Клевер луговой, лечебные свойства и противопоказания. Растение Клевер описание и его свойства
Растение клевер относится к семейству Бобовых. В высоту клевер может достигать до 50 см.
Клевер бывает как однолетним так и многолетним растением. Цветы бывают белые или красные и собраны в виде головок. Листья тройчатые, реже встречаются с 4 лепестками. Очень часто можно услышать о символе удачи — если найти клевер с 4 листиками. Корни иногда могут становиться деревянистыми.
Род: Клевер
Семейство: Бобовые
Класс: Двудольные
Порядок: Бобовоцветные
Отдел: Цветковые
Царство: Растения
Домен: Эукариоты
Отличительной особенностью клевера является то, что опыляют его только пчелы и шмели. После того, как цветы отцвели, остается плод — боб, который содержит в себе 1 или 2 семени. Клевер относится к кормовым растениям, но есть и несколько видов декоративного клевера.
В корнях клевера живут особые бактерии, которые помогают насыщать землю азотом. Самыми распространенными сортами клевера являются клевер красный (луговой) и клевер белый (ползучий), которые внешне отличаются окраской их цветов. Также существуют более редкие виды клевера.
Где растет клевер?
Растение клевер можно встретить на всех материках нашей планеты, кроме Антарктиды . Хорошо чувствует себя в умеренных поясах материков, на севере Африки и даже в Австралии . Чаще всего можно встретить его на полянах, опушках и лугах. Растет он хорошо и в городах. Мало кто не знаком с этим растением еще с детства.
Лечебные свойства клевера
Клевер обладает противовоспалительными, противовоспалительными, антисептическими, желчегонными, потогонными, мочегонными, кровеостанавливающими, отхаркивающими, вяжущими свойствами и применяется при лечении многих болезней.
Клевер как употребляют внутрь в виде отваров, так и делают примочки. Это растение помогает снять воспалительные процессы в организме, очистить кровь, снять отеки и вывести лишнюю жидкость из организма. помогает при простудных заболеваниях, при головных болях, при атеросклерозе. А примочки можно использовать при ранах, ожогах, а также кожных заболеваниях.
Очень полезным является и мед из клевера. при этом он очень приятный на вкус и ароматно пахнет.
Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!
Фото клевера среднего очень похожи на всем известный луговой его тип. Его также часто называют трилистником или кашкой, но в отличие от распространенного родственника, его лепестки более вытянутые и продолговатые.
Встретить это растение можно в лесу, на опушках и полянах, также он встречается в луговой местности. Этот цветок очень любят шмели, поэтому в период цветения полянка с ним обычно наполнена не только приятным ароматом, но и гудением насекомых.
Описание
Клевер средний является многолетним травянистым растением, обладающим лекарственными свойствами, и относится он к Имеет ветвистые стебли, высота которых может достигать 65 сантиметров. Также у него разделенные на три части листки, расположенные на черенках. И чем выше они располагаются, тем короче черенки.
Цветы у названного клевера небольшие, имеют темно-розовый цвет и внешне выглядят как головчатые соцветия. Растение имеет стержневой корень с клубнями на разветвленных кончиках. В конце цветения появляются бобы, у которых есть семена яйцевидной формы, желтого цвета.
Цветение
Период цветения может продолжаться с мая по июнь, и это дает возможность использовать растение в качестве основы для меда. А вот стебли, листки и корень растения используют для создания лекарственных средств и отваров. Также используются сушеные цветы, сорванные с верхними листками и высушенные в тени.
На данный момент химический состав растения не изучен, но на протяжении длительного срока цветок используется народными целителями, а свойства клевера среднего высоко ценятся.
Полезные свойства
С давних времен клевер применяется для лечения различных заболеваний, причем как в народной медицине, так и в официальной. Сейчас можно встретить различные микстуры и препараты на основе этого цветка. Кроме того, он часто входит в состав лекарственных сборов. Из него можно приготовить различные отвары, настойки, иногда добывают сок для лечебных целей. Часть из них применяется внутрь, часть используют для полоскания или примочек. Кроме того, клевер средний применяют для создания средств по уходу за кожей и волосами.
Лечебные свойства
Растение способно оказывать мочегонное, потогонное и желчегонное действие. Оно является прекрасным антисептиком, снимает воспаление, вызывает эффект отхаркивания. С его помощью можно восстановить состав крови.
Лечебные свойства клевера среднего позволяют излечить болезни почек, печени, придатков. Он помогает справиться с воспалениями и устранить мочекаменную болезнь.
Цветы этого растения борются с отеками и воспалениями, могут очистить кровь, что позитивно отразится на общем состоянии здоровья. А с помощью примочек из цветков лечат варикозное расширение вен.
Часто назначают отвары растений при кровотечениях, анемии, туберкулезе, рахите. Они прекрасно помогают при головокружении и головных болях.
Применение
Благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам, этот цветок используется для лечения бронхита, простуды и ангины. Также применение клевера среднего позволяет справиться с ожогами и кожными заболеваниями.
Отвары клевера могут поспособствовать выводу лишней жидкости из организма, улучшают процесс потоотделения. Используют это растение и в стоматологических целях - с помощью настойки клевера методом полоскания лечат стоматиты, гингивиты и ангины.
Его часто используют для лечения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Он влияет на стенки сосудов, укрепляя их, уменьшая уровень холестерина и снижая давление, чем устраняет боли в голове.
С помощью отваров можно укрепить вены, улучшить кровяной состав и нормализовать уровень гемоглобина. Кроме того, клевер используют в кулинарии, добавляя в салаты и зеленый борщ.
И для домашних животных это прекрасный корм, его часто собирают в качестве заготовок на зиму, в виде сена.
Мед из клевера
Клевер средний является замечательным медоносом, а мед из него считают одним из самых вкусных и полезных. Приятный продукт с нежным ароматом прекрасно подходит и для готовки блюд, и для лечения различных недугов. Он замечательно справляется с гипертонией и атеросклерозом.
Противопоказания
Описываемое растение, как и другие лекарственные травы, обладает большим количеством полезных веществ, но применять его стоит не всем. Настои и препараты, содержащие клевер средний, противопоказаны людям, болеющим тромбофлебитом. Также нежелательно его использовать больным эстрогенозависимыми формами рака. Его не стоит использовать и при беременности. А если у человека диарея, применение клевера может усугубить состояние.
Кроме того, всегда есть шанс индивидуальной непереносимости компонентов, содержащихся в растении. Не стоит применять клевер при лечении детей, которые не достигли двухлетнего возраста, по крайней мере, без особых предписаний врача. Самолечение взрослого человека тоже может закончиться плохо. Только специалист может четко понять, поможет ли лечение с помощью этого растения в конкретном случае.
Народная медицина
Найти клевер не так уж и сложно, как, собственно, и сделать заготовку растения для применения. Народная медицина широко использует этот цветок для лечения самых разнообразных недугов. Многие настойки и отвары можно без труда приготовить в домашних условиях. Тем более что сушеные корни и соцветия можно приобрести в любой аптеке.
Для приготовления настойки нужно взять столовую ложку сушеных соцветий, залить ее чашкой кипятка и настоять в течение тридцати минут. После процеживания настой следует применять трижды в день, за 30 мин. до еды, по 70 мл. Тот же отвар поможет и при климаксе, смягчая неприятные реакции организма на гормональные изменения. Только в данном случае пить нужно по половине стакана, а настаивать не менее часа.
Если лечить настоем мигрени, невралгию и гипертонию, то для его приготовления необходимо взять 20 сухих цветов и залить литром кипятка на 15 минут. Пить этот отвар нужно два раза в день в течение месяца.
Настоями из клевера лечат и диабет. В течение получаса настаивается лекарство, которое готовят в пропорции - 5 г сухих соцветий на стакан кипятка. Нужно пить несколько раз в день по чайной ложке в течение трех недель, а потом повторять курс после десятидневного перерыва.
Чтобы избавится от кожных заболеваний, народная медицина предлагает принимать ванны с листьями и цветами растения. Нужно измельчить 400 г сухого клевера, залить это несколькими литрами кипятка и дать настояться четыре часа. Для лечебного эффекта нужно принять около десяти таких ванн, с перерывом в день.
Существует почти 300 разновидностей клевера во всем мире.
Самым распространенным считается клевер луговой.
Клевер луговой — многолетнее травянистое растение, достигает в высоту 15—55 см.
Листья тройчатые, цветы собраны в шаровидные соцветия.
Цветёт в июне — сентябре. Плоды созревают в августе — октябре.
Семена мелкие, шаровидные.
 |
Клевер для хозяйственных нужд стали выращивать в средиземноморье еще в эпоху неолита.
В России клевер возделывается повсеместно, уже более 200 лет.
Растение отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Сейчас его стали широко использовать как замену газонной траве.
Применение:
Клевер очень важен в животноводстве. Растение широко используется на зелёный корм и для заготовки сена.
Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей.
Возле полей с клевером часто ставят ульи для получения ароматного и целебного клеверного меда.
 |
Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров.
На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Рецепты:
Клеверный суп. Готовите обычный постный суп, но минут за 5 до готовности добавляете смесь листочков клевера и листьев щавеля (примерно 100 г на порцию).
Жаркое с клевером. Мясо отварите до полуготовности, затем обжарьте. В качестве гарнира подайте листья клевера, тушенные в воде со специями (для молодежи - в бульоне) и заправленные растительным маслом.
Народная медицина:
Цветочные головки и листья использовали в народной медицине как средство болеутоляющее, против кашля и повышающее аппетит.
Настой клевера красного (лугового) от простуды:
В эмалированную посуду засыпать 2 стакана сухого сырья, залить 1 литром кипятка, настоять, процедить. Принимать 2-3 раза в день для профилактики и лечения простуды.
 |
Суеверия, приметы:
Во всем мире люди верят, что Четырехлистный клевер — символ невероятной удачи.
Издавна засушенные листочки клевера носили с собой, как талисман. Считалось, что человек, имеющий при себе трилистник или четырехлистник, становится магнитом для везения.
Клевер изображали на различных предметах в доме. Они служили оберегами.
Даже сейчас многие крупные компании используют изображение трех или четырехлистного клевера в своих логотипах. Клевер-трилистник является национальной эмблемой Ирландии.
А чтобы всем было много удачи и счастья в маленьком островном государстве Палау решили его дать выпустив забавную монетку из золота в форме клевера-четырехлистника.
 |
Стихи про клевер:
— Му, — мычит с утра теленок, —
Клевер мне дает силенок.
Без него я на лугу
И денечка не могу.
***
Красные комочки,
Как кошачьи лапки.
Шарики-цветочки,
Запах поля сладкий.
Клевер, безусловно,
Знает млад и стар—
Сено для коровы.
Для пчелы нектар.
Загадки про клевер:
Любят зайчатки
Листья-тройчатки
От травки-полёвки,
Красной головки.
(Клевер)
В поле у овражка
Красная кашка.
(Клевер)
Сказка
«Добрый клевер»
Купил как-то крестьянин на базаре корову.
— Для коровы клевер — лучшее витаминное лакомство. Добавляй клевер в корм и всегда будешь иметь много молока, — посоветовал ему продавец.
Вернулся крестьянин домой и посеял в поле клевер на корм для коровы. Через несколько лет решил он на клеверном поле пшеницу посеять, а клевер перенес на другое поле. Принесла пшеница небывалый урожай, как никогда прежде.
— Чудеса, никогда раньше на этом поле у меня пшеница так не росла, и сорняки ее не заглушают совсем, — удивился крестьянин.
Стал он дни напролет об этом думать, да так ничего не надумал.
Однажды косил он в поле клевер и вдруг слышит:
— Эй, крестьянин, на следующий год сей меня на другом поле: на этом я уже поработал.
Понял крестьянин, что это клевер с ним разговаривает, удивился и спрашивает:
— То есть как это поработал?
— Обогатил почву азотом. На корешках у меня азотные клубеньки располагаются. Они прекрасно склеивают перегной, и он делается более прочным и не размывается водой. После меня в почве остаются азотистые вещества. За эти годы, старик, я полностью вернул этой почве плодородие и готов теперь поработать на другом месте.
Понял тогда крестьянин, кто его пшенице расти помогал, и поклонился до земли доброму клеверу.
Так скромная луговая травка лучшим другом земледельца оказалась.
Клевер луговой
Название
: Клевер луговой.
Другие названия : Конюшина, красный клевер, кашка.
Латинское название : Trifolium pratense L.
Семейство : Бобовые (Fabaceae)
Виды
: Семейство бобовые – травянистые растения, кустарники или деревья. Листья очередные, обычно сложные – перисто- или пальчатосложные, часто имеются прилистники. Цветки характерные, неправильные, раздельнолепестные. Чашелистиков 5 (4), обычно сросшихся. Венчик состоит из 5 лепестков: верхнего обычно более крупного («флаг» или «парус»), 2 боковых («крылья») и 2 нижних, часто сросшихся целиком или частично («лодочка»). Тычинок 10, чаще всего 9 сросшихся и 1 свободная, но бывает, что все 10 сросшиеся или свободные. Пестик 1, завяз верхняя продолговатая. Плод – боб, раскрывающийся обычно двумя створками, реже нераскрывающийся, иногда распадающийся на членики. Семена сидят на створках боба, они без эндосперма.
Часто встречаются алкалоидоносные растения. Много растений, богатых дубильными веществами, содержат различные гликозиды, часто встречаются флавоноиды, найдены кумарины и их производные; в стволах некоторых деревьев и кустарников бывает камедь; широко известна трагакантовая камедь, имеющая техническое значение.
В семенах всех мотыльковых содержится крахмал и значительное количество белковых веществ, в никоторых видах есть и жирное масло (например, арахис), у отдельных видов – слизь в семенах и бобах, часто сапонины. У тропических и субтропических видов встречаются в стволе смолы, бальзамы.
Химический состав разнообразен, но в некоторой степени заметно ботаническое родство. Обширное подсемейство мотыльковых разделено на 10 колен. У видов 1-го и 2-го колена все 10 тычинок свободны, у некоторых родов 3-го колена все 10 тычинок срослись лишь у основания, у других срослись полностью или одна тычинка свободна.
Все представители этих колен (48 видов) содержат алкалоиды. Они относятся к группе лупинана или лупиновых алкалоидов, содержащих в основе хинолизидиновые кольца, и образуют многочисленные производные (цитизин, пахикарпин, термопсин и другие).
В 4-м и 5-м коленах собраны в основном растения безалкалоидные, если не считать таких производных бетаина, как тригонеллин и другие, преобладают гликозиды.
Колено 6-е наиболее обширно, вместе с тем образуются различные активные вещества – в некоторых видах имеются алкалоиды, другие виды безалкалоидные или содержат следы алкалоидов. Но и при наличии алкалоидов они не относятся к группе лупиновых.
Колено 7-е – алкалоидов нет или следы, встречаются сердечные гликозиды (вязель), 8 – е колено – это ископаемые растения, 9-е и 10-е колена составляют в основном пищевые огородные растения.
Клевер луговой относится к 4-му колену семейства бобовых.
Продолжительность жизни : Многолетнее.
Вид растения : Травянистое растение с мощным корнем и прямым стеблем
Ствол (стебель): Стебли многочисленный, восходящие, согнутые, разветвлённые.
Высота : До 50 см.
Листья : Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь.
Цветки, соцветия : Цветки мелкие, неправильные, сидячие, розовые, красные или пурпурные, в головчатых соцветиях на верхушках побегов; чашечка с 10 жилками, снаружи лохматоопушенная.
Время цветения : Цветёт с мая по сентябрь.
Плоды : Плод – боб.
Запахи и вкусы : Вкус головок клевера сладкий и слегка вяжущий.
Время сбора : Соцветия с верхушечными листьями и траву клевера собирают в период цветения.
Особенности сбора, сушки и хранения : Траву и цветки клевера срывают у самого основания и сушат в тени до такого состояния, чтобы они не осыпались.
Распространение : В России клевер луговой встречается в Европейской части (кроме Заволжского района), включая Арктику, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке; в Украине – по всей территории.
Места обитания : Растёт по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и гонных луговых склонах, по окраинам полей. Широко культивируется как ценная кормовая культура.
Кулинарное использование : Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде их используют как шпинат. Сухие измельчённые листья повышают качество хлеба. Из свежих листьев и стеблей готовят салаты. Растение используют как суррогат чая.
Интересные факты : У клевера очень характерное строение листьев, которое дало название определённой форме дорожных развязок – «лист клевера».
Лекарственные части : С лечебной целью используют соцветия с верхушечными листьями и траву клевера.
Полезное содержимое : Надземная часть содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е, К, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, жирные масла, многие микроэлементы.
Действия : Клевер обладает отхаркивающим , мочегонным , потогонным , противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Чаще всего он используется как отхаркивающее средство при воспалении дыхательных путей . Есть положительные результаты при лечении клевером бронхиальной астмы , анемии , цистита , дисменореи и хронического ревматизма .
Настойку соцветий употребляют при атеросклерозе , сопровождающемся головными болями и шумом в ушах, но при нормальном артериальном давлении.
В качестве мочегонного клевер используется при отёках сердечного и почечного происхождения .
Местно, в виде припарок настой или отвар соцветий используются при
Согласно древней легенде, когда-то очень давно, Бог запретил всем живым существам работать по субботам. Но пчелы и луговой клевер ослушались его. За это рассерженный Бог наказал растение, спрятал его нектар в самую глубину цветка. С тех самых пор пчелы больше не могут достать его и опыляют цветки клевера только шмели. Давайте сегодня поговорим об этом «непослушном» растении, узнаем побольше про клевер луговой, применение, описание, лечение.
Описание клевера лугового
Каждое лето покрываются наши луга нежными розовыми, красновато - сиреневыми пушистыми цветками. Это цветет и благоухает луговой клевер лечебный – многолетнее, травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Это растение высотой 20-50 см., обладает стержневым, ветвистым корнем, цветущими стеблями с тройчатыми листьями, закрывающимися после захода солнца.
Листья растения яйцевидные, с мелкими зубчиками и продолговатыми верхними листиками. Цветет с мая до сентября. Цветки пушистые, неправильной формы. Плод представляет собой боб.
В медицине используют цветки, соцветия растения вместе с верхушечными листьями. Их собирают в период цветения, сушат на свежем воздухе, в тени, либо используют сушилку, разогретую до 60 градусов. При сушке следует не допустить пересыхание клевера, так как при этом он теряет свои целебные качества. Срок хранения в плотно закрытой таре - до 1 года.
Описание биологического состава
Применение клевера лугового в лечении заболеваний
Благодаря своему составу листья, цветки лугового клевера применяют в качестве смягчительного, болеутоляющего, противоопухолевого, ранозаживляющего, противовоспалительного, потогонного средства. Настои, отвары растения обладают желчегонным, мочегонным, отхаркивающим, противоопухолевым, вяжущим, антисептическим, десенсибилизирующим, кровоостанавливающим действием.
Препараты на его основе используются для лечения малокровия, воспаления мочевого пузыря, для облегчения состояния при болезненных менструациях, обильных маточных кровотечениях. Клевер используют для избавления от бронхитов бронхиальной астмы, одышки.
Описанный биохимический состав способствует удалению вредного холестерина, поэтому клевер полезен пожилым людям для предупреждения развития атеросклероза.
Свежие, измельченные до состояния кашицы листья используются для лечения трудно заживающих ран, остановки кровотечения, для заживления поврежденной ожогом кожи, абсцессе, ревматических болях.
Успешно лечат свежими измельченными листьями (наружно) нагноение ногтя, пальца, туберкулез кожи, воспалительные заболевания ушей, глаз. Для этих целей также применяется свежевыжатый сок растения.
С помощью спиртовой настойки цветков лугового клевера успешно лечат туберкулез. Часто его включают в грудные, желудочные сборы. Настой, отвар клевера применяют для лечебных ванн при рахите у малышей. Отвар из корней растения используют для лечения воспалительных заболеваний яичников, а также как противоопухолевое средство.
Лечение клевером луговым по народным рецептам
Отвар из корней растения
Измельчите 20 г чистых, высушенных корней, залейте их 1 ст. кипящей воды, поставьте посуду с корнями на водяную баню, на слабый огонь, томите полчаса. Процедите, отожмите сырью, долейте кипяченой воды до первоначального объема. Пейте по 1 ст. л. до 6 раз за день, перед едой.
Настой из листьев, цветков, соцветий клевера
Для лечения также применяют лечебный настой. Чтобы его приготовить, залейте 2 ст. л. измельченного сухого сырья 1 ст. кипятка, накройте крышкой, укутайте, оставьте на полчаса.
Процедите, принимайте по 2 ст. л. перед едой. Это средство применяют для лечения малокровия, головной боли, для профилактики атеросклероза, а также для устранения авитаминоза.
Чай из цветков и соцветий клевера
1-2 ст. л. сухих цветков заварите в заварном чайнике. Оставьте накрытым полотенцем на 10 мин., пейте как чай в течение дня для очищения и улучшения состава крови. Пить можно по 3-4 чашка чая за весь день.
Мало кто знает, но из свежих розовых цветков можно сделать вкусное, лечебное масло для бутербродов. Вот описание его приготовления: Смешайте 100 г. свежего сливочного масла и 100 г. мелко натертого твердого сыра.
Добавьте 10 растертых до состояния кашица свежих цветков клевера, 1 ч. л. растертых семян укропа. Посолите, поперчите, намажьте на кусочек черного хлеба или сухое печенье. Такой бутерброд послужит прекрасным дополнением к утреннему чаю.
Можете приготовить легкие весенние щи с добавлением цветков клевера. Для этого засыпьте в кипящую воду мелко нарезанный картофель. Через 10 минут положите в кастрюлю листики щавеля, клевера, золотистый жареный лук, вбейте прямо в щи пару сырых яиц, хорошенько перемешайте. Налейте щи в тарелки, заправьте сметаной.
Отправляйтесь летом на луг, соберите целебный луговой клевер, высушите его в тенечке, и используйте в лечении. Только перед этим обязательно посоветуйтесь с врачом. Будьте здоровы!