Anong mga produkto ang mawawala. Mga pamilyar na produkto na maaaring mawala sa balat ng lupa sa lalong madaling panahon. Ano ang ipinagbawal sa pag-import sa Russia mula sa mga bansang Kanluranin
Ang mga pagtaas at pagbaba ay hindi lamang sa mga sibilisasyon, lungsod at tao. Nangyayari rin ang mga ito sa iba't ibang tatak at tatak na lumilitaw, nakakakuha ng napakalaking katanyagan, at pagkatapos ay nawawala. Nagpasya kaming kolektahin sa isang pagsusuri ang 25 dating sikat na produktong pagkain na hindi mo na masusubukan. Ngunit ang pagsusuri na ito ay tiyak na magdudulot ng nostalgia para sa marami.
25. Wonder Ball
Ang Wonder Ball ay mga bolang tsokolate na may laruan sa loob. Itinigil ng Nestle ang paggawa nito noong 1997 matapos mabulunan ng ilang bata ang kanilang mga laruan.
24. Fruitopia
Ang tanyag na inuming prutas na ito mula sa The Coca-Cola Company ay ibinebenta pa rin sa Canada at Australia, ngunit na-phase out sa karamihan ng US noong 2003.
Isang variant ng sikat na milk chocolate variety, ang Crispy M&M's ay inilabas noong 1999 at ginawa hanggang 2005. Bagama't hindi na available ang mga iconic na candies na ito sa US, available pa rin ang mga ito sa mga bahagi ng Europe at Asia.
22. French Toast Crunch
Inilunsad noong 1995, ang French Toast Crunch ay isang French toast-flavoured breakfast cereal na ginawa ng General Mills Company. Noong 2006, ang produkto ay hindi na ipinagpatuloy sa US. Sa kabutihang-palad para sa mga mahilig sa French toast, bumalik ang mga almusal sa merkado noong Disyembre 2014.
21. Taco Bell's Bell Beefer
Taco Bell's Bell Beefer
Ang masarap na hamburger ay lumitaw sa orihinal na menu ng restaurant ng Taco Bell noong 1962. Gayunpaman, sa kabila ng katanyagan nito sa buong bansa, hindi na ito inihain sa mga restawran noong huling bahagi ng 1980s.
Ang Crispy Cheese Balls mula sa Planters ay naibentang parang maiinit na cake noong taglamig hanggang 2006, nang hindi na ipinagpatuloy ang mga ito. Sa kabila ng ilang mga petisyon upang simulan muli ang produksyon ng mga lobo, hindi na sila nakabalik sa merkado.
19. Jell-O Pudding Pops
Sa una, ang mga ito ay simpleng naka-freeze na popsicle-shaped puddings sa mga stick, na sinimulang gawin ng Jell-O. Pagkatapos ng ilang sandali sa mga istante noong unang bahagi ng 90s, muling lumitaw ang mga puding sa mga grocery store sa ilalim ng tatak na Popsicle.
18. Heinz Colored Ketchup
Noong 2000, ipinakilala ni Heinz ang isang kulay na ketchup na tinatawag na EZ Squirt. Ang masasayang ketchup na may kulay berde, lila, rosas, orange, turkesa at asul ay nawala sa mga istante noong 2006.
Ang chewing gum na ito ay lumitaw noong 80s. Ayon sa advertising, ito ay dapat na ganap na pawiin ang iyong uhaw, ngunit ang pagkahumaling ay hindi nagtagal at ang Gatorgum ay hindi na ipinagpatuloy.
Ang Coca-Cola Blak ay isang coffee soft drink na ipinakilala ng Coca-Cola noong 2006 at hindi na ipinagpatuloy noong 2008. Ang medium-calorie na inumin ay unang lumitaw sa France at pagkatapos ay sa USA.
15. Dina-Maasim na Itlog
Bagaman ang mga hugis-itlog na kendi na ito ay guwang, talagang napakahirap nitong basagin. Ang Dina-Sour Eggs ay sikat noong 1980s.
14. Pag-akyat
Ang Surge ay isang citrus soft drink na ginawa ng The Coca-Cola Company at inilabas upang makipagkumpitensya sa Pepsi's Mountain Dew noong 1990s. Ang mahinang benta ay humantong sa pagsasara ng produksyon noong 2003 sa karamihan ng mga pamilihan.
Sikat noong 1990s, P.B. Ang mga crisps ay maliliit na malutong na biskwit na may creamy peanut butter filling. Ang tagapag-ayos ng petisyon na ibalik ang cookies sa merkado ay tinawag ang kanilang pag-alis sa produksyon na "pinakamalaking pagkalugi sa industriya ng kendi."
12. 7Up Gold
Ang 7Up Gold ay naibenta sa maikling panahon noong 1988 bilang isang spiced carbonated na inumin na katulad ng lasa ng ginger ale ni Vernor. Kahit na una nang sinabi ng kampanya sa marketing ng 7up na ang inumin ay hindi maglalaman ng caffeine, ang caffeine ay naging isa sa mga pangunahing sangkap sa 7Up Gold.
11. Altoids "Tangerine Sours"
Altoids "Mga Pinagmumulan ng Tangerine
Isang citrus na alternatibo sa Altoids "Tangerine Sours" mints ang napunta sa merkado noong 2004. Ang napakaasim at maliwanag na kulay na mga kendi na hugis kristal ay nawala sa mga istante makalipas ang 6 na taon.
10 Crystal Pepsi
Ang Crystal Pepsi ay isang soft drink na ginawa ng PepsiCo mula 1992 hanggang 1993. Noong Disyembre 2015, saglit itong muling lumitaw sa merkado bilang isang bonus kasama ang Pepsi Pass smartphone app.
9. Doritos 3D's
Lumitaw ang Doritos 3D noong 1990s. Ang mga meryenda na ito ay lasa tulad ng iba't ibang mga keso.
8. Sunshine's Hydrox
Sunshine's Hydrox
Ang mga sandwich na cookies na may layer ng chocolate cream, na katulad ng mas sikat na Oreo cookies, ay inilabas noong 1908. Tinapos ng Hydrox ang produksyon noong 1999, matapos makuha ng Keebler ang manufacturer nito na Sunshine.
7 Whistle Pops
Ang Whistle Pops ay mga kendi na idinisenyo ng Spangler Candy Company na partikular na sisipol. Kasunod nito, kinuha ni Chupa Chups ang ideya sa Melody Pops, ngunit kahit na ang mga ito ay hindi na ipinagpatuloy sa karamihan ng mga lugar. Ang ganitong mga whistling candies ay makikita lamang sa mga bihirang tindahan at sa Internet.
6. Seven Up Bar
Ang Seven Up Bar ay isang chocolate bar ng 7 "pillows", bawat isa ay puno ng mga fillings ng iba't ibang lasa. Ang mga lasa ay nag-iiba sa paglipas ng panahon, na ang pinakakaraniwang lasa ay Brazil Nut, Buttercream, Caramel, Cherry, Coconut, Fudge, Mint, Nougat, at Orange.
Ang Cinna-Crunch Pebbles na may cinnamon ay ipinakilala noong 1998. Sa kabila ng hindi popularidad ng produktong ito, ang produksyon nito ay itinigil lamang pagkatapos ng 3 taon.
Nag-debut ang Drink Hi-C Ecto Cooler noong 1987 at nakatuon sa sikat na blockbuster franchise na "Ghostbusters". Ito ay napakapopular na ito ay matatagpuan sa mga istante ng tindahan hanggang sa unang bahagi ng 2000s. Ang inumin ay talagang nagbalik sa mas maaga sa taong ito pagkatapos ng muling paggawa ng pelikula sa mga screen.
3 Garbage Candy
Ang mga maliliit na plastic na basurahan na ito na may kulay asul, berde, lila at pink ay mga kahon ng kendi. At ang mga kendi na may lasa ng prutas ay ginawa sa anyo ng mga basura, tulad ng mga lata, bote at buto ng isda.
2 Ben & Jerry's Tennessee Mud Ice Cream
Ang coffee ice cream na tinatawag na "Tennessee Mud" ay naibenta sa loob lamang ng isang taon - mula 1988 hanggang 1989. Kasama dito ang amaretto, Jack Daniels whisky at roasted almonds.
1. Hostess TMNT Pies
Ang isa sa mga pinakabihirang "matamis" ay ginawa ng Hostess noong 1990-1991. Ang kendi ay binubuo ng isang green glazed pie crust at isang "vanilla pudding" filling.
Ngunit maaari mong subukan ngayon.
Ang memorya ng tao ay nakaayos sa isang kakaibang paraan. Marami na ang nakalimutan ang lahat tungkol sa Unyong Sobyet, ngunit ang lasa ng isang ordinaryong ice cream ay nanatiling pamantayan.
Sorbetes
Higit sa lahat, ang mga modernong Ruso ay nananabik sa sorbetes ng Sobyet. Siyempre, hindi ito walang karaniwang nostalgia para sa pagkabata, ngunit para pa rin sa marami, ang isa sa mga pangunahing pagkalugi ng dekada nobenta ay isang simpleng ice cream para sa dalawampung kopecks. Kapansin-pansin, sa USSR, halos bawat pangunahing lungsod ay may sariling pasilidad ng malamig na imbakan, at ang kanilang mga kondisyon sa pagtatrabaho ay maaaring magkakaiba nang malaki, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad at assortment.
Bagaman may mga pinuno din dito: ang Leningrad at Moscow ice cream ay itinuturing na pinakamasarap. At ang pinakamahusay na ice-cream na "Chestnut" para sa 28 kopecks, na mabibili lamang sa Moscow at kung ikaw ay mapalad.
Gayunpaman, sa anumang sentro ng rehiyon ay ibinenta nila ang parehong ice cream sa chocolate icing at para sa parehong pera, ngunit hindi ito pareho ... Ang kalidad ay natiyak salamat sa hindi matitinag na GOST 117-41 at ang paggamit ng eksklusibong natural na gatas. Ngayon walang tagagawa ang kayang bayaran ito.
Condensed milk
Imposibleng isipin ang pagkabata ng Sobyet na walang condensed milk. Ang mga lata na may puting-asul-asul na label ay naging isang tunay na simbolo ng USSR. Ang pinakuluang condensed milk ay itinuturing na lalong masarap, ngunit kinain pa rin nila ito, na gumawa ng dalawang butas gamit ang isang kutsilyo.
Gumawa rin sila ng "milk toffee" na matamis o mga toffee lang mula dito. Maaari silang mabili sa tindahan, ngunit ang ilan ay ginawa ito sa bahay. Ang pinakamalapit na analogue sa isang modernong tindahan ay ang mga matamis na Korovka, ngunit sa katotohanan ay hindi sila katulad ng dati.
Sa pangkalahatan, utang nating lahat ang hitsura ng produktong ito sa mga Amerikano, at ang pagpapasikat - sa domestic army. Noong 1853, isang imbentor mula sa USA, si Gail Borden, ang nag-patent ng teknolohiya para sa condensing milk, at ang militar ng Sobyet ay kinakailangang magdagdag ng condensed milk sa diyeta ng mga sundalo dahil sa calorie na nilalaman nito. Dahil dito, malaki ang namuhunan ng mga awtoridad sa pagtatayo ng mga pabrika sa buong bansa.
Maingat na kinokopya ng mga kasalukuyang tagagawa ang packaging, ngunit matigas ang ulo na tumanggi na gumamit ng natural na gatas. Ngunit sa paggamit ng mga taba ng gulay sa halip - langis ng palma - ang lasa ay "tiyak".
Sausage "Moscow"
Ang "Dalawang daang uri ng mga sausage sa isang tindahan" ay isang kilalang meme ng Sobyet, na kung saan, bilang ito ay, pangkalahatan Western kapitalistang kasaganaan. Sa mga istante ng Sobyet, ilang uri ng pinakuluang sausage at proletaryong servelat ang tahimik, at ang inaasam-asam na uri ng Kanluran ay madalas na nakakagambala sa lipunan na nagtipon sa kusina upang pag-usapan ang pulitika.
Ngayon ang kapitalismo ay naganap, ang pagkakaiba-iba ay nakalulugod sa mata, ngunit ang pinakasikat na sausage sa USSR - Moskovskaya - ay nawala lamang sa mga istante. Siyempre, maraming mga sausage na may ganitong pangalan ang ibinebenta, ngunit sa sandaling subukan mo ang mga ito, agad na nagiging malinaw na ito ay isang pekeng lamang.
Sa totoo lang, hindi man lang malinaw kung bakit nangyari ito. At sa panahon ng Sobyet, hindi lamang purong karne ang ginamit, kundi pati na rin ang mga balat, kahit na ayon sa GOST ay pinahihintulutan ito. Marahil ngayon ay tumigil na sila sa paglalagay ng karne?
Sausage "Doktor"
In fairness, dapat sabihin na ang ginintuang edad ng Doctoral ay natapos bago pa man ang pagbagsak ng USSR. Ang orihinal na recipe nito ay binuo noong dekada thirties, kapag ito ay dapat na fed sa sanatoriums at mga ospital. Samakatuwid ang pangalan.
Ito ay dapat na binubuo ng 70% baboy, 25% karne ng baka, 3% itlog at 2% gatas ng baka. Ang mga pandaraya sa komposisyon ay nagsimula na noong dekada ikaanimnapung taon. Sa una, sinimulan nilang pahintulutan ang paggamit ng hindi ang pinaka napiling karne, hanggang sa balat at kartilago, pagkatapos ay pinahintulutan silang baguhin ito sa harina, hanggang ngayon sa loob lamang ng 2%.
Sa katunayan, ang lahat ay nakasalalay sa kawalang-galang ng pamamahala ng planta ng pagproseso ng karne at ang kalidad ng mga supply. Kahit na kakaiba na sa ilalim ng gayong mga kondisyon sa memorya ng mga tao "Doktor" ay nanatiling isang simbolo ng mana ng Sobyet mula sa langit: masarap, abot-kayang at masustansiya. Siguro dahil hindi pinahintulutan ng sausage ang sarili nitong kulayan ang tubig sa isang malambot na kulay rosas na kulay sa panahon ng pagluluto, at mabaluktot sa isang tubo kapag nagprito ...
nilaga
Ang Pranses na si Nicolas Francois Appert ay nagkaroon ng ideya ng pag-stewing ng karne sa mga garapon noong 1804, kung saan nakatanggap siya ng espesyal na pasasalamat mula kay Napoleon. Sa Russia, lumitaw ang nilagang sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ngunit naging laganap lamang noong Unang Digmaang Pandaigdig.
Sa USSR, naging kulto ito kahit sa Digmaang Sibil, nang matapos ang mga reserbang tsarist. Sa buong pag-iral ng Unyon, ang mga canneries ay nagtrabaho sa buong kapasidad - at ang nilaga ay naging karaniwang ulam sa mesa ng pamilya at sa mga canteen.
Ito ay kulang sa supply sa ibang pagkakataon. Ang sinumang minsang sumubok ng patatas, kung saan ibinuhos nila ang isang garapon ng "tamang" nilagang at pagkatapos ay nilaga ito sa mababang init sa loob ng kalahating oras, ay hindi malilimutan ang lasa na ito.
Ngayon pa lang, kapag ang sariwang karne ay malayang ibinebenta hindi lamang sa palengke, ang mga maybahay na lumaki sa panahong iyon ay nananaginip sa mga supermarket sa harap ng mga istante na may mga de-latang pagkain. Literal para sa isang minuto, at pagkatapos ay tumakas sila sa kakila-kilabot, dahil ang kasalukuyang mga sample ay hindi pareho.
Matamis na "gatas ng ibon"
Lumitaw sila sa USSR noong 1968 lamang. Sinubukan ni Vasily Zotov, Ministro ng Industriya ng Pagkain, ang delicacy sa Czech Republic at nasunog sa ideya na ilunsad ang produksyon nito dito.
Dahil walang gustong magbayad para sa recipe ng may-akda, nagsagawa sila ng isang espesyal na kumpetisyon, na napanalunan ni Anna Chulkova, isang confectioner mula sa Vladivostok. Halos kaagad, ang produksyon ay pinagkadalubhasaan ng karamihan sa mga pabrika sa buong Unyon, at ang mga matamis ay lumitaw sa mga istante ng mga tindahan ng Sobyet. Parang nawala agad.
Ang isang kahon ng "Bird's Milk" ay nagsilbing isang uri ng pera, tulad ng isang bote ng vodka. Ang mga ito ay ibinigay sa mga doktor, guro at lahat ng iba pang kinakailangang tao. Kinain namin ang mga ito sa aming sarili, ngunit sa mga pista opisyal. Naturally, ang gayong tanyag na tatak ay patuloy na umiiral sa modernong Russia. Ngunit ang lasa ng mga modernong matamis ay nabigo, at wala na sila sa ganoong pangangailangan.
Uminom ng "Tarragon"
Ang mga domestic soda ay hindi masyadong pinahahalagahan sa USSR. Sila ay naging isang tunay na kakulangan lamang sa mga nakaraang taon, nang literal na nawala ang lahat. Nabuo ang mga linya nang ang lisensyadong Pepsi-Cola ay dinala sa mga tindahan. Matapos ang pagbagsak ng Unyon, agad na pinalitan ng mga imported na tatak ang karaniwang "Duchesses", "Baikals" at "Tarhuny".
Napagtanto namin ang pagkawala sa ibang pagkakataon, na noong 2000s. Pagkatapos maraming mga tagagawa ang nagsimulang gumawa ng mga modernong analogue ng mga inuming Sobyet, ngunit ang resulta ng paghahalo ng iba't ibang mga lasa at mga tina ay tahasang nabigo.
Gayunpaman, maaari mong i-refresh ang lasa ng natural na Tarragon sa iyong memorya. Sa ilalim ng tatak ng Georgian na "Natakhtari" gumagawa sila ng isang katulad na soda. Sa Alemanya, isang halos kumpletong analogue, hindi gaanong matamis, ay ginawa ni Wostok. Nakapagtataka, ito ay itinatag ng isang Aleman na nagtrabaho sa Moscow noong huling bahagi ng dekada otsenta at nakahanap ng tunay na mga limonada ng Sobyet.
Kissel sa briquettes
Ang tradisyonal na pagkaing Ruso ay nagbago nang malaki sa panahon ng Sobyet. Una, naging inumin ito. At pangalawa, sa malalaking lungsod, halos lahat ay tumigil sa pagluluto nito sa kanilang sarili at binili ito sa mga briquette.
Utang din ng mga taong Sobyet ang hitsura ng semi-tapos na produktong ito sa hukbo, kung saan nakatuon din ang industriya ng pagkain. Napakabilis, ang isang masustansyang inumin ay umibig sa mga paaralan at mga kantina sa trabaho. Niluto din nila ito sa bahay, ang ulam ay makabuluhang nakatipid ng oras: tumagal lamang ng dalawampung minuto upang gilingin, magdagdag ng tubig at pakuluan ang lahat.
Ang mga bata ay kumilos nang mas simple: sila ay gumagapang lamang ng mga briquette. Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mga tindahan ay literal na littered na may halaya, at ito ay nagkakahalaga ng mas mababa kaysa sa ice cream, ito ay posible na gawin ito nang walang pahintulot ng mga magulang. Ngayon ang gayong mga gourmet ay malamang na hindi matagpuan. Ang mga extract ng prutas at berry ay pinalitan ng mga additives ng pampalasa - at hindi ito nakatulong.
Kvass
Ang isang natatanging pambansang inumin ay ginawa sa panahon ng Sobyet sa napakalaking dami: noong 1985, ang mga istatistika sa Russia lamang ay nagpakita ng 55 milyong decaliter. Ang Kvass ay ginawa pangunahin sa tag-araw at ginawa ito sa isang pang-industriya na sukat.
Ang kvass wort ay inihanda sa mga espesyal na pabrika, na pinalapot at ipinadala sa buong bansa. Sa mga serbeserya, ito ay diluted na may tubig, asukal at lebadura ay idinagdag at fermented. Ang tapos na produkto ay hindi pasteurized, bilang isang resulta, ito ay unti-unting nag-ferment. Sa mga bariles, ang non-alcoholic kvass ay mayroon nang lakas na 1.2% ng masa.
Noong dekada nobenta, tulad ng soda, ang kvass ay nagsimulang gawin gamit ang "kimika", at ang produksyon ng isang natural na produkto ay nahulog sa 4.9 milyong dekalitro (1997). Ngunit hindi siya katulad ng Sobyet. Sa halip na mga bariles, sinimulan nilang ibuhos ito sa mga plastik na lalagyan. Dahil sa pamamahagi sa pamamagitan ng mga tindahan at ang pangangailangan upang madagdagan ang buhay ng istante, ang produkto ay nagsimulang i-pasteurize at idinagdag ang mga preservative. Ang kvass para sa anim na kopecks sa isang malaking mug ay isang bagay ng nakaraan.
Mga juice sa mga garapon
Ito ay malamang na ang sinuman sa USSR ay ipinapalagay na dalawampung taon ang lilipas at ang mga ordinaryong Sobyet na juice sa tatlong-litro na garapon ay hahanapin sa mga tindahan. Attitude towards them tapos sobrang cool. Nang ang mga istante ay halos walang laman, ang mga birch at apple juice ay nanatili sa kanila bilang isang tahimik na pagsisi sa sistema ng pangangalakal. At kakaunti ang nag-isip na sila ay masarap.
Pinahahalagahan ng mga matatanda at bata ang mga kakaibang tropikal na prutas na may maliwanag na sticker ng dayuhan. Samakatuwid, walang nakapansin sa pag-alis ng mga pangit na lata ng mga modernong tetra-pack. Naalala na sila noong ikadalawampu't isang siglo, nang ang teknolohiya ng produksyon sa kabuuan ay nagbago nang malaki.
Nagsimula silang gumawa ng mga concentrates mula sa mga prutas at berry, na pagkatapos ay simpleng diluted sa tubig. Ito ay pinaniniwalaan na hindi ito nakakaapekto sa lasa nito sa anumang paraan, ngunit ang mga sumubok ng natural na produkto ay hindi sumasang-ayon dito.
ika-16 ng Hunyo, 2017Naisip mo na ba na isang araw ay maiiwan ka nang wala ang iyong mga paboritong produkto dahil lang sa nawala na sila sa balat ng lupa? Ang global warming at iba pang mga problema ng pagbabago ng klima ay humahantong hindi lamang sa pagkalipol ng ilang uri ng hayop, kundi nagdudulot din ng malubhang pinsala sa agrikultura.
Tangkilikin ang mga sumusunod na pagkain habang may pagkakataon ka pa, dahil maaaring mawala na ang mga ito sa ating buhay.
Abukado
Ang mga presyo ng abukado ay patuloy na tumataas, at mayroong isang ganap na lohikal na paliwanag para dito. Ang isa sa mga pangunahing tagapagtustos nito ay ang USA, kung saan ito ay lumago pangunahin sa California, kung saan nagkaroon ng matinding tagtuyot sa mga nakaraang taon. Dahil nangangailangan ng higit sa 1000 litro ng tubig upang lumaki ang isang kilo ng prutas na ito, sa tagtuyot na panahon tumataas ang mga gastos, gayundin ang presyo ng huling produkto.
kape
Oo, huwag kang magtaka. Dahil sa pandaigdigang pagbabago ng klima, ang mga puno ng kape ay maaaring ganap na mawala sa balat ng lupa pagsapit ng 2080. Ang pagtaas ng temperatura ay nagdudulot ng malubhang pinsala sa mga plantasyon ng kape.
Kaya't huminga ng malalim sa kahanga-hangang aroma ng iyong kape sa umaga, dahil malamang na sa hindi masyadong malayong hinaharap ay mapipilitan kang lumipat sa tsaa. Isipin ang katotohanan na ang isyung ito ay may mga pakinabang nito.
Mga Nawawalang Produkto
Mga saging
Ang pinakasikat na iba't ibang mga saging sa mundo na "Cavendish" ngayon sa ilalim ng impluwensya ng isang kahila-hilakbot na sakit sa fungal ay namamatay nang napakabilis. Ang sakit ay tinatawag na "tropical race 4" dahil sa bilis ng pagkalat nito.
Ang sakit ay dahan-dahang pumapatay sa root system ng saging, na pumipigil sa halaman na ganap na sumipsip ng mga sustansya at tubig mula sa lupa. Unti-unti itong natutuyo. Ang sakit, sa kasamaang-palad, ay mabilis na kumakalat sa buong planeta, na lumalamon sa mga plantasyon ng saging.
Isda
Ngayon, ang pagkuha ng ganap na lahat ng umiiral na isda ay nangyayari nang maraming beses nang mas mabilis kaysa sa oras ng populasyon upang mabawi. Kung ang lahat ay magpapatuloy sa bilis na ito, kung gayon sa 2050 ang sangkatauhan ay maaaring maiwang walang isda.
mani
Mayroong mataas na posibilidad na sa 2030 ang minamahal na produktong ito ay hindi na umiral. Ang pagpapalago ng nut na ito ay nangangailangan ng matatag na klima, ngunit ang mga rehiyon sa timog kung saan tradisyonal na tinatanim ang mga mani ay ang pinaka-apektado ng tumataas na temperatura at tagtuyot.
Mga produktong nasa panganib
honey
Ang populasyon ng mga bubuyog ay patuloy na bumababa sa loob ng ilang dekada, at kasama nito, sa katunayan, ang dami ng pulot. Ngayon, ang sitwasyon ay simpleng sakuna, dahil sa nakalipas na 10 taon, ang mga bubuyog ay nabawasan ng isa pang 40 porsiyento, at lahat ay dahil sa "syndrome ng pagkawasak ng mga kolonya ng pukyutan."
Ang mga bubuyog ay ang pinakamahalagang elemento ng ecosystem, at kung sila ay mamatay, ang sangkatauhan ay haharap sa mas malubhang problema kaysa sa kakulangan ng pulot sa mesa.
tsokolate
May posibilidad na mawala ang delicacy na ito, na maraming tao ang gustong kumain ng stress. Ang tsokolate ay isa pang potensyal na biktima ng tumataas na temperatura at tagtuyot. Ayon sa ilang mga pagtataya, mawawalan ng mga plantasyon ng tsokolate ang mga tao pagsapit ng 2050.
Durum varieties ng Italian wheat
At muli, ang dahilan ay ang global warming at tagtuyot, na may napaka negatibong epekto sa paglaki ng trigo, lalo na sa katimugang Italya. Maaaring magsimulang matuyo ang mga bukirin ng trigo sa 2020, at tuluyang mawala sa ating buhay.
alak
At ang global warming ang dapat sisihin. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng mga ubas ay pagkatapos ng ulan, na nauuna sa tagtuyot. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang tagtuyot ay tumatagal ng mas matagal sa mga nakaraang taon, ang mga ubas kung minsan ay walang pagkakataon na mahinog.
dalandan
Kung naisip mo na sa pagkawala ng kape, lumipat sa orange juice, pagkatapos ay maglakas-loob kaming biguin ka. Ang mga puno ng kahel ay inaatake ng paglilinang ng mga bunga ng sitrus. Mayroon lamang isang paraan upang talunin ang kakila-kilabot na sakit na ito - upang sirain ang puno kasama ang root system.
Ang sakit ay dala ng aphids at nakuha na ang US at Asia.
mga chickpeas
Higit sa 2,000 litro ng tubig ang kailangan para lumaki ang isang kilo ng chickpeas. Ang tagtuyot sa buong mundo at global warming ay nagpababa ng produksyon ng produktong ito ng 40 porsyento.
Ang lahat ng ito ay mukhang napaka-pesimista, at kung wala tayong gagawin, ang karagdagang pagbabago ng klima ay madaragdagan lamang ang negatibong epekto nito sa agrikultura. At ang listahan ng mga nawawalang produkto ay patuloy na lalago. Tangkilikin ang mga ito ngayon, dahil sa lalong madaling panahon, medyo posibleng, mga alaala na lang ang mananatili sa kanila.
Ang ilang mga species ng mga hayop at halaman ay unti-unting namamatay, dahil ang mga kondisyon sa ating planeta ay patuloy na nagbabago. Ang mga endangered na hayop ay malungkot, bagaman pamilyar. Paano naman ang mga endangered na produkto? Nage-exist din pala sila.
Anong mga produkto ang maaaring mawala sa aming talahanayan?
Mga saging
Mga sakit sa fungal ng mga puno
Natuklasan ng isang internasyonal na pangkat ng mga siyentipiko na nagtatrabaho sa Netherlands, Australia at Estados Unidos na ang iba't ibang saging na Cavendish, ang pinakasikat at pamilyar sa atin, ay nanganganib sa ganap na pagkalipol sa loob ng ilang dekada.
Ito ay dahil sa isang fungus na tinatawag na "Tropical race - 4" (tropical race 4, TR4), na nakakaapekto sa mga ugat ng saging. Sa sandaling nangyari na ito sa unang kalahati ng ika-20 siglo sa iba't ibang saging na Gros Michel.
Ang TR4 ay kumalat na ngayon sa Pakistan, Pilipinas, Indonesia, Africa at Australia.
alak
Pag-iinit ng mundo
Nasa 20-25 na taon, ang pinakalumang French, Argentine at Chilean vineyards ay maaaring maging hindi angkop para sa paglilinang ng mga varieties ng alak. Isisi ito sa global warming. Dahil sa mataas na temperatura, ang mga ubas ay hinog sa maikling panahon at walang oras upang makuha ang mga katangian ng panlasa na kailangan ng mabuting alak. Iminumungkahi ng mga mananaliksik na ang negosyo ng alak ay bababa ng 70-80%, na hahantong sa pagtaas ng mga presyo ng alak.
honey
Syndrome ng pagkasira ng mga kolonya ng pukyutan
Napansin ng mga siyentipiko na ang populasyon ng pinakakaraniwan at kapaki-pakinabang na mga species ng mga bubuyog ay bumababa nang husto. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay tinatawag na "colony collapse syndrome" kapag ang mga bubuyog ay umalis kaagad sa pugad at hindi na bumalik. Ang kalikasan nito ay nananatiling hindi maliwanag, marahil ang mga pathogenic microorganism o ang Varroa mite ang dapat sisihin.
Kung ang problema ay hindi nalutas, pagkatapos ay sa 20 taon honey bees ay ganap na mawawala. Maaapektuhan nito ang paggana ng buong biosphere, dahil maraming halaman ang nangangailangan ng mga bubuyog para sa polinasyon.
kape
Mga sakit sa fungal ng mga halaman
Napagpasyahan ng mga mananaliksik mula sa Australian Climate Institute na sa 2050 ang bilang ng mga plot ng agrikultura kung saan nagtatanim ng mga puno ng kape ay bababa ng 2 beses. At pagsapit ng 2080, ang mga halamang ito ay ganap na mawawala sa balat ng Earth.
Ang dahilan ay muli sa global warming: sa pagtaas ng temperatura, ang mga plantasyon ay lalong apektado ng fungal disease. Noong 2012 lamang, ang ilang mga grower sa Guatemala ay nawalan ng 85% ng kanilang pananim dahil sa kanila. Kung magpapatuloy ito, milyon-milyong umiinom ng kape ang kailangang baguhin ang kanilang mga gawi sa panlasa: 2.25 bilyong tasa ng kape ang iniinom araw-araw sa mundo, habang ang pagkonsumo ay lumalaki ng 5% taun-taon.
Isda sa dagat
Pangingisda sa isang napakalaking sukat
Napagpasyahan ng mga ecologist na sa paligid ng 2050 ang mundo ay maaaring harapin ang problema ng kumpletong pagpuksa ng mga komersyal na isda. Sa ngayon, ang dami ng pangingisda ay 50-60% na mas mataas kaysa sa mga pinahihintulutang pamantayan. Nananatiling asahan ang mga reporma sa sistema ng industriya ng isda, dahil sa ganitong paraan lamang maliligtas ang mga isda sa karagatan.
tsokolate
Mga sakit at pagtanda ng mga puno, tagtuyot
May posibilidad na sa humigit-kumulang 50 taon ang Earth ay maiiwan na walang tsokolate o ito ay magiging napakamahal. Ang kakulangan ng cocoa ay dahil sa ilang kadahilanan.
Ang una ay ang sakit sa puno ng kakaw, na sinira na ang halos 1/3 ng pananim ng kakaw sa mundo. Ang pangalawa ay ang tagtuyot sa Ghana at Côte d'Ivoire, na bumubuo sa 70% ng produksyon ng kakaw sa mundo. Ang ikatlong dahilan ay ang pagtanda ng mga puno ng kakaw. Para sa walang patid na produksyon, ang mga punong ito ay kailangang itanim nang regular, na hindi palaging magagawa. Samantala, ang pangangailangan para sa tsokolate ay patuloy na lumalaki.
tahong
Pag-iinit ng mundo
Ayon sa data na nakuha gamit ang climate change modeling, ang temperatura ng tubig sa dagat ay kasalukuyang tumataas sa lahat ng rehiyon ng ating planeta. At dahil sa pagbabanto ng tubig ng mga karagatan, bumababa ang konsentrasyon ng asin sa ibabaw na layer ng tubig dagat. Ang mga pagbabagong ito ay magkakaroon ng negatibong epekto sa mga marine micro-organism tulad ng bacteria at plankton, na makakaapekto naman sa mga species sa susunod na antas ng food chain, ibig sabihin, mussels at iba pang filter feeder.
Abukado
tagtuyot
Ang pagpapalago ng mga avocado ay lalong nagiging mahirap at magastos. Ang paglaki ng 1 kg ng prutas na ito ay nangangailangan ng hindi kapani-paniwalang dami ng tubig (mga 272 litro). Ang California, na nagsusuplay ng mga avocado sa karamihan ng US, ay nakaranas ng matinding tagtuyot sa mga nakaraang taon. Kung patuloy na magbabago ang klima, gayundin ang magiging kapalaran ng iba pang lugar at bansa na pinakamalaking exporter ng avocado.
Beer
Pagbabago ng kemikal na komposisyon ng mga hops
Bagama't malayo pa sa pagkalipol ang beer, nag-aalala ang mga siyentipiko at gumagawa ng serbesa sa buong mundo na malapit na nitong baguhin ang karaniwang lasa nito. Dahil sa pagtaas ng temperatura sa mga hops, bumababa ang nilalaman ng mga alpha acid, na responsable para sa lasa ng inumin. Ang paraan sa labas ng sitwasyong ito ay maaaring ang paglilinang ng mga bagong uri ng hops na may mataas na nilalaman ng mga alpha acid.
MAPLE syrup
maikling taglamig
Hindi para sa lahat ng mga naninirahan sa Earth, ang maple syrup ay isang pamilyar na produkto, ngunit narinig na ito ng lahat. So, may chance na mapunta siya sa past.
Ang mga maple ay nangangailangan ng mahabang taglamig upang makagawa ng sapat na katas. Lumalabas na ang mga taglamig sa US at Canada ay nagiging mas maikli bawat taon, na magdudulot ng panganib sa paggawa ng syrup.
Talagang inaasahan namin na ang mga siyentipiko ay makakahanap pa rin ng paraan upang pabagalin ang pagkalipol ng mga hayop at halaman, at, siyempre, ang aming mga paboritong produkto. Pagkatapos ng lahat, nagawa nila, sa huli, na pigilan ang pagkalipol ng higanteng panda!
Alam mo ba na ang ilan sa mga pamilyar at minamahal na produkto na ito ay maaaring mawala sa lalong madaling panahon? Ang pagbabago ng klima sa planeta ay humahantong hindi lamang sa pagkalipol ng ilang mga species ng hayop, ngunit nagdudulot din ng malaking pinsala sa agrikultura. Kaya tamasahin ang mga produktong ito hangga't maaari, dahil maaaring hindi na sila umiral sa ating buhay.
Ang mga presyo ng abukado ay tumataas, at mayroong isang layunin na dahilan para dito. Ang katotohanan ay ang isa sa mga pangunahing tagapagtustos ng mga avocado ay ang Estados Unidos, kung saan ito ay lumago pangunahin sa California, na nakaranas ng matinding tagtuyot sa mga nakaraang taon. Dahil higit sa isang toneladang tubig ang kinakailangan upang makakuha ng isang kilo ng mga kakaibang prutas na ito, ang halaga ng pagtatanim ng mga avocado ay tumataas sa panahon ng mga tuyong panahon, at kasama ng mga ito ang presyo ng tapos na produkto.
kape 
Oo, hindi ka dinadaya ng iyong mga mata. Dahil sa pagbabago ng klima, maaaring mawala ang mga puno ng kape sa balat ng lupa pagsapit ng 2080. Ang pagtaas ng temperatura ay nagdudulot ng matinding pinsala sa mga plantasyon ng kape. Huminga ng malalim sa aroma ng iyong kape sa umaga, dahil posible na sa malapit na hinaharap ay kailangan mong lumipat sa tsaa. Well, may mga benepisyo ang hindi pag-inom ng kape.
Mga saging 
Ang pinakasikat na uri ng saging sa mundo, ang Cavendish, ay mabilis na namamatay sa ilalim ng impluwensya ng isang fungal disease na nakatanggap ng pangalang "tropical race 4" para sa bilis ng pagkalat nito. Ang sakit ay nakakaapekto sa root system ng halaman, bilang isang resulta kung saan hindi ito ganap na makakain ng tubig at nutrients mula sa lupa at unti-unting natutuyo. Sa kasamaang palad, ang fungus ay mabilis na kumakalat sa buong planeta, at ang isang lunas ay hindi pa nahahanap.
Isda 
Sa kasalukuyan, ang isda ng lahat ng uri ay nahuhuli nang mas mabilis kaysa sa pagbawi ng populasyon. Kung walang magbabago sa kasanayan sa pangingisda, sa 2050 ay maaaring wala nang isda sa planeta.
mani 
May posibilidad na mawala ang mani pagdating ng 2030. Ang nut na ito ay nangangailangan ng isang matatag na klima, ngunit ang mga rehiyon sa timog, kung saan ang mani ay tradisyonal na lumago, ang pinaka nagdurusa mula sa tagtuyot at pagtaas ng temperatura.
honey 
Ang populasyon ng bubuyog ay patuloy na bumababa, at kasama nito ang paggawa ng pulot. Sa nakalipas na sampung taon, ang bilang ng mga bubuyog ay bumaba ng 40% dahil sa isang phenomenon na tinatawag na "colony destruction syndrome". Ang mga bubuyog ay isang mahalagang bahagi ng ecosystem, at ang kanilang pagkalipol ay magdadala ng mas malubhang problema kaysa sa kawalan lamang ng isang matamis na produkto sa ating mesa.
tsokolate 
May posibilidad na sa lalong madaling panahon mawala natin ang delicacy na ito, na kung saan ay maginhawa upang sakupin ang stress. Ang tsokolate ay maaaring isa pang biktima ng paparating na tagtuyot at pagtaas ng temperatura. Ayon sa ilang mga pagpapalagay, ang mga plantasyon ng tsokolate ay mawawala sa 2050.
Italian durum na trigo 
Oh mama mia, ito ay isang kalamidad! Muli, tagtuyot at pag-init ang sanhi, na negatibong nakakaapekto sa paglaki ng trigo, lalo na sa Italya. Ang lugar na inookupahan ng mga bukirin ng trigo ay maaaring magsimulang bumaba mula 2020 at ganap na mawala sa ating buhay.
alak 
At ang global warming ang dapat sisihin. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng mga ubas ay pagkatapos ng ulan kasunod ng tagtuyot. Ngunit habang tumatagal ang tagtuyot, ang mga ubas kung minsan ay hindi nagkakaroon ng pagkakataon na mahinog.
dalandan 
Kung naisip mo na maaari kang lumipat sa orange juice pagkatapos maubos ang kape, mayroon kaming masamang balita para sa iyo. Ang isang sakit na tinatawag na "citrus greening" ay umaatake sa mga orange tree, at ang tanging paraan upang labanan ito ay ang sirain ang puno kasama ang root system. Ang sakit ay dinadala ng mga tiyak na aphids at laganap na sa Asya at Estados Unidos.
Tunog pessimistic?
Kung wala tayong gagawin, lalala lang ang climate change at ang epekto nito sa agrikultura. Ang listahan ng mga endangered food ay patuloy na lalago. Tangkilikin ang mga ito hangga't maaari, dahil malamang na sa lalong madaling panahon ay mga alaala na lang ang mananatili sa kanila.