Poslovni načrti za živinorejo. Poslovni načrt za vzrejo goveda (govedo). Pravila cepljenja in higiene

Vzreja rac je donosen posel za nadebudnega podjetnika. Te ptice ne potrebujejo skrbne nege, so nezahtevne pri vzdrževanju in se hitro razmnožujejo. Povpraševanje po njihovem mesu je veliko.

Ko se je podjetnik odločil za ustanovitev takšnega podjetja, mora vnaprej poznati vse nianse organizacije lastnega podjetja, s katerimi se bo soočil v prihodnosti.

Pred organizacijo podjetja za vzrejo rac se mora podjetnik seznaniti s pozitivnimi in negativnimi vidiki ustanovitve podjetja. Seznam ugodnosti vključuje:

Race ne potrebujejo skrbne nege in so nezahtevne pri vzdrževanju.
Ne prodajajo samo mesa, ampak tudi predelano perje in puh.
Ptice se aktivno razmnožujejo in hitro povečujejo populacijo.
So vsejedi.

Obstajajo tudi slabosti. Tej vključujejo:

Race potrebujejo veliko prostora za življenje in razmnoževanje.
Potrebujejo stalno spremljanje.
Za pridobitev dovoljenja za prodajo mesa boste morali zbrati celoten seznam dokumentov.
Kljub vsejedstvu so ptice izbirčne jedi in potrebujejo kakovostno prehrano.

Registracija dejavnosti

Po odločitvi za ustanovitev tega podjetja mora podjetnik izbrati obliko lastništva. Za vrsto dejavnosti je primerna registracija zasebnih hišnih parcel oz. Končna izbira oblike je odvisna od obsega primera:

Velika kmetija v lasti več poslovnežev hkrati mora biti registrirana kot OOO. Ta obrazec vam bo omogočil vodenje skupnega podjetja, vendar bo zahteval celoten seznam dokumentov za registracijo in razpoložljivost. Njegova velikost mora biti najmanj 10.000 rubljev.
Če namerava podjetnik ustanoviti podjetje sam, je bolje, da se registrira kot IP. Ta obrazec vam bo omogočil prodajo prejetih izdelkov brez omejitev. Negativna lastnost je osebna odgovornost podjetnika za poslovanje z vsem svojim premoženjem.
Če namerava poslovnež gojiti race na svojem dvorišču, je bolje, da se registrira zasebna gospodinjska parcela. Za registracijo bodo potrebni le dokumenti, ki potrjujejo lastništvo zemljišča. Osebna podružnična kmetija lastniku omogoča vzrejo rac in prodajo njihovega mesa. Vendar pa obstaja omejitev njegovega obsega. Lastnik zasebnih gospodinjskih parcel lahko prodaja samo blago, ki je presežek iz proizvodnje proizvodov za lastno porabo.

Po odločitvi o obliki lastništva mora podjetnik zbrati paket dokumentov. Za vzrejo perutnine boste potrebovali:

Dovoljenje SES.
Dovoljenje Rospotrebnadzorja.
Dokumenti o veterinarskem nadzoru.
Dovoljenje v GKN.

Za pridobitev dovoljenja za prodajo mesa bo moral podjetnik pridobiti potrdila o kakovosti izdelkov.

V skladu s pravili mora biti zakol perutnine opravljen v prisotnosti veterinarja. Pred dogodkom izda potrdilo, da so ptice zdrave. Po posegu zdravnik izda drugo potrdilo, ki potrjuje, da je bil zakol opravljen v skladu s pravili.

Zaželeno je, da je vsak trup žigosan s pečatom okrožnega veterinarja. Izdaja tudi dovoljenje za prevoz mesa za prodajo v drugih regijah.

Če nameravate izdelke prodajati na trgu, boste potrebovali dovoljenje veterinarskega laboratorija. Šele po zbiranju vseh potrebnih dokumentov bo podjetnik prejel dovoljenje za prodajo mesa.

Kakšen prostor in prostor bosta potrebna?

Vzreja zahteva ozemlje zunaj mesta. V bližini mora biti rezervoar. Če ga ni, bo za udobno življenje ptic potrebno organizirati umetni ribnik. Vendar pa je ustvarjanje rezervoarja primerno le na velikem območju. Majhen ribnik bo močno onesnažen z racami in lahko postane vir bolezni.

Ptico lahko hranite na 3 načine. Tej vključujejo:

Zaprto. Ptice so v kletkah. Za 1 kv. m predstavlja 3 posameznike.
omejen obseg. Ptice so v zaprti ogradi. 1 raca predstavlja 2 kvadratna metra. m.
veslanje. Ptice imajo prost dostop do ozemlja. 1 raca predstavlja 10 kvadratnih metrov. m.

Ne smemo pozabiti, da pri zadrževanju rac v zaprtih kletkah začnejo hitro tvoriti maščobno tkivo. To vodi do zmanjšanja kakovosti mesa. Bolje je uporabiti metodo hoje. Ptice se bodo tako počutile veliko bolj udobno. Vendar jih je treba nadzorovati.

Ne glede na način zadrževanja bodo race morale zgraditi hišo. Stene stavbe morajo biti dobro izolirane. Ptica ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb. Potrebno je zgraditi umetno prezračevanje, ki bo v času zmrzali dovajalo topel zrak v prostor. Za zimsko izolacijo lahko tla hiše obložimo s travo. Poleti so ti ukrepi odveč.

Območje konstrukcije je treba izračunati glede na število glav. Za 1 kv. m. fit 3 race.

Prostor je treba razdeliti na več con. Treba je dodeliti prostor za mlade in plemenske živali. Sestavljen je iz več družin, sestavljenih iz kokoši nesnic in 1 samca.

Tla perutninske hiše morajo biti nameščena na višini 25-30 cm od tal. To bo zaščitilo ptice pred prodiranjem glodalcev v njihovo lastnino. Pozimi je treba povečati dolžino dnevne svetlobe. Umetna razsvetljava mora delovati zjutraj in zvečer. Hišo je treba občasno prezračevati.

Potrebna oprema

Brez opreme podjetje ne more delovati. Podjetnik bo moral kupiti:

pivci in krmilniki;
inkubator;
zamrzovalniki;
stroj za puljenje perja;
umetna gnezda s pragom.

Kakšne vrste rac se lahko gojijo?

Med podjetniki, ki se odločijo za začetek vzreje ptic za prodajo, je priljubljena Pekinška pasma. Vrsta je nezahtevna, ima veliko maso in hitro pridobiva na teži. Predstavniki te pasme vsebujejo do 2 meseca starosti. Nato dosežejo velikost, primerno za zakol. Ta funkcija vam omogoča izvajanje več zalege na leto.
Strokovnjaki svetujejo, da začnete z vzrejo mošusna pasma race. Ta vrsta ima pusto meso, ki je v povpraševanju v prehrambeni industriji. Vendar pa pasma lahko leti, zato mora podjetnik poskrbeti za dodatne ograje.

Nakup, vzreja in nega

Živino za vzrejo lahko kupite na eni od perutninarskih farm, ki vzreja izbrano pasmo. Z obiskom kmetije bo podjetnik lahko vnaprej ocenil videz, velikost in produktivnost rac.

Ptice se razmnožujejo same. Naloga podjetnika je zgraditi gnezda za kokoši nesnice, pobrati jajca in jih namestiti v inkubator. Od te operacije do trenutka, ko se izležejo piščanci, 30 dni.

Race ne potrebujejo posebne nege. Za njihovo udobno življenje mora podjetnik začetnik zagotoviti pravočasno čiščenje prostorov in zagotoviti, da sta v hranilnikih vedno hrana in sveža voda. Ptice se hranijo s krmno mešanico, ki vključuje:

koruza;
otrobi;
zdrobljene lupine;
neužitna maščoba;
grah;
mleko v prahu;
sol;
mineralni dodatki.

V prehrano je treba vključiti tudi zelenje. Če je mogoče, je treba pticam dati vodno lečo, z veseljem jo jedo.

Vse nianse vzreje mošusnih rac so obravnavane v naslednjem videu:

Prodajni kanali

Prodajne kanale lahko štejemo:

tovarne, ki se ukvarjajo s proizvodnjo polizdelkov;
restavracije;
trgi;
trgovine;
odpiranje lastne točke.

Račje meso je priljubljeno med potrošniki. Zaradi tega se izdelki radi kupujejo v maloprodaji ali gostinski obrati kupujejo na veliko.

Race poleg mesa dajejo puh in perje. Lahko se prodajo tovarnam, ki izdelujejo blazine ali oblačila. Podjetnik lahko vzpostavi lastno proizvodnjo izdelkov iz puha in perja.

Finančni odhodki

Za ustanovitev tega podjetja bo moral podjetnik vložiti približno 700.000 rubljev.

Stroški ustanovitve podjetja so prikazani v naslednji tabeli:

Podjetnik mora biti pripravljen tudi na mesečne stroške vzdrževanja podjetja. Stroški bodo ne manj kot 285.000 rubljev:

Približen izračun dobička in vračila

Cena 1 kg račjega mesa je okoli 250 rubljev. Po predelavi en trup tehta 2 kg. Tako lahko en posameznik prinese 500 rubljev dohodka.

V sezoni, ki traja 2 meseca, lahko kmetija prinese 750.000 rubljev dohodka od prodaje mesa. Za leto je dobiček lahko do 3.750.000 rubljev. Vendar pa mora podjetnik vzpostaviti distribucijske kanale. Prodaja puha in perja bo poslovnežu prinesla dodatnih 135.000 rubljev na leto. V ugodnih okoliščinah se lahko podjetje izplača v 1-1,5 letih.

Ustanovitev podjetja za vzrejo rac je precej obetaven poklic, ki privablja vedno več podjetnikov začetnikov. To je posledica dejstva, da je račje meso vedno v ceni in ima stabilno povpraševanje potrošnikov. Preden začnete lastno podjetje za vzrejo teh ptic, morate natančno preučiti vse njegove tankosti.

Poslovne prednosti in slabosti

Med pozitivnimi vidiki vzreje rac za prodajo so naslednji:

sposobnost rac, da se hitro razmnožujejo, kar v prihodnosti omogoča hitro povečanje števila živine;
ptica ni zahtevna za nego (to močno poenostavi postopek vzreje za podjetnike začetnike);
nezahtevnost v hrani, kar znatno zmanjša količino vlaganja v krmo;
sposobnost organizacije proizvodnje brez odpadkov: pri vzreji rac se ne prodaja samo perutninsko meso, ampak tudi jajca, pa tudi perje in puh;
ni potrebe po nakupu drage opreme.

Tudi ta posel ima svoje pomanjkljivosti, ki vključujejo:

potreba po pripravi številnih dokumentov za skladnost s kakovostjo mesa in jajc;
potreba po velikem zemljišču za sprehajanje ptic in prisotnost rezervoarja v bližini, da lahko plavajo: v nobenem primeru ne smete hraniti ptice samo v zaprtih prostorih;
redno spremljanje živine.

Ko se je podjetnik odločil za vzrejo rac, mora preučiti vse značilnosti izbrane pasme (nega, prehrana, morebitne bolezni).

Naložbe, donosnost in vračilo

Vsak začetek podjetja zahteva kompetenten pristop in temeljito študijo določene industrije. Plemenske race za prodajo niso izjema. Preden nadaljujete z dejanjem, boste morali sestaviti podroben. Ne bo le pospešil nastajanja in razvoja podjetja, temveč se bo tudi izognil večini napak, ki jih podjetniki začetniki pogosto delajo.

Da bi se bolje seznanili s takim poslom in se naučili vseh zapletenosti njegovega ravnanja, je priporočljivo začeti z majhnim številom rac.

Če želite odpreti majhno kmetijo (100 posameznikov) za vzrejo rac, boste potrebovali naslednje naložbe:

ureditev perutninske hiše bo zahtevala približno 40.000-50.000 rubljev (gradnja stavbe iz nič bo stala 300.000-350.000 rubljev);
nakup potrebne opreme in zalog (inkubatorji za valjenje piščancev, krmilniki, pivci) bo stal približno 50.000-60.000 rubljev;
nakup živine račk bo stal 9000-11000 rubljev (povprečna cena ene race je 100 rubljev);
nakup krme - 10.000-20.000 rubljev;
nenačrtovani stroški - 20.000-30.000 rubljev.

Po ocenah bo odprtje majhne perutninske farme za vzrejo rac stalo približno 120.000-170.000 rubljev, vendar le, če imate lastne prostore za ureditev perutninske hiše. Povračilna doba za takšno gospodarstvo bo približno eno leto.

Na podlagi izkušenj že delujočih racjih farm je mogoče načrtovati dobiček že 7-8 mesecev po začetku dela. Dobičkonosnost takega podjetja je 50-70%, kar velja za precej dober kazalnik.

Za višje bi morali aktivno delati na širitvi kmetije, tako da bo sčasoma število rac vsaj 1000 kosov. Potem bo dohodek soliden.

Pasme rac za vzrejo

Poglobljena analiza značilnosti različnih pasem rac vam bo pomagala izbrati najboljšo vrsto ptice za vzrejo. Od tega je v veliki meri odvisen uspeh mini kmetije.

Race delimo na mesne in jajčne. Za prvo vrsto je značilno hitro pridobivanje teže, jajčne ptice pa proizvedejo veliko jajc, kar omogoča razmeroma hitro povečanje živine.

Najbolj priljubljene pasme rac med kmeti so naslednje:

Peking

Ta vrsta spada med meso. Pekinške drake lahko pridobijo težo do 4-4,5 kg, kar je zelo dober pokazatelj. Samice so pol kilograma lažje.

Race te pasme se odlikujejo po vzdržljivosti, vsejedi, nezahtevni vsebini. Lahko jih križajo z drugimi pasmami.

Ena pekinška raca je sposobna proizvesti od 80 do 120 jajc na leto.

Mošus ali indijski

Mirna, nezahtevna ptica v vzdrževanju, ki lahko proizvede približno 100-110 jajc na leto. 60 dni raca pridobiva težo okoli 3 kg. Drake tehtajo približno 6 kg.

Indijski tekači

Ta pasma spada med oviparous in je odlična možnost za vzrejo živine. Na leto prinese približno 200 jajc, vendar pridobi zelo malo teže - okoli 2 kg.

Indijski tekači so zelo primerni za križanje z govejimi pasmami.

Mulard

Umetno vzrejena vrsta, rezultat križanja pekinške in mošusne pasme.

Ima izjemno počasno rast, do 3 mesecev pridobi do 4 kg teže, v šestih mesecih doseže težo 6 kg. Prehranjuje se predvsem s travo.

Od minusov te pasme je mogoče opozoriti na nezmožnost potomcev.

črno bele prsi

Navzven so race te pasme podobne mošusnim racam, vendar imajo manjšo težo. Pri 3 mesecih je približno 2,5 kg.

Pasma je jajčna, na leto ena raca daje približno 130 jajc.

Da bi podjetje prineslo največji dobiček, je priporočljivo imeti tako jajčne (za nadaljnji razvoj in povečanje živine) kot mesne (za pridobivanje in prodajo mesa) pasme.

Potrebna oprema, ureditev perutninske hiše in prostorov za hojo

Če želite ustvariti podjetje za vzrejo rac, boste potrebovali naslednjo opremo:

zamrzovalnik za shranjevanje glavnih izdelkov: jajca in meso;
inkubatorji: standardna zmogljivost - 60 jajc, povprečni stroški - približno 5-6 tisoč rubljev na enoto;
poseben stroj za puljenje rac: naprava bo pomagala čim bolj prihraniti čas pri tem procesu, stroški takega stroja so približno 6.000 rubljev;
krmilnice in napajalnike.

Znesek naložbe lahko zmanjšate z izdelavo podajalnikov z lastnimi rokami.

Perutninska soba mora biti dobro izolirana, saj race ne prenašajo nenadnih temperaturnih sprememb. Zahtevala bo izgradnjo prezračevanja, skozi katerega bo med zmrzaljo doveden topel zrak. Da bo živini pozimi topleje, lahko polovico kokošnjaka pokrijemo s travo.

Tla naj bodo 25-30 cm višja od tal: to bo preprečilo vstop glodalcev v prostor za vzrejo rac.

Hiša mora biti razdeljena na več območij, saj je treba mladiče in plemenske živali hraniti ločeno. Za matične kolonije bo treba postaviti gnezda, da bodo lahko inkubirale jajca.

Pozimi je treba pticam zaradi kratkega dneva zagotoviti umetno svetlobo zjutraj in zvečer. Poleg tega je treba prostor občasno prezračevati.

Kar zadeva ptičnico za hojo, obstaja določeno pravilo, ki določa, da morata dva posameznika imeti prostor 1 m2. m To pomeni, da za populacijo 200 posameznikov potrebujete ptičnico vsaj 100 kvadratnih metrov. m Prostor za hojo mora biti ograjen.

Potrebno je, da je na ozemlju ograjenega prostora za hojo ribnik. Če ne, lahko zgradite umetni bazen.

Hranjenje ptic

Kar zadeva hranjenje rac, je hrana zanje precej preprosta. Poleti ptice jedo veliko trave, kar znatno zmanjša stroške krme. Vendar samo vegetacija ni dovolj za polno rast, zato je treba race čez dan hraniti s pšenico in krmnimi mešanicami. Slednjo je najbolje dati v obliki mokre drozge (krmna mešanica, pomešana z naribano peso, kuhanim krompirjem ali drugimi dodatki).

Stroške krme lahko zmanjšate tudi tako, da najprej razmislite o lokaciji kmetije. Če je v bližini ribnik, bodo ptice našle dodaten vir hrane: jedo plankton in alge.

Poleti je treba race hraniti 2-krat na dan, pozimi - 3. Da bi ptica pridobila maso enega kilograma, mora pojesti 3,5 kg krme.

Najbolj donosno je obdržati pasme, ki so sposobne pridobiti največjo težo v 2 mesecih (mošusne race) pod pogojem kakovostne prehrane.

Ptice naj imajo vedno hrano v krmilnici, da se lahko kadarkoli okrepčajo.

Vzreja rac, skrb za piščance

Obstajajo trije načini vzreje ptic:

zaprto;
hoditi;
omejena hoja.

Pri izbiri načina hoje za ptice boste potrebovali več prostora kot običajno - približno 10 kvadratnih metrov. m na raco. V primeru zaprte metode vzreje je 1 m2. m za tri osebe. Pri metodi vzreje z omejenim obsegom je priporočena površina za enega posameznika 2 kvadratna metra. m.

Metoda hoje je najbolj optimalna: v tem primeru bodo ptice veliko bolj udobne, vendar je treba paziti na organizacijo skrbi za živino.

Ne glede na način reje bo treba najeti perutninsko hišo.

Za vzrejo lastnih račk boste potrebovali 3 drake in 10 rac (obe morata biti odrasli). Za začetek bo to povsem dovolj, da bodo v prihodnje redno proizvajale potomce.

Vzrejo piščancev lahko izvajamo na dva načina: naravno (valjenje) in umetno (v inkubatorjih). Obe metodi sta veljavni. V prvem primeru je rodnost nižja kot v drugem, saj je neposredno odvisna od manifestacije materinskega instinkta race. Več kot je načrtovanih zarodov, več kokoši boste morali kupiti.

Vzreja piščancev v inkubatorju daje rodnost 90-95%. Ta metoda bo zahtevala stalno spremljanje in nego novorojenčkov, saj se bodo razvijali brez matere.

Prvih 30 dni naj bodo novorojene račke na toplem in zaščitene pred dežjem. Temperatura v prostoru naj bo 24-26 stopinj. Postopoma, ko piščanci rastejo, se lahko zmanjša.

Svetloba naj traja prvih nekaj tednov do 22 ur. Postopoma se lahko zmanjša in čez mesec bo običajnih 14 ur. Da bi zagotovili dovolj svetlobe, je treba namestiti posebne svetilke.

V kraju, kjer gojijo račke, so tla prekrita s slamo ali žagovino, da se ustvari topla blazina. Premaz je treba občasno pretresati, da ostane suh. Takoj, ko je stelja zelo vlažna ali umazana, jo je treba zamenjati ali naliti na naslednjo plast.

Prva dva tedna je treba račke hraniti do 6-7 krat na dan. Potem se lahko število hranjenj zmanjša na 4-6 krat. Ko so račke stare en mesec, je treba te številke postopoma zmanjšati na običajne trikrat.

Začetna krma za piščance mora vsebovati koruzo (približno 60%), oves (20%), ječmen (10%), sojino moko (5%) in koristne dodatke (kreda, mesna in ribja moka, školjke). Vse komponente so temeljito premešane, zdrobljene in navlažene. Takšnim mešanicam je priporočljivo dodati tudi skuto, kuhan krompir, zelenjavo.

Bolezni rac in njihovo preprečevanje

Med racami se lahko razvijejo bolezni, kot so patologije jajcevodov, kolibaciloza, salmoneloza, kokcidioza, tifus, kolera.

Razvoj bolezni pri racah negativno vpliva ne le na zdravje živine, ampak tudi na celotno podjetje, saj lahko ena bolna raca okuži vse ostale (piščanci so najbolj dovzetni za bolezni).

Da bi zmanjšali tveganje za nastanek bolezni, je treba sprejeti preventivne ukrepe. Moral bi:

izvajati redno čiščenje v prostorih z manganom in apnom, izvajati dezinfekcijske ukrepe;
vključite v prehrano rac krmo, bogato z različnimi vitamini, kar je še posebej pomembno za mlade živali;
poskrbite, da so posamezniki različnih starosti v različnih sobah;
obdelati delovno opremo z razkužili;
v krmo dodajte česen in čebulo.

Ti ukrepi bodo pomagali ohraniti race čiste in jih zaščititi pred različnimi vrstami bolezni.

Registracija podjetja

Za začetek vzreje rac boste potrebovali registracijo (samostojni podjetnik) ali KFH (kmečka kmetija). Prav tako boste morali opraviti posebno certificiranje izdelkov in same farme za vzrejo rac.

Če je proizvodnja v začetni fazi razvoja (količine so majhne), bo dovolj, da to vrsto dejavnosti registrirate kot osebno podružnično parcelo (PSP). Takšna zasnova zahteva najmanj papirologije. Druga prednost te vrste registracije je odsotnost davkov.

Oglejte si epizodo oddaje "Lastna kmetija" o osebni izkušnji vzreje rac za prodajo:

Vzreja rac kot posel je donosna dejavnost, saj lahko prodajate ne samo meso, ampak tudi jajca, pa tudi perje in dlake. Pri tem se je treba spomniti potrebe po kakovostni krmi za ptice in dostojnih pogojih za vzdrževanje.

Račji izdelki so manj priljubljeni kot piščančji ali puranji izdelki. Zato v velikih trgovskih verigah le redko najdete račje meso, še bolj pa jajca. Kupci lahko najdejo raco na tržnici ali v mesnicah. Nekateri gurmani to ptico naročijo v kavarni ali restavraciji. Jed je okusna in je nenehno na meniju ugledne ustanove. V nekaterih regijah račje farme ne obstajajo zaradi zavezanosti kmetov piščancu. Povpraševanje potrošnikov poskuša zadovoljiti zasebne kmetije. A trg je slabo napolnjen. Vaščan lahko razširi vrste rejcev perutnine in pripravi poslovni načrt za vzrejo rac. Posel je lahko donosen, če začetni stroški mladega rejca perutnine ne utopijo v dolgovih.

Če želite oceniti možnosti, preučite naš primer, ki predstavlja poslovni načrt za vzrejo rac z izračuni.

Povzetek projekta

Posebnosti dela račje farme so v marsičem podobne vzreji piščancev in drugih ptic. Potrebujemo opremljeno perutninsko hišo in prostor za hojo v toplem vremenu. Ni vredno izbrati zaprtega tipa vzreje rac, če podnebne razmere to dopuščajo. To bo zmanjšalo stroške krme, stelje in čas vzdrževanja.

Običajno race gojijo za meso in živino prodajo, ko doseže 2-3 kg skupne teže. Stroškovno učinkovito je kupiti mesne pasme, ki hitro rastejo.

Kmetija pa potrebuje nenehno obnavljanje mladih živali, da je promet stalen. Nerentabilno je kupovati piščance iz drugih perutninskih hiš, ker se stroški končnega izdelka povečajo, končni dobiček pa se zmanjša.

Racionalno je dodeliti prostor za dedne družine, ki bodo perutninski farmi zagotovile potrebne potomce. Za majhno kmetijo s 300 glavami živine lahko kupite dve družini nesnic (2 draka in 6 rac), ki bosta zagotovili zalogo nadomestne parcele.

Race ne marajo mraza in prepiha. Prostor zahteva dobro prezračevanje, ogrevanje, svetlobo. Ptica živi na tleh, ni treba graditi gredi. Ponujamo samo gnezdišča.

Ta projekt je usmerjen v razširitev obstoječe piščančje farme. V nasprotnem primeru je smer raca morda edina, vendar jo je bolje lansirati za že obstoječega kmeta, ki ima izkušnje z delom s perutninsko hišo.

Značilnosti projekta

Vrsta dejavnosti: reja perutnine. Gojenje rac v komercialne namene.

OKVED: 01.47 "Reja perutnine".

Teritorialna lega objekta: podeželje. Naselje se nahaja v bližini regionalnega središča. Med točkami je dobra prometna povezava, ki omogoča samostojno dostavo ptice na trg ali v zasebno trgovino. Najemodajalec je lastnik velikega zemljišča. Prostora je dovolj za gradnjo perutninske hiše in sprehajalne race. Mir sosedov ne bo moten.

Na ozemlju je oskrba z vodo. Potrebna električna napeljava in napeljava ogrevanja. Na voljo je shramba za hrano in opremo.

Oblika legalizacije dejavnosti: KFH.

Obdavčitev: ESHN.

Delovni čas: vsak dan, 24 ur na dan.

Seznam storitev:

Vzreja rac za meso.
Maloprodaja mrhovinarjev na tržnici, po oglasu na kmetijskih forumih in spletnih straneh.
Mala veleprodaja v gostinski mreži.

Naložbe

Race ne potrebujejo opreme perutninske hiše, kot v kokošnjaku, saj je namen poslovanja pitanje ptice za meso. Jajca so potrebna samo za posodobitev zabave. Objekt mora biti dobro prezračen, brez gredi, vendar s krmilniki in pivci. Race so vedno na tleh in zahtevajo stalno nego, da ostanejo vlažne. Stroški gredo na substrat (do 6 kg na 1 glavo). Grozdenje vpliva tudi na pridobivanje teže in boj za prostor. Pri gradnji perutninske hiše upoštevamo, da na 1 m2. m lahko sprejme dve osebi. Potrebna oprema je minimalna, potrebna pa so vlaganja. Članki in zneski naložb se bodo odražali v tabeli:

Stroškovna postavka	Naložbe, rub.
Registracija kmečke kmetije, pridobitev veterinarskega mnenja, opravljanje laboratorijskih preiskav	5 tisoč
Inkubatorji za oskrbo kmetije s potomci (2 kos.)	15 tisoč
Napajalniki, krmilnice (domače)	10 tisoč
Gradbeni materiali za kompleks	40 tisoč
Razsvetljava	5 tisoč
Sistem ogrevanja	15 tisoč
Vodovod za gradnjo	5 tisoč
Prezračevanje z ogrevanjem zraka	10 tisoč
Ptičje stelje	5 tisoč
Stroj za trganje peresa	12 tisoč
Oprema za zakol ptic in skladiščenje trupel	50 tisoč
Oprema za skladišče krme	15 tisoč
Veterinarske storitve	5 tisoč
Skupaj	192 tisoč

Znesek začetne naložbe v podjetje z racami je lahko večji ali manjši. Odvisno je od regije, cene gradbenega materiala. Stroški vozila, s katerim se bodo proizvodi prevažali, se lahko izključijo iz poslovnega načrta, če kmet že ima prevoz za gospodinjske potrebe. V predračun bomo vključili stroške nakupa rac. Za osebno dopolnitev živine izberemo mesne piščance za gojenje za meso in dve družini rac nesnic, da prihranimo denar pri nenehnem nakupu piščancev iz drugih perutninskih hiš. Za te namene bomo položili znesek v višini 70 tisoč rubljev.

V prihodnje bodo potrebna sredstva za veterinarske storitve, cepljenje mladih živali in preventivo v kokošnjaku. Dogodki niso trajni, storitve pa bodo plačane naenkrat. Celotna naložba v fazi priprave na odprtje je lahko približno 350-500 tisoč. Če izvzamemo nakup prevoza, so naložbe načrtovane v višini od 150 do 300 tisoč rubljev. To so enkratni stroški, ki se bodo s pravilnim pristopom k poslovanju z racami hitro povrnili. Edini fiksni stroški bodo obnova živine, krma, stelja, komunalne storitve, davki in prevoz.

Kadrovsko dopolnjujemo

Poslovni načrt predvideva, da bodo perutninsko hišo servisirali družinski člani in ne bo zahtevala vključevanja zunanjih rok. Glavno delo je polaganje krme, skladnost z režimom pitja in vzdrževanje temperature. V topli sezoni bo ptica na prostem. Zakol perutnine in prodaja na tržnici ali v gostinstvu sta dolžnost polnoletnih družinskih članov. O prodaji se lahko dogovorite s prodajalci na trgu, če ni mogoče postaviti lastnega prodajnega mesta. Vendar pa bo donosnost manjša.

Ne rabiš veterinarja. Dovolj je, da sklenete pogodbo za opravljanje številnih storitev in jih plačate po ceniku. Poročila davčnemu ali pokojninskemu skladu lahko opravite neodvisno ali pa se obrnete na strokovnjake, ne da bi najeli računovodjo za stalno zaposlitev.

Glavni strošek plače so prispevki samostojnega podjetnika, ki jih določa država, in olajšave za enega zaposlenega, ki pomaga pri gospodinjstvu. Letni stroški bodo znašali približno 100 tisoč rubljev.

Koledarski načrt

Glede na to, da ni treba iskati zemljišča in sestaviti velikega seznama dokumentov, začetek perutninske hiše ne bo vzel veliko časa. Treba je zgraditi stavbo za glavno živino in race z mladimi potomci. Če vključite ekipo, je delo lahko končano v enem tednu. Preostali čas bomo porabili za opremljanje hiše z vodo, svetlobo, pivci, krmilniki in nakupom hišnih ljubljenčkov. Priporočljivo je, da začnete iskati stranke, preden prejmete prvo serijo mesne živine. V mnogih regijah vam april omogoča gradbena dela in sprejemanje piščancev v gospodinjstvo. V tabeli beležimo približne datume:

Postopek	Pika
Postopek	marec	aprila	maja	junija
Predložitev dokumentov za legalizacijo dejavnosti in potrditev namere o perutninarstvu	+
Priprava risb in ocen za gradnjo perutninske hiše, povzemanje komunikacij	+
Nakup materialov. Faza gradnje. Komunikacijska oprema		+
Ureditev perutninske hiše, gospodarskega bloka. Nakup inventarja, hladilnice		+
Poiščite kmetije, ki gojijo piščance za prodajo. Nakup prve serije	+	+
Nakup krme. Zagon perutninske hiše		+
Iskanje strank za prodajo mesa	+	+	+
Pridobitev dokumentov za prodajo mesa na trgu ali v gostinstvu			+
Objava oglasov na internetu in tiskanih medijih		+	+
Prva prodaja mesa. Delo na vzreji mladih živali				+

Mini farma rac lahko prinese prvi dobiček dva meseca po nakupu ptice. Težave se pojavijo pri prvi prodaji izdelkov, če kmet ni nihče znan. Treba je preučiti razmere na trgu in se dogovoriti o možnosti osebnega trgovanja z racami.

Prednosti

Dobičkonosnost kmetijstva je v veliki meri odvisna od znanja kmeta, pravilne izbire pasme živali in ustvarjanja ugodnih pogojev za varovance. Ni zadnji dejavnik donosna izvedba. Kmetija vključuje samo prodajo na drobno. Stroški ene ptice so odvisni od teže in cenovnega razreda v določeni regiji.

Izračunajmo donosnost račje farme. Piščanec doseže tržno obliko (2-3 kg teže) v starosti 8-10 tednov. V enem letu lahko pridelamo in prodamo 800 rac, težkih 3 kg. En ohlajen račji trup lahko prinese dohodek 1.000 - 1.200 rubljev po ceni 350 rubljev / kg. Letni prihodek bo 800-900 tisoč rubljev v odsotnosti višje sile.

Poleg mesa bo ostalo račje perje in puh, ki ga lahko v mali veleprodaji prodajajo tekstilnim podjetjem. Višina dohodka je odvisna od pogojev pogodbe s stranko.

Zdaj pa izračunajmo čisti dobiček ob upoštevanju naložb in stalnih stroškov farme rac:

Poleg tega KFH plačuje davke na zemljišče in prevoz. Zneski so odvisni od posameznih okoliščin. Recimo, da bo letni donos račje farme 450 tisoč rubljev. Naložbe v fazi zagona so znašale 300 tisoč rubljev, kar pomeni, da se bo v 8-9 mesecih posel z racami izplačal in začel ustvarjati neto dohodek v višini 50 tisoč na mesec ali več.

Sčasoma

Vzrejo rac za dobiček je mogoče opraviti, če obstaja ideja o njihovi vsebini in obstaja povpraševanje po izdelkih. Glavno povpraševanje po perutninskem mesu je piščanec in puran, vendar raca po svojih okusnih lastnostih ni slabša od njih. Prve prihodke lahko prejmete v 2-3 mesecih, vendar bo potreben čas, da se naložba povrne. Prvo leto v poslu z racami je težko za začetnika, vendar bo čakanje dalo dobre rezultate v drugem letu vzdrževanja rac.

Že od antičnih časov velja za donosno družinsko podjetje. Na vsakem dvorišču lastniki hranijo več deset različnih ptic, od katerih jih veliko gojijo izključno za lastne namene. So pa tudi takšni, ki gojijo perutnino v komercialne namene. In ne zaman, kot kaže praksa, lahko vzreja rac kot posel v kratkem času prinese dober dobiček. To področje je donosno in vam omogoča stabilen dohodek, poleg tega ne zahteva znatnih naložb in se hitro izplača.

Da bi ustvarili dobiček s kmetijskim poslom, morate sestaviti kompetenten poslovni načrt za račjo farmo.

Registracija dokumentov

Najprej morate svojo dejavnost uradno registrirati. Običajno bo domača kmetija navedena kot LLC. Zberite vse potrebne dokumente in pridobite uradno dovoljenje davčnega urada.

Poleg tega se morate še vedno obrniti na sanitarno in okoljsko službo. Za prodajo blaga potrebujete certifikate, ki potrjujejo kakovost vaših izdelkov.

Ureditev kmetije

Race so nezahtevne ptice, vendar kot vsako živo bitje zahtevajo ustrezno nego. Race lahko hranite v hlevu ali zgradite ločeno perutninsko hišo. Je enostavno in od vas ne zahteva veliko naložbe. Sobo lahko zgradite iz improviziranih materialov. Čeprav so race odporne na temperaturne spremembe, to velja le za odrasle ptice, mlade ptice pa je treba hraniti pri temperaturi najmanj 25 stopinj.

Za vzdrževanje toplote boste morali kupiti umetni grelec - brooder. Zasnovan je za približno 200-250 piščancev.

Poleg tega. Kmetijo boste morali opremiti s krmilniki, pivci in ptičjimi gnezdi. Prav tako bo najverjetneje treba kupiti inkubator za nadaljnjo vzrejo piščancev.

S čim hraniti race?

Race in indijanci so ptice, ki ljubijo svobodo. Dobro rastejo, pasejo se na ribniku, kjer se hranijo z vodno lečo in dobijo vse potrebne vitamine. Zato je zaželeno, da je vaša kmetija opremljena z umetnim ribnikom.

Poleg tega se race hranijo s krmnimi mešanicami, tako da lahko po 4–6 mesecih gojite ptice, pripravljene za prodajo.

Indoo vzreja kot posel

Indo-race - ta vrsta ptic je popolna kot domača dejavnost. Ta pasma je znana po svoji nezahtevnosti pri hrani in vzdrževanju, hitrem pridobivanju teže in dragocenem puhu.

Kakšna je razlika med racami inode in navadnimi racami?

Glavna razlika je v tem, da indo raca ne potrebuje rezervoarja, vseeno se prilagaja in dobro raste. Dovolj je, da postavite majhno posodo z vodo in ptice se bodo kopale v njej. Ta nezahtevna pasma slovi tudi po tem, da zna sama poiskati dom, vendar ne priporočam, da jih prosto pasete. Veliko bolje je zgraditi ogrado, visoko 1,5–2 metra. Tako se bodo ptice pasle na svežem zraku, prejele vse potrebne vitamine in hitro pridobile na teži.

Osebje na kmetiji

Samo z račjo farmo se bo težko spopasti. Priporočam, da organizirate družinsko podjetje in tako prihranite denar za plačilo osebja.

Potrebni bodo odgovorni ljudje, ki bodo znali paziti na ptico, jo napajati, hraniti in pasli. In tudi nenehno čistite perutninsko hišo.

Poleg tega boste potrebovali lasten prevoz za dostavo končnih izdelkov in osebo, ki bo to delo opravila.

Video: Gojenje pekinških rac in drugih

Prodaja

Vzreja rac kot posel je donosen in stroškovno učinkovit posel. S prodajo mesa ne bi smelo biti težav, saj je konkurenca na trgu majhna. Glavna stvar je imeti vse certifikate kakovosti, potem bo mogoče skleniti dobavne pogodbe z velikimi maloprodajnimi mesti, restavracijami, supermarketi.

jajca. Odvisno od pasme lahko ena raca na leto izleže 50 jajc. Lahko jih prodate ali obdržite za nadaljnjo vzrejo mladih piščancev;
meso. Reja gosi in rac praviloma vključuje prodajo za meso. Ta izdelek je zelo cenjen in drag, kar je koristno za kmeta. Približna cena 5-kilogramske race na trgu je 1500–2000 rubljev;
Puh. Puh - uporablja se za izdelavo odej in blazin. Lahko se dogovorite za lastno proizvodnjo tega izdelka ali veleprodajo perja;
Smeti vam bodo prinesli tudi denar, ni vam jih treba vreči stran. Račji gnoj je odlično gnojilo za zelenjavo, v sezoni ga poletni prebivalci običajno kupijo za svoj vrt. Zato lahko na tem zaslužite.

Donosnost dejavnosti gojenja in vzreje rac

Lahko sklepamo, da je to področje zelo donosno in nizkocenovno. Skoraj vsaka oseba lahko organizira podjetje z majhnimi prihranki. Vzreja rac kot posel je ideja s 100% dobičkonosnostjo, področje dejavnosti brez odpadkov.