Која храна содржи влакна? Добро прашање за оние кои размислуваат за слабеење и правилна исхрана, и за оние кои поради една или друга причина се принудени да го следат нормалното функционирање на дигестивниот тракт. Секој кој се грижи за сопственото здравје и состојбата на телото е едноставно должен да вклучи производи со висока содржина на влакна во менито. Таквата храна е во состојба да ги отстрани штетните материи и да спречи болести на срцето и крвните садови. Ајде внимателно да погледнеме во која храна има многу влакна. Прво, да дознаеме како предметниот елемент е условно поделен.

Постојат два вида влакна: нерастворливи и растворливи сорти. Растворливиот преовладува во овошје, зеленчук и житарки. Нерастворливиот вид е богат со мешунки, житарки и директно кора од зеленчук и овошје. Која храна е богата со влакна? Ништо егзотично - само она што секој човек може да си го дозволи и она што трпезата изобилува секој ден.

Списокот е доста голем, разгледајте ги главните: ова вклучува, пред сè, стебла, коренови култури, клубени и лисја. Зеленчук - моркови, краставици и домати - сите вообичаени и обични, каде што има многу влакна.

Особено многу влакна во:

• Други житни култури.

Најкорисен извор на овој елемент во однос на хранливата вредност и заситеноста е лебот со трици.

Суптилностите и нијансите

Вреди да се разбере фактот дека е важно да се консумираат влакна со сирова храна, бидејќи во процесот на нивна подготовка и нивна обработка со пареа, температура итн. - сите корисни својства се намалуваат или целосно се губат. Исто така, важно е да се знае следново - а месото воопшто не содржи елемент, иако кај повеќето луѓе постои спротивно мислење. Подолу е листа на храна богата со влакна (на 100 грама):

• Гравот и другите мешунки вклучуваат околу 15% од супстанцијата;
• и просо - 10%;
• Овесна каша и јачмен - до 10%;
• Овошје од јаткасти плодови - 15%;
• Зеленчук и овошје - зелен грашок и брокула со аспарагус и моркови - околу 5%;
• Бобинки, особено малини и капини, во 100 грама може да содржат околу 20 g растителни влакна;
• Овошје, особено агруми - 10% влакна. Со него особено се богати праските и крушите.

Повеќе за храната

Ајде внимателно да ги разгледаме производите по групи. За да ја балансирате вашата исхрана или ако влакната се сметаат како начин за слабеење, треба да обрнете посебно внимание на следните групи на храна:

• . Таквата јавна и многу корисна компонента на секојдневната исхрана, можноста за нејзино комбинирање со секаков вид други производи е универзална, погодна за подготовка на најпрефинети и највкусни јадења. Посебно внимание треба да се посвети на зеленчукот - тиквички, моркови, цвекло, домати, зелка, спанаќ и краставици, брокула и салати со зелен грашок - тие се најбогати со влакна;
• . Растителните влакна се наоѓаат во изобилство во пектинот, кој се наоѓа во овошјето. Тие се заситени и со целулоза, што ги подобрува дигестивните процеси. Особено корисни се суровите, непреработени плодови. Сувото овошје не е исклучок;
• Овошје од бобинки. Речиси сите сорти на бобинки плодови се збогатени со растителни влакна. Посебно внимание треба да се посвети на јагоди и малини, нивните домашни или селски сорти;
• Јаткасти плодови. Најбогатата храна. Мали количини дневно се способни да ги покријат потребите на целото тело за влакна;
• Житарици и житни култури. Тие не само што се богати со елементот што се дискутира, туку и поволно влијаат на нивото на содржина во крвта;
• Култури на грав. Високата содржина на елементот во грашок, грав. Мал дел од нив дневно може да ги задоволи потребите на елементот за 100%.

Треба да се напомене дека се работи за сирова или брзо зготвена храна која задржува доволно хранливи материи за да ги задоволи дневните потреби. Долгото готвење, пржење или динстање негативно влијаат на елементите подложни на температурни ефекти.

Готови оброци богати со растителни влакна

Разгледавме индивидуална храна. Сега размислете за готови јадења. Варените тестенини направени од тврдо брашно, 100 грама содржат 4 g влакна. Леќата - иста количина. - 6 грама. 'Ржан леб - исто, 6 грама. Трици - најбогатиот производ со влакна - околу 46 грама.

Леб направен од брашно од цело зрно - 8 грама. Ориз, на пареа или варен - 2 грама. Пунџа - во ред. 10 грама влакна. Кога консумирате такви производи, метаболизмот се подобрува - ова има корисен ефект врз телото како целина.

Таквата храна може да го нормализира нивото на шеќер во крвта. Активно се стимулира перисталтиката. Меѓу другото, елементот му помага на телото да се ослободи од токсините, токсините и другите загадувачки и неповолни елементи и материи, дополнително се чисти лимфниот систем и се намалува вкупната содржина на холестерол. Разгледаните батерии се исклучително корисни и задолжителни за потрошувачка. Влакната за губење на тежината се неопходен елемент, бидејќи тој е тој што помага да се забрза метаболизмот што се јавува во телото - ова е клучот за нормалното функционирање на целиот организам како целина.

Продуктивноста на исхраната е забележана како комбинација преку вкусни и здрави рецепти, како што се јадење салати од зеленчук или овошје.

Елементите содржани во нив се корисни за телото. Сорти кои содржат зеленчук и овошје од јаткасти плодови во исто време, исто така, ќе бидат универзални. Вреди да се потсетиме на нормата - откако ќе ја исполните дневната потреба, одбијте да консумирате, бидејќи вишокот нема да има корист, туку ќе штети. Стапката на потрошувачка се смета за количина од 1,2 грама на килограм од сопствената тежина на човекот. Бидете здрави и јадете правилно!

ОВИЕ СТАТИИ ЌЕ ВИ ПОМОГНАТ ДА СЛАБЕТЕ

Вашите повратни информации за статијата:

Детали Ажурирано: 16.12.2019 16:10 Објавено: 30.05.2019 09:31

Консултант НСП

Целулоза. Што е тоа. Придобивка. Норма на употреба

Во исхраната на повеќето современи луѓе има изобилство од полупроизводи, брза храна, разновидна брза храна која содржи малку корисни витамини и минерали и речиси и да нема влакна, најважниот производ за правилно варење.

Недостаток на влакна

Недостатокот на влакна во исхраната на здрава личност доведува до варење, запек, згурање на телото, што на крајот доведува до зголемување на телесната тежина, намален имунитет и други сериозни проблеми.

Придобивките од влакната

Соодветен внес на влакна:

• - го нормализира варењето и интестиналниот мотилитет, го ублажува запекот, хемороиди, синдром на нервозно дебело црево;
• - го чисти телотоод токсините и го подобрува метаболизмот;
• - ви овозможува да го контролирате вашиот апетит и побрзо изгуби тежина;
• - го намалува нивото на холестеролво крвта и висок крвен притисок;
• - го намалува нивото на шеќерво крвта, ја подобрува чувствителноста на инсулин;
• - го подобрува имунитетоти ја намалува активноста на воспалителните процеси.

Јадењето многу влакна наместо преварена и рафинирана храна се препорачува за превенција од кардиоваскуларни болести, дијабетес, цревни проблеми и за оние кои сакаат да ослабат.

Што е влакна

Влакната се груби диететски влакнасодржани во големи количини во растителна храна.

Во зависност од степенот на растворливост во вода, влакната се нерастворливи, делумно растворливи и растворливи.

Многу комплетна храна: зеленчук, овошје, бобинки, грав, јаткасти плодови и семиња содржат и нерастворливи и растворливи диететски влакна во различни количини.

нерастворливи влакна

нерастворливи влакнасе наоѓа во големи количини во трици, билки, зелен и темни зеленчуци, зелена салата.

Нерастворливи диетални влакна:

• - подобрување на варењето и нормализирање на столицата;
• - помага за намалување на вишокот килограми;
• - врзува и отстранува токсичните материи од телото;
• - Го регулираат нивото на холестерол и шеќер во крвта, помагаат во стабилизирање на крвниот притисок.

Растворливи влакна

Растворливите влакна се наоѓаат во овошјето, бобинки, агруми, моркови, пиперки, краставици, грашок, грав, разни видови зелка, јаткасти плодови и житарки.

Растворливи диететски влакна:

• - ги полнат цревата и полека се апсорбираат во цревата, што ви овозможува подолго да останете сити и да не се прејадувате;
• - забавување на апсорпцијата на гликоза, одржување на нормално ниво на инсулин;
• - се ферментираат во цревата и ја поддржуваат корисната цревна микрофлора.

Која храна содржи влакна

Речиси целиот зеленчук и зеленчук се богати со растителни влакна: зелка, цвекло, моркови, брокула, домати, тиква, тиквички, аспарагус, спанаќ, целер, зелена салата, зелен грашок, кромид, магдонос, копар.

Свежото овошје, сувото овошје, захаросани овошја, јаткастите плодови, семките, мешунките и цели зрна се богати со пектин, здрави растворливи влакна.

Таков богат избор на храна која содржи здрави влакна. Сепак, треба да се биде разумен во изборот на овошје и зеленчук, бидејќи. овошјето и зеленчукот специјално одгледувани за продажба често се богати со пестициди и се третираат со хемикалии за да се подобри нивниот изглед и да се продолжи рокот на траење.

Во најмала рака, обидете се да купите сезонско овошје и зеленчук, по можност локално одгледувано.

Колку влакна ви се потребни. Дневна стапка

Нутриционистите веруваат дека за одржување на добро здравје и нормално функционирање на гастроинтестиналниот тракт, за одржување на убава фигура, чиста кожа, сјајна коса, како и за спречување на кардиоваскуларни болести, дијабетес, дебелина, возрасен човек треба да консумира 25-40 грама влакна дневно, во зависност од возраста и состојбата на неговото тело.

Покрај тоа, подобро е да се подели дневната норма на влакна во неколку дози.

Дневен внес на влакна

Дневниот внес на влакна (груби диетални влакна) е:

• - за жени - 25-30 g;
• - за мажи - 35-40 g;
• - за деца-20-35

Постарите луѓе треба да се водат од долните граници на нормата, tk. со возраста, моторната функција на цревата се намалува и наместо благ лаксативен ефект, можете да добиете спротивен ефект, особено ако не го следите режимот на пиење.

Ограничувања на внесот на влакна

Јадењето голема количина на груби диететски влакна не се препорачува за чир на желудникот, гастритис, колитис, дуоденитис. Со егзацербација на болеста, внесот на влакна е ограничен на минимум.

Како да внесете доволно влакна

Не е лесно и не е секогаш вкусно да се добие дневната норма на влакна исклучиво од растителни производи.

На пример, дневната потреба од влакна за возрасна жена е приближно 1,3 кг јаболка, или 1,5 кг зеленчук, или 1 кг овесна каша или 0,5 кг грав.

Подолу е листа на храна богата со растителни влакна и содржината на влакна од 100 g од секој производ. Влакна во производите. Табела

Меѓутоа, освен влакна, на телото му се потребни целосни протеини и масти за градење на клетките, јаглени хидрати за енергија.

Затоа, поправилно е да се придржувате до урамнотежена, разновидна исхрана. Недостатокот на влакна можете да го надополните со порција пченични / 'рж / овесни трици или додатоци во исхраната кои содржат оптимално избран состав од нерастворливи и растворливи диететски влакна, на пример, додаток во исхраната Loklo NSP.

Влакна како да се земе

Најмногу храна богата со влакна се триците. Пред употреба, тие се потопуваат во топла вода 30 минути. Можете да додадете мелени трици за време на готвењето во првите јадења и желе.

Одделенијата за здрава храна продаваат повкусна верзија на трици - екструдирани трици, кои може да се консумираат како посебно јадење или како додаток на готови супи и житарки.

Важно! Постепено воведувајте ги триците во вашата исхрана. Не консумирајте повеќе од 30 грама трици дневно. Следете го правилото: за 10 грама суви трици - пијте 200 мл вода. Во спротивно, наместо корист, може да добиете варење, запек, па дури и формирање на фекални камења.

Влакна за губење на тежината. Како да се користи

Ќе анализираме како да земеме влакна за губење на тежината користејќи го примерот на Loklo Fiber. Можете да земете обични трици.

Во програмите за слабеење за потиснување на апетитот, се препорачува да се земаат влакна 30-60 минути пред оброците. Во овој случај, тој ќе работи како адсорбент, чистејќи го телото.

За да го подобрите ефектот на слабеење, можете да замените 1 оброк (подобро навечер) со влакна со додавање на лажица Локло во обичен јогурт или кефир. Во овој случај, влакната функционираат како нискокалорична храна која го нормализира дигестивниот тракт, враќајќи ја корисната цревна микрофлора.

Важно! За да избегнете запек и надуеност, внесете го Loklo за слабеење во исхраната постепено, почнувајќи од 5 грама дневно. Дозата може да се зголеми до 30 g на ден. Оние. максималната дневна доза е 1 лажица Loklo 3 пати на ден. Предуслов е користење на дополнителна чаша вода со секој внес на влакна.

Бидејќи влакната имаат тенденција да отече, кога земате било какви диетални влакна, не заборавајте пијте повеќе од вообичаените течности.

Ве молиме имајте предвид дека диеталните влакна можат да ги врзат и отстранат лековите, затоа одржувајте интервал од 1,5-2 часа помеѓу земањето лекови и додатокот во исхраната Loklo.

Па, кој од нас не слушнал за влакна? За неговата корисност за организмот, за важноста за диеталната исхрана. Денес се појавија многу различни лекови и додатоци во исхраната, чија основа се влакната, или диеталните влакна, кои, во принцип, се едно исто. Да видиме колку влакната се корисни за организмот, каде се наоѓаат и дали овој хербален производ, како што го рекламираат некои мрежни компании, е погоден за секого.

Општи карактеристики на влакна

Целулозата или растителните влакна е сложена форма на јаглени хидрати што се наоѓа во лушпите на повисоките растенија. Таа, исто така, често се нарекува целулоза. Луѓето го користат за храна, како и за производство на разни индустриски производи. Од хемиска гледна точка, влакната се сложен полисахарид одговорен за формирање на клеточни мембрани на повисоките растенија.

Храна богата со растителни влакна

Приближната количина е означена во 100 g од производот

+ овошје, бобинки и сушено овошје богато со растителни влакна:
Малина	5,1		Црна рибизла	3,0		Цариградско грозде	2,0		Ананас	1,2
јагоди	4,0		Суви кајсии	3,2		дуња	1,9		авокадо	1,2
Датуми	3,5		смокви (свежи)	3,0		Маслинки, маслинки	1,5		Праски	0,9
Банана	3,4		Црвени рибизли	2,5		Портокалова	1,4		кајсии	0,8
Суво грозје	3,1		Брусница	2,0		Лимон	1,3		Грозје	0,6
+ зеленчук, коренест зеленчук и зеленчук богати со растителни влакна:
Пченка	5,9		Караница (petioles)	1,8		Тиква	1,2		Киселица	1,0
Копар	3,5		ротквица	1,5		Морков	1,2		Карфиол	0,9
Рен	2,8		Слатка зелена пиперка	1,4		бела зелка	1,0		Краставици (мелени)	0,7
корен од магдонос	2,4		црвена слатка пиперка	1,4		Целер	1,0		Зелен кромид	0,9
Пашканат	2,4		Репка	1,4		Компир	1,0		Ротквица	0,8
+ грав, јаткасти плодови и семки богати со влакна:
Кикирики	8		костен	6,8		Грашок	5,7		Леќата	3,7
Бразилски орев	6,8		Семки од сончоглед	6,1		Грав	3,9		Кокос	3,4
+ леб, тестенини и житарки богати со растителни влакна:
Овесни житарки	2,8		Овесни снегулки „Херкулес“	1,3		Бисер јачмен	1,0		Просо. брашно за леб 1 в.	0,2
пченкарен леб	2,5		Каша од леќата	1,1		Каша од ориз	0,4		Макарони сорти	0,1
Гриз од пченка	1,8		ржан леб	1,1		Каша од пченица	0,7		Пченично брашно 1 с.	0,2
Јачмен гриз	1,4		Грашок гранатиран	1,1		Гриз	0,2		Тестенини 1 с.	0,2

Дневна потреба за влакна

Во просек, дневната потреба за влакна на една личност се движи од 25 до 35 грама дневно. Некои нутриционисти советуваат со неухранетост, осиромашени со влакна, да консумираат околу 1 лажица масло. пченични или 'рж трици - лидер во содржината на такви корисни диетални влакна. Исто така, влакната се продаваат во аптека, но ова е екстремен случај, подобро е да ја нормализирате вашата исхрана. Се вели дека древните луѓе консумирале до 60 грама диетални влакна дневно!

Потребата за влакна се зголемува:

• Со возраста. Најголемата потреба на организмот за влакна се јавува на 14-годишна возраст и трае до 50 години. Тогаш потребата за растителни влакна се намалува за 5-10 единици.
• За време на бременоста, пропорционално на зголемувањето на количината на консумирана храна.
• Со забавена работа на гастроинтестиналниот тракт. Во овој случај, влакната ја нормализираат функцијата на цревата.
• Со згурање на телото. Растителни влакна играат улога на метла, чистејќи ги ѕидовите на цревата.
• Со бери-бери и анемија. Телото се чисти, се подобрува апсорпцијата на витамини.
• Со вишок килограми. Поради нормализирање на дигестивниот систем, се забележува губење на тежината.

Потребата за влакна е намалена:

• Со прекумерно формирање на гас (надуеност).
• За време на егзацербација на гастритис, панкреатитис и други воспалителни болести на гастроинтестиналниот тракт.

Сварливост на растителни влакна

И покрај фактот дека влакната (диететски влакна) не се вари во човечкото тело, сепак, тие се многу корисни за нашето здравје. Влакната се важни за стомакот (создаваат волумен на храна неопходна за полноправна работа), а исто така играат важна улога во неговата последователна евакуација.

Корисни својства на влакна и нивното влијание врз телото

Покрај корисните ефекти врз гастроинтестиналниот тракт (чистење, стимулација на гастроинтестиналниот мотилитет), влакната ги активираат дигестивните ензими во цревата. Неопходно е да се одржи нормална микрофлора во цревата, ја елиминира дисбактериозата.

Според некои студии, влакната ја промовираат репродукцијата на корисна микрофлора, а исто така го спречуваат развојот на штетни микроорганизми.

Медицинските извори укажуваат дека диеталните влакна се многу корисни за пациентите со дијабетес, поради намалувањето на стапката на апсорпција на јаглени хидрати, што го спречува телото од нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта.

Влакната ги отстрануваат токсините и токсините од телото, ја намалуваат концентрацијата на штетните масти. Поради ова лечи и црниот дроб. Метаболичките процеси во телото почнуваат да се одвиваат побрзо, што придонесува за губење на тежината, на голема радост на оние кои сакаат да ослабат.

Интеракцијата на влакна со основните елементи

Во медицината, есенцијалните елементи се нарекуваат супстанции кои се неопходни за функционирање на телото. Влакната се во интеракција со жолчните киселини и водата, влијаат на метаболизмот на мастите и гликозата во телото. Вишокот влакна ја отежнува апсорпцијата на железото, како и одредени витамини и минерали. Диететските влакна го неутрализираат ефектот на одредени лекови. Особено, психотропни супстанции, антидепресиви.

Знаци на недостаток и вишок на влакна:

Знаци на недостаток на влакна во телото:

• прелевање на телото со токсини и токсини (непријатен мирис на телото);
• васкуларни проблеми;
• летаргија на дигестивниот тракт;
• егзацербација на дијабетес;
• вишокот килограми.

Знаци на вишок влакна во телото:

• надуеност, надуеност и други цревни нарушувања (дијареа, запек);
• гадење, повраќање;
• повреда на цревната микрофлора и подвижност на гастроинтестиналниот тракт.

Влакна за убавина и здравје

Оптималната количина на влакна во телото го елиминира чувството на глад и го стимулира метаболизмот. Затоа влакната се едно од алатките во борбата против вишокот килограми.

Диетите богати со протеини и ниски јаглехидрати предизвикуваат одредени гастроинтестинални непријатности, но сепак се популарни поради нивната ефикасност за губење на тежината. Со малку модернизирање на таквата диета, дополнување со храна богата со растителни влакна, можете да го подобрите здравјето на вашето тело, па дури и да го забрзате слабеењето.

Чистотата на кожата, руменилото на образите се поврзани со правилното функционирање на гастроинтестиналниот тракт. А влакната и производите што ги содржат се токму она што ви треба! Се користи како едно од главните средства, чија употреба доведува до подобрување на целиот организам.

Затоа влакната може да се сметаат за хранлива компонента која е неопходна не само за одржување на здравјето, туку и за одржување на визуелната привлечност.

Можете да се ослободите од вишокот килограми, да го добиете телото од соништата без исцрпувачки тренинзи и строги диети. Едноставен, но ефикасен начин за слабеење е да додадете храна богата со растителни влакна во вашата исхрана. Овие природни влакна ќе помогнат да се исчисти телото од штетни материи, за што ќе бидат потребни дополнителни сантиметри на половината и другите проблематични области, ќе се подобри благосостојбата, расположението и во иднина квалитетот на животот.

Што е влакна

Природните влакна се груби влакна од растително потекло. Го има во многу производи. Колачот што останува по правењето сокови е влакна. Постојат два вида влакна: растворливи и нерастворливи. Секој прехранбен производ има индивидуален однос на наведените видови влакна. Некои содржат повеќе нерастворливи влакна, додека други содржат повеќе растворливи влакна.

Улогата на нерастворливата целулоза е систематско чистење на цревата. Растворливите влакна апсорбираат канцерогени, холестерол, тешки метали и други штетни материи кои го стимулираат развојот на канцерогените клетки во човечкото тело. Храната која не содржи крупни влакна останува подолго во телото, што може да предизвика ферментација во желудникот, што пак создава поволна средина за размножување на патогени бактерии.

Храна богата со растителни влакна за слабеење:

• јаболка;
• зелка;
• цитрус;
• интегрално брашно;
• бобинки;
• семиња.

Храна богата со нерастворливи диетални влакна:

• мешунки;
• житни култури;
• кора од овошје и зеленчук.

Придобивки за губење на тежината

Со цел да изгубат тежина, многу луѓе претпочитаат диети кои се засноваат на храна богата со влакна. Тие имаат корисен ефект врз целото тело како целина. Придобивките од влакна за губење на тежината:

1. Забрзување на метаболичките процеси, варење.
2. Реставрација на цревната микрофлора.
3. Намалување на нивото на шеќер во крвта, што го спречува таложењето на маснотии.
4. Прочистување на токсини, гастрична и цревна слуз (целулозата е природен абсорбент).
5. Намалување на ризикот од развој на рак на дебелото црево.
6. Враќање на правилното функционирање и активирање на интестиналниот мотилитет.
7. Обезбедување на долготрајно чувство на ситост (влакната отекуваат кога ќе влезат во желудникот, што создава чувство на ситост, храната богата со влакна е одличен начин за задоволување на гладот).

Храна богата со растителни влакна

Подолу е табела која наведува храна со влакна. Тоа ќе ви помогне да ја планирате вашата исхрана за губење или одржување на тежината. За погодност, храната богата со растителни влакна за губење на тежината е поделена во категории, а табелата ја покажува и количината на целулоза во грамови во одредена количина на производ:

Името на производот	Количина на влакна, грамови	Големина на сервирање
Грејпфрут		1 средно
		1 средно
		1 средно
Јаболко со кожа		1 средно
Јагода
		1 средно
Сушени урми
Портокалова		1 средно
сушена праска
Суви кајсија
		1 средно
		1 средно
		3 средни
лиснато зелка
Компири печени во „униформа“		1 средно
Пченка
Брокула
Бела зелка
Карфиол
бриселско зелје
Бугарска пиперка
		1 средно
Целер		1 стебло
		1 средно
Житарици, тестенини
Леб со трици
ориз кафеав
тестенини од цело зрно
Пченичен леб
Грав, ореви, семиња
Леќата
црн грав
зрна од соја
Ленено семе
Семки од тиква		¼ чаша
ф'стаци
Орев
семки од сончоглед		¼ чаша

Со оглед на сета разновидност на храна, сосема е разумно да се запрашаме каде има најмногу целулоза? Следниве се храна богата со влакна:

1. Цели зрна (овесна каша, леќата).
2. Бобинки и овошје (јаболка, капини, грозје, малини, праски, круши, сливи од лубеница).
3. Зеленчук богат со влакна (зелен грашок, брокула, морков).
4. Јаткасти плодови и сушено овошје (бадеми, урми).

Список на дозволена храна за време на бременоста

Грубите диетални влакна во исхраната на младите мајки се превенција против запек и дебелина. Дневниот внес на влакна за трудниците не треба да надминува 30 грама. Оваа количина е сосема доволна за стабилно ниво на шеќер во крвта, редовно празнење на дебелото црево. Следете ги овие совети за јадење целулоза за време на бременоста:

1. Фокусирајте се на свеж зеленчук и овошје без да ги отстранувате лушпите.
2. Одлучете се за леб од цело зрно.
3. Гответе грашок и леќа.
4. Редовно консумирајте ориз, 'рж или пченични трици.

За време на доењето, внимателно следете ја реакцијата на бебето на секој производ од вашата исхрана, бидејќи детето може да има индивидуална нетолеранција. Во овој период, треба да одбиете храна богата со растителни влакна - ова се:

• грав;
• копар;
• Бугарска пиперка;
• брокула;
• кафеав ориз;
• пченка;
• интегрално брашно.

Наместо тоа, јадете храна од следнава листа:

• каша на вода;
• сливи;
• компир;
• репка;
• сливи;
• круши;
• излупен ориз.

Список на храна без влакна

Многу луѓе консумираат одредени намирници за слабеење, погрешно мислејќи дека се богати со растителни влакна. Список на храна која не содржи груби диетални влакна:

• млеко;
• сирења;
• месо;
• Риба;
• излупен зеленчук и овошје (ова не важи за авокадото).

Како да се користи за губење на тежината

И покрај сите придобивки од храната богата со влакна, злоупотребата на диета базирана на диетални влакна може негативно да влијае на здравјето на луѓето. Дневната норма на целулоза е 30-40 грама. Тоа може да биде влакна во храната или суви влакна, кои се продаваат во аптека. Ако ја надминете нормата на диетални влакна, заедно со штетните материи, корисните ќе почнат да се излачуваат од телото. До овој момент, ќе се додаде зголемено формирање на гас и надуеност.

Американската нутриционистка Џулија Аптон од Здружението за здравје разви серија едноставни правила кои ќе ви помогнат да го насочите дневниот внес на влакна за губење на тежината и одржување на тежината:

• До 20 g диетални влакна секој ден обезбедуваат 800 g свеж зеленчук и овошје со кора.
• Дополнителни 5-7 g ќе донесат житни култури од јачмен, леќата, овесна каша, кафеав ориз.
• Уште 5-6 g содржи 100 g леб од цело зрно.
• Вклучете леќа, грашок или грав во вашата исхрана двапати неделно.
• Не користете кондиторски шеќер, заменете ги слатките од продавница со сушено овошје.
• За мали закуски, јадете јаткасти плодови и семки (до 40 g на ден).
• Јадете трици варени на пареа (до 6 супени лажици дневно).

За добро варење на храната и слабеење, овошјето треба да се јаде наутро. Нутриционистите препорачуваат да се откаже од навиката да се пие вода со храна. Важно е да се запамети дека една четвртина од дневното мени треба да биде салати, друга четвртина - овошје, иста количина - зеленчук, свеж или варен, десетина - житарки и мешунки, иста количина - млеко, млечни производи, јаткасти плодови, дваесеттиот - растителни масти.

Контраиндикации

Храната богата со влакна за слабеење е забранета за луѓе со дигестивни проблеми. Покрај тоа, храната со висока содржина на целулоза е контраиндицирана при следните дијагнози:

• болести на гастроинтестиналниот тракт;
• дуоденален улкус и желудник;
• гастритис;
• дијареа;
• проблеми со циркулацијата.

Видео

Влакната се шупливи влакна од растителна храна што му се потребни на човекот за нормален живот. Го подобрува варењето, ја стимулира перисталтиката. Неговиот недостаток го загрозува развојот на анемија, болест на жолчни камења, дебелина, атеросклероза, дијабетес мелитус и други не помалку застрашувачки болести. Би било корисно да ја преиспитате вашата исхрана и да воведете растителна храна со многу влакна во менито.

Знаејќи која храна содржи влакна ќе ви овозможи да ја диверзифицирате вашата исхрана со здравствени придобивки. Списокот на нив може да се подели на подсекции.

житарици

Многу диетални влакна се наоѓаат во житариците, како што се пченицата, овесната каша, бисерниот јачмен, леќата, оризот и други.

Важно е да јадете житарки од цели зрна. Рендани и обработени на посебен начин, инстант житариците не содржат влакна. Тие, иако се погодни во поглед на готвењето, немаат иста вредност како интегралните житарки.

Трици

Триците се резидуална суровина од индустријата за мелење брашно, што ја претставува тврдата обвивка на зрното, која се состои од 75-80% диетални влакна. Сите намирници кои содржат влакна се корисни, но триците се лидери во однос на влијанието.

Пред употреба, се препорачува триците да се попарат со врела вода. Смесата се консумира пред јадење со многу вода. Трици се воведуваат во исхраната постепено, почнувајќи со 1/2 лажиче. и донесување, во рок од неколку недели, до 1 суп.л-патки. л. 3 пати на ден.

Во одделенијата за здрава исхрана и аптеки, можете да купите пакувани трици од различни видови: пченица, пченка, јачмен, овесна каша, ориз. Често тие се збогатени со адитиви за овошје и зеленчук.

Табела: Влакна во житарици и трици

Производ (100 грама)	Влакна (g)
Пченични трици	42,8
Овесни трици	15,4
Пченкарни трици	85,5
Овесна каша „Херкулес“	6,0
Каша од леќата	2,7
Јачмен каша	2,5
јачмен каша	3,8
Бел ориз (варен)	0,9
Кафеав ориз (варен)	1,8

Бобинки и овошје

Влакната ќе му обезбедат на телото овошни плодови (круши, јаболка, кајсии, грозје, банани), како и бобинки (рибизли, малини, јагоди). Исхраната треба да содржи сушено овошје - суво грозје, суви кајсии, урми.

Во кората се содржани многу влакна, но треба да се има предвид дека увезените плодови се третираат со посебни средства за транспорт и долгорочно складирање. Подобро е да ја исечете кората од странска стока или темелно да ја измиете под проточна вода користејќи тврд сунѓер.

Зеленчук

Градинарските плодови се одличен извор на диетални влакна. Корисно е во менито да се вклучат компири, зелка, моркови, цвекло, краставици, аспарагус, спанаќ, како и мешунки - леќа, грав, грашок.

За време на термичка обработка, шупливите влакна делумно се уништуваат. Предност треба да се даде на зеленчукот што може да се јаде сиров.

ореви

Доволна количина на влакна може да се пофали со ореви и лешници, индиски ореви, сурови бадеми, кикирики и ф'стаци, лесно пржени без масло и сол.

Покрај горенаведеното, се препорачува да се јадат семки од лен, семки од тиква и сончоглед. Кога купувате производи од брашно, подобро е да се одлучите за тестенини од тврда пченица и леб од цело зрно брашно.

Растворливи и нерастворливи влакна

Вообичаено е да се делат влакната на растворливи и нерастворливи форми. На телото му се потребни двата вида на диетални влакна. Колку е поразновидна храната на масата, толку е полесно да се постигне рамнотежа.

Табела: Содржина на нерастворливи влакна во овошјето и зеленчукот

Производи (100 g)	Влакна (g)	Производи (100 g)	Влакна (g)
портокали	1,4	Лимони	1,3
ананас	0,4	Морков	1,2
кајсии	0,8	краставици	0,7
лубеници	0,5	Праски	0,9
Банани	0,8	Блага пиперка	1,4
модар патлиџан	1,3	Домати	0,8
Цреша	0,5	Црна рибизла	3,0
Грозје	0,6	Црвени рибизли	2,5
Круша	0,6	сливи	0,5
Диња	0,8	Репка	0,9
Компир	1,2	Персиммон	0,5
Бела зелка	1,4	Слатка цреша	0,3
Кромид	0,7	Јаболка	0,6

Грубите растителни влакна не се делат. Тие апсорбираат вода, го зголемуваат обемот на измет. Минувајќи низ цревата во транзит, влакната ги ослободуваат од старите токсини.

Табела: Растворливи влакна во храна (пектини)

Производи (100 g)	Пектини (g)	Производи (100 g)	Пектини (g)
лубеници	1 – 1,5	Праски	5 – 8,9
кајсии	3,9 – 8,6	Блага пиперка	6 – 8,7
дуња	5,3 – 9,6	Домати	2 – 4,1
модар патлиџан	5,2 – 8,7	сливи	3,6 – 5,3
Грозје	0,8 –1,4	Црна рибизла	5,9 – 10,6
Круши	3,5 – 4,2	Црвени рибизли	5,5 – 12,6
Јагода	3,3 – 7,9	Репка	0,7 - 2
Малина	3,2 – 6,7	Тиква	2,6 – 9,3
Морков	6 - 8	Слатка цреша	1,7 – 3,9
краставици	5,9 – 9,4	Јаболка	4,4 – 7,5

Во составот на растворливите влакна преовладуваат пектините. Нивниот број варира во зависност од сортата, степенот на зреење на производот и други фактори. Покрај пектините, диеталните влакна содржат инулин, слуз, непца и природни смоли. Овие супстанции се вклучени во процесите на прочистување на крвта, ги отстрануваат токсините и жолчните киселини од ткивата и го отстрануваат лошиот холестерол.

Стапка на потрошувачка

• До 4 години - 19 g;
• До 8 години - 25 g;
• Момци под 13 - 31 g;
• Адолесценти и возрасни мажи - до 38 g;
• Девојки и жени - дневно 25-30 гр.

За време на бременоста, количината на потрошени влакна останува иста. Растителните влакна ја подобруваат функцијата на цревата и и помагаат на идната мајка да се справи со запек.

Карактеристики на апсорпција на влакна

Многу луѓе знаат дека има храна со висок и низок гликемиски индекс. Првите многу брзо му даваат енергија на организмот, придонесуваат за таложење на маснотии и негативно влијаат на нивото на шеќер.

Храната богата со влакна има низок ГИ и полека се вари. Поради фактот што процесот на варење на храната се одвива постепено, оптоварувањето на панкреасот се намалува. За луѓето склони кон дијабетес, влакната помагаат да се избегнат скокови во гликозата во крвта.

Совет: Кога јадете храна богата со растителни влакна, треба да пиете доволно вода - околу 2,5 литри дневно. Во спротивно, целулозата од храната ќе ја изгуби својата адсорптивна функција.

Контраиндикации и штета

Употребата на влакна треба да биде ограничена за колитис, чир на желудникот, проктитис.

Конзумирањето премногу диететски влакна е полн со последици како што се зголемено производство на гас, надуеност, болки во цревата, повраќање и дијареа.

Ако ги земете предвид контраиндикациите и се придржувате до нормата, влакната нема да наштетат. Јадењето храна богата со растителни влакна ги активира метаболичките процеси, го намалува холестеролот, го помага варењето, што значи дека доведува до здраво слабеење и спречува многу болести поврзани со работата на цревата, срцето и крвните садови.