തവള വളർത്തൽ ബിസിനസ് പ്ലാൻ. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവള: തരങ്ങൾ, പ്രജനനം, ഫോട്ടോ

കോഴിയിറച്ചിയുടെ രുചിയുള്ള തവള കാലുകൾ ഫ്രാൻസിൽ പലഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആദരണീയമായ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ തവള കാലുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, ഉക്രെയ്നിൽ അവർ ശീതീകരിച്ച തവള കാലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മേശ അലങ്കരിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള തവളകൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രത്യേക ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്നു.

അതിൻ്റെ ജൈവ മൂല്യത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, തവള മാംസം പൈക്കിനും സ്റ്റർജിയൻ കാവിയറിനും തുല്യമാണ്. ഇന്ന്, ചെറിയ ഉരഗങ്ങൾ പ്രത്യേക ചെലവുകളില്ലാതെ ഗണ്യമായ വരുമാനം നൽകുന്നു.

കോഴിയോ തവളയോ?

അഞ്ച് ഇനം തവളകൾ ഉക്രെയ്നിൻ്റെ പ്രദേശത്ത് വസിക്കുന്നു. അവയിൽ മൂന്നെണ്ണം - പുല്ല് തവള (റാന ടെമ്പോറേറിയ), മൂർച്ചയുള്ള മുഖമുള്ള തവള (ആർ. അർവാലിസ്), മണൽ തവള (ആർ. ഡാൽമാറ്റിന) - തവിട്ട് നിറമുള്ള തവളകളാണിവ.

മറ്റ് രണ്ടെണ്ണം - കുളവും (ആർ. ലെസെൻ) തടാകവും (ആർ. റിഡിബുണ്ട) പച്ചകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് നിറമുള്ള പിൻഭാഗമാണ്. അവ ഒരു കൂട്ടം പച്ച തവളകളായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ കടക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവള രണ്ട് പാരൻ്റ് സ്പീഷീസുകളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. കാഴ്ചയിലും വലിപ്പത്തിലും ഇത് ഒരു തടാകം പോലെയാണ്. കുളത്തിലെ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് അവൾക്ക് പുരുഷന്മാരിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞ റെസൊണേറ്ററുകൾ ലഭിച്ചു, പുറകിലും വയറിലും തിളക്കമുള്ള നിറവും മിക്ക കേസുകളിലും പുറകിൽ ഒരു നേരിയ വരയും, അതുപോലെ തന്നെ കുതികാൽ ട്യൂബർക്കിളിൻ്റെ വലുപ്പവും ആകൃതിയും, ഇത് ഏറ്റവും കൃത്യമായ അടയാളമാണ്. പച്ച തവളകളെ വേർതിരിക്കുന്നു.

ആദ്യമായി ഒരു പച്ച തവള പ്രത്യേക ഇനം 1758-ൽ കാൾ ലിന്നേയസ് വിവരിച്ചു, ഇതിന് റാണ എസ്കുലെൻ്റ എന്ന പേര് നൽകി, ലാറ്റിനിൽ നിന്ന് "ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവള" എന്നാണ് വിവർത്തനം ചെയ്തത്. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, അക്കാലത്ത് യൂറോപ്പിൽ തവളകൾ പ്രതിനിധീകരിച്ചിരുന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് താൽപ്പര്യവുമായി ഈ പേര് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പുരാതന കാലം മുതൽ, ഉഭയജീവികൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു വിവിധ മേഖലകൾലബോറട്ടറി മൃഗങ്ങളായി ജീവശാസ്ത്രവും വൈദ്യവും. തവളയുടെ സഹായത്തോടെ, മനുഷ്യരാശിക്ക് വൈദ്യുതി പരിചയമുണ്ടായി; അതിൻ്റെ കാൽ വളരെ സെൻസിറ്റീവ് സൂചകമായി. തവളകളിൽ ആദ്യമായി പരീക്ഷണം നടത്തിയത് ലുയിജി ഗാൽവാനിയാണ്, തുടർന്ന് അവ പരിചിതമായ ഒരു വസ്തുവായി മാറി. ജൈവ ഗവേഷണം. ജീവശാസ്‌ത്രജ്ഞർ, ഡോക്‌ടർമാർ, ഗോർമെറ്റുകൾ, കർഷകർ എന്നിവർ ഉഭയജീവികളെ സ്‌തുതിക്കുന്നു.

ഡെൻമാർക്ക്, ജർമ്മനി, പോളണ്ട്, ട്രാൻസ്കാർപാത്തിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഹൈബ്രിഡ് തവളകൾ മാത്രം അടങ്ങിയ ജനസംഖ്യ കണ്ടെത്തി. ഞങ്ങളുടെ തവളകൾ, ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയിലെ വിദഗ്ധർ അവകാശപ്പെടുന്നതുപോലെ, ഏഷ്യൻ, തായ്, ഫ്രഞ്ച് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമല്ല... ഇന്ന് ആരെങ്കിലും അവയെ വളർത്താൻ തുടങ്ങിയാൽ

വലിയ തോതിലുള്ള തലത്തിൽ, യൂണിയൻ്റെ കാലത്ത് ഇത് അങ്ങനെയായിരുന്നു, ഇത് ഉക്രെയ്നിൻ്റെ ബജറ്റ് നിറയ്ക്കുകയും "തവള വളർത്തുന്നവർക്ക്" വലിയ ലാഭം നൽകുകയും ചെയ്യും. ഒരു പ്രശസ്ത റെസ്റ്റോറൻ്റിലെ പാചകക്കാരിലൊരാൾ ഞങ്ങളുടെ മാസികയോട് പറഞ്ഞു, വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള തവളകൾ എവിടെ നിന്നാണ് കൊണ്ടുവരുന്നതെന്ന് റെസ്റ്റോറൻ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും സത്യസന്ധമായി പറയില്ല, കാരണം പലരും ഫ്രഞ്ച് ഗുണനിലവാരം അവകാശപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ അവർ ഞങ്ങളുടെ ഉക്രേനിയൻ തവളകളിൽ നിന്നാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്.

1960-1980 ൽ തവളകൾ കയറ്റുമതി ചെയ്തു. ഒപ്പം സോവ്യറ്റ് യൂണിയൻ, കൂടാതെ അവരുടെ മാംസത്തിൻ്റെ വില, പ്രശസ്ത ഉക്രേനിയൻ ഹെർപ്പറ്റോളജിസ്റ്റ് എൻ. ഷെർബക്കിൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, "വിദേശ കറൻസിയിൽ മത്സ്യത്തേക്കാൾ 3 മടങ്ങ് കൂടുതലായിരുന്നു."

ഉക്രേനിയൻ ഡാന്യൂബ് ഡെൽറ്റയിൽ, കയറ്റുമതി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പച്ച തവളകളുടെ വിളവെടുപ്പ് 1960-1970 കളിൽ 80-കൾ വരെ നടത്തി. പ്രതിവർഷം കുറഞ്ഞത് 70-80 ടൺ തവളകളെ പിടിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ പോലും, വിൽക്കോവോയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ല, വ്യാവസായിക സംഭരണത്തിലും പച്ച കയറ്റുമതിയിലും ഏർപ്പെട്ടിരുന്ന ഒരു എൻ്റർപ്രൈസസിൻ്റെ വേലി കെട്ടിയ കുളങ്ങളുടെയും ഘടനകളുടെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

ഫ്രാൻസിലേക്ക് പോലും തവളകൾ. പച്ച തവളകളുടെ വിഭവശേഷി സ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി ഉക്രേനിയൻ ഡാന്യൂബ് ഡെൽറ്റയിൽ ടാർഗെറ്റുചെയ്‌ത ഗവേഷണം നടത്തിയ നിരവധി ആഭ്യന്തര വിദഗ്ധരുടെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, സ്റ്റെൻസോവ്സ്കോ-സെബ്രിയാനോവ്സ്കി വെള്ളപ്പൊക്ക പ്രദേശങ്ങളുടെ മാത്രം സാധ്യത കുറഞ്ഞത് 20 ടൺ തവളകളാണ്.

അങ്ങനെ, താരതമ്യേന നിക്ഷേപം ചെറിയ മൂലധനം, ഇതിനകം ഫാമിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ലാഭം ഉണ്ടാക്കാം.

ഇപ്പോൾ വരെ, ഔദ്യോഗികമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഒരു എൻ്റർപ്രൈസ് തലത്തിൽ തവള പ്രജനനം നടത്തുന്നത് ഒഡെസ മേഖലയിൽ മാത്രമാണ്. കുറച്ച് ആളുകൾ തുഴയുന്ന കുളങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് എളുപ്പം മാത്രമല്ല, ലാഭകരവുമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഈ അനുപാതത്തിൽ പോലും, ഉക്രേനിയൻ ബിസിനസുകാർ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ അന്തസ്സിനെക്കുറിച്ച് മാത്രം ചിന്തിക്കുന്നു.

ഭാവിയിൽ, ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രവചിക്കുന്നത് ചിക്കൻ ഫ്ലൂ പകർച്ചവ്യാധിയിലൂടെ, കോഴിക്ക് പകരം തവളകൾ വരുമെന്ന്...

വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ

തവളകളിൽ നിന്ന് ഒരു നല്ല ബിസിനസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പരിസ്ഥിതി പ്രവർത്തകർ വിശ്വസിക്കുന്നു. അവയെ പ്രജനനം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല: ക്രീക്കിലെ മുട്ടകൾ ശേഖരിച്ച്, പുതുതായി ജനിച്ച ഫ്രൈകൾക്ക് ലളിതമായ ഭക്ഷണം നൽകുക. നാല് വർഷത്തിനുള്ളിൽ (ഇത്രയും കാലം താഡ്പോൾ പാകമാകും) ജനസംഖ്യ പതിന്മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കും. വിദേശത്ത് ആവശ്യത്തിന് സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ തുറക്കാം. ശരിയാണ്, മിക്ക ഉക്രേനിയക്കാരും "സ്പ്ലാഷ് പൂളുകളിലേക്ക്" പോകാൻ തിടുക്കം കാട്ടുന്നില്ല;

പ്രജനനത്തിനും വാണിജ്യാവശ്യങ്ങൾക്കുമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനും, അതായത് തവള കാലുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിനും, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

ഒരു തവളയെ വളർത്തുന്നത് (വളർത്തുന്നത്) ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. തവളകളെ വളർത്തുന്നതിന് പ്രത്യേക സാങ്കേതിക വിദ്യകളുണ്ട്. ചെറിയ തവളപകുതി തേങ്ങ കൊണ്ട് മൂടുക, അതിൽ ഒരു ദ്വാരം മുൻകൂട്ടി തുരന്നിരിക്കുന്നു. അതിലൂടെ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കിട്ടുകയും അനങ്ങാതെ പെട്ടെന്ന് വളരുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇവിടെ തെങ്ങ് വളരുന്നില്ല, അതിനാൽ നമ്മൾ കുറച്ച് കൂടി പരിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്...

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചൂടായ മുറി ആവശ്യമാണ്, അതിൽ സ്ഥിരമായ താപനില 12 മുതൽ 28 ° C വരെ നിലനിർത്തും, ഈർപ്പം - 40-95%. ലൈറ്റിംഗും ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല: തവളകൾ ഒരു സന്ധ്യാ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവ പെട്ടെന്ന് ശോഭയുള്ള പ്രകാശവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും, മണ്ണ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം.

അടഞ്ഞുകിടക്കുന്ന റിസർവോയറുകളിലും തവള മാംസം വളർത്തുന്നു. ടാഡ്‌പോളുകൾ വിരിയിച്ചുകൊണ്ട് അവർ ഇൻകുബേഷൻ നടത്തുന്നു, അവയെ ചെറിയ തവളകളായി വളർത്തുന്നു, തുടർന്ന് അവയെ കുളങ്ങളിലേക്ക് വിടുന്നു. ഏകദേശം മത്സ്യത്തിന് സമാനമാണ്. പിന്നെ പ്രകൃതിയിലാണെങ്കിൽ പ്രാരംഭ ഘട്ടങ്ങൾവികസനം, മരണം ഏകദേശം 99% ആണ്, ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഈ കണക്ക് 50% ആയി കുറയുന്നു.

ജമ്പിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പിടിക്കാൻ, വലയുള്ള ഒരാൾ സ്വയം ഒരുപാട് ചാടണം. മടിയന്മാർക്ക് രാത്രി മത്സ്യബന്ധന രീതിയുണ്ട്. ഒരു ബാരൽ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയും അതിന് മുകളിൽ ഒരു വിളക്ക് തൂക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രാണികൾ അവനു ചുറ്റും വട്ടമിടാൻ തുടങ്ങുന്നു, തവളകൾ അവരുടെ പിന്നാലെ ചാടി വീപ്പയുടെ അടിയിലേക്ക് വീഴുന്നു. എന്നാൽ അവർക്ക് ഇനി പുറത്തേക്ക് ചാടാൻ കഴിയില്ല - അത് ആഴത്തിലാണ്.

ഉക്രെയ്നിലെ തവള ബിസിനസിന് എല്ലാ വ്യവസ്ഥകളും ഉണ്ട്: സൗജന്യ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, മികച്ച ഭക്ഷണ വിതരണം, ആവാസവ്യവസ്ഥഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥ. മത്സ്യങ്ങളെ വളർത്തുന്ന കുളങ്ങളിൽ, തവളകളെയും വളർത്തുന്നു, സൗജന്യ ഭക്ഷണ ഇടവും അവകാശപ്പെടാത്ത ജൈവ വിഭവവും ഉപയോഗിച്ച്.

പ്രായപൂർത്തിയായ ഉഭയജീവികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - രക്തപ്പുഴുക്കൾ മുതൽ ചെറിയ എലികൾ വരെ. ഒരു തവള കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പട്ടിക വളരെ വലുതാണ്, പ്രധാനമായും അകശേരുക്കൾ, പ്രധാനമായും പ്രാണികൾ. ഭക്ഷിക്കുന്ന പ്രാണികളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം വണ്ടുകളാണ്, രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് ഡിപ്റ്റെറയാണ്, അതിൽ "എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട" കൊതുകുകളും ഈച്ചകളും ഉൾപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ഹൈമനോപ്റ്റെറയും ഓർത്തോപ്റ്റെറയും. എല്ലായിടത്തും തവളകളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ മൃഗങ്ങളാണ്. ഒരു വലിയ സംഖ്യഇളം പച്ച തവളകൾ കൊതുകുകളെ മാത്രം ഭക്ഷിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും (വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 6, ബി 12, കാൽസ്യം ഗ്ലിസറോഫോസ്ഫേറ്റ്, ഫൈറ്റിൻ) നിർബന്ധിത സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം മൃഗങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം നൽകണം, അല്ലാത്തപക്ഷം റിക്കറ്റുകളുടെ സാധ്യത തള്ളിക്കളയാനാവില്ല. ഉഭയജീവികളുടെ കുടലുകളെ തകരാറിലാക്കുന്ന കഠിനമായ കവറുകളുള്ള പ്രാണികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകരുത്. 12-20 മാസമാണ് വിപണനക്ഷമതയിലേക്ക് തടിച്ച കാലയളവ്.

തവളകൾ പലപ്പോഴും മണ്ണിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു, അതിനാൽ ശരിയായ ഘടന തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. 3: 1: 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഇല മണ്ണ്, തത്വം, തകർന്ന സ്പാഗ്നം, റിപ്പർ (വികസിപ്പിച്ച കളിമണ്ണ്, കരി മുതലായവ) മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമാണ്. അത്തരം മണ്ണിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നില്ല തൊലിമൃഗങ്ങൾ വളരെക്കാലം പുളിച്ചതല്ല.

തവള വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന ഭാരത്തിലും രൂപത്തിലും എത്തുമ്പോൾ, അതിനെ ഒരു മരം മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അറുത്ത് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുകയും കാലുകൾ വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ ഒരു കിലോഗ്രാമിൽ പൊതിഞ്ഞ് ശീതീകരിച്ച് വിൽക്കുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന ശവങ്ങൾ ചതച്ച് കന്നുകാലികൾക്ക് തീറ്റയ്ക്കായി അയയ്ക്കുന്നു.

അപരിചിതത്വത്തേക്കാൾ ലാഭം

നിർമ്മാതാക്കളുടെ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, 0.5-1 ഹെക്ടർ തണ്ണീർത്തടത്തിൽ സംഘടിപ്പിച്ച ഒരു ഫാം ഒരു സീസണിൽ 300 ആയിരം മുതിർന്ന വ്യക്തികളെ ഉത്പാദിപ്പിക്കണം. ഫാമിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ എല്ലാ ചെലവുകളും ഏകദേശം 126 ആയിരം UAH ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്നുള്ള വർഷങ്ങളിൽ - ഈ വർഷത്തെ വരുമാനം 432 ആയിരം UAH ആയിരിക്കണം. ഒരു ട്രെയിലർ വാങ്ങുക, വേലി ക്രമീകരിക്കുക, ഫാമിൽ തവളകളെ പിടിക്കാനുള്ള ലൈസൻസ് നേടുക, വിൽപ്പനച്ചെലവ്, നികുതി മുതലായവയുടെ എല്ലാ ചെലവുകൾക്കും ഇത് കൂടുതലായിരിക്കും.

കൂടുതൽ മിതമായ വലിപ്പത്തിലുള്ള തവളകൾ കച്ചവടം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം ഉപഭോക്താവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ചുകാർ 40-80 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള മിനിയേച്ചർ തവളകളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, റഷ്യക്കാർക്ക് വലിയവ - 150-200 ഗ്രാം നൽകുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനക്കാർക്ക് വലുപ്പത്തിൽ താൽപ്പര്യമില്ല, അവയിൽ ധാരാളം ജീവനുള്ളിടത്തോളം.

കിഴക്ക് അവർ 90% ഉപയോഗിക്കാൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു ആകെ ഭാരംതവളകൾ, റഷ്യയിൽ - മൂന്നിലൊന്ന് മാത്രം: നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അവയുടെ കാലുകൾ മാത്രമാണ് ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു കിലോഗ്രാം തവള കാലുകളുടെ വില $ 4-6 വരെയാണ്, ഒരു കിലോഗ്രാം ലൈവ് തവളകൾ $ 1 മുതൽ $ 4 വരെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ട്രാൻസ്കാർപതിയൻ ഗ്രാമമായ ടുറി റെമെറ്റിയിലും പ്രാദേശിക നിവാസികൾഫ്രഞ്ച് "തവളകൾ" പോലെ അവർ വളരെക്കാലമായി തവളകൾ കഴിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇക്കാലത്ത്, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും തണുത്ത പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ പിടിക്കുന്ന ഉഭയജീവികളെപ്പോലെ തവളകളെ അധികം കഴിക്കുന്നില്ല. അയൽരാജ്യമായ സ്ലൊവാക്യയിൽ നിന്ന് പലഹാരം വാങ്ങുന്നവരും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അവർ തവളകളെ പിടിക്കുന്നില്ല വർഷം മുഴുവൻ, മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള റിസർവോയറുകളിലേക്കുള്ള കൂട്ട കുടിയേറ്റ സമയത്ത്.

പിടിക്കപ്പെട്ടവരുടെ തൊലി ഉരിഞ്ഞ് പിൻകാലുകൾ വെട്ടിമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. അവർ 50-100 UAH ന് വിൽക്കുന്നു. ഒരു കിലോഗ്രാം. ആവശ്യമുള്ള കിലോയ്ക്ക്, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 60 മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലേണ്ടതുണ്ട്.

വിദേശ അനുഭവം

അടുത്ത കാലം വരെ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതി ഇന്ത്യയായിരുന്നു (പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 60 ദശലക്ഷം തവളകൾ). ഔദ്യോഗിക കണക്കുകൾ പ്രകാരം, തവള പിടിക്കൽ ഇന്ത്യയ്ക്ക് 160,000 പേർക്ക് തൊഴിൽ നൽകുകയും ഏകദേശം 10 ദശലക്ഷം ഡോളർ വരുമാനം നേടുകയും ചെയ്തു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇവിടെ തവളകളുടെ കയറ്റുമതി നിരോധിച്ചുകൊണ്ട് പ്രത്യേക നിയമം പാസാക്കിയിരിക്കുന്നു.

കോഴിയിറച്ചിയുടെ രുചിയുള്ള മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ തവള കാലുകൾ ഇപ്പോൾ യൂറോപ്യൻ ഗോർമെറ്റുകളുടെ മേശകളിൽ ഇടയ്ക്കിടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. കൂടാതെ, അവയുടെ വില ഉയരാനും സാധ്യതയുണ്ട്. വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, ചൈനക്കാരാണ് ഇതിന് ഉത്തരവാദികൾ. ചൈനയിലെ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രധാന നിർമ്മാതാവായ ഹെബെയ് പ്രവിശ്യയിലെ അധികാരികൾ തവള മാംസം കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിന് നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തി എന്നതാണ് വസ്തുത. IN ഈയിടെയായിയൂറോപ്പിൽ "ഭ്രാന്തൻ പശു രോഗം" വ്യാപിച്ചതിനാൽ, തവളകളുടെ ആവശ്യം കുത്തനെ വർദ്ധിച്ചു.

ചൈനയുടെ വടക്കൻ പ്രവിശ്യകളിൽ തവള ഫാമുകൾ ഇതിനകം നിലവിലുണ്ട്. അവിടെ വളർത്തുന്ന ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും മാംസം ഇപ്പോൾ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ 20 യുവാന് വിൽക്കുന്നു. മരുന്നുകൾ ലഭിക്കുന്ന ചർമ്മത്തിനും ആന്തരിക അവയവങ്ങൾക്കും പതിന്മടങ്ങ് വിലയുണ്ട്.

തവള "നിയമത്തിൽ"

ഒരു "ക്രോക്കിംഗ്" ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിൻ്റെ നിയമപരമായ വശത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്. ആദ്യം നിങ്ങൾ മാനേജ്മെൻ്റിൽ ഒരു മീറ്റിംഗ് നടത്തേണ്ടതുണ്ട് പ്രകൃതി വിഭവങ്ങൾ(GUPR) ഏത് സംഘടനയാണ് മേൽനോട്ടം വഹിക്കേണ്ടതെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ - ഫിഷറീസ് പരിശോധന അല്ലെങ്കിൽ വേട്ടയാടൽ വകുപ്പ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഈ ബിസിനസ്സിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിനും ലൈസൻസുള്ള തവള മത്സ്യബന്ധനത്തിനും മറ്റും "ഗെയിമിൻ്റെ നിയമങ്ങൾ" ആവശ്യമാണ്.

ഉക്രെയ്നിൽ, തവളകളുടെ പ്രജനനവും അവയുടെ വിൽപ്പനയും 2006 ഏപ്രിൽ 1 മുതൽ പ്രാബല്യത്തിൽ വരുന്ന സാമ്പത്തിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ദേശീയ വർഗ്ഗീകരണം അനുസരിച്ച് തരം തിരിക്കാം. അവൻ തവളകളുടെ പ്രജനനം അനുവദിക്കുന്നു.

സ്റ്റേറ്റ് കൺസ്യൂമർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് അനുസരിച്ച്, തവള കാലുകൾ ചെക്ക് പോയിൻ്റുകളിൽ പരിസ്ഥിതി നിയന്ത്രണത്തിന് വിധേയമാണ് സംസ്ഥാന അതിർത്തിഉക്രെയ്നിലെ കസ്റ്റംസ് പ്രദേശത്തേക്കുള്ള ട്രാൻസിറ്റും അവയുടെ ഇറക്കുമതിയും സംസ്ഥാന അതിർത്തിക്ക് കുറുകെയുള്ള ചെക്ക് പോയിൻ്റിൽ നിർബന്ധിത പാരിസ്ഥിതിക നിയന്ത്രണത്തിന് വിധേയമല്ല. തവളകൾക്കുള്ള ഡോക്യുമെൻ്റേഷൻ വളരെ സങ്കീർണ്ണമല്ല, ഇതുവരെ ഇത് വിദേശത്തെപ്പോലെ സൂക്ഷ്മമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. ഇതുവരെ, നമ്മുടെ തവളകൾ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ കയറ്റുമതി ചെയ്യാൻ കഴിയും.

കീടനാശിനികൾക്ക് പകരം മരത്തവളകൾ

ചൈനക്കാർ തവള മാംസത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. കാവിയാർ, ഉഭയജീവി ചർമ്മം എന്നിവയും ഫാർമക്കോളജിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൊതുവേ, തവളയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാം ടിബറ്റൻ ഔഷധത്തിന് വിലപ്പെട്ടതാണ്.

കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളകളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബദലാണ് തവള വളർത്തൽ. കീടനാശിനികൾ ജലാശയങ്ങളിൽ എത്തുമ്പോൾ, അവ ടാഡ്‌പോളുകളെ കൊല്ലുകയും തവളകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കീടങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. തവളകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കീടനാശിനികൾക്കുള്ള പ്രതിരോധശേഷി പ്രാണികൾ എളുപ്പത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ പെട്ടെന്ന് അവയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ദുഷിച്ച വലയം തകർക്കുക മധ്യ പാതതവളകളെ വളർത്തുന്നതിനായി കൃഷിയിടത്തിന് ചുറ്റും കുളങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് ഉക്രെയ്നിന് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് വിള തിന്നുന്നതിന് മുമ്പ് കീടങ്ങളെ തിന്നും.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ള മാംസമാണെന്ന് അവർ നിങ്ങളോട് പറയുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് ...

ഫ്രാൻസിൽ, 1980 ൽ 8 ആയിരം ടൺ തവളകൾ കഴിച്ചു, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ - ഏകദേശം 300 ടൺ, 1984 ൽ യുഎസ്എയിൽ, 2.7 ആയിരത്തിലധികം ടൺ തവള വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും ബെൽജിയം, ഇറ്റലി, ഹോളണ്ട് എന്നിവിടങ്ങളിലെ പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ മെനുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. മറ്റു രാജ്യങ്ങൾ. അടുത്തിടെ, മിക്ക ഉക്രേനിയൻ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും വറുത്ത തവള കാലുകളുടെ ഒരു ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

തവളകൾ തികച്ചും വിചിത്രമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത ചിലർക്ക് മാത്രമല്ല പ്രാപ്യമായ ഒരു വിഭവമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രാൻസിലേക്ക് പറക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പല കൈവ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും മെനുവിൽ ഈ ഉഭയജീവി ഉണ്ട്, ചില മത്സ്യ സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തൊലികളഞ്ഞ ഫ്രോസൺ തവള കാലുകളുടെ ഒരു ബാഗ് വാങ്ങാം (ഇത് തവളയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗമാണ്).

ഉക്രെയ്നിൽ, പല റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ തലസ്ഥാനത്തെ പാചകക്കാരിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചതുപോലെ, ഇന്ന് നിരവധി ഡസൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ വിഭവം എല്ലായ്പ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്. ശരാശരി, ഇത് പ്രതിദിനം 4-6 തവണ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു. വ്യത്യസ്ത സോസുകളിൽ പാകം ചെയ്ത തവളകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന യഥാർത്ഥ ഗോർമെറ്റുകൾ പോലും ഉണ്ട്. പിന്നെ ആദ്യമായി വന്ന് ഒറിജിനലായി എന്തെങ്കിലും ഓർഡർ ചെയ്യുന്നവർ ആദ്യം വിഭവം കഴിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തുക.. പാചകക്കാർ പറയുന്നത് പോലെ, ഫ്രഞ്ച് വിഭവത്തോടുള്ള ശത്രുത അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. തലസ്ഥാനത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ, വിഭവങ്ങൾ (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം ഭാരം) 80 മുതൽ 250 UAH വരെ ആസ്വദിക്കാം, ഇതെല്ലാം റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ അന്തസ്സിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനയിൽ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലൊന്നിൽ എല്ലാത്തരം ജീവജാലങ്ങളുമുള്ള അക്വേറിയങ്ങളുടെ ഒരു നിരയുണ്ട്. വലയിലെ മറ്റ് ജലജീവികളിൽ വലിയ തവളകളുണ്ട്, ഓരോന്നിനും അര കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, അതിൽ കുറവില്ല. നിങ്ങൾ കയറി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളവയിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടുക - അത് ഉടനടി വറചട്ടിയിലായിരിക്കും. മഡഗാസ്കറിൽ ഒരു പ്രത്യേക തവള റെസ്റ്റോറൻ്റുണ്ട്. തവളകൾക്ക് സോസും ഡ്രൈ റോസ് വൈനും നൽകാറുണ്ട്. ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ മറ്റൊന്നില്ല.

തവളകൾ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ആദ്യം സൂക്ഷിച്ചത് തണുത്ത വെള്ളംനാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് (ശതാവരി പോലെ), എന്നിട്ട് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ബാറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തത് മുട്ടയുടെ വെള്ളഓൺ സസ്യ എണ്ണ. മാംസം രുചികരവും മൃദുവായതും അസ്ഥികൾ ചെറുതുമാണ്.

ഇന്ന്, ഇംഗ്ലണ്ട് പോലുള്ള യാഥാസ്ഥിതിക രാജ്യത്ത് പോലും റസ്റ്റോറൻ്റ് മെനുകളിൽ തവള കാലുകൾ കാണാം. 1865-ൽ പാരീസിലെ റൂ ആൻ്റിനസിലെ പ്രശസ്തമായ "ലിറ്റിൽ റെഡ് മിൽ" (പെറ്റിറ്റ് മൗലിൻ റൂജ്) കഫേയിൽ അരങ്ങേറ്റം കുറിച്ച പ്രശസ്ത ഫ്രഞ്ച് ഷെഫ് അഗസ്റ്റെ എസ്‌കോഫിയർ ആണ് ഈ വിഭവം ഫോഗി ആൽബിയോൺ തീരത്ത് കൊണ്ടുവന്നതെന്ന് അവർ പറയുന്നു. ഈ ധീരനായ ഫ്രഞ്ചുകാരനാണ് തവള കാലുകൾക്ക് ക്യൂസസ് ഡി നിംഫസ് (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "നിംഫുകളുടെ തുടകൾ") എന്ന് നാമകരണം ചെയ്തത്.

തവള വിഭവങ്ങളുടെ ശ്രേണി അതിശയകരമാംവിധം വിശാലമാണ്. ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് പെറുവിൽ, ചോക്കലേറ്റിലും കുക്കികളിലും പോലും തവള മാംസം ചേർക്കാൻ അവർ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, ഉണക്കി ചതച്ചതിന് ശേഷം. ഈ അസാധാരണമായ പലഹാരം വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുകയും വന്ധ്യതയിൽ നിന്ന് സ്ത്രീകളെ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

മലകയറ്റക്കാർക്കിടയിൽ തവളകൾക്ക് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. മാംസം നന്നായി ഉണക്കി വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് കുതിർക്കുമ്പോൾ, അത് പലതവണ അളവിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. എന്താണ് സൗകര്യപ്രദമായത്: നിങ്ങൾ പർവതങ്ങളിൽ കനത്ത ക്യാനുകളിൽ തന്ത്രപ്രധാനമായ പായസം കൊണ്ടുപോകേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു തവളയെ വളർത്തിയിട്ടുണ്ടോ? എന്നാൽ മിക്ക ശാസ്ത്രജ്ഞരും തവളകളുടെ വളർച്ചയും അവയുടെ സ്വഭാവവും ശ്രദ്ധിച്ചുകൊണ്ട് തവളകളെ വളർത്തിയാണ് തങ്ങളുടെ മഹത്തായ യാത്ര ആരംഭിച്ചത്. നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞരാകാം, നമ്മുടെ തവളകളെയും വളർത്താം.

ഇതിന് എന്താണ് വേണ്ടത്? നിങ്ങൾക്ക് സമീപത്ത് ഒരു ചെറിയ ജലാശയം എവിടെയാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - ഒരു കുളം, ഒരു വലിയ കുള അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നദിയുടെ പോഷകനദി. ഞങ്ങൾ അവിടെ പോയി പുല്ലുള്ള തീരത്തിനടുത്തുള്ള തവള മുട്ടകൾ തിരയുന്നു. അത് എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ അല്പം കാവിയാർ എടുത്ത്, എപ്പോഴും വെള്ളത്തോടൊപ്പം, അതെല്ലാം വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക!

വീട്ടിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഒരു അക്വേറിയത്തിലേക്ക്. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കുളം ദ്വാരങ്ങളോ ബോർഡുകളോ ഉള്ള ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും സൂര്യനിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, നിങ്ങൾ കാവിയാർ എടുത്ത റിസർവോയറിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ശുദ്ധജലം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ടാപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കാം, പക്ഷേ മൂന്ന് ദിവസത്തിൽ താഴെയല്ല.

ഏകദേശം ഒന്നര ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, താഴെയുള്ള ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ തവള മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ടാഡ്‌പോളുകൾ പോലെ എന്തെങ്കിലും ദൃശ്യമാകും. ഉയർന്ന താപനില, വേഗത്തിൽ അവർ "വിരിയാൻ" കഴിയും.

ആദ്യം, അത്തരം വിചിത്രങ്ങൾ അവരുടെ വയറ്റിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതായി തോന്നുകയും ഒട്ടും അനങ്ങാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ സമയത്ത്, അവർ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുന്നു പോഷകങ്ങൾ, മഞ്ഞ സഞ്ചിയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നത്.

ചെറുതായി വളർന്ന ടാഡ്‌പോളുകൾ റിസർവോയറിൻ്റെ ഭിത്തിയിലും അതിലെ ചെടികളിലും വളരുന്ന പായൽ കവർ ചുരണ്ടിക്കളയുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ വായ രണ്ട് സ്ക്രാപ്പറുകൾ പോലെയാണ്.

ഗിൽ സ്ലിറ്റുകൾ ഇതുവരെ രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ആദ്യം, ടാഡ്‌പോളുകൾക്ക് ബാഹ്യ ചവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ശ്വസിക്കാൻ കഴിയൂ.

ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം, നമ്മുടെ ടാഡ്‌പോളുകൾ അതേ ഗിൽ സ്ലിറ്റുകളും ആന്തരിക ചവറ്റുകുട്ടകളും വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിന് നന്ദി അവ പൂർണ്ണമായി ശ്വസിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഏകദേശം മൂന്നാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, കാലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ഞങ്ങളുടെ ടാഡ്‌പോൾ ഇനി ഒരു പ്രതിരോധമില്ലാത്ത ജീവിയെപ്പോലെ കാണില്ല.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ചെറിയ തവള ഏതാണ്ട് വളർന്നു, അതിന് ഇപ്പോഴും ഒരു വാൽ ഉണ്ടെങ്കിലും, അത് ഉടൻ തന്നെ പരിഹരിക്കപ്പെടും.

പ്രായപൂർത്തിയായ തവളകൾ അവരുടെ മിക്കവാറും മുഴുവൻ സമയവും കരയിൽ ചെലവഴിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ സമയത്ത്, തവളകൾ ഉണങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ചെറിയ ദ്വീപ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കണം. പോളിസ്റ്റൈറൈൻ നുരയുടെ ഒരു കഷണത്തിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു റാഫ്റ്റ് നിർമ്മിക്കാം.

ഇനി നമുക്ക് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പോകാം! ഒരു കുളത്തിൽ നിന്നോ നദിയിൽ നിന്നോ ഉള്ള ആൽഗകളും മറ്റ് സസ്യങ്ങളും ആണെങ്കിൽ തവളകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകണം. എന്നാൽ സമീപത്തുള്ള ഒന്നിൻ്റെ അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇലകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ തുടങ്ങാം, പക്ഷേ പുതിയതല്ല, പക്ഷേ ഉണക്കി പൊടിച്ച് പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാബേജ് ഇല ഇടാം, അത് അൽപ്പം നനഞ്ഞാൽ, തവളകൾ ഇല വലിച്ച് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങും. ചില ആളുകൾ റൊട്ടി പൊടിക്കുന്നു, കുട്ടികളും അത്തരമൊരു വിഭവം നിരസിക്കില്ല. പൊതുവേ, അവർ ഏതെങ്കിലും ചെടികളിൽ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും. തവളകൾ ഉടനടി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കരുത്;

വെള്ളം എപ്പോഴും ശുദ്ധമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം മുഴുവൻ വീടും അസുഖകരമായ മണം തുടങ്ങും, യഥാർത്ഥ ശാസ്ത്രജ്ഞർ വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതില്ല!

കരയിൽ, ടാഡ്പോളിൻ്റെ വാൽ വീഴുന്നു, അത് വീഴുന്നതായി തോന്നുമെങ്കിലും, അത് അലിഞ്ഞുചേർന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

അത്തരമൊരു തവളയെ നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ എടുത്ത കുളത്തിലേക്ക് സുരക്ഷിതമായി വിടാം. മുട്ട മുതൽ തവള വരെയുള്ള മുഴുവൻ വികസന പ്രക്രിയയും, ഇൻ അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങൾ- 1.5-2 മാസം, സാധാരണ മാസങ്ങളിൽ - മൂന്ന് മാസം വരെ.

ഈ ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് രൂപാന്തരീകരണ മേഖലയിൽ ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞനാകാം! ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, ഒരു സെല്ലിൽ നിന്ന് മൊത്തത്തിൽ, ജീവനുള്ളതും പൂർണ്ണവുമായ തവളയായി മാറുന്നതിൻ്റെ അത്ഭുതമാണിത്!

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളോടൊപ്പം തവളകളുടെ വളർച്ചയും ജീവിതവും കാണാൻ ശ്രമിക്കുക. 1-5 തവളകളിൽ അവസാനിക്കാത്ത വിധം മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

തവളകളെ വളർത്തുന്നതിലെ നിങ്ങളുടെ വിജയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഫോട്ടോകളും അഭിപ്രായങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്!

നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് ചതുപ്പുനിലങ്ങളിലൂടെ ചാടുന്ന തവളകളെക്കുറിച്ചല്ല, മറിച്ച് പ്രത്യേക ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളകളെക്കുറിച്ചാണ്. തവള മാംസം ഗോമാംസത്തേക്കാൾ വിലയേറിയ ഒരു ഓർഡറാണെന്ന് ഞാൻ ഉടൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, ഇത് അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് വളരെ ലാഭകരമാക്കുന്നു.



ഫ്രാൻസിൽ മാത്രമല്ല, ചൈന, ലാവോസ്, വിയറ്റ്നാം എന്നിവിടങ്ങളിലും തവളകൾ കഴിക്കുന്നു, ഇത് മിഡിൽ കിംഗ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യത്തെ ഷട്ടിൽ ആയിരുന്നു.
നമ്മുടെ നാടൻ ഗോർമെറ്റുകളെ അത്തരം വിദേശ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി.

ഇന്ന് ഓറിയൻ്റൽ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ "ഫ്രോഗ് ലെഗ്സ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രോഗ് ബാക്ക്" എന്ന മെനു എൻട്രിയിൽ ആരും ആശ്ചര്യപ്പെടില്ല.

ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ ഇത്രയും വലിയ വിജയത്തിന് കാരണം, ഒന്നാമതായി, തവള മാംസത്തിന് കോഴിയിറച്ചിയുടെ രുചി വളരെ കൂടുതലാണ്,
കുറച്ച് കലോറി മാത്രം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ തവള മാംസം കഴിക്കണമെന്ന് ചൈനക്കാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് വെറുതെയല്ല.

അതേ സമയം, ഓറിയൻ്റൽ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ മാത്രമല്ല, തവള കാലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് അവരുടെ ലാളിത്യം ആഗ്രഹിക്കുന്ന സാധാരണ വീട്ടമ്മമാർ കൂടിയാണ്.
വിദേശ ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള വീടുകളിൽ, വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ ശീതീകരിച്ച തവള കാലുകൾക്കൊപ്പം ഫ്രോസൺ കോഴിയിറച്ചിയും വിൽക്കുന്നു
ചിക്കൻ കാലുകൾ.

ഈ ഫാഷൻ ഇതുവരെ സെൻ്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിലും മോസ്കോയിലും വേരൂന്നിയതാണ്, പക്ഷേ പ്രവിശ്യകൾ ഉടൻ തന്നെ പിടിക്കും, ഉറപ്പ്. സ്ഥലം ഇതുവരെ കൈവശപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല
അതിനാൽ വിപണിയുടെ ഒരു വലിയ ഭാഗം കൈവശപ്പെടുത്താൻ തിടുക്കം കൂട്ടുക.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവള എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന പച്ച മുതിർന്ന തവളയെ മാത്രമേ കഴിക്കൂ. വളരെ സാധാരണമായ ഇനം
തവളകൾ പ്രത്യേകിച്ച് റഷ്യയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൻ്റെ, വേനൽക്കാലത്ത്, തവളകൾ ചതുപ്പുനിലങ്ങളിലും കുളങ്ങളിലും പിടിക്കാം, പക്ഷേ
ശൈത്യകാലത്ത് അവയെ ചൂടുള്ള ഹാംഗറുകളിൽ വളർത്തേണ്ടിവരും.

ഒരു ബിസിനസ്സ് എവിടെ തുടങ്ങണം?

ഞങ്ങൾ തവള മുട്ടകൾ വാങ്ങുകയും ടാഡ്‌പോളുകളുടെ വികസനത്തിന് അനുയോജ്യമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ടാഡ്‌പോളുകൾ ഏകദേശം വികസിക്കുന്നു
4 മാസങ്ങൾ. തവളകളുടെ എണ്ണം വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുകയാണ്. പ്രകൃതിദത്ത ജലസംഭരണി അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ കുളം വികസനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്,
വെയിലത്ത് ശുദ്ധമായ ഒഴുകുന്ന വെള്ളം.

വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലോ കുളങ്ങളിലോ മണ്ണ് അടിയിൽ ഒഴിച്ച് തീരത്ത് മണ്ണ് ഉണ്ടാക്കി ടാഡ്‌പോളുകൾ വളർത്തുന്നു.
ഷാഫ്റ്റുകൾ, നിലം എല്ലായ്പ്പോഴും നനഞ്ഞതാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കണം, തവളകൾ നിലത്തു തുളയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച്. ചില ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളകൾ 1.5 കിലോ വരെ ഭാരത്തിൽ എത്തുന്നു, ധാരാളം ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. തവള എന്തും തിന്നും
ഒരു സമയം വിഴുങ്ങാൻ കഴിയുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം. ഇവ അരാക്നിഡുകൾ, കാക്കകൾ, കൊതുകുകൾ എന്നിവയും ചെറുതും ആകാം
പല്ലികളും എലികളും. ഫാമുകളിൽ അവർ സാധാരണയായി പ്രാണികളെ മേയിക്കുന്നു.

തവളകളെ മുറിച്ച ശേഷം, പൂർത്തിയായ തവള കാലുകൾ മരവിപ്പിക്കുകയും ഇതിനകം മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അവ ബാഗുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ സാധനങ്ങളും തയ്യാറാണ്.
വിൽപ്പന.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നം മാർക്കറ്റിംഗ്. എല്ലാ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലേക്കും കഫേകളിലേക്കും വിളിക്കുക, ഇവ നിങ്ങളുടേതാണ് സ്ഥിരം ഉപഭോക്താക്കൾ. സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളും
അവർ തവള മാംസം ആകാംക്ഷയോടെ വാങ്ങുന്നു. ഇന്ന് വാങ്ങുന്ന വില 1 കിലോയാണ്. തവള കാലുകൾ 5000 റൂബിൾസിൽ എത്തുന്നു
റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ, 180 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള 1 സെർവിംഗിന് 400 റുബിളാണ് വില. അതിനാൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളകളെ വളർത്തുന്നതിൻ്റെ ലാഭത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു നിഗമനത്തിലെത്തുക.

അപ്പോൾ നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് തവള പ്രജനനത്തിനായി ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

പൊതുവിവരം

യൂറോപ്പിൽ 3 ഇനം തവളകളുണ്ട്, പക്ഷേ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളയാണ് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പ്രജനനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം - ഈ ഇനത്തെ റെസുലെൻ്റ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് തടാകവും കുളവും വ്യക്തികൾ മുറിച്ചുകടന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു സങ്കരയിനമാണ്. റഷ്യയിൽ ഈ തരംവോൾഗ മേഖല, പ്സ്കോവ്, കലിനിൻഗ്രാഡ് പ്രദേശങ്ങളിലെ നദികളിലും തടാകങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. അടുത്തിടെ ദൂരേ കിഴക്ക്അവർ പ്രാദേശിക തവളകളെ വളർത്തുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനയിൽ ഈ ബിസിനസ്സ് സ്ട്രീം ചെയ്തു.

മുറി

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവളകളെ വളർത്താൻ ഒരു ചെറിയ മുറിയും അനുയോജ്യമാണ്. പ്രധാന കാര്യം അത് സ്ഥിരമായ താപനില നിലനിർത്തുന്നു എന്നതാണ്. ടെറേറിയത്തിൻ്റെ വലുപ്പത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് തവളകളുടെ ആകെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മുതിർന്നവർക്ക് ഈച്ചകൾ, ചിലന്തികൾ, കൊതുകുകൾ എന്നിവ നൽകണം. യുവ മൃഗങ്ങൾ ഫൈറ്റോ-, സൂപ്ലാങ്ക്ടൺ എന്നിവയെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

ബിസിനസ്സ് സവിശേഷതകൾ

ഒരു തവള ബ്രീഡിംഗ് ബിസിനസ് പ്ലാൻ ചില സൂക്ഷ്മതകൾ കണക്കിലെടുക്കണം. ഒന്നാമതായി, തവളകൾ തടിയുടെ ആരംഭം മുതൽ 12-20 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന രൂപം നേടുന്നു. രണ്ടാമതായി, മരം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കശാപ്പ് ചെയ്യുന്നത്. മൃതദേഹത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയും കാലുകൾ വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. തവള മാംസം ശീതീകരിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാക്കേജിൻ്റെ ഭാരം 1 കിലോ ആണ്. ശവത്തിൻ്റെ ബാക്കി ഭാഗം അരിഞ്ഞത് കന്നുകാലി തീറ്റയായി ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾ തവളകളെ വളർത്താൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങൾ, പിന്നെ അവർ ഒരു ശീതകാല കുഴിയുള്ള ഒരു കുളം നിർമ്മിക്കണം. അനുകൂലമായ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ നഴ്സറിയിൽ പ്രതിവർഷം 15 ദശലക്ഷം തവളകൾ വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടും.

നല്ല സമയംതവളകളെ പിടിക്കാൻ - സ്പ്രിംഗ് റട്ടിംഗ് കാലയളവ്. തവള മാംസം വീഴുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാകും. രാത്രിയിൽ തവളകളെ വേട്ടയാടുക. നിങ്ങൾ വേട്ടയാടുന്നതിന് മുമ്പ്, തവളകൾ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പോകുന്ന റിസർവോയറിലെ സ്ഥലങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു ഫ്ലാഷ്ലൈറ്റ് എടുക്കുക. ഇത് വളരെ പ്രധാന പോയിൻ്റ്, കാരണം പ്രകാശത്തിൻ്റെ തിളക്കം കാരണം തവള അന്ധനാകുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന

ഫ്രഞ്ച് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ വലിയ നഗരങ്ങളിൽ അത്തരമൊരു വിദേശ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപഭോക്താക്കൾ അന്വേഷിക്കണം. പല കമ്പനികളും വിദേശത്ത് തവള ഇറച്ചി ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു. റഷ്യൻ വിതരണക്കാരുടെ അസ്തിത്വം അവർ സംശയിക്കാത്തതിനാൽ എല്ലാം. ഉപഭോക്താവിന് താങ്ങാനാവുന്ന വിലകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ശൂന്യമായ ഇടം നിറയ്ക്കാം.

ഉപസംഹാരം

പൊതുവേ, തവള വളർത്തലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ബിസിനസ്സ് വാഗ്ദാനവും ലാഭകരവുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് തുറന്ന് 1 വർഷത്തിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് കാര്യമായ ലാഭത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ കഴിയൂ. നിക്ഷേപിച്ച ഫണ്ടുകൾ ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ പൂർണമായും തിരിച്ചുപിടിക്കും. ഒരു ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ സമർത്ഥമായി തയ്യാറാക്കുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിപണി കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ബിസിനസ്സിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിജയം നേരുന്നു!

ഒരു സ്വകാര്യ ബിസിനസ്സ് മനോഹരവും അതിശയകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണം എന്ന വസ്തുത എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. എന്നാൽ യഥാർത്ഥ വരുമാനത്തിൻ്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ, ഭാവിയിലെ സംരംഭകരുടെ സഹായത്തിന് ഒരു തവള വന്നു. സ്കെയിലിൻ്റെ ഒരു വശത്ത് അവളുടെ വൃത്തികെട്ട രൂപമാണ്. മറ്റൊന്ന് - യഥാർത്ഥ അവസരംപണം സമ്പാദിക്കുക. ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പ്രജനനത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മാത്രം ശരിയായ പരിചരണം. ഇത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല!

റെസ്റ്റോറൻ്റ് പലഹാരം

തവള കാലുകൾ വളരെക്കാലമായി ഒരു രുചികരമായ റെസ്റ്റോറൻ്റ് വിഭവമായി അറിയപ്പെടുന്നു. മികച്ച സ്ഥാപനങ്ങളിൽ അവർ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു. അത്തരം ആനന്ദത്തിന് ധാരാളം പണം ചിലവാകും. സ്വന്തം നാടായ ഫ്രാൻസിൽ മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള എല്ലാവരും തവള കാലുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങളിലെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ഇത്തരം പാചക പ്രവണതകൾ ഇനി ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തില്ല. ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള പലഹാരത്തിൻ്റെ അത്തരം ജനപ്രീതിയുടെ രഹസ്യം അതിൻ്റെ വിദേശീയതയും തയ്യാറാക്കാനുള്ള എളുപ്പവുമാണ്. തവള മാംസം ആരോഗ്യകരവും ഭക്ഷണപരവും മാത്രമല്ല, ചിക്കൻ പോലെ രുചികരവുമാണ്.

ഈ ഉഭയജീവികളുടെ മാംസം ഹോളിഡേ, റെസ്റ്റോറൻ്റ് മെനുകളുടെ പ്രത്യേക അവകാശമായി ക്രമേണ ഇല്ലാതാകുന്നു. തവള കാലുകളിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ, രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപദേശം ഇൻ്റർനെറ്റിന് നൽകാൻ കഴിയും. ഈ വിഷയത്തിനായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ചർച്ചകളുടെയും ബ്ലോഗുകളുടെയും എണ്ണം വിലയിരുത്തുമ്പോൾ, ഫ്രഞ്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിന് വീട്ടിലെ അടുക്കളയിലും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമായി തവളകളെ വളർത്തുക എന്ന ആശയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാരമ്പര്യേതര ബിസിനസ്സ് ആശയങ്ങൾ ഇതുവരെ ജനപ്രീതിയുടെ കൊടുമുടിയിൽ എത്തിയിട്ടില്ല. ഈ വ്യവസായത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നത് വിജയകരമാകുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ഏത് ഉഭയജീവികളെ പാകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട് - ഈ ഇനത്തെ "ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തവള" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അവർ നന്നായി ഒത്തുചേരുന്നു ശുദ്ധജലംയൂറോപ്പും റഷ്യയുടെ തെക്കൻ, ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളും. ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ പിടിക്കേണ്ടതുണ്ട് ആവശ്യമായ അളവ്ഈ തവളകൾ താമസിക്കുന്ന നദികളിൽ നിന്നോ തടാകങ്ങളിൽ നിന്നോ ഉള്ള മാതൃകകൾ. ഈ ജോലിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക കൗമാരക്കാരെ നിയമിക്കാം വേനൽ അവധിഅധിക പണം സമ്പാദിക്കാനുള്ള അവസരം അവർ സന്തോഷത്തോടെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തും. ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉഭയജീവികളെ പിടിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, ബ്രീഡർമാരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തവള മുട്ടകൾ വാങ്ങാം.

പ്രജനന വ്യവസ്ഥകൾ

കാർഷിക ഉപയോഗത്തിന് വേലിയുള്ള പ്രകൃതിദത്ത കുളം ഉഭയജീവികൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ പറുദീസയാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ജലാശയത്തിന് സമീപം താമസിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൃത്രിമ കുളം ഉണ്ടാക്കാം. ഒഴുകുന്ന വെള്ളവും ശുദ്ധജലവുമാണ് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ. ഇളം തവളകൾ, തവളകൾ, വെള്ളം നിറച്ച പ്രത്യേക ടാങ്കുകളിലാണ് വളർത്തുന്നത്. തത്വവും ഇവിടെ ചേർക്കുന്നു, കരി, ഭൂമി. ടാങ്കുകളിൽ, മണ്ണ് വരണ്ടുപോകാതിരിക്കാൻ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കണം.

എന്ത് ഭക്ഷണം നൽകണം?

ലാഭം അതിൻ്റെ ഭാരത്തെയും വലുപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്ന ഏതൊരു മൃഗത്തെയും കൊഴുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്. എന്നാൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവാത്തതായിരിക്കും! തവളകൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്? പണ്ടുമുതലേ, പ്രാണികൾ പ്രധാന (പ്രിയപ്പെട്ട) വിഭവമായി തുടരുന്നു. എന്നാൽ ഒരു വ്യക്തിയെ 1-1.5 കിലോഗ്രാം വരെ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ചിലന്തികൾ, കൊഞ്ച്, ചിലപ്പോൾ എലികളും ചെറിയ പക്ഷികളും ഇവയാണ്. തവള കാലുകൾ മരവിപ്പിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് സ്ട്രീം ആക്കി വലിയ തോതിൽ ബിസിനസ്സ് നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേക പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

എവിടെ, ആർക്ക് വിൽക്കണം

തുടക്കം മുതൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിസിനസ്സിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ വിൽപ്പന വിപണിയുമായി സമ്പർക്കം സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തവള മാംസത്തിൻ്റെ വർദ്ധിച്ച ജനപ്രീതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മെനുവിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രധാന വാങ്ങൽ വിഭാഗം റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും പൊതു കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഉടമകളുമായി ചർച്ച നടത്താം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം റെസ്റ്റോറൻ്റ് എങ്ങനെ തുറക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ബിസിനസ്സ് ആശയം നിങ്ങൾക്ക് ജീവസുറ്റതാക്കാം.

സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾക്കും സാധാരണ സ്റ്റോറുകൾക്കും ഈ ഭക്ഷണ മാംസം വാങ്ങാം (വീട്ടിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഇഷ്ടമാണ്). സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ പാവകളുടെ ശരാശരി വില $ 5 - $ 15 ആണ്, അതേസമയം റെസ്റ്റോറൻ്റ്-തയ്യാറാക്കിയ പാവകൾ പല മടങ്ങ് കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്.

ഉഭയജീവിയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും അധിക ഫണ്ടുകൾ വന്നേക്കാം. മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാനും ഭൂമി വളപ്രയോഗം നടത്താനും അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.