Araw ng pagbabawas sa okroshka. Mga recipe para sa pandiyeta okroshka, diyeta menu para sa pagbaba ng timbang at mga review Mga disadvantages at contraindications

Kung biglang kailangan mong mawalan ng 5-6 kg sa isang maikling panahon, at kahit na sa tag-araw, ang pinaka-halata na paraan sa labas ng sitwasyong ito ay ang paggamit ng okroshka para sa express pagbaba ng timbang. Magbibigay ito ng isang kaaya-ayang lamig sa init, ay magbibigay-daan sa iyo upang matiis ang mga paghihigpit sa pagkain at mga diyeta nang walang pagkagambala hanggang sa katapusan, madali itong ihanda - ang mga pakinabang ng ulam na ito ay maaaring nakalista nang walang hanggan. Ngunit ang pinakamahalaga - isang garantiya ng mabilis na pagbaba ng timbang.

Diet okroshka

Magsagawa kaagad ng reserbasyon, walang anumang okroshka ang maaaring gamitin para sa pagbaba ng timbang. Ang kanyang mga recipe ay walang katapusang, at ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng isa na makakatulong na mabawasan, hindi tumaba. Anong pamantayan ang dapat matugunan ng isang pandiyeta:

walang pinakuluang sausage - pinapalitan namin ito ng pinakuluang dibdib ng manok (turkey, veal) o alisin ang karne nang buo (vegetarian option);
mula sa malamig na pagbuhos, mas gusto namin ang 1% kefir o sabaw ng beetroot;
kung magpasya kang gumamit ng kvass, natutunan namin kung paano lutuin ito sa bahay: ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili sa tindahan;
mas mainam na gamitin ang itlog hindi buo, ngunit ang protina lamang (kaya binabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam);
mas mainam na bumili ng mga gulay at halamang gamot sa merkado o gamitin ang mga pinatubo mo mismo - ang mga binili sa tindahan ay maaaring naglalaman ng mga pestisidyo at iba pang nakakapinsalang sangkap;
ang mayonesa ay pinalitan ng 10% na kulay-gatas;
huwag mag-asin.

Sa mga sangkap na ito, makakakuha ka ng isang malusog at mababang calorie na ulam na maaaring magamit para sa mabilis na pagbaba ng timbang.

sa pamamagitan ng mga pahina ng kasaysayan. Ang pinakaunang recipe ay natagpuan sa mga salaysay ng 989. Naglalaman lamang ito ng dalawang pangunahing sangkap: labanos at sibuyas, at ginamit ang kvass bilang isang dressing. Ang Poland ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng malamig na sopas na ito.

mga calorie

Ang mas mababa ang mga calorie sa okroshka, mas mabuti ang mga resulta ng pagkawala ng timbang. Upang makakuha ka ng ideya kung paano nagbabago ang tagapagpahiwatig na ito depende sa komposisyon ng ulam, dinadala namin sa iyong pansin ang isang comparative table. Kunin natin ang klasikong recipe bilang batayan, ngunit ang dressing ay magkakaiba.

Mga sangkap:

karne ng baka (walang taba, pinakuluang, walang asin);
patatas (bata, pinakuluang);
mga sibuyas (berdeng balahibo);
mga pipino (maliit, sariwa);
labanos (sariwa);
dill, perehil (mga gulay);
itlog (manok, pinakuluang, buo).

Calorie content at BJU bawat 100 g ng ulam para sa iba't ibang uri ng dressing:

* Tan - Caucasian fermented milk drink na gawa sa gatas ng baka o kambing, panimulang kultura ng lactic acid bacteria, lactic yeast, asin at tubig.

Ngayon alam mo na kung ang okroshka sa kvass at kefir ay mataas sa calories: oo, ang unang pagpipilian ay lumalabas na mas pandiyeta, ngunit bakit pinapayuhan ng lahat ang pagpili ng mga lactic dressing para sa pagbaba ng timbang? Ang katotohanan ay sa loob ng 5-7 araw kakailanganin mong gamitin lamang ang ulam na ito. Ang Kvass ay isang inumin na inihanda batay sa pagbuburo, naglalaman ito ng mga gas, kaya ang regular na pagsipsip nito sa malalaking dami ay makakaapekto sa panunaw. Maaaring magsimula ang colic, utot, pagtatae. Ang Kefir, sa kabilang banda, ay sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa digestive tract.

Kaya piliin ang iyong recipe nang matalino, mula sa pangunahing sangkap ng salad hanggang sa dressing.

Recipe ng katutubong Ruso. Ang Okroshka on kvass ay isang pambansang ulam ng Poland. Nang lumipat ito sa mga Ruso, binago nila ang recipe at sinimulan itong lutuin gamit ang cucumber at repolyo na brine.

Mekanismo ng pagpapapayat

Walang nakakagulat sa katotohanan na ang okroshka ay aktibong ginagamit para sa pagbaba ng timbang, dahil ito ay:

kahit na may karne, mayonesa at mataba na fermented na inihurnong gatas, mayroon itong mababang calorie na nilalaman (mas mababa sa 100 kcal bawat 100 g ng ulam);
naglalaman ng maraming bagay na gulay, salamat sa mga sariwang damo at gulay, na siyang batayan ng anumang recipe - nililinis nito ang mga bituka ng mga lason;
ang kumbinasyon ng mga gulay na may likidong dressing ay may laxative effect;
ang katawan ay tumatanggap ng maraming bitamina at mineral na nagpapagana ng metabolismo at mga proseso ng cellular;
sa kabila ng mababang calorie na nilalaman, ito ay isang nakabubusog na ulam kung saan ang mga bouts ng gutom ay imposible lamang.

Kaya, ang okroshka ay hindi lamang nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ito ay pangunahing kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga gulay at halamang gamot na hindi napapailalim sa paggamot sa init:

pinapawi ang uhaw, nagre-refresh sa init;
nagpapagaling ng hangover;
nagpapabuti ng bituka microflora (kapag gumagamit ng fermented milk dressing);
pinipigilan ang paninigas ng dumi, colitis, gastritis;
nagpapalakas ng immune system.

Bihirang kung anong diyeta ang nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang nang walang pinsala sa kalusugan. Ngunit, kung ito ay batay sa okroshka, hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito: parehong bababa ang timbang at mapabuti ang iyong kalusugan.

Diyeta sa okroshka

Maikling paglalarawan ng diyeta. Uri: mababang calorie. Tagal: 5-7 araw. Mga resulta: 4-6 kg. Kahirapan: mababa.

Ang kakanyahan ng diyeta: araw-araw maaari kang kumain lamang ng okroshka, kung maaari - tanging ang pinakamababang-calorie na mga pagpipilian nito.

Mga pangunahing prinsipyo:

fractional na pagkain - 5 beses sa isang araw (), at lahat ng pagkain ay may kasamang eksklusibong malamig na sopas;
araw-araw na dami ng pangunahing ulam - 1 l;
isang malinaw na iskedyul ng araw;
8 oras ng buong pagtulog;
uminom ng hindi bababa sa 2.5 litro ng purong tubig araw-araw sa pagitan ng mga pangunahing pagkain;
upang hindi masira ang diyeta, bago matulog ay pinapayagan na kumain ng ilang mga berry o prutas (na maaari mong kainin kapag nawalan ng timbang at kung saan hindi mo magagawa, basahin);
Ang matinding pagsasanay at pagtakbo ay hindi kasama para sa tagal ng diyeta upang maiwasan ang pagkahapo, tanging mga ehersisyo sa umaga at paglalakad sa gabi ang pinapayagan mula sa mga naglo-load.

Mga pagpipilian sa diyeta:

Mono-diet: sa buong linggo kailangan mong kumain ng okroshka ng parehong uri, na inihanda ayon sa isang recipe.
Mixed: araw-araw maaari mong subukan ang iba't ibang bersyon ng ulam.
Protein (inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang na mga atleta): ang batayan ay pinakuluang dibdib ng manok, mga puti ng itlog at kefir.
Vegetarian (gulay): walang karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas (depende sa uri ng vegetarianism).
Isda: kasama ang pagdaragdag ng mga mababang uri ng isda.
Karne: kasama ang pagdaragdag ng walang taba na karne.
Beet (ang panahon ng pagbaba ng timbang ay limitado sa 3-5 araw dahil sa laxative effect ng ulam).

Mga ipinagbabawal na produkto:

sausage;
baboy, tupa, mataba na hiwa ng karne ng baka;
matabang isda;
mayonesa, matabang kulay-gatas.

Sample na menu para sa linggo (isang halo-halong opsyon para sa mga natatakot na kumalas at hindi makatiis sa monotony ng diyeta):

* 200 g bawat pagkain.

Sa isang tala. Kung gusto mong mawalan ng timbang, huwag magluto ng okroshka sa brine. Kahit na ito ay mababa sa calories, dahil sa mataas na halaga ng asin, ito ay humantong sa dehydration.

Kapag nagpaplanong magbawas ng timbang sa okroshka, kumuha ng ilang mga tip na makakatulong na gawin itong mas malusog, malasa at mababa ang calorie.

Ang perpektong oras para sa naturang pagbaba ng timbang ay tag-araw. Ito ay dapat na isang bakasyon, dahil sa trabaho ay hindi malamang na magkakaroon ng pagkakataon na kumain ng okroshka sa loob ng ilang araw, at kahit na mahigpit sa oras.

Alin ang pinakagusto mo sa lasa.
Aling tiyan ang tumutugon nang mas mahinahon.

Maghanda para sa laxative effect ng diyeta, ngunit maging lubhang maingat sa bagay na ito. Ang pagtatae ay dapat na katamtaman at hindi dapat sinamahan ng sakit sa tiyan. Kung ang mga side effect ay nakakaabala sa iyo, dapat kang pumili ng isa pang recipe o iwanan ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang.

Maghanda ng sariwang okroshka araw-araw: gupitin ang pangunahing masa ng gulay sa umaga, at punan ito ng malamig na likidong dressing ng kinakailangang dami bago kumain.

Isang lumang recipe. Sa culinary book na "Russian Cuisine" ni V. Levshin (XVIII century), natagpuan ang isang recipe para sa okroshka, na kinabibilangan ng: pinirito na karne ng iba't ibang uri, mga sibuyas, sariwa o adobo na mga pipino, adobo na mga plum, suka, pipino o plum na atsara, kvass. Sa paghusga sa mga sangkap, ito ay naging isang masiglang ulam!

Mga recipe

Klasiko sa kvass

Gilingin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas, durugin ito ng mint upang palabasin ang juice. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay dito: 50 g ng perehil at dill. Paghaluin, pindutin muli. Gupitin sa mga cube 5 maliit na pinakuluang bagong patatas, 3 pinakuluang buong itlog, 4 na maliliit na sariwang pipino (kasama ang balat, ngunit pre-cut off ang mga tip), 5-6 na mga labanos. Pakuluan ang karne na gusto mo nang walang asin (manok o dibdib na walang balat, fillet ng pabo, veal, karne ng baka), gupitin sa maliliit na piraso (200 g). 10 g ng Dijon mustard, isang kurot ng itim na paminta ay idinagdag (ang mga pampalasa na ito ay hindi makagambala sa pagbaba ng timbang, dahil pinabilis nila ang metabolismo at nagtataguyod ng pagsunog ng taba), isang maliit na 10% na kulay-gatas.

Paghaluin ang mga sangkap. Ang pinalamig na tinapay (mas mabuti na gawang bahay na kvass) ay idinagdag kaagad bago gamitin.

Kefir

Ang klasikong recipe para sa kefir ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa kvass (parehong sangkap), ngunit sa huli ang lahat ay puno ng mababang taba (1% o 1.5%).

Recipe ng pagkakaiba-iba. Gilingin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas, 50 g ng perehil at dill. Gupitin sa mga cube 200 g ng pinakuluang bagong patatas, 5 hard-boiled egg whites, 200 g ng dibdib ng manok na pinakuluang walang asin at balat. Laktawan ang 100 g ng mga pipino at labanos sa pamamagitan ng isang kudkuran. Magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta. Ang mustasa at kulay-gatas ay hindi kasama. Ibuhos ang 1% kefir sa isang di-makatwirang proporsyon.

gulay

Vegetarian ay itinuturing na ang pinaka-mababang-calorie at angkop para sa pagbaba ng timbang. Maaari itong lutuin pareho sa kvass at sa kefir. Ang tanging paghihigpit ay hindi pinapayagan ang karne o isda.

Lacto-ovo-vegetarian (anong uri ng sistema ng pagkain tayo). Gilingin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas, 50 g ng perehil at dill. Gupitin sa mga cube 200 g ng pinakuluang batang patatas, 3 pinakuluang buong itlog, 150 g ng sariwang mga pipino, 50 g ng labanos at itim na labanos. Magdagdag ng 10 g ng mustasa, isang kurot ng itim na paminta. Ibuhos ang mababang-taba na kefir o kvass.

Vegan. Grind 100 g ng berdeng mga sibuyas, perehil, dill, 50 g ng beet tops. Gupitin sa mga cube ng 200 g ng pinakuluang batang patatas, sariwang mga pipino, 100 g ng labanos at labanos. Magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta. Ibuhos ang yeast-free homemade rhubarb kvass, cucumber pickle o beetroot broth. Ang mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi kasama.

Hilaw na pagkain. Grind 100 g ng berdeng mga sibuyas, perehil, dill at beet tops. Gupitin sa mga cube 200 g ng sariwang mga pipino, 150 g ng abukado, 100 g ng labanos at labanos. Magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta. Punan ng mineral o ordinaryong tubig, maaari kang magdagdag ng suka.

Sa beets

Ang malamig na sopas na beetroot ay mas tama na tinatawag na beetroot, ngunit para sa karamihan ito ay isa sa mga pagpipilian para sa okroshka. Isang paraan o iba pa, ngunit ito rin ay umaangkop sa inilarawan sa itaas na programa sa pagbaba ng timbang: mababang calorie, mabuti para sa kalusugan, pumawi ng uhaw at gutom.

Recipe 1. Gupitin sa mga cube 200 g pinakuluang, 4 buong hard-boiled na itlog, 100 g mga pipino. Gilingin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas, 50 g ng dill, perehil, cilantro. Paghaluin. Ibuhos ang 1% kefir.

Recipe 2. Gupitin ang mga hilaw na beets (250 g) sa mga cube, pakuluan. Pilitin ang nagresultang sabaw - ito ang magiging dressing para sa beetroot okroshka. Gilingin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas, pindutin nang may mint hanggang lumabas ang juice, magdagdag ng tinadtad na perehil at dill (50 g bawat isa). Paghaluin, pindutin muli. Random na gupitin ang 150 g ng pinakuluang bagong patatas, 3 pinakuluang buong itlog, 100 g ng sariwang mga pipino, 50 g ng labanos, 200 g ng pinakuluang dibdib ng manok. Paghaluin ang lahat (kasama ang pinakuluang beet cubes). Magdagdag ng Dijon mustard, black pepper, 10% sour cream para sa lasa. Ibuhos ang pilit na sabaw ng beetroot.

kabute

Pakuluan at patayin ang mga porcini mushroom (300 g) sa isang blender. Gilingin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas, durugin ito ng mint upang palabasin ang juice. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay dito: 50 g ng perehil at dill (maaari kang magdagdag ng cilantro at basil sa kanila). Paghaluin, pindutin muli. Grate ang 150 g ng mga sariwang pipino, labanos at itim na labanos. Durugin ang 1 sibuyas ng bawang. Ibuhos ang homemade kvass.

Isda

Pakuluan ang 300 g ng fillet ng bakalaw, gupitin sa mga cube o talunin sa isang blender hanggang sa katas. Random na gupitin sa 100 g ng pinakuluang bagong patatas, sariwang mga pipino, labanos, 3 pinakuluang puti ng itlog.

Ang dressing ay inihanda nang hiwalay: sa isang blender, talunin ang 100 g ng berdeng mga sibuyas at perehil, ihalo ang mga ito sa 50 g ng 10% na kulay-gatas, 20 g ng mustasa, 4 na cloves ng bawang, itim na paminta (batay sa mga kagustuhan sa panlasa). Patakbuhin muli ang dressing sa pamamagitan ng blender.

Paghaluin ang masa ng isda at gulay na may dressing. Ibuhos ang kvass bago gamitin.

Nakakagulat na katotohanan. Ito ay pinaniniwalaan na ang recipe na may isda ay lumitaw salamat sa barge haulers sa Volga. Para sa tanghalian ay karaniwang binibigyan sila ng tinapay na kvass at vobla. Ang huli ay napakatigas na sinimulan nilang ibabad ito sa isang inumin, at pagkatapos ay tinadtad ang mga gulay na nasa kamay sa parehong lugar, at kumain ng lahat ng ito.

Kailangang magbawas ng timbang nang mabilis ngayong tag-init? Mahal mo ba ang okroshka? Pagkatapos ay pagsamahin ang mga katotohanang ito sa isang diyeta - ang mga resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo, ang katawan ay magsasabi ng "salamat" at tiyak na masisiyahan ka sa epekto. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang recipe at makinig sa iyong sariling mga damdamin upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.

Ginawa ng mga nutrisyunista sa mahabang panahon. Ang isa sa mga pinaka-epektibong recipe ay itinuturing na paboritong okroshka ng lahat.

Lumalabas na bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang, mayroon din itong epekto sa pagsunog ng taba, na ginagarantiyahan ang pag-alis ng 5-7 kilo sa loob lamang ng isang linggo. Madaling inihanda at napakasarap, ang okroshka na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay magiging "lasa" para sa mga mas gusto na mawalan ng timbang nang walang epekto ng "shock therapy" para sa katawan.

Ang kakanyahan ng programa at kung magkano ang maaari mong mawalan ng timbang

Hindi tulad ng iba pang mga diyeta, karamihan sa mga ito ay nagsasangkot ng alinman sa isang napakakaunting diyeta o kumpletong gutom, ang pamamaraan na ito ay naglalayong sa isang higit pa o hindi gaanong balanseng diyeta.

Ngunit, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang sistema ay tinatawag na mono-diyeta, na nangangahulugang kasama nito ang nutrisyon na may isang solong sangkap.

Sa aming kaso, ito ay isa sa mga paboritong sopas ng mga matatanda at bata - okroshka.

Ang pagtawag sa gayong diyeta na sobrang mahigpit ay medyo mahirap. Ang isang malaking iba't ibang mga recipe ng okroshka ay nagpapahintulot sa iyo na lutuin ito sa paraang gusto mo.

Halimbawa, sa pamamagitan ng pagbabago ng batayan ng sopas, maaari kang magluto ng karne, isda, o mushroom okroshka.

Mahalaga! Sa kabila ng maliwanag na kalayaan ng pamamaraan, ang pagiging epektibo nito ay napatunayan ng maraming mga nutrisyunista. Ang pagkain ng masarap at malusog sa loob ng 5-7 araw (depende sa iyong sariling kagustuhan at paghahangad), posibleng mawalan ng hanggang 7-8 kilo.

Plano ng diyeta para sa pagbaba ng timbang

Ito ay sapat na madaling upang manatili dito. Ang umaga ay inirerekomenda na magsimula sa isang baso ng mineral na tubig na walang gas. Ito ay nagre-refresh, naglilinis at nagpapasigla.

Ang paggamit ng tsaa, kape o juice ay dapat na hindi kasama sa lingguhang diyeta.

Para sa tanghalian at hapunan - ang napiling bersyon ng okroshka, kumakain kami nang walang tinapay at anumang iba pang mga pastry. Kung sakaling maunahan ka, maaari kang mag-ayos ng isang maliit na tanghalian para sa iyong sarili at kumain ng 1 berdeng mansanas. Gayunpaman, sa mga susunod na araw, mas mainam na pigilin ang sarili mula sa meryenda, dahil ang isang binagong diyeta ay hindi magbibigay ng nais na resulta.

Ang diyeta ng okroshka ay may ilang mga patakaran. Hindi mo sila matatawag na mahigpit, gayunpaman, sulit pa rin itong manatili sa kanila, dahil pinapayagan ka nitong bawasan ang bilang ng mga calorie na kinakain at pagbutihin ang resulta.

Ang mga pagsusuri sa diyeta ng okroshka ay napaka-positibo, lalo na kung susundin mo ang mga sumusunod na kinakailangan:

Hindi. 1. Pinipili lamang namin ang mababang taba na kefir. Kung ang batayan para sa iyong sopas ay kefir, inirerekumenda na pumili ng isang produkto na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 1.5%. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang menu ng diyeta.
№ 2. Mga gulay mula sa hardin. Siyempre, hindi lahat ay may pagkakataon na i-cut ang mga self-grown na mga pipino at patatas mula sa hardin sa okroshka. Gayunpaman, ang pagpipiliang ito ay garantisadong magliligtas sa iyo mula sa mga pestisidyo at iba pang mapaminsalang pataba na ini-spray sa mga gulay para sa mas mahusay na paglaki.
3. Pagtanggi sa asin. Ganap na tanggihan ang pag-aasin ng mga pinggan - ang pinakamahirap na bagay sa lahat ng mga diyeta. Samakatuwid, hindi bababa sa matutunan kung paano palitan ang asin ng mga pampalasa - makakatulong sila na mapanatili ang lasa ng anumang ulam at mabawasan ang dami ng asin na natupok.
Hindi. 4. Pagsunod sa mga diyeta nang hindi hihigit sa 7 araw. Upang ang katawan ay magagawang linisin ang sarili ng mga lason at lason, at ang diyeta ay nagdala ng tamang resulta, inirerekomenda na sundin ito sa loob ng 5-7 araw, at pagkatapos ay magpahinga ng isang linggo. Kasabay nito, dapat na walang "pagkasira" (hindi makontrol na pagkonsumo ng malalaking halaga ng taba at carbohydrates) - ang paglabas mula sa diyeta ay dapat na unti-unting isagawa, sa pamamagitan ng balanse at pinag-isipang diyeta ng isang nutrisyunista.
#5: Bawasan ang pisikal na aktibidad sa pinakamababa. Kung hindi mo nais na dalhin ang katawan sa isang labis na maubos na estado, mas mainam na iwasan ang pagsusumikap sa mga araw ng diyeta. Kung hindi, hindi maiiwasan ang mga negatibong kahihinatnan at komplikasyon.

Mga pagpipilian sa recipe para sa pagkain sa diyeta

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang kagandahan ng sistema ng pagkain na ito ay malaya kang magluto para sa iyong sarili ng alinman sa mga opsyon sa okroshka na ipinakita sa ibaba.

Kasabay nito, ang mga sangkap sa sopas, pati na rin ang base nito, ay mababa ang calorie at pinapayagan kang madaling mawalan ng timbang nang hindi mahigpit na nililimitahan ang iyong sarili sa diyeta.

Gulay sa kvass

Upang ihanda ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

1 singkamas;
1 pulang karot;
250 gramo ng cauliflower;
3 sariwang mga pipino;
2 itlog;
mga gulay (sibuyas, dill, perehil).

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat i-cut sa maliit na cubes at ibuhos ang pre-prepared kvass sa temperatura ng kuwarto. Para sa higit pang lasa, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara ng low-fat sour cream.

Kefir (classic)

2 sariwang mga pipino;
1 hard-boiled na itlog;
2 patatas;
mga gulay.

Sa oras na ito, hinahalo namin ang mga sangkap na may mababang taba na kefir at, tulad ng sa nakaraang recipe, magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.

Kabute

Ang pinaka orihinal at mabangong pagpipilian, para sa paghahanda kung saan kailangan namin:

100 gramo ng mushroom;
200 gramo ng patatas;
isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
1 clove ng bawang.

Ang batayan ng mushroom okroshka ay kvass, kasama ang pagdaragdag ng 50 gramo ng mababang-taba na kulay-gatas. Sa kawalan ng kulay-gatas, maaari mong palitan ito ng mababang-taba na yogurt - kung gayon ang sopas ay makakakuha ng isang kaaya-ayang lasa na may bahagyang asim.

karne

Kakailanganin mong:

250 gramo ng walang taba na dibdib ng manok;
2 patatas;
100 gramo ng cauliflower;
labanos;
2 itlog;
mga gulay.

Ang karne okroshka ay diluted sa parehong paraan tulad ng gulay okroshka - kvass na may pagdaragdag ng kulay-gatas para sa isang mas mahusay na lasa.

Isda

Ang mga pagsusuri tungkol sa diyeta sa okroshka ay napaka-positibo. Ang sopas na ito ay ginawa mula sa:

Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol at halo-halong may isang litro ng kvass, pagkatapos ay inirerekomenda na i-infuse ang sopas sa loob ng 15-20 minuto upang gawing mas kapaki-pakinabang ang mga sangkap at mapahusay ang epekto ng pagsunog ng taba.

Mga kalamangan

Ang Okroshka ay may napakaraming pakinabang. Ang masarap na sopas ng tag-init na ito ay hindi lamang mababa sa calories, ngunit isang tunay na kamalig ng mga elemento, kumplikadong carbohydrates at fiber na kailangan ng ating katawan.

Mahalaga! Sa pamamagitan ng paraan, ang huli ay may positibong epekto sa bituka microflora, normalizing ang trabaho nito at maiwasan ang paninigas ng dumi. At ang malic at citric acids na nasa mga sangkap ay makabuluhang nagpapabuti sa panunaw.

Siyempre, ang diyeta ng okroshka para sa pagbaba ng timbang, ayon sa mga pagsusuri, ay hindi maaaring makapinsala o hindi epektibo.

Ang mga positibong aspeto ng pamamaraang ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

Pagkakumpleto at balanse ng menu ng pandiyeta. Ang mga produktong kasama sa diyeta ay makakatulong upang maiwasan ang gutom at pagkapagod;
Pag-iwas sa anumang mga sakit ng gastrointestinal tract, maging ito ay gastritis, colitis o ordinaryong paninigas ng dumi;
Pagpapanumbalik ng balanse ng tubig sa katawan;
Napakahusay na mga katangian ng diuretiko na nag-normalize ng function ng bato.

At, siyempre, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang lahat ay kayang bayaran ang mga sangkap para sa okroshka, at ang sopas mismo ay inihanda nang mabilis at madali.

Mga disadvantages at contraindications

Walang mga seryosong disbentaha sa diyeta na ito. Ang tanging kawalan ng diyeta ng okroshka ay ang kakayahang makaapekto sa tiyan, na nagiging sanhi ng posibleng pagkabalisa at pagtatae.

Pansin! Ang kumbinasyon ng mga sariwang pipino na may kefir (o kvass) at mga damo ay may napaka-agresibong epekto sa mga bituka at maaaring makagambala sa mga panloob na proseso ng metabolic, pati na rin ang paggana ng gastrointestinal tract sa kaso ng kawalang-tatag.

Sa mga contraindications sa diyeta, ang mga sumusunod ay maaaring mapansin:

mga sakit sa cardiovascular;
mga sakit ng gastrointestinal tract ng isang talamak na anyo;
nilabag .

Kung nagpasya ka pa ring sundin ang sistema ng nutrisyon na ito, lubos na inirerekomenda na kumunsulta sa isang nutrisyunista upang matukoy ang isang indibidwal na menu.

Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kung ang mga epekto tulad ng pagtatae, paninigas ng dumi, dysbacteriosis o utot ay lumitaw, dapat mong talikuran ang nutrisyon sa pandiyeta at humingi ng tulong sa isang nutrisyunista upang ayusin ang menu.

Ang diyeta sa okroshka ay ang pinakamahusay na paraan upang mapupuksa ang labis na pounds sa mainit na panahon. Ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang ay magpapahintulot sa iyo na kumain ng masarap at medyo iba-iba. Ang lihim ng pagiging epektibo nito ay nakasalalay sa paggamit lamang ng malusog at mababang calorie, ngunit kasiya-siyang pagkain.

Mga tampok ng diyeta

Ang isang malaking bilang ng mga varieties ng okroshka ay nagpapahintulot sa iyo na lutuin ang ulam na ito para sa bawat panlasa, na ginagawang masarap at malusog ang diyeta. Para sa isang linggo ng naturang nutrisyon, posible na magtapon ng hanggang 7 kg. Bilang pangunahing sopas, maaari mong kunin ang iyong mga paboritong recipe o baguhin ang komposisyon ng mga sangkap. Ang Okroshka ay niluto na may karne, gulay, isda, mushroom. Ito ay diluted na may kefir, kvass, mineral na tubig. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng ulam ay nananatiling mababa, at ang nutritional value ay nananatiling mataas. Ang mga sangkap ng okroshka ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina.

Siyempre, ang gayong sistema ng nutrisyon ay hindi angkop para sa mga taong may mga gastrointestinal na sakit, na may posibilidad na tumaas ang pagbuo ng gas. Ang anumang mga nagpapaalab na proseso sa mga bituka ay mga kontraindikasyon din sa naturang diyeta.

Upang maging mataas ang pagiging epektibo ng diyeta ng okroshka, kinakailangan na ihanda ito ng eksklusibo mula sa sariwa at malusog na mga produkto, at sundin din ang mga simpleng patakaran:

bilang karagdagan sa pangunahing sopas, kailangan mong uminom ng maraming: hindi bababa sa isa at kalahating litro ng tubig;
hindi maaaring isama sa menu ang mga pinausukang at mataba na pagkain, pastry at matamis, pati na rin ang mga inuming may alkohol;
ang kulay-gatas ay hindi dapat idagdag sa okroshka, dahil ang nilalaman ng calorie nito ay magbabawas ng lahat ng pagsisikap sa zero;
kailangan mong punan kaagad ang ulam bago kumain;
ang tagal ng diyeta sa okroshka ay hindi dapat lumampas sa 10 araw.

Mga Variety ng Diet

Ang diyeta para sa okroshka ay maaaring magkakaiba, depende sa kung aling recipe ng pagluluto ang ginagamit. Halimbawa, ang isang ulam ay maaaring ihanda na may kefir, kvass, suka. Nasa ibaba ang pinakasikat na mga recipe.

Okroshka na may kefir

Ang diyeta na ito ay tumatagal ng mga 10 araw. Mukhang ganito ang kanyang menu:

almusal: isang tasa ng mainit na inumin, isang piraso ng rye na tinapay na may mantikilya;
tanghalian: anumang prutas;
tanghalian: isang bahagi ng okroshka;
meryenda sa hapon: salad ng gulay;
hapunan: isang katulad na pang-araw-araw na bahagi ng okroshka.
huli na hapunan: 100 ML ng kefir.

Ang sopas ay inihanda para sa pagbaba ng timbang mula sa isang pares ng mga pipino, isang itlog, 200 g ng patatas at isang baso ng kefir na walang asin.

Okroshka na may kvass

Ang ulam na ito ay inihanda sa katulad na paraan, marahil sa pagdaragdag ng mga labanos at mga halamang gamot. Ang sopas ay tinimplahan ng low-calorie kvass.

Ang menu para sa pagbaba ng timbang sa okroshka na may kvass ay mukhang ganito:

almusal: 100 g ng yogurt o cottage cheese;
tanghalian: mansanas;
tanghalian: ang parehong malamig na sopas;
meryenda sa hapon: peras;
hapunan: okroshka.

Okroshka sa mga beets

Ang recipe para sa sopas na ito ay ang mga sumusunod:

ang mga beets ay dapat na peeled at gupitin sa mga cube, pakuluan ng 10 minuto, idagdag ang mga tuktok dito, kumulo para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang lahat mula sa sabaw;
habang ang sabaw ay lumalamig, gilingin ang isang pares ng mga itlog, ihalo ang mga ito sa 1 tbsp. l. mustasa, kulay-gatas at asukal, magdagdag ng asin sa panlasa;
beets ay halo-halong may pinaghalong itlog at ibinuhos na may kvass at beetroot sabaw.

Okroshka na may suka

Baka may magustuhan itong okroshka recipe. Ang paghahanda ng sopas na ito ay ang mga sumusunod:

tumaga at ihalo ang 0.5 kg ng pinakuluang patatas, 3 itlog, isang pares ng mga pipino at 3 labanos, isang bungkos ng mga gulay (berdeng mga sibuyas at dill sa pantay na bahagi);
magdagdag ng isang tasa ng kulay-gatas, 30 g ng suka sa okroshka;
pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa nais na pagkakapare-pareho ng sabaw.

Para sa pagbaba ng timbang, ang gayong ulam ay kasama sa menu dalawang beses sa isang araw hanggang sa maabot ang nais na timbang.

Ang recipe ng malamig na sopas na ito ay karaniwan sa mga taong nagpapababa ng timbang. Ito ay inihanda tulad nito:

tumaga ng mga pipino, labanos, itlog at pinakuluang fillet ng manok;
ibuhos ang sopas na may patis ng gatas at panahon na may kulay-gatas;
gumamit ng pinalamig na okroshka.

Sa halip na patis ng gatas, ang ulam kung minsan ay tinimplahan ng tubig at mayonesa. Ang pagiging epektibo ng diyeta ay nagiging makabuluhang mas mababa, kahit na pumili ka ng mababang taba na sarsa. Sa halip na tubig, gatas din ang ginagamit minsan. Sa kasong ito, magdagdag ng ilang kutsarita ng suka sa sopas.

"5 okroshka"

Ang pagpipiliang ito sa diyeta ay isang paraan upang mawalan ng timbang para sa mga mahilig sa iba't-ibang. Ang mga patakaran dito ay:

kailangan mong kumain ng bagong uri ng okroshka araw-araw;
malamig na sopas at almusal, at tanghalian, at hapunan;
ang bahagi ay hindi dapat lumampas sa 200 ML;
ang tagal ng naturang diyeta ay 5 araw lamang: sa panahong ito maaari kang mawalan ng hanggang 7 kg.

Kinakailangang kondisyon — dapat malamig ang pagpuno.

Madali at natural tayong pumayat!

Nagsagawa ako ng gayong diyeta nang higit sa isang beses, at nakabuo ako ng isang bilang ng mga patakaran na makakatulong na gawing pinakamainam ang epekto at maiwasan ang ilang mga kahihinatnan. Ang aking mga patakaran ay simple at madaling sundin.

Hindi. 1. Ang wastong napiling kefir ay ang susi sa tagumpay . Siguraduhing kumuha ng produkto na may taba na hindi hihigit sa 1.5%.

Hindi. 2. Hindi ako gumagamit ng "shop" na mga pipino . Ang pinakamahusay na pagpipilian ay lumago sa iyong sariling hardin. Tiyak na mawawalan sila ng mga pestisidyo at iba pang nakakapinsalang pataba. Habang wala akong sariling plot, bumili ako ng mga pipino mula sa mga kaibigan, sila ay masugid na residente ng tag-init, gusto nilang mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng gulay.

Hindi. 3. Kumpletong pagtanggi sa asin . Para sa akin, ito ay madali, dahil sa mahabang panahon ay nagsasal lamang ako ng mga sabaw, at ang karne at mga salad ay may lasa lamang na may mga pampalasa.

Hindi. 4. Para sa isang araw, kumuha ako ng isang litro ng kefir, 200 g ng manok, ang dami ng mga gulay at damo - ayon sa gusto mo. Hinahati ko ang nagresultang dami ng sopas sa 5 servings, kinakain ko sila sa araw.

Hindi. 5. Tagal ng diyeta - hindi hihigit sa 7 araw . Huling lima ako. Pagkatapos ng isang linggong pagdidiyeta, kailangan mong i-pause. Ngunit hindi dapat magkaroon ng mga pagkasira - mas mahusay na mag-isip kaagad tungkol sa nutrisyon, dahil kung i-crack mo ang lahat nang sunud-sunod, ang mga nawawalang kilo ay babalik nang may bilis ng kidlat.

Hindi. 6. Naiintindihan ko na mahirap masanay sa gayong diyeta. . Kaya't para sa mga nawalan ng timbang sa unang pagkakataon gamit ang pamamaraang ito, maaari kang kumain ng berdeng mansanas o isang plato ng salad ng gulay sa isang araw.

No. 7. Sa panahon ng diyeta, binawasan ko ang pisikal na aktibidad (pagbisita sa gym) sa pinakamababa. Ngunit pagkatapos ng diyeta, inirerekumenda ko ang pagkuha sa iyong katawan nang may buong dedikasyon, dahil makakatulong ito na mapanatili ang mga resulta na nakamit.

Paano magluto ng okroshka para sa pagbaba ng timbang: ang pinakamahusay na mga recipe

Kabilang sa mga recipe, mayroon na akong mga paborito. Ang mga ito ay masarap, masustansya at iba-iba.

Kailangan : 1 litro ng kefir (kumuha ako ng kefir na may taba na nilalaman ng 1%), sariwang mga pipino, labanos, pinakuluang itlog (mga protina lamang), 200 g ng pinakuluang fillet ng manok, higit pang mga gulay - perehil, dill, sibuyas. Pinutol ko ang mga gulay sa isang blender, kuskusin ang mga itlog at mga pipino sa isang kudkuran, gupitin ang fillet sa mga cube. Ibuhos ko ang lahat ng mga sangkap na may kefir.

"Nagliwanag sa kefir"

sasabihin ko ito : Banayad na bersyon ng nakaraang recipe. Kinukuha ko ang lahat ng pareho, tanging walang labanos at itlog.

Okroshka "platter ng karne"

Mahal na mahal ko ang karne, kaya ito ay nakatuon sa lahat ng kumakain ng karne. Kailangan : 100 g bawat isa ng pabo, manok, karne ng baka, repolyo ng Beijing, labanos, mga pipino, damo, 1 litro ng kefir o kvass.

Okroshka "Para sa gourmet"

Kailangan : 1 litro ng tinapay kvass, 200 g ng pinakuluang porcini mushroom, herbs, cucumber, labanos, 1 bawang sibuyas. Gilingin ang mga kabute sa isang blender kasama ang bawang at damo, lagyan ng rehas na mga pipino, mga labanos, ibuhos ang kvass.

Paano ako nawalan ng timbang sa okroshka: karanasan at mga resulta

Ang mga resulta ng diyeta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan! Sa halos walang pagsisikap, kumakain ng masasarap na pagkain, nababawasan ako ng 3 hanggang 5 kg sa isang linggo. Tila sa akin na ang mas epektibong mga diyeta ay hindi umiiral.

Gayunpaman, hindi ko palaging pinamamahalaang maghintay ng 7 araw. Pagkatapos ay binabawasan ko ang tagal sa 5. Sa anumang kaso, kailangan mo tumuon sa iyong kagalingan, kung lumala ito, itigil ang diyeta .

Ang isang mabilis na diyeta ay halos palaging isang mabilis ngunit hindi pangmatagalang epekto. Habang nangyayari ito: ang resulta ay nakikita, ang utak ay nagpapadala ng mga senyas na maaari kang makapagpahinga, payagan ang iyong sarili ng mga matamis. Ito ang dahilan ng pagbabalik ng lahat ng itinapon.

Pagkatapos ng diyeta, siguraduhing sumunod sa wasto, katamtamang nutrisyon. Pagkatapos lamang ay maaari mong panatilihin ang iyong timbang na nakuha pagkatapos ng diyeta sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga babae ay laging nag-aaway, madalas hindi pantay, kasama. Ngunit sa proseso ng pagbaba ng timbang, ang pangunahing bagay ay upang subaybayan ang iyong mga damdamin at kalusugan. At, siyempre, ang isang positibong saloobin, iyon ang talagang nakakatulong upang magbago.