Слатки крутони со урда. Слатки крутони со урда во рерна. За смесата јајце-млеко


Најдобрите рецепти за јадења направени од урда Елена Анатолиевна Бојко

Крутони со урда

Крутони со урда

Состојки:

200 г урда, 1 јајце, 50 г кисела павлака, 250 г пченичен леб, 20 г маргарин, ким и сол по вкус.

Начин на готвење:

Урдата протријте ја низ сито, додадете ги јајцето, кимот, солта и павлаката, измешајте. Лебот исечкајте го на 5 кришки, намачкајте ги од двете страни со маргарин, ставете го на плех, одозгора ставете ја урдата маса и печете во рерна или тостер.

Од книгата Книгата за сирење автор Бегунов Виталиј Лвович

КРУТОНИ Француски тост со сирење 6 дебели парчиња леб, 250 гр рендано тврдо сирење; 3 супени лажици. лажици путер или маргарин, /литар пиво, /г лажичка мелен црвен пипер, 1 лажичка сенф, 1-2 жолчки Испржете ги кришките леб од двете страни. Растопете го путерот

Од книгата Гурмански сендвичи за празничната маса автор Костина Дарија

Крутони Жешките сендвичи (кроутони) се служат како независно или средно јадење, или предјадење, а се служат и со чорби, пире и млечни супи. Се јадат топли или оладени Топлите сендвичи се подготвуваат главно на два начина: 1) сендвичи на плех

Од книгата Големи оброци во микробранова печка. Најдобри рецепти автор Смирнова Људмила Николаевна

Крутони Крутоните се познато и добро познато јадење. Оваа книга содржи рецепти за неколку видови подготвени во микробранова печка. Состојки Бел леб - 4 парчиња, пилешки јајца - 2 парчиња, путер - 4 лажички, тврдо сирење, рендано.

Од книгата Сè за домашниот леб. Најдобрите рецепти за домашно печење автор Бабкова Олга Викторовна

Меки крутони со урда Состојки: 200 гр пченичен или ржан леб, 150 гр урда со малку маснотии, 1–2 лажици. лажици млеко или павлака, путер или маргарин, ким, сол по вкус. Измелете ја урдата и измешајте со млеко или павлака. По желба

автор Костина Дарија

Сочни крутони со урда (во тава) Состојки 200 гр пченичен леб, 200 гр урда, 11/2-2 чаши млеко, 40 гр путер или маргарин, ситно сечкан магдонос или шеќер, џем, мед по вкус на подготовка1. Исечете го лебот на парчиња со дебелина од 1 cm,

Од книгата Најновиот готвач авторот Арефиева Н.Е.

Тостови со урда и јајце Состојки: 200 гр пченичен леб, 100–120 гр урда со малку маснотии, 1 лажица масло. лажица кисела павлака, 1 јајце, ким, сол по вкус Начин на подготовка1. Урдата сомелете ја, додадете ја павлаката, сировата жолчка, ким, сол, сè темелно измешајте.2. Парчиња

Од книгата Голем кулинарски речник од Дума Александар

Крутони За крутони, пресечете го лебот на кришки или коцки. Од двете страни на кришките премачкајте ги со путер и ставете ги во еден слој на мрсна хартија. Гответе 1-2,5 минути. Оставете да отстои 1 минута. Може да се сервира со ароматизиран путер Микс

Од книгата чудотворни сендвичи од микробранова печка автор Костина Дарија

Крутони Опција 1. Застарената пунџа исечете ја на тенки парчиња. Изматете 1 јајце со млеко, малку посолете. Растопете путер во тава. Потопете ги кришките леб во млеко и пропржете ги во тава Потребни се 1 јајце, чаша млеко. лажиче сол Опција 2.2 победи јајцата со шеќер,

Од книгата Smokehouse. 1000 чудотворни рецепти автор Кашин Сергеј Павлович

КРУТОНИ Парчиња лебни трошки, исечени и пржени на путер, употребени со супи, како гарнир со малку чорби и пире од варен зеленчук или

Од книгата Multicooker. 1000 најдобри рецепти. Брзо и корисно автор Вечерскаја Ирина

Крутони За крутони, пресечете го лебот на кришки или коцки. Од двете страни на кришките премачкајте ги со путер и ставете ги во еден слој на мрсна хартија. Гответе 1-2,5 минути. Оставете да отстои 1 минута. Може да се сервира со ароматизиран путер Микс

Од книгата Multicooker for Kids. 1000 најдобри рецепти автор Вечерскаја Ирина

Крутони Состојки: 200 гр чадена шунка, 250 гр сирење, 200 гр пченичен леб (без кора), 40 гр путер, 40 гр кромид, ким, мелен црн пипер по вкус: Тост парчиња леб во тостер , се премачкува со путер, се става по еден

Од книгата 100 рецепти за љубовни јадења. Вкусно, здраво, душевно, лековито автор Вечерскаја Ирина

Крутони Потребни состојки: 100 гр чадени гради, 200 гр домати, 400 гр леб (без кора), мелен црн пипер по вкус, сол Начин на подготовка Исушете ги кришките леб. Врз крутоните ставете уредно исечкана и претходно испржена чадена гради без маснотии.

Од книгата на авторот

Крутони Состојки: 300 гр чаден филе, 200 гр сирење, 100 гр путер, 1 лажичка подготвен сенф Начин на подготовка: Намачкајте ги парчињата леб со путер, премачкајте ги со тенки кришки филе, намачкајте со сенф и премачкајте ги со парчиња сирење. Ставете крутони на плех и

Од книгата на авторот

Крутони Состојки: 4 кришки леб, 30 гр путер, 50 гр сирење, 2 јајца, 100 мл млеко Подготовка: Ако мултиварката добро се запржи, можете да направите француски крутони. За да го направите ова, изматете ги јајцата со млеко и додадете сол. Потопете ги парчињата леб од двете страни во смесата и

Од книгата на авторот

Крутони Состојки: 4 кришки леб, 30 гр путер, 50 гр сирење, 2 јајца, 100 мл млеко Подготовка: Ако бавниот шпорет добро се пржи, можете да направите француски крутони. За да го направите ова, изматете ги јајцата со млеко и додадете сол. Потопете ги парчињата леб од двете страни во смесата и

Од книгата на авторот

Крутони Состојки: 4 кришки леб, 30 гр путер, 50 гр сирење, 2 јајца, 100 мл млеко Ако мултиварката добро се запржи, можете да направите француски крутони. За да го направите ова, изматете ги јајцата со млеко и додадете сол. Потопете ги парчињата леб од двете страни во смесата и ставете ги

Денес сакам да ви понудам вкусна и задоволувачка опција за појадок - тост со урда.Ова јадење се подготвува многу брзо и едноставно. Крутоните се пржат во тава и се служат топли. Децата ги сакаат овие крутони, а возрасните нема да останат рамнодушни. Задолжително пробајте го! Секогаш прво се јаде нешто ново и необично, особено кога јадењето е вкусно како овие крутони.

Состојки

За да подготвите крутони со урда, ќе ви требаат:

урда од која било содржина на маснотии (подобро е да се земе домашна урда) - 200 g;

павлака - 3-4 лажици. л.;

шеќер - 1,5 лажици. л. (или по вкус);

млеко - 50 ml;

јајца - 2 ЕЕЗ.;

леб - 8 парчиња;

растително масло за пржење;

шеќер во прав за сервирање (по желба).

Чекори за готвење

За подготовка на филот за урда ќе ни требаат урда, павлака и шеќер. Количината на павлака и шеќер зависи од вашиот вкус.

Измешајте ја урдата додека не се изедначи, не треба да биде премногу сува, но не и течна, за во иднина да не истекува од крутоните. Конзистентноста на масата од урда се прилагодува со количината на кисела павлака.

Посебно во сад соединете ги јајцата со млеко, смесата јајце-млеко убаво измешајте ја со вилушка или матење.

Великодушно намачкајте парче леб со смесата од урда и покријте го со второ парче одозгора. Резултатот треба да биде 4 парчиња, од кои секоја се состои од две парчиња леб што се држат заедно со масата од урда. Може да излезат повеќе парчиња, во зависност од тоа колку урда маса ќе намачкате на лебот.

Потопете го лебот од сите страни во смесата јајце-млеко.

Ставете крутони со урда во тава добро загреана со растително масло.

Крутоните со урда ќе бидат вкусен, обилен појадок или одлична закуска.

Послужете го топло. По желба, готовите крутони со урда може да се попрскаат со шеќер во прав.

Добар апетит!

Крутоните со урда се идеална опција за вкусен, задоволувачки и здрав појадок. Крутоните се состојат од две посебни половини од лебот, кои се држат заедно со фил од урда. Урдата, пак, е претходно зачинета со шеќер во прав и ванила, што ја прави слатка и ароматична. Откако ќе се препарат во мешавина од јајце-млеко, крутоните се пржат во масло во тава - најбрзата и најзгодната опција за готвење.

Но, ако имате многу слободно време, по желба можете да ги испечете крутите во рерна без да додадете масло. Најдобро е да користите тесен багет како основа, тогаш крутоните ќе излезат уредни и убави.

Резултатот од ова едноставно јадење едноставно ќе ве плени со својот вкус уште од првиот залак. Крцкави однадвор и меки одвнатре, крутоните со нежен фил особено ќе им се допаднат на малите деца. Масата од урда може да се надополни и со јаткасти плодови, сушено овошје или други елементи, при што секој пат добивате различни вкусови.

За да подготвите слатки крутони со урда, ќе ви требаат:

  • багет - 1 ЕЕЗ.
  • меко урда - 200 гр
  • шеќер во прав - 1 лажица масло.
  • ванилин - ½ лажиче.
  • јајца - 2-3 ЕЕЗ.
  • млеко - 50 ml
  • растително масло - за пржење


Крутони со урда - рецепт со фотографија:

Со нож исечете ја багетата на тенки парчиња со приближно иста дебелина.


Во длабок сад ставете мека урда, додадете шеќер во прав за сладост и прстофат ванилин за арома. Темелно измешајте ја смесата за да се соединат сите компоненти.


Со лажица намачкајте ја смесата од слатката урда на едната страна од парчињата леб, користејќи само половина од парчињата. Слојот од урда не треба да биде многу густ, инаку филот ќе истече од крутоните при пржењето.


Парчињата намачкани со урда покријте ги со преостанатите кришки леб, цврсто притискајќи ги.


Во исто време, подгответе ја смесата за панирање - изматете ги јајцата во посебен сад, истурете ја потребната количина млеко и изматете додека не се изедначи.


Потопете го секој производ еден по еден во смесата јајце-млеко, вртејќи се од страна на страна.


Однапред загрејте ја тавата со доволно масло на шпорет. Внатре ставете ги панираните парчиња, на средна температура испржете ги крутите со урда, покривајќи ја тавата со капак.


Кога едната страна од крутоните убаво ќе зарумени, превртете ги со шпатула и повторете ја постапката. Така испржете ги сите крутони.


Малку изладените крутони посипете ги со шеќер во прав и послужете ги со шолја топол чај.


Добар апетит!

Многу домаќинки во доцните попладневни часови, а понекогаш и цел ден, размислуваат што да зготват за вечера. Тостовите со урда и паста од лук се нешто што вашите најблиски ќе го сакаат. Меѓутоа, тие брзо се готват, а чиниите веднаш се празнат. Но, овој факт треба да ја задоволи само грижливата водителка.
Ние ќе ги подготвиме нашите крутони со лук од бел леб, но истите крутони можете да ги подготвите од секаков вид леб, било да е тоа пченичен или ржан леб. Овие крутони лесно се подготвуваат дури и неискусен машки готвач. Урдата за овие крутони не треба да биде мрсна, бидејќи во смесата ќе додадеме мајонез или павлака, а крутите ги пржиме на масло и не ни треба претерано мрсна закуска.

Информации за вкус Закуски за шведска маса

Состојки

  • Леб - 1 парче,
  • Пилешко јајце - 1-3 парчиња,
  • Зелените - 1 куп,
  • Сол бибер,
  • Папрака (бугарска пиперка) - 1 парче,
  • Урда - 300-400 грама,
  • Куркума - 1 кафена лажичка,
  • Лук - 2 чешниња,
  • Мајонез или павлака - 2-3 маси. лажици


Како да готвите крутони со лук и урда

Подготовка на паста од урда-лук:
Сета урда ставете ја во сад, урдата треба да биде свежа, додадете куркума, пипер, мајонез или павлака и добро промешајте.


Лукот ситно исечкајте го или исцедете го преку преса и соединете го со урдата.


Зелените ситно исечкајте ги. Додадете билки во мешавината од урда и лук и темелно измешајте сè, можете да користите блендер за ова.


Подготовка на крутони со чонок:

Изматете 2-4 пилешки јајца со вилушка, додавајќи сол и пипер по желба. Приближно едно јајце оди во три парчиња леб, користете ги овие индикатори за да ве упатат колку јајца да користите за сендвичи.
Исечете го лебот на парчиња и потопете парче леб од едната страна. Ако сакате крутонот да биде сочен, потопете го парчето во изматеното јајце една минута.


Внимателно превртете го парчето леб на другата страна со вилушка, а потоа ставете го на претходно загреана тава подмачкана со растително масло.

Пржете ги крутоните од двете страни.




Крутоните ставете ги на чинија, или уште подобро, на хартиени салфетки за да капе целата маснотија.


Намачкајте ги крутоните со паста од урда-лук, украсете го садот со свежа краставица и црвен пипер, исечени на кругови.


Нашите крутони се лук, па затоа не треба да ги јадете пред да одите на работа или на состанок. Овие крутони се совршени како предјадење и ќе бидат одличен додаток на салата од зеленчук, како и борш.
Во сличен рецепт можете да подготвите слатки крутони со паста од урда-ванила, ставајќи во урдата шеќер и ванилин наместо сол и лук, а павлаката наместо мајонез.

Како деца, сите уживавме да ги јадеме слатките крутони на нашата мајка за појадок. Често ми се подготвуваа, особено за викенди. Начинот на готвење беше едноставен: лебот се натопи во мешавина од јајце-млеко и се пржеше во тава од двете страни. Сега предлагам да се подготват слатки крутони со урда во рерната. Филот од урда го дополнувам со некои бобинки или овошје, во овој случај земав грозје. Слатките крутони, или на друг начин може да се наречат слатки топли сендвичи во рерна со урда, се ароматични, крцкави и се топат во устата.

И така, што ни треба за рецептот „Слатки крутони со урда во рерната“.

Состојки за рецептот „Слатки крутони со урда во рерна“

Бело слатко лепче 1 парче

Урда 400-500 гр

Сирење 50-70 гр

Грозје (може да се замени со било кое овошје или бобинки) 200 гр

Шеќер по вкус

Ванилин 1 гр

Растително масло 20 гр

Како да готвите слатки крутони со урда во рерната

Процесот на правење слатки крутони со урда е едноставен. Урдата се трие низ сито или се пробива со блендер. Следно, во длабок сад измешајте урда, јајце, шеќер и ванилин. Ванилин Задолжително додајте го во филот - познато е дека на садот му дава уникатна арома и вкус.Вклучете ја рерната да се загрее на 180 степени.

Исечете го лебот на парчиња со дебелина од 1 сантиметар. На секое парче премачкајте го филот од урда и ставете ги парчињата на плех намачкан со растително масло. Зрната од грозје пресечете ги на половина и ставете ги врз филот со урда. Посипете сè со рендано сирење.

Крутоните се ставаат во рерна загреана на 180 степени да се печат 10-12 минути. Штом кашкавалот се растопи и на крутоните се појави златна кора, крутоните се готови и може да се извадат.

Подобро е да се послужат слатки крутони со урда веднаш, топли. Ако ви остане уште следниот ден, крутоните треба повторно да се загреат пред сервирање.

Фото: слатки крутони со урда во рерна

Можете да го земете предвид овој едноставен и брз рецепт „Слатки крутони со урда во рерна“ како добра идеја за појадок или десерт.