Экстракт оливковых листьев OLIFE - Живая вода Здоровья!

Дерево жизни - Полезные свойства листьев оливы

Олива известна как «дерево жизни» за его невероятную устойчивость к засухам, сильным ветрам, болезням и другим неблагоприятным условиям. Благодаря этому, олива может достичь более чем тысячелетнего возраста.

Оливковый лист находится среди самых полезных и чудесных творений, подаренных нам природой. На протяжении всей истории оливковые деревья и масло, производимое из оливок известно, как «тонизирующее средство от всех болезней». Оливковые листья с античных времен использовались для укрепления здоровья и помогали предотвратить различные серьезные заболевания.

В наше время, средиземноморский регион, где характерным элементом диеты является оливковое масло имеет самые низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Исследователи начав изучать состав оливкового масла в поисках ключевых веществ, отвечающих за здоровье и долголетие, обнаружили, помимо всем известных молекул полезных для нашего здоровья: Олеуропеин , Олеиновая кислота , Тирозол и Рутин , обнаружили еще одну уникальную молекулу, в которой сокрыто колоссальное количество полезных свойств.

Гидрокситирозол - суперзвезда среди всех антиоксидантов

Самый мощный в природе природный антиоксидант.
Эффект от гидрокситирозола в 10 раз выше, чем у зеленого чая.
Стоимость 1 грамма около 1500€!

Был открыт самый мощный на земле природный антиоксидант - Гидрокситирозол (hydroxytyrosol). Учеными всего мира были признаны его мощные противовоспалительные, антибактериальные и кардиозащитные свойства.

Эффект от гидрокситирозола в 10 раз выше, чем у зеленого чая и в 3 раза выше, чем у коэнзима Q10 (coenzyme Q10). А рекордная концентрация вещества обнаружилась не в плодах оливы, а в ее свежих листьях.

Другие полезные свойства гидрокситирозола

Препятствие кожным заболеваниям, появлению морщин и пигментных пятен.

Минимизация воспалительных изменений в суставах.

Помощь при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Поднятие общего тонуса мышц за счет улучшения снабжения кислородом.

Антистрессовое воздействие на нервную систему.

Идеальный компонент для антивозрастной косметики

Ни одна антивозрастная косметика не обходится без гидрокситирозола - замедляет процессы кожного старения и предотвращает образование морщин

Благодаря своим суперсвойствам, гидрокситирозол сразу же стал полезен как эффективное средство AntiAge - замедляя процессы кожного старения, предотвращая образование морщин и эффективно стимулирующий выработку меланина, позволяя постепенно удалить темные пигментные участки кожи.

Экстракт оливковых листьев Olife

70 мл. OLIFE
(28 калорий)
=
2 литра оливкового масла EXTRAVIRGIN (18000 калорий)!

После продолжительных поисков наиболее эффективного способа для получения полезных молекул из свежих листьев оливкового дерева, специалистам из Evergreenlife удалось получить экстракт, содержащий максимальную долю гидрокситирозола и содержащий в 30 раз большую концентрацию полифенольных соединений по сравнению с оливковым маслом extravirgin. При этом экстракт получился низкокалорийным и приятным на вкус.

Уникальная технология и патент

Убедившись с помощью тщательных анализов, в том, что в настое постоянно сохраняются активные компоненты оливковых листьев, я решил начать производство...
Ливио Пезле
Президент компании Evergreen Life Products

Итальянская компания Evergreen Life Products стала единственным производителем, который для получения экстракта свежих оливковых листьев использует запатентованную технологию водного экстрагирования, без участия спиртов и вредных химических растворителей. Другими словами, компания производит сок оливковых листьев, который сохраняет в первозданном виде все полезные вещества, такие как: гидрокситирозол, олеуропеин, рутин, тирозол, олеиновая кислота и хлорофилл.

Способ применения

OLIFE невероятно богат антиоксидантами, потому является настоящей жемчужиной элитной фитотерапии Средиземноморья.

Для большинства людей приём антиоксидантов является пока относительно новым пунктом в ежедневной диете, но благодаря появлению напитка Olife вскоре может стать основным продуктом естественного здравоохранения. OLIFE можно принимать таким же образом, как и обычные соки и витамины и будет являться прекрасным дополнением к городскому образу жизни.

Примерная суточная доза OLIFE необходимая для активизации процесса очищения и омоложения организма - 70 мл, которые содержат 30 мг гидрокситирозола (примерно 25-30 ккал).

Чтоб получать схожую дозу гидрокситиразола, но без OLIFE вам потребуется выпить минимум 2 литра оливкового масла в день, что невозможно из-за слишком высокого содержанием жира в масле.

Прием OLIFE уменьшает чувство усталости и снижает потребность в сне. Отмечено благотворное влияние на половую систему и функции воспроизводства.

OLIFE решает комплекс задач, помогая организму человека восстановиться, справиться с нагрузкой и настроиться на новый темп жизни!

Многие из нас знакомы с оливковым маслом и его достоинствами, но мало осведомлены о впечатляющих преимуществах экстракта оливкового листа (OLE) . Именуемый также oleuropein , по названию его основного компонента, экстракт оливкового листа получают из листьев оливкового дерева — Olea Europaea . Многие считают, что он помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания , диабет , рак и другие болезни.

Доказано, что экстракт оливкового листа совершенно безопасен и широко применяется в традиционной медицине в таких странах, как Греция, Испания, Франция, Турция, Израиль, Марокко и Тунис. В Египте он используется сотни и даже тысячи лет. Обычно он потребляется в форме пищевой добавки и в виде чая .

Сердечно-сосудистые заболевания

Заболевания сердца являются самой распространенной причиной смертности в Соединенных Штатах, Европе и Азии. К сожалению, поскольку все больше стран принимают западный образ жизни, отказываясь от рациона своих предков, болезни сердца будут продолжать прогрессировать. Только в Соединенных Штатах сердечно-сосудистые заболевания ежегодно убивают почти 1 миллион человек.

Одним из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний являются конечные продукты гликирования. В исследовании, проведенном доктором Матой Наварро (Mata Navarro) и ее коллегами, результаты которого были опубликованы в журнале Food Research International в 2016 году, было доказано, что экстракт оливкового листа препятствует образованию конечных продуктов гликирования, тем самым помогая предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Высокое артериальное давление , или гипертония, является одним из ведущих факторов риска сердечных заболеваний. Более 1 миллиарда из 7,6 миллиардов жителей земного шара имеют высокое артериальное давление, которое диагностируется, когда систолическое артериальное давление достигает 140 мм рт. ст. и более, а диастолическое артериальное давление — 90 мм рт. ст. и более.

Исследование 2016 года, описанное в журнале Food & Function , доказало, что экстракт оливкового листа может помочь снизить артериальное давление. Исследование, проведенное в 2011 году изданием Phytomedicine , продемонстрировало, что экстракт оливкового листа , принимаемый два раза в день в дозе 500 мг, способен понижать артериальное давление аналогично фармацевтическому препарату каптоприл в дозе 25 мг два раза в день. Никаких побочных эффектов при приеме добавки не выявлено.

Диабет

Сахарный диабет 2 типа, или диабет, как его чаще всего называют, является заболеванием, которому подвержены миллионы людей во всем мире. Люди, у которых диагностирован диабет, страдают повышенным содержанием сахара (глюкозы) в крови, что вызывает окислительное повреждение сосудов, нервов и органов, таких как почки и глаза. Примером такого окисления является коррозия автомобиля под воздействием погоды. Диабет увеличивает риск сердечного приступа, инсульта, ампутации стопы и почечной недостаточности.

Девяносто пять процентов пациентов с сахарным диабетом страдают от диабета 2 типа, а пять процентов — от диабета 1 типа. Диабет 2 типа — это прежде всего болезнь, связанная с образом жизни, в то время как диабет 1 типа обусловлен аутоиммунным разрушением поджелудочной железы.

Полифенолы, содержащиеся в оливковом листе , улучшают чувствительность к инсулину, что означает, что инсулин работает более эффективно. В исследовании, проводимом в 2013 году в Новой Зеландии, были отобраны 46 мужчин, получавшие капсулы с экстрактом оливкового листа или плацебо в течение 12 недель. Участники, получавшие экстракт оливкового листа, продемонстрировали улучшение чувствительности к инсулину на один процент. Многие исследования подтверждают идею о том, что экстракт оливкового листа помогает регулировать колебания сахара в крови.

Помощь в профилактике рака

Сто лет назад рак в Соединенных Штатах, России, Японии и Китае был крайне редким явлением, тогда как на сегодняшний день он стал одной из главных причин смертности во всем мире.

В начале ХХ века лишь 3 процента населения в Соединенных Штатах болели раком. К 1950 году этот показатель вырос до 20 процентов. К 2000 году — до 38 процентов. Врачи прогнозируют, что к 2020 году рак будет диагностирован у 50 процентов, или у каждого второго человека, на определенном этапе жизни. Основной причиной являются неправильный рацион и отсутствие физической активности. Экологические токсины, вызывающие окисление, также играют определенную роль. Согласно исследованиям, питательные вещества, такие как экстракт оливкового листа, способны помочь в профилактике рака.

Известно, что экстракт оливкового масла содержит большее количество полифенолов, являющихся микроэлементами, чем оливковое масло холодного отжима . В ходе лабораторного исследования 25 здоровых донорских клеток получали экстракт оливкового листа, результатом чего стало усиление противораковой активности этих клеток.

В рамках еще одного исследования в результате ежедневного потребления экстракта оливкового листа в течение восьми недель было отмечено подавление генов рака. Другими словами, раковые гены «отключались».

В ходе других исследований было доказано, что полифенолы обладают противовоспалительными свойствами и защищены от повреждения ДНК в результате окисления. Это с большой долей уверенности объясняет, как экстракт оливкового листа может помочь предотвратить болезнь.

Исследование, проведенное в 2017 году изданием Biomedicine and Pharmacotherapy , показало, что экстракт оливкового листа может играть роль в лечении определенного типа рака мозга, называемого МФГ или мультиформной глиобластомой. Исследование, проведенное в 2015 году, продемонстрировало пользу экстракта оливкового листа при уничтожении клеток мезотелиомы, одного из видов рака легких, тогда как еще одно предварительное исследование, проведенное в том же году показало возможную пользу экстракта при уничтожении клеток рака молочной железы. Результаты являются предварительными, и перед началом приема препарата всегда следует проконсультироваться со своим врачом.

Функция мозга

Ожидается, что в течение следующих нескольких десятилетий количество нарушений мозговой деятельности будет расти. Такие нарушения, в частности, вызывают деменцию, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Здоровое питание и физическая активность имеют решающее значение для поддержания здоровья мозга. Кроме того, могут быть полезны некоторые добавки (узнайте больше о естественных подходах к болезни Альцгеймера ), включая экстракт оливкового листа.

Было обнаружено, что экстракт оливкового листа обладает антиоксидантными и защитными свойствами в отношении головного мозга. Это преимущество было выявлено в ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Metabolic Brain Disease в 2017 году. В ходе этого исследования испытуемые, получавшие экстракт оливковых листьев, значительно улучшили баланс, мышечную силу и уровень антиоксидантов в головном мозге. Полученные данные подтверждают, что экстракт оливкового листа обладает защитными свойствами в отношении головного мозга и может быть полезен для предотвращения отмирания определенных клеток мозга, называемых допаминергическими нейронами, что может привести к болезни Паркинсона. По этой причине было высказано предположение, что экстракт оливкового листа может быть полезен для пациентов с болезнью Паркинсона, а также в определенной степени способен обеспечить защиту от болезни Альцгеймера.

Исследование на животных, проведенное изданием European Journal of Pharmacology , показало, что экстракт оливкового листа также способен уменьшать продолжительность осложнений после инсульта.

Противогрибковые, противовирусные и антибактериальные свойства

В ходе исследования, проведенного изданием Current Medical Mycology в 2015 году, было обнаружено, что экстракт оливкового листа проявляет противодрожжевой эффект в отношении Candida albicans. Candida albicans — это патогенные дрожжи, которые встречаются на коже и в кишечной флоре человека. В ходе другого исследования была проанализирована противовирусная активность 150 растительных экстрактов, включая экстракт оливкового листа. Полученные результаты показали, что экстракт оливкового листа также обладает сильной способностью убивать вирусы и может быть полезен при лечении инфекций, вызванных вирусами.

Кроме того, исследование 2017 года, результаты которого опубликованы в журнале Journal of Food Medicine , показало, что экстракт оливкового листа обладает антибактериальными свойствами в отношении некоторых штаммов грамположительных бактерий, таких как стафилококк и стрептококк.

Здоровье кожи

Исследование 2014 года, описанное в журнале Cell Journal , оценило использование экстракта оливкового листа при лечении кожных заболеваний и ран. В процессе исследования на животных мышам был сделан полнослойный разрез длиной один сантиметр, оставшийся необработанным (рана не была зашита). Некоторые мыши в течение семи дней подвергались местной обработке с использованием экстракта оливкового листа, тогда как для обработки других использовалась только дистиллированная вода. После анализа состояния ран было обнаружено, что экстракт оливкового листа, нанесенный непосредственно на рану, способствовал заживлению кожи и раны.

Это может быть полезно в процессе восстановления после резанных ран и операций. Кроме того, благодаря своим антиоксидантным свойствам экстракт оливкового листа может помочь предотвратить повреждение кожи, вызываемое повреждением клеток. В одном исследовании даже доказано, что экстракт оливкового листа может помочь защитить кожу от старения.

Коррекция веса

Исследование 2014 года, результаты которого были опубликованы в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , показало, что экстракт оливкового листа может помочь в борьбе с ожирением за счет «отключения» генов, которые накапливают жир (термогенез). Результаты исследования подтверждают, что прием экстракта оливкового листа способствует потере веса .

Как использовать экстракт оливкового листа:

Наиболее удобный способ воспользоваться преимуществами экстракта оливкового листа — это купить его в виде капсулы или таблетки как натуральную пищевую добавку. Можно также приобрести экстракт оливкового листа в жидкой форме.

• Рекомендуемая доза экстракта оливкового листа : 500 мг один-два раза в день
• Жидкий экстракт оливкового листа : принимайте в соответствии с указаниями на этикетке

Несмотря на то, что предстоит еще много исследований, посвященных экстракту оливкового листа, существует достаточно доказательств, подтверждающих его пользу для общего состояния здоровья и благополучия.

Справочная информация:

1. El SN, Karakaya S (2009) Olive tree (Olea europaea) leaves: potential beneficial effects on human health. Nutr Rev67: 632-638
2. Navarro Mata, Fransisco J Morales. Evaluation of an Olive leaf extract as a natural source of antiglycative compounds. Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC), Madrid, Spain https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.12.017
3. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2017 Nov 15. doi: 10.2174/1871530317666171116110537.
4. Romero, M, Toral N, Gomez-Guzman M, Jimenez R. (2015), Antihypertensive effects of oleuropein-enriched Olive leaf extract in spontaneously hypertensive rats. Food Funct. 2016 Jan;7(1):584-93. doi: 10.1039/c5fo01101a.
5. Phytomedicine. 2011 Feb 15;18(4):251-8. doi: 10.1016/j.phymed.2010.08.016. Epub 2010 Oct 30.
6. De Bock M, Derraik JGB, Brennan CM, et al. Olive (Olea europaea L.) Leaf Polyphenols Improve Insulin Sensitivity in Middle-Aged Overweight Men: A Randomized, Placebo-Controlled, Crossover Trial. Nerurkar PV, ed. PLoS ONE. 2013;8(3):e57622. doi:10.1371/journal.pone.0057622.
7. Boss A, Bishop KS, Marlow G, Barnett MPG, Ferguson LR. Evidence to Support the Anti-Cancer Effect of Olive leaf extract and Future Directions. Nutrients. 2016;8(8):513. doi:10.3390/nu8080513.
8. Biomed Pharmacotherapy. 2017 Jun;90:713-723. doi: 10.1016/j.biopha.2017.04.022. Epub 2017 Apr 15.
9. Marchetti C, Clericuzio M, Borghesi B, et al. Oleuropein-Enriched Olive leaf extract Affects Calcium Dynamics and Impairs Viability of Malignant Mesothelioma Cells. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine: eCAM. 2015;2015:908493. doi:10.1155/2015/908493.
10. J Pharm Biomed Anal. 2015 Feb;105:156-62. doi: 10.1016/j.jpba.2014.11.048. Epub 2014 Dec 11.
11. Sarbishegi, M., Charkhat Gorgich, E.A., Khajavi, O. et al. Metab Brain Dis (2017). https://doi.org/10.1007/s11011-017-0131-0
12. Hailong Yu, Peipei Liu, Hui Tang, Jian Jing, Xiang Lv, Lanlan Chen, Li Jiang, Jun Xu, Jun Li, Oleuropein, a natural extract from plants, offers neuroprotection in focal cerebral ischemia/reperfusion injury in mice, In European Journal of Pharmacology, Volume 775, 2016, Pages 113-119, ISSN 0014-2999
13. Nasrollahi Z, Abolhasannezhad M. Evaluation of the antifungal activity of olive leaf aqueous extracts against Candida albicans PTCC-5027. Current Medical Mycology. 2015;1(4):37-39. doi:10.18869/acadpub.cmm.1.4.37.
14. Knipping, Karen, Johan Garssen, and Belinda van’t Land. “An Evaluation of the Inhibitory Effects against Rotavirus Infection of Edible Plant Extracts.” Virology Journal 9 (2012): 137. PMC. Web. 17 Dec. 2017.
15. Qabaha Khaled, AL-Rimawi Fuad, Qasem Ahmad, and Naser Saleh A.. Journal of Medicinal Food. November 2017, ahead of print. https://doi.org/10.1089/jmf.2017.0070
16. Mehraein F, Sarbishegi M, Aslani A. Evaluation of Effect of Oleuropein on Skin Wound Healing in Aged Male Balb/c Mice. Cell Journal (Yakhteh). 2014;16(1):25-30.
17. Sumiyoshi, M. and Kimura, Y. (2010), Effects of Olive leaf extract and its main component oleuroepin on acute ultraviolet B irradiation-induced skin changes in C57BL/6J mice. Phytother. Res., 24: 995-1003. doi:10.1002/ptr.3048
18. Ying Shen, Su Jin Song, Narae Keum, and Taesun Park, “Olive leaf extract Attenuates Obesity in High-Fat Diet-Fed Mice by Modulating the Expression of Molecules Involved in Adipogenesis and Thermogenesis,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2014, Article ID 971890, 12 pages, 2014. doi:10.1155/2014/971890

Описание

История оливы европейской (в просторечии – оливковое дерево) насчитывает многие тысячи лет. В мифах Древней Греции упоминается, что оливковое дерево создано самой Афиной – богиней мудрости и справедливости. Олива воспета Гомером в «Одиссее». Венки, сплетенные из листьев оливы, вручались победителям Олимпийских игр. Голубь, держащий в клюве оливковую ветвь, является символом мира.

Олива представляет собой вечнозеленое субтропическое дерево, высота его достигает более 10 м. Возраст самых старых деревьев на планете – 200–500 лет, а отдельные экземпляры насчитывают около 2000 лет.

Главным образом оливковое дерево выращивают с целью получения масла из косточек его плодов – оливок. Но и листья оливы очень высоко ценятся теми, кто осведомлен об их целебных свойствах. Принимая во внимание результаты биохимических и микробиологических исследований, проведенных в различных научно-исследовательских учреждениях (среди них Миланский университет, Национальный институт здоровья в США и др.), компания Nature’s Sunshine Productsр азработала – Экстракт листьев оливы (Olive leaf extract) .

Листья оливкового дерева чрезвычайно богаты аскорбиновой кислотой, что обуславливает выраженную и противовирусную активность листьев оливы. Так, начав прием Листья оливы (Olive leaf extract)при первых симптомах гриппа или простуды, можно практически свести на нет все негативные симптомы. Кроме , листья оливкового дерева содержат флавоноиды, органические кислоты, танины, дубильные вещества, эфирные масла и большое количество полифенола олеуропеина. Именно олеуропеин исследователи называют самым главных из всех биологически активных веществ в составе оливковых листьев. По силе антиоксидантной защиты олеуропеин практически не уступает . Некоторые его свойства также примерно схожи с аскорбиновой кислотой: олеуропеин способствует снижению уровня вредного холестерина, нормализует артериальное давление и сердечный ритм, снимает сердечные спазмы. А вот некоторые другие целительные свойства олеуропеина «эксклюзивны» – именно поэтому Nature’s Sunshine Productsи создала Экстракт листьев оливы.

Экстракт листьев оливы обладает антибактериальными и антигрибковыми свойствами, так как олеуропеин активен в отношении Aspergillus parasiticus, Aspergillus flavus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae и Bacillus cereus. Кроме того, олеуропеин останавливает рост и продукцию стафилококков вида Staphylococcus aureus и энтеротоксинов типа «В». Этот эффект позволяет рекомендовать БАД Листья оливы (Olive leaf extract) для борьбы с болезнетворными вирусами, грибами (дрожжевыми и плесневыми) и бактериями. Так, в комплексной терапии грибковых заболеваний кожи и ногтевых пластин Экстракт листьев оливы показал отличные результаты. Применение БАД Листья оливы при акне (угревая сыпь, вызванная бактериальной инфекцией) позволяет быстро избавиться от прыщей и придать коже гладкость и здоровье. Эффективны листья оливкового дерева и при герпесе, стафилококке, кандидозе.

Активные вещества в составе листьев оливкового дерева препятствуют протеканию биохимических процессов, способствующих развитию атерогенных заболеваний. Клинические исследования, проведенные врачами одного из ведущих кардиологических центров Израиля, подтвердили положительный эффект от приема листьев оливы в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Листья оливы способствует улучшению кровотока, эластичности сосудов и снижению их проницаемости, нормализации артериального давления и сердечного ритма. Экстракт листьев оливкового дерева также снижает холестерин и способствует его выведению, предупреждая образование тромбов и уменьшая риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Листья оливы оказывают также легкое мочегонное действие, быстро снимая отеки, в том числе являющиеся следствием гипертонической болезни. При этом Экстракт листьев оливы не вызывает обезвоживания организма. В прошлом году в глянцевых журналах была опубликована серия статей о «вымывании» лишнего жира из организма как раз с помощью БАД NSP Экстракт листьев оливы, так что желающие сбросить лишний вес и придать фигуре желаемые очертания могут взять это на заметку. Ну а для кого-то может показаться интересным еще одно свойство листьев оливы – экстракт повышает общий тонус организма, придает бодрость и помогает преодолеть синдром хронической усталости.

Биодобавка листья оливы от Nature’s Sunshine Products поможет в лечении таких воспалительных заболеваний, как артрит, колит, гастрит, желчнокаменная болезнь, пародонтоз, простатит и других болезней, сопровождающихся воспалительными процессами того или иного происхождения. Листья оливы способны даже снять болевые ощущения при геморрое и проблемах с зубами! Важно и то, что Листья оливы, в отличие от многих других препаратов такого же широкого спектра действия можно принимать детям после 12 лет: это отличное природное средство не имеет побочных эффектов и в большинстве случаев очень хорошо переносится организмом. И пусть оливковая ветвь – признанный символ мира, но экстракт листьев оливы – настоящий борец со многими человеческими болезнями.

Состав:

экстракт листьев оливы европейской (12%-й по олеуропеину) – 420 мг

Способ применения: взрослым – по одной капсуле 1–3 раза в день во время еды (детям после 12 лет дозировка назначается после консультации с педиатром). Продолжительность приема – 1 месяц. В случае необходимости продления курса (при стойких хронических заболеваниях) также требуется консультация врача.

Противопоказания: индивидуальная гиперчувствительность, период беременности и кормления грудью, детский возраст (до 12 лет).

Оливковые листья – история, особенности, виды

Большинству людей знаком только вкус плодов оливы, а также вкус оливкового масла. Тем не менее, о целительных свойствах листьев оливы говорилось ещё с глубокой древности.

Первыми антимикробные свойства листьев заметили около 5000 лет назад. Тогда их начали использовать для исцеления гнойных ран и лечения лихорадки. Египетские фараоны считали, что крепкий настой из листьев дарит красоту и молодость, поэтому принимали из него ванны. Традиционная марокканская медицина и сейчас использует оливковые листья для больных сахарным диабетом – они стабилизируют уровень сахара в крови.

Оливковые листья используют для разных целей во многих других странах – Японии, США, Южной Корее. Ко всем поставщикам сырья предоставляются требования – листья должны быть собраны в оливковых рощах, не обработанных химикатами.

Листы оливы имеют серо-зелёный цвет. Форма – узкая и продолговатая. Для лекарственных целей их собирают с оливы европейской. Для чая подходят сорта оливы Mission и Manzanillo.

В листе оливы много природных антибиотиков и антиоксидантов. Делая из них настой и регулярно употребляя его, можно повысить сопротивляемость организма ко многим болезням и одновременно помочь быстрому излечению уже имеющихся заболеваний. Олива имеет горьковатый привкус листьев, что обусловлено содержанием в них олеуропеина. Когда столовые сорта оливы обрабатываются в промышленных условиях для удаления вкуса, от горечи избавляются путём многодневного промывания плодов водой или раствором со щёлочью.

Что такое олеуропеин

Олеуропеин был открыт только в 1908 году. Это особое вещество, содержащееся в оливковых листьях, способное уничтожать вирусы, бактерии и грибы, вредные для организма человека. Также он противостоит размножению вирусов. Олеуропеин поддерживает иммунную систему и помогает бороться с инфекциями. Он способствует лечению вируса Эпштейна-Барра, помогает при хронической усталости и общей ослабленности организма.

Польза оливкового чая

Чай из оливковых листьев имеет специфический вкус, но он очень полезен для здоровья благодаря большому содержанию ненасыщенных жирных кислот, биофлавоноидов и витаминов A, C, E, D, K. Пить его можно для профилактических целей или для лечения различных заболевания. Основные свойства оливкового чая:

• Оливковый чай помогает бороться с хронической усталостью. Он успокаивает нервную систему, а также борется со стрессом.
• Чайный напиток обладает антигрибковым эффектом, помогает в лечении простуды и борьбе с вирусами.
• Укрепляет иммунитет, действуя как профилактическое средство.
• Настой из листьев способствует быстрому лечению ран и язв.
• Способствует понижению уровня холестерина в крови.
• Помогает в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Не все полезные свойства чая из листьев оливы научно доказаны – многие из них подтверждает только народная медицина. Однако есть также ряд свойств, официально подтверждённых наукой. Вот некоторые из них:

• В итальянском университете Мессина доказали, что олеуропеин способствует повышению притока крови к сердцу, благодаря чему расширяются сосуды и снижается давление.
• Биохимик Арнольд Такемото доказал, что олеуропеин замедляет размножение микроорганизмов.
• В журнале «Фитомедицина» в феврале 2011 года были опубликованы результаты исследования, где проводился сравнительный анализ листьев оливы и препарата для лечения высокого давления у гипертоников каптоприла. В эксперименте, который длился 8 недель, участвовали 2 группы. Первая принимала каптоприл 2 раза в день, а вторая – 500 мг экстракта из оливковых листьев по той же схеме. У обеих групп систолическое и артериальное давление понизилось, причём особого различия в показаниях давления не было.

Вред оливкового чая

От употребления напитка побочных эффектов зарегистрировано не было. Однако, как и любой другой чай, его не стоит пить в больших количествах. Также необходимо помнить, что содержащиеся в оливковом чае вещества влияют на давление и на сахар в крови. Поэтому гипертоникам и людям, у которых сахарный диабет, необходимо проконсультироваться перед употреблением напитка с врачом.

Чай противопоказан людям, у которых аллергия на пыльцу оливы европейской. Воздержаться следует беременным и кормящим женщинам. Причина – отсутствия информации о влиянии оливкового чая на детский организм.

Что представляет из себя оливковый чай

По виду сухие чаинки похожи на популярный чай Матэ или измельчённый чёрный чай. Заваренный чай из листьев оливы имеет золотисто-жёлтый цвет.

Запах у оливкового чая немного маслянистый. Напоминает сухую траву с едва уловимым ароматом оливкового масла.

Вкус специфический, в первый раз может удивить. Сначала он мягкий, с маслянистым привкусом, затем появляется горечь во рту из-за содержания олеуропеина. Чай из листьев оливы считается разновидностью зелёного чая, поэтому любители этого напитка узнают знакомый привкус.

Рецепты оливкового чая

Чай из листьев оливы обычно употребляют в чистом виде, без добавок. Рецепты связаны, в основном, со степенью заварки. Употреблять можно горячим или холодным.

Слабый чай

Рекомендуется любителям слабозаваренного чая и тем, кто только начинает пить зелёные чаи. На 200 мл воды возьмите 1 чайную ложку сушёных оливковых листьев. Залейте водой, остывшей до 90 градусов – заваривание оливкового чая крутым кипятком не допускается, так как олива теряет много полезных свойств. Настаивайте листья 8 минут. Чай готов.

Средняя крепость чая

Температура воды – до 95 градусов. На 200 мл берите 1-2 чайных ложек листьев и настаивайте 12 минут. Заваривать можно в чашке, накрыв её крышкой, либо в специальном заварочном чайнике. Спустя 12 минут чай готов.

Крепкий чай

Такой напиток следует заваривать, когда рецепторы уже привыкли к специфическому привкусу оливкового чая. На 200 мл воды возьмите 2 чайных ложки оливковых листьев, залейте водой и дайте настояться 15 минут. Не забываем о правильной температуре воды – 90-95 градусов. Если не хотите, чтобы чай остыл во время заваривания, хорошо накройте его крышкой или полотенцем, если завариваете в чайнике.

Выпаривание

Насыпьте 20 г сухих оливковых листьев в кастрюлю, залейте 1 литром воды с температурой 90-95 градусов, выпаривайте, пока в кастрюле не останется 300 мл. Настаивайте сутки. Долейте 600 мл воды комнатной температуры и пейте 1 раз в день по 100 мл холодным. Напиток полезен во время менопаузы и для снятия стресса.

Вымачивание холодным способом

10-15 г листьев залейте 1 литром хорошей мягкой воды и поставьте на 8-10 часов в холодильник. Напиток для гурманов, желающих сохранить все полезные свойства листьев оливы. Пейте напиток холодным.