Нежна шарлот во рерна. Начин на подготовка на француска шарлот. Опција со гриз

Велат дека сè генијално е едноставно. Се работи за неа, сечија обожавана убавина - шарлот со јаболка. Одличен десерт кој високо котира во ТОП на домашни кондиторски производи. Денес имаме шарлот со јаболка, рецепт за бујна шарлот од јаболка во рерна со чекор-по-чекор фотографии!

Секако, слатко-кисело екстраваганција од јаболко во воздушен пандишпан. И сето ова величественост во прашање на време, со минимални трошоци. Со други зборови, шарлот со јаболка е секогаш на стража за да ја „згаси жедта за слатки“ и да обезбеди кралска забава со чај.

За чај можете да послужите интересна приказна за педигрето на руската шарлот уште од времето на Александар Први, чии готвачи имале желба да ја изненадат Европа со пандишпан со крем и шлаг.

Со текот на годините, овошјето го замени филот со крем, руската шарлот се претвори во шарлот со јаболка. Историчарите рекоа дека во времето на Сталин, шарлот била преименувана во јаболко бабка, за да не се потклекне на Запад.

Ова е уште едно прекрасно својство на шарлот со јаболка - неговата арома го исполнува огништето со удобност и топлина. Желбата да се собереме околу бујна, розова и неверојатно вкусна пита.

Искрено ви посакуваме интимни разговори и пријатни чајџилници со шарлоти од јаболка печени по предложените рецепти.

Слаткоста на воздушеста пандишпан, разредена со киселоста на јаболката - што може да биде повкусно.
Затоа, оваа пита е чест и добредојден гостин во секоја кујна.

Јадењето лесно се подготвува, а состојките дефинитивно ќе ги најдете во фрижидер. Да почнеме да печеме и да ги задоволиме нашите најблиски.

ќе ни треба

• Брашно - една чаша;
• Шеќер - една чаша;
• Три јајца;
• Две - три јаболка;
• 1 лажица масло. путер или маргарин;
• Ванилин, цимет - не за секого.

За да добиете мек и воздушен пандишпан, мора да следите неколку правила:

1. Јајцата мора да бидат ладни.
2. Брашно, шеќер - суво.
3. Брашното е само највисоко одделение и мора да се просее.

Може да се пече во силиконски и пружински тави, во длабока тава.

Тавата за пржење треба да се подготви на следниов начин: покријте ја целата површина со пергамент, ако нема пергамент, потоа намачкајте ја со сончогледово масло и посипете со брашно.

Големината на тавата за оваа количина состојки не треба да биде преголема. Тавата со пружина може да се подготви на сличен начин.

Силиконскиот калап не бара подготовка.

Како да се готви шарлот

Времето брзо минува, а сега се чувствува аромата. Можете малку да ја отворите рерната и да погледнете - горниот дел треба да се зарумени. За да бидете сигурни, прободете го со чепкалка за заби, треба да биде сува и чиста.

Се пече Шарлот со јаболка! Бујна, со златно-кафеава кора - само глетката ќе ви го одземе здивот. Оние кои имаат многу слатко можат да посипат и со шеќер во прав. Помогни си себеси!

1. За подобро да се изматат јајцата, потребно е да се излади (да се стави во фрижидер) садот во кој ќе се одвива процесот на матење и да се додаде алатка - матење од миксер. Колку се поладни садовите, толку подобро ќе се матат јајцата.
2. Многу свежи јајца не се матат исто така, па не треба да трчате на пазар за да ги набавите. Купените во продавница се совршени.

Како да подготвите меки шарлот со јаболка? Нема проблем. Сега ќе го направиме ова. И ќе можете да ги задоволите семејството и пријателите со воздушен и нежен десерт што се топи во устата.

Ни требаат состојки

• 5 пилешки јајца;
• Половина чаша бел гранулиран шеќер (за мерка се зема чаша од двесте грама);
• 6 јаболка, по можност црвени;
• 1 лажиче мелен цимет;
• 5 лажици пченично брашно.

Како да се готви меки шарлот

1. Земете длабок сад и внимателно изматете ги јајцата во него.
2. Додадете третина од шеќерот одеднаш, вклучете го миксерот и работете околу десет минути, постепено додавајќи шеќер. Критериумот за подготвеност на масата е целосно растворен шеќер, зголемување на волуменот од најмалку три пати. Доколку е потребно, времето на камшикување мора да се зголеми. Бисквитот не сака брзање.
3. Постепено додавајте просеано брашно. Се меша со шпатула од горе до долу, во една насока.
4. Измиените јаболка (пет парчиња) ги чистиме од кората и средината, ги сечкаме на тенки парчиња и ги ставаме во посебен сад.
5. Во јаболката додадете 1 лажица брашно. (за да не падне на едно место), две третини од циметот, измешајте.
6. Подмачкајте го калапот ако е потребно (по можност со путер).
7. Ставете ја јаболката во тестото и нежно измешајте.
8. Истурете го тестото во калапот.
9. Излупете го преостанатото јаболко, исечете го на тенки парчиња и ставете го на површината на тестото.
10. Измешајте го преостанатиот цимет со прстофат шеќер и издробете го нашиот производ.
11. Ставете ја во загреана рерна (170 степени), печете 40-45 минути. Не го отвораме капакот освен ако не е потребно, особено во првиот половина час!

Подготовката на питата ќе биде назначена со воодушевувачка арома, румен врв и сува чепкалка за заби, кои ќе ги користиме за да ја провериме питата за да бидеме сигурни.

Можете да го извадите од рерната, да исечете на делови и да послужите. Сите веќе се уморни од чекање. Ја добивме не само највкусната, туку и најубавата шарлот! Уживајте!

Патем, шарлот со јаболка ќе биде добра не само со чај или кафе, туку и со компот од сушено овошје.

1. Можете да го проверите тестото за неговото ниво на идно „подигнување“ во рерната. За да го направите ова, треба повторно да го измешате тестото со чиста и сува рака откако ќе додадете брашно. Ако целата маса е воздушна и хомогена, сè е одлично. Но, ако почувствувате дека тестото се одвоило, односно има течност на дното на садот, не ризикувајте, додадете половина лажичка прашок за пециво.
2. Причините за овој инцидент може да бидат: неквалитетно тепање јајца, многу свежи јајца, нивното ниво на ладење, недоволно исушен шеќер, брашно.

Шарлот со јаболка е класика на жанрот на десерти. Кој не сака нежен пандишпан во сите негови форми? Со слатки, кисели и ароматични јаболка, ова е генерално висината на благодатта.

Земете го овој прекрасен рецепт за себе, никогаш нема да ве изневери - питата излегува едноставно прекрасна!

За да печете класична шарлот за шест до седум порции, потребен ви е сет на производи:

• Јајца - 4;
• Шеќер - една чаша;
• Брашно - една чаша;
• Слатки и кисели јаболка - три;
• Малку цимет;
• Лимон - половина;
• 2-3 лажици. сок од лимон.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Изладете ги јајцата, така што подобро ќе се изматат во мазна пена.
2. Вклучете ја рерната и загрејте ја на 180 степени.
3. Излупете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња.
4. Ставете ги во посебен сад, третирајќи ги со сок од лимон за да не потемнат.
5. Додадете цимет во јаболката, измешајте темелно, оставете го настрана.
6. Изматете ги јајцата во пригоден сад, додадете шеќер и изматете ги со миксер во силна пена најмалку 10 минути. Смесата треба да стане посветла по боја и тројно во волумен. Шеќерните зрна треба целосно да се растворат.
7. Постепено додавајте брашно, мешајќи со шпатула во една насока. Конзистентноста на готовото тесто треба да биде воздушна и хомогена.
8. Намачкајте го калапот со путер или маргарин.
9. Ставете ги јаболката во кругови на дното од тавата, малку преклопувајќи ги кришките едно врз друго.
10. Истурете го тестото врз јаболката.
11. Печете 40 - 45 минути, без да ја отворите вратата првиот половина час. Користете кибрит или чепкалка за заби за да ја проверите подготвеноста.

Класичната верзија е подготвена! Ве повикува на маса со својата неверојатна арома. Уживајте во вашето здравје!

Колку што е шарлот добра, толку се и сите опции за нејзина подготовка. Шарлот направена со кефир се одликува и со својата нежност, воздухопловност и извонреден вкус.

Задолжително земете ја предвид оваа одлука, никогаш не знаете кои производи ќе бидат достапни во вистинско време. Нема да зажалите, и вашето домаќинство ќе биде среќно.

Значи имаме при рака

• Кефир 1 чаша;
• Шеќер 1 чаша;
• Јајца 3 ЕЕЗ.;
• Брашно 2 чаши;
• Нотка цимет;
• Сода 1 лажиче;
• 4-5 јаболка.

Како да се пече шарлот

1. Во длабок сад изматете ги јајцата со шеќерот.
2. Додадете кефир, брашно, сода.
3. Измешајте го тестото додека не добие хомогена конзистентност, која потсетува на кисела павлака.
4. Ја подготвуваме формата - треба да се покрие со пергамент.
5. Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки.
6. Истурете половина од тестото во калапот.
7. Наредете ги јаболката и посипете ги со цимет.
8. Истурете ја другата половина од тестото и израмнете го.
9. Ставете го калапот во загреана рерна (180 степени) 45 - 50 минути.

Активната арома и златно-кафеавата кора ќе укажат на подготвеноста на питата. Но, сепак не боли да се уверите со чепкалка за заби.
ВО

од сега е готов. Шарлот може да се украси со шеќер во прав, кокос струготини, па дури и џем. Многу е вкусно, пробајте, пријатно ќе се изненадите!

Можете исто така да користите слатки јаболка за шарлот на кефир, за разлика од класичната верзија, каде што се претпочитаат кисели сорти.

Шарлот со јаболка во бавен шпорет има едноставно одличен вкус. Ова е најделикатното чудо високо до 10 сантиметри!

Може да им позавидите само на готвачите кои имаат мултиварк во кујнскиот арсенал, подготвувањето на омилениот десерт им е задоволство. Земете ги предвид предложените пропорции, а шарлот ќе стане ваше потписно јадење.

За 8 порции ќе ви требаат

• Јајца 5 ЕЕЗ.;
• Шеќер 1 чаша;
• Брашно 1 чаша;
• Јаболка - 4-5 ЕЕЗ.;
• Цимет - 1 лажиче;
• Сок од лимон - 2-3 лажици;
• Путер - гр.20.

Како да се готви одлично јадење

1. Излупете ги јаболката (лупењето или не зависи од вас), исечете ги на парчиња, посипете ги со сок од лимон, оставете ги на страна.
2. Изладените јајца изматете ги во длабок сад, додајте шеќер и матете додека целосно да се раствори. За подобро матење, додадете малку сол.
3. Додадете брашно постепено, буквално една по една лажица, внимателно промешајте. Тестото треба да биде без грутки, униформа по структура, слично по конзистентност на павлаката.
4. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со масло.
5. Истурете доволно тесто за да го покриете дното, создавајќи мала граница дебела до половина сантиметар.
6. На адзето ставете слој од две третини од смесата со јаболка, посипете со цимет и шеќер.
7. Истурете го преостанатото тесто и малку протресете го садот за рамномерно да се распореди тестото помеѓу јаболката.
8. Одозгора ставете ги преостанатите јаболка.
9. Вклучете го режимот „Печење“ еден час. Не кревајте го капакот.
10. Откако ќе помине времето, проверете ја подготвеноста со кибрит. Доколку е потребно, додадете најмалку 15 минути време.
11. Кога питата е готова, оставете ја во бавен шпорет 10 минути.
12. Извадете го садот и оставете го да отстои уште пет минути.
13. Потоа превртете ја питата на фолија, а потоа префрлете ја во чинија.

Убавата Шарлот е подготвена! Може да се украси со шеќер во прав и сусам. Уживајте!

Во лето, кога сте задоволни од разновидноста на овошјето, можете да подготвите шарлот со јаболка во бавен шпорет, додавајќи слоеви круши. Вкусот ќе биде побогат и поинтензивен.

Десертот е неверојатно нежен и вкусен. Комбинацијата на урда со печени јаболка е нешто. И можете да го послужите со различни слатки сосови.

Потребниот сет на производи вклучува

• 400 гр. урда;
• Третина од лажичка сода;
• Половина чаша кисела павлака;
• 4-5 јаболка;
• 5 лажици гриз;
• 2 јајца;
• ванилин;
• Две третини од чаша шеќер.

Готвење

1. Измелете ја урдата додека не се изедначи.
2. Додадете павлака, јајца во урдата, измешајте додека не се изедначи, потоа сода, изгаснат со оцет, ванилин. Промешајте повторно.
3. Додадете шеќер и гриз, промешајте, оставете го настрана петнаесетина минути, гризот треба да набабри.
4. Јаболката исечкајте ги во јадро, исечете ги на парчиња, посипете ги со шеќер.
5. Намачкајте го калапот со путер.
6. Ставете помал дел од тестото за урда и измазнете го.
7. Одозгора ставете јаболка во рамномерен слој.
8. Покријте ги јаболката со остатокот од тестото од урда и израмнете ги со лажица.
9. Ставете ја во рерна (потребни степени - 180) 45 минути, проверете ја подготвеноста со дрвен ражен.

Вкусна, здрава пита е подготвена! Уживајте!

Отсуството на масни, маслени креми и можноста за варирање на различни овошни филови ја претворија шарлот во популарен десерт.

Едноставен рецепт за меки шарлот со јаболка сигурно ќе се најде во кулинарската тетратка дури и на најмладата домаќинка. Ова пециво се подготвува едноставно, но секогаш излегува изненадувачки вкусно, нежно и „воздушесто“. Бујната класична шарлот со јаболка не го губи вкусот следниот ден, решавајќи го проблемот со попладневниот чај и слатката ужина.

Состојки:

• зелени јаболка - 3-4 ЕЕЗ.;
• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша;
• сок од лимон - 3-4 капки.

Како да направите меки шарлот со јаболка

1. Одвојувајќи ги жолчките од белките, изматете ги со миксер, додавајќи го целиот шеќер одеднаш. Постигнуваме целосно растворање на шеќерните зрна, како и значително зголемување на волуменот на масата.
   
2. Сега да почнеме да работиме со протеини. За подобро да се измати смесата, додадете 3-4 капки сок од лимон; тоа исто така ќе помогне да се ослободите од можниот мирис на јајца додека го подготвувате пандишпанот. Работиме со миксер додека не се добие бујна бела маса.
   
3. Изматените белки префрлете ги на жолчките. Внимателно измешајте, постигнувајќи хомогеност. Ако сакате да направите шарлот што е можно побрзо и едноставно, можете одеднаш да изматете јајца со шеќер во еден сад, без да ги одделите на белки и жолчки. Но, во овој случај, питата ќе излезе помалку „воздушеста“.
   
4. Следно, просејте го брашното во смесата со јајца во мали делови, мешајќи секој пат од дното кон врвот. Како резултат на тоа, тестото треба да биде мазно и униформно, без грутки од брашно.
   
5. Внатрешноста на отстранлива тава за печење со дијаметар од 22 см намачкајте ја со парче путер, а дното претходно прекријте го со пергамент (можете да користите поголем сад - во овој случај колачот нема да биде толку висока, но ни помалку вкусен). За шарлот изберете цврсти зелени јаболка од кисели сорти. Откако ќе го излупите и извадите јадрото, исечете ги на тенки парчиња и ставете го на дното на контејнер отпорен на топлина.
   
6. Подготвеното тесто прелијте го врз јаболката и ставете ја тавата во загреана рерна 30-35 минути (до златно кафеава боја). Температурата ја одржуваме на 180 степени. Во текот на печењето се трудиме повторно да не ја отвориме рерната за да не се таложи пенливиот пандишпан.
   
7. Подготвеноста можете да ја проверите на традиционален начин - потопете кибрит во тестото. Ако остане сува, шарлот е готова! Откако печивата малку ќе се излади, извадете ја поделената страна. Превртете ја питата, извадете ја пергаментот и послужете!
   

Бујната класична шарлот со јаболка е целосно подготвена! Уживајте во чајот!

На Интернет има доста различни рецепти за печење. шарлоти,но, ако забележавте, навистина не сакам јадења за кои е потребно премногу време или имаат сложен рецепт за подготовка.

Многу автори предлагаат да се одвојат белките од жолчките, но оваа постапка бара одредена вештина за да не влезе ниту капка жолчка во белките. Некои луѓе препорачуваат одмастување на садовите во кои ќе се матат јајцата.

Ние нема да направиме ништо од ова, бидејќи во оваа статија ви предлагам да ја испечете наједноставната вкусна шарлот со јаболка во рерната, која секогаш успева. Во исто време, ќе користиме минимум состојки кои се секогаш при рака.

Секогаш кога сакам нешто слатко ја печам оваа шарлот со јаболка, а ја сакам многу често.

Едноставен рецепт за шарлот со јаболка со чекор-по-чекор фотографии

Ќе ни требаат:

• 3 пилешки јајца (разладени во фрижидер);
• 1 чаша гранулиран шеќер;
• 1 чаша просеано брашно;
• кисело;
• (на врвот на лажичката), изгаснат со оцет.

Скршете ги јајцата во садот во кој ќе ги изматите. Поставете го миксерот на средна брзина и изматете ги јајцата додека не се запенат. Ако немате миксер или процесор за храна, можете да го направите тоа со жица за матење или дури и вилушка, но тогаш времето за матење на смесата соодветно ќе се зголеми.

Во оваа маса постепено додавајте шеќер, а потоа сода, изгаснат со оцет. Добро измешајте ја смесата.

Додадете го просеаното брашно, продолжувајќи со матење околу 1-2 минути. Конзистентноста на тестото треба да биде како густа павлака.

Тавата во која ќе ја печете шарлот од јаболка обложете ја со хартија за печење. Ако сакате, можете да го намачкате со путер, но јас не го правам тоа (зошто би се мачал со дополнителна мака!). Ако користите силиконски калап, тогаш хартијата не е потребна.

Не го наведов бројот на јаболка во состојките за шарлот. Го направив ова затоа што јаболката има различни големини и затоа што ми се допаѓа кога има многу јаболка. Но, тогаш нашата пита со јаболка внатре излегува влажна. Нашето семејство го сака ова. Ако сакате вашата шарлот да биде сува внатре, земете помали јаболка, поточно 2 средни јаболка или 4 мали. Ја отсеков кожата на јаболката, но, во принцип, не мора да го правите тоа. Исечете го овошјето на произволни парчиња и рамномерно ставете го во калапот.

Истурете го тестото одозгора, обидувајќи се да ги покриете сите јаболка. Израмнете со лажица.

Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете ја нашата пита со јаболка во неа 30 - 40 минути.Пожелно е да не ја отворате рерната првите 20 минути за да не таложи шарлот. Проверете ја подготвеноста на питата со кибрит или чепкалка за заби. Ако стапчето е суво, а кората порумени, шарлот со јаболка е готова! Оставете ја питата да се излади во рерна уште 15 минути и послужете. Можете да го превртите и да ја извадите хартијата. Или не мора да го превртувате, како што сакате.

Дали сакате да направите вкусна и евтина пита? Лесно. Шарлот е наједноставниот и најекономичен десерт, кој нема рамен по вкус. Слатко-киселиот вкус на оваа пита го сакаат многу луѓе.

И тоа не е изненадувачки, бидејќи е многу лесно да се подготви, финансиските трошоци се оскудни, а вкусот на готовиот сад е едноставно неверојатен. Можете да експериментирате со состојките и да додадете овошје и бобинки кои најмногу ви се допаѓаат на ова кулинарско ремек-дело.

Но, сепак, шарлот со јаболка се смета за непроменет класичен рецепт. Најдобрите јаболка за шарлот се слатките и киселите сорти, а пожелно е да бидат многу сочни. Киселоста на овие јаболка му дава посебна нота на вкусот, кој долго ќе го памети секој љубител на слатките пецива.

Правилно подготвената пита изгледа многу меки и има воздушест вкус. А како да го постигнете сето тоа, ќе разговараме со вас во овој број, во кој ќе погледнеме неколку различни, а на нивните посебни начини на подготовка на шарлот.

Освен тоа, наесен има многу јаболка и сега е време да ги готвите барем секој ден, според различни рецепти, чиј шик изглед и неверојатна арома ќе го исполнат вашиот дом.

Најпрво, би сакал да го свртам вашето внимание на неколку важни точки кои никогаш не треба да се занемарат. Следејќи ги, гарантирано ќе подготвите многу вкусна и воздушеста пита со јаболка на која вашето домаќинство ќе се радува.

Советите опишани подолу важат за сите рецепти за шарлот, и затоа, за да не се повторувам, решив да ги напишам пред да започнам со прегледот.

И ние ќе разговараме за преостанатите точки поврзани со конкретно избраниот метод за готвење директно во самите рецепти.

Значи, што треба да знаете за да добиете вкусно јадење, од чиешто видување ќе ви се насолзи устата:

• неколку часа пред готвењето, извадете ги сите потребни производи од фрижидерот за да дојдат на собна температура;
• јајцата мора да бидат свежи. Многу е лесно да се провери свежината на јајцата - потопете ги во вода. Ако се удават, тоа значи дека се свежи, ако испливаат на површината, тогаш подобро е да ги фрлите таквите јајца;
• задолжително просејте го брашното. Кога ќе го просеете брашното, тоа е заситено со кислород, што како резултат ќе ги направи готовите печива повоздушести и меки, а вкусот ќе биде многу нежен;
• Најдобро е да користите дрвена или силиконска шпатула за мешање на тестото;
• Наместо шеќер, можете да користите шеќер во прав. Полесно се меша со јајца и побрзо се раствора. Само за да го направите ова, прво измерете ја потребната количина шеќер, а потоа сомелете ја во прав во мелница за кафе;
• земете сочни, слатки и кисели сорти на јаболка (особено добро ако е „Антоновка“);
• Ако сакате, можете да додадете и други овошја и бобинки, но не претерувајте - на крајот на краиштата, ова е пита со јаболка и ништо не треба да го прекинува вкусот на јаболката;
• за да се добие побушава пита, често се додава малку прашок за пециво во составот (иако тестото сепак доста добро нараснува);
• додавањето на цимет ќе создаде арома што го одзема здивот што одлично се вклопува со вкусот на печените јаболка;
• исто така, често се додаваат ванилин и кора од портокал за да се добие посебна арома, но тоа зависи од вкусот (не мора да го додавате);
• ако имате изгорена кора, лесно е да ја скриете - само малку посипете ја готовата „Шарлот“ со шеќер во прав;
• се пече на 180 степени 30-40 минути во зависност од големината на калапот и количината на тестото;
• Подготвеноста може да се провери со помош на факел или чепкалка за заби. Питата прободете ја на неколку места, ако стапчето остане суво, готов е;
• по желба, „Шарлот“ може да биде украсена со вашите омилени бобинки и лисја од нане;
• Готовиот десерт исечете го на делови и послужете го со чај топол и ладен.

Класична шарлот со јаболка во рерна

Овој метод е најпознат и популарен. Ќе готвиме на старомоден начин, во рерна. Освен стандардниот сет на производи, нема да додадеме ништо дополнително. Ова е шарлот што најчесто го подготвуваме дома и не ни се заморува. Сакате да го јадете повторно и повторно - толку е добро.

Состојки:

• јајца - 4 ЕЕЗ.
• големи јаболка - 6 ЕЕЗ.
• гранулиран шеќер - 150 гр.
• брашно - 150 гр.
• ванилин шеќер - 1 кесичка
• кора од еден портокал

Подготовка:

1. Прво добро да ги измиеме и исцедиме јаболката.

2. Сега треба да ги исечеме на еднакви парчиња, со дебелина од околу 5 мм. Ние нема да ја отстраниме кожата. Зошто? На крајот сè ќе разберете.

3. Сега треба да го замесите тестото. Најпрво се матат јајцата со миксер на мала брзина 1 минута.

Потоа зголемете ја брзината до максимум и постепено додавајте гранулиран шеќер.

Додадете едно пакетче ванилин шеќер таму. Времето за камшикување треба да биде 5-6 минути.

Пред да започнете со подготовка на тестото, можете да ја вклучите нашата рерна да се загрее. За добро да нарасне бисквитот, тестото во калапот се става во рерна добро загреана на 180 степени.

4. Како резултат на тоа, треба да добиете меки бела маса, иста како на фотографијата.

5. Во смесата јајце-шеќер истурете го просеаното брашно и измешајте со лесни движења.

Препорачливо е да додадете брашно во мали делови. Истурете малку и измешајте. Се туриле уште малку, пак се мешале итн.

6. Во тестото додадете ја кората од 1 портокал и повторно измешајте.

7. Некои од сечканите јаболка се ставаат во калап кој претходно е обложен со хартија за печење, намачкан со путер и посипан со малку шеќер.

Наместо шеќер, можете да посипете со брашно или гриз - во зависност од вашиот вкус, суштината не се менува.

Патем, нашиот калап е монтажен, со дијаметар од 18 см.Според мене, калапи што се вадат се многу погодни за работа. Има неколку предности, како на пример, лесно и удобно се покрива со хартија, може многу добро да се отстрани без да се оштети печивото, погодно е за перење итн. Како и да гледате, има само предности.

8. За вкус, посипете ги јаболката со малку цимет. Ако не ви се допаѓа циметот, не мора да го додавате.

9. Истурете го тестото врз јаболката. Ако сакате, можете прво да истурете малку од тестото, да додадете уште јаболка, а потоа да го истурите остатокот. Ние не го направивме ова.

10. На површината на тестото направивме многу убава шема од јаболка, поставувајќи ги во спирала, движејќи се од страна кон центарот.

За да го направите ова, најдобро е да земете овошје со црвена кора - на овој начин ќе изгледа попразнично и поубаво на готовата шарлот.

11. Формата со тестото ставете ја во рерна 30-40 минути. Беше потребно точно половина час со нашата форма.

Шарлот е подготвена. Резултатот беше многу богата арома, со изразен вкус на кисели јаболка и суптилна, едвај забележлива нота на кора од портокал и цимет.

Ова е нешто неверојатно вкусно. Уште подобро, сервирањето на готовиот шарлот со топка сладолед од ванила е апсолутна експлозија на вкус.

Пробајте и ќе бидете задоволни. Добар апетит!

Шарлот со јаболка варена во бавен шпорет

Во денешно време, модерната технологија стана составен дел од секојдневниот живот. Технологиите се развиваат секој ден, што го прави животот поудобен и поедноставен.

Колку различни кујнски апарати веќе се создадени со цел да се намали времето за готвење и, со тоа, да се олесни работата на домаќинките.

Значи, за да подготвите шарлот без мака, можете да користите мултиварка или производител на леб. Да ја кажам вистината, никогаш не сум пробал да направам шарлот во машина за леб, но на Интернет можете да најдете многу детални рецепти на оваа тема. И ќе готвиме во бавен шпорет.

Состојки:

за тест:

• јајца - 5 ЕЕЗ.
• шеќер - 1 лажица масло.
• брашно - 160 гр.
• големи јаболка - 4 ЕЕЗ.

За полнење:

• урда - 350 гр.
• путер - 50 гр.
• шеќер - 80 гр.
• ванилин - 1 кесичка

Подготовка:

1. Подгответе го тестото. Скршете ги јајцата во длабок сад и додадете 1 чаша шеќер.

2. Се мати со миксер на голема брзина 5 минути. Масата треба да побели и да се зголеми во големина.

3. Сега постепено сипете брашно во добиената смеса, откако ќе ја просеете (можете дури и 2 пати). Се меша со силиконска шпатула.

4. Подгответе го филот. Ставете го путерот во сад и додадете гранулиран шеќер. Матете со миксер додека не се изедначи.

Задолжително претходно извадете го путерот од фрижидер за да дојде до собна температура.

5. Додадете пакетче ванила и повторно матете 2 минути.

6. Во путерот се додава урда (најдобро е со малку маснотии) и се мати со миксер додека не се изедначи.

7. Јаболката излупете ги и исечете ги на мали тенки парчиња.

8. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер. Можете да земете замрзнато парче и да го втриете директно по целата површина на садот.

9. Ставете неколку јаболка на дното и пополнете со половина од тестото.

10. Се додава филот за урдата, се израмнува и се филува со преостанатото тесто.

11. Одозгора ставете ги преостанатите јаболка и по желба посипете ги со цимет.

12. Затворете го капакот на повеќешпоретот, поставете го режимот „печење“ и печете околу 1 час.

13. Ја проверуваме подготвеноста како обичен пандишпан - со помош на чепкалка за заби. Готовата шарлот посипете ја со прав и декорирајте со бобинки или овошје по вкус.

Во овој момент, процесот на готвење е завршен, а десертот е подготвен за јадење. Останува само да се свари чајот и да се премине на најинтересната и највкусната фаза - јадењето на шарлот. Уживајте во чајот!

Чекор-по-чекор рецепт за меки шарлот

Во овој рецепт ќе подготвиме голема пита за голема компанија, за да има доволно за секого. Покрај тоа, во составот ќе додадеме суво грозје, што на готовата пита ќе и даде одредена особеност, за разлика од другите рецепти.

Состојки:

• јаболка - 8 ЕЕЗ.
• брашно - 1,5 лажици.
• шеќер - 1,5 лажици.
• јајца - 6 ЕЕЗ.
• лимон
• суво грозје по вкус

Подготовка:

1. Јаболката се лупат и се сечат на мали коцки.

Во принцип, обликот на сечењето не е важен. Можете да го исечете како што сакате. Единственото нешто што треба да го земете во предвид е дека парчињата не се многу големи. Во спротивно, тие едноставно нема да се печат. Но, исто така, не препорачувам да ги правите премногу мали, за да не се претворат јаболката во пире за време на печењето. Треба да ја фатите „златната средина“ така да се каже.

Бидејќи процесот на готвење трае некое време, јаболката може да поцрнат во тоа време, поради содржината на железо во нив. А за да го избегнете ова, можете да ги посипете со мала количина сок од лимон.

2. Пред да започнете со подготовка на тестото, треба да го подготвите сувото грозје. Ајде да го потопиме во врела вода за да се испари точно на време за да биде готово тестото. И во исто време можете да ја загреете рерната на 180 0

3. Сега е време да започнете со тестирање. Со миксер изматете ги јајцата додека не се појави пена и постепено додавајте шеќер. Треба да победите додека гранулираниот шеќер целосно не се раствори.

Како што можете да видите, рецептите се различни, а методите се различни. Некои луѓе претпочитаат да комбинираат шеќер и јајца веднаш, додека други го прават тоа постепено. Според мене, нема потреба од брзање и додавање шеќер и брашно по порции. Како резултат на тоа, треба да завршите со малку густа маса.

4. Во него се прелива брашно (исто така постепено), постојано мешајќи со дрвена шпатула од дното кон врвот.

5. Истурете го на пареа суво грозје на хартиена крпа и оставете да се исуши малку.

6. Имаме многу тесто, а имаме многу јаболка, па за печење ќе користиме плех. Покријте го со хартија и малку намачкајте го со масло. По желба можете да посипете со брашно или шеќер.

Ставете сецкани јаболка на плех и посипете суво грозје одозгора. Половина пита можете да ја направите со суво грозје, а другата половина без, за ​​разновидност. И не секој сака суво грозје.

7. Сега целата оваа работа ја пополнуваме со тесто. Можете да користите лажица, или можете да ја истурите целата површина на јаболката директно од садот. Што и да е погодно за вас.

8. Ставете го листот за печење во рерната и печете додека не завршите.

Ова е веројатно најлесниот и наједноставниот рецепт за шарлот. И покрај неговата едноставност, излегува многу меки, воздушесто и неверојатно вкусно. Не може да биде подобро.

Шарлот со кефир - рецепт со фотографии чекор по чекор

Всушност, питата со јаболка е диетално јадење, бидејќи во класичната верзија на подготовка на тестото нема ништо друго освен јајца, шеќер и брашно. Да, и брашното се додава чисто симболично. Но, ако сакате да јадете повеќе калоричен и хранлив десерт, тогаш можете да додадете павлака, урда или кефир во составот. Токму тоа го прават многу готвачи. Доколку сте љубители на овој тип на печење, тогаш овој рецепт е за вас.

Во рецептот погоре, кој опишува подготовка на шарлот во бавен шпорет, веќе го направивме филот за урда. И испадна прилично добро. Задолжително пробајте го. Сега да го погледнеме начинот на месење тесто за кефир. И да видиме што ќе излезе од тоа.

Состојки:

• јајца - 4 ЕЕЗ.
• јаболка - 3 ЕЕЗ.
• гранулиран шеќер - 150 гр.
• кефир - 3 лажици.
• брашно - 200 гр.
• урда - 200 гр.
• прашок за пециво - 10 гр.

Подготовка:

1. Јајцата се матат со шеќер додека не се раствори целосно. Треба да добиете густа, хомогена бела маса.

2. Во посебен сад со миксер се мати урда со кефир.

3. Измешајте ги двете добиени смеси.

4. Во брашното истурете прашок за пециво и измешајте.

Во овој метод користиме прашок за пециво. Факт е дека со додавање на урда и кефир, добиваме тешко тесто. А, за да нарасне печивото, ве советувам да додадете прашок за пециво.

5. Продолжувајќи да ги матиме смесите од урдата и јајцата, постепено додаваме брашно.

6. Калапот обилно намачкајте го со путер и истурете го готовото тесто во него.

7. Ставете сецкани парчиња јаболка на врвот по ваша дискреција.

8. Се пече во рерна 40 минути на 180 степени додека целосно не се свари.

Резултатот е толку празнично, убаво и миризливо пециво.

Извадете ја готовата шарлот од калапот, исечете ги на делови и послужете со топол чај или кафе.

Рецептот за највоздушеста шарлот со јаболка

На YouTube наидов на видео рецепт во кој авторот открива и детално опишува 7 тајни за правење шарлот со балон. Дали ќе ги користите овие совети или не, зависи од вас. За себе, забележав неколку точки што не ги знаев и ќе продолжам да ги користам.

Тоа е се за денес. Ова е сè што сакав да ви покажам и да ви кажам. Се надевам дека овие рецепти ќе ви направат прекрасни печива и дека рецептите ќе се додадат во вашата готвачка. Со задоволство ќе одговорам на сите прашања во коментарите.

Сè што можам да направам е да ви посакам добар апетит!

Се гледаме во следните броеви. Чао!

Шарлот со јаболка - рецепт за вкусна и едноставна шарлот во рерна и бавен шпорет. За да може мекиот шарлот со јаболка од едноставен рецепт да испадне вкусен и ароматичен, најдобро е да користите кисели сорти на јаболка. И само дома ја добивате највкусната шарлот од јаболка. Дали е можно да се најде семејство во нашата земја што не подготвува шарлот од јаболка во великодушната есен? И покрај разновидноста на опции за нејзино извршување, класичниот сепак е наједноставниот пандишпан на кој се додаваат јаболка.

Рецептот за шарлот е толку едноставен што дури и децата можат да го направат. Оваа пита не само што ја сакаат, туку и ја обожаваат сите. Многу луѓе научиле да го печат во детството. Подолу ви е даден класичен едноставен рецепт за шарлот со јаболка, врз основа на него можете да фантазирате како што сака вашето срце. Едноставно кажано, шарлот е пита со јаболка. Иако оваа пита се нарекува шарлот, нејзиниот рецепт е многу сличен на пандишпанот со јаболка.

Вкусни и едноставни рецепти за шарлот со јаболка. Што се однесува до името Шарлот, постои романтична приказна за безнадежно заљубениот готвач кој сфатил како да готви шарлот со јаболка и го посветил овој рецепт на дамата со своето срце, Шарлот. Вака се појави пита со шарлот. Шарлот се подготвува со користење на различни пломби, кои може да вклучуваат бобинки вообичаени за Русија и егзотично овошје, но класичната верзија е сè уште шарлот со јаболка. Едноставен рецепт за шарлот ќе биде опишан подолу.

Вкусот на питата многу зависи од видот на употребените јаболка. Многу е важно тие да бидат природни, а не убави, наполнети со хемикалии. Лесно е да се забележат добри јаболка:

• Прво, тие нема да бидат целосно дебели и сјајни, секогаш се наоѓа некаков дефект (мали црвјами, кори на разни места итн. - покажуваат дека и инсектите навистина би го сакале ова овошје);
• Второ, најсвежите јаболка се појавуваат во различни региони на земјата главно кон крајот на летото - рана есен, кога пристигнува новата жетва.

Има доста различни рецепти за печење шарлот на Интернет, но многу луѓе навистина не сакаат да готват јадења за кои е потребно премногу време или имаат сложен рецепт за подготовка. Многу автори предлагаат да се одвојат белките од жолчките, но оваа постапка бара одредена вештина за да не влезе ниту капка жолчка во белките.

Некои луѓе препорачуваат одмастување на садовите во кои ќе се матат јајцата. Ние нема да направиме ништо од ова, бидејќи во оваа статија ви предлагаме да ја испечете наједноставната вкусна шарлот со јаболка во рерна, која секогаш успева. Во исто време, ќе користиме минимум состојки кои се секогаш при рака.

Класичен рецепт за Шарлот со јаболка

Рецепт за класична шарлот со јаболка.

Состојки:

• 1 чаша гранулиран шеќер;
• Кисели јаболка;
• 3 пилешки јајца (разладени во фрижидер);
• Сода бикарбона (на врвот на лажичка), гасена со оцет;
• 1 чаша просеано брашно.

Начин на готвење:

1. Скршете ги јајцата во садот во кој ќе ги изматите. Поставете го миксерот на средна брзина и изматете ги јајцата додека не се запенат. Ако немате миксер или процесор за храна, можете да го направите тоа со жица за матење или дури и вилушка, но тогаш времето за матење на смесата соодветно ќе се зголеми;
2. Во оваа маса постепено додавајте шеќер, а потоа сода, изгаснат со оцет. Добро измешајте ја смесата. Додадете го просеаното брашно, продолжувајќи со матење околу 1-2 минути. Конзистентноста на тестото треба да биде како густа павлака;
3. Тавата во која ќе ја печете шарлот од јаболка обложете ја со хартија за печење. Ако сакате, можете да го намачкате со путер, но јас не го правам тоа (зошто би се мачал со дополнителна мака!). Ако користите силиконски калап, тогаш хартијата не е потребна;
4. Не го наведовме бројот на јаболка во состојките за шарлот. Тоа е затоа што јаболката има различни големини и затоа што на многу луѓе им се допаѓа кога има многу јаболка. Но, тогаш нашата пита со јаболка внатре излегува влажна. Ако сакате вашата шарлот да биде сува внатре, земете помали јаболка, поточно 2 средни јаболка или 4 мали. Можете да ја исечете лушпата од јаболката ако сакате, но, во принцип, не мора да го правите тоа. Исечете го овошјето на произволни парчиња и рамномерно ставете го во калапот;
5. Истурете го тестото одозгора, обидувајќи се да ги покриете сите јаболка. Нивелирајте со лажица;
6. Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете ја нашата пита со јаболка во неа 30-40 минути. Препорачливо е да не ја отворате рерната првите 20 минути за да не се смири шарлот. Проверете ја подготвеноста на питата со кибрит или чепкалка за заби. Ако стапчето е суво, а кората порумени, шарлот со јаболка е готова! Оставете ја питата да се излади во рерна уште 15 минути и послужете. Можете да го превртите и да ја извадите хартијата. Или не мора да го превртувате, како што сакате. Патем, за убавина одозгора можете да посипете шеќер во прав или чоколадни парчиња.

Шарлот со урда и јаболка

Шарлот со урда и јаболка. Необична шарлот со урда и јаболка привлекува со својата нежност и мекост. Инаку, во оваа пита вообичаеното брашно се заменува со гриз, поради што шарлот буквално се топи во уста.

Состојки:

• 1 чаша шеќер;
• 100 гр путер;
• 250 гр урда;
• 1 јајце;
• 6 средни јаболка;
• 1 чаша суров гриз;
• Малку свеж сок од лимон;
• 1 лажиче прашок за пециво.

Начин на готвење:

1. Измијте ги јаболката, извадете ги јадрото и семките и исечете ги на еднакви парчиња;
2. Посипете со сок од лимон и посипете со малку шеќер;
3. Изматете го шеќерот со суровите јајца, во смесата додајте стопен путер и прашок за пециво и енергично измешајте со лажица;
4. Урдата протријте ја низ сито и додајте ја во тестото, а потоа додајте го гризот;
5. Оставете да отстои околу 10-15 минути. Ставете парчиња јаболка на дното на подмачкана тава и истурете го тестото одозгора;
6. Ставете ја тавата во рерна загреана на 220°C, по пет минути намалете ја температурата на 180°C и печете уште 40-45 минути.

Историски гледано, шарлот се правел од бел леб, крем, јаболка и ликер. Теоретски, може да се направи со секое овошје и бобинки. Но, во пракса, највкусното сè уште се добива од едноставни кисели јаболка - на пример, Антоновка или Симиренка - и јајца темелно претепани со шеќер. Во наједноставната верзија, јаболката треба да ги исечете ситно и со нив да го обложите дното на садот за печење, а одозгора истурете тесто од четири јајца, чаша шеќер и чаша брашно. И печете на 200 степени само 30-35 минути.

Шарлот традиционален

Традиционален рецепт за шарлот.

Состојки:

• Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.;
• Сол - на врвот на ножот;
• Шеќер - 1 чаша;
• Јаболко - 1 кг;
• Сода - 1/2 лажиче;
• Пченично брашно - 1 чаша.

Начин на готвење:

1. Белките се матат со половина чаша шеќер;
2. Изматете ги жолчките со преостанатиот шеќер;
3. Соединете сè заедно и постепено додавајте брашно;
4. Додадете сол и сода;
5. Додадете ситно јаболка;
6. Подмачкајте го садот за печење со путер и посипете со гриз;
7. Истурете ја смесата во калап и ставете ја во рерна загреана на 180 степени;
8. Печете 30-40 минути.

Бујна шарлот со јаболка во рерна

Бујна шарлот со јаболка во рерна. Едноставен рецепт за меки шарлот со јаболка сигурно ќе се најде во кулинарската тетратка дури и на најмладата домаќинка. Ова пециво се подготвува едноставно, но секогаш излегува изненадувачки вкусно, нежно и „воздушесто“. Бујната класична шарлот со јаболка не го губи вкусот следниот ден, решавајќи го проблемот со попладневниот чај и слатката ужина.

Состојки:

• Шеќер - 1 чаша;
• Зелени јаболка - 3-4 ЕЕЗ.;
• Сок од лимон - 3-4 капки;
• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• Брашно - 1 чаша.

Начин на готвење:

1. Одвојувајќи ги жолчките од белките, изматете ги со миксер, додавајќи го целиот шеќер одеднаш. Постигнуваме целосно растворање на шеќерните зрна, како и значително зголемување на волуменот на масата;
2. Сега да почнеме да работиме со протеини. За подобро да се измати смесата, додадете 3-4 капки сок од лимон; тоа исто така ќе помогне да се ослободите од можниот мирис на јајца додека го подготвувате пандишпанот. Работиме со миксер додека не се добие меки бела маса;
3. Изматените белки префрлете ги на жолчките. Внимателно измешајте, постигнувајќи хомогеност. Ако сакате да направите шарлот што е можно побрзо и едноставно, можете одеднаш да изматете јајца со шеќер во еден сад, без да ги одделите на белки и жолчки. Но, во овој случај, питата ќе излезе помалку „воздушеста“.
   Следно, просејте го брашното во смесата со јајца во мали делови, мешајќи секој пат од дното кон врвот. Како резултат на тоа, тестото треба да излезе мазно и униформно, без грутки од брашно;
4. Внатрешноста на отстранлива тава за печење со дијаметар од 22 см намачкајте ја со парче путер, а дното претходно прекријте го со пергамент (можете да користите поголем сад - во овој случај колачот нема да биде толку висока, но ни помалку вкусен). За шарлот изберете цврсти зелени јаболка од кисели сорти. По лупењето и отстранувањето на јадрото, исечете ги на тенки парчиња и ставете го на дното на контејнер отпорен на топлина;
5. Подготвеното тесто прелијте го врз јаболката и ставете ја тавата во загреана рерна 30-35 минути (до златно кафеава боја). Температурата ја одржуваме на 180 степени. Во текот на печењето се трудиме повторно да не ја отвориме рерната за да не се таложи пенливиот пандишпан.
   Подготвеноста можете да ја проверите на традиционален начин - потопете кибрит во тестото. Ако остане сува, шарлот со јаболка е готова! Откако печивата малку ќе се излади, извадете ја поделената страна. Превртете ја питата, извадете ја пергаментот и послужете;
6. Бујната класична шарлот со јаболка е целосно подготвена! Уживајте во чајот!

Брза шарлот со јаболка

Инстант шарлот од јаболка.

Состојки:

• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
• Растопен сладолед или бело чоколадо - 150-200 g или по вкус;
• Пченично брашно - 1 чаша;
• Големи јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• Путер - за подмачкување на мувлата;
• Бел гранулиран шеќер - 1 чаша.

Начин на готвење:

1. Ги лупиме измиените јаболка и јадрото и ги сечкаме на крупно;
2. Бело чоколадо на пареа. Ако сакате да додадете сладолед во питата, извадете ја рано од фрижидер и оставете ја малку на собна температура за да има време да се стопи;
3. Изматете ги јајцата во сад, измешајте ги со шеќер;
4. Изматете ја смесата од јајце-шеќер со миксер најмалку 5 минути;
5. Во смесата во мали порции сипете брашно, додека тестото продолжувате да го матите со миксер. Треба да добиеме конзистентност на не густа, но не и течна павлака;
6. Истурете сладолед или чоколадо во готовото тесто, нежно измешајте ја смесата;
7. Подмачкајте го садот за печење со путер (може да се замени со растително масло), ставете сецкани јаболка во неа;
8. Наполнете го овошјето со слатко тесто, кое мора да биде рамномерно распоредено низ целата форма;
9. Загрејте ја рерната на 180°C. Треба само да печете брза шарлот во топла рерна за да може темелно да се испече;
10. Печете го десертот 25 минути на 180°;
11. По готвењето, оставете ги печивата малку да се изладат, па исечете ги на делови и послужете ги топли со чај.

Шарлот во бавен шпорет

Шарлот во бавен шпорет: едноставен рецепт.

Состојки:

• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• Сол - 0,5 лажиче;
• Шеќер - 1 чаша;
• Јаболка - 500 g;
• Цимет - 0,5 лажиче;
• Пченично брашно - 1 чаша;
• Прашок за пециво - 1 лажиче.

Начин на готвење:

1. Измијте ги јајцата со сода и скршете ги во сад, додадете шеќер;
2. Јајцата се матат со шеќер - прво со мала брзина, а потоа со голема брзина додека не се помати;
3. Колку потечно се измати смесата, толку подобро ќе излезе шарлот со јаболка;
4. Додадете брашно, прашок за пециво и цимет и измесете го тестото до конзистентноста на густата павлака;
5. Јаболката исечкајте ги на коцки и додајте ги во тестото. Обично тоа не го прават кога подготвуваат шарлот. Но, со јаболка, шарлот излегува многу посочна и понежна. Овде според вкус и желба;
6. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер, посипете со малку шеќер, само малку;
7. Јаболкото исечкајте го на коцки и извадете ги семките. Прво, ставете тенки парчиња јаболка во бавниот шпорет. Шеќерот е потребен за да им помогне на јаболката да се карамелизираат додека се пече питата;
8. Внимателно префрлете го тестото во бавниот шпорет и распоредете го по површината;
9. Гответе меки шарлот во мултиварк во режим „Печење“ 60 минути. Обично за тоа време колачот се пече. Во секој случај, периодично проверувајте ја тортата за подготвеност;
10. Оставете ја шарлот да отстои 5 минути со отворен капак на мултиварката и извадете ја. За да го направите ова, вметнете ја решетката за пареа и превртете го садот. Добар апетит!

Шарлот со јаболко и банана

Шарлот со банани и јаболка. Друга интересна опција за правење брза шарлот е рецепт со банана и цимет во рерна. И иако технологијата за печење е едноставна, чекор-по-чекор рецепт со фотографии нема да биде излишен.

Питата се пече брзо и вкусно во рерна, на печивата му дава убаво руменило, лесна кора и малку крцкање, што ја прави шарлот уште поапетитна. Малку банана и цимет само ќе го „украсат“ десертот, па не заборавајте да ги додадете во шарлот ако сакате да издишува пријатен мирис и да има незаборавно примамлив вкус.

Состојки:

• Брашно - 1 чаша;
• Шеќер - 1 чаша;
• Оцет - 1 лажица масло;
• Јаболка - 6-10 ЕЕЗ.;
• Банани - 1-2 ЕЕЗ.;
• Цимет - по вкус;
• Јајца - 3 ЕЕЗ.;
• Сода - 1 лажиче.

Начин на готвење:

1. Најпрво почнуваме да ги подготвуваме јаболката и бананите: ги лупиме, ја вадиме и јадрото од јаболката;
2. Исечете го овошјето на парчиња: бананите исечете ги на тенки прстени, јаболката на парчиња. Ако го зготвите овошјето откако ќе го замесите тестото, ќе има време да се „смири“, што не е многу добро за печење бујна пита;
3. Јајцата се матат со шеќер (со миксер) 1-1,5 минути за да се добие густа, шамчеста и што е најважно мазна маса;
4. Додадете го просеаното брашно, гасената сода со оцетот, а потоа внимателно измешајте ја смесата за да не исчезне пената што ни е потребна;
5. Калапот или тавата од леано железо (која ви е попогодна за готвење) обилно намачкајте со масло, посипете ги ѕидовите и дното со гриз или презла и ставете ги сечканите јаболка (рамномерно). По желба посипете ги со цимет по вкус;
6. Наполнете ги јаболката со дел од тестото, ставете прстени од банана на врвот и повторно наполнете го овошјето со тесто;
7. Калапот/тавата за пржење со шарлот ставете ја во загреана рерна, печете ја питата 20-25 минути на средно-висок оган. Од време на време десертот треба да се провери со чепкалка за подготвеност.

По финалната подготовка, извадете ја брзата шарлот заедно со калапот од рерната. На питата и даваме малку време да се излади, по што го вадиме десертот, го сечкаме на парчиња, а потоа убава и миризлива ја земаме да ја јаде нашата домаќинка.

Во споредба со стандардната технологија за готвење, каде што питата се пече повеќе од еден час, брзата шарлот со јаболка се прави за само половина час. Лесно се подготвува, но има многу исклучителен оригинален вкус, за кој не можете а да не го сакате. Подгответе го вашиот омилен десерт брзо и вкусно, а вашите напори да не ве разочараат. Добар апетит!

Видео „Рецепт за шарлот со јаболка, едноставен и вкусен“