Как быстро вывести холестерин из крови. Как вывести холестерин из организма


Холестерин (холестерол) – это важное соединение, необходимое для нормального протекания в организме множества процессов. Но в том случае, когда его уровень значительно повышается, вещество представляет серьезную опасность для человека, провоцируя такое заболевание, как атеросклероз. Он, в свою очередь, становится причиной развития ишемической болезни сердца и нарушений мозгового кровообращения.

Повышенные значения липидов в крови нужно обязательно корректировать, и первое, с чего можно начать самостоятельно – диета. Продукты, выводящие «плохой холестерин» нужно обязательно включать в ежедневный рацион, и если уровень холестерола увеличен незначительно, этого будет вполне достаточно для возвращения к норме.

Для выявления уровня холестерола в крови назначают специальные анализы

Также можно попробовать снизить холестерин народными средствами или пищевыми добавками, но такое лечение должно быть одобрено врачом. Но конечно, прежде чем выводить холестерин из организма нужно точно определить его значение.

Медикаментозная коррекция

При критическом повышении уровня холестерина в крови обязательно назначаются препараты, позволяющие быстро вывести лишний холестерин из организма. Конечно, лечение гиперхолистеринемии заключается не только в применении лекарственных средств – оно дополняется другими мероприятиями. Все препараты, способствующие выведению избытка холестерина из крови, делятся на несколько групп.


Медикаментозная терапия при повышенном холестероле заключается в приеме статинов

  1. Это самая мощная группа гиполипидемических средств, но перед тем, как вывести холестерин из организма с их помощью обязательно нужно посетить врача и сдать соответствующие анализы. Их эффект развивается в печени – органе, где синтезируется основная часть холестерина. Помимо замедления синтеза липидов, эта группа препаратов положительно воздействует на эндотелий сосудов, препятствуя активному образованию бляшек. Принимаются лекарства в вечернее время, за ужином, поскольку ночью работа печени по производству липидов усиливается. Лечение, как правило, длительное, с обязательным контролем функции печени.
  2. Никотиновая кислота. Витамин В3 или ниацин качественно убирает плохой холестерин из организма, параллельно повышая уровень полезных липопротеидов высокой плотности (ЛПВП). Эффективность его связана с препятствием высвобождению липидов из подкожной клетчатки в кровь. Второй эффект ниацина отмечается уже в самой печени – угнетение образования липидов, но развивается он лишь при назначении больших доз препарата. При приеме могут отмечаться диспепсические явления, поэтому таблетки нельзя пить на голодный желудок, а длительное лечение должно сопровождаться назначением других витаминов этой группы и гепатопротекторов.
  3. Секвестранты желчных кислот. По своей структуре они являются ионообменными смолами, и затрудняют всасывание желчных кислот в кишечнике, снижая тем самым их обращение. Кроме того, они стимулируют выведение липидов и их производных. Чтобы убрать холестерин, эти препараты принимают в высокой дозировке, запивая большим количеством воды. Другие лекарственные средства, которые назначены врачами, нужно принимать спустя 3-4 часа – секвестранты нарушают всасывание многих других препаратов.
  4. Производные фибровой кислоты. Несмотря на умеренное действие, позволяют эффективно вывести лишний холестерин из организма. Часто назначаются в качестве дополнения к основному лечению, но их применение требует постоянного контроля функции печени. Они противопоказаны при наличии конкрементов в желчном пузыре, поскольку способствуют камнеобразованию.

Все лекарственные средства для борьбы с гиперхолистеринемией назначаются только врачом. Зачастую дозировки этих препаратов значительные, а прием должен осуществляться длительное время, поэтому терапия постоянно сопровождается наблюдением у врача и лабораторным контролем основных показателей печени.

БАДы в борьбе с высоким холестерином

Сегодня на рынке представлено множество пищевых добавок, которые выводят холестерин из организма – их можно приобрести без рецепта, но перед началом их приема желательна консультация врача. Среди всех представленных БАДов внимания заслуживают следующие.


БАД - это биологические активные пищевые добавки

  • Атероклефит – эффективен при незначительном повышении липидов, за счет концентрата изофлавонов регулирует соотношение плохого и хорошего холестерина, обеспечивает дополнительную защиту сосудов.
  • Антихолестерин Люцерна – снижает уровень липидов и нормализует концентрацию глюкозы, улучшает состояние сосудов и способствует поддержанию нормального артериального давления.
  • Хитозан – предотвращает чрезмерный синтез липидов в печени, а также блокирует всасывание жиров в кишечнике, параллельно способствуя выведению токсинов и стимуляции перистальтики.
  • Артемизин – способствует укреплению сосудистой стенки, улучшает перистальтику и регулирует клеточный метаболизм.
  • Лецитин Гранулес – за счет содержания фосфолипидов позволяет более эффективно расщеплять жиры и уже сформированные атеросклеротические бляшки.

Все БАДы можно принимать только после консультации с врачом. Это связано с необходимостью постоянного лабораторного контроля уровня содержания липидов в крови, а также с побочными действиями, которые могут усугубить состояние человека при некоторых патологиях.

Нужно понимать, что вывести из организма излишек холестерола мало, важно предотвратить его повторное повышение. Поэтому только врач может назначить комплексное лечение.

Продукты, снижающие содержание липидов в крови

Рациональное питание имеет большое значение в борьбе с холестеролом, и многие продукты могут составлять отличную альтернативу лекарству. Наряду с исключением жирных продуктов, колбас и консервов, в рацион необходимо включать растительные продукты, богатые клетчаткой и другими веществами, которые выводят«плохой» холестерин и увеличивают процент «хорошего». Все продукты, которые убирают из организма холестерин можно разделить по группам, в соответствии с активным веществом, оказывающим лечебный эффект.


Правильное питание помогает не только контролировать уровень липидов в крови, но и снизить их общее содержание

Фитостерины

Эти природные вещества выполняют в организме человека те же «обязанности», что и холестерин, но одновременно уменьшают усвоение липидов в кишечнике и способствуют более активному их выведению. Включением этих продуктов в каждодневный рацион можно выгнать избыток плохих жиров и контролировать их соотношение в дальнейшем. Отвечая на вопрос: «Какие продукты выводят холестерин», нужно перечислить:

  • миндальный орех;
  • свежие овощи и фрукты;
  • фасоль;
  • основная часть ягод, гранаты;
  • сельдерей;
  • пророщенная пшеница, рисовые отруби.

Полифенолы

Эти вещества ускоряют образование в организме человека липопротеидов ЛПВП, что автоматически позволяет убирать плохой холестерин.


Красный рис содержит монаколин К, сто способствует снижению уровня холестерина

Кроме того, это натуральные антиоксиданты:

  • красный рис, прошедший ферментацию;
  • фрукты и ягоды;
  • красные сорта винограда;
  • фасоль;
  • какао.

Ресвератрол

Это вещество не оказывает прямое влияние на уровень липидов в крови, но выраженно замедляет процессы формирования атеросклеротических бляшек. Среди основных продуктов, содержащих ресвератрол нужно отметить:

  • красный виноград и натуральное красное вино;
  • какао;
  • миндаль и арахис;
  • имбирь;
  • черника.


Имбирь от холестерина применяется, в основном, в виде лечебного чая

Ненасыщенные жирные кислоты

Это важнейшие соединения, что выводят излишки липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), укрепляют сосудистую стенку, препятствуют активному тромбообразованию, нормализуют обмен липидов. С их помощью можно не только удалить лишний холестерин, но и улучшить работу внутренних органов. Поскольку они не синтезируются самостоятельно, можно обогатить собственный рацион такими продуктам, как:

  • сельдь, лосось, карп;
  • масло льна;
  • миндаль;
  • виноградные косточки;
  • красный рис после ферментации;
  • чайный гриб.


Регулярный прием семян тыквы снижает уровень «плохого» холестерина

Кроме этих продуктов, можно, а людям с гиперхолистеринемией и нужно обогатить рацион свежими фруктами и овощами – источником растительной клетчатки. Если уровень липидов повышен незначительно, таблетками злоупотреблять нежелательно, достаточно сбалансировать собственное питание. Конечно, перед тем, как убрать «избыток» холестерина, нужно лабораторно определить его истинное значение.

Продукты, выводящие холестерин из организма, должны обязательно присутствовать на столе каждого человека, а люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, могут придерживаться специальных диет, построенных на их основе. Стоит понимать, что выведение холестерина из организма без помощи лекарственных средств – процесс длительный, и не всегда можно обойтись только диетой.

Неправильное питание, потребление в пищу излишне жирной, соленой или острой пищи приводит к накоплению в организме веществ, засоряющих органы. и прочий мусор, который абсолютно никакой пользы не несет. Эта статья подробно расскажет о холестерине. Почему он появляется в нашем организме, чем опасен и как от него избавиться.

Опасность холестерина

В первую очередь стоит понять что такое холестерин. Это вещество, чья формула напоминает жир. Состоящее из белка и жира. Основная масса вырабатывается печенью, остальное организм получает из пищи.

Некоторое количество холестерина нужно организму, так как он входит в состав клеточных мембран. От нормального уровня холестерина зависят:

  • возможность организма противостоять стрессам;
  • выведение токсинов;
  • синтез витамина Д;
  • правильное функционирование обменных процессов организма;
  • выработка гормонов в достаточном организму количестве.

Но, поскольку помимо естественной выработки, холестерин попадает в организм из пищи, его уровень может превышаться. Чем опасен повышенный уровень жира в крови? Основную опасность представляет образование холестериновых бляшек. Это прямой путь к . Помимо прямой угрозы, холестерин ведет и другие «подрывные» работы. Например:

  1. организма воспринимает бляшки и тромбы как инородные тела. Следовательно, для их устранения необходима выработка антител. То есть, ресурсы иммунитета тратятся впустую.
  2. Излишек жира приводит к возникновению и развитию атеросклероза. Снижается эластичность сосудов, они становятся ломкими.
  3. Бляшки приводят к развитию ишемических болезней.
  4. Затруднение снабжения клеток полезными веществами.
  5. Бляшки снижают проходимость сосудов, что приводит к увеличению давления потока крови. Как следствие - гипертония.
  6. Тромбоз и прочие венозные заболевания.

Помимо неправильного питания, привести к повышению холестерина могут следующие факторы:

  • возраст после 60;
  • наличие сахарного диабета;
  • вредные привычки;
  • строгие и частые диеты;
  • заболевания , щитовидки или печени;
  • стрессы, депрессии;
  • нарушение гормонального фона, прием контрацептивов или стероидов.

Что выводит холестерин из организма


Как определить, что уровень жира повысился, без сдачи анализа крови?

Симптомы лишнего холестерина:

  1. Дискомфорт в области сердца - боль, сдавливание, колики.
  2. Прострелы в ногах.
  3. Произвольные разрывы сосудов и маленькие кровоизлияния под кожей.
  4. Одышка.
  5. Проблемы с памятью.

Обнаружив у себя один или сразу несколько таких симптомов - не медлите обратиться ко врачу. Сдайте анализ крови и пройдите обследование организма. Такая мера поможет избежать инфаркта.

Здоровый организм справляется с выведением небольшого количества излишка жира сам. В остальных случаях, ему необходима помощь. Разумеется, избыток жира можно вывести из организма. И даже нужно. Для этого подойдет:

  • Правильное питание - есть много продуктов, которые мягко выводят холестерин естественным путем.
  • Рецепты народной медицины.
  • Медикаменты используются строго в соответствии с врачебным предписанием. Назначаются при сложных тяжелых заболеваниях.

Также существуют «безопасные» продукты. Их можно употреблять в любом количестве. Жиры, которые входят в их состав являются полезными для организма.

  • , мощный природный источник Омега 3;
  • орехи - дают организму мононенасыщенные жиры, которые легко усваиваются;
  • клетчатка, способствует быстрому и качественному очищению кишечника;
  • пектин чистит кровь, содержится в яблоках, цитрусовых, арбузе и подсолнечнике;
  • , особенно овощные;

Продукты выводящие холестерин из организма

Итак, что нужно съесть, чтобы привести свой холестерин в норму? В первую очередь, необходимо полностью отказаться от вредной пищи. Слишком жирной, острой или чрезмерно соленой.

Чем нужно питаться, чтобы уровень жира был в :

  1. Фасоль.
  2. Корень сельдерея.
  3. Апельсин.
  4. Грейпфрут.
  5. Яблоки.
  6. Морковь.
  7. Киви.
  8. Свекла.
  9. Картофель.
  10. Сухофрукты.
  11. Оливковое масло.
  12. Зелень, особенно петрушка.
  13. Зерновые.
  14. Лук и чеснок.
  15. Морепродукты.
  16. Нежирное мясо.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов из народной медицины, которые помогут мягко вывести излишки жира из организма.

  1. Один раз в месяц нужно устраивать 5 дневную чистку организма. Для этого принимайте каждый день по 1 столовой ложке свежевыжатого овощного сока. Хорошо подходит для этого морковь, свекла, огурец и сельдерей.
  2. Порошок из корня одуванчика. Принимать перед едой.
  3. Измельчить в порошок семена льна и цветки липы. Принимать 1 чайную ложку в день. В течение месяца.
  4. Отвар корня солодки, принимать чайную ложку после еды. 4 раза в день. Курс составляет 21 день.
  5. Ягоды рябины. 5 штучек, кушать 4 дня. Потом сделать перерыв в 10 дней и повторить еще 2 раза.
Продукты, которые выводят холестерин из организма

Не забываем про продукты, которые выводят холестерин из организма

Такими свойствами обладают продукты, богатые пищевыми волокнами - клетчаткой и пектином. Все очень просто. Холестерин, который идет на образование желчных кислот, никуда из организма не девается. Желчные кислоты всасываются в кишечник, и из них снова образуется холестерин. Пищевые волокна, как губка, впитывают желчь и выводят ее из организма.

Клетчатка есть во всех ягодах, овощах и фруктах, особенно в яблоках, апельсинах, моркови, брокколи, шпинате, белокочанной капусте, семечках.

В день желательно съедать примерно 30 - 40 г пищевых волокон.

30 - 40 г пищевых волокон =
300 г вареной гречки;
100 г хлеба из отрубей;
250 - 300 г малины или смородины.

Суточную потребность организма в пектине можно удовлетворить, съедая 1 фрукт, например, яблоко или апельсин.

Эти продукты тоже участвуют в процессе распада «плохого» холестерина:
- содержащие витамин В6 - морская капуста, кальмары, мидии, креветки и т. п.;
- богатые солями калия - печеный картофель, зеленый лук, петрушка, укроп, урюк, курага, инжир, абрикосы, чернослив, бананы.

Так все-таки, как снизить холестерин народными средствами?

Есть одно уникальное средство для этого, это омега – 3. Продукты, например, рыба жирных сортов, стоит достаточно дорого, и ее сложно купить. Рыбий жир состоит на 30% из омега 3. Однако, можно обойтись и без рыбы.

Льняное масло состоит на 60% из омега 3! Принимайте по 1-3 столовые ложки масла, каждое утро натощак.

Льняное семя очень помогает при такой болезни. С помощью этого вещества можно существенно понизить уровень холестерина. Для этого возьмите льняное семя, посушите в духовке и измельчите. Потом пересыпьте в баночку и можно добавлять этот состав в продукты, которые употребляете каждый день. Например, в салат, творог, кашу, пюре из картофеля.

Для очищения организма в целом: 1 стакан семян льна залить 3 л кипятка, варить на водяной бане 2 часа, настоять 1 час и процедить. Пить теплым по 1 литру и более вдень. Курс - 2-3 недели.
Только помните, что, даже употребляя льняное семя, нельзя злоупотреблять поглощением жирных продуктов. Исключите из рациона копченую колбасу и вредные жиры.

Не помешает овес.
Ученые признали преимущества овсянки
Новые научные данные свидетельствуют, что употребление овсяных хлопьев влияет на уровень холестерина гораздо сильнее, чем считалось раньше. James W. Anderson (Университет Кентукки, США) проанализировал клинические исследования, проведенные в последние 15 лет и пришел к выводу, что регулярное употребление овсяных хлопьев помогает снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). На уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина) и уровень триглицеридов употребление овсянки не влияет.
Вот еще некоторые преимущества овсянки:
- снижается риск возникновения гипертонии, сахарного диабета 2 типа, увеличения веса
- уменьшается уровень ЛПНП во время снижения веса
- ЛПНП делаются более устойчивыми к окислению (процесс окисления играет важную роль в развитии атеросклероза)
- предполагают, что в овсяных хлопьях содержится уникальное вещество, замедляющее развитие атеросклероза.
Вы можете съесть по полчашки овсяных отрубей в виде каши или горячих булочек. Такая норма позволит вам набрать 6 г растворимой клетчатки в день, которая поможет в борьбе с высоким уровнем холестерина.

Предлагаю рецепт, который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела.

Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможите за два часа до сна.
Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвините старость со всеми ее спутниками надолго.
В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.

Красный рис – традиционное блюдо китайской кухни и эффективное средство для лечения многих заболеваний. Способность красного риса снижать уровень холестерина в крови доказана учёными из Пенсильвании. При регулярном употреблении красного риса в течение 6 месяцев уровень холестерина у пациентов снизился в среднем на 43 пункта. Причем, «хороший холестерин» (HDL) оставался на прежнем уровне. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов.

Бобовые.

Этот продукт очень питателен и содержит в себе очень ценное вещество – пектин, которое способно окружать клетки холестерина и безболезненно выводить его из организма. При съедании 1,5 чашки варенных бобов в день, вы сможете понизить этот уровень на 20% всего за 3 недели.

Нут – турецкий горох.
мериканские диетологи, исследовав структуру питания разных народов, пришли к выводу, что лучшим средством для регулирования «плохого» холестерина является нут – турецкий горох, из которого готовят хумус. После ежедневного употребления хумуса и других блюд из нута в течение 12 недель у испытуемых понизился уровень «плохого» холестерина и увеличился уровень «хорошего», даже наблюдалось снижение веса без дополнительных упражнений. Полезные свойства нута объясняются высоким содержанием в нём клетчатки, жирных кислот, витаминов и минералов.

Эта здоровая зерновая культура обладает потенциалом для снижения уровня холестерина в крови. Благодаря двум очень важным компонентам, входящих в его состав, ячмень способен снизить уровень на 40%.

Немного кукурузы.

Аналогичным по свойствам бобам и овсяным отрубям, считается кукуруза. На практике, люди стремящиеся к снижению уровня холестерина в крови, съедают по 1 столовой ложки кукурузных отрубей за один прием пищи. Спустя 12 недель этот показатель у них сокращается более чем на 20%.

Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит - можно повредить своей фигуре.

Грецкие орехи 5-7 штук с медом 10гр и распаренными отрубями 1 ст.л. Съедать каждый вечер вместо полдника, запивая березовым или абрикосовым соком.

Горстка фисташек поможет понизить холестерин в крови и обеспечить организм полезными антиокислителями, которыми обычно богаты только овощи и фрукты. Небольшие количества (одна - две горстки) потребления этих орехов уменьшают риск сердечно-сосудистых болезней, значительно сокращая уровни холестерина.
Исследователи из Центра интегральных биологических наук университета Пенн-Стейт проверили эффект фисташек на сердечно-сосудистые факторы риска заболеваний, добавив их к рациону питания с умеренным содержанием жиров для участников эксперимента. Стандартные анализы крови определяли различные уровни холестерина после каждого приема пищи в течение четырех недель.
Как оказалось, фисташки уменьшали уровни плохого холестерина на 11.6%, а также вызывали увеличение выработки антиокислителей, обеспечивая снижение воспаления и окисления.
Такое благотворное действие фисташек на сердце и сосуды американские ученые объясняют содержанием в них больших количеств лютеина (каротиноида, в основном найденного в овощах), витамина А и Е - больше, чем в любых других орехах.

Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием.

Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква.

Поможет и морковь.

Морковь тоже очень богата пектином. Достаточно съедать по две моркови в день. Придерживаясь такого правила, вы сможете снизить уровень холестерина на 10-20%. Возможно, с помощью моркови вы сможете достичь нормированного уровня, который будет для вас достаточно безопасным.

Поможет и чеснок.

С давних времен чеснок славится своими способностями сжигать вредные жировые клетки в крови. Но этот продукт обладает очень сильным запахом, что приносит массу неудобств. Но сегодняшняя медицина не стоит на месте, и на прилавках аптек вы сможете найти чесночный экстракт, который практически лишен естественного запаха чеснока. Такой сироп поможет вам снизить уровень жиров в крови до допустимого. И не забудьте, что обработанный температурой чеснок теряет свои «волшебные» возможности в борьбе с жирами.
Очистка при помощи чесночной настойки:
Тщательно очистить и промыть 350 г чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, добавить 200 мл 96-процентного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань, отжать. Через 2 дня начать лечение. Пить каплями с 1/4 стакана холодного молока (при непереносимости молока - с водой) строго по нижеприведенной схеме.
Принимать за 15-20 минут до еды.
Повторный курс лечения не раньше, чем через шесть лет.

День приема -Завтрак -Обед -Ужин

1 день -2 капля -2 капли -3 капли
2 день -4 капли -5 капель -6 капель
3 день -7 капель -8 капель -9 капель
4 день -10 капель -11 капель -12 капель
5 день -13 капель -14 капель -15 капель
6 день -15 капель -14 капель -13 капель
7 день -12 капель -11 капель -10 капель
8 день -9 капель -8 капель -7 капель
9 день -6 капель -5 капель -4 капли
10 день -3 капли -2 капли -1 капля
11 день -25 капель -25 капель -25 капель
Далее принимать по 25 капель 3 раза в день перед едой, пока вся настойка не закончится.
Рецепт чеснока против холестерина
На дно трехлитровой банки положить листья черной смородины, вишни, хрена, укропа, 1 кг очищенного чеснока, 80 г соли на литр теплой кипяченой воды (только не кипяток). Рассол должен полностью покрыть чеснок. Закрыть банку двойным слоем марли, держать при температуре 15-22 C. Через 4-5 дней чеснок готов к употреблению.

Этот рецепт эффективен для профилактики и лечения инфаркта, инсульта, снижения артериального давления крови. Для этих же целей эффективна настойка чеснока.
Настойка чеснока
На 40 г размолотого чеснока – 100 г водки. Настаивать в течение 10 дней в темной посуде и прохладном месте. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Авиценна для этих же целей предлагал сок чеснока с соком граната и зеленью кинзы.
Все компоненты нужно брать в равных количествах.
Молодой чеснок
Молодой чеснок - кладезь биологически активных веществ, особенно в виде луковицы, еще не разделенной на зубки. А в зеленом чесноке, с длинными узкими листьями, содержится очень много витамина С. Листья чеснока ни в чем не уступают перьям зеленого лука.

Не злоупотребляйте кофе.

По предположениям некоторых ученых, кофе приводит к повышению уровня холестерина в крови. При осмотре 9000 человек, техасский ученный обнаружил, что уровень этого «вредного» вещества значительно выше у тех, кто выпивает по две чашки кофе в день. К сожалению, науке пока неизвестно, какой именно компонент кофе приводит к таким последствиям. Но во время исследований применялся кипящий кофе. А вот кофе, приготовленный по методу фильтрования, не повышает уровень холестерина в организме.

Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира - Китае. Тамошние медики говорят, что чай - как чёрный, так и зелёный, - способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно - опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашей чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.

1-2 чайных ложки зеленого чая залить 1 стаканом кипяченого молока, настоять 30 мин, процедить и пить по 1 стакану 2 раза в день.

«Холестерин», это слово которое сегодня, благодаря средствам массовой информации, может бросить в дрожь каждого. Особенно если рядом с ним поставить слово «повышенный». Но, природа не зря снабдила наш организм этим веществом. Оказывается и оно может нести пользу. Но, обо всем по порядку.

Жироподобное вещество, о котором идет речь, образуется в печени. Еще одним источником холестерина являются продукты питания, которые составляют наш рацион. Организм вырабатывает это вещество для нужных ему целей. Оно используется:

  • В составе мембран клеток
  • В процессе пищеварения
  • При синтезе гормонов и кислот

ВАЖНО: Кроме всего прочего, это жироподобное вещество является активным борцом со свободными радикалами, вызывающими старение и различные болезни. Холестерин входит в состав жиров необходимых для правильного усвоения витаминов А, Е, D и К.

Норма холестерина в крови

Норма этого вещества в организме не должна превышать 5,18 ммоль/л. «Бить тревогу» нужно, если анализы показали выше 6,2 ммоль/л.

ВАЖНО: Повышенный уровень холестерина не вызывает никаких симптомов. Поэтому, очень часто люди, у которых количество этого вещества превышено, не подозревают о своей проблеме. Для профилактики желательно раз в пять лет сдавать анализ крови. Он может показать, на сколько уровень этого вещества отклонился от нормы.

Польза холестерина


У многих из нас название этого вещества ассоциируется с чем-то плохим. Но оно может нести пользу. Сегодня все больше специалистов пытаются изменить репутацию этого вещества. Все больше современных исследований показывают, что холестерин не всегда является врагом сердца.

Наверное, все помнят миф о том, что нельзя съедать в неделю больше 2-3 яиц. Сейчас он развенчан. Во-первых, холестерин из яиц не повышает общий уровень этого вещества в организме. А во-вторых, он является полезным.

Сегодня специалисты разделили холестерин на «плохой» и «хороший». При этом, «хороший» не только не вредит здоровью, но напротив необходим организму. И если бы его уровень был равен нулю, то организм просто не смог бы дальше работать.

  1. Польза этого вещества состоит в том, что оно является одним из компонентов, из которых состоят стенки клеток живой ткани.
  2. Невозможно обеспечить без холестерина и здоровье костной ткани. Печень, нервная система и даже мозг также без этого вещества не смогли бы выполнять свои функции.
  3. Кроме того, это жироподобное вещество является природным стероидом. Оно помогает наращиванию мышечной массы.
  4. Надпочечники из холестерина производят половые гормоны. Эти гормоны в свою очередь обладают противовоспалительными свойствами, являются транспортной системой для электролитов калия и натрия, а также регулируют уровень кальция в крови.

ВАЖНО: У мужчин, которые употребляют в пищу только бесхолестериновые продукты, может снизиться сексуальная активность. У женщин, которые активно снижают уровень этого вещества в организме, может нарушиться менструальный цикл.

Вред холестерина

Конечно, это вещество может нести опасность. Особенно если ее уровень сильно «перевалит» за нормальную отметку. Главный обвинительный приговор холестерину был вынесен тогда, когда это вещество было обнаружено в составе атеросклеротических бляшек. Эти образования являются причиной таких страшных проблем со здоровьем как инфаркты и инсульты. Кроме того, закупоривание сосудов такими бляшками вредит мозгу.

ВАЖНО: Для того чтобы избежать проблем связанных с описываемым веществом важно не только уменьшить уровень плохого холестерина, но и увеличить уровень хорошего.

Болезни, вызываемые повышенным холестерином


Холестериновые бляшки, которые могут привести к возникновению атеросклероза и тромбоза, не единственная проблема, которую связывают с количества этого вещества в организме. Ведь его сгустки могут образовываться не только в сосудах, но и в желчном пузыре, вызывая образование камней. Конечно, это не настолько серьезная проблема как та, что описана выше. Но, может вызвать существенный дискомфорт.

Связь холестерина и сахарного диабета

Повышение этого вещества в крови — опасный сигнал. Но, это особенно негативно сказывается на организме при сахарном диабете. Ведь «плохой» холестерин уменьшает наличие «хорошего». А именно «хорошей» является главным защитником кровеносных сосудов, разрушающихся при этой болезни.

Кроме того нужно понимать, что повышение описываемого вещества негативно сказывается на обменных процессах. Что и приводит к развитию сахарного диабета. Получается замкнутый круг. Поэтому диабетикам важно держать холестерин в норме и при первом обнаружении повышения уровня этого вещества обратить на это внимание.

Как снизить уровень холестерина?

К решению проблемы с повышенным холестерином нужно подходить комплексно. Прежде всего, нужно выяснить причину повышения уровня этого вещества. Повышенный холестерин может быть симптомом различных заболеваний.

  • Для снижения уровня этого вещества в организме важно увеличить физическую активность. Благодаря чему можно снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего». Кроме того, физическая активность поможет сбросить лишний вес, который также является причиной нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.
  • Бег, велосипед, плаванье и другие аэробные нагрузки на организм способствуют снижению уровня этого жироподобного вещества. Их желательно использовать не реже трех раз в неделю. Достаточно 30 минутных занятий, для того, чтобы снизить уровень холестерина. Но, важно повышать нагрузку плавно. Делать разминку перед физическими занятиями и заминку после них.
  • При повышенном холестерине важно пересмотреть свой пищевой рацион в пользу здоровой пищи. Нужно отказаться от жареных блюд. Продукты животного происхождения лучше уменьшить. Для снижения уровня холестерина нужно увеличить в своем пищевом рационе количество растительных продуктов и рыбы.

Какие продукты нельзя употреблять при повышенном холестерине?


Сами по себе продукты питания не содержат плохие или хорошие вещества. Они таковым становится уже после попадание в пищу и в процессе метаболизма. Однако некоторые продукты способны увеличить уровень холестерина. Это, прежде всего:

  • Сдоба и некоторые хлебобулочные изделия
  • Десерты и сладости
  • Майонез и салаты заправленные им
  • Жирная сметана
  • Жирное мясо, сало и мясные полуфабрикаты
  • Маргарин и сливочное масло
  • Алкоголь

Продукты, снижающие уровень холестерина

Многие продукты могут регулировать липидные процессы в организме. К ним относятся:

  • Чернослив и другие сухофрукты
  • Орехи (миндаль, грецкие, фундук, фисташки и др.)
  • Овсянка и гречка
  • Бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.)
  • Морская рыба
  • Морская капуста
  • Овощи и фрукты (яблоки, киви, грейпфрут, свёкла, авокадо, морковь и др.)
  • Чеснок (Выделен отдельной графой. Многие называют этот корнеплод «ершиком» для сосудов)
  • Нежирные виды творога, сыра и йогурта
  • Мясо индейки, кролика и курицы
  • Хлеб из муки грубого помола
  • Растительные жиры (оливковое, хлопковое, кукурузное и подсолнечное масло)
  • Специи и пряности (горчица, перец, корица и др.)
  • Соки из ананаса и лимона
  • Зеленый чай и отвар шиповника
  • Красное сухое вино не больше 50 г

ВАЖНО: При описываемой проблеме важно увеличить в своем рационе продукты богатые клетчаткой. Нерастворимые волокна сорбируют и выводят все лишнее из организма. Кроме того, такие продукты как правила богаты различными витаминами, полезными минералами и антиоксидантами.

Диета при повышенном холестерине


Для того чтобы снизить количество этого вещества в крови, нужно уменьшить (или исключить) вредные продукты и повысить содержание полезных. Примерное меню диеты при такой проблеме может выглядеть следующим образом:

Завтрак: гречневая каша, приготовленная без масла. Зеленый чай.

Второй завтрак: Яблоко или другой фрукт

Обед. Овощной суп из перловки с растительным маслом. Котлеты, приготовленные в пароварке. Тушеные овощи. Отвар шиповника.

Полдник. Зеленый чай. Ломтик хлеба из муки грубого помола с медом.

Ужин. Овощной салат, заправленный растительным маслом или яблочным уксусом. Запеченная в фольге рыба. Отварной картофель. Чай.

Перед сном: Стакан кефира или простокваши.

Препараты для снижения холестерина

Существует несколько групп препаратов, которые борются с повышенным уровнем холестерина. Самыми популярными из них являются статины. К ним относятся:

  • симвастатины («Вазилип» , «Зокор» и др.)
  • аторвастатины («Липримар» , «Аторис» , «Торвакард» и др.)
  • розувастатины («Крестор» , «Акорта» , «Роксера» и др.)

Сегодня чаще всего врачи для борьбы с повышенным уровнем холестерина назначают аторвастатин и розувастатин .
Максимальная дозировка авторвастатина 80 мг в сутки, а розувастатина – 40 мг в сутки. Принимать такие препараты нужно не чаще одного раза в день. Так как печень синтезирует фермент активизирующий выработку холестерина ночью, то принимать описанные выше препараты лучше перед сном.

Вторая группа препаратов для снижения уровня холестерина после статинов это фибраты. Эти препараты влияют на липидный обмен в организме. Самым популярным фибратом в нашей стране является «Трайкор» . Принимается по одной таблетке раз в сутки на протяжении всего курса лечения.


Третья группа препаратов, использующаяся для решения такой проблемы, это ингибиторы абсорбции. Самым популярным препаратом этой группы в нашей стране является «Эзетрол» . Его принимают по 10 мг 1 раз в сутки.

Также для регулировки липидных процессов используется никотиновая кислота . Ее принимают по 3-4 г в сутки. Уже через несколько приемов уровень «плохого» холестерина уменьшается, а «хорошего» увеличивается.

Вся коварность лишнего холестерина в организме заключается в том, что он становится источником образования сгустков, накапливающихся на стенках сосудов, и в результате кровь не может нормально циркулировать. Холестериновые бляшки образуют тромбы, которые не проходят сквозь суженные сосуды, тем самым перекрывают в артериях просвет. Именно это приводит к закупорке сосудов, что становится причиной возникновения различных заболеваний, а если произошло так, что тромб оторвался, наступает мгновенная смерть.

Способы

Для того чтобы поддерживать необходимый уровень холестерина в организме, нужно правильно питаться. Кушайте чернослив, поскольку в нем содержатся антиоксиданты, которые способствуют снижению холестерина. Употребляйте фисташки, фундук и миндаль. Эти орехи, в прочем, как и все остальные, содержат масло, которое богато мононенасыщенными жирными кислотами, поддерживающими нормальный уровень холестерина.

Чтобы вывести холестерин из организма, кушайте овсянку, с ее помощью вы можете снизить его уровень на 3,8%. Употребляя ее хотя бы раз в день, вы может держать его в норме, так как в состав этой каши входит клетчатка, которая «связывает» излишки холестерина.

Чаще вводите в свой рацион бобовые. В фасоли, зеленом горошке и чечевице содержится фолиевая кислота и пектин. Если ежедневно делать салат с бобовыми (даже консервированными), свежими помидорами и зеленью, то уже через один месяц уровень холестерина в организме снизится на 10%. Также помочь вывести лишний холестерин из крови может обычное яблоко. В нем содержатся нерастворимые волокна, которые борются с повышенным холестерином, а также антиоксиданты растительного происхождения, незаменимые для людей с нарушениями в работе сердца и сосудов.

Если вы решили вывести холестерин, употребляйте меньше мяса. Лучше отдайте предпочтение морской рыбе: она содержит полиненасыщенные жирные кислоты и много йода, который дает возможность избежать возникновения склеротических бляшек на стенках сосудов. Такими же свойствами обладает и морская капуста, ее регулярное употребление способствует растворению кровяных сгустков, которые могут привести к образованию тромбов. Кушайте больше фруктов и овощей. В борьбе с вредным холестерином эффективным оружием будут такие овощи и фрукты, как апельсины, авокадо, грейпфрут, свекла, морковь.

Замечательным лечебным действием обладают свежий лук и чеснок. Чтобы поднять уровень «хорошего» холестерина в организме на 30%, и вывести вредный, нужно ежедневно съедать 50 грамм сырого лука. Что касается чеснока, то этот волшебный овощ хорошо разжижает кровь, а вещество аллицин, которое содержится в чесноке, выводит холестерин. Специалисты уверяют что, если каждый день съедать 3 дольки чеснока, то уже спустя один месяц уровень этого органического соединения снизится как минимум на 8%.

Одним из самых полезных лекарственных растений, понижающий холестерин, выступает одуванчик. Причем для этой цели используют как свежие листья, так и приготовленный из его корней порошок. Свежие листья добавляют в салаты, которые обязательно нужно заправлять оливковым маслом, а не подсолнечным и тем более не майонезом.

Порошок из корней одуванчика – это легкое и эффективное средство, помогающее вывести холестерин из организма. Корни этого растения следует высушить, растереть в порошок и принимать за 30 минут до еды по 1/3 ч. л. два раза в день и уже через несколько недель излишки холестерина навсегда покинут ваш организм.

В современной народной медицине гранатовый сок известен как действенное средство против излишков холестерина. Также свежевыжатый сок граната способствует укреплению капилляров. Если ваш организм страдает от «плохого» холестерина, то вместо сахара в чай добавляйте мед. Он поможет вывести его и улучшит работу всей сердечно-сосудистой системы.

Профилактические меры

В качестве методов поддержания нормального уровня холестерина в организме врачи рекомендуют ввести в свой рацион такие продукты:

  • яйца, в неделю не более трех штук;
  • молочные продукты, жирность которых не превышает 1,5%;
  • морскую рыбу;
  • фрукты, ягоды, все овощи, зелень и чеснок;
  • говяжье мясо, небольшой кусочек дважды в неделю. В кролике, говядине и курице количество холестерина меньше в десять раз чем в баранине, свинине, копченном мясе и колбасах;
  • натуральные крупы из цельного зерна;
  • картофель отварной и запеченный, но только не жареный, он, наоборот, вреден.

Помимо продуктов нужно не забывать про физическую активность и контроль веса, поскольку избыток жировой ткани является благоприятной средой для появления лишнего количества холестерина в организме.