Hvordan spise lin urbech. Hva er urbech - hvor du kan kjøpe, fordeler og skader, oppskrifter. Måter å bruke Urbech på

I folkemedisinen har ulike urter, røtter og frø blitt brukt i oppskrifter for behandling og forebygging av sykdommer siden antikken. I Dagestan er urbech populært, som er laget av ulike frø og nøtter. Pasta kan kjøpes i spesialforretninger som selger sunne matvarer. Hva er lin urbech, fordelene og skadene, hvordan man tar det, er av interesse for mange mennesker som bryr seg om helsen deres.

Linfrø har en rik sammensetning, de inneholder mange vitaminer, mikroelementer, protein, fiber, umettede fettsyrer. For å få urbech linfrøpasta males råfrø gjennom steinkvernsteiner. Varmebehandling for denne prosedyren er ikke nødvendig, alle de nyttige egenskapene til frøene er bevart.

I prosessen med å male blir oljen som frigjøres fra frøene kombinert med kaken, og et tøyelig stoff oppnås.

Pasta kan tilberedes fra både mørke varianter av lin og hvit, fargen på retten avhenger av typen frø. Urbech anbefales brukt som et biologisk supplement for hardt fysisk arbeid og for idrettsutøvere som driver med kraftsport.

Urbech-pasta fra linfrø har mange nyttige egenskaper:

mental aktivitet aktiveres, minnet forbedres;
den metabolske prosessen akselereres og aldringsprosessen er suspendert;
immunitet øker;
fett og karbohydrater brytes fullstendig ned, og forhindrer vektøkning;
tilstanden til håret forbedres, veksten deres aktiveres;
nervesystemet styrkes, søvnen er normalisert;
arbeidet i fordøyelseskanalen er normalisert, giftstoffer og skadelig kolesterol fjernes fra kroppen;

Fordeler for kvinner

Skallet av linfrø inneholder fytoøstrogener, hvis struktur ligner på kvinnelige kjønnshormoner. Dette forklarer hvorfor hvit lin urbech er nyttig for kvinner, det er mye av dette stoffet i denne typen lin. Fytoøstrogen er involvert i alle metabolske prosesser, øker elastisiteten til blodårene, fjerner giftstoffer fra kroppen.

Takket være denne retten normaliseres den hormonelle bakgrunnen, og kroppens aldring bremses. Overgangsalderen er lettere, fordi symptomene som følger med den (hetetokter, økt hjertefrekvens, økt svette, nervøsitet) er lettere.

Fordeler for menn

For menn er mørk linfrø urbech også nyttig, spesielt for idrettsutøvere, turister og de hvis arbeid er forbundet med tung fysisk anstrengelse. Regelmessig inntak av denne retten øker mannlig styrke, styrker styrke på grunn av en balansert sammensetning.

Mulig skade

Til tross for de mange fordelaktige egenskapene, kan linfrøpasta være skadelig i noen tilfeller:

når den daglige dosen av denne retten overskrides;
hvis du har en allergisk reaksjon på dette produktet.

pankreatitt eller kolecystitt - retten har en koleretisk egenskap og kan provosere en forverring;
i nærvær av steiner i nyrene eller i galleblæren, kan forskyvning av tetningene forekomme, noe som fører til blokkering av kanalene;
diabetes mellitus Urbech kan forårsake mangel på glukose i kroppen;
hvis en kvinne spiser en rett under amming, kan et barn bli allergisk mot produktet.

Regler for å ta urbech

Bruk Urbech 1 ts. en dag om morgenen eller kvelden, men senest 6 timer før leggetid. Etter en stund kan dosen økes opptil 2 ganger om dagen. For å forbedre smaken på retten, kan du legge til samme mengde smeltet naturlig honning eller sjokolade til den. Som kosttilskudd kan pastaen brukes sammen med ulike frokostblandinger.

Fra mørkt lin

Urbech laget av svart eller brunt lin inneholder stoffer som kan forårsake en overfølsom reaksjon i kroppen. For å unngå dette, begynn å ta pastaen med en dessertskje, og øke dosen gradvis.

Fra hvitt lin

Urbech fra hvit lin anbefales brukt på samme måte som fra mørk lin. Pasta kan legges til sauser for dressing av tilbehør eller salater. Det er nyttig å legge det til bakverk, til cottage cheese dessert eller til frukt- og bærcocktailer.

Fra golden

En rett med gyllen lin kan konsumeres i sin rene form eller med honning, vasket ned med varmt vann eller te. Pastaen kan smøres på et stykke brød, en kjeks eller en bolle, honning tilsettes ikke i dette tilfellet. Urbech er tilfredsstillende, selv en liten dose av det metter kroppen i lang tid.

Finessene ved å ta Urbech slik at den ikke strikker i munnen

Hvis du bruker produktet i sin rene form, fester det seg ubehagelig til tennene og tannkjøttet, strikker, noe som gjør det vanskelig å svelge. En blanding av urbech med honning letter svelgingsprosedyren. Viskositeten forsvinner også ved bruk av pasta med brød eller brød. De som ikke liker honning kan erstatte den med smør.

Pasta passer godt til frukt, grønnsaker og bær.

Før du bruker Urbech fra linfrø, fordelene og skadene, hvordan du tar det, er det nødvendig å konsultere en spesialist for å unngå komplikasjoner og forverringer av sykdommer.

Linfrø urbech er et veldig nyttig produkt som bidrar til å forbedre fordøyelsen, opprettholder hormonbalansen og "renser" blodårene.

Det er urbech fra tørre korn og fra forhåndsbløt, jeg vil vise deg det siste alternativet, som for meg - det er lettere å ta. Urbech viser seg å være luftig, lik en sufflé i smak, og du bestemmer selv hva slags smak den skal ha: søt eller salt. Bruk en kraftig maleteknikk for å male bønnene slik at innholdet både knuses og luftes skikkelig opp.

Kaldpresset olivenolje vil gjøre retten mer nyttig, lett fordøyelig, det viktigste er ikke å overdrive det med mengden. Jeg legger det til fordi jeg kjøper tørkede linfrø, når de gnis, dannes det praktisk talt ikke olje. Men hvis du har ferske frø, kan du fjerne dette produktet fra ingredienslisten.

Så forbered produktene i henhold til listen og begynn å lage mat!

Skyll linfrø i vann, hell i en dyp bolle og fyll med varmt vann. La stå i 1-2 timer. I løpet av denne tiden vil de svelle og trekke inn nesten all væsken.

Hell den tyktflytende massen i bollen til en foodprosessor eller hakker. Pisk og mal alt i ca 4-5 minutter.

Flytt luftmassen over i en bolle eller bolle, en liten krukke.

Hell i litt olivenolje og rør. Du kan forresten tilsette linfrøolje i stedet for olivenolje.

Ferdiglagd urbech av linfrø og olivenolje kan serveres ved bordet - den holder formen perfekt.

Glad du!

Linen urbech er et unikt produkt, komponentene som utelukkende er naturlige ingredienser. Den er basert på de mest verdifulle linfrøene, kjent for sine gunstige egenskaper. Denne retten er ukjent for innbyggerne i midtbanen og er mest vanlig i landene i øst. Den tradisjonelle Dagestan-retten er en konsentrert næringsrik pasta, som alltid var i tursekken til gjetere og reisende som dro på en lang reise. La oss finne ut hva som er fordelene og skadene med lin urbech og er det mulig å lage det selv?

Produktfunksjoner

Den tradisjonelle urbech-oppskriften er utelukkende basert på råvarer. Denne tilnærmingen til produksjon lar deg maksimere bevaringen av alle verdiene og nyttige egenskapene til vitaminene og andre stoffer som er inkludert i den.

På en lapp! Det er kjent at produkter under matlaging, steking og andre varmebehandlingsprosesser mister en betydelig andel av sine kvaliteter. I urbech er ingrediensene i sin opprinnelige tilstand, og derfor kan de gi kroppen uvurderlige fordeler!

Fordelaktige funksjoner

Fordelene med Urbech ligger i den perfekte balansen mellom karbohydrater, fett og proteiner. Den første og andre er ansvarlig for produktets ernæringsmessige verdi, beholder styrken i lang tid og lar deg ikke føle deg sulten i lang tid. Atter andre gir kroppen en enorm tilførsel av energi, som dessuten brukes veldig sakte.

Urbech fra linfrø hjelper oss på følgende måter:

stimulerer cellulær metabolisme;
har en gunstig effekt på nervesystemet;
regulerer kolesterolnivået;
normaliserer metabolismen;
forbedrer hudens tilstand betydelig;
nyttig for synshemming;
opprettholder muskeltonen;
bremser aldringsprosessen;
kompenserer for mangelen på kvinnelige hormoner;
gjenoppretter energibalansen;
gir forebygging av onkologiske sykdommer;
hjelper i behandlingen av sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
godt manifesterer seg i den komplekse terapien av revmatoid artritt og slitasjegikt;
viser en immunmodulerende effekt;
tilfredsstiller perfekt sult.

Urbech fra lin brønn gjenoppretter styrke etter tidligere sykdommer og under graviditet, det kan anbefales ved stress som har oppstått på grunn av fysisk anstrengelse og overarbeid.

Det er to typer av en slik pasta - fra hvite frø og fra svarte:

hvitt korn viser kraftige antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper. Et slikt produkt vil være en utmerket forebygging av ondartede neoplasmer og gynekologiske problemer. Det er bra for forkjølelse og hoste, da det hjelper å fjerne sputum fra bronkiene, samt for diabetes, regulerer blodsukkernivået;
svart korn er et ganske effektivt og samtidig mildt avføringsmiddel. Fungerer utmerket ved vanskelige avføringer. En slik linkjole er ofte en av de essensielle komponentene i kostholdet til personer involvert i spesielle idretter som krever rask opphopning av muskelmasse.

Urbech på bordet

Denne linfrøpastaen brukes vanligvis med kaker og kombinert med søt mat. Frisk frukt dyppes i den og spres på sprø toast.

På en lapp! Det er vanlig for husmødrene i Dagestan å servere denne retten i første halvdel av dagen - det viser seg en veldig næringsrik og tilfredsstillende frokost som fyller kroppen med energi til kvelden!

Det rene produktet har en nesten nøytral smak og en tyktflytende konsistens. Av denne grunn er det ofte blandet med honning, lønnesirup og andre ingredienser i henhold til ens preferanser. Bær passer godt til det, smørbrød laget av ferskt brød er veldig velsmakende. På grunnlag av pastaen lager de kremer for kaker og paier, impregnering for kjeks, og tilbereder også duftende pålegg til pannekaker og ostekaker.

Du kan også blande vegetabilske oljer og smøroljer med Urbech-pasta, kombinere den med forskjellige mousser og oster. En utrolig smakfull og sunn sødme oppnås ved å kombinere dette produktet med smeltet sjokolade.

Imidlertid bør det huskes at Urbech har et høyt kaloriinnhold, som er omtrent 550 kcal per 100 g produkt. Av denne grunn er det ikke praktisk når du ønsker å gå ned i vekt.

Regler for matlaging

Hvordan lage mat urbech hjemme? Faktisk er det ganske vanskelig å lage det selv, siden steinkvernsteiner vanligvis brukes i produksjonen. Kornene faller mellom dem og males til ønsket konsistens - pastaen blir tyktflytende og fet.

Hjemme, for å oppnå dette resultatet, bruk en foodprosessor, blender eller morter og stamper. Selve prosessen er ganske arbeidskrevende og tar mye tid. I alle fall vil en ekte gourmet definitivt prøve å lage dette mesterverket av Dagestan-kjøkkenet og vil helt sikkert lykkes.

Hovedingrediensen i vår urbech er. Du kan tilsette smør og eventuelt søtningsmiddel, det være seg honning, lønnesirup, osv. Først må du smelte smøret og deretter tilsette resten av ingrediensene. Massen røres og varmes opp, uten å koke. Den resulterende blandingen males til en homogen konsistens og legges i glasskrukker.

Alt materiale på nettstedet presenteres kun for informasjonsformål. Før du bruker noen midler, er konsultasjon med lege OBLIGATORISK!

Full beskrivelse:

Deilig godbit og godt for kroppen

Det er sjelden å finne en delikatesse som vil kombinere både nyttige egenskaper og høy ytelse. Men den mørke lin-urbech kombinerer harmonisk disse egenskapene. Et naturlig produkt som egner seg til å spise selv for barn. Delikatessen anbefales spesielt for folk som fører en sunn livsstil og ser på figuren deres. Men uansett kan mørk lin urbech være tilstede i familiens daglige kosthold som et smakfullt og verdifullt kosttilskudd.

Om komposisjonen

Mørk linfrø urbech er et utelukkende naturlig produkt som ikke inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, fortykningsmidler eller smaksforsterkere. Utad er det en brun pasta. Den inneholder bare linfrø.

Delikatessen er preget av en interessant egenskap: etter en tid (omtrent en måned) etter produksjon, dannes det oljedråper på overflaten av massen. Denne manifestasjonen er en karakteristisk egenskap til urbech og bevis på pastaens naturlighet. Før du spiser, trenger du bare å blande massen litt; en slik prosess har ingen negativ innvirkning på kvaliteten.

Effekt på kroppen

Urbech fra mørke linfrø er det mest verdifulle produktet, gitt av naturen selv, og inneholder en enorm mengde nyttige stoffer. Pastaen inneholder vitaminene B1, B2, B3, A, D, PP, E, C, K. Den inneholder også mange mikro- og makroelementer:

Fe osv.

Den uvurderlige fordelen med mørk lin urbech er at på grunn av det høye innholdet av fytohormonet lignan, som er i stand til å forhindre forekomsten av kreftceller. Spesielt gunstig effekt i forebygging av brystkreft.

Dens viktigste fordel er dens styrkende og antioksidanteffekt. De positive egenskapene ligger også i at Urbech, på grunn av innholdet av kostfiber, effektivt renser kroppen for giftstoffer. Det er spesielt verdt å kjøpe for folk som sliter med overvekt. Dessuten gir den rike sammensetningen produktet unike helbredende egenskaper, delikatessen kan ha en positiv effekt i behandlingen av nesten alle sykdommer i de indre organene. Skade fra Urbech, hvis det skjer, er bare i tilfelle overspising i form av en kortvarig lidelse.

Hvordan produktet brukes

Det er verdt ikke bare for medisinske formål. Mørk linfrøpasta er svært velsmakende og kan brukes som kosttilskudd.

Du kan spise urbech med pannekaker, pannekaker, brød. Det er lagt til frokostblandinger, müsli, fruktsalater. Bruk pastaen som fyll. Samtidig kan og må du spise en godbit hver dag, det er ingen spesielle restriksjoner eller kontraindikasjoner.

I Moskva kan du kjøpe mørkt lin urbech online på nettsiden vår. Et 100 % naturlig produkt er til salgs her, hvis fordeler og smaksegenskaper har blitt verdsatt i mer enn et tiår.

Mørk linfrø urbech, hvis fordeler er åpenbare, kombinerer den perfekte balansen mellom karbohydrater, fett og proteiner. Dette produktet metter raskt, gir et løft av energi og livlighet.
Urbech fra linfrø fordeler
Dette produktet hjelper oss på følgende måter:

stimulering av cellulær metabolisme;
restaurering av nervesystemet;
senke nivået av dårlig kolesterol;
normalisering av metabolske prosesser i kroppen;
forbedring av synet;
gjenoppretting av energibalansen etter sykdom eller overarbeid;
vedlikehold av kvinnelig skjønnhet og ungdom;
påfyll av mangel på kvinnelige hormoner;
immunmodulerende virkning;
kreftforebygging.

Dette er et utmerket middel mot hoste, diabetes, gynekologiske problemer eller forstoppelse. Svart linfrøkuttet er et utmerket tillegg til dietten for en sportsproteindiett.
Hvordan å bruke
Linfrøpasta brukes i matlaging, konsumert med kaker eller kombinert med et søtt produkt. Du kan dyppe saftig frukt, bær i den, du kan lage deilige smørbrød med den. Bruken av dette produktet om morgenen gir et løft av energi og styrke.
Du kan kjøpe urbech fra mørke linfrø i Moskva i nettbutikken vår. Her finner du kvalitetsprodukter og prisene er samtidig ikke for høye.

Hver nasjon har sitt eget unike kjøkken, og i Dagestan har de laget en virkelig fantastisk og veldig sunn rett - urbech. Den er laget ved hjelp av en spesiell teknologi som er gått i arv fra generasjon til generasjon.

Urbech fra linfrø skiller seg fra andre ved at det har en rik vitamin- og mineralsammensetning, i tillegg er det et kostholdsprodukt tillatt for personer med magesykdommer og diabetikere.

Folk Dagestan rett

Urbech er en pasta av linfrø, sesamfrø, mandler, solsikker, gresskar, pistasjnøtter. Frøene males, alltid ved hjelp av en kvern med steinkvernsteiner - bare på denne måten får produktet den nødvendige smaken og en pasta-aktig moderat fet konsistens.

Avhengig av tørkegraden vil den resulterende pastaen være tykkere eller tynnere. Noen ganger stekes denne massen, da får produktet en lysere smak, men selvfølgelig er den som ikke har blitt utsatt for varmebehandling mer nyttig. Den mørkebrune massen, som kommer inn i munnen, omslutter og strikker, som eksternt ligner smaken av persimmon. Forskjellen mellom smaken på disse produktene er at persimmonen er søt, og urbech uten tilsetningsstoffer er nøytral.

Unik sammensetning av produktet

Fordelen med urba er at den inneholder mange stoffer som er gunstige for helsen.

Stoffer	Fordeler for kroppen
Flerumettede fettsyrer	De forhindrer utvikling av hjerteinfarkt og slag på grunn av det faktum at de reduserer innholdet av dårlig kolesterol i kroppen, regulerer blodpropp, som et resultat, beskytter blodårene mot dannelsen av blodpropp.
Cellulose	Fordeler for tarmene ved rensing av avfallsstoffer, noe som bidrar til vekttap.
Fytoøstrogener	Stimulere reproduktiv funksjon hos kvinner.
Folsyre	Fordelen er at den støtter kvinnelig skjønnhet.
Vitamin A	Trengs av kroppen for å bekjempe sykdom.
Vitamin C	Stimulerer kroppens beskyttende funksjoner.
B-vitaminer	Fordelene med vitaminer fra denne gruppen er at de bidrar til funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet.
Vitamin F	Bruken er i evnen til å tynne blodet og forhindre trombose.
Kalium	Forhindrer opphopning av overflødig væske i kroppen, stimulerer hjerteaktivitet.
Magnesium	Fordeler for hjertet og nervesystemet.
Sink	Hjelper kroppen å fjerne overflødig kolesterol.

Hvem drar nytte av lin urbech

Linfrø Urbech er nyttig for personer som har høyt kolesterol i blodet. Bruken av produktet er en god forebygging av sykdommer som hjerteinfarkt og hjerneslag. Linfrø inneholder omega 3, 6,9 fettsyrer som kan fjerne skadelig kolesterol fra kroppen, bestående av triglysider og lipoproteiner, og forhindrer deres akkumulering i blodårene i form av plakk.
Linfrø urbech uten sukker kan brukes av personer med diabetes, da dette produktet forbedrer leverens tilstand, akselererer karbohydrat- og fettmetabolismen.
Urbylicopin, som er en del av sammensetningen, er en kraftig antioksidant, så bruken av dette produktet er en god forebygging av brystkreft, prostata endetarm.
Lin urbech er en kilde til mannlig styrke, bruken har en gunstig effekt på menns helse, styrken forbedres, og risikoen for prostataadenom reduseres.
Det er også nyttig for kvinner: skjønnhetsvitaminene som er tilstede i det, bidrar til å forbedre tilstanden til huden og håret, og bekjemper også for tidlig aldring.

Urbech for vekttap

Svært ofte tilsettes honning eller sukker til urbech - dette alternativet er veldig kaloririkt og anbefales ikke for de som ønsker å gå ned i vekt. Et naturlig produkt som ikke inneholder sukker, kan du spise å gå ned i vekt. Linfrø inneholder mye fiber, som:

stimulerer metabolske prosesser i kroppen;
stabiliserer arbeidet i tarmen;
fjerner giftstoffer;
starter prosessen med å spalte fett.

For de som prøver å gå ned i vekt, kan det konsumeres i begrensede mengder - ikke mer enn 2 ss per dag.

Kontraindikasjoner for forbruk

Overdreven forbruk av urba kan være skadelig for helsen, så den daglige brukshastigheten bør ikke overstige 100 g. Urba er kontraindisert:

ved sykdommer i galleblæren, da det har en uttalt koleretisk effekt, som vil være skadelig i denne sykdommen;
Urbech fra lin kan skade kvinner som bruker hormonelle medisiner, siden den inneholder naturlig østrogen;
hvis du bruker urbech hver dag i mer enn to måneder på rad, vil kroppen ha et overskudd av de stoffene den inneholder, noe som kan forårsake betydelig skade;
skade helsen til personer med blodsykdommer;
dette produktet bør ikke brukes av gravide og ammende kvinner, for ikke å skade barnet;
stoffene som finnes i linfrø stimulerer musklene i galleblæren, for de som har steiner, kan bruken av urba være skadelig, øke smerte under et angrep av sykdommen.

Hvordan å bruke

I Dagestan ble urbech tilberedt av gjeterkoner, for å gjøre det mer næringsrikt tilsatte de smør og honning, smurte det på pitabrød.

Linfrø urbech uten tilsetningsstoffer har en nøytral smak og kan lages søtt, salt eller krydret, tilsett cottage cheese og revet ost med hvitløk, lag en rekke desserter ved å tilsette nøtter, sjokolade, honning og lønnesirup.

Den viskøse konsistensen til produktet lar deg lage pasta og tykke desserter. Du kan dyppe ost, frukt eller grillede grønnsaker i lin urbech.

Hvordan urbech ble tilberedt i Dagestan

For å tilberede en tradisjonell rett trenger du:

lin urbech - 150 g;
smør - 150 g;
honning etter smak.

Bland alle produktene, smør på brød, tortillas eller pannekaker.

Grøt

Nødvendig:

vann 500 ml;
tørket frukt - 250 g;
urbechlian - 100 g.

Kok en kompott av tørket frukt uten groper. Mos massen med en gaffel, tøm overflødig væske, bland med urba i forholdet 2/1.

Mannlig frokost

Produkter som kreves:

hercules - 50 g;
melk - ½ kopp;
banan - 1 stk;
lin urbech;
honning - etter smak.

Hell frokostblandingen med varm melk og vent i 5 minutter. Når de mykner, hell blandingen i en blender, tilsett banan, honning og pisk til en tykk masse. Du kan legge til revne valnøtter til denne pastaen.

For en sandwich

Produkter:

avokado - 1 stk;
lin urbech - 100 g;
pepper og salt etter smak.

Bland avokadomasse og urbech, tilsett krydder, hvitløk, pisk i en blender. Smør på ristet brød.

Dessert

Må ta:

sjokoladeplate;
urbechlian - 20;
eventuelle nøtter - 20 g.

Knekk sjokoladen, tilsett smør, knuste nøtter, lin urbech og honning, bland. Legg alt i vannbad og varm opp til en homogen masse er oppnådd, hell i former og avkjøl i 20 minutter.