Duży stos naleśników. Niesamowite fakty na temat naleśników. Najcięższy naleśnik

Nasza gwiazda redaktor Lena Titok jest również utalentowaną kucharką. W przeddzień Szerokiej Maslenicy zdradziła nam sekrety niskokalorycznych, cienkich naleśników „z bąbelkami”.

Aby naleśniki, które gotujesz, zawsze okazały się smaczne i piękne z wyglądu, pamiętaj o tych siedmiu prostych, ale bardzo skuteczne zasady. Z pomocą naszych wskazówek będziesz w stanie ugotować naleśniki nieszkodliwe (prawie) dla sylwetki, słynne naleśniki porowate, naleśniki zdrowe (i nastrojowe!) Możesz zacząć już teraz: w końcu Pancake Week trwa w najlepsze. Ale w niedzielę na Szerokiej Maslenicy stos naleśników powinien być najwyższy, a naleśniki - najbardziej rumiane!

1. Pyszne naleśniki można upiec nie tylko z mlekiem czy kefirem, ale także z wodą. Czasami okazują się jeszcze cieńsze i piękniejsze z wyglądu. I są mniej kaloryczne!
2. Aby ułatwić wyjmowanie naleśników, dodaj do ciasta dwie łyżki stołowe. olej roślinny. Pożądane jest, aby była to oliwka lub cedr. Jest zdrowszy, a smak okaże się delikatniejszy.
3. Jeśli chcesz, aby naleśniki były „porowate”, dodaj do ciasta pół szklanki wody mineralnej z gazem.

1. Naleśniki najlepiej piec w żeliwnej lub ceramicznej patelni. Żadne nowomodne naleśniki nie mogą się równać z tym sprawdzonym narzędziem.
2. Jeśli zamierzasz gotować naleśniki z nadzieniem, możesz dodać skrobię do ciasta. Najlepiej wymieszać go w równych proporcjach z mąką. „Kkrochmalone” naleśniki będą bardzo łatwe do zdjęcia z patelni. Ponadto są gęstsze niż zwykle: wypełnienie nie będzie z nich wypływać. Ale takie naleśniki niestety nie mają wystarczającej ilości „rumieni”: wyglądają blediej niż ich czysto mączne odpowiedniki. Nawiasem mówiąc, możesz upiec naleśniki całkowicie ze skrobi. Niezbyt przydatne, ale jako środek w przypadku braku innej mąki wystarczy!
3. Ciasto na naleśniki musi być bez grudek. Jeśli mieszanie trzepaczką lub widelcem nie działa, wystarczy użyć miksera. Mąkę przesiać i stopniowo wylewać.
4. Jeśli gotujesz naleśniki na mleku, pamiętaj, aby je podgrzać przed zmieszaniem z innymi składnikami. Pożądane jest, aby jaja były również w temperaturze pokojowej. Ta sama zasada dotyczy wody, jeśli używasz jej jako bazy.

U nas znajdziesz różne przepisy na naleśniki!

Tekst: Elena Titok

Zupa chlebowa z Belotserkovskaya

Gotowanie według książki Niki Belotserkovskiej „Przepisy gastronomiczne: prawie wykwintna kuchnia”.

Przeczytaj w całości

Wszystko o pączkach

Pączki z cukrem pudrem i słodką kawą to rozpoznawalne danie petersburskie.

Przeczytaj w całości

Fakt dnia: śniadania świata

Które śniadanie jest smaczniejsze i zdrowsze niż wszystkie?

Przeczytaj w całości

Sałatka na święta

Taco baby sarada – choć nazwa tej sałatki brzmi jak skomplikowane zaklęcie, możesz ją wyczarować w mgnieniu oka.

Przeczytaj w całości

Czekoladowe serce: przepis

Przeczytaj w całości

Przepis z Vysotskaya: Don adjika

Dziś przygotowujemy według książki kucharskiej Julii Wysockiej „Bułeczki dla Lelika. Przepisy domowe.

Przeczytaj w całości

Fakt dnia: ostrygi

Na pewno wiele słyszałeś o zdrowotnych właściwościach ostryg. Ale co mają wspólnego z tymi mięczakami szyny kolejowe?

Przeczytaj w całości

Kuchnia meksykańska: przepisy na tacos

Enchiladas, burritos, tacos, nachos - witaj w ojczyźnie tych przysmaków z naszą wyśmienitą przewodniczką Leną Usanovą.

Przeczytaj w całości

Wszystko o Margaricie

Jak się okazało, Margarita zainspirowała nie tylko Mistrza. Jako dowód przedstawiamy pizzę i koktajl o tej samej nazwie.

Przeczytaj w całości

Fakt dnia: przydatna gruszka

Co użyteczne właściwości posiada najpospolitszą gruszkę?

Naleśniki są różne: świeże i budyniowe, gryczane i pszenne, a czasem nawet rekordowe. W wiosce Stanichno-Ługańsk podczas gody Na Maslenitsa ustanowiono nowy rekord naleśnikowy - wieśniacy zbudowali najwyższą piramidę naleśników w historii kraju. 20 ługańskich kucharzy zdołało nie tylko upiec cały stos naleśników w 15 godzin, ale także ułożyć je w stos o wysokości 3 m i wysokości 13 cm! Każdy nowo upieczony naleśnik był nawleczony na metalową szpilkę. Wymagało to aktywnych ćwiczeń ruchowych 6 osób. Maksymalna średnica naleśników to 30 cm, co więcej, nawet pierwszy naleśnik nie był grudkowaty! Wysokość okazałej konstrukcji mogła być jeszcze większa, ale naleśniki zaczęły opadać pod własnym ciężarem. Dlatego zdecydowaliśmy, że najważniejsze jest zatrzymanie się w czasie.

Do upieczenia naleśników do rekordowej piramidy potrzeba było 200 kg mąki, 350 jajek i prawie 160 litrów mleka. Po tym, jak nowy rekord został uznany za udany, goście wakacji z wielką przyjemnością jedli naleśniki.

Miejsce uroczystości nie zostało wybrane przypadkowo. Maslenitsa to szczególne święto Stanicy Ługańskiej, jedynej wsi Dońskiej na Ukrainie. Pierwotni Kozacy zrównali pożegnanie z zimą z wielkimi Święta prawosławne. Mieszkańcy Ługańska swoją płytę poświęcili zbliżającej się 70. rocznicy powstania obwodu ługańskiego i 90. rocznicy powstania obwodu staniczno-ługańskiego. Liderzy obwodu staniczeńsko-ługańskiego, przewodniczący staniczno-ługańskiej regionalnej organizacji społecznej „Młode Regiony”, dyrektor regionalnego przedsiębiorstwa komunalnego „Sport dla wszystkich” Oleg Akimow, a także goście honorowi obecni na uroczystości - deputowany ludowy Ukrainy Aleksander Jefremow, szef ługańskiej Obwodowej Administracji Państwowej Władimir Pristyuk i wiceprzewodniczący Rady Obwodu Ługańskiego Jurij Chunow odebrali pamiątkowe dyplomy.

Jeśli we śnie jesteś poczęstowany naleśnikami lub zapraszasz kogoś na naleśniki, to wejdź prawdziwe życie Czeka na ciebie dobrobyt i dobrobyt rodziny.

Naleśniki to jedno z najstarszych i najsmaczniejszych rosyjskich dań. W kalendarzu ludowym jest takie święto jak Zapusty, na które każdy musi upiec naleśniki.

Naleśniki symbolizowały słońce, które odpędza złą zimę i przynosi ze sobą wiosnę.

Ale naleśniki nie zawsze symbolizują gościnność i serdeczność. W tym przypadku ludzie mieli w zanadrzu przysłowie: „Ciasta i naleśniki - a tam siedź i patrz”.

Nieszczęśnika pocieszyło powiedzenie: „Pierwszy naleśnik jest zawsze grudkowaty”.

Tak więc we śnie jadłeś pyszne i gorące naleśniki. Co obiecuje ci ten sen?

Być może w rzeczywistości chciałeś spróbować pysznych i gorących naleśników i zostało to zdeponowane w Twojej podświadomości. Ale w tym przypadku symbol ten można również interpretować jako nieoczekiwany zysk.

Jeśli we śnie widziałeś rumiane i smażone naleśniki, zapowiada to interesującą i przyjemną znajomość.

Widzenie spalonych naleśników we śnie jest oznaką separacji i kłopotów rodzinnych.

Widzieć we śnie, jak kroisz naleśniki na kawałki - w rzeczywistości oznacza to, że jeden z twoich bliskich będzie chciał wyrwać się spod twojej opieki.

Sen, w którym twoje naleśniki okazały się surowe, oznacza, że ​​\u200b\u200bbędziesz musiał podjąć wystarczające wysiłki, aby wyjść z tej sytuacji.

Jeśli we śnie upuściłeś naleśniki, w rzeczywistości będziesz miał nieoczekiwane wydatki gotówkowe.

Będziesz jadł naleśniki, ale na twoim stole nie było oleju i dlatego naleśniki okazały się suche i bez smaku - w rzeczywistości staniesz się ofiarą zdrady i oszustwa.

Sen, w którym pieczesz naleśniki i słyszysz, jak syczą na patelni, ostrzega cię, że w rzeczywistości będą próbowali wprowadzić cię w błąd lub oczernić. Jak mówi przysłowie: „Kłamie, że naleśniki piecze: tylko syczy”.

Jeśli we śnie nie możesz cały czas połykać naleśników i dławić się, jest to znak, że popełniłeś niestosowny czyn i zadałeś komuś duchową ranę. „Grzechy to nie naleśniki: po przeżuciu nie połkniesz”.

Widzenie kwaśnych naleśników we śnie to znak, że ktoś będzie próbował zepsuć ci nastrój w najbliższej przyszłości.

Jeśli we śnie ugniatasz naleśniki, aby zaprosić gości, w rzeczywistości znajdziesz nudne i spokojne życie.

Widząc we śnie, jak sprzedajesz naleśniki własnej roboty, oznacza to, że w rzeczywistości będziesz chciał poznać ukryte cechy swojego charakteru.

Sen, w którym traktuje się naleśniki z nadzieniem, jest ostrzeżeniem. W niedalekiej przyszłości twoi nieszczęśnicy szykują dla ciebie nieprzyjemną niespodziankę.

Interpretacja snów ze starożytnej księgi snów

Subskrybuj kanał Interpretacja snów!

Interpretacja snów - Naleśniki

Aby zobaczyć, że pieczesz naleśniki na wakacje lub w dzień wolny: przygotowujesz się do jakiegoś wydarzenia, którego przebieg zależy od tego, jak to zaplanujesz.

Starasz się być na szczycie i najwyraźniej ci się to udaje.

Jeśli we śnie jeden z twoich przyjaciół traktuje cię naleśnikami: sen mówi, że w twoim otoczeniu jest osoba, której bezwarunkowo ufasz.

Ale w niedalekiej przyszłości może zaistnieć sytuacja, w której twój związek zostanie wystawiony na próbę.

Spróbuj pokazać to, co najlepsze w teście.

Zobacz, jak w wieśświętują Ostatki z dużą ilością naleśników: wkrótce znajdziesz się w sytuacji, która nie jest ci do końca znana i dość trudno będzie ci się z niej wydostać.

Jeśli wykażesz się maksymalnym humorem i pomysłowością, to ta sytuacja nie jest dla Ciebie straszna, zdobywasz jedynie doświadczenie, które bardzo przyda się w przyszłości.

Patrz, jak uliczna kawiarnia sprzedawać naleśniki: zamierzasz otworzyć własny biznes i jeszcze nie wiesz, od czego zacząć.

Nie powinieneś podejmować problemów, których nadal nie możesz rozwiązać, lepiej skonsultować się ze specjalistą, który ci da cenna rada dzięki któremu możesz zrobić wszystko pomyślnie.

Interpretacja snów od

Od czasów starożytnych ludzie z przyjemnością jedzą naleśniki. Wymyślono wiele przepisów na robienie naleśników, ale liczba nadzień jest niezliczona. Cóż, przez cały ten czas ludzie ustanowili wiele rekordów związanych z naleśnikami. Tutaj jest kilka z nich…

Najstarsze święto w Europie, które kojarzy się z naleśnikami

Od 1445 roku w Anglii odbywają się wyścigi naleśników. Istotą wyścigu jest to, że wiele osób biega z patelniami w dłoniach i cały czas rzuca naleśnikami w biegu.

Jeden z największych naleśników

Indyjska restauracja Sankalp, która znajduje się w Ahmedabadzie, również trafiła na strony Księgi Rekordów Guinnessa. W tej restauracji udało im się upiec naleśnik o wadze około 7,5 kg, a jego długość przekraczała 8 m. Do jego wykonania potrzebna była specjalna blacha do pieczenia i 16 kucharzy pod wodzą szefa kuchni. Według szefa kuchni za taką kreację trzeba było zapłacić 7500 dolarów.

rzut naleśnikiem

Zręczność Ralfa Lau z Lipska pozwoliła mu wyrzucić naleśnika w powietrze aż 416 razy w zaledwie 2 minuty! Cóż, Mike Kutsakra zdołał przebiec maraton, podczas którego nieustannie rzucał naleśnikiem. Ten maraton trwał 3 godziny, 2 minuty i 27 sekund.

Najwyższy stos naleśników

Wysokość największego stosu naleśników wynosiła aż 82 cm, nad tym nagraniem pracowali pracownicy kanału telewizyjnego Food Network UK. Wymagało to ponad 250 jaj, 15 litrów mleka i 5 kg mąki. Cóż, musiałem ciężko pracować na tę 13-godzinną zmianę.

najdroższe naleśniki

Co się stanie, jeśli naleśniki doprawimy laskami wanilii, dodamy eko-truskawki, zalejemy cienką warstwą płatków jadalnego 24-karatowego złota, a co z galaretką szampana Dom Pérignon?Wielka Brytania.

Największe naleśnikowe śniadanie na świecie

Rekord ten został ustanowiony w USA podczas corocznej imprezy w Springfield. Setki wolontariuszy chętnie biorą udział w tym święcie. Tym samym od 1999 roku sprzedano już znacznie ponad 70 tysięcy porcji ponad 40 tysiącom miłośników naleśników.

Jedzenie naleśników dla szybkości

Nasz rodak Andriej Smirnow był w stanie zjeść aż 73 naleśniki w ciągu godziny. Waga całkowita naleśników było ponad 2 kg.

Najcięższy naleśnik

W 1994 roku w mieście Rochdale, które znajduje się w Anglii, upieczono najcięższy naleśnik na świecie. Średnica naleśnika wynosiła 15 metrów, a jego waga przekraczała 3 tony.