Изникната пченица: целосна корист или скриена штета? Содржина на калории, својства и методи на конзумирање на никнената пченица. Моќта на природата во никулците - придобивките и штетите на никнената пченица, како и рецепти со здрави зрна

Во народната медицина и готвењето се користи и сок од никната пченица. Не зборуваме за сок како таков, туку за свеж сок приготвен со сечкање зелени никулци (до 15 см - по надминување на оваа висина, бенефитот се намалува) во блендер.

Современите експерти открија важен имотсок – превенција и третман на рак! Борбата против ракот се должи на присуството во здравиот производ на голем број антиоксиданси, кои го спречуваат оштетувањето на клетките од слободните радикали и ги неутрализираат токсините, еден од причинителите на болеста.

За да подготвите млеко од никнати никулци, потребни ви се:

• 1 чаша зрна;
• 4 чаши вода;
• 1/2 чаша суво грозје.

Сувото грозје претходно намачкајте го, откако ќе омекне, сомелете го заедно со зрната до конзистентност на паста. Додадете изладено зовриена вода. Промешајте и процедете. Чувајте ја течноста во фрижидер.

Совет: не го фрлајте преостанатиот колач - ќе се користи во домашна козметологија(ќе биде од корист на косата). Нанесете ја на косата 1 час пред миење. Резултатот ќе биде меки, сјајни кадрици.

Од здрави суровини можете да подготвите салата која благотворно делува на здравјето.

Ти треба:

• 1 чаша зеле;
• 1/2 црвена или жолта пиперка (можете да користите кисела пиперка);
• 1 мала конзерва конзервирана пченка;
• 1 грст грашок (по можност од свежи мешунки, но и конзервирана ќе делува);
• 1/2 кромид;
• парче црвена зелка (сецкана);
• парче праз (околу 3 см);
• соја сос;
• сол.

Изникнатото зрно ставете го во сад, додадете ги останатите состојки и измешајте. Додадете соја сос по вкус, посипете ги со вашите омилени зачини и послужете.

Од здрави суровини можете да ја подготвите најздравата каша на светот!

Ти треба:

• 150 гр никулци од пченица;
• 600 ml пијалок од соја (на пример, Алпро);
• 1 лажиче мелен цимет;
• 1/2 лажиче. сецкан анасон;
• 1 лажица масло. јаворов сируп.

Ставете ги зрната во блендер, истурете го напитокот од соја и измешајте додека не омекне. Додадете мелен цимет, анасон, истурете во тенџере, динстајте на тивок оган.

Мешајте постојано, инаку кашата ќе изгори. Гответе 2-3 минути. На крајот од готвењето додадете јаворов сируп.

На чинија, посипете ја кашата со цимет, сечкани кикирики или други јаткасти плодови и додадете шеќер или алтернативен засладувач.

Забелешка:Кашата е добро сварлива и е погодна за луѓе со ослабена функција на панкреасот за која е потребна диета.

Ладно цеденото масло од пченични никулци е универзален производ. Се користи не во готвењето, туку во козметологијата. Прилично е тешко да се подготви дома, па затоа се препорачува да купите готов производ.

Маслото има добар вкус и е лесно сварливо. Неговите лековити својства вклучуваат забавување на процесот на стареење. Маслото содржи висок процент на есенцијални масни киселини и природни коензими Q 10, витамини Б, Д и Е, фосфор и железо.

Содржини корисни за жените женски хормонестроген, за мажи – способност за стимулирање на телото, поради што маслото го користат спортистите за да ги зголемат перформансите.

Употреба во козметиката:

1. Реставрација, исхрана, измазнување на кожата.
2. Ја подобрува состојбата на косата, додава сјај, го спречува опаѓањето на косата.
3. Подмладување на кожата, забавување на процесот на стареење.
4. Зајакнување на ноктите.

Лековити својства:

1. Ги штити клетките од слободните радикали - благодарение на содржината на витамин Е, моќен антиоксиданс.
2. Олеснување на симптомите на менопауза, помогне со тешка менструација.
3. Олеснување од мигрена.
4. Третман на несоница предизвикана од стрес.
5. Позитивно влијаниена невролошки проблеми.
6. Превенција на кардиоваскуларни заболувања.
7. Поддршка за потенција.
8. Елиминација на воспаление на зглобовите, мускулни грчеви.
9. Намален крвен притисок.
10. Намалување на холестеролот.
11. Позитивен ефект врз мозокот, срцето, крвните садови.
12. Подобрување на имунитетот, заштита на телото.

Како да се користи маслото?
Додадете го во различни јадења (салати, јадења од риба, компири, итн.). Традиционалната медицина препорачува да се зема наутро на празен стомак, 1 лажиче.

Во областа на козметологијата маслото се додава во креми, лосиони, се користи за обвиткување на косата, се втрива во нокти... Чувајте го во фрижидер, заштитете го од светлина. Маслото не може да се обработи термички, па додајте го готови оброци.

Предрасуди и митови

Постојат голем број на митови околу никнената пченица кои ја спречуваат нејзината употреба. здрав производ. Ајде да ги побиеме!

Луѓето кои најчесто тврдат и цврсто стојат зад своите ставови, всушност никогаш не се обиделе да се користат!

Вистина: Ако неправилно зготвите пченка или грашок, ни тие нема да имаат добар вкус. Вкусот зависи од начинот на употреба. Пробајте ги горенаведените рецепти - ќе се предомислите.

Некои дарови на природата се отровни, а оваа изјава се однесува на многу производи. Дали некогаш сте јаделе суров компир, грав, соја? Најверојатно не.

Вистина: некои „екстремни луѓе“ перцепираат (и препорачуваат) да јадат само сирова храна. Не го прави тоа. Не само никулците, туку и зеленчукот може да се контаминираат со опасни бактерии (на пример, салмонела), па затоа хигиената во кујната е многу важна. Пред употреба, тие треба правилно да се измијат ладна вода.

Многу луѓе знаат за здравствените придобивки од мешунките, зеленчукот и овошјето. Една од причините зошто избегнуваат да ги вклучат во исхраната е непријатноста во цревата. Луѓето погрешно веруваат дека сите здрави намирници препорачани од лекарите се богати со влакна и затоа предизвикуваат дисхармонија во цревата.

Вистина: обратно е. Отсуството на надуеност после јадење никнена пченица се должи на фактот што за време на ртење сложените шеќери во зрното се претвораат во едноставни и лесно сварливи.

Контраиндикации

Покрај придобивките, никнената пченица може да предизвика и штета; Според советите на лекарите, неговата употреба не се препорачува за деца под 12 години.

Од поддржувачите правилна исхранаЧесто можете да слушнете за придобивките и штетите од никнената пченица. Тој е заслужен за чудесните својства: значително ја подобрува благосостојбата и помага во лекувањето на многу болести. Вреди да се разбере како овој производ влијае на телото.

Состав и придобивки

Составот на пченицата е многу богат. Содржи:

• јаглехидрати;
• протеини, вклучувајќи есенцијални амино киселини;
• масти;
• макро- и микроелементи, вклучувајќи железо, магнезиум, калиум и други;
• витамини: групи Б, Ц, Е;
• ензими.

Сите овие супстанции имаат позитивен ефект врз телото.

• Антиоксидансите како витаминот Е помагаат во одржувањето на младоста.
• Витамините Б го нормализираат функционирањето на нервниот систем.
• Калиумот ја подобрува состојбата циркулаторниот систем, поволно делува на функционирањето на срцевиот мускул.
• Железото е неопходно за да ги обезбеди сите органи и ткива со кислород.
• ја стимулира интестиналната подвижност.

Сите овие квалитети се карактеристични за оваа житарка. Но, највредни се никнуваните пченични зрна. содржина важни елементитие се многу повисоки. Факт е дека кога никулецот е подготвен да се појави, се активираат специјални ензими. Тие ги разградуваат протеините, мастите и јаглехидратите како што прават за време на варењето. Како резултат на тоа, протеините се трансформираат во амино киселини, скробот во малтоза, а мастите стануваат масни киселини. Во оваа форма, овие супстанции се апсорбираат од телото многу побрзо.

Никулците од пченица имаат лековито дејство врз организмот. Се верува дека со постојана употреба на овој производ се започнуваат процеси на самолекување. Имунолошкиот систем се зајакнува, телото се ослободува од токсините и отпадот, метаболизмот е нормализиран, состојбата на кожата и косата се подобрува, а перформансите се зголемуваат.

Изникнато жито ќе биде корисно во многу случаи.

• За време на периоди на болест. Зрната ја зајакнуваат способноста на телото да се спротивстави на инфекции и го забрзуваат почетокот на закрепнувањето.
• За време на стрес. Никнатите зрна пченица содржат материи кои благотворно делуваат на нервен систем. Ги намалуваат негативните ефекти на стресот и штитат од депресија.
• За проблеми со сексуалната функција. Кај мажите, во некои случаи, можно е дури и да се ослободат од импотенција, но само со долготрајна употреба.
• За нормализирање на нивото на холестерол во крвта. Јадењето житарки помага да се елиминира таканаречениот лош холестерол.
• Доколку имате проблеми со дигестивниот систем. Влакната во производот помагаат во чистењето на цревата и го стимулираат неговото функционирање. Благодарение на ова, состојбата на дигестивниот тракт се подобрува.
• На прекумерна тежина. Зрната помагаат во нормализирање на метаболичките процеси, даваат чувство на исполнетост за долго време. Но, за навистина да изгубите тежина, треба да ја преиспитате вашата исхрана, многу е препорачливо да се откажете од производите од брашно.
• Кога се појавуваат нови израстоци во телото, како што се цисти и фиброиди, никулците ја поттикнуваат нивната ресорпција, па затоа можат да се користат како помошза време на третманот.
• Кога видот се влошува. Некои лекари се на мислење дека никнената пченица благотворно делува на органите на видот.

Контраиндикации

Производот е многу корисен за телото. Ако го земате редовно, позитивните промени нема да ве задржат на чекање. Но, вреди да се запамети дека никулците од пченица имаат контраиндикации. Тие треба да се земат предвид за јадењето житарки да не му наштети на вашето здравје.

Изникнатата пченица треба да се отфрли во следниве случаи:

• на возраст до 12 години;
• на пептичен улкусжелудникот и цревата;
• за време на периодот на опоравување по операцијата;
• во случај на нетолеранција.

На почетокот на курсот тоа е можно непријатност: дијареа, слабост, гадење. По неколку дена, непријатноста треба да исчезне. Ако тоа не се случи, тогаш никулците треба да се исфрлат. Исто така, можни се дигестивни нарушувања доколку се комбинира никната пченица и. Комбинацијата со мед исто така не е многу успешна, бидејќи постои голема веројатност за развој на алергии.

Постои мислење дека лектинските протеини, кои се содржани во никнуваните зрна, можат негативно да влијаат на ендокриниот систем и да ја повредат мукозната мембрана на желудникот и цревата. Затоа, треба да ја следите реакцијата на телото на производот и, доколку е потребно, да се консултирате со лекар.

Стандарди за употреба

Оние кои сакаат да го пробаат овој чудотворен производ може да имаат прашање како да го земат. Важно е да не се претерува со никулци, дневната доза не треба да надминува 100 g. Овој волумен е доволен за да му обезбеди на телото вредни материи. Списанието Polzateevo препорачува да јадете порција од овој прекрасен производ во првата половина од денот. Ако го земате навечер, сонот може да биде нарушен поради тежина во стомакот.

Никаното жито мора да се конзумира свежо, не треба да се чува повеќе од еден ден. Должината на никне не треба да надминува 2 mm, по што неговата корист е значително намалена. Нема потреба да се готви таква пченица, таа се јаде сирова. Важно е производот да се џвака темелно, само така ќе можете да го постигнете саканиот ефект. Ако ова изгледа тешко, тогаш зрната мора да се смачкаат со помош на блендер.

Методи за ртење на зрна од пченица

Особеноста на никнењето на пченицата е тоа што мора да се консумира исклучиво свежо, не се препорачува да се чува долго време. Затоа, малку е веројатно дека ќе можете да купите никнена пченица во продавница, не можете да бидете сигурни во квалитетот на таков производ. Постојат специјални додатоци во исхраната кои се направени од пченични никулци без маснотии, кои остануваат откако ќе се притисне маслото. Тие се исто така корисни бидејќи содржат многу вредни материи. Тие често се користат од спортисти и други луѓе кои постојано се соочуваат со физичка активност. Но, најдобро е да се земе никната пченица добиена самостојно. Тогаш ефектот ќе биде максимален.

Можеби изгледа дека овој производ е тешко да се добие, но не е. Доволно е да знаете некои карактеристики, а потоа можете да јадете здрави никулци секој ден.

Подобро е да купите житарки во специјализирани продавници. Значителен дел од производите на пазарот се трујат со токсични хемикалии доколку влезат во организмот, претставуваат опасност по здравјето.

Прво треба да ги изберете вистинските суровини за ртење. Неопходно е да се даде предност на доволно зрели зрна без нечистотии, оштетувања, бели дамки и штетници. Понатаму потребната количинасуровините треба да се одвојат од плевата и да се наполнат со вода. Некои може да лебдат, таквите зрна мора да се отстранат. Тие се мртви и нема да можат да ртат. Ако ги има многу, тогаш серијата пченица беше неуспешна - можеби е премногу стара. Во таков производ нема премногу вредни материи.

Кога никнувате пченица, треба да запомните едно едноставно правило: суровината ќе произведе двојно повеќе никулци. Односно, од една лажица зрна ќе добиете две лажици никнувана пченица. Не може да се чува долго време, па затоа треба да се земе предвид дневна норма. За да земете пченични никулци како курс, треба да натопите дел од производот дневно.

Не се препорачува да се користат метални садови за ртење, подобро е да се земе стаклен или глинен сад. Кога садот е избран, можете да започнете со натопување, што му претходи на ртење. Зрната треба да се наполнат со вода и да се остават 8 часа, или преку ноќ. По ова, тие мора да се исплакнат темелно додека водата не стане чиста. Првата вода мора да се исцеди, а следната може да се измие, па дури и да се напои со цвеќиња. Содржи корисни материи.

Следно, треба да ставите газа во сад, преклопувајќи ја неколку пати. Врз неа ставете ги зрната и покријте ги со друго парче газа. Потоа додадете вода додека пченицата целосно не се покрие. Но, важно е да не се претера: ако има премногу вода, зрната ќе почнат да мувла и гнијат. Садот треба да биде на светло место, но не под директно сончеви зраци. Водата треба да се менува на секои неколку часа. Најмногу, семето ќе никне за 2 дена. Ако во овој период не се појават никулци, пченицата треба да се фрли. Дури и ако житото навистина почне да 'ртат подоцна, во него нема доволно вредни материи.

Постои уште еден метод на ртење, исто така многу едноставен. Треба да обложите мало сито со газа и да ја истурите пченицата. Потоа ставете го на сад со вода за зрната да бидат во контакт со водата, но да не бидат покриени со неа. Водата треба да се менува на секои 6-8 часа.

Примена во готвењето и козметологијата

Придобивките од никнената пченица за организмот се најголеми ако се јаде сирова. Но, за да се диверзифицира исхраната, може да се користи за различни јадења. Никулците одат добро со салати и житарки, тие ја зголемуваат хранливата вредност на храната и ви даваат чувство на ситост долго време. Можете да ги користите и следниве рецепти.

• . За да го подготвите, треба да ги сомелете зрната, да им додадете вода и да ги ставите на оган. Оставете да зоврие и исклучете го по неколку минути. Оставете да отстои половина час или еден час, процедете, по што напитокот е готов за пиење.
• Измелете ја никнатата пченица заедно со сувото овошје и јаткастите плодови. Направете колачиња од добиените суровини, потопете ги во афион или сусам и ставете ги во рерна четвртина час.
• Инфузија од никнати зрна пченица може да се користи за различни намени. Се додава во разни течни јадења, се мие со него, па дури и се користи во козметологијата, при што со него се прават маски за лице и коса. Многу е едноставно да се добие: истурете голема лажица суровини топла вода, оставете да отстои 2 часа, па ставете на оган. Се вари четвртина час, па се процедува. Сега инфузијата е подготвена за употреба.
• Можете исто така да готвите. Никулците од пченица мора да се смачкаат и да се додаде малку вода за да се добие маса со средна густина. Можно е да се додадат и ореви. Ова ќе помогне да се подобри вкусот и да се зголемат корисни својства. Потоа треба да направите рамни колачи и да ги пржете во тава со мала количина растително масло.
• Лековито дејство има и пченичното млеко. За да се добие, пченични никулци мора да се наполнат со вода во сооднос од 1 спрема 4. Можете да додадете сушено овошје или јаткасти плодови. Потоа смесата треба да се здроби со блендер и да се процеди. Добиениот пијалок не може да се чува долго време, мора да се конзумира свеж.

За подобрување изгледВие не само што можете да јадете никнати зрна, туку и да направите маски. Производот се покажа добро во борбата против опаѓањето на косата. За да го направите ова, треба да јадете 100 g зрна дневно. И, исто така, мелејќи ги во паста, втријте ги во скалпот преку ноќ.

За алопеција, се препорачува оваа маска да се прави двапати неделно: помешајте голема лажица мелени зрна со иста количина мед, burdock маслои две жолчки. Производот треба да го нанесете на скалпот, да ја завиткате главата со крпа и така да шетате половина час. Потоа измијте се.

Изникнатата пченица е корисна и за жените и за мажите. Тоа помага да се решат различни проблеми и значително да се подобри здравјето. Производот ќе стане сигурен асистент за враќање на убавината и ослободување од вишокот килограми. Само треба да запомните за контраиндикации за да не му наштети на телото.

Вредните својства на никнената пченица се познати уште од античко време. Таа се користеше како медицински производпротив многу болести, а и како чудотворен лек за зачувување на младоста. Денес, никнатите никулци од пченица се сметаат за најкорисен прехранбен производ за подобрување на здравјето на луѓето.

Зрната од пченица имаат три компоненти:

• микроб - централниот дел на житото, збогатен со масти и витамини;
• жито школка - тврд покривен слој на пченичното овошје, кој се состои од влакна и се нарекува трици;
• јадро (ендосперм) - обемен скроб слој помеѓу микроб и лушпата заситена со јаглерод.

Никулците од пченица се разликуваат од обичната пченица по своите својства. За време на ртење, пропорциите на хранливи материи во зрното се менуваат. Никулците произведуваат голема количина на протеини, а зрното ја намалува количината на јаглерод што се користи за време на процесот на растење.

Пченични никулци содржи витамини А, Б, Е и Д, а исто така содржи и осумнаесет амино киселини. Во никнуваните зрна, се јавува активно разградување на сите хранливи компоненти кои се наоѓаат во пченични никулци. Овој процес му олеснува на телото да ги апсорбира хранливите материи.

Изникнатата пченица се цени поради нејзините корисни составни елементи:

• растителна протеинска маса;
• витамини;
• Фолна киселина;
• јаглехидрати;
• минерали.

Никулците содржат значителен дел од полинезаситени масни киселини. Никнатите семиња содржат магнезиум, калиум, калциум, железо, фосфор и многу други елементи во трагови. Пченицата е исто така извор на растителни влакна.

Пченични никулци содржат масло од микроб - октосанол, кој е извор на витамин Е и помага да се отстрани холестеролот од телото. Во медицината, пченични зрна со никулци се користат како дополнителен лекна комплексен третманмногу болести. Лекарите советуваат да се користат никнати зрна, бидејќи тие помагаат:

• нормализирање на метаболизмот;
• отстранете ги токсините од телото;
• отстранете го холестеролот;
• зголемување на заштитата на имунолошкиот систем;
• стабилизирање на цревната микрофлора;
• зголемување на отпорноста на телото на студ;
• подобрување на видот;
• спречување на формирање на токсини во телото;
• заситете ја крвта со кислород;
• запирање на воспалителни процеси;
• борба против инфекции;
• залечи раните.

Пченични никулци помагаат да се обноват многу витални функции на човечкото тело. Со редовно земање на таков хранлив производ, можете значително да ги зајакнете вашите нокти, да ја подобрите структурата на косата и значително да ја подмладите кожата.

Истражувањата на научниците доведоа до заклучок дека јадењето никнена пченица спречува појава на тумори и формира заштитна реакција на телото против рак.

За мажите, пченични никулци се суштински извор на цинк. Благодарение на доволна количина на овој елемент во ембрионите, машките репродуктивни клетки имаат можност целосно да ја реализираат функцијата на оплодување.

И покрај корисните и неверојатни својства на никнатите зрна, никнатата пченица не е корисна за секого. Пред да го консумирате производот, треба да знаете дека земањето пченични никулци е контраиндицирано:

• детска возрасна категорија до дванаесет години;
• на хронични заболувањагастроинтестиналниот тракт;
• ако имате алергиска реакција на глутен;
• за време на постоперативниот период;
• со чир на желудникот.

Пред воведување на никнати зрна пченица во секојдневната исхрана за лекување разни болестиПрво треба да се консултирате со вашиот лекар.

Правилно ртење на пченицата дома не е воопшто тешко. За да го направите ова, првично мора да изберете висококвалитетен избран материјал, кој може да се купи во продавницата. При купувањето, треба да обрнете внимание на интегритетот на житото.

За да формирате никулци, треба да подготвите:

• длабок стаклен или емајлиран сад;
• газа ткаенина;
• прочистена вода на собна температура;
• сито;
• рамен послужавник

Процесот на ртење се состои од неколку чекор-по-чекор дејства:

1. Зрната се мијат под проточна вода. Сите остатоци и лебдечки неупотребливи семиња се отстранети.
2. Суровините се ставаат во подготвен сад и се полнат со вода. Семињата треба да киснат осум часа.
3. Преку постави времеводата се цеди и зрната повторно се мијат.
4. Во садот повторно се става чист материјал за ртење и се покрива со газа натопена во вода која се превиткува неколку пати.
5. На собна температура, семето обично 'ртат за помалку од десет часа. Појавата на мали зеле белоукажува на конечниот резултат од подготовката на производот. Зрната повторно се мијат пред употреба.

Ако по два дена нема никулци, зрната стануваат несоодветни за консумирање. Треба да има семки од пченица со никулци во должина до еден милиметар. Готовиот производ мора да се чува во фрижидер за максимален рок на траење од два дена.

Ако расад достигна три милиметри, тогаш лековити својствапроизводот се значително намалени, бидејќи значителен дел од хранливите компоненти влегуваат во самите никулци. Пченичните пука добиваат зеленикава нијанса и сладок вкус.

Никулците од десет сантиметри се одвојуваат од веќе непотребните семиња и се користат како здрав зеленчук за правење салати. Хранливиот сок често се прави од долги пука со помош на блендер. Скршената пулпа се користи како маска за лице за измазнување на брчките.

Изникнатата пченица се користи за храна не само во сурова форма. Од овој здрав производ се подготвуваат различни јадења - каша, желе, супи и салати.

Никулците од пченица треба да се консумираат пред ручек, бидејќи на телото му треба значително време за да го свари овој производ. Во менито малку по малку се внесува никнената пченица, инаку може да дојде до стомачни тегоби.

• Првите делови од производот треба да се состојат од две лажички.
• Волуменот на консумирани зеле постепено се зголемува во текот на три месеци.
• Максималната дневна доза се состои од осумдесет грама пченица суровина.

Можете да подготвите разни печива од мелени зрна со никулци, но за време на термичка обработка исчезнува значителен дел од вредните материи. За да ги добиете сите корисни компоненти содржани во никнената пченица, најдобро е да ја консумирате сирова.

Често семето од пченица со никулци се прелива со млечни производи. Пред да ги комбинирате состојките на храната на овој начин, прво треба да изедете мала порција и да проверите дали е толеранција на стомакот на оваа комбинација.

Првично, земањето семе од пченица со никулци може да предизвика слабост, вртоглавица и дијареа, но по неколку дена таквите симптоми ќе исчезнат. Првите резултати од исхраната на пченицата почнуваат да се појавуваат по неколку недели.

За слабеење

Се земаат никнати зрна како средство за слабеење во натура. За да се борите против вишокот килограми, треба да јадете не повеќе од три лажици од производот наутро. Оваа утринска порција никната пченица го заситува телото цел ден, ослободувајќи го чувството на глад подолго време. Килограмите не исчезнуваат брзо, но резултатот останува долго време.

Овесна каша со никнена пченица:

истурете топло варено млеко житариции се остава да набабри пет минути. Во готовата каша се додаваат суво грозје, ореви, мед и една лажица мелени никнати пченични зрна.

Никнат желе од пченица:

Додадете мелени зрна со никулци во тава со вода и варете три минути. Потоа покријте го со капак и оставете половина час да кисна. Пред употреба, готовиот желе се филтрира.

Пченични лебници:

Измелената никнувана пченица се меша со мала количина вода, сечкани алги, сол и пржениот кромид. Овие компоненти се формираат во рамни колачи, кои се пржат во маслиново масло или сончогледово маслона двете страни. Во тестото можете да додадете ореви.

Салата од авокадо:

Во чинија ставете неколку суво грозје претходно натопено во вода, грст никнати пченични зрна и излупено рендано авокадо. Измешајте ги сите состојки. Со додавање растително масло. Оваа салата е многу здрава, бидејќи содржи многу есенцијални витамини.

Салата со јаболка и краставици:

Измиените краставици и јаболка исечкајте ги на коцки без да ги излупите. Се прелива павлака, додавајќи неколку лажици никнена пченица и сечкан лук. Измешајте ја салатата, истурете мед одозгора и украсете со свежи бобинки.

Котлети направени од никнати мелени зрна:

Зрната, тиквичките, солта и биберот се поминуваат низ мелница за месо. Додадете јајце во меленото месо од зеленчук и измешајте. Котлетите се пржат во тава намачкана со маслиново или сончогледово масло.

Колаче:

Ренданата изникната пченица се меша со јаткасти плодови и сушено овошје. Од добиеното тесто се прават топчиња и се валкаат во сусам и афион. Колачињата се печат во рерна дваесетина минути на средна температура.

Пченично млеко:

Никнатите зрна и водата се мешаат во блендер во сооднос 1:4. Во текот на процесот постепено се додаваат ореви и суво грозје. Добиената мешавина од млеко се филтрира. Ова млеко може да се чува на ладно место два дена.

Квас:

Во еден и пол литар вода додадете половина чаша мелени зрна пченица со никулци и покријте го садот со парче газа. Овој квас треба да се стрмни три дена, по што се филтрира. За да го подготвите следниот дел од пијалокот, можете да ги користите истите зрна.

Супа од зрнести житарки:

Во тенџере истурете четиристотини милиграми вода, додадете ситно сечкан зеленчук - моркови, компири и кромид. Сварете ја смесата од супата и тргнете ја од оган и оставете да се излади десет минути. Потоа треба да додадете три лажици никнати пченични зрна, бибер и Ловоров лист. Во супата од пченица не се додава сол. Доведете ја супата да зоврие и тргнете ја од топлина, оставете ја да се вари десет минути. Со додавање на оваа супа во вашата секојдневна исхрана, можете значително да го подобрите вашиот имунитет.

Десерт од никнати зрна со јогурт:

Додадете јаболка излупени и исечкани на коцки во малку солени никнати зрна пченица. Измешајте ги состојките и прелијте со јогуртот. Овој десерт е одличен за лесен диетален појадок.

Осврти:

Познавам една баба и дедо кои јадат пченица цел живот изгледаат како дедо им да има 65 години, но тие се уште одат, па обидете се да ги достигнете и да процените дека и двајцата се веќе над 90 и практично не; одете кај лекарите, па донесете сами заклучоци: јадете никнена пченица сега или земајте апчиња подоцна

Јадам пченица неколку месеци и почувствував голем наплив на енергија и расположението ми стана многу подобро. Јас имам 25 години. Порано секоја зима имав летаргија, замор, постојано спијам. Се појави општа енергија и тон. Моите нокти навистина почнаа да изгледаат подобро, мојата коса исто така се подобри, сива косаГо немам, па не знам дали помага или не. Миопијата е намалена за 0,5 Не знам дали е поврзана со пченицата или не, но во последните 5 години видот не ми се промени (ја проверувам еднаш годишно). Немам вишок килограми. Секое утро готвам овесна каша во вода и додавам пченица.

Изникната пченица - корист и штета. Рецепти и совети: видео

Никнатите зрна од пченица може да се користат како препарат за јадења со месо и како зачини за придружни јадења. Таков вреден производ може да се земе без оглед на годишното време, пополнувајќи го телото со вредни животворни материи.