Все о молочной и безмолочной гречневой каше «Малютка»: достоинства и недостатки, как разводить, как вводить в прикорм грудничку. Каша «Малютка»: обзор ассортимента, отзывы Каша малютка гречневая безмолочная разводить

Введение прикармливания и в целом приобщение детей к взрослой пище – достаточно продолжительный и крайне ответственный процесс. Продукты, идущие после грудного молочка, не должны привести к негативным реакциям – расстройству кишечника, аллергическим состояниям и плохому усвоению пищи.

Каши для – один из лучших вариантов для полноценного питания малышей.

Однако разобраться в их многообразии непросто: глютеновые и безглютеновые, молочные и безмолочные, кукурузная и гречневая – какие из них лучше готовить, когда смесь вводить и давать, с какой , каким производителям отдать предпочтение. Все эти нюансы следует рассмотреть подробнее.

Вводить кашки в прикорм начинают обычно со второго полугодия жизни при условии грудного вскармливания и нормального набора веса. Искусственники получают смесь в 4,5 месяца.

Также кашки показаны при постоянных ротавирусных инфекциях, сопровождающихся поносом. Для таких малышей необходимо калорийное питание, каким и считается каша.

При оптимальном первым следует вводить овощную смесь, а уже затем наступает пора для второго прикармливания. Крупу начинают давать приблизительно через месяц после введения овощного пюре.

Существует 5 основных «симптомов», по которым родители смогут понять, что уже пришло время готовить кашу для младенца:

• у ребёнка начинают прорезываться зубки;
• он уже уверенно сидит в стульчике для кормления;
• он или смесью;
• у него проявляется заинтересованность взрослым питанием;
• он способен слизывать жидкую пищу с ложки и проглатывать.

Если эти признаки сочетаются, значит, малютка потенциально готов к введению каши в качестве первого прикорма. Осталось определить, какие продукты самые лучшие для грудничков.

Лучшими кашами для первоначального прикармливания считаются безглютеновые каши – гречневая, кукурузная либо рисовая. Блюда из геркулеса, пшеницы или манки лучше оставить на потом, поскольку в этих крупах содержится вероятный аллерген – злаковый белок глютен.

Этот пищевой компонент дети в младенческом возрасте усваивают плохо, у них наблюдаются газики и боли в животике. Подобная проблема связана с недостатком особых ферментов, которые выполняют функцию расщепления глютена в организме.

Каши для первого прикорма делятся по самым разным основаниям, поэтому родители смогут выбрать лучшие и наиболее подходящие для ребёнка продукты:

К кашам условно можно отнести и такие продукты, как:

• вэллинг – злаково-молочная смесь , напоминающая очень жидкую кашку, можно давать грудничку, который плохо воспринимает густое питание;
• растворимое печенье – твёрдые ломтики с лёгкостью растворяются в молоке, а полученная смесь напоминает по консистенции негустую кашу;
• каша-мюсли – в продукте встречаются фруктовые добавки, кусочки печенья, которые помогут 9-месячному ребёнку скорее освоить умение пережёвывать пищу.

Какой должна быть лучшая каша для первоначального прикармливания? Лучше всего для знакомства подойдёт безмолочная, безглютеиновая, моносоставная каша без добавок, сваренная из гречки, кукурузы либо риса.

Состав каждой крупы уникален, поэтому эксперты по детскому питанию разработали собственные рекомендации, которые учитывают порядок введения каш, объёмы порций и прочие важные нюансы.

Выбрав одну крупу, следует её готовить ребёнку на протяжении 2 недель. Когда детские животики привыкнут к новому пищевому продукту, можно вводить следующий тип крупы.

Многие мамочки не уверены, что лучше для младенца: давать приобретённые в аптеке каши или готовить самостоятельно.

К примеру, ВОЗ отмечает, что для первоначального прикармливания должна применяться кашка промышленного изготовления, поскольку она обладает несколькими преимуществами:

• быстрая готовка (понадобится всего несколько минуток);
• лёгкая усвояемость;
• сбалансированный состав, к тому же обогащённый полезными микроэлементами;
• однородная консистенция, после охлажденья не сгущаются;
• отсутствие солей, вредных красителей и добавочных компонентов (конечно, это характерно для лучших производителей);
• многосторонняя проверка качества;
• особая техника изготовления, благодаря которой продукт легче проглатывается и усваивается.

К плюсам детских каш, приготовленных в домашних условиях, относят:

• большая натуральность продукции;
• экономия средства, поскольку детские молочные продукты довольно-таки дорогие;
• домашние кашки упрощают переход на взрослый рацион.

В деле прикорма следует ориентироваться на ребёнка. Детские впечатления при вскармливании, аппетит малыша подскажет родителям, какая кашка лучшая – домашняя либо покупная.

Как приготовить?

Если используется крупа промышленного изготовления, то вопрос, как готовить кашку, практически не возникает, поскольку техника создания блюда указывается непосредственно на упаковках.

Чаще всего сухую смесь заливают кипячёной водой (следует внимательно следить за температурным режимом) и перемешивают до окончательного растворения. Готовить кашу следует прямо перед приёмом пищи, соблюдая следующие рекомендации:

1. Детская кашка, предложенная грудничку впервые, обязана быть пятипроцентной (из расхода 5 граммов на 100 миллилитров воды). Это лучшая консистенция продукта для начального прикармливания. Затем каша будет 10%-ной.
2. Начинать необходимо с минимального объёма – чайной ложки. Лучше всего «вооружиться» силиконовым столовым прибором, подходящим для чувствительных детских дёсен.
3. Лучшая вводимая каша – пюреобразная, безглютеновая, безмолочная, изготовленная из гречки или риса. Нужно проследить, чтобы полученное блюдо было без комков и прочих вкраплений. Покормив кашкой, малышу дают грудное молоко или привычную смесь.
4. Постепенно порция кашицы увеличивается – примерно на чайную ложечку в сутки. За неделю следует довести объём блюда до 150 граммов (это касается 6-месячного ребёнка), затем разовая порция будет только расти:
   • семь месяцев – 160 граммов;
   • восемь месяцев – 180 граммов;
   • год – 200 граммов.

Если вы собираетесь приготовить кашку собственными силами, пропорции и вышеописанные правила остаются в силе. Только не забудьте перед варкой измельчить крупу в , чтобы избежать комочков, которые малютка не одобрит, а после можно добавить в блюдо молочные смеси или мамино молочко.

Рейтинг лучших каш

Детская каша – продукт чрезвычайно популярный, поэтому на отечественном рынке можно купить продукцию различных фирм и производителей.

При выборе лучших безмолочных или безглютеновых каш стоит учитывать не только отзывы других мамочек, но и мнение лучшего независимого «специалиста» – собственного ребёнка.

Любопытная оценка промышленных каш была дана в популярной передаче «Контрольная закупка». Нужно отдать должное всем производителям – никаких небезопасных примесей в кашах не обнаружено, однако в рейтинг попали лишь две компании: Heinz и Bebi.

Приготовленные продукты остальных фирм, в том числе и популярная каша «Малютка», содержали неприятные комочки.

Итак, предлагаем подробнее и тщательнейшим образом рассмотреть рейтинг лучших детских каш, с которых следует начинать прикармливание маленьких детей, а также отзывы родителей, которые помогут понять, от каких смесей следует отказаться.

1. Heinz

Эксперты уверены, что лучшие кашки встречаются в линейке продуктов именно этих производителей.

Родители смогут выбрать детское питание исходя из возрастных показателей и потребностей ребёнка.

В аптеках и магазинах продаётся множество каш:

• безмолочных с добавками;
• с молоком;
• низкоаллергенных безмолочных;
• лакомых (многозерновые с фруктами).

Готовить кашу Heinz просто – достаточно развести в водичке.

Эта детская смесь не оставляет комков, с приятным вкусом и относительна недорогая. Однако отзывы родителей показывают, что консистенция у некоторых продуктов не всегда напоминает традиционную кашу.

Каша Heinz безмолочная Первая овсяная с пребиотиками (с 5 месяцев) 180 г

2. Bebi

Одни из лучших каш с низким содержанием сахарозы производит именно эта компания.

Изготовители предлагают широчайший ассортимент различных продуктов для всех возрастных групп.

Родители смогут порадовать ребёнка кашами:

• безмолочными (как «чистыми», так и содержащими фрукты);
• молочными (рис с ягодами и орешками);
• низкоаллергенными безмолочными с пребиотиками (относятся к премиальному классу);
• премиальными молочными (моносоставные и полисоставные).

Каши составляют основу рациона маленьких детей от 4-6 мес. до 3-х лет. Различные крупы несут огромную пользу растущему организму, являясь ценными источниками полезных веществ. Гречневая каша, к примеру, полностью восполняет необходимый уровень железа. Первые каши вводятся как прикорм не ранее 5-6 месяцев.

Если малыш страдает от лишнего веса, кашу нужно давать во время второго прикорма после того, как ребёнок привыкнет к пюре из разных овощей. Каши вводятся постепенно, самый первый прикорм должен быть в жидком виде, в течение недели консистенция и объём порции доводятся до нормы. Итак, какую кашку Малютка лучше выбрать и как её готовить и хранить?

Достоинства каш промышленного производства

В документах, принятых ВОЗ ещё в далёком 2002 году, отмечено, что в качестве первого прикорма необходимо пользоваться кашами промышленного производства, а не домашнего приготовления. Отзывы врачей-педиатров и диетологов о таком питании для детей только положительны. Готовый продукт имеет ряд достоинств:

• в её состав входят полезные микроэлементы - йод, цинк, железо и кальций;
• готовятся за считанные минуты, так как их нужно разводить тёплой водой, а не варить;
• без проблем усваиваются детским организмом;
• имеют однородную консистенцию без комочков, не густеют при остывании;
• не содержат в составе соль, консерванты, красители и прочие химические добавки;
• при производстве используется только экологически чистое сырьё;
• контроль качества на всех уровнях;
• каши произведены методом ферментивного гидролиза, что не только делает их вкус слаще, но и облегчает глотание, снижая вязкость.

Покупая готовые каши для детского питания, вы будете точно уверены, что приобретаете действительно полезный и высококачественный продукт, полностью безопасный для малыша. В кашках Малютка (200 гр) не содержится вредных примесей и солей тяжёлых металлов. Молочная и безмолочная каша от этой марки - полезное и здоровое питание.

Первый прикорм

В том, чем начинать кормить грудничка, стоит ориентироваться на отзывы педиатров. Для ранних прикормов нужны крупы, в состав которых не входит глютеновый белок, это , и . Гречку дают детям с низким уровнем гемоглобина - большое количество железа, содержащегося в крупе, улучшит состояние крови ребёнка. А крупа с черносливом будет ещё полезнее.

Гречку можно давать уже с возраста 5 месяцев, к 6 мес. можно постепенно добавлять другие крупы, смешивая гречку с кукурузной, например. Многокомпонентные кашки с тремя и более крупами в составе можно давать детям не младше восьмимесячного возраста. В это же время можно начинать кормить малыша кашами с черносливом и другими сухофруктами - к 8 месяцам ребёнок уже может пережёвывать пищу.

Важно: не давайте малышу гречневую кашку сразу с другими крупами - сначала приучите его есть разные виды каш по отдельности.

Безмолочная кашка - лучший вариант для прикорма, поскольку у многих детей в раннем возрасте есть аллергия на молочный белок. Кроме того, диета, исключающая молочный белок, полезна детям с лишним весом. Кашка без молока позволит малышу привыкнуть к естественному вкусу крупы, а вот когда он начнёт отказываться от такого питания, пора переходить на молочные кашки.

Виды гречневых каш «Малютка»

Безмолочная каша

В безмолочной каше не содержится сахара и молока, такая гречневая кашка полезна для детей с аллергией на натуральный молочный белок и является наилучшим вариантом для начала прикорма. Такие кашки можно разводить материнским молоком или лечебной смесью.

Молочная кашка

Кашка с добавлением молока вкуснее и ароматнее своего безмолочного аналога. Дети едят такие сладкие кашки с большим аппетитом. Нередко в состав кашки с молоком входят различные дополнения в виде кусочков фруктов и ягод или сухофруктов. Полезна, например, кашка с черносливом.

Безглютеновая кашка

Безглютеновая кашка Малютка (200 гр) изготавливается из круп, не содержащих пшеничный белок глютен - риса, гречки и кукурузы. На глютен у многих малышей может быть аллергия.

Глютеновая каша

Однокомпонентная каша

Однокомпонентные кашки Малютка (200 гр) состоят только из гречневой крупы. Это может быть как безмолочная каша, так и молочная.

Многокомпонентная гречневая кашка «Малютка»

К многокомпонентным (состоящим из 2-8 круп) часто добавляют фрукты, ваниль, шоколад, орешки и семечки - такие каши предназначены для детей от 8 месяцев.

Помогайка

Кашки «помогайки» разработаны специально для малышей старше 8 мес., в их состав входят не только вкусные фрукты, но и полезные для пищеварения .

Достоинства безмолочной гречневой каши

Безмолочная гречневая кашка Малютка (200 гр) содержит в себе 375 ккал, 11,4 грамм белков, 2,7 грамм жиров и 76,3 грамм углеводов на 100 гр продукта. В одной пачке содержится 200 гр каши.

Отзывы детских врачей однозначны - эта кашка хорошо подходит для прикорма, её без опаски можно вводить в рацион, начиная с 4 месяцев. В состав готового продукта не входят соль и сахар. Химические красители, усилители вкуса, консерванты и генномодифицированные продукты исключены.

В составе кашки Малютка (200 гр) только гречневая мука, комплекс минералов и витаминных веществ и мальтодекстрин.

Безмолочная каша содержит в себе такие полезные вещества как кальций, железо, натрий, медь, марганец, фосфор, йод и натрий, не говоря уже о целом комплексе полезных витаминов - А, Е, К, С, D, РР, Н, витамины группы В. Все эти компоненты необходимы для разностороннего развития ребёнка.

Безмолочная гречневая кашка Малютка (200 гр) имеет ряд полезных свойств. Во-первых, гречка является диетическим продуктом, содержащим в себе много витаминов и минералов, а это значит, что малыш будет полноценно расти, не набирая лишних килограммов. Мальтодекстрин, входящий в состав продуктов марки Малютка (200 гр), безвредный заменитель крахмала и выполняет роль загустителя. По своим органическим свойствам это вещество напоминает патоку.

В отличие от крахмала мальтодекстрин полезен тем, что:

• проще и быстрее усваивается организмом;
• гипоаллергенен, случаи аллергических реакций крайне редки;
• природный подсластитель - имеет сладкий вкус, благодаря чему нет необходимости добавлять сахар в готовую кашку.

Молочная гречневая каша быстрого приготовления для детей содержит большее количество компонентов. Помимо гречневой муки, витаминов и мальтодекстрина в её состав входят:

• обезжиренное сухое молоко;
• растительные масла - подсолнечное, пальмовое, кокосовое и рапсовое;
• лимонная кислота;
• сахар.

Молочная каша «Малютка»

Молочная кашка Малютка (200 гр) содержит следы глютена, поэтому будьте осторожны при выборе, поскольку есть риск возникновения аллергической реакции. Из-за содержания сахара и некоторых элементов молочная гречневая каша вводится в рацион не в 4-5 месяцев, а 6-7.

По энергетической ценности молочная и безмолочная каши примерно одинаковы, как и по количеству полезных веществ, однако второй вариант более аллергенен и не предназначен для начала прикорма.

Как готовить, разводить

Молочная кашка или безмолочная - не так уж важно для готовки, потому что принцип один и тот же. Первая порция должны быть не больше чайной ложки, так вы проверите, есть ли у малыша аллергия на какой-либо из компонентов. Если всё прошло нормально, можно увеличивать порции.

Пачки в 200 грамм хватит на 6-7 порций для малыша 4-х месяцев. Одна порция (30 грамм) заливается 150 мл кипячёной горячей воды (60 градусов) и настаивается 2-3 минуты. Заливать гречневую кашку кипятком нельзя - уничтожится большая часть полезных веществ.

Если малыш уже вышел из этапа первого прикорма, можно добавлять в кашку разные компоненты. Поэкспериментируйте с черносливом, кусочками яблок, груш, бананов и пр. Но не давайте в первый раз слишком много фруктов или сухофруктов.

Важно: если малыш не доел кашу, выкидывайте её без сожаления - давать ребёнку остатки продукта нельзя.

Правила хранения

Безмолочная и молочная кашки Малютка хранятся в закрытом виде полтора года - 18 мес. Вскрытая упаковка должна храниться в сухом, тёмном и прохладном месте не более 21 дня. Ставить кашу в холодильник нельзя.

Малютка каши — родные каши с родных полей! В основе наших рецептов — отборные злаки с российских полей Алтая, Ставрополья, Краснодара, выращенные и отобранные по высоким стандартам качества. Создавая наши каши, специалисты компании Nutricia вдохновлялись природой регионов России. Каждая порция содержит необходимые для развития белки, витамины и минералы, а также углеводы, которые дают малышу энергию для роста.

Каши Малютка — вся сила России для вкусного и высококачественного прикорма вашего малыша. “1 ложка. Заботливое начало”.

• Родные каши с родных полей
  
• Энергия для роста
  
• Без консервантов
  
• Без добавления сахара и соли
  
• С витаминами и минералами
  
• Низкоаллергенная
  
• Без Глютена

Каша безмолочная сухая быстрорастворимая гречневая низкоаллергенная Малютка, для питания детей с 4 месяцев , согласно требованиям норм законодательства России и Республики Казахстан. Для оптимального роста, развития и здоровья малыша Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев жизни и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания. Nutricia полностью поддерживает данные рекомендации.

Проконсультируйтесь со специалистом перед началом использования продукта.

• Для детского питания.
• Рекомендуется готовить кашу непосредственно перед употреблением.
• Никогда не используйте остатки готового питания для последующего кормления.
• При введении прикорма рекомендуется приучать ребенка есть его с ложечки.
• После каждого приготовления питания тщательно закрывайте упаковку.
• Не допускается назначать детям, имеющим аллергию на любой компонент, входящий в состав продукта

Таблица кормления:

• с 4 месяцев — до 150 мл,
• с 8 месяцев — 180 мл,
• с 9 месяцев — 200 мл.

Секрет приготовления каши “Малютка”:

1. Перед приготовлением детского питания тщательно вымойте руки.
2. В чистую посуду налейте 150 мл кипяченой воды, охлажденной до температуры 50 °С.
3. Ложку обработайте кипятком. Сухой столовой ложкой постепенно насыпьте 22 г сухой каши (приблизительно 2,5 столовые ложки), непрерывно размешивая.
4. Для размешивания каши рекомендуется использовать вилку.
5. Перед тем как дать кашу ребенку, убедитесь, что ее температура 36-37 °С.

Состав: гречневая мука, мальтодекстрин, витаминно-минеральный премикс (содержит минералы (Ca, Fe, Zn, Cu, I), витамины (С, Е, ниацин, А, D3, К, пантотеновую кислоту, В12, В1, биотин, В6, фолиевую кислоту, В2)), Ca (кальция карбонат).

Содержит сахара природного (естественного) происхождения.

  Пищевая ценность*

*Средние значения

Условия хранения: Срок хранения закрытой пачки 18 месяцев. Невскрытую упаковку хранить при температуре от 1 °С до 25 °С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель.

Кашу мы ввели в прикорм после овощей и решили начать с гречневой безмолочной. Малютка – это уже вторая гречневая кашка, которую мы попытались ввести в прикорм дочке. До этого мы попробовали гречневую безмолочную Bebi Premium, которая у нас не пошла, и о чём я написала .

Начнём по порядку.

Малютка продаётся в упаковке по 200 г. Цена примерно 90-100 рублей (в общем-то, среднерыночная) .

Мне понравился такой вариант упаковки из-за застёжки. Очень удобно в использовании, замечательно сохраняет герметичность. Другим производителям можно было бы взять на заметку эту идею.

В составе:

гречневая мука, мальтодекстрин, минеральные вещества, витамины.

Изучив просторы Интернета, я сделала для себя вывод, что, по сути, мальтодекстрин = сахар. На данный момент я решила для себя, что буду приобретать дочке до определённого возраста продукты БЕЗ сахара, соли и разного хитроумного состава. Поэтому лично я рассматриваю наличие мальтодекстрина в составе детской каши как минус (но здесь, конечно, у каждой мамы своё мнение на этот счёт ).

Способ приготовления:

Всё стандартно.

Сама каша выглядит вот так:

Насколько я поняла, Малютка из обжаренных зёрен гречи (например, Bebi Premium из необжаренных зёрен; гречневая кашка этого производителя светлая по цвету и с бОльшими крупинками) .

А теперь к процессу приготовления кашки.

Второй для меня большой минус – это образование комочков во время приготовления кашки. Ох, не люблю я эти комочки….

Вкус у гречневой безмолочной Малютки гречневый)). С другой кашей не перепутаешь. Просто, сравнивая с Bebi Premium, у Бэби гречневая каша вообще безвкусная. Совершенно было не понятно по вкусу, что это за каша – гречневая, овсяная, а может какая-то другая.

Возвращаясь к Малютке. Также каша по вкусу сладкая.

Ребёнку гречневая Малютка очень понравилась. Дочка уминала за один присест только так . Правда, думается, что отчасти это заслуга сладкого мальтодекстрина в составе.

Третий существенный недостаток гречневой безмолочной каши Малютки, из-за которого эта кашка у нас не пошла – это аллергическая реакция у ребёнка в виде покраснения щёк.

Как я уже писала выше, до гречневой безмолочной Малютки мы пытались ввести Bebi Premium. От Бэби щёки краснели ещё сильнее, чем от Малютки. Т.е., получается, что у дочки была реакция либо на какой-то компонент в составе каш, либо на саму гречневую муку. После двух неудачных попыток мы с педиатром решили больше с гречей не экспериментировать, и перешли на овсяную кашу (к слову, успешно ввели безмолочную овсяную кашку Fleur Alpine без сахара в составе) .

Как итог, безмолочная гречневая каша Малютка не прошла мой субъективный «мамо-отбор» – мальтодекстрин в составе, аллергическая реакция у ребёнка (возможно на тот же мальтодекстрин?), комочки при приготовлении каши.