Vi tilbereder en enkel og velsmakende siderett av zucchini. Zucchini tilbehør Pynt for stuet zucchini

Zucchini puré er veldig velsmakende og sunt. Oppskriften bruker også poteter. Generelt, hvorfor ikke eksperimentere og gjøre poteter sunnere og smakfullere?!

Zucchini med egg er et herlig tilbehør som passer veldig godt til stekt kjøtt eller pølser. Å legge til et egg i zucchinien gjør denne sideretten mer tilfredsstillende og rik på protein.

Zucchini, eller zucchini, er en utbredt grønnsak i det post-sovjetiske rommet, men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes. Den enkleste oppskriften er bakte zucchinipannekaker.

Pannekaker og zucchini er en god grunn til å bruke zucchini og bruke dem til å lage den deiligste retten i verden - pannekaker. Oppskriften er utrolig enkel og kjent. Gå for det!

Zucchini i røre er en fantastisk sommeroppskrift, når det er hauger med squash, og det er mye færre ideer for å tilberede dem. Rask, enkel og velsmakende.

Aubergine- og zucchinistuing er en smakfull og mager rett. Denne retten krever kun vanlige grønnsaker, litt krydder og olivenolje. God matlaging!

Sautert zucchini er det samme som squashgryte. Imidlertid er sautering flott fordi maten stekes med en skarp shake, som et resultat av at maten snus og blandes.

Grønnsaksgryte med zucchini er en lett, ren grønnsaksrett, uunnværlig i familiekjøkkenet - den er enkel å tilberede og viser seg tilfredsstillende.

Stuvet zucchini er en veldig lett å tilberede og lett rett som vil diversifisere ditt daglige kosthold og hjelpe deg med å bruke zucchini i høstsesongen.

Vi elsker og tilbereder alle grønnsakssupper, så for en forandring anbefaler jeg deg å prøve den uvanlige provençalske grønnsakssuppen. Det er ganske enkelt å tilberede, men det viser seg veldig velsmakende og aromatisk.

Zucchinisuppe med mynte viser seg utrolig velsmakende og mør. Det er veldig enkelt og enkelt å tilberede. Denne retten i seg selv er veldig lett og sunn.

Oppskrift på å lage zucchinipannekaker. Å lage zucchinipannekaker er et flott tillegg til sommermenyen.

Zucchini spises vanligvis fersk eller saltet, men jeg tilbyr et søtt alternativ. Og en som kan lagres også! Zucchinisyltetøy viser seg uventet deilig. Smør på bolle og nyt!

Marinert squash ser flott ut blant forretter og passer perfekt til kjøttretter. Tette, sprø grønnsaker vil ta sin rettmessige plass på festbordet. Forbered store krukker!

Gjæring av zucchini er veldig enkelt. De smaker utmerket! Og arbeidsstykket kommer veldig billig ut. Syltet zucchini er en utmerket siderett, lett matbit eller en del av en salat. Surdeig krever ferske grønnsaker.

Hvis du ennå ikke vet hvordan du koker grillede grønnsaker i mikrobølgeovnen, må du snarest forbedre deg. Appetittvekkende og smakfulle grillede grønnsaker kan serveres som tilbehør eller brukes i salater. Jeg anbefaler!

Alles favorittzucchini modnes raskt og lett på landsbygda, bare ha tid til å samle den. Jeg lager vanligvis zucchini-lecho av dem, som jeg ruller til krukker og deretter, om vinteren, tar ut til applaus fra familien min.

Kremet zucchinisuppe er en deilig sommersuppe som er veldig rask og enkel å tilberede. En ganske kalorifattig suppe som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter. Jeg skal fortelle deg hvordan du lager mat!

En siderett med zucchini er perfekt til et bredt utvalg av kjøtt-, fjærfe- og fiskeretter. Om sommeren, når courgette er i overflod på dacha, er en siderett med zucchini en utmerket måte å aktivt bruke den i mat.

Kald kremet potet- og zucchinisuppe er en flott rett til sommerlunsj eller middag. En solid, forfriskende og svært smakfull suppe laget av sesongens grønnsaker - det ville være synd å ikke prøve den!

Hvis du ikke har prøvd denne fantastiske kombinasjonen av zucchini og kjøttdeig ennå, må du fikse det umiddelbart :) Jeg ble overrasket over hvor deilig denne enkle retten kan bli! Hvorfor ikke prøve det også?

Om sommeren, i courgettesesongen, blir zucchinigryte med kjøttdeig en av de mest populære rettene i hjemmet vårt. Deilig, mettende og enkel å tilberede, den er perfekt for en familiemiddag.

Når zucchinien modnes, trenger jeg ikke noe annet - det er alt jeg spiser. Zucchini i ovnen er den enkleste, men ikke den verste oppskriften for å tilberede zucchini. Prøv det!

Zucchini og nøttesalat er en veldig enkel å tilberede, men ganske velsmakende og original forrett som aldri blir stående lenge på bordet. Jeg anbefaler!

Plakia er en tradisjonell bulgarsk zucchinirett. Retten er utelukkende vegetabilsk, lett, og passer derfor spesielt godt om sommeren.

Bakt zucchini med poteter er en lett å tilberede og deilig rett som kan serveres som tilbehør eller som hovedrett med grønnsaker. Jeg skal fortelle deg hvordan du lager den.

Zucchini i en saktekoker er en raskt tilberedt og ganske sunn rett som passer både for vegetarianere og de som spesielt ser på figuren deres. Jeg skal fortelle deg hvordan du lager den.

Kylling- og zucchini-quiche er en deilig pai med åpent ansikt som er utbredt i det franske kjøkken. Franskmennene kan mye om mat, så du bør prøve denne quichen - du vil ikke angre.

Zucchinipannekaker med geitost er en enkel, rustikk, veldig mettende og ganske velsmakende rett laget av rimelige ingredienser. I squashsesongen ville det være synd å ikke lage mat minst én gang.

Oppskrift på fylt zucchini. Denne retten har en veldig god kombinasjon av kjøtt og grønnsaker. I ferd med å tilberede retten viser den seg saftig, rik og veldig velsmakende.

Zucchini i romersk stil er en italiensk, eller for å være presis, en romersk tradisjonell rett, som er helt enkel å lære seg og lett kan tilberedes på et vanlig russisk kjøkken. Nydelig!

Zucchinisyltetøy har en vakker sitronfarge og en veldig delikat, raffinert smak.

Du er sikkert veldig kjent med potetpannekaker, men har du hørt om zucchinipannekaker? Kokeprinsippet er det samme, retten har en helt annen smak.

Slutt å spise fet mat - prøv en så lett og sunn rett som vegetabilsk tian.

Du har sikkert prøvd å bake zucchini med kjøtt 1000 ganger, men har du prøvd det med cottage cheese? Jeg vil si at det er fryktelig velsmakende og forresten veldig enkelt!

Zucchini syltetøy med sitron er en av de mest uvanlige og uventede syltetøy. Vanligvis forblir de som prøver det en gang fans for alltid.

Zucchini-rull er en vakker og veldig velsmakende vegetarisk forrett, men den vil kreve litt fiksing.

Zucchini i tomater for vinteren er en utmerket forberedelse som passer godt i familien vår, selv om vi er små zucchini-elskere.

Vegetariske salater og retter generelt er ikke nødvendigvis kjedelige og utslitte kombinasjoner av de samme tillatte ingrediensene. Denne vegetariske zucchinisalaten er et bevis på det.

En rett for når du absolutt ikke aner hvordan du skal tilberede zucchinien liggende i kjøleskapet. Zucchini-kurver med kylling er ganske presentable, velsmakende og vakre.

Zucchini i en dampbåt ble oppfunnet spesielt for de som elsker sunn og sunn mat.

Syltet zucchini er en flott forrett som alle tilbereder på sin egen måte. Denne oppskriften tilbyr en rask måte å marinere zucchini på!

Zucchini-ruller er en universell forrett for ethvert ferie- eller hjemmebord. Smaken på rundstykkene og utseendet deres avhenger av matlagingsoppskriften, så møt oppskriften min!

Zucchinisaus er en uvanlig og til og med sjelden gjest på bordene, men forgjeves! Zucchinisaus krever ikke mye krefter og penger, selv om smaken ikke er dårligere enn mange andre dyre sauser.

Zucchini med sopp er en utmerket sommerrett, som i løpet av sopp- og zucchinisesongen hevder å bli en stift på grunn av dens enkle og hurtige tilberedning, samt dens rimelige pris!

Zucchini og potetstuing er den mest vanlige og kjente retten, men av alle grønnsaksgryter er den kanskje den enkleste, raskeste og deiligste.

Zucchini-pai er et fantastisk bakverk som definitivt vil glede grønnsakselskere, vegetarianere, råmatister og alle som bryr seg om helsen deres.

Hvis du ikke vet hva du skal lage av zucchini, anbefaler jeg purert zucchinisuppe. Retten er ikke bare veldig sunn, men også veldig smakfull og forfriskende på en sommerdag.

Vi bryter stereotypen om at koreansk mat bruker helt ukjente ingredienser. Koreansk zucchini er en veldig enkel rett som vi kan låne av koreanerne.

Zucchini koteletter er en velsmakende, sunn, mager rett. Disse kotelettene passer for vegetarianere og de som leter etter interessante bruksområder for zucchini.

Zucchini og kjøtt passer rett og slett perfekt sammen, men jeg liker ikke store kjøttstykker med zucchini, så jeg blander denne grønnsaken med kjøttdeig. Resultatet er en veldig saftig og mør gryte.

Zucchini-pannekaker er en enkel og mettende rett for en enkel ukedagslunsj eller middag. I varmen, når du egentlig ikke vil ha kjøtt, er dette akkurat tingen.

En siderett med zucchini er et flott tillegg til kjøtt, fjærfe og sjømat. Disse grønnsakene er ikke bare veldig velsmakende, men også sunne. De er rike på vitaminer, mikroelementer, inneholder en stor mengde fiber og et minimum av kalorier. Denne artikkelen vil vise deg hvordan du lager en enkel squashretter. Oppskrifter på andreretter vil bidra til å gjøre din vanlige meny mer variert og attraktiv.

• Forbered, vask og kutt i terninger to squash, fire tomater (de skal først skåldes med kokende vann og skinnet fjernes), to løk og en gulrot.
• Varm opp en tørr stekepanne, legg zucchinien på den, dekk dem med lokk og la det småkoke på svak varme til overflødig væske fordamper.
• Etter dette, tilsett løk og gulrøtter til zucchinien. Kok ingrediensene sammen i ytterligere 20 minutter.
• Helt til slutt legger du tomatene i pannen og smaker retten til med salt og pepper.

Den ferdige retten kan serveres ikke bare varm, men også kald.

I dag vil vi fortelle deg om en annen oppskrift for å tilberede en deilig og enkel rett - stuet zucchini i rømme. Vi tar en stor og saftig zucchini fra hagen, selvfølgelig kan vi heller ikke klare oss uten løk, gulrøtter, hvitløk og tomater. Vi renser, kutter og stuver alt. Tilsett rømme, la det småkoke litt til og få en utmerket grønnsaksrett. Det er mulig å bruke disse grønnsakene stuet i rømme som tilbehør.

En oppskrift for å lage en deilig zucchini-gryte med tilsetning av kalkunkjøtt. Det er ganske enkelt å tilberede. Fjærfekjøtt kuttes i små biter og stekes med løk og gulrøtter. Zucchini kuttes i skiver, marineres i salt, tørre urter og urter. Vi lager en saus av rømme, egg og urter. Legg maten i en ildfast form, tilsett revet ost, hell i rømme og stek retten i ovnen til den er gyldenbrun.

Jeg tilbyr en oppskrift på min beste og utrolig smakfulle squashkaviar, som tilberedes både som grønnsaksforrett til faste- eller vanlig bord, og som forberedelse til vinteren. I denne versjonen av grønnsaksforretten skal vi bruke ferske grønnsaker (løk, zucchini, gulrøtter) og god tomatpuré, som om ønskelig kan erstattes med friske tomater. Forberedelsen av forretten er veldig enkel: stek løk og gulrøtter, legg deretter til tomatpuré, stek grønnsaker med tomatpuré. La squash småkoke separat uten å tilsette vann. Kombiner den stuede zucchinien med løk og gulrøtter, tilsett hvitløk, salt, sort pepper, og mal alt med en stavmikser til det blir kaviar. Klar! Squashkaviar tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og holder seg godt hele vinteren, og derfor er denne grønnsakspreparatet ideell til fastetiden, eller bare som en snack for hver dag!

Trinn-for-trinn fotooppskrift for å koke zucchini. Denne squashretten er god å tilberede i fastetiden (eller en hvilken som helst annen dag), eller på et hverdagsbord som tilbehør, eller som en selvstendig grønnsaksrett. Det er veldig enkelt å tilberede: skrell løk, gulrøtter, zucchini. Skjær zucchini, gulrøtter, løk og tomater i terninger, finhakk hvitløk og urter. Deretter stues grønnsakene i en stekepanne eller kasserolle under lokk. De eneste krydderne som brukes er nykvernet sort pepper. Kokt zucchini serveres drysset med urter.

Bilde av en kylling som ble stuet med grønnsaker og grønne piler av hvitløk. Siden det er en enkel gryterett er den enkel å lage. Vi tar kyllingbryst, kutter dem i små terninger, steker dem, og når kyllingen er tilberedt, tilsett grønnsaker, hakket under koking, i en dyp stekepanne en etter en. De kan være hva som helst, men denne gangen brukte jeg løk (som er kuttet i strimler), gulrøtter (kuttet i terninger), strimlet kål og zucchini (kuttet i terninger). Grønnsakspaletten til denne retten fullføres av tomater, friske urter og selvfølgelig grønne hvitløkspiler.

Jeg tilberedte denne grønnsaksstuingen av grønnsaker med kylling, som er vist på bildet, i andre halvdel av sommeren, da courgette, unge gulrøtter, løk, hvitløk, auberginer, løk og selvfølgelig tomater med paprika nettopp dukket opp. Det virket for meg som om det ikke ville være særlig tilfredsstillende å tilberede en ren grønnsaksgryte, så alle grønnsakene ble kuttet i terninger og stekt med biter av kyllingfilet i en gryte til de var ferdigstekt. Tilberedningen av denne nesten grønnsaksretten handler om å hakke grønnsaker og stuing, så jeg har ikke noe mer å legge til om tilberedningen av denne gryten. La oss gå og se på bildene av denne oppskriften.

Når som helst på året, spesielt om sommeren, i løpet av sesongen, er grønnsaksretter veldig populære. Tross alt vil du gi kroppen din ikke bare velsmakende, men også naturlig, sunn mat som inneholder mange vitaminer og mineraler.

Blant de mange grønnsakene trakk jeg ut courgette for meg selv - billig, saftig og veldig velsmakende. Retter laget av det tilberedes veldig raskt, det går bra med andre produkter og har en gunstig effekt på kroppen.

Jeg tilbyr deg tre enkle og svært velsmakende pynt av zucchini, som passer perfekt til kjøtt, og kan også brukes som en selvstendig rett.

Hvordan velge kvalitets zucchini

Når du kjøper, vær oppmerksom på unge grønnsaker, opptil 8 centimeter i diameter. Det er bedre å ta umoden enn overmoden zucchini. Skallet skal være tynt, ømt, uten sprekker eller skader, halen skal være grønn.

Visste du? Du kan fylle på med zucchini til vinteren ved å fryse dem i fryseren. For å gjøre dette, må grønnsaker vaskes og kuttes i stykker - sirkler eller halvsirkler. Legg i en pose og frys. Husk at tint zucchini ikke kan fryses på nytt.

Sommerens courgetteoppskrift

Vekt, stekepanne, slikkepott, kniv, bolle, hvitløkspresse, brett.

Ingredienser

Trinn-for-steg forberedelse

Servering av retten

Denne versjonen av zucchiniretten kan serveres både varm og kald – i stedet for salat. Dette er et deilig tilbehør til kjøttretter. Du kan servere sausen separat - rømme med hvitløk eller majones.

Oppskrift video

Se hvor raskt denne retten tilberedes. Jeg er sikker på at du vil lage denne enkle oppskriften med en gang!

Italiensk zucchini oppskrift med mynte

Matlagingstid: 50 min.
Antall porsjoner: 3.
Kalorier: 52 kcal.
Kjøkkenutstyr og utstyr: skjell, dyp stekepanne eller kjele, hullsleiv, kniv, bolle, brett.

Ingredienser

Trinn-for-steg forberedelse

Oppskrift video

Du vil lære alle hemmelighetene og finessene ved å tilberede denne deilige italienske sideretten ved å se videoen. Vær oppmerksom på hvordan du tilbereder marinade for zucchini.

Oppskrift på diett spaghetti fra zucchini eller zucchini

Matlagingstid: 12 min.
Antall porsjoner: 3.
Kalorier: 40 kcal.
Kjøkkenutstyr og utstyr: vekt, stekepanne, slikkepott, kniv (grønnsaksskreller), bolle, brett.

Ingredienser

Trinn-for-steg forberedelse

Oppskrift video

Dette er den raskeste squash-tilbehøret jeg vet om. Se denne videoen, og du vil også bli overrasket over hvor raskt du kan tilberede en deilig og også dietttilbehør.

• Ved servering kan squashtilbehøret drysses med hakket persille eller dill.
• I stedet for å steke syltede grønnsaker i olje, kan du ta dem med deg utendørs og grille dem der. Det viser seg å være en veldig smakfull og sunn rett, uten ekstra kalorier, og den er også et utmerket tilbehør til grillmat og pølser.
• Svært velsmakende tilbehør er laget av frokostblandinger. til kjøttretter stuet i saus - til innmatretter, og til fiskeretter vil det være utmerket.
• Jeg anbefaler å servere med kylling eller kanin stuet i rømme.

Hvis du tilfeldigvis har det i kjøleskapet et par zucchini– ikke kast bort tiden, lag raskt noe deilig fra dem. Mine enkle oppskrifter vil hjelpe deg med dette. Jeg vil gjerne lese tilbakemeldingen din i kommentarene. Lag mat med et smil!

I tradisjonell mat er det vanskelig å forestille seg en saftig biff eller stekt fisk uten en grønnsakstilsetning spiller hovedsakelig denne rollen.

Men når markedene våre er overfylte med ferske grønnsaker, er det på tide å tilberede noe originalt og velsmakende - en siderett med zucchini, som er perfekt for favorittrettene dine. Det kompletterer smaken av kjøtt perfekt, understreker stekegraden og hjelper det raskt å absorberes.

På den varme sommeren, når kroppen vår trenger lett mat, er zucchini veldig godt egnet som tilbehør. Billig, saftig og aromatisk zucchini kan tilberedes på forskjellige måter og brukes til å dekorere enhver rett på en original måte.

Zucchini koker raskt, passer godt sammen med andre grønnsaker, og har en gunstig effekt på kroppen vår. Alt som gjenstår er å fylle på med ferske grønnsaker og tilberede deilige sesongens retter!

Zucchini som tilbehør til kjøtt

Oppskriften på en zucchini-siderett for kjøtt vil ikke ta mye av din tid og krefter, og sluttresultatet vil være et veldig velsmakende tillegg til favorittrettene dine. Kjøp fersk zucchini på markedet og fantaser om dette emnet så mye du vil, og våre oppskrifter vil hjelpe deg med dine kulinariske prestasjoner.

Ingredienser

• Zucchini - 1 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 2 stk;
• Friske urter - 2 ss;
• Salt - etter smak;
• Vegetabilsk olje - 4 ss;
• Hvitløk - 2 fedd.

Hvordan lage squash som tilbehør til kjøtt

Den beste oppskriften på tilbehør er å putre dem med krydder i sin egen juice. Grønnsakene blir møre og saftige, og stekt kjøtt med dette tilbehøret blir enda mer smakfullt.

1. Vask zucchinien godt og tørk med tørkepapir. Skjær i mellomstore terninger, legg i en egen bolle og tilsett lett salt.
2. Skrell og vask gulrøtter og løk, skjær gulrøttene i lange strimler og løken i terninger.
3. Fjern skallene fra hvitløken og hakk med en kniv, vask grønnsakene godt og finhakk.
4. Når alle ingrediensene er klare, kan du begynne å lage mat: sett en stekepanne på bålet, hell i oljen og tilsett løken. Stek den på middels varme i 3-4 minutter og tilsett gulrøtter og stek i ytterligere 2 minutter.
5. Etter dette, tilsett zucchinien, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
6. Tilsett så salt, tilsett hvitløk og urter, bland forsiktig og la det småkoke i noen minutter til. Fjern fra varmen og la zucchinien stå tildekket i to minutter og server som tilbehør til hovedretten.

Bakt zucchini som tilbehør

Ingredienser

• - 2 stk + -
• - smak + -
• - til panering + -
• - 4 ss. + -
• - 3 nellik + -
• - 3 ss. + -

Hvordan lage en siderett av zucchini i ovnen

1. Vask squashen og skjær i skiver, legg i en egen bolle og tilsett salt.
2. Dypp dem i mel og legg på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje.
3. Forvarm ovnen til 230°C og stek i 15 minutter.
4. Mens zucchinien er i ovnen, vask grønnsakene, skrell hvitløken og hakk den med en kniv. Tilsett 2 ss vegetabilsk olje og kvern lett.
5. Når zucchinien er klar, hell denne blandingen over dem og server med kjøtt.

Hvis du vil tilberede dem utendørs, ta med deg alle ingrediensene og en grill. Gjør det samme med zucchinien og stek på begge sider i 5 minutter. Fjern og dryss med urter og hvitløk (blandingen kan tilberedes hjemme på forhånd).

Bakt zucchini er perfekt for stekt kjøtt og grillmat; prøv å lage en slik fantastisk siderett en gang, og zucchini vil alltid være på bordet ditt!

Zucchini og potet tilbehør oppskrift

Alles favorittpoteter på tallerken vil se mye bedre ut sammen med zucchini. Denne sideretten kan serveres på et festlig bord og overraske gjestene dine med en original presentasjon. Den er også perfekt for en varm familiemiddag.

Ingredienser

• Zucchini - 2 stk;
• Poteter - 500 g;
• Olivenolje - 3 ss;
• Salt - etter smak;
• Grønn løk - 3 kvister;
• Malt paprika - 1 klype.

Hvordan lage en siderett av zucchini og poteter

1. Skrell potetene, vask dem, skjær dem i små skiver og kok dem i vann i 15 minutter, pass på å tilsette salt.
2. Vask squashen og skjær i store terninger.
3. Hell olivenolje i pannen og tilsett zucchinien. La zucchinien småkoke på svak varme i 15 minutter og tilsett kokte poteter.
4. La dem småkoke i 3 minutter, tilsett hakket grønn løk og smak til med salt og paprika.

Sideretten med zucchini og poteter er klar, server den varm med favorittrettene dine, spesielt egnet til fiskeretter.

Zucchini og potetpuré til pynt

Hvis du foretrekker å bruke potetmos som tilbehør eller ønsker å legge til variasjon til barnas kosthold, tilbered squash og potetmos. Fordelene blir dobbelt så store, og denne versjonen av sideretten blir lettere for kroppen.

Ingredienser

• Zucchini - 1 stk;
• Poteter - 400 g;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Smør - 4 ss;
• Salt - etter smak.

Hvordan tilberede puré og zucchini og poteter

For at pureen skal bli smakfull og grønnsakene skal beholde alle sine kvaliteter, må fruktene kokes hele eller i det minste kuttes i store biter. Legg merke til dette, og enhver siderett du lager vil aldri forbli på tallerkenen.

1. Skrell potetene og vask dem godt, del hver frukt i fire deler. Ha i en kjele, tilsett vann, salt og varm opp.
2. Skrell, vask og skjær gulrøttene i ringer og legg i en kjele.
3. Vask squashen og del den i halve ringer.
4. Når potetene og gulrøttene er klare, tilsett zucchinien og kok videre i 5-8 minutter. (Vannet skal dekke grønnsakene; hvis det ikke er nok vann, tilsett mer, men kun varmt vann).
5. Ta deretter kjelen av varmen og tøm forsiktig vannet fra de kokte grønnsakene. Tilsett smør og mos grønnsakene med en moser eller blender.

Server pureen som tilbehør til hovedretter, pynt med urter om ønskelig. Du kan eksperimentere med layoutskjemaet. Du kan bruke en konditorsprøyte eller -hylse, eller lage et tårn av puré med en vanlig kopp.

Uansett hvilken siderett av zucchini du tilbereder, og hvilken rett du enn serverer med den, vil den alltid glede deg med smaken og utfylle ditt daglige kosthold. Lag mat med glede!