Češnjev konfitur in žele. Češnjeva marmelada brez koščic Kako narediti gosto češnjevo marmelado
Sočne in aromatične češnje niso dobre le, če jih uživamo sveže. Iz njega so narejene okusne sladice: marmelada, marmelada, žele. Češnjev konfitur, ki ga lahko pripravimo za zimo, ima odlične organoleptične lastnosti. Recepti za to poslastico so različni in med njimi je težko ne najti možnosti po vaših željah.
Značilnosti kuhanja
Konfitura je po konsistenci podobna marmeladi ali želeju in je nekje med njima. Je precej tekoča, kar omogoča, da z njo obložite tortne torte, prelijete po skuti ali sladoledu. Toda hkrati je precej debel, zato ga je priročno namazati na kruh ali uporabiti kot nadev za sladko pecivo. Celo neizkušena gospodinja lahko pripravi češnjevo konfituro, če pozna in upošteva nekaj točk.
- Češnje bodo slajše, če jih bomo obirali v sončnem in suhem vremenu.
- Koščice odstranimo iz jagod, potem ko jih operemo in posušimo.
- Češnje se hitreje posušijo, če jih stresete na brisačo, saj bo tkanina vpila odvečno vlago.
- Iz češenj je priročno odstraniti koščice s posebnimi napravami, vendar vse temeljijo na iztiskanju koščic iz jagod. Če v kuhinji nimate takšne naprave, vam bo spopad pomagal z zatičem. Potopi se v jagodo, seme pa se izvleče in izvleče.
- Za pripravo konfiture se jagode najpogosteje zdrobijo. To najlažje storite z blenderjem. Če nimate mešalnika, lahko jagode zmeljete skozi mlinček za meso ali pretlačite skozi sito.
- Češnje vsebujejo pektin. Če češnjev pire kuhamo dlje časa, se sam zgosti do želene konsistence. Postopek lahko pospešimo z dodajanjem želatine, pektina ali sadja z visoko vsebnostjo pektina.
- Če češnjevi konfituri dodate sok citrusov, ne boste le izboljšali njenega okusa, temveč jo boste tudi zaščitili pred sladkorjenjem.
- Za izboljšanje okusa in arome lahko češnjevi konfituri dodate vanilin ali cimet ali pomarančno lupinico.
- Konfituro zapremo v sterilizirane kozarce, sicer se hitro pokvari.
Konfituro lahko shranite pri sobni temperaturi, vendar morate odprt kozarec premakniti v hladilnik. Rok uporabnosti izdelka po odprtju je le 2 tedna. Hermetično pakirana konfitura bo zdržala eno leto, ne da bi se pokvarila.
Češnjev konfitur s pektinom
Sestava (na 1,75 l):
- češnje - 1 kg;
- sladkor - 1 kg;
- voda – 0,25 l;
- citronska kislina - 4 g;
- pektin - 5 g.
Način kuhanja:
- Češnje operemo in osušimo. Odstranite vejice in semena.
- Jagode položite v emajlirano posodo in potresite s sladkorjem. Pokrijemo s tanko krpo in postavimo na hladno mesto za 6–8 ur.
- Premešamo, dodamo vodo, postavimo na srednji ogenj.
- Zavremo, kuhamo 5 minut, pri čemer posnamemo morebitno peno.
- Zmanjšajte jakost plamena in češnjevo maso dušite toliko časa, da doseže želeno gostoto.
- Dodajte pektin, premešajte.
- Dodamo citronsko kislino, premešamo, kuhamo še nekaj minut.
- Sterilizirajte kozarce in vanje vlijte konfituro.
- Kozarce zaprite s steriliziranimi pokrovi.
Ko se kozarci konfiturja ohladijo, jih lahko shranite.
Confiture po tem receptu lahko pripravite brez pektina. Kuhanje bo trajalo dlje, količina končne sladice pa bo nekoliko manjša.
Češnjev konfitur z jabolki
Sestava (na 2 l):
- češnje - 2 kg;
- sladkor - 1 kg;
- limona - 1 kos;
- jabolka - 0,4 kg.
Način kuhanja:
- Ko češnje operete in posušite, jim odstranite pečke.
- Jagode pokrijte s sladkorjem in pustite nekaj ur.
- Dodamo iztisnjen limonin sok.
- Posodo s češnjami postavimo na ogenj in zavremo.
- Kuhajte na zmernem ognju, pri čemer posnamete peno, 10 minut.
- Postavite v cedilo in pustite, da sirup odteče v čisto posodo.
- Jabolka operemo in osušimo z brisačo. Izrežite sredice.
- Jabolčno kašo narežemo na tanke rezine in damo v sirup.
- Sirup kuhamo na majhnem ognju, dokler se njegova prostornina ne zmanjša za polovico.
- Ponev s sirupom odstavimo z ognja in vanjo položimo češnje.
- Jabolka in češnje zmeljemo do gladkega.
- Vrnite na ogenj in kuhajte do želene gostote. To bo trajalo približno 10 minut.
- Konfitur razporedimo po pripravljenih kozarcih in jih zvijemo.
Ohlajeno konfituro lahko prestavite v shrambo ali drug prostor, kjer so doma shranjeni pripravki za zimo.
Češnjev konfitur z želatino
Sestava (na 1,5 l):
- češnje - 1 kg;
- sladkor - 0,5 kg;
- cimet - 1 palica;
- voda - 150 ml;
- limona - 1 kos;
- želatina - 15 g.
Način kuhanja:
- Oprane, posušene in izkoščičene češnje damo v emajlirano posodo in jih potresemo s sladkorjem.
- Jagode postavite v hladilnik za 8 ur.
- Premešajte, stisnite limonin sok v posodo z jagodami.
- Na dno položite cimetovo palčko.
- Postavite na majhen ogenj, kuhajte 10 minut.
- Izvlecite cimet.
- Želatino prelijemo s hladno vodo.
- Dodajte k češnjam, premešajte.
- Kuhajte 3-4 minute, odstranite z ognja. Če kuhate dlje kot 5 minut, se bo konsistenca konfiture začela redčiti.
- Konfituro razporedite v pripravljene kozarce. Tesno jih zaprite.
- Počakajte, da se konfitura ohladi in jo shranite v hladilniku.
Češnjev konfitur po danem receptu je aromatičen in nežnega okusa. Prednost te možnosti za pripravo sladice je njena stroškovna učinkovitost.
Češnjev konfitur s pomarančnim sokom
Sestava (na 2 l):
- češnje - 1 kg;
- sladkor - 1 kg;
- pomaranče - 0,3 kg;
- voda - 100 ml;
- želatina - 10 g.
Način kuhanja:
- Pripravljene češnje zmeljemo v blenderju in zmešamo s sladkorjem.
- V mešanico jagodičja vlijemo sok, iztisnjen iz pomaranč.
- Postavite na štedilnik, kuhajte 10 minut.
- Dodamo v vodi raztopljeno želatino in kuhamo nekaj minut.
- Dodamo pomarančno lupinico in premešamo.
- Kuhamo še 1-2 minuti, odstavimo z ognja.
Ostane le še, da konfituro razporedimo po pripravljenih kozarcih, zapremo in počakamo, da se ohladi, postavimo v hladilnik.
Češnjeva konfitura ima nežno teksturo, bogat okus in nepopisno aromo. Z užitkom ga jedo tako otroci kot odrasli. Sladico lahko pripravimo za zimo, s to nalogo se bo spopadel tudi neizkušen kuhar.
Češnje so jagode, ki prve dozorijo.
Češnje spodbujajo imunski sistem, ki je oslabel po dolgi zimi, in odlično čistijo krvne žile.
Iz češenj pripravljajo kompote in konzerve, vendar je marmelada še posebej okusna in nežna.
Češnjeva marmelada - osnovna načela priprave
Češnjeve jagode same po sebi nimajo močnega okusa in arome, zato se marmelada zelo pogosto pripravlja z dodatkom limonine lupinice ali soka in drugih jagod.
Češnjeve jagode pogosto vsebujejo črvive, ki nam ne koristijo, zato jagode predhodno za eno uro namočimo v hladno vodo. Nato češnje operemo, jagodam odstranimo peclje in jim odstranimo pečke. To lahko storite na več načinov. Semena lahko odstranite s posebno napravo ali zatičem. Poškodovanih in gnilih plodov ne uporabljamo.
Oprane in olupljene češnje osušimo, preložimo v primerno posodo, potresemo s sladkorjem in premešamo. Pustite jagode pol ure.
Ko češnje spustijo sok, pristavimo posodo z jagodami na kuhalnik in jih med mešanjem kuhamo deset minut. Nato zmes ohladimo in zmeljemo.
Način mletja je odvisen od rezultata, ki ga želite doseči. Če maso pretlačite skozi sito, bo marmelada postala mehka, homogena, saj boste na koncu odstranili vse lupine.
Če vse skupaj zmeljemo v mešalniku, dobimo bolj grobo marmelado.
V nastalo zdrobljeno maso dodamo limonino lupinico ali citronsko kislino in maso zavremo. Marmelado nalijemo v sterilne, suhe kozarce in zapremo.
Recept 1. Češnjev džem z limonino lupino
Sestavine
kilogram izkoščičenih češenj;
dva kozarca sladkorja;
dve limoni.
Način kuhanja
1. Češnje za nekaj ur namočimo v hladno vodo. Nato odlijemo vodo, jagode razvrstimo, jim odstranimo peclje, damo v cedilo in splaknemo pod tekočo vodo. Jagode rahlo posušite in odstranite semena na kakršen koli način, ki vam ustreza. Bolje je, če to storite nad skodelico, v kateri boste kuhali marmelado.
2. Izkoščičene češnje dajte v skledo mešalnika in pretlačite v pire. Dobljeno zmes vlijemo v skodelico, kjer bomo kuhali marmelado.
3. Limoni oplaknite, z ostrim nožem olupite in iztisnite sok. Češnjevi masi dodamo limonino lupinico in premešamo.
4. Skodelico marmelade pristavimo na majhen ogenj, da zavre. Ko mešanica začne vreti, zmanjšamo moč na nizko, pokrijemo in med občasnim mešanjem kuhamo 20 minut. Na tej stopnji dodajte sladkor, premešajte, povečajte ogenj in zavrite. Odstranite pokrov in med mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehča. Za preverjanje pripravljenosti kanite malo marmelade na krožnik. Končana marmelada se ne sme razširiti.
5. Čiste kozarce sterilizirajte nad paro ali v vroči pečici. Končano marmelado porazdelite po kozarcih in zavijte pokrove. Kozarce obrnemo na glavo in ohladimo. Marmelado shranite v kleti ali shrambi.
Recept 2. Češnjev džem s pektinom
Sestavine
kilogram češenj;
naravni limonin sok - 50 ml;
800 g sladkorja;
4 g pektina.
Način kuhanja
1. Češnje skupaj s peclji prelijemo s hladno vodo, posolimo in jagode namočimo dve uri. Nato odlijemo vodo, jagodam odstranimo peclje in operemo. Nato s posebno napravo ali buciko odstranite semena.
2. Češnje zmeljemo v mešalniku in nastalo maso prestavimo v emajlirano posodo. Češnje potresemo s sladkorjem in pustimo nekaj ur.
3. Nato posodo s češnjami postavimo na močan ogenj in na hitro zavremo. Pektin razredčite z majhno količino vode. Vlijemo v vrelo češnjevo zmes in premešamo. Ogenj zmanjšajte na nizko in marmelado med mešanjem kuhajte približno štirideset minut.
4. Tik pred koncem prilijemo naravni limonin sok. Premešamo in ugasnemo ogenj ter nekoliko ohladimo. Marmelado nalijte v čiste, sterilne kozarce in dobro zaprite. Povsem ohladite in shranite v kleti ali drugem hladnem prostoru.
Recept 3. Češnjeva marmelada v počasnem kuhalniku
Sestavine
80 ml limoninega soka;
pol kilograma sladkorja;
kg češenj.
Način kuhanja
1. Ne da bi češnje odstranili s pecljev, jih prelijte z rahlo slano vodo, da se znebite črvov, če obstajajo. Nato vodo odlijemo, jagode operemo in odstranimo peclje. Nekoliko posušite in odstranite semena s posebnim orodjem ali zatičem.
2. Jagode položite v skledo večnamenskega kuhalnika in dodajte sladkor. Skledo češenj čez noč pustimo na hladnem, da spustijo sok.
3. Naslednji dan posodo postavite v večnamenski kuhalnik in za eno uro vključite način "Jam". Ne zaprite pokrova. Temperatura naj bo okoli 100-108 C. Ko masa začne vreti, posnamemo peno.
4. Po 15 minutah jagode sesekljajte s potopnim mešalnikom in marmelado kuhajte še pol ure, občasno premešajte z leseno lopatko. Pet minut pred koncem kuhanja prilijemo limonin sok.
5. Stekleno posodo najprej temeljito operemo s sodo, splaknemo in steriliziramo v vroči pečici ali nad paro. Zavremo pokrove. Končano marmelado razporedite v pripravljene steklene posode in tesno zaprite s pokrovi. Povsem ohladimo in shranimo v shrambi ali kleti.
Recept 4. Češnjeva marmelada z breskvami in cvetovi vrtnic
Sestavine
rumene češnje - 200 g;
breskova kaša - pol kilograma;
petnajst cvetnih listov vrtnic;
sladkor - 700 g;
vermut Campari - 80 ml;
naravni limonin sok - 150 ml.
Način kuhanja
1. Breskve operemo, odstranimo peclje in jih olupimo. Sadje prerežite na pol in odstranite semena. Papriko narežemo na majhne koščke. Češnje operemo, odstranimo liste in peclje. Z buciko ali posebno napravo odstranite semena iz jagod.
2. Drobno narezane breskve in češnje dajte v aluminijasto posodo. Pustite sadje in jagode eno uro in postavite na močan ogenj. Vsebino zavremo, dodamo sladkor in sveže iztisnjen limonin sok. Premešamo in vse skupaj na majhnem ognju kuhamo deset minut.
3. Mešanici dodajte cvetne liste vrtnic in prelijte vermut. Vse temeljito premešajte in pustite marmelado 20 minut.
4. Stekleno posodo operite s sodo, temeljito sperite in sterilizirajte. Marmelado razdelite v pripravljene kozarce in dobro zaprite. Kozarce z marmelado obrnemo na glavo in popolnoma ohladimo. Kozarce s praznimi shranjujte v kleti ali drugem hladnem prostoru.
Recept 5. Češnjeva marmelada z želatino
Sestavine
2 g citronske kisline;
kg češenj;
4 g želatine;
800 g sladkorja.
Način kuhanja
1. Češnjam osmukamo peclje, jih damo v cedilo in splaknemo. Češnje rahlo osušite in jagodam odstranite pečke. To lahko storite s posebno napravo ali z zatičem.
2. Pripravljene jagode dajte v skledo mešalnika in sesekljajte. Dobljeno maso prestavimo v globoko aluminijasto skledo in vse skupaj potresemo s sladkorjem. Dobljeno mešanico pustite pri miru nekaj ur.
3. Posodo postavite na močan ogenj in zavrite. Medtem ko jagode vrejo, želatino prelijemo z vročo vodo in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Ko jagode zavrejo, zmanjšamo ogenj in v tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo raztopino želatine. Marmelado kuhajte še štirideset minut.
4. Tik pred koncem kuhanja dodajte citronsko kislino. Stekleno posodo temeljito operemo, splaknemo pod tekočo vodo in steriliziramo nad paro ali v ogreti pečici.
5. Končano marmelado naložimo v kozarce in jih dobro zapremo. Obrnite in popolnoma ohladite. Češnjevo marmelado shranite v shrambi ali kleti.
Recept 6. Marmelada iz češenj in kosmulj
Sestavine
sladkor - 600 g;
češnje - 750 g;
250 g kosmulj.
Način kuhanja
1. Kosmulje operite, jagode olupite s pecljev in jih temeljito sperite. Kosmulje zalijemo z vodo in jih skuhamo do mehkega.
2. Češnje ločite od pecljev, jagode položite v cedilo in jih oplaknite. Odstranite semena z zatičem ali s posebno napravo. Jagode rahlo osušimo in dodamo kosmuljam. Premešamo in nadaljujemo s kuhanjem.
3. Češnjam in kosmuljam postopoma dodajamo sladkor in ob stalnem mešanju zavremo. Dobljeno zmes damo v cedilo in zmeljemo z leseno lopatko. Zmleto mešanico stresemo v posodo in kuhamo še toliko časa, da se zgosti.
4. Steklene posode temeljito operite in sterilizirajte. Končano marmelado dajte v sterilne, suhe kozarce in zvijte. Končano češnjevo posodo popolnoma ohladite in shranite v klet ali shrambo.
Recept 7. Češnjev in ribezov džem
Sestavine
češnje - kg;
sladkor - en in pol kg;
pitna voda - 100 ml;
rdeči ribez - kg.
Način kuhanja
1. Ribez odstranite z vej, ga položite v cedilo in temeljito operite. Jagode položite v ponev in pustite nekaj časa. Nato ponev z ribezom pristavimo na kuhalnik in ob stalnem mešanju kuhamo do mehkega.
2. Dobljeno maso precedimo skozi dvakrat prepognjeno gazo. Hkrati ne pritiskajte ribeza, da se sok izkaže za bistrega. Moral bi imeti približno liter in pol soka.
3. Češnje ločimo od pecljev, dobro operemo in rahlo osušimo. Jagodam odstranite semena in poberite izpuščeni sok. Češnjeve jagode damo v ponev, prilijemo malo vode, dodamo 300 g sladkorja in jagode četrt ure kuhamo do mehkega. Nato vse pretlačite v pire s potopnim mešalnikom.
4. V nastalo maso vlijemo preostali sladkor in vlijemo ribezov sok. Vse skupaj zavremo in kuhamo toliko časa, da se marmelada začne gostiti. Peno odstranite z žlico z režami.
5. Steklene posode temeljito operite in sterilizirajte. Vrelo marmelado nalijemo v pripravljene kozarce in jih dobro zapremo. Kozarce obrnemo na glavo in marmelado popolnoma ohladimo.
Jagode svežih češenj lahko vsebujejo črve, ki jih pri zunanjem pregledu ne opazimo, zato jih je treba jagode namočiti v slani vodi, da se jih znebimo.
Iz rdečih češenj je bolje narediti marmelado.
Da bo konsistenca marmelade gladka in mehka, kuhane jagode pretlačite skozi sito.
Češnjevi mešanici dodajte pektin, da bo marmelada bolj gosta.
Poletje je v polnem razmahu z obilico vseh vrst jagodičja in sadja. Dozorela je ena prvih poletnih jagod – češnje. Sočno, sladko, bogato z vitamini in zelo zdravo. Njegova uporaba povečuje imuniteto, pomaga krepiti in očistiti stene krvnih žil. Češnje so tudi učinkovita preventiva proti boleznim genitourinarnega sistema. Zato ga, dokler je sezona, uživajte čim več svežega.
Če imate možnost pripraviti zdrave jagode za prihodnjo uporabo, se prepričajte, da to storite. Lahko na primer skuhate kompot za zimo, skuhate dišečo marmelado ali jo zamrznete v pladnjih. Skuhate lahko tudi čudovito, dišečo, gosto marmelado, ki jo je tako okusno jesti z žlico ali namazati na žemljo z maslom ali uporabiti kot sladek nadev za palačinke, pite ali sirove torte.
Danes bomo na spletni strani Popular About Health govorili o tem, kako narediti marmelado iz češenj brez koščic za zimo. Oglejmo si nekaj preprostih receptov za okusno sladico:
Klasični recept za marmelado za zimo
Da bo marmelada zelo okusna in dišeča, jo je bolje pripraviti iz temnih, rahlo prezrelih češenj. Takšne jagode so bolj sočne, kar pomembno vpliva na kakovost končnega izdelka.
nas bo potrebno: za 1 kg jagodičja - 800 g sladkorja, 0,5 žličke citronske kisline, malo vanilijevega sladkorja (po vašem okusu). Lahko storite brez dodatnih sestavin. Toda limona marmeladi doda rahlo kislost, saj so same češnje zelo sladke. No, vanilija aromi jagodičja doda posebno rafinirano noto.
Kuhanje:
Odstranite liste, vejice in stebla. Sadje temeljito operemo pod tekočo vodo. Previdno odstranite semena. To naredite nad skodelico, da preprečite izgubo soka. Postavite v veliko, široko emajlirano ponev, kjer boste kuhali. Dodamo sladkor in porazdelimo po površini jagod.
Pustite nekaj ur, dokler se ne pojavi sok in se zmeša s sladkorjem. Dodamo limono in vanilijo. Postavimo na štedilnik, zavremo in pustimo vreti na majhnem ognju. Da se sladkor ne zažge in ga enakomerno razporedimo po jagodah, mešamo s široko žlico, najbolje leseno. Odstranite peno, saj moti preglednost marmelade.
Ko so jagode dobro prekuhane, jih kuhajte še 10-15 minut. Če ostanejo veliki kosi, lahko maso zdrobimo z leseno stiskalnico.
Dobiti mora gostoto, značilno za marmelado. Skupno torej priprava traja približno 1 uro.
Pripravljenost marmelade določite z žlico: z robom jo potegnite po površini sladke mase. Če ostane izrazita sled, je sladica pripravljena. Ali pa ga spustite na noht. Če se kapljica ne razlije in ohrani dobro gostoto, je vse v redu.
Marmelado naložimo v sterilne kozarce, privijemo in obrnemo. Pustite tako, dokler se ne ohladi.
Recept po korakih s češnjami
Priprava marmelade po tem receptu traja dlje, a se splača. Končana poslastica se vedno izkaže gosta, prozorna in zelo, zelo okusna. Poskusite sami.
nas bo potrebno: za 1 kg jagodičja - 800 g sladkorja, malo citronske kisline in vanilina po vašem okusu.
Kuhanje:
Zrele jagode obdelajte kot v prvem receptu, odstranite semena. Zdaj morate z mešalnikom zmleti češnje, dokler ne postanejo pire. Postavite v široko emajlirano ponev, dodajte preostale sestavine, dobro premešajte.
Na majhnem ognju zavremo. Kuhamo 10 minut, mešamo in odstranjujemo peno. Ugasnemo štedilnik in pustimo mešanico nekaj ur, da se dodobra ohladi. Ponovno zavremo in med mešanjem kuhamo še 15 minut. Ponovno dobro ohladimo. Še tretjič in zadnjič kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.
Vse, kar ostane, je, da vroč izdelek položite v sterilne kozarce in tesno privijete pokrove. Ni ga treba zaviti.
Recept s pektinom
Pri pripravi marmelade dodamo pektin, da postane bolj gosta in želejasta. Hkrati se čas kuhanja znatno zmanjša. In navsezadnje, krajši kot je čas kuhanja, bolj lep in zdrav je izdelek. Torej je tudi recept s pektinom vreden razmisleka:
Za 1 g zrelih plodov smo bo potrebno 4 g pektina v prahu, 800 g sladkorja, četrt kozarca naravnega limoninega ali limetinega soka.
Kuhanje:
Jagodam odstranite peclje in liste ter jih operite. Odstranite semena. Tako kot v prejšnjem receptu zmeljemo v pire z mešalnikom. Če ga nimate, lahko vzamete mlin za meso.
Jagodam dodamo sladkor in premešamo. Pustite nekaj ur, da spusti sok.
Sedaj postavimo na štedilnik, temperaturo nastavimo na nizko, sladko maso ob pogostem mešanju zavremo.
Na tej stopnji zmešajte pektin v prahu z majhno količino sladkorja, dodajte vodo (2-3 žlice).
Ko zavre, dodamo pektin, prilijemo limonin sok, dobro premešamo, med mešanjem kuhamo, dokler se ne zgosti. S pektinom bo masa kmalu postala gosta. Končano marmelado naložimo v vroče kozarce in privijemo pokrovčke.
Češnjev konfitur
In zdaj, zaradi raznolikosti, pripravimo zelo okusno mešanico. Recept vključuje dodajanje želatine za gostoto in cimet za dišečo noto.
Torej mi bo potrebno: za pol kilograma jagod - 1,5 žlice želatine, poln kozarec sladkorja, nekaj ščepcev cimeta v prahu, sok ene limone z lupino.
Kuhanje:
Jagode operemo, odstranimo semena. Češnje položite v široko emajlirano ponev, potresite s sladkorjem, pustite nekaj časa, dokler se ne sprosti sok. Nalijte limonin sok, dodajte cimet, premešajte.
Postavite na srednji ogenj. Po vrenju zmanjšajte temperaturo. Kuhajte, mešajte, 20 minut. Zdaj postopoma dodajte želatino in dobro premešajte, da se zrnca enakomerno porazdelijo. Med pogostim mešanjem še naprej dušimo na zelo majhnem ognju.
Ko se zmes dobro zgosti, odstavimo s štedilnika. Marmelado nalijte v sterilne kozarce in jih privijte s pokrovi.
Ogledali smo si nekaj preprostih receptov za sladke pripravke. Kako pripravite marmelado iz izkoščičenih češenj za prihodnjo uporabo? Delite svoje kulinarične izkušnje z nami, koristne bodo številnim gospodinjam. Hvala v naprej!