മിഠായി ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് വിൽക്കാം. വിജയകരവും സമൃദ്ധവുമായ ബിസിനസ്സ് എന്ന നിലയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിൽപ്പന: ഞങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് പണം സമ്പാദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പരസ്യപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്

വായന 11 മിനിറ്റ്. കാഴ്ചകൾ 119 29.09.2018-ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്

മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും വിൽപ്പനയിൽ പ്രത്യേകതയുള്ള കടകൾ മറ്റ് ഔട്ട്ലെറ്റുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. അത്തരമൊരു പ്രോജക്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, ഒരു സംരംഭകൻ ഒരു സാധാരണ രജിസ്ട്രേഷൻ നടപടിക്രമത്തിലൂടെ കടന്നുപോകേണ്ടതുണ്ട്. പരിഗണനയിലുള്ള ദിശയുടെ പ്രധാന സവിശേഷത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നമാണ്. ഭൂരിഭാഗം ശേഖരണവും സംഭരിക്കുന്നതിന്, സംരംഭകന് പ്രത്യേക റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന പദ്ധതിയുടെ സാമ്പത്തിക മാതൃകയിൽ ഈ ചെലവ് ഇനം ഉൾപ്പെടുത്തണം. താഴെ, സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാമെന്ന് പരിഗണിക്കാനും ഈ ദിശയുടെ പ്രത്യേകതകൾ ചർച്ച ചെയ്യാനും ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

റഷ്യയിൽ, ഭക്ഷണ ബിസിനസ്സ് എല്ലായ്പ്പോഴും ലാഭകരമാണ്, കാരണം ആളുകൾ ഒരിക്കലും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി അവസാനിപ്പിക്കില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ.

ഏതൊക്കെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിൽക്കാൻ കൂടുതൽ ലാഭകരമാണ്

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഭാവിയിലെ ബിസിനസുകാരൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത മാർക്കറ്റ് മേഖല ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കണം. ഭാവിയിലെ എതിരാളികളുടെ സ്റ്റോറുകൾ സന്ദർശിക്കുന്നത് പ്രധാനപ്പെട്ട ഉൾക്കാഴ്ചകൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, മറ്റ് സ്റ്റോറുകളുടെ വിലനിർണ്ണയ നയം, അവയുടെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയുടെ വലുപ്പം, ഔട്ട്ലെറ്റുകളുടെ ഇന്റീരിയർ ഡിസൈൻ എന്നിവയും വിശദമായി വിശകലനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാക്കളെ തിരിച്ചറിയുന്നത് സാധ്യമാക്കും. ഈ നിർമ്മാതാക്കളുമായാണ് സാധനങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കരാറുകൾ അവസാനിപ്പിക്കേണ്ടത്.

അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ പല അഭിലാഷ സംരംഭകരും നിരവധി തെറ്റുകൾ വരുത്തുന്നു. വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ജോലിയുടെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിന്റുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

1. മോശം ശേഖരണം.ഒരു സ്റ്റോർ തുറന്ന ശേഷം, ഒരു സംരംഭകന് കഴിയുന്നത്ര ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ദിശയിലുള്ള വിജയത്തിന്റെ താക്കോൽ ഓരോ സന്ദർശകന്റെയും ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു ശേഖരമാണ്.
2. തിരക്കേറിയ ചരക്ക് ലൈൻ.ഓരോ ചോദ്യത്തിലും അളവ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മിഠായികൾ, കുക്കികൾ, മറ്റ് മധുര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പരിമിതമായ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്. ഈ കാലയളവ് അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിൽക്കാൻ സംരംഭകന് സമയമില്ലെങ്കിൽ, സാധനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടിവരും, ഇത് ഗുരുതരമായ നഷ്ടം ഉണ്ടാക്കും.

ഒരു ബിസിനസ്സ് കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, ഉൽപ്പന്ന നിരയിൽ നൂറിൽ കൂടുതൽ ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. സ്റ്റോറിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, ഉപഭോക്താക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് എതിരാളികളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളും അവരുടെ വിൽപ്പന അളവുകളും സമഗ്രമായി പഠിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമായത്. പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ഉയർന്ന ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം ട്രഫിൾസ്, കാരാമൽ, ഫ്രൂട്ട് ഫഡ്ജ് ഉള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. മേൽപ്പറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, മധുരപലഹാരക്കടകളിലെ ഉപഭോക്താക്കൾ പലപ്പോഴും നട്ട് സോഫിൽ, മദ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചോക്ലേറ്റുകൾ എന്നിവ വാങ്ങുന്നു.

സമ്മാന സെറ്റുകൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി നേർപ്പിക്കാൻ കഴിയും. വിലകൂടിയ ചോക്ലേറ്റും കുക്കികളും ഉള്ള രണ്ട് ബോക്സുകളും ആകാം. ശേഖരത്തിൽ ജനപ്രിയ ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പന്ന നിരയിൽ ചേർക്കാം. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ അധിക പ്രേക്ഷകരിലേക്ക് എത്താനും പുതിയ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. പ്രോജക്റ്റ് പ്രൊമോഷന്റെ ആദ്യ ഘട്ടങ്ങളിൽ, ഏതെങ്കിലും പരീക്ഷണങ്ങൾ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ലാഭക്ഷമതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഉൽപന്ന നിരയിൽ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധയോടെ പുതിയ സ്ഥാനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.ചുരുങ്ങിയ വോള്യങ്ങളിൽ മാത്രം നിങ്ങൾ അറിയപ്പെടാത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വ്യാപാരം ആരംഭിക്കണം.

ഏത് നഗരത്തിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, വലിയ നഗരം, ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കും.

ഒരു വ്യാപാര ബിസിനസ്സിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ

ഞങ്ങൾ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഈ മേഖല മറ്റ് വാണിജ്യ മേഖലകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. വ്യാപാരം നടത്താനുള്ള പെർമിറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു സംരംഭകൻ ഫെഡറൽ ടാക്സ് സേവനവുമായി ബന്ധപ്പെടുകയും നികുതി അധികാരികളിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുകയും വേണം. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ രണ്ട് സംഘടനാ രൂപങ്ങളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ഐപി സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റിന്റെ ഉടമയെ കുക്കികളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും ചില്ലറ വിൽപ്പനയിൽ ഏർപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഫോം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സംരംഭകൻ തന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വളരെ പരിമിതമാണ്. LLC ഉടമകൾക്ക് റഷ്യയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള പ്രധാന വിതരണക്കാരുമായി സഹകരിക്കാനാകും.

അതേ ഘട്ടത്തിൽ, സംരംഭകൻ നികുതിയുടെ രൂപങ്ങളിലൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പല ബിസിനസ്സ് വിദഗ്ധരും ഒരു പൊതു സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേക നികുതി വ്യവസ്ഥകൾക്ക് സാധാരണമായ നിയന്ത്രണ ബോഡികളുടെ കർശനമായ ആവശ്യകതകളുടെ അഭാവമാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം. സംസ്ഥാന രജിസ്ട്രേഷൻ സമയത്ത്, ഒരു സംരംഭകൻ SES, Rospotrebnadzor, മറ്റ് അധികാരികൾ എന്നിവയുടെ എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സംസ്ഥാന മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ, വ്യാപാരം അംഗീകരിക്കുന്ന രേഖകൾ സംരംഭകന് ലഭിക്കാനിടയില്ല. നിയന്ത്രണ അധികാരികളുടെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റിയ ശേഷം, ഒരു സ്റ്റോർ തുറക്കാനുള്ള അനുമതിക്കായി സംരംഭകൻ ഒരിക്കൽ കൂടി മുകളിലുള്ള അധികാരികൾക്ക് അപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിവിധ മുനിസിപ്പൽ സേവനങ്ങളുമായുള്ള കരാറുകളുടെ നിർവ്വഹണമാണ് തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളിലൊന്ന്.. മാലിന്യ ശേഖരണവും അണുവിമുക്തമാക്കലും സംബന്ധിച്ച കരാറുകളുടെ സാന്നിധ്യം സർക്കാർ ഏജൻസികളുടെ നിർബന്ധിത ആവശ്യകതയാണ്. വ്യാപാരം നടത്തുന്ന ഹാളിൽ, ഒരു ഫയർ അലാറം സ്ഥാപിക്കണം. പലചരക്ക് കടയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ഓരോ ജീവനക്കാരനും ആരോഗ്യ പാസ്‌പോർട്ട് ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നതും നിങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം

ഒരു മിഠായി, കുക്കി ഷോപ്പ് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഭാവിയിലെ ബിസിനസ്സ് ഉടമ നിരവധി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകണം. ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിന്റെ വേഗത ഈ പ്രോജക്റ്റ് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ഈ ഫോർമാറ്റിലുള്ള പ്രോജക്റ്റുകൾക്ക് ഉയർന്ന തിരിച്ചടവ് നിരക്ക് ഉണ്ട്. ഈ വസ്തുതയുടെ ഏക വിശദീകരണം മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വ്യാപകമായ ആവശ്യം മാത്രമാണ്. ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു സംരംഭകൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രദേശം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിശകലനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രോജക്റ്റിന്റെ ലാഭക്ഷമതയെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. കണക്കുകൂട്ടലിലെ വിവിധ പിശകുകൾ കാരണം പല തുടക്കക്കാരും പലപ്പോഴും ഫണ്ടുകളുടെ അഭാവത്തിന്റെ പ്രശ്നം നേരിടുന്നു.

അത്തരമൊരു സാഹചര്യം വികസിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, സംരംഭകന് ചെലവ് കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം കടം വാങ്ങിയ നിക്ഷേപങ്ങൾ ആകർഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ നിക്ഷേപകരിലേക്കോ ക്രെഡിറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങളിലേക്കോ പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, സാമ്പത്തിക ബാധ്യതകൾ തിരിച്ചടയ്ക്കുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സാമ്പത്തിക പ്രശ്നങ്ങൾ പരമപ്രധാനമാണ്.സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ അക്കൗണ്ടിംഗ് റിപ്പോർട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ചെലവ് കണക്കാക്കുന്നത് ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിന്റെ പാത സമയബന്ധിതമായി ക്രമീകരിക്കാനും നിലവിലെ സാഹചര്യത്തിൽ പൂർണ്ണ നിയന്ത്രണം നേടാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ളതും പുതുമയുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാത്രം മികച്ച വിലയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നതിനാണ് മുൻഗണന.

മുറി തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാനദണ്ഡം തിരഞ്ഞെടുത്ത ആശയം പാലിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ സെഗ്‌മെന്റിലെ മിക്ക പുതുമുഖങ്ങളും ഒരു ചെറിയ മിഠായി കടയുടെ ഓർഗനൈസേഷനിലൂടെയാണ് അവരുടെ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നത്. ഈ പ്രോജക്റ്റ് ഉപഭോക്തൃ പിണ്ഡത്തിൽ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡിൽ ആകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ സ്ഥാനം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റ് കെട്ടിടത്തിന്റെ താഴത്തെ നിലയിൽ ഒരു മുറി വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. തുടക്കക്കാർ പുതിയ കെട്ടിടങ്ങളുടെ പ്രദേശങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് പല വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഘട്ടം എതിരാളികൾക്ക് അടുത്തായി ഒരു സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കും.

ഒരു വലിയ ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന്റെ പ്രദേശത്ത് ചതുരശ്ര മീറ്റർ വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പെർമിറ്റ് നേടേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കും. കൂടാതെ, ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന്റെ പ്രദേശത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നത് തുറന്ന ഉടൻ തന്നെ വലിയ ക്ലയന്റ് ട്രാഫിക്കിന്റെ സാന്നിധ്യം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അന്തിമ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലത്ത് മത്സരത്തിന്റെ നിലവാരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിശകലനം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 500 മീറ്റർ ചുറ്റളവിൽ സമാനമായ ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾ ഉള്ളത് സ്റ്റോറിന്റെ ലാഭക്ഷമതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. സാധ്യതയുള്ള മിക്ക ഉപഭോക്താക്കളും കൃത്യമായി എതിരാളികളെ സന്ദർശിക്കും, അവരുടെ നന്നായി സ്ഥാപിതമായ ഇമേജിന് നന്ദി.

ഈ ബിസിനസ്സിലെ പല വിദഗ്ധരും തുടക്കക്കാർ കിന്റർഗാർട്ടനുകൾ, സ്കൂളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഓഫീസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള ആ പ്രോപ്പർട്ടികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം പ്ലേസ്മെന്റ് ഉയർന്ന ഹാജർ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. ചായക്കടയ്ക്ക് സമീപം ഒരു കട തുറക്കുക എന്നതാണ് രസകരമായ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. ഒരു എലൈറ്റ് സ്റ്റോറിനായി പരിസരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സെൻട്രൽ സിറ്റി സ്ക്വയറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഉചിതമാണ്. സാധ്യതയുള്ള പ്രേക്ഷകരുടെ ശ്രദ്ധ നേടുന്നതിന്, വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

ഷോപ്പ് ഉപകരണങ്ങൾ

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായി ഒരു ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ വികസിപ്പിക്കുമ്പോൾ, വാടകയ്ക്ക് എടുത്ത പരിസരം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ചെലവുകളും എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സാമ്പത്തിക മാതൃകയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, വാണിജ്യ ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ ബജറ്റിന്റെ സിംഹഭാഗവും എടുക്കുന്നു. പല വ്യവസായികളും ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ വാടകയ്ക്ക് എടുത്ത് പണം ലാഭിക്കുന്നു. പല ദാതാക്കളും സമാനമായ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നു. വാണിജ്യ ഉപകരണങ്ങളിൽ ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം ഉപയോഗിച്ച യൂണിറ്റുകൾ വാങ്ങുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തെറ്റായ ഉപകരണങ്ങൾ ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

സ്റ്റാൻഡേർഡ് റീട്ടെയിൽ റാക്കുകൾക്കും ഷോകേസുകൾക്കും പുറമേ, നിങ്ങൾ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഈ വിഭാഗത്തിൽ ശീതീകരിച്ച ഡിസ്പ്ലേ കേസുകളും ഫ്രീസറുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ യൂണിറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം സ്റ്റോറിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന സാധനങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, ഈ ചെലവ് ഇനത്തിൽ, ക്യാഷ് രജിസ്റ്ററുകൾ ഏറ്റെടുക്കുന്നതിനും രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് നിങ്ങൾ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. ചോക്ലേറ്റ്, കുക്കികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്ക് പുറമേ ശീതളപാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യം വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിൽ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. പാനീയങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സുതാര്യമായ വാതിലോടുകൂടിയ ഒരു ലംബ റഫ്രിജറേറ്റർ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നത് വളരെ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്ന ഒരു ബിസിനസ്സ് ആശയമാണ്.

ശേഖരം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ

സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് സമ്പന്നമായ ശേഖരം. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, ചെറിയ കടകൾ അവരുടെ സന്ദർശകർക്ക് കുറഞ്ഞത് നൂറ് ഉൽപ്പന്ന പേരുകളെങ്കിലും നൽകണം. അത്തരമൊരു വലിയ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി രൂപീകരിക്കുന്നതിന്, നിരവധി വിതരണക്കാരുമായി സഹകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തുടക്കക്കാർ വലിയ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളുമായി കരാറുകളിൽ ഏർപ്പെടാൻ പല വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.അത്തരം സഹകരണം അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടാൻ അനുവദിക്കും. ചെറുകിട മൊത്തക്കച്ചവടക്കാരുമായുള്ള ഇടപെടൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി സ്വതന്ത്രമായി വിലയിരുത്തണം.

സ്റ്റോർ തുറക്കുന്ന സമയത്ത്, ഉൽപ്പന്ന നിരയിൽ അമ്പതിൽ കൂടുതൽ വ്യത്യസ്ത സ്ഥാനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് ശേഖരം ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രാരംഭ ക്ലയന്റ് അടിത്തറ രൂപീകരിച്ച ശേഷം, സംരംഭകൻ വാങ്ങുന്നവരുടെ അഭിരുചികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് വിജയകരമായ ഒരു സംരംഭത്തിന്റെ താക്കോലാണ്.തിരഞ്ഞെടുത്ത വിതരണക്കാർക്ക് ഉയർന്ന സോൾവൻസിയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ബജറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നൽകാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

റിക്രൂട്ട്മെന്റ്

ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റ് തുറന്നതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ, ബിസിനസ്സ് ഉടമ സ്വതന്ത്രമായി കൗണ്ടറിന് പിന്നിൽ നിൽക്കണം. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പരിശീലനത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത ദിശയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പഠിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. നിരവധി മാസത്തെ ജോലിക്ക് ശേഷം മാത്രമേ ഒരാൾക്ക് വിൽപ്പനക്കാരുടെ റോളിനായി സ്ഥാനാർത്ഥികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയൂ. തുടർച്ചയായ ജോലി സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഷിഫ്റ്റിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന രണ്ട് ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വിൽപ്പനക്കാരുടെ സ്ഥാനത്തേക്ക് സ്ഥാനാർത്ഥികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അപേക്ഷകരുടെ വ്യക്തിപരമായ ഗുണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സന്ദർശകരെ അവരുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മര്യാദയുള്ളതും ശ്രദ്ധയുള്ളതുമായ ആളുകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു വിൽപ്പനക്കാരന്റെ ജോലി പണവുമായി നിരന്തരമായ ഇടപെടൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ, സത്യസന്ധരും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളവരുമായ ആളുകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

പരസ്യവും സ്റ്റോർ പ്രമോഷനും

പരിഗണനയിലുള്ള ബിസിനസ്സ് ലൈൻ മാർക്കറ്റിംഗിനും പരസ്യത്തിനും വലിയ ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല. ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന രീതി സ്റ്റോറിന് മുകളിലുള്ള ഒരു അടയാളമാണ്. എ.ടിട്രേഡിംഗ് ഫ്ലോറിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശൈലിക്ക് അനുസൃതമായി സ്റ്റോറിന്റെ അടയാളം നിർമ്മിക്കണം. പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ രുചി ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളെ താൽപ്പര്യപ്പെടുത്താം. മറ്റൊരു ഫലപ്രദമായ മാർക്കറ്റിംഗ് രീതി പ്രീ-ഹോളിഡേ സെയിൽ ആണ്. സ്റ്റോർ സന്ദർശിക്കുന്ന ഓരോ ഉപഭോക്താവും തനിക്ക് ഏറ്റവും വലിയ ആനുകൂല്യം ലഭിക്കുമെന്ന ആത്മവിശ്വാസം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

അസാധാരണമായ ആശയങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ജോലിയുടെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ തന്നെ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും. സമ്മാന സെറ്റുകളും "ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂച്ചെണ്ടുകളും" സൃഷ്ടിക്കുന്നത് സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ താൽപ്പര്യം വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില ശരിയായി കണക്കാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. റെസിഡൻഷ്യൽ ഏരിയകളിലെ താമസക്കാർക്ക് എലൈറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു "പൂച്ചെണ്ട്" വാങ്ങാൻ സാധ്യതയില്ല. ജോലിയുടെ ഒരു നിശ്ചിത ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു പരസ്യ കാമ്പെയ്‌നിന്റെ ആവശ്യകത പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സ്റ്റോർ ഹാജർ നില വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിന്റെ പരിപാലനത്തിനായി ഒരു ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിന്, ഉടമസ്ഥതയുടെ രണ്ട് രൂപങ്ങളിൽ ഒന്ന് അനുയോജ്യമാണ്

പ്രാരംഭ ചെലവുകൾ

ഒരു ചെറിയ ഔട്ട്ലെറ്റ് തുറക്കാൻ രണ്ട് ലക്ഷം റൂബിൾസ് മതിയാകും. പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിനും വാങ്ങുന്നതിനും ബജറ്റിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ ഉൾക്കൊള്ളാൻ മതിയായ പ്രദേശം വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുന്നതിനുള്ള ശരാശരി പ്രതിമാസ ചെലവ് ഇരുപത് മുതൽ മുപ്പതിനായിരം റൂബിൾ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. വാണിജ്യ ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ ബജറ്റിന്റെ പകുതിയോളം എടുക്കും.

അടുത്ത പ്രധാന ചെലവ് ഇനം ജീവനക്കാരുടെ ശമ്പളമാണ്. ഒരു വിൽപ്പനക്കാരന്റെ ശമ്പളത്തിൽ ശമ്പളവും (പതിനഞ്ചു മുതൽ ഇരുപതിനായിരം വരെ) മൊത്തം വരുമാനത്തിന്റെ ഒരു ശതമാനത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ അലവൻസും ഉൾപ്പെടുത്തണം. പ്രാരംഭ ചെലവുകളുടെ ഇനത്തിൽ യൂട്ടിലിറ്റി ബില്ലുകളും നികുതി പേയ്മെന്റുകളും അടയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഈ ലേഖനത്തിന്റെ മൂല്യം പ്രതിമാസം പതിനായിരത്തോളം വരും.

ബിസിനസ് ലാഭം

വിശകലന വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിൽപ്പന വളരെ ലാഭകരമായ പദ്ധതിയാണ്. അവധിക്ക് മുമ്പുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം ഗണ്യമായി ഉയരുമെന്ന് അവർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വിൽപ്പന അളവ് ഏതാണ്ട് പൂജ്യത്തിലേക്ക് താഴുന്ന സമയങ്ങളുണ്ട്. സാധാരണയായി, വേനൽക്കാലത്ത് ചോക്കലേറ്റിനും മിഠായികൾക്കും ആവശ്യക്കാർ കുറവാണ്. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ വിവിധ തരം ഐസ്ക്രീമുകളും ശീതളപാനീയങ്ങളും ശേഖരത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു മിഠായി, കുക്കി ഷോപ്പിനുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാൻ പ്രോജക്റ്റ് ലാഭക്ഷമത കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണം. സാമ്പത്തിക ക്ഷേമം നേടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 200-300 ഇടപാടുകൾക്ക് തുല്യമായ വിൽപ്പന അളവിൽ എത്തേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, ഒരു ചെക്കിന്റെ ശരാശരി വില ഏകദേശം നൂറ് റുബിളാണ്. അതായത് പ്രതിദിന വരുമാനം കുറഞ്ഞത് ഇരുപതിനായിരം ആയിരിക്കണം. ഈ സൂചകം കൈവരിക്കുന്നത് നിക്ഷേപത്തിൽ പെട്ടെന്നുള്ള വരുമാനം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

നിഗമനങ്ങൾ (+ വീഡിയോ)

പരിഗണിക്കപ്പെടുന്ന വാണിജ്യ ദിശ തുടക്കക്കാർക്ക് വാഗ്ദാനമായ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തന്ത്രം തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളുടെ നേട്ടത്തിന് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഉപഭോക്താക്കളെ എങ്ങനെ ആകർഷിക്കാമെന്നും സ്റ്റോർ പാലിക്കുന്ന വിലനിർണ്ണയ നയത്തെക്കുറിച്ചും മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരെ നിർണ്ണയിക്കാനും സാധ്യതയുള്ള വാങ്ങുന്നവരുടെ ആഗ്രഹങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാനും ഈ ഘട്ടം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു

നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകളായി, നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പോലും, ആളുകൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൊണ്ട് സ്വയം ലാളിക്കുന്നുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചരിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളുടെ ശ്രേണി നൂറ് മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ചു. കാരണം, ഡിമാൻഡ് കുറയുന്നില്ല, ആളുകൾ നിരന്തരം പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. പ്രവർത്തനം മിക്കവാറും പ്രസക്തമാകുമെന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്വീറ്റ് അസോർട്ട്മെന്റ് സ്റ്റോർ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ബിസിനസ്സ് ആശയം പരിഗണിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായി ഒരു ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു.

പദ്ധതി സംഗ്രഹം

ഏത് നഗരത്തിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, വലിയ നഗരം, ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കും. തീർച്ചയായും, ഗ്രാമങ്ങളിലും ചെറിയ പട്ടണങ്ങളിലും ആളുകൾ വീട്ടിൽ കേക്ക്, പീസ്, പേസ്ട്രി മുതലായവ പാചകം ചെയ്യുന്നത് പതിവാണ്, എന്നാൽ മെഗാസിറ്റികളിൽ, സജീവമായ ജീവിതവും വീട്ടിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയവും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആവശ്യം പതിന്മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കും. മത്സരം ചെയ്യും.

ഒരു വലിയ നഗരത്തിൽ ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുന്നു. സ്റ്റോർ ചെറുതായിരിക്കും, ചരക്കുകളുള്ള ഒരു വലിയ വകുപ്പിന്റെ രൂപത്തിൽ, വ്യത്യസ്ത വരുമാന തലങ്ങളുള്ള ഉപഭോക്താക്കളെ കടന്നുപോകാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

സ്റ്റോർ 07:30 മുതൽ 20:00 വരെ, ഇടവേളകളില്ലാതെ തുറന്നിരിക്കും. മാസത്തിൽ ഒരു ദിവസം - സാങ്കേതിക, സാധനങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടിംഗ്.

ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ളതും പുതുമയുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാത്രം മികച്ച വിലയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നതിനാണ് മുൻഗണന.

പ്രധാന എതിരാളികൾ:

• സമാന കടകൾ / ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റുകൾ ഞങ്ങളുടെ ഔട്ട്‌ലെറ്റിൽ നിന്ന് 2-3 കിലോമീറ്റർ അകലെയാണ്.
• ഒരു മിഠായി വകുപ്പുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ.
• മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു വകുപ്പിനൊപ്പം ഗ്യാസ്ട്രോണുകൾ.

ഓരോ എതിരാളികൾക്കും അതിന്റേതായ തന്ത്രം ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോറിന് ഒരു സ്ഥലത്ത് കാലുറപ്പിക്കാനും സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് മാന്യമായ വരുമാനം നേടാനും എല്ലാ അവസരവുമുണ്ട്.

പ്രധാന അപകടസാധ്യതകൾ:

അപകടസാധ്യതയുടെ പേര്	പരിഹാരം
സമീപത്ത് ശക്തമായ ഒരു എതിരാളിയുടെ ആവിർഭാവം	നിങ്ങളുടെ പ്രേക്ഷകരെ വിജയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര വാങ്ങുന്നവരെ ആകർഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യരുത്. നേരിട്ടുള്ള എതിരാളികളുടെ ചിട്ടയായ വിശകലനം, വിലകൾ, ശക്തിയും ബലഹീനതയും നിരീക്ഷിക്കൽ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്
ഒരു മുറി വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവിൽ കുത്തനെ വർദ്ധനവ്	ഒരു ദീർഘകാല പാട്ടക്കരാർ ഒപ്പിടുക
ഈ വിതരണക്കാരനിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിലയിൽ വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടം	നിരവധി നിർമ്മാതാക്കൾക്കും വിതരണക്കാർക്കുമിടയിൽ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, അതിലൂടെ ഒരാൾക്ക് കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയ്ക്ക് മറ്റൊന്നിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.
ആദ്യ വാങ്ങൽ പരാജയപ്പെട്ടു	എതിരാളികളുടെ ശ്രേണി വിശകലനം ചെയ്യുക. സമീപത്ത് ഒരു എതിരാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, മറ്റൊരു വിതരണക്കാരനിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്
ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ	വിതരണക്കാരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത് കരാറിൽ നിർബന്ധിത രുചി ഉൾപ്പെടുത്തുക. പഴകിയതും ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തിരികെ നൽകണമെന്ന് കരാറിൽ നിർദേശിക്കുക

ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് ഡിമാൻഡിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, കാരണം വാങ്ങുന്നവരിൽ 60% എങ്കിലും സ്ഥിരമായിരിക്കും. ഗുണനിലവാരവും താങ്ങാനാവുന്ന വിലയും അവർക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ മറ്റൊരു മിഠായി സ്റ്റോർ തേടേണ്ടിവരും. അധിക ചെലവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വില കഴിയുന്നത്ര താങ്ങാനാകുന്നതിനും, ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുകയും മികച്ച വിലയ്ക്ക് ഒരു മുറി വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായുള്ള ഒരു ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ കണക്കുകൂട്ടലുകളോടെ തയ്യാറാക്കുന്നു, അവിടെ എല്ലാ ആരംഭ, പ്രതിമാസ ചെലവുകളും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, കണക്കാക്കിയ ലാഭം നിർണ്ണയിക്കുകയും നിക്ഷേപത്തിന്റെ വരുമാനം കണക്കാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബിസിനസ് രജിസ്ട്രേഷൻ

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നികുതി അധികാരികളിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോറിനായി, UTII തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്താൽ മതിയാകും.

ഞങ്ങൾ OKVED കോഡ് 47.24.21 "മിഠായി, മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചില്ലറ വ്യാപാരം" തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

അഗ്നിശമന വകുപ്പിൽ നിന്നും Rospotrebnadzor ൽ നിന്നും പരിസരത്തിന് അനുമതി നേടേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്, കാരണം. ഭക്ഷണം വിൽക്കും.

രജിസ്ട്രേഷനും പെർമിറ്റുകൾ നേടുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് ഏകദേശം 5 ആയിരം റുബിളാണ്.

റൂം സെർച്ച്

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിന്റെ ലാഭവും ജനപ്രീതിയും അതിന്റെ സ്ഥാനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം 50% കേസുകളിലും ഇത് ആവേശകരമായ വാങ്ങലുകളാണ്. അതിനാൽ, ഒരു പ്രധാന ബസ് സ്റ്റോപ്പിൽ നിന്നും മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും നല്ല ഗതാഗത ഇന്റർചേഞ്ചിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയല്ലാതെ സജീവമായി കടന്നുപോകാവുന്ന സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോർ തുറക്കും.

ഒരു മധുരപലഹാര കടയ്ക്ക്, 20-25 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഒരു മുറി മതിയാകും. m. അത്തരം പരിസരത്തിന്റെ വില 40 ആയിരം റുബിളായിരിക്കും. സ്റ്റോർ കോസ്മെറ്റിക് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ നടത്തുകയും Rospotrebnadzor, അഗ്നിശമന വകുപ്പിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യകതകളും പാലിക്കുകയും വേണം.

സ്റ്റോറിന്റെ ഇന്റീരിയർ ഡെക്കറേഷനായി, 100 ആയിരം റൂബിൾസ് ആരംഭ ബജറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

സ്റ്റാഫ്

സ്റ്റോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്, കുറഞ്ഞത് ഒരു സെയിൽസ് അസിസ്റ്റന്റെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്, അവർ 7/7 ഷെഡ്യൂളിൽ ഉടമയുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കും. കൂടുതൽ ജീവനക്കാരുടെ ആവശ്യമില്ല. വിൽപ്പനക്കാരന്റെ പ്രതിഫലം വിൽപ്പനയുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും: കുറഞ്ഞ നിരക്ക് +%. വിൽപ്പനക്കാരന്റെ ശമ്പളത്തിനായി ഞങ്ങൾ 20 ആയിരം റൂബിൾ പണയം നൽകും.

ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ

സ്റ്റാർട്ടപ്പ് നിക്ഷേപം ലാഭിക്കാൻ സ്റ്റോറിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ് വാങ്ങാം. ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്:

ആദ്യ വാങ്ങൽ

ഉപകരണങ്ങൾക്കോ ​​വസ്ത്രങ്ങൾക്കോ ​​കിടന്ന് വാങ്ങുന്നയാളെ കാത്തിരിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ വഷളാകുന്നു. 2-3 ദിവസത്തിനുശേഷം, കുക്കികളും കേക്കുകളും നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര രുചികരമാകില്ല. അതിനാൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതുമയുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഗ്യാരണ്ടി നൽകുന്ന വിതരണക്കാരെ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒറ്റപ്പെട്ട വിവാഹ കേസുകളിലും സാധനങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടാലും പാതിവഴിയിൽ കണ്ടുമുട്ടുന്നു.

ആദ്യ വാങ്ങൽ നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ബ്രാൻഡിനെയും വിതരണക്കാരെയും കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങൾ പഠിക്കുകയും ഒരു സഹകരണ കരാർ അവസാനിപ്പിക്കുകയും തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനങ്ങളുടെ ഒരു രുചി പരിശോധിക്കുകയും വേണം. ഇത് മാത്രമേ ഗുണനിലവാര ഉറപ്പിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിഹിതമെങ്കിലും നൽകൂ.

ആദ്യ വാങ്ങലിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ജനപ്രിയവുമായ വിഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ വാങ്ങും:

• ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ (5-7 തരം).
• സെഫിർ (വെള്ള, പിങ്ക്, ചോക്ലേറ്റിൽ).
• ജെല്ലി മിഠായികൾ (2 തരം).
• ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്.
• കപ്പ് കേക്കുകൾ (ഫില്ലിംഗുകളോടും അല്ലാതെയും).
• കസ്റ്റാർഡ് കേക്കുകൾ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" മുതലായവ.
• ഹണി പഫ്സ് (2 തരം).
• ശേഖരത്തിലുള്ള കുക്കികൾ.
• സ്മെതനിക്.
• പടക്കം.
• ഒരു വടിയിൽ മിഠായികൾ (3 തരം).
• ചോക്ലേറ്റിൽ നിലക്കടല (കറുപ്പ്, പാൽ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ).
• ചോക്ലേറ്റ് (10 തരം).

മാർക്കറ്റിംഗും പരസ്യവും

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകർ, ഡിമാൻഡ് ലെവൽ, അതുപോലെ എതിരാളികൾ, ശേഖരണം, വിലനിർണ്ണയ നയം എന്നിവ വിശകലനം ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഓപ്പണിംഗിനായി തയ്യാറെടുക്കുകയും സ്റ്റാൻഡേർഡ് പരസ്യ ടൂളുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ മാസവും ഏകദേശം 10 ആയിരം റുബിളുകൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ണം ഫ്ലയർമാർക്ക് ചെലവഴിക്കുകയും ലാഭകരമായ പ്രമോഷനുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുകയും രുചികൾ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ചെലവുകളും വരുമാനവും

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചെലവുകളുടെയും ഫലം സംഗ്രഹിക്കും, പ്രോജക്റ്റിന്റെ ലാഭക്ഷമത കണക്കാക്കാൻ പൊതുവായ പട്ടികകളിൽ സംഗ്രഹിക്കുക. ജോലിയുടെ രണ്ടാം മാസത്തെ ഏകദേശ വിൽപ്പന പ്ലാൻ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ രൂപീകരിക്കും.

പ്രാരംഭ ചെലവുകൾ

കൂടാതെ, സാധനങ്ങളുടെ ആദ്യ വാങ്ങലിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. മാസവരുമാനത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അത് കുറയ്ക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ 150% മാർജിൻ സജ്ജമാക്കി.

പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ

വരുമാനം

ആദ്യ മാസം സാങ്കേതിക കണ്ടെത്തലും ശേഖരണ രൂപീകരണവും ആയിരിക്കും. 2-3-ാം മാസത്തോടെ, വിൽപ്പനയിൽ സ്ഥിരത കൈവരിക്കാനാണ് പദ്ധതി.

ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരാശരി മാർക്ക്അപ്പ് 150% ആണ്. അതായത്, ഒരു മാസം 75 ആയിരം റൂബിളുകൾക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾക്ക് 180 ആയിരം റുബിളിൽ വരുമാനം ലഭിക്കും. പ്രതിമാസ ചെലവുകളും കണക്കാക്കിയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നികുതിയും കുറച്ചതിനുശേഷം, ഏകദേശം 80 ആയിരം റുബിളുകൾ നിലനിൽക്കും. വിൽപ്പന സീസണിനെ ചെറുതായി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്ത് ഡിമാൻഡിൽ നേരിയ കുറവുണ്ട്.

ലാഭം ഏകദേശം 100% ആയിരിക്കും, വളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യതകളുണ്ട്.

പ്രാരംഭ നിക്ഷേപത്തിന്റെ തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് 2 മുതൽ 3 മാസം വരെയാണ്, വിജയകരമായ ജോലിക്ക് വിധേയമാണ്.

ഒടുവിൽ

മിഠായി സ്റ്റോർ വളരെ ലാഭകരമായ ഒരു ബിസിനസ്സാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ശരിയായ ലൊക്കേഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്ഥിരമായ ഡിമാൻഡുള്ള ഒരു ശേഖരം, ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പ്രൊമോഷണൽ ടൂളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു വ്യാപാരമുദ്ര, ഒരൊറ്റ ബ്രാൻഡിന് കീഴിൽ ഷോപ്പിംഗ് ആൻഡ് എന്റർടെയ്ൻമെന്റ് സെന്ററിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള 2 ചെറിയ സ്റ്റോറുകളും 1 ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റും കൂടി തുറക്കാനാണ് ഈ വർഷത്തെ പദ്ധതികൾ.

വിജയകരമായ ജോലിയും നന്നായി സ്ഥാപിതമായ മോഡലും ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ തുടർന്നുള്ള പോയിന്റുകൾക്കുമുള്ള നിക്ഷേപം വളരെ വേഗത്തിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം? അഭിലാഷമുള്ള സംരംഭകർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന സൂക്ഷ്മതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഔട്ട്‌ലെറ്റിന്റെയും ബിസിനസ്സ് സാധ്യതകളുടെയും ലാഭക്ഷമത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എന്താണ്?

മധുരപലഹാരക്കട: സൂക്ഷ്മതകൾ

മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം? വലിയതോതിൽ, ഈ നടപടിക്രമം ഭക്ഷണ റീട്ടെയിൽ മേഖലയിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ചരക്കുകളുടെ സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ മാത്രമാണ് പ്രധാന സൂക്ഷ്മത.

ചിലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ (ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ജാം) പ്രത്യേക തരം റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ വാങ്ങേണ്ടി വന്നേക്കാം. അതിനാൽ, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിന്റെ ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിൽ ഭക്ഷ്യ സംഭരണത്തിനായി പ്രത്യേക തരം ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ഇനം ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ആളുകൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കേക്ക്, കുക്കികൾ എന്നിവ വാങ്ങുന്നത് സ്വയം പെരുമാറുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലെ മേശയിൽ നല്ല അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനോ ആണ്. അതിനാൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റോർ നല്ല വികാരങ്ങളുടെ ആത്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.

പ്രഭാവം നേടാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, യഥാർത്ഥ ഡ്രോയിംഗുകളുള്ള ഒരു ശോഭയുള്ള, പോസിറ്റീവ് ഇന്റീരിയർ വഴി. ഒരു നല്ല മാനസികാവസ്ഥയെ എങ്ങനെ പ്രചോദിപ്പിക്കാമെന്ന് അറിയാവുന്ന ഒരു വിൽപ്പന കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, വാങ്ങുന്നവർ അത്തരം സ്ഥലങ്ങൾ നന്നായി ഓർക്കുകയും സന്തോഷത്തോടെ ഇവിടെ തിരിച്ചെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ലൊക്കേഷൻ ഫാക്ടർ

മിഠായി സ്റ്റോർ ശരിയായി കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ബിസിനസ് പ്ലാനിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ചെറിയ വിശകലന റിപ്പോർട്ട് ഉൾപ്പെടുത്തണം. മാർക്കറ്റുകൾ, അമ്യൂസ്‌മെന്റ് പാർക്കുകൾ, ഷോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വിനോദ കേന്ദ്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതാണ് നല്ലത് എന്ന് ചില വിപണനക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഒരു ബദലായി - "സ്ലീപ്പിംഗ്" തരത്തിലുള്ള ഉയർന്ന കെട്ടിടങ്ങൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു പ്രദേശത്തെ താമസം. പൊതുവേ, ധാരാളം ഉപഭോക്തൃ ട്രാഫിക് ഉള്ള ഒരു സ്റ്റോർ നിങ്ങൾ തുറക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സിനും സാധാരണമായ ഈ നിയമത്തിന് പുറമേ, വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകമുണ്ട്, ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് പ്രത്യേകമാണ്: വാങ്ങുന്നവരുടെ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകർ ഔട്ട്ലെറ്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പ്രദേശത്ത് താമസിക്കണം. . നഗരത്തിലെ വ്യവസായ ജില്ലകളിൽ കുക്കികളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന വിൽപ്പന നിരീക്ഷിക്കപ്പെടാൻ സാധ്യതയില്ല. നിരവധി സ്കൂളുകൾ, നൈറ്റ്ക്ലബ്ബുകൾ, കിന്റർഗാർട്ടനുകൾ എന്നിവയുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സിന് അനുയോജ്യമാണ്.

സ്കെയിൽ ഘടകം

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായുള്ള ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിൽ സ്റ്റോറിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം പോലുള്ള ഒരു പാരാമീറ്റർ ഉൾപ്പെടും. ഇത് സംബന്ധിച്ച് നിരവധി മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പ്രദേശത്തിന്റെ ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റ് തുറക്കാനും അതിന്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ചിലവ് നൽകാനും കഴിയും.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറിയ വിൽപ്പന അളവുകൾ കാരണം ലാഭം താരതമ്യേന ചെറുതായിരിക്കും. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങൾക്ക് വിസ്തീർണ്ണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വലിയ വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു സ്റ്റോർ തുറക്കാനും വൈവിധ്യമാർന്ന ശേഖരം ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം വരുമാനം നേടാനും കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു ഔട്ട്ലെറ്റ് പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ഉയർന്നതായിരിക്കും.

അതിനാൽ, സംരംഭകന് ഒരു "സുവർണ്ണ ശരാശരി" തേടേണ്ടിവരും: ഒന്നുകിൽ അയാൾക്ക് വലിയ ചിലവിൽ വലിയ ലാഭമുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ മിതമായ ലാഭമുണ്ട്. രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും അറ്റ ​​"ലാഭം" എന്തായിരിക്കുമെന്ന് നോക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഒപ്റ്റിമൽ തന്ത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വലിയ തോതിൽ ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫോർമാറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അതായത്, ഓപ്ഷൻ നമ്പർ രണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, മത്സരത്തെ നേരിടാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ചില വിപണനക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

കിഴക്ക് നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിൽ വിൽക്കുന്ന സാധനങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉൽപ്പാദനം അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ കേസിലെ ഒരു മുറിയിൽ ഒരു മുഴുവൻ മിഠായി കടയുണ്ട്. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഓറിയന്റൽ ഉത്ഭവത്തിന്റെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ റഷ്യയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് എടുക്കുക: ഈ തുർക്കിക് വിഭവത്തിന് അപൂർവമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല, അതേ സമയം, പല രുചിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മിക്ക തരത്തിലുള്ള ഓറിയന്റൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും ഉത്പാദനം വളരെ ലളിതമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, കാരണം ഈ വിഭവങ്ങളുടെ ഉത്ഭവ രാജ്യങ്ങളിൽ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലവിലുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും വരവോടെ മാറിയിട്ടില്ല.

അതനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് അവ മിക്കവാറും വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യാം (ഒപ്പം തന്ത്രം നമ്പർ വൺ തിരഞ്ഞെടുത്ത സംരംഭകർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ് - ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ മിതമായ തോതിൽ പ്രവർത്തിക്കുക). അതേ ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് വെള്ളം, അന്നജം, പഞ്ചസാര, കൂടാതെ രുചിക്ക് എന്തെങ്കിലും (ജാം, സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ്), കൂടാതെ - പരിപ്പ്.

ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നു

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായി ഒരു ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, സംരംഭകൻ അതിന്റെ പ്രായോഗിക നടപ്പാക്കലിന്റെ ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. ഇവിടെ നിരവധി പ്രധാന പോയിന്റുകൾ ഉണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഇത് ഉൽപ്പന്ന വിതരണക്കാരുമായുള്ള ബന്ധമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക മിഠായി അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി ഫാക്ടറി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബിസിനസ്സിന് എത്രത്തോളം യുക്തിസഹമാണെന്ന് വിശകലനം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

രണ്ടാമതായി, ഇത് ചെലവുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പണപ്പെരുപ്പ ഘടകമാണ്. വാടക വിലയിലെ വർദ്ധനവ് ഒന്നുകിൽ സംഭവിക്കുന്നില്ലെന്നും അല്ലെങ്കിൽ പ്രവചനാതീതമായ വേഗതയിൽ നടക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജീവനക്കാരുടെ ശമ്പളത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും ഇതുതന്നെയാണ് സ്ഥിതി. റഷ്യയിൽ, റീട്ടെയിൽ വിഭാഗത്തിലെ ജീവനക്കാരുടെ വേതനത്തിന്റെ തോത് (ബേക്കിംഗ്, മിഠായി മേഖലകളിലെ അതേ രീതിയിൽ) ഇതുവരെ അതിന്റെ പരിധിയിൽ എത്തിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ ഇത് വർഷങ്ങളോളം അനിവാര്യമായും വർദ്ധിക്കും.

മൂന്നാമതായി, നികുതി അധികാരികളിലേക്കും മറ്റ് സർക്കാർ ഏജൻസികളിലേക്കും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതുവഴി പേപ്പർ വർക്ക് പ്രധാന ബിസിനസ്സിൽ ഇടപെടാതിരിക്കുകയും സമയമെടുക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായുള്ള ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാനിൽ പലപ്പോഴും ഈ മൂന്ന് ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ സംരംഭകൻ പരിശീലനത്തിനിടയിൽ ജോലിയുടെ സൂക്ഷ്മതകൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം എന്ന ആശയത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണോ? ഇത്തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും ലേഖനത്തിൽ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

♦ മൂലധന നിക്ഷേപങ്ങൾ - 400,000 റൂബിൾസ്.
♦ തിരിച്ചടവ് - 4-8 മാസം.

മിക്ക വിദഗ്ധരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ബിസിനസ്സ് ഏറ്റവും ലാഭകരവും വാഗ്ദാനപ്രദവുമാണ്.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കുക്കികൾ, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പനയും അപവാദമല്ല.

ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കണ്ടെത്തണം ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാംആദ്യം മുതൽ.

അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് പ്രോജക്റ്റ് നടപ്പിലാക്കുന്നത് വളരെ സങ്കീർണ്ണമോ ചെലവേറിയതോ എന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല, എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സിന് അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്, അത് സാധാരണ തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സംരംഭകർ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ഒരു പേസ്ട്രി ഷോപ്പ് എങ്ങനെ തുറക്കാം: ഈ ബിസിനസ്സിന്റെ സവിശേഷതകൾ

മറ്റേതൊരു തരത്തിലുള്ള സംരംഭക പ്രവർത്തനത്തെയും പോലെ, മധുര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു സ്റ്റാർട്ടപ്പിന് അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്.

ഏറ്റവും രസകരമായ പേര് നൽകാൻ ശ്രമിക്കാം:

1. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ, കേക്കുകൾ, മറ്റ് ഉയർന്ന കലോറി, ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ചില്ലറ വിൽപ്പന കേന്ദ്രമാണ് മിഠായി സ്റ്റോർ.
2. ജനസംഖ്യയിൽ മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ഥിരമായ ഡിമാൻഡ് ഉണ്ട്, അതിനാലാണ് ഒരു പേസ്ട്രി ഷോപ്പ് തുറക്കുന്നത് ലാഭകരമായത്.
   മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ താരതമ്യേന ഉയർന്ന വില പോലും വാങ്ങാൻ സാധ്യതയുള്ളവരെ പിന്തിരിപ്പിക്കുന്നില്ല.
3. മിഠായി കടകളുടെ ഉടമകൾ സാധനങ്ങളുടെ ശേഖരണത്തെക്കുറിച്ചും അവരുടെ സ്ഥാപനത്തിന്റെ വിലനിർണ്ണയ നയത്തെക്കുറിച്ചും മാത്രമല്ല, മുറിയിലെ കുറ്റമറ്റ ശുചിത്വത്തെക്കുറിച്ചും ശ്രദ്ധിക്കണം.
4. നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങൾ ഇതായിരിക്കും:
   • ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള സാധനങ്ങൾ വിൽക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത (ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് ബാധകമല്ല, പക്ഷേ ക്രീമുകളുള്ള കേക്കുകൾക്കും കേക്കുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്);
   • വേനൽക്കാലത്ത് പ്രാണികൾ (കടന്നുകൾ, മിഡ്ജുകൾ);
   • ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള മത്സരം;
   • സാനിറ്ററി സേവനത്തിന്റെയും മറ്റ് സർക്കാർ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും പതിവ് പരിശോധനകൾ.
5. ആദ്യം മുതൽ ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏതൊക്കെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് വിൽക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരെ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിശകലനം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: വിലകുറഞ്ഞ വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നവ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ എക്സ്ക്ലൂസീവ്, ധാരാളം ചിലവ് വരും.
6. നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിന് യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ പേര് നൽകാൻ ശ്രമിക്കുക, അതുവഴി ഒരു സൈൻബോർഡിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള ഒരു ക്ലയന്റിൻറെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും.
7. നിങ്ങളുടെ വിലനിർണ്ണയ നയം സജ്ജീകരിക്കുമ്പോൾ അത്യാഗ്രഹം കാണിക്കരുത്, എന്നാൽ നഷ്ടത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കരുത്.
   കാലഹരണപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, കുക്കികൾ, മറ്റ് പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പിന്നീട് ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നതിനേക്കാൾ ഒരു പ്രവർത്തനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം മുതൽ തുറക്കാൻ കഴിയുന്ന പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളുടെ തരങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ജന്മനാട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് തുറക്കാൻ കഴിയുന്ന 4 സാധാരണ തരത്തിലുള്ള മിഠായി സ്റ്റോറുകൾ ഉണ്ട്:

സ്റ്റാൻഡേർഡ്.

മറ്റൊരാൾ നിങ്ങൾക്കായി നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ വിൽക്കുന്നത്.
ആദ്യം മുതൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്ന, വലിയ സ്റ്റാർട്ടപ്പ് മൂലധനം ഇല്ലാത്ത ആളുകൾക്ക് ഇത് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനാണ്.

മിഠായി കട + കഫേ.

നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുക മാത്രമല്ല, നിരവധി ടേബിളുകൾ സജ്ജീകരിച്ച് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിൽ തന്നെ അവ കഴിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്വന്തം ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിനുള്ള മിഠായി കട.

നിങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസം കൊണ്ടും തൊഴിൽ കൊണ്ടും ഒരു മിഠായിക്കാരനാണെങ്കിൽ വിൽക്കുന്നതിനേക്കാൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊഡക്ഷൻ വർക്ക്ഷോപ്പ് തുറക്കാം, അതോടൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഷോപ്പ് തുറക്കാം.

മിഠായി കട + കഫേ + പ്രൊഡക്ഷൻ ഷോപ്പ്.

നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണവും ചെലവേറിയതുമായ ഓപ്ഷൻ, ഇതിന് ഒരു വലിയ സ്ഥലത്തിന്റെ പാട്ടത്തിന്, ദൈർഘ്യമേറിയ രജിസ്ട്രേഷൻ നടപടിക്രമങ്ങളും ഗണ്യമായ മൂലധന നിക്ഷേപങ്ങളും ആവശ്യമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, അതിന്റെ സ്ഥാപകന് നല്ല ലാഭം കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പരസ്യപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്

ചരിത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള രസകരമായ വസ്തുത:
"കാൻഡി" എന്ന വാക്ക് പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ യൂറോപ്യൻ അപ്പോത്തിക്കറി പദപ്രയോഗത്തിൽ നിന്നാണ് വന്നത്. ലാറ്റിൻ confectum ("ഉണ്ടാക്കി") നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഈ പദത്തെ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, അക്കാലത്ത് ഇത് മരുന്നുകളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പരസ്യ കാമ്പെയ്‌നിൽ ലാഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഉയർന്ന ട്രാഫിക് ഉള്ള ഒരു സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ മിഠായി സ്റ്റോർ കണ്ടെത്തുക: മധ്യഭാഗത്ത്, പൊതുഗതാഗത സ്റ്റോപ്പുകൾക്ക് സമീപം, വിനോദ കേന്ദ്രങ്ങൾക്ക് സമീപം, കുട്ടികളുടെ പാർക്കുകൾ, വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾ മുതലായവ.

നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പ് ബാക്കിയുള്ളവയിൽ നിന്ന് വേറിട്ടുനിൽക്കാൻ ദൂരെ നിന്ന് ദൃശ്യമാകുന്ന ഒരു ശോഭയുള്ള ചിഹ്നത്തിലും വിൻഡോ സ്റ്റിക്കറുകളിലും നിക്ഷേപിക്കുക.

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിന് മനോഹരമായും ഹ്രസ്വമായും പേരിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• പ്രാദേശിക പത്രങ്ങളും റേഡിയോ സ്റ്റേഷനുകളും;
• നഗര ഫോറങ്ങൾ;
• പ്രത്യേകം അച്ചടിച്ച ബിസിനസ് കാർഡുകളും പരസ്യ ലഘുലേഖകളും;
• സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കുകൾ.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം: കലണ്ടർ പ്ലാൻ

ഒരു സ്റ്റാർട്ടപ്പ് സമാരംഭിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും എന്നത് നിങ്ങൾ തുറക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ബിസിനസ്സിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വിൽക്കാൻ മാത്രമല്ല, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് ആറ് മാസമെങ്കിലും എടുക്കും.

മറ്റൊരാൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കണമെങ്കിൽ, 4 മാസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സ്റ്റേജ്	ജന	ഫെബ്രുവരി	മാർ	ഏപ്രിൽ	മെയ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വാടകയും നന്നാക്കലും
ഉപകരണങ്ങൾ
റിക്രൂട്ട്മെന്റ്
ആദ്യ ബാച്ചിന്റെ വാങ്ങൽ
പരസ്യ പ്രചാരണം
തുറക്കുന്നു

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം: ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ

ഒരു സ്റ്റാർട്ടപ്പിന്റെ സമാരംഭം ഏത് ഘട്ടങ്ങളിലാണ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നതെന്നും ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് തുക വേണമെന്നും അഭിലാഷമുള്ള സംരംഭകർ മനസ്സിലാക്കുന്നു.

ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാക്കളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ, കേക്കുകൾ, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കായി ഒരു പ്രവിശ്യാ പട്ടണത്തിലെ ജനസാന്ദ്രതയുള്ള കിടപ്പുമുറി ജില്ലകളിലൊന്നിൽ ഒരു ചെറിയ ഏരിയ പേസ്ട്രി ഷോപ്പ് (30 ചതുരശ്ര മീറ്റർ) തുറക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചതായി സങ്കൽപ്പിക്കുക.

രജിസ്ട്രേഷൻ

ഒരു മിഠായി കട സ്വന്തമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനായും ഒരു LLC ആയും രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുകയും ഒരൊറ്റ സംവിധാനം അനുസരിച്ച് നികുതി അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന് സാനിറ്ററി സർവീസ്, റോസ്‌പോട്രെബ്‌നാഡ്‌സോർ, ഫയർ സർവീസ്, മറ്റ് സർക്കാർ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ആവശ്യകതകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾ നിരവധി കരാറുകൾ (മാലിന്യ ശേഖരണം, അണുവിമുക്തമാക്കൽ, അണുവിമുക്തമാക്കൽ മുതലായവ) അവസാനിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഫയർ അലാറം ശ്രദ്ധിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിൽപ്പനക്കാർക്ക് സാനിറ്ററി പുസ്തകങ്ങൾ നൽകുക.

മുറി

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥലത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും ഒപ്റ്റിമൽ ആയിരിക്കണം: വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വാടകയ്ക്ക് പോകരുത്, മാത്രമല്ല ക്ലയന്റിന് അസൗകര്യം സൃഷ്ടിക്കുന്ന തരത്തിൽ ചെറുതായിരിക്കരുത്.

ചില പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളെ കടകൾ എന്ന് വിളിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല.

ഇവ സ്റ്റാളുകളാണ്, അവിടെ ധാരാളം മിഠായികൾ തിങ്ങിനിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, വാങ്ങുന്നവർക്ക് ശരിയായി പരിശോധിക്കാൻ പോലും അവസരമില്ല.

ഒപ്റ്റിമൽ ഏരിയ 30-40 ചതുരശ്ര മീറ്റർ ആണ്. എം.

ക്രമരഹിതമായ ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന ട്രാഫിക് ഉള്ള സ്ഥലത്ത് നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് തുറക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി നിങ്ങൾ ധാരാളം പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല.

ചുവരുകൾ ഒരു നിഷ്പക്ഷ നിറത്തിൽ വരച്ചാൽ മതി, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള മെറ്റീരിയലിന്റെ നിലകൾ ഉണ്ടാക്കുക - സാധാരണ ലൈറ്റിംഗ്, അതുവഴി വാങ്ങുന്നവർക്ക് രാത്രിയിൽ പോലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയും.

ഉപകരണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ വെളിച്ചത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായി നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

ചെലവുകളുടെ ഇനം	തുക (റൂബിളിൽ)
ആകെ:	100 000 റബ്.
ബോക്സുകളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള ഷെൽഫുകളും റാക്കുകളും	30 000
കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ്-ഷോകേസ്	30 000
പണയന്ത്രം	10 000
മറ്റുള്ളവ	30 000

സ്റ്റാഫ്

കഴിയുന്നത്ര സമ്പാദിക്കുന്നതിന്, മിഠായി കടകൾ ഷെഡ്യൂൾ അനുസരിച്ച് ആഴ്ചയിൽ ഏഴ് ദിവസവും പ്രവർത്തിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, 8.00-20.00 മുതൽ, അതായത് രണ്ട് ഷിഫ്റ്റ് വിൽപ്പനക്കാർ ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യം, ഒരു ചെറിയ സ്ഥാപനത്തിന്, ഒരു ഷിഫ്റ്റിൽ 1 വിൽപ്പനക്കാരൻ മതി, എന്നാൽ പ്രമോഷനുശേഷം, അധിക വിൽപ്പനക്കാരെ നിയമിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക, അങ്ങനെ ഷിഫ്റ്റിൽ രണ്ട് ആളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു ക്ലീനിംഗ് ലേഡിയെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്, കാരണം സ്റ്റോർ ക്ലീനിംഗുമായി ഉപഭോക്തൃ സേവനത്തെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വിൽപ്പനക്കാർക്ക് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഒരു അക്കൗണ്ടന്റിന്റെയും മാനേജരുടെയും സേവനങ്ങൾ ഉടമയ്ക്ക് നിർവഹിക്കാൻ കഴിയും.

ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി

ഒരു പേസ്ട്രി ഷോപ്പ് തുറന്നാൽ മാത്രം പോരാ, അതിൽ വിൽക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ശേഖരം എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളുടെയും അഭിരുചികളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് 50-70 ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്താൽ മതിയാകും, അവയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഡോനട്ട്സ്, ക്രോസന്റ്സ്, ബൺസ്, സ്വീറ്റ് ക്രൗട്ടൺസ് മുതലായവ) - 10 ഓപ്ഷനുകൾ;
• കുക്കികളും വാഫിളുകളും - 15 ഓപ്ഷനുകൾ;
• കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും - 10 ഓപ്ഷനുകൾ;
• മധുരപലഹാരങ്ങൾ (ചോക്കലേറ്റ്, കാരാമൽ) - 20 ഓപ്ഷനുകൾ;
• മറ്റ് - 10-15 ഓപ്ഷനുകൾ.

നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് അവരുടെ അഭിരുചികൾ നിരന്തരം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക.

ഖേദിക്കാതെ, നന്നായി വിൽക്കാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിൽപ്പനയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പുതിയത് ചേർക്കുക.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ എത്ര ചിലവാകും?

സമാരംഭിക്കാൻ വലിയ മൂലധന നിക്ഷേപം ആവശ്യമില്ലാത്ത സ്റ്റാർട്ടപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് മിഠായി സ്റ്റോർ.

ഒരു ഷോപ്പ് തുറക്കാൻ, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ, 400,000 റൂബിൾസ് മതി.

ചെലവുകളുടെ ഇനം	തുക (റൂബിളിൽ)
ആകെ:	400 000 റബ്.
രജിസ്ട്രേഷൻ	20 000
നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പരിസരത്തിന്റെ നവീകരണം	100 000
ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ	100 000
സാധനങ്ങളുടെ ആദ്യ ബാച്ച് വാങ്ങൽ	100 000
പരസ്യം ചെയ്യൽ	20 000
അധിക ചെലവുകൾ	60 000

ഒറ്റത്തവണ സാമ്പത്തിക കുത്തിവയ്പ്പുകൾക്ക് പുറമേ, പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നു, ഇത് കൂടാതെ ഒരു മിഠായി കടയുടെ ജോലി അസാധ്യമാണ്:

വീഡിയോ കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു

മിഠായി എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ അത് തുറക്കേണ്ടതിനെക്കുറിച്ചും:

ഒരു മിഠായി കടയുടെ സാധ്യമായ ലാഭം

അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ സോപാധിക മിഠായി സ്റ്റോറിലെ പ്രാരംഭ നിക്ഷേപം ഏകദേശം 400,000 റുബിളായിരിക്കുമെന്നും പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ ഏകദേശം 150,000 റുബിളായിരിക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾ കണക്കാക്കി.

എന്നാൽ നിക്ഷേപിച്ച പണം നമുക്ക് എത്ര വേഗത്തിൽ തിരികെ നൽകാനാകും?

ഒരു മിഠായി കടയുടെ തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് ഒന്നുകിൽ 3 മാസമോ 1 വർഷമോ ആയിരിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:

• നിങ്ങളുടെ കട തുറക്കാൻ ഒരു നല്ല സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക;
• ചരക്കുകളുടെ ഒരു ശ്രേണി സമർത്ഥമായി രൂപപ്പെടുത്തുക;
• വിലകുറഞ്ഞ വിതരണക്കാരെ കണ്ടെത്തുക;
• മൂലധന നിക്ഷേപത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയവ.

നിങ്ങൾ 100,000 റുബിളിന് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങി അതിൽ ഒരു ശരാശരി മാർക്ക്അപ്പ് ഇട്ടുവെന്ന് പറയാം (ഞങ്ങൾ ശരാശരിയെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, കാരണം വിവിധ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ചരക്കുകളുടെ മാർക്ക്അപ്പ് വ്യത്യസ്തവും 30% മുതൽ 80% വരെയാകാം) 60% വരെ.

വരുമാനത്തിന്റെ തുക 160,000 റുബിളാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ വാങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ വിൽക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 10,000 റുബിളുകൾ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ, കാരണം ഏകദേശം 150,000 ആയിരം നിർബന്ധിത ചെലവുകൾ വഹിക്കും.

ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ വിൽപ്പന കണക്കുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വാങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ 2 ആഴ്ചയോ അതിൽ താഴെയോ ഉള്ളിൽ വിൽക്കാൻ എല്ലാം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് എന്നാണ്.

ഞങ്ങൾ ശരാശരി ഡാറ്റ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിഠായി സ്റ്റോറുകളുടെ ഉടമകൾ പ്രതിമാസം 20,000 മുതൽ 60,000 വരെ നെറ്റ് റുബിളുകൾ സമ്പാദിക്കുന്നു.

വിഷയത്തിൽ താൽപ്പര്യമുള്ള ബിസിനസുകാർക്ക് ഇവ വളരെ നല്ല സൂചകങ്ങളാണ് " ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ എങ്ങനെ തുറക്കാം?».

ഉപയോഗപ്രദമായ ലേഖനം? പുതിയവ നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്!
നിങ്ങളുടെ ഇ-മെയിൽ നൽകി പുതിയ ലേഖനങ്ങൾ മെയിൽ വഴി സ്വീകരിക്കുക

• വിതരണക്കാർ
• റിക്രൂട്ട്മെന്റ്
• ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുമ്പോൾ എന്താണ് OKVED സൂചിപ്പിക്കേണ്ടത്
• തുറക്കാൻ എന്ത് രേഖകൾ ആവശ്യമാണ്
• തുറക്കാൻ എനിക്ക് അനുമതി ആവശ്യമുണ്ടോ
• വിൽപ്പന സാങ്കേതികവിദ്യ

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പദ്ധതി

മിഠായി, മാർമാലേഡ്, കാരാമൽ, സ്മൂത്തികൾ, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പനയിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റാണ് കാൻഡി സ്റ്റോർ. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ എണ്ണം ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇതിന് വസ്തുനിഷ്ഠമായ കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ജനസംഖ്യയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വാങ്ങൽ ശേഷിയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡ് ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന് ഒരു സംരംഭകന്റെ പ്രത്യേക അറിവും സാമ്പത്തിക ശേഷിയും ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, സമാനമായ ഫ്രാഞ്ചൈസി ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ നിരവധി നിർദ്ദേശങ്ങളുണ്ട്. ഈ കേസിലെ നിക്ഷേപം 300 ആയിരം റുബിളിൽ കൂടരുത്.

മധുര പലഹാരം വില്ക്കുന്ന കടമിഠായി, മാർമാലേഡ്, കാരാമൽ, സ്മൂത്തികൾ, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പനയിൽ പ്രത്യേകതയുള്ള ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റാണ് ഇത്.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ എണ്ണം ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇതിന് വസ്തുനിഷ്ഠമായ കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ജനസംഖ്യയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വാങ്ങൽ ശേഷിയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡ് ഇത് സുഗമമാക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന് ഒരു സംരംഭകന്റെ പ്രത്യേക അറിവും സാമ്പത്തിക ശേഷിയും ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ, സമാനമായ ഫ്രാഞ്ചൈസി ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ നിരവധി നിർദ്ദേശങ്ങളുണ്ട്. ഈ കേസിലെ നിക്ഷേപം 300 ആയിരം റുബിളിൽ കൂടരുത്.

എന്താണ് ഒരു ആധുനിക മിഠായി സ്റ്റോർ. സ്വീറ്റ് ഷോപ്പിന്റെ ശേഖരത്തിൽ അത്തരം സാധനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: കഷണം മധുരപലഹാരങ്ങളും വളിയും; ബൾക്ക് ഐസ്ക്രീം; ച്യൂയിംഗ് മാർമാലേഡ്; മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ; ഓക്സിജൻ കോക്ടെയിലുകൾ; ചോക്കലേറ്റ്; പുതിയ ജ്യൂസ്; ലോലിപോപ്പുകൾ.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിലെ സാധനങ്ങളുടെ മാർക്ക്അപ്പ് കുറഞ്ഞത് 200% ആണ്, ചില ഇനങ്ങൾക്ക് 500% പോലും. ചരക്കുകളുടെ ശരാശരി വില 20% ആണ്. ഏകദേശ വിലനിർണ്ണയ നയം: മാർമാലേഡ് - 70 റൂബിൾസ് / 100 ഗ്ര., അയഞ്ഞ ഐസ്ക്രീം - 45 റൂബിൾസ് / 50 ഗ്ര., മിൽക്ക് ഷേക്ക് - 70 റൂബിൾസ് / 400 മില്ലി., പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് - 100 റൂബിൾസ് / 200 മില്ലി.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായി ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

സമാനമായ ഏതൊരു ബിസിനസ്സിലെയും പോലെ, ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ ലാഭക്ഷമത അതിന്റെ ട്രാഫിക്കിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഒരു സ്വീറ്റ് ഷോപ്പിന് ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ സ്ഥലം ഷോപ്പിംഗ്, വിനോദ സമുച്ചയങ്ങളാണ്. അത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ അനുയോജ്യമായ സ്റ്റോർ ഫോർമാറ്റ് 10-15 m2 ഒരു "ദ്വീപ്" ആണ്.

റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റിന്റെ അധിനിവേശ വിസ്തീർണ്ണം 15 മീ 2 ൽ കൂടുതലല്ല എന്നതിനാൽ, വാടക പേയ്‌മെന്റുകൾ വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കില്ല - പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് പ്രതിമാസം 15 മുതൽ 30 ആയിരം റൂബിൾ വരെ. റീട്ടെയിൽ സ്ഥലം വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾക്ക്, ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന്റെ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷനുമായി ബന്ധപ്പെടുക. തീർച്ചയായും, അവർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം സമീപനം ആവശ്യമാണ്. ഭൂവുടമയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങൾ എന്ത് വിൽക്കും, ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ നിങ്ങളുടെ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് എങ്ങനെ യോജിക്കും എന്നതാണ്.

ഇൻഡോർ പ്ലെയ്‌സ്‌മെന്റിന്റെ (എസ്‌സി) ഒരു വലിയ പ്ലസ് വർഷം മുഴുവനുള്ള പ്രവർത്തനവും സീസണൽ സ്വാധീനത്തിന്റെ അഭാവവുമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത്, മാർമാലേഡും കാരാമലും നന്നായി വിൽക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് - ഐസ്ക്രീമും കോക്ടെയിലുകളും. ഡിസംബർ, ജനുവരി മാസങ്ങളാണ് പൊതുവെ ഏറ്റവും ലാഭകരമായ മാസങ്ങളായി കണക്കാക്കുന്നത്. തുറന്ന സമയം വർഷത്തിലെ ഊഷ്മള കാലയളവിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന തെരുവിൽ ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എന്ത് പറയാൻ കഴിയില്ല.

ഒരു സ്റ്റോർ തുറക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പണം ആവശ്യമാണ്

1. ഉപകരണങ്ങളുടെയും വാണിജ്യ ഫർണിച്ചറുകളുടെയും വാങ്ങൽ - 150 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന്
2. കോക്ക്ടെയിലുകളും ജ്യൂസും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചരക്കുകളുടെയും ചേരുവകളുടെയും വാങ്ങൽ - 50 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന്;
3. വാടക നിക്ഷേപം (1 മാസം) - 15 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന്;
4. പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ രജിസ്ട്രേഷൻ, ഗതാഗതം, മറ്റ് ചെലവുകൾ - 30 ആയിരം റൂബിൾസിൽ നിന്ന്.

വിൽപ്പന പോയിന്റിലെ മൊത്തം നിക്ഷേപം 245 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്നാണ്.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോറിനായി എന്ത് ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

"ദ്വീപ്" ഫോർമാറ്റിൽ ഒരു മധുരപലഹാര ഔട്ട്ലെറ്റ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

• മാർമാലേഡ് (ഡിസ്പെൻസറുകളുള്ള സ്ലൈഡുകൾ), കഷണം മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, കാരാമൽ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള വാണിജ്യ ഉപകരണങ്ങൾ;
• ഓക്സിജനും മിൽക്ക് ഷേക്കുകളും വിൽക്കുന്നതിനുള്ള റാക്കുകൾ;
• ഓക്സിജൻ കോൺസെൻട്രേറ്ററുകൾ, കോക്ടെയ്ൽ മിക്സറുകൾ, ഐസ് നിർമ്മാതാക്കൾ;
• ഐസ്ക്രീം സംഭരണത്തിനുള്ള ഫ്രീസർ ഷോകേസും ഫ്രീസറും;
• ബ്ലെൻഡർ, ജ്യൂസർ;
• ബാർ കൗണ്ടർ;
• ട്രേഡ് ഫർണിച്ചർ "ദ്വീപ്";
• ക്യാഷ് നോഡ്.

ഒരു കൂട്ടം ഉപകരണങ്ങളുടെ ആകെ ചെലവ് 150 മുതൽ 250 ആയിരം റൂബിൾ വരെയാണ്.

വിതരണക്കാർ

ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, സാധനങ്ങൾ സമയബന്ധിതമായി വിതരണം ചെയ്യുന്ന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഗതാഗതം നേടാനും വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിലേക്ക് സാധനങ്ങൾ എത്തിക്കാനും കഴിയും. എന്നാൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ലാഭകരമല്ല, കാരണം ഡ്രൈവർമാരുടെ അധിക നിയന്ത്രണവും നിയമനവും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, വിതരണക്കാരുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, വിതരണക്കാരൻ സ്വന്തമായി സാധനങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്ന നിബന്ധനകളിൽ സഹകരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 7-14 ദിവസത്തേക്ക് മാറ്റിവച്ച പേയ്‌മെന്റ് അവരിൽ നിന്ന് സ്വീകരിക്കുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല.

റിക്രൂട്ട്മെന്റ്

ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 2 വിൽപ്പനക്കാരെ നിയമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വലിയ ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററുകൾ സാധാരണയായി 10:00 മുതൽ 22:00 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ വിൽപ്പനക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമായ വർക്ക് ഷെഡ്യൂൾ 2/2 ആണ്. തൊഴിൽ പ്രചോദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു വേതന സമ്പ്രദായം പ്രയോഗിക്കണം - ശമ്പളം + പ്രതിദിന വരുമാനത്തിന്റെ ശതമാനം.

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്ത് നികുതി സംവിധാനം

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുമ്പോൾ ഒപ്റ്റിമൽ ഓർഗനൈസേഷണൽ ഫോം വ്യക്തിഗത സംരംഭകത്വം. ഐപിയുടെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ് - കുറഞ്ഞ രജിസ്ട്രേഷൻ ചെലവും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ രേഖകളും. പോലെ നികുതി സംവിധാനങ്ങൾകണക്കാക്കിയ വരുമാനത്തിന് (UTII) ഒരൊറ്റ നികുതി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഈ പ്രത്യേകതയിലേക്ക് മാറുന്നു ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകന്റെ രേഖാമൂലമുള്ള അപേക്ഷയിലാണ് നികുതി വ്യവസ്ഥ നടപ്പിലാക്കുന്നത്. പ്രവർത്തനത്തിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ തന്നെ ഈ അപേക്ഷ സമർപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ബിസിനസ്സ് പ്ലാനുകൾ:

• സ്വീറ്റ് ഷോപ്പ് ബിസിനസ് പ്ലാൻ (18 ഷീറ്റുകൾ) - ഡൗൺലോഡ് ⬇
• ചായക്കട ബിസിനസ് പ്ലാൻ (13 ഷീറ്റുകൾ) - ഡൗൺലോഡ് ⬇
• ടോയ് സ്റ്റോർ ബിസിനസ് പ്ലാൻ (15 ഷീറ്റുകൾ) - ഡൗൺലോഡ് ⬇

ഒരു മിഠായി സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം സമ്പാദിക്കാം

ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ കണക്കാക്കിയ അറ്റ ​​വരുമാനം 50-100 ആയിരം റുബിളാണ്. നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതുപോലെ, പല ബിസിനസുകാരുടെയും വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന സംഖ്യകളല്ല ഇവ. അതിനാൽ, വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, കുറഞ്ഞത് 3 ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ അടങ്ങുന്ന മധുരപലഹാര സ്റ്റോറുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല വികസിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വലിയ നഗരങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്, അത്തരം ലക്ഷ്യങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിന് ധാരാളം അവസരങ്ങളുണ്ട്.