લીલા અખરોટના અર્કની અરજી. વોડકા પર લીલા નટ્સનું ટિંકચર. અપરિપક્વ અખરોટ સાથે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીના રોગોની સારવાર: વિડિઓ

વોલનટ ટિંકચર, જેનો ઉપયોગ ઉત્તમ પરિણામો આપે છે વિવિધ રોગોએક શક્તિશાળી મલ્ટીવિટામીન છે. તેમાં ઘણા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફેટી એસિડ્સ, એમિનો એસિડ, ટેનીનસમગ્ર જીવતંત્રની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી.

1

એટી ઔષધીય હેતુઓપરિપક્વ અને લીલા ટિંકચર વપરાય છે અખરોટ, જે દારૂ, વોડકા, મધના આધારે બનાવવામાં આવે છે. તેમાં લીંબુ, કુંવાર, વિવિધ હર્બલ ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે. અખરોટનું ટિંકચરલોક દવામાં પ્રાચીન સમયથી વપરાય છે, તે તૈયાર કરવું સરળ છે.

ટિંકચરનો ઉપયોગ નીચેના રોગોમાં સારી રોગનિવારક અસર ધરાવે છે:

• હાઇપોથાઇરોડિઝમ;
• થાક
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• હાયપરટેન્શન;
• ડાયાબિટીસ;
• જઠરનો સોજો;
• કોલાઇટિસ;
• એન્ટરકોલિટીસ;
• રક્ત વાહિનીઓના સ્ક્લેરોસિસ;
• સંયુક્ત વિકૃતિ;
• adnexitis;
• માથાનો દુખાવો
• ગર્ભાશય મ્યોમા;
• અંડાશયના ફોલ્લો;
• મેનોપોઝ.

બિનસલાહભર્યું પેટના અલ્સર, ખરજવું, સૉરાયિસસ, તેમજ થ્રોમ્બોસિસ, ગર્ભાવસ્થા, સ્તનપાનની હાજરી છે. બાળકોની સારવાર કરતા પહેલા, બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

લીલા અખરોટનું ટિંકચર

ઘરે અખરોટનું ટિંકચર બનાવવા માટે ઘણી બધી વાનગીઓ છે, નીચે તેમાંથી કેટલીક છે. વોડકા પર વોલનટ ટિંકચર પોતે સારી રીતે સાબિત થયું છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• લીલા અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 800 ગ્રામ;
• વોડકા - 1 એલ.

ફળોને 4 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, સ્વચ્છ જારમાં મૂકવામાં આવે છે, ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને વોડકાથી ભરવામાં આવે છે. 2 અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ ઉપાય રેડવું. તે એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ તરીકે, યકૃત, આંતરડાના રોગો માટે દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં લેવામાં આવે છે.

આલ્કોહોલનું ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• અપરિપક્વ હેઝલ ફળો - 400 ગ્રામ;
• આલ્કોહોલ 70% - 500 મિલી;
• મધ - 1 ચમચી.

ફળોને ઘણા ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, બરણીમાં ઉતારવામાં આવે છે, દારૂ સાથે રેડવામાં આવે છે, હર્મેટિકલી સીલ કરવામાં આવે છે. 48 કલાક આગ્રહ રાખો. પછી સમાવિષ્ટો 500 મિલીલીટરની માત્રામાં પાણીથી ભળી જાય છે, મધ ઉમેરવામાં આવે છે. એક મહિના માટે ભોજન પહેલાં લેવામાં આવે છે, બાળકોને ફક્ત બાળરોગ ચિકિત્સકની ભલામણ પર ટિંકચરથી સારવાર આપવામાં આવે છે.

લીલા અખરોટ

લોક દવાઓમાં, અખરોટના શેલોનો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં ફિનોલ, કાર્બોક્સિલિક એસિડ, પ્રવેગક છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, વિટામિન ઇ અને સી, તણાવ હેઠળ શરીરને ટેકો આપે છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને સ્થિર કરે છે, હોર્મોન્સની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે. શેલ ઝેર દૂર કરે છે, તેમને ઘટાડે છે હાનિકારક પ્રભાવશરીર પર. અખરોટના શેલમાંથી ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે. આને નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

• 15 પરિપક્વ બદામના શેલો;
• વોડકા - 500 મિલી.

શેલ વહેતા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે, વોડકાથી ભરેલા 1 લિટરના જારમાં મૂકવામાં આવે છે. વોલનટ શેલ ટિંકચર 14 દિવસ માટે અંધારાવાળી, સૂકી જગ્યાએ રેડવામાં આવે છે. નિયોપ્લાઝમ સાથે રક્ત વાહિનીઓના અવરોધને રોકવા માટે દિવસમાં 2 વખત ભોજન પહેલાં 1 ચમચી ટિંકચર પીવો. રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત.

તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે!

મગજ પર વિનાશક અસર સૌથી વધુ એક છે ગંભીર પરિણામોઅસર નશીલા પીણાંવ્યક્તિ દીઠ. એલેના માલિશેવા: આલ્કોહોલિઝમ પર કાબુ મેળવી શકાય છે! તમારા પ્રિયજનોને બચાવો, તેઓ મહાન જોખમમાં છે!

2

રસોઈ માટે ઔષધીય ઉત્પાદનનીચેના ઘટકો લો:

• અખરોટના કર્નલો - 200 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદના લીંબુ - 3 પીસી;
• મધ - 500 ગ્રામ;
• કાહોર્સ - 200 મિલી;
• મીઠું વગરનું માખણ - 500 ગ્રામ;
• કુંવાર - 300 ગ્રામ.

લીંબુ કાપીને પીટ કરવામાં આવે છે. ઝાટકો સાથે લીંબુ કાપો, કુંવારના પાંદડા, અખરોટના કર્નલો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે, બ્લેન્ડરમાં પૂર્વ-અદલાબદલી. કાહોર્સ, તેલ, મધ માસમાં ઉમેરવામાં આવે છે, હલાવવામાં આવે છે. એક અઠવાડિયા માટે આગ્રહ કરો, ભોજન પહેલાં એક ઉકેલ એજન્ટ તરીકે લો.

લોક ચિકિત્સામાં, ખાંડ સાથે પાકેલા અખરોટના ટિંકચરનો ઉપયોગ થાય છે. લીલા અખરોટમાં કડવો સ્વાદ હોય છે. દવાનો સ્વાદ સુધારવા માટે, ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ટિંકચરનો સ્વાદ દારૂની યાદ અપાવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• અપરિપક્વ હેઝલ ફળો - 500 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 કપ;
• આલ્કોહોલ 70% - 1.5 એલ;
• વેનીલા ખાંડ - 1/2 સેચેટ.

ટિંકચરની તૈયારી માટે અખરોટ

ફળો ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે, કાપવામાં આવે છે. તેઓ સ્વચ્છ, સૂકા જારમાં મૂકવામાં આવે છે, વેનીલીન અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. જાર ચુસ્તપણે બંધ છે, હલાવીને, એક અઠવાડિયા માટે બાકી છે. હેઝલ ફળોએ રસ આપવો જોઈએ, જેમાં ખાંડ પછી ઓગળી જશે, એક જાડા ચાસણી રચાય છે. એક અઠવાડિયા પછી, તેઓ એક મોટી બરણી લે છે, તેમાં બદામ સાથે ચાસણી નાખે છે, તેને આલ્કોહોલ સાથે રેડે છે. બરણીને ઢાંકણ સાથે બંધ કરવામાં આવે છે, હલાવીને, અંધારાવાળી જગ્યાએ 30 દિવસ માટે છોડી દેવામાં આવે છે, ક્યારેક ક્યારેક ધ્રુજારી. દાહક પ્રક્રિયાઓ માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લો પાચનતંત્ર, ઉધરસ, શ્વાસનળીનો સોજો.

કેન્સર સાથે, ન પાકેલા બદામ મધનો આગ્રહ રાખે છે. દવા તૈયાર કરવા માટે, તમારે લેવાની જરૂર છે:

• અપરિપક્વ હેઝલ ફળો - 50 ગ્રામ;
• મધ - 500 ગ્રામ

લીલા અખરોટને કચડી નાખવામાં આવે છે, છાલ સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર કરવામાં આવે છે, મધ સાથે મિશ્રિત થાય છે. ઉત્પાદન 30 દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે, પછી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. તે ફેફસાના કેન્સર માટે લેવામાં આવે છે, 1 ચમચી દિવસમાં 3 વખત.

અખરોટનું ટિંકચર એ એક ઉત્તમ લોક ઉપાય છે જેનો ઉપયોગ શક્તિ ગુમાવવા, માસ્ટોપથી, ગાંઠો, મગજના રોગો, ઇએનટી અંગો અને અન્ય વિકૃતિઓ માટે થાય છે.

અને કેટલાક રહસ્યો...

ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ બાયોટેક્નોલોજીના રશિયન વૈજ્ઞાનિકોએ એક એવી દવા બનાવી છે જે માત્ર 1 મહિનામાં મદ્યપાનની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. દવાનો મુખ્ય તફાવત તેની 100% પ્રાકૃતિકતા છે, જેનો અર્થ છે કાર્યક્ષમતા અને જીવન માટે સલામતી:

• મનોવૈજ્ઞાનિક તૃષ્ણાઓ દૂર કરે છે
• ભંગાણ અને હતાશા દૂર કરે છે
• યકૃતના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે
• 24 કલાકમાં ભારે મદ્યપાનમાંથી બહાર નીકળી જાય છે
• મદ્યપાનમાંથી સંપૂર્ણ મુક્તિ, સ્ટેજને અનુલક્ષીને!
• અત્યંત પોસાય તેવી કિંમત.. માત્ર 990 રુબેલ્સ!

માત્ર 30 દિવસમાં કોર્સ એડમિનિસ્ટ્રેશન આલ્કોહોલની સમસ્યાનો વ્યાપક ઉકેલ પૂરો પાડે છે. અનન્ય ALKOBARRIER સંકુલ દારૂના વ્યસન સામેની લડાઈમાં અત્યાર સુધીમાં સૌથી અસરકારક છે.

યંગ નટ્સ તે માનવામાં આવે છે જે મેના અંતથી 23 જૂન સુધી એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા અને વ્યાસમાં 25 મિલીમીટરથી વધુ નથી. પાછળથી, ફળો સક્રિયપણે પાકવાનું શરૂ કરે છે, ચોક્કસ રકમ ગુમાવે છે ઉપયોગી પદાર્થો.

અખરોટ કયા રોગોમાં મદદ કરી શકે છે?

પરંપરાગત ઉપચાર કરનારાઓએ લાંબા સમયથી છોડના ઉપચાર ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કર્યો છે અને તેમને ઘણા રોગો માટે ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

• ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાચીન રશિયન ઉપચારકોએ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ખાલી પેટ પર અંજીર સાથે લીલા કર્નલો ખાવાની ભલામણ કરી હતી. આ દવામાં મધ પણ મહત્વનો ઘટક હતો.
• બદલામાં, પ્રખ્યાત ચિકિત્સક હિપ્પોક્રેટ્સે ઝાડા માટે લીલા છાલનો ઉકાળો પીવાની સલાહ આપી. અપરિપક્વ સ્કિન્સમાંથી રસ અને ટિંકચર, માનસિક અને શારીરિક થાકને સારી રીતે દૂર કરે છે, અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
• તેનો ઉપયોગ હાયપરફંક્શન માટે પણ થાય છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ. આ કરવા માટે, છાલને ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે અને થોડી માત્રામાં છાશ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
• સૂકા અખરોટનું પેરીકાર્પ પણ ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તેઓ નાકમાંથી રક્તસ્રાવ દરમિયાન અસરકારક છે અને ઘાને સારી રીતે મટાડે છે.
• લીલા બદામના કર્નલોમાંથી, જામ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ થાય છે વધારાનો ઉપાયખાતે ક્રોનિક પાયલોનેફ્રીટીસઅને જેડ. ગર્ભાશય ફાઇબ્રોઇડ્સના કિસ્સામાં પણ તેની અસરકારકતા સાબિત થઈ છે.

અખરોટને ટાળવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?

ઉત્પાદન પ્રત્યેની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને તેના પ્રત્યેની એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ લીલા કર્નલો ખાવાથી દૂર રહેવાનું પૂરતું કારણ છે. તેઓ કેસમાં પણ બિનસલાહભર્યા છે ઉચ્ચ સામગ્રીશરીરમાં અને એનાસિડ ગેસ્ટ્રાઇટિસની તીવ્રતા દરમિયાન આયોડિન.
સૉરાયિસસ, ક્વિન્કેસ એડીમા, ડાયાથેસીસ, ન્યુરોડર્મેટાઇટિસ અને અિટકૅરીયા પણ એવા રોગોની યાદીમાં છે જેના માટે લીલા અખરોટના ઘટકોનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.

લીલા અખરોટ: પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓ

લીલા અખરોટનું ટિંકચર

ઉપયોગ માટે સંકેતો

• મોટેભાગે, ટિંકચર અપરિપક્વ અખરોટના ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમની એપ્લિકેશનની શ્રેણી ખૂબ વિશાળ છે. આવી દવાની મદદથી, તમે ગર્ભાશયના ફાઇબ્રોઇડ્સ અને અંડાશય પરના કોથળીઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
• તેનો ઉપયોગ ગોઇટર અને થાઇરોઇડ નોડ્યુલ્સની સારવારમાં તેમજ પાચનતંત્રના રોગોમાં થાય છે, જેમ કે ગેસ્ટ્રાઇટિસ, કોલાઇટિસ, મરડો, પેટનો શરદી અને ગુદામાર્ગમાં પોલિપ્સ.
• ટિંકચર યકૃત, કિડની અને પેશાબની પ્રણાલીના તમામ અવયવોના રોગોના કિસ્સામાં સારી રીતે મદદ કરે છે, મગજની વાહિનીઓ અને હૃદયના કામ પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે.
• તરીકે પણ વપરાય છે સહાયટ્યુબરક્યુલોસિસ વિરોધી ઉપચારમાં, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસની સારવારમાં, અને તે પણ ઓન્કોલોજીકલ રોગો.

રસોઈ

તે તૈયાર કરવું સરળ છે. આ કરવા માટે, લીટરના બરણીમાં કચડી લીલા કર્નલો એટલી માત્રામાં મૂકવી જરૂરી છે કે તેમનો સમૂહ કન્ટેનરનો ચોથો ભાગ ભરે. વધુમાં, વાનગીઓને વોડકા અથવા તબીબી આલ્કોહોલથી ટોચ પર ભરવામાં આવે છે, ઢાંકણ સાથે બંધ કરવામાં આવે છે અને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ બે મહિના માટે રેડવામાં આવે છે.
દવાને એક ચમચીમાં લો, થોડું પાણીથી ભળે.

મધનું મિશ્રણ

રસોઈ

અપરિપક્વ બદામના કચડી કર્નલોનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી મધના મિશ્રણના રૂપમાં પણ કરવામાં આવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે બંને ઘટકોને સમાન ભાગોમાં લેવાની જરૂર છે અને કર્નલો માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર થયા પછી મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. સફેદ બબૂલમાંથી મધ લેવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે હાઇપોઅલર્જેનિક અને સૌથી મીઠી છે. આ યુવાન ફળોની કુદરતી કડવાશને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
તૈયાર મિશ્રણ બરણીમાં નાખવામાં આવે છે અને એક મહિના માટે ઉકાળવામાં આવે છે. તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો ઘણા સમય સુધીકારણ કે મધ અને અખરોટનો રસ ઉત્તમ પ્રિઝર્વેટિવ ગણાય છે.

વાપરવુ

અખરોટ-મધના મિશ્રણનું સેવન કરવાની બે રીત છે.

• પદ્ધતિ 1

પ્રથમ કિસ્સામાં, તૈયાર દવાને જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, સારી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે, માત્ર સંતૃપ્ત મીઠો રસ છોડીને. તે ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચીમાં લેવું જોઈએ. બાળકોની માત્રા બે ગણી ઓછી છે. તે યાદશક્તિને સારી રીતે સુધારે છે, શક્તિ ગુમાવવા, શારીરિક નબળાઇ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ અને એનિમિયા માટે અસરકારક છે.

• પદ્ધતિ 2

યુવાન અખરોટ કેરોસીન સાથે રેડવામાં આવે છે

રસોઈ

આ ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, 80 બદામના કચડી ફળો લેવામાં આવે છે, જેનો વ્યાસ લગભગ 1.2 સેન્ટિમીટર છે, અને તે ત્રણ-લિટરના જારમાં રેડવામાં આવે છે. શુદ્ધ કેરોસીન એટલી માત્રામાં ઉમેરવું જોઈએ કે ટોચ પર ચાર મધ્યમ આંગળીઓના કદ જેટલી જગ્યા હોય. તે પછી, ટીન ઢાંકણ સાથે વળેલું કન્ટેનર જમીનમાં દાટી દેવું જોઈએ અને ત્રણ મહિના માટે છોડી દેવું જોઈએ.
જો શુદ્ધ કરેલ કેરોસીન ખરીદવું શક્ય ન હોય તો, તેને ઘરે ઇચ્છિત સ્થિતિમાં લાવી શકાય છે. આ કરવા માટે, ત્રણ-લિટરના જારમાં ખૂબ જ લિટર રેડવામાં આવે છે. ગરમ પાણીઅને કેરોસીન પોતે, ચુસ્ત ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને સારી રીતે હલાવો. જ્યાં સુધી તે ત્રણ સ્તરો બનાવે નહીં ત્યાં સુધી મિશ્રણનો બચાવ કરવો જરૂરી છે. એક ઉપયોગી પ્રવાહી તળિયે સ્થાયી થશે, મધ્યમાં વાદળછાયું સ્તર દેખાશે, અને પાણી ઉપર તરતું હોવું જોઈએ. માત્ર ત્રીજા સ્તરની સામગ્રી ટિંકચર માટે યોગ્ય છે.

ઉપયોગ માટે સંકેતો

દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં ઓન્કોલોજીકલ રોગો માટે આવી દવા લેવામાં આવે છે. કોર્સ એક થી ત્રણ મહિના સુધી ચાલે છે.
સાંધા અને કરોડના રોગોની સારવાર કોમ્પ્રેસથી કરવામાં આવે છે. પ્રથમ તેઓ 30 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે, સમય વધારીને ત્રણ કલાક કરે છે. પ્રક્રિયા પછી, વ્રણ સ્થળને ગરમ પાણીથી ધોવા જોઈએ અને તેના પર પૌષ્ટિક ક્રીમ લગાવવી જોઈએ. દિવસમાં માત્ર એક જ વાર પાટો લગાવો.
કેરોસીનને તબીબી આલ્કોહોલ સાથે બદલી શકાય છે, પરંતુ આ ટિંકચર ફક્ત બાહ્ય ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.

પ્રાચીન ઉપચાર કરનારાઓ જાણતા હતા કે લીલો અખરોટ માનવ શરીર પર ખૂબ ફાયદાકારક અસર કરે છે. વિવિધ દેશો. ઉદાહરણ તરીકે, રશિયામાં તેઓએ ખાલી પેટ પર લીલા બદામનો ઉપયોગ સૂચવ્યો, તેમને મધ અને અંજીર સાથે ભેળવી. અખરોટના ઉપયોગ માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ વિશે હવે ઘણું બધું જાણીતું છે.

પાકેલા અખરોટના ફાયદા

ઘણા જૈવિક સક્રિય ઘટકો અપરિપક્વ અખરોટના ફળોમાં જોવા મળે છે, જે તેમને માનવ શરીર માટે ઉપયોગી બનાવે છે.

• લીલા ફળની ચામડી સમાવે છે મોટી સંખ્યામાવિટામિન સી (માં કરતાં 8 ગણું વધુ કાળા કિસમિસ, અને લીંબુ કરતાં 50 ગણા વધુ). આ ઘટક શરીરના કોષોને નવીકરણ કરે છે, મજબૂત બનાવે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે, થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને સામાન્ય બનાવે છે.
• વિટામિન પીપી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, ઉત્સર્જનમાં સુધારો કરે છે હોજરીનો રસ, નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરે છે, કાર્યને અનુકૂળ અસર કરે છે કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું, પ્રોત્સાહન આપે છે સ્વસ્થ સ્થિતિત્વચા આવરણ.
• વિટામિન ઇ એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે કોષોને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે અને ત્વચાની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
• યુવાન ફળોમાં ઘણું આયોડિન હોય છે, જે બૌદ્ધિક ક્ષમતાઓને વધારે છે અને તાણનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે.
• ફાયટોનસાઇડ્સ માટે આભાર, લીલા અખરોટ પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે.
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે.
• બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડપેશીઓ અને કોષોના પોષણમાં સુધારો કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરો, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લો.
• ટેનીન કાર્સિનોજેનિક સંયોજનોને બાંધે છે, ઝેરના આંતરડાને સાફ કરે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગની વિવિધ બળતરા અટકાવે છે.

લીલા અખરોટમાં ઉપયોગી ઘટકોની સૂચિ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રાખી શકાય છે, પરંતુ ઉપર જે સૂચિબદ્ધ છે તે માનવ શરીર માટે આ ફળ કેટલું મૂલ્યવાન છે તે નિષ્કર્ષ આપવા માટે પૂરતું છે.

પાકેલા બદામનો સંગ્રહ મે અને જૂનના પહેલા ભાગમાં કરવામાં આવે છે. ફળો એકત્રિત કરવાનો સમય આવી ગયો છે કે કેમ તે તપાસીને, તેઓને મોટી સોયથી વીંધવામાં આવે છે. જો સોય સરળતાથી અખરોટમાંથી પસાર થઈ જાય અને છિદ્રમાંથી રસ વહેવા લાગ્યો, તો ફળો લણણી કરી શકાય છે. આવા બદામ સરળતાથી છરી વડે કાપવામાં આવે છે.

લીલા અખરોટના ઔષધીય ગુણધર્મો

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે

થાઇરોઇડની તકલીફથી પીડિત લોકો માટે પાકેલા અખરોટનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, રોગો ગોઇટર, હાઇપોથાઇરોડિઝમ, હાઇપરથાઇરોડિઝમ. આમાં કોમોર્બિડ ડિસઓર્ડરનો પણ સમાવેશ થાય છે જે મેટાબોલિક સમસ્યાઓની પૃષ્ઠભૂમિ સામે વિકસે છે, જેમ કે કુપોષણ અથવા સ્થૂળતા.

મહિલા રોગો સામે

પાક્યા ન હોય તેવા અખરોટ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ જે મહિલાઓ પાસે છે સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન પેથોલોજીઅથવા તેમને વિકસાવવાની વૃત્તિ. સ્ત્રી વસ્તીમાં, એન્ડોમેટ્રિઓસિસ અને ફાઇબ્રોઇડ્સ સામાન્ય છે, કસુવાવડ થાય છે અથવા વંધ્યત્વનું નિદાન થાય છે.

લોહીમાં અસાધારણતા સાથે

એવું માનવામાં આવે છે કે બદામ સાથેના ટિંકચર રક્તને અસર કરતી રોગોમાં સ્થિતિ સુધારી શકે છે અને લસિકા તંત્ર. આમાં લ્યુકોપેનિયા, લ્યુકોસાયટોસિસ અને ખતરનાક રોગઆયર્ન-ઉણપનો એનિમિયા.

ચામડીના રોગોથી

તણાવ સામે

અખરોટના ટિંકચર એવા લોકોની સ્થિતિ પર સકારાત્મક અસર કરે છે જેઓ ઘણીવાર તણાવમાં હોય છે, ચીડિયાપણું અને ગભરાટમાં વધારો અનુભવે છે.

પ્રોફીલેક્ટીક

સંપૂર્ણપણે માટે પણ સ્વસ્થ લોકો, જીવનની સાચી રીતથી ટેવાયેલા અને બિમારીઓનો અનુભવ ન કરતા, લીલા અખરોટમાંથી દવા યોગ્ય છે. આલ્કોહોલ આધારિત રેસીપી, તેમજ કુદરતી મધ સાથેનું ટિંકચર, એક સંપૂર્ણ નિવારક દવા છે જે બાયોએક્ટિવ આયોડિનની ઉણપને રોકવા માટે લેવામાં આવે છે.

લીલા ફળ જામ

એટી ન પાકેલા ફળોઅખરોટ આકારની પંક્તિ ઔષધીય ગુણધર્મો. પરંતુ ઘણા લોકો માટે તે સ્પષ્ટ નથી કે તમે કેવી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો લીલા બદામકારણ કે તેઓ એક જગ્યાએ કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. જવાબ સરળ છે: તમારે તેમાંથી જામ બનાવવાની જરૂર છે. આ સુખદ અને આરોગ્યપ્રદ સ્વાદિષ્ટ, જે બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ બંને માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેની શરીર પર નીચેની અસરો છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે;
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• મગજના વાસણોને અનુકૂળ અસર કરે છે;
• કોલેસ્ટરોલ તકતીઓમાંથી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને સાફ કરે છે;
• બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે;
• જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગોમાં મદદ કરે છે;
• શારીરિક અને નર્વસ તણાવ દરમિયાન તણાવ દૂર કરે છે;
• યકૃત સાફ કરે છે;
• મેમરી સુધારે છે, ધ્યાન પર હકારાત્મક અસર કરે છે;
• મદદ કરે છે ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિઓપરેશન પછી;
• સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે પ્રજનન તંત્ર, પુરુષ શક્તિને લંબાવે છે.

દૂધની પરિપક્વતાના ફળોમાંથી જામ બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ કપરું છે, પરંતુ તે મૂલ્યવાન છે. તંદુરસ્ત સારવાર મેળવવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

• 1 કિલો ખૂબ લીલા અખરોટ;
• 2 કિલો ખાંડ;
• 1.5 લિટર પાણી;
• તજ

લીલા બદામને કાંટો વડે ઘટ્ટ રીતે ચોંટાડવું જોઈએ, રેડવું ઠંડુ પાણિઅને 10 દિવસ માટે છોડી દો, જ્યારે પાણી દરરોજ બદલવું આવશ્યક છે. લીલા બદામમાંથી કડવાશ દૂર કરવા માટે આટલું લાંબું પલાળવું જરૂરી છે.

પછી ફળો નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવા જોઈએ અને ઓસામણિયુંમાં કાઢી નાખવા જોઈએ. 1 કિલો ખાંડ અને 1.5 લિટર પાણીમાંથી, તમારે ચાસણી ઉકાળવાની જરૂર છે, તેમાં તજ ઉમેરો અને તેના પર બદામ રેડવાની જરૂર છે. આ સ્થિતિમાં, જામ 3 દિવસ સુધી ઊભા રહેવું જોઈએ. તે પછી, તમારે તેમાં બીજી 1 કિલો ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર છે, બોઇલમાં લાવો અને બીજા 10-12 કલાક માટે છોડી દો. ફરીથી ઉકાળો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. બીજા 24 કલાક માટે છોડી દો, પછી ફરીથી બોઇલ પર લાવો, વંધ્યીકૃત જારમાં મૂકો અને ચુસ્તપણે રોલ કરો.

લીલો અખરોટ જામ શરદીને રોકવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિને ટેકો આપવા માટે ઉત્તમ ઉત્પાદન છે. પાકેલા અખરોટમાંથી જામમાં, તેઓ નોંધે છે સકારાત્મક પ્રભાવકોર્સ પર બળતરા પ્રક્રિયાઓકિડની માં. આ જામ ફાઈબ્રોઈડ ધરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વોડકા અથવા આલ્કોહોલ પર આધારિત અર્થ

લીલા અખરોટમાંથી, તમે આલ્કોહોલ ટિંકચર તૈયાર કરી શકો છો જે રોગોમાં મદદ કરે છે:

• જઠરાંત્રિય માર્ગ;
• જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ;
• લ્યુકેમિયા;
• ક્ષય રોગ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• આંતરડાની ખેંચાણ;
• કોલાઇટિસ;
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર ગાંઠો.

રેસીપી 1

42 દૂધિયા અખરોટ

400 ગ્રામ વોડકા - 2 પિરસવાનું

400 ગ્રામ ખાંડ - 2 પિરસવાનું

બદામને ગ્રાઇન્ડ કરો, 2-લિટરના બરણીમાં મૂકો (માત્ર પૂરતું વોલ્યુમ). વોડકામાં રેડો અને ખાંડ ઉમેરો (એક સર્વિંગ). 45 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો. 45 દિવસ પછી, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો. વોડકાને ફરીથી એ જ બદામમાં રેડો અને ખાંડ (બીજો ભાગ) ઉમેરો અને અંધારાવાળી જગ્યાએ 45 દિવસ માટે છોડી દો.

પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને પ્રથમ ડ્રેઇન કરેલા પ્રવાહી સાથે ભળી દો. આ મલમ છે. દિવસમાં 1 વખત 1 ચમચી લાગુ કરો. એક મિત્રએ એક વર્ષમાં ગોઇટર મટાડ્યો.

જો તેને લાગ્યું કે તે બીમાર (શરદી) થવા લાગ્યો છે, તો તેણે તેના મોંમાં 1 ચમચી મલમ લીધો અને ધીમે ધીમે તેને ગળી ગયો, જાણે કે તે તેના ગળાને ધોઈ રહ્યો હતો. ઠંડી ઓછી થઈ ગઈ. જો બાકીના બદામને વોડકા સાથે ત્રીજી વખત રેડવામાં આવે છે, તો તમને સાંધાના દુખાવા માટેનો ઉપાય મળે છે.

દૂધના અખરોટને કાપતા પહેલા, તમારા હાથને સુરક્ષિત રાખવાની ખાતરી કરો, નહીં તો તે ભૂરા થઈ જશે. ભુરો રંગ, અને બળી શકે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે લીલા નટ્સની રચનામાં આયોડિનનો મોટો જથ્થો છે.

24 દિવસ ટિંકચર

• નટ્સ - 20 પીસી;
• વોડકા - 0.5 એલ.

ફળોને નાના સમઘનનું કાપીને વોડકા રેડવું જોઈએ. રચનાને 24 દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે, અને પછી તેને ફિલ્ટર કરવું આવશ્યક છે. 1 tbsp લો. l એક મહિના માટે દિવસમાં બે વાર.

ત્રણ મહિનાની પ્રેરણા

• નટ્સ - 1 કિલો;
• આલ્કોહોલ (70%) - 2 એલ;
• પાણી - 1 એલ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ.

નટ્સને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું જોઈએ, પાણીથી ભળેલો દારૂ રેડવો અને ખાંડ ઉમેરો. ફળોને 90 દિવસ માટે આલ્કોહોલ સાથે રેડવું આવશ્યક છે.

તૈયાર ટિંકચર 1 tbsp માં લેવામાં આવે છે. l 6 અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં. આ ઉપાય ખાસ કરીને પેટના અલ્સર, ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે સારો છે.

ભૂલશો નહીં કે લીલા અખરોટનું આલ્કોહોલ ટિંકચર લેતા પહેલા, તમારે ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ!

મધ સાથે મીઠી સારવાર

મધ સાથે દૂધના અખરોટના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાનો પણ પ્રસ્તાવ છે, જે તરફેણ કરે છે:

• મેમરી સુધારણા;
• પ્રતિરક્ષા વધારો;
• હીલિંગ એનિમિયા, નબળાઇ;
• થાઇરોઇડ સારવાર.

ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: લીલા અખરોટ - 1 કિલો અને કુદરતી મધ - 1 કિલો. નટ્સને ધોવા, સૂકવવા અને માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર કરવાની જરૂર છે. પરિણામી સમૂહને કન્ટેનરમાં મૂકવો જોઈએ અને મધ ઉમેરો. કડવાશથી છુટકારો મેળવવા માટે બધું સારી રીતે મિક્સ કરો અને 60 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટ કરો. આ સમય દરમિયાન, ઉપયોગી ઘટકો અખરોટ-મધ પ્રવાહીમાં કેન્દ્રિત છે. ટિંકચરને જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરવું જોઈએ અને 1 ટીસ્પૂન લેવું જોઈએ. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત.

બાળકો માટે, ડોઝ અડધો હોવો જોઈએ.

જો યકૃત, આંતરડા અથવા ખોટ સાફ કરવાની જરૂર હોય વધારે વજન, પછી ટિંકચરને ફિલ્ટર ન કરવું જોઈએ. તે 1 tsp માં લેવું આવશ્યક છે. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 4 વખત.

મીઠી દવા પ્રતિરક્ષાને શ્રેષ્ઠ રીતે ટેકો આપશે!

રસના હીલિંગ ગુણધર્મો

લીલા અખરોટમાંથી રસ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1 કિલો ન પાકેલા ફળો લેવા જોઈએ, તેને ક્યુબ્સ અથવા વર્તુળોમાં કાપીને 2 કિલો ખાંડ ઉમેરો. સમાવિષ્ટો સાથેના કન્ટેનરને સંપૂર્ણપણે હલાવીને 30 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવું આવશ્યક છે. પરિણામે, અખરોટ રસ છોડશે, જે ખાંડ સાથે ભળી જશે. એક પ્રકારનું શરબત લો ઘેરો રંગ. આ રસ નીચેના કેસોમાં મદદ કરે છે:

• હાઇપોથાઇરોડિઝમ સાથે;
• સ્કર્વીની સારવાર માટે;
• કોગળા માટે ઉકેલ તરીકે કંઠમાળ સાથે;
• અનિચ્છનીય સ્થળોએ વાળના વિકાસને ધીમું કરવા. સમસ્યાવાળા વિસ્તારોમાં રસ ઘસવો જોઈએ.

ત્વચા પર રસનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, નાના વિસ્તાર પર સંવેદનશીલતાનું પરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે અને એ પણ ધ્યાન રાખો કે ત્વચા અસ્થાયી રૂપે પીળી થઈ શકે છે.

તેલ ટિંકચર

લીલા અખરોટના તેલના ટિંકચરની મદદથી, નીચેની સમસ્યાઓ ઘટાડી શકાય છે:

• ફ્લેબ્યુરિઝમ;
• ત્વચા રોગો;
• પીઠનો દુખાવો;
• હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું
• વાળ ખરવા.

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે 250 મિલી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઓલિવ તેલ અને 5-6 ન પાકેલા અખરોટ લેવાની જરૂર છે. બદામને કાપીને કન્ટેનરમાં મૂકવા અને તેલ રેડવાની જરૂર છે. પ્રકાશમાં 40-60 દિવસ માટે ઉપાય રેડવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં, કન્ટેનર સમયાંતરે હલાવવું આવશ્યક છે. તૈયાર ટિંકચર સમસ્યાવાળા વિસ્તારોમાં ઘસવામાં આવે છે.

આરોગ્ય માટે ઉકાળો

અખરોટના દૂધના ફળમાંથી બનાવેલ ઉકાળો મદદ કરે છે:

• ઝાડા બંધ કરો;
• હાયપરટેન્શન સાથે;
• તમારા દાંતને મજબૂત કરો.
• પેટના શરદી સાથે;
• હેલ્મિન્થિક આક્રમણ સાથે;
• ક્રોનિક ખરજવું સાથે;
• વિટામિનની ઉણપ સાથે;
• ડાયાબિટીસ સાથે.

4 લીલા ફળોને પીસવા અને તેમના પર 0.5 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું જરૂરી છે. તેને થર્મોસમાં 2 કલાક માટે ઉકાળવા દો. તે 1 tbsp લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. l 30 મિનિટમાં. 1-2 અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 4 વખત ભોજન પહેલાં. ઉકાળો સાથે દાંતને મજબૂત કરવા માટે, તમારે તમારા મોંને દિવસમાં બે વાર કોગળા કરવાની જરૂર છે.

તમારા થાઇરોઇડને કેવી રીતે મદદ કરવી

અપરિપક્વ અખરોટ પર આધારિત ઉપાયો કેટલાક થાઇરોઇડ રોગોની સારવાર કરી શકે છે, જેમ કે હાઇપોથાઇરોડિઝમ અથવા ગોઇટર (એક વિસ્તૃત થાઇરોઇડ ગ્રંથિ). હાયપોથાઇરોડિઝમ (શરીરમાં હોર્મોન્સનો અભાવ) ઘણીવાર તણાવને કારણે થાય છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા ઉત્પાદિત હોર્મોન્સને "શોષી લે છે". પરિણામે, શરીરમાં તેમની ઉણપ થાય છે. અસરકારક સારવાર આ રોગપાકેલા અખરોટના રસનો ઉપયોગ છે: 1 tsp. 1 મહિના માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત.

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ (ગોઇટર) ના પ્રમાણમાં વધારો થવાનું મુખ્ય કારણ શરીરમાં આયોડિનની ઉણપ છે. તેથી, દૂધ અખરોટનો ઉપયોગ છે અસરકારક સાધનસારવારમાં આ રોગ. ગોઇટર સાથે, મધના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેની રેસીપી ઉપર પ્રસ્તુત છે. તમારે 1 ટીસ્પૂન લેવાની જરૂર છે. દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં. કોર્સ - 1 મહિનાથી વધુ નહીં.

આલ્કોહોલ ટિંકચર થાઇરોઇડ રોગોમાં પણ મદદ કરે છે. તે 1 tbsp લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. l 20 મિનિટ માટે ટિંકચર. 30 દિવસના કોર્સ માટે દિવસમાં 4 વખત ભોજન પહેલાં.

સ્પર્સ દૂર કરવા માટે ઉપયોગી વાનગીઓ

હીલ સ્પર્સ એ હાડકાની વૃદ્ધિ છે જે ઉપર બનાવે છે કેલ્કેનિયસમેટાબોલિક ડિસઓર્ડરના પરિણામે. આ રોગ ડાયાબિટીસ, થાઇરોઇડ રોગ, સ્થૂળતાથી પીડાતા વ્યક્તિમાં થાય છે. વધારાનું કારણસ્પર્સની ઘટના છે અસ્વસ્થતા જૂતા, ભારેપણું, લાંબા સમય સુધી પગ પર રહેવું.

અસરકારક સારવાર એ આયોડિન આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ છે, ખાસ કરીને જેઓ થાઇરોઇડ કાર્યમાં ક્ષતિ ધરાવતા હોય તેમના માટે. સાથે કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે આલ્કોહોલ ટિંકચરડેરી ફળો (ટિંકચરની વાનગીઓ ઉપર આપવામાં આવી છે). આ કરવા માટે, સોલ્યુશનમાં કોટન પેડને ભેજ કરો અને સ્પુર સાથે જોડો. ટોચ પર એક મોજાં પર મૂકો. કોમ્પ્રેસ 1 કલાક માટે કાર્ય કરવું જોઈએ. સમસ્યાના અંતિમ ઉકેલ સુધી તે દરરોજ મૂકી શકાય છે.

લીલી અખરોટની છાલનો ઉકાળો સાથે ગરમ પગ સ્નાન એ હીલ્સ પરના સ્પર્સ માટે સારું છે. ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, 12 લીલા અખરોટની છાલ લો, ઉકળતા પાણીનું 1 લિટર રેડવું, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. તે પછી, પ્રેરણાને ઢાંકણ સાથે બંધ કરવું જોઈએ અને અન્ય 10-15 મિનિટ માટે રેડવું જોઈએ. પછી એજન્ટને 40 ° સે સુધી ઠંડુ કરવું આવશ્યક છે. બાફેલા પગને ઘસવા અથવા કોગળા કરવા જોઈએ નહીં. સારવારનો કોર્સ 10 દિવસનો છે.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ, નુકસાન

1. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
2. શરીરમાં આયોડિનનું વધુ પ્રમાણ.
3. લીલા અખરોટ અથવા તેમાં સમાવિષ્ટ ઘટકો પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઔષધીય ઉત્પાદનો(દા.ત. મધ).
4. અપરિપક્વ અખરોટનું આલ્કોહોલ ટિંકચર પેટના અલ્સર, જઠરનો સોજો, સૉરાયિસસ, ખરજવું, ન્યુરોોડર્મેટાઇટિસ, અિટકૅરીયા અને લોહીના ગંઠાવાનું વલણ ધરાવતા કિસ્સામાં ઉપયોગ માટે પ્રતિબંધિત છે. ઉપરાંત, આ ટિંકચરનો ઉપયોગ સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે થતો નથી.

લીલા અખરોટની માનવ શરીર પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. તે જ સમયે, તે ઘણા અંગો અને સિસ્ટમોના કામને અસર કરે છે. તેનો ઉપયોગ ડેકોક્શન્સ, ટિંકચર, રસ અને જામના સ્વરૂપમાં થાય છે. જો કે, ભૂલશો નહીં કે તેના ઉપયોગ માટે સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે.

(1 રેટિંગ્સ, સરેરાશ: 5,00 5 માંથી)

ફેસબુક મેસેન્જર Whatsapp Viber

અપરિપક્વ (લીલા) અખરોટની માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસરોની વિશાળ શ્રેણી હોય છે, અને તેથી દૂધના પાકના ફળોની લોક દવાઓમાં ખૂબ માંગ છે. લીલા નટ્સમાંથી હેલ્ધી જામ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

દેખાવ

લીલા બદામ તેમની પ્રમાણમાં નરમ ત્વચા અને કર્નલ દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ સરળતાથી ટૂથપીક અથવા સોયથી વીંધવામાં આવે છે. દૂધની પરિપક્વતાના ફળોનો વ્યાસ લગભગ અઢી સેન્ટિમીટર છે. બદામનું કર્નલ હજી પણ જિલેટીનસ સમૂહ જેવું લાગે છે, અને શેલમાં મજબૂત શેલ નથી. તેમની લીલી છાલ રસદાર અને કોમળ છે, શેલથી અલગ થતી નથી.

સંગ્રહ પદ્ધતિ

પાકેલા બદામનો સંગ્રહ મે અને જૂનના પહેલા ભાગમાં કરવામાં આવે છે. ફળો એકત્રિત કરવાનો સમય આવી ગયો છે કે કેમ તે તપાસીને, તેઓને મોટી સોયથી વીંધવામાં આવે છે.

જો સોય સરળતાથી અખરોટમાંથી પસાર થઈ જાય અને છિદ્રમાંથી રસ વહેવા લાગ્યો, તો ફળો લણણી કરી શકાય છે. આવા બદામ સરળતાથી છરી વડે કાપવામાં આવે છે.

લીલા અખરોટનો સંગ્રહ

રાસાયણિક રચના

એક અપરિપક્વ અખરોટ સમૃદ્ધ છે:

એસ્કોર્બિક એસિડ (પાકેલા બદામ આ વિટામિનના સ્ત્રોતો જેવા કે સાઇટ્રસ ફળો, રોઝશીપ્સ અને કાળા કરન્ટસની સામગ્રીમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી);
- વિટામિન્સ પીપી અને ઇ, તેમજ જૂથ બી;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
- કેરોટિન;
- ફાયટોસ્ટેરોલ્સ;
- ટેનીન સંયોજનો;
- બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ;
- ક્વેર્સેટિન, હાયપરરોસાઇડ અને અન્ય ફ્લેવોનોઇડ્સ;
- આયોડિન, કોબાલ્ટના ક્ષાર, કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજો;
- આવશ્યક તેલ;
- ક્વિનોન્સ;
- પદાર્થ જુગ્લોન, જે બેક્ટેરિયાનાશક અસર ધરાવે છે;
- પ્રોટીન;
- કાર્બનિક એસિડ, વગેરે.

ફાયદાકારક લક્ષણો

પાકેલા અખરોટના ગુણધર્મો:

કચડી અપરિપક્વ બદામ, મધ સાથે મળીને, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે નોંધવામાં આવે છે.

નુકસાન

• - ન પાકેલા લીલા બદામમાં હાજર સંયોજનો પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા થઈ શકે છે.
• - શરીરમાં વધુ પડતા આયોડિન સાથે દૂધિયું પાકેલા અખરોટનો ઉપયોગ અનિચ્છનીય છે.
• - ક્યારેક પાકેલા બદામથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે.
• - સૉરાયિસસ અને ન્યુરોડાર્મેટાઇટિસ તેમજ જઠરનો સોજો (એનાસીડ) અને અિટકૅરીયા માટે વોડકા પર પાકેલા બદામના ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

રસ મેળવવા માટે, ધોયેલા યુવાન ફળોને ટુકડાઓમાં કાપીને જંતુરહિત જારમાં મૂકવા જોઈએ, ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. ખાંડ બદામ કરતાં બમણી લે છે. કન્ટેનરને ઢાંકણાથી બંધ કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં નાખવામાં આવે છે, સમયાંતરે તેમાં જે પ્રવાહી બને છે તેને ડ્રેઇન કરે છે. આ પ્રવાહી રસ છે. તમે તેને આખું વર્ષ ચા માટે પી શકો છો. ચમચી ઉપરાંત, રસ કાઢવા માટે, ખાંડ સાથે અદલાબદલી બદામનું મિશ્રણ જ્યુસરમાંથી પસાર કરી શકાય છે.

પાકેલા બદામના રસની વિશેષતાઓ:

• - દૂધિયું પાકેલા બદામમાંથી મેળવેલા રસમાં આયોડિન અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો ઘણો હોય છે, તેથી તે ટોનિક તરીકે કામ કરી શકે છે, અને હાઇપોથાઇરોડિઝમ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• - જ્યુસમાં ખૂબ જ સમાયેલ હોવાથી મોટી માત્રાવિટામિન સી, તે સ્કર્વી માટે આગ્રહણીય છે.
• - દૂધીવાળા પાકેલા બદામનો રસ ગળાના દુખાવામાં મદદ કરે છે. તે ઉકાળેલા પાણીથી દસ વખત ભળે છે અને દિવસમાં ઘણી વખત ગાર્ગલિંગ માટે વપરાય છે.
• - પાકેલા બદામનો રસ ત્વચામાં ઘસવાથી અનિચ્છનીય વાળ (ઉદાહરણ તરીકે, સ્ત્રીઓના ચહેરા પર) છુટકારો મેળવવામાં મદદ મળે છે. રસ ઘસવું દિવસમાં એકવાર હોવું જોઈએ.
• - ત્વચા પર રસનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, નાના વિસ્તાર પર સંવેદનશીલતાનું પરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને ધ્યાન રાખો કે ત્વચા અસ્થાયી રૂપે પીળી થઈ શકે છે.

છાલ

લીલી છાલ એક સારી ઔષધીય કાચી સામગ્રી છે:

આવી લીલી ત્વચામાંથી બનાવેલ પ્રેરણા, તેમજ તેમાંથી રસ, સ્નાયુઓની નબળાઇ અને વધુ પડતા કામ માટેના ઉપાય તરીકે લોક દવાઓમાં વપરાય છે.
- મધ સાથે આવા ઇન્ફ્યુઝન અથવા રસ ભેળવીને, ગાંઠ વિરોધી, અલ્સર અને રક્ત શુદ્ધિકરણ કારક પ્રાપ્ત થાય છે.
- લીલી ત્વચાનો ઉકાળો ખરજવું, ત્વચાનો ક્ષય, પ્યુર્યુલન્ટ ફોલ્લીઓ, સ્કેબીઝ અથવા લિકેન માટે અસરકારક છે.
- લીલા બદામની છાલ પર ઇન્ફ્યુઝન અને ઉકાળો અસ્થિક્ષયનું સારું નિવારણ છે.
- જો લીલા બદામની છાલને સૂકવીને તેનો ભૂકો કરી લેવામાં આવે તો તેના પરિણામી પાવડરનો ઉપયોગ ઘર્ષણ મટાડવામાં અને નાકમાંથી લોહી પડતું બંધ કરવા માટે કરી શકાય છે.
- આવી કચડી ચામડીને છાશમાં ભેળવીને, પ્રસરેલા ગોઇટર માટે અસરકારક ઉપાય મળે છે.
- છાલ અને ઉઘાડી ચા પીસી. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે પરિણામી કાચી સામગ્રીનો એક ચમચી, વાસણોને સાફ કરવામાં મદદ કરવા માટે ચા તૈયાર કરો. આ ચા ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે જ્યારે તેમાં મધ ઉમેરવામાં આવે છે.
અખરોટની લીલા છાલનો ઉપયોગ અમુક બિમારીઓની સારવાર માટે થાય છે.

તેલ

100 ગ્રામ લીલા બદામને તેની છાલ સાથે પીસીને, કાચા માલને 500 મિલીલીટરમાં રેડવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ. બદામ અને તેલ સાથેના કન્ટેનરને એક મહિના માટે અંધારાવાળી, ગરમ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેલને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.

આ તેલ, લીલા બદામમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તેમાં રેચક અને છે એન્ટિહેલ્મિન્થિક ક્રિયા. તેઓ ત્વચાને તેના વિવિધ રોગોથી લુબ્રિકેટ પણ કરી શકે છે. આ તેલ કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો સાથે પણ મદદ કરે છે - તેમને વિસ્તરેલી નસોને લુબ્રિકેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ તેલ ટિંકચર, જ્યારે બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું, વાળ ખરવા અને તિરાડોમાં પણ મદદ મળશે. ગુદા. તેનો ઉપયોગ મૌખિક રીતે પણ થઈ શકે છે - ઉપાય નર્વસ સિસ્ટમ અને કિડની પેથોલોજીના રોગોમાં અસરકારક છે.

અરજી

રસોઈમાં

તમે લીલા બદામમાંથી કોમ્પોટ, મરીનેડ અને જામ બનાવી શકો છો.

જામ

પાકેલા અખરોટના ફળોનો ઉપયોગ ઘણીવાર જામ બનાવવા માટે થાય છે, જે માત્ર સારવાર જ નહીં, પરંતુ શરદીને રોકવા માટે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિને ટેકો આપવા માટે એક ઉત્તમ ઉત્પાદન છે. અપરિપક્વ અખરોટના જામમાં, કિડનીમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓના કોર્સ પર સકારાત્મક અસર નોંધવામાં આવે છે. આ જામ ફાઈબ્રોઈડ ધરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જામ બનાવવાની ઘોંઘાટ:

• - એકસો ન પાકેલા બદામ લો અને તેને એક મહિના માટે પલાળી રાખો, ફળોમાંથી કડવાશ અને કડવાશ દૂર કરવા માટે દિવસમાં બે વાર નિયમિતપણે પાણી બદલતા રહો;
• - ધોયેલા બદામ, બહારની છાલમાંથી છાલવાળી, એક રાત માટે ચૂનાના પાણીથી રેડવામાં આવે છે (એક લિટર પાણીમાં એક ચમચી ચૂનો ઓગાળો);
• - કડવાશના અંતિમ નિકાલ માટે, બદામને ઘણી વખત પાણીમાં ઉકાળી શકાય છે;
• - પ્રથમ રસોઈ માટે, પાણીના લિટર દીઠ 250 ગ્રામ ખાંડ લો;
• - બીજા ઉકાળવા માટે, દરેક લિટર પાણી માટે, એક કિલોગ્રામ ખાંડ અને ચા ઉમેરો. એક ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ;
• - દરેક રસોઈ પછી, બદામને ઠંડુ કરો;
• - ફળોને આખા ઉકાળી શકાય છે અથવા ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે;
• - પ્રથમ ચાસણીમાં બદામને ત્રણ કલાક સુધી ઉકાળો, બીજામાં - નરમ થાય ત્યાં સુધી;
• - રસોઈના અંત પહેલા પાંચ મિનિટ પહેલાં સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો;
• - અંતિમ ઉત્પાદન નરમ હશે, પારદર્શક ઘેરા બદામી જામમાં તૂટેલા બદામ નહીં;
• - તેને ઠંડા બરણીમાં રેડો.

આ જામ એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન છે. તેમના પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ: 248 kcal, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 0 ગ્રામ ચરબી, 62 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.

દવામાં

ટોડીકેમ્પ લીલા અખરોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ઘણા રોગોની સારવાર માટે અસરકારક ઉપાય છે.

• - પેટને મજબૂત કરવાદૂધમાં લીલા બદામ ઉકાળવાની ભલામણ કરો. ચાર બદામને કચડીને 500 મિલી બાફેલું દૂધ રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી લપેટીને બે કલાક માટે રેડવામાં આવે છે. અડધા ગ્લાસ માટે ભોજન પહેલાં (અડધો કલાક) દિવસમાં 4 વખત બે અઠવાડિયા માટે તાણયુક્ત પ્રેરણા લેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, પેટના રોગોમાં, લીલા બદામમાંથી આલ્કોહોલનું ટિંકચર પણ અસરકારક છે. તે દિવસમાં ત્રણ વખત, 40 ટીપાં ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં એક મહિના લેવું જોઈએ.
• - ઝાડા સાથે.ચાર લીલા બદામને વાટીને અને 200 મિલી મધમાં ભેળવીને ખાવાથી તમને ઝાડા માટેનો ઉપાય મળે છે. ચા દ્વારા પુનઃપ્રાપ્તિ સુધી તે લેવું આવશ્યક છે. ચમચી, ચામાં ઉમેરો (બાળકો અડધો ડોઝ આપે છે). આ ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત હોવું આવશ્યક છે.
• - સામાન્ય ટોનિક.લીલા નટ્સ પર આધારિત ઔષધીય કાચા માલની તૈયારી માટે, તમારે ફળના 4 ટુકડાઓની જરૂર છે. તેઓ ધોવાઇ જાય છે, માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર થાય છે અને ખાંડ અથવા મધ (0.5 કિગ્રા) સાથે મિશ્રિત થાય છે. પરિણામી ઉત્પાદનને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. પુખ્ત વયના લોકો માટે, તેને ટેબલ પર ખાંડના વિકલ્પ તરીકે, દિવસમાં ત્રણ વખત ચામાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચમચી બાળકો માટે, એક જ રકમ એક અથવા બે ચમચી સુધી ઘટાડવામાં આવે છે. ચમચી

ઉકાળો

ઉકળતા પાણીમાં 500 મિલીલીટર લીલા બદામનો ભૂકો નાખીને તેને થર્મોસમાં બે કલાક માટે આગ્રહ રાખવો, ઝાડા અને હાયપરટેન્શનમાં મદદ કરે તેવો ઉકાળો મેળવો. વણસેલા સૂપ એક કે બે ટેબલ લો. ભોજનના અડધા કલાક પહેલા એક થી બે અઠવાડિયા સુધી દિવસમાં 4 વખત ચમચી. આ ઉકાળો સાથે તમારા મોંને નિયમિતપણે કોગળા કરીને, તમે તમારા દાંતને મજબૂત બનાવી શકો છો.

ટિંકચર

પાકેલા અખરોટ પર આધારિત ટિંકચર મોટેભાગે આલ્કોહોલ અને મધ હોય છે. તેઓ લીલા પેરીકાર્પમાંથી પણ બનાવે છે પાણી રેડવું, લસિકા ગાંઠો, ત્વચા અને કંઠસ્થાનના ટ્યુબરક્યુલસ જખમ માટે અસરકારક.

ન પાકેલા બદામ પર એન્ટિહેલ્મિન્થિક ઇન્ફ્યુઝન તૈયાર કરવા માટે, સમારેલા લીલા બદામ (ચાર ચમચી) લો અને તેને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી (200 મિલી પાણી દીઠ એક ચતુર્થાંશ ચમચી મીઠું) સાથે રેડો. 30 મિનિટ માટે ઉપાયનો આગ્રહ રાખ્યા પછી, તેને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, નાના ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને દિવસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે.

વોડકા ટિંકચર

લીલા અખરોટના દાણા પર આલ્કોહોલ ટિંકચર આમાં મદદ કરે છે:

• - હેલ્મિન્થિક આક્રમણ;
• - યકૃતના રોગો;
• - ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ;
• - હાયપરટેન્શન;
• - ગ્લોમેર્યુલોનફ્રીટીસ;
• - ગાંઠો;
• - પેટના રોગો;
• - વંધ્યત્વ, મેનોપોઝ, મેસ્ટોપથી;
• - તણાવ, હતાશા, ચીડિયાપણું, નર્વસનેસ;
• - એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• - કોલાઇટિસ;
• - થાક, શક્તિ ગુમાવવી, બેરીબેરી, આયોડિનની ઉણપ, એનિમિયા;
• - હાડકાના રોગો;
• - ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગો, ઓટાઇટિસ મીડિયા;
• - મગજના રોગો;
• - કિરણોત્સર્ગી સંપર્ક અને અન્ય રોગવિજ્ઞાનવિષયક પરિસ્થિતિઓ.

આવા ટિંકચર સાથેની સારવાર એક મહિના માટે સૂચવવામાં આવે છે, તેને ભોજન પહેલાં (વીસ મિનિટ) 30 થી 40 ટીપાં પહેલાં દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ટિંકચરની તૈયારી:

છાલ સાથે 100 ગ્રામ બદામને ગ્રાઇન્ડ કરો;
- એક બોટલમાં અદલાબદલી બદામ મૂકો;
- કન્ટેનરને વોડકાથી ટોચ પર ભરો અને સારી રીતે સીલ કરો;
- બોટલને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકીને એક મહિના માટે રેડવું;
- તાણ;
- અભ્યાસક્રમો લો - એક મહિના પછી, એક અઠવાડિયા માટે વિરામ લો.

એપ્લિકેશન સુવિધાઓ:

• - પોલિસિસ્ટોસિસની સારવાર માટે, ટિંકચરને સમાન પ્રમાણમાં મધ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 3 અઠવાડિયા માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે. તમારે ચા માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે વાર પરિણામી ઉપાય લેવાની જરૂર છે. ચમચી
• - મધ અને લીલા બદામમાંથી બનાવેલ આલ્કોહોલ ટિંકચર ગિયાર્ડિયાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. તેણીને ચા દ્વારા લેવામાં આવે છે. એક મહિના માટે ચમચી, દિવસમાં ત્રણ વખત ચામાં ઉમેરો.
• - થાઇરોઇડ ગ્રંથિના રોગો માટે પણ આ ટિંકચરની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક મહિના માટે ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 4 વખત 30 થી 40 ટીપાં લો.
• - તે ડાયાબિટીસ મેલીટસમાં પણ અસરકારક છે. ડોઝ અને વહીવટની અવધિ માટેની ભલામણો થાઇરોઇડ રોગો માટે સમાન છે.
• - આલ્કોહોલ ટિંકચર સાથે કોમ્પ્રેસ છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે હીલ સ્પર્સ. ઉપરાંત, રેડિક્યુલાટીસ, સાંધાના રોગો અને ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ માટે બાહ્ય ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘરે

ન પાકેલા અખરોટના પેરીકાર્પનો ઉપયોગ પશુચિકિત્સકો દ્વારા પ્રાણીઓમાં સાંધા અને ચામડીના રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે.

રસપ્રદ તથ્યો

• - પાકેલા બદામનો ઉકાળો લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે - હિપ્પોક્રેટ્સ દ્વારા તેને ગેસ્ટ્રિક અથવા આંતરડાની વિકૃતિઓ માટે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી.
• - પેટને મજબૂત કરવા માટે દૂધમાં ઉકાળેલા ન પાકેલા અખરોટની મિલકત પ્રાચીન ગ્રીક ચિકિત્સક ગેલેન દ્વારા જાહેર કરવામાં આવી હતી.
• - રશિયામાં, ઉપચાર કરનારાઓએ ખાલી પેટ પર લીલા બદામ ખાવાની ભલામણ કરી હતી, તેને મધ અને અંજીર સાથે ભેળવી હતી.
• - મધ્ય યુગ દરમિયાન ફ્રેન્ચ ડોકટરોએ કૃમિવાળા દર્દીઓને અપરિપક્વ બદામનો ઉકાળો સૂચવ્યો હતો.
• - તિબેટીયન ચિકિત્સાના ગ્રંથોમાં, જીવલેણ ગાંઠો સામેના ઉપાય તરીકે અપાકા અખરોટનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે.

થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં આધુનિક દવા વિવિધ અખરોટના ફાયટો-કાચા માલના બહુહેતુક ઉપયોગ પર આધાર રાખે છે. એટલે કે, વિવિધ રોગોની સારવારમાં, લીલા ફળના આધારે દવાઓનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે અને લોક ઉપાયોજાતે બનાવેલ. અખરોટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે પણ સારું છે, જો તમે આ ઉત્પાદનનો યોગ્ય રીતે સંપર્ક કરો છો અને ભલામણ કરેલ વાનગીઓને અનુસરો છો.

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ: ડિસફંક્શનના કારણો

લોકોમાં વિવિધ ઉંમરનાથાઈરોઈડની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ ગ્રંથિની નિષ્ક્રિયતા વિવિધ પરિબળો દ્વારા પ્રભાવિત છે:

• ઇકોલોજી;
• વારંવાર તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ;
• આનુવંશિક વલણ;
• આહારમાં ઉલ્લંઘન;
• ક્રોનિક રોગો.

જો રોગના વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં ગ્રંથિના કાર્યમાં ધોરણમાંથી વિચલનોનું સમયસર નિદાન કરવામાં આવે છે, તો તે પુનઃસ્થાપિત કરી શકાય છે. કાર્યાત્મક ક્ષમતાઓ. આ માત્ર મદદ કરશે નહીં દવાઓએન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે, પણ તેનો અર્થ પણ થાય છે પરંપરાગત દવા.

તંદુરસ્ત અને રોગગ્રસ્ત થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સરખામણી

અખરોટ: સત્ય અને કાલ્પનિક

અગાઉ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી, તમે પોષણ અને સારવારમાં અખરોટનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો: પાકેલા અને લીલા. રોગો સામે લડવામાં આ ઉત્પાદનની અસરકારકતા તેમના પોષક ગુણધર્મો અને બાયોકેમિકલ રચના પર આધારિત છે.

વોલનટ - જૂના દિવસોમાં તેને શાહી અથવા વોલોશ કહેવામાં આવતું હતું. તેના માટે જાણીતા છે ઉપયોગી ગુણધર્મોપ્રાચીન સમયથી. આ વૃક્ષ ગરમ, ભેજવાળી આબોહવામાં ઉગે છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, એક અખરોટ 500 થી વધુ વર્ષો સુધી ઉગી શકે છે અને ફળ આપી શકે છે.

અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, અખરોટ 500 થી વધુ વર્ષો સુધી ઉગી શકે છે અને ફળ આપી શકે છે.

અગાઉ, તે અદ્ભુત છોડના વતનમાં, ગ્રીસમાં, કુટુંબમાં દરેક બાળકના જન્મ સમયે, ઘરની નજીક એક વૃક્ષ વાવવામાં આવતું હતું, જે તેના આત્મા અને શરીરને મજબૂત બનાવતું હતું, બાળકને આપે છે. સારા સ્વાસ્થ્યઅને જીવનશક્તિ.

ઉત્પાદનની બાયોકેમિકલ રચના

પરિપક્વ અખરોટના દાણામાં 50 થી 77% ચરબી, 15% થી વધુ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને 20% પ્રોટીન સંયોજનો હોય છે. ફળોમાં જોવા મળતા તમામ પદાર્થોમાંથી લગભગ 90% થી વધુ ઉપયોગી છે.

અખરોટમાં ન્યૂનતમ ભેજ હોય ​​છે. બાયોકેમિકલ પરીક્ષણો અનુસાર, શુદ્ધ પરિપક્વ તાજા કર્નલોના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 7 મિલી પાણી હોય છે. બાકીનું બધું એમિનો એસિડ અને અન્ય પદાર્થો છે:

• ફાઇબર - 6% સુધી;
• જટિલ પોલિસેકરાઇડ્સ - લગભગ 4%;
• અસંતૃપ્ત એસિડ્સ - 10% સુધી;
• રાખ પદાર્થો - 2% કરતા વધુ નહીં;
• સ્ટાર્ચયુક્ત પદાર્થો - લગભગ 7%.

જાતીય પરિપક્વ ફળોના ભાગ રૂપે, મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ, માઇક્રો- અને મેક્રો તત્વો. 100 ગ્રામ શુદ્ધ કર્નલો સમાવે છે:

• વિટામિન એ (બીટા-કેરોટિન) - 0.06 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન બી 1 (થાઇમિન) - 0.5 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન) - 0.13 મિલિગ્રામ;
• નિયાસિન (વિટામિન બી 3 અથવા વિટામિન પીપી) - 1.1 મિલિગ્રામ;
• ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) - 0.078 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન) - 0.8 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન કે (ફાયલોક્વિનોન) - 0.3 મિલી;
• વિટામિન સી (એસ્કોર્બિક એસિડ) - 3.5 મિલિગ્રામ;
• વિટામિન ઇ (ટોકોફેરોલ) - 23 મિલિગ્રામ;
• બાયોટિન - 0.2 મિલિગ્રામ;
• લ્યુટીન - 0.9 મિલિગ્રામ;
• કોલીન - 39 મિલિગ્રામ;
• પોટેશિયમ - 665 મિલિગ્રામ;
• કેલ્શિયમ - 120 મિલિગ્રામ;
• મેગ્નેશિયમ - 202 મિલિગ્રામ;
• સોડિયમ - 3 મિલિગ્રામ;
• ફોસ્ફરસ - 550 મિલિગ્રામ;
• આયર્ન - 2.3 મિલિગ્રામ;
• મેંગેનીઝ - 2 મિલિગ્રામ;
• એલ્યુમિનિયમ - 7 મિલિગ્રામ;
• ક્લોરિન - 25 મિલિગ્રામ;
• બોરોન - 0.1 મિલિગ્રામ;
• લિથિયમ - 0.3 મિલિગ્રામ;
• ટાઇટેનિયમ - 0.85 મિલિગ્રામ;
• સલ્ફર - 70 મિલિગ્રામ;
• કોપર - 0.55 મિલિગ્રામ;
• ફ્લોરિન - 0.77 મિલિગ્રામ;
• સેલેનિયમ - 0.5 મિલિગ્રામ;
• કોબાલ્ટ - 0.75 મિલિગ્રામ;
• આયોડિન - 0.32 મિલિગ્રામ;
• ઝીંક - 2.5 મિલિગ્રામ;
• ક્રોમિયમ, સ્ટ્રોન્ટિયમ, ઝિર્કોનિયમ અને નિકલના નિશાન.

અખરોટ સાથે થાઇરોઇડ રોગોની સારવાર

થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં અખરોટનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે. આવા હેતુઓ માટે, માત્ર કોરોનો ઉપયોગ થતો નથી. છોડના ઘણા ભાગોનો ઉપયોગ થાય છે:

• પાંદડા;
• ફળની છાલ;
• છાલ
• અપરિપક્વ પલ્પ;
• મૂળ;
• ન્યુક્લીની પટલ.

છોડના ગુણધર્મો

પાકેલા અખરોટ: તમે તેને ખાવા માંગો છો!

દવાઓ આધારિત વિવિધ ભાગોઆ છોડમાં નીચેના ગુણધર્મો છે:

• હેમોસ્ટેટિક;
• એન્ટીબેક્ટેરિયલ;
• કઠોર
• anthelmintic;
• ફૂગપ્રતિરોધી;
• મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું નિયમન;
• રૂઝ;
• પુનઃસ્થાપિત;
• ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટીંગ.

આમાંના કેટલાક ગુણોના આધારે થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં અખરોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દરરોજ ત્રણથી છ બદામ ખાવાની સલાહ આપે છે. આ શરીરમાં ઊર્જા સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરે છે, થાક દૂર કરે છે અને સ્નાયુ પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે.

રમતગમત કર્યા પછી અથવા કામકાજના દિવસના અંતે ભૂખની લાગણીને ઝડપથી સંતોષવા માટે અખરોટ સારા છે. તે જ સમયે, વધારાનું વજન મેળવવાનું કોઈ જોખમ નથી (જો તમે તેને વધુ પડતું ખાશો નહીં). છેવટે, અખરોટના કર્નલોમાં વનસ્પતિ ચરબી હોય છે (આ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ છે), જે મદદ કરે છે:

• નીચેનું ;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે શરીરને મજબૂત કરો;
• હાયપરટેન્શનમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું;
• રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિમાં સુધારો;
• ચયાપચય પુનઃસ્થાપિત કરો.

ફળમાં રહેલા વિટામિન-ખનિજ સંકુલને કારણે, અખરોટના ફાયદા બહુપક્ષીય છે. તે માત્ર રોગ નિવારણ ઉત્પાદન નથી, આ ઉત્પાદન છે કુદરતી દવા. પોષણમાં તેનો નિયમિત ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમઅને વિનિમય પ્રક્રિયાઓ.

લીલાના ફાયદા

લીલા સ્વરૂપમાં, અખરોટમાં વધુ પોષક તત્વો અને ઓછી ચરબી હોય છે.

દૂધની પરિપક્વતાના નટ્સ કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે

આમાં તેઓ અન્ય ઘણા પ્રકારના છોડના ફળોથી અલગ પડે છે.
પાકેલા નટ્સની કેલરી સામગ્રી લગભગ 500 કેસીએલ છે, પરિપક્વ લોકોમાં આ મૂલ્ય વધારે છે - 660 કેસીએલ કરતાં વધુ. અલબત્ત, ઘણું બધું વિવિધ પર આધાર રાખે છે. તેલની જાતો વધુ ફેટી, કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જો કે, શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થોની સામગ્રી તેમાં ઓછી હોય છે.

માટે ઉપયોગી હોવાનું જાણીતું છે માનવ શરીરછોડમાં પદાર્થો ચોક્કસપણે દેખાય છે જ્યારે ફળ પાકવાનું શરૂ કરે છે, રસ રેડતા હોય છે, પરંતુ શેલ સખત થવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં. દૂધના સમયગાળા દરમિયાન એકત્રિત નટ્સ સારવારમાં એક શક્તિશાળી સંભવિત છે હોર્મોનલ અસંતુલનઅને આયોડિનની ઉણપ.

લીલા બદામનો ઉપયોગ ઘણીવાર જામ, ટિંકચર, ડેકોક્શનની તૈયારીમાં થાય છે. તેમની પાસે લીંબુ (40 મિલિગ્રામ), ગરમ મરી (250 મિલિગ્રામ) અને કાળા કિસમિસ (200 મિલિગ્રામ) કરતાં વધુ વિટામિન સી (100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ આશરે 650 મિલિગ્રામ) છે.

વિટામિન સી હોય છે અનન્ય ક્ષમતા: ડીઓક્સીરીબોન્યુક્લીક એસિડ (ડીએનએ) ના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. વિટામિન સીમેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સીધી રીતે સામેલ છે, એડ્રેનલ કોર્ટેક્સ અને થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના હોર્મોન્સનું સંશ્લેષણ.

અને લીલા અખરોટમાં આયોડિનનું સ્તર ફીજોઆ અને સીવીડમાં તેની સામગ્રી કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.તે દૂધની પરિપક્વતાના સમયગાળામાં ન્યુક્લીના પાર્ટીશનો / પટલ છે જે હોય છે હીલિંગ ગુણધર્મોઆયોડિનની ઉણપથી થતા રોગોની સારવાર માટે. હવે ઘણા પ્રદેશોની વસ્તી આના અભાવથી પીડાય છે રાસાયણિક તત્વશરીરમાં, થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીના પેથોલોજીના વિકાસમાં પરિણમે છે, વિકૃતિઓ હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ, જે ઘણીવાર ઓન્કોલોજી, મગજના બગાડ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, ડોકટરો આવા રોગોની સારવારમાં અખરોટના છોડની કાચી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાની ભારપૂર્વક સલાહ આપે છે.

લીલા અખરોટ જામ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ સારવાર છે. મુખ્ય વસ્તુ માપ જાણવાનું છે

અને પ્રાચીન કાળથી, તિબેટીયન સાધુઓ વિવિધ ઇટીઓલોજીના ગાંઠોની સારવારમાં અપરિપક્વ બદામનો ઉપયોગ કરે છે.

જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ફક્ત તાજા બદામ અથવા તે જે શેલમાં સંગ્રહિત હતા તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો કાચો માલ અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો પછી તેને ફ્રીઝરમાં ફ્રીઝરમાં અલગ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે.

તમારે પહેલાથી જ છાલવાળી અખરોટની કર્નલો ખરીદવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તમે સફાઈ કરવાની પદ્ધતિ, તેમજ ઉત્પાદનની શરતો અને શેલ્ફ લાઇફની ગુણવત્તા વિશે ક્યારેય ખાતરી કરી શકતા નથી.

ઉપયોગ માટે ઉપલબ્ધ કેટલીક પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓ

અખરોટ (તેના વિવિધ ભાગો) નો ઉપયોગ કરીને થાઇરોઇડના અપૂરતા કાર્ય અને ગોઇટરની ઘટનાની સારવાર:

1. 14 મોટા બદામને સારી રીતે ધોઈ લો. તેમને સંપૂર્ણપણે સુકા અને સાફ કરો. ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમોની મદદથી શેલોને ગ્રાઇન્ડ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, હેમર. બદામના બધા ભાગોને શુષ્ક અને સ્વચ્છ અડધા લિટર કાચની બરણીમાં મૂકો અને ટોચ પર વોડકા ભરો. ચુસ્તપણે બંધ કરો અને ગરમ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ 7 દિવસ માટે મૂકો. સમાપ્તિ પછી ફિલ્ટર કરો. તૈયાર ટિંકચરને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. દરરોજ નિયમિતપણે લાગુ કરો: દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં 1 ચમચી પીવો. જ્યારે તૈયાર ટિંકચર સમાપ્ત થઈ જાય, ત્યારે તમારે વિરામ લેવાની જરૂર છે. 2 અઠવાડિયા પછી, કોર્સ પુનરાવર્તન કરો.
2. 1 કપ (250 મિલી) ની માત્રામાં બદામના સૂકા સ્વચ્છ પટલ, 500 મિલી વોડકા અથવા કોગનેક રેડવું. એક મહિના માટે ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ આગ્રહ રાખો. પછી તેઓ ફિલ્ટર કરે છે. સવારે નિયમિતપણે અંદર ઉપયોગ કરો, ખાલી પેટ પર 1 ચમચી. સારવારનો કોર્સ: 20-25 દિવસ. તે 2 અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તન કરી શકાય છે. રિસેપ્શનની વિશેષતા: પથારીમાંથી બહાર નીકળવાના અડધા કલાક પહેલાં.
3. જથ્થાના સમાન પ્રમાણમાં પાતળા સુસંગતતાના બિયાં સાથેનો દાણો અથવા લિન્ડેન મધ પૂર્વ-કચડી અખરોટના કર્નલો અને બિયાં સાથેનો દાણો લોટ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મિશ્રણ એક જારમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઢાંકણ સાથે બંધ થાય છે. આ લોટને 2 અઠવાડિયા સુધી પલાળો. આ સાધનઅઠવાડિયામાં એકવાર લાગુ કરો: દિવસ દરમિયાન, દિવસમાં ત્રણ વખત ખોરાકને બદલે 3 ચમચીનો ઉપયોગ કરો. આ દિવસે ખાંડ વગરની લીલી ચા ઉપરાંત નોન-કાર્બોરેટેડ સ્વચ્છ પાણીકંઈપણ ખાઈ શકાતું નથી. આવી સારવારની અવધિ મર્યાદિત નથી.
4. 50 ગ્રામ અખરોટના દાણાનો દૈનિક વપરાશ શરીરમાં આયોડિનની માત્રાને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરશે. તે જ સમયે, અઠવાડિયામાં એકવાર બ્રેક લેવો અને તે દિવસે કોઈપણ પ્રોટીન ખોરાકનો ઉપયોગ ન કરવો જરૂરી છે.
5. થાઇરોઇડ ગાંઠોની સારવાર અપરિપક્વ બદામ અને કુદરતી મધના મિશ્રણથી કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 500 ગ્રામ મધને લીલા ફળો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણને હર્મેટિકલી સીલબંધ કન્ટેનરમાં સાત દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ રેડવામાં આવે છે. પછી ખોલ્યા વિના જોરશોરથી હલાવો અને બીજા 5 દિવસ માટે છોડી દો. તેથી ચાલુ રાખો, ધ્રુજારીનું પુનરાવર્તન કરો, 6 વખત. પ્રેરણાનો સમયગાળો 42 દિવસનો હોવો જોઈએ. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ દરરોજ ખાલી પેટ, 1 ચમચી પર ખવાય છે. મિશ્રણ 4 અઠવાડિયા સુધી ચાલવું જોઈએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો સારવારનો કોર્સ એક મહિનામાં પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.
6. કર્નલોના સૂકા, સ્વચ્છ પાર્ટીશનોને બારીક પીસી લો (તમે કોફી ગ્રાઇન્ડરથી ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો). શુષ્ક સ્વરૂપમાં ખાલી પેટ પર લો, ½ ચમચી, પાણીથી ધોવાઇ. સારવારનો કોર્સ 2 અઠવાડિયા છે, પછી તમારે તે જ સમયગાળા માટે વિરામ લેવો જોઈએ. ચક્ર - 1 વર્ષ.
7. સારવારની સૌથી જૂની પદ્ધતિ - વધતા જતા બદામ ખાવા. પ્રથમ દિવસે, તેઓ 1 અખરોટ ખાય છે, બીજા પર - 2, ત્રીજા પર - 3, અને તેથી વધુ, જ્યાં સુધી કોરોની સંખ્યાનું મૂલ્ય 30 સુધી પહોંચે નહીં. મહત્તમ રકમખાયેલા કર્નલોને 2-3 ડોઝમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. પછી વપરાશમાં લેવાયેલા અખરોટની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે: દરેક અનુગામી દિવસે "માઈનસ" 1. એક કર્નલ ખાવા સુધી પહોંચ્યા. પછી તેઓ 1 મહિના માટે વિરામ લે છે. આવી સારવાર માટેની મુખ્ય સ્થિતિ છે સંપૂર્ણ ચાવવુંઉત્પાદન
8. દૂધિયું-મીણ પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન (મે મહિનામાં) એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અખરોટના ફળો ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને જમીનમાં નાખવામાં આવે છે. 150 ટુકડાઓની માત્રામાં શુદ્ધ બદામ બે લિટર કાચની બરણીમાં રેડવામાં આવે છે. ત્રણ લિટર જાર માટે - 200 ટુકડાઓ. જમીન અથવા લોખંડની જાળીવાળું ઉત્પાદન જારમાં લોડ કર્યા પછી, તે ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, 1 લિટર દીઠ 1/2 કપ ખાંડના દરે. ઢાંકણ સાથે ચુસ્તપણે બંધ કરો અને અપારદર્શક કાપડ અથવા ઘેરા પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મમાં લપેટી. 5 મહિના માટે રેફ્રિજરેટરમાં આગ્રહ રાખો. જરૂરી સમય વીતી ગયા પછી, પ્રેરણા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. પરિણામી રસ એક મહિના માટે દરરોજ 1 ચમચી, ખાલી પેટ પર પીવામાં આવે છે. 2 અઠવાડિયા પછી, કોર્સ પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.
9. લીલા બદામના શેલોમાંથી એક કેન્દ્રિત દ્રાવણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, સમાન પ્રમાણમાં, લોખંડની જાળીવાળું (માંસ ગ્રાઇન્ડરનો શક્ય છે) કાચી બદામની છાલ અને પ્રવાહી સુસંગતતાના કુદરતી મધને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. 1 મહિના માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ કડક રીતે બંધ કન્ટેનરમાં આગ્રહ રાખો. ફિલ્ટર કરો અને ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત દરરોજ 1 ચમચી લો.
10. અખરોટ, ખીજવવું, બર્ડોક, રેન્ડીયર મોસ, લીકોરીસ રુટ, મકાઈના કલંક અને ત્રિરંગી વાયોલેટ ફૂલોના પાંદડા સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિ સંગ્રહના બે ચમચી ઉકળતા પાણીના 700 મિલી રેડવાની છે. 30 મિનિટ આગ્રહ કરો. કૂલ અને તાણ. પરિણામી ચા અડધો ગ્લાસ પીવામાં આવે છે, દિવસમાં ત્રણ વખત, ભોજનને ધ્યાનમાં લીધા વગર.
11. સમાન પ્રમાણમાં, ગ્રાઉન્ડ અખરોટના શેલ અને ઓકની છાલ મિશ્ર કરવામાં આવે છે. 500 મિલીલીટરની માત્રામાં ઉકળતા પાણીમાં મિશ્રણના 4 ચમચી રેડવું. જગાડવો અને લગભગ અડધા કલાક માટે રેડવું. ફિલ્ટર કરો. પરિણામી ગરમ પ્રેરણા સ્વચ્છ ફલાલીન કાપડ સાથે ફળદ્રુપ છે. ગરદન પર ફલાલીન લાગુ કરો અને તેને પાટો સાથે ઠીક કરો (આ માટે તમે સ્કાર્ફ અથવા પટ્ટીનો ઉપયોગ કરી શકો છો). આવા કોમ્પ્રેસ પાંચ દિવસ માટે દરરોજ (પ્રાધાન્ય રાત્રે) લાગુ કરવા જોઈએ. પછી તેઓ ત્રણ દિવસનો વિરામ લે છે. કોર્સ 5-6 વખત પુનરાવર્તિત થાય છે.
12. લીંબુના 10 પાન, 300 ગ્રામ યુવાન પાઈન અંકુર, 1 કિલોગ્રામ કુદરતી મધ (પ્રાધાન્ય તરબૂચ), 100 ગ્રામ ન પાકેલા બદામની છાલ અને બે લિટર પાણીમાંથી મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. લોખંડની જાળીવાળું પાઈન શાખાઓ અને અખરોટના શેલો મિક્સ કરો, રેડવું ઉકાળેલું પાણીઅને બોઇલ પર લાવો. ધીમા તાપે 20 મિનિટ માટે મિશ્રણને પકાવો. ઉકળતા દ્રાવણમાં મધ અને લીંબુના પાન ઉમેરો. ઠંડી, તાણ અને ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. 6 મહિના માટે ખાલી પેટ પર દરરોજ 1 ચમચી લો.
13. પોષક તત્ત્વોનો સમૂહ 50 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, 20 ગ્રામ સૂકા સીવીડ, 10 અખરોટના દાણા, 10 ગ્રામ લસણ અને 200 મિલી ઉકળતા પાણીના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. કોબીને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રેડવામાં આવે છે. પછી પરિણામી મિશ્રણમાં અન્ય તમામ કચડી ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે. મિશ્રણ 1 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે અને સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. 1 ચમચી માટે અઠવાડિયામાં બે વાર ખાલી પેટ અંદર ઉપયોગ કરો.
14. વોડકા 1 લિટરની માત્રામાં અખરોટના ઝાડના 40 કચડી ન પાકેલા ફળો પર રેડવામાં આવે છે. રસોઈ પહેલાં તરત જ ગ્રાઇન્ડીંગ હાથ ધરવામાં આવે છે હીલિંગ ટિંકચર. પરિણામી સમૂહને હર્મેટિકલી સીલબંધ ઢાંકણવાળા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે અને 2 અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ છોડી દેવામાં આવે છે. પછી તાણ અને કોર્ક કરેલી બોટલમાં રેડવું. પરિણામી ટિંકચર દરરોજ મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે, ભોજન પછી દિવસમાં ત્રણ વખત 1 ચમચી. કોર્સ સમયગાળો - 14 દિવસ.
15. લીલા બદામની કોઈપણ રકમ તેમના સ્તરથી 3 સે.મી. ઉપર ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે. સૂપને 20-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળવામાં આવે છે. પરિણામી સંકેન્દ્રિત દ્રાવણને ડીકેંટ કરવામાં આવે છે અને પાણીથી ભળે છે આછો ભુરો. ભોજન પછી દરરોજ ત્રણ વખત લો, 100 મિલી.

આ માત્ર સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ છે.

વોલનટ તેલમાં અનન્ય ઉપચાર ગુણધર્મો પણ છે.

શેલ હેઠળ શું રાહ જોઈ રહ્યું છે તે જાણતા નથી, તમારે એક જ સમયે મોટી સંખ્યામાં બદામ ખરીદવું જોઈએ નહીં. આ ઉત્પાદનમાંથી થોડું ખરીદવું, તેની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવું, તેનો સ્વાદ લેવો વધુ સારું છે. અને પછી, જો ઓર્ગેનોલેપ્ટિક તપાસનું પરિણામ ધોરણને અનુરૂપ હોય, તો પછી તમે ચોક્કસ પરિસ્થિતિમાં તમને જરૂરી વોલ્યુમ સુરક્ષિત રીતે મેળવી શકો છો.

પાકેલા બદામમાંથી ઉત્પાદન તૈયાર કરતી વખતે તેઓ આ રીતે સીલ કરે છે

અપરિપક્વ અખરોટ સાથે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીના રોગોની સારવાર: વિડિઓ

પ્રતિબંધો અને વિરોધાભાસ

પરંપરાગત દવાઓની સલાહના આધારે દવાઓ બનાવતી વખતે, એ નોંધવું જોઈએ કે આલ્કોહોલ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો, બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ, તેમજ ક્રોનિક મદ્યપાનની સારવાર હેઠળની વ્યક્તિઓ, ઇન્ફ્યુઝનની સારવારમાં ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ અને વોડકા, આલ્કોહોલ અને કોગ્નેક પર આધારિત મિશ્રણ.

બિનસલાહભર્યું

જો કે, અખરોટ સંપૂર્ણ નથી. વિટામિન્સ અને પદાર્થોની સમૃદ્ધ સામગ્રી હોવા છતાં, તે ખતરનાક બની શકે છે.

અખરોટના વપરાશ પર અને થાઇરોઇડ રોગોની સારવારમાં તેના ઉપયોગ માટે સંખ્યાબંધ પ્રતિબંધો છે. જો નીચેના પ્રકારના રોગો અને શરતો હોય તો ફળોનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે:

• લોહીના ગંઠાવાનું વધારો;
• શરીરમાં ઉચ્ચ આયોડિન સામગ્રી;
• ક્રોનિક કોલાઇટિસ;
• એન્ટરકોલાઇટિસની તીવ્રતા;
• મૌખિક પોલાણમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ;
• neurodermatitis;
• ખરજવું;
• અખરોટની એલર્જી;
• પેટના અલ્સર;
• હાયપરટોનિક રોગ;
• સ્થૂળતા 2 અને 3 ડિગ્રી;
• કબજિયાત માટે વલણ;
• મગજના ખેંચાણ;
• સ્વાદુપિંડની બળતરા;
• ક્રોનિક યકૃત રોગો;
• વિવિધ પ્રકારના ગેસ્ટ્રાઇટિસની તીવ્રતા.

પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ

ઉત્પાદનના વપરાશ દરથી વધુ ન કરો, અન્યથા સતત એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઅખરોટ માટે. વધુમાં, અતિશય આહાર નીચેની આડ પ્રક્રિયાઓ તરફ દોરી શકે છે:

• શિળસ;
• કાકડાનો સોજો કે દાહ;
• માથાનો દુખાવો;
• વજન વધારો;
• શરીર પર અને મોઢામાં ફોલ્લીઓ.

તેથી, અખરોટ સાથે રોગની સારવાર સાથે આગળ વધતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

અખરોટના ફાયદા અને નુકસાન: વિડિઓ