Hər gün üçün Yapon menyusu. Yapon pəhrizi: arıqlamaq üçün reseptlər və sağlam düşüncə sağlamlığınızı qoruyur. Yaşıl çay ilə

Yapon pəhrizi Anna

Yapon pəhriz reytinqi

Pəhrizin Səmərəliliyi

Təhlükəsizlik

Məhsulların müxtəlifliyi

8-14 gündə 4-6 kq arıqlayırıq

Ümumi: Pəhriz yüksək protein qəbuluna və duzdan qaçınmağa əsaslanır. Pros: olduqca təsirli, 1-2 həftə ərzində 4-6 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Eksiler: ciddi menyu; əks göstərişlər var, rəylərə görə duz və şəkərdən imtina etmək çətinliyi.

3.9 Yaxşı effektiv pəhriz

Yapon pəhrizi İstifadəçi reytinqi İstifadəçi reytinqi : 3.8 (15 səs)

Böyük populyarlığa baxmayaraq, kilo vermək üçün Yapon pəhrizi bir gün və ya 1-2 həftə ərzində paylanması lazım olan ekzotik bir məhsul dəsti deyil. Əksinə, pəhrizin pəhrizində ənənəvi yapon mətbəxindən daha çox Avropa mətbəxi üstünlük təşkil edir.

7-13-14 gün ərzində bir pəhriz izləməklə, tez bir effekt əldə edə bilərsiniz, çünki Yapon duzsuz pəhriz zülalların, yağların və karbohidratların müəyyən bir balansını və uçotunu təmin etmir.

Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizinin menyusu minimum kalorili, karbohidratlı və duzsuz, ədviyyatlar, şəkər və şirin qənnadı məmulatları, həmçinin hər hansı bir spirt olmayan məhsullardan ibarətdir, buna görə də pəhriz ciddi hesab olunur. Bu, yağ təbəqəsində yağın sürətlə parçalanmasına kömək edir, çünki bədən stresli vəziyyətdədir və öz yağlarını və kalorilərini yandırmağa məcbur olur.

Yüksək protein qəbulu. Bununla belə, böyük miqdarda protein böyrəkləri yükləyir, bu da zəifliyə, güc itkisinə, baş ağrılarına, ağız boşluğundan asetonun dadına və xoşagəlməz qoxusuna səbəb olur. Tərtibatçılar ən azı 2-3 il müddətində arıqlamaq (3-10 kq) effektini maksimuma çatdırmaq üçün insan orqanizmində metabolik prosesləri dəyişdirməyi qarşılarına məqsəd qoyublar.

Qaydalar

7, 13 və ya 14 gün müddətində arıqlamaq üçün Yapon pəhrizi ümumi qaydalara riayət etməyi tələb edir., ona görə zəruridir:

• Ətraflı menyuya ciddi əməl edin (aşağıda tapa bilərsiniz) və cədvələ uyğun olaraq yemək miqdarını və növünü istehlak edin. Məhsulları və yeməkləri yerlərdə yenidən təşkil etmək olmaz!
• Şəkər və duz qadağandır!
• Su iç! Gündə minimum 1,5 litr, qaz yoxdur, otaq temperaturu. Yeməkdən 30-60 dəqiqə əvvəl, yeməklər arasında içmək lazımdır və yemək zamanı yeməklə birlikdə su içmək olmaz.
• Qəlyanaltılar qadağandır.
• Sonuncu dəfə yatmazdan əvvəl 3 saatdan gec olmayaraq yeyə bilərsiniz.
• Pəhriz zamanı karbohidrat az olduğundan idmanı azaltmaq daha yaxşıdır. Yüngül məşqlərə, uzanmağa üstünlük verin, lakin daha sonra kardiyoya qayıtmaq daha yaxşıdır.
• Kifayət qədər yuxu alın! Yuxu ən yaxşı enerji və yaxşı əhval-ruhiyyə mənbəyidir.
• Pəhrizdən hamar bir çıxış uğurun açarıdır. Düzgün çıxış haqqında - məqalədə aşağıda.

Nəticələr, vaxt və tezlik

Klassik Yapon pəhrizi 14 gün davam edir, lakin 7 və 13 gün ərzində pəhriz üçün xüsusi məhsullar dəsti yaradılmışdır. Bir və ya iki ildə bir dəfədən çox olmayan pəhrizlərdən birinə yapışırlar, çünki pəhrizlər az miqdarda kalori və vitamin olduğuna görə sərt hesab olunur.

Pəhriz 7 gündə 3-5 kq arıqlaya bilərsiniz. 13 və 14 gün ərzində bel və kalçada 2-7 santimetrdən xilas ola bilir və 4-8 kq bir insanın konstitusiyasından asılı olan artıq balast. Kimsə asanlıqla kiloqramını itirir, kimisə asanlıqla qazanır. Buna görə də, pəhrizdən çıxarkən mədəniz üçün bir tətil təşkil etmək ehtiyatsızlıqdır. Bədənin heyrətamiz bir yaddaşı var, buna görə də ikiqat güclə onunla birlikdə enerji və yağ toplamağa başlayacaq.

Arıqlamağa və bədəni təmizləməyə gənc tərəvəzlər və yetişmiş meyvə və giləmeyvə mövsümündə başlamaq daha yaxşıdır ki, bədən rahat hiss etsin və yapon pəhriz həvəskarları çörək və ya dondurma, hisə verilmiş və duzlu balıq düşüncəsi ilə əzab çəkməsinlər. və ya çiy hisə verilmiş kolbasa. Yalnız rahat bir pəhriz kifayət qədər uzun müddət çəki qazanmayacağına zəmanət olacaqdır.

Təsdiqlənmiş Məhsullar

Yapon duzsuz pəhrizinin əsas məhsulları bunlardır:

• ət - toyuq, mal əti və dana əti, ən yaxşı qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmışdır;
• balıq - az yağlı balıq növləri, məsələn, pollock, hake, blue whiting, saithe, hake;
• süd məhsulları - kefir, qatıq, pendir (bütün az yağlı növlər);
• tərəvəzlər - kələm, zucchini, yerkökü, badımcan, bibər, pomidor, xiyar. Tərəvəz ən yaxşı çiy, qaynadılmış və ya pörtlədilmiş halda yeyilir;
• meyvələr - alma, armud, sitrus meyvələri (portağal, limon, qreypfrut), nar, kivi.
• bitki yağı;
• yumurta (haqqında oxuyun);
• yaşıl və qara çay;
• duz və şəkərsiz təbii şirələr;
• qara Kofe.

Qəhvəyə gəlincə, onu çox içməli olacaqsınız və bu, ürək xəstəliyi və yüksək qan təzyiqi (qan təzyiqi) olan insanlar üçün tamamilə yararsızdır. Hipotenziyalı xəstələr üçün bu, sağlamlıq problemi də gətirəcək, çünki onlar adətən 110/70 mm Hg təzyiqdə özlərini normal hiss edirlər. İncəsənət. Təzyiqin yuxarıya doğru bir qədər dəyişməsi ilə onlar qan damarlarının spazmlarına və şiddətli baş ağrısına başlayırlar. Bu vəziyyətdən yalnız iştirak edən həkimin məsləhət verə biləcəyi qəhvəni yaşıl çayla əvəz etməklə çıxa bilərsiniz.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Qadağan olunmuş məhsullara aşağıdakılar daxildir:

• ət - donuz əti, quzu əti, eləcə də bütün növ kolbasa.
• balıq - yağlı balıq növləri, məsələn, skumbriya, qızılbalıq, siyənək, halibut;
• yağlı süd məhsulları, həmçinin süd və kəsmik;
• tərəvəzlər - əsasən nişastalı, kartof, qarğıdalı;
• meyvələr - banan, üzüm, manqo, xurma kimi şirin meyvələr;
• hisə verilmiş ət və turşular, konservlər və istənilən yarımfabrikatlar;
• marinadlar və souslar;
• qablaşdırılmış şirələr;
• soda;
• spirt;
• şəkər və duz;
• un məhsulları
• dənli bitkilər

Pəhriz, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar haqqında daha çox məlumatı videodan öyrənə bilərsiniz:

Hazırlıq

Pəhrizə getməyə qərar verməzdən əvvəl, buna hazırlaşmağa dəyər. Birincisi, psixoloji olaraq, arıqlayanların rəylərinə görə, pəhriz sərt və olduqca mürəkkəbdir və buna zehni olaraq hazır deyilsinizsə, fərqli bir pəhriz seçmək daha yaxşıdır. Bir müddət sonra arıqlayacağınızı düşünün. Motivasiya üçün özünüzdən "əvvəl" şəklini çəkə, soyuducuya asa bilərsiniz. Sonda "sonra" şəklini çəkin və nəticəni müqayisə edin.

İkincisi, bədəni hazırlamalı və birdən-birə pəhrizə girməməlisiniz. Aşağıda bəzi sadə hazırlıq qaydaları var:

• Pəhriz başlamazdan bir həftə əvvəl pəhrizin kalorili məzmununu azaltmağa başlayın, daha az şirniyyat, duz, daha çox meyvə və tərəvəz yeməkləri yeyin.
• Oyandıqdan dərhal sonra ən azı 1,5 litr su içməyə başlayın, bunun 1 stəkanı ac qarına.
• Pəhrizdən bir gün əvvəl, ac-boşaltma, süd günü edin və ya bütün gün bitki yağı yerinə kefir və ya limon suyu ilə meyvə və ya tərəvəz salatları yemək daha yaxşıdır.
• Pəhrizə başlamazdan əvvəl vitamin kompleksi qəbul etməyə başlayın.

Yapon pəhriz menyusu 7 gün (bir həftə)

7 gün üçün nəzərdə tutulmuş ən qısa pəhrizi köçürməyin ən asan yolu. Bu pəhriz nisbətən arıq bədən quruluşlu və bir qədər artıq çəkisi olan insanlar üçün daha uyğundur.

7 günlük ətraflı menyu:

Salatları zeytun yağı ilə ədviyyat etmək olar, qızardılmış - tərəvəzdə

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1	Bir fincan qara qəhvə	Zeytun yağı ilə bəzədilmiş təzə kələm + 2 bərk qaynadılmış yumurta 200 ml pomidor suyu	+ təzə kələm salatı
2	Bir fincan qəhvə + 1 kraker	təzə kələm salatı	Bir stəkan az yağlı kefir
3	Bir fincan qəhvə + 1 kraker		200 qr. qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış mal əti 2 qaynadılmış yumurta təzə kələm salatı
4	Bir fincan qara qəhvə		iki qırmızı alma
5		300 qr. qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq	iki qırmızı alma
6	Bir fincan qara qəhvə		2 yumurta, bərk qaynadılmış
7	Çay	200 qr. qaynadılmış mal əti İstənilən meyvə (alma, portağal və ya armud)

Yüksək sürətli hesab olunur, buna görə də belə qısa müddətdə bədənin lazımi ölçüdə toksinlərdən, duzlardan və kanserogenlərdən təmizlənməyə vaxtı yoxdur. Onlar 4-7 kq çəki azaltmağı təklif etsələr də, yağın parçalanması çox güman ki, yağ təbəqəsində deyil, əzələlərdə baş verəcək, yəni əzələ kütləsi azalacaq, amma əksinə olmalıdır. Buna görə də, bu 7 gündə fitneslə məşğul olmalısınız ki, yağ təkcə əzələlərdə yanmasın, həm də əzələ kütləsi “itirilməsin”.

Bir çox məqalə müəllifləri yalnız parkda gəzintiyə çıxmaq lazım olduğunu desələr də, biri digərinə mane olmur. Yaxşı bir məşq qan axını və limfa axını aktivləşdirir, bu da hər bir hüceyrəni oksigenin əlavə bir hissəsi ilə doyuracaq, yəni daha çox enerji əlavə edəcəkdir.

Menyu 14 gün (2 həftə)

Pəhrizə başlayarkən, yuxarıda göstərildiyi kimi, özünüzü psixoloji olaraq qurmaq çox vacibdir, sonra qida parçalanmaları olmayacaqdır. Ciddi şəkildə planlaşdırılmış bir pəhrizə riayət etsəniz, bədən çox stress almayacaq, çünki pəhrizdəki məhsullar xoş bir dada malikdir, hətta kefir və qarabaşaq yarması da var. Əgər ilk günlər aclıq hissini pozacaqsa, daha çox su və ya yaşıl çay içmək lazımdır. 14 günlük pəhriz marafonundan sonra məmnuniyyətlə deyə bilərik ki, 5-8 kq və ya daha çox çəki yox idi.

Hər gün üçün ətraflı pəhriz menyusu:

Salatlar zeytun yağı, limon suyu, kefir, qızardılmış tərəvəz ilə ədviyyat edilə bilər

Gün	Birinci həftə
	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1	Bir fincan qara qəhvə və ya çay	təzə kələm + 2 bərk qaynadılmış yumurta 200 ml pomidor suyu	200 qr. qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq + təzə kələm salatı
2	Bir fincan qəhvə + 1 kraker	Qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıqların bir hissəsi, təzə kələm salatı	200-250 qr. qaynadılmış mal əti (duzsuz) Bir stəkan az yağlı kefir
3	Bir fincan qəhvə + 1 kraker	Qızardılmış balqabaq - 400-500 qr.	200 qr. qaynadılmış mal əti 2 qaynadılmış yumurta təzə kələm salatı
4	Bir fincan qara qəhvə	3 qaynadılmış yerkökü, qızardılmış və zeytun yağı ilə örtülmüşdür Bir dilim sərt duzsuz pendir - 15 q.	İstənilən meyvə
5	1 limon suyu ilə rəndələnmiş çiy kök	300 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq Bir stəkan pomidor suyu (duzsuz)	İstənilən meyvə
6	Bir fincan qara qəhvə	400-500 qr. qaynadılmış toyuq (duzsuz) Kələm və ya yerkökü salatı	2 yumurta, bərk qaynadılmış Zeytun yağı ilə təzə rəndələnmiş yerkökü
7	Şəkərsiz çay	200 qr. qaynadılmış mal əti İstənilən meyvə	Seçmək üçün şam yeməyi: №3 istisna olmaqla, əvvəlkilərdən hər hansı biri
	İkinci həftə
	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
8	Bir fincan qara qəhvə	400-500 qr. qaynadılmış toyuq (duzsuz) Kələm və ya yerkökü salatı	2 yumurta, bərk qaynadılmış Zeytun yağı ilə təzə rəndələnmiş yerkökü
9	1 limon suyu ilə rəndələnmiş çiy kök	300 qr. qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq Bir stəkan pomidor suyu (duzsuz)	İstənilən meyvə
10	Bir fincan qara qəhvə	3 qaynadılmış rəndələnmiş yerkökü, Bir dilim sərt duzsuz pendir -15 qr.	İstənilən meyvə
11	Bir fincan qəhvə + 1 kraker	Qızardılmış balqabaq - 400-500 qr.	200 qr. qaynadılmış mal əti 2 qaynadılmış yumurta təzə kələm salatı
12	Bir fincan qəhvə + 1 kraker	Qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıqların bir hissəsi, kələm salatı	200-250 qr. qaynadılmış mal əti (duzsuz) Bir stəkan az yağlı kefir
13	Bir fincan qara qəhvə və ya çay	Zeytun yağı ilə bəzədilmiş təzə kələm + 2 bərk qaynadılmış yumurta 200 ml pomidor suyu	200 qr. qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq + təzə kələm salatı
14	Bir fincan qara qəhvə	Qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıqların bir hissəsi, təzə kələm salatı	200-250 qr. qaynadılmış mal əti (duzsuz) Bir stəkan az yağlı kefir

Yenə də pəhriz zamanı dozalı fiziki fəaliyyətə mənfi yanaşanlarla mübahisə etmək olar. Arıqlamaq və dəri qıvrımlarının sallanmasından sonra boş bədən kimdən razı qalacaq? Heç kim! Buna görə də, yüngül çəkisi olan dumbbells (2-5 kq), gimnastika və kineziterapiya ilə əllər üçün məşqlər, xüsusilə obez və artıq çəki olanlar üçün xoşdur. Hula halqa bel üçün ən yaxşı dost, bədən üçün isə masaj olmalıdır.

14 günlük Yapon pəhrizi 7 günlük pəhrizdən onunla fərqlənir ki, o, bədəndə yüngüllük hiss edəcək, təkcə bir neçə kiloqram olmadığı üçün deyil, həm də əzələ-hərəkət sistemi və orqanların zəhərlərdən, kanserogenlərdən təmizlənməsi prosesi, piogen bakteriyalar, toksinlər və qum.

Həmçinin, qəhvə və şirin meyvələrdən sui-istifadə etməyin: üzüm, xurma, banan və manqo. Və daha bir neçə məsləhət:

• Yumurta ən yaxşı şəkildə bərk qaynadılmışdır - onlar mədə və bağırsağın selikli qişasını qıcıqlandırmır.
• İstehlak olunan məhsul, pəhrizdə onun miqdarı göstərilmədikdə (əlbəttə ki, fanatizm olmadan!) məhdudiyyətsiz yeyilə bilər.
• Salatada bitki yağını limon suyu və ya kefirlə, hətta daha yaxşısı - kəsmik və ya zərdab ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. Duz əvəzinə ət və ya balıqları limon və ya zoğal suyu ilə də sulaya bilərsiniz.
• Ət və balıqları yalnız qaynadılmış, bişmiş, bişmiş və ya buxarlanmış halda yeyin. Mədə üçün indulgensiyalar təşkil edərək, qızardılmış qidalarla əlavə kalori əlavə etməməlisiniz.

Yapon pəhrizi - 13 günlük menyu

Yapon pəhrizinin bu növü klassikdən cəmi bir gün qısa olsa da, daha uzun müddət istifadə edilmir, çünki onun öz məhsul dəsti və miqdarı var. 13 gündə 7-10 kq çəkidən qurtula bilərsiniz, çünki pəhriz hərtərəfli hesablanır və bədən metabolik prosesləri kökündən yenidən qurmağı və təsirini daha 2-3 il saxlamağı bacarır.

Mədə-bağırsaq traktının (mədə-bağırsaq traktının) aktiv işini təşviq edir, bağırsaqları təmizləyir, bol miqdarda tərəvəz, şirələr, otlar və süd məhsullarının mübadiləsini sürətləndirir. Faydalı mikroflora toxunulmazlığı artırır, qəhvə əvəzinə yüksək antioksidant xüsusiyyətlərə malik yaşıl çay içmək çatışmayan enerjini təmin edəcək, əzələ və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq və sizi şadlandıracaq.

Nəticələri arıqlayanlardan biri aşağıdakı videoda paylaşır:

Əks göstərişlər

Yapon pəhrizinin də əks göstərişləri var, bunlara məhəl qoymamaq tövsiyə olunur. Uşaqlar üçün pəhrizdən istifadə etməyin!

Əgər sizdə varsa bədəninizi sınaya bilməzsiniz:

1. 1. Hər hansı metabolik xəstəlik: piylənmə, şəkərli diabet (), Keşan ağ əzələ xəstəliyi, metabolik artrit-periartrit (podaqra), hidroksipat və pirofosfat artropatiya, akaptonuriya və oxronotik artropatiya, osteoartrit və revmatizm, metabolik metabolik və otoimmün xəstəlik: xroniki canlı qaraciyər xəstəliyi. siroz və birincili sklerozan xolangit, qaraciyər şişləri, helmintozlar: trematodoz və exinokokkoz, irsi metabolik xəstəliklər və beriberi.
   2. Endokrin sistemin yenidən qurulması (yetkinlik, hamiləlik, laktasiya, menopoz, abortdan sonra).
   3. Böyrəklərin ağır xəstəlikləri (pyelonefrit və qlomerulonefrit), qaraciyər (xolesistit, hepatit və xolelitiaz - ona yapışmaq daha yaxşıdır), ürək və damar xəstəlikləri (hipertoniya və hipotenziya, koronar arteriya xəstəliyi, vegetativ damar distoniyası).
   4. Qastritin hər hansı bir təzahürü, o cümlədən xroniki qastritin remissiya mərhələsi (burada istifadə etmək daha yaxşıdır).
   5. Fiziki fəaliyyət və ağır iş.

Yapon pəhrizinin müsbət və mənfi cəhətləri

Bu texnikanın üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

1. yaxşı kilo itkisi və nəticənin uzun müddət qorunması - bir çox arıqlayanlar qeyd edirlər ki, pəhrizin nəticələri uzun müddət davam edir, xüsusən də ondan düzgün çıxışla;
2. bədənin əla təmizlənməsi var, şişkinlik azalır, bu da duz qəbulunun azalması ilə əlaqələndirilir;
3. icazə verilən qidaların kifayət qədər böyük siyahısı yeni qida formatlarına uyğunlaşmağı asan və aclıq etmədən edir.
4. menyunun aydın təsviri yeməkləri axtarmaq və onların hər birində kalori saymağı tələb etmir.
5. fərqli bir pəhriz müddəti seçmək imkanı - 7.13 və ya 14 günlük versiya.

1. balanssız bəslənmə, xüsusilə daxil olan yağların miqdarı azalır, bu da müəyyən vitamin və mineralların çatışmazlığına səbəb olur.
2. karbohidratlı qida çatışmazlığı zəiflik və yuxululuğa səbəb ola bilər, buna görə də ilin aşağı aktiv dövrü üçün bir pəhriz planlaşdırmaq daha yaxşıdır;
3. pəhrizdən düzgün çıxmaq vacibdir, əks halda çox tez itirilən kilolar geri qayıda bilər.

Çıxış Qaydaları

Pəhrizdən sonra menyunun pəhrizə yaxın olması şərti ilə piylərin parçalanması və orqanizmin təmizlənməsi prosesi davam edəcək. Görünən yağsız ət və balıq yemək, gündə 5-6 yeməyə keçmək, ayrı yeməklər və "boşqab modeli" seçmək daha yaxşıdır.

• Boşqabın yarısını limon suyu və ya zoğal ilə ətirli tərəvəzlərlə doldurun və onları heç bir şeylə əvəz etməyin. Salatınızın üstünü ağır sos və ya bitki yağı ilə doldurmayın, əks halda onu kalorili bombaya çevirəcəksiniz.
• Qarnir boşqabın ikinci yarısının ½ hissəsində yerləşəcək. Həm də artıq yağ olmamalıdır və düyüdən, qarabaşaqdan, əriştədən, qaynadılmış kartofdan (cəmi 100-150 q) hazırlana bilər. Yan yemək bir dilim tam taxıl və ya çovdar çörəyini əvəz edə bilər.
• Yağsız ət və ya balıq, dəniz məhsulları, göbələk və ya paxlalı yumurtalı bir qab (100-120 q) yan yeməyin yanında ikinci yarıya uyğun olacaq.

Niyə bu güc sistemi belə adlanır, yalnız təxmin etmək olar. Bu bir şeydir - düyü seçimi, lakin digərləri Çıxan Günəş Ölkəsinin sakinlərinin həyat tərzini əks etdirə bilməz. Yalnız pəhrizin əsaslandığı prinsipləri nəzərə alsaq.

Məhsullar dəstinə gəldikdə, mal əti, toyuq və qəhvə yaponların süfrələrində nadir hallarda görünür və bu texnika onlara diqqət yetirir. Bu və ya digər şəkildə, ancaq çəki istədiyiniz göstəricilərə yaxınlaşdırır, buna görə də mövcud olmaq hüququ var.

Arıqlamaq prinsipi

Yapon pəhrizinin bütün mahiyyəti bir neçə sözlə ifadə olunur: aşağı kalorili, zülal, minimum miqdarda duz ilə. Müvafiq olaraq, bu üç əsas sayəsində arıqlama prosesi başlayır:

• minimum miqdarda kalori bədənə daxil olur, buna görə də öz ehtiyatlarını aktivləşdirməlidir;
• bədən yağının yanmasına səbəb olan assimilyasiyaya çox enerji sərf olunur;
• protein, kilo verməyə kömək edən maddələr mübadiləsini sürətləndirən istilik istehsalını artırmağa qadirdir;
• pəhrizdə duzun məhdudlaşdırılması səbəbindən artıq maye toxumalardan çıxarılır, ödem aradan qaldırılır və təzyiq normallaşdırılır.

Pəhriz istənilən çəki kateqoriyasındakı insanlar üçün uyğundur. Əgər 4-5 kq arıqlamaq lazımdırsa, bunun üzərində bir həftə oturmaq kifayət edər. Bütün 10 kq varsa - burada 14 günlük seçim artıq köməyə gələcək. Əks göstərişlər və yaxşı sağlamlıq olmadıqda, onu bir ay uzada bilərsiniz, çünki zülallara əlavə olaraq hələ də yağlar (bitki yağı) və karbohidratlar (düyü) var.

Maraqlı fakt. Avropalıların masasında bir həftə ərzində təxminən 30 müxtəlif məhsul var. Yaponlar hesab edirlər ki, pəhriz daha müxtəlif olmalıdır: onların həftəlik menyusunda 100-dən çox var.

Məhsul Siyahıları

Menyu tərtib edərkən bu cədvələ əməl etməyinizə əmin olun:

Bu siyahı hansı pəhriz variantının seçildiyindən asılı olaraq düzəldilə bilər. Məsələn, klassik sxemdə düyü və banan yoxdur, lakin bu məhsullara əsaslanan mono-pəhrizlər var.

Əgər 7 günlük klassik Yapon pəhrizi seçilibsə, həftə ərzində bir neçə dəfə mağazaya qaçmamağınız üçün sizə hazır alış-veriş siyahısı təklif edirik. Qiymətlər təxminidir, çünki onlar bölgədən, istehsalçıdan və alınan malların keyfiyyətindən asılıdır.

Daha ucuz məhsullar seçərkən, ümumi xərc təxminən 2300 rubla düşə bilər. Ancaq məlhəmdə bir milçək də var - mütəxəssislər iki həftəlik marafon seçməyi məsləhət görürlər, bu da məbləğin 2 dəfə artması deməkdir.

Yapon səhər yeməyi. Günəşin doğma ölkəsində səhərlər düyü, tərəvəz, balıq, dəniz yosunu, natto (xüsusi üsulla bişirilmiş soya) ilə şorba yeyirlər.

Yaxşı və pis tərəfləri

Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizi çox sayda insan tərəfindən seçilir, bir çoxu nəticələrdən razıdır. Ancaq ciddi şəkildə məyus olanlar var və nəinki arıqlamadılar, həm də sağlamlıqlarını sarsıtdılar. İkinci kateqoriyaya düşməmək üçün bu sistemin bütün müsbət və mənfi cəhətlərini əvvəlcədən təsəvvür etmək lazımdır.

Üstünlüklər

• Minimum duz qəbulu şişkinliyi azaldır.
• Əhəmiyyətli kilo itkisi.
• Ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır (həmçinin pəhrizdə duzun azaldılması hesabına).
• Protein məhsulları arıqladıqdan sonra sallanma və uzanma işarələrinin yaranmasına imkan verməyəcək.
• Tərəvəz qidası bədəni lazımi vitamin və minerallarla təmin edəcəkdir.
• Pəhrizdən düzgün çıxışla ardıcıl nəticələr (yəni itirilmiş kiloqramları geri qaytarmayacaqsınız).
• Siz müxtəlif yemək üsullarından istifadə edə bilərsiniz: yalnız buxarda bişirmək, bişirmək və ya qaynatmaq deyil - hətta bitki yağı diyetdən xaric etmədən qızartmaq olar.
• Menyuda sadalanan məhsulların mövcudluğu ekzotiklərin olmamasıdır.

Qüsurlar

• Pəhriz kifayət qədər balanslı deyil, çünki karbohidratların və yağların zərərinə zülallara qarşı əhəmiyyətli bir meyl var.
• Buna görə də, aclıq aksiyasının sonunda çoxları başgicəllənmə, iş qabiliyyətinin azalması, yuxululuq və zəiflik hiss etməyə başlayır.
• Gündə 5-6 dəfə yemək təyin edildikdə, qəlyanaltılar olmadan gündə üç dəfə yemək sağlam kilo vermə prinsiplərinə uyğun gəlmir.
• Hər səhər acqarına bir fincan qara qəhvə ilə başlamaq lazımdır ki, buna hər ürək və mədə dözə bilməz.
• Pəhrizin orta gündəlik kalori miqdarı yalnız 800 kkal təşkil edir ki, bu da fiziki və zehni fəaliyyətə alışmış insanlara zərər verir.
• Çoxlu əks göstərişlər.
• Pəhrizdən səhv çıxış yolu sürətli çəki artımı ilə doludur.
• Bu texnikadan istifadə edərək arıqlama tezliyi yalnız altı ayda bir dəfədir.
• Mümkün susuzlaşdırma.

Yapon pəhrizinin xüsusiyyətləri bunlardır. Öz sağlamlığınıza zərər verməmək üçün, əks göstərişlərlə yanaşı, onlar da nəzərə alınmalıdır.

Statistika məlumatları. Yaponiyada əsas qida məhsulları balıq, düyü və soyadır.

Əks göstərişlər

Aşağı kalorili məzmuna və "zülal tərkibinə" görə bir çox əks göstəriş var:

• hamiləlik;
• zöhrəvi xəstəliklər;
• viral infeksiyalar;
• 18 yaşa qədər və 55 yaşdan sonra;
• iltihablı proseslər;
• hepatit;
• hipertoniya,
• mədə xəstəlikləri (qastrit, xoralar);
• xolelitiyaz;
• menopoz;
• laktasiya;
• ölçüdən kənar yüklər - emosional, zehni, fiziki;
• nevralgiya;
• böyrək çatışmazlığı;
• diabet;
• QİÇS;
• xolesistit;
• xroniki xəstəliklər;

Başgicəllənmə, taxikardiya, mədə ağrısı, quru dodaqlar və dəri kimi yan təsirlər görünməyə başlasa, bu, bədənin susuzluğunu və funksiyanın pozulmasını göstərə bilər. Pəhrizi bitirməli və fəsadların qarşısını almaq üçün mütləq həkimə müraciət etməlisiniz.

Kontrendikasyonların belə uzun bir siyahısı belə bir nəticəyə gətirib çıxarır ki, bu qidalanma sistemi yalnız işi həddindən artıq yüklərlə əlaqəli olmayan sağlam insanlara arıqlamağa kömək edə bilər.

Bu maraqlıdır. Yemək yeyərkən Yapon çubuqlarından istifadə etmək təkcə dəbli deyil, həm də arıqlamaq üçün faydalıdır! Onlarla qidanın udulması prosesi yavaşlayır, bu da parçaları daha yaxşı çeynəməyə məcbur edir. Doyma daha sürətli baş verir.

Uyğunluq qaydaları

2 həftənin boşuna keçməməsi üçün mütəxəssislərin tövsiyələrinə əməl etmək lazımdır. Pəhriz kifayət qədər sərtdir - riayət edilməli bir çox qaydalar var.

1. Pəhrizdən 2-3 gün əvvəl şəkər və duzdan tədricən ayrılın.
2. Gün ərzində doymuş yemək yeməyin.
3. Duz qəbulunu bir neçə dəfə məhdudlaşdırın və ya ondan tamamilə imtina edin. Bu, ədviyyatlara da aiddir.
4. Gündə ən azı bir yarım litr su içmək.
5. Son yemək yatmazdan 3 saatdan gec olmayaraq olmalıdır.
6. Pəhrizi vitamin-mineral kompleksi ilə tamamlayın.
7. Dayanmayın, məhsulları dəyişdirməyin, günlərin ardıcıllığını qarışdırmayın. Menyu yaxşı düşünülmüşdür.
8. Orta səviyyədə məşq edin. İdman zalında 2 saat tərləməkdənsə, səhər məşqlərini dayandırmaq daha yaxşıdır: 3 gün belə yüklərdən sonra tam pozulma görünə bilər.
9. Gündə ən az 6 saat yatın.
10. Motivasiyanın zəifləməsi ilə, hər şey cansıxıcı olduqda, son nəticəni daha tez-tez təsəvvür etmək tövsiyə olunur: sonunda nə qədər incə olacaqsınız.

Yalnız ilk baxışdan görünə bilər ki, Yapon pəhrizini saxlamaq asandır: ət, balıq, yağ, qızartma imkanı - bütün bunlar bir çox insanı cəlb edir. Ancaq az adam qalib finala çatır: ya duzsuz yemək mümkün deyil, ya da yan təsirləri işgəncələnir, ya da şirniyyat istəyirsən.

Qeyddə. Yaponlar yosunları çox sevirlər. Onların arasında ən məşhurları nori, kelp, kombu və akamedir. Onların əsasında şorbalar, salatlar, yan yeməklər hazırlanır.

Seçimlər

Yapon pəhrizinin müxtəlif versiyaları var və onlar bir-birindən çox fərqlidirlər. Seçimi dayandırın, zövqünüzə uyğun məhsulların istifadəsini ehtiva edən seçimdir.

• klassik

Klassik iki həftəlik pəhriz yuxarıda təsvir etdiyimiz pəhrizdir: protein, aşağı kalorili, minimum duz qəbulu ilə. Menyunun əsasını kələm, zucchini, qəhvə, balıq, mal əti, meyvə və tərəvəzlərin kiçik əlavələri ilə toyuq əti təşkil edir. Onun menyusunda heç nəyi dəyişdirə bilməyəcəksiniz. Çıxışda mənfi 10-12 kq nəticə verir. 13 gün və ya 14 üçün nəzərdə tutulmuşdur - bu seçimlərin menyusunda çox fərq yoxdur.

• duzsuz

Klassik versiya ən azı bir az imkan verirsə, amma yenə də qablara duz əlavə edirsə, burada geri dönüş yoxdur: duzsuz 2 həftə yaşamaq lazımdır. Susuzlaşdırmanın qarşısını almaq üçün pəhrizdə bəzi dəyişikliklər var: şorba naharda görünür, qəhvəni yaşıl çayla əvəz etmək tövsiyə olunur, mal əti əhəmiyyətli dərəcədə azdır, lakin daha çox meyvə və tərəvəz var. Gündə içilən suyun miqdarı 2 litrə çatmalıdır.

• Banan

Bir müddət əvvəl yapon Hiroşi Vatanabe maraqlı banan pəhrizi hazırladı. Onun prinsipləri The Morning Banana Diet kitabında təsvir edilmişdir. Əsas qayda səhərlər 1 və ya 2 banan yemək və otaq temperaturunda bir stəkan adi su içməkdir. Səhər yeməyindən sonra nahara qədər heç bir qəlyanaltı yeməmək çox vacibdir. Aclıq aksiyasının bütün qaydaları belədir. Tərəzidə istədiyiniz rəqəmə çatana qədər davam edə bilərsiniz.

• Su

Qəribədir ki, niyə adi su pəhrizi birdən yapon oldu. Bəlkə də ona görə ki, minimum duzlu klassik versiya bol su içməyi nəzərdə tutur. Yəni bir stəkan təmiz su (süzülmüş, əridilmiş,) əsas yeməkdən yarım saat əvvəl, sonra isə hər saat içilir. Ümumilikdə onun həcmi gündə təxminən 2 litr olmalıdır. Nümunə sxemi aşağıdakı kimi ola bilər:

Əks halda, Yapon pəhrizi klassik menyu seçiminə uyğun gəlmir.

• düyü

Seçim 1- ciddi, 3 və ya 5 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur. Başqa bir ad "Geisha Fiqurudur". Nəticə gündə mənfi 1 kq. Gündəlik menyu eynidir:

Seçim 2- bir həftə ərzində arıqlamağı nəzərdə tutur. Gündə üç dəfə qəlyanaltısız yemək, pəhrizdə minimum duz və bol zülallar klassik sxemə aiddir. Menyu aşağıda göstərilir.

Bu variantlardan hansının əsl Yapon pəhrizi olduğunu söyləmək çətindir. Əsas odur ki, onların hamısı əla nəticələr əldə etməyə və çıxan günəş ölkəsinin sakinləri kimi incə olmağa imkan verir.

Yapon naharı. Orta Yapon nahar menyusuna aşağıdakı yeməklər daxil ola bilər: körili düyü, dəniz məhsulları, sansai (qıjı, bambuk), tamagoyaki (qızardılmış yumurta), tempura (tərəvəz / xəmirdə / dərin qızardılmış dəniz məhsulları), yaşıl çay.

nümunə menyu

Yapon pəhrizi ciddi arıqlama sistemlərinə aid olduğundan və onda heç nəyi dəyişdirmək mümkün olmadığından, porsiyaların sayını göstərən gün ərzində pəhrizin ətraflı təsvirinə ehtiyacınız olacaq. Üç müxtəlif menyu variantının işlənməsini diqqətinizə çatdırırıq - düyü (7 gün üçün), duzsuz və klassik (14 gün).

Bir həftə düyü

2 həftə klassik

Pəhrizinizi bir aya uzatmaq lazımdırsa (sağlamlığınızı nəzərə alaraq), menyunu 14 gün ərzində təkrarlamaq kifayətdir.

Qeyddə. Yaponiyada onlar daha sağlam, daha qidalı və təravətli olduğunu anlayaraq əsasən mövsümi məhsullardan istifadə edirlər.

Reseptlər

Pəhrizi mümkün qədər asanlaşdırmaq üçün sizə bu arıqlama marafonuna acı sona tab gətirməyə imkan verəcək əsas reseptləri qəbul etməyi təklif edirik. Unutmayın ki, duz mümkün qədər az olmalıdır.

Qaynadılmış kələm salatı

Bu yemək klassik Yapon pəhrizinin əsas elementlərindən biridir.

• Necə çıxmaq olar?

Yapon pəhrizindən düzgün çıxış fəsadların qarşısının alınması və davamlı nəticələrin təminatıdır. Mütəxəssislərin məsləhəti ilə istehsal olunmazsa, itirilən kiloqramlar bir neçə günə geri qayıdacaq və mədədə güclü ağrılar başlaya bilər. Bunun qarşısını almaq üçün aclıq aksiyasından sonra ilk 3-4 gündə aşağıdakı pəhrizə əməl edin:

Eyni zamanda, unutmayın ki, porsiyaların ölçüsü 150-200 q, içkilər isə 200 ml-dən çox olmamalıdır. Növbəti 2-3 gündə onlar artırıla bilər, sıyıq artıq süddə qaynadıla bilər, daha çox yağlı sortlarla ət və balıq seçilə bilər. Və yalnız bundan sonra adi pəhrizinizə qayıtmaq tövsiyə olunur.

• Mal əti nə əvəz edə bilər?

Yalnız toyuq.

• Parsnip kökünü nə ilə əvəz edə bilərsiniz?

Kərəviz və ya cəfəri kökü.

• Nə içə bilərsiniz?

Klassik versiya adi su, pomidor suyu, qara qəhvə və imkan verir.

• Yapon pəhrizində nə qədər otura bilərsiniz?

Yarım il. Duzsuz seçim varsa - ildə bir dəfə.

• Qəlyanaltı yemək mümkündürmü?

• Hansı meyvələri yeyə bilərsiniz?

Yüksək kalorili olanlardan başqa hər şey: üzüm, banan (əgər bu banan pəhrizi deyilsə), xurma, manqo.

• Hansı balıq ola bilər?

İcazə verilən və qadağan olunmuş balıqların siyahısı çox şərtlidir. 10 kq-a qədər itirmək lazımdırsa, yağlı sortlar bəzən diyetə daxil edilə bilər, lakin az miqdarda. 10 kq-dan çox balastdan qurtulmalısan, yalnız pəhriz olanları yemək daha yaxşıdır.

• Alkoqol içə bilərsinizmi?

• Yapon pəhrizi necə işləyir?

Çəki itkisi, duzun minimuma endirilməsi sayəsində pəhrizin kalorili məzmununun azaldılması və artıq mayenin çıxarılması ilə baş verir. Zülallara qarşı qərəzlilik karbohidratların və yağların miqdarını azaldır.

Yaponiyada kök insanlar demək olar ki, yoxdur. Piylənmə yerli əhalinin yalnız 5%-ni əhatə edir. Şübhəsiz ki, bu, təbiətin özünə xasdır, lakin bu xalqın yalnız faydalı məhsullara əsaslanan qidalanmasına endirim edilməməlidir. Buna görə də təəccüblü deyil ki, nəzərdən keçirilən pəhriz yalnız çəki əriyəndə deyil, həm də sağlamlıq yaxşılaşdıqda və bədənin tükənmədiyi zaman düzgün arıqlama təklif edir. Bir çox üsuldan bunu seçməyə dəyər - bu, uzun müddət davam edə biləcək sabit nəticələr verir.

14 günlük Yapon pəhrizi Yaeks Yaponiya klinikasının mütəxəssisləri tərəfindən hazırlanmış arıqlama sxemlərindən biridir. O, məhsulların qısa siyahısını ehtiva edir, sadə menyuya və evdə həyata keçirmək asan olan effektiv texnikaya malikdir.

Hər gün üçün ciddi bir pəhrizdən bir pəhriz bir neçə şərtin məcburi yerinə yetirilməsini tələb edir: nizam-intizamlı bir pəhriz, qadağan olunmuş qidaların istisna edilməsi və müntəzəm içmə. Hazır masa çap oluna və divara asıla bilər.

Pəhrizin müddəti 13 və ya 14 gündür. Yapon pəhrizinin populyarlığı onun əla nəticələri və uzunmüddətli təsiri ilə bağlıdır: 2 həftə ərzində düzgün yanaşma ilə 10 kiloqrama qədər artıq çəki itirə bilərsiniz.

14 gün ərzində Yapon pəhrizi: arıqlamaq prinsipi

Yapon pəhrizinin bütün mahiyyəti bir neçə sözlə ifadə olunur: aşağı kalorili, zülal, minimum miqdarda duz ilə. Müvafiq olaraq, bu üç əsas sayəsində arıqlama prosesi başlayır:

• Protein, kilo verməyə kömək edən maddələr mübadiləsini sürətləndirən istilik istehsalını artırmağa qadirdir;
• Pəhrizdə duzun məhdudlaşdırılması səbəbindən artıq maye toxumalardan çıxarılır, ödem aradan qaldırılır, təzyiq normallaşdırılır;
• Bədən minimum miqdarda kalori alır. Deməli, o, öz ehtiyatlarını işə salmalıdır;
• Protein məhsullarının assimilyasiyasına çox enerji sərf olunur, bu da yağ təbəqələrinin yanmasına səbəb olur.

Pəhriz istənilən çəki kateqoriyasındakı insanlar üçün uyğundur. Əgər 4-5 kq arıqlamaq lazımdırsa, bunun üzərində bir həftə oturmaq kifayət edər. Bütün 10 kq varsa - burada 14 günlük seçim artıq köməyə gələcək.

Əks göstərişlər və yaxşı sağlamlıq olmadıqda, onu bir ay uzada bilərsiniz, çünki zülallara əlavə olaraq hələ də yağlar (bitki yağı) və karbohidratlar (düyü) var.

Avropalıların masasında bir həftə ərzində təxminən 30 müxtəlif məhsul var. Yaponlar hesab edirlər ki, pəhriz daha müxtəlif olmalıdır: onların həftəlik menyusunda 100-dən çox var.

14 gün ərzində Yapon pəhrizi - əsas şey haqqında qısaca:

Sürətli arıqlamaq üçün ən təsirli pəhriz Yapon pəhrizidir. Bununla yalnız Dukan pəhrizi rəqabət apara bilər, lakin onların müddətində fərq var: Yapon pəhrizi cəmi iki həftə davam edərsə, Dukan pəhrizi bütün mərhələləri başa çatdıqdan sonra aylarla uzanacaq.

• Xüsusiyyətlər: aşağı kalorili protein pəhrizi, ciddi, ilkin psixoloji münasibət tələb edir;
• Qiymət: aşağı (pəhrizin bütün dövrü üçün 2 min rubldan çox deyil);
• Müddət: 14 gün;
• Tövsiyə olunan tezlik: ildə 2 dəfədən çox olmayaraq;
• Yapon pəhrizinin nəticəsi: mənfi 5-10 kq.;
• Əlavə təsir: nəticənin uzun müddət saxlanılması (pəhrizdən düzgün çıxış şərti ilə).

Yapon pəhrizi hamilə qadınlar, laktasiya edən qadınlar, qastrit və xorası olanlar, həmçinin qaraciyər və böyrək xəstəlikləri, ürək çatışmazlığı olan insanlar üçün uyğun deyil. Pəhrizə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz!

14 gün ərzində Yapon pəhrizi: pəhriz qidasının əsas prinsipləri

Yapon pəhrizi təxminən 15 il əvvəl hazırlanmışdır və bu müddət ərzində arıqlamaq istəyən bir çox insan onun effektivliyini yüksək qiymətləndirmişdir. Pəhriz "Yapon" karbohidratların əhəmiyyətli dərəcədə azalması ilə duzsuz bir pəhriz nəzərdə tutur.

Xarakterik xüsusiyyət gündə üç dəfə yemək və çox miqdarda mayedir. Bu pəhriz 18 yaşdan 40 yaşa qədər olan insanlar üçün uyğundur və cinsiyyəti yoxdur, yəni həm qadın, həm də kişi üçün icazə verilir.

Pəhrizin tətbiqi üçün əsas qaydalar bunlardır:

1. Böyük miqdarda təmiz suyun istehlakına nəzarət etmək lazımdır;
2. Balıq yalnız qaynadılmış deyil, yeyilə bilər;
3. Taxılların, əksər hallarda düyü, paxlalıların istifadəsinə heç bir məhdudiyyət yoxdur;
4. Kələm və digər tərəvəzlərin istifadəsinə icazə verilir;
5. Bütün 14 gün ərzində sadə karbohidratları istehlak etmək qəti qadağandır;
6. Yemək hazırlayarkən yalnız tövsiyə olunan məhsullardan istifadə edilməlidir;
7. Səhər qəhvəsini şəkərsiz içmək məqbuldur;
8. Pəhriz günlərini yerlərdə dəyişdirmək qadağandır: beşinci gündə yalnız o gün üçün nəzərdə tutulmuş yeməkləri yemək lazımdır;
9. Bişirərkən, dərisiz toyuq ətindən istifadə etməyə icazə verilsə də, mal əti prioritet olaraq qalır.

"Yapon" gündəlik kalori miqdarının azalmasına və karbohidratların, xüsusən də sürətli olanların rədd edilməsinə əsaslanır. Pəhriz qidası duz, yağlı, hisə verilmiş qidaların rədd edilməsini nəzərdə tutur. Alkoqol, şirələr, qazlı içkilər və istənilən fast food kontrendikedir.

Bu tövsiyələrə ciddi riayət etmək maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə gətirib çıxarır, bunun nəticəsində artıq bədən yağları yandırılır və enerjiyə çevrilir. Yapon pəhrizi protein sinfinə aiddir. Qidalanmanın əsasını toyuq yumurtası, dovşan və toyuq əti, balıq və bəzi süd məhsulları təşkil edir.

Karbohidratlardan yalnız bəzi tərəvəzlərə az miqdarda icazə verilir. Ön şərt su balansının normallaşdırılmasıdır, arıqlamaq üçün ən azı 2 litr təmiz su içmək lazım olduğuna əlavə olaraq menyuya yaşıl çay, qəhvə və ya kasnı daxil etmək lazımdır.

Düzgün qidalanmanın əsas prinsipləri:

1. Yapon pəhrizinin fərdi seçimi: 7 və 14 gün. Az miqdarda artıq çəki ilə 7 gün ərzində pəhrizə riayət etmək kifayətdir. Ciddi bir axtarışla, 14 gün ərzində Yapon pəhrizinə əməl etməlisiniz, rəylər göstərir ki, birinci halda çəki itirmək təxminən 6 kq, ikincidə - 10 kq-a qədər olacaq;
2. Pəhrizə ciddi riayət etmək - təklif olunan məhsullar alternativ olanlarla dəyişdirilə bilməz. Pomidor əvəzinə yalnız pomidor suyu, ispanaq yerinə ağ kələm istifadə edə bilərsiniz;
3. Şəkər çatışmazlığı - bütün şirin qidalar, zəngin və un məhsulları, bal qəti qadağandır;
4. Yapon pəhrizindən tədricən daxil olmaq və çıxmaq. Başqa pəhrizdən bu pəhrizə keçənlərdə nəticələr daha az nəzərə çarpır. İlkin qidalanma pəhriz deyilsə, onlar aydın görünür."Yapon qadını" ərəfəsində tam yemək ilə bir oruc günü (kefir və ya alma) təşkil etməli və ya heç olmasa şam yeməyini yüngülləşdirməlisiniz (bir az qaynadılmış qəhvəyi düyü). təzə tərəvəz salatı ilə). Çıxış zamanı gündəlik məhsullar tədricən, həftədə təxminən 1 dəfə təqdim edilməlidir;
5. Duz çatışmazlığı - duzsuz Yapon pəhrizi bədəndən artıq mayenin çıxarılmasına yönəlib, bunun sayəsində artıq çəki 30% -ə qədər itirilir;
6. Müddəti aşmağa qadağa. Bədən üçün təhlükə olduğu üçün pəhriz qidasını 14 gündən çox davam etdirmək mümkün deyil;
7. Kifayət qədər miqdarda maye - gün ərzində 2 litr qazsız su içmək lazımdır. Çay (yaşıl içə bilərsiniz) və qəhvə bu həcmə daxil deyil;
8. Ardıcıllığa ciddi riayət etmək - menyusu tədricən çəki azaltmaq və nəticəni uzun müddət saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuş Yapon pəhrizi təklif olunan pəhrizdə dəyişikliklərə dözmür. Günləri və səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi menyusunu yenidən təşkil edə bilməzsiniz.

14 gün ərzində Yapon pəhrizinin müsbət və mənfi tərəfləri

Yapon pəhrizinin üstünlükləri:

• Ürək-damar xəstəlikləri riski azalır (həmçinin pəhrizdə duzun azalması səbəbindən);
• Pəhrizdən düzgün çıxışla davamlı nəticələr (yəni itirilmiş kiloqramları geri qaytarmayacaqsınız);
• Menyuda nəzərdə tutulan məhsulların mövcudluğu - ekzotik olmaması;
• Minimum duz qəbulu şişkinliyi azaldır;
• Protein məhsulları arıqladıqdan sonra sarkma və uzanma işarələrinin görünməsinə imkan verməyəcək;
• Siz müxtəlif yemək üsullarından istifadə edə bilərsiniz: yalnız buxarda bişirmək, bişirmək və ya qaynatmaq deyil - onları pəhrizdən bitki yağı istisna etmədən hətta qızartmaq olar;
• Bitki qidaları bədəni lazımi vitamin və minerallarla təmin edəcəkdir;
• Əhəmiyyətli kilo itkisi.

Yapon pəhrizinin mənfi cəhətləri:

• Qəlyanaltılar olmadan gündə üç dəfə yemək, gündə 5-6 dəfə yemək təyin edildikdə, sağlam kilo vermə prinsiplərinə uyğun gəlmir;
• Bir çox əks göstəriş;
• Pəhrizin tezliyi altı ayda yalnız 1 dəfədir;
• Pəhrizin orta gündəlik kalori miqdarı yalnız 800 kkal təşkil edir, bu da fiziki və zehni fəaliyyətə alışmış insanlara zərər verir;
• Mümkün susuzlaşdırma;
• Hər səhər acqarına bir fincan qara qəhvə ilə başlamalısan, buna hər ürək və mədə dözə bilməz;
• Pəhrizdən səhv çıxış yolu sürətli çəki artımı ilə doludur;
• Pəhriz kifayət qədər balanslaşdırılmış deyil, çünki karbohidratların və yağların zərərinə zülallara qarşı əhəmiyyətli bir meyl var;
• Buna görə də, aclıq aksiyasının sonunda çoxları başgicəllənmə, iş qabiliyyətinin azalması, yuxululuq və zəiflik hiss etməyə başlayır.

14 Günlük Yapon Diyeti Alış-veriş Siyahısı

1. təzə toyuq yumurtası - 2 ədəd;
2. toyuq filesi - 1 kq;
3. Təzə yerkökü - 2-3 kq;
4. Pomidor suyu - 1 l.;
5. Birinci dərəcəli qəhvə lobya və ya üyüdülmüş - 1 paket;
6. Ağ kələm - 2 orta ölçülü çəngəl;
7. Meyvələr (banan və üzümdən başqa) - 1 kq. ümumi;
8. Seçilmiş limonlar - 2 ədəd;
9. dəniz balığı filesi - 2 kq;
10. zucchini, badımcan - 1 kq. ümumi;
11. kefir - 1 l. (təzə alın, gələcək istifadə üçün saxlamayın!);
12. Yağsız mal əti, pulpa - 1 kq;
13. zeytun yağı - 500 ml;
14. Sevdiyiniz çeşidin yaşıl çayı (əlavə və ətirsiz) - 1 paket.

Yapon pəhrizi üçün qadağan olunmuş qidalar

Yapon pəhrizində aşağıdakı qidaları yeyə bilməzsiniz:

• alkoqol və hər hansı qazlı su;
• ağ un xəmirləri;
• Yarımfabrikatlar və fast food;
• qənnadı məmulatları;
• Duz;
• yağlı ət və balıq;
• Banan, üzüm, xurma;
• şəkər;
• nişastalı tərəvəzlər;
• souslar, ədviyyatlar və digər ədviyyatlar;

14 gün ərzində Yapon duzsuz pəhriz: icazə verilən qidaların siyahısı

Balıq və ya heyvan ətindən ibarət yeməklər, tərəvəz qarnirləri ilə kifayət qədər məşhurdur və bir çox insan onları hər gün yeyir. İnsanlar üçün ədviyyatlardan, xüsusən də duzdan, xəmir, qənnadı məmulatları və şirniyyat şəklində müxtəlif şirniyyatlardan imtina etmək psixoloji cəhətdən çətindir.

Özünüzü bir-iki həftə şirniyyatı unutmağa məcbur etmək problemdir. Bəlkə müvəqqəti olaraq duzsuz düzgün qidalanmaya keçərək bədəninizi “təmizləməlisiniz”?

"Yapon" da arıqlamaq üçün icazə verilən məhsullar:

• Qara çörəkdən püresi;
• Kefir və ya qatıq, tercihen evdə hazırlanmış təbii;
• Pomidor suyu evdə hazırlanmış və ya pulpa ilə satın alınmışdır. Adi qablaşdırılmış şirənin tərkibində duz var, bu qadağandır;
• az yağlı sərt pendir;
• təbii qəhvə;
• Dəniz balığı, mal əti, toyuq əti, qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış;
• Çiy və ya qaynadılmış toyuq və ya bildirçin yumurtası (bərk qaynadılmış);
• Kərə yağında qızardılmış balqabaq, badımcan, parsnip kökü;
• Şəkərsiz meyvələr, ən çox alma, armud, sitrus meyvələri;
• Əlavələr və ləzzətlər olmadan yaşıl çay;
• qazsız mineral və ya təmizlənmiş su;
• Dadı yaxşılaşdırmaq üçün şirəsi qablara əlavə edilə bilən limon;
• Bitki yağı - zeytun və ya təmizlənməmiş günəbaxan;
• Meyvələr: albalı, alma, kivi, sitrus meyvələri, armud, gavalı;
• Təzə tərəvəzlər: kələm və yerkökü, xam və qaynadılmış. Bütöv, hissə-hissə və ya doğranmış və ya rəndələnmiş halda istehlak edilə bilər.

Bu siyahıya daxil olmayan məhsullar və ədviyyatlar qadağan olunmuş sayılır. Üzüm və banan kimi meyvələr də qadağandır.

İçkilərdən, limonadlardan, şirələrdən, sodadan, istənilən gücdə spirt qadağandır. Müxtəlif souslar, ədviyyatlar, marinadlar üzərində qəti bir tabu.

14 gün ərzində Yapon pəhrizi: tam menyu

Yapon pəhrizi hər gün üçün 14 günlük menyu və sxem hazırda Rusiyada məşhurdur. Pəhriz yalnız iki həftə davam edərkən, aşağı ucuzluğu olan insanları cəlb edir.

Pəhrizin düzgün şəkildə kəsilməsindən sonra davam edən müddət bitdikdən sonra nəzərə çarpan bir nəticə. Təəssüf ki, iki həftəlik pəhrizin öhdəsindən gəlmək üçün həqiqətən samuray testlərindən keçməli olacaqsınız.

İlk gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz və südsüz qəhvə;
• Nahar: 2 qaynadılmış yumurta, bitki yağı ilə qaynadılmış kələm və bir stəkan pomidor suyu;
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq.

İkinci gün.

• Səhər yeməyi: bir dilim çovdar çörəyi və şəkərsiz qəhvə;
• Nahar: qaynadılmış kələm və bitki yağı ilə 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq;
• Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış mal əti və bir stəkan qatıq.

Üçüncü gün.

• Səhər yeməyi: tosterdə qurudulmuş bir dilim çovdar çörəyi və ya qatqısız mayasız biskvit, şəkərsiz qəhvə;
• Şam yeməyi: 200 q duzsuz qaynadılmış mal əti, bitki yağında çiy kələm və 2 qaynadılmış yumurta.

Dördüncü gün.

• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

Beşinci gün.

• Səhər yeməyi: bir limonun suyu ilə kiçik bir təzə yerkökü;
• Nahar: qaynadılmış balıq və bir stəkan pomidor suyu;
• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

Altıncı gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə;
• Nahar: duzsuz qaynadılmış toyuq 500 q təzə kələm və bitki yağında yerkökü salatı;
• Şam yeməyi: kiçik təzə yerkökü və 2 qaynadılmış yumurta.

Yeddinci gün.

• Səhər yeməyi: yaşıl çay;
• Nahar: 200 q duzsuz qaynadılmış mal əti;
• Şam yeməyi: 200 q meyvə və ya 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq və ya bitki yağı və ya qaynadılmış mal əti ilə təzə yerkökü ilə 2 yumurta və 1 stəkan kefir.

Səkkizinci gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə;
• Nahar: 500 q duzsuz qaynadılmış toyuq və kök və bitki yağında kələm salatı;
• Şam yeməyi: bitki yağı ilə təzə kiçik yerkökü və 2 qaynadılmış yumurta.

Doqquzuncu gün.

• Səhər yeməyi: limon suyu ilə orta kök;
• Nahar: 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq və bir stəkan pomidor suyu;
• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

Onuncu gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə;
• Nahar: 50 q pendir, bitki yağında 3 kiçik yerkökü və 1 qaynadılmış yumurta;
• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

On birinci gün.

• Nahar: istənilən miqdarda bitki yağında qızardılmış balqabaq və ya badımcan;
• Şam yeməyi: duzsuz 200 q qaynadılmış mal əti, 2 qaynadılmış yumurta və bitki yağında təzə kələm.

On ikinci gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə və bir dilim çovdar çörəyi;
• Nahar: bitki yağında təzə kələm ilə 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq;
• Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış duzsuz mal əti və bir stəkan kefir.

On üçüncü gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə;
• Nahar: 2 qaynadılmış yumurta, bitki yağında qaynadılmış kələm və bir stəkan pomidor suyu;
• Şam yeməyi: bitki yağında 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq.

On dördüncü gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə;
• Nahar: qaynadılmış və ya qızardılmış balıq 200 q, zeytun yağı ilə təzə kələm;
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış mal əti, bir stəkan qatıq.

Yapon pəhrizi 14 gün: masa

İnternetdə 14 gün ərzində Yapon pəhrizi üçün bir neçə menyu variantını tapa bilərsiniz, bunların hər biri gün üçün ətraflı təsvir edilmişdir. Onlardan birinə hər gün (14 gün) masa şəklində aşağıdakı səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi daxildir:

Yapon duzsuz pəhriz 14 gün: menyu, masa və qidalanma planı

Yapon pəhrizindən çıxmaq

Yapon pəhrizindən çıxmağın ilk həftəsi son dərəcə vacib bir dövrdür. Bu zaman bədən arıqlamağa və yeni parametrlərə uyğunlaşmağa davam edir, buna görə də qidaya atılmaq deyil, yavaş-yavaş tanış qidaları diyetə daxil etmək vacibdir. Onlar yalnız təbii olmalıdır.

Əldə edilən nəticənin sabitləşməsi üçün pəhrizi tədricən tərk etmək lazımdır. Çıxış müddəti iki dəfə uzun sürməlidir. Beləliklə, 14 günlük Yapon pəhrizindən çıxış müddəti ən azı 28 gün, yəni 4 həftə davam etməlidir:

• Kəskin yemək (gündə 5-6 dəfə);
• Səhər yeməyində suda bişmiş taxıllar (qarabaşaq, yulaf ezmesi, düyü) və omlet yeyin. Tək xidmətiniz təxminən 200 q olmalıdır;
• Meyvə şam yeməyini tam tərəvəz və zülal yeməyi ilə əvəz edin (məsələn, 200 q tərəvəz güveç və buxarda hazırlanmış toyuq kotleti);
• Duz yeməklərə tədricən əlavə edilməlidir: çıxışın başlanğıcında gündə 5 q-dan çox olmayan duz istehlak edin;
• protein qidalarının miqdarını azaltmayın;
• Gün ərzində fermentləşdirilmiş süd məhsulları və meyvələrdən 2-3 qəlyanaltı etmək lazımdır;
• İlk həftədə ət və balıq yeməklərinin istehlak edilən hissələrini tədricən artırın - 50 q, tərəvəzlər - 100 q.

Yapon pəhrizindən 2 həftə çıxmaq üçün göstərici menyu:

1-3-cü gün.

• Səhər yeməyi: 2 yumurtadan omlet və 150 ​​ml. süd (2,5% yağ), 1 bulka, qara qəhvə;
• Nahar: 200 q qaynadılmış mal əti və ya 200 q bişmiş cod, 100 q təzə tərəvəz;
• Şam yeməyi: 100 q kəsmik (5% yağ) və ya 250 ml. kefir (2,5% yağ) və 1 alma.

4-6-cı gün.

• Səhər yeməyi: suda 200 q yulaf ezmesi (şəkər və yağsız);
• Qəlyanaltı: 1 portağal, 1 kivi;
• Nahar: 200 q bişmiş toyuq göğsü, 100 q təzə tərəvəz (kələm, yerkökü, bibər);
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış karides və ya 150 q kəsmik (7% yağ), 1 xiyar.

7-10-cu gün.

• Səhər yeməyi: şəkərsiz və yağsız suda 200 q yulaf ezmesi, 2 tost (hər biri 20 q);
• Qəlyanaltı: 1 meyvə;
• Nahar: 200 q tərəvəz şorbası, 100 q qaynadılmış mal əti;
• Qəlyanaltı: 100 q təbii qatıq;
• Şam yeməyi: 200 q bişmiş toyuq göğsü, 150 q istənilən buxarda bişmiş tərəvəz.

11-14-cü gün.

• Səhər yeməyi: qoz-fındıq, quru meyvələr və bal ilə 200 q istənilən sıyıq (1 çay qaşığı çox deyil), 2 tost (hər biri 20 q);
• Qəlyanaltı: 1 istənilən meyvə, 100 q təbii qatıq və ya kəsmik (5% yağ);
• Nahar: az yağlı toyuq bulyonunda 200 q istənilən şorba, 150 q qaynadılmış toyuq göğsü, 2 təzə xiyar;
• Qəlyanaltı: 1 istənilən meyvə və ya 150 q təbii qatıq;
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış midye, 150 q tərəvəz güveç;
• Qəlyanaltı: 200 ml. kefir (2,5% yağ).

Yapon pəhrizinin samuray qaydaları

1. Menyuya ciddi əməl edin, məhsulları dəyişməyin. Menyuda göstərilən inqrediyentlərin miqdarını minimuma endirməyin, həmçinin ondan fasilə və sapmalara yol verməyin;
2. Məhdud pəhrizdən rəvan çıxın, zərərli qidalara dərhal qayıtmamağa çalışın;
3. Arıqlamaq zamanı otaq temperaturu olan qazsız kifayət qədər təmiz su içmək lazımdır. Su dolğunluq hissi verəcək və toksinlərin və zərərli maddələrin çıxarılmasını təmin edəcək;
4. yatmadan iki saatdan gec olmayaraq yeyin;
5. Boş bir mədədə oyandıqdan sonra 200 ml içmək. maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq üçün su;
6. İcazə verilən qidaların əksəriyyətini sevməsəniz, pəhrizdən çəkinin;
7. Zəiflik, miqren, bədən ağrıları görünsə, dərhal bu pəhrizə riayət etməyi dayandırın.

3 Populyar Yapon Pəhriz Tərifləri

Pəhrizi mümkün qədər asanlaşdırmaq üçün sizə bu arıqlamaq marafonuna acı sona tab gətirməyə imkan verəcək bir neçə resept qəbul etməyi təklif edirik. Unutmayın ki, duz tamamilə tərk edilməlidir.

Resept 1. Bişmiş balıq.

Bu yemək hər hansı bir pəhriz variantına uyğun gəlir.

Tərkibi:

• cod filesi - 300 q;
• zucchini - 100 q;
• soya sousu - 50 ml.

Pişirmə üsulu:

1. Fileto kifayət qədər böyük parçalara kəsin;
2. 3 saat sousda marinat edin;
3. Balqabağı dilimlərə kəsin. Yarım saat buraxın, suyu boşaltın;
4. Balıqları qola qoyun, üstünə - zucchini;
5. Qalan şoraba tökün;
6. Qolu bağlayın, içərisində bir neçə deşik edin;
7. 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada yarım saat bişirin. Nuş olsun!

Resept 2. Qaynadılmış kələm salatı.

Bu yemək Yapon pəhrizinin əsas yeməklərindən biridir.

Tərkibi:

• ağ kələm - 200 q;
• konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 30 q;
• bitki yağı - 30 ml;
• Cəfəri - dadmaq;
• Şüyüd - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

1. Kələm yarpaqlarını yumşaq qədər qaynatın (30 dəqiqə);
2. Onları sərinləyin;
3. Kiçik samanlara doğrayın;
4. Kərə yağı, noxud və doğranmış göyərti ilə qarışdırın. Nuş olsun!

Resept 3. Pəhriz şorbası.

Resept duzsuz və ya düyü variantları üçün idealdır.

Tərkibi:

• Pollock filesi - 300 q;
• su - 1,5 litr;
• Yumurta - 1 ədəd;
• Soğan - 1 ədəd;
• dəniz kələm - 150 q;
• soya sousu - 50 ml;
• Düyü - 100 q.

Pişirmə üsulu:

1. Soğanı doğrayın, sousda 3 saat marinat edin;
2. Düyü yarı bişənə qədər qaynadın, ona parçalara kəsilmiş balıqları əlavə edin, bişənə qədər bişirin;
3. Dəniz yosunu doğrayın, şorbaya əlavə edin;
4. Orada duzlu soğanı boşaltın, lakin şoraba olmadan;
5. Çırpılmış yumurtanı yavaş-yavaş şorbaya nazik bir axınla tökün, daim qarışdırın;
6. Dərhal sobadan çıxarın;
7. Həm soyuq, həm də isti verilə bilər. Nuş olsun!

Yapon pəhrizi bişirmə üsulu kimi qızartmağa imkan verir, lakin biz uyğun reseptlər təklif etmirik, çünki buxarda bişmiş, qaynadılmış və bişmiş qidalar daha sürətli kilo verməyə kömək edəcəkdir.

Yapon şam yeməyi. Yaponlar axşam saatlarında furikakeli düyü (quru qarışıq), dəniz yosunu, qırmızı balıq, miso şorbası, salat, buxarda bişmiş tərəvəzlər, yaşıl çay kimi yeməklər yeyə bilərlər.

Yapon pəhrizi: əks göstərişlər

Yapon üsulu sağlamlıq problemi olmayan insanlar üçün nəzərdə tutulub. Ciddi xəstəliklərin olması halında, ciddi bir pəhrizdə "oturmaq" fikrindən imtina etmək daha yaxşıdır.

Əsas əks göstərişləri sadalayırıq:

• iltihablı proseslər;
• mədə xəstəlikləri (qastrit, xoralar);
• laktasiya;
• böyrək çatışmazlığı;
• xolesistit;
• viral infeksiyalar;
• Hepatit;
• Xolelitiyaz;
• Ölçüdən kənar yüklər - emosional, zehni, fiziki;
• QİÇS;
• Hipertansiyon;
• xroniki xəstəliklər;
• nevralgiya;
• Diabet;
• Klimaks;
• Yaş əvvəl 18 yaş və sonra 55;
• Piylənmə. Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizi sağlam insanlara öz formalarını düzəltmək və bir neçə əlavə funtdan qurtulmaq üçün tövsiyə olunur.Piylənmə bir xəstəlikdir və belə bir problemi olan insanlar üçün özbaşına qidalanmada kardinal dəyişikliklər etmək qəti qadağandır. Mənfi nəticələr mümkündür: metabolik pozğunluqlar, bədən çəkisinin kəskin artması. Obez xəstələr üçün hər hansı bir pəhriz iştirak edən həkim tərəfindən təyin edilir.

Başgicəllənmə, taxikardiya, mədə ağrısı, quru dodaqlar və dəri kimi yan təsirlər görünməyə başlasa, bu, bədənin susuzluğunu və funksiyanın pozulmasını göstərə bilər. Pəhrizi bitirməli və fəsadların qarşısını almaq üçün mütləq həkimə müraciət etməlisiniz.

Yapon pəhrizi buna dəyərmi? Bu suala hər kəs özü cavab verməlidir. İnternetdəki tərifli rəylər sizi bir qərara sövq edə bilər, ancaq bədənin fərdi xüsusiyyətlərini unutma.

Sürətli arıqlamaq və daha sonra çəki saxlamaq qabiliyyəti bir sıra tədbirlər, ciddi nizam-intizam və düzgün rejimə riayət etməkdir. Gözəl və sağlam olun! Uğurlar!

14 günlük pəhriz, sübut edilmiş və effektiv pəhriz: mənfi 5-8 kq.

Məqaləni bəyəndinizsə 14 gün ərzində Yapon pəhrizi: hər gün üçün menyu, masa" fikrinizi şərhlərdə paylaşın. Onu özünüzə saxlamaq və sosial şəbəkələrdə paylaşmaq üçün aşağıdakı düymələrdən hər hansı birini vurun. Bu, material üçün ən yaxşı "təşəkkürünüz" olacaq.

Yaponiya sakinləri nadir hallarda obez olurlar. Sağlam məhsullardan yemək hazırlayırlar, kiçik porsiyalarla yeyirlər, yağlı fastfudları sevmirlər. Bu cür qidalanma vərdişlərinə əsaslanaraq, dietoloqlar Yapon pəhrizini tərtib ediblər.

Pəhrizin mahiyyəti

Yapon pəhrizlərinin müxtəlif növlərinin ümumi prinsipi var - gündə üç dəfə yemək kiçik porsiyalarla. Pəhrizdə olan bütün yeməklərdə minimum duz, içkilər isə şəkərsizdir. Yağlı, şirin, ədviyyatlı yeməklər, səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi arasında istənilən qəlyanaltılar qadağandır.

"Yaponlar yalnız mövsümi və regional yeməklərə riayət edirlər." Marqarita Koroleva, ulduz dietoloq

Belə bir pəhriz ilə gündəlik kalori qəbulu azalır. Maddələr mübadiləsini və enerji istehsalını qorumaq üçün bədən bədən yağından istifadə etməyə məcbur olur. Duzdan qaçaraq, artıq maye çıxarılır və kiçik hissə ölçüsü mədənin həcminin azalmasına səbəb olur. Nəticədə insan həftədə 3-4 kq arıqlayır, şişkinlik azalır, təzyiq normallaşır.

Pəhrizin Faydaları

Yaponlar ən uzunömürlü xalqdır. Orta ömür uzunluğu 84 ildir. Yapon qida sisteminə əsaslanan pəhriz sağlamlıq üçün təhlükəsizdir. Digər üstünlüklər:

• səmərəlilik - bütün məhdudiyyətlərə ciddi riayət etməklə çəki itirmə zəmanəti;
• qısamüddətli - nəticə artıq ilk həftədə görünür;
• sadəlik - pəhrizdə bişirmək çətin olan yeməklər yoxdur;
• görünüşün yaxşılaşdırılması - şişkinlik yox olur, üzün boz rəngi;
• sağlamlığın təşviqi - çəki normallaşması səbəbindən bütün bədən daha yaxşı işləyir.

Pəhrizin faydaları da sabit nəticəni ehtiva edir. Tamamlandıqdan sonra insanlar nadir hallarda zərərli qidalara atılmaq arzusuna sahib olurlar, buna görə də artıq çəki bumeranq kimi geri qayıtmır.

Nə qədər çəki itirə bilərsiniz

Arıqlaya biləcək kiloqramların sayı insanın ilkin çəkisindən asılıdır. Bədəndə yağ nə qədər az olarsa, onlardan qurtulmaq bir o qədər çətindir. Erkən mərhələdə piylənmə olan qadınlar adətən nəticələrdən razı qalırlar. Yapon pəhrizinin müxtəlif növləri üzrə arıqlama statistikası:

• klassik - iki həftədə 5-8 kq;
• ciddi - 7 gündə 3-4 kq;
• kişilər üçün - həftədə 3-4 kq;
• sərt - 13 gündə 4 kq;
• çay - 14 gündə 5-7 kq;
• su - 7 gündə 3-4 kq;
• banan - iki həftə ərzində 7-8 kq;
• Yaelo - 14 gündə 5-8 kq.

Orta hesabla bir insan bir həftə ərzində 3-4 kq arıqlayır.

Klassik Yapon pəhrizinin xüsusiyyəti

Yapon pəhrizinin orijinal versiyası insandan dözümlülük və özünə nəzarət tələb edir. Axı, iki həftə ərzində ona riayət etmək üçün yalnız şəkərsiz və duzsuz yeməklər yemək lazımdır.

Nahar və şam yeməyi kiçik, aşağı kalorili yeməklərdən ibarətdir. Səhər yeməyində isə bir fincan şəkərsiz qəhvə və ya çay ilə yalnız bir parça quru çörək yeməyə icazə verilir.

Bədən hazırlığı

Yeni qidalanma sisteminə keçməzdən bir neçə gün əvvəl qidaya duz əlavə etməyin, şirniyyatsız çay içməyin, əlavələrdən imtina edin. Menyu, qadağan olunmuş və icazə verilən qidaların cədvəlini çap edin, soyuducuya asın.

Üzərindəki yemək hissəsinin daha böyük görünməsi üçün kiçik boşqablar alın. Ailə üzvlərindən arıqlamaq istəyiniz barədə anlayışlı olmalarını xahiş edin.

Əsas Qaydalar

Yapon pəhrizinə əməl edərkən:

1. Eyni zamanda səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi yeyin.
2. Yalnız təzə təbii məhsullardan istifadə edin.
3. Şəkər və duzdan imtina edin.
4. Bol isti qaynadılmış su içmək.

Qaydalara ciddi riayət etmək arıqlamanın qarantıdır. Ancaq özünüzü pis hiss edirsinizsə, normal pəhrizinizə qayıdın. Sağlamlığınızı bərpa etdikdən sonra özünüz üçün arıqlamaq üçün başqa üsul seçin.

Menyu məhsulları

Ət yeməkləri üçün mal əti, yağsız quş əti istifadə edin. İstənilən formada quzu, donuz, qaz, ördəkdən imtina edin. Pişirmədən əvvəl dərini çıxarın, yağlı təbəqələri çıxarın.

İcazə verilən balıq növləri - pike, hake, kambala, pike perch, blue whiting, pollock, cod. Başları və qarınları kəsilərək qaynadılır və ya buxarda bişirilir. Yağ qadağan edilmiş növlərə siyənək, skumbriya, qızılbalıq, ilanbalığı, halibut daxildir.

Tərəvəzlərdə nişasta olmamalıdır. Buna görə də, kartof və qarğıdalı iki həftəlik pəhriz menyusundan çıxarılır. Arıqlamaq üçün faydalı tərəvəzlər - xiyar, balqabaq, yerkökü, çuğundur, bütün növ kələmlər.

"Əgər qaynadılmış kartofu dişləsəniz, nişasta dərhal yağa çevrilən qlükoza molekullarına parçalanmağa başlayacaq." Aleksey Kovalkov, dietoloq

Pəhriz boyu spirtli içkilər, enerji içkiləri və soda içmək qəti qadağandır. Yağsız fermentləşdirilmiş südlü içkilər, evdə hazırlanmış pomidor suyu, üyüdülmüş qəhvə, boş yarpaqlı çaylara icazə verilir.

Pəhrizi yumurta, təmizlənməmiş yağ, bütün taxıl çörək krakerləri ilə zənginləşdirə bilərsiniz. Şirin meyvələr desert çatışmazlığından xilas olmağa kömək edəcək. Ciddi bir qadağa altında dənli bitkilər, kərə yağı, maya bişmiş məmulatlar, şirniyyatlar, yarımfabrikatlar var.

Hər gün üçün menyu

Qamətli Yapon qadınlarının qidalanma sisteminə keçməzdən əvvəl pəhriz tərtib etmək, ikiqat qazanın iş vəziyyətini yoxlamaq lazımdır. Hazır menyu cədvəli kursda qalmağınıza və başladığınız işi başa çatdırmağınıza kömək edəcək.

Birinci həftə

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1		200 q buxarda hazırlanmış gül kələm, 1 yumurta, pomidor suyu	200 q qaynadılmış hake, çay
2	Qəhvə, tam taxıl çörəyi dilimi	200 q qaynadılmış toyuq filesi, 1 xiyar, yaşıl çay	Bir stəkan kefir, bir ananas üzük
3	Bir fincan qəhvə və ya çay, alma	Bitki yağı, yumurta ilə təzə kələm salatının bir hissəsi	200 q qaynadılmış dana əti, pomidor suyu
4	Bir fincan yaşıl çay, bir tikə çovdar çörəyi	200 q mal əti, bir damla zeytun yağı ilə buxarlanmış yerkökü	Pollock, buxarda hazırlanmış, balqabaq hissəsi
5	Bir stəkan kefir, bir alma	Qaynadılmış toyuq, bitki yağı ilə buxarda hazırlanmış tərəvəz salatı	Bir fincan qara çay, portağal
6	Şəkərsiz qəhvə, bir parça çovdar çörəyi	200 q qaynadılmış toyuq qaraciyəri, pomidor	Buxarlanmış hake, yerkökü hissəsi
7	Bir dilim limon ilə şəkərsiz bir fincan qara çay	Qaynadılmış balıq, duzsuz suda bişmiş zucchini	Meyvə salatı kefir, 1 yumurta

İkinci həftə

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1		Dana əti, təzə çuğundur, yerkökü və kələm salatı	Zucchini ilə qaynadılmış pike perch hissəsi
2	Bir stəkan pomidor suyu, qaynadılmış yumurta	Toyuq filesi və zeytun yağı ilə ananas salatı	Bir stəkan kefir, armud
3	Qara qəhvə, bir tikə çörək	Qaynadılmış mal əti, kərə yağı ilə ağ kələm salatı	200 q pollock, 1 yumurta, armud
4	Limon ilə yaşıl çay	Toyuq döşü, qaynadılmış balqabaq və yerkökü, yarım qreypfrut	Bir stəkan pomidor suyu, 1 yumurta, 3 ananas halqası
5	Bir stəkan kefir, bir tikə çörək	Zeytun yağı ilə qaynadılmış pike perch, gül kələm	Toyuq filesi, təzə çiy tərəvəz salatı
6	Limonlu qara çay	Mal əti, bitki yağı ilə bişmiş tərəvəz salatı	2 yumurta, çay, qreypfrut
7	Qara üyüdülmüş qəhvə, bir tikə çovdar çörəyi	Kambala, qaynadılmış gül kələm və brokoli	Toyuq filesi, xiyar, alma

Bu menyudakı yeməklər bir-birini əvəz edə bilər: məsələn, toyuq əvəzinə balıq və ya mal əti bişirin, lahana salatı yerinə doğranmış xiyar yeyin.

Yeganə şərt kiçik hissə ölçüsüdür. Yeməyin ümumi çəkisi 300 q-dan çox olmamalıdır - bu, mədənin ölçüsünü azaldır.

Düzgün Yapon pəhrizi

Belə bir qidalanma sisteminin özəlliyi gündəlik istehlak edilən kalori miqdarının 800-900 kkal-a qədər azalmasıdır.

İlk həftənin sonunda tərəzidə heyrətamiz bir nəticə görə bilərsiniz - mənfi 4-5 kq. Belə sürətli kilo itkisi toxumalardan mayenin çıxarılması ilə əlaqədardır. Sonra artıq yağın yavaş bir şəkildə atılması var, buna görə də ikinci həftənin sonunda nəticə daha təvazökar olacaq - mənfi 1-2 kq.

Menyu üçün məhsullar

Yapon pəhrizində şəkər və duza əlavə olaraq istehlak etmək qadağandır:

• ət;
• sakatat;
• süd;
• un məhsulları;
• desert;
• kərə yağı;
• yarımfabrikatlar.

Səhər yeməyində həkimlər duz, yağ, ədviyyat əlavə etmədən tərəvəz ilə düyü qablarını bişirməyi məsləhət görürlər. Belə qidalar doyuracaq, lakin mədədə ağırlıq hissi yaratmayacaq. İki həftəlik pəhrizi diversifikasiya etmək üçün düyü, balqabaq, badımcan, balqabaq, gül kələm, brokoli alın.

Nahar üçün diyetoloqlar soyadan yemək bişirməyi məsləhət görürlər. Bitki asanlıqla həzm olunan formada zülal və balanslaşdırılmış amin turşuları dəsti ehtiva edir. Mağazada soya əriştəsi, süd, ət, tofu pendiri tapa bilərsiniz.

Soya proteini Frankenşteyn qidası adlanır.

Şam yeməyi yüngül, aşağı kalorili qidalardan ibarət olmalıdır. Ən uyğun seçim buxarda hazırlanmış bir balıq parçasıdır. Bu yeməyi qaynadılmış dəniz məhsulları ilə əvəz etmək olar.

sərt yapon pəhrizi

Yapon pəhrizinin bu versiyasının əsas xüsusiyyəti şəkər və duzun tamamilə rədd edilməsidir. Yemək hazırlayarkən menyu cədvəlinə ciddi riayət etməlisiniz. Məhsulları dəyişdirə bilməzsiniz, onları yağda qızardın, qəlyanaltı əlavə edin.

Yeddi gün üçün menyu

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1	Bir fincan şəkərsiz üyüdülmüş qəhvə	Ağ kələm və iki yumurta salatı, pomidor suyu	100 q pollock, buxarda bişirilir
2	Bir fincan qəhvə, bir tikə çovdar çörəyi	Qaynadılmış gül kələm salatı, 100 q pike perch	100 q damarsız mal əti, bir stəkan kefir
3	Bir fincan qəhvə, qızardılmış çörək	200 q balqabaq salatı bir damcı yağ ilə suda bişirilir	Qaynadılmış mal əti, 1 yumurta, təzə kələm salatı
4	Bir fincan qəhvə, kraker	Kərə yağı və 20 q pendir, 1 çiy yumurta ilə kök salatı	Böyük alma və ya armud
5	Limon suyu ilə çiy kök salatı	100 q qaynadılmış kambala, bir stəkan pomidor suyu	qreypfrut və ya portağal
6	Bir fincan qəhvə, bir dilim çörək	Kələm və yerkökü salatı ilə qaynadılmış toyuq	2 bərk qaynadılmış yumurta, 1 yerkökü
7	Bir fincan yaşıl çay	200 q qaynadılmış mal əti, alma	Bir stəkan yağsız kefir, armud

Pəhrizin nəticəsini saxlamaq üçün tədricən normal qidalanmaya keçid kömək edəcəkdir. Başlamaq üçün, birinci və ikinci yeməkdən sonra qəlyanaltılar əlavə edin, yeməyi duzlamayın. Mədənin divarlarını uzatmamaq üçün kiçik boşqablardan yeməyə davam edin.

Kişilər üçün Yapon pəhrizinin xüsusiyyəti

Kilolu kişilər də Yapon pəhrizi ilə arıqlaya bilərlər. Onlar üçün yüksək kalorili qidaların istifadəsinin qadağan olunmadığı, lakin məhdud olduğu qənaətli bir seçim hazırlanmışdır. Kişi yemək yeməməlidir:

• kolbasa;
• şirniyyatlar;
• fast food;
• yarımfabrikatlar.

Alkoqollu və qazlı içkilər içmək qadağandır.

Düyü və digər dənli bitkilər yeyə, qablara bir az duz əlavə edə, çay və qəhvəyə şəkər əlavə edə bilərsiniz.

“Kişilər qadınlardan 25% daha tez arıqlayır”. Aleksey Kovalkov, dietoloq

Pəhrizin əsasını düyü, balıq, tərəvəz balansı təşkil edir. Bu, harmoniya və sağlamlıqla seçilən yapon və yapon qadınlarının qidalanmasıdır. Müxtəlif yeməklər bişirmək bacarığı sayəsində belə pəhrizdə olan insanlar ürəkbulanma, zəiflik, aclıq hiss etmədən arıqlayırlar. Buna görə də, kişilər üçün ehtiyatlı pəhriz 18-21 gün davam edir.

Aşağı kalorili reseptlər

Klassik və sərt versiyada Yapon pəhrizi bişirilmənin sadəliyi ilə fərqlənir. Balıq və ət filesi hissələrə kəsilməlidir və yavaş ocaqda buxarlanmalıdır. Salat üçün tərəvəzlər də eyni şəkildə hazırlanır.

Kişilər üçün qənaətcil Yapon pəhrizi daha iştahaaçan və eyni zamanda sağlam yeməklər hazırlamağa imkan verir.

Bişmiş kambala

Balıqları folqa üzərinə kənarlarına kəsiklər ilə qoyun. Üstünə yerkökü, badımcan, bolqar bibəri səpin. Məhsulları limon suyu ilə səpin, duz, istiot, göyərti ilə səpin. Folqanı zərf şəklində sarın. İş parçasını 180 ° -ə qədər qızdırılan sobaya göndərin. 30 dəqiqə bişirin.

Tərəvəz ilə omlet

50 ml az yağlı az yağlı süddə 2 yumurta çalın. Yaranan kütləni əvvəlcədən isidilmiş tavaya tökün, qapağı bağlayın, istiliyi minimuma endirin. 10 dəqiqədən sonra üzərinə doğranmış bolqar bibəri, pomidor, brokoli səpilir. Omleti tavada başqa 5 dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın.

Buxarda kotletlər

Dərisi olmayan toyuq döşünü xırdalanana qədər doğrayın. Çovdar çörəyi, yumurta, soğan, bir az duz əlavə edin. Kotletlər düzəldin, onları çörək qırıntılarına batırın. Bir qatda ikiqat qazana qoyun. Cihazı 30 dəqiqə yandırın.

Sərt düyü pəhrizi

Ciddi adına baxmayaraq, bu növ Yapon yeməyi klassik yeməkdən daha asan dözür. Həqiqətən, müşahidə olunarsa, turşu, marinadlar, ədviyyatlı və hisə verilmiş yeməklər istisna olmaqla, bütün yeməkləri yeməyə icazə verilir. Düyü Yapon pəhrizi on üç gün davam edir, bu müddət ərzində bir insan arıqlayır (həftədə 2 kq) və bədənin yumşaq təmizlənməsi sayəsində bədəndə yüngüllük hiss edir.

Əməliyyat prinsipi

Yapon pəhrizinin əsas xüsusiyyəti səhər yeməyində çiy isladılmış düyü yeməkdir. Həzm sisteminə daxil olduqdan sonra toxumalarda artıq mayeni saxlayan toksinləri və duzları süngər kimi özünə çəkir. Digər faydalı təsir həzm sisteminin divarlarının təmizlənməsidir. Düyü yemək qalıqlarını və onlardan yığılmış bəlğəmi təmizləyir. Bütün zərərli maddələr bədəndən təbii şəkildə xaric olur.

Əsas Qaydalar

Düyü yeməkdən 2 saat əvvəl su və ya digər mayelər içməyin. Taxılları içmədən yavaş-yavaş və hərtərəfli çeynəyin. Sonra başqa 2 saat içə və yeyə bilməzsiniz. Nahar və şam yeməyində asanlıqla həzm olunan qidalardan yemək hazırlayın. İcazə verilir:

• yağsız ət və balıq;
• sakatat, dəniz məhsulları;
• yumurta, südlü içkilər;
• xam və bişmiş tərəvəzlər;
• meyvə, bal

Marinadlardan, turşulardan, spirtdən imtina edin. Pəhriz saxlayarkən idman zalına getməyin, ağır fiziki işlə məşğul olmayın.

13 gün üçün menyu sxemi

Ən yaxşı nəticələr üçün gündəlik su dəyişikliyi ilə düyünü dörd gün isladın. Porsiyaları qarışdırmamaq üçün 4 stəkan hazırlayın və boşqablarla nömrələyin. Şişelenmiş su və yüksək şüşəli düyü hazırlayın. Bir insanın çəkisi 65 kq-dan azdırsa, onun xidmətinə 2 xörək qaşığı taxıl, 65 kq-dan çox olduqda - 3 yemək qaşığı verilir.

• 1 gün. Bir stəkana bir az düyü tökün. Şişelenmiş su ilə doldurun.
• 2-ci gün Birinci stəkandakı suyu dəyişdirin. İkincidə bir porsiya düyü tökün.
• 3-cü gün Birinci və ikinci stəkanlarda suyu dəyişdirin. Üçüncü hissəyə bir hissə tökün.
• 4-cü gün Birinci, ikinci, üçüncü stəkandakı suyu dəyişdirin. Dördüncü hissəyə bir xidmət tökün.
• 5-ci gün İlk stəkandan suyu boşaltın. Şişmiş düyü yeyin. Yeni bir dəstə tökün. Onu islat. İkinci, üçüncü, dördüncü stəkandakı suyu dəyişdirin.
• 6-13 gün. Hərəkətləri təkrarlayın. Bu sxemə əməl etsəniz, dörd günlük islatma ilə gündəlik düyü porsiyasına sahib olacaqsınız.

Yapon düyü pəhrizi bədən tərəfindən asanlıqla tolere edilir. Tamamlandıqdan sonra həzm sistemi təmizlənir, çəki azalır, şişkinlik azalır, üz rəngi yaxşılaşır. Bu nəticəni saxlamaq üçün sağlam qidalanma qaydalarına riayət edin, gündə 4-5 dəfə kiçik hissələrdə sağlam qidalar yeyin.

Digər seçimlər

Yaponiya sakinlərinin qidalanma sisteminə əsaslanaraq arıqlamağın daha bir neçə yolu var.

Yapon çayı pəhrizi

Bu qidalanma sisteminin özəlliyi gündə beş stəkan yaşıl çayın qəbuludur. İçki səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və iki qəlyanaltıya daxildir. Ona şəkər əlavə etmək olmaz, ancaq bir dilim limon, nanə, quru giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz.

İki həftəlik menyu üçün məhsulların siyahısı:

• ət (toyuq, hinduşka, dana, dovşan əti, sakatat);
• balıq (pollock, hake, kambala, mavi ağ, pike perch, dəniz məhsulları);
• dənli bitkilər (düyü, qarabaşaq yarması);
• tərəvəzlər (zucchini, zucchini, badımcan, xiyar, kələm);
• meyvələr (alma, armud, ərik, albalı, sitrus meyvələri);
• yumurta, soyuq preslənmiş bitki yağı, yağsız qatıq.

Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün kiçik yeməkləri qaynadılmış və ya buxarda bişirin. Maksimum porsiya çəkisi 200 qr Qəlyanaltılar bitki yağı ilə ədviyyatlı tərəvəz və ya meyvə salatlarından, az yağlı qatıqdan hazırlanmalıdır.

Pəhriz gündəlik kalori qəbulunu azaltmaqla və gündəlik yaşıl çay qəbul etməklə işləyir. Tərkibində bədən yağını emal edərək istilik köçürməsini artıran polifenollar var. Bundan əlavə, çay tonlayır, qan şəkərini sabitləşdirir, yüngül sidikqovucu təsir göstərir.

Unutmayın ki, ucuz qablaşdırılmış məhsullar hazırlamaq üçün keyfiyyətsiz xammal, zərərli dad və boyalardan istifadə edilir. Yalnız keyfiyyətli boş yarpaq çayı alın.

Yapon su pəhrizi

Bu Yapon qida sisteminin mahiyyəti böyük miqdarda suyun istifadəsidir. Maye aclıq hissini boğur, yeməyin təsirli bir hissəsini yemək illüziyası yaradır. Bundan əlavə, bədəndən tullantıları, toksinləri və şlakları çıxarır. Nəticədə insan arıqlayır, daha sağlam və gözəlləşir.

“Soyuq suda – müalicəvi, xəstəliklərin qarşısının alınması, bədəni gücləndirir, əhval-ruhiyyəni yaxşı saxlayır”. Aulus Kornelius Celsus

Bunu etmək üçün hər səhər iki stəkan su ilə başlayın, yataqda yatarkən için. 45-60 dəqiqədən sonra yüngül proteinli səhər yeməyi yeyin və yenidən bir stəkan için. Nahar və şam yeməyini bir stəkan su ilə başlayın və bitirin. Yeməklər arasında aclıq hiss etdiyiniz zaman mədənizi də maye ilə doldurun.

Yapon su pəhrizinin müddəti 7 gündür. Bu müddət üçün belə yeməklər hazırlayın:

• öz şirəsində bişmiş az yağlı balıq parçası;
• qaynadılmış karides, midye, kerevit və ya xərçəngkimilər;
• dərisiz, buxarda hazırlanmış toyuq filesi;
• isti toyuq qaraciyəri və tərəvəz salatı;
• kərə yağı olmayan düyü və ya qarabaşaq yarması sıyığı;
• bir dilim çovdar çörəyi ilə qaynadılmış yumurta;
• təzə meyvələrin kəsilməsi.

Yeməklərin çəkisi 150-200 q olmalıdır.İsti su mədənin doldurulması hissi yaradacaq ki, bu da yeməklərin kiçik hissələri ilə doymağa imkan verəcək.

İnstaqramda bu posta baxın

İnstaqramda bu posta baxın

Yapon banan səhər pəhrizi

Yapon həkimi Hitoşi Vatanabe hesab edir ki, səhər yeməyi zamanı orqanizm maksimum enerji almalıdır. Buna görə də səhərlər banan yeməyi və ilıq su ilə yuyulmasını təklif edir. Bu birləşmə maddələr mübadiləsini sürətləndirir, uzun müddət toxluq hissi yaradır.

Uqandada banan pivə hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Bu arıqlama sisteminin qaydalarına əsasən səhərlər 1 banan yeyin və 1 stəkan ilıq su ilə için. Bir saatdan sonra aclıq hiss edirsinizsə, başqa bir meyvə parçası yeyin. Nahar və şam yeməyi üçün sağlam, asan həzm olunan qidalardan yemək hazırlayın:

• mal əti, quş əti;
• sakatat, ət bulyonunda şorbalar;
• yağsız balıq, dəniz məhsulları;
• yumurta, südlü içkilər;
• qarabaşaq yarması və düyüdən dənli bitkilər;
• tərəvəz, meyvə, bal.

Pəhriz saxlayan zaman nazik qabığı olan bir qədər yetişməmiş meyvələr alın. Onların tərkibində maksimum miqdarda vitamin, dəmir, kalium, maqnezium var. Banan yemək, qida məhdudiyyətlərinə dözməyə kömək edən xoşbəxtlik hormonu olan serotonin istehsalını aktivləşdirir. Nəticədə insan iki həftə ərzində 6-7 kq arıqlayır.

Yaelo qida sistemi

“Protein pəhrizi 100% pəhrizdir. O, ən səmərəlidir”. Yelena Xoxlova, dietoloq

Bədən zülalların emalına çox enerji sərf edir, bunun üçün qismən bədən yağından istifadə edir. Buna görə gündəlik olaraq az yağlı sortlardan ət və balıq, göbələk, yumurta, soya məhsulları yeyin. Onlardan aşağıdakı yeməkləri bişirmək olar:

• ət və ya balıq bulyonunda düyü əriştə ilə şorba;
• tərəvəz və lobya ilə bişmiş dana əti;
• buxarda hazırlanmış toyuq kotletləri;
• şampinyon və tofu salatı;
• albalı pomidoru ilə toyuq qaraciyəri;
• folqa ilə bişmiş balıq;
• qaynadılmış karides, midye və ya kerevit.

Belə qidalar bədəni tez doyurur. Buna görə protein yeməklərinin porsiyonları 150-200 g-dən çox olmamalıdır.

Eyni zamanda, iki həftəlik Yapon pəhrizində şəkər, qazlı və spirtli içkilərdən tamamilə imtina edin. Duz və ədviyyatların miqdarını azaldın. Maya ilə bişmiş məmulatlar, desertlər, kolbasa, fast food, turşu zeytun, rahat yeməklər yeməyin.

Pəhriz qəzalarını necə dayandırmaq olar

Pəhrizin pozulması qadağan olunmuş qidaların istifadəsi və ya bir porsiyanın artırılmasıdır. Epizodik halın nəticəyə demək olar ki, heç bir təsiri yoxdur. Və sistematik həddindən artıq yemək rəqəmin yaxşılaşdırılması ilə bağlı bütün işləri aradan qaldırır.

Uğursuzluğun əsas səbəbi yanlış motivasiyadır. Yapon pəhrizinə riayət etməyi pis yemək vərdişləri olmadan yeni sağlam həyatın başlanğıcı hesab edin. Fiqurun sürətli çevrilməsinə köklənməyin. Kiçik qələbələrə sevin, yeni nəticələr üçün onlardan güc alın.

Başqa bir səbəb elektrik sisteminin yanlış seçimidir. Yapon pəhrizlərinin bir neçə çeşidi var. Bəzi insanlar üçün qısa, çətin, digərləri üçün uzun, yumşaq bir versiyaya dözmək daha asandır. Fiziki fəaliyyətdən qaça bilmirsinizsə, dəyişikliklər etməyə başlamayın.

“Pəhriz saxlayarkən niyə idman etməməli olduğunuzu bilirsinizmi? Əzələ qidalanmaq üçün enerjiyə ehtiyac duyur. Onun üçün bir protein kifayət deyil. Əzələ karbohidratlara ehtiyac duyur. Julia Vysotskaya, aşpaz, "Evdə yeyin" proqramının aparıcısı

Tək bir qəza varsa, özünüzü danlamayın və təslim olmayın. Boşaltma günü edin, idman salonuna gedin və ya uzun gəzintiyə çıxın. Ertəsi gün pəhrizə riayət etməyə davam edin. Unutmayın ki, arıqlamağa davam etmək hər şeyi yenidən başlamaqdan qat-qat təsirli olur.

Residivlərin qarşısını almaq üçün diyetoloqlar bu tövsiyələri verirlər:

• gündəlik tutun və arıqlamanın nəticələrini orada yazın;
• kilolu olduğunuz üçün özünüzü bəyənmədiyiniz bir fotoşəkili soyuducuya əlavə edin;
• bütün qadağan olunmuş məhsulları gözdən uzaqlaşdırın;
• itirilən hər kiloqram üçün kosmetikadan özünüzə gözəl kiçik bir şey alın;
• Fikrinizi yeməkdən uzaqlaşdıran bir şey edin.

Yapon pəhrizinin bir çox variantı menyu cədvəlinə dəqiq riayət etməyi tələb etmir. Siyahı iyrəncliyə və ya ürəkbulanmaya səbəb olan qidalardan istifadə etməmək üçün düzəldilə bilər. Məsələn, balqabağı badımcan və ya parsnip kökü ilə kərəvizlə əvəz edə bilərsiniz.

İdman və fiziki fəaliyyət

Piy toxuması atılması ən çətindir. Buna görə də, orta məşq əzələ toxumasını qoruya və lipid birləşmələrinin parçalanmasını sürətləndirə bilər. Bundan əlavə, fiziki məşqlər edərkən nəfəs daha dərinləşir. Qanın artan oksigen tədarükü arıqlamaq üçün lazım olan biokimyəvi prosesləri sürətləndirir.

"Məşq etmək üçün vaxtının olmadığını düşünənlər gec-tez xəstəliyə vaxt tapmalıdırlar." Edvard Stenli

Yapon pəhrizinə riayət edərkən ağır atletika, alpinizm, velosiped sürmək olmaz. Fiziki fəaliyyəti saxlamaq üçün ən yaxşı yol - uzun gəzintilər, yoga, hovuzda üzgüçülük. Məşqlər edərkən çəki verən vasitələrdən istifadə etməyin, mümkün qədər çox təmiz su için.

Fayda və zərər

Yapon pəhrizinə ciddi riayət etməklə bir neçə kiloqram artıq çəkidən qurtula, daha zərif və incə ola bilərsiniz. Klassik versiya kiçik hissə ölçüləri ilə xarakterizə olunur. Pəhriz bitdikdən sonra mədənin həcminin azalması səbəbindən bədən kiçik qəlyanaltılar zamanı belə doymuş olacaq. Çiy düyü ilə təmizləmə üsulu ödemdən qurtulmağa, dərini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.

"İnsan artıq çəkiyə səbəb olan səbəbi aradan qaldırmasa, həyatınızda ən azı 30-40 dəfə pəhriz saxlaya bilərsiniz, lakin bu heç bir nəticə verməyəcək." Aleksey Kovalkov, dietoloq

Eyni zamanda, Yapon yeməkləri bədənə zərər verə bilər. Gündəlik kalori qəbulunun əhəmiyyətli dərəcədə azalması tez-tez maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına səbəb olur. Bu səbəbdən iş qabiliyyəti azalır, divandan qalxmaq istəyi yox olur. Aclıq hissi qıcıqlanma, aqressiya, inciklik ilə özünü göstərə bilər. Və pozuntular səbəbindən nəticələrin olmaması - məyusluq, korlanmış əhval-ruhiyyə.

Həkimlərin və dietoloqların rəyi

Mütəxəssislərin fikrincə, sərt yapon pəhrizinə yalnız sağlam həzm sistemi olan şəxs riayət edə bilər. Başlamazdan əvvəl, əks göstərişlərin siyahısını öyrənin, məsləhətləşmə və tibbi müayinə üçün həkimə müraciət edin.

"Hər hansı bir pəhrizə başlamazdan əvvəl yadda saxlamaq lazımdır ki, hamilə qadınlar, gənc analar, mədə-bağırsaq traktında, ürək-damar sistemində problemi olan insanlar üçün qida qəbulunu məhdudlaşdırmaq mümkün deyil." Marina Popova, dietoloq

Diyetoloqlar qida məhdudiyyətləri zamanı bədənin işini dinləməyi məsləhət görürlər. Zəif və yorğun hiss etmək ümumi bir yan təsirdir. Ancaq gözlərdə qaralma, hərəkət koordinasiyasının pozulması, ürəkbulanma və ya qusma eksperimentin dərhal dayandırılmasının səbəbləridir.

Əks göstərişlər və mümkün mənfi nəticələr

Yapon pəhrizinə uyğunluq bədən üçün ciddi stressdir. Yan təsirlərin görünüşü olmadan yalnız sağlam bir insan buna tab gətirə bilər. Bu tip pəhriz məhdudiyyətlərinə əks göstərişlər:

• metabolik pozğunluqlar (diabetes mellitus, həddindən artıq piylənmə);
• ürək-damar sisteminin xəstəlikləri (hipertoniya, koronar ürək xəstəliyi, vegetativ-damar distoniyası);
• hormonal dəyişikliklər (yetkinlik, hamiləlik, laktasiya, menopoz);
• qaraciyər xəstəlikləri (xolelitiyaz, xolesistit, hepatit);
• zəif böyrəklər (qlomerulonefrit, pielonefrit);
• həzm sisteminin xəstəlikləri (qastrit, pankreatit, enterit).

Protein pəhrizinin mənfi nəticələri qaraciyər, böyrəklər və mədə-bağırsaq traktına artan yükdür. Həddindən artıq protein qəbulu qanı qalınlaşdırır, orqanizmi turşulaşdırır.

"İnsan saatda 30 qrama qədər təmiz protein qəbul edə bilər." Aleksey Kovalkov, dietoloq

Duzdan uzun müddət imtina su-duz balansının pozulmasına gətirib çıxarır. Bədən sümük toxumasından natrium xlorid çəkməyə başlayır, kas-iskelet sisteminin işini zəiflədir.

Bədəninizi pəhriz vasitəsilə nizama salmaq qərarına gəldiniz və hansını seçəcəyinizi bilmirsiniz? Diqqətinizə pərəstişkarları və pərəstişkarları qazanmağa davam edən ən təsirli pəhrizlərdən birini təqdim edirik. Bu pəhrizdən yalnız nəzərə çarpan nəticələr deyil, həm də ciddi pəhriz məhdudiyyətlərinə riayət etmədən uzun müddət təsirin möhkəmlənməsini gözləmək olar. Bununla belə, ilk şeylər.

Yapon pəhrizinin mahiyyəti

Arıqlamaq prosesi, zülal qidalarına diqqət yetirən və karbohidratları, eləcə də aşağı kalorili qidaları maksimuma çıxaran seçilmiş pəhrizlər dəstində baş verir, bədənin metabolizmi artır, bunun sayəsində yağ yataqları yandırılır və çəki çox azalır. Daha sürətli. Ancaq bu, yalnız pəhrizin bütün şərtləri yerinə yetirildikdə baş verir.

Yapon pəhrizinin xüsusiyyətləri

• yapon pəhrizinin müddəti yalnız 14 gündür;
• təxmin edilən nəticə 5-7 kq itkidir, bəzi hallarda daha çox, hamısı pəhrizə daxil olduğunuz ilkin çəkidən, həmçinin maddələr mübadiləsinin sürətindən asılıdır;
• pəhrizdən düzgün çıxmaq şərti ilə 2-3 il ərzində əldə edilən nəticələrin qorunması;
• pəhriz bir dəfədən çox olmayaraq, ildə maksimum iki dəfə istifadə edilə bilər;
• aşağı büdcəli pəhriz.

Yapon pəhrizinin vacib nüansları

Yapon pəhrizinin işləməsi və müsbət nəticələr verməsi üçün müvəffəqiyyətin təmin olunduğu bir sıra şərtlər var.

Bu pəhriz üçün ən vacib şərt duzun, şəkərin, hər cür spirtin pəhrizdən xaric edilməsidir və əlbəttə ki, sevimli çörəkləri, tortları, bütün un və qənnadı məmulatlarını unutmaq lazımdır.

Menyu maddələrinin ciddi şəkildə yerinə yetirilməsinə əməl edin, siyahıda sadalanan məhsulları xüsusi səbəblər olmadan dəyişdirməməlisiniz, bu, pəhrizin effektivliyinin azalmasına səbəb ola bilər.

Həmçinin, bir günün menyusunu digəri ilə dəyişməməlisiniz. Siyahıdakı günlərin sırasına əməl etməyinizə əmin olun.

Sərxoş mayenin miqdarı heç bir halda 1,5 litrdən az olmamalıdır. Qazlı deyil, təmizlənmiş və ya qaynadılmış su olsa, əlbəttə ki, daha yaxşıdır.

Bütün nüanslar yerinə yetirildikdə, Yapon pəhrizi maksimum nəticə verə və hətta bütün gözləntilərinizi üstələyə bilər.

Yapon pəhrizi - qida siyahısı

Pəhrizin şərtlərini yerinə yetirməyə yaxınlaşmadan əvvəl, satın alınması lazım olan məhsulların siyahısını tərtib etməliyik. İnanın, bütün lazımi məhsullar parmaklarınızın ucunda olarsa, pəhrizə riayət etmək sizin üçün daha asan olacaq, bu, Yapon pəhrizini əhatə edən göstərilən menyuda dəyişiklikləri aradan qaldıracaq.

• üyüdülmüş qəhvə (lobya içərisində) 1 paket;
• yumurta 20 ədəd;
• balıq (tercihen dəniz, yağlı sortlar deyil) 2 kq;
• mal əti (arıq) 1 kq;
• toyuq filesi 1 kq;
• zeytun yağı 500 ml;
• kələm (ağ) 1-2 baş (ölçüsündən asılı olaraq);
• yerkökü 2-3 kq;
• zucchini və badımcan 1 kq;
• meyvə (zövqünüzə görə, üzüm və banan istisna olmaqla) 1 kq;
• pomidor suyu 1 l;
• kefir (yağsız) 1 l;
• limon 2 əd.

Gördüyünüz kimi, məhsulların siyahısında fövqəltəbii və inanılmaz dərəcədə bahalı məhsullar yoxdur, bu, vəd edilmiş kiloqramlardan və nəticələrin düzəldilməsindən sonra pəhrizin bəlkə də üçüncü əhəmiyyətli artığıdır.

Yapon pəhriz menyusu

İlk gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz və südsüz qəhvə.
• Nahar: 2 qaynadılmış yumurta, bitki yağı ilə qaynadılmış kələm və bir stəkan pomidor suyu.
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq.

İkinci gün

• Səhər yeməyi: bir dilim çovdar çörəyi və şəkərsiz qəhvə.
• Nahar: qaynadılmış kələm və bitki yağı ilə 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq.
• Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış mal əti və bir stəkan qatıq.

Üçüncü gün

• Səhər yeməyi: tosterdə qurudulmuş bir dilim çovdar çörəyi və ya qatqısız mayasız biskvit, şəkərsiz qəhvə.
• Şam yeməyi: 200 q duzsuz qaynadılmış mal əti, bitki yağında çiy kələm və 2 qaynadılmış yumurta.

Dördüncü gün

• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

Beşinci gün

• Səhər yeməyi: bir limonun suyu ilə kiçik bir təzə yerkökü.
• Nahar: qaynadılmış balıq və bir stəkan pomidor suyu.
• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə

Altıncı gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
• Nahar: duzsuz qaynadılmış toyuq (500 q) təzə kələm və bitki yağında kök salatı.
• Şam yeməyi: kiçik təzə yerkökü və 2 qaynadılmış yumurta.

Yeddinci gün

• Səhər yeməyi: yaşıl çay.
• Nahar: 200 q duzsuz qaynadılmış mal əti.
• Şam yeməyi: 200 q meyvə və ya 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq və ya bitki yağı və ya qaynadılmış mal əti ilə təzə yerkökü ilə 2 yumurta və 1 stəkan kefir.

səkkizinci gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
• Nahar: 500 q duzsuz qaynadılmış toyuq əti və bitki yağında kök və kələm salatı.
• Şam yeməyi: bitki yağı ilə təzə kiçik yerkökü və 2 qaynadılmış yumurta.

Doqquzuncu gün

• Səhər yeməyi: limon suyu ilə orta kök kök.
• Nahar: 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq və bir stəkan pomidor suyu.
• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

onuncu gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
• Nahar: 50 q pendir, bitki yağında 3 kiçik yerkökü və 1 qaynadılmış yumurta.
• Şam yeməyi: 200 q istənilən meyvə.

On birinci gün

• Nahar: istənilən miqdarda bitki yağında qızardılmış balqabaq və ya badımcan.
• Şam yeməyi: 200 q duzsuz qaynadılmış mal əti, 2 qaynadılmış yumurta və bitki yağında təzə kələm.

On ikinci gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə və bir dilim çovdar çörəyi.
• Nahar: bitki yağında təzə kələm ilə 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq.
• Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış duzsuz mal əti və bir stəkan qatıq.

On üçüncü gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
• Nahar: 2 qaynadılmış yumurta, bitki yağında qaynadılmış kələm və bir stəkan pomidor suyu.
• Şam yeməyi: bitki yağında 200 q qaynadılmış və ya qızardılmış balıq.

on dördüncü gün

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
• Nahar: qaynadılmış və ya qızardılmış balıq (200 qr), zeytun yağı ilə təzə kələm.
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış mal əti, bir stəkan kefir

Yapon pəhrizi qara qəhvəni yaşıl və ya qara çayla əvəz etməyə imkan verir, həmçinin pomidor suyu təzə pomidorla əvəz edilə bilər. Kələm Pekin kələmi ilə əvəz edilə bilər, bu halda onu qaynatmaq olmaz. Bu dəyişikliklər pəhrizin effektivliyinin azalmasına səbəb olmayacaq.

Yapon pəhrizinin mənfi cəhətləri

Yapon pəhrizi əsasən protein qidalarına yönəlmiş balanssız bir menyu nəzərdə tutur, bu böyrək problemlərinə səbəb ola bilər, buna görə də Yapon pəhrizindən istifadə edərkən multivitaminlər qəbul edilməlidir;

aşağı kalorili gündəlik menyu;

tam səhər yeməyinin olmaması və bildiyiniz kimi, səhərlər daha yüksək metabolizm var və hətta bir gecə oruc tutduqdan sonra, gələcək gün üçün batareyalarınızı doldurmalısınız, təəssüf ki, Yapon pəhrizi bunu təmin etmir. ;

axşam yeməyi üçün daha böyük bir hissə qalan yeməklərdə yaşanmadı. Bu fakt düzgün bəslənmə prinsipləri ilə ziddiyyət təşkil edir, burada axşam yeməyini mümkün qədər yüngül və aşağı kalorili etmək tövsiyə olunur.

Yapon pəhrizinə əks göstərişlər

• diabetes mellitus;
• hamiləlik;
• laktasiya;
• qəhvəyə qarşı həssaslıq;
• qastrit;
• hər hansı bir formada xoralar;
• qaraciyər xəstəliyi;
• böyrək xəstəliyi;
• ürək-damar sistemi ilə bağlı problemlər.

Yapon pəhrizindən necə çıxmaq olar?

Artıq qeyd edildiyi kimi, Yapon pəhrizi yalnız çox sayda əlavə funt itirməyə kömək etmir, həm də nəticəni uzun müddət möhkəmləndirməyə kömək edir. Ancaq təsirin müddəti yalnız pəhrizdən düzgün çıxışla əldə edilə bilər.

• Porsiya ölçüsü kiçik saxlanılmalıdır. Mədə həcmi azaldığından, pəhriz bitdikdən dərhal sonra onu çox yükləməməlisiniz;
• Aşağı kalorili enerjili qidalar yeyin. Mədə və bütövlükdə bütün bədən 2 həftə ərzində məhdud miqdarda kalori aldı və uyğunlaşa bildi, buna görə də yüksək kalorili qidaların yüklənməsi həzm sisteminin uğursuzluğuna səbəb ola bilər. Bu mərhələ üçün müxtəlif dənli bitkilər (yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, düyü) yaxşı uyğun gəlir;
• yağsız ət yeməyə davam edin. Buxarda və ya sobada bişirməklə bişirməyə çalışın, mikrodalğalı sobadan da istifadə edə bilərsiniz və ya sadəcə qaynadın;
• banan və üzüm kimi şirin şirin meyvələri diyetə daxil etməyə tələsməyin;
• un və qənnadı məmulatlarını istisna etməyə davam edin, məhdud miqdarda çörəyə icazə verilir;
• pəhrizinizə şəkər və çörək əlavə edin, lakin bu, həddindən artıq ehtiyatla edilməlidir, onların miqdarını gündəlik artırın (sözün həqiqi mənasında milliqramla);
• bol su içməyə davam edin, bu vərdiş halına gəlsin, çünki su həyatdır;
• yeməklər arasında qəlyanaltı kimi müsli və ya yağsız kefir yeyin;
• Pəhrizinizə hər gün yeni bir qida daxil edin.

Hər hansı bir pəhrizdən çıxışın vacib xüsusiyyətlərindən biri çıxışın özünün müddətidir, pəhrizin özü ilə eyni sayda gün çəkməlidir. Bu vəziyyətdə bədən yavaş-yavaş və sağlamlığa zərər vermədən özünü normal və gündəlik qidalanma ritminə uyğunlaşdırır ki, bu da uzun müddət ərzində əldə edilən nəticələrin konsolidasiyasına gətirib çıxarır.