Krompir dinstan sa pečurkama u šerpi. Pirjani krompir sa pečurkama. Recept za dinstani krompir sa suvim pečurkama u šerpi

Drugi kursevi za svaki dan

Ne propustite priliku da naučite kako kuhati pirjani krumpir s gljivama na različite načine koristeći korak po korak recept sa fotografijama i video zapisima. Prijatno!

40 min

76,4 kcal

5/5 (3)

Krompir je povrće koje svi bez izuzetka vole. A sve zato što ima mnogo mogućnosti kuhanja, a svako može odabrati svoje omiljeno: pire, prženi, kuhani i dinstan krompir - omiljena jela različitih ukusa.

Krompir i gljive su samo glavni sastojci, pa ću podijeliti nekoliko recepata koji uključuju pavlaku i meso. Rezultat je vrlo bogat okus, ali u isto vrijeme jelo nije previše masno i čak zdravo.

Pirjani krompir sa pečurkama i pavlakom

Kuhinjski aparati: nož, kašika, tanjir, šerpa sa debelim dnom.

Sastojci

Proces kuvanja

Video recept za pravljenje krompira sa pečurkama i pavlakom

Pogledajmo video koji detaljno pokazuje kako kuhati ove krompire. To će vam pomoći da sve ispravite i pripremite savršeno jelo.

Pirjani krompir sa šampinjonima u laganoj šporeti

IN vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Broj porcija: 4-5 porcija.
Kuhinjski aparati: nož, kašika, spori šporet, tanjir.

Sastojci

Krompir – 250 g.
Šampinjoni – 200 g.
Pavlaka – 30 g.
Jedan luk.

Ren belog luka.
Biljno ulje.
Zelenilo.
Sol, začin za krompir.

Proces kuvanja

Video recept za kuhanje krompira sa šampinjonima u sporoj peći

Sada pogledajte vrlo kratak video u kojem tip detaljno pokazuje kako kuhati krompir u sporom štednjaku. Brzo, razumljivo i što je najvažnije, ukusno.

Pirjani krompir sa mesom i pečurkama

Za pripremu zdravog jela bez viška masnoće pripremićemo dinstan krompir sa piletinom i pečurkama, ali možete koristiti i drugo meso.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
Broj porcija: 7-8 porcija.
Kuhinjski aparati: dva tiganja, nož, kašika.

Sastojci

1,5-2 kg krompira.
1 kg pečuraka.
Pola kilograma pilećeg filea.
2 šargarepe.

2 velika luka.
Par čena belog luka.
Biljno ulje.
Začini.

Proces kuvanja

Video recept za pravljenje krompira sa pečurkama i mesom

Da biste bili sigurni da ste sve uradili kako treba, pogledajte video. Momak komentariše svaku svoju akciju i to brzo i jasno. Jednostavan i lijep video.

Šta servirati uz dinstani krompir

Pirjani krompir je kompletno jelo. Iako može biti i prilog jelima od mesa, kao što su kotleti ili gulaš. Ovaj krompir se može dopuniti svežim povrćem ili kiselim krastavcima, ili letnjom salatom. Krompir poslužite sa svježim kruhom ili tortiljama kako bi se i najgladniji članovi porodice zasitili.

Ako pripremate krompir sa suvim pečurkama, dinstanim na šporetu, onda pečurke prvo potopite sat vremena u toploj vodi, a zatim prokuvate. Zatim se pripremaju na isti način kao i svježe gljive.
Dodajte sušeno začinsko bilje u svoj krompir kako biste mu dali zanimljiv, svježi okus.
Kako se luk ne bi osjetio u posudi, potrebno ga je što sitnije nasjeckati.

Druge opcije

Pirjani krompir je samo jedna od opcija za kuvanje. U tiganju možete skuhati krompir sa pečurkama

Pirjani krompir sa pečurkama može poslužiti ne samo kao prilog, već i kao puno drugo jelo. Posebno je ukusno uz šumske gljive, ali osim njih možete koristiti i šampinjone ili bukovače. Prikladni su i svježi, sušeni ili smrznuti. Možete ga kuvati ili sa vodom (posna verzija), ili sa mesnim bujonom ili sa mesom. Naravno, posni krompir nije tako zasitan kao onaj sa mesom, ali je savršen kao dodatak ishrani tokom posta.

Ranije su se dinstani krompir kuvali strogo u rerni. Danas ga možete kuhati na šporetu, u rerni, u mikrotalasnoj pećnici ili u sporom šporetu. Želio bih da ponudim vašoj pažnji recept za dinstani krompir sa pečurkama u pilećoj čorbi. Krompir pripremljen po ovom receptu nije suv, već u sosu. Ako volite ovu vrstu krompira, mislim da bi vam se trebao svidjeti i recept.

Sastojci:

Krompir – 600 gr.,
šargarepa – 1 kom.,
Pileći but – 1 kom.,
Luk - pola luka,
Šumske pečurke – 200 gr.,
Crni biber,
sol,
Biljno ulje.

Pirjani krompir sa pečurkama - recept

Prvo morate pripremiti bujon. Za ove svrhe možete koristiti bilo koji dio piletine, bilo da se radi o butovima, utrobu, batakima ili krilima. Stavite piletinu u kipuću vodu. Dodati začine, posoliti i dodati 1-2 lovorova lista za ukus. Kuhajte čorbu 20 minuta. Dok se kuva, možete početi sa pripremom povrća. Operite krompir. Skinite kožu. Narežite na kriške srednje veličine.

Opranu i oljuštenu šargarepu narežite na ploške.

Izvadite šunku iz čorbe.

Nakon toga pripremljeno povrće prebacite u tepsiju. Stir.

Dok se krompir kuva, pripremite pečurke. Koje god gljive koristite, potrebno ih je propržiti prije nego što ih dodate u krompir. Svježe šumske gljive se uvijek koriste kuhane. Prže se svježe, ali se sušene divlje gljive prethodno potopite u vruću vodu. Ogulite luk. Polovinu luka narežite na sitne kockice.

Pržite, miješajući u biljnom ulju 1-2 minute.

Nakon toga stavite pečurke u tepsiju. Odmah promiješajte.

Pržite ih 7-10 minuta dok višak tečnosti ne ispari. Odvojite meso od kostiju kuvanog pilećeg buta. Meso narežite na sitne komade.

U krompir dodajte meso i gljive.

Promiješajte i probajte da vidite ima li dovoljno soli. Po potrebi dodajte sol i vodu. Pokrijte tiganj poklopcem i dinstajte još 5 minuta.

Pirjani krompir sa pečurkama i piletinom servira se toplo sa salatama. Prijatno. Ispada ništa manje ukusno.

Pirjani krompir sa pečurkama. Fotografija

Postoje izdašna jela koja su prilično jednostavna za pripremu, koja nijedan gurman neće odbiti. To uključuje krompir dinstan sa pečurkama. Koristeći različite vrste gljiva i metode kuhanja, ovo jelo se može varirati neograničeno.

Nema ništa lakše dinstati krompir sa šampinjonima

Najlakši način je dinstati krompir sa šampinjonima.

Za pripremu jela za 4 osobe trebat će vam:

8 krompira;
2 glavice luka;
800 g šampinjona, u ovom slučaju šampinjona;
čaša mlijeka;
biljno ulje ili puter za prženje.

Hajde da pripremimo sastojke. Opran i oguljen krompir narežemo na kockice srednje veličine, luk sitno iseckamo, pečurke isečemo na 4 dela, veće na manje komade. Zagrejte tiganj, dodajte ulje i ostale sastojke. Smjesanu smjesu posolite, dodajte malo vode i dinstajte pokrivši poklopcem. Krompir bi trebao biti skoro gotov. Ako voda proključa, morat ćete dodati još jednu kap da jelo ne zagori. Nekoliko minuta prije nego što je jelo potpuno spremno, u dinstan krompir ulijte mlijeko koje možete zamijeniti nemasnim vrhnjem. Pustite da se jelo krčka tako da mleko zasiti sve sastojke. Pirjani krompir po ovom receptu će ispasti veoma mekan i ukusan. Jelo je dijetalno, pa ga mogu jesti svi kojima nije zabranjeno pečurke.

Sljedeći recept ima više sastojaka, tehnologija kuhanja je malo drugačija, pa krompir ispada više pržen nego dinstan, a dodatak bijelog luka i bibera čini jelo aromatičnijim i pikantnijim.

Kako kuvati krompir sa pečurkama (video)

Sastojci:

krompir - 800 g;
pečurke - 300 g;
2 velika luka;
1 mala šargarepa;
4-5 kašika. kašike biljnog ulja, ili još bolje ista količina mješavine povrća i putera;
2 čena belog luka;
zelenilo;
biber, sol.

Za ovo jelo bolje je odabrati krompir srednje veličine. Pripremljen krompir narežite na kriške. U zagrejan veliki tiganj sipajte ulje i stavite ga. Upalite jaku vatru i pržite dok ne porumeni. Dodati luk, isečen na kolutove, pržiti 5-7 minuta, malo smanjiti vatru. Šargarepu narežite na kolutove i dodajte u tiganj. Nakon pet minuta prženja, na red su došle gljive. Narežemo ih na četvrtine i dodamo povrću.

Pokrijte tepsiju poklopcem da šampinjoni puste sok; jelo u njemu treba dinstati do kuvanja. Gotove krompire pospite sitno seckanim začinskim biljem i protisnutim belim lukom, posolite i začinite mlevenim biberom. Nakon par minuta ugasite vatru. Pirjani krompir ostavite da se namače u špiritu od belog luka još 10 minuta.

Ovaj recept je za one koji vole slatke paprike. Takav dinstan krompir će imati jedinstven ukus. Dodavanje brašna učiniće sos u krompirima gustim i ukusnim.

Šampinjoni dinstani sa krompirom i belim lukom

Obavezno:

krompir - kilogram;
šampinjoni – 400 g;
jedan luk i ista količina šargarepe;
1 paradajz i isto toliko paprike;
brašno - 2 kašike. kašike bez vrha.

Ovo jelo će se značajno poboljšati dodatkom začinskog bilja, sušenog i svježeg, lovorovog lista i bibera u zrnu.

Krompir narežite na sitne kockice i stavite da se kuva. Potrebno je uliti samo malo vode tako da samo prekrije komade krompira. Dok se krompir kuva potrebno je da pripremite prženje. Za to lagano dinstajte šampinjone u suvom tiganju. Kada sok ispari, potrebno je dodati ulje. Pržite 10 minuta. Šargarepu narežemo na kockice, luk nasjeckamo, povrće dodamo gljivama.

Pirjajte poklopljeno oko 5-7 minuta. Za to vreme narežite papriku na trakice, a paradajz na kockice. stavite ih u tepsiju. Smjesu ne treba dugo pržiti - samo 5 minuta. Pečenje pospite suvim začinskim biljem, posolite i pobiberite. Pospite brašnom i dobro umesite. Možete dodati malo ulja, najbolje putera.

Ne pržite smjesu sa brašnom, već je jednostavno zagrijte nekoliko minuta. Tada je krompir već gotov. Bez ispuštanja vode, dodajte pečenje, začinite biljem i začinima. Da bi se sos u krompiru zgusnuo, kuvajte ga još 3 minuta, ugasite i ostavite da malo odstoji.

Moderni kuhinjski aparati znatno olakšavaju život domaćici. Višenamjenski štednjak je univerzalni uređaj. U njemu možete kuhati gotovo sve - od supa do deserta. Zahvaljujući posebnom načinu grijanja, jela u njemu zadržavaju okus prirodnih proizvoda. izgleda da su pečeni u ruskoj peći. Pirjani krompir u njemu ispada veoma ukusan.

Krompir dinstan sa pečurkama i povrćem

Kako pravilno dinstati krompir sa šampinjonima u sporom šporetu

Za ovo jelo nije potrebno ništa pržiti. Sipajte ulje u zdjelu multivarka. Na vrh stavite nasjeckane šampinjone, nasjeckani luk i narezan krompir. Začinite, dodajte bilje i začine. Za pirjani krompir prikladan je način "pečenja". Krompiru sa pečurkama treba 45 minuta da se kuva. Krompir treba promiješati najmanje 3 puta.

Za ovo jelo će vam trebati:

4 žlice. kašike biljnog ulja;
150 g gljiva, šampinjoni su najprikladniji;
1 kg krompira;
sijalica.

Bilje i začine biramo po ukusu. Proporcije glavnih komponenti mogu se mijenjati. Ako se krompir ispostavi da je malo suv, možete dodati vodu, vrhnje i pavlaku u maloj količini u posudu multivarka. Varirajte recept kako vam mašta kaže. Jedino što ostaje nepromijenjeno je način kuhanja i vrijeme.

Za dinstanje najprikladnije su jela debelih stijenki, poput kazana. Osigurava sporo i ravnomjerno zagrijavanje hrane koja se priprema. Stoga će biti veoma ukusno.

Krompir sa pečurkama u rukavu (video)

Kako pravilno dinstati krompir sa pečurkama u kotliću

Za ovo će vam trebati:

pečurke – 600 g;
krompir – 500 g;
3 velika luka;
biljno ulje - 80 g;
sojino mleko ili obična krema sa niskim sadržajem masti – 100 ml;
ista količina čorbe, mesa, pečuraka ili povrća.

Po ukusu biramo suvo ili svježe začinsko bilje, a najpogodniji su bosiljak i mažuran. Veoma je dobro dodati mlevenu papriku.

Posebno popržite sitno nasjeckani luk sa kriškama šampinjona i krompirom narezanim na kockice. Podijelite ulje podjednako i dodajte u oba prženja.

Pripremljene proizvode stavljamo u kotao sloj po sloj, posipajući svaki sjeckanim začinskim biljem. Posolite i u kotao sipajte kajmak ili sojino mleko i čorbu. Tečnost treba da lagano prekrije krompir. Jelo je gotovo za 3/4 sata.

Suhe pečurke imaju poseban ukus i jedinstvenu bogatu aromu. Krompir dinstan s njima jednako je mirisan.

Krompir sa pečurkama u kotliću

Recept za krompir dinstan sa suvim pečurkama

Gljive za ovo jelo morat ćete prethodno namočiti. Dobro oprane šampinjone možete preliti vodom, ali su mnogo ukusnije ako ih potopite u mlijeko.

Sastojci:

sušene gljive – 150 g;
krompir – 1 kg;
2 glavice luka;
2 šolje kisele pavlake;
par lovorovih listova.

Natopljene šampinjone procijediti od tečnosti, ponovo dodati vode i ostaviti da se kuva četvrt sata. Dok se pečurke peku, oljuštite luk, sitno nasjeckajte i pržite uz dodatak biljnog ulja dok ne porumene. Gotove šampinjone procijedite od čorbe, sitno nasjeckajte i dodajte luku. Pržite 5-7 minuta. Krompir narezan na kockice napunite vodom do pola. Nakon ključanja kuvati 3 minuta, dodati pečurke, sve zajedno dinstati četvrt sata, posoliti i začiniti pavlakom. Isto toliko vremena dinstajte uz često mešanje da ne zagori.

Začudo, odličan pirjani krompir može se pripremiti i sa kiselim pečurkama. Naravno, imat će drugačiji okus, ali nimalo lošiji od tradicionalnog jela.

Krompir sa suvim pečurkama

Kako ukusno skuhati dinstani krompir sa kiselim šampinjonima

Za ovo jelo prikladne su i ukiseljene gljive ili gljive, ali najbolji rezultat se postiže sa šampinjonima.

Da biste ublažili pikantan ukus kiselih gljiva, dodajte junetinu prilikom dinstanja.

Sastojci:

kilogram mesa i krompira;
3 glavice luka;
0,5 kg gljiva;
biljno ulje - 150 g;
3 žlice. kašike brašna;
1 čaša kisele pavlake plus 1 kašika. kašika.

Pečurke ocijedite od marinade i malo ih isperite. Meso, očišćeno od filmova, narežemo na tanjire koje treba istući. Narežite ih na male kvadrate, svaki uvaljajte u brašno i pržite da malo porumene. Crni luk sitno nasjeckajte, šampinjone isjeckajte, propržite ih na masnoći od mesa. Krompir narežite na kriške.

Pirjani krompir sa šampinjonima u spori šporet (video)

Za dinstanje trebat će vam tepsija ili tiganj debelih stijenki s poklopcem. Pripremljene proizvode rasporedimo u slojeve, lagano posolimo i začinimo paprom. Sipajte čašu vode u kojoj je pomešana 1 kašika. kašika pavlake. Sat nakon početka dinstanja dodajte ostatak kisele pavlake, protresite gusku tepsiju da se ravnomjerno rasporedi. Jelo će biti gotovo za još 10 minuta.

Pirjani krompir sa pečurkama je univerzalno jelo. Pripremljen po jednostavnom receptu, bit će zasitan ručak ili večera. Ako dodate sastojke, lako možete pripremiti ukusno jelo koje je pogodno i za praznične poslastice.

Broj pregleda: 239

Krompir dinstan sa pečurkama

Pirjani krompir sa pečurkama

Pirjani krompir sa pečurkama je ukusno i zasitno jelo koje se može poslužiti samostalno ili kao prilog mesu.

Compound

za 5 porcija

Krompir – 1 kg (10 gomolja);
Svježe ili smrznute šampinjone (maslac, vrganji, lisičarke, šampinjoni, bukovače, divlje gljive) – 400 g;
Šargarepa – 1 mala;
Crni luk – 1 glavica;
Beli luk – 2-3 čena;
Kopar – 5-6 grančica;
Maslac – 50-60 g;
Biljno ulje - 3-4 kašike;
sušeni bosiljak ili crni biber – prstohvat (po želji);
Topla voda - 0,5 šolje;

Lončić sa debelim dnom i stijenkama ili kazan (wok).

Krompir, pečurke, šargarepa, luk, začinsko bilje, ulje i so - šta je potrebno za dinstanje krompira sa pečurkama

Kako kuvati

Pečurke isperite u hladnoj vodi, ogulite (ako je smrznuto, oguljeno, onda ne morate ništa raditi). Narežite na male komadiće.
Slice: šargarepa u krugovima ili polukrugovima, luk - na kockice, kopar i beli luk - sitno. Krompir oguliti i iseći na kockice (ili kockice veće od luka).
Pržite povrće sa pečurkama: Zagrejte biljno ulje u šerpi, u njega stavite luk. Krčkajte na laganoj vatri 5 minuta. Dodajte malo soli. Dodajte šargarepu, a nakon 5 minuta – pečurke. Dinstajte sa pečurkama još 5 minuta, mešajući. Dodajte malo soli.
Gulaš sa krompirom: u tiganj dodati krompir, dodati vrelu vodu (0,5 šolje), promešati i dinstati pod zatvorenim poklopcem još 15 minuta (dok krompir ne omekša). Gotovim krompirima dodajte kopar sa belim lukom, puter i začine. Posolite po ukusu i dinstajte još 5 minuta.

Ostavite gotov krompir da odstoji 10-15 minuta. Za to vreme sos u kome su se dinstali krompir će se zgusnuti kako se ohladi i jelo će postati još ukusnije!

Veoma ukusan dinstan krompir sa pečurkama. Ako ga kuhate samo na biljnom ulju, dobit ćete odlično krepko posno jelo!

Sastojci
Šargarepu, velike krugove - na pola
Pečurke

Krompir na kockice
Začinsko bilje i bijeli luk sitno nasjeckajte
Pržite-dinstajte luk

Šargarepi i luku dodajte gljive i pržite ih zajedno
Povrću i pečurkama dodajte krompir
Dodajte puter

Krompir dinstan sa pečurkama. A takođe i kotleti i čeri paradajz!

Zahvaljujući nježnom temperaturnom režimu (kuvanje na laganoj vatri), krompir, povrće i gljive se ne prekuvaju i zadržavaju oblik. Ako je voda isparila, a krompir još nije omekšao, dodajte još vode (ne više od 0,5 šolje).

Teško je zamisliti jednostavnije i pristupačnije jelo od ovog. I, dodajmo, još omiljeniji. Kada domaćica razmišlja šta da na brzinu skuva za večeru, često joj u glavi iskoči dinstan krompir.

Prilagođeno za post: dinstani krompir sa pečurkama

Najpopularniji je, naravno, dinstan krompir sa mesom. Ali sa gljivama se uvijek ispostavi da je A+. Dodatna prednost namirnice je što je odlična za posna jela.

Kako skuvati posni dinstani krompir sa pečurkama? Pogledajmo proces kuhanja jedan po jedan. Počinjemo sa krompirom.

Očistimo ga, isečemo na kockice (oko dva sa dva centimetra), prebacimo u odgovarajuću posudu, napunimo vodom tako da je jedva prekrije, posolimo i stavimo na vatru. Moraće da se kuva deset minuta.

Tokom kuvanja dodajte lovorov list i biber u zrnu.

Sada pečurke. I njih operite, osušite, narežite na komade kao krompir.

Očišćenu i opranu šargarepu sitno nasjeckajte. Možete ga naribati, ali prva opcija je poželjnija.

Isto radimo i sa lukom, odnosno očistimo i sitno iseckamo.

Sada pomiješajte pečurke i povrće i pržite ih u tiganju u kojem je prethodno zagrijano biljno ulje. Prvo - luk, nakon tri minute će postati mekan, dodajte šargarepu, nakon još pet minuta - gljive. Sve zajedno pržite dok ne ostane tečnost. Pečenje se mora posoliti i pobiberiti.

Dok smo radili na povrću, krompir je bio dovoljno skuvan, pa smo mu odmah dodali pečurke, povrće i seckani beli luk.

Ako je skoro sva voda proključala, možete dodati malo kipuće vode i testirati na sol; po potrebi dodajte biber ili druge omiljene začine i ostavite da se krčka na zatvorenoj šerpi na laganoj vatri još pet minuta kako bi se svi sastojci „sprijateljili“ jedni sa drugima.

OK, sve je gotovo. Opis tradicionalnog recepta za ovo velikoposno jelo je završen. Prijatno!

Krompir sa šampinjonima dinstati u laganoj šporeti

Ako ste sretni vlasnik novog multivarka, proces dinstanja krumpira s gljivama bit će za vas još manje naporan: ona, kuhinjska pomoćnica, učinit će sve. Posebnost pripreme jela u sporom štednjaku je u tome što se sastojci ne pirjaju, već krčkaju, kao u ruskoj pećnici, a svi nutrijenti, budući da su pažljivo zatvoreni, ostaju da čekaju jede, a da ne ispare tokom kuhanja.

Sastojci:

Kilogram i pol krompira (težina jednog gomolja je oko 150 grama, što znači 9 krompira);
350 grama šampinjona;
Dva luka;
50 grama biljnog ulja;
Začini za krompir u vrećici,
Svježi kopar - nekoliko grančica.

Vreme kuvanja – 50 minuta.

Kalorijski sadržaj će biti 175 kcal po porciji od 200 grama.

Operite i ogulite povrće i pečurke, a luk nasjeckajte kao i obično.

Uključite multivarku na „Fry“, ulijte ulje u posudu; Kad je vruć, dodajte luk i pržite dok ne postane proziran.

Pečurke narežite na prilično velike kriške, dodajte ih luku, pospite začinima i ostavite da se krčka nekoliko minuta.

Krompir brzo nasjeckajte i dodajte kockice krompira u mješavinu luka i šampinjona.

Sve pomiješajte, probajte, dodajte začine po potrebi i prelijte čašom-dvije vode (u zavisnosti od toga da li volite više ili manje tekućine u dinstanoj hrani).

Sada multivarku treba podesiti na "Stew". U principu, možete sami odabrati vrijeme - dovoljno je dvadeset minuta, ali 40 minuta navedenih u programu može se dinstati.

Pirjani krompir podeljen na porcije pospite koprom.

Kriške krompira sa pečurkama i sirom zapečene u rerni

Ovaj recept je kaloričniji, ali i mnogo ukusniji. Ako vi postite, a vaši najmiliji nisu, obradujte ih ovim jelom.

Sastojci:

Krompir standardne veličine - jedan kilogram;
Luk - dvije velike glavice;
Bilo koje gljive - pola kilograma;
nemasna kisela pavlaka - 200 grama;
Sir - 200 grama;
Maslac – 75 grama;
Set mirisnog bilja, soli, pimenta;
Suncokretovo ulje – 75 grama (za prženje šampinjona).

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Jelo sadrži samo 120 Kcal. po 100 grama.

Posudu za pečenje obilno premažite puterom. Opran, oguljen krompir narežite na kriške debljine 3 milimetra i stavite u kalup.

Po krompiru ravnomerno rasporedite luk isečen na kolutove.

Pečurke narezane na ploške popržite na puteru i rasporedite ih po luku.

Pavlaku sa začinima lagano umutiti, posoliti, preliti preko šampinjona, pa kašikom poravnati fil.

Ostaje samo da naš “rad” prekrijemo rendanim sirom i pečemo u rerni 30-40 minuta (zagrejati na 200 stepeni).

Garantujemo: ispašće veoma lepo, mirisno i ukusno.

Krompir sa šampinjonima u sporoj peći bez faze prženja hrane u biljnom ulju pogodan je čak i za strogi post. Jednostavno stavite slojeve krompira, šampinjona i luka u spori štednjak i dinstajte;
Za dinstanje uvek birajte mrvičast krompir: on će jelu dati kvalitet pirea;
Šampinjone možete zamijeniti drugim svježim gljivama, možete koristiti i svježe smrznute, sušene, kisele;
Sva prikazana jela su samodovoljna, ali se po želji mogu koristiti i kao prilog mesu;
Da biste smanjili kalorijski sadržaj posljednjeg jela, kiselo vrhnje možete zamijeniti kefirom s malo masti, a maslac biljnim uljem.

Doživite ugodno iskustvo kuhanja ovih jela i, naravno, veliko zadovoljstvo jesti ih!