Ko treba da reže hleb? Znakovi o kruhu

“Hleb je glava svega”- govorili su naši preci. Od davnina ljudi su poštovali hleb i smatrali ga glavnom poslasticom u kući. Gdje ima hljeba, ima i dobrote. Ovaj proizvod se smatrao Božjim darom, pa mu se iskazivalo posebno poštovanje.

Tokom mnogih vekova razvila su se mnoga praznoverja i običaji o hlebu, koji su diktirali ispravan odnos prema ovom proizvodu i sugerisali kako se njime koristiti za unošenje blagostanja i sreće u dom.

Znakovi o kruhu

• Ne možete započeti novu veknu nakon zalaska sunca - to znači siromaštvo.
• Ne možete ostaviti nož zaboden u kruh - sreća će napustiti kuću.
• Vjeruje se da su oni koji vole bijeli hljeb ranjivi i delikatne prirode, a ljudi koji preferiraju crni kruh su snažni duhom, odlučniji i voljniji.

• Ostaviti napola pojedeni kruh za stolom znači ostaviti svoju sreću. A onaj ko ga je završio uzeo je sreću i sreću za sebe.
• Ne možete jesti hleb iza leđa čoveka - možete mu ukrasti snagu.
• Ako komad kruha padne na pod, očekujte goste.
• Ne možete baciti napola pojeden, buđav ili bajat hljeb - u kući neće biti mira, zdravlja, novca.
• Vjeruje se da osoba koja jede ustajali i pljesnivi kruh nikada neće umrijeti od vode.
• Ne možete hljeb okrenuti naopačke - to će dovesti do nevolja i bolesti.
• Ne možete sjeći hljeb na težinu - neće biti novca.
• Oni koji vole da jedu kore i kore smatraju se srećnim i srećnim ljudima.
• Ne možete seći veknu hleba različitim noževima tokom obroka - doći će do svađe u porodici.

Običaji povezani s kruhom

Članu porodice koji se spremao na put uvijek su sa sobom davali kruh. Ne samo da utaži glad na putu, već i kao talisman. Vjeruje se da hljeb iz kuće čuva toplinu i energiju cijele porodice i može zaštititi od nevolja na putu.

Prije jela prvo je trebalo pojesti komad hljeba i soli. Ovo bi takođe trebalo da bude kraj obroka.

Ako neko traži hljeba, onda ga morate dati, čak i ako je ostao samo posljednji komad. Vjeruje se da takav čin privlači sreću i obilje u dom. Ali ne možete prebaciti veknu preko praga, to može privući potrebu i glad.

Poštovanje hljeba smatralo se jednim od glavnih zakona u svakoj porodici. Posmatrajući narodne znakove i običaje, naši su preci iskazivali poštovanje višim silama, pošto se hljeb smatrao darom Svemogućeg. Želimo vam puno sreće i ne zaboravite da pritisnete dugmad i

12.06.2015 09:08

7. aprila pravoslavni hrišćani slave jednu od glavnih crkveni praznici. Ovaj događaj je bio prekretnica za...

Na dan praznika mnogi ljudi zaborave na znakove, ali uzalud. Ako im posvetite odgovarajuću pažnju, onda...

U stara vremena, kada su išli u polje na posao ili na putovanje po svijetu, ljudi su uvijek sa sobom nosili pogaču. U teškim vremenima za državu, kada je stanovništvo dobijalo hleb na karticama za hranu- ljudi su bili ljubazni prema čak i mrvicama, a ponekad su spašavali druge od gladi, dijeleći s njima ionako skroman udio...

“Ako ima hljeba bit će ručka”, “ako ima hljeba, biće i ljudi oko kruha”, “ako hoćeš da jedeš, pričaćeš o kruhu”, “ako ima zemlje kruha” , biće raja pod jelom”, „ruža je loša ako nema hljeba” - samo su neke od brojnih poslovica o hljebu. Nije li ovo dokaz da je hljeb postovan u svako doba?

Od ranog djetinjstva roditelji nas uče da se prema kruhu odnosimo s poštovanjem. “Ne bacajte kruh na pod”, “ne igrajte se s kruhom” - zar nije istina, svako od nas je čuo takve upute i prije nego što je naučio govoriti? Mi smo sami čvrsto usvojili ova pravila i sada tome učimo i našu djecu. Međutim, pored najjednostavnijih pravila, čije značenje jasno razumijemo i čak ne pokušavamo čitati između redova, postoji mnogo znakova i praznovjerja, čije značenje ostaje misterija za mnoge ljude. Ovo je tema kojoj je posvećen današnji članak.

Ako ste tokom jela zgrabili novi komad hljeba, a zatim otkrili da vam je na tanjuru ostalo nepojedeno, to znači da vam je neko blizak ovog trenutka osjeća glad (ili mu je potrebna).

Ako za vreme svečanog ručka (večere) sa stola padne parče hleba, neko žuri da vas poseti. Ako hljeb pada radnim danima (običan ručak), to znači da vam u kuću upada nepotrebna osoba.

Ako ostavite mrvice kruha preko noći na stolu, u kuću će doći bolesti.

Nepažljivo rezanje hljeba znači nevolje, težak život (neravnomjeran rez znači jednako neravnomjeran život).

Početi novu veknu nakon zalaska sunca znači siromašan život.

Neoprezno jesti, ispuštati mrvice kruha na pod - znači neuspjeh i siromaštvo.

Staviti veknu na sto odozdo prema gore znači zatvoriti vrata svoje kuće za radost i sreću (naopako hleb je simbol nesreće; sve će se u kući okrenuti naopačke).

Ostaviti svoj komad hljeba nepojeden znači ostaviti svoju sreću (ako ga je neko drugi pojeo, uzeo je tvoje). Druga verzija je za uznemirujuće, loše snove.

Bacati hljeb u smeće znači prizvati na sebe siromaštvo, glad i bolest.

Bockati hleb vilicom (za devojku) znači lišiti sebe sreće.

Jesti pljesniv kruh znači zaštititi se od smrti u vodi.

Dozvoliti nekome da vam jede hljeb iza leđa dopuštate toj osobi da uzme vašu snagu.

Pozajmiti hljeb nekome na zalasku sunca znači dug.

Ako se tokom pečenja dio vekne odvoji i “ode” u stranu, neko od vaših rođaka moraće da putuje.

Ako se vekna pukne tokom rezanja, to znači svađu muža i žene.

Dijeljenje hljeba onima kojima je potrebna, pa makar to bio i posljednji komad, vodi do blagostanja u domu i bogatog života.

Započinjanje i završetak obroka sa komadom hljeba i soli znači sretan život.

Ako vas dočeka svježe ispečen kruh, to vam obećava bogatstvo.

Ako se prilikom rezanja vekne mrvica zalijepi za oštricu noža, sljedeće ljeto će donijeti bogatu žetvu. Prema drugoj verziji, kišno vrijeme će trajati dugo.

Ovo je zanimljivo…

Kako se kruh koristio kao talisman:

Hleb se često stavljao u bebinu kolevku.

Nosili su ga sa sobom kada su išli na put kako bi ih zaštitio od nevolja.

Stavljali su ga tamo gdje je ležalo tijelo pokojnika, kako bi hljeb pobijedio smrt, a pokojnik ne bi ponio plodnost sa sobom.

Izvedeni su iz kuće na ulicu kada se približavala grmljavina kako bi zaštitili usjeve od teških nedaća.

Kada je izbio požar, obišli su kuću sa kruhom da zaustave vatru.

Ovo je zanimljivo: u ribarskim selima sjeverne Engleske bilo je zabranjeno okretati veknu kruha naopako (odozdo prema gore). Vjerovalo se da svaki put kada neko to učini, jedan brod se prevrne u moru.

Želeo bih da pomenem još jedan znak. svakako, Uskršnja torta- ovo nije baš hleb, ali ipak...

Vjeruje se da ako se na uskršnjem kolaču stvori depresija (produbljenje), to nagoveštava smrt jednog od članova porodice. Predznak je sumoran i, s jedne strane, neuspešno pečenje se može objasniti „rukama koje rastu sa pogrešnog mesta“, „ustajalim kvascem“, „neproverenim receptom“ itd. Ali, s druge strane, kada kuvate od godine do godine uskršnjih kolača po jednom receptu, pazite na izbor proizvoda, usklađenost s proporcijama, kao i tehnologiju kuhanja - i odjednom, bez ikakvog razloga - svi uskršnji kolači su ispali "sa košticama", to ne može ali upozoriti vas. Nisam ni znala za ovaj znak kada sam prije dvije godine izvadila iz rerne ceo pleh propalih uskršnjih kolača. Iste godine smo izgubili baku. I kasnije sam saznao za ovaj znak.

Pogledajmo konkretan primjer kako bismo objasnili kako se znakovi i praznovjerja povezani s kruhom mogu objasniti:

Ne briši mrvice hleba sa stola golom rukom.

Ako neudata djevojka dlanom otrese mrvice sa stola, rizikuje da cijeli život živi sama i da ne zna šta je to biti majka. Za udata djevojka pometati mrvice znači uništiti odnos sa svekrvom. Ako muškarac rukom otrese mrvice, njegova žena će biti ćelava. I općenito, otresanje mrvica kruha sa stola rukom znači svađe u kući i nedostatak novca.

Odakle potiču noge ovih znakova? Jedna od najlogičnijih verzija vezana je za odnos prema kruhu kao svetinji. Prosto je grešno trljati mrvice hljeba na pod, dok mnogi ljudi u svijetu umiru od gladi ili žive u siromaštvu, hraneći se iz kanti za smeće. Hleb simbolizuje blagostanje u kući i, meteći ostatke sa stola otvorenom rukom, na taj način otresemo bogatstvo i sve ono dobro što imamo u prazninu (jednostavno ga se rešimo). Još jedno razumno objašnjenje: za mnoge ljude gest kojim se pometu mrvice povezuje se s gestom prosjaka, a javlja se i podsvjesni strah da se time pokušavate u ulozi prosjaka, osuđujući sebe na jadnu egzistenciju . Možete povući i drugu paralelu: ako se mrvice kruha mogu otresti sa površine stola rukom, to znači da je gladak, odnosno bez stolnjaka (za mnoge ljude, kako nekada, tako i sada, stolnjak na stolu povezuje se s blagostanjem u kući, a njegovo odsustvo ukazuje na suprotno).

Naravno, postoje znakovi i praznovjerja koja nam danas izgledaju vrlo smiješno, pa čak i smiješno. Konkretno, praznovjerje „ako muškarac golom rukom mete mrvice sa stola, imaće ćelavu ženu“. Ali ne mogu se svi znakovi i praznovjerja logično objasniti. A kako ih tretirati je lična stvar svakoga. Vjerovatno su uz pomoć takvih horor priča jednostavno zastrašili ljude na koje drugi znakovi nisu utjecali („neće biti novca“, „uzrokujući neslogu u porodici“). Neki muškarci su tvrdoglavo nastavili da otresaju mrvice na pod - a pokušali su da ih zastraše na drugi način. Ovaj pokušaj se kasnije razvio u još jedno praznovjerje. Ili je možda odgovarajući zaključak zasnovan na nečijem stvarnom iskustvu i zapažanjima. Mada, prilično je teško zamisliti da je u nekim porodicama u kojima su muškarci otvorenim dlanom pometali mrvice sa stola i zapravo je bilo ćelavih supružnika.

Ovo je zanimljivo….

Zašto sanjaš o hlebu?

Prema Frojdovoj knjizi snova: onaj ko jede hleb u snovima - u pravi zivot Nedostajali su mi normalni ljudski odnosi (umoran od beskrajnih neobavezujućih sastanaka). Vidjeti svježi topli kruh u snu predstavlja susret sa energičnom osobom koja olako shvaća ustajali kruh simbolizira dugogodišnju vezu koja je nadživjela svoju korist i postala vam nezanimljiva.

Prema Millerovoj knjizi snova: da bi žena jela kruh u snu, u stvarnom životu obećava da će se suočiti sa tugom i brigama. Dijeliti hljeb s nekim znači da ste u stvarnom životu dobro i ne biste trebali očekivati ​​više od sudbine. Vidjeti puno suhog kruha u snu predskazuje patnju i siromašan život. Jedenje hljeba od raženog brašna znak je prijateljskog, gostoljubivog doma. Vidjeti koricu hljeba u rukama u snu je upozorenje da će vam biti veoma teško da se nosite sa budućim nevoljama zbog zanemarivanja svojih obaveza.

Prema Vanginoj knjizi snova: vidjeti kruh u snu znači ugodan život i ostvarivanje profita. Jesti hljeb znači da će se bez mnogo truda dobiti koristi u nekom pitanju. Rezanje kruha znači prepreke u poslovanju i privremene poteškoće.

By Vedska knjiga snova: jesti dobar hleb u snu znači dugovečnost i dobro zdravlje, jesti crni (pregoreni) hleb znači sahranu.

By ciganska knjiga snova: vidjeti kako vam neko daje veknu - do rođenja djeteta. Rezati hljeb - podijelite sreću s drugima. Jesti svež hleb znači imati dobre prijatelje, bajat hleb je moguća bolest.

Prema knjizi snova lutalice: snovi o kruhu znače prosperitet u kući, dobre izglede u poslu.

Takođe na sajtu:

Pokažite mi osobu koja bi mogla odoljeti zlatnoj, hrskavoj kori hljeba! Čak i najfinija salata ili kraljevska supa gubi sjaj i punoću okusa bez komadića svježe pečenog kruha.
Hleb je jedna od najvažnijih ljudskih namirnica, a istovremeno se široko koristi u medicini i magiji.

*Donja kora raženog hleba umota se u vlažnu krpu i lagano zagreje. Zglobovi su podmazani biljno ulje, naneti zagrejanu koru i vezati vlažnom lanenom krpom. Bol brzo nestaje. Ako ga redovno koristite, možete očisti zglobove od nakupljenih toksina .

* Pomiješajte mrvice kruha sa lipovim medom u omjeru 2:1. Oparite stopala i nanesite pripremljenu smjesu na kalus, pričvrstite ga zavojem ili flasterom. Nakon dva do tri dana uklonite mrvicu i uklonite podignuti kalus. Po potrebi ponovite kurs. Obično čak od starih žuljeva Uspijem da ga se riješim u tri do pet kurseva.

*Kombinacija kruha i soli je sveobuhvatan simbol : hleb izražava želju za blagostanjem i bogatstvom, a so štiti od neprijateljskih sila i uticaja. Na početku i na kraju ručka savetovano je da se za sreću pojede komad hleba sa solju. Počastiti gosta kruhom i solju uspostavilo je prijateljstvo i povjerenje između njega i domaćina.

*Droge iz svježi kruh koristi se u beloj magiji pomiriti zavađene supružnike ili ljubavnike . Vjeruje se da ako pomiješate mrvicu hljeba sa menstrualna krv i nahrani raskalašnog muža ovim, on nikada neće otići zbog druge žene.
Nedelju dana pre venčanja, devojci se savetuje da svakog dana hrani mladoženju šarmiranom korom hleba, a tada će on biti pouzdana podrška svojoj mladoj ženi.

* Komad hleba sa solju mami kolačića, bannika, goblina i vode .

*Ako će neiskusni mađioničar komuniciraju sa silama drugog svijeta , samo treba da se opskrbi toplom korom hljeba, koja će mu pomoći da izgladi grube ivice u suočavanju s nemrtvim.
Trebate nahraniti napitkom crnog hljeba osobu koja vam želi zlo.
Kada sretnete ghoula, trebate mu baciti koru ustajalog kruha i on će vas se riješiti.

*Ako mladić sam ispeče kolače, dodajući nekoliko kapi svoje krvi u testo, a devojku koja mu se dopada počasti ovim kolačima sedam dana tokom rastućeg meseca, onda će se ona vrlo brzo ludo zaljubiti u njega.

* Stavite crkvenu svijeću na rub hljeba, zapalite je i plutajući niz rijeku zaželite želju. Ako hljeb sigurno otpliva iz upaljene svijeće, to znači da će se želja uskoro ostvariti. Ako se plamen svijeće ugasi, tada će se želja ostvariti s velikim poteškoćama, ako se kruh iz svijeća utopi, tada želja ne samo da se neće ispuniti, već će i dovesti do katastrofe.

*Mladenci, odgrizajući jednu veknu na dan venčanja, odrediti ko će postati glava porodice .

*I, naravno, i dalje je najviše hleba umočenog u vino sveto hrišćansko pričešće , štiteći osobu od nedaća i tuge.

*Način rada sa hljebom . Na primjer, kada je dijete bolesno, ili muca, ili pati od enureze, trebate uzeti ražani hljeb, skinite dete i stavite ga u činiju. Izrecitirajte “Oče naš” 9 puta na tegli tople vode od 3 litre i tom vodom operite dijete od glave do pete, uklanjajući tako negativne informacije. Nakon toga stavite hleb u posudu sa istom vodom, gde leži 2 sata, upijajući vodu. Izmrvite mokri hleb i dajte ga pticama. Ovo je veoma efikasna i pristupačna tehnika.

*Klasci hleba, blagoslovljeni za Spasov praznik i stavljeni u sobu, veoma su dobri odvlači negativnu energiju igle sa klasčićima su kao astralne igle. Nana, pelin, različak i mak takođe dobro deluju.

*Tehnika bake Tekle, koja krušne kuglice su potpuno očistile kožu i uklonile kožne bolesti- psorijaza, ekcem, fleke . Omotajte kuglicu kruha u smjeru kazaljke na satu oko mrlje ili problematičnog područja, a zatim je natopite kiselom pavlakom i dajte je psu da pojede.

*Metoda liječenja limfnih čvorova i benignih tumora kruhom . Potrebno je napraviti 9 hljebnih kuglica i dok čitate “Oče naš” upaliti svijeću. Okrenite u smjeru kazaljke na satu oko limfnih čvorova, ostavite sa strane i ponovite 9 puta po lokaciji. Zatim ili zakopajte sva jaja ili ih dajte psu. Psi se lajanjem oslobađaju negativne energije.

*Žena ne treba da ispituje pečenost hleba nožem ili viljuškom, niti da daje krišku hleba nekom drugom koji ih koristi. Mora koristiti mali ražanj ili šibicu, inače neće biti „sretna djevojka ili žena“.

*Loše je slučajno staviti hleb na sto „naopačke“, ali namerno je još gore. Ovo će razboljeti hranitelja porodice. Jednako je loša praksa rezati oba kraja vekne ili je uhvatiti dok neko drugi reže.

*Pečen hleb Dobar petak ili na Božić, smatralo se da ima magične i iscjeljujuće moći. Ako se takav kruh čuva godinu dana, zaštitit će kuću od požara, a njene stanovnike od nevolja i nesreća.
Hljeb se peče na Veliki petak i Božić dobar lek od dizenterije, dijareje i sličnih tegoba. Kao i ukrštene lepinje, koje su korišćene za istu svrhu, ovaj hleb je ostavljen da se osuši i stvrdne, a kada je zatrebao, mleven u prah i davan pacijentu sa toplom vodom.

*U liječenju su koristili ne samo hljeb blagoslovljen na dan kada se pekao, već i najobičniji kruh. Pacijent treba da uzme komad bijeli hljeb, označite ga krstom i nad njim pročitajte molitvu „Oče naš“. Zatim je stavljao na čir ili na bolni zub onom stranom na kojoj je bio označen krst.

*HLEB JE LIJEK protiv velikog kašlja
Godine 1877. zabilježen je lijek protiv velikog kašlja: kriška hljeba umotana je u tkaninu i zakopana u zemlju tri dana. Zatim su je iskopali i dali pacijentu da jede. Zemljani ukus koji je hleb stekao u to vreme smatrao se lekovitim. Tamo se spominje i ova vrsta liječenja. Čitava vekna hleba umotana je u platno i stavljena u veliku rupu na jedan dan, a zatim se hleb izvadio i davao ne bolesniku, već članovima njegove porodice, kako se od njega ne bi zarazili.
Na zapadu Engleske, veliki kašalj se liječio hljebom isprošenim od posthumnog (rođenog nakon očeve smrti) djeteta ili od žene čije je udato prezime bilo isto kao i djevojačko prezime, ali samo ako je hljeb uzet i pojeden bez zahvalnosti donatoru.

* Znakovi sa hlebom
Loš znak uzmite zadnji sendvič iz jela, osim ako vam ga ne ponude. Ako to učini neudata žena, nikada se neće udati do kraja života. S druge strane, posljednji ponuđeni i prihvaćeni komad donosi sreću u ljubavi ili novcu.

*HLEB I DJECA
U mnogim engleskim porodicama uobičajeno je da se za vrijeme porođaja pripremaju takozvani “moan bread”. Ovaj kruh se dijelio po komadu svakom ukućanu u trenutku novog života. Ovo je donelo sreću novorođenčetu, kao i svim učesnicima u obroku. “Moan hljeb” se sekao na različite načine. Ako je pri porođaju bio prisutan ljekar, to mu je ponekad bilo povjereno, ali je češće ritual obavljao djetetov otac. Morao je da pazi da ne poseče prst, inače dete ne bi živelo još godinu dana.
Ono što se nije pojelo tokom porođaja čuvalo se i davalo gostima koji su dolazili u kuću između rođenja i krštenja. Jedna porcija se čuvala odvojeno, a zatim davala prvoj osobi suprotnog pola sa bebom koju su sreli na putu do crkve za krštenje ili nazad. Nije dobro odbiti ponuđenu krišku - tada će dijete biti lišeno lične privlačnosti, ili će biti u nevolji.

*OBRED HLEBA I SOLI NA SVADBI
došao nam je od naših prabaka i pradjedova, ali je još uvijek popularan i aktivno se koristi u svadbenim ceremonijama.
Roditelji dočekuju mladence hlebom i solju u kući u kojoj se održava svadba. Pogača crnog hljeba stavlja se na lijep, dugačak ručnik (danas se ne koristi samo crni kruh, raznolikost peciva je impresivna ljepotom). U sredini treba da postoji udubljenje u koje se stavlja dobro učvršćena solanka. Pozdravnu riječ drži svekrva ili svekrva:
- „Čestitam na legalnom braku! Želimo vam sreću, zdravlje i dug bračni život. Kušajte hljeb i sol, pa ćemo vidjeti ko će biti gospodar u kući.”
Nakon ovih pozdravnih riječi mladenci zagrizu ili otkinu hljeb, umoče ga u sol i pojedu.
Vjeruje se da će onaj ko odgrize najveći komad biti gospodar kuće. Nakon čega se mladom paru ponovo čestita i poljubi.
Obred hleba - soli na svadbi simbol je istinske i iskrene harmonije i izražava znak da će muž i žena od sada biti kao zrna istog hleba.
Prema legendi, nakon ove ceremonije, "zagriženi" hleb mora da se odloži. I vraćaju hleb mladencima nakon svadbenog slavlja. Samo mladenci mogu da jedu veknu, a kako neki izvori kažu, vekna se ne može podeliti među gostima!!! Jedini ljudi s kojima mogu lomiti kruh su njihovi roditelji. Preporučljivo je jesti za stolom, ali nije neophodno. Ovaj znak je oličenje jedinstva u porodici, prosperiteta u njihovom novom porodičnom životu.
Sol koja je bila na vekni se iz solane sipa u malu krpenu vrećicu i stavlja iza ikone kojom su roditelji pozdravljali mladence. Na ikonu je okačen peškir, isti onaj na kome je ležala svadbena pogača. To znači neka vrsta simbola i amajlije za porodicu.

*RITUAL ZA POVRAT DUGA
Hleb mora biti jako posoljen, da ima više soli od samog hleba, da se ne može jesti. Istovremeno kažu:
“Solim ti život (ime)!”
Ovaj usoljeni hleb se stavlja na prag dužnika sa zalaskom sunca i govore:
„Kako je ovaj hleb slan, tako će i sva hrana (ime dužnika) piti vodu, nećeš zaboraviti na svoje dugove, sve što si mi uzeo nećeš spavaj noću, a dan nećeš provoditi danju, pa će biti po mojoj riječi!"

*PAŽLJIV RITUAL SA HLEBOM
Uzmite mali rub crnog kruha, stavite list s talismanom i prekrijte ga mrvicama kruha tako da se list ne vidi. Zatim osušite hljeb i spremite ga da ga niko ne pronađe.
„Hleb i vino, i Gospod koji daje život, ja zapečaćujem svoj stan, ovim hlebom posvećujem, hlebom Gospodnjim štitim telo, kao što to ne želi sotona pristupi Gospodu Isusu Hristu, ali će poginuti, pa se neprijatelj neće približiti mojoj kući, lopov će izginuti, protivnik će biti slomljen, mrzitelj će se obesiti, i svaka zla misao će se rasuti pred ovim hlebom, kao prah pred vjetar, i moj neprijatelj će umrijeti, Amen.” Zatim trebate progovoriti na rubu kruha i staviti ga iza ikona.
“Zaštitio sam svoju amajliju ispisanu rukom, moje riječi su zauvek izrezane, ne prilazite neprijatelju.”
Lažirajte amajliju jednom godišnje. Namočite stari kruh i hranite njime ptice.

*ZAŠTITA KUĆA
Trebaće vam komad okruglog crnog hleba. Pišemo na malom papiru
zaštitne riječi i pročitajte ih kao čaroliju 9 puta. Zatim savijemo list i stavimo ga u komad hljeba. List mora biti dobro prekriven hljebnim mrvicama da se ne vidi. Osušite hljeb i sakrijte ga negdje u zoni hodnika i ulaznih vrata.
„Kuću zapečatim hlebom,
štitim i blokiram kruhom,
Svoj dom štitim hlebom.
Neprijatelj neće napasti kroz žitnu barijeru,
lopov će umrijeti, protivnik će biti zbrisan,
mrzitelj će se objesiti, zavidnik će oslijepiti i
svaka zla misao će se raspršiti prije kruha,
kao prah pred vetrom.
Hleb se suši, a moj neprijatelj umire."

*ZAŠTITA NA SEBI
Ne traje dugo - nedelju dana, a onda je potrebno prepraviti. Uslovi su isti. Nosi u torbici.
"Spelujem hleb 7 dana,
Ugovaram roba (...) od nevolje:
sa puta, sa prazne,
od vjetra i drhtanja,
od crkve i grizanja,
od zemlje i kreveta.
od grobne smrti.
otkotrljaću je i zakopati,
Zaštitiću se oklopom sa ivicama."

*Skrećem vam pažnju na činjenicu da se sve čarolije za hljeb čitaju šapatom, naginjući se vrlo blizu kruha da ga dodirnete svojim dahom.

*ČAROLIJA ZA HLEB OD POTREBE
Jednostavno je, ali jaka zavera jer se hleb pravi samo za domaći hleb, tj. domaći hleb. Klevete posebno sjemenke koje se dodaju u kruh prije pečenja. I svako ko pojede tri komada govora neće znati potrebu.
Uzmite šaku običnih suncokretovih sjemenki i ogulite ih. Stavite u malu vrećicu, dodajte prstohvat soli i dobro protresite. Nakon toga sipajte sjemenke u bijeli tanjir bez zlatnih šara, unesite lijeva ruka prstohvat soli i izgovorite čini za sjemenke koje se zatim stavljaju u kruh:
Iza sedam dvoraca, iza sedam dvorišta,
Gorka tuga sedi iza sedam pečata,
Tuga je zapaljiva, proliva suze,
U smrtnoj tuzi čezne,
Da, krči ruke,
Da, čupa kosu,
Da, ubode se nožem.
Zmija čuva planinsko gorivo
Da, ne pušta te van,
Kako će ta zmija zaspati?
Tuga je zapaljiva,
Otvara sedam brava sa sedam ključeva,
Lomi sedam pečata
Neka prođe kroz sedam dvorišta.
Tuga i gorivo izlazi na ljude
Traži žrtvu i prijatelja,
Tako da je briznula u plač
Da, bocnula se nožem.
Ne možete izbrojati sol (treba baciti prstohvat soli lijevo rame),
I tugu ne znamo,
Ne spavaj da čuvaš zmiju tuge,
I treba da obeležimo sunce.
Sunce, diži se iza mora,
Napunite kuću zlatom!
Ključ. Zaključaj. Jezik.
Amen".
Trebate bacati čini na sjemenke tri dana zaredom, a sol nemojte pometati s poda, možete je pomesti tek nakon što je čarolija napravljena posljednji put. Svaki put sjemenke treba ostaviti u tanjiru, prekrivene šalom odozgo. Domaćinstva treba upozoriti da ne diraju ovo sjeme. Četvrtog dana treba dodati sjemenke u tijesto od kojeg pečete hljeb (bitno je da se ne stvrdnu na hrpu, već da se rasporede po cijelom kruhu, a sjemenki ima u svakom komadu, jer su one ono što dati hljebu posebnu moć i pomoći ljudima). Imajte na umu da ako jednostavno pojedete čak i cijelu šaku začaranih sjemenki, neće biti nikakve koristi. Oni rade samo u hlebu.

*PIROTNE RIJEČI KOD PEČENJA HLJEBA
Sigurno poznajete domaćice čije su peciva uvijek tako mekana i ukusna da ih možete jesti bez prestanka. Ona će vam dati recept na vaš zahtjev, a čini se da sve radite potpuno na isti način, ali kruh ispadne potpuno drugačiji. A tajna je u tome što domaćica jednostavno zna riječi za pecivo i zato joj peciva ispadaju ukusna. Danas ću vas naučiti ovim riječima. Ranije su se prenosili s majke na kćer, čuvali u tajnosti od stranaca, kako bi samo kćerka imala ukusan i pahuljast kruh. Da bi ona, draga moja, bila poznata po tome što je divna domaćica i majstorica. I iskreno želim da svima sve ispadne lijepo i ukusno.
Kažu dvaput. Jednom kada se testo umesi, drugi put kada se hleb stavi u rernu.
U ime Oca i Sina i Svetoga Duha.
Neka moje kuhanje bude sveto, krilato.
Sveta Majka boga,
Pecite Gospodnji dar.
Čuvaj Boga. Amen.
ili ovako:
Bože daj mi sporine.
Visoki hleb i jata.
Ne pokušavaj da se sakriješ, ne brini, hljebe Božji. Amen.

*PRIJE SELJENJA (u starom stanu) zamesiti testo od četiri čaše pšeničnog brašna, dva jaja, dve kašike šećera, putera i soli. Odnesite ovo tijesto novi stan. Ponesite sa sobom ikonu, so, raženi hleb i mačku. Već na novom mjestu (još u praznoj kući ili stanu) ispecite hljeb od tijesta i zabilježite da li kruh puca ili je gladak. Ako kruh pukne, to znači da život na novom mjestu neće uspjeti. Da biste se kaznili od nesreće, zapalite tri svijeće i recite:
„U ime oca, sve će biti u redu.
U ime Sina, sve će biti u redu.
U ime Duha, sve će biti u redu."
Svježe ispečeni kruh i raženi kruh koje ste ponijeli ostavite u praznoj kući ili stanu. Nalijte čašu vina i ostavite pored kruha. Prilikom odlaska reci: -
"Posluži se, duh kuće, i mi ćemo doći sutra."

SNOVI O HLEBU

MILLEROVA KNJIGA SNOVA

Ako žena u snu jede hljeb, to znači da je čeka tuga.

Sanjati da delite hleb sa drugima govori o vašoj solidnoj životnoj sigurnosti.

Vidjeti puno osušenog kruha obećava potrebu i patnju. Nevolje će zadesiti onoga ko sanja ovaj san. Ako je kruh dobar i želite ga uzeti, onda je ovo povoljan san.

U snu jesti raženi kruh je san koji vam obećava prijateljski i gostoljubiv dom.

Ako u snu držite koricu hljeba u ruci, san vas upozorava na vašu nesposobnost da se nosite s nadolazećom katastrofom zbog zanemarivanja odgovornosti.

FREUDOVA KNJIGA SNOVA

Jesti hljeb u snu - gladni ste normalnih, zdravih ljudskih odnosa, dok vas Sudbina sa zavidnom redovnošću hrani delicijama u vidu burnih, ali kratkih i neobavezujućih sastanaka i prolaznih hobija. Sve to, naravno, pojačava emocije, ali ponekad poželite nešto bolno jednostavno, poput, na primjer, vožnje gradskim prevozom ili... vezu sa jednim, ali ljubavnim partnerom.

Rezanje vekne hleba na komade - kada vodite ljubav, plašite se da potrošite previše truda, ali seks ne možete tretirati na ovaj način - ova "ekonomija" ga čini manjkavim i bez radosti. Pokušajte barem jednom da u potpunosti zadovoljite svoje seksualne potrebe – i svoje i partnerove – i vidjet ćete da ono što dobijete neće biti dovoljno!

Stari kruh koji ste vidjeli u snu simbolizira neku vrlo staru vezu, koja je, ako je nekada bila zanimljiva, bila jako davno. Nije li bolje odbiti nepotreban teret?

Ako ste sanjali svježi, čak i vrući kruh, to znači da ćete uskoro na svom putu sresti osobu koja će vas bukvalno "zaraziti" svojom energijom i lakim životnim odnosom.

INTIMNA KNJIGA SNOVA

Ako žena sanja da jede kruh, takav san je upozorava na moguću smrt voljene osobe. Ako u snu dijelite kruh s drugima, to znači da vaša uspješna ljubav nije u opasnosti. Ustajali hleb je preteča nesrećnog braka i patnje. Kore hleba su upozorenje da rizikujete da izgubite ljubav dostojne osobe.

ZNAKOVI - HLEB

-Bacanje hljeba je veliki grijeh . Onaj ko baca napola pojedene komade radije nego da njima hrani ptice, postaće siromašan. - Vjerovanje je vrlo drevno, a njegovo značenje je jasno: hljeb se mora čuvati, rastao je uz pomoć Dažboga (Sunca), mnogo rada je utrošeno na njegov uzgoj i preradu. Ko nije štedljiv sa hlebom, nebeske sileće biti kažnjen. To važi iu svakodnevnom smislu: ko nije štedljiv, osuđen je da bude siromašan. Što se tiče ptica, ljudi su od davnina imali brižan odnos prema njima, jer su ptice simbolizirale duše mrtvih. Bolje im je dati hljeb i tako učiniti dobro djelo nego baciti komad bez ikakvog smisla.

Velika žetva žitarica znači neminovnu glad. Vjerovanje se zasniva na opažanju ciklične prirode žetve i neuspjeha. Obično su seljaci zbog male parcele na istom mestu sijali žitarice, a da nisu mogli da smenjuju useve. Kao rezultat toga, zemlja nije mogla stalno davati plodove, zahtijevala je „odmor“, a godinu žetve često je pratila mršava godina. Vjerovanje je podsticalo ekonomičnost i razboritost.

Ko jede bajat hleb, dobro pliva i ne plaši se grmljavine. Savremeni lekari takođe govore o prednostima sušenog, „jučerašnjeg“ (ali ne ustajalog ili buđavog) hleba. Možda su zato krekeri toliko popularni vekovima. Ali mislim da je bolje složiti se sa V.I. Recimo da je u osnovi uobičajena pedagoška “prevara”: kažu, jedite djeco, nemojte biti izbirljivi u onome što vam daju. A pošto svi žele dobro plivati, obećava i ova vještina. Ovdje je zanimljiva veza između plivanja i grmljavine. Činjenica je da se u starim danima smatralo vrlo korisnim plivati ​​za vrijeme grmljavine: ljudi koji su živjeli u jedinstvu s prirodom nisu mogli a da ne primjete energetsko zasićenje vode tokom grmljavine. Otišli su i komunicirali sa bogom groma i munja - Perunom.

Na početku i na kraju ručka, pojesti komad hljeba sa solju je sreća. Hleb i so nisu samo simbol gostoprimstva, već i magična amajlija. Vjerovalo se da sol štiti od zlih duhova i da je korisno jesti zajedno s drugim svetim proizvodom - kruhom. Samo poreklo reči so je povezano sa Suncem: staroslovenski naziv za Sunce je Solon (tako se, inače, zvao makedonski grad - sada grčka luka Solun); “hodati po soli” (stari izraz koji se na nekim mjestima još uvijek koristi) znači: “hodati po Suncu.” “Hleb i so!” - tradicionalna želja za dobrotom, blagostanjem, dobar apetit. A gostoprimstvo je po značenju blisko gostoprimstvu. Konačno, još jedno objašnjenje za ovaj znak: ako možete jesti hljeb i sol prije ručka, to znači da ste gladni; a ako to možete učiniti nakon ručka, to znači da se niste prejeli. Dobar predznak.

Nakon što odsiječete krišku, nemojte zabijati nož u veknu - to će dovesti do gladi. Znak odražava poseban odnos prema kruhu, o čemu smo već više puta govorili. Istraživač narodna umjetnost A.L. Toporkov bilježi i niz drugih znakova: „Nije bilo dozvoljeno da jedna osoba završi s jelom kruha za drugom: oduzet ćete mu sreću i snagu. Ne možete jesti iza leđa druge osobe - poješćete i njegovu moć. Siromaštvo čeka onoga ko psima za vreme obroka da hleb sa stola” itd. A nož zaboden u hleb bez upotrebe je bogohuljenje. Hljeb se može uvrijediti i lišiti kuću zaštite.

HLEB - u Rusiji se oduvek smatrao svetinjom, pa se brižan odnos prema njemu vaspitavao od detinjstva. Ako se hljeb seče neravnomjerno, život osobe će biti jednako neujednačen i težak. Prilikom stavljanja kruha u pećnicu treba podići rub i reći: „Podigni se više“, kako bi kruh ispao dobar. Nakon zalaska sunca ne možete započeti novu veknu - to znači siromaštvo. Da ne biste izazvali katastrofu, nikada ne okrećite veknu hleba naopako. Da biste izbjegli glad i neuspjeh uroda i, kao rezultat toga, siromaštvo, jedite kruh s velikom pažnjom, tako da ni jedna mrvica ili mrvica ne padne na pod. Ako za vreme obroka, a da ne završite svoj komad hleba, počnete da jedete novi, to znači da neko od vaših najmilijih pati od siromaštva i gladi. Za vreme ručka pao je komad hleba - gost se žuri. Ako ste nakon večere ostavili na stolu napola pojedene komadiće svoje kriške, onda napuštate svoju sreću. Da kruh ne postane pljesniv, na stol ne treba stavljati napola pojedeni komad.

Općenito, u Rusiji nije uobičajeno bacati kruh - to se smatra velikim grijehom, a kazna za grijeh može biti glad, siromaštvo i bolest. Međutim, ponekad se desi da hljeb postane pljesniv, pa šta u tom slučaju učiniti da izbjegnete grijeh? Ispostavilo se da se osoba koja jede pljesniv kruh nikada neće udaviti, zato se ne plašite, jedite bilo koji kruh - i sreća će uvijek biti na vašoj strani.

Hleb- jedan od glavnih proizvoda svih naroda svijeta. Naučnici to sugerišu pekarski proizvodi pojavio se u ljudskoj ishrani prije više od petnaest hiljada godina. Bez vekne na stolu, skroman ručak ili veličanstvena gozba smatrali su se nepotpunim, a trpeza se nazivala „siročetom“.

Kuća u kojoj domaćica nije pekla kruh vlastitim rukama smatrana je siromašnom i lišena pažnje samog Gospodina. Proizvod je pripremljen od razne vrste brašno, priznato je kao osnovno u mnogim religijama i dozvoljeno je za upotrebu čak i za vrijeme strogog posta.

Odnos prema hlebu u svakoj kulturi je regulisan stroga pravila. Na primjer, u judaizmu je zabranjeno jesti hljeb pečen sa kvascem u određenom periodu (dozvoljeno je jesti kolače od vode i brašna), a muslimani smatraju da je rezanje vekne nožem neprihvatljivo, jer osoba koja seče kriške stari. Iz tog razloga, u mnogim muslimanskim porodicama, rezanje ili lomljenje hljeba obavljaju muškarci.

Osnovna pravila "hleba" drevne Rusije, koja su preživjela do danas

U Rusiji se od davnina razvio poseban odnos prema hlebu. Uz ovaj proizvod vežu se mnoge poslovice, legende i vjerovanja. Ljude su od ranog djetinjstva učili da ispravno postupaju s mrvicama kruha i smatraju ih svetima. Pravila rukovanja hljebom koja su preživjela do danas odgovaraju na pitanja poput „Zašto ne bi lomili hljeb rukama“ ili „Šta znači blagosloviti veknu?“

Savremenici identifikuju sedam glavnih „zakona o hlebu“ koji nisu izgubili na važnosti ni tokom brzog procvata tehnološkog napretka:

• Blagoslov. U davna vremena pečenje kruha bez prethodnog blagoslova smatralo se nezamislivim. Prije nego što je napustila mesenje, mesenje i pečenje, domaćica je čitala molitve tražeći blagoslov od Gospoda. Tijesto se pravilo sa znakom krsta prije pečenja i kruhom prije rezanja.
• Ritualna čistoća. Ženama tokom trudnoće ili sa mjesečnim krvarenjem nije bilo dozvoljeno pečenje.
• Pravilo stolnjaka. Hleb je trebalo da se stavi na sto prekriven stolnjakom. Vjerovalo se da je hljeb na golom stolu predznak osiromašenja i propadanja porodice.
• Zabrana smeha. Proizvod se smatrao svetim, a smijati mu se smatralo se svetogrđem. Smijati se za stolom značilo je doživjeti teška iskušenja.

• Ne lomi, nego seci! Vjeruje se da lomljenje hljeba znači lomiti svoju sudbinu, poremetiti tok života. Prema raznim izvorima ovo pravilo stvorena je za očuvanje svake mrvice, jer je baciti čak i malu mrvicu vrijednog proizvoda svetogrđe, nagovještavajući gubitak blagostanja i zdravlja svih članova porodice. Zabranjeno je bacanje mrvica na pod ili davanje psima. Stol je pažljivo očišćen nakon obroka, a prikupljeni ostaci su hranjeni živini.
• Svaki zalogaj koji uzmete treba pojesti do kraja. Izgrizeni napola pojedeni komadi prijetili su da budu izgubljeni vitalnost, prosperitetna akcija. Ako bi djeca ostavila komad, vjerovalo se da im prijeti opasnost od siročeta, udate žene- udovištvo. Zabranjeno je bilo odrezati novi komad od vekne pre nego što se pojede ugrizeni.
• Nikada ne bacajte ostatke u smeće. Bacanje komada hljeba (čak i ako je bio pljesniv i nepodesan za konzumaciju) smatralo se smrtnim grijehom. Takvi komadi su hranjeni pticama.

Vrijedan proizvod su poštovale sve klase, od putujućih muzičara do kraljeva i njihovih dvorjana. Nepisani zakoni prenosili su se s generacije na generaciju. Stanovništvo je čvrsto vjerovalo da bogatstvo, sreća, zdravlje i blagostanje cijele porodice zavise od toga kako se poštuju pravila „žita“.

Da li će seći ili lomiti hleb, pridržavati se ili ne pridržavati se drevnih pravila, svako mora da odluči za sebe. Jedna stvar ostaje nepokolebljiva - kruh je sveti, nezamjenjiv proizvod koji zahtijeva poštovanje, pa čak i poštovanje.

U Rusiji je uvek postojao poseban odnos prema hlebu - poštovan, štedljiv. Nije iznenađujuće što se to ogleda u brojnim znakovima. Dakle, bilo je nemoguće početi jesti novu veknu nakon zalaska sunca: to je prijetilo siromaštvom.

Osoba okrene veknu hleba "licem nadole" - ući će u ozbiljne nevolje.

Neravnomjerno narezan kruh sugerira da osobu čeka jednako neravnomjeran i ispunjen teškoćama život.

Da bi uspešno ispekle hleb, žene su, kada su ga stavljale u rernu, morale da podignu porub sa natpisom „Ustani više“.

Ostaviti svoju porciju hljeba nepojedenu nakon večere znači ostaviti svoju sreću. Onaj ko ga je završio odnio je sreću i sreću.

Ne možete jesti hleb iza leđa druge osobe: na taj način možete jesti njegovu snagu.

Hleb treba jesti veoma pažljivo i pažljivo, ne dozvoliti da padne ni mrvica. To je učinjeno kako bi se spriječilo propadanje usjeva i glad.

Ako neko, a da ne završi jelo jednu krišku, započne sledeću, ovaj znak to govori bliska osoba pati od gladi i oskudice.

Ako na stolu ostavite napola pojedene komade hljeba, sve može postati pljesnivo.

Oni koji bacaju hljeb čekaju vrlo strogu kaznu - bolest, glad, potreba.