Konservləşdirilmiş duzlu salat. Konservləşdirilmiş sauri ilə heyrətamiz dərəcədə dadlı salat: ən yaxşı reseptlər seçimi. Konservləşdirilmiş sauri ilə salatların hazırlanması sirləri


Saury ilə doyurucu və eyni zamanda zərif salat bir yeməkdə əvəzolunmaz faydalar, zərif dad və ilahi ətir birləşməsidir! Puf, birləşdirilmiş və sadə salatların hazırlanmasının bütün sirlərini öyrənin.

Saira Makreleshchukov ailəsinin parlaq nümayəndəsidir. Bu balığa çoxdan böyük tələbat var, çünki o, təsvirolunmaz dadı, əvəzolunmaz faydaları və münasib qiyməti ilə əzizləyir.

Bundan əlavə, məhsul çox yönlü olması ilə sevindirir, çünki qaynadılmış, qızardılmış, konservləşdirilmiş, hisə verilmiş, turşu, qurudulmuş və digər kulinariya emal növləri ola bilər. Buna görə də, bu dadlı balıq ətirli şorbalar, aromatik kotletlər, ədviyyatlı pastalar, ləzzətli piroqlar və s.

Tərkibində duzlu bütün yeməklər həyəcan verici ətir və zərif dad ilə əzizləyir. Ancaq bu balıq ilə salatlar rəqabətdən kənardadır, çünki onlar incəliyi, yüngülliyi, şirəliliyi və şirəliliyi ilə heyran qalırlar.

Saira təkcə ekstravaqant dadı ilə deyil, həm də tərkibində çoxlu faydalı komponentlər olduğu üçün orqanizmə faydalı təsirləri ilə tanınır. Beləliklə, məsələn, dəniz duzlu salat:

  • bədəndən zərərli maddələri çıxarır;
  • sinir və fiziki gərginliyi aradan qaldırır;
  • görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır;
  • gücü bərpa edir;
  • beyin fəaliyyətini aktivləşdirir;
  • mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırır;
  • sərbəst radikalların dağıdıcı təsirlərindən qoruyur;
  • kollagen və elastin liflərinin istehsalını stimullaşdırır;
  • dırnaq plitələrini gücləndirir;
  • başdakı sağlam tüklərin böyüməsini təşviq edir;
  • metabolik prosesləri sürətləndirir;
  • artıq çəki ilə mübarizə aparır;
  • libidonu artırır.

Bundan əlavə, elm adamları sağlam və dadlı saurinin müntəzəm istehlakının bədxassəli şişlərin riskini azaldığını sübut etdi.

Pəhrizdə olan insanlara ləzzətli balıq yemək icazə verilir, çünki 100 q kiçik şorbada 140 kkal, böyük duzda isə 250 kkal var. Saury balıq salatının kalori miqdarı, əlbəttə ki, məhsul dəstindən asılıdır.

Turşu ilə salat "Zəriflik" - addım-addım fotoşəkil resepti

Məşhur aşpazlar, eləcə də yemək həvəskarları müxtəlif salatlar üçün çox sayda reseptlər hazırladılar. Sizə çox zərif və qeyri-adi saurili salat təqdim edirik. İstənilən evdar qadın bu sadə yeməyi asanlıqla hazırlaya bilər.

Sizin nişanınız:

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə


Miqdarı: 6 porsiya

Tərkibi

  • Orta ölçülü yerkökü: 3-4 əd.
  • Yumurta: 5 əd.
  • Göbələklər: 300-400 q
  • Saira: 1 banka
  • Soğan: 2 əd.
  • Mayonez: 200-250 q
  • Təzə otlar:
  • Duz:

Pişirmə təlimatları


Konservləşdirilmiş saury salatı - çox dadlı və faydalıdır

Ədviyyatlı notlarla yüngül və zərif bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaq dəstini yığmaq lazımdır:

  • təzə xiyar - 2 ədəd;
  • evdə hazırlanmış toyuq yumurtası - 3 ədəd;
  • yaşıl soğan - 5 lələk;
  • buruq cəfəri - 3-5 budaq;
  • mayonez - 50 ml.

Pişirmə prosesi:

  1. Bir banka aromatik sauri açın, balıqları bir konteynerə qoyun və çəngəl ilə sağlam məhsulu əzin.
  2. Xiyarları yuyun, qabığını soyun, incə zolaqlara kəsin və balığa göndərin.
  3. Toyuq yumurtalarını qaynadın, qabıqlarını çıxarın, incə doğrayın və balıq və xiyar qarışığına əlavə edin.
  4. Yaşılları yuyun, doğrayın və salat qabına tökün.
  5. Salatanı mayonezlə səxavətlə ədviyyat edin və hamarlanana qədər bütün maddələri yaxşıca qarışdırın. İstəsəniz, mayonez özünüz hazırlaya bilərsiniz.
  6. Salatanı göyərti ilə bəzəyin. Ətirli balıq salatı kartof püresi ilə duetdə mükəmməldir.

Saury ilə Mimoza salatı

"Mimoza" adlı romantik bir salat hazırlamaq üçün özünüzü aşağıdakı məhsullarla silahlandırmaq lazımdır:

  • turşu (konservləşdirilmiş) - 1 banka;
  • evdə hazırlanmış toyuq yumurtası - 3-5 ədəd;
  • böyük kartof - 2-3 ədəd;
  • yerkökü - 1-2 əd.;
  • soğan - 1 ədəd;
  • aşağı kalorili mayonez - 150-200 q;
  • göyərti - 1 dəstə.

Pişirmə prosesi:

  1. Sauri qabını açın, mayeni boşaltın, aromatik balıqları salat qabına qoyun və çəngəl ilə əzin.
  2. Soğanı soyun, yaxşıca yuyun, doğrayın, balığın üzərinə qoyun (istəsəniz soğanı marinatlaya bilərsiniz), salatın birinci qatına mayonez yaxşıca tökün.
  3. Kartofları gödəkçələrində qaynadın, soyudun, qabığını soyun, sürtgəclə doğrayın, soğanın üzərinə qoyun və salatın ikinci qatına səxavətlə mayonez tökün.
  4. Kökləri qaynadın, soyudun, qabığını soyun, doğrayın, kartofun üzərinə qoyun və salatın üçüncü qatına mayonez tökün.
  5. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, sarısını ağılardan diqqətlə ayırın və sürtgəcdən istifadə edərək doğrayın. Yumurta ağını yerkökün üstünə qoyun və salatın dördüncü qatına mayonez tökün. Ağların üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarısı qoyun (salatın beşinci qatını mayonezlə örtməyə ehtiyac yoxdur).
  6. "Günəşli" salatı buruq göyərti ilə bəzəyin.

Parlaq Mimoza, ətirli ətir və zərif dadı ilə seçilir, ətirli ədviyyatlarla ədviyyatlı bişmiş kartofla əla birləşir.

Turşu və yumurta ilə ləzzətli salatı necə hazırlamaq olar

Hətta təcrübəsiz evdar qadınlar da kulinariya ləzzətini yaratmağı bacarırlar. Harmonik dad verən bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları hazırlamalısınız:

  • turşu (konservləşdirilmiş) - 1 banka;
  • kənd toyuq yumurtası - 5-8 əd.;
  • sərt pendir - 200 q;
  • mayonez - 50-100 q;
  • göyərti - 1 dəstə.

Pişirmə prosesi:

  1. Saury qabını açın, yağı boşaltın, balığı bir qaba qoyun və çəngəl ilə əzin.
  2. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, sürtgəcdən keçirin, balığın üzərinə qoyun və mayonezlə örtün.
  3. Pendiri sürtgəcdən istifadə edərək doğrayın, yumurta təbəqəsinə qoyun və mayonezlə səxavətlə tökün.
  4. Büdcəyə uyğun, lakin mürəkkəb yeməyi göyərti ilə bəzəyin.

Bu yüngül salat bişmiş tərəvəzlərlə birləşdirildikdə heyrətamizdir.

Xiyar salatı resepti

Məstedici ətirli və orijinal dadı olan bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullar dəstini yığmalısınız:

  • turşu (konservləşdirilmiş) - 1 banka;
  • bildirçin yumurtası - 5 ədəd;
  • təzə xiyar - 3-5 ədəd;
  • soğan - 1 ədəd;
  • kraker - 1 paket;
  • soya sousu - 1 osh qaşığı. l.;
  • mayonez - 50 q;
  • şüyüd - 10 budaq.

Pişirmə prosesi:

  1. Sauri qabını açın, yağı boşaltın, balığı bir qaba qoyun və çəngəl ilə əzin.
  2. Soğanı soyun, yuyun, üzüklərə kəsin, acısını çıxarmaq üçün üzərinə qaynar su tökün və balığa əlavə edin.
  3. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, doğrayın və bir qaba qoyun.
  4. Xiyarları yuyun, qabığını soyun, zolaqlara kəsin və bir konteynerə qoyun.
  5. Krakerləri açın və salat qabına tökün.
  6. Şüyüdün 5 budağını doğrayın, ayrıca boşqaba tökün, mayonez və soya sousunu əlavə edin, homojen bir konsistensiya yaranana qədər inqrediyentləri qarışdırın.
  7. Salatanı sousla səpin.
  8. Yeməyi otlar ilə bəzəyin.

Oynaq notlara malik zərif salat, süd sousu ilə ədviyyatlı kartof püresi ilə birləşdirilmiş dadlıdır.

Düyü ilə salatın variantı

Həm ailənizi, həm də qonaqlarınızı mütləq sevindirəcək bir salat hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq. Qidalı bir yemək hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

  • konservləşdirilmiş duz - 1 banka;
  • uzun taxıl düyü - 90 q;
  • bənövşəyi soğan - 1 ədəd;
  • evdə hazırlanmış toyuq yumurtası - 2 ədəd;
  • təzə xiyar - 2 ədəd;
  • xama - 100 q;
  • xardal - ½ çay qaşığı;
  • şüyüd - 1 dəstə.

Pişirmə prosesi:

  1. Sauri qabını açın, mayeni boşaltın, ətirli balıqları salat qabına qoyun və çəngəl ilə əzin.
  2. Düyü yuyun, bişirin, sərinləyin və şoraba əlavə edin.
  3. Soğanı soyun, yuyun, doğrayın, isti su ilə yuyun və balıq və düyü ilə konteynerə qoyun.
  4. Xiyarları yuyun, qabıqlarını soyun, kvadratlara kəsin və ümumi boşqaba qoyun.
  5. Şüyüdləri doğrayın, bir qaba tökün, xama və xardal əlavə edin, homojen bir tutarlılıq yaranana qədər yaxşıca qarışdırın (ətirli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz).
  6. Salat geyindirin.
  7. Yaşıl ağcaqanadlarla doyurucu bir yeməyi bəzəyin.

Sadə, lakin inanılmaz dərəcədə dadlı salat makaron ilə duetdə mükəmməldir.

Müxtəlif tərəvəzlərlə salat resepti: yerkökü, kartof, soğan, noxud

Çox qatlı balıq və tərəvəz salatı, böyük faydaları ilə xarakterizə olunur, yeməyin digər versiyalarından daha uzun müddət hazırlanır, lakin buna dəyər. İnanılmaz dərəcədə sağlam balıq və tərəvəz salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullarda ehtiyat toplamaq lazımdır:

  • turşu (konservləşdirilmiş) - 1 banka;
  • böyük yerkökü - 1 ədəd;
  • kartof - 3 ədəd;
  • çuğundur - 1 ədəd;
  • yaşıl soğan - 5 lələk;
  • konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 3 osh qaşığı. l.;
  • konservləşdirilmiş qarğıdalı - 3 osh qaşığı. l.;
  • xama - 100-170 q;
  • göyərti - 1 dəstə.

Pişirmə prosesi:

  1. Sauri qabını açın, yağı boşaltın (şorbaya əlavə edə bilərsiniz), balıqları çəngəllə əzin və salat qabına qoyun.
  2. Soğanı yuyun, doğrayın, balığın üzərinə tökün və bir qat xama ilə örtün.
  3. Kartofu qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, rəndələyin, soğanın üzərinə qoyun və xama ilə örtün.

Şübhəsiz ki, hər kəs konservləşdirilmiş duzlu salatlar haqqında bir dəfədən çox eşitmişdir, lakin hər kəs hazırlanmasının bütün sirlərini bilmir.

Bütün incəlikləri başa düşməyə və vizual fotoşəkillərlə ən yaxşı reseptləri öyrənməyə çalışaq.

Asan və tez hazırlamaq üçün sadə resept

Konservləşdirilmiş sauri ilə oxşar salat çox tez hazırlanır, buna görə də müxtəlif həyat vəziyyətlərində mükəmməldir.

Bütün inqrediyentləri istənilən soyuducuda tapmaq asan olduğunu görəcəksiniz.

Maraqlıdır ki, bu salatın qiyməti də çox aşağıdır, demək olar ki, hər gün hazırlaya bilərsiniz.

Yemək bişirmə prosesinə keçək:

Bu salatı sadəcə süfrəyə vermək və ya tost üzərinə yaymaq olar. Bu salatın bir çox istifadəsi var, əsas odur ki, öz fantaziyanızdan istifadə edin.

Noxud ilə konservləşdirilmiş saury salatı

Saury və noxudlu salat ən məşhurlardan biridir, çünki çox dadlıdır və onun hazırlanması çox az vaxt aparır. Bu salat görünüşcə Stolichniyə bir qədər bənzəyir, lakin dadı tamamilə fərqlidir. Bu yeməyi təqdim etməklə qonaqlarınızı təəccübləndirin.

Tərkiblərin siyahısı:

  • Bir neçə təzə və ya turşu xiyar;
  • 3-4 qaynadılmış kartof;
  • Təxminən yarım qutu yaşıl noxud;
  • Bir kiçik soğan;
  • Mayonez və dadmaq üçün otlar;
  • Qara üyüdülmüş bibər.

Beləliklə, klassik versiyadan daha çox inqrediyent var, lakin yemək hələ də sadədir:

  1. Kartof qaynamağa icazə verin;
  2. Bu vaxt, konservləri açın, mayeni boşaltın və içindəkiləri bir boşqaba tökün. Qarışdırın və çəngəl ilə əzin;
  3. Sonra balığa yarım qutu yaşıl noxud, incə doğranmış soğan, incə doğranmış xiyar, doğranmış qaynadılmış kartof əlavə edin. Bu salatdakı ardıcıllıq vacib deyil, çünki sonunda hər şeyi qarışdırmaq lazımdır;
  4. Dadmaq üçün mayonez, göyərti və yer qara bibər əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın;
    Bu salat isti (isti kartof olduğu üçün isti olur) və ya soyuq və yaxşı isladılmış şəkildə verilə bilər.

Videoda bu sürətli salatın reseptinə baxın:

Düyü ilə yaxşı seçim

Gəlin düyü ilə daha konkret salata keçək. Düyü klassik dada bir az ləzzət verdiyini söyləməyə dəyər.

Bunu izah etmək çətindir, sadəcə bir dəfə cəhd etməlisiniz!

Bu salat, digərləri kimi, hazırlamaq olduqca asandır.

Əsas odur ki, bütün il boyu hazırlana bilər, çünki onun üçün lazım olan məhsullar mağazalarda münasib qiymətə satılır.

Konservləşdirilmiş saur və düyü ilə salatın tərkibi, daha doğrusu onun tərkib hissələri:

  • Bir banka konservləşdirilmiş saury;
  • qaynadılmış düyü - 5-6 yemək qaşığı;
  • qaynadılmış yumurta - 2-3 ədəd;
  • kiçik soğan;
  • Yaşıl soğan - dadmaq;
  • Mayonez, duz, qara bibər - dadmaq;
  • Yarım qutu yaşıl noxud (isteğe bağlı).

Dəqiq resept demək çətindir, çünki hər bir evdar qadın həmişə başqalarından fərqlənmək üçün yeməyi bir şəkildə bəzəməyə çalışır. Buna görə çoxlu seçimlər və əlavə maddələr var.

Pişirmə prosesi:

  1. Düyü yaxşıca yuyuruq və bişirmək üçün qoyuruq;
  2. Eyni zamanda qaynağa 2-3 yumurta qoyun;
  3. Hər şey bişirilərkən, konservləri açın, içindəkiləri tökün (əvvəlcə yağı boşaltın) və balıqları çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın;
  4. Bəzi insanlar dadmaq üçün yaşıl noxud əlavə edirlər;
  5. Kiçik bir soğan götürün və incə doğrayın;
  6. Soğan ilə bişmiş düyü və yumurta (əvvəlcədən incə doğranmış) əlavə edin;
  7. Dadmaq üçün mayonez və ədviyyatlar əlavə edin;
  8. Yaxşı qarışdırın və soyuducuya qoyun.

Salat bişirildikdən dərhal sonra verilə bilər, lakin insanların çoxu hesab edir ki, sərin verilməlidir.

Hər bir siyənək həvəskarı onu necə turşulamağı bilməlidir. Sadəcə dadlı və sağlam olduğu üçün. Mağazada şübhəli keyfiyyətdə başqa bir banka duzlu balıq almağa ehtiyacınız olmayacaq!

Sobada bişmiş qızılbalıq necə də heyrətamiz dərəcədə dadlıdır! Bu kulinariya məqaləsindən bir-bir hazırlayın. Peşman olmayacaqsınız!

Tez-tez makaron bişirirsiniz? Bəs dəniz məhsulları? Bu yeməyi yazıldığı kimi hazırlamağa çalışın, zərif ləzzətlər alacaqsınız!

Konservləşdirilmiş sauriyadan qarğıdalı salatı

Saury ilə qarğıdalı salatı bayram süfrəsində ən dadlı və gözəl salatlardan biridir. Onun özəlliyi ondadır ki, bu salat mərhələ-mərhələ hazırlanır və qat-qat düzülür.

Tələb olunan maddələr:

  • Bir banka konservləşdirilmiş turşu;
  • Yarım qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı;
  • 3-4 qaynadılmış yumurta;
  • Crab çubuqları və ya karides - 200-300 qram (hər kəs üçün);
  • Mayonez və ədviyyatlar - dadmaq.

Hazırlıq proseduruna keçək:


Bu salat isladılmalıdır, ona görə də bişirildikdən bir neçə saat sonra ona xidmət etmək yaxşıdır.

Əks halda bir az quru ola bilər.

"Mimoza" - ənənəvi müalicə

"Mimoza" konservləşdirilmiş turşu ilə ən dadlı salatlardan biridir.

Pişirmə prosesi çox sadə və sürətlidir və dadı sadəcə unikaldır.

Məhz bunun sayəsində bu yeməyi populyarlıq qazandı.

Tələb olunan maddələr:

Tərkiblərlə məşğul olduqdan sonra bişirməyə davam edək:

  1. İlk növbədə, yumurtaları qaynatmaq və zülalları sarıdan ayırmaq lazımdır;
  2. Konservlərin içindəkiləri çıxarın və pasta halına gələnə qədər yaxşıca əzin. Sərt pendiri incə sürtgəcdən keçirin;
  3. Hər təbəqədən sonra yayılmalı olan mayonez və ədviyyatlardan bir sarğı hazırlayın.

Bu anda hazırlıq başa çatdı, təbəqələri düzəldə bilərsiniz. Onlar aşağıdakı ardıcıllıqla yerləşdirilir:

Bişirdikdən sonra yeməyi yarım saat soyuducuya qoyun ki, hopsun. Bundan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

Aşağıda Mimoza video reseptinə baxın:

Sonda duzlu salatlarla bağlı bəzi faydalı məsləhətlər vermək istərdim:

  • Konservləşdirilmiş duzlu bütün salatlara göyərti əlavə edə bilərsiniz, bu xoş bir xüsusi dad verəcəkdir;
  • Salataya güclü qoxu və ya dadı olan ədviyyatlar əlavə etməməlisiniz, bu yeməyin dadını poza bilər;
  • Salata asanlıqla başqa dəniz məhsulları əlavə edə bilərsiniz, məsələn, karides, cır əti, ahtapot, kalamar və s;
  • İstənilən salatı (hətta qat-qat hazırlanmış) qarışdırıb tost üzərinə yaymaq olar.

Yeni inqrediyentlər əlavə etməklə sınaqdan çəkinməyin, ancaq yadda saxlamalısınız ki, onlar əsas dadı aşmamalı, həm də birlikdə yaxşı getməlidirlər.

Konservləşdirilmiş turşu ilə salatlar üçün reseptlərdən birini hazırlayın və qonaqlarınız bu yeməyin zərif və xüsusi dadından məmnun qalacaqlar!

Konservləşdirilmiş sauryadan bir salat bir neçə dəqiqə ərzində yaradıla bilər və nəticə hər dəfə dadlı və yeni bir yemək olacaqdır. Çox mürəkkəb yeməklər sadə maddələrdən hazırlanır;


Saury ilə salat üçün sadə əsas resept əlinizdə olan maddələrdən hazırlana bilər və yemək yenə də çox dadlı və zəngin olacaqdır. Ancaq qəlyanaltıya quru gavalı, göyərti və qoz-fındıq əlavə edərək, nəticə mütləq bütün gözləntiləri aşacaqdır. Göstərilən miqdarda maddələr 6 porsiya verəcəkdir.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b;
  • sərt pendir - 200 q;
  • qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
  • gavalı - 100 q;
  • göyərti - 50 q;
  • kərə yağı - 50 q;
  • əzilmiş qoz-fındıq;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Gavalıları zolaqlara kəsin. Salat qabının altına qoyun.
  2. Balıqları çəngəl ilə əzin və quru meyvələrin üzərinə yayın, mayonezlə isladın.
  3. Sürtgəcdən keçirilmiş yumurtaları, sərt pendiri düzün və hər qatın üzərinə mayonez tökün.
  4. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş kərə yağı və göyərti qoyun, qoz-fındıq ilə əzin.
  5. Bir saatdan sonra salatı konservləşdirilmiş turşu ilə xidmət edin.

Saury ilə klassik Mimoza salatı ənənəvi olaraq qaynadılmış kartof və yerkökü ilə tamamlanır və hazırlanması üçün əsas şərt müalicənin görünüşü olaraq qalır - səthdəki sarısı "qapağı". Qəlyanaltıya duzlu soğan əlavə etsəniz çox dadlı olacaq, bir az turşluq verəcək.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b;
  • turşu soğan - ½ ədəd;
  • qaynadılmış kartof - 2 ədəd;
  • qaynadılmış yerkökü - 1 ədəd.
  • sərt pendir - 200 q;
  • qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Salat qat-qat hazırlanır, ona görə də hər qat mayonezlə isladılmalıdır.
  2. Konservdən mayeni boşaldın, çəngəl ilə əzin və qabın üstünə birinci təbəqəyə qoyun.
  3. Soğan kiçik kublara kəsilməlidir, balıqdan sonra gedir.
  4. Qızardılmış kartofu, kökü, sonra pendiri qatlayın.
  5. Sonra qaba qızardılmış zülal gəlir və məzəni doğranmış sarısı ilə bəzəyin.
  6. Bir saatdan sonra saury salatı isladılır və xidmət edilə bilər.

Düyü ilə konservləşdirilmiş saurinin sadə salatı yumşaq olacaq, ona görə də onu ananas, yaşıl soğan və pendir kimi zəngin maddələrlə əlavə etmək olar. Bu məzə bütün qeyri-adi yeməyi sevənlərə müraciət edəcəkdir. Bir qəlib halqasından istifadə edərək yeməkləri hissələrə ayıra bilərsiniz.

Tərkibi:

  • balıq - 1 b;
  • bişmiş düyü, əzilmiş - ½ fincan;
  • yaşıl soğan - 50 q;
  • qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
  • ananas - 4-5 üzük;
  • sərt pendir - 150 q;
  • cır çubuqları - 100 q;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Birinci təbəqəyə düyü qoyun, mayonezlə isladın.
  2. Balıqları çəngəllə əzin və növbəti təbəqəyə düzün, üzərinə mayonez tökün.
  3. Soğanı xırda doğrayın, yumurtanı sürtgəcdən keçirin, balıqların üstünə qatlar qoyun, isladın.
  4. Ananası kiçik kublara kəsin, boşqaba qoyun və pendirlə örtün, mayonez tökün.
  5. Salatanı doğranmış cır çubuqları və göyərti ilə konservləşdirilmiş sauri ilə bəzəyin.

Turşu və yumurta ilə salat universal yeməkdir, ona görə də onu hazırda soyuducuda saxladığınız hər hansı inqrediyentlərlə tamamlaya bilərsiniz. Təzə xiyar yeməyə bir az təravət, yaşıl soğan isə zəriflik qatacaq. Bu salat mayonezlə tamamlanır, ancaq qatıqdan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b;
  • qaynadılmış kartof - 2 ədəd;
  • yaşıl soğan - 50 q;
  • qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
  • təzə xiyar - 2 ədəd;
  • sərt pendir - 150 q;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Kartofları sürtgəcdən keçirin və birinci təbəqəyə qoyun, mayonezlə isladın.
  2. Saurini əzin və növbəti təbəqəyə qoyun, üzərinə doğranmış soğan səpin və nazik mayonezlə örtün.
  3. Növbəti qat sürtgəcdən keçirilmiş yumurta, üstə xiyar, mayonezlə isladın.
  4. Son qat rəndələnmiş pendir olacaq. 10 dəqiqədən sonra salatı xidmət edin.

Saury və qarğıdalı ilə salat dadlı çıxır. Xörəyi məşhur “Crab” üsulu ilə hazırlamaq olar, saurini surimi ilə əvəz edib təzə xiyar əlavə etmək olar. Bu zaman balığı çəngəllə püre halına salmaq yox, kiçik parçalara ayırmaq daha yaxşıdır. Soyunma ənənəvi olaraq buraxıla bilər - yüngül salat mayonez.

Tərkibi:

  • yağda turşu - 1 b.;
  • qarğıdalı - ½ b .;
  • xiyar - 2 ədəd;
  • sərt pendir - 150 q;
  • qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Konservləşdirilmiş yeməkdən və qarğıdalıdan mayeni boşaltın, balığı kiçik parçalara ayırın.
  2. İstədiyiniz kimi xiyar, yumurta və pendiri doğrayıb balığa əlavə edin.
  3. Qarğıdalı və konservləşdirilmiş sauri salatını mayonezlə isladın və dərhal xidmət edin.

Saury ilə ləzzətli və orijinal şiş salatı bayram süfrəsini bəzəyən bir qabda təqdim edilə bilər. Ancaq şirkət kiçikdirsə, yeməyi hər kəs üçün hissələrlə təqdim edərək qonaqları təəccübləndirin. Əvvəlcədən qızardılmış şampinonlar və qaynadılmış kartof yeməkdə həddən artıq olmayacaq, bu da məzəyə toxluq əlavə edəcəkdir.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b.;
  • qaynadılmış kartof - 2 ədəd;
  • şampinonlar - 300 q;
  • soğan - ½ ədəd;
  • yumurta - 3 ədəd;
  • pendir - 200 q;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. İncə doğranmış soğanı sote edin, doğranmış göbələkləri əlavə edin və bişənə qədər qızardın, sərinləyin.
  2. Tərkibləri qat-qat düzün, hər birini mayonezlə isladın.
  3. Qızardılmış kartof əvvəlcə gedəcək, sonra balıq və qızardılmış göbələklər.
  4. Yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin, qabın üzərinə qoyun və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə yeməyi tamamlayın.

Konservləşdirilmiş sauri ilə bu dadlı salat çox asan və tez hazırlanır, onun tərkibi çox minimalistdir, lakin öz-özünə kifayətdir. Hazır qəlyanaltının dadına baxdıqdan sonra onu başqa inqrediyentlərlə əlavə etmək istəməyəcəksiniz. Bütün inqrediyentlər incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilərsə, yemək daha dadlı və zərif çıxacaq.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b.;
  • yumurta - 5 ədəd;
  • sərt pendir - 150 q;
  • soğan - 1 ədəd;
  • kərə yağı - 50 q;
  • sarğı üçün mayonez;
  • bəzək üçün göyərti.

Hazırlıq

  1. Konservdən mayeni boşaltın, çəngəl ilə əzin, toxumları çıxarın.
  2. Soğanı çox incə doğrayın.
  3. Pendir və yumurta ağını incə sürtgəcdən keçirin.
  4. Yumurta ağını salat qabının dibinə qoyun və mayonezlə örtün.
  5. İkinci qat pendir olacaq, mayonez mesh ilə örtün.
  6. Sonra balıq və soğan gəlir, isladın, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş kərə yağı və sarısı əlavə edin və yenidən mayonez tökün.
  7. konservləşdirilmiş saury 2 saat islatmaq lazımdır.

Turşu və yumurta və turşu xiyar ilə ləzzətli salat orijinal şəkildə təqdim edilə bilər və ya sadə, lakin mükəmməl birləşdirilmiş inqrediyentlərlə tamamlana bilər. Əgər qəlyanaltıları hissələrə bölünmüş qablarda qat-qat təşkil etsəniz, qonaqlarınız bu yeməyi uzun müddət xatırlayacaqlar. Noxud dadı daha orijinal edəcək.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b.;
  • duzlu soğan - 1 ədəd;
  • duzlu xiyar - 3 ədəd;
  • qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
  • Koreya yerkökü - 100 q;
  • noxud - ½ b .;
  • bəzək üçün qoz-fındıq, yaşıl soğan və şüyüd;
  • mayonez.

Hazırlıq

  1. Tərkibləri qablara qatlayın.
  2. Birinci qat duzlu soğan, sonra balıq püresi.
  3. Xiyarı qaba sürtgəcdən keçirin, mayeni sıxın və növbəti təbəqəyə qoyun.
  4. Yumurtaları sürtgəcdən keçirin və qablar arasında paylayın.
  5. Son qat noxud və Koreya yerköküdür.
  6. Üstünə bir qaşıq mayonez qoyun, göyərti və qoz-fındıq budaqları ilə bəzəyin.

Saury ilə yüngül və tez bir salat hazırlamaq asandır, çox doyurucu və aşağı kalorili olur. Qəlyanaltıya qatıq əlavə edə bilərsiniz, əlavə olaraq şirin bibər, yumurta və sərt pendirdən istifadə edə bilərsiniz. Qurudulmuş zoğal müalicəyə xüsusi turşluq qatacaq.

Tərkibi:

  • turşu - 1 b;
  • Pekin - ½ ədəd;
  • şirin bibər - 1 ədəd;
  • sərt pendir - 150 q;
  • qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
  • sarğı üçün qatıq;
  • qurudulmuş zoğal - 1 ovuc.

Hazırlıq

  1. Balıqdan mayeni boşaltın və parçalara bölün.
  2. Bibər və kələmi zolaqlara kəsin.
  3. Pendir və yumurtaları kublar şəklində doğrayın.
  4. Hər şeyi qarışdırın və qatıq və konservləşdirilmiş saurda isladın.

Saury və croutons ilə sadə salat bir neçə dəqiqə ərzində tez bir zamanda yaradıla bilər. Bu yemək nahar vaxtı aclığın öhdəsindən mükəmməl gələcək, çünki tərkibində lobya və təzə tərəvəzlər var. Neytral, güclü olmayan dadı olan hazır croutons ala bilərsiniz və ya çörək kublarını mikrodalğalı sobada qızardaraq özünüz edə bilərsiniz.

Gec-tez vaxt gəlir və hər birimizin ağlına balıqla salat hazırlamaq gəlir. Balıq salatı reseptləri demək olar ki, hər hansı bir formada balıqdan istifadə edir. Bişirmək konservləşdirilmiş balıq salatı, hisə verilmiş balıq ilə salat, qırmızı balıq ilə salat, isti hisə verilmiş balıq salatı, qaynadılmış balıq salatı, duzlu balıq ilə salat. Bir növ balıq salatı resepti hazırlamaq istəyirsinizsə, əsas odur ki, hansı növdən olursa olsun, balıq ehtiyatını saxlayın. Təbii ki, qırmızı balıqlı salat qaynadılmış balıqlı salatdan daha dadlı olacaq. Çəhrayı somon balıq salatı əsl incəlikdir. Hər hansı digər qırmızı balıq salatı kimi, müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Qırmızı balıq salatı qələbə qazanan bir reseptdir. Qırmızı balıq və pomidordan salat, qırmızı balıq və karidesdən salat, qırmızı balıq və pendirdən salat, qırmızı balıqdan Neptun salatı hazırlayırlar. Başqalarından daha tez-tez salat duzlu qırmızı balıqdan hazırlanır, çünki o, artıq yeməyə hazırdır. Dilimlənmiş qırmızı balıq filesi balıq salatınızı gözəl bəzəməyə kömək edəcək. Bu cür salatlar hazırlamaq üçün başqa bir arqumentdir. Qırmızı balıq ilə fotoşəkilləri olan reseptlər bunu görməyə kömək edəcək.

Təbii ki, hər kəsin hər gün qırmızı balıq yeməyə imkanı yoxdur. Bununla belə, daha münasib qiymətə cod balıq salatı hazırlamağa çalışın və səhv etməyəcəksiniz. Cod çox dadlı balıqdır, ondan kartof ilə balıq salatı, balıq və düyü ilə salat hazırlamaq olar; Nəhayət, balıq salatları üçün ən məşhur reseptlər konservləşdirilmiş balıq salatları üçün reseptlərdir. Konservləşdirilmiş balıq ilə salat adətən dəniz balığı ilə hazırlanır - tuna, sardina, sardinella, skumbriya. Konservləşdirilmiş dəniz balıqlarından hazırlanan salat çay balıqlarından daha sağlamdır. Və təbii ki, dəniz balığı daha dadlıdır. Konservləşdirilmiş balıq ilə salat - sadə bir resept. Salat üçün inqrediyentləri hazırladım, bir banka konserv açdım, hər şeyi qarışdırdım, hazır oldu. Belələri üçün balıq salatı Müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz, balıq düyü və kartofla yaxşı gedir. Buna görə də tez-tez düyü və konservləşdirilmiş balıq ilə salat və ya balıq və kartof konservi ilə salat hazırlayırlar.

Koreya mətbəxinin çox orijinal yeməyi balıq salatıdır. Bu balıq salatı reseptində xüsusi üsulla hazırlanmış balıq istifadə olunur: marinadlanır və isti bitki yağı ilə tökülür. Və təbii ki, soya sousu. Bu balıq salatı düyü ilə verilir. Və burada başqa bir məşhur balıq salatı, bir xəz palto altında balıq salatı üçün resept ənənəvi rus reseptidir. Bu ləzzətli salatın necə hazırlanacağını öyrənmək üçün onun necə hazırlandığını izləmək daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün, fotoşəkilləri olan balıq salatları, fotoşəkilləri olan balıq salatları, fotoşəkilləri olan balıq salatları reseptləri ilə addım-addım təlimatlara baxın.

Konservləşdirilmiş saury zərif dadı ilə qiymətləndirilir, bu da yalnız bütün yeməyin ümumi dadını vurğulayır. Bir çox qida ilə əla gedir. Xüsusilə qaynadılmış düyü, kartof, yumurta və mayonezlə birlikdə istifadə etməyi xoşlayırlar. Bu balıq həm də məşhur Mimoza salatının bir hissəsidir (baxmayaraq ki, onu istənilən konservdən hazırlamaq olar).

Saury salatı reseptlərində ən çox istifadə edilən beş inqrediyent:

Salatlar üçün saurini yağda qəbul etmək (öz şirəsində deyil) son damlasını boşaltmaq məsləhətdir. Bu balıq digərinə nisbətən daha şirəli və yumşaqdır (ikincisi şorba bişirmək üçün istifadə edilə bilər). Silsiləsi çıxarmaq daha yaxşıdır, ancaq yeməyi bir az daha kobud çıxsa da, içəridə buraxa bilərsiniz. Adətən balıq çəngəl ilə əzilir. Lakin o, əl ilə də liflərə sökülə bilər.

Ən sadə saury salatı yumurta, soğan və mayonez tələb edir. Hər şey əzilir, qarışdırılır və sousla ədviyyat edilir. Nəticədə, biz yalnız bir salat deyil, həm də səhər sandviçləri üçün bir yayılma alırıq.

Konservləşdirilmiş saury salatı üçün həmişə soğanı emal etmək çox vacibdir. Bunu etmək üçün onu kublara kəsmək və bir neçə dəqiqə qaynar su tökmək lazımdır. Suyu boşaltın və soğanı qurudun ki, artıq maye qaba düşməsin. Tərəvəzi sadəcə süfrə sirkəsi və ya alma sirkəsi ilə səpərək yüngül şorabadan da istifadə edə bilərsiniz.

Bu məhsulla şiş salatları çox uğurludur. Xüsusilə təbəqələri düzgün birləşdirsəniz. Adətən bu, reseptdə ciddi şəkildə qeyd olunur: nədən sonra getməli və nə ilə yağlanmalıdır. Bayramlarda ilk dəfə belə salatlar yeyilir. Bundan əlavə, onlar yaxşıdır, çünki yaradıcı zövqlər üçün geniş imkanlar buraxırlar. Axı, yaxşı formalı salatların bəzədilməsi maraqlı və əyləncəlidir, xüsusən də bunu bütün ailə ilə etsəniz.

Konservləşdirilmiş saury salatı üçün beş ən sürətli resept:

İstəyirsinizsə, salata duzlu və ya hisə verilmiş sauri əlavə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu konservləşdirilmiş sauri ilə müqayisədə daha az edilir.

Ümumiləşdirək:

  • Yeməyə əlavə etməzdən əvvəl həmişə soğandan artıq acılığı çıxarın.
  • konservləşdirilmiş yeməkdən artıq mayeni boşaltın
  • Sauri yağda götürmək daha yaxşıdır