, увидев, что выручка, по данным системы, была значительно выше, чем реальное количество денег в аппарате. После того, как по требованию некоторых владельцев на аппарат на какое-то время были поставлены пломбы и персонал не имел доступа к наличности, количество денег по данным из системы и находящихся в автомате совпали.

Отслеживая в режиме онлайн работоспособность автомата, предприниматели могут оперативно реагировать на поломки и замечать простой оборудования.

Собственник бизнеса может загружать данные в аналитическую систему для анализа ряда параметров, таких как анализ товаропотока с учетом времени суток, сезонности, места расположения торгового автомата, прогнозирования расхода и пополнения ингредиентов и т.д. Таким образом, оператор может своевременно планировать логистику по обслуживанию оборудования, вести контроль остатков товара, планировать закупки продуктов и т.п.

Вопрос безопасности

В результате тестирования системы контроля кассовых операций в российских магазинах, была обнаружена недоработка в безопасности передачи данных. Что касается безопасности передачи информации в вендинговом бизнесе – то объемы самого вендингового бизнеса менее масштабны в сравнении с количеством магазинов и касс в них. И проблема, соответственно, также менее глобальна.


Тимур Богданович,
руководитель проекта СКТА в Novacom, рассказал: «В системе нет такого количества промежуточных звеньев. Передача данных ведется в выделенной защищенной сети оператора мобильной связи. Далее по каналам GSM информация попадает на ресурсы владельца системы. На входе также имеется группа безопасности, которые осуществляет проверку уже входящих данных. Доступ к системе осуществляется только при проведении идентификации и аутентификации пользователя с использованием его сертификата открытого и личного ключа и с учётом разграничения прав.

В случае сбоя связи данные накапливаются во внутренней памяти СКНО. Это отдельный модуль с запасом ресурса от месяца и более. В наше время столь длительных перебоев связи уже фактически не бывает, даже в форс-мажоры или сложные погодные условия. При восстановлении канала устройство начинает немедленную передачу данных».

Минусы – в цене

Затраты на оборудование, абонентскую плату или на сервис, с ним связанный, является самым распространенным «минусом» почти всех инноваций. Тигран Симонян, управляющий ООО «БЛР-Трейд», одного из крупнейших вендинговых операторов в Беларуси, выделил два основных минуса системы контроля, и оба они касаются затрат на внедрение и обслуживание:

«Первый – для подключения к системе нужно внести залог за передающий блок. Залоговая стоимость – в эквиваленте $80. Если предприниматель решит вернуть блок, скажем, через год работы, он получит ту же сумму, которую вносил в момент подключения. В Беларуси высокая инфляция, поэтому на момент возврата это будут деньги существенно меньшие, чем на момент подключения.

Второй минус – стоимость абонентского обслуживания каждого блока. Она составляет эквивалент $16,5 в месяц, что дорого. Это сразу ставит под вопрос рентабельность аппаратов в местах с низкой проходимостью – абонентская плата просто съест всю маржу. Приходится искать другие места установки. Для нашей компании, у которой достаточно много аппаратов, это обычное дело. А для индивидуальных предпринимателей с 2-3 машинами это может стать проблемой».

За первые шесть месяцев работы системы было подключено более 2300 торговых автоматов, сейчас – работают более 3000. Что касается автоматов, расположенных в Минске, то здесь лидируют автоматы по продаже кофе, снеков и бутилированной питьевой воды. К системе подключены и другие виды автоматов, например фотоавтоматы, в которых можно сделать срочный снимок на документы, ручные мойки типа «Керхер» на автозаправочных станциях.

Вендинговый бизнес ввиду его многочисленных достоинств обретает все большую популярность. Под понятием «вендинг » подразумевается продажа продуктов питания, напитков, канцтоваров, игрушек и прочих мелких товаров с помощью автоматов самообслуживания. Благодаря большому спросу, быстрой окупаемости, низкой стоимости аренды места, мобильности и независимости от работы наемного персонала такой вид предпринимательства быстро становится рентабельным и начинает приносить стабильную прибыль.

Особенности выбора места для автомата

Место, где будет установлен вендинговый автомат, должно соответствовать следующим критериям.

Достаточный поток потенциальных клиентов

Такому требованию отвечают торговые центры, оборудованные остановки транспорта, автовокзалы, учебные заведения и т. д.

Важно: товар в автомате должен соответствовать целевой аудитории. Например, в учебных заведениях торговать канцтоварами так же выгодно, как батончиками и кофе, а в торговых центрах и других местах общественного использования стоит отдать предпочтение пищевыми продуктам и напитками.

Безопасность

Размещать автомат на улице можно лишь при полной уверенности в законопослушности жителей данной местности. Если есть риск повреждения устройства вандалами, лучше выбрать охраняемое место (магазин, супермаркет и т.д.) или, по крайней мере, точку с видеонаблюдением.

Отсутствие прямых конкурентов

Если поблизости уже есть автоматы с подобным товаром, для своих стоит найти другое место. Оптимальный вариант для вендингового бизнеса - это территория на окраине города, где мало магазинов и, тем более, автоматов.

Формальная сторона вопроса: как зарегистрировать бизнес

Чтобы вендинговый бизнес был легальным с точки зрения закона, необходимо зарегистрироваться как частный предприниматель или как юридическое лицо, а также выбрать оптимальный вариант налогообложения. Помимо этого, требуются разрешения на размещения автомата, на его деятельность (от пожарной службы и СЭС) и на товар, который будет продаваться. После этих этапов заключается договор аренды места, и указывается на автомате контактные данные предпринимателя.

Предложения готового бизнеса

Кофейные точки с аппаратами

Продам 3 точки с кофейным аппаратом в прикассовых зонах и на СТО с посещаемостью торгового центра 4 000 000 посетителей в год. Место расположено возле пункта обмена валют и островка белгосстраха Остальные 2 точки стоят на СТО Аппарат: 18-ти кнопочный, зерновой,Sagoma Luce Es, производитель Rheavendors, Италия, такой...

Вендинг - это особое направление бизнеса. Каждый согласится, что все люди хоть когда-то пользовались услугами таких аппаратов. Но далеко не все задумываются о том, как это все работает и большую ли прибыль они приносят своим владельцам.

Вендинговый бизнес - бизнес, суть которого в том, чтобы продать как можно больше товаров и услуг через торговые автоматы.

В настоящее время он еще совершенно новый, но достаточно популярный. Такой бизнес очень рентабельный и имеет различные возможности, автоматы работают в автоматическом режиме и поэтому не требуют особого присмотра. Современный в Беларуси - это самое новое и мобильное оборудование, причем возможности и опции не ограничены. Советы и рекомендации здесь не помешают, а подскажут, как правильно все организовать. Производители этих автоматов всегда радуют покупателей своими новейшими моделями. На самом деле сейчас есть огромный список автоматов, ведь креативные идеи дают возможность воплотить их в жизнь: кофеавтоматы, платежные терминалы, автоматы по продаже игрушек, чипсов и еще некоторых продуктов, автоматы, которые продают жвачку, леденцы, бахилы и другие товары, фотовендинг, аппараты по чистке обуви, массажные кресла. На самом деле их очень много, всю историю рассказать очень сложно, да и это ни к чему.

В чем привлекательность вендингового бизнеса?

Вендинговый бизнес в Беларуси хорош не только высокой рентабельностью и окупаемостью, но и еще не требует расходов на рекламу и продвижение, а также торговых и складских площадей. Да, эти автоматы привлекают много людей, которые хотят воспользоваться его услугами. Но автоматы необходимо поставить в нужные места, так их можно отлично рекламировать. В установке автомата проблемы не будет, так как очень многие офисы и торговые центры, спортивные и развлекательные учреждения с радостью согласятся на их установку, и именно из-за этого клиентов будет достаточно.

Бизнес этот очень ясен в отношении финансов. В этом случае не будет проблем с недостачами и бухгалтерской путаницей. Даже в то время, когда был глобальный кризис, позиции такого дела не пошатнулись, изменилась только форма законодательства, она стала более строгой.

Для этого дела нет такого понятия, как график работы. Они могут работать в любое время суток, то есть круглосуточно, при том, что самостоятельно зарабатывают деньги. Такие «работники» очень хороши, ведь у них никогда не бывает никаких семейных проблем, плохого самочувствия и других неприятностей.

Перед тем как , необходимо зарегистрировать свою торговлю, а также разобраться в системе налогообложения.

Не каждый человек знает, сколько стоит этот бизнес. Автомат по розливу кофе стоит в настоящее время примерно 1 400 000 BYR, установка банкнотоприемника - 3 400 000 BYR, зарплата персоналу обойдется в 2 500 000 BYR, кофе стоит 1 300 000 белорусских рублей в месяц, посуда и еще некоторые ингредиенты от 1 400 000 белорусских рублей (BYR) в месяц, аренда торгового площади - 800 000 белорусских рублей (BYR). Итого будет израсходовано примерно 24 000 000 BYR. Доход же при продаже минимум 50 порций кофе в день составит не меньше 4 500 000 BYR.

Если вы действительно всерьез решили заняться вендингом, то, в первую очередь, изучите рынок автоматов для торговли, выслушайте все доводы продавцов, выберите надежное оборудование, а затем приобретите качественный автомат.

Вы должны непременно посетить офисы продавцов и лично посмотреть, что представляет собой каждый из них, ведь вам предстоит долгое сотрудничество. Необходимо помнить, что вы покупаете не просто автомат – вы покупаете целый бизнес. Обязанности продавца не ограничиваются только сделкой купли-продажи автомата. Он должен в дальнейшем вас сопровождать, подсказывать, как нужно правильно организовать бизнес, поставлять различные запчасти к автомату, которому, как и любому другому оборудованию, свойственно выходить из строя, а также поставлять ингредиенты, консультировать по вопросам ремонта и технического обслуживания.

Если вы заметили, что у продавца нет парка торговых автоматов, состоящего как минимум из 200 машин, а также он не имеет опыта их обслуживания и в дальнейшем не собирается объяснять вам, как устранять неисправности и производить грамотное техническое обслуживание, у него на складе нет нужных запчастей, то будьте уверены, что ваш автомат будет простаивать, тем самым не давая возможности получить достойную прибыль. Торговый автомат как автомобиль: его нужно своевременно ремонтировать и грамотно обслуживать, в противном случае он не будет правильно работать или простаивать без нужных запасных частей. Имеется лишь следующая разница: оставив неисправный автомобиль во дворе своего дома, вы можете пойти на станцию метро или автобусную остановку, а простой автомата – ежедневная потеря дохода. Именно поэтому очень важно правильно выбрать поставщика торговых автоматов.

Необходимо заранее определить, какие модели автоматов вас интересуют, что именно вы хотите закупить и установить, а также какие ингредиенты будут в них использоваться. После того, как вы определились с моделями, нужно произвести калькуляцию своих финансовых возможностей и составить бизнес-план.

Если у вас нет собственной фирмы, то вы должны открыть ООО или зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель (ИП). Управляться с наличными деньгами и сдавать отчеты в налоговую инспекцию гораздо проще, если вы зарегистрированы как ИП.

Затем попытайтесь найти несколько наиболее выгодных мест для установки автоматов и заключить контракты или подписать договоры. В вединге очень важно удачно подобрать точку для размещения автомата, а не просто приобрести его.

Только потом покупайте автомат и начинайте собственный бизнес. Если в самом начале вашей деятельности вы не допустите серьезных ошибок и все правильно просчитаете, то ваш бизнес непременно будет успешным.

Оптимальный вариант – это приобрести 3-5 кофейных автоматов, которые можно быстро установить и в кратчайшие сроки понять, что такое вендинг, а также стать владельцем источника постоянного дохода. При этом не забывайте, что при наличии 3-5 автоматов, вы будете вынуждены выполнять всю работу самостоятельно, так как прибыль от такого количества автоматов сравнительно небольшая и вам будет абсолютно невыгодно содержать работников. Также стоит помнить, что 3-5 автоматов никогда не смогут принести вам больших денег, поэтому нужно будет все время развиваться, расширять объем продаж и закупать новое оборудование, закупать автоматы и доводить их число до максимально возможного. Став владельцем 20 автоматов, вы сможете позволить себе работника, а сделав это раньше, просто не будете иметь почти никакой прибыли.