Чинжүү улаан болж хувирах үед. Амтат чинжүү яагаад гашуун байдаг вэ? Гашууныг хэрхэн арилгах вэ.Ногоон хонхны чинжүүг улаан болгохын тулд юу хийх вэ? Шилдэг хүлэмжийн загварууд

Кира Столетова

Манай бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл нь жимс жимсгэнэ бүрэн боловсорч гүйцэхэд хувь нэмэр оруулдаггүй. Зуны сүүлээр шөнө богино, сэрүүн байх үед энэ асуудал маш их хамааралтай болдог. Туршлагатай цэцэрлэгчид чинжүү боловсорч гүйцэхийг бие даан хурдасгахыг зөвлөж байна.

Зөв тохирох

Боловсорч гүйцсэн паприкагаас их хэмжээний ургац авахын тулд газар тариалангийн хөгжлийн эхний үе шатанд үүнийг хийх нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Ургамлыг тарихаас эхлээд түүний цаашдын хөгжил, жимс боловсорч гүйцэх хугацаанаас хамаарна.

1. Температур. Та дүрмийг ашиглаж болно, эрт тарих тусам та маш болгоомжтой, хурдан ургац авах болно. Энэ нь дулаан уур амьсгалтай бүс нутагт ажиллах болно. Бусад тохиолдолд зөвхөн сайн халсан хөрсөнд үр тариа тарих боломжтой.
2. Тогтвортой тохь тухтай температур бий болсон үед ургамлыг байнгын газарт тарина. Термометр нь өдрийн цагаар 180С, шөнөдөө 140С-аас доош бууж болохгүй.
3. Гэрэлтүүлэг. Паприка бутнууд гэрэлд дуртай. Гэрэлтүүлэг сайтай газарт энэ ургацын орны талбайг эвддэг. Янз бүрийн сортуудын ургамал тарихдаа тэдгээрийг зөв байрлуулах хэрэгтэй. Өндөр ургацын хувьд орны төв хэсэгт талбайг хуваарилаарай, доогуур нь орны ирмэг дээр сайхан мэдрэмж төрүүлнэ.
4. Зузаан. Амтат чинжүү тарих загварыг дагаж мөрдөөрэй. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд ургамал хүчирхэг болж, дэлгэрч эхэлдэг. Хөрш зэргэлдээ бутнууд бие биендээ саад болно. Гэрэл, шим тэжээлийн дутагдал нь жимс боловсорч гүйцсэн хугацаанд сөргөөр нөлөөлнө.
5. Тослох. Соёл нь үржил шимтэй, хөнгөн хөрсөнд дуртай. Тарихын өмнө хөрсийг органик бордоогоор бордохоо мартуузай. Хөрсний хүчиллэгийг багасгахын тулд доломит гурил нэмнэ. Хөрсийг хөнгөн болгохын тулд орыг үе үе суллах хэрэгтэй.
6. Бордоо. Тэжээлийг үл тоомсорлож болохгүй. Соёлын хөгжлийн үе бүрт тодорхой шим тэжээл шаардлагатай байдаг. Цэцэглэлтийн болон жимсний үед ургамлыг азотоор бордож болохгүй. Зөв зохион байгуулалттай хоолны дэглэм нь жимсний боловсорч гүйцэх явцыг багасгахад тусалдаг.
7. Услах. Чинжүүгээ услах нь ховор, гэхдээ элбэг дэлбэг. Өсгөвөрлөхөд өндөр чийгшил бий болгосноор мөөгөнцөр, бактерийн өвчин үүсэх болно.

Дээд тал нь

Соёлын хэвийн хөгжилд хоёр, гурван найлзуурууд хангалттай. Бут чимхэх нь ургамлыг хүч чадлаа хэмнэж, чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах болно. Туршлагатай цэцэрлэгчид дараахь зүйлийг хийдэг.

• жижиг бут дээр титэм нахиа арилгасан;
• идэвхтэй цэцэглэлтийн үеэр үржил шимгүй цэцэг таслагдана;
• өсөлтийн бүх хугацаанд тэд илүүдэл найлзууруудаас салдаг;
• зуны төгсгөлд бүх цэцэг тайрч авдаг;
• хүйтэн цаг агаар ойртож байгаа үед боловсорч гүйцээгүй жижиг чинжүүг цуглуулдаг.

Эдгээр энгийн заль мэх нь соёл нь бүх нөөцөө суулгасан жимс боловсорч гүйцэхэд чиглүүлэх боломжийг олгодог.

Цэцэрлэгчдийн хувьд жижиг арга хэрэглэснээр паприка жимсний боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгах боломжтой гэдгийг практик дээр харсан. Үүнд:

• нэмэлт хамгаалах байр бий болгох;
• температурын оновчтой нөхцлийг хадгалах;
• соёлыг халуун усаар услах;
• навчны ургамлын тэжээл;
• навчийг арилгах.

хоргодох байр

Суулгацыг байнгын газарт суулгасны дараа байнгын таатай температурын горимыг ажиглана. Чинжүүний хувьд тав тухтай бүс нь өдрийн цагаар 200С-аас 250С хүртэл, шөнөдөө 150С-аас 180С хүртэл байдаг.

Үүнийг баталгаажуулахын тулд ургамлын хоргодох байр барих хэрэгтэй. Нэхмэл бус материал, агрофибр ашиглах. Шаардлагатай бол тариалангийн орыг хучих.

Намрын анхны ханиадны үед ийм хоргодох байрыг үргэлжлүүлэн ашигла. Тиймээс та хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө ургац хурааж болно.

Агааржуулалт

Зуны сүүл, намрын эхэн үед өдөр, шөнийн температурын зөрүүгээс болж хүлэмжинд конденсац үүсдэг. Энэ нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр, эмгэг төрүүлэгч бактериудыг үржүүлэхэд хүргэдэг. Ургамал ургахаа болино.

Ийм асуудлаас ангижрахын тулд хүлэмжийг агааржуулах хэрэгтэй. Өдрийн цагаар өрөөг нээлттэй орхиж, шөнө нь хаа.

Ил задгай газарт ургадаг бутнуудын хувьд шөнийн цагаар кино хамгаалах байрыг анхаарч үзээрэй.

бүлээн ус

Улаан лооль, чинжүү боловсорч гүйцэхийг хурдасгахын тулд цэцэрлэгчид хүйтэн цаг агаарт үр тариа услахын тулд нэлээд халуун ус ашиглахыг зөвлөж байна. Түүний температур 40-600С байж болно. Ургамлыг үндэс дор усалж, навч дээр ус асгахгүй байхыг хичээ.

Навчны дээд боолт

Өндгөвчний масс үүсэх үед өсгөвөрийг арав хоногт нэг удаа шүршинэ. Фосфор-калийн бордоо эсвэл модны үнсний дусаах сул уусмалыг ашиглана.

Мэргэшсэн дэлгүүрүүдэд эмүүд гарч ирэв - жимс үүсэх өдөөгч бодисууд. Ийм найрлагыг 8-р сарын сүүл, намрын улиралд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэд шинэ чинжүү вандуй үүсэхийг өдөөж, одоо байгаа жимс нь боловсорч гүйцэхээ болино.

Нэгдүгээрт, ямар төрлийн чинжүү сонгогдсоныг шалгах нь зүйтэй. Магадгүй боловсорсон жимс нь улаавтар биш, харин ногоон эсвэл голт бор өнгөтэй байх ёстой. Тиймээс, хэрэв чинжүү нь улаавтар биш, харин шаргал, улбар шар эсвэл ногоон өнгөтэй бол гайхах шаардлагагүй, магадгүй энэ нь хөгжлийн байгалийн үе шат юм.

Pepper - арчилгаа, тарих, тариалах онцлог

Шүүмж:

Леня агрономичын тэмдэглэлбичжээ: аватар дээр охин хөөрхөн байна😀 бичлэг нь ч гоё

гил Ивановгэж бичжээ: Тийм ээ, бас тэд намайг зусланд очсон гэж хэлдэг!! Тэгээд зуслангийн байшинд биш !!! Хоклопитек Явж дугуй шатаах!!

ЦЭЦЭРЛЭГТ БОЛОН ГЭРТЭЭбичжээ: Мэргэжилтнүүдийн ашигтай видео. Би аль хэдийн чинжүү тарьж, видео хийсэн - ороорой

Мария Мазургэж бичжээ: яагаад тэд бүхэл бүтэн бутаар чинжүүг нугалж эхлэв?

Нина Александровнагэж бичжээ: Эрхэм хүндэт блогчид, хэрэгтэй видео байна, зөвлөгөө өгсөнд баярлалаа, та бүхний ажил үйлсэд таалагдаж байна, мөн хэрэглэгчиддээ бичсэн сэтгэгдэлд ихэвчлэн эрхий хуруугаараа дарж байна, чинжүүгийн тухай биш зөвхөн хүмүүс юу гэж боддог, мэдээжийн хэрэг, уучлаарай

Хүлэмжинд чинжүү тариалахдаа эрт ургац хураахын тулд та зөв сорт сонгох хэрэгтэй. Дунд болон хойд өргөргийн оршин суугчид зөвхөн халуун, амтат чинжүүгийн эрт, маш эрт сортуудыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд зөөлөн уур амьсгалд амьдардаг хүмүүст дунд боловсорч гүйцсэн сортууд тохиромжтой байдаг. Өөрчлөлтүүд нь хамгийн сайн цуглуулгыг өгдөг: тэд хүйтэнд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй, сайхан амттай шинж чанартай байдаг. Зах зээл дээр маш олон төрлийн улаавтар халуун, амтат чинжүү байдаг тул хамгийн тохиромжтойг нь сонгоход хэцүү биш бөгөөд хүлэмжинд чинжүү тариалах нь маш сайн үр дүнг өгөх болно.

ЧИНЖҮҮ. ЯАГААД ЦЭЦЭГЛЭХГҮЙ ЭСВЭЛ ҮНДСЭН БАЙДАГ ВЭ

Шүүмж:

Валентина Башмаковабичдэг: сайн уу

Галина Кондратюкбичсэн: Сонирхолтой, хэрэгтэй видео! Амжилт хүсье LIKE! Би зочлохыг хүлээж байна.

Светлана Гребенюковабичжээ: Сайн байна уу, надад зөвлөгөө өгөөч би ийм майханд улаан лооль, чинжүү тарьсан ялаа юу хийх вэ

reell gmбичдэг: ккк

Наталья Ермаковабичжээ: Сайн уу Мариночка, би чиний бүх нэвтрүүлгийг үзэж байна, чи чинжүү уядаг уу, үгүй ​​юу гэж асуумаар байна.

Жижиг үүдний танхимаар тоноглогдсон хоёр хаалгатай, өөр өөр талуудтай байх нь зүйтэй. Ургамлын хувьд дуслын усалгааны систем тохиромжтой. Ийм системийг чинжүү нь поликарбонат хүлэмжээр тоноглож болно. Хүлэмжийн хойд ханыг шороон блок эсвэл модоор хийж болно, капиталын бүрээс нь ургамлыг салхи, хүйтэн жавараас хамгаална.

Хаалттай газрын хувьд задгай орон дээр сайн үндэслэдэггүй завсрын төрлийн бутнууд тохиромжтой. Тэдгээрийг бэхлэхийн тулд хүчтэй гадас эсвэл тор хэрэгтэй. Хэрэв та ховор талбайг хэмнэхийг хүсч байвал өндөр чинжүү нь хүлэмжинд тохиромжгүй тул стандарт стандарт бутанд анхаарлаа хандуулах нь дээр.

орчуулга

Шүүмж:

DiSi

DiSiбичсэн: Үргэлжлүүлээрэй :)

Энэ тохиолдолд хэт ягаан туяаны цацраг бүхий тусгай чийдэнг суурилуулах нь хамгийн сайн арга юм. Үүнээс гадна, илүүдэл өндгөвчийг зулгаах нь гэмтээхгүй. Тэд хөгжилд хэт олон бодис хэрэглэж болох тул ургамал нь олон тооны өндгөвч, цэцэг нэг дор бүрэн хангаж чадахгүй. Хэрэв тэдгээрийг зулгааж авбал ургамал тэр даруй бага эрчим хүч зарцуулж эхлэх бөгөөд ингэснээр үлдсэн өндгөвч нь хурдан бүрэн жимс болж, улаан болж хувирна.

Хэрэв жимс нь ямар ч байдлаар боловсорч гүйцээгүй бол та зүгээр л түүж, улаан болж хувиртал хүлээх хэрэгтэй. Энэ гэрийн арга нь бас үр дүнтэй байдаг. Дашрамд хэлэхэд, туршлагатай мэргэжилтнүүд болгарын чинжүүний үр жимсийг бүрэн боловсорч гүйцсэн байхын тулд ургамал дээр хадгалахыг зөвлөдөггүй.

Улаан лоолийн ямар сортууд хамгийн амттай вэ? Хожуу хорхойтой хэрхэн тэмцэх вэ? - 8-р сарын дунд хүртэл арилгахын тулд хэт эрт тарь. та ногоонуудыг арилгаж болно, хайрцагт байгаа байшингууд боловсорч гүйцнэ. Бухын зүрх. Цэцэглэлтийн үеэр Bordeaux шингэнээр шүршиж, чийгээс хамгаална. Надад зөгийн балны дусал таалагдсан - жижиг, шар, ...

Эрхэм газрын эзэд ээ, бидний насан дээр бие махбодод юу илүү ашигтай вэ: шинэ хамтрагч эсвэл гоёмсог хүлэмжийн тухай мөрөөдөх үү? - Бүх зүйлийн талаар мөрөөдөх нь ХОР БУС, АШИГТАЙ! Миний "хуучин" хамтрагч надад аль болох хурдан хүлэмж барина гэж би мөрөөдөж байна !!! Дараа нь хоёрт хангалттай аз жаргал байх болно !!! Амжилт хүсье! Хүлэмж аль хэдийн хуучирсан. Нисдэг тэрэгний буудлын талаар хамгийн хурдан бөгөөд тохиромжтой ...

Хүлэмжинд чинжүү тарих 2016 он.

Шүүмж:

Ольга Макаровабичсэн: Маш их баярлалаа! Зүгээр л гайхалтай суулгацууд. Та гэрлийн дор суулгацтай юу? Та хаш ургадаг уу?

Жулиагийн цэцэгбичсэн: Ашигтай, дэлгэрэнгүй видеонд маш их баярлалаа!!!

Виталий К.гэж бичжээ: Суперфосфатын оронд би 1-2 herring тавьсан. Та өөр ямар ч хямд далайн загас эсвэл загасны толгойг ашиглаж болно. Тэгэхээр ямар нэг байдлаар илүү байгалийн.

МаликаФ Салгэж бичжээ: чинжүү бол гайхалтай! Та тэднийг хүлэмжинд ургуулдаг уу? хариулна уу! амжилт хүсье бас like.

Олон жилийн туршлагагэж бичжээ: Pepper суулгац үнэхээр сайхан харагдаж байна!!! Чи түүнд яаж анхаарал тавьдаг вэ?

2015 оны 9-р сарын 03-ны Пүрэв гараг 21:30 + ишлэл авах

Амтат чинжүү яагаад гашуун байдаг вэ?

Тэд маш амжилттай тоос хүртдэг тул чихэрлэг, халуун чинжүү бутыг бие биенээсээ дор хаяж 5 м зайд тарих ёстой гэж тэд бичдэг. Мөн энэ жил чихэрлэг, гашуун чинжүү тоос хүртэх тохиолдол гардаг бөгөөд хэрэв та тоосжилттой чинжүүгээс цуглуулсан үрийг тарих юм бол ирэх улиралд чинжүү нь өвөрмөц бус амттай болно.

Энэ бүхэн үрийн тухай юм. Эсвэл та аль хэдийн гашуун чинжүүтэй тоос хүртдэг үрийг тарьсан, эсвэл ийм олон янз байдаг. Одоо худалдаанд холимог амттай хэд хэдэн сорт байдаг. Чинжүү өөрөө чихэрлэг боловч хуваалтууд нь гашуун байдаг. Гашуун ч бай, гашуун ч бай, хуваалтыг нь тасдаж үзээд чинжүүгээ өөрөө амтлаад үзээрэй.

Магадгүй үр нь хуучирсан, шалтгаан нь хөрсөнд байж магадгүй юм. Ухаж байхдаа хэвтэр дээрээ бууц авчирсан, мөн эрдэс бордоо хэтрүүлсэн байж магадгүй гэж бодъё.

Чинжүүний хувьд удаан хугацаанд хүйтэн байсан тул боловсорч гүйцээгүй чинжүү нь гашуун байдаг. Одоо дулаахан, хуурай байх болно, бүх зүйл сайхан болно. Өндөр чийгшил, сэрүүн үед бага хэмжээний сахар үүсдэг. Зарим сортууд цаг агаарын таагүй нөхцөлд ийм байдлаар ханддаг. Биологийн боловсорч гүйцсэн үед энэ нь алга болно. Мөн чинжүү нь ямар хэлбэртэй вэ? Хэрэв жимс нь нарийн, урт байвал үнэхээр хурц байж магадгүй юм.

Улаан эсвэл ногоон аль ч чинжүүг буцалж буй усаар асгаж, бүрэн хөргөж, дараа нь ус болон бусад зүйлсийг зайлуулна.

Pepper цэцгийн тоос нь хүнд, наалдамхай байдаг. Энэ нь бусад сортуудад голчлон шавьж, сарвуу, хэвлийд наалддаг. Хүнсний ногооны сорт гашуун тоос хүртэхийн тулд цэцэрлэгт эсвэл хамгийн ойрын хөршүүдийн ойролцоо гашуун чинжүү сорт байх шаардлагагүй. Тэднээс хэдэн зуун метрийн зайд ч буух газрыг тэдний нөлөөнөөс аварч чадахгүй. Жишээлбэл, зөгий үүрнээсээ 7 км хүртэлх зайд нисч, олон төрлийн цэцгийн тоосыг бусад ургамал руу амархан шилжүүлж чаддаг гэдгийг та мэднэ.

Манай нөхцөлд чинжүү үрээ авах гэж байгаа хүмүүст гадны цэцгийн тоос орохгүйн тулд нахиа нээхээс өмнө хөвөн ноосоор цэцэг тусгаарлахыг зөвлөж байна.

Та чинжүүгээ ямар нэгэн саванд, жишээлбэл, модон хайрцагт хийж, ёроол, ханыг сониноор бүрэх хэрэгтэй. Мөр бүрт ногоон чинжүү, боловсорсон улаан чинжүү, эсвэл боловсорсон улаан лооль, эсвэл боловсорч гүйцсэн алим, гарт байгаа зүйлээ тавь. Дээд талыг нь сониноор бүрхээрэй. Хэрэв чинжүү нь сүү боловсорч гүйцсэн үе шатанд хурааж авбал долоо хоногийн дараа боловсорч гүйцнэ. Хэрэв техникийн боловсорч гүйцсэн бол тэд бас (онолын хувьд) боловсорч гүйцсэн байх ёстой, гэхдээ арай хожуу.

Энэ процедурын утга нь боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь этиленийн хий ялгаруулж, түүний нөлөөн дор ногоон ногоо, жимс жимсгэнэ хурдан боловсорч эхэлдэг. Хамгийн гол нь хоёулаа нэг саванд хэвтэж, хий нь хаашаа ч салж чадахгүй. Хэрэв та тус бүрийг тусад нь боож өгвөл этилен бүхэлдээ тархах боломжгүй бөгөөд эсрэгээр нь чинжүү боловсорч гүйцэх нь удааширна.

Малышевагийн нэвтрүүлгийг үзсэн хэн бүхэн жимс, хүнсний ногоог алимтай хамт хадгалах боломжгүй, алим нь бүх зүйлд нөлөөлж, хэт боловсорч гүйцдэг тул алимыг чинжүүтэй саванд хийж, тэр даруй улаан болж хувирдаг гэдгийг мэддэг.

Цуврал мессеж " ":
1-р хэсэг -
2-р хэсэг -
...
30-р хэсэг -
31-р хэсэг -
32-р хэсэг - Амтат чинжүү яагаад гашуун байдаг вэ? Гашууныг хэрхэн арилгах вэ.Ногоон хонхны чинжүүг улаан болгохын тулд юу хийх вэ?
33-р хэсэг -

Болгарын чинжүү бол олон хүмүүсийн дуртай, янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг хүнсний ногоо юм. Энэ ургамлын ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар судалсан бөгөөд шүүслэг хонхорцог нь зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт маш сайн хэрэглэгддэг. Болгарын чинжүүгийн шинж чанаруудын талаар бид юу мэддэг вэ? Энэ нь хэр ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй вэ?

Улаан чинжүүний ашиг тус юу вэ?

Улаан амтат чинжүүг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно, гэхдээ "чихэрлэг" нэртэй ч сахарын агууламж маш бага, ердөө таван хувь нь энэ хүнсний ногооны ашиг тусын анхны давуу тал юм. Түүний ашиг тус нь олон төрлийн витамин, эрдэс давсаар нотлогддог. Улаан хонхны чинжүү нь витамин С-ийн агууламжаараа хүнсний ногооны дунд тэргүүлдэг бөгөөд агууламж нь нимбэг, хар үхрийн нүднээс хэд дахин их байдаг. Ганц идсэн чинжүү нь хүний ​​өдөр тутмын хэрэгцээнээс тав дахин их витамин С. Түүний хамгийн их агууламж нь ишний эргэн тойронд байдаг.

Тамхичдын хувьд чинжүү жимс нь ердөө л зайлшгүй шаардлагатай байдаг - А аминдэм нь уушигны өвчний эрсдлийг эрс бууруулдаг. Аскорбины хүчил нь витамин P-тэй хослуулан цусны судасны ханыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Улаан жимс бүхий хонхны чинжүүний ашигтай шинж чанар нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг идэвхтэй саатуулдаг пигмент ликопенийн агууламжид оршдог. Харамсалтай нь энэ нь өөр өнгөтэй жимсэнд байдаггүй. Улаан ногоонд агуулагддаг капсаицин алкалоид нь биологийн чухал нөлөөтэй, цусыг шингэлж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулж, даралтыг бууруулж, ходоод гэдэсний зам, нойр булчирхайг идэвхжүүлдэг.

Улаан паприкад их хэмжээгээр агуулагддаг өөр нэг чухал элемент бол тархины идэвхтэй үйл ажиллагаа, бэлгийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд шаардлагатай цайр юм. Фолийн хүчил, В6, В9 витаминууд нь зүрх судасны янз бүрийн өвчнөөс хамгаалж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлнэ. Жимсэнд агуулагдах натри, калийн давс, төмөр, фосфор, иод нь улаан хонхны чинжүүг цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэх сайн эм болгон санал болгох боломжийг олгодог.

Перец нь жирэмсэн эхчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнийг өдөр тутмын цэсэндээ оруулснаар жирэмсэн эмэгтэй яс, шүдийг бэхжүүлнэ.

Болгарын чинжүүг хэрэглэснээр сэтгэлийн хямралд орсон, ой санамж муутай, нойргүйдэлд өртсөн, хүч чадал алддаг хүмүүс бие махбодоо B1, B2, B6, PP амин дэмээр нөхөх боломжтой - энэ нь тэдэнд ашигтай байх нь дамжиггүй. Болгарын чинжүүг тос, нөхөөсийн найрлагад хэрэглэх нь мэдрэлийн өвчин, sciatica, артритыг эмчлэхэд тусалдаг.

Амтат чинжүү нь зөвхөн урьдчилан сэргийлэх, эдгээх шинж чанартай төдийгүй залуужуулах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Боловсорсон жимснээс та гэрээсээ гаралгүйгээр хөгшрөлтийн эсрэг маск хийж болно. Pepper шүүсийг чийгшүүлэгч тоник болгон ашигладаг. Ийм энгийн процедур нь арьсыг витамин, эрдэс бодисоор хангаж, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, өдөр бүр нэг аяга шүүс уух нь дархлааг бэхжүүлж, ханиаднаас хамгаалдаг.

Ихэнхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд турах үед улаан хонхны чинжүү хэрэглэхийг зөвлөж байна. Чинжүү жимсэнд агуулагдах эслэгийн агууламж нь гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэж, бусад хоол хүнсийг хурдасгах боломжийг олгодог.. Түүний бага илчлэг агууламж нь уураг ихтэй хоол хүнстэй хослуулах боломжийг олгодог.

Амтат чинжүү ямар ашигтай болохыг бид олж мэдсэн: энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд янз бүрийн өвчинд тусалдаг. Гэхдээ ийм гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсэн ч гэсэн хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

Болгарын чинжүү нь зүрхний хэмнэлийн эмгэг, титэм судасны өвчинд эсрэг заалттай байдаг. Амтат чинжүү хэрэглэх нь даралтыг бууруулдаг тул гипотензитэй өвчтөнүүд үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Бөөр, элэгний архаг өвчтэй хүмүүс улаан чинжүүний хэрэглээг хязгаарлах эсвэл хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Ходоодны шархлаа, арван хоёр гэдэсний шархлаа, гастритын янз бүрийн үе шатанд паприка хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Эпилепси болон янз бүрийн сэтгэцийн эмгэгтэй хүмүүс болгарын чинжүү идэж болохгүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг бие даасан үл тэвчих шинж чанартай хүмүүст бас хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Улаан хонхны чинжүүний жимс нь нитрат, пестицидийг хуримтлуулах чадвартай. Химийн найрлагаар хэт ханасан чинжүү нь эрүүл хүнд ч хор хөнөөл учруулдаг чинжүү нь байгалийн боловсорч гүйцсэн үедээ болон дотоодын үйлдвэрлэгчдээс худалдаж авах нь дээр. Болгарын чинжүүг сонгохдоо та зөвхөн ногоон уян сүүлтэй хонхорхойгүй, үрчлээсгүй боловсорсон жимс худалдаж авах хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо нь гялалзсан гадаргуутай өтгөн, хатуу махтай байх ёстой. Дулааны боловсруулалтын явцад жимс жимсгэнэ олон ашигтай шинж чанараа алддаг тул илүү их ашиг тустай байхын тулд хонхны чинжүүг зөвхөн шинэхэн идэхийг зөвлөж байна.

Бүх давуу болон сул талуудыг жинлэсний дараа чинжүү идэх нь сайнаас хамаагүй бага гэдгийг харж болно. Энэ нь бидний хоол хүнсэнд улаан хонхны чинжүүг хэрэглэх нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ашигтай, боломжийн арга юм гэсэн үг юм.

Амтат чинжүү нь техникийн боловсорч гүйцсэн ч гэсэн гайхалтай амттай, ургац хураахад тохиромжтой, боловсорч гүйцсэнээс илүү витамин агуулдаг. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй бүр ширээгээ тод олон өнгийн хүнсний ногоогоор чимэглэхийг хүсдэг бөгөөд чинжүү нь заримдаа бутанд хэдэн долоо хоног унжиж, боловсорч гүйцээгүй хэвээр байна. Шалтгаан нь юу вэ? Энэ асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?

Яагаад чинжүү улаан болж хувирдаггүй вэ?

Ихэнхдээ энэ асуултыг супермаркетаас худалдаж авсан жимсний үрээр чинжүү тариалсан цэцэрлэгчид асуудаг. Ихэнхдээ эдгээр нь үржил шимтэй, том жимстэй, зузаан ханатай эрлийз юм. Тэднийг ОХУ-ын өмнөд хэсгээс, Турк, Хятад эсвэл бусад дулаан уур амьсгалтай, урт зунтай орнуудаас авчирсан. Боловсорч гүйцсэний хувьд ихэвчлэн хожуу сортуудад хамаардаг.

Супермаркетууд ихэвчлэн хамгийн өндөр ургацтай чинжүүг зардаг ч бид тэдний төрөл зүйл, боловсорч гүйцсэн хугацааг мэдэхгүй.

ОХУ-ын ихэнх хэсэгт цаг агаарын нөхцөл байдал ийм чинжүү боловсорч гүйцэхэд тохиромжгүй байдаг. Тэд зүгээр л нарлаг дулаан өдрүүдээр дутагдаж байна. Энэ нөхцөлд аль хэдийн бут дээр чинжүү боловсорч гүйцээгүй хэд хэдэн шалтгаан нуугдаж байна. Хэрэв та янз бүрийн цэцэрлэгт байгаа нөхцөл байдалд дүн шинжилгээ хийвэл үүнээс ч олон байж магадгүй юм.

• Магадгүй та ногоон жимсний сорт эсвэл эрлийз үртэй байж магадгүй юм. Чинжүү нь шар, цагаан, улбар шар, нил ягаан, шоколад өнгөтэй байдаг тул улаан болж болохгүй.
• Дулаан хангалтгүй байна. Өсөлтөд таатай температур нь +22 ... +25 ° C, шөнөдөө +15 ° C, +12 ° C-д чинжүү ерөнхийдөө ургахаа больж, +6 ° C-д навчис нь үхдэг.
• Болж амжаагүй. Түүнээс гадна, үрийг дэлгүүрт худалдаж авсан ч гэсэн ургац хураалт эхлэхээс өмнө уутанд тодорхой хугацаа бичсэн байдаг, үнэндээ чинжүү нь илүү урт ургаж чаддаг. Энэ нь янз бүрийн стрессийн улмаас тохиолддог: шилжүүлэн суулгах явцад гэмтэл, хүйтэн жавар, халуун, аадар бороо, ган гачиг, хоол тэжээлийн дутагдал, өвчин, хортон шавьж. Ийм шалтгаан бүрийн улмаас ургамал долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд хөгжлийг зогсооно.
• Үрийн уут нь техникийн боловсорч гүйцсэн, жимс нь цутгаж байх үед, харин бүрэн өнгөтэй болсон үед биологийн биш гэдгийг илтгэнэ. Эдгээр хоёр үе шат хоорондын завсарлага нэг сар орчим үргэлжилж болно.Мөн энэ нь цаг агаарын таатай нөхцөлд байна!
• Буруу хооллолт. Хэрэв боловсорч гүйцсэн үед хөрс нь их хэмжээний азот агуулдаг бол бут нь бүтээмжид сөргөөр нөлөөлж навч ургадаг.
• Хөрсний өндөр чийгшил, түүнчлэн азотын илүүдэл нь боловсорч гүйцэхгүй, оройн өсөлтийг идэвхжүүлдэг.

Видео: Тариалалтаас ургац хураах хүртэл чинжүү ургуулах

Хүлэмж, задгай талбайд чинжүү боловсорч гүйцэх явцыг хэрхэн хурдасгах вэ

Чиний чинжүү хаана ургасан бол боловсорч гүйцэх нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай.

• Хэрэв температур нь чинжүүгийн хамгийн оновчтой хэмжээнээс доогуур байвал тэдгээрийг таглана. Шөнийн цагаар хүлэмжийн хаалга, агааржуулалтын нүхийг хаалттай байлга. Та хүлэмжийн доторх бутыг агрофибрээр бүрхэж болно. Дулааны аккумляторыг газар дээр байрлуул: том чулуу, тоосго, усны сав. Тэд наранд шарж, шөнийн цагаар дулаан ялгаруулна.
• Хөрсийг үргэлж чийгтэй байлга, гэхдээ үерт автахгүй. Ил задгай талбайд чинжүүг тугалган цаас, нуман хаалга бүхий хүчтэй борооноос хамгаална.
• Азот агуулсан бордоог арилгах. Жимс ургах үед чинжүүг модны үнсээр тэжээхэд хангалттай - 1-2 tbsp. л. бутны дор, эсвэл зааврын дагуу эрдэс фосфор-калийн бордоо.

Гэхдээ гол зүйл бол зөв үрийг сонгох явдал юм.Оросын ихэнх бүс нутагт зөвхөн эрт эсвэл хэт эрт боловсорч гүйцсэн чинжүү бутанд боловсорч, дунд боловсорч гүйцсэн чинжүү нь хүлэмжинд байдаг. Төрөл бүрийн тодорхойлолтыг анхааралтай уншина уу, тэнд ямар үеийг зааж өгсөн: техникийн эсвэл биологийн боловсорч гүйцэх хүртэл.

Сэрүүн, чийглэг нөхцөлд та жимсний улайлтыг хүлээж байхдаа тэд ялзарч болно. Тиймээс, техникийн боловсорч гүйцсэн чинжүүг цуглуулж, гэртээ боловсорч гүйцээд эсвэл ногооноор нь хэрэглээрэй. Дараа жил нь алдаагаа анхаарч, бутанд улаан чинжүү ургуулах талаар сөрөг байсан ч туршлагаа хэрэгжүүлээрэй.

Болгарын чинжүү бут дээр дуулахгүй байх гол шалтгаанууд: тэдэнд хангалттай дулаан байхгүй эсвэл цаг нь ирээгүй байна. Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг худалдан авч, температур, чийгшлийн оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх замаар та үүнтэй тэмцэж чадна.