Топла сендвичи во рерната: рецепти со фотографии. Топли сендвичи во рерна со колбаси и сирење - вкусна мини-пица, рецепт со фотографии Рецепти за топли сендвичи

Секоја домаќинка во својот арсенал треба да има неколку видови сендвичи. Може да се послужат како индивидуални јадења за ручек или како мезе за супа, пире или супа. Покрај тоа, овие сендвичи лесно и брзо се подготвуваат. Традиционално се подготвуваат во микробранова или рерна.

Хранливи, вкусни сендвичи кои ја наводнуваат устата. Тие се прилично неверојатни за целите на појадок или ручек за ужина. Со минимален напор ќе добиете прекрасен производ.

Ви препорачуваме неверојатна идеја како брзо да направите топли сендвичи со шунка, сирење и ананас. Ако ја претпочитате солената комбинација на месо со слатките ноти на ананас, тогаш сто проценти ќе ја цените оваа идеја. Во оваа верзија користиме лепчиња за основата, но може да користите и парчиња обичен леб.

Компоненти:

лепчиња
Шунка
Сирење
Ананас
Путер

Внимателно поделете ги лепчињата на половина и премачкајте ги со путер. Одозгора ставете прстен шунка. Покрај тоа, можно е да се земе сланина и пилешко. Загрејте ја рерната на двесте степени.

Додадете прстен од ананас. Можно е да се користи свежо и конзервирано овошје.

На крај сè покријте со квадрат сирење.

Ставете ги сендвичите во микробранова печка или рерна и печете додека не се раствори кашкавалот (околу десет минути). Откако ќе се свари, послужете веднаш.

Брускети со круша и сирење

Со вкусната комбинација на карамелизирани круши и сино сирење, никој не смее да помине рамнодушен. Оваа брускета се топи во устата.

Според мене предлагам леб од хељда, идеален за тост, за правење на денешната брускета. Можете да го направите ова на пченица или ржан леб, обичен леб или багет.

Загрејте ја рерната на сто и осумдесет степени. Ставете ги парчињата багет на плех и печете ги шест минути од двете страни додека не поруменат.

Сега треба да ја карамелизирате крушата. Измијте ја крушата, излупете ја и исечете ја на парчиња. Во тавче растопете ги путерот и шеќерот. Испржете ја излупената круша подеднакво во карамела.

Нанесете ја смесата со сирење на пржената леба. Повторно ставете ги во рерна шест минути на температура од сто осумдесет степени.

На крај ставете ја крушата врз кашкавалот. Брускетите треба да се послужат топли. Вкусна дегустација, познавачи на добрата кујна!

Паузата за ручек или ручекот всушност може да биде хранлив и многу апетитен. Би сакал да ви кажам за една неверојатна и апсолутно обична идеја која вреди да се земе предвид.

Компоненти:

Леб
Варено пилешко - сто грама (или пушено)
Домати
Сирење
Маслинки
Мајонез
Зеленило

Исечете го лебот или багетата на тенки парчиња.

Подмачкајте го со тенок слој мајонез или масло

Исечете го пилешкото на мали коцки

И ставете го на парчиња леб

Исечете го доматот на тенки прстени

Одозгора ставете пилешко

Тенки парчиња маслинки или црни маслинки

Ставете ги на сендвич

Изрендајте го сирењето и посипете го одозгора, ставете го во рерна или во микробранова печка додека кашкавалот не се растопи.

Пред да ги послужите готовите сендвичи, посипете ги со свежи билки. Добар апетит!

Топли сендвичи со сирење

Како што веќе споменавме, сирењето, како и лебот, се суштински состојки за секој топол сендвич. Патем, сендвичите направени само од овие состојки се многу вкусни и заситувачки. Овој рецепт може да се смета за класичен.

Компоненти:

Леб - (црн или бел)
Тврдо сирење
Нафта

Лебот треба да го исечеме тенко, околу еден сантиметар.

Изрендајте го сирењето

Парчиња леб може да се премачкаат со тенок слој путер доколку се јадат, но ако не, нема проблем. На чаршаф ставете ги парчињата леб и одозгора посипете рендано сирење.

Ставете на најгорното ниво во загреана рерна на двесте степени пет до десет минути.

Ова е наједноставната и најприфатлива закуска.

Сендвичи со чаден колбас

Ако сакате да јадете малку закуска, но немате ништо при рака освен сирење, колбаси и леб, одлично решение е да направите топли, хранливи сендвичи од овие производи. Овие закуски се многу вкусни и многу подобри отколку само да јадете леб и сирење. Верувај ми.

За топли сендвичи, чадениот колбас е идеален, можете да користите и сланина.

Компоненти:

лепче
Пушеле колбас
Сирење
Прелив (ова може да биде мајонез, павлака, сенф, кечап)

Исечете го лебот на парчиња и покријте го со избраниот сос. Одозгора ставете колбас.

Го дробиме густо и ретко со сирење и го ставаме во рерна или микробранова печка.

Откако ќе се стопи сирењето, можете да ги извадите сендвичите и да уживате!

Сендвичи со ананас

Најдобриот дел од овие закуски е тоа што можете да ги направите со вашите омилени состојки. На пример, ми се допаѓа комбинацијата на месо и ананас, поради оваа причина ги правам најслатките сендвичи од овие производи.

Компоненти:

четири кришки леб
четири парчиња шунка
четири парчиња од кој било кашкавал
четири парчиња ананас од тегла
една лажица масло
кечап
неколку семки од калинка или брусница за украс

За основата ни треба веќе исечен леб. Намачкајте го со масло. На секое парче леб ставаме по едно парче шунка, прстен од ананас и сè покриваме со сирење.

Сендвичите ги ставаме во микробранова печка и ги печеме десет, дванаесет минути, додека да се растопи кашкавалот и да порумени лебот.

Пица на леб

Оваа пица се нарекува руска затоа што се подготвува не на „тесто за пица“, туку на едноставен леб. Прекрасна верзија на неверојатна закуска. Можно е да се експериментира со внатрешното полнење.

Компоненти:

лепче
Јајца - 2-4 парчиња
Пушеле колбас
Цврсто сирење - сто грама
Домати - 1 парче
Краставици - 3-4 парчиња (солени или кисела)
Мајонез

Почетниот процес е да се подготват сите компоненти.

Исечете го лебот на две слични половини како што е прикажано на фотографијата. Ја извлекуваме целата пулпа, оставајќи ја само кората од леб (треба да добиете „чамец“).

Внатрешноста премачкајте ја со мајонез или кој било сос. Изрендајте ги јајцата на средно ренде и ставете ги на лебот.

Следниот слој ќе бидат кисели краставици исечени на прстени.

Испушената колбасица исечкајте ја на ситни коцки и одозгора ставете ги краставиците.

Доматите ги сечкаме и на прстени и ги ставаме на нашата пица.

Посипете со рендано сирење и ставете го во рерна или микробранова печка. Печете додека кашкавалот не се растопи темелно.

Сендвичи со ананас и шунка

Доколку сте љубител на месо или разни јадења со ананас, тогаш овие необични сендвичи дефинитивно ќе ви се допаднат. И можете да ги готвите во секое време, бидејќи нема да ви одземе дополнително време. Општо земено, ананасот одлично оди со многу намирници, поради што многу го сакам и го користам во бројни јадења.

Компоненти:

Лепче - 8 парчиња
Шунка - 8 парчиња
Прстени од конзервирана ананас - 8 парчиња
Тврдо сирење
Мајонез - 4-5 лажици. лажици
Свежи билки - по вкус (за декорација)

Можете да користите веќе исечен леб или да исечете обична леба на парчиња од 1,5 см, а ја сечеме и шунката на парчиња. Следно, лебот треба да се покрие со мајонез или со кој било сос, за по печењето сендвичите да не излезат премногу суви.

На секое парче шунка ставете парче ананас.

Покријте сè со тенок квадрат сирење

Ставете ги сендвичите во рерна загреана на сто и осумдесет степени и печете десет минути.

Откако ќе се стопи целото сирење, можете да го извадите и да го послужите на масата, украсувајќи го со билки или зеленчук. Имајте убава чајна забава!

Сендвичи со јајца

Но, следните сендвичи можам со сигурност да ги наречам омилен појадок на посилниот пол, и не само тоа, бидејќи во него се комбинираат и сендвичи и матени јајца. Затоа, со подготовка на ваков ручек лесно можете да му угодите на вашиот значаен другар.

Компоненти:

Лепче - 8 парчиња
Јајца - 4 парчиња
Домат - 1 парче
Сланина - 50-60 грама
Мелен црн пипер - по вкус
Сол - по вкус

Земете четири парчиња леб или леб и ставете ги на плех или во калап.

Отстранете ја пулпата од преостанатите парчиња, оставајќи ја само кората.

Ставете ја лентата без центар на цели парчиња.

Сега прво ставете прстен од домати во дупките.

Истурете по едно мало јајце во секој сендвич. Додадете го јајцето и посипете со мелен пипер по вкус.

Ставете ги сендвичите во рерна загреана на двесте степени, времето на печење зависи од видот на јајцето што го сакате. На пример, јас не претпочитам густи белки и жолчки, така што печењето за мене трае не повеќе од десет минути.

Да почнеме со лебот. Топла сендвичи може да се направат и од продавница и од домашен леб. Но, ако имате време, подобро е, се разбира, да го потрошите на подготовка на домашен леб. Сендвичите ќе бидат многу повкусни со него. За секој случај оставам линк до рецепт за домашен леб.
Лепчето треба да се исече на парчиња со средна дебелина, како на фотографијата. Готовиот исечен леб од продавница нема да работи овде; векната во фабриката е пресечена премногу тенка, а во сендвичите слојот леб треба да биде подебел. Патем, можете да користите стар, сушен леб за сендвичи.

Сега да го подготвиме филот. Ја чистиме шунката од пакувањето на продавницата и ја сечкаме на мали коцки. Оваа состојка може да се замени со колбаси или колбаси. На кого му се допаѓа повеќе? Купив шунка затоа што ми се чинеше дека содржи повеќе природно месо. Иако ова е дискутабилно. Напишете во коментар што мислите.

Киселите краставици ги сечкаме и на ситни коцки. Можете да направите без нив, но со нив е многу повкусен. Понекогаш киселите краставици ги заменувам со солени, иако првите сепак имаат поинтересен вкус. Тие додаваат пикантност во садот. За малку, можете да направите сендвичи без краставици, што исто така нема да биде лошо.

Во длабок сад измешајте кисели краставици и шунка.

Кон нив додадете билки и мелен црн пипер. Секое зеленило што најмногу ви се допаѓа ќе го направи. Имав сушен копар. Овде можете да ги додадете и вашите омилени зачини. На пример: мелен сушен лук, пиперка, оригано. Обидете се да замислите)

Измешајте сè и додадете кечап. Секако, можете да го замените со доматна паста, но вкусот нема да биде ист. Експериментирав и не ми се допадна.

На крајот сè убаво измешајте. Филот за топли сендвичи е готов.

Покријте го листот за печење со фолија и намачкајте го со сончогледово масло. Путерот може да биде и путер, дури и ќе има подобар вкус.

Ставете бел леб на сад за печење.

Секое парче леб премачкајте го со топено сирење. Направете го слојот подебел, само ќе има подобар вкус. Го земам кремастиот вкус. Повеќе ми се допаѓа кога сирењето е без адитиви, тоа го прави вкусот на другите состојки. Цврсто рендано сирење нема да работи, вкусот нема да биде ист.

Секое парче леб прелијте го со фил од шунка.

Како заклучок, на секој сендвич треба да ставите чинија преработено сирење за да се распрсне за време на печењето и да испадне како вистинска пица. Немав такви записи, но сепак имав сирење во тегла. Со помош на лажичка ставам малку одозгора.

Ги испраќаме нашите сендвичи во добро загреана рерна. Печете 15 минути на 200 степени. Ако имате горно греење, вклучете го и вие. Одозгора треба да се растопи сирењето, малку да се размачка и врз него да се појави златна кора. За жал, не е секогаш можно да се постигне кора на сирење без врвно загревање. Дното на лебот малку ќе се исуши и ќе порумени. Главната работа овде не е да се преварат сендвичите во рерната.
Тоа е се. Топли сендвичи се подготвени.

Овие сендвичи се подготвуваат доста брзо, едноставно и излегуваат многу вкусни. Може да се јадат како остатоци, но подобро е сепак топло. Топлите сендвичи се обилен појадок; можете да ги однесете на патување или на село или да ги зготвите за група пријатели со чаша пена. Во моето семејство, таквото јадење веднаш „одлетува“. За да заштедите време, полнењето може да се направи однапред и да се замрзне.
Сега за трошоците. Лепче 10 рубли, преработено сирење 70 рубли, шунка 110 рубли, свои краставици, за сè друго додаваме уште 10 рубли. Вкупниот износ е 200 рубли. Добив 8 сендвичи. Излегува дека цената на една порција е 25 рубли.
Беа потребни околу 15 минути за да се исечат состојките и да се подготват сендвичите. Уште 15 за печење. Вкупно половина час.
Среќно на сите и нови кулинарски откритија!

Време за готвење: PT00H30M 30 мин.

Приближна цена по порција: 25 Бришење.

Добар ден на сите читатели на блогот „Потрошувачка“. Денес сакам да ви кажам како можете брзо и вкусно да ја подготвите најпопуларната закуска кај речиси сите луѓе - топли сендвичи во рерна со колбаси и сирење.

Сите сакаат сендвичи - возрасни, деца, мажи, жени... Ова е универзално јадење; сендвич може да се подготви набрзина кога ви треба брза закуска или можете да се извиткате и да го претворите баналниот сендвич во елегантна закуска. за празнична гозба.

Денес сакам да ви понудам нешто помеѓу обична закуска и некоја „перверзија“ и да подготвам топли сендвичи во рерна со колбаси и сирење, речиси мини-пица. Ваквите сендвичи излегуваат многу вкусни и сочни одозгора, а напротив, крцкави на дното. Па, ако одлучите да го пробате, не правете помалку од два леба, инаку вашето семејство ќе се кара за нив. Мојата, на пример, се бори)))

Значи, топли сендвичи во рерна со колбаси и сирење, рецепт со фотографија:

исечен леб - 2 ЕЕЗ.)))
колбаси, шунка, колбаси (општо, она што е достапно) - 250-300 g
домати - 2-3 ЕЕЗ.
какво било сирење (но не преработено) - 100-150 гр
зелен кромид или кој било друг зеленчук - 20 g (мал куп)
мајонез - 1-2 лажици
растително масло - малку за подмачкување на листот за печење

Начин на готвење

Сите состојки за колбас ситно исечкајте ги во длабок сад. Сè што останува во фрижидер е погодно за овие сендвичи, ако комбинирате, на пример, получаден колбас со колбаси или со чадено месо или пилешко, ќе испадне уште повкусно. Го имав остатокот од чаден карбонат, малку получаден колбас и некои колбаси.

Додадете ситно исечени домати во колбасот. Ако доматите се месести, можете да земете 3 од нив, но ако, напротив, се посочни, два ќе бидат доволни.

Ситно исечкајте ги зелените и додајте ги во колбасот и доматите. Јас обично додавам ситно сечкан зелен кромид, но можете да го направите со магдонос, исто така е многу вкусен. Во принцип, можете да додадете зелена боја за да одговараат на секој вкус, во зависност од тоа што најмногу ви се допаѓа.

Три сирења на крупно ренде.

Зачинете со мајонез и измешајте. Не треба да ставате многу мајонез, инаку многу течниот фил ќе ја навлажне пунџата. Ако доматите дадоа многу сок, додадете помалку мајонез, општо прилагодете ја дебелината на филот за да не испадне каша.

Време за готвење: 25 минути

Сега интересниот дел:

Намачкајте го садот за печење малку со растително масло. Воопшто не мора да користите масло ако плехот е со нелеплив слој, но од навика сепак го подмачкувам. Мислам дека вака има подобар вкус.
Филот се става со лажица врз парчињата леб, рамномерно распоредувајќи го низ парчето.
Ставете ги идните сендвичи на плех и ставете ги во загреана рерна околу 7-8 минути на температура од 200 степени. Имам електрична печка, со топлина горе и долу, така што ова време ми е доволно, но, сеќавајќи се од минатото искуство, кога користев шпорет на гас и рерна, во рерна на гас ставив плех со такви топли сендвичи. на средна температура и на самиот врв, на 12-15 минути беше доволно време дното да порумени и кашкавалот да се стегне во филот.

Излегува дека е еден вид мини-пица микс, многу, многу вкусен. Задолжително пробајте го! Главната работа е да направите многу топли сендвичи во рерната со колбаси и сирење одеднаш, а потоа татковината нема да ве заборави! Добар апетит!

Повеќе рецепти за закуски:

Ако ви се допадна рецептот, претплатете се на ажурирања, често го готвам и вкусно е)))

П.С. Патем, знаете ли дека сирењето е дрога?! Не? И јас не знаев додека не го прочитав Оваа статија. Новинарката Људмила Симиненко, авторка на веб-страницата „Живеј вкусно и лесно“, пишува многу интересно за ова. Во принцип, таа има интересна веб-страница, јас сум нејзин претплатник долго време и никогаш не се покајав. Таа има многу корисни и едукативни материјали и рецепти, и платени и бесплатни. Во принцип, прелистајте ја нејзината веб-страница, не заборавајте да се претплатите на нејзиниот билтен, таа испраќа одличен рецепт на вашата е-пошта секој ден. Ова е особено важно за оние кои сакаат да ослабат без диета и пост.

Топли сендвичи - општи принципи на подготовка

Срдечните топли сендвичи добија огромна популарност меѓу општата популација. Прво, не треба да имате специфични кулинарски вештини за да ги подготвите. Сендвичите се подготвуваат многу брзо од речиси секој производ. Ужината може да се подготви за појадок, за брзи закуски или кога ќе пристигнат гостите. Имањето микробранова печка дома многу ја поедноставува задачата за подготовка на топли сендвичи, но дури и ако нема уред, може да се направи вкусно задоволство во рерната или во тава.

Секој леб е погоден за топли сендвичи: бел, 'рж, обичен леб, багет, итн. Главната работа е да го исечете лебот на еднакви, рамномерни парчиња. Во денешно време во продавниците се продаваат индустриски исечени лебови, па секако подобро е да се користи таков леб. Парчињата не се распаѓаат во процесот на готвење, а самите сендвичи излегуваат идентични и убави. Во продавницата можете да купите специјален леб „тост“ за топли сендвичи.

Што се однесува до филот или „преливот“, нема ограничувања! Топлите сендвичи може да се направат со речиси се: колбаси, колбаси, шунка, мелено месо, чадена шунка, печурки, јајца, паштета, кромид, билки, домати, краставици, компири, риба, морска храна итн. Речиси во секој рецепт за топол сендвич сирење се користи. Дури и оние кои не сакаат обични сендвичи со сирење и путер, сигурно ќе ги сакаат вкусните топли сендвичи прелиени со стопено, луто сирење.

Жешките сендвичи ќе бидат уште поапетитни и посочни ако лебот го намачкате со сос. Ова може да биде обичен мајонез, кечап или сенф. Комбиниран сос можете да направите и од мек путер и сенф, од мајонез, лук, зачини и билки, од павлака, сирење, зачини и кромид итн. Топлите сендвичи се служат веднаш по готвењето, поради што се нарекуваат „жешки “. Кога е ладно, закуската го губи својот светли вкус. Кога се сервираат, топлите сендвичи обично се украсуваат со гранчиња свежи билки или зелен грашок.

Топли сендвичи - подготовка на храна и прибор

За да подготвите вкусни топли сендвичи, не ви требаат многу јадења. Ова е, пред сè, тава за пржење или плех за рерна (оние кои имаат микробранова печка можат и без овие предмети), ќе ви треба и сад (ако треба да подготвите сос или фил), даска за сечење и нож. Топлите сендвичи се служат на редовни рамни чинии за сервирање.

Пред да подготвите сендвичи, треба да го исечете лебот на кришки (подобро е да користите готов исечен леб за тост - сите парчиња се изедначени и со иста дебелина) и да го подготвите филот. Тоа значи дека зеленчукот треба да се измие и исечка, месото да се пржи, тревките да се сечкаат итн.

Рецепти за топли сендвичи:

Рецепт 1: Топла сендвичи во рерна

Највкусните топли сендвичи се прават во рерна. Се печат рамномерно и се варат многу брзо. Топлите сендвичи од рерната се идеални за појадок или за ужина, но треба да запомните дека не треба да ги претерувате.

Потребни состојки:

Цврсто сирење - 150-160 g;
Пушена пилешка нога - 150 g;
Павлака - 2 лажици;
Мала главица кромид;
1/4 лажиче. чили пиперка;
1/2 лажиче. црн пипер;
1/2 лажиче. кари и босилек;
Магдонос;
Бел леб.

Начин на готвење:

Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Подобро е да користите готов исечен леб, но ако тоа не е достапно, исечете го обичниот бел леб на уредни квадратни кришки со дебелина од 1 см. Шунката исечете ја на мали парчиња, исечкајте ги кромидот и магдоносот. Измешајте сирење, кромид, шунка, павлака и зачини во сад. Намачкајте ја смесата врз лебот и посипете со сечкан магдонос. Се пече во рерна околу 15-17 минути.

Рецепт 2: Сендвичи со топло сирење

Сендвичите со топло сирење најлесно се подготвуваат во микробранова печка, но можете да ги направите и во рерна или во тава. Сендвичите со сирење може да се направат со минимум состојки, на пример, овој рецепт користи леб, мајонез, сирење и домати.

Потребни состојки:

Неколку парчиња леб;
Домат;
Сирење - 150 g;
Мајонез;
Зеленило.

Начин на готвење:

Намачкајте го лебот со тенок слој мајонез. Доматот исечкајте го на тенки парчиња. Исечете го сирењето на парчиња. На лебот прво ставете ги доматите, а потоа сирењето. Гответе во микробранова печка една и пол до две минути. Кога служите, украсете ги топлите сендвичи со гранчиња билки. Закуската можете да ја подготвите и во рерна. Печете ги сендвичите во рерна неколку минути.

Рецепт 3: Топли сендвичи во микробранова печка

Домаќинките кои имаат микробранова печка дома не мора да се грижат што да зготват за појадок или за ужина. Можете да направите многу едноставни и вкусни топли сендвичи со колбаси и сирење во микробранова печка. Излегува дека е оригинална закуска направена од најобични состојки - многу повкусна од само варени колбаси!

Потребни состојки:

Неколку парчиња леб;
280-300 g колбаси;
100 гр сирење (по можност полумеко);
2 јајца;
Путер - 50 g;
1 лажиче. сенф.

Начин на готвење:

Направете сос од сенф мешајќи мек путер со сенф. Оваа смеса намачкајте ја на парчиња леб. Колбасите исечкајте ги на кришки и ставете ги на леб. Изрендајте го сирењето во сад, скршете 2 јајца во него, измешајте темелно. Покријте го лебот со колбаси со мешавина од сирење и јајца. Сендвичите печете ги во микробранова 3 минути.

Рецепт 4: Топла сендвичи со колбаси

Кога имате колбас дома, наместо класичната комбинација на „леб и парче колбас“, можете да направите обилни топли сендвичи. Секоја храна ќе помогне за ова, но најчесто во колбасот се додаваат сирење, домати, краставици, кромид и сл.

Потребни состојки:

Сурова колбас - неколку парчиња;
Бел или 'ржан леб - 3-4 парчиња;
Домат;
Краставица;
Мајонез;
кечап;

Начин на готвење:

Намачкајте го лебот со мајонез, на секое парче леб ставете по парче колбас. Посипете малку кечап врз колбасот. Краставицата исечкајте ја на тенки коси кришки, доматот на тенки кришки. Врз лебот ставете парче домат, а одозгора краставица. Изрендајте го сирењето и посипете го врз сендвичите. Печете ги сендвичите во рерна или микробранова печка (2-3 минути се доволни за микробранова печка, уште малку за рерна).

Рецепт 5: Топла сендвичи во тава

Ако немате време да ја загреете рерната, а немате ниту микробранова печка, можете да зготвите вкусни топли сендвичи во тава. Основата за оваа закуска е багета; рецептот исто така користи месо, кромид, сирење и зачини. Како резултат на тоа, на гостите ќе им бидат претставени вкусни топли сендвичи кои личат и на мини-пица и на омлет.

Потребни состојки:

Јајца - 3-4 ЕЕЗ.;
Кромид;
Багет;
Месо или мелено месо;
какви било зачини;

Начин на готвење:

Земете една багета и пресечете ја на половина (попречно). Направете надолжни засеци на страните (не до крај за да се „отвори“ багетата). Исечкајте го кромидот и измешајте со јајцата, меленото месо и зачините. Загрејте ја тавата со масло и истурете ја смесата со јајцата. Отворениот багет ставете го врз омлетот и малку притиснете надолу. Пржете околу една минута на многу тивок оган. Свиткајте го „сетниот“ омлет што излегува од под лебот под багетата. Повторно притиснете и пржете уште некое време. Откако ќе се свари омлетот, извадете го багетот, отворете го и внатре ставете парче сирење. Повторно затворете и динстајте 2 минути за да има време да се стопи сирењето. Послужете го целиот или жешкиот сендвич исечете го на неколку парчиња.

Рецепт 6: Топла сендвичи со домати

Сендвичите со топли домати се класична италијанска закуска. За да го подготвите ќе ви требаат зрели домати, кромид, лук, моцарела сирење и зачини.

Потребни состојки:

Багет;
Моцарела сирење - 200 g;
3 зрели домати;
1 кромид;
Каранфилче лук;
0,5 лажиче. сушен босилек;
Сушен оригано - 0,5 лажиче;
Нотка црн пипер и сол.

Начин на готвење:

Доматите ситно исечкајте ги. Кромидот и лукот исечкајте ги многу ситно. Ставете ги доматите во сад, додадете го кромидот и лукот, сол, бибер, оригано и босилек. Измешајте ги состојките и ставете ги во фрижидер. Загрејте ја рерната. Исечете ја багетата на кришки дијагонално (треба да добиете околу 12 парчиња). Запечете го лебот во рерна 5 минути. Намачкајте ја смесата од домати врз лебот и ставете парче сирење одозгора. Ставете ги сендвичите во рерна 2 минути.

Рецепт 7: Сендвичи со топли јајца

Сендвичите со топли јајца се подготвуваат многу брзо и едноставно, а на крајот излегуваат многу вкусни. Покрај јајца, овој рецепт користи колбаси и домати. Ако сакате, овие состојки секогаш може да се заменат со други.

Потребни состојки:

2 јајца;
Леб - 2 парчиња;
2 парчиња колбас;
Домати - 2 кругови;
Сол, бибер - по вкус.

Начин на готвење:

Испржете ги парчињата колбаси. Земете парчиња леб (по можност квадратни) и исечете квадрати во средината. Ставете го лебот во тава со путер и испукајте по едно јајце во средината на секое парче. Посолете по вкус. Пржете леб со јајца додека не завршите. Минута пред крајот на готвењето, на жешките сендвичи ставете парче домат и пржено парче колбас.

— Сосот за топли сендвичи не треба да биде премногу течен, инаку ќе се впие во лебот и сендвичите ќе испаднат „мокри“;

- Жешките сендвичи со домати не треба да се готват премногу долго - сокот од доматите испарува и капе врз лебот;

— Некои домаќинки подготвуваат топли сендвичи во бавен шпорет. За да го направите ова, треба да го поставите режимот „Печење“ 5-7 минути.

Идеи за сервирање топли сендвичи печени во рерна

Се разбира, многу е полесно да земете парче леб и, со уметничко невнимание, да го намачкате омилениот фил на него. Вкусно. Вкусно. Но, тоа е обично. Но, ако сте во „креативно“ расположение, можете малку да експериментирате со сервирање на закуската. Еве неколку опции.

Печени буриња за багети

Како што веројатно веќе погодивте од името, за да ги подготвите овие топли сендвичи дефинитивно ќе ви треба багет. Исечете го на неколку еднакви делови попречно. Отстранете ја трошката од секоја. Но, не до крај, оставајќи го дното. На овој начин ќе добиете слатки „чаши“ за леб. Додадете го омилениот фил (можете да изберете од рецептите подолу). И печете во рерна како и сите други топли сендвичи.

Багет чамци

Истата вкусна закуска, само во профил. Ќе ви треба багет, како во првата опција. Потребно е само да го преполовите по должина. Отстранете ја трошката. Ќе добиете 2 „чамци“, кои ќе треба да ги наполните со филот што го сакате. Еден таков џиновски топол сендвич може да ве засити цел ден.

Двојни топли сендвичи или Вкусна рамка за сендвичи

За да ги направите овие сендвичи ќе ви треба тост леб или парен број парчиња леб исечени од квадрат. Отстранете ја трошката од средината на половина парчиња за да направите рамка. Ставете „рамки“ на цели парчиња. Пополнете ги добиените „ниши“ со полнење. Подгответе топли сендвичи во загреана рерна по стандардна процедура, во зависност од избраниот фил. Патем, на овој начин можете да готвите едноставни изматени јајца во леб.

Сега да преминеме на филовите.

Рецепт за правење топли сендвичи во рерна со колбаси или колбаси

А како главна состојка земете варено млеко, ќе добиете нежни и задоволувачки сендвичи. А ако сакате посолен вкус, можете да користите чаден колбас, шунка или пилешко. Па, да се обидеме?

Список на намирници:

варени колбаси или франкфурти - 250 g;
тврдо сирење - 150-200 g;
големи пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
зелен кромид - 4 пердуви;
кечап - 2 лажици. л.;
кисела краставица - 2-3 ЕЕЗ.;
павлака - 2-3 лажици. л.

Начин на подготовка на топли сендвичи со варен колбас:

Краставиците и колбасите исечкајте ги на мали коцки. Кромидот ситно исечкајте го. Сирењето крупно изрендајте го. Во помал сад измешајте го со исечканите краставици и колбасот. Таму додадете јајца и павлака. Додадете кромид. За да ги подготвите овие (и не само овие) сендвичи, категорично не препорачувам да користите мајонез. Барем купена во продавница. Но, тоа е работа на сопственикот. Наместо павлака, можете да го ставите овој познат сос. Промешајте. Подмачкајте го лебот (бел, црн или леб) со кечап. Одозгора ставете го филот. Ставете ги идните топли сендвичи во рерната, загреана на 180-200 степени. Гответе 10-15 минути додека јајцето не се стегне и кашкавалот не се стопи.

Како можете да го диверзифицирате вкусот:

домати, неисечени на мали коцки;
кисела печурка, сецкани на кој било пригоден начин;
5-8 кисели каперси;
конзервирана пченка или грашок.

Со мелено месо

Вкусно. Уште повкусни котлети. Дали имате сомнежи? Пробај!

За да го цените богатството и прекрасниот домашен вкус на овие сендвичи, ќе ви требаат:

мелено месо или сурово месо (пулпа) - 300 g;
тврдо или полутврдо сирење - 200 g;
павлака (мајонез) - 2 лажици. л.;
сол - нотка;
пиперка - по вкус;
свеж лук - 1 чешне;
неколку гранчиња магдонос - за декорација.

Начин на подготовка на сендвичи:

Ако немате готово мелено месо, но имате неколку парчиња свежо месо, поминете го низ машина за мелење месо. Идеално е ако се соедини меленото месо - свинско и говедско месо. Потоа на сечканото месо додадете едно сечкано чешне лук. Додадете малку сол. Бибер тоа. Додадете павлака и промешајте. Изрендајте го сирењето. Ставете мелено месо на секое парче леб, било во „буриња“ или „чамци“. Одозгора посипете ја смесата со сирење. Во добро загреана рерна ставете лист за печење со сендвичи подмачкан со растително масло. Печете додека кората од сирење не порумени. 15-17 минути на температура од 200 степени.

Што можете да додадете во мелено месо за топли сендвичи:

сецкан кромид;
ситно сецкани домати;
свежи билки;
лесно пржени печурки (шампињони).

Со ароматични шампињони

Навистина сакам печурки. Се надевам дека и вие сте на истото мислење. Затоа, едноставно не можам а да не вклучам предјадење со ароматични печурки во мојот избор. Треба да ви се допадне и оваа опција. Вкусно е, многу вкусно!

Што ти треба:

свежи шампињони - 100 g;
кромид (мала големина) - 1 ЕЕЗ;
тврдо сирење - 100 g;
павлака - 2 лажици. л.;
неколку гранчиња свежи билки - за декорација;
бибер - нотка;
сол - нотка;
лук - 1 чешне;
растително масло без мирис - 1-2 лажици. л.;
путер - 30 гр.

Како ќе готвиме:

Исчистете ги шампињоните. Се сече на тенки парчиња. Кромидот ситно исечкајте го. Загрејте го растителното масло и пржете го кромидот во него додека не омекне. Потоа додадете парчиња печурки. Пржете, мешајќи, 3-4 минути. Додадете малку сол. Додадете бибер. Додадете го истиснатиот лук. Изрендајте го сирењето и измешајте со павлаката. Подлогата за сендвич намачкајте ја со путер. Ставете ги пржените печурки. Потоа - павлака и сирење. Ставете во загреана рерна. Гответе на 200 степени 15 минути додека не се појави апетитна кора. Украсете со свежи билки и послужете додека сендвичите се уште топли.

Со риба

А за ужина - рибно мезе, простете ја играта на зборови. И овие сендвичи се исто така достојни за вашето внимание. Затоа, ако имате тегла со конзервирана риба наоколу, запомнете го овој рецепт. Во принцип, за оваа кулинарска идеја вреди да се оди во супермаркет и да не се чека да се појави „сираче“ конзервирана стока.

Што ти треба:

конзервирана риба во сопствен сок - 1 конзерва;
кромид - 1 ЕЕЗ. (Мала големина);
растително масло - 1 лажица масло. л.;
сол - нотка;
мелен црн пипер - нотка;
големи пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
павлака - 2 лажици. л./
лук - мало чешне;
тврдо сирење - 150 гр.

Што правиме:

Јајцата силно сварете ги. Изладете и излупете. Кромидот ситно исечкајте го. Пржете во растително масло до светло златно кафеава боја. Конзервираната риба изгмечете ја со вилушка. Измешајте ги сите состојки. Врз нив ставете павлака. Додадете малку сол и бибер. Топлите сендвичи ставете ги во рерна на 200 степени 10 минути. Во тоа време изрендајте го сирењето. Извадете ги сендвичите и посипете ги со струготини од сирење. Мезето вратете го во рерна уште 5 минути за да се растопи кашкавалот.

Добар апетит!