Корисни својства на целерот за губење на тежината. Рецепти за диетални јадења за губење на тежината со целер - супи, салати, сок. Како да јадете целер за губење на тежината Диетално јадење од целер

Целерот, како лек за слабеење, е одличен лек за оние кои сакаат истовремено да ослабат и да не му наштетат на здравјето. Во современата медицина се додава на лекови за третман на дебелина. Со ниска калорична содржина, тој е богат со корисни минерали како што се калиум, калциум, железо, магнезиум, фосфор и витамини од групите А, Ц, Б, Е.

Поради оваа причина, целерот може да се јаде во која било количина, надополнувајќи го телото со хранливи материи и не плашејќи се да го надополни снабдувањето со калории.

Корисни својства на целерот

го нормализира крвниот притисок
го зајакнува функционирањето на имунолошкиот систем
го подобрува функционирањето на дигестивниот систем
го стимулира производството на гастричен сок и го намалува надуеноста
е благ диуретик и лаксатив
ефикасен лек за третман на нервни нарушувања и стрес
за мажи - ја зајакнува машката желба
за жени - го нормализира производството на хормони

супа од целер за губење на тежината

Најчестиот лек е седумдневната или четиринаесетдневната диета со супа од целер.

Рецептот за супа од целер е многу едноставен:

На маслиново или сончогледово масло пропржете го кромидот. За 2 литри вода се 400 - 500 грама целер, 2 домати, 1-2 моркови, праз и зелена боја. Зеленчукот ситно исечкајте го, додадете вода и оставете да зоврие на тивок оган. Откако ќе зоврие, таму ставете го пропржениот кромид, додадете зачини, ловоров лист и варете десет минути. Тоа е тоа, супата е подготвена.

Супата може да се јаде во секое време и тоа, мене лично ми се допаѓа, во која било количина. И како и со секоја диета, не заборавајте да пиете многу вода - пијте минерална вода, чај од различни сорти, компоти, природни сокови.

1 ден (овошје)- супа во секое време и овошје
2 ден (зеленчук)- супа и зеленчук, освен пченка, грав, грашок, компир
Ден 3 (овошје и зеленчук) - супа, овошје, освен грозје и банани, зеленчук
4 ден (кисело млеко)- супа, кефир, јогурт, сурутка
Ден 5 (месо)- супа и малку посно варено говедско месо
Ден 6 (зеленчук + месо)- супа, малку посно месо и суров зеленчук
Ден 7 (овошје и зеленчук + ориз)- супа, ориз, зеленчук и овошје

Диеталната супа од целер може да се јаде во рок од една недела или во рок од две. Корисно е и не предизвикува стомачни тегоби.

Салата од целер за губење на тежината

За непречено губење на тежината, заменете ја тешката вечера со лесна салата со целер. На пример, можете да подготвите лесна и хранлива салата од следниве состојки:

рецепт број 1

целер
јаболко - 2 ЕЕЗ
сок од 1 лимон
суво грозје - 100 гр
орев - 100 гр
павлака или јогурт - 100 гр
можете да додадете зачини за да го забрзате метаболизмот, на пример, цимет, бибер, коријандер, ким.

Рецепт број 2

целер
краставици
морков
јајце - тврдо варено
прелив - павлака или јогурт

Рецепт број 3

целер
краставица
зелка
праз
зеленило
сок од еден лимон
прелив - маслиново масло

Рецепт број 4

целер - 300 гр
јаболко - 2 ЕЕЗ
моркови - 100 гр
орев - 100 гр
портокал - 1 ЕЕЗ.
прелив - павлака или јогурт

Совршено ги чисти цревата Салата од цвекло со целер. Компонентите за рецептот се земаат со стапка од 1:1

варено цвекло изрендајте на ситно ренде
целер - ситно сецкан
прелив - сок од лимон, павлака или маслиново масло

Како што можете да видите, има многу рецепти за правење салата од целер. Можете да излезете со свој врз основа на вашиот вкус и можности. Главните компоненти се целер, суров зеленчук, билки, можете да додадете ореви или суво грозје, за облекување можете да земете безмаслена павлака, јогурт, кефир, сурутка. Доколку сакате, додадете сок од лимон во салатата.

Рецепт за чорба од целер за слабеење

За подготовка на чорбата ни требаат:

пилешко месо - 500 гр
тиквички - 2 ЕЕЗ
целер - 500 гр
домат - 2-3 ЕЕЗ
сок од еден лимон
зеленило
зачини

Изрендајте парчиња пилешко со зачини и пржете ги додека не поруменат. Исечете ги зелените и зеленчукот на големи коцки. Во тенџере се става слој месо, па слој тиквички, па одозгора слој домат, целер и зелена боја. Не заборавајте да додадете малку сончогледово масло.

Нашата чорба може да се испрати во загреана рерна (180 степени) триесет минути или помалку. Погледнете ја подготвеноста на месото. Кога е подготвено, се меша со сок од лимон и се остава да се вари.

За да ја стабилизирате тежината и да ја спречите дебелината, не заборавајте да земете сок од целер. Се пие по 2 лажици околу половина час пред јадење 3 пати на ден. Сокот од целер го отстранува вишокот течност од телото, ги чисти бубрезите и мочниот меур.

Контраиндикации

И покрај корисноста на целерот и вашата голема желба за слабеење, не треба да го вклучувате ова растение во вашето:

за време на бременост и доење
луѓе со проширени вени и тромбофлебитис
со хипертензија
со пептичен улкус на желудникот или дуоденумот

Користете целер за да изгубите тежина и да го заситите телото со корисни витамини и минерали.

Постојат многу производи кои промовираат согорување маснотии, меѓу нив е целерот за губење на тежината, кој не само што има позитивен ефект врз фигурата, туку и го заситува телото со корисни витамини и минерали. Редовното консумирање целер му помага на телото да се ослободи од токсините, а диетата со целер ќе ви помогне да изгубите тежина во најкус можен рок без да му наштети на телото.

Целерот за слабеење позитивно влијае на функционирањето на организмот, има благо лаксативно дејство и ја подобрува интестиналната подвижност. Позитивното влијание на зеленчукот врз репродуктивниот систем кај мажите и жените е познато уште од античко време, сокот од целер ги нормализира хормоналните нивоа, крвниот притисок и го ублажува стресот. Целерот се користи во медицината за лекување на атеросклероза, хипертензија и болести на кардиоваскуларниот систем, цревата, како и за зајакнување на општиот имунитет.

Производот содржи малку масти и јаглехидрати и се смета за нискокалоричен производ, така што можете да го комбинирате со која било храна со јаглени хидрати и протеини, што ви овозможува да готвите широк спектар на јадења.

Сите слушнале за придобивките од супите за организмот, а супата од целер е одлична алатка за слабеење. Диетата со целер вклучува јадење супа и друга дозволена храна 14 дена.

Мени за исхрана за 7 дена

Ден 1:Супа, 2 белки, овошје, 2 освен грозје и банани.
Ден 2:Супа, урда без маснотии, салата од свеж зелен зеленчук, освен зелен грашок.
Ден 3:Супа, варени пилешки гради, кој било зеленчук и овошје.
Ден 4:Супа, кефир без маснотии, салата од зеленчук и овошје, освен банани.
Ден 5:Супа, чорба или варено говедско месо, зеленчук.
Ден 6:Супа, зелена салата, краставици, варени пилешки гради.
Ден 7:Супа, ориз, зеленчук, свежо исцеден сок.

За време на периодот на диета, дозволено е да се пие чај, кафе и чиста вода без гас, не може да се додаде шеќер. Количината на потрошена вода не треба да биде помала од 2 литри дневно. Целата храна мора да се вари или да се вари на пареа. Количината на консумирана целер не треба да надминува 200 грама дневно.

Како да се готви диетална супа

Рецептот за слабеење е едноставен, за него ќе ви треба зеленчук:

стебло 2 ЕЕЗ;
бела зелка (како во супа од зелка);
вода 3 литри;
домати;
бугарска пиперка;
кромид;
зачини и сушени билки по вкус.

Супата се подготвува едноставно како обична супа од зелка, но без претходно пржење зеленчук и во супа од зеленчук. За да добиете пријатен и богат вкус, треба да го готвите садот на тивок оган и да додадете какви било зачини на него.

Контраиндикации за прием

И покрај многуте корисни својства, целерот за слабеење не се препорачува за луѓе кои страдаат од некои акутни и хронични заболувања. Ова се должи на фактот дека зеленчукот има иритирачки ефект на ѕидовите на желудникот и диуретично дејство. Покрај тоа, секоја диета е стресна за телото, бидејќи исхраната драстично се менува.

Во следниве случаи, пред да започнете диета, треба да се консултирате со специјалист:

период на бременост и лактација;
Болести на бубрезите и генитоуринарниот систем;
Хормонални заболувања;
Гастритис и други болести на гастроинтестиналниот тракт;
Нервни нарушувања, депресија.

Јадења за губење на тежината

За брзо и без емоционални тешкотии да изгубите тежина, треба да разберете како да го користите целерот за слабеење и со што да комбинирате. Поради интересниот и богат вкус, има голем број на вкусни и разновидни јадења со додавање на овој зеленчук. Можете да го комбинирате со производи како што се:

Посно месо и отпадоци, тие вклучуваат живина, говедско и телешко месо, посно свинско и јагнешко месо, зајачко месо.
Свеж зеленчук, билки и овошје. Неопходно е да се ограничи потрошувачката на многу слатко овошје, како што се банани, грозје и компири.
Млечни производи без маснотии: урда, кефир, јогурт.
Трици.
Житарици, освен гриз.

Сите производи мора да бидат од природно потекло, свежи и со висок квалитет. Готвењето за време на периодот на губење на тежината е дозволено за двојка, како и вриење и печење. Не пржете храна и додадете растително масло во неа, се препорачува салатите да се зачинуваат со природен јогурт.

Рецепти со целер

Целерот за губење на тежината е многу ефикасен, а различни производи ви овозможуваат да ги користите највкусните рецепти за готвење.

Супа со корен за слабеење.

За да подготвите такво јадење ќе ви требаат:

½ корен од целер;
1 стебленце целер;
200 грама зелка;
1 голема главица кромид;
1 голем морков;
1 слатка пиперка;
1 домат;
зачини и билки по вкус.

Коренот, морковите и кромидот мора да се исечат на парчиња и да се спуштат во тенџере со врела вода, намалете ја топлината. Ситно исецкајте ја зелката и додадете ја во зеленчукот, а потоа покријте го садот со капак и оставете да зоврие на тивок оган. Во меѓувреме ситно исечкајте ја пиперката, дршката и доматите и откако ќе зоврие додадете ги во тенџерето.

Важно! Ако се користи млада зелка, додадете ја во супата како последно средство и варете не подолго од 5 минути.

Садот е готов кога целиот зеленчук ќе омекне, на самиот крај треба да го зачините садот и да го посипете со свежи билки. Послужете со парче варено телешко или пилешки гради печени во фолија со лук и бибер.

Котлети за слабеење

Секој кој знае како да јаде целер за да изгуби тежина, нека проба сочни диетални котлети.

За да подготвите здрави котлети ќе ви требаат:

300 грама пилешко или мисиркино филе;
стебленца од целер;
1 мала тиквичка;
морков;
кромид;
сол бибер.

Зеленчукот од пилешко филе поминете го преку мелница за месо или исечкајте го во блендер, па посолете и зачинете по вкус. Формирајте мали ќофтиња од мелено месо и на пареа. Ако навистина сакате, можете да пржите без лепење на маслиново масло.

салата со јазик

Салатата со јазик се смета за одлично јадење за слабеење, кое може да се подготви дури и на празничната маса.

За салата ќе ви требаат:

½ варен говедски јазик;
¼ корен од целер;
2 кисели краставички;
јогурт со малку маснотии
маслиново масло;
Шалот;
јаболков оцет 50 ml;
зелена салата од мраз;
3 белки;
Цреша домати;
маслинки;
сок од лимон;
зачини и сол по вкус.

Исечете го кромидот и маринирајте со оцет. Исечете го коренот на ленти и пржете во меко растително масло. Јазикот и краставицата исечкајте ги на ленти, салатата искинете ја на ситни парчиња, доматот и путерот исечете ги на половини, изрендајте ги јајцата. Измешајте жулиена храна, зачинете со јогурт и сок од лимон, сол и бибер. Во чинија се става санта мраз, одозгора облечена салата со јазик, се посипува со рендана белка и се украсува со маслинки и чери домати.

Коктел

Коктелот се прави со мешање на стебленце целер, јогурт со малку маснотии и лимета во блендер. Ова смути е совршено за ужина или лесна вечера. Смути од целер и јаболка има одличен вкус. Магдоносот може да се додаде на главните производи за пикантност. Целерот ви овозможува да изгубите тежина за 8 килограми за 2 недели од диетата, што е потврдено од одличните критики на нутриционистите и обичните луѓе. И тоа не е изненадувачки, бидејќи зеленчукот содржи супстанции кои согоруваат маснотии и го нормализираат варењето, што е многу важно во процесот на губење на тежината. За поголем ефект се препорачува комбинирање на диета со умерена физичка активност.

Поздрав, драги мои пријатели. Обично јадеме одреден дел од растението. Па, на пример, доматите имаат овошје, цвеклото има коренови култури итн. Но, постои еден единствен зеленчук во кој сите негови делови се јадат. Ова е целер. Коренот, листовите и стеблата на ова растение не се само вкусни, туку и многу корисни. Покрај тоа, излегува дека целерот за губење на тежината е многу добар за употреба. Неодамна пишував за вкусна и диетална супа од целер. И денес ќе зборуваме повеќе за овој зеленчук.

Излегува дека целерот се консумирал како храна во античка Грција. Грците исто така го сметале ова растение за силен афродизијак. Инаку, отприлика во исто време целерот бил забележан и во Рим. Но, во оваа состојба се користеше како украсно растение. Главите на победниците на спортски натпревари беа украсени со лисја од целер.

Придобивките и штетите на целерот

Едноставно е невозможно да се преувеличуваат корисни својства на целерот. Па, пред сè, овој производ има многу ниска калорична содржина - само 12 kcal на 100 g. Покрај тоа, има 2,1 g јаглени хидрати, 0,9 g протеини и 0,1 g масти. Што се однесува до гликемискиот индекс на целерот, тој е само 15, што е многу добро.

Патем, овој зеленчук е лидер меѓу производите со сега модерно име „храна без калории“

Покрај тоа, целерот содржи огромна разновидност на вредни материи. Тој е богат:

витамини од групи, Б, , , , и други;
калиум, фосфор, магнезиум, калциум, цинк, натриум и други минерали;
органски киселини;
влакна, итн.

Благодарение на овој „повеќестран“ хемиски состав, целерот може да се користи во борбата против разни болести. Лекува болести на генитоуринарниот систем, болести на желудникот и ревматизам. А исто така се препорачува да се консумира во храна за проблеми во кардиоваскуларниот систем.

Исто така, ова растение има заздравувачки, антисептички, антиинфламаторни и антиалергиски својства. Покрај тоа, може да го подобри тонот и да ги зголеми менталните и физичките перформанси.

Целерот е речиси магично растение. Тоа е добро за здравјето, за фигурата, бидејќи промовира губење на тежината, а едноставно е вкусно. Се разбира, ако го готвите правилно.

Има многу рецепти со целер: може да се динста, да се пржи, да се пече и да се јаде сиров - одлично оди со зеленчук, месо и риба.

Целерот може да се најде во продавниците во секое време од годината. Но, тоа е особено популарно во пролет, кога навистина сакате да изгубите тежина! На крајот на краиштата, целерот е уникатен диететски производ, не е за ништо што дури и посебна диета е измислена врз основа на неа.

Највкусните рецепти со целер ќе ги најдете во нашиот избор денес!

Крем супа со целер и крутони

Рецепт за супа со целер, компири и крцкави крутони.

Што ти треба:

5 стебленца целер
2 компири
1 јајце
250 мл крем
1 ул. една лажица сок од лимон
1 лажичка путер
2-3 парчиња бел леб
Сол, црн пипер по вкус

Како да готвите крем супа со целер и крутони:

Целеракот се сече на коцки и се пржи на путер. Се сечат и се варат и компирите. Измешајте зеленчук во блендер. Додадете крем, сол, бибер и варете.
Изматете го јајцето, премачкајте го секое парче леб, исушете го во рерна и исечете го на коцки. Додадете крутони и сок од лимон во готовата супа.

Оља Лихачева

Убавината е како скапоцен камен: колку е поедноставна, толку е поскапоцена :)

содржина

Целерот е вреден зеленчук со многу корисни својства! Научно е докажано дека со додавање на целер во исхраната, човекот не само што не стекнува ниту една калорија, туку и ги согорува вишокот. Целерот за слабеење е ефикасен ако се јаде редовно. Ќе ви помогне да ја подобрите вашата благосостојба, да го подигнете тонот, да се ослободите од знаците на стрес и да го намалите заморот. Подобрувањето на спиењето и ослободувањето од стресот се исто така позитивни аспекти на јадењето целер.

Корисни својства на целерот

Со јадење на овој зеленчук, можете веднаш да се чувствувате многу повесело, благодарение на уникатните корисни својства на целерот:

регулирање на нивото на хормонот на стресот;
подмладување, тонирање на телото;
содржината на корисни материи - магнезиум, калиум, железо, фосфор, цинк, доволна количина на витамини.

Затоа, не само што можете да користите зеленчук за ефикасно губење на тежината, туку и да ја подобрите состојбата на ноктите, косата и очите. Овој зеленчук е складиште на витамини. Лекарите препорачуваат диета со целер за оние кои страдаат од гастритис, чир на желудникот или дванаесетпалечното црево, запек, алергии и други болести. Поради високата содржина на витамин Ц, овој зеленчук е во состојба да го поддржи имунитетот, а исто така помага да се спротивстави на разни воспалителни процеси.

Корисно е да се користи зеленчук за оние кои страдаат од бубрежни заболувања или срцеви нарушувања, како и за луѓе кои водат активен живот со редовни спортови. Поради уникатниот состав, овој производ ќе ви даде витална енергија, ќе помогне во борбата против анемија, бубрежна колика, ќе ја регулира виталната активност, ќе ја врати силата!

Како помага при слабеење

Лекарите забележаа ниска калорична содржина на растението. Ова значи дека потребни се повеќе калории за да се свари отколку што може да обезбеди. Во 2 лажици мелен корен ќе најдете многу корисни материи, но ќе најдете само 3 калории! Јадете целер за губење на тежината и општо подобрување на здравјето во исто време.

Обидете се да го готвите овој зеленчук на различни начини:

се пече или се вари коренот;
јадете го стеблото сурово, како и пржете и чорбајте;
зачинете разни јадења, салати со семиња или лисја како зеленило;
се комбинираат со месо, пилешко, риба, морска храна;
како зачини - за супи, житарки, салати.

Вредна компонента на овој зеленчук е сокот, кој е неопходен за оние кои ќе одлучат да го вклучат целерот во исхраната за губење на тежината. За да се намали телесната тежина, потребно е да се пие сок од корен од целер пред јадење во количина од 2 лажички 3 пати на ден. Како природен лаксатив, има функции за чистење, придонесувајќи за нормализирање на метаболизмот. Ако измешате сок од целер, морков, коприва, глуварче и додадете мед, пиењето таков коктел не само што ќе помогне во чистењето на телото, туку и ќе ја подобри циркулацијата на крвта и апетитот.

Рецепти од корен од целер

Многу луѓе редовно го консумираат овој зеленчук, па одамна се измислени многу рецепти кои ќе им се допаднат и на најсофистицираните гурмани! Супа, салата, прелив за главното јадење или вкусен коктел - сите овие рецепти (видете подолу) можете да ги задржите за себе за да го воодушевите семејството со нови јадења секој пат. Јадењата со целер се многу хранливи, по нивното јадење чувството на ситост останува долго време.

Салата за губење на тежината

За да помогнете со целер салата за губење на тежината, подобро е да комбинирате краставици, домати, кромид, моркови и печурки во неа. Во садот можете да додадете цвекло или варени јајца. Еве неколку познати рецепти:

Популарна е салата, каде што за ефикасно губење на тежината, коренот се трие на ренде, се прелива со соја сос и се зачинува со балсамико. Леќата може да биде мелен црн пипер. Салатата се сервира на масата по 4 часа, кога ќе се измешаат вкусовите на компонентите, а по стоењето во фрижидер, ќе се здобијат со исклучителни вкусови!
За оние кои преферираат репа и моркови, предлагаме да го подготвите следново јадење. Неопходно е да се рендаат 200 g од излупената кртула на растението, да се измешаат со моркови и репа, земени во исти пропорции. Како прелив, користете 1 лажица масло. л. сок од лимон и магдонос.
Апетитна ќе биде салата за губење на тежината врз основа на варени моркови и јајца. Исечете 200 гр растителна клубена на ленти, измешајте со претходно варени моркови и 2 јајца. Додадете 1 свежа краставица. За облекување, користете 50 гр од омилениот јогурт.

Пире

За да подготвите пире од компири, треба да го измиете и излупите коренот, исечете ги на коцки, а потоа варете во вода 20-25 минути. Сварениот целер сомелете го во блендер, додадете топол крем, сол, лук по вкус. По желба се додаваат магдонос, копар или други билки. Послужете пире од компири на масата како главно јадење, како и прилог за месо или риба.

Коктел

Ви пренесуваме корисен рецепт за универзален коктел кој ќе ве воодушеви не само со лековитите својства, туку и со прекрасен свеж вкус! Јаболката (250 g) и целерот (500 g) треба да се измијат и излупат, а потоа да се исцеди сокот. Добиениот состав го мешаме со 100 мл сок од домати, зачинуваме со сечкан магдонос. Пред да се напие, пожелно е пијалокот да се излади.

Пијте

Кефирот за слабеење во комбинација со целер е ефикасен како диуретик, а позитивно влијае и на гастроинтестиналниот тракт. Меѓутоа, со егзацербации на пептичен улкус на желудникот или дуоденумот, треба да се користи со претпазливост. Постојат неколку основни рецепти со такви компоненти:

1 литар кефир (2,5% масти), вода (200 ml), 4 стебленца целер.
1 литар кефир (0%), 400 гр стебла.
1 литар кефир (0%), еден куп целер и магдонос.
1 литар кефир, целер, урда (200 g).

Изберете една од опциите за себе. Мелете во блендер и употребувајте во деновите на постот. За да не ви пречи истиот вкус, наизменично менувајте ги добиените пијалоци. Немате блендер? Тоа не е проблем! Таков коктел лесно се прави без него. Но, за сечкање зеленило, потребен ви е блендер или остар нож. Пробајте ги сите овие рецепти и одберете го оној кој најмногу ви се допаѓа. Комбинацијата на целер со млечни производи го прави шејкот на исхраната позајакнат.

Со кои производи може да се комбинираат

Благодарение на универзалната формула на хранливи материи, вкус, зеленчукот оди добро со други производи. На пример, со месо. Па, на луѓето кои не го сакаат овој зеленчук им се препорачува, пред сè, неговата комбинација со јаболко, ѓумбир или мед. Дополнителните состојки не само што се особено миризливи, туку содржат и многу корисни материи.

со јаболко

Измешајте сок од јаболко со сок од целер. Овие производи се само складиште на здравје. Пиејќи го овој коктел за појадок, можете да го задоволите гладот пред ручек. Благодарение на високата содржина на влакна во ова витаминско смути, ќе почувствувате набој на живост со истовремено зголемување на продуктивноста, излив на енергија! Единствениот услов е пијалокот да се пие свежо цеден. Така вашето тело ќе добие максимална количина на хранливи материи.

со ѓумбир

Салатата од ѓумбир-целер е одлична храна за оние кои сакаат да се чувствуваат здрави и да ослабат! Целерот, ѓумбирот ситно исечкајте ги, па зачинете со кој било зеленчук што е достапен (освен висококалоричен компир) и посипете со сок од лимон. Како прелив користиме маслиново масло. Комбинацијата на овие производи ќе биде корисна не само за вашата фигура, коса и кожа, туку и за вашата целокупна благосостојба!

Со мед

Со цел да се исчисти телото од токсини и токсини, комбинација од мед и целер дава добар ефект. Медот го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, го нормализира метаболизмот, зеленчукот согорува масти и ги отстранува токсините. За да подготвите смеса, измешајте 500 гр излупен и мелен корен со 3 гр мед и додадете малку издробен лимон. Ние прифаќаме, откако ќе се олади, 30 минути пред оброците во количина од 1 лажица масло. л.