Qarğıdalı ilə cır salatını necə düzgün hazırlamaq olar. Crab çubuqları və qarğıdalı salatı. Crab çubuqları və krutonlarla qatlanmış "Corrida" salatı

Rusiyada cır salatı artıq kulinariya klassikinə çevrilib. Bunun üçün bir çox resept var - pomidor, xiyar, Çin kələmi, göbələk, ananas və s. Qarışıq və ya qat-qat hazırlanır və ümumi bir dərin salat qabında verilir və ya kase və ya kaselərə bölünür.

Klassik resept

• Vaxt: 40 dəqiqə.
• Porsiya sayı: 5-6 nəfər.

Klassik cır çubuq salatı ağ düyü, yuvarlaq və ya uzun taxıl ilə hazırlanır - fərq etməz. Mayonez tamamilə və ya qismən az yağlı xama ilə əvəz edilə bilər və cır əti ilə çubuqlar.

Tərkibi:

• düyü - 0,1 kq;
• yumurta - 8 ədəd;
• cır çubuqları - 0,2 kq;
• qarğıdalı - 340 q;
• mayonez sousu - 0,25 l;
• soğan (yaşıl) - 1 dəstə;
• ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

1. Düyü bişənə qədər qaynadın, yuyun.
2. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynatın, sərinləyin, qabığını soyun, onları kəsin və kiçik kublara cır ət çubuqları. Soğanı incə doğrayın.
3. Qarğıdalıdan mayeni boşaltın, qalan maddələrə taxıl əlavə edin.
4. Duz əlavə edin, mayonez əlavə edin, yeməyi hamarlanana qədər qarışdırın.

Təzə xiyar ilə

• Vaxt: 35 dəqiqə.
• Porsiya sayı: 8 nəfər.
• Çətinlik: Yeni başlayanlar üçün asandır.

Az sayda maddələr və xiyarların olması sayəsində bu salat yüngül və təzə olur. Ənənəvi Olivier kimi onu daha doyumlu etmək istəyirsinizsə, məhsul dəstinə qaynadılmış gödəkçə kartofu əlavə edin.

Tərkibi:

• cır çubuqları - ½ kq;
• yumurta - 8 ədəd;
• mayonez - 0,2 l;
• qarğıdalı (konservləşdirilmiş) – 1 b.;
• xiyar (təzə) - 3 ədəd;
• ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaları bərk qaynadın, soyuq su ilə örtün və qabığını soyun. Sonra onları, xiyarları və əridilmiş çubuqları kiçik kublara kəsin.
2. Mayeni bankadan boşaltdıqdan sonra qarğıdalı əlavə edin.
3. Ədviyyatlar əlavə edin (lazım olduqda), mayonezlə mövsüm edin, hamarlanana qədər qarışdırın.

Çin kələminin əlavə edilməsi ilə

• Vaxt: 30 dəqiqə.
• Porsiya sayı: 5 nəfər.
• Çətinlik: Yeni başlayanlar üçün asandır.

Crab çubuqları, Çin kələmi və digər tərəvəzlər ilə klassik salat daha az kalorili, pəhrizli və çox şirəli olur. Tərəvəz seçimində heç bir məhdudiyyət yoxdur, istədiyinizi əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• cır ət çubuqları - 10 ədəd;
• qarğıdalı - 1 b.;
• bibər (bolqar) - 1 ədəd;
• xiyar (təzə) - 2 ədəd;
• kələm (Pekin) - 0,25 kq;
• xama - 0,25 l;
• limon suyu - 2 osh qaşığı. l.;
• ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

1. Xiyarları soyun, bibərdən gövdələri və toxumları çıxarın. Onları cır əti ilə birlikdə kiçik kublara doğrayın. Pekini kəskin bıçaqla doğrayın.
2. Qarğıdalı əlavə edin, mayeni boşaltdıqdan sonra limon suyu və xama ilə səpin.
3. Lazım gələrsə, duz əlavə edin, qarışdırın.

Qatlı cır salatı

• Vaxt: 30 dəqiqə.
• Porsiya sayı: 4 nəfər.
• Çətinlik: Yeni başlayanlar üçün asandır.

Yengeç salatının klassik resepti bütün maddələrin qarışdırılmasını nəzərdə tutur, lakin yeməyi təbəqələrdə də hazırlamaq olar. Ədviyyatlı notlar ona zərif qaymaqlı dadı olan emal edilmiş pendir və turş alma ilə verilir.

Tərkibi:

• cır çubuqları - 0,15 kq;
• yumurta (qaynadılmış) - 3 ədəd;
• soğan, alma, pendir (işlənmiş) - 1 ədəd;
• mayonez.

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Birinciləri kublar şəklində doğrayın, soğanı və cır ətini eyni şəkildə doğrayın.
2. Sarısı, pendir və qabığı soyulmuş almanı sürtgəcdən keçirin.
3. Klassik cır salatını qat-qat düzün, hər birini mayonezlə örtün, aşağıdakı ardıcıllıqla: yumurta ağları, pendir, soğan, çubuqlar, alma. Doğranmış yumurta sarısı və incə doğranmış göyərti ilə bəzəyin.

Video

Mağazalarımızın rəflərində xərçəng çubuqları görünən kimi evdar qadınlar onları çox sevirdilər. Məhsulun dadı təkcə böyüklərin deyil, uşaqların da xoşuna gəlir. Crab çubuqları yüngüldür, qalıq balıqlardan hazırlanır və ləzzətlər onlara gözəl cır ləzzəti verir. Bu tərkibə əsaslanan ən çox yayılmış yemək, əlbəttə ki, salatdır.

Crab çubuqları və qarğıdalı ilə salat: hər evdar qadının öz klassik resepti olacaq. Amma bizə elə gəlir ki, klassik reseptdə mütləq yumurta, düyü və mayonez olmalıdır. Sonra cır çubuqları ilə salat hazırlamaq üçün müxtəlif variantlar ortaya çıxdı. Bəziləri ona Çin kələmini əlavə edir, bəziləri həmişə soğan və ya yaşıl soğan əlavə edir, bəziləri salata təzə yaşıl xiyar və ya hətta turşu xiyar əlavə etməyi xoşlayır.

Yengeç çubuqları və Çin kələmi ilə salat dadlı və təzədir: məhz bu cür hazırlığın fotoşəkilləri olan bir resept veb saytımızın səhifələrində bir çox versiyada tapıla bilər. Siz də başa düşmək lazımdır ki, belə bir salat

Mayonezlə ədviyyat etmək lazım deyil. Bu sousu əvəz etmək üçün xama istifadə etməlisiniz və bəzi reseptlər bizə çox tanış olmayan maddələr əsasında öz sarğı seçimlərinizi hazırlamağı təklif edir. Burada başa düşməlisiniz ki, seçilmiş sarğı bütün standart maddələrlə adi salatın dadını dəyişə bilər. Beləliklə, xərçəng salatını yeni variasiyada təqdim etmək istəyirsinizsə, onun tərkibini dəyişməyə ehtiyac yoxdur. Yalnız sousu dəyişdirməyə çalışın.

Crab çubuqları və qarğıdalı və düyü ilə salat dadlı və qidalıdır. Düyü salatın içini hazırlayır və bu formada o, hətta əsas yemək kimi də uyğun ola bilər. Yalnız düyü düzgün bişirməyə çalışın: o, əzilmiş və sadəcə ağzınızda əriməlidir. Düzgün düyü növünü seçdiyinizə və salata əlavə etməzdən əvvəl onu selikdən təmizləməyinizə əmin olun.

Bölməmizdə xərçəng çubuqları və qarğıdalı ilə salatımız var: klassik resept və hər gün üçün təhlükəsiz hazırlaya biləcəyiniz və ya bayram süfrəsi üçün seçə biləcəyiniz başqaları. Heç bir reseptin sizi məyus etməyəcəyinə əminik. Axı, kulinariya portalımızın səhifələrinə keçməzdən əvvəl hər bir salat hazırlanmışdır və biz onun dadını yeməyi hazırlamaq üçün inqrediyentlərin xüsusi tərkibindən pis bilmirik.

03.01.2019

Yeni il və Milad bayramları üçün şok edici dəniz məhsulları salatı

Tərkibi: cır çubuqları, çəhrayı qızılbalıq, karides, pomidor, qarğıdalı, mayonez, kolbasa, zeytun

Hər hansı bir salat, hətta dəniz məhsulları ilə də, donuz şəklində hazırlana bilər - 2019-cu ilin simvolu. Bəlkə də salatları bu şəkildə təkcə Yeni il üçün deyil, həm də bütün sonrakı günlər üçün bəzəyə bilərsiniz: yenə də maraqlı olacaq.
Tərkibi:
- 300 qram cır çubuqları;
- 300 q yüngül duzlu çəhrayı qızılbalıq;
- 250-300 qram qaynadılmış dondurulmuş karides;
- 3-4 pomidor;
- 0,5 qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- 100 qram mayonez;
- 2 dairə qaynadılmış kolbasa;
- 1-2 zeytun.

12.06.2018

Crab çubuqları ilə "Diplomat" salatı

Tərkibi: cır çubuq, pomidor, sərt pendir, konservləşdirilmiş qarğıdalı, sarımsaq, mayonez, duz, qara bibər, göyərti

Bayram masasında qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsiniz, lakin bahalı məhsullar ala bilmirsiniz? Sonra xərçəng çubuqları və pendirli Diplomat salatı sizə kömək edəcək. Əla dadı və iştahaaçan görünüşü var, buna görə də sizi qətiyyən ruhdan salmayacaq!
Tərkibi:
1 porsiya üçün:
- cır çubuqları - 3-4 ədəd;
- orta pomidor - 0,5 əd;
- sərt pendir - 50 q;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 2-3 osh qaşığı;
- sarımsaq - 1-2 diş;
- mayonez - 1-2 osh qaşığı;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün qara bibər;
- bəzək üçün göyərti.

12.04.2018

Dəniz yosunu, cır və qarğıdalı ilə salat

Tərkibi: dəniz yosunu, cır çubuqları, konservləşdirilmiş qarğıdalı, mayonez

Bu gün mən sizin üçün dəniz yosunu, cır və qarğıdalı ilə dadlı salat üçün resept təsvir etdim. Həm şənlik süfrəsi, həm də hər gün üçün belə bir salat hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

- dəniz yosunu - 1 banka,
- cır çubuqları - 150 qram,
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 4 osh qaşığı,
- mayonez.

25.02.2018

Crab çubuqları və ananas ilə füzyon salatı

Tərkibi: düyü, cır çubuq, pendir, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş ananas, mayonez, paprika, göyərti

Qonaqlarınızı yeni maraqlı reseptlə təəccübləndirmək istəyirsiniz? Sonra onlar üçün cır çubuqları, qarğıdalı və ananas ilə "Fusion" salatı hazırlayın. Ən tələbkar qurmanları belə heyran edəcək parlaq bir dadı var.

Tərkibi:
- qaynadılmış düyü - 50 q;
- cır çubuqları - 3-4 ədəd;
- sərt pendir - 50 q;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 2 osh qaşığı;
- konservləşdirilmiş ananas - 2 yuyucu;
- mayonez - 1 osh qaşığı;
- paprika - 2-3 çimdik;
- bəzək üçün göyərti.

19.12.2017

Kral salatı

Tərkibi: yumurta, cır çubuğu, portağal, qarğıdalı, sarımsaq, mayonez

Kral salatını tez-tez hazırlayıram. Resept çox sadədir, ona görə də mütləq cəhd etməlisiniz.

Tərkibi:

- 6 yumurta,
- 240 qram cır çubuqları,
- 1-2 portağal,
- 200 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 1-2 diş sarımsaq,
- 200-250 qram mayonez.

16.12.2017

Kruton ilə corrida salatı

Tərkibi: pomidor, cır çubuqları, sarımsaq, sərt pendir, konservləşdirilmiş qarğıdalı, kruton, mayonez

Diqqətinizə xərçəng çubuqları və krutonlarla Corida salatı üçün əla resept təqdim edirəm. Salat çox dadlı çıxır.

Tərkibi:

- pomidor - 1 əd.,
- cır çubuqları - 50 qram,
- sarımsaq - 1 diş,
- sərt pendir - 30 qram,
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 osh qaşığı,
- kraker - 1 osh qaşığı,
- mayonez.

03.12.2017

Sadə cır çubuq salatı

Tərkibi: cır çubuğu, kök, düyü, qarğıdalı, soğan, pendir, duz, yağ, yumurta, mayonez, xama, xardal, paprika, göyərti

Mən sizə nahar və ya şam yeməyinə xərçəng çubuqları və qarğıdalı ilə çox dadlı və asan hazırlanan bu salatı hazırlamağı təklif edirəm.

Tərkibi:

- 300 qram cır çubuqları;
- 4 yumurta;
- 50 qram yerkökü;
- 120 qram düyü;
- 200 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- 120 qram soğan;
- 80 qram emal edilmiş pendir;
- duz;
- kərə yağı;
- bitki yağı;
- 100 qram mayonez;
- 50 qram xama;
- 5 qram xardal;
- 3 qram üyüdülmüş şirin paprika;
- yaşıllıq.

10.11.2017

Yeni il salatı "Şaxta babanın əlcəyi"

Tərkibi: cır çubuqları, qarğıdalı, yumurta, soğan, düyü, mayonez, duz
Kalori: 40

İlin ən sehrli bayramına - Yeni ilə sayılı günlər qalıb. Artıq rəflərdə çoxlu maraqlı və parlaq bəzəklər, orijinal və sadə suvenirlər görə bilərsiniz. Bütün qadınlar yeni paltar axtarır, bərbərə gedir, manikür edir. Bütün bunlarla yanaşı, məsələn, adi yeməkləri süfrəyə necə gözəl təqdim etməyi də düşünürəm. Və bu məsələnin bir neçə həllini tapdım. Crab çubuqları ilə klassik salat "Mitten" belə bir həlldir. Onu hazırlamaq üçün sizə lazımdır:
- yumurta - 6 ədəd,
- cır çubuqları - qablaşdırma,
- soğan - bir ədəd,
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - bir qutu,
- düyü - 100 qram,
- sarğı üçün sous,
- zövqünüzə görə duz.

03.11.2017

Tərkibi:şirin qarğıdalı, cır çubuqları, yumurta, duz, istiot, göyərti, mayonez

Crab çubuqları ilə salat bu gün populyarlıqda ilk yerlərdən birini və bəlkə də ilk yerlərdən birini tutur. Həmişə dadlı, şirəli, bəzən tender, bəzən ədviyyatlı, orijinal maddələrdən asılı olaraq, cır salatı hər hansı bir bayram masasına uyğun gəlir. Sizi klassik versiyanı xatırlamağa dəvət edirik.

Resept üçün sizə lazım olacaq:
- konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 200 q cır çubuqları,
- beş yumurta,
- duz - dadmaq,
- üyüdülmüş qara bibər,
- yaşıllıq,
- mayonez - dadmaq.

23.10.2017

Crab çubuqları, qarğıdalı və xiyar ilə salat

Tərkibi: uzun taxıl düyü, konservləşdirilmiş qarğıdalı, mayonez, cır çubuqları, təzə xiyar

Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə yengeç çubuqlarından bir salat çoxdan və hər evdə bayram süfrəsində öz yerini möhkəm tutdu. Yenilik toxunuşu əlavə etmək üçün inqrediyentlərin tərkibini bir qədər dəyişdirməyi məsləhət görürük. İnanın, xərçəng salatının dadı bundan ancaq fayda verəcək!

Salat hazırlamaq üçün nə lazımdır:

- şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı - 220 qram,
- cır çubuqları - 1 paket (250 q),
- düyü - 200 qram,
- təzə xiyar - 1 əd.,
- mayonez - 230 qram.

24.05.2017

Crab çubuqları və qarğıdalı ilə salat

Tərkibi: cır çubuq, qarğıdalı, yumurta, düyü, göyərti, sous, duz

Crab çubuqları və düyü ilə salat hətta garnitür kimi verilə bilər, çünki çox doyurucu və əlbəttə ki, dadlıdır. Hazırlamaq asandır.

Tərkibi:

- 200 qram cır çubuqları,
- 140 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 2 toyuq yumurtası,
- 2 osh qaşığı. düyü,
- yarım dəstə yaşıllıq,
- 100 qram mayonez,
- duz.

29.03.2017

"Ağcaqayın bağı" salatı

Tərkibi: cır çubuğu, düyü, soğan, mayonez, xama, limon, şüyüd, duz, istiot, yağ, yumurta, zerdeçal, zeytun, reyhan, qarğıdalı

Qarğıdalı və cır çubuqları ilə salat hazırlamaq olduqca asandır. Və qonaqların diqqətini cəlb etmək istəyirsinizsə, onu orijinal bir şəkildə bəzəyin. Birch Grove salatının hazırlanması fotoşəkili ilə reseptimiz bunu necə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəkdir.

Tərkibi:
Salat üçün:
- 400 q cır çubuqları,
- 170 q düyü,

- 0,5 bütöv limon,
- 120 q soğan,
- 40 q xama,
- 15 q şüyüd,
- 60 q mayonez,
- qızartmaq üçün bitki yağı,
- dadmaq üçün duz,
- dadmaq üçün qara bibər.

Dekorasiya üçün:
- 4 toyuq yumurtası,
- 3 q zerdeçal,
- 4 qara zeytun,
- şüyüd,
- reyhan,
- 100 q tam yağlı mayonez.

11.12.2016

Qarğıdalı və kərəviz ilə cır salatı - Yeni il salatları

Tərkibi: Crab əti, qarğıdalı, düyü, kərəviz, limon, yumurta, mayonez, xama, çili, soğan, zeytun yağı, pırasa

Masalarımızda xərçəng çubuqlarından istifadə edərək xərçəng salatı görməyə öyrəşmişik. Ancaq bu gün biz real maddələrdən bir yemək hazırlamağı təklif edirik. Həqiqi cır ətindən istifadə edərək əsl cır salatı hazırlayın.

Tərkibi:

- 250 q cır əti;
- 150 q şirin qarğıdalı;
- 150 q qaynadılmış düyü;
- 150 q kök kərəviz;
- 1 limon;
- 3 qaynadılmış yumurta;
- 30 q xama;
- 1 qırmızı çili bibəri;
- 45 q yaşıl soğan;
- 15 ml. zeytun və ya bitki yağı;
- xidmət üçün pırasa yarpaqları.

07.12.2016

Crab çubuqları, qarğıdalı və kələm ilə salat

Tərkibi: Kələm, pomidor, qarğıdalı, cır çubuğu, ananas, göyərti, duz, sous, limon suyu

Tərəvəz, konservləşdirilmiş meyvələr və cır çubuqları ilə salat hazırlamaq üçün bir resept təqdim edirik. İştah açıcı çox dadlı və cəlbedici olur; onu bayram süfrəsində də təqdim etmək olar.

Tərkibi:
- 200 q ağ kələm,
- 200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 2 pomidor,
- 100 q konservləşdirilmiş ananas,
- 200 q cır çubuqları,
- limon şirəsi,
- istənilən göyərti,
- duz,
- zövqə və arzuya görə mayonez.

14.06.2016

"Kokerel" salatı

Tərkibi: cır çubuqları, xiyar, qarğıdalı, düyü, yumurta, xama, mayonez, kahı, qaynadılmış kolbasa, pomidor, yerkökü

Biz qaynadılmış və təzə tərəvəz və kolbasalardan çox dadlı və orijinal məzə hazırlamağı təklif edirik. Cockerel salatı Yeni il süfrəsinin əsl bəzəyi və nahar və ya şam yeməyi menyusunda sadəcə xoş qəlyanaltı ola bilər.

Tərkibi:
- 250 q cır çubuqları,
- 200 q şirin qarğıdalı,
- 150 q qaynadılmış düyü,
- 4 yumurta,
- 1 təzə xiyar,
- qaynadılmış kolbasa,
- kahı yarpaqları,
- bəzək üçün pomidor, yerkökü, xiyar,
- sous (xama və ya mayonez).

09.01.2016

Crab çubuqları və Koreya yerkökü ilə salat

Tərkibi: cır çubuqları, turşu xiyar, Koreya kökü, yumurta, konservləşdirilmiş qarğıdalı, mayonez, duz

Bu resept sizə ləzzətli və sadə bir qəlyanaltı hazırlamağı izah edəcəkdir. Crab çubuqları və Koreya yerkökü ilə salat hazırlayaq. Tərkiblərə konservləşdirilmiş qarğıdalı, turşu xiyar və toyuq yumurtası əlavə edin. Salat çox incə, iştahaaçan və gözəl çıxır.

Tərkibi:
- 7 cır çubuq,
- 2 toyuq yumurtası,
- 1 duzlu xiyar,
- 5 xörək qaşığı konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 100 q Koreya yerkökü,
- 4 xörək qaşığı mayonez,
- dadmaq üçün duz.

Dəniz məhsulları salatları - fotoşəkilləri olan reseptlər

Xiyar və qarğıdalı ilə crab salatı uzun müddətdir ki, həm bayramlarda, həm də adi bir gündə süfrələrimizdə görünür. Məqalədə məşhur bir yemək üçün klassik resept

30 dəq

125 kkal

4.33/5 (6)

Xiyar ilə cır salatı qidalıdır, hazırlamaq asandır və əsas maddələrin mövcudluğu. Bu yeməyi ilk dəfə hazırlasanız belə, sadə təlimatlara əməl edərək və bəzi məsləhətlərə əməl etməklə sizə uğur zəmanət verilir!

Crab salatının əsas faydaları

Yeməyin qida dəyəri digər salat reseptlərində nadir hallarda istifadə edilən düyü istifadəsindədir. Düyü taxıl beyin fəaliyyətini stimullaşdıran B vitaminləri, kalium və lesitinlə zəngindir.

Digər maddələr də sağlamlığınıza fayda verəcəkdir. Crab çubuqları zülalla zəngin olan surimi qiymə balıqlarından (işlənmiş okean balığı filesi) hazırlanır.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı zənginliyi ilə tanınır vitaminlər, minerallar, doymamış yağ turşuları. Yumurtanın faydaları danılmazdır: onların tərkibində asan həzm olunan, bütün zəruri amin turşularını ehtiva edən tam zülal var və sarısı E vitamini (gözəllik vitamini) ilə zəngindir.

Crab çubuqları, qarğıdalı və yumurta ilə salat: hansı maddələr seçmək lazımdır?

Salat hazırlamaq üçün biz sizə lazım olacaq:

Tərkibi

Crab hazırlanmasında böyük rolu var Salat düzgün seçilmiş və bişmiş düyü ilə oynanılır. Bunu xüsusi sənət adlandırmaq olar. Düyü yalnız istifadə olunur uzun dənəli, çünki tərkibində ən az nişasta var ki, bu da sağlamlığınız üçün faydalıdır. Bundan əlavə, buxarda hazırlanmış düyü taxılları uyğun gəlir.

Crab salatı - qarğıdalı ilə klassik resept: yemək üçün hazırlıq

Crab çubuqları, qarğıdalı və düyü ilə salat - 2 addımda resept.

Mərhələ 1: məhsulların kəsilməsi.

Qarğıdalı ilə ənənəvi reseptə görə xərçəng çubuqlarının klassik salatı çox dadlı olur. Bu bayram masasında məşhur bir qəlyanaltıdır. Evdar qadınlar onu bişirməyi və sadə, eyni zamanda dadlı olduğu üçün sevirlər.

Crab çubuqları o qədər çox yönlü məhsuldur ki, onları istənilən yeməyə əlavə etmək, müstəqil qəlyanaltılar kimi hazırlamaq və ya müxtəlif maddələrlə birləşdirmək olar. Onlar xəmirdə qızardılır, doldurulur, bişirilir, tartletlər uyğun qiymə ilə doldurulur və təbii ki, ən dadlı salatlar hazırlanır.

Crab çubuqları müxtəlif pendir, kəsmik, qarğıdalı, müxtəlif tərəvəzlər, hər cür sarğı və ədviyyatlarla birləşdirilir.

Crab çubuqlu salat: cır salatı üçün klassik addım-addım resept

Klassik hesab edilən cır salatının resepti budur. Təxminən 25 il əvvəl mağaza rəflərində qeyri-adi məhsul peyda oldu. Ağıllı evdar qadınlar bunun üçün bir istifadə tapdılar. Kulinariya şah əsəri belə yarandı.

Tərkibi:

• bir paket cır çubuqları;
• düyü - yarım stəkandan bir qədər az;
• xırtıldayan təzə xiyar - 2 ədəd;
• yumurta - 3 ədəd;
• yaşıl soğan;
• bir soğan (mavi ola bilər);
• qarğıdalı qutusu;
• pəhriz mayonezi;
• incə duz və yer qara bibər.

Addım-addım yemək resepti:

Əvvəlcə düyü və yumurtanı bişirin ki, sarısı yayılmasın. Onlar bişirilərkən əsas tərkib hissəsini və xiyarları kublara kəsə bilərsiniz. İki növ soğanı incə doğramaq lazımdır.

İndi yumurtaları çıxarırıq, sərinləyirik və kiçik kublara doğrayırıq.

Hər şeyi bir konteynerdə qarışdırın, dadmaq üçün müxtəlif ədviyyatlar əlavə edin və istənilən pəhriz mayonezi ilə ədviyyat edin. Salatanı kalorilərlə yükləməmək üçün pəhriz salatı seçin.

Şübhəsiz ki, belə bir klassik yemək, əgər yeni il üçün onunla improvizə etsəniz. Yeri gəlmişkən, bizdə artıq var.

Crab çubuqlu salat: xiyar və avokado ilə resept

Avokado və təzə xiyarın birləşməsi incə bir dad verir və yaşıl kubların yalnız xiyar olmadığını biləndə qonaqları xoş təəccübləndirəcək.

• avokado - 2 ədəd;
• təzə xiyar - 2-3 ədəd;
• qaynadılmış kartof - 2 kök tərəvəz;
• cır çubuqları - 1 paket;
• qarğıdalı - 1 qutu;
• soğan - 1 böyük soğan;
• xama və ya yüngül mayonez.

Resept:

Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynadın və kiçik kublara kəsin. Kartofları "uniformalarında" qaynatmağa icazə verin. Avokadonun qabığını soyun və həmçinin doğrayın, doğranmış xiyar və doğranmış soğanı əlavə edin.

Kartofları çıxarırıq, soyuduq və eyni həndəsi formalarda kəsirik. Əsas tərkib hissəsini qaba doğramaq, bütün inqrediyentləri qarışdırmaq, istənilən sousla ədviyyat etmək və zövqünüzə görə sevimli ədviyyatlarınızı əlavə etmək qalır.

Şirəli salat: qarğıdalı və Çin kələmi ilə resept

Məhsullar:

• Çin kələmi - 100 qram;
• qarğıdalı - 1 konserv konservi;
• cır çubuqları - 230 q;
• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
• ampul;
• yaşıl soğan və şüyüd;
• bibər, duz;
• yağsız mayonez.

Pişirmə üsulu:

Çin kələmini nazik zolaqlara kəsdik. Çubuqları kobud şəkildə kəsdik. Hazır yumurtaları, iki növ soğanı və şüyüdləri incə doğrayın.

Bütün maddələri bir konteynerdə qarışdırın, ədviyyatlar əlavə edin, quru otlar əlavə edin və yüngül mayonezlə mövsüm edə bilərsiniz.

İstəsəniz, üzərinə az yağlı qatıq töküb, qaynadılmış kök qızılgüllə bəzədilmiş boşqabda xidmət edə bilərsiniz. Ancaq fanatizm olmadan, sovet yeməkxanasına bənzəməsin.

Video resept - Yeni il üçün cır çubuqları və qarğıdalı ilə salat

Crab çubuqlu salat: pomidor ilə resept

Tərkibi:

• pomidor (krem və ya albalı) - 3/6 əd.;
• cır çubuqları - 300 q;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• toyuq yumurtası (bərk qaynadılmış) - 3 ədəd;
• qaynadılmış yerkökü - bir;
• bir göy soğan;
• təzə və ya turşu xiyar;
• əsas ədviyyatlar;
• mayonez.

Hazırlanması:

Gavalı pomidorlarını kublara kəsin, əgər albalı pomidorunu seçsəniz, yarıya bölün. Yerkökü, bişmiş yumurta, çubuqlar və xiyarları orta ölçülü kublara kəsin. Soğanı doğrayın.

İndi ənənəyə görə, bir qabda hazırlanmış hər şeyi qarışdırın, duz və istiot əlavə edin və mayonezlə tökün. Salat parlaq olur, buna görə şəffaf şüşələrdə porsiyalarla xidmət edilə bilər.

Crab çubuqlu salat - kartof və noxud ilə dadlı resept

Bir az "" xatırladır, lakin kolbasa əvəzinə cır çubuqları var.

• konservləşdirilmiş noxud - 250 q;
• gödəkçələrində qaynadılmış kartof - 3-4 ədəd;
• cır çubuqları - 200-300 q;
• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
• təzə və ya turşu xiyar - 3 ədəd;
• mavi soğan;
• duz bibər;
• xama.

Necə bişirilir:

Hər şeyi kiçik kublara kəsdik - yerkökü, qaynadılmış kartof, bişmiş yumurta, soğan və xiyar. Konservdən mayeni tökün və yaşıl noxud əlavə edin. Bu resept üçün dondurulmuş noxudu götürüb tez əridib istifadə edə bilərsiniz, çünki belə noxud tez xarab olur.

İndi duz ilə dadmaq və bir az bibər əlavə etmək və xama ilə mövsüm etmək qalır.

Crab çubuqlu salat - düyü ilə resept

Bir çox evdar qadın bu salatı qaynadılmış düyü ilə seyreltməyi sevir ki, daha çox olsun və daha doyurucu olsun. Bunda bir hikmət var! Düyü üçün fundamental üstünlüklər yoxdur, əsas odur ki, bişdikdən sonra dişlərdə cızıldamasın.

Tərkibi:

• düyü - 4 osh qaşığı. l.;
• surimi - 250 q;
• qaynadılmış yumurta (sarısı) - 3-4 ədəd;
• soğan - 2 orta;
• qarğıdalı - 150 qram;
• pomidor - böyük;
• ədviyyatlar;
• xama.

Gəlin hazırlayaq:

Əvvəlcə düyü yumuşana qədər bişirmək üçün əvvəlcədən islatmalısınız. Konsistensiyanı elə saxlamaq lazımdır ki, düyü dişlərinizə çırpılmasın, həm də sıyığa çevrilməsin.

Yumurta sarılarını xırda doğrayın. Soğanı, iri pomidoru və surimini doğrayın.

İndi qarğıdalıları qastronorm qabına boşaltın, qalan inqrediyentləri əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və yüngül və doyumlu salatdan həzz alın.

Ağ kələm ilə cır çubuqlu salat resepti

Məhsullar:

• kələm - orta kələm;
• şüyüd - bir dəstə;
• noxud - bir banka;
• cır çubuqları - 1 paket;
• təzə xiyar - 3 ədəd;
• soğan - 1-2 ədəd;
• yaşıl soğan - bir neçə lələk;
• standart ədviyyatlar;
• mayonez.

Hazırlanması:

Ağ kələmi çox incə doğramağa çalışmaq lazımdır. Xüsusi sürtgəciniz varsa, ondan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Bu salat tartletləri doldurmaq üçün və ya bişmiş kartof üçün zirvə kimi hazırlana bilər.

Crab çubuqları salatı ilə ananas resepti

Hər kəs üçün deyil, çünki hamı dəniz məhsulları və ya ətin ananas ilə birləşməsini sevmir. Dadı şirin, turş və ədviyyatlıdır. Hətta skeptiklər də bunu sınamalıdır!

Əsas komponentlər:

• cır çubuqları - 300 qram;
• Çin kələmi - 50 q;
• konservləşdirilmiş ananas - 200 q;
• soğan - orta soğan;
• təzə xiyar - bir böyük;
• yumurta (bərk qaynadılmış) - 3 ədəd;
• ədviyyatlar;
• xama;
• soya sousu.

Hazırlanması:

Çin kələmini, bütün çubuqları, soğanı, hazırlanmış yumurtaları və xiyarları incə doğrayın. Ananasın suyunu boşaltın və bir konteynerə qoyun. Bütün məhsulları birləşdirin, bir neçə damcı soya sousu, xama və ədviyyat əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və dadın. Duzlu və şirin balansınız olmalıdır.

Crab çubuqlu salat: qarğıdalı olmadan resept, lakin lobya ilə

Resept qeyri-adidir, birləşmə bir az qəribə görünə bilər, amma sınadığınız zaman mütləq peşman olmayacaqsınız.

Tərkibi:

• konservləşdirilmiş ağ lobya;
• surimi - 250 q;
• qaynadılmış düyü - yarım stəkan;
• soğan - 2 ədəd;
• yaşıl soğan - bir dəstə;
• şüyüd;
• toyuq yumurtası - 3-4 ədəd;
• duz bibər;
• mayonez.

Resept:

Kiçik lobya seçin ki, onları kəsməyə ehtiyac qalmasın. Crab çubuqlarını ağ lobya ölçüsündə kəsin, şüyüd və soğanı (hər iki növ) incə doğrayın. Surimi kimi yumurtaları kublara kəsin.

İndi düyünü digər inqrediyentlərlə yaxşıca qarışdırın, lazımi miqdarda ədviyyat əlavə edin və sousla ədviyyat edin.

Qırmızı balıq ilə düyü olmadan cır çubuqlarının isti salatı

Tərkibi:

• böyük cır çubuqları - 200 q;
• emal edilmiş pendir - 1 paket;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qram;
• konservləşdirilmiş noxud - 150 q;
• qırmızı balıq - 150 q;
• spagetti - qablaşdırma;
• limon;
• zeytun yağı.

Hazırlanması:

Əvvəlcə bir damla yağda balıqları yüngülcə qızartmaq, ədviyyatlar əlavə etmək və limonla səpmək lazımdır. Balıq soyuduqda, kiçik parçalara kəsin.

Ərinmiş pendiri sürtgəcdən keçirmək üçün qaba sürtgəcdən istifadə edin. İndi cır çubuqlarını orta kublara doğrayın. Spagetti bişirmək üçün sobanın üzərinə bir qazan su qoyun.

Qarğıdalı və noxud, balıq, cır çubuqları, ədviyyatlar, mayonezləri bir qabda toplayın, spagetti bişəndə ​​ilıq olaraq qaba köçürün. Zeytun yağı ilə səpin və ya yüngülcə limon suyu ilə səpin. Öz-özünə bütöv bir isti yemək olduğu ortaya çıxır!

Crab Evi Salatı

Crab çubuqlarının tamamilə orijinal salatı və resept çox dadlıdır. Onu "Monastr daxması" da adlandırırlar. Onu mütləq bayrama və ya Yeni ilə hazırlamalı və qonaqlarınızla əylənməlisiniz.

• cır çubuqları (böyük) - 7 ədəd;
• yumurta - 3 ədəd;
• sarımsaq - 1 diş;
• sərt pendir - 150-200 q;
• mayonez;
• duz;
• şüyüd;
• soğan göyərti.

Pişirmə üsulu:

Yumurtaları qaynadın. Onlar bişirilərkən sərt pendiri sürtgəcdən keçirib, sarımsağı sıxıb, göyərtiləri doğrayıb, bir az duz, mayonez əlavə edib, sonra yumurtaları rəndələmək lazımdır.

İndi böyük xərçəng çubuqlarını götürürük, onları açır, hazırlanmış içliklə yayırıq və yenidən yuvarlayırıq. Beləliklə, bütün çubuqları doldurmalı və sonra onları dama taxtası şəklində şaquli olaraq düzməli, təbəqələri mayonezlə örtməli və bir növ "ev" yaratmalısınız.

Üstündən fərqli bir növ qızardılmış pendir ilə bəzədilə bilər. Bu salatın doldurulması fərqli ola bilər:

• kəsmik, az yağlı xama, kiçik şüyüd və sarımsaq;
• emal edilmiş pendir, qaynadılmış yumurta, yüngül mayonez, gənc sarımsaq və yer bibəri;
• konservləşdirilmiş ton balığı, kiçik yaşıl soğan və pomidor;
• soğan və hər hansı bir qızardılmış pendir ilə qızardılmış göbələklər.

Crab çubuq salatı "Qırmızı dəniz" düyü olmadan pomidor ilə dadlı resept

Yüngül cır salatı gündəlik menyunuza dadlı bir əlavədir.

Məhsullar:

• cır çubuqları - bir banka;
• bir qırmızı bibər (bolqar bibəri);
• pomidor - 2-3 ədəd;
• sərt pendir - 100-150 qram;
• sarımsaq;
• mayonez.

Pişirmə prosesi:

Əvvəlcə xərçəngkimi zolaqlara kəsin.

Pomidorları dörddə birinə kəsin, bütün mayeləri və toxumları çıxarın və sonra zolaqlara kəsin.

Bibər içərisindən toxumları çıxarın və həmçinin zolaqlara kəsin. Pendiri orta sürtgəcdən keçirin.

Sarımsaq incə doğranmış və ya mətbuatdan keçə bilər.

Hər şeyi qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.

Asan, sadə və dadlı!

Crab çubuqları və krutonlarla qatlanmış "Corrida" salatı - Yeni il üçün yeni

Tərkibi:

• cır çubuqları - bir paket;
• pendir - 150 q;
• pomidor - 3-4 ədəd;
• krakerlər - kiçik bir çanta;
• sarımsaq - mixək;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - bilər;
• mayonez - 100 q.

Gəlin hazırlayaq:

Bizə bir xidmət üzük lazımdır - təbəqələrdə bişirəcəyik. İlk növbədə, krakerlərə ehtiyacımız var. Onları mağazada hazır satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz.

Öz krakerinizi hazırlamaq üçün sizə ağ çörək lazımdır, kvadratlara kəsin və çörək qabına qoyun. Fırında bişirin və ya qurudun. Çıxarın və sərinləyin.

Pomidorları da pulpasız kublara kəsdik (pulpa yalnız salatı incəldir, amma buna ehtiyacımız yoxdur). Sonra, cır çubuqlarını (tercihen ən təzə olanları) doğrayın.

Konservdən duzlu suyu süzün. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Sarımsağı incə doğrayın.

İndi keçək yeməyimizin təbəqələrinə. Hər təbəqəni mayonezlə səpin. Birinci qat pomidor, ikinci qat sarımsaq və xərçəng, sonra qarğıdalı və pendirdir. Mayonez mesh və croutons ilə bitirin.

İndi "Buğa döyüşü" hazırdır - xidmət edin. Nuş olsun!

Crab çubuqları ilə inanılmaz dadlı salat "Kral stili" - yeni resept: Video

Video resept - Crab çubuqları ilə qatlanmış salat

Video resept – Crab çubuqları və alma ilə sadə salat

Crab çubuqları ilə çoxlu dadlı qəlyanaltılar, tartlet içlikləri, sendviç yayılmaları və müstəqil qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Bizim salatlarımızı əsas kimi istifadə etməyə və öz gizli inqrediyentlərinizlə sınaqdan keçirməyə çalışın. Orijinal və dadlı çıxacağına əminik!

Xərçəng əti və ya surimi çubuqları olan bu yeməyin bu qədər cəlbedici nədir? Çuğundur xəz palto altında siyənək üçün əvəzolunmaz tərkib hissəsi olduğu və "Mimoza" kapelin ilə deyil, konservləşdirilmiş qızılbalıq və ya çəhrayı qızılbalıq ilə hazırlandığından, xərçəng salatının klassik reseptinə qarğıdalı və cır çubuqları daxildir. Bunlar əvvəlcədən hazırlanması lazım olmayan əsas maddələrdir. Bu yeməyin digər məhsulları dəstini dəyişmək və əvəz etmək asandır, buna görə də ləzzətli cır salatı hazırlamaq həmişə asan, sadə və tez olacaq! Bu, onun populyarlığının sirridir.

Sadə Ləzzətli Crab Salatını Necə Hazırlamaq olar

Belə bir məzə hazırlamaq üçün ən asan yol ənənəvi versiyadadır: bütün maddələri qarışdırın və salat qabına qoyun. Çox məşhur variantlar şiş cır salatı, salat qarışığının topları şəklində soyuq bir məzədir. Digər seçimlər porsiyonlara bölünmüş qablarda və ya geniş şəffaf stəkanlarda kokteyl salatı, qəlyanaltı tartletlərdə salat, nazik pide çörəyində salat rulonudur. Bu məşhur ənənəvi yemək üçün müxtəlif reseptlər və xidmət variantlarını sınayın.

Addım-addım video resept

Crab çubuqları və qarğıdalı ilə klassik resept

Klassik cır salatı resepti inanılmaz dərəcədə sadədir. İlkin hazırlıq tələb edən yeganə məhsul toyuq yumurtasıdır. Bəzi reseptlər onlara təzə alma əlavə etməyi, portağal dilimləri və gavalı ilə bəzəməyi tövsiyə edir. İstəyirsinizsə, yaşıl, soğan və ya pırasa əlavə edin və mayonezin bir hissəsini xama və ya şəkərsiz qatıqla əvəz edin. Acı aradan qaldırmaq üçün soğanı əvvəlcədən marinat etmək məsləhətdir.

• turşu qarğıdalı - 1 banka;
• cır çubuqları - 200 q;
• vetçina (tercihen az yağlı) - 200 q;
• toyuq yumurtası - 6 ədəd;
• mayonez, duz - öz istəyinizlə.

1. Crab çubuqlarını və vetçinasını kiçik kublara kəsdik.
2. Yumurtaları incə doğrayın.
3. Marinadı qarğıdalıdan süzün.
4. Yumurtaları, çubuqları, qarğıdalıları birləşdirin, mayonez, duz, qarışdırın.

Avokado və düyü ilə

Yengəc və düyü ilə dəniz salatı süfrələrimizdə məşhur olan ümumi yeməkdir. Əgər ona avokado əlavə etsəniz, xərçəng çubuqlarının iştirakı ilə salatın qeyri-adi dadını alırsınız. Düyünü hazır əriştə və kiçik makaronla əvəz etmək eyni effekti verəcək. Onlar qəlyanaltının tutarlılığını havadar edəcəklər. Düyü, qarğıdalı və noxuddan ibarət hazır Havay qarışığından istifadə etməyə çalışın.

• avokado - 2 ədəd;
• cır əti - 300 q;
• düyü (quru) - 200 q;
• ananas - 3 üzük;
• şirin soğan - yarım soğan;
• aşağı kalorili mayonez - 2 osh qaşığı. l.;
• xama - 3 osh qaşığı. l.;
• mavi pendir - 50 q;
• dadmaq üçün ədviyyatlar.

1. Düyü yuyuruq, soyuq su ilə doldururuq, qaynana qədər gözləyirik, yuyuruq. Yuyulana qədər qaynadın, yenidən yuyun və sərinləyin. Əgər əriştə istifadə etsək, onda püresi əriştədən quru qırıntılar əlavə edin.
2. Ananası kiçik dilimlərə kəsin. Avokadodan pulpa çıxarın və kublara kəsin.
3. Crab ətini orta dilimlərə kəsin.
4. Sarğı hazırlayın: pendirdən pendir qırıntıları hazırlayın, xama və mayonezlə yoğurun. ədviyyatlar əlavə edin.
5. Soyulmuş soğanı çox incə doğrayın və sousa əlavə edin.
6. Bütün maddələri qarışdırın. Qalan şey onu ədviyyatlı sousla səpmək və salat qabına köçürməkdir.

Çin kələmi ilə

Kələm ilə crab salatı bir neçə versiyada tanınır. Onun tərkib hissəsi bütün növ kələmlərdir: ağ kələm, brokoli, qırmızı kələm, gül kələm, kolrabi, Pekin kələmi. "Ovçu" xərçəngi və Çin kələm salatını hazırlamağa çalışın. Pəhriz saxlayanlar üçün Çin kələminin əvəzinə yaşıl salat yarpaqlarından, pəhriz mayonezindən və ya təbii qatıqdan istifadə etmək daha yaxşıdır ki, bu da yeməyin kalorisini azaldacaq. Hər iki variantı sınayın!

• cır çubuqları - 250 q;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• yumurta - 4 ədəd;
• Çin kələmi - 200 q;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 q;
• mayonez - 4 osh qaşığı. l.

1. Əvvəlcə yumurtaları bərk qaynadıb sərinləmək lazımdır.
2. Sonra yumurtaları soyuruq və sürtgəcdən istifadə edərək xırdalayırıq.
3. Əzilmiş cır çubuqlarını kiçik kublara kəsin.
4. Yuyulmuş təzə xiyar nazik zolaqlara kəsilir.
5. Çin kələminin başını yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
6. Qarğıdalıları salat qabına qoyun.
7. Doğranmış yumurta, doğranmış cır çubuqları, doğranmış xiyar və kələm əlavə edin.
8. Qarışdırın, duz, mayonez əlavə edin, göyərti ilə bəzəyin və xidmət edin.

Pomidor ilə

Bolqar bibəri ilə şirin və turş təzə pomidorun, cır əti və sarımsaqlı toyuq əti, qarğıdalı ilə sarımsağın qeyri-adi birləşməsi salata qeyri-adi zəngin təzə dad verir. Buna görə də "Çarski" adını layiqincə aldı. Bəzi aşpazlar yumurta əvəzinə doğranmış omlet pancake və duzlu göbələk (bal göbələyi, şampinonlar, zəfəran süd qapaqları) qoyurlar.

• 2 paket cır çubuqları;
• 2 toyuq yumurtası;
• 1 pod şirin bolqar bibəri;
• 1 orta soğan;
• 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 3 təzə pomidor və ya 8 albalı pomidor;
• yarım qızardılmış toyuq göğsü;
• 2 diş sarımsaq;
• göyərti, duz, mayonez öz istəyinizlə.

1. Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun.
2. Konservləşdirilmiş qarğıdalıları süzgəcə qoyun.
3. Soğanı soyun və üzüklərin dörddə birini kəsin.
4. Pomidorları yuyun, kiçik dilimlərə kəsin.
5. Toxumlu bolqar bibərini zolaqlara doğrayın.
6. Yumurta və toyuq döşünü xırda doğrayın.
7. Bütün hazırlanmış məhsulları salat qabına qoyuruq, mətbuatdan keçən sarımsaq mixəklərini əlavə edirik, göyərti, mayonez, duz əlavə edirik. Hər şeyi qarışdırın.

Crab və pendir ilə salat üçün reseptlər sərt sortlardan, kolbasa və ya emal edilmiş pendirdən, feta pendirindən və hətta duzlu Adıge pendirindən suluguni istifadə edir. Crab çubuqları və sərt pendir ilə resepti sınayın. Sərt pendiri emal edilmiş və ya yumşaq hisə verilmiş pendirlə əvəz edin, bütün inqrediyentləri rəndələyin və salat qarışığını toplara yuvarlayın. Onları rukkola yarpaqları ilə doldurulmuş tartletlər hazırlayın və ya şüyüddə yuvarlayın və bir yığın halında bir qaba qoyun. Gözəl və qeyri-adi qəlyanaltı alacaqsınız!

• cır çubuqları - 1 paket (təxminən 250 q);
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu (təxminən 350 q);
• toyuq yumurtası - 5 ədəd;
• sərt pendir - 200 q;
• təzə sarımsaq - 2 diş;
• yağsız mayonez, dadmaq üçün duz.

1. Sərt qaynadılmış yumurta, sərin və qaba doğrayın.
2. Defrost edilmiş çubuqları böyük kublara kəsin.
3. Pendiri böyük kublara kəsin.
4. Marinadı qarğıdalı qabından boşaltın.
5. Sous üçün mayonez sarımsaq ilə presdə əzilir, lazım olduqda duz əlavə edin.
6. Bütün hazırlanmış inqrediyentləri qarışdırın və qarışığı sousla səpin.

Xiyar ilə qeyri-adi reseptlərdən biri də "Yummy" salatıdır. Ənənəvi versiyaya əlavə olaraq, bütün maddələrin kublara kəsildiyi və qarışdırıldığı "Yummy" adlı ikinci bir resept var. Dəniz məhsulları və xiyarın birləşməsi ənənəvidir. Xiyarı daikon turp, turp, kapers və ya kərəviz sapı ilə əvəz etməklə standart kombinasiya və ya təcrübəni sınayın və qiymətləndirin və yaşıl noxud əlavə edin.

• cır çubuqları - 300 q;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• turşu qarğıdalı - 1 banka;
• xardal - 2 osh qaşığı. l.;
• yaşıl soğan - 1 dəstə;
• mayonez - 150 q;
• kivi - 3 əd.

1. Crab çubuqlarını disklərə əridin.
2. Haşlanmış yumurta və soğanı xırda doğrayın.
3. Soyulmuş kivi meyvələrini kiçik parçalara kəsin.
4. Xardal və mayonezdən bir sarğı hazırlayırıq.
5. Xiyarları incə dilimlərə kəsin.
6. Məhsulları təbəqələrə qoyduq, onları sarğı ilə örtürük: cır çubuqları, şirin qarğıdalı, yaşıl soğan, kivi, yumurta.
7. Üst təbəqəni xiyar dairələri ilə bəzəyin.

Yeni cır salatı reseptləri

Müasir reallıqlar yeni reseptlər doğurur. Beləliklə, ənənəvi toyuq salatına ananas və banan daxil edildi, qaymaqlı pendir və evdə hazırlanmış kəsmik italyan mozzarellası ilə əvəz olundu, Olivier əvəzinə kartof və kolbasa ilə süfrələrimizdə kalamar və cır çubuqları salatı göründü. Reseptlərdə krakerlər və çipslər istifadə olunur. Sizə məşhur salatın bir neçə “dəli” variantını təqdim edirik.

Crab fişləri Sürpriz salatı üçün ən yaxşısıdır. Amma onun içinə kartof çipslərinin qoyulması məqbuldur. Bu vəziyyətdə, karides ətirli çipslər almalısınız. Başqa bir "Sürpriz" variantı çips yerinə kraker əlavə etməkdir. Crab, balıq (tuna, qızılbalıq, alabalıq, qızılbalıq, cod qaraciyəri) və ya kürü ilə ətirli kirieshki krakerləri əlavə etməyə çalışın.

• 30 q (1 çanta) çips;
• 1 paket cır əti
• 300 q kalamar;
• 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 6 ədəd bərk qaynadılmış yumurta;
• 1 soğan;
• mayonez, dadmaq üçün ədviyyatlar.

1. Xərçəng ətini kiçik kublara kəsin.
2. Təmizlənmiş kalamar zolaqlara kəsilməlidir və bitki yağı ilə qızardılmalıdır.
3. Yumurtaları incə doğrayın.
4. Artıq mayenin boşaldılması üçün qarğıdalıları süzgəcə qoyun.
5. Soyulmuş soğanı nazik yarım halqalara kəsin.
6. Çantadakı çipsləri bir qaba tökürük, onlara hazırlanmış məhsulları əlavə edirik, mayonezlə səpin, duz əlavə edirik.
7. Qarışdırın və xidmət edin.

Crab əti və lobya ilə salat

Bu salat seçimi konservləşdirilmiş cır əti ilə hazırlanır. Bu reseptin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, heç bir inqrediyent ilkin hazırlıq tələb etmir və nəticədə ucuz yemək və isti qəlyanaltılar üçün doyumlu yan yeməkdir. Bu reseptə uyğun hazırlanmış salatı ən azı yarım saat soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verin.

• konservləşdirilmiş xərçəngkimilər və ya midye - 1 qutu;
• konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 1 qutu;
• şirin bibər (qırmızı və ya sarı) - 1 pod;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• cəfəri - 1 dəstə
• mayonez - 1-2 osh qaşığı. l.
• təmizlənmiş bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.;
• yer qara bibər, duz - öz istəyinizlə.

1. Tərəvəz və göyərti yuyun, bibərdən toxumları çıxarın.
2. Soğan, bibər və xiyar nazik zolaqlara doğrayın.
3. Artıq mayenin boşaldılması üçün lobyaları süzgəcə qoyun.
4. Kərə yağını mayonezlə qarışdırdığımız sousu hazırlayın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
5. Xərçəng ətini bankadan çıxarın və salat qabına qoyun. Fasulye və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.
6. Sousu ilə səpin və qarışdırın.

Ananas ilə şiş

Duzlu pendir və şirin ananasın birləşməsi salata qeyri-adi dad verir. Qat-qat “montaj” da onu orijinal edir. Xüsusi bir formadan istifadə edin və bu kral salatını bayram qəlyanaltı tortu şəklində hazırlayın. Bu təbəqələri pide çörəyinin üzərinə qoyub rulon halına salsanız, dadlı və doyumlu şirniyyat qəlyanaltıları alacaqsınız.