ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಮಿ ಸಲಾಡ್. ಕ್ರೂಟಾನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 150 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 1 ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು-ಮೆಣಸು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಮಸಾಲೆಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಸೇಜ್ನ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿ, ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ - ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮೂಲತಃ, ಸಲಾಡ್ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಾರ್ನ್ ಸ್ವತಃ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅದರ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಈಗ, ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸುಮಾರು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ) ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟವು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

120 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಪ್ರತಿ 100-150 ಗ್ರಾಂ);

150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ: ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

5. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವಾಗ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಜಾರ್ (325 ಗ್ರಾಂ);

ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;

ಬಲ್ಬ್;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

220 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕಾಲು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಫ್ರೈ.

3. ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.

4. ಕಾರ್ನ್, ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೋಷಣೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

330 ಗ್ರಾಂ ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ - ಐಚ್ಛಿಕ);

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಕ್ಯಾನ್;

ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;

ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಯುವ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

ಯುವ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧ ತಲೆ;

ಬಲ್ಬ್;

ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;

ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;

ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಐದರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

2. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿ, ಕಾಲು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

5. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಒಲಿವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;

ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;

ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 130 ಗ್ರಾಂ;

50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;

ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು;

ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್;

180 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕವಚದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವ ಪೇರಳೆಗಳಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;

ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;

220 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು;

ಮೇಯನೇಸ್;

ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.

5. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಲ್ಡ್ ಡಿಶ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

230 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ;

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಗುಂಪೇ;

ಒಂದು ನಿಂಬೆ;

ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;

ನೆಲದ ಮೆಣಸು;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

50-60 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಣ್ಣ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸಾಸೇಜ್ ಎಂದಿಗೂ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಮೊದಲು ಬರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಅಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೋಡಿ;

ಎಲ್ಲಾ ಹೈಟೆಕ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಹೆಸರು ವಿಶೇಷಣ ಎಪಿಥೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು "ಡಾಕ್ಟರ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ಮೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು" ಅಥವಾ "ಟೆಂಡರ್ ಡಾಕ್ಟರ್ಸ್" ಇರಬಾರದು. "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಪದದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ನೀವು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,
• ಹಸಿರು,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 0.7 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ,
• 0.7 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ "ಶರತ್ಕಾಲ" ಸಲಾಡ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಸರಳವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• ಜೋಳ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಜೋಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ದೊಡ್ಡ ಡಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• ಜೋಳ,
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ನಂತರ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಗಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, "ಗುಡ್ಬೈ ಫಿಗರ್" ನಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚಿಪ್ಸ್,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 180 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಮಿನಿಟ್" ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ,
• 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್.

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, "ಬೀನ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗೊಂಚಲು
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಳವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ:

1 ಪದರ - ಸಾಸೇಜ್,

2 ನೇ ಪದರ - ಸೌತೆಕಾಯಿ,

3 ನೇ ಪದರ - ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್,

4 ನೇ ಪದರ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,

5 ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
• ½ ಕ್ಯಾನ್ ಜೋಳ,
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಚಿಪ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿಯನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

1 ನೇ ಪದರ - ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್,

2 ನೇ ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್,

3 ನೇ ಪದರ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,

4 ಪದರ - ಪ್ರೋಟೀನ್,

5 ಪದರ - ಚೀಸ್,

6 ನೇ ಪದರ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್-ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• ½ ಕ್ಯಾನ್ ಜೋಳ,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

"ಟೆಂಡರ್" ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

"ಮೆಕ್ಸಿಕನ್" ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್,
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
• ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ "ರಹಸ್ಯ"

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವೇ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಗಿಲು ಬಡಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್‌ನ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2-3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 2-3 ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಜಾರ್;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಸಿರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು"

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕಾರ್ನ್ - ½ ಜಾರ್;
• 300-350 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಿವರಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೋಟ್ಬುಕ್ (ನೋಟ್ಬುಕ್) ಗೆ ನಮೂದಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಪರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು) ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ 130 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 90 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ;
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• ಲೋಫ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್.

ತಯಾರಿ:

• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ;
• ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಯಿ-ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ:

ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರಚಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು: ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಇದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಲಾಭದಾಯಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೃದುವಾದ (ಬೆಲ್ಜಿಯನ್) ದೋಸೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 260 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• 230 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಪುಡಿಪುಡಿ);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ತಯಾರಿ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಚೌಕಗಳಲ್ಲ), ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು - ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಇರಿಸಲು ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಗಾಜಿನ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ (ಗೋಧಿ) ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• 230 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ 140 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ.

ತಯಾರಿ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ನೂಡಲ್ಸ್" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಅರ್ಧ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಹುರುಳಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಸಾಸೇಜ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಉಳಿದ ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್;
• ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ - ವಿರೇಚಕ, ಮೂಲಂಗಿ ... ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ (ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 230 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 4 ಸಣ್ಣ ಮೂಲಂಗಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• 1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಕೆಲವು ವಿರೇಚಕ ತೊಟ್ಟುಗಳು.

ತಯಾರಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಜೋಳ, ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.