Повышение уровня глюкозы в крови может быть связано с болезнями органов эндокринной системы: гипофиза, щитовидной железы, надпочечников, поджелудочной железы.

Наиболее распространенной причиной повышенного сахара является сахарный диабет. При этой болезни глюкоза повышена из-за недостатка продукции инсулина или устойчивости к нему тканей.

Для снижения сахара в крови необходима лечебная диета и прием медикаментов, нормализующих его уровень.

Причины повышения глюкозы в крови

Для питания организма требуется получение энергии из пищи. В кишечнике углеводы и жиры вначале всасываются в его стенку, а затем с венозной кровью попадают в печень. В печени происходит расщепление углеводов до глюкозы и других сахаров.

Глюкоза используется для получения энергии и частично откладывается в печени в виде гликогена про запас. Головной мозг реагирует на изменение содержания глюкозы в крови, и дает команду поджелудочной железе на выброс инсулина, что и снижает сахар в крови.

Инсулин при повышенной потребности в глюкозе (стресс, физическая нагрузка, проникновение инфекции) снижает запасы гликогена в печени и способствует использованию глюкозы для питания органов. При сахарном диабете глюкоза не может попасть в ткани из-за недостатка продукции инсулина (при диабете первого типа), а также, если ткани не могут ее усвоить, при нечувствительности к инсулину (второй тип).

Нормальный показатель уровня глюкозы в крови (в ммоль/л) у взрослых людей натощак должен быть в пределах от 4,1 до 5,9.

Кроме сахарного диабета сахар может быть выше нормы при таких болезнях:

• Вирусных инфекциях.
• Воспалении поджелудочной железы (острый или хронический панкреатит), панкреонекроз.
• Хронических гепатитах и нефритах.
• Нарушении функции гипофиза, надпочечников и щитовидной железы.
• Аутоиммунных реакциях.
• Онкологических заболеваниях поджелудочной железы.
• В острой фазе инфаркта или инсульта.

Чтобы снизить сахар в крови, необходимо лечить основное заболевание, так как повышение сахара при них является вторичным. Нормализация симптомов приводит к быстрому снижению уровня глюкозы.

Также вызывать эпизодические подъемы сахара могут стрессы, курение, прием кофе, физические нагрузки, съеденный накануне, обильный или чрезмерно сладкий завтрак, прием мочегонных или гормональных препаратов.

Диета для снижения сахара

Уровень сахара

Для этого можно употребить овощи, отруби и несладкие фрукты.

Для предотвращения накопления жира в печени используются продукты с липотропным действием. Чтобы понизить холестерин, нужно кушать творог, овсяную крупу, нежирное мясо, тофу.

Всем больным сахарным диабетом, чтобы снизить сахар в крови, нужна диетотерапия по правилам лечебного стола № 9 по Певзнеру.

Основные принципы диеты, вызывающей понижение уровня глюкозы:

1. Навсегда исключены продукты, содержащие простые углеводы: сахар, варенье, мед, кондитерские изделия, белый хлеб, рис, макароны и манная крупа, выпечка, бананы и виноград, алкоголь. Такие продукты быстро вызывают гипергликемию. Кроме этого, запрещается включение в меню пакетированных соков с сахаром, мороженого, сгущенного молока, фиников. Нельзя пить сладкие газированные напитки.
2. Умеренное употребление продуктов со сложными углеводами: фрукты, свекла, каши и хлеб ржаной, с отрубями, картофель.
3. Ограничение продуктов с высоким содержанием животных жиров: баранина, свинина, мозги, печень, почки, сердце, утка, сало, жирные колбасы, сметана 21 % жирности, творог выше 15 %.
4. Вместо сахара надо использовать его заменители.
5. Пониженная калорийность рациона при избыточной массе тела.
6. Четкое соблюдение режима приема пищи. Весь диетический рацион должен быть поделен на пять или шесть приемов пищи. Больных предупреждают, что нужно постоянно питаться по часам.

В качестве сахарозаменителей используются натуральные препараты – Стевиозид, Фруктоза, Ксилит и Сорбит, а также искусственные: Сахарин, Аспартам, Сукразид. Используются заменители сахара для добавления в напитки и приготовления пищи. При повышении дозы могут вызывать побочные действия в виде расстройства кишечника.

Наиболее безвредный среди всех заменителей сахара – это экстракт Стевии, растения, обладающего сладким вкусом. Эта трава нормализует углеводный обмен и повышает чувствительность к инсулину. Не содержит калорий. Поэтому особенно рекомендуется при сочетании сахарного диабета и ожирения.

• Черника – готовят кисель, компот, добавляют в каши и кисломолочные напитки, используются также .
• Цикорий используется как заменитель кофе, снижающий сахар и улучшающий работу печени.
• Топинамбур используют в сыром виде для салатов и заменяют им картофель в блюдах.
• Грейпфрут можно съесть свежим или приготовить сок.
• Бобовые используются для гарниров и первых блюд.
• Отруби в запаренном виде добавляют в каши, творог, сок, готовят на отваре отрубей первые блюда.

Чтобы снизить сахар в крови, в блюда необходимо добавлять специи: куркуму, шафран, корицу и кокосовую стружку.

Доказано, что ограничение рациона по калорийности и проведение разгрузочных дней может повысить чувствительность к вырабатываемому инсулину у больных вторым типа диабета. Рекомендуются такие дни не чаще одного раза в неделю. При диабете показаны творожный, кефирный, рыбный и овощные разгрузочные дни.

Кратковременное голодание также может использоваться для того, чтобы быстро снизить сахар.

Это обязательно должно контролироваться эндокринологом, так как перед тем как снизить уровень сахара, необходимо провести дополнительное обследование.

Фитотерапия для снижения сахара

Основная задача при диабете – как снизить сахар в крови, может быть решена с использованием фитопрепаратов. Травы для снижения уровня сахара используются в виде отвара, настоя из одного компонента, или в виде сборов лекарственных трав.

Снизить уровень сахара в крови помогут такие растения:

• Лист и плоды черники.
• Стручки фасоли.
• Красная рябина.
• Корень солодки.
• Лавровый лист.
• Листья малины и земляники.

Также в сборах используются корень лопуха, листья крапивы, подорожник. Хорошо снижает сахар отвар листьев грецкого ореха и полыни.

Вместо обычного чая можно сделать травяной. Необходимо заварить сбор такого состава: листья черники, малины и ягоды черноплодной рябины в равных количествах.

Такой сбор обладает приятным вкусом, помогает улучшить самочувствие и понизить сахар в крови у больных диабетом. В день рекомендуется выпивать до 400 мл.

Медикаменты для снижения сахара

Первый тип сахарного диабета возникает при разрушении бета – клеток, обеспечивающих выработку инсулина. Поэтому лечение его можно проводить только инъекциями этого препарата. Без инсулина такие больные существовать не могут.

Применяются схемы лечения с использованием инсулинов разной продолжительности действия – коротких, длинных и комбинированных. Вводится инсулин в дозе, рассчитанной индивидуально с учетом возраста, физической активности и течения болезни. Используется для подкожных инъекций с помощью шприца, ручки и инсулиновой помпы.

Инсулинотерапия может требоваться больным диабетом второго типа, чтобы быстро снизить сахар в крови при проведении оперативных вмешательств, при развитии диабетической комы, при неэффективности таблетированных препаратов.

Для второго типа сахарного диабета используют препараты нескольких групп:

• Повышающие чувствительность тканей к инсулину.
• Повышающие выработку инсулина.
• Повышающие уровень гормонов-стимуляторов.

Препараты, которые повышают чувствительность к инсулину, обеспечивают захват из крови глюкозы и утилизацию ее в мышцах, снижают расщепление гликогена в печени. Наиболее часто применяются для этого препараты метформина: Глюкофаж, Дианормет, Сиофор, Метформин Сандоз, Метфогамма.

Подобным механизмом действия обладает пиоглитазон (Актос, Пиоглар). Такие препараты нормализуют показатели не только углеводного, но и жирового обмена.

Для стимулирования выработки инсулина применяются препараты Глибенкламид и Маннинил, они способны быстро снижать уровень глюкозы в крови, но для длительного применения не подходят, так как истощают поджелудочную железу.

Препараты на основе гликлазида (Диабетон и Озиклид) снижают уровень глюкозы, увеличивая выработку инсулина после приема пищи, обладают защитным действием на сосуды и применяются для профилактики осложнений.

Для лечения диабета также используют комбинированные препараты Амарил М, Янумет, Комбоглиза.

Относительно новыми препаратами являются препараты, которые могут повышать уровень инкретинов. Это группа гормонов, которые вырабатываются кишечником. Их концентрация в крови повышается при приеме пищи. Под действием инкретинов происходит синтез инсулина и выброс его в кровь.

Также действие этих гормонов на печень предотвращает распад гликогена до глюкозы, что снижает сахар в крови. Таким действием обладает Янувия и Онглиза.

Для того, чтобы правильно принимать препарат, понижающий сахар, нужно обязательно знать уровень глюкозы не только натощак, но и через два часа после еды, перед сном, пройти анализ на содержание гликированного гемоглобина.

При неправильном подборе дозы сахар может снижаться ниже нормы, поэтому, чтобы не пришлось повышать слишком низкий сахар, рекомендуется съедать точно рассчитанную индивидуальную норму продуктов и принимать медикаменты при ежедневном контроле сахара в крови.

Физические нагрузки для понижения сахара

Снижает уровень сахара в крови которая должна выполняться ежедневно. Регулярный комплекс несложных гимнастических упражнений не менее получаса в день понижает риск развития осложнений сахарного диабета.

Когда эндокринная система работает хорошо и в гуморальной регуляции нет отклонений, уровень сахара в крови стабилен. Небольшие кратковременные отклонения в сторону понижения или повышения от установленной нормы отрицательного значения не имеют. Патологией считаются постоянно завышенные показатели уровня глюкозы в крови и, особенно, присутствие сахара в моче. Без адекватных действий, направленных на то, как нормализовать сахар в крови, такое болезненное состояние чревато развитием сахарного диабета и сопряженными с этим тяжелым заболеванием необратимыми последствиями.

Повышенный сахар: прямые и косвенные проявления диабета

Основные симптомы повышенного сахара в крови:

• частое мочеиспускание;
• неутолимая жажда;
• неуемный аппетит.

Первое, что предполагает врач, если пациент обращается к нему с подобными жалобами, это наличие сахарного диабета – болезни, при которой значительно и постоянно повышено содержание сахара в крови. Диабет всегда протекает в хронической форме и классифицируется на два основных типа – инсулинозависимый и инсулиннезависимый.

Вне зависимости от причин, почему повышен сахар в организме больного до критических показателей, начальные, прямые признаки диабета первого и второго типа всегда идентичны. Однако проявляются они по разному:

• — при диабете 1 типа симптомы возникают внезапно, одновременно и достигают пика интенсивности за короткий промежуток времени;
• — сахарный диабет 2 типа начальной стадии нередко протекает бессимптомно или с проявлением неярко выраженных симптомов.

В дальнейшем течение болезни приобретает специфические особенности. Так, при инсулиннезависимом диабете к основным симптомам присоединяются косвенными признаки заболевания:

• повышенная утомляемость;
• часто возникающее чувство слабости;
• ухудшение зрения;
• восприимчивость к простудным, вирусным заболеваниям;
• беспричинная потеря веса;
• появление на коже гнойных явлений, фурункулеза, незаживающих или медленно заживающих эрозий, трофических язв.

В чем кроется главная опасность диабета 2 типа – болезнь незаметно развивается и прогрессирует в течении нескольких лет. Диагностируют заболевание чаще случайно, по результатам лабораторного исследования крови, либо уже на стадии возникновения осложнений диабета.

Показатели сахара в крови — норма

Установлены неопасные для здоровья нормы по содержанию в крови глюкозы, которые не зависят от половой принадлежности. Нормальный уровень сахара в капиллярной крови натощак (в ммоль/л):

• у младенцев первого месяца жизни – 2,8-4,4;
• у детей, подростков, взрослых людей до 60 лет – 3,2-5,5;
• у лиц пожилого возраста (60-90 лет) – 4,6-6,4;
• у стариков после 90 лет – от 4,2 до 6,7.

После приема пищи уровень глюкозы может ненадолго повышаться до 7,8 ммоль/л. Это не является отклонением от нормы, но обязательно учитывается при расчете результатов анализа крови на сахар.

Незначительно повышенный сахар в крови у женщин наблюдается во время беременности. Нормальными в этот период считаются показатели 3,8-5,8 ммоль/л глюкозы в капиллярной крови. После родов все приходит в норму.

Продукты и напитки, понижающие сахар в крови

Система питания при повышенном сахаре пересматривается полностью. Углеводные продукты, повышающие сахар, из рациона исключают. Основной упор делают на продукты с низким гликемическим индексом (5-65), позволяющие стабилизировать уровень глюкозы в крови.

В меню больного непременно должны присутствовать:

• цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты);
• фрукты (авокадо, вишня, яблоки кисло-сладкие);
• овощи зеленого цвета (кабачки, патиссоны, капуста (любого вида), огурцы, спаржевая фасоль, шпинат, щавель, сельдерей);
• топинамбур (содержит инулин – растительный аналог гормона инсулин);
• репа;
• чеснок;
• свежая зелень;
• орехи (кешью, арахис, грецкий и бразильский орех, миндаль, фундук);
• тыквенные и подсолнечные семечки;
• специи (корица, гвоздика, горчица, имбирь, черный и красный жгучий перец, куркума, любая пряная зелень в сушеном виде);
• морепродукты;
• рыба;
• соевые сыры;
• бобовые;
• злаки.

На заметку. При регулярном употреблении орехов риск развития сахарного диабета снижается на 30%. Но учитывая высокую калорийность и замедленное усвоение этого продукта, суточная норма потребления орехов не должна превышать 50 граммов.

Обязательно включают в меню при повышенном сахаре лесные и садовые ягоды. Клюква, брусника, земляника, виктория, белая смородина, крыжовник и т. д. не только способствуют стабилизации глюкозы в крови, но и являются ценным поставщиком витаминов, усиливающих защитные свойства организма.

Из напитков, отвечающих на вопрос, как эффективно снизить сахар в крови, можно выделить цикорий, зеленый, липовый, монастырский чай. Польза этих напитков заключается в способности нормализовать углеводный обмен, улучшать общий метаболизм, не допускать повышения в крови количества глюкозы. Цикорий, кроме того, содержит инулин – растительный аналог инсулина, поэтому особо полезен в таком состоянии.

Бобы, крупы, злаки – это то, что едят при повышенном сахаре обязательно. Среди бобовых наиболее полезными признаются соя, горох, бобы, фасоль, чечевица, нут. Лидер в борьбе с высоким сахаром среди злаковых культур – овес. В пищу полезно употреблять кисели, отвары, каши из цельного зерна, хлопьев, шелухи овса ежедневно, небольшими порциями.

Диета для регулировки сахара

• техника готовки блюд – на пару, варка, тушение;
• химический состав пищи – 300-350 г углеводов (45%); 80-90 г белков (20%); 70-80 г жиров (35%);
• суточная норма соли – не более 12 г;
• объем потребляемой жидкости – до 1,5 л в день;
• приблизительная калорийность меню на день – 2200-2400 ккал;
• питание дробное, по 5-6 раз в день.

Внимание! Жареные, соленые, маринованные блюда запрещены в лечебной диете №9.

Если есть сомнения, повышает ли сахар в крови тот или иной продукт, лучше не употреблять его в пищу, не посоветовавшись со диетологом. Что касается абсолютных запретов, то из рациона низкоуглеводной диеты вычеркнуты полностью:

• жирные сорта мяса, рыбы и птицы и любые блюда из них;
• копчености, колбасы, консервы;
• икра рыбы;
• кулинарные и животные жиры;
• молочные и кисломолочные продукты с высоким % жирности и блюда из них;
• любые соленья, маринады, острые соусы;
• манка, рис, макаронные изделия;
• сдоба, кондитерские изделия;
• любые сладкие напитки.

Во избежание осложнений обязательным условием диеты №9 является постоянный контроль над калориями и химическим составом продуктов.

Народные средства и травы, снижающие сахар в крови

Народная медицина предлагает свои рецепты борьбы с диабетом. Преимущество их не столько в том, что достигается снижение сахара в крови народными средствами быстро, а в доступности, безопасности, натуральности и эффективности, не уступающей покупным медикаментозным препаратам.

Регулировать уровень глюкозы помогают домашние лечебные средства из обычных продуктов. Например:

1. Цельное зерно овса (1/2 стакана) залить кипяченой водой (0,6 л). Прогреть на пару 15 минут. Настоять полчаса, процедить. Пить месяц по половине стакана до еды 3 раза за день.
2. растолочь в ступке. Отобрать столовую ложку, залить не холодным кефиром (200 мл). Настаивать ночь. Утром выпить перед завтраком.
3. Семена льна измельчить в порошок. Залить чайную ложку стаканом (200 мл) кипяченой воды. Настоять 40 минут. Выдавить в отвар половину лимона. Размешать, выпить настой, не процеживая, за один раз.
4. Сок одного среднего по размеру лимона смешать с сырым куриным яйцом. Выпивать натощак 3 дня подряд, после сделать перерыв на 10 дней. Повторять курс при ухудшении самочувствия.
5. Стручковую фасоль (4 ст. л.) залить 0,5 л кипятка. Прогреть на пару 20 минут. Настоять минимум час, процедить. Принимать до еды 3 раза за день.

В домашнем лечении диабета часто используют самые разные травы, снижающие сахар в крови. Первые места в этом перечне занимают:

• бессмертник;
• зверобой;
• вероника;
• лавровый лист;
• листья черной смородины, земляники, брусники, ежевики;
• мокрица;
• клевер;
• одуванчик;
• корень лопуха, горца птичьего;
• полынь;
• крапива двудомная;
• березовые почки;
• ягоды бузины, боярышника, шиповника;
• перегородки плодов и молодые лисья грецкого ореха.

Из трав готовят отвары, заваривают чаи, делают водные настои. Например:

1. Свежие чистые корни одуванчика измельчить. Отобрать 1 ст. л., залить кипятком (2 ст.). Настоять в термосе 2 часа, процедить. Выпить в течение одного дня за 3 раза за 30 мин. До еды.
2. Лавровый лист (8-10 штучек) залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 24 часа. Выпивать за полчаса до еды по ¼ стакана 3 раза в день. Курс лечения – 3-6 дней.
3. Измельченный корень лопуха (20 г) залить кипятком (200 мл). Прогреть 10 минут на пару, настоять полчаса. Процедить, остудить. Принимать незадолго до основных приемов пищи по столовой ложке.

Важно! Любые народные средства применять без предварительной консультации врача нельзя.

Сахарозаменители и подсластители: польза и вред

Вместо сахара при диабете используют натуральные или искусственные подсластители. Однако не всегда сахарозаменители приносят только пользу, поэтому применение их требует осознанного выбора и соблюдения определенных правил.

Это касается не только искусственных, но и натуральных заменителей сахара, к которым относятся фруктоза, сорбит и ксилит. Эти вещества не разрешено применять бесконтрольно и в неограниченных дозах в любом случае. Людям же с большой массой тела и страдающим ожирением природные сахарозаменители вообще запрещено употреблять в пищу.

Фруктоза, хоть и меньше в 3 раза чем глюкоза, но все-таки повышает сахар в крови. Использовать это вещество при диабете нельзя вовсе. Ксилит и сорбит сахар не повышают, но являются высококалорийными продуктами. Кроме того, при превышении дозы и длительном приеме такие сахарозаменители могут нарушить работу ЖКТ, спровоцировав различные расстройства.

Искусственные подсластители в этом отношении менее вредны. При диабете рекомендованы:

• сахарин;
• сукралоза;
• цикламат натрия;
• аспартам;
• стевиазид;
• ацесульфам калия.

Эти продукты отличаются низкой калорийностью и не влияют на уровень сахара в крови. Но существует ряд противопоказаний, при наличии которых нельзя применять те или иные искусственные сахарозаменители.

Так, беременным и детям не разрешено употреблять сахарин. Людям с почечной недостаточностью не рекомендован цикламат натрия. Лицам, страдающим сердечной недостаточностью, следует осторожно относиться к употреблению ацесульфама калия.

Физические занятия при повышенном сахаре

Как и правильное питание при повышенном сахаре для нормализации сахара в крови обязательно нужны разумные физические нагрузки. Именно разумные, поскольку слишком интенсивные занятия являются одной из причин, от чего повышается сахар в крови даже у здорового человека. Тем более опасным это будет для больного сахарным диабетом.

• плавание;
• водная аэробика;
• регулярные пешие прогулки, ходьба с переменным ускорением и замедлением шага;
• неспешный бег трусцой;
• катание на роликах, беговых лыжах, велосипеде;
• упражнения с утяжелением (гантели до 2 кг) по 10 минут в день;
• утренняя зарядка с разминочными упражнениями для всех групп мышц;
• дыхательная гимнастика;
• йога.

Все эти упражнения отлично насыщают ткани кислородом, понижая тем самым количество глюкозы в крови, а также стимулируют активное сжигание жиров, способствуя уменьшению массы тела. При этом для выполнения аэробных упражнений не требуется значительных физических усилий.

Важно. Физические нагрузки должны быть систематичными, регулярными, не слишком утомительными.

Упражнения выполняют только после приема пищи. Длительность занятий – от 20 минут до 1 часа в день в зависимости от самочувствия больного и степени тяжести сахарного диабета.

Нетрудно сделать вывод, что доступных, эффективных способов и средств нормализации сахара в крови существует немало. Но не все они безобидны и безвредны. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо самостоятельные меры, нужно выяснить причину недомогания, обратившись к врачу и пройдя назначенное им обследование.

Диабет лечение

Диабет. Снизить сахар в крови. Лечение народными средствами.

Сахарный диабет - это состояние, характеризующееся повышением уровня сахара крови. Большинство больных диабетом имеют сахарный диабет 1 или 2 типа. Основная часть людей, больных сахарным диабетом, имеет сахарный диабет 2 типа, связанный чаще всего с ожирением. Сахарный диабет первого типа — инсулинозависимый. Диабет 2 типа возникает постепенно, потому что инсулин не отсутствует полностью, но его недостаточно для потребностей организма, клетки не в состоянии его использовать.

При повышенном сахаре крови можно все овощи, кроме картошки. Более того, многие из них понижают уровень сахара в крови, например, топинамбур, чеснок, лук, салат, шпинат, черника, рябина, грейпфруты. Очень хороша фасоль во всех видах - она хорошо снижает сахар.

Рецепт от диабета:
возьмите в равном количестве лист черники, створки фасоли, траву овса (если нет травы, то можно добавлять семена). 1 ст.ложку смеси залить стаканом кипятка, держать на маленьком огне 2-5 минут. Настаивать час, процедить. Пить по 1/3 настоя 3 раза в день за полчаса до еды. К этому настою можно еще добавить семя льна, оно полезно, если беспокоит желудок, к тому же, он снижает холестерин . Но помните: никакой травный состав не заменяет диеты, ее приходится выдерживать, если не хотите серьезных осложнений. Если диабет не лечить, то длительные осложнения после болезни могут привести к потере зрения, сердечному приступу, импотенции, ампутации рук или ног и даже к смерти.

Снизить сахар в крови можно народными средствами:

Овес снизит сахар в крови.

Семена овса снижают уровень сахара при диабете. Один стакан овса залить 5-6 стаканами кипятка и кипятить на медленном огне (чтобы не выкипело) 50-60 минут. Процедить и пить по желанию в любое время и в любом количестве. Хранить отвар в холодильнике.

Масло для диабетиков.

Чтобы заживали быстрее раны, порезы приготовьте такое масло. В небольшую кастрюлю с крышкой поместить стакан тертой свежей моркови и доверху залить растительным маслом. Затем поставить эту кастрюльку с маслом в другую (большего размера) с кипящей водой. Нагревать на водяной бане 15 минут, потом охладить на воздухе и отжать через два слоя марли. Хранить в холодильнике. Смазывать готовым морковным маслом поврежденные места на коже, а также принимать его во внутрь: по 1 ч. л. 3 раза в день, подольше задерживая во рту.

Хрен отлично снижает сахар в крови.

Для лечения вам понадобится корень хрена , который натираем на терке. Смешиваем хрен с кислым молоком. Не с кефиром, а именно с кислым молоком. Соотношение 1:10. Это лекарство надо принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Сахар понижается не сразу, а постепенно. Но эффект обязательно должен наступить.

Питание для диабетиков.

Измельчите в кофемолке 5 частей гречневой крупы и 1 часть очищенных грецких орехов, перемешайте. Вечером насыпьте 1 столовую ложку этой смеси в стакан и залейте 1 /4 стакана кислого молока или домашней простокваши, не перемешивая. Утром съешьте разбухшую смесь натощак вместе с одним яблоком. Далее в течение дня еще два раза перед едой съедайте по одной столовой ложке такой смеси за 30 мин. до еды. Питайтесь так три месяца. Такое питание не просто регулирует уровень сахара в крови, оно нормализует работу желез внутренней секреции, и в первую очередь - поджелудочной железы, которая начинает правильно реагировать и вырабатывать свои гормоны. Весь пищеварительный тракт хорошо реагирует на такое питание.

Курс лечения диабета.

Вначале пьете 1 месяц такой настой: 1 ст.л. ложки ягод рябины , 1 ст.л. шиповника залить 2 ст. кипятка. Настоять 2 часа. Полученный настой употреблять вместо воды. После недельного перерыва следующий настой. Взять по 25 г травы галеги, стручков фасоли, листа черники , корня одуванчика , листа крапивы . 1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, кипятить 5-6 минут. Принимать по 1 стакану настоя перед едой 3-4 раза в день. И опять после недельного перерыва принимайте настойку из купены. 100 г корней купены настоять в 1 л водки хорошего качества. Принимать по 10 капель 2 раза в день (утром и вечером), предварительно разведя в небольшом количестве настоя шиповника или зеленого чая. 2 недели пить. После такого лечения проверьте сахар в крови. Такое лечение проводите по показаниям.

Печеный лук , семена горчицы и настойка из семян софоры японской снизят сахар в крови.

Самый простой способ избавиться от диабета - это есть по утрам (натощак) печеный лук. Именно печеный. Есть каждый день в течение месяца. Потом сдайте свою кровь на анализ, и вы будете приятно удивлены: сахар в крови понизится до нормы. Кроме печеного лука, хорошо снижают сахар семена горчицы (ежедневно съедайте щепотку семян). Кстати, семена горчицы прекрасно влияют на пищеварение, снимают запоры, усиливают выделение желчи, так что ваше самочувствие и настроение заметно улучшатся. Семена горчицы можно с успехом заменить семенами льна, которые имеют все вышеперечисленные лечебные свойства горчичного семени. Можете сделать из настойку из семян софоры японской и принимайте при диабете: 2 ст. ложки семян нужно настоять на 0,5 л водки в течение месяца, затем принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день 1 месяц. Это отличное средство.

Сирень понизит сахар в крови.

Листочки любой сирени можно заваривать и пить как чай без нормы и независимо от приема пищи при сахарном диабете. Такой чай понижает уровень сахара в крови.

Или для нормализации содержания сахара в крови пить настой почек сирени, которые заготавливать в стадии их набухания. 2 ст.л. почек залить 2 ст. кипятка, настаивать 6 часов и процедить. Это суточная норма, которую нужно выпить за 3-4 раза.

Сырое яйцо и лимонный сок понизит сахар в крови.

Выжать сок 1 лимона, разбить 1 сырое яйцо, взбить, получается коктейль. Выпить натощак, через час покушать. Пить 3 утра подряд. Через 10 дней повторить. Сахар снижается отлично.

Левзея от диабета.

Отвар корня пьют при сахарном диабете. 1 ст.л. сырья на 1 ст. воды, томить на малом огне два часа, процедить. Пить по 1 ст.л. три раза в день до еды.

Настойка купены от инсулинозависимого диабета.

1 способ. Отвар корней и настойку растения стоит пить при инсулинозависимом сахарном диабете, а также для профилактики диабетической ангиопатии нижних конечностей. Для лечения также принимают по 10 капель настойки утром и днем в течение 2 недель. Настойку готовят на 70-процентном спирте. 100 г корня залить литром спирта, настоять 20 дней. Настойку купены обязательно нужно капать в воду, настой шиповника или зеленый чай.Отвар: 2 столовые ложки измельченного корня залить литром воды, кипятить полчаса в эмалированной кастрюле при закрытой крышке на малом огне. Час настоять. Пить по 1/3-1/2 стакана 4 раза в день, независимо от еды.

2 способ. Снизить содержание сахара в крови поможет отвар корня купены на молоке. 50 г измельченного корня (измельчать можно ножницами) помещают в 5-литровую кастрюлю, заливают 3 л свежего молока и кипятят на медленном огне на водяной бане, чтобы молоко не пригорело, пока объем не дойдет до 1 л. Следите, чтобы молоко не убежало и не пригорело. Почаще помешивайте отвар. Затем снимите с огня и дайте остыть. Процедите через 2 слоя марли и отожмите, корни после отжатия выбросьте. Отвар на молоке готов к употреблению.

Черника от повышенного сахара в крови.

Черника — известное средство, снижающее сахар в крови. Можно лечиться и самими ягодами, но можно и сухими листьями. Залить стаканом кипятка 1 ст. л.свежих листьев черники или 1 ч.л. сухих, довести до кипения (но не кипятить), настоять два часа, процедить. Пить 3 раза вдень по 1 ст. горячего отвара листьев черники. Лечиться 6 месяцев. И соблюдать диету. Сахар понизится до нормы.

Желуди дуба от диабета.

Высушить желуди, измельчить в порошок и принимать месячными курсами с такими же перерывами по 1 ч.л. три раза в день перед едой, запивая чаем.

Отвар перегородок ореха грецкого при диабете.

При сахарном диабете помогает поддержать здоровье отвар перегородок грецкого ореха. 40 г сырья томить час на малом огне в 0,5 л воды. Пить по 1 ст.л. перед каждым приемом пищи.

Рецепт австрийского лекаря Рудольфа Бройса от диабета .

Схема лечения диабета.

1. Чернушка (нигелла дамасская) лечит диабет.

Американские исследователи и практический опыт целителей подтвердили способность чернушки эффективно снижать сахар в крови и наилучшим образом укреплять иммунитет. 1 ст. (150-200 мл) чернушки, 1 ст. корней девясила высокого, 1 стакан травы душицы, 1 стакан сушеных гранатовых корок. Все очень мелко истолочь и высыпать в миску. 1 ст. кожуры граната грубо измельчить, затем очень мелко истолочь и всыпать к первым трем компонентам. Хранить эту смесь в темной завинчивающейся банке в прохладном месте. Применять за 15 минут до еды 3 раза в день по 1 ст.л. этой смеси 4 недели подряд, затем постепенно уменьшить дозу. Провести 2-3 курса лечения. Составом этого замечательного рецепта можно снизить сахар в крови с 16 ммоль до 5,0 ммоль всего за один курс лечения.

2. Из корней шелковицы, листьев манжетки , мирта благородного и листьев майского грецкого ореха необходимо будет готовить чай и отвары. Желательно использовать такой чай совместно с сухой смесью, куда входит вышеописанная чернушка, т.к. лечебный эффект достигается быстрее в комплексе.

Рецепт настоя из листья майского грецкого ореха : высушенные листья мелко нарезать, 1 ст.л. измельченных листьев залить 1 стаканом горячей воды и кипятить 1 минуту, потом настоять, пока вода не остынет. Процедить и пить этот настой равномерно в течение дня. Это лечение можно проводить в течение года. Помимо диабета этот чай прекрасно лечит зоб, щитовидную железу, высокое давление, атеросклероз, миомы, кисты и др.

Рецепт приготовления чая из шелковицы: 1 ст.л. корней залить 300 мл воды, кипятить 5 минут на слабом огне, настаивать 1 час, процедить и пить по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды. Хорошо сочетать отвар из корней шелковицы с настойкой из листьев мирта.

Бывает так, что больной диабетом съел что-то из запрещенных продуктов, но стоит выпить ему чай из манжетки - и сахар уже не подскочит! Рецепт приготовления чая из манжетки: 1 дес.л. травы с цветами заварить 300 мл кипятка, довести до кипения. Затем остудить, процедить, разделить на две части и выпить в два приема до еды. Манжетка излечивает массу других болезней. Она исцеляет все воспаления, опухоли, грыжи, подавляет бродильные процессы, снимает боли в сердце, лечит ревматизм, водянку и многое другое. Кстати, молодым девушкам она увеличивает грудь .

Красный женьшень - отличное средство в лечении сахарного диабета даже 4-й стадии.

Красный женьшень в три раза эффективнее сырого, поэтому и результат выше при лечении диабета, рака (даже 4-й стадии), доброкачественных опухолей, болезней сердца, бронхиальной астмы, печени, при планировании пола ребенка - это одно из магических тайн женьшеня, и в этом главную роль играет красный женьшень.
Два рецепта (на выбор) в лечении сахарного диабета.
Порошок красного женьшеня (в разделе про женьшень почитаете, как получить красный женьшень), измельченные корни, нужно принимать по 0,25 г 2-3 раза в день, запивая небольшим количеством воды. Через каждые три недели делается недельный перерыв, и так прием ведется 2-4 месяца
Настойка красного женьшеня. Корень заливают 70% спиртом в соотношении 1:10 в измельченном виде - чем мельче, тем лучше. Настаивают один месяц в темном месте, фильтруют и разливают во флаконы из темного стекла. Доза приема: от 10 до 20 капель на 1 чайную ложку кипяченой холодной воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Начинать прием с 10 капель, увеличивая дозу каждый день на 1 каплю, так нужно дойти до 20. Курс лечения - 90 дней. Для больных злокачественными опухолями нужно пройти не менее 2 курсов. Через каждые 30 дней приема настойки следует делать 10-дневный перерыв.

Лавровый лист понизит сахар в крови.

Взять 8-10 штук лаврового листа, заварить в термосе 200 мл кипятка и настаивать сутки. Принимать теплым, каждый раз процеживая из термоса, по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс 3-6 дней.

Кстати, рожь и ее проростки полезны при сахарном диабете - они нормализуют обмен веществ, а также выводят токсины из организма.

Если у вас есть проверенные народные рецепты как понизить сахар в крови , пишите . Заранее спасибо.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка, обязательна! Варианты ссылок слева сайта.

О том, что показатель глюкозы в организме выше нормы могут сигнализировать такие симптомы: общая слабость организма, снижение зрительной способности, пониженное скорости заживления ран.

Необходимо обратиться к доктору за советом по нормализации всех этих явлений, а также узнать о видах народной терапии. Стоит подробнее остановиться на теме, как снизить сахар в крови народными средствами быстро и надежно.

Вконтакте

Понизить сахар в крови народными средствами в домашних условиях может получиться, если не делать это самостоятельно. Данной проблемой должен заниматься доктор. На сегодняшний момент существуют медицинские препараты, которые могут уменьшить показатели глюкозы, а также всевозможные БАДы растительного происхождения.

Если , то снизить глюкозу можно с помощью диетического питания. Также существуют веками собранные народные способы для сокращения уровня глюкозы. Они основываются на применении настоев из целебных частей многих растений.

Помимо прочего, человек должен уяснить для себя раз и навсегда, что на уровень сахара оказывает влияние обильное употребление сладких, мучных и высококрахмальных блюд. Если человек без сладкой «вкусняшки» не может прожить, то ее вполне можно заменить фруктами, курагой и десертами с пониженными калориями.

Полезны также будут ягоды и семена чиа или льна

Способы сбить показатель в домашних условиях

Способна возникнуть после принятия еды, если в трапезе имеется немалое количество блюд сладкого содержимого. Поэтому многих интересует, как в домашних условиях снизить сахар в крови народными средствами.

Устранить гипергликемию можно, опираясь на следующие рекомендации:

• прием медикаментов по рецепту доктора;
• соблюдение специальной диеты;
• сохранение адекватного уровня физической активности;
• использование народных рецептов;
• исключение сладкой продукции.

Говоря о домашних рецептах того, как сбить сахар в крови народными средствами, рекомендуется применять следующие:

1. Собрать черничные листья высушить их, после чего заварить сырье как обычный чай. На чайную ложку берется стакан кипятка. Состав оставить на полчаса, после этого он фильтруется и выпивается по третьей части стакана трижды в сутки.
2. При высоком проценте сахара отличным продуктом для его сокращения является гречка. Ее необходимо вымыть и слегка прожарить на сковороде без добавления масла. После чего перемолоть до состояния муки в кофемолке. Порошок насыпать в тару из стекла и хранить в ней. Готовится рецепт на основе гречки следующим образом: гречишную муку (2 ст. л.) следует залить кефиром (1 стакан) или простоквашей, после чего оставляется на 12 часов. Принимается такое оригинальное блюдо за час до еды.
3. Полезно пить сок из редьки. Помимо того, что он снижает показатель сахара, продукт обладает массой положительных свойств, которые влияют на многие системы организма.
4. Теми же свойствами, что и редька обладает белокочанная капуста. Желательно готовить из нее сок. В ней имеется клетчатка, она может выводить излишек жидкости и сокращать уровень глюкозы.

Эффективные травы для снижения

Снижение сахара в крови народными средствами быстро и эффективно предполагает применение следующих травяных составляющих:

• клеверные части в виде листьев и цветков;
• трава цикория;
• крапива двудомная;
• корневая часть девясила;
• черничные и брусничные составляющие;
• створочная часть фасоли.

Чтобы понизить сахар в крови народными средствами, заваривают их стандартным образом, то есть на стакан горячей воды берется 1-2 ложки (чайной или столовой) сырья. Выпивать нужно каждый раз по третьей части стакана трижды в день.

Особо актуальным будет напиток из липы, шиповника или боярышника. С тем же успехом применяют чай из цикория и смородиновых веточек. Растения снижают повышенный сахар, однако делают это не так эффективно, как правильное питание и медикаменты.

В свой рацион можно включить чай на основе мяты или отвар укропа

Данные травы для снижения сахара в крови готовят сборами или пьют по отдельности. Начав терапию при помощи целебных трав, не стоит забывать о последовательности приема, или же никакого положительного результата от терапии не будет.

В тех же целях используется лавровый лист. Для этого берут 8-10 лаврушек и заливают их 200 мл только что вскипевшего кипятка. Прием предполагает четверть стакана за 0,5 часов до основного приема еды (получается три раза в сутки).

Очевидно, что снизить сахар в крови (народными средствами) быстро лавровым листом не получится. Способ не является доказанным.

В качестве действенного рецепта сокращения глюкозы в крови выступает кефир с корицей. Для этого в стакан с ним добавляется ложка измельченного порошка приправы, выпивается напиток перед сном.

Рецепт из одуванчиков можно приготовить таким образом: 1 столовая ложка заготовленного сырья заливается парой стаканов закипевшей воды. Состав должен постоять часа два. Пьется настой целый день, делится жидкость на три приема и выпивается за несколько минут до принятия пищи.

1. Необходимо приготовить 50 г свежих листьев травы и залить их 0,5 мл закипевшей воды.
2. Средство должно постоять в течении пары часов в посуде из стекла или эмалированной.

Раствор получится концентрированным, поэтому принимается он по минимуму (1 ч. л.), каждый раз до еды.

Народные средства для снижения сахара в крови в домашних условиях будут результативны, если сочетать их с традиционной терапией.

Если анализы далеки от нормы, то стоит придерживаться диетического стола №9 при которой снижается количество потребляемых углеводов. Меню должен составлять врач, ориентируясь на индивидуальность организма больного и имеющиеся сопутствующие патологии. Но имеются и общие рекомендации:

1. Все блюда готовятся путем варки, тушения и запекания. Так же полезна пища на пару.
2. Суточная потребность в углеводах равна 300-350 г, белков — 80-90 г, жиров – 70-90 г.
3. Суточный объем воды и другой жидкости до полтора литра.
4. Объем потребляемых килокалорий в день равен — 2200-2400.
5. Суточные порции делятся на 5-6 приемов.

Лечебная диета №9 предполагает отказ от жареных, маринованных блюд, копченостей.

Кроме того, если человек задумывается, как снизить уровень сахара в крови народными средствами, прежде всего, он должен сократить потребление таких продуктов:

• жирные блюда;
• копченые продукты, колбасы, консервированная еда;
• сдобная выпечка и кондитерская продукция;
• сладкие напитки.

Зачастую первостепенными причинами роста показателя глюкозы считаются погрешности в питании, стрессовые ситуации и минимум движений в жизни. Поэтому, если человека интересует, как понизить сахар в крови народными средствами быстро, стоит, прежде всего, нормализовать все эти факторы.

Существуют продукты, которые придется устранить или хотя бы снизить их потребление. Это сахаросодержащая еда. Мед придется тоже исключить, несмотря на его полезные свойства.

Повышают сахар спиртные напитки и . Под запретом и картофель. В этом овоще много крахмала, что оказывает негативное влияние на показатели анализов человека с проблемами обменных процессов. Нельзя пить сладкие чай и . Но их можно заменить напитками со схожим вкусом, только готовятся они из цикория.

Полезное видео

Предлагаем еще несколько народных рецептов, способствующих снижению уровня сахара в крови. Помните, что заниматься самолечением не стоит, очень важно обратиться за консультацией к своему лечащему врачу:

Заключение

1. Народная терапия — несомненно важный компонент при высоком сахаре, но второстепенный.
2. Прежде чем интересоваться, какими народными средствами можно снизить сахар в крови, необходимо показаться доктору и . После этого будет прописано консервативное комплексное лечение.
3. Снизить сахар быстро народными средствами невозможно.

На этой странице вы узнаете, как снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа, а также понизить артериальное давление до нормы с помощью вкусной и сытной низко-углеводной диеты. Это один из главных материалов на нашем сайте. Он изменяет жизнь миллионов больных диабетом, может изменить и и вашу. Потому что когда сахар в крови у вас будет держаться стабильно нормальный, то самочувствие улучшится, а грозные осложнения диабета отступят.

Как снизить сахар в крови - все, что нужно знать:

• Вредные продукты, повышающие сахар, - подробный список.
• Что кушать, чтобы снизить сахар в крови
• Диета, которая снижает сахар и плохой холестерин.
• Таблетки, снижающие сахар, и как заменить их диетой.
• Фрукты и овощи для диеты при диабете 1 и 2 типа.
• Как прекратить скачки сахара при диабете и держать его стабильно нормальным.

Читайте статью!

Также эта статья предназначена для людей, которые не болеют диабетом, но у них проблема — гипертония в сочетании с избыточным весом или клиническим ожирением. Людям, которые интересуются профилактикой инфаркта и инсульта, пригодятся списки запрещенных продуктов на низко-углеводной диете и , а также , чтобы привести свое давление в норму.

Мы кратко обсудили низко-углеводную диету для лечения гипертонии. Теперь вернемся к основной теме — как понизить сахар в крови до нормы при диабете типа 1 и типа 2.

Как снизить сахар в крови при диабете и держать его стабильно нормальным? Для этого ешьте продукты, разрешенные для низко-углеводной диеты, и старательно избегайте запрещенной пищи.

Если вы хотите взять свой диабет под контроль, то должны перейти на низко-углеводную диету, которая подробно описана здесь. По-другому — никак. Традиционная “сбалансированная” диета не позволяет нормально контролировать сахар в крови, как бы ни старались точно рассчитать дозы инсулина и/или таблеток. Низко-углеводная диета — это главное и абсолютно необходимое средство лечения для всех больных, независимо от того, какой у вас тип диабета и насколько тяжело он протекает.

Без низко-углеводной диеты результаты лечения диабета в любом случае оказываются плачевные, зато с ней они становятся хорошие, и причем быстро. Сахар в крови начинает падать до нормы уже через 2-3 дня, и это на самом деле так, а не просто заманчивое рекламное обещание. Вы обязательно должны контролировать свое питание, если желаете избежать осложнений диабета.

Низко-углеводная диета - революция в лечении диабета 1 и 2 типа, которая происходит прямо сейчас! Это единственный реальный способ, чтобы снизить сахар в крови и держать его стабильно нормальным.

Низко-углеводная диета для лечения диабета 1 и 2 типа — это главное, что “проповедует” наш сайт. Когда начнете питаться по нашим рекомендациям, то для вас станет реально поддерживать низкий сахар в крови, как у здоровых людей, т. е. не выше 5,3-6,0 ммоль/л после еды. Врачи-эндокринологи на приеме и на занятиях в “школах диабета” долго объясняют больным диабетом, как правильно питаться. Но если они пропагандируют “сбалансированную” диету, то эти рекомендации не только бесполезны, но и по-настоящему вредны.

Наш подход к лечебному питанию при нарушениях углеводного обмена часто оказывается прямо противоположным общепринятому. Хорошая новость в том, что вам не нужно ничего принимать на веру. Сначала убедитесь, что у вас точный глюкометр (). Потом почаще измеряйте свой сахар, иногда проводите . И сразу увидите, какая диета при диабете приносит пользу, а какая — вред. Ниже в статье содержатся списки запрещенных и разрешенных продуктов. Изучив эти списки, вы согласитесь, что низко-углеводная диета — разнообразная, вкусная и сытная.

Прочитайте эту статью — и узнаете:

• эффективный способ снизить сахар в крови и улучшить свое здоровье;
• как перестать бояться осложнений диабета, а если они уже развились — затормозить их;
• некоторые диабетики имеют лучшее здоровье, чем даже их сверстники без диабета, — как им это удается?
• как прекратить скачки сахара и снизить вероятность гипогликемии.

Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при сахарном диабете получите

Какая диета хорошо помогает снизить сахар в крови при диабете

Врач наверняка советовал вам питаться “сбалансировано”. Следовать этим рекомендациям — значит употреблять много углеводов в виде картофеля, каши, фруктов, черного хлеба и т. д. Вы наверняка уже убедились, что это приводит к значительным колебаниям сахара в крови. Они напоминают “американские горки”. А если пытаться снизить сахар в крови до нормы, то учащаются случаи гипогликемии. Мы предлагаем при диабете 1 и 2 типа делать упор на продукты, богатые белками и натуральными полезными жирами, а углеводов есть как можно меньше. Потому что именно углеводы в вашем рационе вызывают колебания сахара в крови. Чем меньше углеводов вы будете есть — тем легче будет привести сахар в норму и поддерживать его таким.

Вам не понадобится покупать какие-то БАДы или дополнительные лекарства. Хотя принимать очень желательно. Если вы лечитесь от нарушений углеводного обмена с помощью таблеток, понижающих сахар, и/или уколов инсулина, то дозировки этих средств уменьшатся в несколько раз. Вы сможете снизить сахар в крови и стабильно поддерживать его близко к нормам для здоровых людей. При диабете 2 типа — большой шанс, что можно будет полностью отказаться от инсулина.

Важно! Прежде всего, .

Если вы используете глюкометр, который сильно «врет», то все мероприятия по лечению будут бесполезными. Достать точный глюкометр нужно любой ценой! Почитайте, какие бывают и, например, к чему приводит . Расходы на глюкометр и тест-полоски к нему — это «мелочи жизни», по сравнению с неприятностями, которые причиняют осложнения диабета.

Через 2-3 дня вы увидите, что сахар в крови стремительно приближается к норме. Еще через несколько дней бодрое самочувствие укажет, что вы идете верным путем. А там и хронические осложнения начнут отступать. Но это длительный процесс, он занимает месяцы и годы.

Как решить, стоит ли придерживаться низко-углеводной диеты? Чтобы ответить, ваш лучший помощник — качественный глюкометр. Измеряйте сахар в крови несколько раз в день — и увидите все сами. Это касается и любых других новых методов лечения диабета, которые вы захотите попробовать. Тест-полоски для глюкометра стоят дорого, но это сущие копейки, по сравнению с расходами на лечение осложнений.

Низко-углеводная диета и осложнения диабета на почки

В апреле 2011 года завершилось официальное исследование, которое доказало, что низко-углеводная диета может обратить вспять развитие диабетической нефропатии. Его проводили в медицинской школе Mount Sinai, Нью-Йорк. Подробнее вы можете узнать (на английском языке). Правда, нужно добавить, что эти опыты проводили еще не на людях, а пока только на мышах.

Эффективное лечение диабета 1 и 2 типа — общая стратегия:

• Придерживаться низко-углеводной диеты.
• Часто измерять свой сахар, проводить дни , не экономить на тест-полосках для глюкометра.
• Обязательно заниматься физкультурой, с учетом индивидуальных противопоказаний. Физическая активность жизненно необходима!
• При необходимости, добавлять к вышеперечисленному уколы инсулина и/или таблетки от диабета.

Хорошая новость в том, что многим диабетикам для эффективного лечения оказывается достаточно одной только низко-углеводной диеты. Причем это касается не только больных диабетом 2 типа, но даже тех, кто болеет диабетом 1 типа в мягкой форме. Часто люди, которые лечились инсулином и/или таблетками от нарушений углеводного обмена, после изменения своего питания обнаруживают, что им больше не нужно колоть инсулин или принимать лекарства. Потому что их сахар в крови держится стабильно нормальный и без этого. Хотя заранее мы никому не обещаем, что можно будет “спрыгнуть” с инсулина. Такие обещания дают только шарлатаны! Но если будете следовать низко-углеводной диете, то ваша потребность в инсулине значительно снизится. Это можно обещать смело.

Низко-углеводная диета при диабете — очень индивидуальная. Тем не менее, существую общие правила, которых необходимо придерживаться всем:

1. Уберите из своего рациона все продукты, которые содержат быстродействующие углеводы. Подробный список запрещенных продуктов — читайте ниже. Это не только столовый сахар! Хлебобулочные изделия, картофель, макароны — состоят из крахмала, который моментально превращается в глюкозу и вызывает скачок сахара в крови. Эти продукты действуют настолько же быстро и мощно, как рафинированный сахар, и поэтому они категорически запрещены.
2. Ограничьте общее потребление углеводов до 20-30 граммов в сутки, разделив их на 3 приема пищи. Благодаря этому, у вас не будет повышения сахара в крови после еды и повысятся шансы сохранить живыми оставшиеся бета-клетки поджелудочной железы.
3. Ешьте, только когда чувствуете себя по-настоящему голодным. Выходите из-за стола с чувством легкой сытости, но не переполненного живота. Переедать категорически запрещено! Потому что при переедании приводит к скачкам сахара в крови, даже если вы кушали только разрешенные продукты.
4. Каждый день на завтрак, обед и ужин рекомендуется есть одно и то же количество углеводов и белка. Используйте разные продукты, лишь бы общее содержание углеводов и белка в ваших порциях оказывалось одинаковым. Для этого сначала определите, сколько белка вы хотите и можете позволить себе съедать. Цель — после еды чувствовать сытость, при этом не переедать и чтобы не было скачков сахара в крови. Читайте также: « «.
5. Лучший результат контроля диабета с помощью низко-углеводной диеты достигается, когда больной планирует свое меню на неделю вперед, а потом выполняет план без отклонений. Это реальный способ, чтобы придерживаться рекомендаций по поддержанию одинакового содержания углеводов и белка в ваших трапезах. Как планировать меню, читайте в статье « «

Фрукты и пчелиный мед содержат много быстродействующих углеводов, поэтому они категорически запрещены на низко-углеводной диете при диабете. Отказаться от фруктов может быть весьма тяжело, но это необходимо. С помощью глюкометра убедитесь, что фрукты вызывают скачки сахара в крови, и попрощайтесь с ними навсегда. Увы, та же проблема касается большинства наших любимых овощей. Для диеты при нарушениях углеводного обмена подходят только овощи из списка разрешенных. Этот список представлен ниже. К счастью, овощей в нем немало.

Низко-углеводная диета — это гарантированный способ, чтобы жить долго без осложнений диабета. Понизьте свой сахар в крови и держите его стабильно нормальным, как у здоровых людей.

Для чего стараться сохранить живыми свои оставшиеся бета-клетки поджелудочной железы? Во-первых, чтобы облегчить течение диабета. Если соблюдать режим, то можно избежать перехода на инсулин при диабете 2 типа. А больные диабетом 1 типа могут продлить на многие годы и десятилетия, теоретически — на всю жизнь. Во-вторых, чтобы стать самым подходящим кандидатом на , как только появится такая возможность.

Нужно знать, что такое “эффект китайского ресторана” и другие типичные проблемы. Изучите статью “ ”. Как приучиться кушать в меру и прекратить приступы обжорства — это главная проблема для больных диабетом 2 типа. Для этого найдите себе другие удовольствия в жизни, вместо переедания. Также, уменьшите нагрузку, которую вы тащите по работе и/или в семье.

Насчет строгого отказа от всех запрещенных продуктов. Очевидно, что их список, который приведен ниже в этой статье, будет не полным. Вы всегда сможете найти продукт с сахаром или крахмалом, который в него не попал, и “согрешить”. Ну и кого вы этим обманете? Никого, кроме себя. Только вы отвечаете за свое здоровье и предотвращение тяжелых осложнений.

Как часто нужно измерять сахар в крови глюкометром

Давайте обсудим, как часто нужно измерять сахар в крови глюкометром, если вы контролируете свой диабет с помощью низко-углеводной диеты, и зачем вообще это делать. Общие рекомендации по измерению сахара в крови глюкометром изложены в , прочитайте обязательно.

Одна из целей самоконтроля сахара в крови — выяснить, как на вас действуют те или иные продукты. Многие диабетики сразу не верят тому, о чем узнают на нашем сайте. Им нужно просто проконтролировать свой сахар в крови после употребления продуктов, которые запрещены на низко-углеводной диете. Померьте сахар через 5 минут после еды, потом через 15 минут, через 30 и далее через каждые 2 часа. И все сразу станет понятно.

Нужно выяснить, как на ваш сахар в крови действуют разные продукты. Узнайте это, измеряя его глюкометом несколько раз в день, через 1 и 2 часа после еды. Составьте списки, какие продукты вы переносите хорошо, а какие лучше не употреблять. Проверьте, повышают ли ваш сахар творог, помидоры, подсолнечные семечки, грецкие орехи и другие «пограничные» продукты.

Практика показывает, что все больные диабетом по-разному реагируют на разные продукты. Существуют “пограничные” продукты, такие, как творог, томатный сок и другие. Как вы на них реагируете — можно узнать только по результатам самоконтроля сахара в крови после еды. Некоторые диабетики могут кушать пограничные продукты понемногу, и у них не будет скачка сахара в крови. Это помогает сделать диету более разнообразной. Но большинству людей, страдающих нарушениями углеводного обмена, все же следует держаться от них подальше.

Какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа

Ниже приводится список продуктов, от которых придется отказаться, если вы хотите снизить сахар в крови и поддерживать его в норме при диабете 1 и 2 типа.

Все продукты из сахара, картошки, круп и муки:

• столовый сахар — белый и коричневый
• любые сладости, в том числе “для диабетиков”;
• любые продукты, содержащие злаки: пшеницу, рис, гречку, рожь, овес, кукурузу и другие;
• продукты со “скрытым” сахаром — например, базарный творог или салат из капусты;
• картофель в любом виде;
• хлеб, в том числе из цельного зерна;
• диетические хлебцы (в т. ч. с отрубями), крекис и т. п.;
• изделия из муки, в т. ч. грубого помола (не только пшеничная мука, а из любых злаков);
• каши;
• мюсли и хлопья на завтрак, в том числе овсяные;
• рис - в любом виде, в том числе не шлифованный, коричневый;
• кукуруза — в любом виде
• не ешьте суп, если в нем есть картошка, крупа или сладкие овощи из списка запрещенных.

Овощи и фрукты:

• фрукты любые (!!!);
• фруктовые соки;
• свекла;
• морковь;
• тыква;
• сладкий перец;
• фасоль, горох, любые бобовые;
• лук (можно немного сырого лука в салат, а также зеленый лук);
• помидоры, прошедшие тепловую обработку, а также томатный соус и кетчуп.

Не ешьте ни грамма запрещенных продуктов, ни при каких обстоятельствах! Не поддавайтесь искушению в гостях, в ресторане, в самолете. Всегда имейте при себе закуску из подходящих для вас продуктов — сыр, буженина, вареные яйца, орехи и т. д. В крайнем случае, лучше несколько часов поголодать, чем съесть запрещенных продуктов, а потом гасить скачок сахара в крови.

Некоторые молочные продукты:

• молоко, цельное и обезжиренное (можно жирные сливки понемногу);
• йогурт, если он обезжиренный, подслащенный или с фруктами;
• творог (можно не более 1-2 столовых ложек за 1 раз);
• сгущенное молоко.

Готовые продукты:

• полуфабрикаты - практически все;
• консервированные супы;
• фасованные закуски - орешки, семечки и т. д.;
• бальзамический уксус (содержит сахар).

Сладости и подсластители:

• продукты, которые содержат сахар или его заменители (декстроза, глюкоза, фруктоза, лактоза, ксилоза, ксилит, кукурузный сироп, кленовый сироп, солод, мальтодекстрин);
• так называемые “диабетические сладости” или “диабетические продукты”, которые содержат фруктозу и/или злаковую муку.

Какие овощи и фрукты нельзя есть, если вы хотите снизить сахар в крови

Наибольшее недовольство у диабетиков и людей с нарушенной толерантностью к глюкозе (метаболический синдром, преддиабет) вызывает необходимость отказаться от фруктов и от многих витаминных овощей. Это самая большая жертва, на которую придется пойти. Но иначе снизить сахар в крови и стабильно поддерживать его в норме никак не получится.

Следующие продукты вызывают резкий скачок сахара в крови, поэтому их нужно исключить из вашего рациона.

Запрещенные овощи и фрукты:

• все фрукты и ягоды, кроме авокадо (запрещены все наши любимые фрукты, в том числе и кислые, типа грейпфрута и зеленых яблок);
• фруктовые соки;
• морковь;
• свекла;
• кукуруза;
• фасоль и горох (кроме зеленой стручковой фасоли);
• тыква;
• лук (можно чуть-чуть сырого лука в салат для вкуса, вареный лук — нельзя);
• помидоры вареные, жареные, томатный соус, кетчуп, томатная паста.

К сожалению, при нарушениях углеводного обмена все эти фрукты и овощи приносят намного больше вреда, чем пользы. Фрукты и фруктовые соки содержат смесь простых сахаров и сложных углеводов, которые в организме человека быстро превращаются в глюкозу. Они чудовищно повышают сахар в крови! Проверьте это сами, измеряя сахар в крови глюкометром после еды. Фрукты и фруктовые соки на низко-углеводной диете при диабете категорически запрещены.

Отдельно упомянем фрукты с горьким и кислым вкусом, например, грейпфруты и лимоны. Горькие и кислые они не потому, что в них нет сладости, а потому что вместе с углеводами в них присутствует много кислот. Они содержат не меньше углеводов, чем сладкие фрукты, и поэтому точно так же попадают в черный список.

Если вы хотите нормально контролировать диабет, то прекратите есть фрукты. Это совершенно необходимо, что бы ни твердили ваши родственники, друзья и врачи. Почаще измеряйте сахар в крови после еды, чтобы увидеть, какой благотворный эффект оказывает эта героическая жертва. Не беспокойтесь, что будете получать недостаточно витаминов, которые содержатся во фруктах. Все необходимые витамины и клетчатку вы получите из овощей, которые входят в список разрешенных для низко-углеводной диеты.

Информация на упаковке продуктов — на что обращать внимание

Изучать информацию на упаковках нужно в магазине перед выбором продуктов. В первую очередь, нас интересует, какой процент углеводов содержится. Откажитесь от покупки, если в составе содержится сахар или его заменители, которые повышают глюкозу в крови при диабете. В перечень таких веществ входят:

• декстроза
• глюкоза
• фруктоза
• лактоза
• ксилоза
• ксилит
• кукурузный сироп
• кленовый сироп
• солод
• мальтодекстрин

Приведенный список — далеко не полный. Чтобы по-настоящему придерживаться низко-углеводной диеты, нужно изучать содержание питательных веществ в продуктах по соответствующим таблицам, а также внимательно читать информацию на упаковках. Там указано содержание белков, жиров и углеводов на 100 г. Эти сведения можно считать более-менее достоверными. При этом помните, что нормативы допускают отклонение ±20% фактического содержания питательных веществ от того, что написано на упаковке.

Диабетикам рекомендуется держаться подальше от любых продуктов с надписями “без сахара”, “диетический”, “пониженной калорийности” и “обезжиренный”. Все эти надписи означают, что в продукте натуральные жиры были заменены углеводами. Калорийность продуктов сама по себе нас практически не интересует. Главное — содержание углеводов. Обезжиренная и нежирная пища всегда содержит больше углеводов, чем пища с нормальным содержанием жиров.

Для многих больных диабетом 2 типа систематическое переедание и/или приступы дикого обжорства — это серьезная проблема. Ей посвящены отдельные статьи на нашем сайте (), в которых вы найдете реальные советы, как справиться с пищевой зависимостью. Здесь лишь укажем, что научиться “есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть” совершенно необходимо. Часто для этого приходится сменить нелюбимую работу или изменить свое семейное положение, чтобы снизить нагрузку и стресс. Учитесь жить легко, радостно и осмысленно. В вашем окружении наверняка есть люди, которые умеют это делать. Вот и берите с них пример.

Теперь обсудим конкретно, какие продукты можно и рекомендуется кушать на низко-углеводной диете. Конечно, ограничений много, но все же вы убедитесь, что выбор остается большой. Можно питаться разнообразно и вкусно. А если вы сделаете низко-углеводную кулинарию своим хобби, то ваш стол будет даже роскошным.

Разрешенные продукты для низко-углеводной диеты:

• мясо;
• птица;
• яйца;
• рыба;
• морепродукты;
• зеленые овощи;
• некоторые молочные продукты;
• орехи — некоторые виды, понемногу.

Авторы популярных диетических книг и врачи любят советовать отказаться от яиц и красного мяса. Но они абсолютно не правы. Да, эти продукты повышают уровень холестерина в крови. Но мало кто знает, что холестерин делится на “хороший” и “плохой” (вы теперь знаете:)). Так вот, жирное мясо и яйца повышают уровень именно хорошего холестерина, который защищает от инфаркта и инсульта. И одновременно отказ от пищевых углеводов снижает уровень “плохого” холестерина в крови.

Сдайте анализы крови на холестерин и триглицериды до перехода на новое питание, а потом еще раз через несколько месяцев. Соотношение хорошего и плохого холестерина в крови называется “холестериновый профиль” или “коэффициент атерогенности”. На низко-углеводной диете холестериновый профиль по результатам анализов обычно улучшается настолько, что врачи от зависти давятся своей кашей…

Отдельно упомянем, что яичные желтки являются основным пищевым источником лютеина. Это ценное вещество для сохранения хорошего зрения. Не стоит лишать себя лютеина, отказываясь от яиц. Ну а насколько полезна морская рыба для сердца — все и так знают, не будем здесь останавливаться на этом подробно.

Какие овощи помогают при диабете

На низко-углеводной диеты ⅔ чашки готовых овощей или одна целая чашка сырых овощей из списка разрешенных считаются как 6 граммов углеводов. Это правило касается всех овощей, приведенных ниже, кроме лука и помидоров, потому что в них содержание углеводов в несколько раз выше. Овощи, прошедшие тепловую обработку, поднимают сахар в крови быстрее и сильнее, чем сырые. Потому что во время приготовления под действием высокой температуры часть целлюлозы в них превращается в сахар.

Вареные и жареные овощи — более компактные, чем сырые. Поэтому их допускается съедать меньшее количество. Для всех своих любимых овощей с помощью глюкометра определите точно, насколько они повышают ваш сахар в крови. Если есть , то сырые овощи могут усугубить это осложнение.

Для низко-углеводной диеты при диабете подходят следующие овощи:

• капуста - практически любая;
• цветная капуста;
• морская капуста (без сахара!);
• зелень - петрушка, укроп, кинза;
• кабачки;
• баклажаны (протестируйте);
• огурцы;
• шпинат;
• грибы;
• зеленая стручковая фасоль;
• зеленый лук;
• лук репчатый - только сырой, чуть-чуть в салат для вкуса;
• помидоры - сырые, в салат 2-3 кусочка, не больше;
• томатный сок - до 50 г, протестируйте его;
• острый перец.

Идеально будет, если вы приучитесь потреблять хотя бы часть овощей в сыром виде. Салат из сырой капусты прекрасно сочетается с вкусным жирным мясом. Рекомендую не спеша жевать каждую ложку такой смеси по 40-100 раз. Ваше состояние при этом будет похоже на медитацию. Тщательное жевание пищи — чудодейственное средство средство от желудочно-кишечных проблем. Конечно, если вы торопитесь, то применять его никак не получится. Поищите, что такое “флетчеризм”. Ссылки не даю, потому что прямого отношения к контролю диабета это не имеет.

Лук содержит углеводы в большом количестве. Поэтому вареный лук есть нельзя. Сырой лук можно кушать понемногу в салате, для вкуса. Зеленый лук — можно, как и другие зеленые овощи. Морковь и свекла в вареном виде категорически не подходят для низко-углеводной диеты. Некоторые больные диабетом 2 типа в легкой форме могут себе позволить добавлять немного сырой моркови в салат. Но тогда нужно съедать не ⅔ чашки, а лишь ½ чашки такого салата.

Молоко и молочные продукты — что можно, а что нельзя

Молоко содержит особый молочный сахар, который называется лактоза. Он быстро повышает сахар в крови, чего мы стараемся избежать. В этом смысле, обезжиренное молоко еще хуже, чем цельное. Если добавлять в кофе 1-2 чайные ложки молока, то эффект от этого вы вряд ли ощутите. Но уже ¼ стакана молока быстро и ощутимо повысят сахар в крови у любого взрослого больного сахарным диабетом 1 или 2 типа.

Теперь хорошая новость. На низко-углеводной диете молоко можно и даже рекомендуется заменять сливками. Одна столовая ложка жирных сливок содержит всего 0,5 г углеводов. Сливки вкуснее, чем обычное молоко. Допустимо осветлять кофе с помощью молочных сливок. Не обязательно использовать для этого соевые продукты, которые менее вкусны. А вот порошковых сливок для кофе рекомендуется избегать, потому что они обычно содержат сахар.

Когда из молока делают сыр, то лактоза расщепляется под действием ферментов. Поэтому сыры хорошо подходят для низко-углеводной диете, чтобы контролировать диабет или просто похудеть. К сожалению, творог во время приготовления ферментируется лишь частично, и поэтому в нем остается слишком много углеводов. Если больной с нарушениями углеводного обмена как следует покушает творога, то это вызовет скачок сахара в крови. Поэтому творог допускается не более 1-2 столовых ложек за раз.

Молочные продукты, которые подходят для низко-углеводной диеты:

• любые сыры, кроме фета;
• сливочное масло;
• жирные сливки;
• йогурт из цельного молока, если он без сахара и фруктовых добавок — понемногу, для заправки салатов;
• творог — не более 1-2 столовых ложек, и протестируйте, как он будет действовать на ваш сахар в крови.

Твердые сыры, кроме творога, содержат примерно поровну белка и жиров, а также около 3% углеводов. Все эти ингредиенты нужно учитывать, планируя меню для низко-углеводной диеты, а также уколы инсулина. Избегайте любых обезжиренных молочных продуктов, в том числе обезжиренных сыров. Потому что чем меньше жира, тем больше лактозы (молочного сахара).

В сливочном масле лактозы практически нет, оно подходит при диабете. В то же время, категорически не рекомендуется употреблять маргарин, потому что он содержит особые жиры, вредные для сердца и сосудов. Смело ешьте натуральное сливочное масло, причем чем более высокой жирности, тем лучше.

Йогурт на низко-углеводной диете

Для низко-углеводной диеты подходит цельный белый йогурт, не жидкий, а похожий на густое желе. Он должен быть не обезжиренный, не подслащенный, без фруктов и каких-либо вкусовых добавок. Его можно потреблять до 200-250 г за раз. Такая порция белого йогурта содержит примерно 6 граммов углеводов и 15 граммов белка. Можете для вкуса сами добавить в него немного корицы, а для сладости — стевию.

К сожалению, в русскоязычных странах купить такой йогурт практически невозможно. Наши молокозаводы почему-то не производят его. Еще раз повторим, что это не жидкий йогурт, а густой, который в Европе и США продается в контейнерах. Жидкий отечественный йогурт не подходит диабетикам по тем же причинам, что и жидкое молоко. Если вы и найдете импортный белый йогурт в магазине деликатесов, то стоить он будет весьма дорого.

Соевые продукты

Продукты из сои — это тофу (соевый сыр), заменители мяса, а также соевое молоко и мука. Соевые продукты допускаются на низко-углеводной диете при диабете, если кушать их в небольшом количестве. Углеводы, которые в них содержатся, повышают сахар в крови относительно медленно. В то же время, важно не превышать ограничения по общему потреблению углеводов за сутки и на каждую трапезу.

Соевое молоко можно использовать, чтобы разбавлять кофе, если вы боитесь потреблять жирные сливки, несмотря на все, что сказано выше. Учитывайте, что оно часто сворачивается, если добавлять его в горячие напитки. Поэтому приходится ждать, пока кофе остынет. Можно также пить соевое молоко в качестве самостоятельного напитка, добавляя в него для лучшего вкуса корицу и/или стевию.

Соевую муку можно использовать, если вы или члены вашей семьи хотят поэкспериментировать с выпечкой. Для этого ее смешивают с яйцом. Попробуйте, например, запекать или обжаривать рыбу или мясной фарш в такой оболочке. Соевая мука хоть и допустима, но содержит белки и углеводы, которые нужно учитывать для контроля диабета.

Соль, перец, горчица, майонез, травы и специи

Большинство кулинарных трав и специй содержат ничтожное количество углеводов и поэтому не повышают уровень глюкозы в крови. Но бывают комбинации, которых нужно опасаться. Например, пакетики смеси корицы с сахаром. Читайте, что написано на упаковке, прежде чем использовать приправы у себя на кухне. Когда покупаете в магазине горчицу — внимательно прочитайте надписи на упаковке и убедитесь, что она не содержит сахара.

Убедитесь, что приправы, которые вы используете, не содержат сахара и других углеводов. Многих диабетиков беспокоят артериальная гипертония и отеки. Поэтому они ограничивают потребление соли. Хорошая новость: низко-углеводная диета выводит лишнюю жидкость из организма. Вы сможете ложить в пищу больше соли без вредных последствий для своего здоровья. Кроме людей, у которых заболевания почек.

Подавляющее большинство готовых майонезов и заправок для салатов содержат сахар и/или другие углеводы, недопустимые для нас, не говоря уже о химических пищевых добавках. Можно заправлять салат маслом или самостоятельно готовить низко-углеводный майонез. Рецепты домашних майонезов и соусов для низко-углеводной диеты можно поискать в интернете.

Орехи и семечки

Все орехи содержат углеводы, но в разных количествах. Некоторые орехи содержат мало углеводов, повышают сахар в крови медленно и незначительно. Поэтому они могут быть включены в меню на низко-углеводной диете. Потреблять такие орехи не только можно, но и рекомендуется, потому что они богаты белками, полезными растительными жирами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Поскольку существует много видов орехов и семечек, то мы не можем упомянуть здесь все. По каждому из видов орехов содержание углеводов следует уточнять. Для этого читайте таблицы содержания питательных веществ в продуктах. Держите эти таблицы все время под рукой… и желательно также кухонные весы. Орехи и семечки являются важным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Для низко-углеводной диеты при диабете подходят фундук и бразильские орехи. Не подходят арахис и кешью. Некоторые виды орехов являются “пограничными”, т. е. их можно съедать не более 10 штук за раз. Это, например, грецкие орехи и миндаль. Мало кому хватает силы воли скушать 10 орехов и остановиться на этом. Поэтому от “пограничных” орехов лучше держаться подальше.

Подсолнечные семечки можно кушать до 150 г за раз. Про тыквенные семечки таблицы говорят, что они содержат аж 13,5% углеводов. Возможно, большую часть этих углеводов составляет клетчатка, которая не усваивается. Если хотите употреблять тыквенные семечки, то протестируйте, насколько они повышают ваш сахар в крови.

Ваш покорный слуга в свое время прочитал много книг по сыроедению. Стать вегетарианцем или, тем более, сыроедом они меня не убедили. Но с тех пор орехи и семечки я ем только в сыром виде. Чувствую, что это намного полезнее, чем жареные. Оттуда же у меня привычка часто есть салат из сырой капусты. Не ленитесь уточнять информацию об орехах и семечках в таблицах содержания питательных веществ. Идеально взвешивать порции на кухонных весах.

Кофе, чай и другие безалкогольные напитки

Кофе, чай, минеральная вода и “диетическая” кола — все это можно пить, если напитки не содержат сахара. В кофе и чай можно добавлять таблетки заменителей сахара. Здесь полезно будет напомнить, что не следует использовать порошковые подсластители, кроме чистого экстракта стевии. Кофе можно разбавлять сливками, но не молоком. Подробно мы уже обсудили это выше.

Нельзя употреблять бутылочный холодный чай, потому что он подслащенный. Также для нас не подходят порошковые смеси для приготовления напитков. Внимательно читайте этикетки на бутылках с “диетической” газировкой. Часто такие напитки содержат углеводы в виде фруктовых соков. Даже ароматизированная прозрачная минеральная вода может оказаться подслащенной.

Прочие продукты

Суповые концентраты категорически не подходят больным диабетом. В то же время, вы можете сами готовить дома вкусные низко-углеводные супы. Потому что мясной бульон и практически все приправы не оказывают существенного влияния на уровень глюкозы в крови. Поищите в интернете рецепты супов для низко-углеводной диеты.

Почему стоит перейти с “ультракороткого” на “короткий” инсулин

Если вы будете придерживаться низко-углеводной диеты для лечения диабета, то углеводов в вашем рационе останется очень мало. Поэтому количество инсулина, которое вам будет необходимо, значительно уменьшится. Благодаря этому, риск пропорционально снизится.

В то же время, рассчитывая дозировку инсулина, нужно будет учитывать и глюкозу, в которую организм превратит часть белков. Это примерно 36% от чистого белка. Мясо, рыба и птица содержат около 20% белка. Получается, что примерно 7,5% (20% * 0,36) от общего веса этих продуктов превратятся в глюкозу.

Когда мы съедаем 200 г мяса, то можно предположить, что “на выходе” получится 15 г глюкозы. Чтобы потренироваться, попробуйте сами провести такие же расчеты для яиц с помощью таблиц содержания питательных веществ в продуктах. Очевидно, что это только примерные цифры, и каждый диабетик уточняет их для себя индивидуально, чтобы точно подобрать дозировку инсулина для оптимального контроля сахара.

Организм превращает белок в глюкозу очень медленно, в течение нескольких часов. Также вы будете получать углеводы из разрешенных овощей и орехов. Эти углеводы тоже действуют на сахар в крови медленно и плавно. Сравните это с действием “быстрых” углеводов в хлебе или каше. Они вызывают скачок сахара в крови в течение даже не минут, а нескольких секунд!

График действия ультракоротких аналогов инсулина не совпадает с действием “медленных” углеводов. Поэтому рекомендует использовать перед едой вместо ультракоротких аналогов обычный человеческий “короткий” инсулин. А если вы при диабете 2 типа сможете обойтись только продленным инсулином или даже полностью отказаться от уколов — будет вообще замечательно.

Ультракороткие аналоги инсулина были разработаны, чтобы “гасить” действие быстрых углеводов. К сожалению, этот механизм работает плохо и неизбежно приводит к опасным перепадам уровня сахара в крови. В статье “ ” мы подробно обсудили причины, почему так получается, и чем это грозит больным.

Доктор Бернстайн рекомендует перейти с ультракоротких аналогов на короткий человеческий инсулин. Ультракороткий инсулин следует держать только для экстренных случаев. Если у вас случится необычный скачок сахара в крови, то его можно будет быстро погасить с помощью ультракороткого инсулина. При этом помните, что лучше занизить дозировку инсулина, чем завысить и в результате получить .

Нужно ли принимать дополнительные витамины и минералы?

Что делать, если будет запор

Запор — это проблема №2 при низко-углеводной диете. Проблема №1 — это привычка наедаться “до отвала”. Если стенки желудка растягиваются, то вырабатываются гормоны инкретины, которые бесконтрольно повышают сахар в крови. Подробнее об этом читайте « «. Из-за этого эффекта многим диабетикам не удается снизить свой сахар до нормы, даже несмотря на правильную диету.

Взять под контроль запор намного легче, чем решить “проблему №1”. Сейчас вы узнаете действенные способы, как это сделать. пишет, что нормой может быть частота стула как 3 раза в неделю, так и 3 раза в день, лишь бы вы чувствовали себя хорошо и не испытывали дискомфорта. Другие специалисты придерживаются точки зрения, что стул должен быть 1 раз в сутки, а лучше даже по 2 раза в сутки. Это необходимо, чтобы отходы быстро выводились из организма и яды не поступали из кишечника обратно в кровоток.

Чтобы ваш кишечник работал хорошо, нужно делать следующее:

• выпивайте каждый день по 1,5-3 литра жидкости;
• ешьте достаточно клетчатки;
• причиной запора может быть дефицит магния — попробуйте принимать ;
• попробуйте принимать витамин С по 1-3 грамма в сутки;
• физическая активность нужна обязательно, хотя бы гуляйте пешком, а лучше ;
• туалет должен быть удобным и комфортным.

Чтобы запоры прекратились, должны выполняться одновременно все эти условия. Разберем их подробнее. Подавляющее большинство людей пьют недостаточно жидкости. Это является причиной разнообразных проблем со здоровьем, и в том числе запоров.

Для пожилых диабетиков это особенно серьезная проблема. У многих из них поражен центр жажды в мозгу, и поэтому они не ощущают вовремя сигналы обезвоживания. Это часто приводит к — тяжелому осложнению диабета, во многих случаях смертельному.

С утра наполните водой бутылку емкостью 2 литра. Когда вы вечером идете спать, эта бутылка должна быть выпита. Надо ее выпить всю, любой ценой, никакие оправдания не принимаются. Травяной чай идет в зачет этой воды. А вот кофе выводит еще больше воды из организма и поэтому в общем количестве суточной жидкости не учитывается. Суточная норма потребления жидкости составляет 30 мл на 1 кг массы тела. Это означает, что людям крупного телосложения требуется более 2 литров воды в сутки.

Источником клетчатки на низко-углеводной диете являются овощи из списка разрешенных. Прежде всего, различные виды капусты. Овощи можно есть сырыми, вареными, тушеными, жареными или приготовленными на пару. Чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, сочетайте овощи с жирными продуктами животного происхождения.

Наслаждайтесь кулинарными экспериментами с разными специями и различными способами приготовления. Помните, что употреблять овощи полезнее в сыром виде, чем после температурной обработки. Если вы ну совсем не любите овощи или нет времени их готовить — существуют еще варианты, как ввести в организм клетчатку, и сейчас вы о них узнаете.

В аптеке продаются семена льна. Их можно смолоть с помощью кофемолки, а потом посыпать блюда этим порошком. Также есть замечательный источник пищевой клетчатки — растение “подорожник блошиный” (psyllium husk). Добавки с ним можно заказать из американских интернет-магазинов. И еще можно попробовать пектин. Он бывает яблочный, свекольный или из других растений. Продается в супермаркетах в отделах диабетического питания.

В большинстве случаев избавиться от запора не удается, если не устранить в организме дефицит магния. Магний — это чудо-минерал. Его знают меньше, чем кальций, хотя пользы от него даже больше. Магний очень полезен для сердца, успокаивает нервы, ослабляет симптомы ПМС у женщин.

Если у вас, кроме запоров, бывают еще и судороги в ногах — это однозначный признак дефицита магния. Также магний понижает кровяное давление и — внимание! — повышает чувствительность тканей к инсулину. Подробно о том, как принимать добавки магния, написано в статье “ ”.

Попробуйте принимать витамин С по 1-3 грамма в сутки. Это тоже часто помогает наладить работу кишечника. Магний важнее, чем витамин С, поэтому начинайте с него.
Последней в списке, но не последней по частоте причиной запора является туалет, если его посещать неприятно. Позаботьтесь о том, чтобы решить этот вопрос.

Как с удовольствием придерживаться диеты и не допускать срывов

При диабете 2 типа постоянные скачки сахара в крови часто вызывают у пациентов неудержимую тягу к углеводным продуктам. На низко-углеводной диете вы должны вставать из-за стола сытым и довольным, но при этом важно не переедать.

Первые несколько дней может быть сложно, надо потерпеть. Потом уровень сахара в крови стабилизируется. Страсть к обжорству углеводами должна пройти, и у вас будет здоровый аппетит.

Соблюдая низко-углеводную диету для контроля сахара в крови, ешьте морскую рыбу жирных сортов хотя бы 2-3 раза в неделю.

Если у вас была привычка наедаться до отвала, то придется с ней расстаться. Иначе снизить сахар в крови до нормы будет никак невозможно. На низко-углеводной диете вы можете съедать столько вкусных белковых продуктов, чтобы чувствовать себя сытым и довольным. Но не слишком много, чтобы не растягивать стенки желудка.

Переедание повышает сахар в крови, независимо от того, что вы ели. К сожалению, это является серьезной проблемой для многих пациентов с диабетом 2 типа. Чтобы ее решить, нужно найти другие удовольствия, которые заменят вам обильную еду. Выпивка и сигареты — не подходят. Это серьезный вопрос, который выходит за рамки темы нашего сайта. Попробуйте изучить самогипноз.

Многие люди, которые переходят на низко-углеводную диету, начинают увлекаться кулинарией. Если вы уделите этому время, то легко научитесь готовить из разрешенных продуктов божественно вкусные блюда, достойные лучших ресторанов. Ваши друзья и члены семьи будут в восторге. Конечно, если только они не убежденные вегетарианцы.

Снизить сахар в крови при диабете — это реально

Итак, вы прочитали, как снизить сахар в крови при диабете с помощью низко-углеводной диеты. Еще с 1970-х годов миллионы людей успешно используют эту диету для лечения ожирения и на ранних стадиях диабета 2 типа. испытал на своих пациентах, а потом с конца 1980-х годов начал широко пропагандировать ограничение углеводов в рационе и при диабете 1 типа.

Мы предлагаем вам попробовать низко-углеводную диету сначала в течение 2 недель. Вы легко научитесь готовить вкусные, сытные и полезные блюда, богатые белками и натуральными полезными жирами. . Несколько раз в день — и скоро поймете, как много пользы приносит вам новый стиль питания.

Здесь нужно напомнить следующее. Официальная медицина считает, что диабет хорошо компенсирован, если уровень снизился хотя бы до 6,5%. У здоровых стройных людей без диабета и ожирения этот показатель составляет 4,2-4,6%. Получается, что даже если сахар в крови превышает норму в 1,5 раза, эндокринолог скажет, что у вас все замечательно.

Белковые продукты для низко-углеводной диеты стоят относительно дорого. Также этот способ питания доставит вам значительные хлопоты, особенно в гостях и в путешествиях. Но на сегодняшний день это надежный путь, чтобы снизить сахар в крови до нормы и не допустить осложнений диабета. Если тщательно придерживаться диеты и хоть немного заниматься физкультурой, то вы сможете наслаждаться лучшим здоровьем, чем у ваших сверстников.

Рубрика:

Читайте также:

1. Марина Приходько

   Здравствуйте! Сегодня дочка 23года сдала кровь на сахар, результат 6,8. Она худенькая, аппетит средний, сладкое любит, но я не могу сказать, что очень сильно. Есть врожденная перетяжка желчного пузыря и ДЖВП, НЦД. Сейчас чуть ухудшилось зрение — врач связал это с нарушенным режимом дня и НЦД (тогда еще не было результатов анализа. Есть ли шанс, что это НЕ сахарный диабет? А, например, какой-то сбой в организме? И еще, не поняла — чем отличаются 1 и 2 типы (может невнимательно читала, извините — нервы)? Заранее спасибо за ответ.

2. Алекс

   32 года, 186см 97кг уровень сахара 6,1 м/м
   Для людей мой специальности, максимальный уровень сахара может составлять 5,9 м/м
   Как можно понизить уровень сахара хотя бы до 5,6?
   Уже 2 месяца использую Вашу диету, потерял около 12 кг за то время, но уровень сахара остался на прежнем уровне 6,1.
   С Уважением, Алекс

3. Анна

   Мне 43 года, рост 162, сейчас вес 70 (с мая похудела на 10 кг на низко-углеводной диете по Ковалькову.
   У меня бывают приступы:
   давление 140/40
   пульс 110
   сахар 12,5
   все тело и лицо и глаза становятся — цвета свеклы.
   Часто сдаю анализы и сахар натощак иногда бывает 6,1, но чаще в норме.
   1. Что это может быть за приступ?
   2. И у кого обследоваться у эндокринолога или кардиолога?

4. Светлана

   День добрый! Можно ли придерживаться низко-углеводной диеты двухгодовалому ребенку? Ведь детки растут и потребности у них большие(Не опасно ли это? Существует определенная норма углеводой в сутки деткам, что если их максимально ограничить??? Спасибо за ответ.

   1. admin Post author

      > Можно ли придерживаться низко-углеводной
      > диеты двухгодовалому ребенку?

      Такого опыта пока нет, так что все на ваш страх и риск, к сожалению. Я бы на вашем месте попробовал, тщательно контролируя сахар в крови и максимально точно рассчитывая дозы инсулина. Почитайте наши статьи, как измерять сахар в крови глюкометром безболезненно. Надеюсь, это поможет.

      Помните, что эпизод гипогликемии может сделать ребенка-диабетика умственным и физическим инвалидом на всю жизнь. Врачи настолько этого боятся, что рекомендуют намеренно поддерживать у маленьких детей очень повышенный сахар в крови, лишь бы не допустить гипогликемии. Но низко-углеводная диета уменьшает потребность в инсулине в несколько раз — значит, риск гипогликемии уменьшается также.

      Если вы знаете английский язык, то лучше бы вы почитали книгу Бернстайна в оригинале, потому что на сайте я далеко не всю информацию еще перевел.

      Запасайтесь тест-полосками для глюкометра. Я и читатели сайта будем вам очень признательны, если позже напишете, что у вас получится.

5. Рауза

   Моей дочери 6 лет исполнилось в июне этого года, тогда же выявили диабет (при плановой проверке обнаружили сахар - 24 ед., сразу госпитализировали), поставили диагноз - диабет 1 типа, но после анализа - антитела к островкам Лангергенса выяснилось что у нее свой инсулин вырабатывается. Вес 33 кг. при росте 116 см. (сильный перевес) и щитовидка деформирована и увеличена (забыла как называется диагноз), принимает Хумалок /по 1 делению 3 р. в день) и Ливемир утром и вечером (перед сном) по 1 делению. Зрение, сосуды все в порядке, почки тоже, но это ведь пока. Придерживаемся диеты №8, дополнительно принимаем комплекс витаминов (БАДы) но сахар скачет как синусоида то 4,7, то 10-15 ед., как быть полностью переход на низкоуглеводную диету поможет выровнять сахар, ну чтобы хотя бы не так скакал и не вредно ли это моей дочке в ее возрасте?

6. Владимир

   48 лет, 184 см, инсулинонезависимый тип, но анализ на количество собственного инсулина показывал 2,1 — 2,4 и кто-то из врачей сказал, что мой тип ближе к 1-му. Получил подтверждение проблем с уровнем глюкозы в крови в ноябре 2011 (глюкоза натощак 13,8; гликозилированный гемоглобин — 9; С-пептид тогда был в пределах нормы — 1,07). С тех пор ищу выход — ОТ гомеопатии, народных методов и калмыцкой йоги, биорезонансной, информационно-лучевой и магнитотерапии, иглоукалывания и многоигольчатой терапии ДО медикаментов Диабетон и Сиофор (позже — Янумет). Добивался уровней глюкозы 3,77 — 6,2 при одновременном приеме Диабетона и Сиофора и «традиционной» диете. Но отказ от препаратов почти сразу давал рост до уровней глюкозы от 7 до 13, эпизодически фиксировались значения уровня глюкозы 14-16. Прочитал Вашу статью о низкоуглеводной диете 19.09.2013 и сразу стал применять, поскольку «традиционная» диета (каши, отказ от жирного мяса и сивочного масла, хлеб с отрубями) дала гликозилированный гемоглобин 8,75 как раз по состоянию на 19.09.2013. Причем, я регулярно принимал Янумет 50/1000 2 раза в сутки. В первые дни применения Вашей диеты сахар стал 4,9 — 4,3 натощак; 5,41 — 5,55 через 2,5 — 2 часа после еды. Причем от Янумета я отказался практически сразу. А возобновил применение хрома. Я ощутил, что наконец нашел верное направление.
   Сразу приступил к обследованию. Показатели общего анализа крови и общего анализа мочи в норме. Триглицериды, холестерин, креатинин в крови и моче, мочевина, щелочная фосфатаза, билирубин, тимоловая проба, АЛТ (0,64) в норме. АСТ 0,60 вместо 0,45, но соотношение АСТ/АЛТ в норме. Скорость клубочковой фиьтрации по трем различным методикам — 99; 105; 165.
   Присутствует учащенное мочеиспускание (практически постоянно 7 раз в сутки, в основном, в первой половине дня; ночью иногда бывает поднимаюсь 1 раз, но днем 3-4 раза имеют место императивные позывы. Простата в норме). Не успел пока сделать УЗИ почек, печени.
   Сегодня неожиданный скачок — через 2 часа после завтрака сахар 7,81. Перед завтраком выпил 2 столовых ложки спиртовой настойки лука и кофейную ложечку инулинового концентрата (70% полисахаридов в 100 г продукта), во время завтрака — 1 пшенично-гречневый сухой хлебец, что не предусмотрено диетой. Завтра это исключу и опять сдам анализ. Ответьте, пожалуйста: инулин (как источник моносахаридов, которые всасываются в толстом кишечнике) мог послужить причиной такого подьема уровня глюкозы? Количество я принял очень незначительное. И всюду пишут, что он помогает снизить уровень глюкозы. Но это же источник фруктозы. Или все эти статьи об инулине — такой же миф, как и возможность замены сахара фруктозой для больных диабетом? Хлебцы тоже раньше мне вроде не поднимали уровень глюкозы. Или здесь могло подействовать все вместе — настойка лука + инулин + хлебец? Или же сахар держали в норме остатки метформина в организме (который входит в Янумет), а теперь они полностью вывелись из организма, поскольку я перестал принимать препарат, — и глюкоза выросла? До Янумета я применял Сиофор, и у меня уже такое было после отказа от Сиофора — примерно месяц глюкоза держалась, потом начинала расти, что вынуждало возвращаться к приему препарата.
   Интересует также ваша консультация по поводу учащенного мочеиспускания, поскольку, это достаточно неприятный симптом.
   Жду ответа с нетерпением. Спасибо за статью.

   1. admin Post author

      > ищу выход - ОТ гомеопатии, народных методов и калмыцкой йоги,
      > биорезонансной, информационно-лучевой и магнитотерапии,
      > иглоукалывания и многоигольчатой терапии ДО медикаментов

      Такие диабетики-«искатели» обычно попадают на стол к хирургу для ампутации одной или обеих ног, или мучительно умирают от почечной недостаточности. Если у вас еще не успели развиться эти проблемы, то вам очень повезло.

      Вот единственно верный выбор:
      1. Низко-углеводная диета
      2. Физкультура
      3. инъекции инсулина (при необходимости)

      > гликозилированный гемоглобин 8,75
      > как раз по состоянию на 19.09.2013

      Это катастрофически высокий показатель. Следующий раз сдайте анализ через 3 месяца после начала низко-углеводной диеты. Надеюсь, упадет хотя бы до 7,5 или еще ниже.

      > В первые дни применения Вашей диеты
      > сахар стал 4,9 - 4,3 натощак; 5,41 - 5,55
      > через 2,5 - 2 часа после еды.

      Отлично! Это показатели для здоровых людей. Их нужно такими и поддерживать.

      > Сразу приступил к обследованию.
      > Не успел пока сделать УЗИ почек, печени

      Какие нужно анализы сдать и обследования пройти, хорошо расписано здесь — http://lechenie-gipertonii.info/prichiny-gipertonii.html . Там же узнаете, почему на УЗИ можно сэкономить, и спешить с ним не надо.

      Кстати, профилактика инфаркта и лечение гипертонии — это при диабете 2 типа вопрос №2 по важности, после нормализации сахара в крови. Так что тщательно изучите статью.

      > Скорость клубочковой фильтрации по
      > трем различным методикам - 99; 105; 165.

      Это для вас разница между нормальной жизнью и жуткой смертью от почечной недостаточности. По вашему IP-адресу я выяснил, что вы живете в Киеве. Сходите в Синево или в Дилу и нормально сдайте анализы, и дальше туда ходите раз в несколько месяцев, для контроля эффективности лечения.

      Ну и купите глюкометр домой, без него никак..

      > инулин… мог послужить причиной
      > такого подъема уровня глюкозы?

      Мог, особенно в вашем случае, потому что поджелудочная железа почти не функционирует. Не ешьте его. Почитайте про фруктозу в нашей статье про сахарозаменители. Если без сладкого вообще никак — используйте стевию или таблетки с аспартамом и\или цикламатом. Но только не фруктозу. Лучше вообще без сахарозаменителей. Добавки хрома помогают избавиться от тяги к сладкому, вы об этом уже в курсе.

      > консультация по поводу учащенного мочеиспускания,
      > поскольку, это достаточно неприятный симптом

      Две основные причины:
      1. Если сахар в крови очень высокий, то часть его выводится с мочой
      2. Низко-углеводная диета вызывает усиленную жажду, вы пьете больше жидкости и, соответственно, чаще позывы к мочеиспусканию.

      В результате потребления белковых продуктов вы пьете намного больше воды, чем раньше, когда питались углеводами. И соответственно, вам чаще нужно в туалет. Если это не связано с сахаром в моче и ваши почки работают нормально — смиритесь и радуйтесь своему счастью. Это небольшая плата за выгоды, которые вы получаете, придерживаясь низко-углеводной диеты. Из людей, которые пьют мало жидкости, многие с возрастом наживут песок или камни в почках. Для нас с вами вероятность этого во много раз меньше, потому что почки хорошо промываются.

      Если вдруг у вас обнаружится сахар в моче — продолжайте тщательно придерживаться диеты и подождите. Сахар в крови должен упасть до нормы, и тогда он перестанет выводиться с мочой.

      Кроме питания по низко-углеводной диете, вам необходимо иметь глюкометр и измерять сахар в крови каждый день по несколько раз. Также посмотрите здесь — http://lechenie-gipertonii.info/istochniki-informacii — книгу “Ци-бег. Революционный способ бегать — с удовольствием, без травм и мучений”. Это мое чудодейственное средство №2 при диабете, после низко-углеводной диеты.

      > я применял Сиофор

      Сиофор — при диабете 2 типа аж на 3-м месте после диеты (угадайте какой) и физической активности. Еще раз настоятельно рекомендую вам книгу по оздоровительному бегу, указанную выше. Пробежки могу не только понижать сахар в крови, но и просто ДОСТАВЛЯТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ. Ваш покорный слуга в этом убедился.

      И последнее. Если, несмотря на все старания, сахар в крови будет после еды подскакивать выше 6-6,5 (тем более, если натощак) — необходимо будет начать колоть инсулин в микро-дозах, вместе с диетой и физкультурой. Если этого не делать, то с осложнениями диабета придется познакомиться на пару десятилетий раньше, чем вам бы хотелось.

7. михаил николаевич

   прошу подписать на ваши новые статьи и рекомендации по лечению диабета, спасибо Вам. Диабет 2 типа, рост 172 см вес 101 кг, полных 61 годов, осложнений не замечаю, сопутствующим заболеванием есть гипертония, принимаю сиофор 1000 утром и в обед, и 500 мг вечером, а также олтар 3 мг по 1,5 утром и 3 мг вечером.

8. Artjom

   Добрый день.

   Дело в том что с повышенным сахаром часто бывает и повышенный плохой холестерин. Мой случай — сахар натощак 6.1, а плохой холестерин 5.5. Мне 35 лет, лишнего веса нет. Рост 176 см, вес 75 кг. Я всегда был худощавый, вес до возраста 30 лет был 71 кг. В последние 5-6 лет ел очень много (жена хорошо готовит) и все без разбора, короче — не ел, а ЖРАЛ. Так вот результат — прибавились эти 4-5 кг. Они у меня не по всему телу, а в области живота. Он стал надуваться, на худом теле это заметно. Анализы крови на сахар и холестерин ухудшились именно в эти последние 3-4 года.

   Стал есть по вашему списку продуктов. Через 2 недели сахар утром оказался 4,4 вечером 4,9 — 5,3. Но хочу заметить, что я (с перепугу о диабете) очень мало ел. Присутствовало всегда чувство голода. Так хватило меня на 2 надели.

   Теперь у меня утром завтрак небольшой полезный, обед тоже полезный (слежу за продуктами), а когда прихожу домой с работы голодный — начинаю с полезного ужина. Но потом по чуть-чуть того этого (сухарики, орешки, сухофрукты, сыра кусочек, яблоко), пока не наемся опять. Сейчас зима морозная у нас -10 -15. После рабочего дня, с легким чувством голода, организм видимо хочет вечером наесться про запас. Или это мозг мой требует как раньше обжорства. Итог: сахар утром 5.5. Правильно ли я понимаю, что эта лишняя единица сахара — именно от плотного ужина?

   Дело в том, что врач толком ничего не сказала. Нормальный у вас сахар, да, высоковат — а у кого сейчас не высокий? Жирное не ешь, сладкое и мучное тоже. Вот все ее слова. Сладкое и мучное я исключил с первого дня, а как быть с жирным? Ведь это мясо, молочные продукты. Без них я загнусь. А что тогда остается — трава. Вот и думай.

   Теперь собственно вопросы:
   Я так понимаю что случай мой не запущенный и о диабете говорить пока рано, если придерживаться диеты. Прав ли я?
   Как правильно есть? Больше упор делать на завтрак и обед? Больше порции? Как избавиться от вечернего обжорства?
   А как ваша диета влияет на плохой холестерин??? Ведь мне, помимо снижения сахара, нужно и плохой холестерин снизить. Врач сказала — не есть жирного. У вас молоко под запретом, а сыры можно? Это же молочный продукт. Жирность в сыре 20-30%. Как он влияет на сахар и холестерин?
   Как мясо влияет на уровень плохого холестерина? Можно ли мне мясо?
   В моем случае жарить мясо и рыбу с использованием масло нельзя. Так ли это вредно? Я просто люблю жареную рыбу, а получается при жарке образуются транс-жиры от термической обработки масла. А они, в свою очередь, повышают плохой холестерин. Лучше тушить и варить — я прав?
   И полезно ли умеренное голодание? Лично у меня при голодании сахар хороший.

   Заранее спасибо.

9. ольга

   Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, какое обследование необходимо еще пройти, чтобы исключить диабет? Я была на очередном приеме у эндокринолога после родов. У меня кисты щитовидной железы уже 10 лет. Принимаю эутирокс 50, гормоны в норме. Доктор назначил анализы на С-пептид. Результат оказался 0,8 при норме 1,2-4,1, а также гликированный гемоглобин 5,4%. Мне 37 лет, рост 160 см, вес после родов 75 кг. Эндокринолог посадила меня на диету и сказала, что может быть диабет 1 типа! Я очень расстроена и переживаю!!

10. Вера

    Подскажите, пожалуйста как подписаться на рассылку Вашего сайта. Спасибо.

11. РАИС

    Большое спасибо за статьи. Читаю и нахожу очень много полезного для себя.

12. Artjom

    Спасибо за ответы и за то, что вы делаете и пишите.
    На многие вещи открыли мне глаза. Использую вашу диету и правила питания.
    Я похудел и пузо, животом это не назвать, ушло. Сахар с утра натощак 4.3- 4.9 — зависит от того, как я плотно или нет поужинал накануне вечером. Как вы считаете, это хороший уровень? Нужно ли себя еще ограничивать в еде? Если без ужина, то утром я добиваюсь результата 4.0-4.2. Тут действует ли правило, чем меньше, тем лучше? Или низкий сахар — это тоже плохо? Какой идеальный желаемый уровень натощак?
    Кстати, в конце весны пойду на анализ холестерина (тоже был повышен) и среднего сахара, потом напишу результаты.
    Всем спасибо и будьте здоровы.

13. Лилия

    Здравствуйте. Мне 34 года. Беременность 26 недель. Анализ крови на сахар из пальца 10. Гликированный гемоглобин 7,6. Диагноз: гестационный диабет. Предлагают лечь в стационар, чтобы подобрать дозу инсулина и начать его колоть. Скажите, не вызовет ли инсулин привыкания и как он может отразится на ребенке? Или можно обойтись одной низко-углеводной диетой?

14. Геннадий

    Хорошая статья, спасибо!

15. Татьяна

    Здравствуйте. Мне 50 лет, рост 170 см, вес 80 кг. Сдала кровь на сахар натощак — 7.0. Через 2 дня сдала анализ крови на сахар с нагрузкой: натощак – 7.2, потом через 2 часа – 8.0. Анализ крови на гликированный гемоглобин 5.6%. Врач сказала, что у меня преддиабет и ничего страшного нет, нужно просто ограничить сладкое. Прописала пить чай Арфазетин и таблетки Сиофор 500. Причем Сиофор пить только во время обильного приема еды, например, какое-то застолье, день рождения или новый год. Правильно ли это? елена

    Я уже писала вам в конце прошлого года. Напомню вкратце: рост 160 см, вес был около 92 кг, гликированный гемоглобин 8.95%. Села на низко-углеводную диету. Хожу в спортзал и плаваю 2-3 раза в неделю. В феврале гликированный гемоглобин оказался 5.5%. Также снизился холестерин, похудела. Днём сахар 5.2-5.7, но утром натощак 6.2-6.7. Что не так? Почему утром сахар высокий? Забыла указать возраст 59 лет. Таблетки не пью. Помогите! Спасибо!!!

16. Борис

    Уважаемые господа,

    читаю статьи Вашего сайта. По ходу возникают вопросы. Первый из них:

    Согласно предлагаемой Вами низко-углеводной диете, суточное потребление углеводов не должно превышать 30 грамм. Но я читал, что только мозг для нормального функционирования требует порядка 6 грамм углеводов в час. Чем же покрывать такую потребность?

    Последующие вопросы буду ставить по мере получения ответов на предыдущие.

17. Ольга

    Благодарю за Ваш ответ мне в другой статье. Сейчас пишу сюда, так как больше подходит к теме. Заменила один прием пищи яйцами, выходит 3-4 яйца в день, ещё моей пищей стали куриные окорочка и плавленые сырки. Их нужно будет ещё проверить с помощью глюкометра, они действуют по-разному по моим ощущениям. Инсулин пришлось ещё понизить на 2 Ед, так как стала чувствовать гипогликемии. Но я пока в начале пути и прогнозировать, остановлюсь ли на этом, не знаю. Может, даже меньше инсулина будет нужно. Сейчас снова перечитываю все статьи, чтобы лучше запомнить. Появляются такие вопросы:
    — что такое ваша чашка с салатом из овощей сколько в ней мл? Мои чашки колеблются от 200 мл до 1 л 200 мл, а это огромная разница.
    — как Вы считаете, можно ли есть копченые продукты?
    — можно ли употреблять сало?
    — можно ли употреблять сметану, ряженку, кефир, купленные в магазине или на рынке у людей?
    — можно ли употреблять домашнюю консервацию или соленые продукты из списка разрешенных? Например соленые огурцы, квашенная капуста, икра из баклажанов своего приготовления без сахара.

18. елена

    Спасибо. Прочитала вашу статью о низко-углеводной диете. 3 дня питаюсь на этой диете — сахар упал до 6.1, хотя был 12-15. Чуствую себя хорошо. Мне 54 года, появились силы. Таблетки метформин пью пока только 1 раз в ужин. Я очень рада, что можно жить и радоваться при диабете и не ощущать постоянный голод. Появилась сытость, я теперь стала улыбаться. Спасибо!

19. Зиновьева Лидия

    Здравствуйте! Прочитала внимательно материалы на сайте. Хочу воспользоваться. Перед санаторием сдала анализы, повышен сахар, отправили на пересдачу, еще ничего не ясно, но я уже перешла на низко-углеводную диету. Оказывается, я все делала неправильно! Завтрак -почти всегда кукурузная каша на молоке, ужин-творог со сметаной (без сахара), обед бульон из куриной грудки, или запеченная грудка с луком, замаринованная в кефире или сметане. Чай без сахара, ничего сладкого, думала, все прекрасно, а, оказывается, все ела то, что повышает сахар быстро! Просто паника! Что будет дальше, не знаю, но я увкрена, что справлюсь. Спасибо!

20. Галина

    Здравствуйте! Мой рост 162 см, вес 127 кг, возраст 61 год. У меня диабет 2 типа. Принимаю Глюкофаж 1000 один раз в сутки, вечером, во время еды. Постоянно переедаю, т. е. страдаю элементарным обжорством. Эндокринолог прописал Виктозу, купила, но еще не делала. И вот воодушевилась низко-углеводной диетой, о которой узнала из Вашей статьи. Сахар 6,8 — 7,3. Надеюсь, что Виктоза поможет справиться с постоянным желанием поесть. И низко-углеводная диета для меня не будет сложной, потому что в нее входят продукты, которые я люблю. Очень понравились статьи по диабету, но еще не все прочитала. Подскажите, как правильно мне войти в диету. Спасибо.

21. galina

    Здравствуйте! Мне 55 лет, рост 165 см, вес 115 кг. Впервые сдала анализы на сахар: натощак — 8,0; гликированный гемоглобин 6,9%. Жалоб нет, чувствую себя хорошо, занимаюсь спортом, хожу пешком, диеты не соблюдаю, ограничила сладкое. Очень заинтересовал ваш сайт. Знакомлюсь со всеми разделами. Хочу услышать ваш совет. Заранее благодарна!

22. Александр

    Мне 40 лет. Диабет 1-го типа уже 14 лет. Принимаю инсулин — хумалог 20 ед/день и лантус — 10 ед/день. Сахар 4.8, после еды максимально 7-8. Из осложнений пока только жировой гепатоз печени. При росте 181 см. вешу 60 кг. Хочу набрать массу тела. Сейчас занимаюсь силовыми тренировками — гантели, штанга. Дополнительно принимаю протеин. Масса практически не растет, поэтому назрела необходимость дополнительного приема углеводов. Вопрос. Как можно отказаться от углеводов и сохранить ту же физическую активность. Для бодибилдинга основной способ набора массы — повышение калорийности питания за счет углеводов, плюс аминокислоты для роста мышц. Если нет углеводов — организм начинает сжигать собственные мышцы, т.е. происходит нежелательный катаболизм и масса тела тает. Кроме того, глюкоза накапливается в печени и мышцах в виде гликогена и потом, при нагрузке, дает взрывной уровень энергии. Если сесть на низко-углеводную диету, про серьезные нагрузки придется забыть. Или это не так? За счет чего организм будет получать энергию? Поясните, пожалуйста.

23. galina

    Здравствуйте! Была на приёме у эндокринолога. Диагноз: Ожирение 2 степени. Нарушение толерантности к глюкозе. Лечение: диета низко-углеводная, спорт, таблетки Глюкофаж 500 2 раза в день или Янимет 50/500 2 раза в день. Вес 115 кг, рост 165 см, 55 лет. Глюкоза натощак 8,0, гликированный гемоглобин 6,9%. Хочу услышать Ваше мнение о назначенном лечение! Заранее благодарна!

24. Владимир

    Возраст 62 года, рост 173 см, вес 73 кг. Сахар был утром 11,2, потом через 2 часа 13,6. Назначили сиофор 500 один раз в сутки. Занялся гантелями и стараюсь есть рыбу, мясо, творог, яйца. Сейчас утром натощак прыгает от 4,7 до 5,5-5,7, потом через 2 часа после еды от 5.8 до 6,9. Меряю глюкометром уже 15 дней. Есть надежда прожить без осложнений?

25. Елена

    Мне 40 лет, мужу 42 года. 12 лет назад мужу был поставлен диагноз Диабет 2 типа — сахар 22, вес 165 кг. В течение года на Сиофоре, еще каких-то таблетках и диете его вес нормализовался. Сахар стал стабилен 4,8 — 5,0 через месяц. Вместе с ним на диете я скинула также 25 кг, до нормы. Так продолжалось около 4 лет. Затем постепенно вес стал набираться — нездоровая пища и стрессы. В настоящее время у обоих повышенный вес, 110 кг при росте 172 см у меня и 138 кг у него при росте 184 см. Сахар пока в норме у обоих. Все эти годы ждем наступления беременности, но увы… И уролог, и гинеколог — эндокринолог говорят, что с их сторон претензий нет. Только советуют худеть, считая, что повышенный вес влияет на репродуктивные функции. Сейчас прочитала Ваши статьи, спасибо Вам за подробное описание процессов. Мужу в прошлый раз также очень повезло с врачом — все разъяснила и помогала (словами и назначениями), теперь снова будем брать себя в руки. У меня к Вам только один вопрос: в чем может быть «засада» у мужа (бывших диабетиков же не бывает?) и у меня? Ожирение, повышенное содержание глюкозы в крови, «качели» от переедания. Не могу понять механизм влияния глюкозы в крови на репродуктивные функции. Если найдете время ответить — буду Вам очень признательна. С уважением, Елена.

26. Александр

    Добрый день. Ответьте, пожалуйста, по поводу кефира. В нем тоже лактоза или стакан в день можно пить?
    Гречка и пшено, точнее, каши из них на воде попали в список запрещенных продуктов?

27. Анна

    Добрый день. Дочери 9 лет, причем у нее диабет 1 типа уже 5 лет. В последнее время сахар скачет как сумасшедший. Прочитала статью и возник вопрос: возможно ли применение низко-углеводной диеты ребенку? Если да, то как правильно рассчитать необходимый объем продуктов? Ведь ребенку необходимо съедать достаточное количество калорий для нормального развития. Возможно, есть пример диеты? Это существенно облегчило бы и понимание диеты и планирование питания в будущем.

28. Tatyana

    Добрый день. Мне 36 лет, рост 153 см, вес 87 кг. С полгода назад начались резкие подъем давления с 90/60 до 150/120, а также отеки рук, ног и лица. Мучают приступы удушья. Прошла обследование. Щитовидная железа, гормоны и сахар в норме. Повышена мочевая кислота и холестерин. Гликозилированный гемоглобин 7,3%. Сделали сахарную кривую — результат 4.0-4.3. Тем не менее, эндокринолог ставит скрытый сахарный диабет и ожирение 2 степени. Я согласна с ожирением, но диабет… Разве такое возможно, ведь уровень сахара 4.6 самый высокий, что у меня бывает. Очень интересно ваше мнение, заранее благодарна за ответ.

29. Светлана

    Здравствуйте! Мне 48 лет. Страдаю диабетом 2 типа. Принимаю Галвус мед и Манинил утром и вечером. Но сахар был все равно высокий, порой 10-12. Начала низко-углеводную диету. Конечно, сахар начал снижаться уже на первой неделе. В течение дня 7.3-8.5. А вот утром бывает 7.5, а бывает 9.5. Может, не ужинать? Спасибо.

30. Игорь

    Прочитал вашу статью по поводу низкоуглеводной диеты…
    Почему у вас нет яркого предупреждения о «голодном» сахаре и кетоацидозе? У очень большого количества диабетиков, в частности первого типа, проявляется именно такая симптоматика!
    Заранее спасибо за ответ!

31. Олег

    Здравствуйте! Мне 43 года, вешу 132 кг, диабет 2 типа 6 лет, принимаю Сиофор 850 3 раза в день во время еды. Периодически срывался с диеты, набирал вес и т. д. Сейчас сахар 14, а после еды 18. Меню — капуста, огурцы, вареная телятина, бульон. Уже 3 дня я на строгой безуглеводной диете, но сахар не падает. Что делать?

32. Нургуль

    Здравствуйте! Моей дочери 13 лет, рост 151 см, вес 38 кг. На днях мы просто для себя сдали анализы, от результатов я расстроена. Кровь на сахар показал 4.2. На гликированный гемоглобин — 8%. Моча на сахар показал 0.5. Также в анализе крови повышены тромбоциты, эозинофилы, лимфоцита, базофилы. Симптомов сахарного диабета я не замечала. Воды пьет мало. Недели 3 назад она немного приболела, простыла, была температура, принимала лекарства. На этом фоне могли повыситься показатели сахара. Также хочу сказать, что она сладкоежка, сладкого могла много съесть. Но я как увидела ее результаты — сократили потребление сладкого. Скажите, пожалуйста, у моей дочери сахарный диабет? Просто в нашем городе нет толкового врача. Помогите, пожалуйста. Могу выслать скрины результатов анализов. Заранее спасибо за ответ!

33. Ана

    Здравствуйте! Недавно сдала «за компанию» кровь на сахар, результат шокировал — 8,5.
    Раньше никаких проблем со здоровьем не было…
    Планирую пересдать. Скажите, высока ли вероятность что это диабет и стоит ли придерживаться низкоуглеводной диеты до пересдачи, или лучше для чистоты результата пока питаться как обычно? Спасибо

34. Светлана

    Спасибо большое за Ваши статьи. Прочитав Вашу статью, поняла, что питаюсь не правильно. Ем очень много фруктов, овощей, творог, кефир. Кофе, чай пью без сахара. Мне 52 года. Вес 85 кг, рост 164 см. 20-06-2014 года гликозилированный гемоглобин 6,09%, сахар 7,12 ммоль/л. 26-08-2014 уже гликозилированный гемоглобин 7,7%. Сахар 26-08-2014 г. 6,0 ммоль/л. Как за 2 месяца гликозилированный гемоглобин мог вырасти с 6% до 7,7%? При сахаре 6 ммоль/л? До 2014 года сахар не превышал 5,5 ммоль/л. Эндокринолог ставит диабет 2 типа. Ваше мнение по поводу диагноза? Понимаю, что необходимо сбросить вес. Очень жду Ваших рекомендаций. Спасибо.