મધ સાથે લીલા અખરોટ કયા રોગોથી. અખરોટની રચના. મધ અને સૂકા ફળો સાથે અખરોટનું મિશ્રણ

પાકેલા (લીલા) માં અખરોટમાનવ શરીર પર હકારાત્મક અસરોની વિશાળ શ્રેણી ઓળખવામાં આવી છે, અને તેથી દૂધિયું પાકેલા ફળોની માંગમાં ખૂબ જ છે. પરંપરાગત દવા. લીલા નટ્સમાંથી હેલ્ધી જામ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

દેખાવ

લીલા બદામ તેમની પ્રમાણમાં નરમ ત્વચા અને કર્નલ દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ સરળતાથી ટૂથપીક અથવા સોયથી વીંધવામાં આવે છે. દૂધની પરિપક્વતાના ફળોનો વ્યાસ લગભગ અઢી સેન્ટિમીટર છે. બદામનું કર્નલ હજી પણ જિલેટીનસ સમૂહ જેવું લાગે છે, અને શેલમાં મજબૂત શેલ નથી. તેમની લીલી છાલ રસદાર અને કોમળ છે, શેલથી અલગ થતી નથી.

સંગ્રહ પદ્ધતિ

પાકેલા બદામનો સંગ્રહ મે અને જૂનના પહેલા ભાગમાં કરવામાં આવે છે. ફળો એકત્રિત કરવાનો સમય આવી ગયો છે કે કેમ તે તપાસીને, તેઓને મોટી સોયથી વીંધવામાં આવે છે.

જો સોય સરળતાથી અખરોટમાંથી પસાર થઈ જાય અને છિદ્રમાંથી રસ વહેવા લાગ્યો, તો ફળો લણણી કરી શકાય છે. આવા બદામ સરળતાથી છરી વડે કાપવામાં આવે છે.

રાસાયણિક રચના

એક અપરિપક્વ અખરોટ સમૃદ્ધ છે:

• એસ્કોર્બિક એસિડ (પાકેલા બદામ આ વિટામિનના સ્ત્રોતો જેવા કે સાઇટ્રસ ફળો, ગુલાબશીપ્સ અને કાળા કરન્ટસની સામગ્રીમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી);
• વિટામિન્સ પીપી અને ઇ, તેમજ જૂથ બી;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
• કેરોટીન;
• ફાયટોસ્ટેરોલ્સ;
• ટેનીન સંયોજનો;
• બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ;
• quercetin, hyperoside અને અન્ય flavonoids;
• આયોડિન, કોબાલ્ટના ક્ષાર, કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજો;
• આવશ્યક તેલ;
• ક્વિનોન્સ;
• પદાર્થ જુગ્લોન, જે બેક્ટેરિયાનાશક અસર ધરાવે છે;
• પ્રોટીન
• કાર્બનિક એસિડ, વગેરે.

ફાયદાકારક લક્ષણો

પાકેલા ના ગુણધર્મો અખરોટ:

કચડી અપરિપક્વ બદામ, મધ સાથે મળીને, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે નોંધવામાં આવે છે.

નુકસાન

• પાકેલા લીલા નટ્સમાં હાજર સંયોજનો પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા થઈ શકે છે.
• શરીરમાં વધુ પડતા આયોડિન સાથે દૂધિયું પાકેલા અખરોટનો ઉપયોગ અનિચ્છનીય છે.
• ક્યારેક ત્યાં હોય છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓન પાકેલા બદામ પર.
• સૉરાયિસસ અને ન્યુરોડર્મેટાઇટિસ તેમજ જઠરનો સોજો (એનાસિડ) અને અિટકૅરીયા માટે વોડકા પર ન પાકેલા બદામના ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

રસ

રસ મેળવવા માટે, ધોયેલા યુવાન ફળોને ટુકડાઓમાં કાપીને જંતુરહિત જારમાં મૂકવા જોઈએ, ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. ખાંડ બદામ કરતાં બમણી લે છે. કન્ટેનરને ઢાંકણાથી બંધ કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં નાખવામાં આવે છે, સમયાંતરે તેમાં જે પ્રવાહી બને છે તેને ડ્રેઇન કરે છે. આ પ્રવાહી રસ છે. તમે તેને આખું વર્ષ ચા માટે પી શકો છો. ચમચી ઉપરાંત, રસ કાઢવા માટે, ખાંડ સાથે અદલાબદલી બદામનું મિશ્રણ જ્યુસરમાંથી પસાર કરી શકાય છે.

પાકેલા બદામના રસની વિશેષતાઓ:

• દૂધિયું પાકેલા બદામમાંથી મેળવેલા રસમાં આયોડિન અને અન્ય ઘણું બધું હોય છે ઉપયોગી પદાર્થો, તેથી તે ટોનિક તરીકે સેવા આપી શકે છે અને હાઇપોથાઇરોડિઝમ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• રસ ખૂબ સમાવે છે મોટી માત્રાવિટામિન સી, તે સ્કર્વી માટે આગ્રહણીય છે.
• દૂધના પાકેલા બદામનો રસ ગળાના દુખાવામાં મદદ કરે છે. તે દસ વખત પાતળું છે ઉકાળેલું પાણીઅને દિવસમાં ઘણી વખત ગાર્ગલિંગ માટે વપરાય છે.
• અપાકા બદામનો રસ ત્વચામાં ઘસવાથી અનિચ્છનીય વાળ (ઉદાહરણ તરીકે, સ્ત્રીઓના ચહેરા પર) છુટકારો મેળવવામાં મદદ મળે છે. રસ ઘસવું દિવસમાં એકવાર હોવું જોઈએ.
• ત્વચા પર રસનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, નાના વિસ્તાર પર ત્વચાની સંવેદનશીલતા માટે પરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને એ પણ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે કે ત્વચા અસ્થાયી રૂપે પીળી થઈ શકે છે.

છાલ

લીલી છાલ એક સારી ઔષધીય કાચી સામગ્રી છે:

• આવી લીલી ત્વચામાંથી બનાવેલ પ્રેરણા, તેમજ તેમાંથી રસ, સ્નાયુઓની નબળાઇ અને વધુ પડતા કામ માટેના ઉપાય તરીકે લોક દવાઓમાં વપરાય છે.
• આવા પ્રેરણા અથવા રસને મધ સાથે ભેળવીને, એન્ટિટ્યુમર, અલ્સર અને રક્ત શુદ્ધિકરણ એજન્ટ પ્રાપ્ત થાય છે.
• લીલી છાલનો ઉકાળો ખરજવું, ત્વચાનો ક્ષય રોગ, પ્યુર્યુલન્ટ ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અથવા લિકેન માટે અસરકારક છે.
• લીલા અખરોટની છાલ પર રેડવાની પ્રક્રિયા અને ઉકાળો અસ્થિક્ષયની સારી નિવારણ છે.
• જો લીલા અખરોટની છાલને સૂકવીને તેનો ભૂકો કરી લેવામાં આવે, તો પરિણામી પાવડરનો ઉપયોગ ઘર્ષણને મટાડવા અને નાકમાંથી રક્તસ્રાવ બંધ કરવા માટે કરી શકાય છે.
• આવી કચડી ત્વચાને છાશમાં ભેળવીને, પ્રસરેલા ગોઇટર માટે અસરકારક ઉપાય મળે છે.
• છાલ અને ખાડી ચા પીસી. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે પરિણામી કાચી સામગ્રીનો એક ચમચી, વાસણોને સાફ કરવામાં મદદ કરવા માટે ચા તૈયાર કરો. આ ચા ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે જ્યારે તેમાં મધ ઉમેરવામાં આવે છે.

તેલ

100 ગ્રામ લીલા બદામને તેની છાલ સાથે પીસીને, કાચા માલને 500 મિલીલીટરમાં રેડવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ. બદામ અને તેલ સાથેના કન્ટેનરને એક મહિના માટે અંધારાવાળી, ગરમ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેલને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.

આ તેલ, લીલા બદામમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તેમાં રેચક અને છે એન્ટિહેલ્મિન્થિક ક્રિયા. તેઓ ત્વચાને તેના વિવિધ રોગોથી લુબ્રિકેટ પણ કરી શકે છે. આ તેલ કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો સાથે પણ મદદ કરે છે - તેમને વિસ્તરેલી નસોને લુબ્રિકેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ તેલ ટિંકચર, જ્યારે બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું, વાળ ખરવા અને તિરાડોમાં પણ મદદ મળશે. ગુદા. તેનો ઉપયોગ મૌખિક રીતે પણ થઈ શકે છે - ઉપાય રોગોમાં અસરકારક છે નર્વસ સિસ્ટમઅને કિડની પેથોલોજી.

અરજી

રસોઈમાં

તમે લીલા બદામમાંથી કોમ્પોટ, મરીનેડ અને જામ બનાવી શકો છો.

જામ

પાકેલા અખરોટના ફળોનો ઉપયોગ ઘણીવાર જામ બનાવવા માટે થાય છે, જે માત્ર એક ટ્રીટ જ નહીં, પરંતુ શરદી અટકાવવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને ટેકો આપવા માટે એક ઉત્તમ ઉત્પાદન છે. થાઇરોઇડ ગ્રંથિ. પાકેલા અખરોટમાંથી જામમાં, તેઓ નોંધે છે સકારાત્મક પ્રભાવકોર્સ પર બળતરા પ્રક્રિયાઓકિડની માં. આ જામ ફાઈબ્રોઈડ ધરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જામ બનાવવાની ઘોંઘાટ:

• એકસો ન પાકેલા બદામ લો અને તેને એક મહિના માટે પલાળી રાખો, ફળોમાંથી કડવાશ અને કડવાશ દૂર કરવા માટે દિવસમાં બે વાર નિયમિતપણે પાણી બદલતા રહો;
• ધોયેલા બદામ, બહારની છાલમાંથી છાલવાળી, એક રાત માટે ચૂનાના પાણીથી રેડવામાં આવે છે (એક લિટર પાણીમાં એક ટેબલ સ્પૂન ચૂનો ઓગાળો);
• કડવાશના અંતિમ નિકાલ માટે, બદામને ઘણી વખત પાણીમાં ઉકાળી શકાય છે;
• પ્રથમ રસોઈ માટે, પાણીના લિટર દીઠ 250 ગ્રામ ખાંડ લો;
• બીજા ઉકાળવા માટે, દરેક લિટર પાણી માટે, એક કિલોગ્રામ ખાંડ અને ચા ઉમેરો. એક ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ;
• દરેક રસોઈ પછી બદામને રેફ્રિજરેટ કરો;
• ફળોને આખા ઉકાળી શકાય છે અથવા ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે;
• પ્રથમ ચાસણીમાં, બદામને ત્રણ કલાક સુધી ઉકાળો, બીજામાં - ટેન્ડર સુધી;
• રસોઈના અંત પહેલા પાંચ મિનિટ પહેલાં સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો;
• અંતિમ ઉત્પાદન નરમ હશે, પારદર્શક ઘેરા બદામી જામમાં તૂટેલા બદામ નહીં;
• તેને ઠંડા બરણીમાં રેડો.

આ જામ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન છે. તેમના પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ: 248 kcal, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 0 ગ્રામ ચરબી, 62 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.

દવામાં

ટોડીકેમ્પ લીલા અખરોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. જે છે અસરકારક સાધનઘણા રોગોની સારવાર માટે.

• પેટને મજબૂત કરવા માટે, દૂધમાં લીલા બદામ રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચાર બદામને કચડીને 500 મિલી બાફેલું દૂધ રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી લપેટીને બે કલાક માટે રેડવામાં આવે છે. અડધા ગ્લાસ માટે ભોજન પહેલાં (અડધો કલાક) દિવસમાં 4 વખત બે અઠવાડિયા માટે તાણયુક્ત પ્રેરણા લેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, પેટના રોગોમાં, લીલા બદામમાંથી આલ્કોહોલનું ટિંકચર પણ અસરકારક છે. તે દિવસમાં ત્રણ વખત, 40 ટીપાં ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં એક મહિના લેવું જોઈએ.
• ઝાડા સાથે. ચાર લીલા બદામને વાટીને અને 200 મિલી મધમાં ભેળવીને ખાવાથી તમને ઝાડા માટેનો ઉપાય મળે છે. ચા દ્વારા પુનઃપ્રાપ્તિ સુધી તે લેવું આવશ્યક છે. ચમચી, ચામાં ઉમેરો (બાળકો અડધો ડોઝ આપે છે). આ ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત હોવું આવશ્યક છે.
• સામાન્ય ટોનિક. લીલા નટ્સ પર આધારિત ઔષધીય કાચા માલની તૈયારી માટે, તમારે ફળના 4 ટુકડાઓની જરૂર છે. તેઓ ધોવાઇ જાય છે, માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર થાય છે અને ખાંડ અથવા મધ (0.5 કિગ્રા) સાથે મિશ્રિત થાય છે. પરિણામી ઉત્પાદનને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. પુખ્ત વયના લોકો માટે, તેને ટેબલ પર ખાંડના વિકલ્પ તરીકે, દિવસમાં ત્રણ વખત ચામાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચમચી બાળકો માટે, એક જ રકમ એક અથવા બે ચમચી સુધી ઘટાડવામાં આવે છે. ચમચી

ઉકળતા પાણીમાં 500 મિલીલીટર લીલા બદામનો ભૂકો નાખીને તેને થર્મોસમાં બે કલાક આગ્રહ કરીને, ઝાડા અને હાયપરટેન્શનમાં મદદ કરે તેવો ઉકાળો મેળવો. વણસેલા સૂપ એક કે બે ટેબલ લો. ભોજનના અડધા કલાક પહેલા એક થી બે અઠવાડિયા સુધી દિવસમાં 4 વખત ચમચી. આ ઉકાળો સાથે તમારા મોંને નિયમિતપણે કોગળા કરીને, તમે તમારા દાંતને મજબૂત બનાવી શકો છો.

પાકેલા અખરોટ પર આધારિત ટિંકચર મોટેભાગે આલ્કોહોલ અને મધ હોય છે. તેઓ લીલા પેરીકાર્પમાંથી પણ બનાવે છે પાણી રેડવું, લસિકા ગાંઠો, ત્વચા અને કંઠસ્થાનના ટ્યુબરક્યુલસ જખમ માટે અસરકારક.

ન પાકેલા બદામ પર એન્ટિહેલ્મિન્થિક ઇન્ફ્યુઝન તૈયાર કરવા માટે, સમારેલા લીલા બદામ (ચાર ચમચી) લો અને તેને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી (200 મિલી પાણી દીઠ એક ચતુર્થાંશ ચમચી મીઠું) સાથે રેડો. 30 મિનિટ માટે ઉપાયનો આગ્રહ રાખ્યા પછી, તેને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, નાના ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને દિવસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે.

લીલા અખરોટના દાણા પર આલ્કોહોલ ટિંકચર આમાં મદદ કરે છે:

• હેલ્મિન્થિક આક્રમણ;
• યકૃતના રોગો;
• osteochondrosis;
• હાયપરટેન્શન;
• ગ્લોમેર્યુલોનફ્રીટીસ;
• ગાંઠો;
• પેટના રોગો;
• વંધ્યત્વ, મેનોપોઝ, મેસ્ટોપથી;
• તણાવ, હતાશા, ચીડિયાપણું, નર્વસનેસ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• કોલાઇટિસ;
• થાક, શક્તિ ગુમાવવી, બેરીબેરી, આયોડિનની ઉણપ, એનિમિયા;
• હાડકાના રોગો;
• ઇએનટી અંગોના રોગો, ઓટાઇટિસ મીડિયા;
• મગજના રોગો;
• કિરણોત્સર્ગી સંપર્ક અને અન્ય રોગવિજ્ઞાનવિષયક પરિસ્થિતિઓ.

આવા ટિંકચર સાથેની સારવાર એક મહિના માટે સૂચવવામાં આવે છે, તેને ભોજન પહેલાં (વીસ મિનિટ) 30 થી 40 ટીપાં પહેલાં દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

• છાલ સાથે 100 ગ્રામ બદામ કાપો;
• એક બોટલમાં અદલાબદલી બદામ મૂકો;
• કન્ટેનરને ટોચ પર વોડકા અને કૉર્ક સાથે સારી રીતે ભરો;
• ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ બોટલ મૂકીને એક મહિના માટે છોડી દો;
• તાણ
• અભ્યાસક્રમો લો - એક મહિના પછી, એક અઠવાડિયા માટે વિરામ લો.

• પોલિસિસ્ટોસિસની સારવાર માટે, ટિંકચરને સમાન પ્રમાણમાં મધ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 3 અઠવાડિયા માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે. તમારે ચા માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે વાર પરિણામી ઉપાય લેવાની જરૂર છે. ચમચી
• મધ અને લીલા બદામમાંથી બનાવેલ આલ્કોહોલ ટિંકચર ગિઆર્ડિયાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. તેણીને ચા દ્વારા લેવામાં આવે છે. એક મહિના માટે ચમચી, દિવસમાં ત્રણ વખત ચામાં ઉમેરો.
• ઉપરાંત, થાઇરોઇડ રોગો માટે આ ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક મહિના માટે ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 4 વખત 30 થી 40 ટીપાં લો.
• માટે પણ અસરકારક છે ડાયાબિટીસ. ડોઝ અને વહીવટની અવધિ માટેની ભલામણો થાઇરોઇડ રોગો માટે સમાન છે.
• સાથે સંકુચિત કરે છે આલ્કોહોલ ટિંકચરછુટકારો મેળવવામાં મદદ કરો હીલ સ્પર્સ. ઉપરાંત, રેડિક્યુલાટીસ, સાંધાના રોગો અને ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ માટે બાહ્ય ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઓન્કોલોજી સાથે

લીલા બદામ (50 ગ્રામ) માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છાલ સાથે પસાર થાય છે અને મધ (અડધો કિલોગ્રામ) સાથે મિશ્રિત થાય છે. ઉપાયને એક મહિના માટે રેડવું જોઈએ, અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. ખાતે સ્વીકારવામાં આવે છે ફેફસાનું કેન્સરચા માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત. ચમચી

લીલા બદામમાંથી બનાવવા માટે ઉપયોગી સાધનકોઈપણ પ્રકારના કેન્સર માટે, એક ગ્લાસ સમારેલી બદામ અને મધ મિક્સ કરો અને પછી 20 ગ્રામ આયોડિન ફાર્મસી ટિંકચર (5%), 1/2 કપ કુંવારના પાન (કચડી) અને 20 ગ્રામ મેડિકલ ટાર ઉમેરો. બધા ઘટકો મિશ્ર અને એક દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે. આવા ઉપાય સાથે સારવારના કોર્સ માટે, તમારે તેના ત્રણ ભાગોની જરૂર છે, પછી એક મહિના માટે વિરામ લો અને સારવારનું પુનરાવર્તન કરો. મિશ્રણ લો ચા માટે આગ્રહણીય છે. ગરમ પાણી સાથે દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચી. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ સુધી દવા પીવી શ્રેષ્ઠ છે.

ઘરે

ન પાકેલા અખરોટના પેરીકાર્પનો ઉપયોગ પશુચિકિત્સકો દ્વારા પ્રાણીઓમાં સાંધા અને ચામડીના રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે.

• પાકેલા બદામનો ઉકાળો લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે - હિપ્પોક્રેટ્સ દ્વારા તેને ગેસ્ટ્રિક અથવા આંતરડાની વિકૃતિઓ માટે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી.
• પેટને મજબૂત કરવા માટે દૂધમાં ઉકાળેલા અપાક અખરોટની મિલકત પ્રાચીન ગ્રીક ચિકિત્સક ગેલેન દ્વારા જાહેર કરવામાં આવી હતી.
• રશિયામાં, ઉપચાર કરનારાઓએ ખાલી પેટ પર લીલા બદામ ખાવાની ભલામણ કરી હતી, તેમને મધ અને અંજીર સાથે ભેળવી હતી.
• મધ્ય યુગ દરમિયાન ફ્રેન્ચ ડોકટરોએ કૃમિવાળા દર્દીઓને અપરિપક્વ બદામનો ઉકાળો સૂચવ્યો હતો.
• તિબેટીયન ચિકિત્સાના ગ્રંથોમાં, જીવલેણ ગાંઠો સામેના ઉપાય તરીકે અપાકા બદામનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે.

થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં આધુનિક દવા વિવિધ અખરોટના ફાયટો-કાચા માલના બહુહેતુક ઉપયોગ પર આધાર રાખે છે. એટલે કે, વિવિધ રોગોની સારવારમાં, લીલા ફળના આધારે દવાઓનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે અને લોક ઉપાયોજાતે બનાવેલ. અખરોટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે પણ સારું છે, જો તમે આ ઉત્પાદનનો યોગ્ય રીતે સંપર્ક કરો છો અને ભલામણ કરેલ વાનગીઓને અનુસરો છો.

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ: ડિસફંક્શનના કારણો

લોકોમાં વિવિધ ઉંમરનાથાઈરોઈડની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ ગ્રંથિની નિષ્ક્રિયતા વિવિધ પરિબળો દ્વારા પ્રભાવિત છે:

• ઇકોલોજી;
• વારંવાર તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ;
• આનુવંશિક વલણ;
• આહારમાં ઉલ્લંઘન;
• ક્રોનિક રોગો.

જો રોગના વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં ગ્રંથિના કાર્યમાં ધોરણમાંથી વિચલનોનું સમયસર નિદાન કરવામાં આવે છે, તો તે પુનઃસ્થાપિત કરી શકાય છે. કાર્યાત્મક ક્ષમતા. આ માત્ર મદદ કરશે નહીં દવાઓએન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે, પરંતુ પરંપરાગત દવા પણ.

તંદુરસ્ત અને રોગગ્રસ્ત થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સરખામણી

અખરોટ: સત્ય અને કાલ્પનિક

અગાઉ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી, તમે પોષણ અને સારવારમાં અખરોટનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો: પાકેલા અને લીલા. રોગો સામે લડવામાં આ ઉત્પાદનની અસરકારકતા તેમના પોષક ગુણધર્મો અને બાયોકેમિકલ રચના પર આધારિત છે.

વોલનટ - જૂના દિવસોમાં તેને શાહી અથવા વોલોશ કહેવામાં આવતું હતું. પ્રાચીન સમયથી તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. આ વૃક્ષ ગરમ, ભેજવાળી આબોહવામાં ઉગે છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, એક અખરોટ 500 થી વધુ વર્ષો સુધી ઉગી શકે છે અને ફળ આપી શકે છે.

અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, અખરોટ 500 થી વધુ વર્ષો સુધી ઉગી શકે છે અને ફળ આપી શકે છે.

અગાઉ, તે અદ્ભુત છોડના વતનમાં, ગ્રીસમાં, કુટુંબમાં દરેક બાળકના જન્મ સમયે, ઘરની નજીક એક વૃક્ષ વાવવામાં આવતું હતું, જે તેના આત્મા અને શરીરને મજબૂત બનાવતું હતું, બાળકને આપે છે. સારા સ્વાસ્થ્યઅને જીવનશક્તિ.

ઉત્પાદનની બાયોકેમિકલ રચના

પરિપક્વ અખરોટના દાણામાં 50 થી 77% ચરબી, 15% થી વધુ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને 20% પ્રોટીન સંયોજનો હોય છે. ફળોમાં જોવા મળતા તમામ પદાર્થોમાંથી લગભગ 90% થી વધુ ઉપયોગી છે.

અખરોટમાં ન્યૂનતમ ભેજ હોય ​​છે. બાયોકેમિકલ પરીક્ષણો અનુસાર, શુદ્ધ પરિપક્વ તાજા કર્નલોના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 7 મિલી પાણી હોય છે. બાકીનું બધું એમિનો એસિડ અને અન્ય પદાર્થો છે:

• ફાઇબર - 6% સુધી;
• જટિલ પોલિસેકરાઇડ્સ - લગભગ 4%;
• અસંતૃપ્ત એસિડ્સ - 10% સુધી;
• રાખ પદાર્થો - 2% કરતા વધુ નહીં;
• સ્ટાર્ચયુક્ત પદાર્થો - લગભગ 7%.

પરિપક્વ ફળોમાં મોટી સંખ્યામાવિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો. 100 ગ્રામ શુદ્ધ કર્નલો સમાવે છે:

• વિટામિન એ (બીટા-કેરોટિન) - 0.06 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન બી 1 (થાઇમિન) - 0.5 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન) - 0.13 મિલિગ્રામ;
• નિયાસિન (વિટામિન બી 3 અથવા વિટામિન પીપી) - 1.1 મિલિગ્રામ;
• ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) - 0.078 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન) - 0.8 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન કે (ફાયલોક્વિનોન) - 0.3 મિલી;
• વિટામિન સી (એસ્કોર્બિક એસિડ) - 3.5 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન ઇ (ટોકોફેરોલ) - 23 મિલિગ્રામ;
• બાયોટિન - 0.2 મિલિગ્રામ;
• લ્યુટીન - 0.9 મિલિગ્રામ;
• કોલીન - 39 મિલિગ્રામ;
• પોટેશિયમ - 665 મિલિગ્રામ;
• કેલ્શિયમ - 120 મિલિગ્રામ;
• મેગ્નેશિયમ - 202 મિલિગ્રામ;
• સોડિયમ - 3 મિલિગ્રામ;
• ફોસ્ફરસ - 550 મિલિગ્રામ;
• આયર્ન - 2.3 મિલિગ્રામ;
• મેંગેનીઝ - 2 મિલિગ્રામ;
• એલ્યુમિનિયમ - 7 મિલિગ્રામ;
• ક્લોરિન - 25 મિલિગ્રામ;
• બોરોન - 0.1 મિલિગ્રામ;
• લિથિયમ - 0.3 મિલિગ્રામ;
• ટાઇટેનિયમ - 0.85 મિલિગ્રામ;
• સલ્ફર - 70 મિલિગ્રામ;
• કોપર - 0.55 મિલિગ્રામ;
• ફ્લોરિન - 0.77 મિલિગ્રામ;
• સેલેનિયમ - 0.5 મિલિગ્રામ;
• કોબાલ્ટ - 0.75 મિલિગ્રામ;
• આયોડિન - 0.32 મિલિગ્રામ;
• ઝીંક - 2.5 મિલિગ્રામ;
• ક્રોમિયમ, સ્ટ્રોન્ટિયમ, ઝિર્કોનિયમ અને નિકલના નિશાન.

અખરોટ સાથે થાઇરોઇડ રોગોની સારવાર

થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં અખરોટનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે. આવા હેતુઓ માટે, માત્ર કોરોનો ઉપયોગ થતો નથી. છોડના ઘણા ભાગોનો ઉપયોગ થાય છે:

• પાંદડા;
• ફળની છાલ;
• છાલ
• અપરિપક્વ પલ્પ;
• મૂળ;
• ન્યુક્લીની પટલ.

છોડના ગુણધર્મો

પાકેલા અખરોટ: તમે તેને ખાવા માંગો છો!

દવાઓ આધારિત વિવિધ ભાગોઆ છોડમાં નીચેના ગુણધર્મો છે:

• હેમોસ્ટેટિક;
• એન્ટીબેક્ટેરિયલ;
• કઠોર
• anthelmintic;
• ફૂગપ્રતિરોધી;
• મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું નિયમન;
• રૂઝ;
• પુનઃસ્થાપિત;
• ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટીંગ.

આમાંના કેટલાક ગુણોના આધારે થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં અખરોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દરરોજ ત્રણથી છ બદામ ખાવાની સલાહ આપે છે. આ શરીરમાં ઊર્જા સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરે છે, થાક દૂર કરે છે અને સ્નાયુ પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે.

રમતગમત કર્યા પછી અથવા કામકાજના દિવસના અંતે ભૂખની લાગણીને ઝડપથી સંતોષવા માટે અખરોટ સારા છે. તે જ સમયે, તરફથી ભરતી કરવાનું કોઈ જોખમ નથી વધારે વજન(જો તમે તેમને અતિશય ખાશો નહીં). છેવટે, અખરોટના કર્નલોમાં વનસ્પતિ ચરબી હોય છે (આ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ છે), જે મદદ કરે છે:

• નીચેનું ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે શરીરને મજબૂત કરો;
• હાયપરટેન્શનમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું;
• રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિમાં સુધારો;
• ચયાપચય પુનઃસ્થાપિત કરો.

ફળમાં રહેલા વિટામિન-ખનિજ સંકુલને કારણે, અખરોટના ફાયદા બહુપક્ષીય છે. તે માત્ર રોગ નિવારણ ઉત્પાદન નથી, આ ઉત્પાદન છે કુદરતી દવા. પોષણમાં તેનો નિયમિત ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિ, નર્વસ સિસ્ટમ અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

લીલાના ફાયદા

લીલા સ્વરૂપમાં, અખરોટમાં વધુ પોષક તત્વો અને ઓછી ચરબી હોય છે.

દૂધની પરિપક્વતાના નટ્સ કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે

આમાં તેઓ અન્ય ઘણા પ્રકારના છોડના ફળોથી અલગ પડે છે.
પાકેલા નટ્સની કેલરી સામગ્રી લગભગ 500 કેસીએલ છે, પરિપક્વ લોકોમાં આ મૂલ્ય વધારે છે - 660 કેસીએલ કરતાં વધુ. અલબત્ત, ઘણું બધું વિવિધ પર આધાર રાખે છે. તેલની જાતો વધુ ફેટી, કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જો કે, શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થોની સામગ્રી તેમાં ઓછી હોય છે.

તે જાણીતું છે કે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થો છોડમાં ચોક્કસપણે દેખાય છે જ્યારે ફળ પાકવાનું શરૂ કરે છે, રસ રેડતા હોય છે, પરંતુ શેલ સખત થવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં. દૂધના સમયગાળા દરમિયાન એકત્રિત નટ્સ સારવારમાં એક શક્તિશાળી સંભવિત છે હોર્મોનલ અસંતુલનઅને આયોડિનની ઉણપ.

લીલા બદામનો ઉપયોગ ઘણીવાર જામ, ટિંકચર, ડેકોક્શનની તૈયારીમાં થાય છે. તેમની પાસે લીંબુ (40 મિલિગ્રામ), ગરમ મરી (250 મિલિગ્રામ) કરતાં વધુ વિટામિન સી (100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ આશરે 650 મિલિગ્રામ) છે. કાળા કિસમિસ(200 મિલિગ્રામ).

વિટામિન સી હોય છે અનન્ય ક્ષમતા: ડીઓક્સીરીબોન્યુક્લીક એસિડ (ડીએનએ) ના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. વિટામિન સીમેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સીધી રીતે સામેલ છે, એડ્રેનલ કોર્ટેક્સ અને થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના હોર્મોન્સનું સંશ્લેષણ.

અને લીલા અખરોટમાં આયોડિનનું સ્તર ફીજોઆ અને સીવીડમાં તેની સામગ્રી કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.તે દૂધની પરિપક્વતાના સમયગાળામાં ન્યુક્લીના પાર્ટીશનો / પટલ છે જે હોય છે હીલિંગ ગુણધર્મોઆયોડિનની ઉણપથી થતા રોગોની સારવાર માટે. હવે ઘણા પ્રદેશોની વસ્તી આના અભાવથી પીડાય છે રાસાયણિક તત્વશરીરમાં, થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીના પેથોલોજીના વિકાસમાં પરિણમે છે, વિકૃતિઓ હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ, જે ઘણીવાર ઓન્કોલોજી, મગજના બગાડ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, ડોકટરો આવા રોગોની સારવારમાં અખરોટના છોડની કાચી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાની ભારપૂર્વક સલાહ આપે છે.

થી જામ લીલા બદામ- સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ આનંદ. મુખ્ય વસ્તુ માપ જાણવાનું છે

અને પ્રાચીન કાળથી, તિબેટીયન સાધુઓ વિવિધ ઇટીઓલોજીના ગાંઠોની સારવારમાં અપરિપક્વ બદામનો ઉપયોગ કરે છે.

જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ફક્ત તાજા બદામ અથવા તે જે શેલમાં સંગ્રહિત હતા તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો કાચો માલ અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો પછી તેને ફ્રીઝરમાં ફ્રીઝરમાં અલગ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે.

તમારે પહેલાથી જ છાલવાળી અખરોટની કર્નલો ખરીદવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તમે સફાઈ કરવાની પદ્ધતિ, તેમજ ઉત્પાદનની શરતો અને શેલ્ફ લાઇફની ગુણવત્તા વિશે ક્યારેય ખાતરી કરી શકતા નથી.

ઉપયોગ માટે ઉપલબ્ધ કેટલીક પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓ

અખરોટ (તેના વિવિધ ભાગો) નો ઉપયોગ કરીને થાઇરોઇડના અપૂરતા કાર્ય અને ગોઇટરની ઘટનાની સારવાર:

1. 14 મોટા બદામને સારી રીતે ધોઈ લો. તેમને સંપૂર્ણપણે સુકા અને સાફ કરો. ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમોની મદદથી શેલોને ગ્રાઇન્ડ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, હેમર. બદામના બધા ભાગોને શુષ્ક અને સ્વચ્છ અડધા લિટર કાચની બરણીમાં મૂકો અને ટોચ પર વોડકા ભરો. ચુસ્તપણે બંધ કરો અને ગરમ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ 7 દિવસ માટે મૂકો. સમાપ્તિ પછી ફિલ્ટર કરો. તૈયાર ટિંકચરને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. દરરોજ નિયમિતપણે લાગુ કરો: દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં 1 ચમચી પીવો. જ્યારે તૈયાર ટિંકચર સમાપ્ત થઈ જાય, ત્યારે તમારે વિરામ લેવાની જરૂર છે. 2 અઠવાડિયા પછી, કોર્સ પુનરાવર્તન કરો.
2. 1 કપ (250 મિલી) ની માત્રામાં બદામના સૂકા સ્વચ્છ પટલ, 500 મિલી વોડકા અથવા કોગનેક રેડવું. એક મહિના માટે ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ આગ્રહ રાખો. પછી તેઓ ફિલ્ટર કરે છે. સવારે નિયમિતપણે અંદર ઉપયોગ કરો, ખાલી પેટ પર 1 ચમચી. સારવારનો કોર્સ: 20-25 દિવસ. તે 2 અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તન કરી શકાય છે. રિસેપ્શનની વિશેષતા: પથારીમાંથી બહાર નીકળવાના અડધા કલાક પહેલાં.
3. જથ્થાના સમાન પ્રમાણમાં પાતળા સુસંગતતાના બિયાં સાથેનો દાણો અથવા લિન્ડેન મધ પૂર્વ-કચડી અખરોટના કર્નલો અને બિયાં સાથેનો દાણો લોટ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મિશ્રણ એક જારમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઢાંકણ સાથે બંધ થાય છે. આ લોટને 2 અઠવાડિયા સુધી પલાળો. આ સાધનનો ઉપયોગ અઠવાડિયામાં એકવાર થાય છે: દિવસ દરમિયાન, ખોરાકને બદલે, દિવસમાં ત્રણ વખત 3 ચમચી વપરાય છે. આ દિવસે ખાંડ વગરની લીલી ચા ઉપરાંત નોન-કાર્બોરેટેડ શુદ્ધ પાણીકંઈપણ ખાઈ શકાતું નથી. આવી સારવારની અવધિ મર્યાદિત નથી.
4. 50 ગ્રામ અખરોટના દાણાનો દૈનિક વપરાશ શરીરમાં આયોડિનની માત્રાને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરશે. તે જ સમયે, અઠવાડિયામાં એકવાર બ્રેક લેવો અને તે દિવસે કોઈપણ પ્રોટીન ખોરાકનો ઉપયોગ ન કરવો જરૂરી છે.
5. થાઇરોઇડ ગાંઠોની સારવાર અપરિપક્વ બદામ અને કુદરતી મધના મિશ્રણથી કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 500 ગ્રામ મધને લીલા ફળો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણને હર્મેટિકલી સીલબંધ કન્ટેનરમાં સાત દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ રેડવામાં આવે છે. પછી ખોલ્યા વિના જોરશોરથી હલાવો અને બીજા 5 દિવસ માટે છોડી દો. તેથી ચાલુ રાખો, ધ્રુજારીનું પુનરાવર્તન કરો, 6 વખત. પ્રેરણાનો સમયગાળો 42 દિવસનો હોવો જોઈએ. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ દરરોજ ખાલી પેટ, 1 ચમચી પર ખવાય છે. મિશ્રણ 4 અઠવાડિયા સુધી ચાલવું જોઈએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો સારવારનો કોર્સ એક મહિનામાં પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.
6. કર્નલોના સૂકા, સ્વચ્છ પાર્ટીશનોને બારીક પીસી લો (તમે કોફી ગ્રાઇન્ડરથી ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો). શુષ્ક સ્વરૂપમાં ખાલી પેટ પર લો, ½ ચમચી, પાણીથી ધોવાઇ. સારવારનો કોર્સ 2 અઠવાડિયા છે, પછી તમારે તે જ સમયગાળા માટે વિરામ લેવો જોઈએ. ચક્ર - 1 વર્ષ.
7. સારવારની સૌથી જૂની પદ્ધતિ - વધતા જતા બદામ ખાવા. પ્રથમ દિવસે, તેઓ 1 અખરોટ ખાય છે, બીજા પર - 2, ત્રીજા પર - 3, અને તેથી વધુ, જ્યાં સુધી કોરોની સંખ્યાનું મૂલ્ય 30 સુધી પહોંચે નહીં. મહત્તમ રકમખાયેલા કર્નલોને 2-3 ડોઝમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. પછી વપરાશમાં લેવાયેલા અખરોટની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે: દરેક અનુગામી દિવસે "માઈનસ" 1. એક કર્નલ ખાવા સુધી પહોંચ્યા. પછી તેઓ 1 મહિના માટે વિરામ લે છે. આવી સારવાર માટેની મુખ્ય સ્થિતિ છે સંપૂર્ણ ચાવવુંઉત્પાદન
8. દૂધિયું-મીણ પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન (મે મહિનામાં) એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અખરોટના ફળો ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને જમીનમાં નાખવામાં આવે છે. 150 ટુકડાઓની માત્રામાં શુદ્ધ બદામ બે લિટર કાચની બરણીમાં રેડવામાં આવે છે. ત્રણ લિટર જાર માટે - 200 ટુકડાઓ. જમીન અથવા લોખંડની જાળીવાળું ઉત્પાદન જારમાં લોડ કર્યા પછી, તે ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, 1 લિટર દીઠ 1/2 કપ ખાંડના દરે. ઢાંકણ સાથે ચુસ્તપણે બંધ કરો અને અપારદર્શક કાપડ અથવા ઘેરા પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મમાં લપેટી. 5 મહિના માટે રેફ્રિજરેટરમાં આગ્રહ રાખો. જરૂરી સમય વીતી ગયા પછી, પ્રેરણા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. પરિણામી રસ એક મહિના માટે દરરોજ 1 ચમચી, ખાલી પેટ પર પીવામાં આવે છે. 2 અઠવાડિયા પછી, કોર્સ પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.
9. લીલા બદામના શેલોમાંથી એક કેન્દ્રિત દ્રાવણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, સમાન પ્રમાણમાં, લોખંડની જાળીવાળું (માંસ ગ્રાઇન્ડરનો શક્ય છે) કાચી બદામની છાલ અને પ્રવાહી સુસંગતતાના કુદરતી મધને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. 1 મહિના માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ કડક રીતે બંધ કન્ટેનરમાં આગ્રહ રાખો. ફિલ્ટર કરો અને ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત દરરોજ 1 ચમચી લો.
10. અખરોટ, ખીજવવું, બર્ડોક, રેન્ડીયર મોસ, લીકોરીસ રુટ, મકાઈના કલંક અને ત્રિરંગી વાયોલેટ ફૂલોના પાંદડા સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિ સંગ્રહના બે ચમચી ઉકળતા પાણીના 700 મિલી રેડવાની છે. 30 મિનિટ આગ્રહ કરો. કૂલ અને તાણ. પરિણામી ચા અડધો ગ્લાસ પીવામાં આવે છે, દિવસમાં ત્રણ વખત, ભોજનને ધ્યાનમાં લીધા વગર.
11. સમાન પ્રમાણમાં, ગ્રાઉન્ડ અખરોટના શેલ અને ઓકની છાલ મિશ્ર કરવામાં આવે છે. 500 મિલીલીટરની માત્રામાં ઉકળતા પાણીમાં મિશ્રણના 4 ચમચી રેડવું. જગાડવો અને લગભગ અડધા કલાક માટે રેડવું. ફિલ્ટર કરો. પરિણામી ગરમ પ્રેરણા સ્વચ્છ ફલાલીન કાપડ સાથે ફળદ્રુપ છે. ગરદન પર ફલાલીન લાગુ કરો અને તેને પાટો સાથે ઠીક કરો (આ માટે તમે સ્કાર્ફ અથવા પટ્ટીનો ઉપયોગ કરી શકો છો). આવા કોમ્પ્રેસ પાંચ દિવસ માટે દરરોજ (પ્રાધાન્ય રાત્રે) લાગુ કરવા જોઈએ. પછી તેઓ ત્રણ દિવસનો વિરામ લે છે. કોર્સ 5-6 વખત પુનરાવર્તિત થાય છે.
12. લીંબુના 10 પાન, 300 ગ્રામ યુવાન પાઈન અંકુર, 1 કિલોગ્રામ કુદરતી મધ (પ્રાધાન્ય તરબૂચ), 100 ગ્રામ ન પાકેલા બદામની છાલ અને બે લિટર પાણીમાંથી મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. લોખંડની જાળીવાળું પાઈન શાખાઓ અને અખરોટના શેલો મિક્સ કરો, બાફેલું પાણી રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. ધીમા તાપે 20 મિનિટ માટે મિશ્રણને પકાવો. ઉકળતા દ્રાવણમાં મધ અને લીંબુના પાન ઉમેરો. ઠંડી, તાણ અને ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. 6 મહિના માટે ખાલી પેટ પર દરરોજ 1 ચમચી લો.
13. પોષક તત્ત્વો 50 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, 20 ગ્રામ સૂકા સીવીડ, 10 અખરોટના દાણા, 10 ગ્રામ લસણ અને 200 મિલી ઉકળતા પાણીના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. કોબીને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રેડવામાં આવે છે. પછી પરિણામી મિશ્રણમાં અન્ય તમામ કચડી ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે. મિશ્રણ 1 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે અને સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. 1 ચમચી માટે અઠવાડિયામાં બે વાર ખાલી પેટ અંદર ઉપયોગ કરો.
14. વોડકા 1 લિટરની માત્રામાં અખરોટના ઝાડના 40 કચડી ન પાકેલા ફળો પર રેડવામાં આવે છે. રસોઈ પહેલાં તરત જ ગ્રાઇન્ડીંગ હાથ ધરવામાં આવે છે હીલિંગ ટિંકચર. પરિણામી સમૂહને હર્મેટિકલી સીલબંધ ઢાંકણવાળા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે અને 2 અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ છોડી દેવામાં આવે છે. પછી તાણ અને કોર્ક કરેલી બોટલમાં રેડવું. પરિણામી ટિંકચર દરરોજ મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે, ભોજન પછી દિવસમાં ત્રણ વખત 1 ચમચી. કોર્સ સમયગાળો - 14 દિવસ.
15. લીલા બદામની કોઈપણ રકમ તેમના સ્તરથી 3 સે.મી. ઉપર ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે. સૂપને 20-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળવામાં આવે છે. પરિણામી સંકેન્દ્રિત દ્રાવણને ડીકેંટ કરવામાં આવે છે અને પાણીથી ભળે છે આછો ભુરો. ભોજન પછી દરરોજ ત્રણ વખત લો, 100 મિલી.

આ માત્ર સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ છે.

વોલનટ તેલમાં અનન્ય ઉપચાર ગુણધર્મો પણ છે.

શેલ હેઠળ શું રાહ જોઈ રહ્યું છે તે જાણતા નથી, તમારે એક જ સમયે મોટી સંખ્યામાં બદામ ખરીદવું જોઈએ નહીં. આ ઉત્પાદનમાંથી થોડું ખરીદવું, તેની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવું, તેનો સ્વાદ લેવો વધુ સારું છે. અને પછી, જો ઓર્ગેનોલેપ્ટિક તપાસનું પરિણામ ધોરણને અનુરૂપ હોય, તો પછી તમે ચોક્કસ પરિસ્થિતિમાં તમને જરૂરી વોલ્યુમ સુરક્ષિત રીતે મેળવી શકો છો.

પાકેલા બદામમાંથી ઉત્પાદન તૈયાર કરતી વખતે તેઓ આ રીતે સીલ કરે છે

અપરિપક્વ અખરોટ સાથે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીના રોગોની સારવાર: વિડિઓ

પ્રતિબંધો અને વિરોધાભાસ

પરંપરાગત દવાઓની સલાહના આધારે દવાઓ તૈયાર કરતી વખતે, એ નોંધવું જોઈએ કે આલ્કોહોલ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો, બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ, તેમજ ક્રોનિક મદ્યપાનની સારવાર હેઠળની વ્યક્તિઓ, ઇન્ફ્યુઝનની સારવારમાં ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ અને વોડકા, આલ્કોહોલ અને કોગ્નેક પર આધારિત મિશ્રણ.

બિનસલાહભર્યું

જો કે, અખરોટ સંપૂર્ણ નથી. વિટામિન્સ અને પદાર્થોની સમૃદ્ધ સામગ્રી હોવા છતાં, તે ખતરનાક બની શકે છે.

અખરોટના વપરાશ પર અને થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં તેના ઉપયોગ માટે સંખ્યાબંધ પ્રતિબંધો છે. જો નીચેના પ્રકારના રોગો અને શરતો હોય તો ફળોનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે:

• લોહીના ગંઠાવાનું વધારો;
• શરીરમાં ઉચ્ચ આયોડિન સામગ્રી;
• ક્રોનિક કોલાઇટિસ;
• એન્ટરકોલાઇટિસની તીવ્રતા;
• મૌખિક પોલાણમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ;
• neurodermatitis;
• ખરજવું;
• અખરોટની એલર્જી;
• પેટના અલ્સર;
• હાયપરટોનિક રોગ;
• સ્થૂળતા 2 અને 3 ડિગ્રી;
• કબજિયાત માટે વલણ;
• મગજના ખેંચાણ;
• સ્વાદુપિંડની બળતરા;
• ક્રોનિક યકૃત રોગો;
• વિવિધ પ્રકારના ગેસ્ટ્રાઇટિસની તીવ્રતા.

પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ

ઉત્પાદનના વપરાશ દરથી વધુ ન કરો, અન્યથા અખરોટ માટે સતત એલર્જીક પ્રતિક્રિયા વિકસી શકે છે. વધુમાં, અતિશય આહાર નીચેની આડ પ્રક્રિયાઓ તરફ દોરી શકે છે:

• શિળસ;
• કાકડાનો સોજો કે દાહ;
• માથાનો દુખાવો;
• વજન વધારો;
• શરીર પર અને મોઢામાં ફોલ્લીઓ.

તેથી, અખરોટ સાથે રોગની સારવાર સાથે આગળ વધતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

અખરોટના ફાયદા અને નુકસાન: વિડિઓ

હકીકત એ છે કે લીલા અખરોટ પર એક વિશાળ લાભદાયી અસર છે માનવ શરીર, પ્રાચીન ઉપચારકો જાણતા હતા વિવિધ દેશો. ઉદાહરણ તરીકે, રશિયામાં તેઓએ ખાલી પેટ પર લીલા બદામનો ઉપયોગ સૂચવ્યો, તેમને મધ અને અંજીર સાથે ભેળવી. અખરોટના ઉપયોગ માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ વિશે હવે ઘણું બધું જાણીતું છે.

ઘણા જૈવિક સક્રિય ઘટકો અપરિપક્વ અખરોટના ફળોમાં જોવા મળે છે, જે તેમને માનવ શરીર માટે ઉપયોગી બનાવે છે.

લીલા અખરોટમાં ઉપયોગી ઘટકોની સૂચિ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રાખી શકાય છે, પરંતુ ઉપર જે સૂચિબદ્ધ છે તે માનવ શરીર માટે આ ફળ કેટલું મૂલ્યવાન છે તે નિષ્કર્ષ આપવા માટે પૂરતું છે.

લીલા ફળ જામ

એટી ન પાકેલા ફળોઅખરોટ આકારની પંક્તિ ઔષધીય ગુણધર્મો. પરંતુ ઘણા લોકો માટે તે સ્પષ્ટ નથી કે તમે કેવી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો લીલા બદામકારણ કે તેઓ એક જગ્યાએ કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. જવાબ સરળ છે: તમારે તેમાંથી જામ બનાવવાની જરૂર છે. આ સુખદ અને આરોગ્યપ્રદ સ્વાદિષ્ટ, જે બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ બંને માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેની શરીર પર નીચેની અસરો છે:

દૂધની પરિપક્વતાના ફળોમાંથી જામ બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ કપરું છે, પરંતુ તે મૂલ્યવાન છે. તંદુરસ્ત સારવાર મેળવવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

• 1 કિલો ખૂબ લીલા અખરોટ;
• ખાંડ 2 કિલો;
• 1.5 લિટર પાણી;
• તજ

લીલા બદામને કાંટો વડે ઘટ્ટ રીતે ચોંટાડવું જોઈએ, રેડવું ઠંડુ પાણિઅને 10 દિવસ માટે છોડી દો, જ્યારે પાણી દરરોજ બદલવું આવશ્યક છે. લીલા બદામમાંથી કડવાશ દૂર કરવા માટે આટલું લાંબું પલાળવું જરૂરી છે. પછી ફળો નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવા જોઈએ અને ઓસામણિયુંમાં કાઢી નાખવા જોઈએ. 1 કિલો ખાંડ અને 1.5 લિટર પાણીમાંથી, તમારે ચાસણી ઉકાળવાની જરૂર છે, તેમાં તજ ઉમેરો અને તેના પર બદામ રેડવાની જરૂર છે. આ સ્થિતિમાં, જામ 3 દિવસ સુધી ઊભા રહેવું જોઈએ. તે પછી, તમારે તેમાં બીજી 1 કિલો ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર છે, બોઇલમાં લાવો અને બીજા 10-12 કલાક માટે છોડી દો. ફરીથી ઉકાળો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. બીજા 24 કલાક માટે છોડી દો, પછી ફરીથી બોઇલ પર લાવો, વંધ્યીકૃત જારમાં મૂકો અને ચુસ્તપણે રોલ કરો.

વોડકા અથવા આલ્કોહોલ પર આધારિત અર્થ

લીલા અખરોટમાંથી, તમે આલ્કોહોલ ટિંકચર તૈયાર કરી શકો છો જે રોગોમાં મદદ કરે છે:

• જઠરાંત્રિય માર્ગ;
• જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ;
• લ્યુકેમિયા;
• ક્ષય રોગ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• આંતરડાની ખેંચાણ;
• કોલાઇટિસ;
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર ગાંઠો.

લીલા અખરોટનું ટિંકચર ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે.

2 અઠવાડિયાનો વિકલ્પ

• નટ્સ - 30 પીસી;
• આલ્કોહોલ (70%) - 1 લિટર.

ડેરી ફળો કાપી અને દારૂ સાથે ભરવામાં આવે છે. ખુલ્લા પ્રકાશમાં ઉપાય 2 અઠવાડિયાની અંદર હોવો જોઈએ. પછી તેને ફિલ્ટર કરવાની જરૂર છે. પરિણામી ટિંકચર 1-2 tsp લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 30 દિવસ માટે ભોજન પછી.

દૂધના અખરોટને કાપતા પહેલા, તમારા હાથને સુરક્ષિત રાખવાની ખાતરી કરો, નહીં તો તે ભૂરા થઈ જશે. ભુરો રંગ, અને બળી શકે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે લીલા નટ્સની રચનામાં આયોડિનનો મોટો જથ્થો છે.

24 દિવસ ટિંકચર

• નટ્સ - 20 પીસી;
• વોડકા - 0.5 એલ.

ફળોને નાના સમઘનનું કાપીને વોડકા રેડવું જોઈએ. રચનાને 24 દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે, અને પછી તેને ફિલ્ટર કરવું આવશ્યક છે. 1 tbsp લો. l એક મહિના માટે દિવસમાં બે વાર.

ત્રણ મહિનાની પ્રેરણા

• નટ્સ - 1 કિલો;
• આલ્કોહોલ (70%) - 2 એલ;
• પાણી - 1 એલ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ.

નટ્સને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું જોઈએ, પાણીથી ભળેલો દારૂ રેડવો અને ખાંડ ઉમેરો. ફળોને 90 દિવસ માટે આલ્કોહોલ સાથે રેડવું આવશ્યક છે.

તૈયાર ટિંકચર 1 tbsp માં લેવામાં આવે છે. l 6 અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં. ખાસ કરીને સારી રીતે મદદ કરે છે આ ઉપાયપેટના અલ્સર સાથે, ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ.

ભૂલશો નહીં કે લીલા અખરોટનું આલ્કોહોલ ટિંકચર લેતા પહેલા, તમારે ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ!

મધ સાથે મીઠી સારવાર

મધ સાથે દૂધના અખરોટના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાનો પણ પ્રસ્તાવ છે, જે તરફેણ કરે છે:

• મેમરી સુધારણા;
• પ્રતિરક્ષા વધારો;
• હીલિંગ એનિમિયા, નબળાઇ;
• થાઇરોઇડ સારવાર.

મીઠી દવા પ્રતિરક્ષાને શ્રેષ્ઠ રીતે ટેકો આપશે!

ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: લીલા અખરોટ - 1 કિલો અને કુદરતી મધ - 1 કિલો. નટ્સને ધોવા, સૂકવવા અને માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર કરવાની જરૂર છે. પરિણામી સમૂહને કન્ટેનરમાં મૂકવો જોઈએ અને મધ ઉમેરો. કડવાશથી છુટકારો મેળવવા માટે બધું સારી રીતે મિક્સ કરો અને 60 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટ કરો. આ સમય દરમિયાન, ઉપયોગી ઘટકો અખરોટ-મધ પ્રવાહીમાં કેન્દ્રિત છે. ટિંકચરને જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરવું જોઈએ અને 1 ટીસ્પૂન લેવું જોઈએ. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત.

બાળકો માટે, ડોઝ અડધો હોવો જોઈએ.

જો યકૃત, આંતરડા સાફ કરવાની અથવા વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો ટિંકચરને ફિલ્ટર કરવું જોઈએ નહીં. તે 1 tsp માં લેવું આવશ્યક છે. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 4 વખત.

વિડિઓ "મધ સાથે લીલા અખરોટ"

રસના હીલિંગ ગુણધર્મો

લીલા અખરોટમાંથી રસ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1 કિલો ન પાકેલા ફળો લેવા જોઈએ, તેને ક્યુબ્સ અથવા વર્તુળોમાં કાપીને 2 કિલો ખાંડ ઉમેરો. સમાવિષ્ટો સાથેના કન્ટેનરને સંપૂર્ણપણે હલાવીને 30 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવું આવશ્યક છે. પરિણામે, અખરોટ રસ છોડશે, જે ખાંડ સાથે ભળી જશે. એક પ્રકારનું શરબત લો ઘેરો રંગ. આ રસ નીચેના કેસોમાં મદદ કરે છે:

તેલ ટિંકચર

લીલા અખરોટના તેલના ટિંકચરની મદદથી, નીચેની સમસ્યાઓ ઘટાડી શકાય છે:

• ફ્લેબ્યુરિઝમ;
• ત્વચા રોગો;
• પીઠનો દુખાવો;
• હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું
• વાળ ખરવા.

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે 250 મિલી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઓલિવ તેલ અને 5-6 ન પાકેલા અખરોટ લેવાની જરૂર છે. બદામને કાપીને કન્ટેનરમાં મૂકવા અને તેલ રેડવાની જરૂર છે. પ્રકાશમાં 40-60 દિવસ માટે ઉપાય રેડવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં, કન્ટેનર સમયાંતરે હલાવવું આવશ્યક છે. તૈયાર ટિંકચર સમસ્યાવાળા વિસ્તારોમાં ઘસવામાં આવે છે.

તૈયારી અને એપ્લિકેશન વિશે વિડિઓ

આરોગ્ય માટે ઉકાળો

અખરોટના દૂધના ફળમાંથી બનાવેલ ઉકાળો મદદ કરે છે:

• ઝાડા બંધ કરો;
• હાયપરટેન્શન સાથે;
• તમારા દાંતને મજબૂત કરો.
• પેટના શરદી સાથે;
• હેલ્મિન્થિક આક્રમણ સાથે;
• ક્રોનિક ખરજવું સાથે;
• વિટામિનની ઉણપ સાથે;
• ડાયાબિટીસ સાથે.

4 લીલા ફળોને પીસવા અને તેમના પર 0.5 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું જરૂરી છે. તેને થર્મોસમાં 2 કલાક માટે ઉકાળવા દો. તે 1 tbsp લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. l 30 મિનિટમાં. 1-2 અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 4 વખત ભોજન પહેલાં. ઉકાળો સાથે દાંતને મજબૂત કરવા માટે, તમારે તમારા મોંને દિવસમાં બે વાર કોગળા કરવાની જરૂર છે.

કેરોસીનની દવા

કેરોસીન પર લીલા અખરોટનું ટિંકચર નીચેના કેસોમાં મદદ કરે છે:

• કોમ્પ્રેસના સ્વરૂપમાં રેડિક્યુલાટીસ સાથે;
• સામાન્ય ટોનિક તરીકે;
• ઓન્કોલોજીની સારવારમાં;
• ગળામાં દુખાવો, લેરીન્જાઇટિસ દરમિયાન ગળાને લુબ્રિકેટ કરવા માટે;
• શરદી દરમિયાન;
• ફેસ્ટરિંગ ઘાની સારવારમાં.

ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, તમારે અપરિપક્વ અખરોટના દૂધના દાણા કાઢવાની જરૂર છે, તેને ગ્રાઇન્ડ કરો અને ચોક્કસ પ્રમાણમાં (નીચે) શુદ્ધ કેરોસીન સાથે રેડવાની જરૂર છે. તમે ઘરે કેરોસીન પણ સાફ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તેની સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે ગરમ પાણી(60–70°C) અને કન્ટેનરને જોરશોરથી હલાવો. પછી પ્રવાહીને સ્થાયી થવા દેવામાં આવે છે અને કેરોસીનને કાળજીપૂર્વક ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે, કાંપ જારમાં રહેવો જોઈએ. ગંધ ઘટાડવા માટે, શુદ્ધ કેરોસીન પસાર કરી શકાય છે સક્રિય કાર્બન: 10-12 ચારકોલ ગોળીઓને કચડીને જાળીના સ્તરો વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે. કેરોસીન કોલસા સાથે જાળીના સ્તરોમાંથી 4 વખત પસાર થાય છે.

દવા બિન-માનક છે, પરંતુ, સમીક્ષાઓ અનુસાર, તદ્દન અસરકારક

સફાઈ કર્યા પછી, 500 ગ્રામ કેરોસીન લો અને તેમાં 100 ગ્રામ લીલા અખરોટનો ભૂકો નાખો. જે વાનગીઓમાં ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે તે કાચની હોવી જોઈએ અને પ્રાધાન્યમાં ઘાટા રંગની હોવી જોઈએ. એજન્ટને અંધારાવાળી જગ્યાએ 1.5 મહિના માટે રેડવામાં આવે છે. સમયાંતરે કન્ટેનરને હલાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ ટિંકચર ડાર્ક બ્રાઉન રંગ મેળવે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને જાળીના ઘણા સ્તરો દ્વારા ફિલ્ટર કરવું જોઈએ. બાહ્ય ઉપયોગ, ઉદાહરણ તરીકે, કોમ્પ્રેસના સ્વરૂપમાં અને ઘાવને લ્યુબ્રિકેટ કરવા માટે, ટિપ્પણીઓની જરૂર નથી, અને ઓન્કોલોજી માટે અરજી કરવાની પદ્ધતિ નીચે સૂચવવામાં આવશે.

તમારા થાઇરોઇડને કેવી રીતે મદદ કરવી

અપરિપક્વ અખરોટ પર આધારિત ઉપાયો કેટલાક થાઇરોઇડ રોગોની સારવાર કરી શકે છે, જેમ કે હાઇપોથાઇરોડિઝમ અથવા ગોઇટર (એક વિસ્તૃત થાઇરોઇડ ગ્રંથિ). હાયપોથાઇરોડિઝમ (શરીરમાં હોર્મોન્સનો અભાવ) ઘણીવાર તણાવને કારણે થાય છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા ઉત્પાદિત હોર્મોન્સને "શોષી લે છે". પરિણામે, શરીરમાં તેમની ઉણપ થાય છે. અસરકારક સારવાર આ રોગપાકેલા અખરોટના રસનો ઉપયોગ છે: 1 tsp. 1 મહિના માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત.

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ (ગોઇટર) ના પ્રમાણમાં વધારો થવાનું મુખ્ય કારણ શરીરમાં આયોડિનની ઉણપ છે. તેથી, દૂધ અખરોટનો ઉપયોગ સારવારમાં અસરકારક ઉપાય છે આ રોગ. ગોઇટર સાથે, મધના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેની રેસીપી ઉપર પ્રસ્તુત છે. તમારે 1 ટીસ્પૂન લેવાની જરૂર છે. દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં. કોર્સ - 1 મહિનાથી વધુ નહીં.

આલ્કોહોલ ટિંકચર થાઇરોઇડ રોગોમાં પણ મદદ કરે છે. તે 1 tbsp લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. l 20 મિનિટ માટે ટિંકચર. 30 દિવસના કોર્સ માટે દિવસમાં 4 વખત ભોજન પહેલાં.

થાઇરોઇડ પેશીઓની વૃદ્ધિ એ સંખ્યાબંધ કારણોને વળતર આપનાર પ્રતિભાવ છે, જેમાંથી મુખ્ય આયોડિનનું અપૂરતું સેવન છે.

ઓન્કોલોજી અને અપરિપક્વ અખરોટ

તિબેટીયન દવાએ પણ ધ્યાન દોર્યું છે કે ઓન્કોલોજીકલ બિમારીઓની સારવાર ન પાકેલા અખરોટથી કરી શકાય છે. જો કે, તે યાદ રાખવું આવશ્યક છે કે કેન્સર એ ગંભીર રોગો છે અને કોઈ મુખ્ય સારવારનો ઇનકાર કરી શકતો નથી અને ફક્ત લોક ઉપચાર પર આધાર રાખે છે.

1. સારવાર માટે કેન્સરકેરોસીન ટિંકચર લો દિવસમાં 3 વખત, 1 tbsp. l 20 મિનિટમાં. ભોજન પહેલાં. કોર્સ 30 દિવસ સુધી ચાલે છે. પછી 1 મહિનાના વિરામ પછી, અને સારવાર ફરી શરૂ થાય છે. કુલ ત્રણ કોર્સ છે.
2. ફેફસાના કેન્સર માટે, 50 ગ્રામ લીલા બદામ (છાલ સાથે) છીણીને 0.5 કિગ્રા મધ સાથે મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ 1 મહિના માટે રેડવામાં આવે છે, અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે. તમારે 1 ટીસ્પૂન લેવું જોઈએ. દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં. કોર્સ - 30 દિવસ.
3. કોઈપણ પ્રકારના કેન્સર માટે, એક ઉપાયનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાં 3 કપ સમારેલા અખરોટ, 3 કપ મધ, 60 ગ્રામ આયોડિન ટિંકચર (5%), 1.5 કપ કુંવારના પાનનો ભૂકો અને 60 ગ્રામ મેડિકલ ટારનો સમાવેશ થાય છે. બધા ઘટકો મિશ્ર અને 24 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે. તમારે 1 ટીસ્પૂન લેવાની જરૂર છે. 20 મિનિટ માટે દિવસમાં 3 વખત. પાણી સાથે ભોજન પહેલાં. આખી રચનાનો વપરાશ કર્યા પછી, તમારે 30 દિવસનો વિરામ લેવો જોઈએ અને કોર્સનું પુનરાવર્તન કરવું જોઈએ.

સ્પર્સ દૂર કરવા માટે ઉપયોગી વાનગીઓ

હીલ સ્પર્સ એ હાડકાની વૃદ્ધિ છે જે ઉપર બનાવે છે કેલ્કેનિયસમેટાબોલિક ડિસઓર્ડરના પરિણામે. આ રોગ ડાયાબિટીસ, થાઇરોઇડ રોગ, સ્થૂળતાથી પીડાતા વ્યક્તિમાં થાય છે. વધારાનું કારણસ્પર્સની ઘટના છે અસ્વસ્થતા જૂતા, ભારેપણું, લાંબા સમય સુધી પગ પર રહેવું.

આ રોગ બર્ન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે તીક્ષ્ણ પીડા, જેની સરખામણી ઘણા દર્દીઓ "એડીમાં ગરમ ​​નખની લાગણી" સાથે કરે છે.

અસરકારક સારવાર એ આયોડિન આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ છે, ખાસ કરીને જેઓ થાઇરોઇડ કાર્યમાં ક્ષતિ ધરાવતા હોય તેમના માટે. ડેરી ફળોના આલ્કોહોલ ટિંકચર સાથે કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ કરવાની દરખાસ્ત છે (ટિંકચરની વાનગીઓ ઉપર આપવામાં આવી છે). આ કરવા માટે, સોલ્યુશનમાં કોટન પેડને ભેજ કરો અને સ્પુર સાથે જોડો. ટોચ પર એક મોજાં પર મૂકો. કોમ્પ્રેસ 1 કલાક માટે કાર્ય કરવું જોઈએ. સમસ્યાના અંતિમ ઉકેલ સુધી તે દરરોજ મૂકી શકાય છે.

લીલી અખરોટની છાલનો ઉકાળો સાથે ગરમ પગ સ્નાન એ હીલ્સ પરના સ્પર્સ માટે સારું છે. ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, 12 લીલા અખરોટની છાલ લો, ઉકળતા પાણીનું 1 લિટર રેડવું, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. તે પછી, પ્રેરણાને ઢાંકણ સાથે બંધ કરવું જોઈએ અને અન્ય 10-15 મિનિટ માટે રેડવું જોઈએ. પછી એજન્ટને 40 ° સે સુધી ઠંડુ કરવું આવશ્યક છે. બાફેલા પગને ઘસવા અથવા કોગળા કરવા જોઈએ નહીં. સારવારનો કોર્સ 10 દિવસનો છે.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ, નુકસાન

1. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
2. શરીરમાં આયોડિનનું વધુ પ્રમાણ.
3. લીલા અખરોટ અથવા તેમાં સમાવિષ્ટ ઘટકો પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઔષધીય ઉત્પાદનો(દા.ત. મધ).
4. અપરિપક્વ અખરોટનું આલ્કોહોલ ટિંકચર પેટના અલ્સર, જઠરનો સોજો, સૉરાયિસસ, ખરજવું, ન્યુરોોડર્મેટાઇટિસ, અિટકૅરીયા અને લોહીના ગંઠાવાનું વલણ ધરાવતા કિસ્સામાં ઉપયોગ માટે પ્રતિબંધિત છે. ઉપરાંત, આ ટિંકચરનો ઉપયોગ સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે થતો નથી.

લીલા અખરોટની માનવ શરીર પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. તે જ સમયે, તે ઘણા અંગો અને સિસ્ટમોના કામને અસર કરે છે. તેનો ઉપયોગ ડેકોક્શન્સ, ટિંકચર, રસ અને જામના સ્વરૂપમાં થાય છે. જો કે, ભૂલશો નહીં કે તેના ઉપયોગ માટે સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે.

લોક દવાઓમાં લીલા અખરોટનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આશ્ચર્યજનક નથી કે આ ફળનું બીજું નામ "શાહી અખરોટ" છે, કારણ કે તેમાં ઘણી બધી ઉપયોગી ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવારમાં થાય છે. ગંભીર બીમારીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, ખામીના કિસ્સામાં પાચન તંત્ર, કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનુંથાઇરોઇડ ગ્રંથિના રોગોમાં.

અખરોટ એ આયોડિન અને વિટામિન્સનું પેન્ટ્રી છે.

લીલા અખરોટની લણણી જૂનના અંતમાં કરવામાં આવે છે, પરિપક્વતાની આ ડિગ્રીના બદામ વધુ ઉપયોગી છે, તેમાં આયોડિન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, કોલબેટ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, વિટામીન B1, B2, B8, c, e, મોટી માત્રામાં હોય છે. પીપી, ટેનીન, પ્રોટીન, ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટીન, કાર્બનિક એસિડ, આવશ્યક તેલ, ખનિજ ક્ષાર.

અખરોટ સુધારે છે:

• મગજનું કામ,
• પરિભ્રમણ,
• મેમરી

મધ સાથે લીલા અખરોટનું ટિંકચર પણ લોક દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે તે બાળકોને આપી શકાય છે, તે સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે. અખરોટ પોતે ખૂબ કડવો છે, તેથી મધનો ઉપયોગ સ્વાદ સુધારવા માટે પણ થાય છે.

લીલા અખરોટનું ટિંકચર કેવી રીતે તૈયાર કરવું?

મધ સાથે લીલા અખરોટના ટિંકચર જેવા ઉપયોગી ઉપાય તૈયાર કરવા માટે, અમને જરૂર છે: એક કિલોગ્રામ બદામ અને એક કિલોગ્રામ. બદામને કોગળા કરો અને તેમને સૂકવવા દો, તે પછી તમારે તેમને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે, પછી પરિણામી અખરોટના સમૂહને મધ સાથે ભળી દો અને સારી રીતે ભળી દો. ઉપાય 1-2 મહિના માટે રેડવો જોઈએ.

મધ અને અખરોટનો જ્યુસ બંને ઉત્તમ પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોવાથી, તમને ધ્યાનમાં રાખો, કુદરતી છે, તમારે મિશ્રણને સંગ્રહિત કરવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તેથી, અમે મધ-અખરોટનું મિશ્રણ જારમાં મૂકીએ છીએ અને તેને ઠંડી જગ્યાએ મૂકીએ છીએ.

ટિંકચર કેવી રીતે લેવું?

લીલા અખરોટનો રસ, જ્યારે મધ સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તે પ્રવાહી જેવું લાગે છે, એટલે કે, તે તારણ આપે છે કે મધનો આભાર, અખરોટનો રસ ઘટ્ટ થાય છે, અને રસ મધને પાતળું કરવામાં મદદ કરે છે. મોટા ભાગના પોષક તત્વો અખરોટ-મધના પ્રવાહીમાં ભેગા થાય છે, તેથી તમે તેને ફક્ત લઈ શકો છો. આ કરવા માટે, જાળીના ઘણા સ્તરો દ્વારા ઉત્પાદનને તાણવું જરૂરી છે, અદલાબદલી બદામને સારી રીતે સ્વીઝ કરો અને અફસોસ કર્યા વિના ફેંકી દો - અમને તેમની પાસેથી જે જોઈએ તે બધું મળ્યું. પરિણામી પ્રવાહી ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચીમાં લઈ શકાય છે.

મધ પર લીલા અખરોટનું ટિંકચર ફાળો આપે છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી,
• પ્રદર્શન સુધારણા,
• એનિમિયા, નબળાઇ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

જો ઉત્પાદન બાળક માટે બનાવાયેલ છે, તો ડોઝ અડધો હોવો જોઈએ.

અપરિપક્વ (લીલા) અખરોટની માનવ શરીર પર સકારાત્મક અસરોની વિશાળ શ્રેણી હોય છે, અને તેથી દૂધના પરિપક્વતાના ફળોની લોક દવાઓમાં ખૂબ માંગ છે. લીલા નટ્સમાંથી હેલ્ધી જામ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

દેખાવ

લીલા બદામ તેમની પ્રમાણમાં નરમ ત્વચા અને કર્નલ દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ સરળતાથી ટૂથપીક અથવા સોયથી વીંધવામાં આવે છે. દૂધની પરિપક્વતાના ફળોનો વ્યાસ લગભગ અઢી સેન્ટિમીટર છે. બદામનું કર્નલ હજી પણ જિલેટીનસ સમૂહ જેવું લાગે છે, અને શેલમાં મજબૂત શેલ નથી. તેમની લીલી છાલ રસદાર અને કોમળ છે, શેલથી અલગ થતી નથી.

સંગ્રહ પદ્ધતિ

પાકેલા બદામનો સંગ્રહ મે અને જૂનના પહેલા ભાગમાં કરવામાં આવે છે. ફળો એકત્રિત કરવાનો સમય આવી ગયો છે કે કેમ તે તપાસીને, તેઓને મોટી સોયથી વીંધવામાં આવે છે.

જો સોય સરળતાથી અખરોટમાંથી પસાર થઈ જાય અને છિદ્રમાંથી રસ વહેવા લાગ્યો, તો ફળો લણણી કરી શકાય છે. આવા બદામ સરળતાથી છરી વડે કાપવામાં આવે છે.

રાસાયણિક રચના

એક અપરિપક્વ અખરોટ સમૃદ્ધ છે:

• એસ્કોર્બિક એસિડ (પાકેલા બદામ આ વિટામિનના સ્ત્રોતો જેવા કે સાઇટ્રસ ફળો, ગુલાબશીપ્સ અને કાળા કરન્ટસની સામગ્રીમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી);
• વિટામિન્સ પીપી અને ઇ, તેમજ જૂથ બી;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
• કેરોટીન;
• ફાયટોસ્ટેરોલ્સ;
• ટેનીન સંયોજનો;
• બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ;
• quercetin, hyperoside અને અન્ય flavonoids;
• આયોડિન, કોબાલ્ટના ક્ષાર, કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજો;
• આવશ્યક તેલ;
• ક્વિનોન્સ;
• પદાર્થ જુગ્લોન, જે બેક્ટેરિયાનાશક અસર ધરાવે છે;
• પ્રોટીન
• કાર્બનિક એસિડ, વગેરે.

ફાયદાકારક લક્ષણો

પાકેલા અખરોટના ગુણધર્મો:

કચડી અપરિપક્વ બદામ, મધ સાથે મળીને, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે નોંધવામાં આવે છે.

નુકસાન

• પાકેલા લીલા નટ્સમાં હાજર સંયોજનો પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા થઈ શકે છે.
• શરીરમાં વધુ પડતા આયોડિન સાથે દૂધિયું પાકેલા અખરોટનો ઉપયોગ અનિચ્છનીય છે.
• કેટલીકવાર અપરિપક્વ અખરોટના ફળો માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ હોય છે.
• સૉરાયિસસ અને ન્યુરોડર્મેટાઇટિસ તેમજ જઠરનો સોજો (એનાસિડ) અને અિટકૅરીયા માટે વોડકા પર ન પાકેલા બદામના ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

રસ

રસ મેળવવા માટે, ધોયેલા યુવાન ફળોને ટુકડાઓમાં કાપીને જંતુરહિત જારમાં મૂકવા જોઈએ, ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. ખાંડ બદામ કરતાં બમણી લે છે. કન્ટેનરને ઢાંકણાથી બંધ કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં નાખવામાં આવે છે, સમયાંતરે તેમાં જે પ્રવાહી બને છે તેને ડ્રેઇન કરે છે. આ પ્રવાહી રસ છે. તમે તેને આખું વર્ષ ચા માટે પી શકો છો. ચમચી ઉપરાંત, રસ કાઢવા માટે, ખાંડ સાથે અદલાબદલી બદામનું મિશ્રણ જ્યુસરમાંથી પસાર કરી શકાય છે.

પાકેલા બદામના રસની વિશેષતાઓ:

• દૂધના પાકેલા બદામમાંથી મેળવેલા રસમાં આયોડિન અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોનો ઘણો સમાવેશ થાય છે, તેથી તે ટોનિક તરીકે સેવા આપી શકે છે, અને હાઇપોથાઇરોડિઝમ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• રસમાં વિટામિન સીની ખૂબ જ ઊંચી માત્રા હોવાથી, તે સ્કર્વી માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• દૂધના પાકેલા બદામનો રસ ગળાના દુખાવામાં મદદ કરે છે. તે ઉકાળેલા પાણીથી દસ વખત ભળે છે અને દિવસમાં ઘણી વખત ગાર્ગલિંગ માટે વપરાય છે.
• અપાકા બદામનો રસ ત્વચામાં ઘસવાથી અનિચ્છનીય વાળ (ઉદાહરણ તરીકે, સ્ત્રીઓના ચહેરા પર) છુટકારો મેળવવામાં મદદ મળે છે. રસ ઘસવું દિવસમાં એકવાર હોવું જોઈએ.
• ત્વચા પર રસનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, નાના વિસ્તાર પર ત્વચાની સંવેદનશીલતા માટે પરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને એ પણ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે કે ત્વચા અસ્થાયી રૂપે પીળી થઈ શકે છે.

છાલ

લીલી છાલ એક સારી ઔષધીય કાચી સામગ્રી છે:

• આવી લીલી ત્વચામાંથી બનાવેલ પ્રેરણા, તેમજ તેમાંથી રસ, સ્નાયુઓની નબળાઇ અને વધુ પડતા કામ માટેના ઉપાય તરીકે લોક દવાઓમાં વપરાય છે.
• આવા પ્રેરણા અથવા રસને મધ સાથે ભેળવીને, એન્ટિટ્યુમર, અલ્સર અને રક્ત શુદ્ધિકરણ એજન્ટ પ્રાપ્ત થાય છે.
• લીલી છાલનો ઉકાળો ખરજવું, ત્વચાનો ક્ષય રોગ, પ્યુર્યુલન્ટ ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અથવા લિકેન માટે અસરકારક છે.
• લીલા અખરોટની છાલ પર રેડવાની પ્રક્રિયા અને ઉકાળો અસ્થિક્ષયની સારી નિવારણ છે.
• જો લીલા અખરોટની છાલને સૂકવીને તેનો ભૂકો કરી લેવામાં આવે, તો પરિણામી પાવડરનો ઉપયોગ ઘર્ષણને મટાડવા અને નાકમાંથી રક્તસ્રાવ બંધ કરવા માટે કરી શકાય છે.
• આવી કચડી ત્વચાને છાશમાં ભેળવીને, પ્રસરેલા ગોઇટર માટે અસરકારક ઉપાય મળે છે.
• છાલ અને ખાડી ચા પીસી. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે પરિણામી કાચી સામગ્રીનો એક ચમચી, વાસણોને સાફ કરવામાં મદદ કરવા માટે ચા તૈયાર કરો. આ ચા ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે જ્યારે તેમાં મધ ઉમેરવામાં આવે છે.

તેલ

100 ગ્રામ લીલા બદામને તેની છાલ સાથે પીસ્યા પછી, કાચા માલને 500 મિલી વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે. બદામ અને તેલ સાથેના કન્ટેનરને એક મહિના માટે અંધારાવાળી, ગરમ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેલને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.

લીલા બદામમાંથી મેળવેલ આ તેલમાં રેચક અને એન્ટિહેલ્મિન્થિક અસર હોય છે. તેઓ ત્વચાને તેના વિવિધ રોગોથી લુબ્રિકેટ પણ કરી શકે છે. આ તેલ કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો સાથે પણ મદદ કરે છે - તેમને વિસ્તરેલી નસોને લુબ્રિકેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ તેલ ટિંકચર, જ્યારે બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું, વાળ ખરવા અને ગુદાની તિરાડોમાં પણ મદદ મળશે. તેનો ઉપયોગ મૌખિક રીતે પણ થઈ શકે છે - ઉપાય નર્વસ સિસ્ટમ અને કિડની પેથોલોજીના રોગોમાં અસરકારક છે.

અરજી

રસોઈમાં

તમે લીલા બદામમાંથી કોમ્પોટ, મરીનેડ અને જામ બનાવી શકો છો.

જામ

પાકેલા અખરોટના ફળોનો ઉપયોગ ઘણીવાર જામ બનાવવા માટે થાય છે, જે માત્ર સારવાર જ નહીં, પરંતુ શરદીને રોકવા માટે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિને ટેકો આપવા માટે એક ઉત્તમ ઉત્પાદન છે. અપરિપક્વ અખરોટના જામમાં, કિડનીમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓના કોર્સ પર સકારાત્મક અસર નોંધવામાં આવે છે. આ જામ ફાઈબ્રોઈડ ધરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જામ બનાવવાની ઘોંઘાટ:

• એકસો ન પાકેલા બદામ લો અને તેને એક મહિના માટે પલાળી રાખો, ફળોમાંથી કડવાશ અને કડવાશ દૂર કરવા માટે દિવસમાં બે વાર નિયમિતપણે પાણી બદલતા રહો;
• ધોયેલા બદામ, બહારની છાલમાંથી છાલવાળી, એક રાત માટે ચૂનાના પાણીથી રેડવામાં આવે છે (એક લિટર પાણીમાં એક ટેબલ સ્પૂન ચૂનો ઓગાળો);
• કડવાશના અંતિમ નિકાલ માટે, બદામને ઘણી વખત પાણીમાં ઉકાળી શકાય છે;
• પ્રથમ રસોઈ માટે, પાણીના લિટર દીઠ 250 ગ્રામ ખાંડ લો;
• બીજા ઉકાળવા માટે, દરેક લિટર પાણી માટે, એક કિલોગ્રામ ખાંડ અને ચા ઉમેરો. એક ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ;
• દરેક રસોઈ પછી બદામને રેફ્રિજરેટ કરો;
• ફળોને આખા ઉકાળી શકાય છે અથવા ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે;
• પ્રથમ ચાસણીમાં, બદામને ત્રણ કલાક સુધી ઉકાળો, બીજામાં - ટેન્ડર સુધી;
• રસોઈના અંત પહેલા પાંચ મિનિટ પહેલાં સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો;
• અંતિમ ઉત્પાદન નરમ હશે, પારદર્શક ઘેરા બદામી જામમાં તૂટેલા બદામ નહીં;
• તેને ઠંડા બરણીમાં રેડો.

આ જામ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન છે. 100 ગ્રામ દીઠ તેનું પોષણ મૂલ્ય: 248 kcal, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 0 ગ્રામ ચરબી, 62 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.

દવામાં

ટોડીકેમ્પ લીલા અખરોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ઘણા રોગોની સારવાર માટે અસરકારક ઉપાય છે.

• પેટને મજબૂત કરવાદૂધમાં લીલા બદામ ઉકાળવાની ભલામણ કરો. ચાર બદામને કચડીને 500 મિલી બાફેલું દૂધ રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી લપેટીને બે કલાક માટે રેડવામાં આવે છે. અડધા ગ્લાસ માટે ભોજન પહેલાં (અડધો કલાક) દિવસમાં 4 વખત બે અઠવાડિયા માટે તાણયુક્ત પ્રેરણા લેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, પેટના રોગોમાં, લીલા બદામમાંથી આલ્કોહોલનું ટિંકચર પણ અસરકારક છે. તે દિવસમાં ત્રણ વખત, 40 ટીપાં ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં એક મહિના લેવું જોઈએ.
• ઝાડા સાથે.ચાર લીલા બદામને વાટીને અને 200 મિલી મધમાં ભેળવીને ખાવાથી તમને ઝાડા માટેનો ઉપાય મળે છે. ચા દ્વારા પુનઃપ્રાપ્તિ સુધી તે લેવું આવશ્યક છે. ચમચી, ચામાં ઉમેરો (બાળકો અડધો ડોઝ આપે છે). આ ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત હોવું આવશ્યક છે.
• સામાન્ય ટોનિક.લીલા નટ્સ પર આધારિત ઔષધીય કાચા માલની તૈયારી માટે, તમારે ફળના 4 ટુકડાઓની જરૂર છે. તેઓ ધોવાઇ જાય છે, માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર થાય છે અને ખાંડ અથવા મધ (0.5 કિગ્રા) સાથે મિશ્રિત થાય છે. પરિણામી ઉત્પાદનને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. પુખ્ત વયના લોકો માટે, તેને ટેબલ પર ખાંડના વિકલ્પ તરીકે, દિવસમાં ત્રણ વખત ચામાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચમચી બાળકો માટે, એક જ રકમ એક અથવા બે ચમચી સુધી ઘટાડવામાં આવે છે. ચમચી

ઉકાળો

ઉકળતા પાણીમાં 500 મિલીલીટર લીલા બદામનો ભૂકો નાખીને તેને થર્મોસમાં બે કલાક આગ્રહ કરીને, ઝાડા અને હાયપરટેન્શનમાં મદદ કરે તેવો ઉકાળો મેળવો. વણસેલા સૂપ એક કે બે ટેબલ લો. ભોજનના અડધા કલાક પહેલા એક થી બે અઠવાડિયા સુધી દિવસમાં 4 વખત ચમચી. આ ઉકાળો સાથે તમારા મોંને નિયમિતપણે કોગળા કરીને, તમે તમારા દાંતને મજબૂત બનાવી શકો છો.

ટિંકચર

પાકેલા અખરોટ પર આધારિત ટિંકચર મોટેભાગે આલ્કોહોલ અને મધ હોય છે. લીલી પેરીકાર્પમાંથી જલીય પ્રેરણા પણ બનાવવામાં આવે છે, જે લસિકા ગાંઠો, ત્વચા અને કંઠસ્થાનના ટ્યુબરક્યુલસ જખમ માટે અસરકારક છે.

ન પાકેલા બદામ પર એન્ટિહેલ્મિન્થિક ઇન્ફ્યુઝન તૈયાર કરવા માટે, સમારેલા લીલા બદામ (ચાર ચમચી) લો અને તેને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી (200 મિલી પાણી દીઠ એક ચતુર્થાંશ ચમચી મીઠું) સાથે રેડો. 30 મિનિટ માટે ઉપાયનો આગ્રહ રાખ્યા પછી, તેને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, નાના ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને દિવસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે.

વોડકા ટિંકચર

લીલા અખરોટના દાણા પર આલ્કોહોલ ટિંકચર આમાં મદદ કરે છે:

• હેલ્મિન્થિક આક્રમણ;
• યકૃતના રોગો;
• osteochondrosis;
• હાયપરટેન્શન;
• ગ્લોમેર્યુલોનફ્રીટીસ;
• ગાંઠો;
• પેટના રોગો;
• વંધ્યત્વ, મેનોપોઝ, મેસ્ટોપથી;
• તણાવ, હતાશા, ચીડિયાપણું, નર્વસનેસ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• કોલાઇટિસ;
• થાક, શક્તિ ગુમાવવી, બેરીબેરી, આયોડિનની ઉણપ, એનિમિયા;
• હાડકાના રોગો;
• ઇએનટી અંગોના રોગો, ઓટાઇટિસ મીડિયા;
• મગજના રોગો;
• કિરણોત્સર્ગી સંપર્ક અને અન્ય રોગવિજ્ઞાનવિષયક પરિસ્થિતિઓ.

આવા ટિંકચર સાથેની સારવાર એક મહિના માટે સૂચવવામાં આવે છે, તેને ભોજન પહેલાં (વીસ મિનિટ) 30 થી 40 ટીપાં પહેલાં દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉપરાંત, થાઇરોઇડ રોગો માટે આ ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક મહિના માટે ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 4 વખત 30 થી 40 ટીપાં લો.

તે ડાયાબિટીસમાં પણ અસરકારક છે. ડોઝ અને વહીવટની અવધિ માટેની ભલામણો થાઇરોઇડ રોગો માટે સમાન છે.

આલ્કોહોલ ટિંકચર સાથે કોમ્પ્રેસ કરવાથી હીલ સ્પર્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ મળશે. ઉપરાંત, રેડિક્યુલાટીસ, સાંધાના રોગો અને ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ માટે બાહ્ય ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઓન્કોલોજી સાથે

લીલા બદામ (50 ગ્રામ) માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છાલ સાથે પસાર થાય છે અને મધ (અડધો કિલોગ્રામ) સાથે મિશ્રિત થાય છે. ઉપાયને એક મહિના માટે રેડવું જોઈએ, અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. તે ફેફસાના કેન્સર માટે ચા માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત લેવામાં આવે છે. ચમચી

લીલા બદામને કોઈપણ પ્રકારના કેન્સર માટે ઉપયોગી ઉપાય બનાવવા માટે, એક ગ્લાસ સમારેલા બદામ અને મધને મિક્સ કરો, અને પછી 20 ગ્રામ આયોડિન ફાર્મસી ટિંકચર (5%), 1/2 કપ કુંવારના પાન (કચડી) અને 20 ગ્રામ ઉમેરો. તબીબી ટાર. બધા ઘટકો મિશ્ર અને એક દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે. આવા ઉપાય સાથે સારવારના કોર્સ માટે, તમારે તેના ત્રણ ભાગોની જરૂર છે, પછી એક મહિના માટે વિરામ લો અને સારવારનું પુનરાવર્તન કરો. મિશ્રણ લો ચા માટે આગ્રહણીય છે. ગરમ પાણી સાથે દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચી. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ સુધી દવા પીવી શ્રેષ્ઠ છે.

ઘરે

ન પાકેલા અખરોટના પેરીકાર્પનો ઉપયોગ પશુચિકિત્સકો દ્વારા પ્રાણીઓમાં સાંધા અને ચામડીના રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે.

• પાકેલા બદામનો ઉકાળો લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે - હિપ્પોક્રેટ્સ દ્વારા તેને ગેસ્ટ્રિક અથવા આંતરડાની વિકૃતિઓ માટે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી.
• પેટને મજબૂત કરવા માટે દૂધમાં ઉકાળેલા અપાક અખરોટની મિલકત પ્રાચીન ગ્રીક ચિકિત્સક ગેલેન દ્વારા જાહેર કરવામાં આવી હતી.
• રશિયામાં, ઉપચાર કરનારાઓએ ખાલી પેટ પર લીલા બદામ ખાવાની ભલામણ કરી હતી, તેમને મધ અને અંજીર સાથે ભેળવી હતી.
• મધ્ય યુગ દરમિયાન ફ્રેન્ચ ડોકટરોએ કૃમિવાળા દર્દીઓને અપરિપક્વ બદામનો ઉકાળો સૂચવ્યો હતો.
• તિબેટીયન ચિકિત્સાના ગ્રંથોમાં, જીવલેણ ગાંઠો સામેના ઉપાય તરીકે અપાકા બદામનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે.