Эрдэнэ шиштэй салами салат. Croutons болон эрдэнэ шиш бүхий салат. Чанасан хиамтай жор

Эрдэнэ шиш, хиам бүхий энэхүү хялбар амтлагч салат нь маш хурдан нийлдэг, учир нь аль ч орцыг нь чанаж чаддаггүй. Сармис, чинжүүний ачаар амт нь халуун ногоотой, эрдэнэ шиш, амтат хонхны чинжүүний ачаар чихэрлэг, хиамны ачаар давслаг байдаг. Бүх зүйл хамтдаа маш тод, өвөрмөц амтыг өгдөг бөгөөд энэ салатны өнгө нь эерэг, нарлаг гэж би хэлэх болно!

1 лаазалсан эрдэнэ шишийн хувьд та дор хаяж 150 грамм авах хэрэгтэй. чанасан, хиам эсвэл чанасан утсан хиам, 1 улаан лооль, бага зэрэг амтат улаан чинжүү-паприка. Заримдаа энэ багц найрлагад бяслаг, лаазалсан улаан шош нэмдэг боловч энэ бүхэн их байх ёсгүй, найрлага дахь арслангийн хувь нь эрдэнэ шиш юм. Хувцаслах - цөцгий, майонезаас хэдэн халбага. Амтлагч - сармис, хар чинжүү, та яншуй нэмж болно. Давстай маш болгоомжтой байгаарай, хэмжээ нь хиамны давсжилтаас хамаарна!

Лаазалсан эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна.

Яншуй хайчилж ав.

Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав.

Улаан чинжүүг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Хиамыг шоо болгон хайчилж ав.

Бид бүх найрлагыг нь хольж, цөцгий, сармис дарагчаар дарсан сармис, хар перцээр амталж, хутгана, амталж, хэр их давс шаардагдахыг тодорхойлно - давс нэмээд дахин хутгана. Эрдэнэ шиш, хиамтай салат бэлэн боллоо.

Сайхан хооллоорой!

Эрдэнэ шиш, хиамтай салат бол гэртээ амархан бэлтгэж болох амттай, хүйтэн амтлагч юм.

Эрдэнэ шиш, хиамтай салат - бэлтгэх ерөнхий зарчим

Үндсэндээ салат нь гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг - эрдэнэ шиш өөрөө, чанасан эсвэл тамхи татдаг хиам, ихэнхдээ өндөг. Хүнсний ногоо, ургамал, шош, вандуй болон бусад найрлагыг нэмэлтээр хэрэглэдэг.

Эрдэнэ шиш, хиамтай салатанд ямар ч халуун ногоо хэрэггүй, зүгээр л давс, бага зэрэг чинжүү, майонезаар амтлана.

Салат дахь эрдэнэ шиш нь лаазалсан байдаг - түүний маргаангүй давуу тал нь үүнийг дэвтээж, буцалгах эсвэл бусад үйлдэл хийх шаардлагагүй, зүгээр л савыг онгойлгож, маринадыг зайлуулж болно - одоо салатны үндсэн найрлага бэлэн болсон байна.

Хиамыг чанасан эсвэл илүү хурц, сонирхолтой амттай болгохын тулд утсан эсвэл хагас утсан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь мөн урьдчилсан бэлтгэл шаарддаггүй - та зүгээр л бүрхүүлийг арилгаж, жороос хамааран бүтээгдэхүүнийг шоо эсвэл тууз болгон цавчих хэрэгтэй.

Өндөг нь эрдэнэ шиш, хиамны салатанд түгээмэл хэрэглэгддэг өөр нэг найрлага юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, хатуу чанасан байх ёстой. Өндөгийг дутуу болоогүй, эсвэл эсрэгээрээ хэт чанахаас сэргийлэхийн тулд өндөгийг зөвхөн нэг хуруугаараа тагладаг хүйтэн усанд хийж, буцалгасны дараа таваас долоон минут орчим буцалгана. Дараа нь чанасан өндөгийг хүйтэн устай саванд хийнэ. Ийм аргаар хөргөсөн өндөгийг хальслахад байгалийн аргаар хөргөсөн өндөгнөөс хамаагүй хялбар байдаг.

Төмс, лууваныг салатанд байгаа бол хальслахгүйгээр сайтар угааж, хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, дараа нь жижиглэсэн байна.

Байцаа, сонгино, өргөст хэмх (даршилсан эсвэл шинэхэн) гэх мэт найрлага нь зүгээр л жижиг шоо, тууз эсвэл сараалжтай зүсэгдсэн байна.

Салатанд зориулсан майонезыг дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн аль алинд нь хэрэглэж болно.

Жор 1. Эрдэнэ шиш, хиамтай давхарласан салат

Эрдэнэ шиш, хиам бүхий давхаргатай салатыг ердөө 10 минутын дотор бэлтгэж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Үйлчлэхээс нэг эсвэл хоёр цагийн өмнө салат хийхийг зөвлөж байна - ингэснээр салатны давхаргууд шингэж, гадаад төрх нь хэвээр үлдэх болно - үзэсгэлэнтэй, хоолны дуршил.

Орц:

120 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш;

Нэг жижиг өргөст хэмх (100-150 грамм тутамд);

150 грамм чанасан хиам;

Лууван;

Майонезаас амтлах;

Яншуй навч.

Хоол хийх арга:

1. Лууванг угааж, хальсгүй болтол нь буцалгана. Хөргөх, хальсыг нь авч, жижиг шоо болгон хуваасан.

2. Өргөст хэмхийг хальслаарай.

3. Чанасан хиам, өргөст хэмхийг чанасан луувантай ижил жижиг шоо болгон хайчилж ав.

4. Бүх найрлагыг хоёр хэсэгт хувааж, салатыг давхаргаар нь хавтгай таваг дээр байрлуулж, сүүлчийнхээс бусад нь нимгэн майонезаас бүрсэн: хиам, лууван, өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, бүх давхаргыг дахин давтана.

5. Угаасан, хатаасан яншуй навчаар салатны дээд хэсгийг чимдэг.

Хэрвээ хүсвэл салатыг тавихдаа бага зэрэг давсалж болно. Мөн найрлагыг нь цавчихгүй, харин сараалжтай болгохыг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг таваг бэлтгэх ажлыг хялбаршуулах болно.

Жор 2. Утсан хиамтай салат, шарсан ногоотой эрдэнэ шиш

Амттай салат нь оройн хоолонд маш сайн шийдэл эсвэл халуун үдийн хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно.

Орц:

Лаазалсан эрдэнэ шишийн сав (325 грамм);

Хоёр лууван;

Булцуу;

Ургамлын тос;

220 грамм хагас утсан хиам;

Майонез.

Хоол хийх арга:

1. Сонгино хальсалж, нимгэн дөрөвний нэг цагираг болгон цавчих, алтан хүрэн хүртэл халуун тосонд хуурч ав.

2. Солонгос луувангийн grater дээр сараалжтай лууван нэмээд зөөлөн болтол нь хуурна.

3. Тусгай салатны таваг дээр сонгино, луувангаа бүрэн хөргөнө.

4. Нимгэн тууз болгон хуваасан эрдэнэ шиш, хагас утсан хиам нэмнэ.

5. Давс, майонезаас нэмж, сайтар холино.

6. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг ургамлаар чимэглэж болно.

Жор 3. Утсан хиам, эрдэнэ шиш, шош бүхий салат

Салатанд орсон бүтээгдэхүүн нь дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул энэ хоолыг бэлтгэх нь таатай байдаг. Энэ нь тэжээллэг, тод, маш амттай болж хувирдаг.

Орц:

330 грамм цервелат;

Лаазалсан шошны лааз (улаан эсвэл цагаан - сонголттой);

Лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз;

Нэг лаазалсан ногоон вандуй;

Газрын чинжүү, давс;

Оливийн майонез.

Хоол хийх арга:

1. Хадгалсан хүнсний бүх лаазыг онгойлгож, эрдэнэ шиш, вандуй, шошыг marinade-ыг шавхахын тулд коланд хийнэ.

2. Цервелатыг хальсалж, хүссэнээрээ жижиг шоо эсвэл тууз болгон хуваана.

3. Лаазалсан орцуудаа хиамтай хольж, бүгдийг нь бага зэрэг майонезаар амталж, бага зэрэг давс, перец нэмнэ.

4. Салатыг салат саванд хийнэ.

Жор 4. Эрдэнэ шиш, хиам, байцаатай салат

Салатыг шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд энэ найрлагыг хятад байцаагаар сольж болно.

Орц:

350 грамм чанасан хиам;

Залуу байцааны хагас толгой;

Булцуу;

эрдэнэ шишийн лааз;

Давс, халуун ногоо;

Greens: dill болон яншуй навч;

Майонез;

Гурван өндөг.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг бага хэмжээний усанд таваас найман минут буцалгана. Дараа нь бид тэдгээрийг хүйтэн усанд дүрж, хөргөж, цэвэрлэнэ.

2. Нимгэн, ил тод тууз болгон байцаа хэрчиж. Давслаад гараараа сайтар хутгана.

3. Хальсалсан сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав, хэрвээ сонгино том бол хүнсний ногооны хагас цагираг нь хангалттай байх болно

4. Чанасан хиамыг тууз болгон хайчилж, өндөгийг шоо болгон хуваана.

5. Гүн саванд байцаа, сонгино, хиам, өндөгийг холино.

6. Амт нь эрдэнэ шишийн үр, жижиглэсэн ургамал, давс, чинжүү нэмнэ.

8. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг дор хаяж хагас цагийн турш хөргөнө.

Жор 5. Эрдэнэ шиш, хиамтай салат

Оливьегийн урам зоригоор хийсэн амттай салат нь таны өлсгөлөнг хурдан бөгөөд амттай дарах болно.

Орц:

250 грамм чанасан хиам;

Жижиг сонгино;

Лууван;

Хоёр төмс;

200 грамм эрдэнэ шиш;

Жижиг шинэ өргөст хэмх;

Гурван өндөг;

Майонез.

Хоол хийх арга:

1. Лууван, төмсийг угааж, хальсанд нь зөөлөн болтол нь буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

2. Өргөст хэмхийг угааж, жижиг дөрвөлжин болгон хуваасан, бид сонгинотой ижил процедурыг хийдэг;

3. Чанасан хиамыг шоо болгон хайчилж ав.

4. Өндөгийг хатуу чанаж, том ширхэгтэй grater дээр сараалж эсвэл жижиг шоо болгон цавчих.

5. Нэг саванд салатны бүх орцыг хольж, эрдэнэ шишийн үр тариа хийж, майонезаас амтлах чинжүү, давс нэмээд холино.

Жор 6. Эрдэнэ шиш, хиам бүхий салат

Утсан хиам, эрдэнэ шиш, croutons бүхий яруу, гайхалтай амттай салат нь хүн бүрт жинхэнэ таашаал өгөх болно. Үүний зэрэгцээ, энэ нь энд танилцуулсан бусад салаттай адил хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Хамгийн гол нь croutons-ийг үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд нэмж өгөх нь зөөлрүүлэхгүй, харин тааламжтай хямралтай байх явдал юм.

Орц:

130 грамм ямар ч утсан хиам;

50 грамм жигнэмэгийн багц;

Дөрвөн өндөг;

Ногоон сонгины өд;

Гурван даршилсан өргөст хэмх;

Майонез;

180 грамм лаазалсан эрдэнэ шишийн үр.

Хоол хийх арга:

1. Ногоон сонгиноо хүйтэн усаар зайлж, сэгсэрч, нилээд цавчих.

2. Өндөгийг хатуу чанаж, хүйтэн усанд хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана.

3. Хиамыг хальснаас нь хальсалж, богино нимгэн тууз болгон хуваана.

4. Өндөгийг ногоон сонгино, хиамтай хольж, хэрчсэн даршилсан өргөст хэмх, эрдэнэ шиш нэмнэ.

5. Бүх найрлагыг майонезаас хольж, шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмнэ.

6. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг нэмээд дахин холино.

Жор 7. Эрдэнэ шиш, хиам, чидун бүхий салат

Олон тооны найрлага нь таныг айлгах ёсгүй, салат бэлтгэх нь лийрийг хальслахтай адил энгийн бөгөөд танилцуулсан тавагны бүрэлдэхүүн хэсэг бүр нь салатанд өөрийн гэсэн ер бусын үнэр, амтыг өгдөг.

Орц:

100 грамм иштэй чидун;

эрдэнэ шишийн лааз;

220 грамм хятад байцаа;

200 грамм чанасан хиам;

Ногоон, давс;

Майонез;

Дунд зэргийн хэмжээтэй дөрвөн улаан лооль;

Гурван өндөг.

Хоол хийх арга:

1. Хатуу чанасан өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.

2. Хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

3. Улаан лоолийг угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

4. Бээжингийн байцааг тууз болгон хэрчинэ.

5. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж хольж, эрдэнэ шиш, жижиглэсэн ургамал, давс нэмнэ.

Жор 8. Гоймонтой эрдэнэ шиш, хиамтай салат

Ер бусын салат, харин үүнийг бүрэн хэмжээний хүйтэн хоол гэж нэрлэж болно.

Орц:

230 грамм чанасан хиам;

200 грамм жижиг гоймон;

50 грамм ногоон сонгино;

Нэг нимбэг;

Нэг амтат чинжүү;

Газрын чинжүү;

Ургамлын тос;

50-60 грамм майонез;

Нэг лааз эрдэнэ шиш.

Хоол хийх арга:

1. Хиамыг шоо болгон хайчилж ав.

2. Гоймонг буцалгаж, коланд руу хатааж, хүйтэн усаар зайлж, хоёр хоолны халбага ургамлын тосоор холино.

3. Перецийг хальсалж, дөрвөлжин хэрчинэ.

4. Сонгино цагираг болгон хайчилж ав.

5. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, нимбэгний шүүсийг майонезаас холино.

6. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа салат саванд хийж хольж, эрдэнэ шиш, давс, перец нэмээд нимбэгний майонезаар амтлана.

Салатын амт, үнэр, чанар нь тавагны үндсэн орцын чанараас хамаарна.

Лаазалсан амтат эрдэнэ шишийг итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс эсвэл шилэн саванд худалдаж аваарай, ингэснээр үр тариа нь сайхан өнгөтэй, бүхэлдээ, бутлагдаагүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.

Салатанд хиам сонгохдоо түүний найрлага, үнэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, сайн хиам хэзээ ч хямд байх болно, хоёрдугаарт, өндөр чанартай хиамны найрлагад арьс, шар буурцаг биш харин мах хамгийн түрүүнд байх ёстой.

Мөн хиамыг сонгохдоо махнаас хийсэн хиамны хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хэрэв хиамыг өндөр технологийн бүх дүрмийн дагуу үйлдвэрлэсэн бол түүний нэр нь нэр үгийн эпитетийг агуулаагүй болно. Тэдгээр. хэрэв хиамыг "Докторын" гэж нэрлэдэг бол "Дуртай эмч" эсвэл "Тендер эмч" гэж байх ёсгүй. "Нэмэлт" гэсэн үг байгаа нь хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц - энэ нь хиамны бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг илтгэнэ.

Маш олон төрлийн салат, хөнгөн, амттай, загас, жимс жимсгэнэ байдаг. Өнөө үед эрдэнэ шиш, утсан хиам зэрэг орц найрлагатай хоол маш түгээмэл болсон.

Бидний хэн нь салат хийхийг мэддэггүй вэ? Хүн бүр энэ асуудлын өчүүхэн шийдлийг мэддэг: зүгээр л хөргөгчийг онгойлгож, тэндээс хоол авч, зүсэж, холино. Гэвч бодит байдал дээр бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм.

Найрлага бүрийг өөр бүтээгдэхүүнтэй хослуулснаар тодорхой амтыг бий болгодог. Энэ нийтлэлд бид тамхи татдаг хиам, эрдэнэ шиш зэрэг хамгийн сайн салат жорыг авч үзэх болно.

Утсан хиам, эрдэнэ шиш бүхий салат нь ямар ч баярын ширээн дээр зайлшгүй шаардлагатай хоол юм.

Утсан хиам, эрдэнэ шиштэй салатыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ - 15 сорт

Утсан хиам, эрдэнэ шишийн салат - сонгодог жор

Энэхүү салат нь оройн хоолонд тохиромжтой, ялангуяа хоол хийх цаг байхгүй үед маш хурдан хоол хийдэг, гэхдээ маш амттай, эрүүл байдаг.

Орц:

200 гр утсан хиам,
1 лааз эрдэнэ шиш,
1 улаан лооль
1 хумс сармис,
20 гр хонхны чинжүү,
Цөцгий, яншуй, давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

Та эрдэнэ шишийн бүх шүүсийг зайлуулж, хиам, улаан лооль, чинжүүг жижиг хэсэг болгон хувааж, ногоонуудыг цавчих хэрэгтэй.

Салатны аяганд бүх найрлагыг нь хольж, цөцгийтэй амталж, сармисаа шахаж, хутгана, бага зэрэг давс нэмнэ.

Салатыг илүү сайн нэвт норгохын тулд 15 минутын турш исгэх хэрэгтэй.

Энэхүү хоолонд орсон найрлага нь тусгай боловсруулалт шаарддаггүй тул салат бэлтгэхэд хялбар боловч нэгэн зэрэг маш амттай байдаг.

Орц:

3 лууван,
300 гр утсан хиам,
1 лааз эрдэнэ шиш,
Ногоон байгууламж,
Майонез.

Бэлтгэл ажил:

Лууванг сараалж, хиамыг нимгэн тууз болгон хувааж, сонгино хайчилж, эрдэнэ шишийн усыг зайлуулна.

Бүх орцуудаа салатны аяганд хийж, хольж, майонезаар амтлахад салат бэлэн болно.

Салатыг илүү үзэсгэлэнтэй болгохын тулд та ногоон навчаар чимэглэж болно.

Ямар ч баярын ширээг ийм салатаар чимэглэж болно, учир нь энэ нь маш ер бусын, бүтээлч харагддаг, бас маш амттай байдаг.

Орц:

200 гр утсан хиам,
150 гр бяслаг,
2 шинэ өргөст хэмх,
вандуй 0.7 аяга,
0.7 аяга эрдэнэ шиш,
200 гр майонез,
1 баглаа дилл.

Бэлтгэл ажил:

Бид хиам, өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, бяслаг сараалж, вандуй, эрдэнэ шишээс усыг зайлуулж, dill цавчих.

Бүх орцуудаа салат аяганд хийж, майонезаар амтлаад холино.

Салатыг илүү баярын харагдуулахын тулд үзэсгэлэнтэй салат аяганд хийж өгөх нь дээр.

Намрын улиралд та ер бусын зүйл хүсч байвал оройн хоол бэлтгэх маш сайн шийдэл бол "Намрын" салат бөгөөд энэ нь маш амттай, ер бусын салат юм.

Орц:

250 гр утсан хиам,
2 шинэ өргөст хэмх,
5 өндөг,
жигнэмэг,
давс - амсах болно,
майонез.

Бэлтгэл ажил:

Хиам, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, өндөгийг жижиг шоо болгон хувааж, эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна.

Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонез нэмээд холино. Амт нь давс нэмнэ. Жигнэмэгээр чимэглээрэй.

Гал тогооны өрөөнд удаан зогсож, төвөгтэй хоол хийх дургүй хүмүүст энгийн утсан хиам, эрдэнэ шишийн салат гэх мэт маш сайн шийдэл байдаг."

Орц:

1 лууван,
1 шинэ өргөст хэмх,
1 даршилсан өргөст хэмх,
эрдэнэ шиш,
250 гр хиам,
Нэг баглаа ногоон сонгино
Цөцгий,
Давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, хиам, өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, сонгино цавчих, эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна.

Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонезаас амталж, давс, чинжүү нэмээд холино.

Өргөст хэмхийг том ширхэгтэй grater дээр үрж болно, үр дүн нь тууз болгон хуваасантай ижил байх болно.

Энэхүү салат нь гоо үзэсгэлэн, ер бусын амтаараа хүн бүрийг байлдан дагуулна. Тамхи татдаг хиамны дурлагчид ийм амттай, зөөлөн салатанд зүгээр л баяртай байх болно.

Орц:

150 гр цагаан байцаа,
150 гр утсан хиам,
3 өндөг,
1 жижиг лааз вандуй,
1 жижиг лааз эрдэнэ шиш,
Майонез,
Давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

Байцаа хэрчиж, өндөг, хиамыг жижиг шоо болгон хувааж, эрдэнэ шиш, вандуйнаас шүүсийг салгана.

Бүх найрлагыг нь нэгтгэж, майонезаас амталж, давс, перцээр амталж, холино. Салат бэлэн.

Хэрэв танд жижиг лааз вандуй эсвэл эрдэнэ шиш байхгүй бол хагас лаазтай том лаазалсан эрдэнэ шиш, вандуй хэрэглэж болно.

Энэхүү салат нь амттай, амттай хоолонд дуртай хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг.

Орц:

300 гр байцаа,
100 гр наймалж саваа,
эрдэнэ шиш,
1 лууван,
1 хумс сармис,
300 гр утсан хиам,
1 хонхны чинжүү,
Майонез.

Бэлтгэл ажил:

Байцаа нилээд цавчих, наймалж савхыг жижиг шоо болгон хайчилж, эрдэнэ шишийг уснаас гаргаж, хиамыг жижиг шоо болгон хувааж, дунд grater дээр лууваныг сараалж, чинжүүг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Бүх найрлагыг нь хольж, сармисаа шахаж, майонезаар амталж, холино.

Хоол идэх дуртай, амттай хоол идсэний дараа хэдэн кг жин нэмэхээс санаа зовдоггүй хүмүүст "Баяртай зураг" гэх мэт салат тохиромжтой.

Орц:

200 гр утсан хиам,
100 гр паприка чипс,
1 лааз эрдэнэ шиш,
4 чанасан өндөг,
180 гр майонез,
50 гр ногоон сонгино.

Бэлтгэл ажил:

Хиам, өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж, ногоон сонгино хайчилж, эрдэнэ шишийн шүүсийг зайлуулж, чипсийг цавчих.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, холино.

Салатыг сайхан үйлчлэхийн тулд чипсээр чимэглэж болно, жишээлбэл, цэцэг хийж болно.

Утсан хиам, эрдэнэ шишийн салат "Crispy Minute" нь маш ер бусын, амттай жор бөгөөд энэ нь маш үзэсгэлэнтэй дизайнтай тул баярын найранд тохиромжтой.

Орц:

1 шинэ өргөст хэмх
1 лааз вандуй,
1 шинэ лууван,
1 даршилсан өргөст хэмх,
300 гр утсан хиам,
Майонез,
1 лааз эрдэнэ шиш.

Бэлтгэл ажил:

Өргөст хэмх, лууван, утсан хиамыг тууз болгон хайчилж, вандуй, эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна.

Хавтгай таваг аваад дунд нь майонезаа тавиад бүх орцуудаа нэг нэгээр нь дугуйл. Та үүнийг идэхээсээ өмнө л хутгах хэрэгтэй. Холимоггүйгээр үйлчил.

Буурцаггүйгээр амьдарч чадахгүй хүмүүст зориулж "Буурцаг" салат хийх маш сайн жор байдаг.

Орц:

300 гр шош,
300 гр эрдэнэ шиш,
2 өндөг,
150 гр утсан хиам,
Баглаа яншуй
Майонез.

Бэлтгэл ажил:

Шош, эрдэнэ шишийг салат аяганд хийнэ, тэнд өндөгийг үрж, нилээд жижиглэсэн хиам нэмээд жижиглэсэн яншуй цацна. Майонез нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Энэхүү салатыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд цаг хугацаа бага шаарддаг боловч маш их дүүргэдэг.

Орц:

1 шинэ өргөст хэмх
Нэг баглаа ногоон сонгино
200 гр утсан хиам,
3 өндөг,
150 гр наймалж саваа,
1 лаазалсан эрдэнэ шиш,
Майонез.

Бэлтгэл ажил:

Өргөст хэмх, хиамыг тууз болгон хайчилж, наймалж модыг зүсмэл болгон хувааж, өндөгийг сараалжтай болгоно.

Бид хавтгай таваг аваад, ёроолгүй дугуй таваг тавиад, салатаа давхаргаар нь тавиад давхарга бүрийг майонезаар тосолно.

1 давхарга - хиам,

2-р давхарга - өргөст хэмх,

3-р давхарга - ногоон ба эрдэнэ шиш,

4-р давхарга - наймалж саваа,

5 давхарга - өндөг.

Маягтыг арилгаж, салатыг ургамал, өргөст хэмхээр чимэглээрэй.

Наранцэцгийн салат нь ширээн дээрээ үзэсгэлэнтэй, бүтээлч хоол хийх дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай жор юм.

Орц:

200 гр утсан хиам,
100 гр тахианы хөх,
½ лааз эрдэнэ шиш,
1 чанасан лууван,
2 даршилсан өргөст хэмх,
50 гр бяслаг,
Майонез,
3 өндөг,
Чипс.

Бэлтгэл ажил:

Хөх, хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, цагааныг шараас нь салгаж, өндөгийг тусад нь үрж, бяслаг, лууваныг том ширхэгтэй grater дээр үрж, өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Бид салатыг давхаргаар угсарч, давхарга бүрийг майонезаар бүрнэ.

1-р давхарга - хөхний болон хиам,

2-р давхарга - лууван,

3-р давхарга - өргөст хэмх,

4 давхарга - уураг,

5 давхарга - бяслаг,

6-р давхарга - шар.

Салатыг эрдэнэ шиш, чипсээр чимэглээрэй.

Салатыг илүү сайн нэвт норгохын тулд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина.

Хиам-хавчны салат нь далайн хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.

Орц:

200 гр утсан хиам,
100 гр наймалж саваа,
½ лааз эрдэнэ шиш,
150 гр байцаа,
Майонез,
3 өндөг,
Дилл,
Давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

Утсан хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, наймалж савхыг зүсэж, байцаа нилээд хэрчиж, өндөгийг шоо болгон хувааж, бүх найрлагыг нь хольж, майонез, давсаар амтлана.

"Тендер" салат нь жинхэнэ амтыг мэддэг хүмүүст зориулсан маш амттай, зөөлөн салат юм.

Орц:

100 гр утсан хиам,
100 гр утсан мах,
1 лааз эрдэнэ шиш,
1 өргөст хэмх
Майонез,
Давс - амсах болно
4 өндөг.

Бэлтгэл ажил:

Өндөг, утсан мах, утсан хиам, өргөст хэмхийг том ширхэгтэй grater дээр үрж, эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, давс, хутгана.

"Мексик" салат нь маш амттай, ер бусын бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Орц:

200 гр утсан хиам,
1 лааз эрдэнэ шиш,
2 боловсруулсан бяслаг,
Гахайн утсан махтай жигнэмэг,
Майонез,
Нэг баглаа ногоон сонгино.

Бэлтгэл ажил:

Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, бяслаг сараалж, эрдэнэ шиш, хиам, бяслаг, жигнэмэгийг холино. Майонез нэмээд холино. Жижиглэсэн сонгинооор чимэглээрэй.

Санал болгож буй эрдэнэ шиш, утсан хиам бүхий салатны сонголтууд нь зочдод болон гэр бүлийнхэндээ таалагдах болно. Эдгээр нь айл бүрт байдаг энгийн бүтээгдэхүүнүүдийг агуулдаг. Үзэсгэлэнт загвар нь салатыг зөвхөн амттай төдийгүй анхны болгоно.

Улаан лоольтой "Нууц" хоолны дуршилтай салат

Өнгөц харахад улаан лоольтой энэ салат нь онцгой зүйл биш боловч нэг удаа оролдвол өөрийгөө урах нь ердөө л боломжгүй юм. Энэхүү салатыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Тиймээс нууц салат нь гайхалтай амттай бөгөөд зочдод аль хэдийн хаалгыг тогших үед л тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

2 том улаан лооль;
1 том хонхны чинжүү (илүү зохимжтой улаан);
хатуу бяслаг - 100 гр;
Утсан хиам (зөвхөн чанасан сортоор төдийгүй хиамаар сольж болно) - 100 гр;
Сармис - 1 том хумс;
Хувцаслах зориулалттай майонез;
Чимэглэлийн зориулалтаар лаазалсан эрдэнэ шиш, ургамал.

Улаан лооль, эрдэнэ шиш, утсан хиам бүхий салат бэлтгэх жор нь бүх найрлагыг нь аяганд хийж, нүүлгэн шилжүүлэхийг шаарддаггүй.

Хоолыг давслах шаардлагагүй, учир нь хиам, хатуу бяслаг нь давстай болгодог.

Салатыг хэсэг хэсгээр нь үйлчлэхийг зөвлөж байна. Таваг дээр салатны овоо тавьж, лаазалсан эрдэнэ шиш, хонхны чинжүү эсвэл улаан лооль цацаж, урт тууз болгон хуваасан. Салатны навч нь салатны тод өнгийг сайхан тодотгож өгдөг.

Утсан хиам, эрдэнэ шиштэй бяслагтай салат

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

Утсан хиам - 300 гр;
2-3 тахианы өндөг;
200 гр бяслаг;
2-3 шинэхэн дунд зэргийн өргөст хэмх;
1 дунд хэмжээний лууван;
эрдэнэ шиш - 1 лонхтой;
1 дунд сонгино;
Майонез;
халуун ногоо;
Ногоон байгууламж.

Алхам алхмаар үйл явц:

Таваг засахын тулд та ургамал (дилл, яншуй), улаан лооль, нимгэн зүсмэлүүд, эрдэнэ шиш зэргийг авч болно.

"Год өнгө" гайхалтай салат

Энэхүү амттай, эрч хүчтэй хоолонд ашигласан найрлага:

4 дунд төмс;
Мөөг - 300 гр;
Нэг жижиг сонгино;
эрдэнэ шиш - ½ лонхтой;
300-350 гр утсан хиам;
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
Тахианы өндөг - 4 ширхэг;
Ногоон сонгино - нэг баглаа;
Майонез;
халуун ногоо;
Хайруулын тос.

Эхлээд та төмс (хальслах шаардлагагүй), өндөгийг буцалгах хэрэгтэй. Өндөгийг хүйтэн усанд хөргөх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь илүү сайн хальслахад тусална. Чанасан өндөг, төмсийг хальсалж, дараа нь жижиг хэсэг болгон хуваана.

Мөөгийг хэрчиж, тосонд хуурна. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, мөөгтэй холино. Бэлэн болтол нь хуурч, харин илүүдэл шингэнийг ууршуулахын тулд таглаж болохгүй. Хэрэв хэт их шингэн үлдсэн бол салат тархах болно.

Сонгино, мөөгийг давсалж, чинжүү нэмээд хутгана. Таваг руу шилжүүлж, хөргөнө.

Хиамыг шоо болгон хайчилж, ногоон сонгиноыг аль болох нилээд цавчих.

Өндөг, мөөгтэй сонгино, хиам, эрдэнэ шиш, болгарын чинжүү, төмс, ногоон сонгино зэргийг салатны аяганд хийж, майонез нэмээд холино. Хэрэв давс нь хангалттай биш бол бага зэрэг давс нэмж болно.

Болгарын чинжүүтэй салатыг сайхан хавтгай таваг дээр тавьж, ургамал, амтат чинжүүний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй, эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хэрчсэн улаан лооль эсвэл өндөг хэрэглэж болно.

Утсан хиам, эрдэнэ шиш болон бусад бүтээгдэхүүнтэй салат хийхэд гар хийцийн майонезаас хэрэглэх нь дээр.

Энэхүү сонголтонд танилцуулсан хоолнууд нь сонгодог салат орцын уламжлалт хэрэглээг шинэлэг байдлаар авч, санаанд оромгүй нарийн ширийн зүйлсээр баяжуулсан болно.

Жор бүрийг тэмдэглэлийн дэвтэрт (тэмдэглэлийн дэвтэр) оруулж болох нь эргэлзээгүй бөгөөд тэнд онцгой үйл явдал, баярын ширээнд зориулсан хамгийн сайн хоолнуудын жагсаалтыг хадгалдаг.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн салат нь гайхалтай сонирхолтой болж хувирдаг, учир нь килантро болон агч сироп нь ховор хослол боловч энэ нь салатны будааны суурь болон түүний амтат хиамны зүсмэлүүдэд хамгийн тохиромжтой байдаг.

Төгсгөлийн хэсэг болох жигнэмэг, самрын хувьд хэрэв хүсвэл тэдгээрийг нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс (үзэм, хатаасан чангаанз) -аар нэмж болно.

Орц:

180 гр түүхий утсан хиам;
Нэг лаазнаас 130 гр эрдэнэ шиш;
оливын тос;
1 дунд шинэ улаан лооль;
60 гр самар;
90 гр хуурай бор будаа;
шинэхэн килантро;
2 зүсмэл талх;
100 гр самар;
3 tbsp. л. агч сироп.

Бэлтгэл ажил:

хиамыг тунгалаг зүсмэл болгон хуваасан;
улаан лоолийг шоо болгон хуваасан;
Талхыг чидуны тосоор тосолж, зууханд хатаана;
хуурай хайруулын тавган дээр самар хуурна;
талх, самарыг үйрмэг болгон нунтаглах;
Давсалсан усанд будаа буцалгана;
килантро нилээд цавчих, салат амтлагчаар хэмжсэн чидуны тосонд нэмж, агч сироп нэмж, хутгана;
будаа, эрдэнэ шиш, хиам, улаан лоолийг хамтад нь авчирч, соусаа асгаж, хутгаад, салатыг самрын үйрмэгээр цацаж, үйлчил.

Сэдвийн талаархи видео:

Хагас утсан хиам, эрдэнэ шиштэй салат

Энэхүү жорын дагуу хийсэн салатыг өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд хийж болно: энэ нь маш амттай, шинэхэн жимс, амттай бяслагтай. Хэдийгээр шарсан талхаар ийм байдлаар үйлчлэхийг зөвлөж байна, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй: энэ нь тартлет эсвэл профитеролоос багагүй амттай байх болно. Та мөн нэг ширхэг пита талханд боож болно. Мөн зарим нь чихэргүй зөөлөн (Бельги) вафлитай хослуулан дуртай байж магадгүй юм.

Орц:

260 гр хагас утсан хиам;
130 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
1 боловсорсон банана;
160 гр лаазалсан хан боргоцой;
майонез;
1 шинэ жүрж;
шарсан талхны хэдэн зүсмэл талх;
цөцгийн тос;
230 гр цэнхэр бяслаг (үйрмэг);
байгалийн тараг.

Бэлтгэл ажил:

гадилыг шоо болгон хуваасан;
Жүржийг хальс, үр, хальснаас хальсалж, зүсмэл бүрийг хэд хэдэн хэсэгт хуваана;
1: 1 харьцаатай тараг, майонезаас холино;
хан боргоцойг жижиг хэсэг болгон хуваасан;
бяслагыг сэрээгээр нунтаглана;
хиамыг шоо болгон хуваасан;
эрдэнэ шиш, бяслаг, хан боргоцой, банана, хиам, жүржийг хольж, соус нэмнэ;
Талхны зүсмэл бүрийг 4 хэсэг болгон хайчилж (дөрвөлжин биш гурвалжин хийх нь дээр), хоёр талыг цөцгийн тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр хуурна;
Салатаа тавган дээр тавиад, хэсэг бүрийг царцдастай талхаар дүүргэнэ. Үйлчлэх.

Бяслаг, утсан хиам, эрдэнэ шиштэй салат

Энэхүү салатын ер бусын байдлыг энгийнээр тайлбарлаж болно - Сквош түрс нь хурц бөгөөд маш амттай, ялангуяа Сагагантай хослуулан энэ тохиолдолд сонгодог найрлагатай будаа орлуулдаг. Оригинал байдал нь баярын ширээн дээр таваг тавих боломжийг олгодог.

Орц:

нэг шил сквош түрс;
майонез;
160 гр хатуу бяслаг;
1 жижиг лууван;
2 исгээгүй (улаан буудай) бин;
230 гр утсан хиам;
цөцгий;
Нэг лаазнаас 140 гр эрдэнэ шиш;
100 гр хуурай Сагаган.

Бэлтгэл ажил:

Сагаганыг давсалсан усанд буцалгана;
хиамыг шоо болгон хуваасан;
Хуушуурыг өнхрүүлэн өнхрүүлэн "гоймон" болгон хуваана;
1: 1 харьцаатай майонез, цөцгий холино;
бүдүүн grater дээр бяслаг сараалжтай;
лууваныг буцалгаж, шоо болгон хуваасан;
Сагаган будааны талыг тавган дээр тавьж, дээр нь хулуу түрс тарааж, хиамны гуравны нэг, эрдэнэ шишийн хагасыг үргэлжлүүлж, цөцгий сумс нэмнэ;
бин шинэ давхарга хийж, дараа нь лууван, хулуу түрс нэмнэ;
хагас бяслагны давхарга, дараа нь хагас Сагаган, цөцгий сумс, хиамны гуравны нэг, үлдсэн эрдэнэ шиш, хулууны түрс, бяслаг, эцэст нь хиам нэмнэ;
Давхаргыг нэвт норгохын тулд салатыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Сэдвийн талаархи видео:

Утсан хиам, эрдэнэ шиш, өндөгний салат

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн салат нь зуны улиралд амттай зууш хийхэд тохиромжтой, учир нь энэ нь ургац хураах цаг эхлэхийг илтгэх маш их зүйл байдаг - улаан лууван, улаан лууван ... Амтлахын тулд та kefir болон / эсвэл ааруул нэмж болно. майонезаас хамт соус руу бяслаг (гэхдээ энэ тохиолдолд хэдэн хумс сармисыг шахаж, нэг чимх хар, анхилуун чинжүү нэмэхийг зөвлөж байна).

Орц:

230 гр утсан хиам;
3 чанасан өндөг;
160 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
цөцгий;
4 жижиг улаан лууван;
нэг баглаа шанцайны ургамал;
1 дунд төмс;
1 том шинэ улаан лооль;
майонез;
давс;
1 тамхи татдаг тахианы булан;
хэд хэдэн зулзаган цэцгийн иш.

Бэлтгэл ажил:

өндөгийг шоо болгон хуваасан;
rhubarb жижиг хэсэг болгон бууруулах;
улаан лууванг зүсмэл болгон хуваасан;
Салатыг гараараа урах;
хиамыг шоо болгон хуваасан;
төмс буцалгаж, шоо болгон хуваасан;
1: 1 харьцаатай майонез, цөцгий холино;
шувууны махыг жижиг хэсэг болгон хуваасан;
эрдэнэ шиш, тахиа, улаан лооль, улаан лууван, хиам, ургамлууд, төмс, өндөг, бажуурыг цуглуулж, салатыг давсалж, соус нэмээд ширээн дээр ав.