Салата од салама со пченка. Салата со крутони и пченка. Рецепт со варен колбас

Оваа лесна салата за предјадење со пченка и колбас се соединува многу брзо бидејќи ниту една од состојките не е сварена. Благодарение на лукот и биберот, вкусот е зачинет, благодарение на пченката и слатките пиперки, тој е сладок, а благодарение на колбасот е солен. Сè заедно дава многу светла, карактеристична комбинација на вкус, а боите, би рекол, на оваа салата се позитивни и сончеви!

За 1 конзерва конзервирана пченка треба да земете најмалку 150 грама. варена, шунка или варена димена колбас, 1 домат и малку слатка црвена пиперка-папрака. Некогаш во оваа група состојки се додаваат сирење и конзервиран црвен грав, но сето тоа не треба да биде многу, лавовскиот дел од состојките е пченката. Прелив - неколку лажици кисела павлака и мајонез. Зачини - лук и црн пипер, можете да додадете магдонос. Со солта бидете многу внимателни, количината зависи од соленоста на колбасот!

Исцедете ја водата од конзервирана пченка.

Исечкајте го магдоносот.

Доматот исечкајте го на коцки.

Црвената пиперка исечкајте ја на ситни коцки.

Колбасот исечкајте го на коцки.

Ги соединуваме сите состојки, зачинуваме со павлака, лукот истиснат преку преса за лук и црн пипер, промешуваме, вкусуваме, одредуваме колку сол е потребно - посолеме и повторно промешуваме. Салата со пченка и колбас е подготвена.

Добар апетит!

Салата со пченка и колбаси е обилно, вкусно ладно мезе кое лесно може да се подготви дома.

Салата со пченка и колбаси - општи принципи на подготовка

Во основа, салатата се состои од три компоненти - самата пченка, варена или чадена колбаса и најчесто јајца. Дополнително се користат и зеленчук, билки, грав, грашок и други состојки.

За салата со пченка и колбас не се потребни никакви зачини, само додадете сол, малку бибер и зачинете со мајонез.

Пченката во салатата е конзервирана - нејзината непобитна предност е што нема потреба да ја натопувате, да ја варите или да правите други дејства, само отворете ја теглата, исцедете ја маринадата - и сега, главната состојка на салатата е веќе подготвена.

Колбасот се користи варен или, за попикантен и интересен вкус, чаден или получаден. Овој производ исто така не бара претходна подготовка - само треба да ја извадите лушпата и да го исечете производот на коцки или ленти, во зависност од рецептот.

Јајцата се уште една вообичаена состојка во салата од пченка и колбаси. Овој производ мора да биде свеж и тврдо сварен. За да не биде малку испечено или, напротив, преварено јајцето, треба да се стави во ладна вода која го покрива јајцето само за еден прст и откако ќе зоврие, варете околу пет до седум минути. Следно, варените јајца се ставаат во сад со ладна вода. Вака изладените јајца многу полесно се лупат од оние што се изладени природно.

Компирите и морковите, доколку ги има во салатата, добро се мијат без лупење, се варат во кора, се ладат, се лупат, па се сечкаат.

Состојките како зелка, кромид, краставици (кисели или свежи) едноставно се сечат на мали коцки, ленти или се рендаат.

Мајонезот за салати може да се користи или во продавница или домашен.

Рецепт 1. Слоевна салата со пченка и колбас

Слоевитата салата со пченка и колбас може да се подготви за само 10 минути и ќе им се допадне и на возрасните и на децата. Препорачливо е да ја направите салатата час или два пред сервирањето - на овој начин слоевите салата ќе имаат време да се впијат, а изгледот ќе остане недопрен - убав и апетитен.

Состојки:

120 грама конзервирана пченка;

Една мала краставица (на 100-150 грама);

150 грама варен колбас;

Морков;

Мајонез по вкус;

Листови од магдонос.

Начин на готвење:

1. Измијте ги морковите и, без лупење, варете ги додека не омекнат. Изладете ја, отстранете ја кората, исечете ги на мали коцки.

2. Излупете ги краставиците.

3. Варениот колбас и краставицата се сечат на исти мали коцки како и варените моркови.

4. Сите состојки се делат на два дела и се става салатата на рамно јадење во слоеви, прекривајќи го секој освен последниот со тенка мрежа од мајонез: колбас, моркови, краставици, пченка, повторете ги сите слоеви повторно.

5. Врвот на салатата се украсува со измиени и исушени листови магдонос.

По желба, салатата може малку да се посолува додека се леже. Исто така, дозволено е да не се сечкаат состојките, туку да се рендаат, што, се разбира, ќе ја поедностави задачата за подготовка на садот.

Рецепт 2. Салата со чаден колбас и пченка со пржен зеленчук

Срдечната салата ќе биде одлично решение за брза вечера или одличен додаток на топли јадења за ручек.

Состојки:

Тегла со конзервирана пченка (325 грама);

Два моркови;

Светилка;

Растително масло;

220 грама получаден колбас;

Мајонез.

Начин на готвење:

1. Излупете го кромидот, исечкајте го на тенки четвртини прстени, пржете на врело масло додека не порумени.

2. Додадете моркови, изрендани на корејски ренде за моркови и пржете додека не омекнат.

3. Во посебна чинија за салата целосно изладете ги кромидот и морковот.

4. Додадете пченка, получаден колбас, исечен на тенки ленти.

5. Сол, додадете мајонез, измешајте темелно.

6. Пред сервирање, салатата може да се украси со билки.

Рецепт 3. Салата со чаден колбас и пченка и грав

Поради фактот што производите вклучени во салатата не бараат никаква термичка обработка, подготовката на ова јадење е задоволство. Излегува хранливо, светло и многу вкусно.

Состојки:

330 грама сервелат;

Лименка од конзервиран грав (црвена или бела - по избор);

Лименка од конзервирана пченка;

Конзервиран зелен грашок;

Мелен пипер, сол;

Маслиново мајонез.

Начин на готвење:

1. Отворете ги сите конзерви со конзервирана храна, ставете ги пченката, грашокот и гравот во цедалка за да се исцеди маринадата.

2. Излупете го цервелатот и исечете ги на мали коцки или ленти, по желба.

3. Конзервираните состојки измешајте ги со колбасот, сè зачинете со мала количина мајонез, додадете малку сол и бибер.

4. Ставете ја салатата во сад за салата.

Рецепт 4. Салата со пченка и колбаси и зелка

За да ја направите салатата сочна и нежна, најдобро е да користите млада бела зелка, оваа состојка може да се замени и со кинеска зелка.

Состојки:

350 грама варен колбас;

Половина глава млада зелка;

Светилка;

Лименка со пченка;

Сол, зачини;

Зелените: лисја од копар и магдонос;

Мајонез;

Три јајца.

Начин на готвење:

1. Варете ги јајцата во мала количина на вода пет до осум минути. Потоа ги потопуваме во ладна вода, ладиме и чистиме.

2. Исечкајте ја зелката на тенки, проѕирни ленти. Посолете го и измесете го темелно со рацете.

3. Исечете го излупениот кромид на тенки полу-прстени, ако кромидот е голем, тогаш половина зеленчук, исечен на четвртина прстени, ќе биде доволно

4. Сварениот колбас исечкајте го на ленти и јајцата исечкајте ги на коцки.

5. Во длабок сад измешајте зелка, кромид, колбас и јајца.

6. Додадете зрна од пченка, сечкани билки, сол и бибер по вкус.

8. Пред сервирање, ладете ја салатата најмалку половина час.

Рецепт 5. Салата со пченка и колбас

Срдечна салата инспирирана од Оливие ќе го задоволи вашиот глад брзо и вкусно.

Состојки:

250 грама варен колбас;

Мал кромид;

Морков;

Два компири;

200 грама пченка;

Мала свежа краставица;

Три јајца;

Мајонез.

Начин на готвење:

1. Измијте ги морковите и компирите и сварете ги директно во кората додека не омекнат, а потоа изладете ги, излупете ги и исечете ги на мали коцки.

2. Краставицата се мие и се сече на мали коцки ја правиме истата постапка со кромидот.

3. Сварениот колбас се сече на коцки.

4. Јајцата се варат силно, се рендаат на крупно ренде или се сечат на ситни коцки.

5. Сите состојки за салата се мешаат во еден сад, се додаваат зрната пченка, се додава мајонез, бибер и сол по вкус и се меша.

Рецепт 6. Салата со пченка и колбас со крутони

Остра, неверојатно вкусна салата со чаден колбас, пченка и крутони ќе им пружи вистинско задоволство на сите. Во исто време, се подготвува исто лесно и брзо како и другите салати презентирани овде. Главната работа е дека крутони треба да се додадат во салатата непосредно пред сервирање, за да не омекнат, туку да имаат пријатно крцкање.

Состојки:

130 грама од која било пушена колбаса;

50 грама пакување крекери;

Четири јајца;

Пердуви од зелен кромид;

Три кисела краставици;

Мајонез;

180 грама зрна од конзервирана пченка.

Начин на готвење:

1. Исплакнете го зелениот кромид во ладна вода, истресете го и ситно исецкајте.

2. Јајцата се варат тешко, се ладат во ладна вода, се лупат и се сечат на коцки.

3. Излупете ја колбасот од обвивката и исечете ја на кратки тенки ленти.

4. Измешајте јајца со зелен кромид и колбас, додадете кисела краставица исечкана на коцки и пченка.

5. Сите состојки се мешаат со мајонез, по потреба се додава и малку сол.

6. Пред сервирање додадете крекери и повторно измешајте.

Рецепт 7. Салата со пченка и колбаси и маслинки

Голем број состојки не треба да ве плашат, всушност, подготовката на салатата е едноставна како лушпата од круши, а секоја компонента од презентираното јадење и дава на салатата своја необично експресивна арома и вкус.

Состојки:

100 грама маслинки без јами;

Лименка со пченка;

220 грама кинеска зелка;

200 грама варен колбас;

Зеленило, сол;

Мајонез;

Четири домати со средна големина;

Три јајца.

Начин на готвење:

1. Тврдо варените јајца исечкајте ги на коцки.

2. Колбасот се сече на тенки ленти.

3. Измијте ги доматите и исечете ги на мали парчиња.

4. Пекиншката зелка исецкајте ја на ленти.

5. Сите подготвени состојки измешајте ги во длабок сад, додајте пченка, сечкани билки и сол.

Рецепт 8. Салата со пченка и колбас со тестенини

Невообичаена салата, дури може да се нарече полноправно ладно јадење.

Состојки:

230 грама варен колбас;

200 грама мали тестенини;

50 грама китка зелен кромид;

Еден лимон;

Една слатка пиперка;

Мелен пипер;

Растително масло;

50-60 грама мајонез;

Лименка пченка.

Начин на готвење:

1. Колбасот се сече на коцки.

2. Сварете ги тестенините, исцедете ги во цедалка, исплакнете со ладна вода и измешајте ги со две лажици растително масло.

3. Пиперката се лупи и се сече на коцки.

4. Кромидот се сечка на прстени.

5. Исцедете го сокот од лимонот, измешајте го сокот од лимон со мајонез.

6. Сите подготвени состојки измешајте ги во сад за салата, додадете пченка, сол, бибер и зачинете со мајонез од лимон.

Вкусот, аромата и квалитетот на салатата зависат од квалитетот на главните состојки на садот:

Купете конзервирана слатка пченка од доверливи производители или во стаклени тегли, па ќе бидете сигурни дека зрната се убаво обоени, цели и не се дробат.

При изборот на колбас за салата, обрнете посебно внимание на неговиот состав и цена. Прво, добриот колбас никогаш нема да биде евтин, и второ, во составот на висококвалитетниот колбас на прво место треба да биде месото, а не лушпите или сојата.

Исто така, при изборот на колбас, погледнете ја количината на прехранбени адитиви на колбаси направени од месо не им се особено потребни.

Ако колбасот се произведува според сите правила за висока технологија, неговото име нема да содржи придавски епитети. Оние. ако колбасот се нарекува „Доктор“, тогаш не треба да има „Омилен доктор“ или „Нежен доктор“. Присуството на зборот „Екстра“ е прифатливо - ова укажува на високиот квалитет на производот од колбаси.

Има огромен број на сорти на салати, лесни и срдечни, риба и овошје. Во денешно време, јадењата што содржат состојки како пченка и чаден колбас станаа многу вообичаени.

Кој од нас не знае да направи салата? Сите го знаат тривијалното решение за ова прашање: само отворете го фрижидерот, земете храна од таму, исечете ја и измешајте ја. Но, во реалноста, сè воопшто не е толку едноставно.

Секоја состојка, кога се комбинира со друг производ, произведува специфичен вкус. Во оваа статија ќе разгледаме некои од најдобрите рецепти за салата кои вклучуваат чаден колбас и пченка.

Салата со чаден колбас и пченка е незаменливо јадење на секоја празнична трпеза.

Како да се подготви салата со чаден колбас и пченка - 15 сорти

Салата од чаден колбас и пченка - класичен рецепт

Оваа салата е совршена за вечера, особено кога нема време за готвење, бидејќи се готви многу брзо, но е многу вкусна и здрава.

Состојки:

200 гр чаден колбас,
1 конзерва пченка,
1 домат
1 чешне лук,
20 гр бугарска пиперка,
Павлака, магдонос, сол - по вкус.

Подготовка:

Треба да го исцедите целиот сок од пченката, да ги исечете колбасите, доматите и биберот на мали парчиња и да ги исечете зелените.

Измешајте ги сите состојки во сад за салата, зачинете со кисела павлака и исцедете го лукот во него, измешајте, додадете малку сол по вкус.

За подобро да ја натопите салатата, треба да ја оставите да се вари 15 минути.

Бидејќи состојките вклучени во ова јадење не бараат посебна обработка, салатата е лесна за подготовка, но во исто време е и многу вкусна.

Состојки:

3 моркови,
300 гр чаден колбас,
1 конзерва пченка,
Зеленило,
Мајонез.

Подготовка:

Морковите изрендајте ги, колбасот исечкајте го на тенки ленти, исечкајте го кромидот, а водата исцедете ја од пченката.

Сите состојки ставете ги во сад за салата, измешајте, зачинете со мајонез и салатата е готова.

За да изгледа салатата поубава, можете да ја украсите со зелени листови.

Секоја празнична маса може да биде украсена со таква салата, бидејќи изгледа многу необично и креативно, плус е многу вкусна.

Состојки:

200 гр чаден колбас,
150 гр сирење,
2 свежи краставици,
0,7 чаши грашок,
0,7 чаши пченка,
200 гр мајонез,
1 куп копар.

Подготовка:

Колбасот и краставиците ги сечкаме на ленти, го рендаме кашкавалот, ја цедиме водата од грашокот и пченката, го сечкаме копарот.

Соединете ги сите состојки во сад за салата, зачинете со мајонез и измешајте.

За салатата да изгледа попразнично, најдобро е да ја послужите во прекрасни чинии за салата.

Во есенската сезона, кога сакате нешто необично, одлично решение за приготвување вечера би била салатата „Есен“, тоа е многу вкусна и необична салата.

Состојки:

250 гр чаден колбас,
2 свежи краставици,
5 јајца,
крекери,
сол - по вкус,
мајонез.

Подготовка:

Колбасите и краставиците исечкајте ги на ленти, јајцата исечкајте ги на ситни коцки и извадете ја водата од пченката.

Измешајте ги сите состојки во сад за салата, додадете мајонез и измешајте. Посолете по вкус. Украсете со крекери.

За оние кои не сакаат долго да стојат во кујната и да готват нешто комплицирано, постои одлично решение како едноставна чадена салата од колбас и пченка“.

Состојки:

1 морков,
1 свежа краставица,
1 кисела краставица,
Пченка,
250 гр колбас,
Еден куп зелен кромид
Кисела павлака,
Сол, бибер - по вкус.

Подготовка:

Морковите изрендајте ги на крупно ренде, колбасот и краставиците исечкајте ги на ленти, исечкајте го кромидот, исцедете ја водата од пченката.

Измешајте ги сите состојки во сад за салата и зачинете со мајонез, додадете сол и бибер по вкус, измешајте.

Краставиците може да се рендаат на крупно ренде, резултатот ќе биде ист како да ги исечете на ленти.

Оваа салата ќе ги освои сите со својата убавина и необичен вкус. Љубителите на пушена колбас едноставно ќе бидат воодушевени со таква вкусна и нежна салата.

Состојки:

150 гр бела зелка,
150 гр чаден колбас,
3 јајца,
1 мала конзерва грашок
1 мала лименка пченка,
Мајонез,
Сол, бибер - по вкус.

Подготовка:

Исечкајте ја зелката, јајцата и колбасот исечкајте ги на ситни коцки и извадете го сокот од пченката и грашокот.

Соединете ги сите состојки, зачинете со мајонез, сол и бибер по вкус, измешајте. Салата подготвена.

Ако немате мала конзерва грашок или пченка, можете да користите половина конзерва голема конзервирана пченка и грашок.

Оваа салата е многу популарна меѓу љубителите на срдечна и вкусна храна.

Состојки:

300 гр зелка,
100 гр стапчиња од рак,
Пченка,
1 морков,
1 чешне лук,
300 гр чаден колбас,
1 пиперка,
Мајонез.

Подготовка:

Зелката исечкајте ја ситно, стапчињата од рак исечкајте ги на ситни коцки, извадете ја пченката од водата, колбасот исечкајте го на ситни коцки, морковите изрендајте ги на средно ренде, пиперката исечкајте ја на ситни коцки.

Соединете ги сите состојки, исцедете го лукот, зачинете со мајонез и измешајте.

За оние кои сакаат да јадат и не се грижат дали ќе накачат неколку килограми после вкусен оброк, салата како „Збогум фигура“ е совршена.

Состојки:

200 гр чаден колбас,
100 гр чипс од пиперка,
1 конзерва пченка,
4 варени јајца,
180 гр мајонез,
50 гр зелен кромид.

Подготовка:

Колбасот, јајцата исечкајте ги на мали коцки, исечкајте го зелениот кромид, исцедете го сокот од пченката и исечкајте го чипсот.

Комбинирајте ги сите состојки, зачинете со мајонез, измешајте.

За убаво да ја послужите салатата, можете да ја украсите со чипс, на пример, да направите цвет.

Салата од чадени колбаси и пченка „Крцкава минута“ е многу необичен и вкусен рецепт ова јадење е совршено за празнични гозби, бидејќи има многу убав дизајн.

Состојки:

1 свежа краставица
1 конзерва грашок,
1 свеж морков,
1 кисела краставица,
300 гр чаден колбас,
Мајонез,
1 конзерва пченка.

Подготовка:

Краставиците, морковите и чадениот колбас исечкајте ги на ленти, извадете ја водата од грашокот и пченката.

Земете рамен сад и ставете мајонез во средината, распоредете ги сите состојки во круг еден по еден. Треба да мешате само пред да го јадете. Послужете неизмешано.

За оние кои не можат да живеат без грав, постои одличен рецепт за правење салата „Бав“.

Состојки:

300 гр грав,
300 гр пченка,
2 јајца,
150 гр чаден колбас,
Китка магдонос
Мајонез.

Подготовка:

Во сад за салата истурете ги гравот и пченката, таму изрендајте ги јајцата, додајте ситно сечкан колбас и во него истурете сечкан магдонос. Додадете мајонез и сè добро измешајте.

Оваа салата е многу лесна за подготовка и одзема малку време, но многу заситува.

Состојки:

1 свежа краставица
Еден куп зелен кромид
200 гр чаден колбас,
3 јајца,
150 гр стапчиња од рак,
1 конзерва конзервирана пченка,
Мајонез.

Подготовка:

Краставиците и колбасите исечкајте ги на ленти, стапчињата од рак исечкајте ги на кришки, изрендајте ги јајцата.

Земаме рамна чинија, ставаме кружен сад за печење без дното на неа и почнуваме да ја поставуваме салатата таму во слоеви и секој слој го подмачкуваме со мајонез:

1 слој - колбас,

2 слој - краставица,

3 слој - зелена и пченка,

4 слој - стапчиња од рак,

5 слој - јајца.

Извадете ја формата и украсете ја салатата со билки и краставица.

Салата од сончоглед е одличен рецепт за оние кои сакаат убава и креативна декорација на храна на нивната трпеза.

Состојки:

200 гр чаден колбас,
100 гр пилешки гради,
½ лименка пченка,
1 варен морков,
2 кисели краставици,
50 гр сирење,
Мајонез,
3 јајца,
Чипс.

Подготовка:

Градите и колбасот исечкајте ги на ситни коцки, одвојте ги белките од жолчките и одделно изрендајте ги јајцата, на крупно ренде изрендајте ги кашкавалот и морковите, краставиците ситно исечкајте ги. Салатата ја составуваме во слоеви и секој слој го премачкуваме со мајонез:

1 слој - гради и колбаси,

2 слој - моркови,

3 слој - краставици,

4 слој - протеини,

5 слоја - сирење,

6 слој - жолчка.

Украсете ја салатата со пченка и чипс.

За подобро да ја натопите салатата, ставете ја во фрижидер неколку часа.

Салата од колбаси-ракови е одлична опција за оние кои сакаат морска храна.

Состојки:

200 гр чаден колбас,
100 гр стапчиња од рак,
½ лименка пченка,
150 гр зелка,
Мајонез,
3 јајца,
Копар,
Сол - по вкус.

Подготовка:

Испушениот колбас исечкајте го на ситни коцки, стапчињата од рак исечкајте ги на кришки, ситно исечкајте ја зелката, јајцата исечкајте ги на коцки, измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез и сол.

„Нежна“ салата е многу вкусна и нежна салата, за вистинските познавачи на вкусот.

Состојки:

100 гр чаден колбас,
100 гр чадено месо,
1 конзерва пченка,
1 краставица
Мајонез,
Сол - по вкус
4 јајца.

Подготовка:

Јајцата, дименото месо, чадената колбасица и краставицата изрендајте ги на крупно ренде, извадете ја водата од пченката.

Измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез, сол и измешајте.

„Мексиканската“ салата е многу задоволувачка, необична и лесна за подготовка.

Состојки:

200 гр чаден колбас,
1 конзерва пченка,
2 преработени сирења,
Крекери со сланина,
Мајонез,
Еден куп зелен кромид.

Подготовка:

Колбасот исечкајте го на ситни коцки, изрендајте го кашкавалот, измешајте ги пченката, колбасот, сирењето и крекерите. Додадете мајонез и измешајте. Украсете со сечкан кромид.

Предложените опции за салата со пченка и чаден колбас ќе ги воодушеват гостите и семејството. Содржат едноставни производи кои ги има во секој дом. Прекрасен дизајн ќе ја направи салатата не само вкусна, туку и оригинална.

Апетитна салата „Тајна“ со домати

На прв поглед, оваа салата со домати не е ништо посебно, но штом еднаш ќе ја пробате, едноставно ќе биде невозможно да се откинете. Оваа салата е многу лесна за подготовка и не одзема многу време. Затоа, салатата Secret со својот неверојатен вкус е погодна токму за оние случаи кога гостите веќе тропаат на вратата.

За готвење ви требаат следниве производи:

2 големи домати;
1 голема пиперка (по можност црвена);
Цврсто сирење - 100 g;
Пушеле колбас (може да се замени не само со варена сорта, туку и со шунка) - 100 g;
Лук - 1 големо чешне;
Мајонез за облекување;
Конзервирана пченка и билки за декорација.

Предложениот рецепт за подготовка на салата со домати, пченка, чаден колбас не бара поставување на слоеви и сите состојки треба да се преместат во чинија.

Не е неопходно да се посолува садот, бидејќи колбасот и тврдото сирење го прават солено.

Се препорачува салатата да се сервира во делови. Ставете насип од салата на чинија, посипете со конзервирана пченка, пиперки или домати, исечете ги на долги ленти. Листовите од зелена салата прекрасно ги истакнуваат светлите бои на салатата.

Салата од сирење со чаден колбас и пченка

Потребни производи за готвење:

Пушеле колбаси - 300 g;
2-3 пилешки јајца;
200 гр сирење;
2-3 свежи краставици со средна големина;
1 морков со средна големина;
Пченка - 1 тегла;
1 среден кромид;
Мајонез;
Зачини;
Зеленило.

Процес чекор по чекор:

За украсување на садот, можете да земете билки (копра, магдонос), домати, исечени на тенки парчиња и пченка.

Неверојатна салата „Светли бои“

Состојки што се користат за ова вкусно и живописно јадење:

4 средни компири;
Печурки - 300 g;
Еден мал кромид;
Пченка - ½ тегла;
300-350 гр чаден колбас;
Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.;
Зелен кромид - еден куп;
Мајонез;
Зачини;
Масло за пржење.

Прво треба да ги сварите компирите (нема потреба да ги лупите) и јајцата. Јајцата треба да се изладат во ладна вода, тоа ќе им помогне подобро да се лупат. Излупете ги варените јајца и компирите, па исечете ги на мали парчиња.

Исечкајте ги печурките и пропржете ги на масло. Кромидот исечкајте го на коцки и измешајте го со печурките. Пржете додека не завршите, но не покривајте за да испари вишокот течност. Ако остане премногу течност, салатата ќе се рашири.

Посолете ги кромидот и печурките, додадете бибер и измешајте. Префрлете се во чинија и оставете да се излади.

Колбасот исечкајте го на коцки, зелениот кромид исечкајте го што поситно.

Во сад за салата ставете јајца, кромид со печурки, колбас, пченка, пиперки, компири и зелен кромид, додадете мајонез и измешајте. Можете да додадете малку сол ако соленоста не е доволна.

Ставете ја салатата со бугарска пиперка на убаво рамно јадење, украсете со билки и парчиња бугарска пиперка или можете да користите и домати или јајца, исечени на тенки парчиња.

За салати со чаден колбас, пченка и други производи, подобро е да користите домашен мајонез.

Јадењата презентирани во овој избор се карактеризираат со свежо сфаќање на традиционалната употреба на класичните состојки за салата, надополнето со неочекувани детали.

Секој од рецептите, без сомнение, може да се внесе во тетратка (тетратка), каде што се чуваат списоци со најдобрите јадења наменети за специјални пригоди и празничната трпеза.

Салатата подготвена според овој рецепт излегува неверојатно интересна, бидејќи цилинтрото и јаворов сируп се ретка комбинација, но токму таа е најпогодна за основата на оризот на салатата и вкусните парчиња колбаси во неа.

Што се однесува до крекерите и јаткастите плодови, кои служат како завршен допир, по желба може да се дополнат со ситно сечкано суво овошје (суво грозје, суви кајсии).

Состојки:

180 гр суров чаден колбас;
130 гр пченка од конзерва;
маслиново масло;
1 среден свеж домат;
60 гр ореви;
90 g сув кафеав ориз;
свеж цилинтро;
2 парчиња леб;
100 гр ореви;
3 супени лажици. л. јаворов сируп.

Подготовка:

исечете ја колбасот на проѕирни парчиња;
исечете го доматот на коцки;
Подмачкајте го лебот со маслиново масло и исушете го во рерната;
испржете ги оревите во сува тава;
лебот и оревите сомелете ги во трошки;
Сварете ориз во солена вода;
ситно исецкајте го цилинтрото, додадете го во маслиновото масло измерено за прелив за салата, исто така додадете јаворов сируп, промешајте;
Соберете го оризот, пченката, колбасот и доматот, истурете го сосот, промешајте, посипете ја салатата со трошки од орев и послужете.

Видео на тема:

Салата со получаден колбас и пченка

Салата создадена според овој рецепт може да се сервира за појадок, ручек и вечера: таа е обилна и многу вкусна, со малку свежо овошје и пикантно сирење. И иако се препорачува да се сервира вака, со тост, тоа не е неопходно: исто така нема да биде помалку вкусно во тарлети или профитероли. Можете да го завиткате и во парче пита леб. А на некои можеби ќе им се допадне во комбинација со незасладени меки (белгиски) вафли.

Состојки:

260 гр получаден колбас;
130 гр конзервирана пченка;
1 зрела банана;
160 гр конзервиран ананас;
мајонез;
1 свеж портокал;
неколку парчиња леб за тост;
путер;
230 гр сино сирење (ронливо);
природен јогурт.

Подготовка:

исечете ја бананата на коцки;
Излупете го портокалот од кора, семки и филмови и исечете го секое парче на неколку делови;
Измешајте јогурт и мајонез во пропорции 1:1;
исечете го ананасот на мали парчиња;
урнете го сирењето со вилушка;
исечете ја колбасот на коцки;
измешајте пченка, сирење, ананас, банана, колбас и портокал, додадете сос;
Исечете го секое парче леб на 4 парчиња (подобро е да направите триаголници, а не квадрати), подмачкајте ги двете страни со путер и пржете во тава;
Ставете ја салатата на чинии, прелијте ја секоја порција со корка леб. Послужете.

Салата со сирење, чаден колбас и пченка

Необичноста на оваа салата може да се објасни едноставно - кавијарот од сквош е пикантен и многу вкусен, особено во комбинација со леќата, која во овој случај ја заменува класичната состојка ориз. Оригиналноста ви овозможува дури и да го поставите садот на празничната маса.

Состојки:

чаша кавијар од сквош;
мајонез;
160 гр тврдо сирење;
1 мал морков;
2 бесквасни (пченица) палачинки;
230 гр чаден колбас;
Кисела павлака;
140 гр пченка од конзерва;
100 гр сува леќата.

Подготовка:

Сварете ја леќата во солена вода;
исечете ја колбасот на коцки;
Свиткајте ги палачинките во ролат и исечете ги на „нудли“;
Комбинирајте мајонез и павлака во пропорции 1:1;
изрендајте го сирењето на крупно ренде;
се вари моркови и се сече на коцки;
ставете половина од леќата на сад, намачкајте го кавијарот од сквош на врвот, продолжете со слој од третина колбас и половина пченка, додадете крем сос;
направете нов слој палачинка, а потоа додадете моркови и кавијар од сквош;
додадете слој од половина сирење, потоа половина леќата, крем сос, една третина од колбасот, преостанатата пченка, кавијарот од сквош, сирењето и на крајот колбасот;
Ставете ја салатата во фрижидер половина час за да се натопат слоевите.

Видео на тема:

Салата од чадени колбаси, пченка и јајца

Салатата подготвена според овој рецепт е совршена за обилна ужина во лето, бидејќи во неа има толку многу што јасно го сигнализира почетокот на времето на бербата - караница, ротквици... По вкус, можете да додадете кефир и/или урда. сирење во сосот заедно со мајонез (но во овој случај, препорачливо е да исцедете неколку чешниња лук во нив, да додадете прстофат црна и пиперка).

Состојки:

230 гр чаден колбас;
3 варени јајца;
160 g конзервирана пченка;
Кисела павлака;
4 мали ротквици;
еден куп зелена салата;
1 среден компир;
1 голем свеж домат;
мајонез;
сол;
1 чадено пилешко филе;
неколку ливчиња од караница.

Подготовка:

исечете ги јајцата на коцки;
пресечете го караницата на мали парчиња;
сече ротквици на парчиња;
Раскинете ја салатата со раце;
исечете ја колбасот на коцки;
сварете ги компирите и исечете ги на коцки;
измешајте мајонез и павлака во пропорции 1:1;
месото од живина исечете го на мали парчиња;
соберете пченка, пилешко, домати, ротквици, колбаси, билки, компири, јајца и караница, посолете ја салатата, додајте сос и однесете ја на масата.