જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો શું ખાવું. વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું, યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતો. કયો વિકલ્પ પસંદ કરવો

વજન વધારવું સરળ છે, પરંતુ તમારું ઇચ્છિત વજન પાછું મેળવવું વધુ મુશ્કેલ છે. પુષ્કળ મિજબાનીઓ, આલ્કોહોલિક અને કાર્બોરેટેડ પીણાં સાથેની ખુશ રજાઓ, રન અને ડ્રાય ફૂડ પર અનંત નાસ્તો, નાસ્તો કરવાની અનિચ્છા, કારણ કે આ "આકૃતિ પર ખરાબ અસર કરશે," અને અન્ય ઘણી સમાન પરિસ્થિતિઓ ભીંગડા બતાવવાનું કારણ બને છે. 5-10, અન્યથા અને 20-30 કિલોગ્રામ જરૂરિયાત કરતાં વધુ.

આજે, ખાતરી માટે, એક બાળક પણ જવાબ આપશે કે વજન ઘટાડવા માટે તમારે ફક્ત યોગ્ય પોષણને વળગી રહેવાની જરૂર છે, કેટલાક ખોરાકને બાકાત રાખવાની જરૂર છે - અને પછી જીવન શાબ્દિક રીતે સરળ બનશે. પરંતુ આ શબ્દસમૂહનો અર્થ શું છે? અને મૂળભૂત શું છે? તે પ્રશ્નોના જવાબો શોધવાનો સમય છે જે ઘણી સ્ત્રીઓ અને પુરુષોની ચિંતા કરે છે!

યોગ્ય પોષણ - તે કેવી રીતે છે?

ટૂંકમાં, આ તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનો આધાર છે, જેના પર માત્ર વજન જ નહીં, પણ શારીરિક અને મનો-ભાવનાત્મક સ્થિતિ પણ સીધો આધાર રાખે છે. પોષણ એ એક શારીરિક જરૂરિયાત છે જે પ્રથમ તબક્કામાં કબજે કરે છે, અને અન્ય તમામ માનવ ઇચ્છાઓ તેમાંથી પહેલેથી જ "પ્રારંભ" થઈ ગઈ છે (આ અમેરિકન મનોવિજ્ઞાની અબ્રાહમ માસ્લોના વિશિષ્ટ "જરૂરિયાતોના પિરામિડ" દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે). ભોજન એ તમામ રોગોનો ઈલાજ છે. પરંતુ તાજેતરમાં, કમનસીબે, તે એક સંપ્રદાયમાં ફેરવાઈ ગયું છે.

સ્વસ્થ પોષણનો અર્થ એ છે કે ખર્ચેલી ઉર્જાની ભરપાઈ કરવા, માનવ શરીરની તમામ પ્રણાલીઓના કાર્યને નિયંત્રિત કરવા, પેશીઓને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને બનાવવા માટે જરૂરી પદાર્થોનું સેવન અને શોષણ.

યોગ્ય પોષણના મુખ્ય સિદ્ધાંતો

નવા, સ્વસ્થ જીવનમાં પ્રવેશતા પહેલા, આ મુદ્દાને વધુ વિગતવાર અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે. જો તમે બધી ઘોંઘાટને સમજો છો, તો રોજિંદા જીવનમાં ખોરાકને કેવી રીતે હેન્ડલ કરવું તે સમજવું મુશ્કેલ રહેશે નહીં. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણની મૂળભૂત બાબતો:

1. વૈવિધ્યસભર, સંતુલિત, અપૂર્ણાંક મેનુ. પ્રથમ, આવા આહાર કંટાળાજનક નહીં આવે, અને બીજું, તે ગેરેંટી છે કે શરીરને દરરોજ જરૂરી તમામ પદાર્થો પ્રાપ્ત થાય છે. તમારે નાના ભાગોમાં ખાવાની જરૂર છે, મુખ્ય ભોજનને રાખીને અને 2-3 વધારાના (નાસ્તા) ઉમેરવાની જરૂર છે.
2. તાજુ ભોજન. જ્યારે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, ત્યારે તે લગભગ તમામ તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે, તેથી દરરોજ ખોરાક ખરીદવું વધુ સારું છે.
3. વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ માટેના મૂળભૂત નિયમોની સૂચિ તાજા શાકભાજી અને ફળો વિના અસ્તિત્વમાં નથી. તેમની ફાઇબર સામગ્રીને લીધે, તેઓ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. અને વિટામિન્સ અને તત્વો ખોરાકના શોષણ અને શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી છે.
4. ઉત્પાદન સુસંગતતા મોનીટર. તેમાંથી કેટલાકનું એકસાથે સેવન કરી શકાતું નથી, કારણ કે આ શરીરમાં મોટી માત્રામાં ઝેર અને કચરાનું નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે.
5. ઋતુ પ્રમાણે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરો. ઉનાળામાં, મોટાભાગના આહારમાં છોડના મૂળના ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ, અને શિયાળામાં ચરબી અને પ્રોટીન ધરાવતા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે.
6. જરૂરી દૈનિક કેલરીના સેવનની યોગ્ય ગણતરી કરવાનું શીખો. આ બાબતમાં અસંતુલન મોટેભાગે હિપ્સ પર વધારાના સેન્ટિમીટરના દેખાવનું કારણ બને છે.

તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે જ્યારે તમે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરો છો, ત્યારે તમારું ચયાપચય પણ બદલાય છે, જે આંતરડાના કાર્યમાં વિક્ષેપ અને માઇક્રોફ્લોરાના અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે. આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા અને માઇક્રોફ્લોરાને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, મોટા પ્રમાણમાં ડાયેટરી ફાઇબરની જરૂર છે, જે આથો દૂધના ઉત્પાદનો, ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે, જે ઘણીવાર આહાર સાથે સંપૂર્ણપણે અસંગત હોય છે. આ કિસ્સામાં, પોષણશાસ્ત્રીઓ પોષક પૂરવણીઓ સૂચવે છે, સહિત. ફાઈબ્રેક્સિનમાં પ્રાકૃતિક મૂળના મૂલ્યવાન ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે - અરેબિનોગાલેક્ટન, જે ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસ અને પ્રજનનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ઝેર અને એલર્જન માટે અભેદ્ય આંતરડાના અવરોધની જાળવણી કરે છે. ફાઈબ્રેક્સિનનો બીજો મહત્વપૂર્ણ ઘટક લેક્ટોફેરિન છે, જે ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને રુધિરાભિસરણ તંત્રમાં આંતરડાના મ્યુકોસા દ્વારા ઝેર અને એલર્જનના પ્રવેશ સામે રક્ષણ આપે છે.

યોગ્ય પોષણમાં પ્રવાહીનું સ્થાન

માનવ આહારમાં પાણી મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણની મૂળભૂત બાબતોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહીનો સમાવેશ થાય છે, એટલે કે દરરોજ 1.5 લિટર. ફક્ત સાદા પાણીને ધ્યાનમાં લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે, ચા અને કોફીને તે જ પ્રવાહી ગણવામાં આવે છે કે જે વ્યક્તિને જરૂરી છે તે અંગે અભિપ્રાયો નોંધપાત્ર રીતે અલગ પડે છે. કેટલાક કહે છે કે આ માર્કેટિંગ યુક્તિ 1990 ના દાયકામાં વિચારવામાં આવી હતી, જ્યારે બોટલ્ડ પાણી દેખાયું હતું, અને તેની જાહેરાત કોઈક રીતે કરવી પડી હતી. બીજી બાજુ, કોફી અને ચા જેવા પીણાં (અને તેમાંથી પ્રથમ "તંદુરસ્ત" આહારમાં શામેલ ન હોવું જોઈએ) શરીરમાંથી પ્રવાહીને દૂર કરવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, અને તેથી કોઈપણ સિસ્ટમને તેના માટે જરૂરી પાણી પ્રાપ્ત થતું નથી. યોગ્ય કામગીરી. જો કે, તે સ્થિતિને વળગી રહેવું શ્રેષ્ઠ છે કે ચા એક વધારાનું પીણું છે, અને એક સરળ પ્રવાહી મુખ્ય છે.

તમે ગમે ત્યારે પાણી પી શકો છો. ઊંઘ પછી તરત જ પ્રથમ ગ્લાસ ખાલી પેટ પર પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

આજે, ઘણી બધી સિસ્ટમ્સ વિકસિત કરવામાં આવી છે, નિષ્ણાતો તરફથી મોટી સંખ્યામાં ભલામણો છે, અને વ્યક્તિ ફક્ત તે જ વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે જે તેની જીવનશૈલીને શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ હોય. ચાલો કેવી રીતે કાર્ય કરવું તે સમજવામાં સરળ બનાવવા માટે કેટલીક તંદુરસ્ત પોષણ યોજનાઓ જોઈએ.

સ્કીમ નંબર 1.

ભોજન
	ઓટમીલ porridge. ગ્રીન ટીનો એક પ્યાલો. એપલ.
	ઓછી ચરબીવાળું દહીં પીવાનું એક મગ. પીચ (2 પીસી.).
	બેકડ માછલી સાથે બાફેલા ચોખા. શણના બીજ અને એક ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે ટામેટા અને કાકડીનું સલાડ.
	મધ સાથે તાજા લોખંડની જાળીવાળું ગાજર.
	નારંગી અને મધના મરીનેડમાં બાફેલી ચિકન ફીલેટ. બાફેલી બ્રોકોલી. લીલી ચાનો ગ્લાસ.

સ્કીમ નંબર 2.

અઠવાડિયાના દિવસ
સોમવાર		લીલા વટાણા અને સ્ક્વિડ સાથે ચોખાનો સૂપ.	શાકભાજીનો સ્ટયૂ.
	કોટેજ ચીઝ.	માંસ સાથે ઓવન-બેકડ શાકભાજી.	બાફેલા ચોખા સાથે ચાઇનીઝ ચિકન સ્તન.
	શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ.	બિયાં સાથેનો દાણો અને માછલી સાથે casserole.	માછલી કટલેટ.
	બદામ અને ફળો સાથે ઓટમીલ પોર્રીજ.	ચિકન સાથે શાકભાજીનો સૂપ.	સ્ટફ્ડ zucchini.
		માછલી ખીર.	ગુલાબી સૅલ્મોન સ્ટીક.

કોષ્ટક નંબર 2 નાસ્તાનું વર્ણન કરતું નથી; મેનુમાં ચાનો પણ સમાવેશ થતો નથી. આનો અર્થ એ નથી કે તેઓ અસ્તિત્વમાં ન હોવા જોઈએ. હળવા ખોરાક નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ છે: ફળો, શાકભાજી અને તેમાંથી બનાવેલા સલાડ, આથો દૂધ પીણાં, આહાર કૂકીઝ. ચા અને સાદા પાણી વિશે ભૂલશો નહીં તે પણ મહત્વનું છે.

ત્રીજી યોજના એ મેનૂ નથી, પરંતુ માત્ર એક સિસ્ટમ છે જેમાં વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણની મૂળભૂત બાબતો છે.

ખાવું			ઉત્પાદનો
		તમારે ચા, કોફી અથવા જ્યુસ 500 મિલીથી વધુની માત્રામાં પીવું જોઈએ.
			બાફેલું ઈંડું અને પોર્રીજ (150 ગ્રામ)
ચોથું		પાણી, કોફી, રસ અથવા ચા (500 મિલી સુધી).
		પાણી અથવા ચા (500 મિલી).	મશરૂમ, શાકભાજી અથવા તેમાંથી સલાડ (200 ગ્રામ), દુર્બળ માંસ અથવા માછલી/સીફૂડ (100 ગ્રામ).
		ચા અથવા રસ (0.5 l).	બપોરના 2 વાગ્યે સમાન: કાર્બોહાઇડ્રેટ (200 ગ્રામ) અને પ્રોટીન (100 ગ્રામ) ખોરાક.
		200 મિલી કીફિર, દૂધ અથવા આથો બેકડ દૂધ.	100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ અથવા અન્ય પ્રોટીન ખોરાક.

આવા આહારની કેલરી સામગ્રી લગભગ 1300 કેસીએલ છે.

યોગ્ય પોષણ દ્વારા વજન ઘટાડવા માટે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ શું ભલામણ કરે છે?

ઘણા લોકો નાસ્તો કરવાનો ઇનકાર કરે છે કારણ કે તેઓ વિચારે છે કે તે તેમને જાડા બનાવશે. આ સિદ્ધાંતને તમારા માથામાંથી ફેંકી દેવાની જરૂર છે, કારણ કે તે દિવસ દરમિયાન સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક છે, અને તેના વિના તમે વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણની મૂળભૂત બાબતોને ધ્યાનમાં લઈ શકતા નથી. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ભલામણ કરે છે:

1. નાસ્તો કરવાની ખાતરી કરો
2. તમારા ખોરાકના વપરાશને સખત રીતે મર્યાદિત કરશો નહીં; તમારે મીઠાઈઓ કાયમ માટે છોડી દેવાની પણ જરૂર નથી.
3. મેનુને શક્ય તેટલું વૈવિધ્ય બનાવો જેથી તે સંતુલિત, પૌષ્ટિક અને કંટાળાજનક ન બને.
4. ભૂખ્યા ન રહેવું એ શરીર માટે તણાવપૂર્ણ છે.
5. તમારા મેનૂમાં વધુ ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો.
6. ખાટાં ફળો અને અનાનસનું સેવન કરો, કારણ કે તેમાં ચરબી બર્ન કરવાની ક્ષમતા હોય છે.
7. વધુ પડતા તળેલા, ખારા, ચરબીયુક્ત અને ધૂમ્રપાન કરેલા ખોરાકને ટાળો.
8. સાદું પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં.

આ કોષ્ટક બતાવે છે કે દિવસ દરમિયાન તમારું ભોજન શું હોઈ શકે.

ખાવું	વિકલ્પ 1	વિકલ્પ 2	વિકલ્પ 3	વિકલ્પ 4	વિકલ્પ 5
	દહીં, ફળ અને કોફી/ચામાં ઢંકાયેલું અનાજ.	સૂકા ફળો અને લીલી ચા સાથે ચોખાનો પોર્રીજ.	બિયાં સાથેનો દાણો કચુંબર અને ચા.	બેકડ સફરજન અને ચા/કોફી સાથે ઓટમીલ.	કુટીર ચીઝ કેસરોલ અને માખણ, રસ અથવા લીલી ચા સાથે ટોસ્ટ.
	દહીં અને અખરોટ.	બનાના અને કીફિર.	રોઝશીપ ડેકોક્શન અને કુટીર ચીઝ.	સફરજન અને દહીં.	કેળા અને દહીં.
	માછલીનો સૂપ, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, બાફેલી ચિકન સ્તન, કોમ્પોટ.	વેજીટેબલ સૂપ, ગૌલાશ, છૂંદેલા બટાકા, જ્યુસ, વેજીટેબલ સલાડ.	ડાર્ક ચોખા, અનાજનો સૂપ, બેકડ માછલી, વિનિગ્રેટ.	બોર્શટ, બિયાં સાથેનો દાણો, ચિકન કટલેટ, કોમ્પોટ.	કોબી સૂપ, માછલી કટલેટ, છૂંદેલા બટાકાની, રસ.
	દહીં અથવા કુટીર ચીઝ.	કોકો, કુટીર ચીઝ સાથે ટોસ્ટ.	અંજીર અથવા સૂકા જરદાળુ સાથે દહીં.	ફળ કચુંબર, ફટાકડા.	બદામ અને દહીં સાથે સૂકા ફળો.
	શેકેલા માછલી, દહીં સાથે શાકભાજીનો કચુંબર.	માછલી અને બ્રાન બ્રેડ, ચા સાથે શાકભાજીનો સ્ટયૂ.	વિનિગ્રેટ, લીલી ચા સાથે ચિકન ફીલેટ.	શાકભાજી સ્ટયૂ અને હેમ, ચા.	વનસ્પતિ કચુંબર અને લીલી ચા સાથે ટુકડો.

રસોઈ પદ્ધતિ અને યોગ્ય પોષણમાં તેની ભૂમિકા

ઉપર વર્ણવેલ મુખ્ય પોષક નિયમોમાં ખોરાક બનાવવાની વિશેષ પદ્ધતિઓનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેથી, ફ્રાઈંગ પેનનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે ટાળવો વધુ સારું છે, કારણ કે વધુ પડતો રાંધેલો ખોરાક પેટ અને યકૃત માટે ખરાબ છે. આદર્શ રસોઈ સહાયકો ધીમા કૂકર, ડબલ બોઈલર, એર ગ્રીલ અને એક સાદી શાક વઘારવાનું તપેલું હશે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ખોરાક પણ બેક કરી શકો છો.

નિષ્કર્ષ

સ્ત્રીઓના વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણની મૂળભૂત બાબતોને યાદ રાખવું મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તંદુરસ્ત મેનૂ પર સ્વિચ કર્યા પછી પરિણામ ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં નોંધનીય હશે, અને તમે તેને ફક્ત તમારી આકૃતિ દ્વારા જ નહીં, પણ તમારા સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય દ્વારા પણ જોઈ શકો છો.

જઠરાંત્રિય પ્રણાલીની કામગીરી સમગ્ર શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જો કે ઘણા લોકો તેના વિશે જાણતા નથી. રોગપ્રતિકારક શક્તિની શક્તિ મુખ્યત્વે તેના પર નિર્ભર છે, કારણ કે રક્ષણાત્મક કોષો આ અંગમાં ઉદ્ભવે છે. સ્વસ્થ ખાવું એટલે અંદર અને બહાર!

વધારાનું વજન વધારવું ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ તેનાથી છૂટકારો મેળવવો મુશ્કેલ છે. મારે શું કરવું જોઈએ? શું તે નફરતવાળા પાઉન્ડ ગુમાવવાનું ખરેખર અશક્ય છે? કદાચ. મુખ્ય વસ્તુ એ એક તકનીક પસંદ કરવાનું છે કે જેને તમે લાંબા સમય સુધી વળગી શકો. આમાં ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક અને ઉપવાસનો સમાવેશ થઈ શકે છે. તમે નિષ્ણાતોની દેખરેખ હેઠળ અથવા ઘરે સ્વતંત્ર રીતે આ પદ્ધતિઓ કરી શકો છો. તેઓ ચોક્કસપણે વજન ઘટાડશે. પરંતુ અસર કામચલાઉ હશે: જ્યાં સુધી તમે તેમને વળગી રહેશો.

ભૂખમરો

ભૂખ હડતાલ સાથે તમારી જાતને ત્રાસ આપવાથી, તમે તમારા શરીરના ચરબી ઘટકને જ નહીં, પણ સ્નાયુ ઘટકને પણ ગુમાવો છો. વજન ઘટાડવાની ઝડપ ઝડપી છે. તમારે ફક્ત પાણી અને ગ્રીન ટી પીવાની જરૂર છે. શરીર હાનિકારક તત્વોથી સારી રીતે સાફ થાય છે:

• સ્લેગ્સ;
• એલર્જન;
• ઝેર

ધ્યાનમાં રાખો કે પદ્ધતિ સુરક્ષિત નથી. તેને સાત દિવસથી વધુ સમય સુધી વળગી રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ભૂખ હડતાલની મહત્તમ અવધિ 3 દિવસ છે. અમે આ તકનીકનો આશરો લેવાની ભલામણ કરતા નથી. પરંતુ જો તમે હજી પણ નક્કી કરો છો, તો પહેલા દિવસથી ભૂખ હડતાળ શરૂ કરવી વધુ સારું છે. ખાધા વિનાનો સમય તમારા ચયાપચયને વેગ આપશે.

ઓછી કેલરીવાળા આહારનો સિદ્ધાંત પણ પ્રતિબંધ છે. દૈનિક આહારનું કુલ પોષણ મૂલ્ય 1500 kcal કરતાં વધુ ન હોવું જોઈએ. કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ચરબીનું સેવન ન્યૂનતમ માત્રામાં કરવું જોઈએ.

જ્યાં સુધી તમારી પાસે સારી ઇચ્છાશક્તિ ન હોય ત્યાં સુધી બંને પદ્ધતિઓ ટકાવી રાખવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. તેથી, અમે ભારપૂર્વક ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે સંપૂર્ણપણે અલગ અભિગમ અપનાવો.

ઘરે વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું? આ તે પ્રશ્ન છે જે તમને રસ લેવો જોઈએ. માત્ર આહાર આયોજન માટે સક્ષમ અભિગમ સાથે વજન ઘટાડવું અસ્થાયી નથી. કિલોગ્રામ ધીમે ધીમે અને સતત દૂર જશે.

યોગ્ય પોષણના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો

તમારા આહારને આકાર આપવા માટે યોગ્ય અભિગમનું પાલન કરીને, તમે દરરોજ તમારા શરીરને સ્વસ્થ બનાવો છો. વજન દૂર થાય છે, અને ઉત્સાહ અને ઊર્જા તેને બદલવા માટે આવે છે. આહાર અને ભૂખ હડતાલ વજન ઘટાડે છે, પરંતુ તે સમાપ્ત થયા પછી, વજન બૂમરેંગ્સ પાછું આવે છે (તે બમણા મૂલ્ય સાથે પણ આવી શકે છે).

માત્ર ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક ખાવો એ ખોટું છે. તમારે ફક્ત ખાદ્યપદાર્થોની માત્રા અને તેમની ટકાવારી (એકબીજાને) નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.

યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલ આહાર જેનું સતત પાલન કરવામાં આવે છે તે સફળતાની ચાવી છે. તેનો ત્રીજો ભાગ પ્રાણી પ્રોટીન હોવો જોઈએ. બાકીનું બધું છોડનો ખોરાક છે.

તમારી જાતને ત્રાસ આપશો નહીં. તમને ન ગમતો ખોરાક ટાળો. તમે ખરેખર જે આનંદ માણો છો તે ખાઓ (પરંતુ યોગ્ય અભિગમ સાથે). માર્ગ સામાન્ય રીતે માંસ પ્રેમીઓ માટે ખુલ્લો છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે (બાફેલી અથવા બાફવામાં આવે છે) અને ખાવામાં આવે છે (શાકભાજી સાથે), તમે વજન સારી રીતે ઘટાડી શકો છો.

"પુસ્તકોમાં નામ આપવામાં આવેલ" કેલરી આહારને વળગી ન રહો. તે વ્યક્તિગત છે અને વ્યક્તિ દરરોજ કેટલી હિલચાલ કરે છે તેના પર આધાર રાખે છે. તમારા સમૂહ માટે તેની ગણતરી કરો.

વધુ ચરબી અને ગ્લુકોઝવાળા ખોરાકને ટાળો. તેમની પ્રક્રિયા કરવા માટે, શરીરને ઘણી શક્તિ ખર્ચવાની જરૂર છે.

ઉત્પાદનોને સંયોજિત કરવા માટેના નિયમોનું સખતપણે પાલન કરો. ઉદાહરણ તરીકે, તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને દૂધ સાથે માંસ ન ખાવું જોઈએ.

સતત પીવો. માત્ર રસ નહીં, પરંતુ શુદ્ધ પાણી. રકમ નીચે પ્રમાણે ગણવામાં આવે છે: 30 મિલી પાણી તમારા વજનના કિલોગ્રામની સંખ્યા દ્વારા ગુણાકાર કરે છે. ગણતરી કરેલ ધોરણમાં ચા, સૂપ અને અન્ય પ્રવાહીનો સમાવેશ થાય છે. પ્રાપ્ત ધોરણના પચાસ ટકા પાણીમાંથી આવવું જોઈએ.

આહાર એ માત્ર શબ્દોનું સંયોજન નથી. શરીરને ખબર હોવી જોઈએ કે તેને ક્યારે ખવડાવવામાં આવશે. ભોજનની સંખ્યા 3 કરતા ઓછી ન હોવી જોઈએ. તેમની વચ્ચે હળવો નાસ્તો લો.

યોગ્ય અભિગમ સાથે ખોરાક

મેનૂ જોતા પહેલા, ચાલો ઉત્પાદનો વિશે થોડી વાત કરીએ. તેથી, તમારે ઘરે વજન ઘટાડવા માટે કેવી રીતે ખાવું જોઈએ? આપણે શું ખાઈએ છીએ તે અહીં છે:

પ્રથમ - માંસ. "સ્વસ્થ" માંસમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ડુક્કરનું માંસ અને અન્ય ચરબીયુક્ત જાતો શામેલ નથી. યોગ્ય પોષણ માટેનું માંસ મરઘાં, વાછરડાનું માંસ, માંસ છે. સોસેજ, ફ્રેન્કફર્ટર્સ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો એ દુશ્મનો છે જેનો વપરાશ ટાળવો જોઈએ. માંસના ટુકડામાંથી ચરબી અને ચામડી દૂર કરવી આવશ્યક છે. થોડું તેલ વડે બાફવું, વરાળ અથવા પાણી વડે રાંધવું એ છે કે તમારે કેવી રીતે રાંધવું જોઈએ.

બીજું - માછલી. માંસ કરતાં તેને વધુ વખત આહારમાં સામેલ કરવું જરૂરી છે. રસોઈ પદ્ધતિ સમાન છે. માછલીની જાતો ઓછી ચરબીવાળી હોવી જોઈએ (પાઇક પેર્ચ, પોલોક, કૉડ, પેર્ચ).

ત્રીજું - ઇંડા. ઇંડા એક ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે. પરંતુ તેઓ હોવા જ જોઈએ. ઉત્પાદન પચવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. તમારે 3 ટુકડાઓ (દર અઠવાડિયે) કરતાં વધુ ખાવાની જરૂર નથી. વજન ઘટાડવા માટે, તમારા આહારમાં ક્વેઈલ ઇંડાનો સમાવેશ કરવો વધુ સારું છે, જે ચિકન ઇંડા કરતાં વધુ આરોગ્યપ્રદ છે.

ચોથું - ડેરી. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, આહારનો આધાર આથો દૂધ ઉત્પાદનો (કુટીર ચીઝ, આથો બેકડ દૂધ, કેફિર) છે. ખાટા ક્રીમ અને ક્રીમને ન્યૂનતમ જથ્થામાં મંજૂરી છે (પરંતુ ભાગ્યે જ).

પાંચમું - પ્રાણી ચરબી. અમે માખણ અને અન્ય ચરબી બંને વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. શરીરની પ્રણાલીઓની યોગ્ય કામગીરી માટે ચરબી જરૂરી છે. દિવસ દીઠ પાંચ ગ્રામ પૂરતી હશે. શરીરની જરૂરિયાતો ફરી ભરાશે, અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા વધુ અસરકારક રહેશે.

છઠ્ઠું - વનસ્પતિ તેલ. તેલ વિના રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. પરંતુ જો રેસીપીમાં તેની જરૂર હોય, તો પછી તેને સોયા, ઓલિવ, મકાઈ અથવા સૂર્યમુખી બનવા દો. શ્રેષ્ઠ તેલ કોલ્ડ પ્રેસ્ડ તેલ છે. વજન ઘટાડવા માટે, ડબલ બોઈલરમાં રાંધવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

સાતમું - શાકભાજી. તમારે ગ્રીન્સ (પીસેલા, સેલરી, લીલી ડુંગળી, સુવાદાણા), કોબી (બ્રોકોલી, કોબીજ, કોબી), મરી, કાકડીઓ, ડુંગળી, ટામેટાં, લસણ ખાવાની જરૂર છે. ફક્ત બટાકાની મંજૂરી નથી. સૂચિબદ્ધ શાકભાજીની મોટી સંખ્યામાં પણ તમારી આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં.

આઠમું - ફળો (બેરી). તેઓ વિટામિન્સનો સ્ત્રોત છે. સૂકા ફળોને પણ મંજૂરી છે. સૌથી આરોગ્યપ્રદ ફળો તે છે જે આપણી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

નવમી - અનાજ અને પાસ્તા. ઝડપથી વજન ઘટાડવા માટે શું ખાવું? શું અનાજ? આ ઘઉં, ચોખા, બાજરી અને બિયાં સાથેનો દાણો છે. પાસ્તા સખત હોવા જોઈએ. અનાજ (પાસ્તા) નું સર્વિંગ 200 ગ્રામ છે.

દસમો - બ્રેડ. દરરોજ બ્રેડની માત્રા 30-40 ગ્રામ છે. પ્રીમિયમ સફેદ બ્રેડને બદલે, તમારે અનાજ અથવા બ્રાન બ્રેડ ખાવી જોઈએ. વજન ઘટાડવા દરમિયાન બેકડ સામાન ખાવું અસ્વીકાર્ય છે. તમે તેને માત્ર જાળવણીના તબક્કે અને પછી ખૂબ ઓછી માત્રામાં પરવડી શકો છો. ખાદ્યપદાર્થોના સેવનના સમયનું પાલન કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો (સવારે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક લેવો જોઈએ).

અગિયારમું - મીઠું. તમારે તમારા ખોરાકને સામાન્ય કરતાં થોડું ઓછું મીઠું કરવાની જરૂર છે. સ્વાદ માટે, સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે: મરી, જાયફળ, માર્જોરમ, ધાણા, કરી, ઓરેગાનો, લવિંગ, લીંબુ મલમ, આદુ.

અને છેલ્લે ખાંડ વિશે. અમે તેને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખીએ છીએ. ખાંડ ખાલી અને સંપૂર્ણપણે નકામી કેલરી છે.

એક મેનૂ જે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે

વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણના દરેક દિવસના મેનૂમાં નીચે સૂચિબદ્ધ વિકલ્પોનો સમાવેશ થાય છે.

નાસ્તાના વિકલ્પો:

• ઓટમીલ (ઘટકો: દૂધ, ઓટ ફ્લેક્સ, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ), દૂધ (કાચ), નરમ-બાફેલા ઇંડા (2 ટુકડાઓ);
• સખત મારપીટમાં રાંધેલી માછલી; છૂંદેલા બટાકા અને દૂધ (ગ્લાસ);
• muesli અને દૂધ, ઇંડા (1 ટુકડો), ફળોનો રસ.

બીજા નાસ્તાના વિકલ્પો:

• દહીં, 2 કેળા, નારંગી;
• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને ખાટી ક્રીમ, સફરજન;
• કુટીર ચીઝ અને દૂધ સાથે સ્ટફ્ડ પેનકેક.

લંચ વિકલ્પો:

• ચિકન નૂડલ્સ (સૂપ), બિયાં સાથેનો દાણો અને મશરૂમ્સ, કોળું અને ટમેટા કચુંબર, રસ (ગ્લાસ);
• માછલીનો સૂપ, સમારેલી શાકભાજી, માંસ ચોપ, રસ (ગ્લાસ);
• બોર્શટ, ઝ્રેઝી (ટામેટા અને ચીઝ), બિયાં સાથેનો દાણો, કોકો.

બપોરના નાસ્તાના વિકલ્પો:

• સેન્ડવીચ (બ્રેડ અને ચીઝ), દૂધ (ગ્લાસ);
• કચુંબર (ટામેટાં અને ખાટી ક્રીમ), રસ;
• દહીં અને કોઈપણ ફળ (સિઝનમાં).

રાત્રિભોજન વિકલ્પો:

• ચિકન ચોપ, સમારેલી શાકભાજી, લીલી ચા;
• ગ્રીક સલાડ, ફિશ કટલેટ, દૂધ;
• બાફેલી વનસ્પતિ કચુંબર (વિનાગ્રેટ), બાફેલી ચિકન, લીલી ચા.

જો ભોજનના મેનૂમાં જ્યુસ હોય, તો તમારે જાણવું જોઈએ કે આ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા જ્યુસ નથી, પરંતુ થોડી માત્રામાં ખાંડ સાથે ઘરે બનાવેલા જ્યુસ છે.

પોષક સુવિધાઓ

નિયમો અનુસાર આરોગ્ય અને પોષણ સમાન સ્તર પર છે. તેથી, ઉપરોક્ત સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાની ખાતરી કરો અને તમારા નવા આહાર વર્તનની વિશેષતાઓને યાદ રાખો.

1. દિવસમાં 3-5 વખત ખાઓ.
2. વિવિધ પ્રકારના ખોરાક લો. કોઈ એકવિધતા નથી.
3. એક બિલિંગ સપ્તાહ દરમિયાન, અમે વધુ માછલી અને માંસ ખાઈએ છીએ.
4. દારૂ બાકાત છે.
5. અમે પ્રિઝર્વેટિવ્સ ખાતા નથી.
6. મધુર પીણાંને બદલે આપણે મિનરલ વોટર પીએ છીએ.
7. અમે હંમેશા તાજી વાનગીઓ તૈયાર કરીએ છીએ.
8. પ્રતિબંધિત: ચોકલેટ, લોટ, માર્શમેલો અને આઈસ્ક્રીમ.
9. અમે અતિશય ખાવું નથી.

રમતગમત અને વજન ઘટાડવું

રમતગમત વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે. મુખ્ય વસ્તુ દૈનિક લોડ છે. કલાક-લાંબી વર્કઆઉટ્સ સાથે તમારી જાતને ત્રાસ આપશો નહીં; કસરતો પર 5-20 મિનિટનો સમય પસાર કરવો પૂરતો છે.

સક્ષમ ફિટનેસ ટ્રેનર્સ કહે છે કે કસરત દરમિયાન તમારે પોષણની ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ. જેમ કે:

1. વજન ઘટાડવાનો સક્ષમ અભિગમ ધારે છે કે વ્યક્તિને હંમેશા પૂરતી ઊંઘ મળે છે. ઊંઘનો અભાવ માનવ મગજ દ્વારા કુપોષણની જેમ જ જોવામાં આવે છે.
2. પાતળી કમર માટે, રાત્રિભોજન માટે છોડ આધારિત ખોરાક ખાઓ.
3. સૂતા પહેલા બરાબર ખાશો નહીં.

યોગ્ય વજન ઘટાડવા માટે કાર્ડિયો એક્સરસાઇઝ એક સારી ઉત્તેજક છે. તેઓ દોઢ કલાક ચાલે છે. આ સમય દરમિયાન, સબક્યુટેનીયસ ચરબી સ્નાયુ સમૂહમાં રૂપાંતરિત થાય છે.

શાંત રહો. નર્વસ સ્થિતિ વજન ઘટાડવા માટે સહાયક નથી.

હંમેશા તમારા પોષણની ક્ષિતિજને વિસ્તૃત કરો. સૌથી મજબૂત અને સૌથી પ્રખ્યાત રમતવીરો પોષણના નિયમો વિશે લગભગ બધું જ જાણે છે. ખાતરી માટે, કોઈપણ પોષણશાસ્ત્રી કરતાં વધુ.

નીચેના કેસોમાં મહત્તમ અસર પ્રાપ્ત થાય છે:

1. આહારમાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.
2. તાલીમ દરમિયાન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મગજ અને સ્નાયુઓને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરીને, અમે શરીરને ઊર્જા ખર્ચવામાં અને ચરબીના ભંડારને બાળવામાં મદદ કરીએ છીએ.
3. કસરત દરમિયાન પ્રોટીન તમારા સ્નાયુઓ માટે એમિનો એસિડ તરીકે કામ કરશે. પ્રોટીન ઊર્જા છોડશે નહીં, પરંતુ તાલીમ પછી તરત જ પ્રોટીન સંશ્લેષણ કરવાનું શરૂ કરશે.
4. જો ખોરાકમાં ચરબીનું પ્રમાણ 3 ગ્રામથી ઓછું હોય.
5. ચરબી ખોરાકના પાચનનો દર અને પેટ જેવા અંગની ખૂબ જ કામગીરીને ધીમું કરે છે. જો તમે કસરત કરતા પહેલા તમારી પ્લેટમાં ચરબીયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો, તો તમને વર્કઆઉટ દરમિયાન ઉબકા અને કોલિકનો અનુભવ થશે.

તાલીમ પહેલાં તમારે ખાવું જરૂરી છે:

• ઓમેલેટ (માત્ર ગોરા) અને ઓટમીલ;
• માંસ (ટર્કી, ચિકન અથવા ફક્ત સ્તન) બ્રેડ સાથે (માત્ર બરછટ જમીન), ચોખા;
• બીફસ્ટીક (દુર્બળ) અને બટાકા.

ભોજન સમય વિશે:

1. મોટા ભાગોમાં સૂપ અને કચુંબર વર્ગોના 2 કલાક પહેલાં ખાવું જોઈએ. ભોજન નિર્ધારિત સમયમાં પચી જશે અને પેટ ખાલી થઈ જશે.
2. પોર્રીજ અને કુટીર ચીઝ - તાલીમ પહેલાં અડધા કલાક.
3. જો તમે ફક્ત શરીરની ચરબી ઘટાડવા જ નહીં, પણ સ્નાયુઓ પણ બનાવવા માંગતા હો, તો તાલીમ પહેલાં પ્રોટીન પીણું સાથે ફળ ખાઓ. રિસેપ્શનનો સમય વર્ગો પહેલાં અડધો કલાક છે. તમારે એવા ફળો ખાવાની જરૂર છે જેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય: સ્ટ્રોબેરી, સફરજન, નાશપતીનો. પીણું - છાશ પ્રોટીન પીણું.

કોષોમાંથી ચરબીને વધુ સારી રીતે એકત્રિત કરવા માટે, કસરત પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં મજબૂત ગ્રીન ટી અથવા કોફી પીવો. પછી ઘણી બધી ચરબી અને ઓછા એમિનો એસિડ, ગ્લાયકોજેન અને ગ્લુકોઝ બળી જશે. પરિણામે, તાલીમ દરમિયાન, તમે સામાન્ય કરતાં મોડું થાક અનુભવશો. અને તાલીમ પછી તમે માથાનો દુખાવોથી કમજોર થશો નહીં. મજબૂત ચા (કોફી) ની અસર લગભગ 2 કલાક ચાલે છે.

તાલીમ પછી, તમારે કંઈપણ ખાવાની જરૂર નથી. શરીર ખોરાકના પાચન દ્વારા વિચલિત થાય છે, ચરબીના થાપણોનો નાશ કરીને નહીં. જો તમે ભૂખથી બીમાર અનુભવો છો, તો એક ગ્લાસ નિયમિત દૂધ અથવા પ્રોટીન શેક પીવું વધુ સારું છે.

કસરત કર્યા પછી (20 મિનિટ પછી), શરીર સક્રિયપણે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનનો વપરાશ કરે છે. પુનઃપ્રાપ્તિ થાય છે, તેમજ સ્નાયુ વૃદ્ધિ. કેલરી ચરબીના સમૂહમાં ફેરવાતી નથી.

તાલીમ પછી, પ્રવાહી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પીવું વધુ સારું છે. ઉદાહરણ તરીકે, દ્રાક્ષ અથવા ક્રેનબેરીનો રસ. ટ્રેનર્સ પણ શરીરને પ્રોટીનથી ભરવાની સલાહ આપે છે. જો તે પ્રોટીન શેક હોય તો તે વધુ સારું રહેશે. તમારે વર્ગો સમાપ્ત કર્યા પછી તરત જ તેને પીવાની જરૂર છે. નિયમિત ઈંડાનો સફેદ ભાગ કોકટેલને બદલી શકે છે. તમે કોઈપણ પ્રોટીન ખોરાક પણ ખાઈ શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે પ્રોટીન ઉત્પાદનનો એક નાનો ભાગ છે (તમારી હથેળીના કદ વિશે). વર્કઆઉટ પછી ખાવા માટે દૂધ, દહીં, ફેટી પોર્ક, કુટીર ચીઝ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો નથી. ચિકન સ્તન (ત્વચા વગર) ખાઓ, પરંતુ પગ નહીં.

વધુમાં, તાલીમ સત્રો પછી નીચેનાને બાકાત રાખવામાં આવે છે: ચોકલેટ ઉત્પાદનો, ચા, ચોકલેટ. કારણ એ છે કે પીણાંમાં કેફીન હોય છે, જે ઇન્સ્યુલિનના કાર્યને નકારાત્મક અસર કરે છે.

નિષ્કર્ષ! સવારે ટ્રેન. તાલીમ પહેલાં કોફી (ચા) પીવો. અને વર્ગો પછી, 2 કલાકનો વિરામ લો, અને નિર્ધારિત સમય પછી જ કોફી પીવો.

હવે તે સ્પષ્ટ છે કે તાલીમ પહેલાં અને પછી કેવી રીતે ખાવું. તમે શું પી શકો છો? પીવાની પદ્ધતિ નીચે મુજબ છે: તાલીમ કસરતો કરતા પહેલા, પાણી (1 ગ્લાસ) પીવાની ખાતરી કરો; કસરત દરમિયાન, તેને 20 મિનિટ પછી નાના ચુસ્કીમાં પીવો.

જો તમારું વર્કઆઉટ એક કલાક કે તેથી વધુ ચાલે છે, તો પછી ખાસ એથ્લેટ્સના પીણાં પીવો. તેઓ ઉપયોગી છે કારણ કે તેમની રચનામાં ઉપયોગી તત્વો છે. તેને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ (ફક્ત કુદરતી) પીવાની મંજૂરી છે.

જો તમે પીવાને વિશેષ મહત્વ આપતા નથી, તો શરીરની સુસ્તીને લીધે વર્કઆઉટ કામ કરશે નહીં તેવી ઉચ્ચ સંભાવના છે.

અને આગળ. તરસ લાગે ત્યારે જ પીશો નહીં. જ્યારે તમે તેને અનુભવો છો, ત્યારે તમારું શરીર પહેલેથી જ નિર્જલીકૃત થઈ જશે. આવું કેમ થઈ રહ્યું છે? કારણ કે તીવ્ર ગતિએ તાલીમ લેવાથી ગળા અને જઠરાંત્રિય માર્ગના રીસેપ્ટર્સ ઓછા સંવેદનશીલ બને છે. તમારે સતત પીવાની જરૂર છે.

ખરાબ લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• માથાનો દુખાવો;
• તરસ્યું
• ભૂખનો અભાવ;
• થાક
• સૂકા હોઠ;
• ચીડિયાપણું;
• શુષ્ક મોં

જો તમે આમાંના ઓછામાં ઓછા બે લક્ષણોનો અનુભવ કરો છો, તો તરત જ પાણી પીવાનું શરૂ કરવાની ખાતરી કરો. જો તે સંપૂર્ણપણે અસહ્ય હોય, તો તાલીમ સત્રો બંધ કરો.

જો તમે હજી પણ વજન ઘટાડી શકતા નથી, તો તમારી જાતને બહારથી જુઓ અને વિશ્લેષણ કરો. કદાચ તમે સમજી શકતા નથી કે માનવ શરીર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે, તેથી તમે તેની જરૂરિયાતોને યોગ્ય રીતે પૂરી કરી રહ્યાં નથી. અથવા તમને લાગે છે કે તમે બધું બરાબર કરી રહ્યા છો, પરંતુ તમે નથી. તમે જાણતા નથી કે કયા ખોરાક જૂથો અસ્તિત્વમાં છે અને તેઓ એકબીજા સાથે કેવી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે.

ચાલો સારાંશ આપીએ. ઘરે વજન ઓછું કરવું શક્ય છે. દરરોજ યોગ્ય રીતે ખાવું અને શારીરિક વ્યાયામ કરવું તે પૂરતું છે.

ઓલ્યા લિખાચેવા

સૌંદર્ય એ કિંમતી પથ્થર જેવું છે: તે જેટલું સરળ છે, તે વધુ કિંમતી છે :)

31 માર્ચ 2017

સામગ્રી

આહાર પર કેવી રીતે જવું, વજન ઓછું કરવું, ઇચ્છાશક્તિ અને પ્રેરણા કેવી રીતે વિકસાવવી તે પ્રશ્ન ઘણાને ચિંતા કરે છે. આના માટે મેનુ આયોજન, રમતગમત અને યોગ્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિના મૂળભૂત નિયમોનું જ્ઞાન જરૂરી છે. શરૂઆતમાં સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે બધા લક્ષણોને ધ્યાનમાં લેતા આહાર પર જાઓ છો, તો તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના વજન ઘટાડી શકો છો અને એક સુંદર આકૃતિ મેળવી શકો છો.

આહાર શું છે

તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં ઉપવાસનો સમાવેશ થતો નથી. તમારે તમારી જાતને થાકવું જોઈએ નહીં અને દિવસમાં માત્ર એક જ વાર ખાવું જોઈએ, કારણ કે આ સકારાત્મક પરિણામ આપશે નહીં. આહારમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: સક્રિય જીવનશૈલી જાળવવી, કેલરીની સચોટ ગણતરી કરવી, શરીરને તમામ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ, પોષક તત્વો અને હકારાત્મક મનોવૈજ્ઞાનિક વલણ પ્રદાન કરવું.

તમારી જાતને આહાર પર જવા માટે કેવી રીતે દબાણ કરવું

યોગ્ય વલણ તમને પ્રતિબંધિત ઉત્પાદન ખાવાની લાલચને ટાળવામાં મદદ કરશે. ફરીથી ન થવા માટે, તમારે આહાર માટે અસરકારક પ્રેરણાની જરૂર છે:

1. એક ધ્યેય સેટ કરો અને પુરસ્કાર સોંપો. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ જાણે છે કે મુસાફરીના અંતે કંઈક સુખદ તેની રાહ જોઈ રહ્યું છે, ત્યારે તેના માટે મુશ્કેલ કસોટીનો સામનો કરવો સરળ બને છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વજન ઘટાડ્યા પછી ફરીથી વજન ન વધવું. તે બિન-ખાદ્ય સંબંધિત ઇનામ બનવા દો.
2. ઈચ્છાશક્તિ બતાવો.
3. પ્રાપ્ત પરિણામોને સતત જાળવી રાખો.
4. કોઈની (મિત્ર, માતા, પતિ) સાથે આહાર પર જાઓ.
5. ખોરાકમાં લાલચ ટાળો.
6. તમે સહન કરો છો તે દરેક દિવસ માટે તમારી પ્રશંસા કરો.
7. ઉભરતા ગુસ્સાને દબાવો.

નૈતિક તૈયારી

પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ એનો અર્થ એ છે કે ખોવાયેલા પાઉન્ડ પાછા મેળવવા. કેટલીકવાર ડિપ્રેશનની સાથે વજન પણ પાછું આવે છે, તેથી નિષ્ફળતા વિના પ્રક્રિયાને અંત સુધી પસાર કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માનસિક રીતે આહારને કેવી રીતે સમાયોજિત કરવો:

1. કાગળ પર તમારો ધ્યેય લખો.
2. પ્રેરણા સાથે આવો.
3. સ્ટોરમાં 1-2 કદના નાના કપડાં માટે જુઓ.
4. ભૂખ હડતાળ પર ન જાવ.
5. જે લોકોનું વજન ઓછું થયું છે તેમની વાર્તાઓ જાણો.
6. પરિણામ પર અટકી જશો નહીં.
7. તમારી ઇચ્છા કરતાં વધુ ધીમેથી વજન ઘટાડવા માટે તમારી જાતને દોષ ન આપો.

શારીરિક તાલીમ

એક મહત્વનો મુદ્દો એ બંને મનોવૈજ્ઞાનિક વલણ અને આહાર માટેની શારીરિક તૈયારી છે. ખોરાકના ભાગોને ઘટાડવાથી પેટમાં અસ્વસ્થતા થશે, જેને ખેંચવાનો સમય મળ્યો છે. વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, તમારે નીચેના કરવું જોઈએ:

1. દરરોજ 2.5 લિટર મિનરલ વોટર પીવો.
2. ધીમે ધીમે ભાગોને ઓછા કરો જેથી શરીરને તેની આદત પાડવાનો સમય મળે.
3. બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે બદલો.
4. નાસ્તો છોડશો નહીં.
5. વિટામિનથી ભરપૂર શાકભાજી વધુ ખાઓ.
6. ધીમી ગતિએ બેસીને ખાઓ.

વજન ઘટાડવા માટે પ્રેરક

આહાર પર કેવી રીતે જવું? અસરકારક મનોવૈજ્ઞાનિક સાધનો તમને બહુ-દિવસની પરીક્ષા લેવાનું નક્કી કરવામાં મદદ કરશે. આહાર પ્રેરક:

1. તમારે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે શા માટે વજન ઓછું કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. દરેકનું પોતાનું કારણ હોય છે.
2. વજન ઘટાડવાની તમારી ગતિ પસંદ કરો.
3. ધીરજ રાખો.
4. તમારા શરીરને શારીરિક પ્રવૃત્તિ આપો.
5. પ્રિયજનો પાસેથી સહયોગ મેળવો.

વજન ઘટાડવા માટે આહાર પર કેવી રીતે જવું

યોગ્ય પોષણ અને કસરત તમને વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. ભૂખ હડતાલ પર જવાની જરૂર નથી: તમારે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક, મીઠાઈઓ, તળેલા ખોરાકને દૂર કરવાની અને તંદુરસ્ત ખોરાકને પ્રેમ કરવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે. તમારા આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવું, અને દરેક ઉત્પાદનમાં કેલરીની સંખ્યા પણ ગણવી તે યોગ્ય છે. ડાયેટિંગ કરનારાઓ ઘણી વખત ખાઉધરો ભૂખ વિકસાવે છે. અતિશય ખાવું નહીં, પરંતુ લેટીસ, કુટીર ચીઝ અથવા બાફેલા ઇંડાના પાન પર નાસ્તો કરવો વધુ સારું છે.

આહાર કેવી રીતે શરૂ કરવો

આદર્શ રીતે, તમારે ધીમે ધીમે તમારી જાતને ઉચ્ચ કેલરી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીવાળા ખોરાકમાંથી છોડાવવાની જરૂર છે, અને તેને ઓછી ઉર્જા મૂલ્યવાળા તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે બદલવાની જરૂર છે. શરીર પરના સંભવિત તાણને દૂર કરવા માટે આહાર ક્યાંથી શરૂ કરવો તે નક્કી કરવા યોગ્ય છે. નીચે મુખ્ય પગલાં છે:

1. યોગ્ય આહાર પસંદ કરો.
2. મેનૂ સરળતાથી બદલો - આમાં ઘણા દિવસો લાગી શકે છે.
3. હવે ડાયેટ પર જાઓ, સોમવારે નહીં.
4. શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લો.
5. કોમ્પ્યુટર કે ટીવીની સામે ખાવાની આદતથી છૂટકારો મેળવો.
6. શારીરિક કસરત કરવી.

વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય આહાર કેવી રીતે પસંદ કરવો

વજન ઘટાડવાની અસરકારક રીત શોધવી સરળ નથી. ભૂખ હડતાલ પર જવું એ કોઈ વિકલ્પ નથી, તેથી તમારા આહારને સંતુલિત કરવું વધુ સારું છે. યોગ્ય આહાર પસંદ કરવા માટે, તમારે નીચેના પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ:

• અગાઉનો અનુભવ;
• સ્વાદ પસંદગીઓ;
• નાણાકીય તકો;
• આરોગ્ય સ્થિતિ;
• આહારની અવધિ અને તેની અસરકારકતા;
• એલર્જી પેદા કરતા ઉત્પાદનોની હાજરી.

આહાર પર જવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?

બ્રિટિશ વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે સોમવારે વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરવું એ એક ઉત્તમ યોજના છે, પરંતુ તે દરેક માટે યોગ્ય નથી. આહાર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્તાહાંત છે, જ્યારે વ્યક્તિ હળવા મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિમાં હોય છે અને તેના આહારને નિયંત્રિત કરી શકે છે. વજન ઘટાડવા માટેનો સૌથી ખરાબ સમયગાળો રજાઓ અને તે પછીના દિવસો માનવામાં આવે છે. પેટમાં સ્ટ્રેચ થવાનો સમય હોય છે, તેથી ડાયેટિંગ વધારાના તણાવનું કારણ બને છે. આહારના ત્રીજા દિવસે તૂટી ન જાય તે માટે, તમારે શરીરને રોજિંદા જીવનની આદત ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી જોઈએ.

વજન ઘટાડવા માટે આહાર કેવી રીતે કરવો

વ્યાયામ એ વજન ઘટાડવાની એક નિશ્ચિત રીત છે. જો કે, સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે, શરીરને ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે પોષક તત્વોની જરૂર છે. વજન ઘટાડતી વખતે તમારે કયા આહાર ખોરાક ખાવા જોઈએ:

1. ફાઇબર. દિવસમાં માત્ર 20 ગ્રામ ભૂખને દૂર કરવામાં અને સ્થૂળતાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
2. પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક. તેઓ નાસ્તા માટે ખાસ કરીને સારા છે.
3. મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ જે હૃદયને મજબૂત બનાવે છે અને ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે કામ કરે છે.
4. પાણી શરીરને ઝડપથી કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.

તમારે કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીથી ભરપૂર ખોરાક પણ ખાવાની જરૂર છે - આ પદાર્થો વજન નિયંત્રણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ મૂલ્યવાન વિટામિન હૃદયરોગ, યાદશક્તિમાં ઘટાડો અને ક્રોનિક પીડાને અટકાવે છે અને રમતગમતની પ્રવૃત્તિઓ કરતી વખતે અનિવાર્ય છે. તેની ઉણપ હોર્મોન લેપ્ટિનની ક્રિયામાં દખલ કરે છે, જે મગજને સંકેતો મોકલે છે કે વ્યક્તિ ભરેલી છે.

વિટામિન ડીની દૈનિક માત્રા:

• 19 થી 49 વર્ષ સુધી - 200 એમસીજી;
• 50-70 વર્ષ ̶ 400 mcg;
• 71+ 600 એમસીજી.

આહાર પર યોગ્ય પોષણ

સારી રીતે વિચારેલું મેનૂ વજન ઘટાડવાની સીધી અસર કરે છે. અલગ પોષણ તમને વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવામાં અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આહાર દરમિયાન શું ખાવું તે નક્કી કરવાનું બાકી છે:

• આખા અનાજના અનાજ;
• તાજા ફળો, ફાઇબર સમૃદ્ધ શાકભાજી;
• હળવા સૂપ;
• બદામ;
• એવોકાડો
• બાફેલી માછલી, મરઘાં;
• કુટીર ચીઝ, દૂધ;
• હરિયાળી
• કઠોળ
• સીફૂડ
• ઇંડા
• ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં;
• લીલી ચા પીવો.

વજન ઘટાડવા માટે, તમારે બાકાત રાખવાની જરૂર છે, સારું, છેલ્લા ઉપાય તરીકે, નીચેની સૂચિમાંથી ખોરાક અને વાનગીઓનો વપરાશ શક્ય તેટલો ઓછો કરો:

• તળેલું ખોરાક;
• બટાકા
• પાસ્તા
• માખણ;
• મીઠાઈઓ;
• સફેદ બ્રેડ;
• કાર્બોરેટેડ પીણાં;
• લોટ
• દારૂ (સૂકા વાઇન સિવાય);
• કોફી;
• સોસેજ
• ખાંડ;
• અથાણું

શારીરિક કસરત

થાક, ઓછી પ્રવૃત્તિ, નબળી એકાગ્રતા એ લોકોની મુખ્ય સમસ્યાઓ છે જેઓ સખત આહાર પર જાય છે. સંપૂર્ણ તાકાતથી રમત રમવી અહીં કામ કરશે નહીં, યોગ્ય પ્રેરણા સાથે પણ. તમે ઘરે, ઉભા રહીને અથવા ફ્લોર પર બેસીને તાલીમ આપી શકો છો. ડાયેટરો માટે સૌથી અસરકારક શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ:

1. હૂંફાળું. તમે સૌથી સરળ ક્રિયાઓ કરી શકો છો: બેસો, ઉભા થાઓ, બંને દિશામાં વાળો, સ્નાયુઓ મસાજ કરો, વગેરે.
2. અંતરાલ તાલીમ. ટૂંકા ગાળાના આરામ સાથે વૈકલ્પિક કસરતો. પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: વધેલા લોડની 60 સેકન્ડ પછી 30 સેકન્ડનો આરામ અને ઊલટું.
3. ચલાવો. નિતંબ, હિપ્સ, કમરમાં વજન ઘટાડવામાં, હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત કરવામાં અને સુખાકારીમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
4. સ્ટ્રેચિંગ. સ્નાયુઓને તેમની સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવવા માટે તેની જરૂર છે. તમે વિભાજન કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો (ઓછામાં ઓછા શરતી રીતે). અસર એક અઠવાડિયામાં નોંધનીય હશે: ત્વચા સ્થિતિસ્થાપક બનશે અને નોંધપાત્ર રીતે કડક થઈ જશે.

ચર્ચા કરો

કેવી રીતે આહાર પર જવું અને ઘરે વજન ઓછું કરવું

લેખમાં પોષણશાસ્ત્રીની સરળ સલાહ છે જે તમને વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું તે શીખવશે, સામાન્ય ભલામણો અને સૌથી સામાન્ય ભૂલો અને ગેરમાન્યતાઓ.

• એલિમેન્ટરી (લેટિન એલિમેન્ટમમાંથી - ખોરાક, પોષણ) એ છે જે આપણે મોં દ્વારા મેળવીએ છીએ. 95% કિસ્સાઓમાં આપણે સમસ્યા ઉઠાવી લઈએ છીએ.
• અંતઃસ્ત્રાવી વિકૃતિઓ 3-4% કિસ્સાઓમાં જોવા મળે છે.
• વિવિધ ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર અને અન્ય કારણો 1% માં થાય છે.

બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, 95% કિસ્સાઓમાં સમસ્યા આપણા ઉર્જા ઇનપુટ્સ પર ઇનકમિંગ એનર્જીના વધારાને કારણે ઊભી થાય છે.

ઊર્જા ખર્ચ બે રીતે આવે છે:

• BX. આરામમાં (જૂઠું બોલવું, બેસવું, ટીવી જોવું). વપરાશમાં લેવાયેલી ઊર્જાની માત્રા વ્યક્તિગત છે. ગણતરી કરેલ: સ્ત્રીઓ 0.9 kcal/kg, પુરુષો 1 kcal/kg વજન.
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ.

તમે તમારા બેઝલ મેટાબોલિક રેટથી ઓછું ખાઈ શકતા નથી.

શરીરના અંગો અને પેશીઓ દ્વારા ઊર્જા વપરાશનું કોષ્ટક

જ્યારે બેઝલ મેટાબોલિક રેટ વધે છે:

• જ્યારે સ્નાયુ સમૂહ મેળવો.
• તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં.
• શરીર અને પર્યાવરણીય તાપમાનમાં વધારો સાથે (સ્નાન પ્રેમીઓ).
• સક્રિય વૃદ્ધિ સાથે.

શું ચયાપચય ઘટાડે છે:

• ઉંમર. અમારું કાર્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિ દ્વારા ચયાપચય જાળવવાનું છે.
• સ્તનપાન.
• અંતઃસ્ત્રાવી રોગો.
• ભૂખમરો. અસ્તિત્વમાં છે તે તમામ ભૂખમરો આહાર.

બેસલ મેટાબોલિક રેટ (BMR) ની ગણતરી માટેનું સૂત્ર, જ્યાં M એ શરીરનું વજન છે:

જ્યારે વ્યક્તિ બળે છે તેના કરતાં વધુ ખાય છે, ત્યારે કેલરી સરપ્લસ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, વધારાનું 200-300 kcal ખાવું ખૂબ જ સરળ છે. તેઓ એવા ઉત્પાદનોમાં છુપાયેલા છે કે જેને આપણે ખોરાક તરીકે માનતા નથી.

કોણ માને છે કે એક ગ્લાસ દૂધ પીવું ખરાબ છે? આ જ 300 kcal ઊર્જા છે, એટલે કે અડધી ચીઝબર્ગર અથવા હેમબર્ગર. દૂધ અને કીફિર પણ ખોરાક છે. ઘણી વાર, સાંજે કેફિરનો ગ્લાસ પીવામાં આવે છે તે આહાર ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. પરંતુ જો આ ગ્લાસ દૈનિક રાશનની બહાર જાય છે, તો તે પહેલેથી જ કેલરીમાં ખૂબ વધારે છે.

દૈનિક 200 kcal નું વધુ પ્રમાણ દર વર્ષે 8 kg નો વધારો તરફ દોરી જાય છે.

ખાવાની વિકૃતિ

ખાવાની વિકૃતિઓના પ્રકારજે 60% વધારે વજનવાળા લોકોમાં જોવા મળે છે:

• કંપની માટે ખોરાક. ઉદાહરણ તરીકે, એક મહિલાએ પાંચ વાગ્યે રાત્રિભોજન કર્યું. મારા પતિ સાંજે નવ વાગ્યે આવ્યા. પત્ની કંપની માટે બીજું રાત્રિભોજન ખાય છે.
• ભાવનાત્મક "ખોરાકનો નશો".તાણ ખાવું, સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન સાથે પ્રેમને બદલવું. ખાંડ આપણા મગજમાં મોર્ફિન ઝોનને ઉત્તેજિત કરે છે, દવાઓની જેમ. માદક દ્રવ્યોના બંધાણી અને શરાબની જેમ હાથ આ આનંદ સુધી પહોંચે છે. પુસ્તકો વાંચવાની, થિયેટરમાં જવાની, રમતો રમવાની, સંબંધો બાંધવાની કે આનંદના સ્ત્રોતો શોધવાની જરૂર નથી. તેણે તે લીધું અને ખાધું. તમે તમારી જાતને એક મિનિટ માટે પ્રેમ કરો છો, પછી તમે તમારી જાતને આખી સાંજ નફરત કરો છો.
• પ્રતિબંધિત વિકૃતિઓ - "આહાર ડિપ્રેશન".તે એવા લોકોમાં થાય છે જેઓ સતત આહાર પર રહે છે, પોતાને મર્યાદિત કરે છે અને ખોરાક વિશે વિચારીને પથારીમાં જાય છે. આવા લોકો એકવાર ગુડીઝ પર હાથ મેળવે તો રોકી શકતા નથી. વ્યવહારમાં, તે કેક અને બન ખાવા માટે વજન ઘટાડવાનો પીડાદાયક પ્રયાસ હોવાનું બહાર આવ્યું છે. યોગ્ય આહાર વ્યવહારની આદત વિકસિત થતી નથી.
• પેરોક્સિઝમલ વિકૃતિઓ. ઉદાહરણ તરીકે, "નાઇટ પ્રિસ્ટેસ".અતિશય આહારનો એક વખતનો અનિયંત્રિત મુકાબલો. અચાનક મને તે જોઈતું હતું - મેં ખોરાક પર હુમલો કર્યો અને હવે રોકી શક્યો નહીં.

રાત્રિના ભોજન અંગે: સૂવાના સમયે સરેરાશ 3 કલાક પહેલાં માર્ગદર્શિકા હોવી જોઈએ. આનો અર્થ એ નથી કે જો તમે સવારે 1 વાગ્યે સૂઈ જાઓ છો, તો તમે 10 વાગ્યે જમી શકો છો. જ્યારે સરેરાશ વ્યક્તિએ પથારીમાં જવું જોઈએ તે સમયથી શરૂ કરવું જરૂરી છે. એટલે કે, 11 - 3 = 8. આદર્શ રીતે, નવીનતમ ભોજન રાત્રે 8 વાગ્યે છે.

જીવનની દરેક વસ્તુ આદર્શ પરિસ્થિતિથી દૂર છે. સમાધાન શોધવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, એક ગ્લાસ કીફિર અથવા કંઈક પ્રોટીન માટે મફત કેલરી છોડો. જો તમે ઊંઘતા ન હોવ તો પણ તમારું શરીર પહેલેથી જ સૂઈ રહ્યું છે. અનિશ્ચિત ભોજન ખાવાથી, અમે તેને બમણો ભાર આપીએ છીએ, તણાવ પેદા કરીએ છીએ.

વધુ પડતું વજન ઘણી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.

તમે વારંવાર "મારી પાસે આહાર માટે પૈસા નથી" વાક્ય સાંભળી શકો છો. વધારે વજન રાખવા માટે તમારામાં ઘણા વધુ પૈસા અને રોકાણની જરૂર છે - આ ક્ષણે અને ભવિષ્યમાં 10-20 વર્ષ માટે. આ બધું મનોવૈજ્ઞાનિક અસ્વસ્થતા અને જીવનની ગુણવત્તામાં ઘટાડોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે.

તમારું વજન વધારે છે તે કેવી રીતે નક્કી કરવું

ઘોર ચોકડી:

• કમરનો પરિઘ. પુરુષો માટે તે 94 સે.મી.થી વધુ છે, સ્ત્રીઓ માટે તે 82 સે.મી.થી વધુ છે.
• ફાસ્ટિંગ શુગર લેવલ 5.5 mmol/l કરતાં વધુ છે.
• 120/80 mm Hg ઉપર દબાણનું સ્તર. કલા. (વૃદ્ધ લોકોમાં 135/85).
• કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર 5 mmol/l કરતાં વધુ છે. ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ 1.7 mmol/l કરતાં વધુ.

જો ઓછામાં ઓછા એક સૂચકાંકો એલિવેટેડ હોય, તો આગામી 10 વર્ષમાં મૃત્યુનું જોખમ 10-15% વધે છે (અને જો ચારેય, તો પછી 60% સુધી).

3 સરળ સૂચકાંકો જ્યારે તમે તમારી જાતને માપી શકો અને સમજી શકો કે તમારું વજન વધારે છે કે નહીં.

તમારે તમારા વજનને કેટલો સમય જાળવી રાખવાની જરૂર છે જેથી તે તમારું મુખ્ય વજન બની જાય અને તમારા શરીરનું ચયાપચય તેની સાથે સમાયોજિત થાય?

જો તમે 2-3 મહિનામાં ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરો છો (તમારું લક્ષ્ય 5 કિલો હતું) અને આરામ કરો અને તમારી જૂની જીવનશૈલીમાં પાછા ફરો, તો વજન પાછું આવશે. તમારી સફળતાને એકીકૃત કરવા માટે તમારે ઓછામાં ઓછા બીજા 2-3 મહિનાની જરૂર છે. સરેરાશ, જેટલું હાંસલ કરવામાં આવ્યું હતું, એટલું જ એકીકૃત કરવાની જરૂર છે. પછી વજન નવા ધોરણ તરફ વળશે.

ઘરે વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું

મુખ્ય દિશાઓ:

• જરૂરી મનોવૈજ્ઞાનિક વલણ અને સ્વ-શિસ્ત. તમારે તમારા વજનને સામાન્ય સ્થિતિમાં લાવવાની જરૂર છે.
• તમારા વર્તમાન દૈનિક આહારમાં 500-600 kcal ઘટાડો.
• પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સૌથી સંતુલિત આહાર બનાવો.
• પર્યાપ્ત અને પર્યાપ્ત પીવાનું શાસન.
• ખોરાક લેવાના શાસન અને નિયમોનું પાલન.
• શરીરના યોગ્ય બિનઝેરીકરણનું આયોજન કરો.
• નર્વસ સિસ્ટમ સપોર્ટ.
• અંતઃસ્ત્રાવી સંતુલનનું સામાન્યકરણ. ખાસ કરીને તે લોકો માટે જેઓ અગાઉના પગલાઓમાં સકારાત્મક પરિણામ પ્રાપ્ત કરવામાં અસમર્થ છે.

કેલરી ઘટાડવી

તમે તમારા કેલરીનું સેવન કેવી રીતે ઘટાડી શકો છો:

વજન ઘટાડવા માટે વિટામિન્સ અને ખનિજો

પાણીની અંદરનો ખડક.જ્યારે તમે તમારા દૈનિક આહારની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડે છે, ત્યારે ફાયદાકારક પોષક તત્વોનો પુરવઠો હંમેશા ઘટે છે.

જો તમે તેના વિશે કંઈ કરતા નથી, તો તમને મળશે:

• ખરાબ લાગણી.
• સુસ્તી.
• ઉદાસીનતા.
• ખરાબ મિજાજ.
• ચયાપચયમાં ઘટાડો.
• વિક્ષેપો.

આ ઘણી વાર છોકરીઓ દ્વારા અનુભવાય છે જેઓ આહાર પર જાય છે. તમારે એવા આહાર પર જવાની જરૂર છે જેના પર તમે તમારા બાકીના જીવન માટે રહી શકો. વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે આહારને સમૃદ્ધ બનાવવો પણ જરૂરી છે.

જ્યારે તમે તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદ કર્યો હોય અને શરીર માટે તમામ નિર્માણ સામગ્રી સાથે તમારા આહારને સમૃદ્ધ બનાવો, ત્યારે તમારું કોષ સંપૂર્ણ રીતે ખાય છે અને મગજને સિગ્નલ મોકલતું નથી કે તે ભૂખ્યો છે. જો તેમાં ઓછામાં ઓછું કંઈક અભાવ હોય, તો કોષ સિગ્નલ મોકલે છે. પછી લાલચનો પ્રતિકાર કરવો ખૂબ મુશ્કેલ છે. “કંઈક ખાઓ! મારી પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન A, વિટામિન B નથી."

વિટામિન્સ અને ખનિજોની સૂચિ જે અમને આમાં મદદ કરી શકે છે:

• સ્માર્ટ ભોજન (કોકટેલ).
• સોલસ્ટીકોવ લાઇન.

પોષણ સંપૂર્ણ હોવું જોઈએ.અમે ખનિજો પર વિશેષ ધ્યાન આપીએ છીએ. જ્યારે શરીરનું વજન ઓછું થાય છે, ત્યારે તેઓ ઘણીવાર પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વિશે વાત કરે છે, પરંતુ ખનિજો વિશે ભાગ્યે જ.

ત્યાં ઘણા ખનિજો છે જેના વિના સંવાદિતા અશક્ય છે:

• ક્રોમ. 70% વધુ વજનવાળા લોકોમાં તેનો અભાવ હોય છે. 80% કેસોમાં ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓમાં ઉચ્ચારણ સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉણપ હોય છે. ક્રોમિયમ કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય માટે જવાબદાર છે. ઉણપ એ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારના વિકાસ માટેનું એક કારણ છે. ક્રોમિયમ ચરબીના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી બર્નિંગમાં પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટાડે છે. સ્નાયુઓના કામમાં ભાગ લે છે, જે તેમને મજબૂત બનાવે છે.
• સામાન્ય થાઇરોઇડ કાર્ય જાળવવા માટે આયોડિન.
• કેલ્શિયમ. ચયાપચયને વેગ આપે છે. સ્નાયુ કાર્ય, નર્વસ સિસ્ટમ સુધારે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તે કેલ્શિયમ ટ્રાયલ હોર્મોનનો ભાગ છે, જે ચરબીને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે.

અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોએ અભ્યાસ હાથ ધર્યા જે સાબિત કરે છે: જે લોકો વજન ઘટાડી શકતા ન હતા તેઓમાં કેલ્શિયમની તીવ્ર ઉણપ હતી અને પરિણામે, કેલ્શિયમ ટ્રાયોલ. તેમને ત્રણ મહિના માટે 1000 મિલિગ્રામની માત્રામાં વધારાનું કેલ્શિયમ આપવામાં આવ્યું અને ચરબી ઓગળવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરવામાં આવી.

• મેગ્નેશિયમ. સામાન્ય ગ્લુકોઝ સ્તર જાળવવામાં ભાગ લે છે. નર્વસ સિસ્ટમને શાંત પાડે છે (અતિશય આહારનું એક કારણ તણાવ આહાર છે).

શું તમે માત્ર ખોરાકમાંથી જ કેલ્શિયમ મેળવી શકો છો?અમને વિચારવાનું શીખવવામાં આવ્યું છે કે કેલ્શિયમ ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી આવે છે.

કેલ્શિયમની તમારી દૈનિક માત્રા મેળવવા માટે, તમારે એક લિટર દૂધ અથવા એક લિટર કીફિર પીવું અથવા દરરોજ 1 કિલો કુટીર ચીઝ ખાવાની જરૂર છે. પરંતુ આ ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રીને જોતાં, અમને એક ગ્લાસ કરતાં વધુની જરૂર નથી. અને દરરોજ એક કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ ખાવું ખરેખર શક્ય નથી.

સૌથી વધુ કેલ્શિયમ ચીઝ, તલ અને બદામમાં હોય છે. આ ખૂબ જ ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક છે અને તે 30 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત હોવા જોઈએ.

આહાર પૂરવણીઓના સ્વરૂપમાં કેલ્શિયમના વધારાના સ્ત્રોત વિના, કેલ્શિયમની ઉણપની ભરપાઈ કરવી લગભગ અશક્ય છે.

યોગ્ય પીવાનું શાસન

તમારે શરીરના વજનના 1 કિલોગ્રામ દીઠ 30-40 મિલી પાણી પીવાની જરૂર છે. પરંતુ દરરોજ 3 લિટરથી વધુ નહીં.

પાણી કેવી રીતે પીવું. સવારે અમે ઉઠ્યા, ઉઠ્યા અને ખાલી પેટે 1-2 ગ્લાસ પાણી પીધું. અને તે ક્લોરોફિલ સાથે, કદાચ લીંબુ સાથે, કદાચ એલો જ્યુસ સાથે વધુ સારું છે. પછી દરેક ભોજન પહેલાં એક ગ્લાસ પાણી. 5 ભોજન - 1 લિટર પહેલેથી જ ઉપલબ્ધ છે. ભોજન દરમિયાન અને પછી ઓછામાં ઓછી 40 મિનિટ સુધી પાણી ન પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, નહીં તો ખોરાકના પાચન અને શોષણની કાર્યક્ષમતા ઘટી જશે.

"પાણી" શું સૂચવે છે?

• લીંબુ સાથે પાણી.
• કોરલ કેલ્શિયમ સાથે પાણી.
• જડીબુટ્ટીઓના ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયા.
• ખાંડ વિના ફળ પીણાં.
• બીજા અને અનુગામી ઉકાળો માટે લીલી ચા.

કોફી અને બ્લેક ટી અહીં સામેલ નથી.

યોગ્ય પોષણની પદ્ધતિ

શેક અને પ્રોટીન ઉત્પાદનો મહાન કામ કરે છે. પરંતુ જો તમે તેમને સાંજે ખાશો, તો કોઈ પરિણામ આવશે નહીં. આહારની પદ્ધતિ મહત્વપૂર્ણ છે. આદર્શરીતે, આ 3 મુખ્ય ભોજન અને 2 નાસ્તા છે. નાસ્તો તમને મુખ્ય ભોજનમાં અતિશય આહાર ટાળવામાં મદદ કરે છે.

પ્રોટીન સાથે સંતુલિત નાસ્તો જરૂરી છે: ઇંડા સાથે પોર્રીજ, ચીઝના ટુકડા સાથે. વજન ઘટાડવા માટે કેવી રીતે ખાવું: નાનું, નિયમિતપણે. છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમય પહેલાં 3-4 કલાક કરતાં વધુ સમય પછી નહીં.

વજન ઘટાડવા માટે શરીરને સાફ કરવું

શરીર સ્માર્ટ છે. જો ત્યાં ઝેરનો ભાર હોય, તો તે સુંદરતા માટે યકૃત અને કિડનીને વાવેતર કરવાની મંજૂરી આપશે નહીં અને યોગ્ય કાર્ય કરશે.

વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવવાનો અર્થ એ છે કે ભંગાણ ઉત્પાદનોના મોટા પ્રકાશન સાથે એડિપોઝ પેશીઓને તોડી નાખવું. તેમને બહાર કાઢવાની જરૂર છે. લીવર તેને પહેલા વિસર્જન કરશે. જો યકૃત રાત્રે તૈયાર ન થાય તો ફેટી હેપેટોસિસમાં અધોગતિનું આ એક કારણ છે.

વજન ઘટાડવા માટે શારીરિક પ્રવૃત્તિ

આજકાલ, એક ફેશનેબલ રામબાણ ઉપાય છે જીમ, ફિટનેસ સેન્ટર અને સાયકલિંગ. તે સમજવું જરૂરી છે કે સૌથી સાચી અને અસરકારક શારીરિક પ્રવૃત્તિ પણ વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપતી નથી. તે તમને ટોન્ડ સ્નાયુઓ આપે છે, પરંતુ તાલીમ દરમિયાન વજન ઓછું થતું નથી. માત્ર આહાર અને શારીરિક તાલીમનું સક્ષમ સંયોજન આમાં મદદ કરે છે.

મોટો પ્રશ્ન એ છે કે શું અઠવાડિયામાં 2 વખત શારીરિક પ્રવૃત્તિ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. તે દરરોજ જરૂરી છે.

ચાલવું, લિફ્ટ ટાળવી વગેરે સ્વયંસ્ફુરિત દૈનિક પ્રવૃત્તિઓ છે. અને જો તમે તેમાં ફિટનેસ ઉમેરો છો, તો બધું કામ કરશે. જો કોઈ વ્યક્તિ આખો દિવસ ઑફિસમાં બેસે છે, લિફ્ટને કાર સુધી લઈ જાય છે અને અઠવાડિયામાં 2 વખત જીમમાં જાય છે, તો આવી "શારીરિક પ્રવૃત્તિ" સ્વાસ્થ્ય તરફ દોરી જશે નહીં.

ચળવળ એ જીવન છે. ખસેડવું હિતાવહ છે. આરોગ્ય માટે ચળવળ 6-10 હજાર પગલાં છે. ગેજેટ્સનો ઉપયોગ કરવો ઉપયોગી છે - પેડોમીટર.

જો તમે શારીરિક પ્રવૃત્તિને દરરોજ 10 હજાર પગલાંઓ સુધી વધારતા નથી, તો અઠવાડિયામાં ફક્ત 2 વખત ફિટનેસ આપો - ત્યાં કોઈ સ્વાસ્થ્ય રહેશે નહીં.

જેઓ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક પસંદ કરે છે અને વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર લેવા માંગે છે તેમના માટે:

• બ્લુબેરી સ્વાદ સાથે સોલસ્ટિક સ્લિમ. જો તમે કંઈક મીઠી ખાવા માંગતા હોવ તો તમારી ભૂખને સંપૂર્ણ રીતે નિયંત્રિત કરે છે. તે શરીરની ડ્રેનેજ ક્ષમતાઓને શરૂ કરે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે.
• સોલ્સ્ટિક એનર્જી. વધુ તીવ્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિ માટે યોગ્ય. વધુ ઊર્જા માટે તાલીમ પહેલાં પીવું ઉપયોગી છે, જેથી તમે તાલીમ દરમિયાન વધુ તીવ્રતાથી કામ કરી શકો.

હું ઉમેરવા માંગુ છું કે કોઈ આહાર સામાન્ય જ્ઞાનને બદલી શકે નહીં. વધારે વજનની સમસ્યા જીવનશૈલીની સમસ્યા છે. અને તમારી જીવનશૈલી બદલવામાં એક મહિનાથી વધુ સમય લાગે છે. તેથી, તમારી જાતને ત્રાસ ન આપો, તમારી જાતને મર્યાદામાં દબાણ ન કરો, આ સોમવારથી ચોક્કસ આદર્શ જીવનશૈલી જીવવાનું શરૂ ન કરવા બદલ તમારી જાતને સજા ન કરો.

શક્ય તેટલું આરામ કરો અને શાંતિથી તમારા લક્ષ્ય તરફ ચાલો. ઉત્તરોત્તર. દિવસ પછી દિવસ.

શું તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે વજન ઘટાડવા માટે તમારે કેટલી કિલોકેલરીની જરૂર છે? લેખમાંથી સૂત્રનો ઉપયોગ કરીને ફક્ત તેમના જથ્થાની ગણતરી કરો અને સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને આરોગ્યપ્રદ રીતે વજન ગુમાવો!

સમસ્યારૂપ ત્વચા, ભાગલા છેડા, બરડ નખ, કમર પર વધારાનું સેન્ટિમીટર - આ બધું ક્યારેક પોષણની વિકૃતિઓ સૂચવે છે: કુપોષણ અથવા અતિશય આહાર. તમારે ફક્ત તમારી ખાવાની ટેવ પર પુનર્વિચાર કરવો પડશે અને થોડા અઠવાડિયામાં પરિસ્થિતિ સુધરવાનું શરૂ થશે. તમે જે ખાવ છો તે તમે છો, તેથી તમારે યોગ્ય ખાવાની જરૂર છે. આ તે વિષય છે જેને આજનો લેખ સમર્પિત છે.

આહાર યોગ્ય પોષણ એ માત્ર આહાર નથી, તે જીવનનો એક માર્ગ છે. તમે સ્લિમ ફિગર અને સારા સ્વાસ્થ્યને જાળવીને સ્વાદિષ્ટ અને વૈવિધ્યસભર ખાઈ શકશો.

લાભ

યોગ્ય પોષણ એ પ્રથમ અને અગ્રણી ફાયદાકારક છે. જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરી સામાન્ય થાય છે, બ્લડ પ્રેશર સ્થિર થાય છે, ક્રોનિક રોગોની તીવ્રતા ઓછી થાય છે, અને વાળ, ત્વચા અને નખની સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે. બાકીની દરેક વસ્તુની ટોચ પર, વધારાના પાઉન્ડ્સ બંધ થાય છે. હા, આ પ્રક્રિયા એક્સપ્રેસ ડાયેટ પર વજન ઘટાડતી વખતે એટલી ઝડપી નથી હોતી, પરંતુ વજન થોડા અઠવાડિયામાં પાછું આવશે નહીં, જેમ કે ચરબી બર્ન કરવાના કડક પગલાં પછી થાય છે.

પરંપરાગત કાર્યક્રમોની તુલનામાં પીપી આહારમાં ઘણા વધુ ફાયદા છે. તેથી, સિસ્ટમ માત્ર મંજૂરી આપતી નથી, પરંતુ મુખ્ય ભોજન વચ્ચે નાસ્તો લેવાની ભલામણ કરે છે, તમારે ફક્ત યોગ્ય મેનૂ પસંદ કરવાની જરૂર છે. તેથી, તમારે પેટમાં દુખાવો, માથાનો દુખાવો અથવા થાકનો સામનો કરવો પડશે નહીં. વધુમાં, તે તમને પરવાનગી આપેલ મેનૂને તમારી પોતાની સ્વાદ પસંદગીઓ અને પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરવાની મંજૂરી આપે છે. હવે જ્યારે તમે મુલાકાત લો છો ત્યારે તમારે અસ્વસ્થતા અનુભવવાની જરૂર નથી, કારણ કે કોઈપણ ટેબલ પર કંઈક એવું હશે જે આહારના નિયમોની વિરુદ્ધ ન હોય.

શું કોઈ ગેરફાયદા છે? કેટલાકમાં પ્રોગ્રામની લાંબા ગાળાની પ્રકૃતિનો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે પ્રથમ નક્કર પ્લમ્બ લાઇન થોડા અઠવાડિયા પછી જ રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે. જો કે, ભવિષ્યમાં પરિણામ માત્ર સુધરશે. , માલિશ અને આવરણમાં.

કેવી રીતે પસંદ કરવું

વજન ઘટાડવા માટે એક ડઝનથી વધુ આહાર છે. કેટલાક તમને એક અઠવાડિયામાં 10 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે, અન્ય લોકો સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સિવાય કંઈ લાવે છે. એક સિસ્ટમ જે એક વ્યક્તિ માટે અસરકારક સાબિત થાય છે તે હંમેશા બીજા માટે ઉત્તમ પરિણામો તરફ દોરી જશે નહીં. અને માત્ર યોગ્ય પોષણ આહાર જ દરેકને અનુકૂળ આવે છે. તે તમને તમારી આકૃતિને મહાન આકારમાં રાખવા માટે જ નહીં, પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે, તમને પ્રવૃત્તિ અને એક મહાન મૂડ આપે છે. તેથી જ પીપી એક અસ્થાયી ઘટના ન બનવું જોઈએ, પરંતુ જીવનશૈલીમાં ફેરવવું જોઈએ.

મેનુ કેવી રીતે બનાવવું

જીવનશૈલી, ઉંમર, વજન અને ઊંચાઈના આધારે પોષણ યોજના વિકસાવવી જોઈએ. તૈયાર કરેલી યોજના માત્ર જરૂરી તત્વોના પુરવઠાને તર્કસંગત રીતે વિતરિત કરવામાં જ મદદ કરશે નહીં, પરંતુ દિવસ માટે મેનૂ બનાવતી વખતે અને ઉત્પાદનોની ખરીદી માટે સૂચિ બનાવતી વખતે સમય બચાવશે.

• 655 + 9.6*વજન (કિલોમાં) + 1.8*ઊંચાઈ (સેમીમાં) - 4.7*ઉંમર (વર્ષોમાં).

પ્રવૃત્તિ ગુણાંક દ્વારા કુલનો ગુણાકાર કરો:

• *1.2 (બેઠાડુ જીવનશૈલી સાથે);
• *1.38 (અઠવાડિયામાં 3 વખત જીમમાં હળવી તાલીમ સાથે);
• *1.55 (અઠવાડિયામાં 5 વખત મધ્યમ કસરત સાથે);
• *1.73 (અઠવાડિયામાં 5-7 વખત સઘન સાથે).

હવે ધ્યાન આપો. જો તમે વધારે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો તમારે પ્રાપ્ત પરિણામમાંથી 20% બાદ કરવાની જરૂર છે. સેન્ટિમીટર +100/-250 kcal પર જશે. ઉદાહરણ તરીકે: ગણતરીઓ કર્યા પછી, અમને 1500 kcal નંબર પ્રાપ્ત થયો; તમે દરરોજ 1250 થી 1600 kcal સુધી વપરાશ કરીને વજન ઘટાડવામાં સમર્થ હશો. જો, તેનાથી વિપરીત, તમારે સ્નાયુ સમૂહ મેળવવાની જરૂર છે, તો ગણતરીમાં મેળવેલ આંકડો 10% વધારવો જોઈએ.

તે સાબિત થયું છે કે ખોરાકના દૈનિક ભાગની કેલરી સામગ્રીને માત્ર 300 kcal દ્વારા ઘટાડીને, તમે દર મહિને એક કિલોગ્રામ સુધી ગુમાવશો, અને એક વર્ષમાં તમે 12 કે તેથી વધુ કિલોગ્રામ પીડા વિના અને વિના હળવા બનવા માટે સમર્થ હશો. તણાવ

માત્ર ખોરાકના પોષક મૂલ્ય દ્વારા માર્ગદર્શન મેળવવું એ હળવાશથી, મૂર્ખતા છે. તે પણ જરૂરી છે, એટલે કે, BJU.

સામાન્ય પરિમાણો છે:

• પ્રોટીન: 10-35%;
• ચરબી: 20-35%;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 45-65%.

જ્યારે વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય, ત્યારે દૈનિક આહારમાં અડધો ભાગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવો જોઈએ, પ્રોટીનનો હિસ્સો 30% હોવો જોઈએ, અને બાકીના 20% ચરબી હોવા જોઈએ.

પ્રોટીન ભાગોની ગણતરી નીચેના સૂત્રોનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે:

• નીચી મર્યાદા*0.3/4;
• ઉપલી મર્યાદા*0.35/4.

પરિણામી શ્રેણી દૈનિક ધોરણ હશે.

જો પ્રોટીનની અછત હોય, તો સ્નાયુ સમૂહ નાશ પામે છે, આને અવગણવા માટે, યાદ રાખો કે સ્ત્રીઓને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 60 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે, પુરુષો - ઓછામાં ઓછા 75 ગ્રામ પ્રોટીન.

• નીચી મર્યાદા*0.15/9;
• ઉપલી મર્યાદા*0.2/9.

સંખ્યાઓ દરરોજ ઓછામાં ઓછી અને મહત્તમ ચરબી દર્શાવે છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની દૈનિક શ્રેણી નીચે મુજબ નક્કી કરવામાં આવે છે:

• નીચી મર્યાદા*0.45/4;
• ઉપલી મર્યાદા*0.5/4.

મેનૂ બનાવતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના દૈનિક સેવનના 2/3, પ્રોટીનનો ત્રીજો ભાગ અને ચરબીનો 1/5 ભાગ નાસ્તામાં લેવો જોઈએ. માત્ર સુસંગત ખોરાક પર જ જમવું. રાત્રિભોજન માટે, પ્રકાશ ખાઓ, પરંતુ તે જ સમયે સંતોષકારક વાનગીઓ. નાસ્તા વિશે ભૂલશો નહીં, તે પીપી માટે ફરજિયાત છે.

કેવી રીતે શરૂ કરવું

પીપી પર સ્વિચ કરવા માટે, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ચોખાના આહાર પર સ્વિચ કરવા જેટલા પ્રયત્નોની જરૂર નથી. ખૂબ જ શરૂઆતમાં, તમારે તમારા વિચારોનું પુનર્ગઠન કરવું જોઈએ અને સમજવું જોઈએ કે આવા મેટામોર્ફોસિસ ફક્ત ફાયદાકારક રહેશે, અને તે પછી જ તમારે નિર્ણાયક પગલાં તરફ આગળ વધવું જોઈએ:

1. કેટલીક પ્રાણી ચરબીને વનસ્પતિ ચરબી સાથે બદલો. ઓલિવ અને નાળિયેર તેલને સૌથી વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ સૂર્યમુખી અને એરંડાના તેલને છોડી દેવા પડશે કારણ કે તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ વધારે છે. ઓલિવ સ્ક્વિઝિંગ માત્ર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ શરીરના વજનને સ્થિર રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
2. ઘઉંની બ્રેડને બદલે, આખા અનાજ અથવા રાઈ બ્રેડ ખરીદો.
3. સવારના નાસ્તામાં, પાણીમાં રાંધેલા પોરીજ ખાઓ. સ્વાદ સુધારવા માટે, તાજા/સ્થિર ફળના ટુકડા અથવા કુદરતી મધ ઉમેરો.
4. તમારા આહારમાં વધુ માંસ અને માછલીની વાનગીઓ દાખલ કરો. બાફેલું, બાફેલું, બાફેલું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલું માંસ ખાઓ, પરંતુ પ્રોસેસ્ડ માંસ નહીં. તે સાબિત થયું છે કે સોસેજ, પેટ્સ, વગેરે કોલોન કેન્સરના વિકાસને ઉશ્કેરે છે.
5. તમારી જાતને સીફૂડ સુધી મર્યાદિત કરશો નહીં. તેઓ આયોડિનથી સમૃદ્ધ છે, જેની ઉણપ ચયાપચયને વિક્ષેપિત કરે છે અને સબક્યુટેનીયસ ચરબી ઘણી વખત વધુ જમા થાય છે.
6. વધુ વનસ્પતિ ખોરાક ખાઓ. તેમાં સામાન્ય આંતરડાના કાર્ય માટે જરૂરી ફાઇબર હોય છે. મેનુમાં કોળું, ગાજર, પાલક અને કોબી ઉમેરો.
7. ની પર ધ્યાન આપો. આ આંકડો જેટલો ઓછો છે, તેટલું ધીમા તેઓ પચવામાં આવે છે, જે ભૂખની શરૂઆતને વિલંબિત કરે છે.
8. ટ્રાન્સ ચરબી ટાળો. તે માર્જરિનમાં સમાયેલ છે, અને તેથી ખરીદેલ બેકડ સામાનમાં - કેક, પેસ્ટ્રી અને બન. કહો "તે જ છે!" ફાસ્ટ ફૂડ, ચિપ્સ અને ફ્રોઝન અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો, તેમજ તેના પર આધારિત મેયોનેઝ અને ચટણીઓ.
9. ચા, રસ અને હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન ઉપરાંત, દિવસમાં ઓછામાં ઓછું બે લિટર સ્વચ્છ પાણી પીવો. જમ્યાના 10 મિનિટ પહેલા અથવા જમ્યાના અડધા કલાક પછી પાણી પીવો, કારણ કે પ્રવાહી ગેસ્ટ્રિક જ્યુસને પાતળું કરે છે, જેનાથી પાચન પ્રક્રિયા નબળી પડે છે.
10. આલ્કોહોલિક પીણાં ટાળો. આલ્કોહોલ ભૂખ ઉશ્કેરે છે અને પ્રમાણની ભાવનાને નબળી પાડે છે.

હવે તમે જાણો છો કે સ્વસ્થ આહાર કેવી રીતે લેવો, તેના મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કેવી રીતે કરવું તે વિશે વાત કરવાનો સમય છે.

કેવી રીતે પાલન કરવું

1. 5-6 ભોજન લો. કોઈ પણ સંજોગોમાં શરીરને ભૂખથી પીડાવું જોઈએ નહીં, કારણ કે આ કિસ્સામાં ખાયેલા ગાજર પણ ચરબીમાં ફેરવાઈ જશે. 2.5-3 કલાક પછી ખાઓ, આ રીતે ખોરાક પચવામાં કેટલો સમય લાગે છે.
2. પ્રોટીન ખોરાકને ઉચ્ચ-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક સાથે જોડશો નહીં, કારણ કે પછીના કરતા પહેલાના પાચનમાં સંપૂર્ણપણે અલગ ઉત્સેચકો ભાગ લે છે, કેટલીકવાર વિરોધી પણ હોય છે. જઠરાંત્રિય માર્ગને ઓવરલોડ ન કરવા માટે, અલગ ભોજનનો અભ્યાસ કરો.
3. યોગ્ય ઘટકો પસંદ કરીને તમારી વાનગીઓની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડો. એટલે કે, તમારે તમારા સામાન્ય ભાગોને ઘટાડવું જોઈએ નહીં, પરંતુ ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક પસંદ કરો. વનસ્પતિ ઉત્પાદનો, બ્રાન, દુર્બળ માંસ, ઈંડાનો વધુ ઉપયોગ કરો, પરંતુ ખાંડયુક્ત, સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક અને ચરબીનો વપરાશ ઓછામાં ઓછો રાખો.
4. મીઠાઈઓ છોડશો નહીં - તેને દિવસના પહેલા ભાગમાં ખાઓ અને કુદરતી (મધ, જામ, જામ, માર્શમોલો, મુરબ્બો) ને પ્રાધાન્ય આપો. સાંજે 5 વાગ્યા સુધી ફળો અને સૂકો મેવો ખાવાની છૂટ છે.
5. જો તમને રાત્રિભોજન પછી ભૂખ લાગે છે, તો નારંગી અને/અથવા સફરજન ખાવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં; તેના બદલે, એક ગ્લાસ કીફિર અથવા દહીં પીવો.
6. ખાતી વખતે, ફક્ત તેના વિશે જ વિચારો. ટીવી જોવાથી, ફોન પર વાત કરીને અથવા તમારા સ્માર્ટફોન પર રમવાથી વિચલિત થશો નહીં.

દૈનિક આહારમાં શાકભાજી, ફળો, ડેરી ઉત્પાદનો, પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવા જોઈએ.

અને સલાહનો વધુ એક ભાગ. ખાવાની આદતો વર્ષોથી રચાય છે અને તેને થોડા દિવસોમાં છોડી દેવી અશક્ય છે. આ કારણે ક્યારેક ભંગાણ થાય છે. આને અવગણવા માટે, ધીમે ધીમે પીપી આહાર પર સ્વિચ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ખૂબ શરૂઆતમાં, તમે દિવસ દરમિયાન ખાઓ છો તે બધું લખો, પછી રેકોર્ડ્સનું વિશ્લેષણ કરો અને પછી તમે સમજી શકશો કે તમે કેટલો બિનજરૂરી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાઓ છો. તમારે ફક્ત તેને છોડી દેવું પડશે અને સુંદર શરીર અને સારા સ્વાસ્થ્યનું તમારું સ્વપ્ન સાકાર થશે. આવી ડાયરી તમને વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરી અને આહાર ચરબીની માત્રાની ગણતરી કરવામાં અને તમને અનુકૂળ ઊર્જા મૂલ્ય સાથે તંદુરસ્ત અને સ્વસ્થ મેનૂ બનાવવામાં મદદ કરશે. અને સૌથી મજબૂત પ્રેરણા, અલબત્ત, છ મહિના કે એક વર્ષમાં તમારું શરીર કેવું હશે તેની કલ્પના કરવી. તમારે સ્પષ્ટપણે જાણવું જોઈએ કે તમે હવે તમારી જાતને કેમ મર્યાદિત કરી રહ્યા છો!

મેનુ

અમે આ આહારના સિદ્ધાંતો વિશે પહેલાથી જ ઉપર વાત કરી છે. તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે તમારે ઘણી બધી શાકભાજી અને ફળો ખાવાની જરૂર છે, પ્રોટીન ખોરાક (માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો) ન છોડો, આખા અનાજના લોટમાંથી બનેલી બ્રેડ પસંદ કરો અને ગેસ અને ખાંડ વિના ઓછામાં ઓછું દોઢ લિટર પાણી પીવો. તમે એ પણ જાણો છો કે અથાણું, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ખોરાક, કેફીન ધરાવતા પીણાં, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કેક અને પેસ્ટ્રી અને મીઠાઈઓ પ્રતિબંધિત છે. પરંતુ એક વધુ નિયમ છે - આહાર વૈવિધ્યસભર હોવો જોઈએ!

ભોજન ન છોડવાનો પ્રયાસ કરો. જો કે, જો તમે કામ પરથી મોડા ઘરે આવો છો, તો પછી રાત્રિભોજન છોડી દો. તમને ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો ગ્લાસ પીવા અથવા સીધા પથારીમાં જવાની મંજૂરી છે.

દરરોજનો કાર્યક્રમ:

• 8:00 - એક ગ્લાસ ગરમ પાણી. પ્રવાહી પીવાથી જઠરાંત્રિય માર્ગ શરૂ થશે!
• 8:30 - નાસ્તો;
• 10:30 - લંચ;
• 13:00 - બપોરનું ભોજન;
• 16:00 - બપોરે નાસ્તો;
• 18:30 - રાત્રિભોજન.

એક અઠવાડિયા માટે

સોમવાર

• સવારનો નાસ્તો: સફરજન સાથે ઓટમીલ; લીંબુ અને મધ સાથે ચા.
• લંચ: ચીઝના થોડા ટુકડા; બ્રેડ લીલી ચા.
• લંચ: ચિકન સૂપ; લીંબુના રસ સાથે કોબી અને ગાજર સલાડ; તાજા
• બપોરનો નાસ્તો: સુવાદાણા સાથે કુટીર ચીઝનો એક ભાગ.
• રાત્રિભોજન: શાકભાજી સાથે શેકવામાં માંસ.

• સવારનો નાસ્તો: ઓટમીલ કૂકીઝ; મીઠી વગરની ચા.
• લંચ: કેળા.
• બપોરના: ઉકાળેલા મીટબોલ્સ; ઉનાળામાં કચુંબર.
• બપોરનો નાસ્તો: ફળનો ટુકડો.
• રાત્રિભોજન: બ્રોકોલી ઓમેલેટ.

• નાસ્તો: બેગમાં ઇંડા; ચા
• લંચ: ફળ પ્યુરી.
• લંચ: શાકાહારી બોર્શ; ટુકડો; કોબી સલાડ.
• બપોરનો નાસ્તો: દહીં.
• રાત્રિભોજન: મૂળ શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ સસલું.

• નાસ્તો: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પાણી પર અનાજ porridge; ચા
• લંચ: મુઠ્ઠીભર બદામ.
• લંચ: ચિકન સૂપ; "સીઝર".
• બપોરનો નાસ્તો: નારંગી.
• રાત્રિભોજન: ઉકાળેલા ચિકન કટલેટ; વનસ્પતિ મિશ્રણ.

• નાસ્તો: ઈંડાનો પૂડલો; ચા
• લંચ: મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો.
• લંચ: લીલો સૂપ; રાઈ બ્રેડના થોડા ટુકડા; કાકડીઓ
• બપોરનો નાસ્તો: વેજીટેબલ કૈસરોલ.
• રાત્રિભોજન: ફૂલકોબી સાથે બાફેલા કટલેટ.

• નાસ્તો: મનપસંદ પોર્રીજ (સોજી નહીં); બ્લેક કોફી.
• લંચ: કિસમિસ સાથે કુટીર ચીઝ.
• લંચ: સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સ; કોબી સલાડ.
• બપોરનો નાસ્તો: કુદરતી સફરજનનો રસ.
• રાત્રિભોજન: શેકેલી માછલીનો એક ભાગ; ચોખા

રવિવાર

• નાસ્તો: ચીઝ સેન્ડવીચ; શેકેલા ઝુચીની; લીલી ચા.
• લંચ: દહીં.
• લંચ: મીટબોલ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો સૂપ; કચુંબર
• બપોરનો નાસ્તો: કુટીર ચીઝ કેસરોલ.
• રાત્રિભોજન: મરી અને ગાજર સાથે શેકેલું માંસ.

ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે નમૂના આહાર

ઉપર સૂચવેલ મેનૂ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે, પરંતુ પરિણામો થોડા અઠવાડિયા પછી જ નોંધનીય હશે. જો તમારે ઝડપથી વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો પછી વૈકલ્પિક પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ દિવસોના સિદ્ધાંત પર આધારિત એક્સપ્રેસ આહાર યોગ્ય છે. તેનો સાર એ છે કે તમામ જરૂરી તત્વો શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, પરંતુ તરત જ નહીં. ઇવેન્ટ ફક્ત 4 દિવસ ચાલે છે, જે દરમિયાન 2 કિલો સુધીનું વજન ઓછું થાય છે.

પ્રથમ દિવસ પ્રોટીન છે

• નાસ્તો: બાફેલા ઇંડા એક દંપતિ; ચા
• નાસ્તો: સલાડ.
• લંચ: બાફેલી ચિકન - 150 ગ્રામ; વનસ્પતિ સ્ટયૂ.
• રાત્રિભોજન: બાફેલી સ્ક્વિડ માંસ; બાફેલી બ્રોકોલી.

બીજો દિવસ પ્રોટીન છે

• સવારનો નાસ્તો: ચીઝના થોડા ટુકડા; ચા
• નાસ્તો: કાકડીઓ.
• લંચ: બાફેલી માછલી; લીલો કચુંબર.
• રાત્રિભોજન: શેકેલા માંસ; લીલા વટાણા

ત્રીજો દિવસ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે

• સવારનો નાસ્તો: સૂકા ફળો સાથે પાણી પર ઓટમીલ.
• નાસ્તો: ફળ.
• લંચ: માંસ અથવા ચરબી વિના ગ્રેવી સાથે પાસ્તા.
• રાત્રિભોજન: શાકભાજી સાથે બાફેલા ચોખા.

ચોથો દિવસ

• આ દિવસે તમને મીઠા વગરની ચા અને બ્લેક કોફી પીવા અને કાચા શાકભાજી ખાવાની છૂટ છે. કુટીર ચીઝની થોડી માત્રા સાથે આહારને પૂરક બનાવવા માટે તે પ્રતિબંધિત નથી.

આહારમાંથી કેવી રીતે બહાર નીકળવું

કોઈપણ આહારમાંથી બહાર નીકળવાનો સાચો રસ્તો પીપીના સિદ્ધાંતો પર આધારિત છે, તેથી આવી ઘટના જીવનભર ચાલવી જોઈએ. તમારે તેને છોડવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તમારા આહારમાં હાનિકારક ખોરાક ઉમેરવાથી તમે લાંબા સમય સુધી વધારાના પાઉન્ડ મેળવતા નથી.

જો તમે ઝડપી વજન ઘટાડવાના આહારનું પાલન કરો છો, તો પછી ચાર દિવસ પછી:

1. છોડના ખોરાકમાં તમારો ભાગ વધારો.
2. ઇંડા સફેદ ઉમેરો.
3. વધુ પાણી પીવો.
4. રમત રમો.
5. મલ્ટીવિટામીન કોમ્પ્લેક્સ લો.

માત્ર એક અઠવાડિયા પછી, તમને પસંદ કરેલ પ્રોગ્રામ પર સંપૂર્ણપણે સ્વિચ કરવાનો અધિકાર છે અથવા, જો તમે ઈચ્છો, તો તમારા સામાન્ય મેનૂ પર પાછા ફરો.

આહાર વિકલ્પો

ઘણા લોકો કે જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓને ખાતરી છે કે યોગ્ય પોષણ પર આધારિત સલામત આહાર છે. આમાં, અમે ઉપર ચર્ચા કરી છે તે ઉપરાંત, જાપાનીઝ, ચાઇનીઝ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ-મુક્ત, મેગી, બિયાં સાથેનો દાણો અને ચોખાનો સમાવેશ થાય છે. ઠીક છે, ચાલો તેમને જાણીએ અને તેઓ ખરેખર એટલા ઉપયોગી છે કે કેમ તે શોધવાનો પ્રયાસ કરીએ.

જાપાનીઝ

આજે સૌથી ફેશનેબલ વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમોમાંનો એક. ઘણાને ખાતરી છે કે 13 દિવસ પછી (આ બરાબર તેનો સમયગાળો છે), તેઓ માત્ર 8 કિલો વજન ઘટાડશે નહીં, જેમ કે પ્રેક્ટિશનરો સમજાવે છે, પરંતુ તેમના સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો કરશે. આ માન્યતા એ હકીકતને કારણે છે કે જાપાનીઓમાં ઘણા લાંબા આયુષ્ય છે અને, તેઓ કહે છે, તેમના આહારને અનુસરવાથી દરેકને સ્વસ્થ બનવાની મંજૂરી મળશે. તમારે લગભગ 2 અઠવાડિયા સુધી ખાંડ, મીઠું, આલ્કોહોલિક પીણાં, લોટ, કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો સહિતનો ત્યાગ કરવો પડશે. આહારનો આધાર ચોખા, માછલી, ફળો અને શાકભાજી, લીલી ચા છે. પરંતુ આહારની વાનગીઓ તૈયાર કરવાની પદ્ધતિમાં ઉગતા સૂર્યની ભૂમિની પરંપરાગત વાનગીઓ સાથે કંઈ સામ્ય નથી.

ઉત્પાદનોની ગરમીની સારવારને ઓછી કરો (અમે માછલી વિશે વાત કરી રહ્યા નથી), પછી તેઓ મહત્તમ ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાળવી રાખશે.

આહારને તદ્દન સંતુલિત માનવામાં આવે છે, તેથી શરીર ગંભીર તાણ અનુભવતું નથી, અને ઘટના પછી પણ, વજન ઘટાડવાની અસર રહે છે, કારણ કે પોષણ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યને ફરીથી ગોઠવે છે. દર 2 વર્ષમાં એક કરતા વધુ વખત તકનીકનો અભ્યાસ કરવાની મંજૂરી છે.

ચાઇનીઝ

એશિયન લોકો માટે, ખોરાક એ વધારાના પાઉન્ડનો સ્ત્રોત નથી, પરંતુ પોષણ છે, જેના વિના જીવન અશક્ય છે. ચાઈનીઝ ચોખા, શાકભાજી, સીફૂડ ખાય છે, દિવસમાં એકવાર સૂપ ખાય છે અને ગ્રીન ટી પીવે છે. આ આહાર મધ્ય રાજ્યના રહેવાસીઓને આકાર, પ્રદર્શન અને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

મુખ્ય નિયમ કે જે ચીની લોકો અનુસરે છે અને જે દરેક વ્યક્તિ જે વજન ઘટાડવા માંગે છે તેનું પાલન કરવું પડશે તે છે ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક, જેમાં ઇંડા, માંસ, ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તમારે પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે - પાણી અને લીલી ચા. બાદમાં ઝેરને તટસ્થ કરે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે, અને મુક્ત રેડિકલની અસરોને પણ અટકાવે છે. મીઠું, ખાંડ, ચરબી, લોટ, દૂધ, આલ્કોહોલ અને બટાકાનો વપરાશ પ્રતિબંધિત છે. પદ્ધતિ 2 અઠવાડિયા માટે રચાયેલ છે, તેને યોગ્ય તૈયારી અને યોગ્ય બહાર નીકળવાની જરૂર છે.

પ્રોટીન

કોષો માટે પ્રોટીન એ મુખ્ય નિર્માણ સામગ્રી છે. સૌ પ્રથમ, વપરાશ કરેલ ભાગનો ઉપયોગ બાંધકામ માટે થાય છે અને માત્ર અવશેષો ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે. તેથી જ વધારાના પાઉન્ડ બર્ન કરવા માટેના પ્રોટીન પ્રોગ્રામને સૌથી અસરકારક ગણવામાં આવે છે. આવા કાર્યક્રમોની ઘણી જાતો છે; તેઓ માન્ય ઉત્પાદનોની સૂચિ દ્વારા એકીકૃત છે. પરંપરાગત રીતે, આહાર અડધા મહિના સુધી ચાલે છે. વજન ઘટાડનારાઓને દુર્બળ માંસ (ચિકન, ટર્કી, બીફ, સસલું ઉત્તમ છે), માછલી, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો (કોટેજ ચીઝ, દૂધ, ચીઝ), ઈંડા, સ્ટાર્ચ વગરના શાકભાજી, લીલા સફરજન અને ખાટાં ખાવાની છૂટ છે. ફળો તેને કેટલાક જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તામાં બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઓટમીલના 5 ચમચી) ખાવાની મંજૂરી છે. ઉપર સૂચિત સૂત્રોનો ઉપયોગ કરીને BJU ના એક ભાગની ગણતરી કરવામાં આવે છે, અને પછી 20% બાદ કરવામાં આવે છે.

મૂળભૂત નિયમો

1. દરેક ભોજનમાં પ્રોટીન હોવું જોઈએ.
2. કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફળો 14:00 પહેલા જ ખાવા જોઈએ.
3. ખાંડ અને મીઠાના તમારા સેવનને મર્યાદિત કરો; જો જરૂરી હોય તો બાદમાં સોયા સોસ સાથે બદલી શકાય છે.
4. વનસ્પતિ ચરબીનો મહત્તમ દૈનિક ભાગ 2 ચમચી છે; તમારે પ્રાણીઓને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા જોઈએ.
5. રમત રમો.

જો બધી ભલામણોનું પાલન કરવામાં આવે તો, પ્રથમ પ્લમ્બ લાઇન થોડા અઠવાડિયામાં નોંધવામાં આવશે. જો તમને જઠરાંત્રિય માર્ગ અને કિડની સાથે સમસ્યા હોય, તો પ્રોટીન મેનૂનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે. આવા ખોરાક કબજિયાતનું કારણ બને છે, તેથી છોડના ખોરાક વધુ ખાઓ. જો લોહીના ગંઠાવાનું અને વધેલા લોહીના ગંઠાઈ જવાની વૃત્તિ હોય તો આ ટેકનિક બિનસલાહભર્યું છે.

કાર્બોહાઈડ્રેટ નથી

એક અભિપ્રાય છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કમરમાં વધારાના સેન્ટિમીટર ઉમેરવા સિવાય કંઈ કરતા નથી, તેથી જ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર તાજેતરમાં ખૂબ લોકપ્રિય બન્યા છે. હકીકતમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ઉણપ કેટોસિસને ધમકી આપે છે - પ્રોટીન ખોરાકના ભંગાણ ઉત્પાદનોનું પ્રકાશન.

કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે તમારા આહારમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બાકાત રાખવું જોઈએ નહીં! અમે તેમની પાસેથી ઊર્જા મેળવીએ છીએ, તેઓ સારા મૂડ અને ઉચ્ચ પ્રવૃત્તિની ચાવી છે. તમારે ફક્ત મેનુને યોગ્ય રીતે વિકસાવવાની જરૂર છે.

સૌ પ્રથમ, ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છોડી દો - તમારી મનપસંદ પેસ્ટ્રી, મીઠાઈઓ અને ચોકલેટ. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ભાગની ગણતરી વાતચીતની શરૂઆતમાં આપેલા સૂત્રો અને PP ના પરિમાણો અનુસાર પ્રાપ્ત પરિણામોની નજીકના મેનૂનો ઉપયોગ કરીને કરવી આવશ્યક છે.

એવું વિચારશો નહીં કે ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર તમને પ્રથમ અઠવાડિયામાં નક્કર પ્રોત્સાહન આપશે. ધીરજ રાખો, કારણ કે માત્ર એક મહિના પછી, જ્યારે તમે સ્કેલ પર પગ મૂકશો, ત્યારે તમે જોશો કે તમે હળવા થઈ ગયા છો. ભૂલશો નહીં, તમારા આહારની સમીક્ષા કરવા ઉપરાંત, તમારી દિનચર્યામાં શારીરિક પ્રવૃત્તિનો સમાવેશ કરો, વધુ પ્રવાહી પીવો અને મલ્ટીવિટામીન કોમ્પ્લેક્સ લો.

મેગી

મેગીનો પ્રોટીન આહાર શરીરમાં થતી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ પર આધારિત છે. તેથી જ તેને ઘણીવાર પીપી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આહાર ઇંડા અને સાઇટ્રસ ફળો પર આધારિત છે, અગાઉના તમામ જરૂરી મેક્રો તત્વો અને બાદમાં વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં, તેમજ સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં આ તકનીકનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ નહીં. આ સમયગાળા દરમિયાન તમે 25 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. જો કે, જો તમે પરિણામોથી પ્રેરિત છો, તો આહારને લંબાવશો નહીં; તમે તેને દર 2 વર્ષમાં એક કરતા વધુ વાર પુનરાવર્તિત કરી શકતા નથી.

સુવર્ણ નિયમો

1. પુષ્કળ પાણી પીવો; મીઠી વગરની ચા અને બ્લેક કોફીને મંજૂરી છે.
2. તાજા શાકભાજી વડે તમારી ભૂખ મફલ કરો.
3. મીઠું, સીઝનીંગ અને સ્વાદ વધારનારાઓને દૂર કરો.
4. વનસ્પતિ ચરબી સહિત ચરબી ટાળો.
5. રમતો રમો, સ્વિમિંગ, વૉકિંગ, યોગને પ્રાધાન્ય આપો.

જો કોઈ ભંગાણ છે, તો તમારે ફરીથી બધું શરૂ કરવું પડશે!

ચોખા

ચોખા એક આદર્શ ઉત્પાદન છે. માત્ર જાપાન અને ચીનના રહેવાસીઓ જ નહીં, પોષણશાસ્ત્રીઓ પણ આવું વિચારે છે. તેમાં ઘણા બધા જરૂરી વિટામિન્સ અને તત્વો તેમજ એમિનો એસિડ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.

વધારે વજનનું એક કારણ સ્લેગિંગ છે. ચોખા કુદરતી બ્રશ તરીકે કામ કરે છે જે કચરો અને ઝેરને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે, તમને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને મૂડ આપે છે.

ચોખાનું નિયમિત સેવન નર્વસ સિસ્ટમને સ્થિર કરે છે, જઠરાંત્રિય માર્ગને સામાન્ય બનાવે છે અને ઊર્જા સંતુલન જાળવી રાખે છે. બ્રાઉન રાઇસને સૌથી હેલ્ધી માનવામાં આવે છે, તેથી તેમાંથી બનેલી વાનગીઓને યોગ્ય પોષણ આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે છે. સાઇડ ડિશ તરીકે ચોખા ખાઓ; તે શાકભાજી, માંસ અને માછલી સાથે સારી રીતે જાય છે. પરંતુ વધુ સારા પરિણામો માટે, ખાલી પેટ પર થોડા ઓછા રાંધેલા અનાજના બે ચમચી ખાવાની આદત પાડો. આવા ભોજન પછી, બે કલાક સુધી કંઈપણ પીશો નહીં.

ચેતવણી: ચોખા કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે, તેથી પાણી પીવું અને ફાઇબરયુક્ત ખોરાક ખાવાની ખાતરી કરો.

વધારાની ચરબી બર્ન કરવા માટે એક સાપ્તાહિક કાર્યક્રમ પણ છે, જે પીપીના અનુમાનનો વિરોધાભાસ કરતું નથી, પરંતુ મીઠુંનો સંપૂર્ણ ત્યાગ જરૂરી છે.

નમૂના મેનુ

• બાફેલા ચોખા - 100 ગ્રામ;
• દહીં - 150 મિલી (કેફિરની સમાન રકમ સાથે બદલી શકાય છે).

• ચોખાના દાળનો સવારનો ભાગ;
• ચિકન - 150 ગ્રામ.

• ચોખા - 50 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ સાથે કોબી કચુંબર.

નાસ્તો કરવા પર પ્રતિબંધ નથી; આ માટે, તાજા શાકભાજી ખાઓ.

બિયાં સાથેનો દાણો

બિયાં સાથેનો દાણોનો ઉલ્લેખ કર્યા વિના યોગ્ય પોષણ વિશેની વાતચીત અધૂરી રહેશે. તેને અનાજની રાણી કહેવામાં આવે છે અને કારણ વિના નહીં, કારણ કે જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે તે ખનિજો, ફોસ્ફોલિપિડ્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ અને બી વિટામિન્સથી શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે. અનાજના મહત્તમ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવવા માટે, તેને ઉકાળવું નહીં, તે જરૂરી છે. પરંતુ તેને 1:2 ના ગુણોત્તરમાં ઉકળતા પાણીથી વરાળ કરો.

જેઓ વધારે વજન ઘટાડવા માંગે છે, નિયમ પ્રમાણે, સખત મોનો-આહાર પસંદ કરે છે, જે તેમને ઘણા દિવસો સુધી માત્ર પોર્રીજ ખાવા દે છે. અમને લાગે છે કે પ્રોટીન અને ચરબીની ઉણપના જોખમો વિશે વાત કરવી બિનજરૂરી છે. તેથી, પોષણશાસ્ત્રીઓ વજન ઘટાડવા માટે તંદુરસ્ત આહાર મેનૂ પસંદ કરવાની અને શાકભાજી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે અનાજનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે. માર્ગ દ્વારા, બિયાં સાથેનો દાણો પ્રોટીન ખોરાક અને ખાંડ સાથે સારી રીતે ચાલતો નથી.

જો તમારે ટૂંકી શક્ય સમયમાં વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો બિયાં સાથેનો દાણો-કીફિર વિકલ્પ યોગ્ય છે, જેનો સાર એ બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો દૈનિક વપરાશ છે. પીણું અનાજમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા નાસ્તા તરીકે વાપરી શકાય છે. મૂળભૂત ખોરાક ઉપરાંત, તમને સૂકા ફળો, કુદરતી મધ અને સફરજન ખાવાની તેમજ અમર્યાદિત માત્રામાં પાણી પીવાની છૂટ છે. બિયાં સાથેનો દાણોની ઘટનાને યોગ્ય પોષણ આહાર સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી, તેથી તેને વર્ષમાં એક કરતા વધુ વખત પકડી રાખવું બિનસલાહભર્યું છે!