Biznes plany dotyczące hodowli zwierząt. Biznesplan dotyczący hodowli bydła (bydła). Szczepienia i zasady sanitarne

Hodowla kaczek to dochodowy biznes dla początkującego przedsiębiorcy. Ptaki te nie wymagają starannej opieki, są bezpretensjonalne w utrzymaniu i szybko się rozmnażają. Na ich mięso jest duże zapotrzebowanie.

Decydując się na stworzenie takiego biznesu, przedsiębiorca musi z góry znać wszystkie niuanse związane z organizacją własnego biznesu, z którym przyjdzie mu się zmierzyć w przyszłości.

Przed zorganizowaniem działalności związanej z hodowlą kaczek przedsiębiorca musi zapoznać się z pozytywnymi i negatywnymi aspektami rozpoczęcia działalności. Lista korzyści obejmuje:

Kaczki nie wymagają starannej opieki i są bezpretensjonalne w utrzymaniu.
Sprzedaje się nie tylko mięso, ale także przetworzone pierze i puch.
Ptaki aktywnie rozmnażają się, szybko zwiększając populację.
Są wszystkożerne.

Są też wady. Obejmują one:

Kaczki potrzebują dużo miejsca do życia i rozmnażania.
Potrzebują stałego monitorowania.
Aby uzyskać zezwolenie na sprzedaż mięsa, będziesz musiał zebrać całą listę dokumentów.
Pomimo wszystkożernej natury ptaki są wybrednymi zjadaczami i potrzebują wysokiej jakości pożywienia.

Rejestracja aktywności

Decydując się na rozpoczęcie tego biznesu, przedsiębiorca musi wybrać formę własności. W przypadku rodzaju działalności odpowiednia jest rejestracja prywatnych działek gospodarstwa domowego lub. Ostateczny wybór formy zależy od skali sprawy:

Duże gospodarstwo, którego właścicielem jest kilku biznesmenów jednocześnie, musi być zarejestrowane jako OOO. Ten formularz pozwoli Ci prowadzić wspólną działalność, ale będzie wymagał całej listy dokumentów do rejestracji i dostępności. Jego rozmiar musi wynosić co najmniej 10 000 rubli.
Jeśli przedsiębiorca planuje samodzielnie założyć firmę, lepiej, aby zarejestrował się jako IP. Ten formularz pozwoli Ci sprzedawać otrzymane produkty bez ograniczeń. Negatywną cechą jest osobista odpowiedzialność przedsiębiorcy za biznes wraz z całym jego majątkiem.
Jeśli biznesmen planuje hodować kaczki na swoim podwórku, lepiej, żeby się zarejestrował prywatna działka gospodarstwa domowego. Do rejestracji wymagane będą tylko dokumenty potwierdzające własność gruntu. Osobista farma pomocnicza pozwala właścicielowi hodować kaczki i sprzedawać ich mięso. Istnieje jednak ograniczenie jego zakresu. Właściciel prywatnych działek gospodarstwa domowego może sprzedawać tylko towary, które są nadwyżkami z produkcji produktów na własne potrzeby.

Decydując się na formę własności, przedsiębiorca musi odebrać pakiet dokumentów. Do hodowli drobiu będziesz potrzebować:

Pozwolenie od SES.
Pozwolenie od Rospotrebnadzor.
Dokumenty z kontroli weterynaryjnej.
Zezwolenie w GKN.

Aby uzyskać pozwolenie na sprzedaż mięsa, przedsiębiorca będzie musiał uzyskać certyfikaty potwierdzające jakość produktów.

Zgodnie z przepisami ubój drobiu musi odbywać się w obecności lekarza weterynarii. Przed imprezą wystawia zaświadczenie stwierdzające, że ptaki są zdrowe. Po zabiegu lekarz wydaje drugie zaświadczenie potwierdzające, że ubój został wykonany zgodnie z przepisami.

Pożądane jest, aby każda tusza była ostemplowana pieczęcią powiatowego lekarza weterynarii. Wydaje również zezwolenia na transport mięsa na sprzedaż w innych regionach.

Jeśli planujesz sprzedawać produkty na rynku, będziesz potrzebować pozwolenia z laboratorium weterynaryjnego. Dopiero po zebraniu wszystkich niezbędnych dokumentów przedsiębiorca otrzyma pozwolenie na sprzedaż mięsa.

Jaka przestrzeń i przestrzeń będą potrzebne?

Hodowla wymaga terytorium poza miastem. W pobliżu musi być zbiornik. Jeśli go nie ma, dla wygodnego życia ptaków konieczne będzie zorganizowanie sztucznego stawu. Jednak stworzenie zbiornika jest właściwe tylko na dużym obszarze. Mały staw będzie mocno zanieczyszczony przez kaczki i może stać się źródłem chorób.

Ptaka można trzymać na 3 sposoby. Obejmują one:

Zamknięte. Ptaki są w klatkach. Za 1 mkw. m kont dla 3 osób.
ograniczony zakres. Ptaki są w zamkniętej zagrodzie. 1 kaczka odpowiada za 2 metry kwadratowe. m.
wiosłowanie. Ptaki mają swobodny dostęp do terytorium. 1 kaczka odpowiada za 10 metrów kwadratowych. m.

Należy pamiętać, że kaczki trzymane w zamkniętych klatkach szybko zaczynają tworzyć tkankę tłuszczową. Prowadzi to do obniżenia jakości mięsa. Lepiej jest używać metody chodzenia. W ten sposób ptaki będą się czuły znacznie bardziej komfortowo. Muszą być jednak kontrolowane.

Bez względu na sposób trzymania kaczki będą musiały zbudować dom. Ściany budynku muszą być dobrze izolowane. Ptak nie toleruje nagłych zmian temperatury. Niezbędne jest zbudowanie sztucznej wentylacji, która podczas mrozów doprowadzi do pomieszczenia ciepłe powietrze. W celu izolacji zimowej podłoga domu może być wyłożona trawą. Latem środki te są zbędne.

Obszar konstrukcji należy obliczyć na podstawie liczby głów. Za 1 mkw. m. zmieścić 3 kaczki.

Pomieszczenie powinno być podzielone na kilka stref. Konieczne jest wydzielenie miejsca dla młodych i tarlaków. Składa się z kilku rodzin, składających się z kur niosek i 1 samca.

Podłoga kurnika powinna znajdować się na wysokości 25-30 cm od poziomu gruntu. To ochroni ptaki przed wnikaniem gryzoni do ich własności. Zimą konieczne jest wydłużenie godzin dziennych. Sztuczne oświetlenie powinno działać w godzinach porannych i wieczornych. Dom musi być okresowo wietrzony.

Niezbędny sprzęt

Biznes nie może funkcjonować bez sprzętu. Przedsiębiorca będzie musiał zakupić:

poidła i karmniki;
inkubator;
zamrażarki;
maszyna do skubania piór;
sztuczne gniazda z progiem.

Jakie kaczki można hodować?

Wśród przedsiębiorców, którzy decydują się na rozpoczęcie hodowli ptaków na sprzedaż, cieszy się on popularnością Rasa pekińska. Gatunek jest bezpretensjonalny, ma dużą masę i szybko przybiera na wadze. Przedstawiciele tej rasy zawierają do 2 miesięcy. Następnie osiągają rozmiar odpowiedni do uboju. Ta funkcja pozwala na realizację kilku lęgów rocznie.
Profesjonaliści radzą rozpocząć hodowlę piżmowa rasa kaczki. Gatunek ten ma chude mięso, które jest poszukiwane w przemyśle spożywczym. Jednak rasa potrafi latać, więc przedsiębiorca musi zadbać o dodatkowe ogrodzenia.

Zakup, hodowla i pielęgnacja

Żywiec do hodowli możesz kupić w jednej z ferm drobiu, które hodują wybraną rasę. Odwiedzając farmę, przedsiębiorca będzie mógł wcześniej ocenić wygląd, wielkość i produktywność kaczek.

Ptaki rozmnażają się samodzielnie. Zadaniem przedsiębiorcy jest zbudowanie gniazd dla kur niosek, zbieranie jaj i umieszczanie ich w inkubatorze. Od tej operacji do momentu wyklucia się piskląt, 30 dni.

Kaczki nie wymagają szczególnej opieki. Aby zapewnić sobie wygodne życie, początkujący biznesmen musi zadbać o terminowe sprzątanie pomieszczeń i upewnić się, że w karmnikach zawsze jest żywność i świeża woda. Ptaki karmione są mieszanką paszową, w skład której wchodzą:

kukurydza;
otręby;
zmiażdżone muszle;
niejadalny tłuszcz;
groszek;
mleko w proszku;
Sól;
suplementy mineralne.

Do diety należy również włączyć warzywa. Jeśli to możliwe, ptakom należy podawać rzęsę, chętnie ją zjadają.

Wszystkie niuanse hodowli kaczek piżmowych omówiono w poniższym filmie:

Kanały sprzedaży

Można rozważyć kanały sprzedaży:

fabryki zajmujące się produkcją półproduktów;
restauracje;
rynki;
sklepy;
otwarcie własnego punktu.

Mięso kacze jest popularne wśród konsumentów. Z tego powodu produkty są chętnie kupowane na rynkach detalicznych lub kupowane hurtowo przez placówki gastronomiczne.

Oprócz mięsa kaczki dostarczają puchu i pierza. Można je sprzedać do fabryk produkujących poduszki lub ubrania. Przedsiębiorca może założyć własną produkcję wyrobów z puchu i pierza.

Wydatki finansowe

Aby rozpocząć ten biznes, przedsiębiorca będzie musiał zainwestować około 700 000 rubli.

Koszty rozpoczęcia działalności przedstawia poniższa tabela:

Przedsiębiorca musi być również przygotowany na comiesięczne koszty utrzymania firmy. Koszt będzie nie mniej niż 285 000 rubli:

Przybliżona kalkulacja zysku i zwrotu

Koszt 1 kg mięsa z kaczki to około 250 rubli. Po przetworzeniu jedna tusza waży 2 kg. Dlatego jedna osoba jest w stanie przynieść 500 rubli dochodu.

W sezonie, czyli 2 miesiące, gospodarstwo jest w stanie przynieść 750 tys. rubli dochodu ze sprzedaży mięsa. Za rok zysk może być do 3 750 000 rubli. Przedsiębiorca musi jednak stworzyć kanały dystrybucji. Sprzedaż puchu i pierza przyniesie biznesmenowi dodatkowe 135 000 rubli rocznie. W sprzyjających okolicznościach firma może zwrócić się w ciągu 1-1,5 roku.

Założenie firmy zajmującej się hodowlą kaczek to dość obiecujące zajęcie, które przyciąga coraz więcej początkujących przedsiębiorców. Wynika to z faktu, że mięso kaczki jest zawsze w cenie i ma stabilny popyt konsumentów. Zanim założysz własną firmę zajmującą się hodowlą tych ptaków, musisz dokładnie przestudiować wszystkie jej subtelności.

Zalety i wady biznesowe

Do pozytywnych aspektów hodowli kaczek na sprzedaż należą:

zdolność kaczek do szybkiego rozmnażania, co pozwala w przyszłości szybko zwiększyć liczbę zwierząt gospodarskich;
ptak nie wymaga opieki (to znacznie upraszcza proces hodowlany dla początkujących przedsiębiorców);
bezpretensjonalność w jedzeniu, co znacznie zmniejsza ilość inwestycji w paszę;
możliwość zorganizowania bezodpadowej produkcji: przy hodowli kaczek sprzedaje się nie tylko mięso drobiowe, ale także jaja, a także pióra i puch;
brak konieczności zakupu drogiego sprzętu.

Ten biznes ma również swoje wady, do których należą:

konieczność sporządzenia wielu dokumentów dotyczących zgodności z jakością mięsa i jaj;
potrzeba dużej działki do spacerowania ptaków i obecność pobliskiego zbiornika, aby mogły pływać: w żadnym wypadku nie należy trzymać ptaka tylko w pomieszczeniu;
regularne monitorowanie inwentarza żywego.

Decydując się na hodowlę kaczek, przedsiębiorca musi przestudiować wszystkie cechy wybranej rasy (opieka, odżywianie, możliwe choroby).

Inwestycje, rentowność i zwrot

Każdy początek działalności wymaga kompetentnego podejścia i dokładnego zbadania konkretnej branży. Hodowla kaczek na sprzedaż nie jest wyjątkiem. Przed przystąpieniem do akcji musisz sporządzić szczegółową. Nie tylko przyspieszy tworzenie i rozwój biznesu, ale także pozwoli uniknąć większości błędów, które często popełniają początkujący przedsiębiorcy.

Aby lepiej poznać taki biznes i poznać wszystkie zawiłości jego prowadzenia, zaleca się zacząć od niewielkiej liczby kaczek.

Aby otworzyć małą farmę (100 osobników) do hodowli kaczek, będziesz potrzebować następujących inwestycji:

urządzenie kurnika będzie wymagało około 40 000-50 000 rubli (budowa budynku od podstaw będzie kosztować 300 000-350 000 rubli);
zakup niezbędnego sprzętu i materiałów eksploatacyjnych (inkubatory do wylęgu piskląt, karmniki, poidła) będzie kosztować około 50 000-60 000 rubli;
kupowanie żywego inwentarza kaczych będzie kosztować 9000-11000 rubli (średni koszt jednej kaczki to 100 rubli);
zakup paszy - 10 000-20 000 rubli;
nieplanowane wydatki - 20 000-30 000 rubli.

Według szacunków otwarcie małej fermy drobiu do hodowli kaczek będzie kosztować około 120 000-170 000 rubli, ale tylko wtedy, gdy masz własny lokal do aranżacji kurnika. Okres zwrotu dla takiej gospodarki wyniesie około jednego roku.

Bazując na doświadczeniach już funkcjonujących ferm kaczek, zyski można planować już przez 7-8 miesięcy po rozpoczęciu pracy. Rentowność takiego biznesu wynosi 50-70%, co jest uważane za całkiem dobry wskaźnik.

W przypadku wyższej warto aktywnie pracować nad rozbudową farmy, tak aby z czasem liczba kaczek wynosiła co najmniej 1000 sztuk. Wtedy dochód będzie solidny.

Rasy kaczek do hodowli

Dokładna analiza cech różnych ras kaczek pomoże w wyborze najlepszego gatunku ptaka do hodowli. Od tego w dużej mierze zależy sukces mini-farmy.

Kaczki dzielą się na mięso i jajko. Pierwszy gatunek charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała, a ptaki niosące jaja produkują wiele jaj, co pozwala na stosunkowo szybki wzrost pogłowia.

Najpopularniejsze rasy kaczek wśród rolników to:

Pekin

Ten gatunek należy do mięsa. Kaczory pekińskie są w stanie przybrać na wadze do 4-4,5 kg, co jest bardzo dobrym wskaźnikiem. Kobiety są o pół kilograma lżejsze.

Kaczki tej rasy wyróżniają się wytrzymałością, wszystkożerną, bezpretensjonalną zawartością. Można je krzyżować z innymi rasami.

Jedna kaczka po pekińsku jest w stanie wyprodukować 80 do 120 jaj rocznie.

Piżmo lub Indian

Spokojny, bezpretensjonalny ptak, zdolny do produkcji około 100-110 jaj rocznie. Przez 60 dni kaczka przybiera na wadze w okolicach 3 kg. Drakes ważą około 6 kg.

Indyjscy biegacze

Rasa ta należy do jajorodnych i jest doskonałą opcją do hodowli zwierząt gospodarskich. Znosi około 200 jaj rocznie, ale przybiera na wadze wyjątkowo mało – około 2 kg.

Indian Runners doskonale nadają się do krzyżowania z rasami mięsnymi.

Mulard

Gatunek wyhodowany sztucznie, powstały w wyniku skrzyżowania ras pekińskich i piżmowych.

Ma niezwykle powolny wzrost, w ciągu 3 miesięcy przybiera na wadze nawet 4 kg, w ciągu 6 miesięcy osiąga wagę 6 kg. Żywi się głównie trawą.

Z minusów tej rasy można zauważyć niemożność posiadania potomstwa.

czarno-białe piersi

Zewnętrznie kaczki tej rasy są podobne do kaczek piżmowych, ale mają mniejszą wagę. To około 2,5 kg na 3 miesiące.

Rasa jest jajorodna, na rok jedna kaczka daje około 130 jaj.

Aby firma przyniosła maksymalne zyski, zaleca się posiadanie zarówno ras jajonośnych (do dalszego rozwoju i wzrostu inwentarza żywego), jak i mięsnych (do pozyskiwania i sprzedaży mięsa).

Niezbędne wyposażenie, aranżacja kurnika i miejsc do spacerów

Aby stworzyć firmę zajmującą się hodowlą kaczek, będziesz potrzebować następującego sprzętu:

zamrażarka do przechowywania głównych produktów: jaj i mięsa;
inkubatory: standardowa pojemność - 60 jaj, średni koszt - około 5-6 tysięcy rubli za sztukę;
specjalna maszyna do skubania kaczek: urządzenie pomoże w jak największym stopniu zaoszczędzić czas na tym procesie, koszt takiej maszyny to około 6000 rubli;
karmniki i poidła.

Możesz zmniejszyć kwotę inwestycji, wykonując podajniki własnymi rękami.

Pomieszczenie dla drobiu powinno być dobrze izolowane, ponieważ kaczki nie tolerują nagłych zmian temperatury. Będzie to wymagało budowy wentylacji, dzięki której podczas mrozów będzie dostarczane ciepłe powietrze. Aby utrzymać ciepło w inwentarzu zimą, połowę kurnika można przykryć trawą.

Podłoga powinna być o 25-30 cm wyższa niż poziom gruntu: zapobiegnie to przedostawaniu się gryzoni do obszaru lęgowego kaczek.

Budynek powinien być podzielony na kilka stref, ponieważ młode i lęgowe powinny być trzymane oddzielnie. W przypadku kolonii królowych konieczne będzie zakładanie gniazd, aby mogły wysiadywać jaja.

Zimą konieczne jest zapewnienie ptakom sztucznego światła rano i wieczorem, ze względu na krótki czas trwania dnia. Ponadto pomieszczenie musi być okresowo wentylowane.

Jeśli chodzi o wolierę do spacerów, istnieje pewna zasada, która mówi, że dwie osoby powinny mieć powierzchnię 1 m2. m. Oznacza to, że dla populacji 200 osób potrzebna jest woliera o powierzchni co najmniej 100 metrów kwadratowych. m. Miejsce do chodzenia musi być ogrodzone.

Konieczne jest, aby na terenie wybiegu znajdował się staw do chodzenia. Jeśli nie, możesz zbudować sztuczny basen.

Karmienie ptaków

Jeśli chodzi o karmienie kaczek, jedzenie dla nich jest dość proste. Latem ptaki zjadają dużo trawy, co znacznie obniża koszty paszy. Jednak sama roślinność nie wystarcza do pełnego wzrostu, dlatego konieczne jest karmienie kaczek pszenicą i mieszanką paszową w ciągu dnia. Ten ostatni najlepiej podawać w postaci mokrego zacieru (mieszanka paszowa zmieszana z tartymi burakami, gotowanymi ziemniakami lub innymi dodatkami).

Koszty paszy można również obniżyć, myśląc przede wszystkim o lokalizacji fermy. Jeśli w pobliżu znajduje się staw, ptaki znajdą dodatkowe źródło pożywienia: zjadają plankton i glony.

Latem kaczki należy karmić 2 razy dziennie, zimą - 3. Aby ptak przybrał na wadze jeden kilogram, musi zjeść 3,5 kg paszy.

Najbardziej opłacalne jest utrzymywanie ras, które są w stanie osiągnąć maksymalną wagę w ciągu 2 miesięcy (kaczki piżmowe) pod warunkiem wysokiej jakości żywienia.

Ptaki powinny zawsze mieć pożywienie w karmniku, aby w każdej chwili mogły się odświeżyć.

Hodowla kaczek, opieka nad pisklętami

Istnieją trzy sposoby rozmnażania ptaków:

Zamknięte;
pieszy;
ograniczone chodzenie.

Wybierając metodę chodzenia dla ptaków, będziesz potrzebować więcej miejsca niż zwykle - około 10 metrów kwadratowych. m na kaczkę. W przypadku hodowli zamkniętej 1 m2. m dla trzech osób. Przy metodzie hodowli o ograniczonym zasięgu zalecana powierzchnia dla jednego osobnika wynosi 2 metry kwadratowe. m.

Metoda chodzenia jest najbardziej optymalna: w tym przypadku ptaki będą znacznie wygodniejsze, ale należy zadbać o zorganizowanie opieki nad żywym inwentarzem.

Bez względu na sposób utrzymywania konieczne będzie wynajęcie kurnika.

Hodowla własnych kaczek będzie wymagała 3 kaczorów i 10 kaczek (obie muszą być dorosłe). Na początek to wystarczy, aby w przyszłości regularnie produkowały potomstwo.

Odchów piskląt można prowadzić na dwa sposoby: naturalnie (wylęg) i sztucznie (w inkubatorach). Obie metody są prawidłowe. W pierwszym przypadku wskaźnik urodzeń jest niższy niż w drugim, ponieważ zależy to bezpośrednio od manifestacji instynktu macierzyńskiego kaczki. Im więcej planowanych lęgów, tym więcej kur będzie trzeba kupić.

Hodowla piskląt w inkubatorze daje wskaźnik urodzeń na poziomie 90-95%. Ta metoda będzie wymagała stałego monitorowania i opieki nad noworodkami, ponieważ będą się rozwijać bez matki.

Przez pierwsze 30 dni nowonarodzone kaczątko powinno być ogrzewane i chronione przed deszczem. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 24-26 stopni. Stopniowo, w miarę wzrostu piskląt, można go zmniejszać.

Dzień świetlny powinien trwać przez pierwsze kilka tygodni do 22 godzin. Stopniowo można go zmniejszyć, a za miesiąc będzie to zwykłe 14 godzin. Aby zapewnić wystarczającą ilość światła, należy zainstalować specjalne lampy.

W miejscu, w którym hoduje się kaczątko, podłoga pokryta jest słomą lub trocinami, aby stworzyć ciepłą poduszkę. Powłoka musi być okresowo mieszana, aby była sucha. Gdy tylko ściółka jest bardzo wilgotna lub brudna, należy ją zmienić lub wylać na kolejną warstwę.

Przez pierwsze dwa tygodnie kaczątka należy karmić do 6-7 razy dziennie. Następnie liczbę karmień można zmniejszyć do 4-6 razy. Kiedy kaczątka skończą miesiąc, liczby te należy stopniowo zmniejszać do zwykłych trzech razy.

Pasza startowa dla piskląt powinna zawierać kukurydzę (około 60%), owies (20%), jęczmień (10%), śrutę sojową (5%) oraz przydatne dodatki (kreda, mączka mięsna i rybna, łupiny). Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, zmiażdżone i zwilżone. Do takich mieszanek zaleca się również dodanie twarogu, gotowanych ziemniaków, zieleni.

Choroby kaczek i ich zapobieganie

Wśród kaczek mogą rozwinąć się choroby takie jak patologie jajowodów, kolibakterioza, salmonelloza, kokcydioza, dur brzuszny, cholera.

Rozwój chorób u kaczek negatywnie wpływa nie tylko na zdrowie zwierząt gospodarskich, ale także na cały biznes, ponieważ jedna chora kaczka może zarazić wszystkie inne (pisklęta są najbardziej podatne na choroby).

Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania, konieczne jest podjęcie działań zapobiegawczych. Powinien:

przeprowadzać regularne czyszczenie w pomieszczeniach za pomocą manganu i wapna, przeprowadzać środki dezynfekujące;
włączyć do diety kaczek paszę bogatą w różne witaminy, co jest szczególnie ważne dla młodych zwierząt;
upewnij się, że osoby w różnym wieku znajdują się w różnych pokojach;
traktować sprzęt roboczy środkami dezynfekującymi;
dodaj do karmy czosnek i cebulę.

Środki te pomogą utrzymać kaczki w czystości i ochronią je przed różnego rodzaju chorobami.

Rejestracji działalności gospodarczej

Aby rozpocząć hodowlę kaczek, potrzebna jest rejestracja (przedsiębiorca indywidualny) lub KFH (gospodarstwo chłopskie). Będziesz także musiał przejść specjalną certyfikację produktów i samą hodowlę kaczek.

Jeżeli produkcja jest na początkowym etapie rozwoju (wielkości są niewielkie), to wystarczy zarejestrować ten rodzaj działalności jako osobistą działkę pomocniczą (PSP). Taki projekt wymaga minimum papierkowej roboty. Kolejną zaletą tego typu rejestracji jest brak podatków.

Obejrzyj odcinek programu „Własna Farma” o osobistych doświadczeniach z hodowlą kaczek na sprzedaż:

Hodowla kaczek jako firma jest dochodową działalnością, ponieważ można sprzedawać nie tylko mięso, ale także jajka, a także pióra i puch. Czyniąc to, należy pamiętać o potrzebie zapewnienia wysokiej jakości karmy dla ptaków i godnych warunków przetrzymywania.

Produkty z kaczki są mniej popularne niż produkty z kurczaka czy indyka. Dlatego w dużych sieciach spożywczych rzadko można znaleźć mięso z kaczki, a tym bardziej jajka. Klienci mogą znaleźć kaczkę na targu lub w sklepach mięsnych. Niektórzy smakosze zamawiają tego ptaka w kawiarni lub restauracji. Danie jest pyszne i stale znajduje się w menu renomowanej instytucji. W niektórych regionach hodowle kaczek nie istnieją ze względu na zaangażowanie rolników w hodowlę drobiu. Popyt konsumencki stara się zaspokoić prywatne gospodarstwa. Ale rynek jest słabo wypełniony. Wieśniak może poszerzyć szeregi hodowców drobiu i sporządzić biznesplan dotyczący hodowli kaczek. Biznes może być opłacalny, jeśli koszty rozpoczęcia działalności nie pogrążą młodego hodowcy drobiu w długach.

Aby ocenić możliwości, zapoznaj się z naszym przykładem, który przedstawia biznesplan hodowli kaczek z obliczeniami.

Podsumowanie projektu

Specyfika pracy fermy kaczek jest pod wieloma względami podobna do hodowli kur i innych ptaków. Potrzebujemy wyposażonego kurnika i miejsca na spacery w ciepłe dni. Nie warto wybierać typu zamkniętego odchowu kaczek, jeśli pozwalają na to warunki klimatyczne. Zmniejszy to koszt paszy, ściółki i czasu utrzymania.

Zazwyczaj kaczki hoduje się na mięso, a żywiec sprzedaje się, gdy waży 2-3 kg. Opłacalne jest kupowanie ras mięsnych, które szybko rosną.

Ale ferma wymaga ciągłego odnawiania młodych zwierząt, aby rotacja była stała. Kupowanie piskląt z innych kurników jest nieopłacalne, ponieważ koszt produktu końcowego wzrasta, a zysk końcowy maleje.

Racjonalne jest przydzielenie miejsca rodzinom dziedzicznym, które zapewnią fermie drobiu niezbędne potomstwo. Do małej farmy z bydłem liczącym 300 sztuk można kupić dwie rodziny składające jaja (2 kaczki i 6 kaczek), które zapewnią zapas partii zastępczej.

Kaczki nie lubią zimna i przeciągów. Pomieszczenie wymaga dobrej wentylacji, ogrzewania, światła. Ptak żyje na podłodze, nie ma potrzeby budowania grzęd. Udostępniamy tylko miejsca lęgowe.

Projekt ten koncentruje się na rozbudowie istniejącej fermy drobiu. W przeciwnym razie kierunek kaczki może być jedynym, ale lepiej uruchomić go dla już istniejącego rolnika, który ma doświadczenie w pracy z kurnikiem.

Charakterystyka projektu

Rodzaj działalności: hodowla drobiu. Hodowla kaczek w celach komercyjnych.

OKVED: 01.47 „Hodowla drobiu”.

Położenie terytorialne obiektu: wieś. Osada położona jest w pobliżu centrum regionalnego. Pomiędzy punktami istnieje dobre połączenie komunikacyjne, co umożliwia samodzielne dostarczenie ptaka na targ lub do prywatnego sklepu. Właściciel jest właścicielem dużej działki. Jest wystarczająco dużo miejsca na budowę kurnika i spacerowych kaczek. Spokój sąsiadów nie zostanie zakłócony.

Na terytorium jest woda. Wymagane okablowanie elektryczne i instalacja grzewcza. Jest pomieszczenie do przechowywania żywności i sprzętu.

Forma legalizacji działalności: KFH.

Opodatkowanie: ESHN.

Godziny otwarcia: codziennie, przez całą dobę.

Lista usług:

Hodowla kaczek na mięso.
Sprzedaż detaliczna tusz na rynku, zgodnie z ogłoszeniem na forach i portalach rolniczych.
Mała hurtownia w sieci gastronomicznej.

Inwestycje

Kaczki nie wymagają wyposażenia kurnika, jak w kurniku, ponieważ celem działalności jest tuczenie ptaka na mięso. Jajka są potrzebne tylko do aktualizacji imprezy. Budynek powinien być dobrze wentylowany, bez grzęd, ale z karmnikami i poidłami. Kaczki są zawsze na podłodze i wymagają ciągłej konserwacji, aby utrzymać wilgoć. Koszty idą na podłoże (do 6 kg na 1 sztukę). Klastrowanie wpływa również na przyrost masy ciała i walkę o przestrzeń. Budując kurnik bierzemy pod uwagę, że na 1 mkw. m może pomieścić dwie osoby. Wymagany sprzęt jest minimalny, ale potrzebne są inwestycje. Artykuły i kwoty inwestycji zostaną odzwierciedlone w tabeli:

Pozycja kosztowa	Inwestycje, pocierać.
Rejestracja gospodarstwa chłopskiego, uzyskanie opinii lekarza weterynarii, przeprowadzenie badań laboratoryjnych	5 tys.
Inkubatory do zaopatrywania fermy w potomstwo (2 szt.)	15 tys.
Poidła, karmniki (domowe)	10 tysięcy
Materiały budowlane dla kompleksu	40 tys.
Oświetlenie	5 tys.
System grzewczy	15 tys.
Hydraulika do budowy	5 tys.
Wentylacja z ogrzewaniem powietrznym	10 tysięcy
Ściółka dla ptaków	5 tys.
Maszyna do skubania piór	12 tys.
Sprzęt do uboju ptaków i przechowywania tuszek	50 tysięcy
Wyposażenie magazynu pasz	15 tys.
Usługi weterynaryjne	5 tys.
Całkowity	192 tys.

Kwota początkowej inwestycji w biznes kaczek może być mniej więcej. To zależy od regionu, ceny materiałów budowlanych. Koszt pojazdu, którym będą przewożone produkty, można wyłączyć z biznesplanu, jeśli rolnik posiada już transport na potrzeby gospodarstwa domowego. W wycenie uwzględnimy koszt zakupu kaczek. Wybieramy pisklęta mięsne do hodowli na mięso oraz dwie rodziny kaczek znoszących jaja do osobistego uzupełniania żywca, aby zaoszczędzić na ciągłym zakupie piskląt z innych kurników. W tym celu położymy kwotę 70 tysięcy rubli.

W przyszłości potrzebne będą środki na usługi weterynaryjne, szczepienia młodych zwierząt oraz profilaktykę w kurniku. Wydarzenia nie są stałe, a usługi będą płatne jednorazowo. Łączna inwestycja na etapie przygotowań do otwarcia może wynieść około 350-500 tys. Jeśli wykluczymy zakup transportu, planowane są inwestycje w wysokości od 150 do 300 tysięcy rubli. Są to jednorazowe koszty, które szybko się zwrócą przy odpowiednim podejściu do biznesu kaczek. Jedynymi kosztami stałymi będą odnawianie inwentarza żywego, pasza, ściółka, media, podatki i transport.

Uzupełniamy kadrę

Biznesplan zakłada, że kurnik będzie obsługiwany przez członków rodziny i nie będzie wymagał zaangażowania rąk zewnętrznych. Główną pracą jest układanie paszy, przestrzeganie reżimu picia i utrzymywanie temperatury. W ciepłym sezonie ptak będzie przebywał na otwartej przestrzeni. Ubój drobiu i sprzedaż na targu lub w gastronomii to obowiązki pełnoletnich członków rodziny. Możesz uzgodnić sprzedaż ze sprzedawcami na rynku, jeśli nie ma możliwości umieszczenia własnego punktu sprzedaży. Jednak rentowność będzie niższa.

Nie potrzebujesz weterynarza. Wystarczy zawrzeć umowę na świadczenie szeregu usług i zapłacić za nie zgodnie z cennikiem. Zgłoszenia do podatku lub funduszu emerytalnego można zrobić samodzielnie lub można zwrócić się do specjalistów bez zatrudniania księgowego do stałej pracy.

Głównymi kosztami wynagrodzenia są indywidualne składki przedsiębiorcy ustalane przez państwo oraz potrącenia dla jednego pracownika, który pomaga w pracach domowych. W ciągu roku wydatki wyniosą około 100 tysięcy rubli.

Plan kalendarza

Biorąc pod uwagę fakt, że nie trzeba szukać działki i sporządzać dużej listy dokumentów, założenie kurnika nie zajmie dużo czasu. Konieczne jest wybudowanie budynku dla głównego inwentarza i kaczek z młodym potomstwem. Jeśli zaangażujesz zespół, prace można wykonać w ciągu tygodnia. Resztę czasu spędzimy na wyposażeniu domu w wodę, światło, poidła, karmniki i zakup zwierząt. Wskazane jest rozpoczęcie poszukiwania odbiorców przed otrzymaniem pierwszej partii żywca mięsnego. W wielu regionach kwiecień umożliwia wykonywanie prac budowlanych i przyjmowanie piskląt do domu. W tabeli odnotowujemy przybliżone daty:

Procedura	Okres
Procedura	Marsz	Kwiecień	Może	Czerwiec
Złożenie dokumentów w celu legalizacji działalności i potwierdzenia zamiarów prowadzenia hodowli drobiu	+
Przygotowanie rysunków i kosztorysów budowy kurnika, podsumowanie komunikacji	+
Zakup materiałów. Etap budowy. Sprzęt komunikacyjny		+
Aranżacja kurnika, blok gospodarczy. Zakup zapasów, chłodnia		+
Wyszukaj fermy, które hodują kurczaki na sprzedaż. Kupowanie pierwszej partii	+	+
Kupowanie paszy. Uruchomienie kurnika		+
Poszukiwanie klientów na sprzedaż mięsa	+	+	+
Uzyskanie dokumentów do sprzedaży mięsa na targu lub w gastronomii publicznej			+
Umieszczanie reklam w Internecie i mediach drukowanych		+	+
Pierwsza sprzedaż mięsa. Praca przy hodowli młodych zwierząt				+

Minifarma kaczek może przynieść pierwszy zysk dwa miesiące po zakupie ptaka. Trudności pojawiają się przy pierwszej sprzedaży produktów, jeśli rolnik nie jest nikomu znany. Konieczne jest zbadanie sytuacji na rynku i uzgodnienie możliwości osobistego handlu kaczkami.

Korzyści

Opłacalność rolnictwa w dużej mierze zależy od wiedzy rolnika, właściwego doboru rasy zwierząt oraz stworzenia dogodnych warunków dla podopiecznych. Nie ostatni czynnik to opłacalne wdrożenie. Gospodarstwo prowadzi wyłącznie sprzedaż detaliczną. Koszt jednego ptaka zależy od wagi i przedziału cenowego w danym regionie.

Obliczmy rentowność hodowli kaczek. Pisklę osiąga formę handlową (2-3 kg wagi) w wieku 8-10 tygodni. W ciągu roku można wyhodować i sprzedać 800 kaczek o wadze 3 kg. Jedna schłodzona tusza kaczki może przynieść dochód w wysokości 1000 - 1200 rubli w cenie 350 rubli / kg. Roczne przychody wyniosą 800-900 tysięcy rubli w przypadku braku okoliczności siły wyższej.

Oprócz mięsa pozostaną kacze pierze i puch, które można sprzedać w małych hurtowniach firmom tekstylnym. Wysokość dochodu uzależniona jest od warunków umowy z klientem.

Teraz obliczmy zysk netto, biorąc pod uwagę inwestycje i koszty stałe hodowli kaczek:

Ponadto KFH płaci podatki od gruntów i transportu. Kwoty zależą od indywidualnych okoliczności. Załóżmy, że plon farmy kaczek na rok wyniesie 450 tysięcy rubli. Inwestycje na etapie rozruchu wyniosły 300 tysięcy rubli, co oznacza, że za 8-9 miesięcy biznes kaczek zwróci się i zacznie generować dochód netto w wysokości 50 tysięcy miesięcznie lub więcej.

Ostatecznie

Hodowlę kaczek dla zysku można prowadzić, jeśli jest pomysł na ich zawartość i istnieje zapotrzebowanie na produkty. Głównym popytem wśród mięsa drobiowego jest kurczak i indyk, ale kaczka nie ustępuje im pod względem walorów smakowych. Pierwszy przychód można otrzymać w ciągu 2-3 miesięcy, ale zwrot inwestycji zajmie trochę czasu. Pierwszy rok w branży kaczek jest trudny dla początkującego, ale czekanie da dobry wynik w drugim roku hodowli kaczek.

Od czasów starożytnych uznawana jest za dochodową firmę rodzinną. Na każdym podwórku właściciele trzymają kilkadziesiąt różnych ptaków, z których wiele jest hodowanych wyłącznie na własne potrzeby. Ale są też tacy, którzy hodują drób w celach komercyjnych. I nie na próżno, jak pokazuje praktyka, hodowla kaczek jako firma może przynieść dobre zyski w krótkim czasie. Obszar ten jest opłacalny i pozwala uzyskać stabilny dochód, w dodatku nie wymaga znacznych inwestycji i szybko się zwraca.

Aby czerpać zyski z działalności rolniczej, musisz sporządzić kompetentny biznesplan dotyczący hodowli kaczek.

Rejestracja dokumentów

Przede wszystkim musisz oficjalnie zarejestrować swoją działalność. Zazwyczaj gospodarstwo domowe będzie wymienione jako LLC. Zbierz wszystkie niezbędne dokumenty i uzyskaj oficjalne pozwolenie z urzędu skarbowego.

Ponadto nadal musisz skontaktować się ze służbą sanitarną i środowiskową. Do sprzedaży towaru potrzebne będą certyfikaty potwierdzające jakość Twoich produktów.

Aranżacja gospodarstwa

Kaczki to bezpretensjonalne ptaki, ale jak każde żywe stworzenie wymagają odpowiedniej opieki. Możesz trzymać kaczki w stodole lub zbudować oddzielny kurnik. Jest to łatwe i nie wymaga od Ciebie dużych inwestycji. Możesz zbudować pokój z improwizowanych materiałów. Chociaż kaczki są odporne na zmiany temperatury, dotyczy to tylko dorosłych ptaków, młode ptaki muszą być trzymane w temperaturze co najmniej 25 stopni.

Aby utrzymać ciepło, będziesz musiał kupić sztuczny grzejnik - wylęg. Przeznaczony jest dla około 200-250 piskląt.

Oprócz. Będziesz musiał wyposażyć farmę w karmniki, poidła i gniazda dla ptaków. Również najprawdopodobniej konieczne będzie zakupienie inkubatora do dalszej hodowli piskląt.

Czym karmić kaczki?

Kaczki i Indianie to ptaki, które kochają wolność. Dobrze rosną, pasą się na stawie, gdzie żywią się rzęsą, dostając wszystkie niezbędne witaminy. Dlatego pożądane jest, aby twoje gospodarstwo było wyposażone w sztuczny staw.

Ponadto kaczki są karmione mieszanką paszową, więc po 4-6 miesiącach można hodować ptaki gotowe do sprzedaży.

Hodowla indoo jako firma

Indo-kaczki - ten rodzaj ptaka doskonale sprawdza się jako domowy biznes. Rasa ta słynie z bezpretensjonalności w jedzeniu i utrzymaniu, szybkiego przybierania na wadze i cennego puchu.

Jaka jest różnica między kaczkami i-węzłów a zwykłymi kaczkami?

Główna różnica polega na tym, że kaczka indojska nie wymaga zbiornika, przystosowuje się i i tak dobrze rośnie. Wystarczy postawić mały pojemnik z wodą, a ptaki będą się w nim kąpać. Ta bezpretensjonalna rasa słynie również z tego, że potrafi samodzielnie znaleźć dom, ale nie polecam ich swobodnego wypasu. O wiele lepiej jest zbudować zagrodę o wysokości 1,5–2 metrów. Dzięki temu ptaki będą pasły się na świeżym powietrzu, otrzymają wszystkie niezbędne witaminy i szybko przybiorą na wadze.

Personel gospodarstwa

Trudno będzie sobie poradzić z samą hodowlą kaczek. Polecam zorganizowanie rodzinnego biznesu, a tym samym zaoszczędzenie pieniędzy na płaceniu personelu.

Potrzebni będą odpowiedzialni ludzie, którzy będą mogli opiekować się ptakiem, wodą, paszą i wypasem. A także stale sprzątaj kurnik.

Dodatkowo do dostawy gotowych produktów potrzebny będzie własny transport oraz osoba, która wykona tę pracę.

Wideo: Uprawa kaczek po pekińsku i inne

Sprzedaż

Hodowla kaczek jako biznes jest dochodowym i opłacalnym biznesem. Nie powinno być problemów ze sprzedażą mięsa, ze względu na niewielką konkurencję na rynku. Najważniejsze jest posiadanie wszystkich certyfikatów jakości, wtedy będzie można zawierać umowy na dostawy z dużymi placówkami handlowymi, restauracjami, supermarketami.

Jajka. W zależności od rasy jedna kaczka rocznie może wykluć 50 jaj. Możesz je sprzedać lub zachować do dalszej hodowli młodych piskląt;
Mięso. Hodowla gęsi i kaczek z reguły wiąże się z ich sprzedażą na mięso. Produkt ten jest wysoko ceniony i drogi, co jest korzystne dla rolnika. Przybliżony koszt 5-kilogramowej kaczki na rynku wynosi 1500–2000 rubli;
Puch. Puch – używany do produkcji kocyków i poduszek. Możesz zorganizować własną produkcję tego produktu lub hurtową sprzedaż piór;
Śmieci również przyniosą Ci pieniądze, nie musisz ich wyrzucać. Obornik kaczy to doskonały nawóz do warzyw, w sezonie letni mieszkańcy zazwyczaj kupują go do swojego ogrodu. Dlatego możesz na tym zarobić.

Rentowność działalności związanej z hodowlą i hodowlą kaczek

Można stwierdzić, że obszar ten jest bardzo opłacalny i tani. Prawie każda osoba może zorganizować biznes przy niewielkich oszczędnościach. Hodowla kaczek jako biznes to pomysł ze 100% opłacalnością, bezodpadowa dziedzina działalności.