Кои се некои добри намирници за срцето? Мени за срце. Што е добро, а што лошо за крвните садови и „моторот“

Познато е дека срцето е важен орган преку кој крвта циркулира низ телото. Кај возрасен човек се собира до 70 пати во минута, додека растура до 5 литри крв! За да се спречат нарушувања во функционирањето на овој систем, важно е да се одржува здравјето, на пример, со конзумирање на храна која е добра за срцето. Експертите препорачуваат „медитеранска“ диета за ова, која ги вклучува сите важни зеленчуци, јаткасти плодови, билки, овошје и риба. Ќе научите од презентираниот преглед како правилно да креирате диета за да избегнете проблеми со овој телесен систем.

Која храна е добра за срцето и крвните садови?

Според статистичките податоци, проблемите со срцевите садови заземаат водечка позиција меѓу причините ненадејна смрт. Нездравиот начин на живот предизвикува многу стрес на срцето, што може негативно да влијае на вашето здравје. Чест стрес, физичка неактивност, холестерол - сето тоа доведува до појава на многу болести, вклучително и нарушувања на кардиоваскуларниот систем. Ако се грижите за здрава исхрана, можете да имате корист за вашето здравје, па дури и да го зголемите животниот век.

Многу луѓе претпочитаат месо, го вклучуваат овој производ во нивната секојдневна исхрана, а исто така го надополнуваат со јајца или сирење (иако ова се некомпатибилни состојки доколку ги следите здравата исхрана). За срцето е добро да јаде морска риба, бидејќи е богата со јод, фосфор, омега 3. Многу житарки се од голема вредност за правилна работаовој орган, помага да се исчистат крвните садови и да се подобри циркулацијата на крвта. Леќата и црвениот грав содржат калиум здрав за срцето, растителни протеини, влакна и флавоноиди. Свежиот зеленчук и овошје се корисни за сите телесни системи.

Витамини и минерали

Табела на супстанции здрави за срцето
Име на супстанцијата	Својства	Кои производи содржат
	Помага во зајакнување на срцето, зголемување на мускулната еластичност,	Житарици, зрна кафе
Витамин Ф	Спречува формирање на наслаги на холестерол	Морски производи, сончоглед, маслиново масло
	Ги зајакнува артериите, ја намалува нивната кршливост и пропустливост	Шипинка, аронија, црна рибизла
Аскорбинска киселина	Го намалува формирањето на холестерол, го зајакнува срцевиот мускул	Црни рибизли, јаболка, агруми, шипки
Токоферол	Спречува оксидација на липиди	Жолчка, ореви, сончогледово масло, црн дроб
Пиридоксин	Го нормализира метаболизмот на мастите, го олеснува чистењето на ѕидовите на крвните садови од холестерол,	Црвено месо, ориз, мешунки, туна, млечни производи
Витамин Q10	Помага за подобрување на работата на срцето, спречување на аритмија,	Месо, јајца, млеко
	Ги подобрува контракциите на срцевиот мускул, ги зајакнува ѕидовите на крвните садови	Млечни производи, сирење, кафеави алги
	Се стабилизира артериски притисок, спречува срцев удар, мозочен удар	Моркови, суво грозје, зелка, суви кајсии, компири
	Активира метаболички процеси, го подобрува протокот на крв, спречува згрутчување на крвта	Месо, риба, мешунки
	Учествува во изградбата на клеточните мембрани и преносот на нервните импулси	Аспарагус, морска храна, трици
	Го намалува ризикот од уништување и затнување на крвните садови, ги стеснува артериите, спречува појава на холестеролни плаки	Лосос, туна, скуша

Билки

Кои билки за срцето и крвните садови треба да се консумираат:

За зајакнување: нане, плодови од глог, шишарки од хмељ, корен од пашканат, анасон.
За стабилизирање на крвниот притисок: chokeberry, слатка детелина (жолта или бела), Motherwort, барска трева.
За да се добие смирувачки ефект: zyuznik, meadowsweet, маточина, сина цијаноза.

Здрава храна за срцето

За да се спречи појава на болести на кардиоваскуларниот систем, неопходно е да се води активен животен стил, да се пие многу вода, да се одбие лоши навики. Сепак урамнотежена исхранаисхрана е главна точкаво решавањето на ваквите проблеми. Со избирање на храна која е добра за вашето срце, вие се грижите за вашата долговечност. Важно е не само да се изберат вистинските состојки, туку да се користат одредени рецепти за готвење.

Вазодилататорни производи

Постојат посебен вид на производи кои помагаат во нормализирање на крвниот притисок и проширување на крвните садови:

кокосово млеко;
непечени бадеми;
лук;
Кајен пипер;
зачини со куркума;
какао;
спанаќ;
зелен чај;
калинка;
грав.

Овошје

Многу е важно за здравјето на целото тело да ги добие потребните микроелементи и витамини. За да го направите ова, можете да го купите во аптека. мултивитамински комплекси, но не можете да го исклучите свежото овошје од вашата исхрана. Тие помагаат да се исчисти телото од насобраните штетни материи. Ова се и намирници кои се многу здрави за срцето, богати со калиум, аскорбинска киселина, магнезиум, железо.

Какво овошје треба да вклучите во вашата исхрана:

Грејпфрутите, бананите, авокадото, праските содржат многу калиум.
Портокалите, папајата, јаболката се богати со витамин Ц.
Киви – содржи вредни омега-3 за срцето и магнезиум.

Каква риба е здрава?

Сите светски научнициедногласно призна дека највредниот производ за здраво срце е рибата. Ако сакате да живеете долг живот, ослободете се од можноста комплексен третманили дури и операции, се препорачува редовно да се консумира овој производ. Морската риба е особено корисна поради високата содржина на микроелементи, омега 3 киселини и витамини. Пред сè, се препорачува да јадете сардини, харинга и скуша. Туна, аншоа, школки, остриги - овие производи се појавуваат поретко на руските трпези, но не се помалку корисни.

Што е медот за срцето и крвните садови

Медот е многу вреден производ кој е широко користен во медицината и фармацевтските производи. Сепак, има огромен број негови сорти, од кои секоја има одредени својства. При изборот на мед за зајакнување на срцето и крвните садови, се препорачува да се обрне внимание на леќата. Се одликува со кафеава или црвеникава нијанса, светол вкус и богата арома. Оваа сорта содржи вредни протеини и железо.

Кои производи ги чистат крвните садови?

Производи кои ќе помогнат да се исчистат ѕидовите на крвните садови од холестеролските наслаги може да се најдат речиси во секој дом. За таа цел се препорачува да се користат:

урда;
компир;
ореви;
житарки од цело зрно;
цитрусно овошје;
интегрален леб.

Карактеристики на исхрана за срцева аритмија

Диетата за срцева аритмија треба да му обезбеди на човечкото тело сите потребни микроелементи. Особено е важно да се консумира калциум, калиум и магнезиум. Калциумот можете да го добиете од морска храна, цвекло, јаткасти плодови, риба, пченка, зелка и артишок. Калиумот содржи банани, сливи, магдонос, здрави суви кајсииза срцето. За да ја добиете потребната количина на магнезиум, треба да јадете краставици, спанаќ, хељда, трици и авокадо. Покрај тоа, корисно е да се јадат кафеави алги и да се додадат млади моркови или цвекло на првите јадења.

печено;
огноотпорни масти;
маринади, кисели краставички, пушено месо;
шеќер, сол;
зачинети зачини.

Храна која е лоша за вашето срце

Постои цел список на намирници кои му штетат на кардиоваскуларниот систем:

Разновидните слатки придонесуваат за акумулација на лошиот холестерол и дебелината.
Сол (во големи количинисе наоѓа во маринадите) – го зголемува крвниот притисок.
Алкохолот ја попречува природната апсорпција корисни витаминии микроелементи.
Заситените масти (се наоѓаат во месото, сирењето, пилешката кожа, маргаринот) се главниот извор на холестерол.

Видео: што е добро за срцето

Секоја година расте бројот на кардиоваскуларни заболувања. Постојат неколку причини за ова. Важен фактор е исхраната. Некои намирници кои луѓето ги јадат секојдневно предизвикуваат непоправлива штета на срцето и крвните садови.

Храна која е лоша за вашето срце

Според резултатите од бројни студии, најштетните намирници за срцето и крвните садови се:

Брашно. Печива, колачиња, колачи со крем кој содржи масти негативно влијаат на функционирањето на срцевиот мускул. Таквата храна ја зголемува телесната тежина, а со тоа и оптоварувањето на срцето.
Солта. Ја задржува водата во телото, го зголемува крвниот притисок и доведува до разредување и кршливост на крвните садови. Ова се однесува не само на самиот минерал, туку и на производите со висока содржина на него, односно кисели краставички, харинга и други.
Колбаси. Неварено чадено и пушени производи. Истото важи и за секое пушено месо. Ограничувањето не се однесува на варени колбаси.
Пржени, длабоко пржени. Производите подложени на таква обработка се штетни за здравјето.

Кавијар. И покрај корисноста на производот, црниот и црвениот кавијар треба да се консумираат во ограничени количини. Богат е со холестерол, кој ги затнува крвните садови и негативно влијае на работата на срцето.
Маргарин. Во неговото производство се користат транс масти кои го зголемуваат поткожното телесните масти, разредување на крвните садови, што негативно влијае на кардиоваскуларниот систем и на телото како целина.
Слатки. Тие ја зголемуваат телесната тежина, негативно влијаат на снабдувањето со крв, а со тоа ја влошуваат работата на срцето.
Алкохол. Дневна дозапијалоците со малку алкохол не треба да надминуваат 300 ml. Цврстите пијалоци не се дозволени да се консумираат секојдневно. Неделна доза силни пијалоцине треба да надминува 200 ml. Алкохолот ја згуснува крвта. Срцето бара напор за да го пумпа, што доведува до брзо абење и кинење на органот.

Месото. Свинското, јагнешкото и говедското месо го зголемуваат нивото на холестерол во крвта, што резултира со формирање на холестеролни плаки кои ја попречуваат циркулацијата на крвта.
Брза храна. Јадењата се подготвуваат со употреба на масти, кои негативно влијаат на функционирањето на срцето и на сите внатрешни органи.
Заситени масти. Промовира таложење на холестерол на ѕидовите на крвните садови, нарушувајќи го протокот на крв. Ова ги вклучува сирењата, кожата од живина и другата масна храна.
Зачини, зачини. Иритирај го нервот, зголемувајќи го ризикот од руптура на аортата. Истото важи и за маринадите, оцетот и сите зачини што содржат разни адитиви и конзерванси.
Чипс, ореви и многу повеќе. Содржат конзерванси, масти и други материи штетни за кардиоваскуларниот систем.

Најштетната храна за крвните садови го зголемува ризикот од срцев и мозочен удар.

Тие ги прават крвните садови кревки и ги затнуваат со холестерол, а со тоа ја спречуваат слободната циркулација на крвта.

Што да се замени?

Зачините се заменуваат со свежи билки, тие ги нагласуваат вкусните карактеристики на јадењата. Наместо колбаси и чадено месо, печеното месо ќе донесе повеќе придобивки за организмот. Тие прават сендвичи со него, заменувајќи бел леб'рж. Во салатите, наместо сол, се препорачува да се користи сок од лимон или соја сос. Сирењето купено во продавница, кое се прави со палмино масло, се заменува со производи домашна. Земете витамински комплекси со калиум и магнезиум.

Со мудро јадење, дури и најштетните намирници за срцето ќе бидат безбедни. Главната работа е да не ги злоупотребувате. Производите од списокот се дозволени да се консумираат во ограничени количини, не повеќе од еднаш или двапати неделно.

Многу процеси во нашето тело зависат од исхраната. Од количина хранливи материишто секојдневно го добиваме од храната зависи од нашето здравје. Срцето е мускул кој бара одредена количина на витамини и минерали за одржување на виталните функции. Кои точно и од каде да ги набавиме, ќе разговараме за тоа денес.

За да се одржи здравјето и нормалната активност, на срцето му се потребни голем број витамини и минерали, кои најдобро се добиваат од храна, а не од витамински комплексии адитиви. Исто така, исклучително е важно да се знае под кои услови е неопходно да се зголемат дозите на хранливи материи за да се спречи долгорочен недостаток на некои од нив.

Како да го одржите вашето срце здраво

Малкумина од нас разбираат дека здравјето е подарок за кој треба да се грижи секој ден. И повеќето од нас не ни размислуваат за тоа додека нешто не почне да боли и не дојде време да се обратите кај лекар. Здравјето на срцето директно зависи од нашиот начин на живот, нивото на стрес и исхраната.

Што треба да направиме за да избегнеме кардиоваскуларни болести:

Бидете активни и спортувајте.Во никој случај не зборуваме за исцрпување на телото или подготовка за маратон, туку само 20-30 минути физичка вежбадневно може значително да ја подобри вашата благосостојба и здравје. Пливањето и трчањето се најдобрите вежби за вашето срце, бидејќи со причина се нарекуваат кардио тренинзи. Ако започнете со мало оптоварување и редовно трчате 30 минути, срцевиот мускул станува посилен, ѕидовите на крвните садови се зајакнуваат и клетките добиваат повеќе исхрана од крвта што поенергично ја пумпа срцето.

Консултирајте се со лекар при првите симптоми на болеста.На пример, многу луѓе често имаат аритмија, но не секој оди на лекар за да го реши проблемот пред да се влоши.

Јадете што е можно поздраво и разновидно.Во вториот дел од статијата ќе зборуваме повеќе за важноста на исхраната за срцето и крвните садови.

Земете додатоци додека вежбате.Малкумина знаат, но не можете да започнете да спортувате без да бидете сигурни дека вашето тело добива доволно магнезиум, на пример. Магнезиумот им е потребен на мускулите како воздухот, а со сериозно зголемување на оптоварувањето на нив, им треба повеќе магнезиум, инаку мускулите се исцрпуваат наместо да растат. Бидејќи срцето е исто така мускул, здравјето на ова најважното теломоже многу да страда ако спортувате и не ги земате потребните витамински и минерални комплекси.

Не дозволувајте стресот да ви го одземе здравјето.Тешкиот стрес предизвикува ослободување на специјални хормони во крвта, кои негативно влијаат на состојбата на телото како целина. Многу болести се јавуваат во позадина на стрес, па за да го одржите вашето здравје треба да не земате глупости при срце, да бидете посреќни и да се смеете.

Која храна е најлоша за срцето?

Неодамнешните студии покажаа дека мрсната храна не е толку опасна за кардиоваскуларното здравје како обичниот рафиниран шеќер Се повеќе научници и лекари се убедени дека главната причина за формирање на васкуларни наслаги не е холестеролот, туку вишокот гликоза во крвта. откако клетките се презаситени со него и повеќе не го прифаќаат, сепак за долго време„патувај“ низ садовите, повредувајќи ги. Така, овие микротрауми со текот на времето стануваат подлабоки, а холестеролот се заглавува во нив. Така се појавуваат овие наслаги кои претставуваат особена опасност за човечкиот живот.

Која храна е штетна за здравјето на срцето и крвните садови:

Шеќер.Ова е апсолутна штета на срцето и крвните садови. Без никакви резерви, овој бел прав треба да се отфрли. Браун не е алтернатива. Алтернативно, можете барем да се обидете да ја минимизирате количината на шеќер што се консумира. Ова веќе ќе му даде на вашето срце огромен подарок. Како да го замените шеќерот, прочитајте ја статијата: Најдобрите природни засладувачи .

Солта.Речиси во секоја храна има одредена количина на натриум и не е толку штетен, доколку не претерувате.

Хидрогенизирани масла,на пример маргарин. Тоа се таканаречените транс масти - масла кои имаат лош ефект не само врз здравјето на срцето, па затоа е подобро да се купи природен путер.

КАКО ПРАВАТ МАРГАРИН: „Земат растително масло(колку поевтино толку подобро), измешајте со катализатор (обично никел оксид), истурете го сето тоа во реакторот, испумпајте водород и загрејте го до високи температурипод притисок. Потоа во смесата се додаваат емулгатори слични на сапун и скроб. Потоа, добиениот производ се полева со пареа за да се отстрани гаден мирис. Бидејќи бојата на маргаринот е сива, тој е изветвен. Потоа додаваат бои и силни вкусови за сето тоа да личи на масло. Потоа се пресува, пакува и ни се продава како здрав производ...“

Тешко обработено месо.Месото е здраво, без разлика што велат, тоа е Б витамини, минерали, тоа е верверички. Но, колку помалку процеси беше подложен пред потрошувачката, толку подобро. Накратко, колбасите, колбасите, кнедлите, паштетите се храна која ја изгубила својата корисни квалитети, а од кои останаа само голи калории.

Сосови на база на мајонез.Во принцип, треба, ако е можно, да избегнувате сосови купени во продавница. Обидете се да си направите мајонез дома, лесно е и се што ви треба е путер, јајца, сенф и лимон. Овие сосови, по правило, ги додаваат истите транс масти кои се толку штетни за срцето и крвните садови.

Газирани сокови, чипс и сета брза храна.Ова секако не е новост, но сепак, студиите покажаа дека луѓето кои редовно јадат брза храна имаат неколку пати поголеми шанси да заболат од срцеви заболувања.

Ограничете ги заситените масти на 8-10%од вкупната количина на маснотии што се консумира дневно. Заситените масти се првенствено оние од животинско потекло. Идеално, подобро е да ги замените со полинезаситени, како што се маслиново или камелино масло, масло од јаткасти плодови или семки од грозје, но ако тоа не е можно, ограничувањето на минимум е веќе голем напредок.

Здрава храна за срцето и крвните садови

Време е да се продолжи добри вести. И тие се дека повеќето од најприфатливите прехранбени производи се многу добри за нашето здравје, вклучително и за срцето и крвните садови. За нормална активност, на срцето прво му треба магнезиум, калиум, калциумИ Фолна киселина .

Ореви, авокадо, риба.Сите овие се здрави и неопходни полинезаситени масти.

Темно чоколадо, поточно какаосодржи многу магнезиум, кој е неопходен за одржување на тонот на срцевиот мускул.

Бобинки.Корисни се затоа што се богати со витамини и минерали, антиоксиданси и полифеноли кои ја хранат секоја клетка во телото, вклучувајќи ги и оние кои ги формираат крвните садови и срцето.

Мешункитебогат со растворливи влакнаи висококвалитетни растителни протеини.

Тиква и семки од тиква , бидејќи се богати со минерали и витамини од групата Б.

Спанаќ. 100 грама свежо спанаќсодржи скоро 50% дневна норма Фолна киселина. Дополнително - 59% витамин А, 34% витамин Ц, 450% витамин К, 22% жлезда, 22% магнезиум и 43% есенцијален манган.

Зелен зеленчук, како брокула, блитва, спанаќ, магдонос и целер.

Кокосово масло.На овој момент, се смета за една од најдобрите алтернативи за подготовка на пржена храна. Редовното сончогледово масло се претвора во канцерогена супстанца кога ќе се загрее силно, но маслото од кокс е побезбедно од оваа гледна точка.

Списокот на корисни намирници за здравјето на срцето и крвните садови може значително да се прошири доколку додадете здрави житарки, како ориз, леќата, овес или киноа. Посно, правилно варено месо е исто така корисно. Во принцип, сите најмногу едноставни производихраната што му користи на телото е безбедна за срцето и крвните садови. Главната работа е да исклучите што е можно повеќе нездрава храна од вашата исхрана.

Текст: Екатерина Илченко

Според Светската здравствена организација, болестите на кардиоваскуларниот систем заземаат водечко место меѓу причините за смртност. И во светот и кај нас. Сето тоа се должи на модерниот начин на живот со стрес, физичка неактивност и секако лошата исхрана. Брза храна, преработена храна, мрсна храна - сите овие намирници негативно влијаат на здравјето на срцето и крвните садови. Време е за промена!

Работи на срцето

Според социолошката студија спроведена од VTsIOM на иницијатива на социјалниот и едукативниот проект „Пулс на животот“, Русите се свесни за опасностите од кардиоваскуларните заболувања. Сепак, како што често се случува, имаме тенденција да ја потценуваме ситуацијата. Излегува дека 9 од 10 жители на нашата земја се уверени дека нивното здравје е нормално. А само 10% веруваат дека има проблеми со срцето. Како што знаете, болеста може да се избегне само преку превенција. Во нашиот случај, доволно е да вклучите храна здрава за срцето во вашата исхрана.

Аркадиј Лвович Верткин, доктор на медицински науки, професор, раководител на Одделот за терапија, клиничка фармакологијаи брза помош Медицинска негаМГМСУ, почесен научник на Руската Федерација, лауреат на награди од Советот на министри на СССР и Канцеларијата на градоначалникот на Москва, претседател на Националното научно и практично друштво за итна медицинска помош, вели:

„Денес, срцевите заболувања кај луѓето постари од 30-40 години речиси и не изненадуваат никого. Но, при раѓањето, повеќето од нас добиваат прекрасен подарок - здраво срце со чисти садови кои можат да чукаат бесконечно. И тоа е наше лоши навикинајчесто доведуваат до неуспех на ова комплексен механизам».

Типично, луѓето со хронични заболувањасрцето и крвните садови, лекарите препишуваат да се придржуваат до посебен план за исхрана - ова е таканаречената терапевтска диета 10. Но, дури и заради превенција, правењето некои промени во секојдневната исхрана е повеќе од оправдано. На крајот на краиштата, како што знаете, болеста е полесно да се спречи отколку да се лекува.

Вие сте она што јадете

Во средината на 50-тите години, научниците Ансел и Маргарет Кејс, основачите, открија дека жителите на Франција, Италија, Шпанија и Грција страдаат помалку од коронарна срцева болест, вишок тежина, стрес и други болести отколку Американците. Покрај тоа, очекуваниот животен век на жителите на крајбрежните земји е поголем од оној на нивните континентални соседи. Излегува дека се е до исхраната и храната здрава за срцето. Ако живеете во земја каде што речиси цела годинаСонцето сјае, свеж зеленчук и овошје зреат, маслинови насади растат, а во морето пливаат широк спектар на риби, тогаш едноставно нема желба да се јадат тешки јадења со месо или сендвичи со колбаси.

„Зборот диета му носи досада на секој човек. Сепак, рационалната или здрава исхрана може да биде не само здрава, туку и вкусна! Ограничете ја потрошувачката на индустриски произведена храна, научете како правилно да готвите, почнете да пиете обична воданаместо газирани пијалоци – и веднаш ќе забележите позитивни промени во вашето здравје и изглед“ – нагласува нутриционистката Маријана Трифонова.

Се разбира, во нашата сурова клима не е толку лесно да се придржуваме до принципите на здрава исхрана. Но, многумина здрава храназашто срцето се уште ни се достапни. Главната работа е да се започне. Диетата „срце“ не бара ригидни морални и волни напори. Покрај тоа, врз основа на производи здрави за срцето, можете да креирате рецепти достојни за титулата висока кујна.

На дното на чинијата: најздравите намирници за срцето

Значи, што треба да јадете за да го одржувате вашето срце здраво и силно многу години?

Риба- основата на диетата „срце“. Рибите како лососот, туната, скушата и пастрмката се богати со омега-3 масни киселини, кои се здрави масни киселини за разлика од заситените масти кои се наоѓаат во повеќето месо. Омега-3 масните киселини (еикозапентаеноична киселина (EPG) и докосахексаеноична киселина (DHA)) добија „здравствено тврдење“ од Меѓународното диететско здружение за намалување на ризикот од болести коронарните артерии. Руските научници, пак, докажаа дека редовното консумирање риба - дури и во мали количини - ја намалува веројатноста за срцев удар и срцев удар кај жените. Лекарите прегледале околу 80 илјади жени: оние кои јаделе околу 100 грама риба 2-4 пати неделно биле изложени на ризик од напади коронарна болестсе покажа дека е пониска за 48%.

Овесни снегулки, трици, мешунки, грав - тајната на придобивките од овие производи за срцето е во висока содржинарастворливи влакна, кои внимателно ги штитат крвните садови од штетниот холестерол. За поддршка нормален притисокТреба да вклучите барем една порција житарки во вашата дневна исхрана. Ориз, житарициа другите житни култури треба да бидат цели зрна.

Маслиново масло- кралот на салатите. Погоден за речиси секој производ, совршено надополнувајќи го вкусот на вашите омилени јадења. Маслото е богато со природни антиоксиданси - витамини растворливи во масти А и Е, кои го штитат срцевиот мускул од слободните радикали. Маслиновото масло е исто така складиште на есенцијални масни киселини, кои му помагаат на телото да се бори против вишокот холестерол, спречувајќи го развојот на атеросклероза. Поради високата калорична содржина (898 kcal на 100 g), подобро е да се ограничи потрошувачката на маслиново масло на 1 лажица дневно.

Зеленчук- подарок од природата. Тие се добри не само за срцето, туку и за одржување на целокупното здравје.

Содржи зелка брокуласодржи супстанца сулфорапан, која го спречува создавањето на атеросклеротични плаки. Високите концентрации на витамин Ц и каротеноиди лутеин, зеаксантин и бета-каротин обезбедуваат добар антиоксиданс ефект, ги штитат телесните клетки од напади на слободните радикали и го забавуваат стареењето. Подобро е да се пареа зелка.

Лукмногу здрав производ за срцето, бидејќи содржи повеќе од 70 активни супстанции, кои имаат корисен ефект врз миокардот. Истражувачите од Универзитетот во Алабама заклучија дека полисулфидите содржани во лукот се претвораат од црвените крвни зрнца во водород сулфид во телото, што ја намалува напнатоста на ѕидовите на крвните садови. Ова го активира протокот на крв и го намалува крвниот притисок. Но, лекарите од Аргентина советуваат да згмечите едно чешне лук и пред да го додадете во храната, оставете го да отстои околу 30 минути На овој начин максимално се активираат сите корисни својства.

Но, светлиот тиквасодржи многу бета-кератин, калиум и витамин Ц, кои помагаат во борбата против атеросклероза, нормализирање на рамнотежата вода-сол и помагаат во намалување на крвниот притисок.

Јаткастите плодови се исто така здрава храна за срцето. Особено ореви, борови ореви и бадеми. Тие содржат омега-3 масни киселини, кои се важни за функционирањето на срцето и крвните садови. Покрај тоа, јаткастите плодови содржат многу калиум и магнезиум, витамини Б, Ц, ПП. Сепак, не заборавајте дека јаткастите плодови се доста калорични.

Од овошјеНајкорисни се:

Јаболка, бидејќи се богати со флавоноиди - супстанции неопходни за спречување на коронарна срцева болест и други кардиоваскуларни заболувања, а го намалуваат и нивото на „лошиот“ холестерол во крвта. Освен тоа, јаболката го содржи и фитоелементот кверцетин, кој има не само антиоксидантни, туку и антиинфламаторни својства, а исто така помага во спречување на згрутчување на крвта.

Суви кајсии- најдоброто суво овошје за срцето, но корисни се и свежите кајсии. Сувите кајсии содржат многу калиум, кој е неопходен за ритмичко функционирање на срцето.

Калинка, без сомнение, го подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот систем. Содржи полифеноли кои ефикасно го намалуваат крвниот притисок и нивото на холестерол. Полифенолите, исто така, помагаат да се подобри циркулацијата на крвта и да се спречи појавата на холестеролни плаки на ѕидовите на крвните садови. Пожелно е да се консумира калинка во форма на свежо исцеден сок без шеќер. Доволни се 150 ml дневно.

Авокадопознат по тоа што го регулира метаболизмот на холестеролот. Ова овошје е богато со калиум, кој помага во спречување на срцев удар. Ензимите содржани во овој зеленчук ја забрзуваат апсорпцијата на витамините неопходни за добро функционирање на срцето и спречуваат дегенерација на срцевиот мускул. Треба да јадете сирово авокадо - само така ги задржува сите материи здрави за срцето.

Бобинки- хранливи, здрави и го забавуваат процесот на стареење. Бобинките содржат калиум, кој го отстранува од телото вишок течност, ја подобрува работата на срцето и го ублажува отокот. Калиумот му е потребен на телото за аритмија и хронична срцева слабост. Магнезиумот, заедно со калиумот, го отстранува вишокот течност, се шири крвни садовии го намалува крвниот притисок. Витаминот Ц ги зајакнува и штити ѕидовите на крвните садови, витаминот П ја намалува пропустливоста васкуларен ѕид.

Производите од соја и тофуто исто така се сметаат за здрава храна за срцето бидејќи се богати со протеини и целосно отсуствоштетни масти. Покрај тоа, сојата содржи слични женски хормониизофлавони, кои помагаат во борбата против одредени видови на рак и кардиоваскуларни болести.

Чоколадо- страст за слатко. Сепак, чоколадото кое содржи најмалку 70% какао се смета за здраво за срцето. Научниците од Универзитетот во Лондон, предводени од професорот Роџер Кордер, докажаа дека редовното консумирање темно чоколадо го спречува создавањето на згрутчување на крвта во крвните садови, а исто така го подобрува квантитетот и квалитетот на крвните клетки, намалувајќи го ризикот од развој на срцеви заболувања. Зад лековито дејствоОдговорни се флавоноидите - супстанции содржани во зрната какао. Се препорачува да се консумираат не повеќе од 25 грама чоколадо или 2-3 кришки дневно.

Јадете вкусно и здраво, а вашето срце ќе ви служи верно многу години!

Здравите крвни садови и срцето значат долговечност и високи перформанси. За да ги зачувате, треба да јадете правилно.

Исхраната е од големо значење кардиоваскуларни заболувања. Во овој случај, земањето апчиња не е доволно. Исхраната е важен дел од терапијата, без која е невозможно да се постигне позитивни резултати. Здравата храна не само што ќе му ги обезбеди на телото потребните елементи, туку ќе помогне и во одржување на нормална тежина.

Како треба да јадете?

Производите за крвните садови и срцето треба да помогнат во намалување на крвниот притисок, намалување на отокот и отстранување на отежнато дишење. Исхраната треба да го спречи развојот на атеросклероза, срцев удар и мозочен удар.

Исхраната треба да вклучува храна која ги прочистува крвните садови на мозокот и го зајакнува срцевиот мускул.. Тие мора да содржат:

калиумот е суштински микроелемент кој ја отстранува течноста, го намалува крвниот притисок, ја подобрува работата на срцето и го регулира неговиот ритам;
диетални влакна – ги отстрануваат солите на тешките метали и ја спречуваат апсорпцијата лош холестеролво гастроинтестиналниот тракт;
магнезиум - го намалува крвниот притисок, го спречува развојот на грчеви;
полинезаситени омега-3 и омега-6 масни киселини;
калциум - помага да се отстрани холестеролот;
фолна киселина - го спречува развојот на церебрална атеросклероза;
витамин А - ги зајакнува капиларните ѕидови;
Б витамини (Б 1 ја регулира контракцијата на срцето, Б 6 ги ублажува васкуларните грчеви);
Витамин Е – го спречува формирањето на тромби, го ублажува васкуларното воспаление.

Нутриционистите советуваат да јадете почесто (до 5-6 пати на ден), но во мали порции. Навечер е корисно да се пие кефир, кој го забрзува процесот на варење и помага да се елиминираат штетните материи.

Се препорачува да се јаде за појадок сложени јаглехидрати: тестенини од тврда пченица, леб од жито, житарки. За ручек и вечера - живина, риба, морска храна, урда. За пијалоци, предност треба да се даде на обична вода, зелен чај, билни инфузии и природни сокови без шеќер.

Кардиолозите веруваат дека луѓето со срцеви и церебрални васкуларни заболувања треба да се придржуваат до медитеранската исхрана, односно исхраната мора да вклучува морска храна, риба, зеленчук, овошје, билки и маслиново масло. Солта треба да се намали што е можно повеќе за да не се задржува течноста во телото и да не се зголеми крвниот притисок. Препорачливо е да се откажете од животинските масти кои не само што го зголемуваат нивото на лошиот холестерол и ги оштетуваат крвните садови, туку придонесуваат и за зголемување на телесната тежина.

Најдобра храна за срцето и крвните садови

Оваа листа вклучува производи кои ги чистат крвните садови и го зајакнуваат срцевиот мускул. Повеќето од нив се од растително потекло.

Лук

Кардиолозите веруваат дека едно чешне лук дневно го намалува ризикот од развој на срцеви и васкуларни заболувања. Водород сулфидот и азотен оксид содржани во него го намалуваат васкуларниот тонус, што резултира со пад на крвниот притисок. Освен тоа, лукот е природен антибиотик кој го штити организмот од акутни респираторни вирусни инфекции и грип.

Грејпфрут

Содржи гликозиди кои ги нормализираат дигестивните процеси, го спречуваат развојот на атеросклероза и го подобруваат функционирањето на срцето и васкуларниот систем.

Цели зрна

Целите житарки содржат многу здрав елемент за срцето - калиум. Каши, трици и производи направени од интегрално брашно помагаат да се отстрани холестеролот од телото.

Јаболка

Луѓето со кардиоваскуларни нарушувања можат да имаат корист од јадење јаболка, па дури и организирање забави со јаболка. посни деновиза да не бирате вишокот килограми. Пектин и растителни влакнапомагаат да се ослободите од холестеролот и да ја зголемите еластичноста на крвните садови. Јаболката се извор на микроелементи и витамини.

Калинка

Лекарите сметаат дека калинката е една од најдобрите производиза срцето и крвните садови. Ова овошје ја разредува крвта, го намалува нивото на холестерол и ја чисти плаката од крвните садови. Се препорачува да се јаде калинка свежа.

Калинката е незаменлив производ за васкуларни и срцеви патологии.

Домати

Богати се со магнезиум кој и со антиоксиданс ликопен кој го одржува тонусот на крвните садови.

Лосос и лосос

Јаткасти плодови

Најздрави се бадемите и оревите. Тие содржат најмногу мононезаситени масти. Јаткастите плодови брзо го задоволуваат гладот и помагаат во апсорпција на влакна.

Овесна каша

Овесната каша наутро го заситува телото со фолати, калиум и омега-3 масни киселини. Овесната каша ги одржува тонираните крвни садови и помага во намалување на холестеролот.

Маслиново масло

Лекарите одамна забележале дека во земјите каде што се користи исклучиво маслиново масло за готвење, стапката на смртност од срцев удар е многу мала. Мононезаситените масти содржани во маслото помагаат да се ослободат од наслагите на холестерол и да се борат со згрутчување на крвта. Девственото масло е особено корисно.

Намалете го ризикот од развој на патологии на срцето и крвните садови. Можете да јадете какви било бобинки по ваш вкус: јагоди, боровинки, капини, малини, јагоди, цреши, црни и црвени рибизли и други.

Свежите бобинки треба да бидат присутни во исхраната на срцевите болни

Тиква

Тиквата содржи бета-кератин, калиум и витамин Ц, кои го спречуваат развојот на атеросклероза. Го нормализира крвниот притисок и рамнотежата вода-сол, ги чисти крвните садови.

Соја

Го снабдува телото со протеини и го намалува нивото на лошиот холестерол. Треба да користите само природни, но не и генетски модифицирани производи.

Чоколадото со содржина на какао од најмалку 70% е добро за срцето. Благодарение на флавоноидите кои се наоѓаат во зрната какао, го подобрува квалитетот на крвните зрнца, го спречува згрутчувањето на крвта и на тој начин ја намалува веројатноста за развој на кардиоваскуларни заболувања. Но, не се препорачува да јадете повеќе од две или три парчиња чоколадо на ден.

Темното чоколадо го намалува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања

Печурки

Содржат ерготианин, антиоксиданс кој ја поттикнува работата имунолошки систем, го подобрува составот на крвта, го спречува развојот на васкуларни и срцеви заболувања. Покрај тоа, печурките содржат многу витамини Б и Д, влакна, протеини, магнезиум, фосфор, калиум, железо, цинк, манган и селен.

Семиња

За зајакнување на срцевиот мускул и крвните садови дневно, доволно е да изедете една шака семки, кои содржат омега-3 и омега-6 масни киселини.

Мешунките

Леќата, гравот и наутот се особено здрави. Тие се богати со влакна, калциум, омега-3 масни киселини.

За да се намали лош холестероли да ја зголемите корисноста, треба постојано да додавате парчиња од ова егзотично овошје во салати и јадења со месо. Авокадото содржи ензими кои помагаат да се апсорбираат каротеноидите.

Авокадото е овошје кое е добро за крвните садови и срцето.

Ленено масло

Содржи омега-6 и омега-3 масни киселини. Може да се користи за готвење или да се додаде во храна во мали количини, како што се салати или житарки.

Штетни производи

Важно е да знаете не само за храна која е добра за срцето и крвните садови, туку и за храната што е штетна. Доколку имате срцеви заболувања, потребно е да ја ограничите потрошувачката на некои намирници, а некои препорачливо е целосно да ги избегнувате. Лекарите сметаат дека следново се штетни:

Солта. Кога се консумира прекумерно, крвниот притисок се зголемува, а тоа негативно влијае на состојбата на крвните садови. Солта ја задржува течноста, што го зголемува оптоварувањето на срцето.
Пржена храна. Доведува до таложење на холестерол на ѕидовите на крвните садови и го зголемува крвниот притисок.
Месото. Според лекарите, честа употреба може да предизвика проблеми со срцето и крвните садови. Нема потреба целосно да се откажете од месото (телешко, посно говедско месо, живина), но треба да го јадете не повеќе од два пати неделно.
Алкохолни пијалоци. Тие предизвикуваат васкуларни грчеви, што може да доведе до гладување со кислород.
Производи со конзерванси. Содржани во нив штетни материија влоши состојбата на ѕидовите на крвните садови.
Силно кафе и чај.
Газирани пијалоци.
Шеќер и слатки.

Главните принципи на здравата исхрана

Ограничете ја потрошувачката на животински масти. Вклучете само посно месо (говедско, телешко, бела живина) во умерени количини во вашата исхрана.
Намалете ја количината на млечни производи.
За појадок, ручек и вечера треба да се подготват додатоци од зеленчук. Тие треба да сочинуваат половина од сервирањето. За подготовка користете неколку видови зеленчук што може да се пече, динста или варат.
Вашата исхрана мора да вклучува храна која содржи омега-3 масни киселини. Ги има во рибата, семките, јаткастите плодови и растителното масло.
Ограничете ја солта за да не се задржува течноста во телото и да нема непотребен стрес на срцето.
Избегнувајте пржена, пушена и зачинета храна.
Избегнувајте алкохол, кофеин, конзервирана и рафинирана храна.