Општи информации за здравствените придобивки и опасностите од цилинтро. Цилантро: корисни својства и контраиндикации на кинескиот магдонос

Зачинетите растенија и зачини секогаш се поврзани со кулинарските преференции на народите од Исток и Азија. Иако многу од нив се збогатуваат илјадници години сензации на вкус, се дел од медицинските напивки и козметика во сите делови на светот. Природата никогаш не престанува да нè восхитува со својата грижлива промисленост: со несомнена корист за себе, можеме да ги користиме „и врвовите и корените“. За една од овие растенија ќе се дискутира понатаму.

Цилантро или коријандер?

Во многу кулинарски рецепти, адитиви како коријандер и цилинтро може да се најдат во списокот на состојки. На прв поглед се чини дека станува збор за различни зачини. Всушност тие се нарекуваат различни делови од исто растение: Зелените листови се нарекуваат цилинтро, а семките се познати како коријандер.

Од грчки, овој збор е преведен како „бубачки“: за зачин, гледате, чудно име, но разбирливо: незрелите семиња имаат непријатен „кабриолет“ мирис, додека зрелите имаат богата зачинета арома. Зелените на цилинтро се многу слични по форма со лисјата од магдонос, но вкусот е поостар и погорчлив. Поради оваа сличност, билката често се нарекува кинески, мексикански или арапски магдонос.

Имајќи уникатна и богата арома, зелениот цилинтро може да го украси опсегот на вкус на секоја летна салата, да донесе посебен акцент на сосовите, маринадите, месото и оброци од риба. Семето од коријандер е широко користено во подготовката на колбаси, конзервирана храна, некои сорти сирење, во слатки, дури и во подготовка.

Но, пред да владее во составот на зачините за храна, ова зелено чудо со векови се користело како чудесно исцелување и козметички производ. Апогеј на значење беше неговото признавање како симбол на бесмртноста во античка Кина. Кинезите до сега не го сменија мислењето за неверојатното растение. Во голема мера се должи на неверојатниот комплекс на витамини и елементи содржани во зелената маса на цилинтро.

Го проучуваме составот на листовите

Веднаш вреди да се забележи карактеристична карактеристикамиризливи лисја: по број органски киселинитие се супериорни во однос на сите билки. Присуството на аскорбинска, стеаринска, линолова, палмитинска, изолеинска и миристичка киселина ги претвора зелените цилинтро во неисцрпен извор на енергија.

витамини

Листовите на ова зачинета билкасклучен важен за човечкото тело,,.

Важно! Холин, или витамин Б4, ги штити клетките на телото од уништување. Тој е способен да се синтетизира, но во услови на агресивност надворешна срединанеопходно е да се надополни неговиот волумен со производи збогатени со него.

Минерали

Како елемент на младост, активност и продуктивност е вклучен и во „ѕвездениот состав“ минералицилинтро. Благодарение на ваквото корисно полнење, овој зачин сосема природно заработи љубов и почесно место на трпезата.

Хранлива вредност и калориска содржина на зелените

AT 100 грсвежо миризливо зачинување е само 23 kcal. Земајќи ги предвид горенаведените информации, треба да се додаде дека овие 100 гр зелена исто така содржат вода, и масти, моно- и дисахариди. За оние кои сакаат да го користат овој зачин во исушена форма, мора да се земе предвид дека неговата калорична содржина ќе се зголеми на 216 kcal.

Придобивките од цилинтро

Со таков фантастичен сет корисни елементи, мирисна трева рендери корисен ефект врз целото човечко тело.

• Прво, може да се заклучи од вишок течностзаедно со токсините во него. Така, цилинтро успешно се бори со едемот, ја подобрува состојбата на кардиоваскуларниот и уринарниот систем и делува како одлично средство за чистење на соли на тешки метали.
• Второ, овој зачин е во состојба да организира добро воспоставена работа гастроинтестиналниот тракт. Неговите пектини можат да спречат онколошки проблеми во цревата.
• Трето, кинескиот магдонос го одржува нивото во прифатливи граници, ги зајакнува крвните садови и со тоа помага да се нормализира крвниот притисок.
• Четврто, и листовите и семките на растението имаат способност да го намалат нивото на шеќер во крвта. Ова е многу важно за луѓето со дијабетес: употребата на овој зачин може дури и да ја намали количината на земен инсулин.
• Петто, во стресни, депресивни состојби, со нервен напори честа возбудена состојба, препорачливо е да се вклучат зелените цилинтро во менито.

• Шесто, кај различните габични заболувања на кожата, со егзема, во игра влегуваат антимикробните и антигабичните својства на зелениот зачин.
• Седмо, ублажете ја напнатоста во очите по работа за, зад контролната табла, ослободете се од конјунктивитисот и избегнувајте промени поврзани со возраставо очното јаболкоќе помогне и нашиот миризлив исцелител.
• Осмо, дури и џвакањето нежни гранки на цилантро може да излечи стоматитис, пародонтална болест, да помогне во зајакнувањето на непцата, бидејќи есенцијалните масла што го сочинуваат овој зачин имаат антивирусни и антисептички својства.
• Деветто, во составот на ова растение е пронајден природен антибиотик, кој ви овозможува успешно да се борите со салмонелоза.

Заедно со таквите универзални карактеристики, миризливата трева има и квалитети поделени по пол.

Дали знаеше? Врз основа на коријандер, развиени се диети кои се профилактичкиболести како што се Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест, тумори на мозокот.

За мажи

Редовното консумирање на лушпа од конзерва од коријандер подобрување на потенцијата, а свежиот цилинтро има стимулирачки ефект. На крајот на краиштата, меѓу другото, ова растение содржи природен аналог машки хормонтестостерон.
По многубројните пиења, се препорачува да се земе една лажица сув зачин измешан со 1 лажица алкохол (по можност со). Според експертите, синдромот на мамурлак ќе помине во лесна верзија. А за да се ослободите од мирисот на алкохол, можете само да џвакате неколку семки од коријандер.

Дали знаеше? Во Индија оваа миризлива билка се смета за природен афродизијак и се користи за зголемување на либидото.

За жени

Ова зачинето растение има навистина чудесно дејство врз женското тело, зголемувајќи го производството на естроген и реставрирање репродуктивна функција . Со неговата редовна употреба, можете да воспоставите редовен циклус, да се чувствувате подобро за време на ПМС и менопауза.

При подготовка на разни креми и маски за кожа, се препорачува употреба на етерично масло од коријандер. Ова ќе има и чисто козметички ефект и терапевтски ефект ако има проблеми со акни. Во лето, ова масло ќе делува како еден вид заштитен екран против штетни ефектисончево зрачење.
Се препорачува лушпа од цилантро исплакнете ја косата после миење: коренот на косата ќе се зајакне, првутот и чешањето ќе исчезнат, појавата на седа коса ќе се одложува подолго време.

Дали е можно да се користи цилинтро

Најосновниот услов кога се јаде миризлив зеленчук е нема алергиина неа. Затоа, вреди да изедете неколку чаршафи и да направите кратка пауза, не повеќе од еден час. Ако не се забележат непријатни манифестации, тогаш можете безбедно да вклучите миризлива трева во вашата исхрана.

Бремена

Бременост не може да биде пречка за употреба на коријандерпод услов да не сте алергични на него. Поради својата способност да ја нормализира работата на гастроинтестиналниот тракт, оваа зелена може и да олесни. Сите корисни витаминиа елементите на овој зачин преку крвта на трудницата ќе стигнат и до плодот.

Доење

Но, за мајките што дојат не вклучувајте миризливи зачини во вашето мени, бидејќи веројатноста за алергиски реакции и дигестивни проблеми кај детето е висока.

децата

Експертите велат дека од 1,5 годинина децата може да им се понуди зелена цилинтро, иако тоа треба да се направи многу внимателно и во мали делови за да не се предизвика алергија. Друго прашање е дека поради необичниот мирис и вкус, децата често ја одбиваат оваа билка. Нема ништо лошо во тоа, ќе дојде време и тие ќе го ценат миризливото растение по неговата вистинска вредност.

Одделно за диететските својства

И покрај фактот дека со помош на неверојатен зачин можете да се ослободите од едемот, да ги отстраните токсините, да го одржувате на соодветно ниво, да го наполните телото со витамини и минерали, да го активирате варењето, нема да можете да изгубите тежина само со помош.

Најверојатно, овој зачин треба да се смета како забрзувач метаболички процесисо нискокалорични диети во програмите за слабеење.

Важно! Кинескиот магдонос може да го зголеми апетитот, па затоа билката се препорачува за употреба при анорексија.

Цилантро во рецепти за традиционална медицина

Благодарение на неговите уникатен составмиризливиот коријандер се користи како антипиретик, антиспазмодичен лек. Се користат лушпи од зелената маса на растението традиционална медицинапри третман на скрофула, сипаници, кашлица.

Овој зачин е дел од билни чаеви за третман и холеретични лушпи и варење. Се користи како седатив инфузија на алкохолсеме од коријандер.

Дијареа и варење

На грчеви на цреватаили се применува дијареа следната напивка:

10-30 g мелени семиња од ароматични зачини се истураат во 1 литар врела вода и се ставаат 10 минути. По секој оброк, треба да пиете 150-200 ml од оваа инфузија.

Лош здив

Ако Лош мирисод устата се објаснува со зависноста од пушењето, а потоа за да го неутрализирате, доволно е да џвакате стебло или неколку листови свеж цилинтро, или неколку семки од коријандер.

Ако Лош мириспредизвикани од посериозни причини, се препорачува да се користи следната лушпа.

2/3 лажичка зачин од сув лист прелијте со 2 чаши топла водаи динстајте 10 минути на тивок оган. Половина час да се инсистира, вирус. Во текот на денот земете го целиот волумен на лушпата, прво исплакнете усната празнинаа потоа проголта.

Cilantro: правила за избор на квалитетен производ

За да користите миризливи зеленило со задоволство и здравствени придобивки, треба внимателно да го изберете. Тоа не треба да биде слабо и жолти лисја, а стеблата не треба да личат на скијачки столбови.
Многу често продавачите чуваат миризливи гроздови во вода или често ги прскаат со неа. Затоа, треба внимателно да погледнете дали има некои скапани делови. На крајот, зачинот треба да има своја арома, ако го нема, тогаш не треба да бидете во искушение од таквото купување.

Ако одлучите да купите коријандер, препорачливо е да можете да ги прегледате семето пред да го купите. Идеално, подобро е да се купат зачини по тежина, а не во непроѕирно пакување. Потоа можете да видите во каква состојба е зачинот: мора да биде сув, без мувла.

Готвење со цилинтро: чекор по чекор рецепти со фотографии

Со вашиот избор на квалитетни билки и семки од коријандер, можете да подготвите вкусни, хранливи, лесни оброци.

Салата со домати

Список на намирници:

• 3-4 розови домати;
• мал куп цилинтро;
• зелена јами;
• јоргованот кромид;
• (1 каранфилче);
• коријандер;
;
• мал дел од чили пиперка;
• половина;
• 50 ml маслиново масло;
• 1 чешне лук;
• 1 лажиче исушени .

Процес чекор по чекор:

• исецкајте магдонос и цилантро;
• исечете слатки и горчливи пиперки на големи парчиња;
• префрлете ја целата подготвена маса во сад за мешање;
• додадете сецкан лук и оригано;
• истурете сок од половина лимон и 50 ml маслиново масло;
• додадете сол и црн пипер по вкус;
• испасирајте ги собраните состојки;
• Истурете го сосот во сад за послужување.

Штета и контраиндикации

Присуството на корисни својства и елементи не исклучува одредени ограничувања при користење на зелени зачини.

За да избегнете штетни ефекти врз телото, секогаш треба да запомните умереноста.

Во присуство на алергиски реакции на есенцијалните масла во цилинтро, не можете да го користите. Ако го земате во храна често и во големи количини, тогаш лесно може да предизвикате прекумерна возбуда. нервен системи, како резултат на тоа, несоница, краткорочно губење на меморијата.

Луѓето кои страдаат хиперкиселост гастричен сок, треба да се внимава кога ќе го вклучите овој зачин во вашето мени. Дијагнозите како што се коронарна срцева болест, срцев удар, мозочен удар, тромбофлебитис не ја исклучуваат употребата на коријандер, но тоа го бараат. дозата. Неоправданата страст за вкусна трева може да предизвика нарушување на циклусот и хормонално откажување кај жените. За среќа, штом материите од растението се исфрлат од телото, Негативни последицисе елиминираат себеси.
Секогаш треба да се запомни тоа позитивен резултатод кулинарска, козметичка или медицинска „комуникација“ со уникатен зелен зачин ќе се постигне само со неговата умерена употреба.

Таа се нарекува поинаку. Во некои земји тоа е коријандер или сито, во други е кинџи, кишниши, чилантро, хамем... Некои луѓе се навикнати да ја нарекуваат билката арапски, мексикански, па дури и кинески магдонос. Како и да е, но во Русија е познат како цилинтро - многумина сакана билка, која се користи за зачинување на сите видови јадења заедно со кромид, зелена салата, копар и магдонос.

Малку историја

Што е корисно цилинтро, каков е неговиот ефект врз телото, знаеја нашите древни предци. Само замислете: референци за трева се наоѓаат дури и во старозаветните списи. Неговите семиња биле пронајдени повеќе од еднаш за време на ископувањата на египетските гробници. Се претпоставува дека растението било поставено во близина на мумиите за да се создаде пријатен мирис, бидејќи воздухот во гробниците бил застарен, а ѕидовите биле мувлосани. А Египќаните беа сигурни дека фараонот, кој некогаш воскреснал од мртвите, нема да вреди да дише толку задушувачки килибар.

Родното место на миризлива трева се медитеранските земји. Таа е многу сакана во Латинска Америкаособено во Колумбија и Венецуела. Овде, разни јадења се зачинуваат со растението: од салати до деликатеси. Билката е популарна и во Кина: локалните исцелители му кажаа на целиот свет колку е корисен цилинтрото за мажите. Тие докажаа дека ја подобрува потенцијата и сексуална привлечноста исто така го продолжува животот и дава младост.

Како се користи?

Зачинета ароматична едногодишно растениеприпаѓа на семејството на чадори. Се верува дека во Европа билката се здобила со популарност благодарение на Римјаните, кои ја донеле во Велика Британија. Потоа се појави на други континенти: Австралија и Америка. Што се однесува до Русија, цилинтрото се појави во нашата земја релативно неодамна: во 1830 година, грофот Апраксин го донесе од Шпанија. Денес во нашата земја растението е зачинето со „моркови во корејски стил“, салати, супи и други јадења.

Знаејќи колку е корисен цилинтрото, професионалните готвачи и едноставните хостеси смело ставаат лисја и зрна во нивните кулинарски ремек-дела. Но, во различни држави, се користат различни делови од растението: Во Кавказ, предност се дава на лисјата, во Азија - на семиња. Патем, вторите се исто така популарни кај нас, само што се нарекуваат поинаку - коријандер. Листовите од тревата се многу добро зачинети со јадења со месо, така што во Грузија и Ерменија, тревата се додава во маринадите за скара.

Составот и калориската содржина на цилинтро

Што е корисно цилинтро? Прво, содржи многу витамини: Ц, П, Б1 и Б2. Второ, таа може да се пофали со присуство на пектин, каротин и влакна. Тревата содржи многу микроелементи и органски киселини неопходни за организмот. Нејзините лисја се добар ароматичен агенс, бидејќи во нив се наоѓаат многу есенцијални масла. Интересно, за разлика од многу други растенија, цилинтро ги комбинира и зачинот и зачинот. Првиот е направен од лисја, вториот е направен од семиња.

цилинтро - диететски производ. Се препорачува за луѓе кои страдаат од вишокот килограми. Тревата добро ги отстранува токсините од телото, промовира брза апсорпција на храната, го забрзува метаболизмот. Има само 23 калории во 100 грама зелена боја, така што луѓето со слабеење можат безбедно да го додадат растението во нивната секојдневна исхрана. Но, главната работа е да не се претера со количината, бидејќи во многу големи дозицилинтро може да биде штетно за здравјето.

Придобивки за целото тело

Таа не може да се прецени. На крајот на краиштата, веќе е докажано дека цилинтрото ја нормализира работата на срцето, ја подобрува циркулацијата на крвта и го регулира крвниот притисок. Оние кои консумираат миризлива трева можат да се пофалат добар апетити здрав сон. Гинеколозите им ја препорачуваат оваа билка на своите пациенти. Што е корисно цилинтро за жените? Прво, регулира менструалниот циклус. Второ, отстранете болкаво овој период и го стимулира производството на женски полови хормони.

Фабриката активно се користи за лекување на офталмолошки проблеми. Супстанциите содржани во него го инхибираат развојот на промените поврзани со возраста во очите, им помагаат да се релаксираат по напорна работа, а исто така имаат антимикробни својства и го елиминираат конјунктивитисот. Благодарение на линолеинската киселина и цинеолот, цилинтро лечи воспалителни процесиПомага при артритис и ревматизам. Билката го отстранува вишокот течност од телото и го ублажува отокот предизвикан од нарушена бубрежна функција.

Помош за стомакот

Специјалисти од областа на гастроентерологијата слушнале и за незаменливите својства на билката: како се бори против болестите, што е корисно. Цилантро, според лекарите, го дезинфицира гастроинтестиналниот тракт, ја подобрува неговата подвижност и ги чисти од бактерии кои можат да предизвикаат интоксикација на организмот. Може да излечи дијареа бидејќи содржи состојки кои помагаат во врзување на цревната содржина. Исто така, овие супстанции го подобруваат дигестивниот процес и функционирањето на црниот дроб.

Придобивките од цилинтро се одлични за гастритис, бидејќи е обдарен со холеретски, антисептички и аналгетски својства. Често се користи за лекување на анорексија, бидејќи го поттикнува лачењето на дигестивните сокови и неопходното лачење на ензими. Лицето кое го консумира растението го зголемува апетитот. Семето на растението треба да се џвака за време на празници и гозби за да се забави процесот на интоксикација и да се намали мирисот на алкохол.

Други корисни својства

Фабриката има корисен ефект врз состојбата на кожата. Знаејќи колку е корисен цилинтрото за жените, фер сексот треба да го вклучи во исхраната: дава младост, еластичност на епидермисот и ги елиминира првите брчки. Билката помага во лекувањето на габични инфекции, егзема, ја елиминира сувоста и лупењето. Го намалува шеќерот во крвта, поради што е многу ценет кај дијабетичарите. А цилантро содржи и многу железо, па затоа е незаменлив за анемија.

Растението е природен афродизијак. Се користи за производство на лекови чие дејство е насочено кон зголемување на либидото. Исто така е природен антисептик, има лековито и антимикробно дејство. За болести на горниот дел респираторен трактцилинтрото може да го ублажи воспалението во грлото, да ја намали болката, а во народната медицина билката се користи како антипиретик.

Контраиндикации

Сега знаеме како цилинтро е корисен. Свежото зеленило му помага на телото да се бори со сите видови болести, да го подобри неговото функционирање. Но, во исто време, треба да запомните и за контраиндикации, така што непромислената употреба на растението не му штети на вашето здравје. Како прво, тревата не се препорачува за доилки. Цилантро е силен зачин и може да предизвика алергии или колики кај бебето. Бремените жени исто така треба да ја ограничат неговата употреба за да се заштитат од секакви негативни реакции на телото.

Цилантро е контраиндициран кај луѓе кои неодамна имале мозочен или срцев удар, како и оние кои страдаат од тромбофлебитис. Дури и ако сте целосно здрави, прекумерната апсорпција на билката може да предизвика психолошки проблеми, да предизвика несоница, да ја ослабне меморијата и концентрацијата. Оптималната количина на зеленило во исто време е 35 грама.

Знаејќи колку е корисен цилинтрото за телото, нашите предци го користеле за љубовни цели. Се веруваше дека не само што ја зголемува потенцијата кај мажите, туку може да предизвика и нежни чувства кај него. Заљубените девојки, за да го маѓепсаат избраникот, му давале да испие тинктура од семето на растението. Во Рим, дури и за време на владеењето на Цезар, тревата се служела на царската маса: се верувало дека го стимулира варењето. Откако јадеа неколку листови на почетокот од оброкот, владетелот и неговата свита си обезбедија добар апетит.

Што е корисно цилинтро? Зеленилото на ова растение го користеле нашите предци во магија. Тие беа сигурни дека таа привлекува богатство, просперитет и среќа во куќата. Закачени вреќи со растение или негови семиња на прозорците и вратите, луѓето ги штителе своите домови од зли духови и мрачни сили. Cilantro отсекогаш бил одличен прочистувач на воздухот. Честопати таа беше засадена во саксии за да ги елиминира лошите мириси во станот и да создаде пријатен мирис.

- Ова е едногодишно растение кое припаѓа на семејството чадори и традиционално се одгледува како култура со зачинет вкус. За кулинарски цели се користат базални назабени листови со карактеристичен лут лут мирис. Широка применапронајдени заоблени семиња кои зреат на големи чадори соцвети.

Покрај изразената кулинарска вредност, плодовите на растението и зелениот цилинтро имаат голем број исклучително корисни својства. Тие предодредени интерес за културата на народната и официјалната медицина. Здравствените придобивки и штети на цилинтро се одредуваат според неговиот состав и присуството на контраиндикации.

Состав од семки од коријандер и лисја од цилинтро

Плодовите од коријандер се лесно препознатливи по нивниот специфичен сладок вкус и карактеристична арома. Благодарение на него, зачинот се користи во многу јадења и пекари.

Во исто време, сушеното овошје на цилинтро содржи витамини Ц, ПП, Б1, Б2 и бета-каротин. 100 грама зрели семиња содржат:

• 24,8 kcal;
• од 0,5 до 1,5% вредни есенцијални масла;
• прехранбени влакна;
• јаглехидрати;
• протеини и органски киселини;
• моно- и дисахариди.

Составот на макронутриенти на коријандер вклучува калциум, магнезиум и натриум, фосфор и калиум. Меѓу елементите во трагови корисни за човечкото тело се јодот и железото.

Со многу корисни својства, цилинтро практично нема контраиндикации. Сепак, треба да се преземат мерки на претпазливост и да се внимава на личната толеранција на активните супстанции во составот на плодовите и зеленилото на ова растение. Зелените содржат малку помалку калории од семките. Но неа витамински составмногу побогат и вклучува витамини: А, К, Б1, Ц, Е, Б2, Б3, Б6, Б9, ПП и холин. Елементите во трагови во свежото зеленило се претставени со цинк, селен и железо, манган и бакар. Макронутриенти вклучуваат калциум и магнезиум, фосфор, натриум и калиум.

Омилен во многу земји зачинета билкабогати со пектини и танини. Придобивката од цилинтро е тоа што, без да му наштети на здравјето, има способност да се спротивстави на такви инфекции кои се опасни за луѓето, како што е салмонелата.

Корисни својства на цилинтро и контраиндикации

Семето од коријандер и сочните билки се користат во народната медицина со векови. Најстарите рецепти за употреба на зачинети семки се откриени на истокот на Индија.Сè уште постојат препарати кои се прават со нив за да се помогне во лекувањето на настинката, ублажувањето на болката и ублажувањето на треската.

Богат со витамини и микроелементи, сокот од цилинтро, како и зеленчукот, долго време се користи како антискорбутичен тоник.

Студијата за корисни својства и контраиндикации на цилинтро им даде причина на современите лекари да зборуваат за ефикасноста на лекот базиран на ова растение за третман на многу болести.

Денес, тинктури, лушпи, лосиони и други препарати базирани на коријандер се докажани лекови:

• од габични и микробни инфекции;
• болести на гастроинтестиналниот тракт;
• васкуларен систем.

Придобивките од цилинтро во борбата против дигестивните проблеми и внатрешните органи

Повеќето активно дејствокоријандер има на дигестивниот системлице. Способноста на зелените да го забрзаат варењето на тешката масна храна, особено месото, одамна е забележана кај народите од Кавказ и Медитеранот.

Благодарение на природните антибиотски супстанции, антиинфламаторниот ефект и есенцијалните масла, коријандерот:

• промовира заздравување на ерозии на ѕидовите на желудникот;
• ги зајакнува ткивата;
• го нормализира варењето.

Како резултат на редовната употреба на цилинтро зелени, манифестации на гастритис и пептичен улкуспрестанете да акумулирате гасови.

Цилантро е ретка билка која запира или елиминира голем број проблеми со видот.

Дома, лосиони со лушпа од цилинтро ќе помогнат брзо и безболно да се справат со конјунктивитис.

Етеричните масла, лушпите и тинктурите врз основа на цилинтро и растителни семиња имаат антивирусно и антиинфламаторно дејство. Во овој поглед, лушпите од зеленило и семиња се индицирани за:

• циститис;
• настинки;
• придружена со бронхитис со сува кашлица.

Зелениот цилинтро е корисен за стоматитис и почетните манифестации на кариес. Свежата лушпа ја ублажува нервната напнатост, помага да се справите со несоницата, да ги ублажите грчевите, па дури и да го ублажите мамурлакот.

зелен цилинтро за губење на тежината

Коријандерот, кој е нискокалоричен и помага во варењето, се користи како корисна компонента на диеталната исхрана. Свежиот цилинтро е најкорисен за губење на тежината за оние кои страдаат не само од дигестивни нарушувања, туку и од дијабетес.

Фабриката е способна за:

• нежно нормализирајте го нивото на шеќер;
• активирање на метаболичките процеси;
• има општо зајакнување на тоник својство.

Покрај тоа, за оние кои сакаат да изгубат тежина, цилинтро ќе биде корисен поради неговата способност да го отстрани вишокот течност, што често спречува ефективно губење на тежината.

Коријандерот исто така има способност да ја ублажува иритацијата која е неизбежна со рестриктивните диети.

Што е корисно цилинтро за здравјето на жените?

Доколку секојдневната исхрана на жената содржи мала количина назачинета зелена, таков додаток на обични јадења може да има корисен ефект врз Здравјето на жените. Цилантро е корисен за болна менструација. Лушпата од семки помага да се зголеми лактацијата, а исто така може да го ублажи крварењето.Силантро одгледуван сам ќе донесе повеќе придобивки од купените на пазарот.

За време на бременоста хербални лековиќе помогне да се исчисти телото од токсини и токсини. Но, вреди да се запамети дека во прекумерни количини цилинтро нема да донесе корист, туку негова штета. Покрај тоа, ова растение има голем број сериозни контраиндикации.

Употребата на коријандер во козметологијата

Со смирувачки ефект, цилантро ја ублажува иритацијата кожата, го намалува чешањето и другите манифестации на алергии. Витамините и есенцијалните масла содржани во листовите од коријандер и неговите семиња активно се користат во многу козметички производи и производство на сапун.

Маски и лосиони, базирани на свежи билки и лушпи, ја избелуваат и измазнуваат кожата, ја обновуваат здрав изгледи надополнува витамини.

Сепак, со многу корисни својства, цилинтро има и контраиндикации. Затоа, кога користите производи кои содржат такви активни растителни материјали, треба да бидете сигурни дека нема негативна реакција од телото.

Контраиндикации при употреба на цилинтро

Корисните својства и контраиндикациите на цилинтро зависат од неговиот состав и личните карактеристики на човечкото тело, користејќи билки или препарати од плодовите на ова растение. Висока содржина аскорбинска киселина, каротин, ароматични материи и други високо активни елементи може да му наштетат на здравјето на луѓето со предиспозиција за алергиски реакции. Покрај придобивките, штетата на цилинтро од здравјето е можна и за време на егзацербации на хронични болести, како што се панкреатитис или гастритис.

Во извршување на целта за брзо закрепнување на здравјето, некои луѓе неразумно консумираат екстремно големи количини цилинтро. Да го направите ова не вреди.

Просечната дневна норма на зелените во исхраната на возрасен не треба да надминува 35 грама, а семињата - 4 грама.

Со посебна грижа, цилинтрото треба да биде вклучено во менито за пациенти кои страдаат од исхемична болест, хипертензија и тромбофлебитис. Предозирање со цилинтро може да предизвика не заздравување, но обратен ефектако некое лице има ризик од развој на срцев удар и дијабетес, како и прекумерно тонично дејство на растителни материјали може да предизвика нервни нарушувањаи нарушувања на спиењето.

Корисни својства на коријандер - видео

Кинески, мексикански и индиски магдонос, хамем, киндизи, чилантро, коријандер: сето тоа се варијанти на името на едно растение ...

Значи ти различни народинаречен цилинтро, корисни карактеристикикои овозможуваат широка употреба во медицината, готвењето и козметологијата. Ајде да ги откриеме придобивките од зелениот коријандер и да дознаеме како да го користиме за здравје, и во кои случаи е контраиндициран.

Здравствените придобивки од коријандерот се познати најмалку 50 века. во готвењето и медицински целицилинтро се користел уште во ерата на Стариот завет, информациите за неговата употреба биле пронајдени во древните кинески свитоци и древните египетски ракописи - дури и тогаш луѓето знаеле колку е вредно ова растение.

Самиот Авицена верувал дека тоа го продолжува животот, и тоа не случајно.

Хемискиот состав на цилинтро

100 гр зелен цилинтро содржи многу корисни материи:

• Диететски влакна и пепел.
• Моносахариди и дисахариди.
• Јаглехидрати - до 3,8 g.
• Протеини - до 2,2 g.
• Масти - до 0,5 g во форма на масни киселини (аскорбинска, линолна, стеаринска, олеинска, итн.).
• Многу витамини: Ц (до 28 мг), А (до 3,9 мг), Е (2,5 мг), Б4 (до 12,8 мг), ПП (1,12 мг), Б5 (до 0,57 мг), Б6 (до 0,15 mg), B2 (до 0,16 mg), B1 (до 0,07 mg), K и B9 (до 0,1 mg).
• Збир на минерали: железо (1,7 mg), магнезиум (26 mg), натриум (46 mg), фосфор (48 mg), калциум (67 mg), бакар (225 mg) итн.

Јасно е дека таков збир на хранливи материи го прави цилинтрото навистина вреден за човековото здравје и исхрана.

Патем, коренот на цилинтро, чии корисни својства исто така помагаат во одржувањето на здравјето, успешно го заменува лукот и затоа е популарен кај виетнамските и тајландските кулинарски специјалисти.

Лековити својства на цилинтро

Зелениот цилинтро, чии корисни својства се докажаа во лекувањето на разни заболувања, помага да се ослободите од следните болести.

• Кашлица. За побрзо да исчезне спутумот и да ја запрете сувата кашлица, измешајте 1 лажиче. шеќер со 2 лажички сок од цилинтро и 0,5 лажиче. рендан ѓумбир. Ние прифаќаме 1 лажиче. од оваа дрога на ден, а наскоро се збогуваме со хакната кашлица и настинката воопшто.
• Болести на гастроинтестиналниот тракт. Јадеме свежи листови цилинтро и добиваме одличен апетит, варење што функционира како часовник, темелно варење на тешка храна и редовна столица - заборавете на запек! Покрај тоа, зелените цилинтро го чистат дигестивниот тракт од штетни бактерии. Еден куп дневно го подобрува метаболизмот и го штити организмот од гастритис и дуоденален улкус и чир на желудникот.
• Едем. Имајќи диуретично дејство, зелениот коријандер го отстранува вишокот вода од телото и, заедно со него, акумулираните токсини.
• визуелни нарушувања. Ако треба да се ослободите од конјунктивитис или јачмен, да спречите развој на глауком или катаракта, редовно јадеме лисја од цилинтро и уживаме во добар вид!
• Болести на срцето и крвните садови. Биолошки активни супстанции, кои се дел од листовите од коријандер, ги чистат садовите од токсини и лош холестерол. Покрај тоа, цилинтро го намалува крвниот притисок.
• Болести на нервниот систем. Ако сте во депресивна состојба каде единственото нешто што сакате да го направите е да зјапате во една точка без да правите ништо, зелените цилинтро ќе ве вратат во живот! Погледнете како Кавказците го јадат секој ден во големи количини! Тие се секогаш активни и весели, бидејќи цилинтро дава бодрост и оптимизам. Патем, добро е и за несоница.
• Крварење на непцата. Зелениот коријандер ги зајакнува непцата, помага при стоматитис и ја смирува забоболката.
• Авитаминоза. Со богат сет на витамини, цилинтро ќе ви помогне во зима, кога телото има особено потреба од хранливи материи.

Многу корисен зелен цилинтро за женско тело, успешно се користи и за слабеење и за подобрување на кожата на лицето.

Цилантро за губење на тежината

Многу нутриционисти тврдат дека дамите кои сакаат да ослабат треба почесто да ја јадат оваа зачинета билка. Влакната содржани во него го ослободуваат телото од токсини и токсини и ја обновуваат функцијата на цревата, ослободувајќи ги оние кои губат тежина од запек.

Ако постои желба да се зголеми тежината, ние редовно ги вклучуваме овие зеленило во исхраната, јадејќи не повеќе од 15 g цилинтро во исто време. Ако јадете повеќе, спиете или менструалниот циклус може да биде вознемирен.

цилинтро за зајакнување на коските

Со возраста, состојбата на коските се влошува, може да се развие остеопороза, особено со менопауза. Зелениот цилинтро содржи многу калциум и витамин К, кој зајакнува коскеното ткивои го спречува развојот на остеопороза.

цилинтро за време на менструацијата

За ублажување на болката користиме зачинети зелени за време на менструацијата.

Друг цилинтро е корисен во кршење на циклусот.

цилинтро за мрсна кожа

За да ја направиме кожата сјај и тенот ве молиме, правиме маска од зеленило.

• Ние мешаме 1 суп.л-патки. една лажица сечкани листови цилинтро и.
• Додадете малку вода за да направите кашеста маса и измешајте со 1 лажиче. цинк во прав.
• Примена на зелена маска проблематични области, почекајте 15 минути и исплакнете со ладна вода.

Контраиндикации за женското тело

И покрај придобивките, во некои случаи, цилинтро може да направи штета. Не треба да го јадат бремени жени, бидејќи крвта поради тоа се згуснува, како и доилки (на млекото му дава непријатен вкус).

Прекумерното консумирање на оваа билка доведува до менструални неправилности.

Цилантро е корисен за мажи во такви екстремни случаи кога машко телодава целосен неуспех.

Ако страдате од мамурлак

Билен коктел ќе помогне да се оживее сопругот кој добро прошетал претходниот ден:

• Земаме стебленце целер и зеленило од цилинтро, копар и магдонос.
• Истурете чаша и пол вода во садот за потопување блендер.
• Таму заспиваме сечканото стебленце целер и билки.
• Сето тоа сомелете го со блендер, филтрирајте и дајте ѝ на жртвата да се напие. Зелените брзо ќе ги отстранат токсините од крвта и наскоро од синдром на мамурлакнема да остане ни трага.

Ако има проблеми со потенцијата

Бидејќи цилинтрото е афродизијак, го зголемува либидото со подобрување на функцијата на простатата. Не за џабе Шпанците и Мексиканците се нарекуваат мачо: во нивната исхрана има многу од оваа билка.

Контраиндикации за машкото тело

Cilantro не треба да го користат мажи кои имале мозочен удар или миокарден инфаркт, кои страдаат од хипертензија, дијабетес, тромбофлебитис (ова важи и за жени).

Во сè, потребна е мерка, а во потрошувачката на цилинтро - исто така. Јадете не повеќе од 35-40 g од оваа билка дневно, а доколку имате здравствени проблеми, прво консултирајте се со вашиот лекар. Ако нема контраиндикации, јадете цилинтро во разумни количини, зајакнете го вашето тело и бидете здрави!

Цилантро (коријандер) е зачинета билка позната на сите. Во секоја сезона, може да се најде на полиците на продавниците. Цилантро припаѓа на семејството на чадори, изгледа како магдонос. Неговите придобивки за телото на жената се бесценети. Во оваа статија, ќе разгледаме какви својства има растението и како да го користиме за здравје.

Особености

Цилантро е далеку од нов во светот на зачините и зачините. Неговата историја започнува во античко време, кога египетските свештеници положиле семиња во гробниците на починатите фараони. Се веруваше дека пријатната арома на тревата ќе ги убие мирисите на мувла и распаѓање. Тогаш Римјаните ги откриле неговите корисни својства, а потоа го донеле зачинот во Европа.

Составот на цилинтро има многу корисни елементи.

• Витамин Р.Го регулира протокот на крв, ја подобрува циркулацијата на крвта. Благодарение на овој витамин, мозокот почнува да работи попродуктивно, се подобрува меморијата и вниманието.
• Витамин А.Секоја жена знае дека овој елемент е одговорен за надворешна убавина. Косата е исполнета со здрав сјај, ноктите престануваат да се кршат, кожата станува посветла и добива изедначена сенка. Покрај тоа, витаминот А го подобрува видот.
• Витамин Е.Го спречува развојот на слободните радикали, заштитувајќи го телото од онколошки заболувања. Добар ефект врз репродуктивниот систем.
• Витамини од групата Б.Учествувајте во метаболизмот, спречувајте стареење на телото, отстранувајте ја депресијата.
• Витамин К.Овој елемент е потребен за оние кои имаат намалено згрутчување на крвта. Помага при заздравување на рани и гребаници.

Освен витамини, коријандерот содржи и мали количини на магнезиум, калциум, фосфор, цинк, железо и калиум. Калориската содржина на цилантро е ниска - само 22 калории на 100 грама. Добро е да се знае дека исто така не содржи протеини, масти и јаглехидрати.

Цилантро се користи како зачин за многу јадења - се додава во супи, салати, месо. Некои луѓе толку многу ја сакаат ароматичната трева што ја јадат токму така. Сепак, специфичниот мирис на коријандер сепак треба да се навикне.

Придобивка

Повеќето жени, во потрага по добро здравје, често купуваат скапи лекови, целосно заборавајќи дека сите елементи неопходни за функционирање на телото можат да се најдат во природата. Вреди да се задржиме подетално на корисни својства на цилинтро.

• Првото нешто што често ги загрижува дамите е неправилен менструален циклус, болки, промени во расположението. Цилантро помага да се справат со овие манифестации. Може да се конзумира сирово или инфузирано. Спајс ќе биде добра помош и при менопаузата, ПМС.
• бесконечен стрес, нервни сломовии несоницата се чести придружници на жените. Справувањето со нив може да биде тешко, а понекогаш и невозможно. Редовната употреба на цилинтро ќе го подобри сонот, ќе ги смири нервите и ќе ја ублажи главоболката.
• За време на бременоста, коријандерот ќе го поддржи ослабеното тело, ќе ги отстрани токсините и токсините. Ако ја јадете оваа билка барем неколку пати неделно, ќе забележите дека исчезнал и омразениот едем кој ги погодува речиси сите трудници. Покрај тоа, цилинтро ќе развесели дама во позиција.

• Помага за зачинување и слабеење. Бидејќи нема речиси никакви калории, може да се конзумира без страв за фигурата. Растението го забрзува метаболизмот, слабеењето со него е побрзо и полесно.
• Поради способноста да се отстранат тешките метали од телото, цилинтрото помага да се ослободите од оние штетни елементи кои доаѓаат со никотинот, загадениот воздух на големите градови.
• Ако се зборува за надворешна апликација, тогаш коријандер совршено се справува со такви чести проблеми, како мрсна кожа, губење на косата, габични заболувања, егзема, болести на усната шуплина.

Се разбира, за ова, тие не го јадат сурови, претпочитаат тинктури и лушпи врз основа на ова растение.

Контраиндикации и штета

И покрај сите придобивки од цилинтро, како и секој производ, тој има свој контраиндикации кои не можат да се игнорираат.

• Растението е силен алерген, бидејќи содржи богат состав од различни есенцијални масла. Ако сте склони кон алергии, користете го производот со претпазливост.
• Можни се случаи на индивидуална нетолеранција доколку се манифестира повратна реакцијаво форма на гадење, повраќање, варење, тогаш подобро е да се одбие таквата храна.
• Луѓе со високи крвен притисокне е препорачливо да користите цилинтро, а ако навистина сакате, сепак треба да се консултирате со лекар.
• Јадете коријандер ретко кога доите, повторно поради неговите алергиски својства. Со осип на кожата на бебето, колика, дијареа, употребата на цилинтро треба веднаш да се прекине.
• Не можете да јадете миризлива трева за луѓе кои се опоравуваат од срцев удар, мозочен удар, како и оние кои имаат тромбофлебитис.
• Не е тајна дека неумереното јадење на кој било производ, дури и најкорисен, може да биде штетно. Ако јадете цилинтро во големи количини, сите корисни својства ќе се свртат против вас. Тоа е полн со несоница нервна напнатост. Не може да се консумираат повеќе од 35 грама од растението дневно.

Како да се користи?

Полно здрави луѓеСе разбира, не треба да размислувате како да користите цилинтро. Едноставно додадете го во супа или салата, посипете го на свеж стек или едноставно изедете го како залак за главното јадење. Сите корисни својства ќе поминат во телото, заситувајќи го есенцијални витаминии минерали.

Но, за оние кои страдаат разни болестии би сакале да се ослободам од нив, постојат неколку корисни рецепти.

Од несоница

За да не се оптоварувате со бескрајни мисли за работата, работите и личните искуства ноќе, обидете се следниот лек. Земете една лажица семки и истурете 100 мл вотка. Ставете го овој лек на темно ладно место и оставете две недели. По истекот на рокот, треба да земате педесет капки дневно.

Од хемороиди

Хемороидите се проблем што речиси сите жени кои поминале низ породување го знаат од прва рака. Честопати се срамат да одат на лекар со неа, обидувајќи се сами да се лекуваат. Ова не е секогаш точно, особено ако сцената работи. Овој рецепт ќе помогне во ублажување на состојбата и намалување на болката, но не е комплетен лек.

Треба да земете четвртина лажица од следниве билки:

• семе од коријандер;
• корен од сладок корен;
• равнец;
• зеленило од касија;
• кора од buckthorn.

Сето ова мора да се измеша и истурете чаша врела вода. Оставете неколку часа. Овој напиток пијте го навечер по половина чаша.

Од кашлица

За стомачни проблеми

Постојаното варење е она што многумина ги чека за време на строга диета. За засекогаш да заборавите на проблемите кои го комплицираат животот на веќе иритираната личност, обидете се да направите освежителен чај. Триесет грама мелени семки од коријандер се преливаат со топла вода и се ставаат десет минути. Ваква лушпа треба да пиете после јадење, доволна е една чаша дневно.

За орални заболувања

Потребно е ситно да се исецка цилинтрото, а потоа да се истури врела вода. За една кафена лажичка земете полна чаша вода. Го затвораме садот со капак и го испраќаме да кисна 24 часа. Потоа треба да ја исплакнете устата со оваа лушпа по секое миење на забите. Благодарение на оваа инфузија, можете да заборавите на оралните микроби, стоматитис, гингивитис.

Од проблеми со менструалниот циклус

За да ја ублажите состојбата за време на менструацијата или менопаузата, исечете еден куп цилинтро и истурете ладна вода. Оставете го лекот да се вари една вечер, можете да го пиете наутро. Земете ја инфузијата додека не се реши проблемот.

Примена во козметологијата

За жените е важно не само да бидат здрави, туку и да изгледаат добро. Најчесто, овие две точки се комбинираат, бидејќи без здравје, атрактивен изглед нема да работи. Сепак, постојат некои фактори кои не секогаш зависат од состојбата на телото. Може да се работи за проблеми со кожата или косата. Правилна исхрана- сè уште не е загарантирана совршен изглед, и затоа проблемот мора да се реши на сеопфатен начин. Размислете за неколку рецепти кои ќе им помогнат на дамите да ја најдат посакуваната убавина.

• Убави и сјајни кадрициобезбеди свеж цилинтро, исполнет со врела вода. Земете мал куп зеленило, истурете чаша врела вода. Ако косата е густа, пропорциите може да се удвојат. Откако ќе ја измиете косата, исплакнете ги прамените со составот што се изладил на собна температура. За една недела ќе забележите како вашата коса ќе го добие посакуваниот сјај и ќе стане помалку мрсна.