Dan raztovarjanja na okroshki. Recepti za prehransko okroshko, dietni meni za hujšanje in ocene Slabosti in kontraindikacije

Če morate nenadoma izgubiti 5-6 kg v kratkem času in celo poleti, je najbolj očiten izhod iz te situacije uporaba okroške za hitro hujšanje. V vročini vam bo dala prijeten hlad, omogočila vam bo, da brez motenj prenesete omejitve hrane in diete do konca, je enostavna za pripravo - prednosti te jedi je mogoče našteti neskončno. Toda kar je najpomembnejše - jamstvo za hitro izgubo teže.

Dietna okroška

Takoj rezervirajte, nobene okroške ni mogoče uporabiti za hujšanje. Njenih receptov je neskončno, najpomembneje pa je, da izberete takšnega, ki bo pomagal zmanjšati, ne pa pridobiti kilogramov. Katera merila mora izpolnjevati dietna jed:

brez kuhane klobase - nadomestimo jo s kuhanimi piščančjimi prsi (puran, teletina) ali popolnoma odstranimo meso (vegetarijanska možnost);
od hladnega polivanja raje 1% kefirja ali juhe rdeče pese;
če se odločite za uporabo kvasa, se naučimo, kako ga kuhati doma: bolj uporaben je kot kupljen v trgovini;
jajce je bolje uporabiti ne v celoti, ampak samo beljakovine (s čimer se zmanjša vsebnost kalorij v jedi);
zelenjavo in zelišča je bolje kupiti na tržnici ali uporabiti tisto, ki ste jo pridelali sami - kupljena lahko vsebuje pesticide in druge škodljive snovi;
majonezo nadomestimo z 10% kislo smetano;
ne solite.

S temi sestavinami boste dobili zdravo in nizkokalorično jed, ki jo lahko uporabite za hitro hujšanje.

po straneh zgodovine. Prvi recept je bil najden v kronikah leta 989. Vseboval je samo dve glavni sestavini: redkev in čebulo, kot preliv pa je bil uporabljen kvas. Poljska velja za rojstni kraj te hladne juhe.

kalorij

Nižja kot je vsebnost kalorij v okroshki, boljši bodo rezultati hujšanja. Da bi dobili predstavo o tem, kako se ta indikator spreminja glede na sestavo jedi, vam predstavljamo primerjalno tabelo. Za osnovo vzemimo klasični recept, vendar bo preliv drugačen.

Sestavine:

goveje meso (brez maščobe, kuhano, brez soli);
krompir (mlad, kuhan);
čebula (zeleno perje);
kumare (majhne, sveže);
redkev (sveža);
koper, peteršilj (zelenje);
jajce (piščanec, trdo kuhano, celo).

Vsebnost kalorij in BJU na 100 g jedi za različne vrste prelivov:

* Tan - kavkaški fermentirani mlečni napitek iz kravjega ali kozjega mleka, starter kulture mlečnokislinskih bakterij, mlečnega kvasa, soli in vode.

Zdaj veste, ali je okroshka na kvasu in kefirju visoko kalorična: da, prva možnost se izkaže za bolj prehransko, toda zakaj vsi svetujejo izbiro mlečnih prelivov za hujšanje? Dejstvo je, da boste v 5-7 dneh morali uporabiti samo to posodo. Kvass je pijača, pripravljena na podlagi fermentacije, vsebuje pline, zato bo njegova redna absorpcija v velikih količinah negativno vplivala na prebavo. Lahko se začnejo kolike, napenjanje, driska. Kefir pa je znan po svojih blagodejnih lastnostih za prebavni trakt.

Zato pametno izberite svoj recept, od glavnih sestavin solate do preliva.

Ruski ljudski recept. Okroshka na kvasu je poljska nacionalna jed. Ko se je preselila k Rusom, so recept predelali in jo začeli kuhati s slanico iz kumar in zelja.

Mehanizem za hujšanje

Nič presenetljivega ni, da se okroshka aktivno uporablja za hujšanje, saj:

tudi z mesom, majonezo in maščobnim fermentiranim pečenim mlekom ima nizko vsebnost kalorij (manj kot 100 kcal na 100 g jedi);
vsebuje veliko rastlinskih snovi, zahvaljujoč svežim zeliščem in zelenjavi, ki so osnova vsakega recepta - čisti črevesje toksinov;
kombinacija zelenjave s tekočim prelivom ima odvajalni učinek;
telo prejme veliko vitaminov in mineralov, ki aktivirajo metabolizem in celične procese;
kljub nizki vsebnosti kalorij je to krepka jed, s katero so napadi lakote preprosto nemogoči.

Tako okroshka ne le spodbuja hujšanje. Predvsem je koristen za telo, saj vsebuje veliko količino zelenjave in zelišč, ki niso toplotno obdelani:

poteši žejo, osveži v vročini;
zdravi mačka;
izboljša črevesno mikrofloro (pri uporabi fermentiranega mleka);
preprečuje zaprtje, kolitis, gastritis;
krepi imunski sistem.

Redko katera prehrana vam omogoča, da izgubite težo brez škode za zdravje. Ampak, če temelji na okroshki, vam ni treba skrbeti: tako teža se bo zmanjšala in vaše zdravje se bo izboljšalo.

Dieta na okroški

Kratek opis diete. Vrsta: nizkokalorična. Trajanje: 5-7 dni. Rezultati: 4-6 kg. Težavnost: nizka.

Bistvo diete: vsak dan lahko jeste samo okroshko, če je mogoče - samo njene najnižje kalorične možnosti.

Osnovna načela:

delni obroki - 5-krat na dan (), vsi obroki pa vključujejo izključno hladno juho;
dnevna količina glavne jedi - 1 l;
jasen urnik dneva;
8 ur polnega spanca;
pijte vsaj 2,5 litra čiste vode na dan med glavnimi obroki;
da ne bi prekinili diete, je pred spanjem dovoljeno jesti nekaj jagod ali sadja (kar lahko jeste med hujšanjem in česa ne, preberite);
v času diete so izključeni intenzivni treningi in tek, da bi se izognili izčrpanosti, od bremen so dovoljene le jutranje vaje in večerni sprehodi.

Možnosti prehrane:

Mono-dieta: ves teden morate jesti okroshko iste vrste, pripravljeno po enem receptu.
Mešano: vsak dan lahko poskusite različne različice jedi.
Beljakovine (priporočljivo za hujšanje): osnova so kuhane piščančje prsi, jajčni beljak in kefir.
Vegetarijanska (zelenjavna): brez mesa, rib, mlečnih izdelkov (odvisno od vrste vegetarijanstva).
Ribe: z dodatkom ribjih vrst z nizko vsebnostjo maščob.
Meso: z dodatkom pustega mesa.
Pesa (obdobje izgube teže je omejeno na 3-5 dni zaradi odvajalnega učinka jedi).

Prepovedani izdelki:

klobasa;
svinjina, jagnjetina, mastni kosi govedine;
mastne ribe;
majoneza, mastna kisla smetana.

Vzorec menija za teden (mešana možnost za tiste, ki se bojijo sprostiti in ne prenesejo monotonosti prehrane):

* 200 g na obrok.

Na opombo.Če želite shujšati, okroške ne kuhajte v slanici. Čeprav je nizkokalorična, zaradi velike količine soli vodi v dehidracijo.

Ko nameravate shujšati na okroshki, upoštevajte nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali narediti bolj zdravo, okusno in nizkokalorično.

Idealen čas za takšno hujšanje je poletje. To bi moral biti dopust, saj je v službi malo verjetno, da bo priložnost jesti okroshko več dni in celo strogo po urah.

Kateri vam je po okusu najbolj všeč.
Kateri želodec reagira bolj umirjeno.

Pripravite se na odvajalni učinek diete, vendar bodite pri tem zelo previdni. Driska mora biti zmerna in je ne sme spremljati bolečina v želodcu. Če vas motijo neželeni učinki, izberite drug recept ali opustite to metodo hujšanja.

Vsak dan pripravite svežo okroško: glavno zelenjavno maso narežite zjutraj in jo pred zaužitjem napolnite s hladno tekočino potrebne količine.

Star recept. V kulinarični knjigi "Ruska kuhinja" V. Levšina (XVIII. stoletje) je bil najden recept za okroško, ki je vključeval: ocvrto meso različnih vrst, čebulo, sveže ali vložene kumare, kisle slive, kis, kumarice ali slive, kisle kumarice, kvass. Po sestavinah sodeč se je izkazala za močno jed!

Recepti

Klasika na kvasu

Zmeljemo 100 g zelene čebule, jo zdrobimo z meto, da spusti sok. Vanjo vlijemo sesekljano zelenico: 50 g peteršilja in kopra. Zmešajte, ponovno pritisnite. Na kocke narežemo 5 majhnih kuhanih mladih krompirjev, 3 trdo kuhana cela jajca, 4 majhne sveže kumare (skupaj z lupino, vendar jim predhodno odrežemo konice), 5-6 redkvic. Meso po izbiri skuhamo brez soli (piščanec ali prsi brez kože, puranji file, teletina, govedina), narezano na majhne koščke (200 g). Dodamo 10 g dijonske gorčice, ščepec črnega popra (te začimbe ne bodo motile hujšanja, saj pospešujejo metabolizem in pospešujejo izgorevanje maščob), malo 10% kisle smetane.

Zmešajte sestavine. Ohlajen kruh (po možnosti domač kvas) dodamo tik pred uporabo.

Kefir

Klasični recept za kefir je pripravljen na enak način kot za kvas (enake sestavine), vendar je na koncu vse napolnjeno z nizko vsebnostjo maščob (1% ali 1,5%).

Variacijski recept. Zmeljemo 100 g zelene čebule, 50 g peteršilja in kopra. Na kocke narežemo 200 g kuhanega mladega krompirja, 5 trdo kuhanih beljakov, 200 g piščančjih prsi, kuhanih brez soli in kože. Preskočite 100 g kumar in redkev skozi Rende. Dodajte ščepec črnega popra. Gorčica in kisla smetana sta izključeni. Nalijte 1% kefir v poljubnem razmerju.

zelenjava

Vegetarijanska velja za najbolj nizkokalorično in primerno za hujšanje. Lahko ga kuhamo tako na kvasu kot na kefirju. Edina omejitev je, da nista dovoljena niti meso niti ribe.

Lakto-ovo-vegetarijanec (kakšen prehranjevalni sistem smo). Zmeljemo 100 g zelene čebule, 50 g peteršilja in kopra. Na kocke narežemo 200 g kuhanega mladega krompirja, 3 trdo kuhana cela jajca, 150 g svežih kumar, 50 g redkvice in črne redkve. Dodajte 10 g gorčice, ščepec črnega popra. Nalijte kefir ali kvas z nizko vsebnostjo maščob.

Veganska. Zmeljemo 100 g zelene čebule, peteršilja, kopra, 50 g pesnih vršičkov. Na kocke narežemo 200 g kuhanega mladega krompirja, sveže kumare, 100 g redkvice in redkvico. Dodajte ščepec črnega popra. Nalijte domač rabarbarin kvas brez kvasa, kislo kumaro ali juho iz rdeče pese. Jajca in mlečni izdelki so izključeni.

Surova hrana. Zmeljemo 100 g zelene čebule, peteršilja, kopra in vršičkov pese. Na kocke narežemo 200 g svežih kumar, 150 g avokada, 100 g redkvice in redkev. Dodajte ščepec črnega popra. Napolnite z mineralno ali navadno vodo, lahko dodate kis.

S peso

Hladna juha iz rdeče pese se bolj pravilno imenuje rdeča pesa, vendar je za večino ena od možnosti za okroško. Tako ali drugače, vendar se prilega tudi zgoraj opisanemu programu hujšanja: nizkokalorično, dobro za zdravje, poteši žejo in lakoto.

Recept 1. Narežite na kocke 200 g kuhanega, 4 cela trdo kuhana jajca, 100 g kumar. Zmeljemo 100 g zelene čebule, 50 g kopra, peteršilja, cilantra. Zmešajte. Nalijte 1% kefir.

Recept 2. Surovo peso (250 g) narežemo na kocke, skuhamo. Precedite nastalo juho - to bo preliv za okroško iz rdeče pese. Zmeljemo 100 g zelene čebule, stisnemo z meto, dokler ne sprosti sok, dodamo sesekljan peteršilj in koper (po 50 g). Zmešajte, ponovno pritisnite. Naključno narežemo 150 g kuhanega mladega krompirja, 3 trdo kuhana cela jajca, 100 g svežih kumar, 50 g redkvice, 200 g kuhanih piščančjih prsi. Vse premešamo (skupaj s kockami kuhane pese). Za okus dodajte dijonsko gorčico, črni poper, 10% kislo smetano. Zalijemo s precejeno juho iz rdeče pese.

goba

Jurčke (300 g) skuhamo in zdrobimo v mešalniku. Zmeljemo 100 g zelene čebule, jo zdrobimo z meto, da spusti sok. Vanjo vlijemo sesekljano zelenico: 50 g peteršilja in kopra (lahko jim dodamo koriander in baziliko). Zmešajte, ponovno pritisnite. Naribajte 150 g svežih kumar, redkvic in črne redkve. Zdrobite 1 strok česna. Nalijte domači kvas.

ribe

300 g fileja polenovke skuhamo, narežemo na kocke ali pretlačimo v mešalniku do pireja. Naključno narežemo na 100 g kuhanega mladega krompirja, sveže kumare, redkvice, 3 kuhane beljake.

Preliv pripravimo ločeno: v mešalniku stepemo 100 g zelene čebule in peteršilja, zmešamo s 50 g 10% kisle smetane, 20 g gorčice, 4 stroki česna, črnim poprom (glede na okus). Preliv ponovno prelijte skozi mešalnik.

Zmešajte ribjo in zelenjavno maso s prelivom. Pred uporabo prelijte kvas.

Nenavadno dejstvo. Menijo, da se je recept z ribami pojavil po zaslugi barkarjev na Volgi. Za kosilo so običajno dobili kruhov kvas in voblo. Slednji je bil tako trd, da so ga začeli predhodno namakati v pijačo, nato pa na isto mesto sesekljali zelenjavo, ki je bila pri roki, in vse skupaj pojedli.

Morate to poletje hitro shujšati? Obožujete okroško? Ta dejstva nato združite v eni dieti – rezultati vas bodo prijetno presenetili, telo vam bo reklo »hvala«, vi pa boste z učinkom zagotovo zadovoljni. Glavna stvar je izbrati pravi recept in poslušati lastne občutke, da se izognete neprijetnim posledicam.

Prehranski strokovnjaki ga izvajajo že dolgo. Eden najučinkovitejših receptov velja za vsakogar najljubšo okroshko.

Izkazalo se je, da ima poleg uporabnosti tudi učinek izgorevanja maščob, kar zagotavlja, da se znebite 5-7 kilogramov v samo enem tednu. Enostavno pripravljena in zelo okusna dieta okroshka za hujšanje bo "okus" za tiste, ki raje izgubijo težo brez učinka "šok terapije" za telo.

Bistvo programa in koliko lahko shujšate

Za razliko od drugih diet, ki večinoma vključujejo bodisi izjemno skromno prehrano bodisi popolno stradanje, je ta tehnika usmerjena v bolj ali manj uravnoteženo prehrano.

Toda, kot že ime pove, se sistem imenuje mono-dieta, kar pomeni, da vključuje prehrano z eno samo komponento.

V našem primeru je to ena izmed najljubših juh odraslih in otrok - okroshka.

Takšno dieto je precej težko imenovati pretirano strogo. Ogromna raznolikost receptov za okroshko vam omogoča, da jo kuhate tako, kot želite.

Na primer, če spremenite osnovo juhe, lahko skuhate mesno, ribjo ali gobovo okroško.

Pomembno! Kljub navidezni svobodi tehnike so njeno učinkovitost dokazali številni nutricionisti. Z okusno in zdravo prehrano 5-7 dni (odvisno od vaših želja in volje) lahko izgubite do 7-8 kilogramov.

Dietni načrt za hujšanje

Dovolj enostavno je vztrajati pri tem. Jutro je priporočljivo začeti s kozarcem mineralne vode brez plina. Osveži, očisti in poživi.

Iz tedenske prehrane je treba izključiti uporabo čaja, kave ali sokov.

Za kosilo in večerjo - izbrano različico okroške jemo brez kruha in drugih peciv. Če ste prevladali, si lahko privoščite manjše kosilo in pojeste 1 zeleno jabolko. Vendar pa je v naslednjih dneh bolje, da se vzdržite prigrizkov, saj spremenjena prehrana ne bo dala želenega rezultata.

Dieta okroshka ima številna pravila. Ne morete jih imenovati stroge, vendar se jih je vseeno vredno držati, saj vam omogočajo, da zmanjšate število zaužitih kalorij in izboljšate rezultat.

Ocene diete okroshka so zelo pozitivne, še posebej, če upoštevate naslednje zahteve:

Št. 1. Izberemo samo kefir z nizko vsebnostjo maščob.Če je osnova vaše juhe kefir, je priporočljivo izbrati izdelek z vsebnostjo maščobe, ki ne presega 1,5%. To je najboljša možnost za dietni meni.
№ 2. Zelenjava z vrta. Seveda nimajo vsi možnosti, da bi samorasle kumare in krompir z vrta narezali na okroshko. Vendar pa vas bo ta izbira zagotovo rešila pred pesticidi in drugimi škodljivimi gnojili, s katerimi škropimo zelenjavo za boljšo rast.
Št. 3. Zavrnitev soli. Popolnoma zavrnite soljenje jedi - najtežje v vseh dietah. Zato se vsaj naučite, kako zamenjati sol z začimbami - pomagale bodo ohraniti okus katere koli jedi in zmanjšale količino zaužite soli.
Št. 4. Skladnost z dietami ne več kot 7 dni. Da bi se telo lahko očistilo toksinov in toksinov, prehrana pa je prinesla ustrezen rezultat, je priporočljivo, da jo držite 5-7 dni, nato pa počivajte en teden. Hkrati ne sme biti "zlomov" (nenadzorovana poraba velikih količin maščob in ogljikovih hidratov) - izhod iz diete je treba izvesti postopoma, z uravnoteženo in dobro premišljeno prehrano s strani nutricionista.
#5: Zmanjšajte telesno aktivnost na minimum.Če telesa ne želite spraviti v skrajno izčrpano stanje, se je v dietnih dneh bolje izogibati naporom. V nasprotnem primeru se negativnim posledicam in zapletom ni mogoče izogniti.

Možnosti receptov za dietno hrano

Kot že omenjeno, je lepota tega prehranskega sistema v tem, da si lahko sami skuhate katero koli od spodaj predstavljenih možnosti okroške.

Hkrati so sestavine juhe, pa tudi njena osnova, nizkokalorične in vam omogočajo enostavno hujšanje, ne da bi se močno omejili v prehrani.

Zelenjava na kvasu

Za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

1 repa;
1 rdeče korenje;
250 gramov cvetače;
3 sveže kumare;
2 jajci;
zelenice (čebula, koper, peteršilj).

Vse sestavine je treba narezati na majhne kocke in preliti s predhodno pripravljenim kvasom pri sobni temperaturi. Za večji okus lahko dodate 1 žlico kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob.

Kefir (klasičen)

2 sveži kumari;
1 trdo kuhano jajce;
2 krompirja;
zelenje.

Tokrat sestavine zmešamo s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob in tako kot v prejšnjem receptu dodamo žlico kisle smetane.

Goba

Najbolj izvirna in dišeča možnost, za pripravo katere potrebujemo:

100 gramov gob;
200 gramov krompirja;
kup zelene čebule;
1 strok česna.

Osnova gobove okroške je kvas, z dodatkom 50 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob. Če kisle smetane ni, jo lahko nadomestite z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob - takrat bo juha pridobila prijeten okus z rahlo kislostjo.

meso

Boste potrebovali:

250 gramov pustih piščančjih prsi;
2 krompirja;
100 gramov cvetače;
redkev;
2 jajci;
zelenje.

Mesna okroška se razredči na enak način kot zelenjavna okroška - kvas z dodatkom kisle smetane za boljši okus.

ribe

Mnenja o prehrani na okroshki so zelo pozitivna. Ta juha je narejena iz:

Vse sestavine se narežejo in zmešajo z litrom kvasa, nato pa je priporočljivo, da juho napolnite 15-20 minut, da postanejo sestavine bolj uporabne in povečajo učinek izgorevanja maščob.

Prednosti

Okroshka ima veliko prednosti. Ta okusna poletna juha ni samo nizkokalorična, ampak je tudi pravo skladišče elementov, kompleksnih ogljikovih hidratov in vlaknin, ki jih naše telo potrebuje.

Pomembno! Mimogrede, slednji pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro, normalizira njeno delo in preprečuje zaprtje. Jabolčna in citronska kislina, ki sta prisotni v sestavinah, bistveno izboljšata prebavo.

Seveda dieta okroshka za hujšanje po ocenah ne more biti škodljiva ali neučinkovita.

Pozitivni vidiki te tehnike vključujejo naslednje:

Popolnost in uravnoteženost prehranskega menija. Izdelki, vključeni v prehrano, bodo pomagali preprečiti lakoto in utrujenost;
Preprečevanje kakršnih koli bolezni prebavil, ne glede na to, ali gre za gastritis, kolitis ali običajno zaprtje;
Obnova vodnega ravnovesja v telesu;
Odlične diuretične lastnosti, ki normalizirajo delovanje ledvic.

In seveda velja omeniti, da si sestavine za okroško lahko privošči vsak, sama juha pa je pripravljena hitro in enostavno.

Slabosti in kontraindikacije

Ta dieta nima resnih pomanjkljivosti. Edina pomanjkljivost diete okroshka je njena sposobnost, da vpliva na želodec, kar povzroča morebitne motnje in drisko.

Pozor! Kombinacija svežih kumar s kefirjem (ali kvasom) in zelišči ima zelo agresiven učinek na črevesje in lahko moti notranje presnovne procese, pa tudi delovanje gastrointestinalnega trakta v primeru nestabilnosti.

Od kontraindikacij za dieto je mogoče opozoriti na naslednje:

bolezni srca in ožilja;
bolezni gastrointestinalnega trakta kronične oblike;
kršena .

Če se še vedno odločite za ta prehranjevalni sistem, je zelo priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano, da sestavite individualni meni.

Poleg tega je treba zapomniti, da če se pojavijo neželeni učinki, kot so driska, zaprtje, disbakterioza ali napenjanje, morate opustiti dietno prehrano in poiskati pomoč nutricionista, da prilagodi meni.

Dieta na okroshki je najboljši način, da se znebite odvečnih kilogramov v vroči sezoni. Ta metoda hujšanja vam bo omogočila, da jeste okusno in precej raznoliko. Skrivnost njegove učinkovitosti je v uporabi le zdravih in nizkokaloričnih, a zadovoljivih živil.

Značilnosti prehrane

Veliko število sort okroshke vam omogoča kuhanje te jedi za vsak okus, zaradi česar je prehrana okusna in zdrava. Za en teden takšne prehrane bo mogoče shujšati do 7 kg. Kot glavno juho lahko vzamete svoje najljubše recepte ali spremenite sestavo sestavin. Okroshka se kuha z mesom, zelenjavo, ribami, gobami. Razredčimo ga s kefirjem, kvasom, mineralno vodo. Hkrati ostane vsebnost kalorij v jedi nizka, hranilna vrednost pa visoka. Sestavine okroške vsebujejo ogromno mineralov in vitaminov.

Seveda takšen prehranjevalni sistem ni primeren za ljudi z boleznimi prebavil, ki so nagnjeni k povečanemu nastajanju plinov. Vsi vnetni procesi v črevesju so tudi kontraindikacije za takšno dieto.

Da bi bila učinkovitost diete okroshka visoka, jo je treba pripraviti izključno iz svežih in zdravih izdelkov ter upoštevati preprosta pravila:

poleg glavne juhe morate veliko piti: vsaj en in pol litra vode;
meni ne sme vsebovati prekajene in mastne hrane, peciva in sladkarij ter alkoholnih pijač;
okroški ne smete dodati kisle smetane, saj bo njena vsebnost kalorij zmanjšala vsa prizadevanja na nič;
posodo morate napolniti tik pred jedjo;
trajanje diete na okroshki ne sme presegati 10 dni.

Dietne sorte

Dieta za okroshko je lahko drugačna, odvisno od tega, kateri recept za kuhanje se uporablja. Na primer, jed lahko pripravite s kefirjem, kvasom, kisom. Spodaj so najbolj priljubljeni recepti.

Okroshka s kefirjem

Ta dieta traja približno 10 dni. Njen jedilnik izgleda nekako takole:

zajtrk: skodelica toplega napitka, kos ržene štruce z maslom;
kosilo: poljubno sadje;
kosilo: porcija okroške;
popoldanska malica: zelenjavna solata;
večerja: podoben dnevni del okroške.
pozna večerja: 100 ml kefirja.

Juha za hujšanje je pripravljena iz nekaj kumar, enega jajca, 200 g krompirja in kozarca kefirja brez soli.

Okroshka s kvasom

Ta jed je pripravljena na podoben način, morda z dodatkom redkvic in zelišč. Juha je začinjena z nizkokaloričnim kvasom.

Jedilnik za hujšanje na okroshki s kvasom izgleda nekako takole:

zajtrk: 100 g jogurta ali skute;
kosilo: jabolko;
kosilo: ista hladna juha;
popoldanska malica: hruška;
večerja: okroshka.

Okroshka na pesi

Recept za to juho je naslednji:

peso je treba olupiti in narezati na kocke, kuhati 10 minut, dodati vrhove, vreti še 5 minut, nato vse odstraniti iz juhe;
medtem ko se juha ohladi, zmeljemo nekaj jajc, jih zmešamo z 1 žlico. l. gorčica, kisla smetana in sladkor, dodajte sol po okusu;
pesa se zmeša z jajčno mešanico in prelije s kvasom in juho iz rdeče pese.

Okroshka s kisom

Morda bo komu všeč ta recept za okroshko. Priprava te juhe je naslednja:

sesekljajte in zmešajte 0,5 kg kuhanega krompirja, 3 jajca, nekaj kumar in 3 redkvice, šopek zelenjave (zelena čebula in koper v enakih delih);
dodajte skodelico kisle smetane, 30 g kisa v okroshko;
nato zalijemo z vodo do želene gostote juhe.

Za hujšanje je taka jed vključena v jedilnik dvakrat na dan, dokler ne dosežete želene teže.

Ta recept za hladno juho je zelo pogost med hujšanji. Pripravljen je takole:

sesekljajte kumare, redkev, jajca in kuhan piščančji file;
juho prelijemo s sirotko in začinimo s kislo smetano;
uporabite ohlajeno okroshko.

Namesto sirotke jed včasih začinimo z vodo in majonezo. Učinkovitost diete postane takrat bistveno manjša, tudi če izberete omako z nizko vsebnostjo maščob. Namesto vode se včasih uporablja tudi mleko. V tem primeru dodajte juhi še par žličk kisa.

"5 okroshka"

Ta dieta je način za hujšanje za tiste, ki ljubijo raznolikost. Pravila tukaj so:

vsak dan morate jesti novo vrsto okroške;
hladna juha in zajtrk, kosilo in večerja;
delež ne sme presegati 200 ml;
trajanje takšne diete je le 5 dni: v tem času lahko izgubite do 7 kg.

Zahtevan pogoj — nadev mora biti hladen.

Hujšamo enostavno in naravno!

Več kot enkrat sem se zatekla k takšni dieti in oblikovala sem številna pravila, ki bodo pomagala doseči optimalen učinek in preprečiti nekatere posledice. Moja pravila so preprosta in jih je enostavno upoštevati.

Št. 1. Pravilno izbran kefir je ključ do uspeha . Bodite prepričani, da vzamete izdelek z vsebnostjo maščobe, ki ne presega 1,5%.

Št. 2. Ne uporabljam "trgovinskih" kumar . Najboljša možnost je gojenje na lastnem vrtu. Vsekakor bodo brez pesticidov in drugih škodljivih gnojil. Medtem ko nimam svoje parcele, kupujem kumare od prijateljev, so navdušeni poletni prebivalci, radi eksperimentirajo z različnimi sortami zelenjave.

Št. 3. Popolna zavrnitev soli . Pri meni je enostavno, saj že dolgo solim samo juhe, meso in solate pa aromatiziram samo z začimbami.

Št. 4. Za en dan vzamem liter kefirja, 200 g piščanca, količino zelenjave in zelišč. - kot želiš. Dobljeno količino juhe razdelim na 5 obrokov, pojem jih čez dan.

Št. 5. Trajanje diete - ne več kot 7 dni . Zadnjih pet. Po enem tednu diete morate narediti premor. Vendar ne bi smelo biti nobenih okvar - bolje je, da takoj razmislite o prehrani, kajti če zlomite vse po vrsti, se bodo izgubljeni kilogrami vrnili s svetlobno hitrostjo.

6. Razumem, da se je težko navaditi na takšno prehrano. . Torej tisti, ki prvič hujšate po tej metodi, lahko pojeste zeleno jabolko ali krožnik zelenjavne solate na dan.

Št. 7. Med dieto sem zmanjšal telesno aktivnost (obisk telovadnice) na minimum. Po dieti pa priporočam, da se svojega telesa lotite s polno predanostjo, saj boste tako ohranili dosežene rezultate.

Kako kuhati okroshko za hujšanje: najboljši recepti

Med recepti že imam svoje najljubše. So okusne, hranljive in raznolike.

Potrebovali bi : 1 liter kefirja (vzamem kefir z vsebnostjo maščobe 1%), sveže kumare, redkev, kuhana jajca (samo beljakovine), 200 g kuhanega piščančjega fileja, več zelenjave - peteršilj, koper, čebula. Zelenjavo sesekljam v mešalniku, jajca in kumare naribam na Rende, file narežem na kocke. Vse sestavine prelijem s kefirjem.

"Osvetljen na kefirju"

Povedal bom to : Lahka različica prejšnjega recepta. Jemljem vse enako, samo brez redkvic in jajc.

Okroška "Mesni krožnik"

Zelo rada imam meso, zato je namenjena vsem mesojedcem. Potrebovali bi : po 100 g purana, piščanca, govedine, pekinškega zelja, redkvice, kumar, zelišč, 1 liter kefirja ali kvasa.

Okroshka "Za gurmane"

Potrebovali bi : 1 liter kruhovega kvasa, 200 g kuhanih jurčkov, zelišča, kumare, redkev, 1 strok česna. Gobe zmeljemo v mešalniku skupaj s česnom in zelišči, naribamo kumare, redkev, prelijemo s kvasom.

Kako sem shujšal na okroshki: izkušnje in rezultati

Rezultati diete presegajo vsa pričakovanja! Skoraj brez truda, ob okusni hrani izgubim 3 do 5 kg na teden. Zdi se mi, da učinkovitejše diete enostavno ne obstajajo.

Vendar mi ne uspe vedno zdržati 7 dni. Potem skrajšam trajanje na 5. V vsakem primeru morate osredotočite se na svoje počutje, če se poslabša, dieto prekinite .

Hitra dieta ima skoraj vedno hiter, a ne trajen učinek. Kot se zgodi: rezultat je viden, možgani pošiljajo signale, da se lahko sprostite, dovolite si sladkarije. To je razlog za vrnitev vsega odvrženega.

Po dieti se prepričajte, da se držite pravilne, zmerne prehrane. Le tako lahko dolgo časa obdržite pridobljeno težo po dieti.

Ženske se vedno borijo, pogosto neenakopravne, z. Toda v procesu hujšanja je glavna stvar spremljati svoje občutke in zdravje. In seveda pozitiven odnos, to je tisto, kar resnično pomaga pri preobrazbi.