Дали рибата оди добро со тестенини? Некомпатибилната храна што се јаде во исто време е помалку сварлива, предизвикува ферментација и го труе нашето тело со токсини.


Разговарајќи за здравјето, долговечноста и петте ритуални дејства, полковникот Брадфорд дава неколку совети за исхрана, исхрана и општо важна улогакоја храна игра во животот на човекот. Според Бредфорд, правилна исхранапридонесува за појава на „знаци на подобрување на физичката кондиција“. Ајде да ги погледнеме неговите препораки за исхрана.

тајна проверена со време добро здравје, убеден е полковникот, е едноставна храна. Тој пишува дека вредните тибетски лами опстојувале од плодовите на сопствениот труд и јаделе главно вегетаријанска исхрана со јајца, путер и сирење.

Покрај тоа, на еден оброк, ламите секогаш јаделе само една работа. Полковникот Бредфорд не инсистира на такви крајности, но препорачува „овошјето, зеленчукот и храната со скроб да се чуваат одделно од месото на цицачите, птиците и рибите“.

Полковникот Бредфорд, исто така, предупредува на прејадување, вообичаен проблем за многумина од нас. По две години во манастирот, вели Бредфорд, „речиси првото нешто што ме погоди кога пристигнав во еден од најголемите градови во Индија беше огромната количина на храна што ја консумираат луѓето кои имаат доволно пари за ова. Пред мои очи, еден човек изеде толку многу храна што ќе беше доволно за еден ден за четири вредни тибетски лами.

Покрај тоа, полковникот Бредфорд е згрозен од мешањето на производите. „Откако се навикнав да јадам еден или два вида храна на едно седење, бев изненаден кога една вечер изброив 23 јадења на масата на домаќинот. Не е ни чудо што луѓето на Запад се во толку лоша здравствена состојба. Тие имаат многу малку идеја за тоа како се поврзани исхраната, здравјето и силата“.

Полковникот Бредфорд препорачува да јадете полека, темелно да го џвакате она што е во вашата уста. „Џвакањето е првата и најважна фаза во варењето и асимилацијата на храната од телото“, објаснува тој. „Сè што јаде човек мора прво да се вари во устата, а потоа во стомакот“.

Сумирајќи ја дискусијата за компатибилноста на производот и придобивките рационална исхрана, изјавува полковникот: „Вистинската комбинација на производи, Вистинскиот начиннивната употреба и умереноста во храната придонесуваат за одличен резултат. Ако имате прекумерна тежинаЌе ги изгубите, но ако страдате од слабеење, ќе се здебелите.

  1. Никогаш не го комбинирајте месото со храна која содржи скроб; сепак, ако сте млади и силни, не е неопходно строго да се придржувате до ова правило.
  2. Ако кафето е лошо за вас, не додавајте млеко или крем во него. Ако сè остане исто, исфрлете го кафето од вашата исхрана.
  3. Џвакајте ја храната додека не се претвори во течна кашеста маса; Јади помалку.
  4. Пијте по една сирова жолчка од јајце секој ден. Направете го ова пред или после оброците, но не за време на оброците.
  5. Минимизирајте го бројот на оброци што ги јадете во исто време.Во оваа статија ќе се обидеме да ги развиеме препораките на полковникот Бредфорд во врска со исхраната.
Во оваа статија ќе се обидеме да ги развиеме препораките на полковникот Бредфорд во врска со исхраната.

Природна хигиена и фонтана на младоста

Иако главната содржина на диететскиот систем на полковникот Бредфорд е слична на тибетските диететски практики, Питер Калдер признава дека неговите корени се во популарната во 30-тите години на XX век. (како и сега) Здравственото училиште „Природна хигиена“.

Навистина, од гледна точка на модерната природна хигиена, принципите на исхрана што ги исповеда полковникот Бредфорд се апсолутно точни. Точно, претставник на ова училиште би ве советувал целосно да го напуштите кафето, а исто така да не јадете сурови јајцапоради ризикот од инфекција со салмонела.

Можно е Питер Калдер да слушнал или прочитал за основните тези за природна хигиена од д-р Херберт М. Шелтон, човекот кој речиси сам го оживеал школата на мислата од 19 век, позната како Хигиена. Д-р Шелтон ги обедини, ги подобри и ажурираше одредбите на оваа доктрина и и даде ново име „Природна хигиена“. Д-р Шелтон објавил месечно списание, напишал водич за проучување од седум тома; тој исто така беше соработник на списанијата на Бернард Мекфејден посветени на физичката култура, како и на други алтернативни публикации кои беа специјализирани за здравствени прашања во тоа време. Долго време, природната хигиена имаше посветени, но малку приврзаници. Во 1985 година, Харви и Мерилин Дајмонд објавија чекор кон животот, кој се занимаваше со здравјето, исхраната и природната хигиена. Напишано обичен јазики исполнет со возбудливи успешни приказни различни луѓеОваа книга набрзо стана бестселер. Таа научи многу поразумен начин на живеење и јадење, а со тоа ги популаризираше идеите за природна хигиена.

Денес, илјадници луѓе се членови на Американското здружение за природна хигиена. И покрај фактот дека веќе се напишани стотици книги за тоа, суштината на овој систем може да се изрази во неколку фрази. Ако ги следите овие едноставни правила на здравиот разум, тогаш и здравјето и целиот живот на една личност се подобруваат толку многу што е тешко да се замисли:

  1. Јадете едноставна, главно неварена растителна храна.
  2. Рационално комбинирајте ги производите.
  3. Дишете на свеж воздух.
  4. Изложете го вашето тело на сонце секој ден што е можно почесто. Сепак, никогаш не дозволувајте вашата кожа да гори.
  5. Пијте обична чиста вода.
  6. Спиењето и одморот треба да траат најмалку 8 часа на ден.
  7. Вежбајте најмалку 20 минути три пати неделно. Некои експерти препорачуваат аеробни вежби: џогирање, пливање, возење велосипед итн.; други советуваат кревање тегови или ненадејни движења. Повеќето се согласуваат дека дневното получасовно брзо одење е одлична и разновидна вежба.
  8. Следете ги правилата за лична хигиена.
  9. Секогаш настојувајте да одржувате емоционална рамнотежа преку акција, а не преку реакција.
  10. Избегнувајте екстремни температури.
  11. Просветлете го вашето семејство и пријателите.
Сфаќајќи дека суровата растителна храна промовирана со природна хигиена не е по сечиј вкус, д-р Шелтон разви некои одредби од системот во врска со компатибилноста на храната и имаат за цел да го оптимизираат варењето. Кога производите се правилно избрани, гастроинтестиналниот тракт работи поефикасно, хранливите материи полесно се апсорбираат, што придонесува за подобро здравје.

Што значи „компатибилност на производот“?

Прашањето за компатибилноста на производот е поврзано со темата за истовремена употреба. разни видовихрана: прво лажица салата од домати и краставици, потоа зеленчук на пареа, потоа залак каша или леб со вкус на парче месо, голтка овошен сок или некој пијалок - и повторно во салата. Во повеќето случаи, овој циклус се повторува додека чинијата не се испразни, по што следи десерт, измиен со нешто друго.

Таква конфузија различни производине поминува без трага; варењето на секој од нив бара различни временски интервали (види подолу). Најконцентрираната храна (обично протеините) се апсорбира од телото побавно од која било друга, додека прво почнува да се вари. Времето потребно за асимилација на протеините (протеините) се пресметува во часови, а ако мастите исто така се присутни повеќе од саканата (апсолутно занемарлива) количина, процесот се одолговлекува уште подолго.

Во исто време, храната што брзо се вари, како што се зеленчукот и овошјето, мора да остане во стомакот, чекајќи да се вари „тешката“ храна. Сето ова може да потрае добри осум часа. Додека го чекаат својот ред, овошјето, сировиот и варениот зеленчук почнуваат да се распаѓаат и ферментираат во стомакот. Стомакот, кој сè уште се обидува да го свари овој хаос, испушта гасови, киселина, дури и алкохол (да не зборуваме за варење).

Варењето на храната завршува кога ќе стигне до цревата, од каде што дополнителните ензими мора да ги отстранат несварените остатоци од храна од телото, а минералите мора да ги неутрализираат киселините. Јасно е наведено, принципите на компатибилност со храната водат што може и што не може да се комбинира со што да се постигне оптимално варење и добро здравје.

Последици од погрешна комбинација на производи

Што може да се случи ако не ги следите советите за посебна исхрана? Се разбира, сè зависи од индивидуалните карактеристики на телото, но, како по правило, кога се комбинираат производи од различни категории, се јавува ферментација во стомакот, што предизвикува најмалку варење и горушица после јадење. Други проблеми вклучуваат гасови, подригнување, киселост, надуеност, акумулација на течности во телото и одредена ментална досада, неможност да се концентрира за долго времепосле оброк.

Погрешната комбинација на храна може да го забави варењето за два до осум часа. Во овој случај, многу енергија се троши на процесот на варење на храната, што дава замори потребата за дополнителен одмор и сон. Сето тоа може да предизвика раздразливост, депресија, хиперстезија, лошо расположение, цинизам, како и таложење на токсични материи во организмот.

Покрај тоа, акумулацијата на токсините што се јавува поради варење, предизвикува течење на носот, лежи во основата на многу болести, го ослабува имунолошкиот систем, предизвикува предвремено стареење, намалува сексуална привлечности потенцијата, може да ги направи јајцата поранливи. Накратко, погрешната комбинација на храна може да доведе до лошо физичко, ментално и ментално здравје, па дури и да ви го скрати животот.

Предности на правилната комбинација на производи

Оние кои практикуваат одделни оброци забележуваат моментално подобрување на здравјето, бидејќи се намалува оптоварувањето на гастроинтестиналниот тракт. Вистинската комбинација на производи гарантира добра храна, подобрено варење, добро здравје, помалку стрес.

Бидејќи во телото има помалку токсични материи и процесите на ферментација речиси исчезнуваат, многумина сметаат дека проблемот со алергиите на храна е решен. Не е невообичаено што по само неколку дена од започнувањето на вистинската комбинација на храна, оние кои долги години страдаат од гасови се чувствуваат целосно излечени. Можеби, посебната исхрана, како ништо друго, помага да се тонизира и да се изгуби тежината.

Подолу можете да прочитате за придобивките што ги носи вистинската комбинација на производи:

  1. Подобрување на варењето. Вашето тело многу подобро ќе ја вари храната доколку ги следите правилата за комбинирање на производите. Гасови, надуеност, запек, подригнување - сето она што ве мачи со години - наскоро речиси ќе исчезне или целосно ќе престане да ве нервира - се работи само за неколку дена. Многумина велат: „Не можам да јадам одделно. Премногу е тешко“. Во овој случај, може да се советува да се спроведе експеримент во рок од една недела. Со предлагањето на ова решение, знаеме дека штом ќе искусат што значи добро варење, што произлегува од правилната комбинација на производи, овие луѓе повеќе нема да сакаат да се вратат на стариот начин на исхрана.
  2. Губење на тежина.Кога ќе почнете да користите посебни оброци, со задоволство ќе го очекувате претстојното мерење. Зошто? Да, затоа што сите ваши вишок килограми, дебелината на колковите, зачинетата раскошност на рацете и целулитните набори ќе исчезнат, како по магија. Повеќето од оние кои правилно ги комбинираат производите со задоволство забележуваат дека секоја недела губат од еден и пол до два и пол килограми вишок тежина - и тоа е токму поради телесните масти, а не само поради отстранувањето на вишокот течности од телото.
    Што се однесува до мене, во првите 4 месеци откако почнав да јадам само една категорија одеднаш и да ги практикувам принципите на природна хигиена, мојата тежина се намали од деведесет и шест килограми (со висина од 164 см) на лесни седумдесет и два!
    Поради фактот што варењето ќе се подобри, на клетките на вашето тело ќе им треба многу помалку вода за чистење, а вашиот стомак повеќе нема да отекува поради неговото задржување во телото; Вашата фигура ќе стане тенка и затегната. Потребна ви е помалку храна за да се чувствувате сити, што значи дека дневниот внес на калории ќе се намали, а со тоа и вашата тежина!
    Брзата заситеност се должи на фактот дека сега телото ќе може повеќе да процесира и апсорбира хранливи материи.
    Покрај тоа, ќе заштедите многу пари, бидејќи храната ќе ви биде потребна многу помалку. Најважно е што помалку јадете, толку подолго ќе живеете. Ќе се намали степенот на абење на телото од процесот на варење. Луиџи Корнано, италијански аристократски писател од 19 век, јадеше два пати на ден, јадејќи вкупно околу 360 грама храна и пиејќи до 420 грама сок од грозје. Правилно комбинирање на производите и со тоа заштеда на енергија дигестивниот систем, живеел 102 години. Тој почнал да се придржува до таков систем на 35-годишна возраст, кога поради секакви ексцеси, неговото здравје нагло се влошило. Тој го послушал советот на лекарите да води поздрав живот за да избегне непосредна смрт и станал еден од најголемите промотори на здравјето.
  3. Добивка на енергија.Кога јадете храна од една категорија, телото заштедува многу енергија при преработка на храната, како резултат на што ќе почувствувате наплив на нова енергија.
  4. Добро здравје.Одделните оброци ќе му дадат одмор на гастроинтестиналниот тракт и ќе направат да се чувствувате освежени, поенергични; ќе се чувствувате подобро и ќе ви треба многу помалку време за спиење. Ќе станете повнимателни - на крајот на краиштата, храната што не се комбинира една со друга нема да ви „конфликтира“ во стомакот. Сето ова ќе создаде чувство на здравје и среќа.

Табела за компатибилност на производи

Подолу е табела која ја категоризира храната за да ви помогне да ги балансирате оброците и да јадете здрава исхрана. Некои други компоненти од различни категории се наведени во делот „Времето потребно од телото за варење на храната“.

  • ПРОТЕИНИ (протеини).Јаткасти плодови и семиња, кикиритки, јајца, соја (грав), сув грав, сув грашок, млеко, сирење, леќа, никулци од сончоглед, ластарчиња од наут, ластари од леќа, месо (цицачи, риби, птици).
  • ПРОИЗВОДИ од скроб.Компири, костени, леб, кокос, зрели скробни зрна, слатки компири, јамови, тестенини, грав, свежа лима грав, есенски тиквички, житарки и житарки, коза (корен од овес), артишок од Ерусалим, тркалезни артишоци, тиква, пашканат.
  • МАСТИ. Авокадо, маслинки, растително масло, семки, путер*, јаткасти плодови, крем, кикирики, маргарин, соја, маст.
  • КИСЕЛО ОВОШЈЕ.Портокал, грејпфрут, ананас, јагоди, киви, домати, кумквати, лимони, лимети, калинки.
  • СЛАТКО КИСЕЛО ОВОШЈЕ.Манго, цреши, јаболка, праски, сливи, кајсии, разни бобинки, повеќето сорти грозје, круши, нектарина (мазна праска).
  • СЛАТКО ОВОШЈЕ.Банани, урми, persimmons, грозје Томпсон, морско оревче, папаја, сушено овошје.
  • ДИЊА. Лубеница, морско оревче, диња, диња од диња, зимска диња, диња од диња, божиќна диња, персиска диња, канарска диња.
  • ПРОИЗВОДИ СО НИСКА СОДРЖИНА НА СКРОБ ИЛИ НЕГОВО ЦЕЛОСНО отсуство.Целер, кинеска зелка, карфиол, келераба, модар патлиџан, кромид, боранија, бриселско зелје (пука), краставици, летни тиквички, бугарска пиперка, аспарагус, цвекло, лук, зелка, сладок свеж грашок, зелена боја, морков, спанаќ, млади, слатки зрна, брокула, бок чој, репа, зелена салата, луцерка пука.

Време кое му е потребно на телото да ја вари храната

Користете ги следните податоци за да го одредите времето кое е потребно за да се вари она што го јадете, најдобрите комбинации на храна и препорачаната количина на храна.

  • Вода. Кога пиете вода на празен стомак, таа веднаш влегува во цревата.
  • Сокови. Овошните сокови, како и сокови од зеленчук и чорби се вари 15-20 минути.
  • Полутечни производи. Мешаните салати (марулата, целерот, краставицата и доматот измешајте ги во блендер додека не се истечат; јадете го како супа), како и зеленчукот и овошјето, се вари во рок од 20-30 минути.
  • Овошје. Лубеницата се вари за 20 минути. Најдобро ќе биде ако во еден оброк тоа ќе биде единственото овошје (бобинка) на вашата трпеза. На другите дињи (како диња, лут, бело морско оревче) им требаат 30 минути за да се сварат. Можете да измешате 2 различни сорти дињи, но не јадете повеќе од половина килограм одеднаш.
  • Портокал, грозје и грејпфрутисто така бара половина час да се вари. Понекогаш можете да измешате два вида, но вкупната маса исто така не треба да надминува половина килограм.
  • Јаболка, круши, праски, цреши и други полуслатки плодовисе вари за 40 минути. Можно е да се измешаат два или три нивни видови, но сепак внимавајте да не јадете повеќе од 350-500 g одеднаш.
  • Суров зеленчук.Зеленчукот што влегува во салата суров, како домати, зелена салата (ромски, бостон, црвена, лиснат, градина), краставици, целер, црвени или зелени пиперки и други сочни зеленчуци, бараат 30-40 минути. Ако во салатата се додаде растително масло, тогаш времето се зголемува на повеќе од еден час. Овие зеленчуци може да се комбинираат и еден со друг, бидејќи им треба исто време за да се сварат. Користејќи го методот опишан погоре (видете „Полутечни производи“), можете да ги измешате со миксер.
  • Зеленчук варен на пареа или вода.Зелените (ескарол салата, спанаќ, кељ) се вари за 40 минути.
  • Тиквички, брокула, карфиол, грав, варена пченкаСо путерсе вари за 45 минути.
  • Со цел телото да ги обработи таквите корени, како репа, морков, цвекло и пашканат, ќе бидат потребни најмалку 50 минути.
    Забелешка: може да се комбинираат два или три вида од овие зеленчуци (по 120 g; вкупно - не повеќе од 240 g). Прво јадете ги зелените, а потоа корените.
  • Зеленчук кој содржи скроб.На храната како ерусалимски артишок, желади, тикви, слатки и обични компири, јамови и костени ќе им треба околу еден час за да се вари. Било кои два вида од наведените производи можат да го направат главното јадење на вашата маса.
  • Скробна храна.Излупениот ориз, леќата, просото (пожелно е да се користат овие житни култури), пченкарното брашно, овесната каша, киноата, абисинската паника, јачменот се вари во просек 60-90 минути. Максималното количество наменето за јадење е 120 g сува тежина, што кога се готви дава 480 g.
  • Мешунките се скроб и протеини.Леќата, лимата и обичниот грав, наутот, кајанусот (гулаб грашок) и други бараат 90 минути за да се асимилираат. Максимална по лице - 120 g сува тежина (210 g варени). 30-45 g сува тежина може да се комбинираат со 90-120 g ориз и да се јадат или сите заедно или мешунките после оризот. Сојата се вари за 120 минути (максимум во исто време - 30-120 g).
  • Семиња и јаткасти плодови.Сончогледот, тиквата, крушата од диња и сусамот се вари околу два часа. Севкупно, можете да јадете од 30 до 120 g од два различни типа на семки. Јаткастите плодови како бадеми, лешници, кикиритки (сурови), индиски ореви, пекан, ореви и бразилски ореви се вари за 2,5-3 часа. Јадете само еден вид јаткасти плодови одеднаш, а ако не се занимавате со тешка физичка работа, не повеќе од 90 гр. Ако семките и јаткастите плодови се натопени во вода преку ноќ и потоа се дробат, побрзо ќе се апсорбираат.
  • Млечни производи (не се препорачуваат).Домашното сирење без маснотии, урда и фета сирење се обработуваат во рок од околу 90 минути. Максимум на едно време - од 120 до 240 g.
    Урдата од полномасно млеко се вари за 2 часа. Јадете не повеќе од 240 g во едно седење.
    полномасно млеко тврдо сирење, како што се Swiss или Mienster, потребни се 4-5 часа за варење. Едно време - максимум 60-120 гр.
    Забелешка:На тврдите сирења им треба подолго време за варење од сите други намирници поради високата количина на масти и протеини што ги содржат.
  • Животински протеини: 30 минути оди на обработка на жолчка од јајце, 45 - целото јајце. Нормата е 1-2 јајца дневно.
  • Рибакако обичен и мал бакалар, филети од камбала, како и филети од камбала се вари за половина час. Максимум - не повеќе од 180 g, можете да измешате 2 вида.
    Лосос, пастрмка, туна, харинга (повеќе мрсна риба) се обработува во стомакот во рок од 45-60 минути. Правилата се исти како во претходниот став.
  • Пилешко (без кожа)- за еден и пол до два часа. Максимум - 120 гр.
  • Турција (без кожа)два часа и петнаесет минути. Јадете не повеќе од 120 g во исто време.
  • Говедско и јагнешко месосе вари во рок од три до четири часа. Норма - 120 гр.
  • Да се ​​рециклира свинско месо, ќе бидат потребни 4,5-5 часа. Нормата е иста 120 гр.
  • Растително масло, путер, масти:маслиново масло и кое било друго со истиот начин на производство може да се додаде во салати, зеленчук на пареа и други производи. Ова важи и за солениот и за несолен (по можност) путер, но сепак треба да се избегнуваат млечни производи. Ставете во храна не повеќе од 15-30 g растително масло или 1-2 лажици путер.

Девет правила за природна хигиена за комбинирање на производи

Сега кога го знаете времето на варење на различни видови храна и нивната класификација, да се свртиме кон советите на д-р Херберт Шелтон за компатибилноста со храната:

  1. Не јадете храна богата со протеини заедно со храна која содржи голем број наскроб. Полковникот Бредфорд и Ламас ја истакнаа виталната важност на овој принцип. Зошто? Бидејќи протеините можат правилно да се апсорбираат од телото ако има многу киселина во желудникот, што ја уништува амилазата содржана во плунката - а овој ензим е неопходен за разградување на скробот. Како резултат на тоа, протеините и скробот не можат да се обработуваат истовремено. Дали ова значи откажување од месо и компири на вечера? Да, ако сакате варењето да ви биде безболно, а здравјето да ви биде силно!
  2. Не комбинирајте скробна храна со храна која содржи киселина (види точка 1).
  3. Не јадете повеќе од еден вид заситен со протеинипроизводи во исто време. Различни типовипротеините бараат различни временски периоди за нивна обработка и различна работа на дигестивните секрециони жлезди. Ако за асимилација на дури и еден протеински производ телото е силно напрегнато, тогаш при обработка на два или повеќе, ќе се потроши премногу енергија. Ограничувајќи се на една работа што содржи протеини, на тој начин ја зачувувате вашата енергија, избегнувајќи го нејзиното непотребно трошење и заморот што следи.
  4. Не комбинирајте кисело овошје со протеини. Пепсин, ензим суштински за варење на протеините, се уништува од повеќето киселини, вклучувајќи ги и овошните киселини. Пепсин неутрално реагира само на хлороводородна киселина.
  5. Не мешајте протеини со масти. Мастите го попречуваат излачувањето гастричен соки го попречуваат варењето на протеините.
  6. Не комбинирајте скробна храна и слатки во еден оброк. Кога шеќерот и скробот заедно влегуваат во телото, шеќерот е првиот што се преработува. Шеќерот во желудникот се ферментира, произведувајќи ензим кој ја разградува амилазата во плунката, која е потребна за преработка на скроб. Ако за појадок јадете житарки и овошје, а потоа ве мачи варење, сега е позната причината, но и начините како да го избегнете тоа. Јадете само овошје - телото ќе ги вари природните шеќери, а вие ќе се ослободите од процесите на ферментација.
  7. Не мешајте протеини и шеќер. Шеќерот исто така го спречува лачењето на желудечниот сок, кој го попречува варењето на протеините. Се вари по протеините и, чекајќи го својот ред, почнува да ферментира.
  8. Јадете ја дињата одделно. Дињата невообичаено брзо се вари. Ако го јадете пред јадење или само сам, веднаш ќе помине низ сите области гастроинтестиналниот тракт. Поголемиот дел од мојот живот се трудев да не јадам лубеници и дињи од диња, бидејќи после нив имав страшни колики и гасови. Сега јадам по еден вид диња и само уживам во нејзината сладост и свежина и варењето не е воопшто тешко!
  9. Избегнувајте млеко и млечни производи, но ако откажувањето од нив е невозможно, не ги комбинирајте со ништо. Ензимот химозин, неопходен за варење на млекото во доволни количини, е присутен само кај доенчиња. Застапниците на природната хигиена, како и многу медицински професионалци (вклучувајќи ги, за жал, млечните магнати и д-р Спок), повикуваат на исфрлање на млекото и млечните производи од исхраната. Возрасните немаат ензим способен да го вари млекото, што предизвикува алергии. Млекото не може да се комбинира со ништо, бидејќи има многу масти и протеини.
На почетокот, правилата за одделни оброци може да ви изгледаат комплицирани. Дијаграмот на следната страница ќе ги претстави во поедноставен облик и ќе ви помогне да ги планирате вашите оброци.

Како што можете да видите, ламите му дадоа на полковникот здрав совет, во многу аспекти вкрстувајќи се со временските проверени одредби за природна хигиена. Сепак, некои од неговите препораки заслужуваат поголемо внимание.

Така, тој вели: „Вашиот оброк не може да се состои од ништо друго освен месо. Ако сакате, можете да измешате неколку различни видови од него. Користете путер, јајца и сирење заедно со месо посебна штетанема да донесе, можете дури и да пиете малку чај или кафе, но дефинитивно не треба да го комбинирате сето тоа со нешто слатко или скробно - слатки, пудинзи, колачи.

Се разбира, природните хигиеничари никогаш не би советувале да се јаде само месо на еден оброк, бидејќи тие знаат (а тоа го потврдуваат современите медицински истражувања) дека презаситеноста на месото со протеини е закана за здравјето. Покрај тоа, комбинацијата на леб и месо кај некои луѓе предизвикува ферментација, гасови и дигестивен стрес. Претходниот совет на полковникот да се јаде едно по едно време изгледа многу поблиску до вистината од она што тој го кажува во горниот пасус. Очигледно, она што го кажа се должи на потрагата по компромис што ќе им помогне на луѓето да го направат првиот чекор кон префрлување на нова диета.

Полковникот Бредфорд нема ништо против млеко, чај и кафе. Ова е исто така компромис за почетници. Природната хигиена тврди дека вашето здравје ќе има корист само ако престанете да ги јадете овие намирници. Чајот и кафето содржат алкалоиди штетни за луѓето, а составен дел на пастеризираното млеко е протеинската компонента казеин, која е дел од најсилното лепило познато денес кое може да го држи дрвото заедно. Дали е чудно што, откако ќе изедете многу сирење или сладолед, следниот ден се чувствувате како сè да е заглавено во вас и не можете без лаксатив? Сега причината е позната.

За жал, спротивно на она што можеби верувате во рекламите за скапи млечни производи, млекото не дава никакви здравствени придобивки. Ако се сомневате, објасни ми зошто хемороидите, кои ги боледев долги години, исчезнаа веднаш штом престанав (по совет на лекар) да пијам млеко и млечни производи? И ако не верувате во овој мој личен доказ, одете во библиотеката и побарајте ги медицинските истражувања од последните дваесет години, во кои јасно и недвосмислено се вели дека млекото треба целосно да се избегнува!

Полковникот не зборува многу за пијалоци (освен чај и кафе), но речиси секој пие по нешто со оброците. Претставниците на училиштето за природна хигиена советуваат да не пијат ништо додека јадат, бидејќи течноста ги разредува ензимите и стомачни киселиниспречувајќи ги да ја варат храната. Со тоа што ќе пиете нешто на масата, не дозволувате процесот на варење да заврши. Некои современи научници не се согласуваат, но оние кои го практикуваат правилото за забрана за пиење со оброк го сметаат за нивна корист.

Слушајте го вашето тело - тоа ќе ви каже посигурно од секое истражување што е најдобро за него.

Полковник Бредфорд ги фали суровите јајца; ние, исто така, сметаме дека жолчката од јајце е најоптималниот од протеинските производи. Но, сепак, јајцата што сега се продаваат во супермаркетите го содржат вирусот салмонела премногу често, па затоа не би советувале да пиете сирови јајца. За да готвите меко варени јајца, доведете ја водата до вриење и исклучете ја топлината. Чувајте ги јајцата во неа три минути, а потоа извадете ги и изедете ги само жолчките. Фрлете ги протеините, освен ако не сте спортист и не се занимавате со тешка физичка работа.

Постои мислење дека жолчки од јајцедобро за мозокот и физичкото здравје. Полковникот Бредфорд сесрдно се согласува со ова. Потсетете се на неговите зборови: „И порано знаев дека жолчките се хранливи, но ја сфатив нивната вистинска вредност дури откако запознав друг Европеец кој претходно студирал биохемија во манастир. Ми кажа дека јајцата содржат добра половина од се корисни материинеопходни за функционирање на мозокот, нервен систем, воопшто, целиот организам. Иако во скудна количина, овие елементи мора да се доставуваат до телото за да се обезбеди ментално и физичко здравје.

Полковникот Бредфорд дава уште еден вреден совет: џвакајте ја храната темелно. Факултетот за природна хигиена не учи да џвакаме храна додека не се претвори во течна кашеста маса. А. Спаланзани (1729-1799), еден од првите истражувачи на гастричното варење, открил дека зрелите, но проголтани цели цреши и грозје го оставаат телото недопрено. Оваа интересна опсервација уште еднаш покажува колку е важно да се џвака храната темелно. Асимилирани само тоа во неговата конзистентност што е можно поблиску до течноста.

Конзистентна исхрана: последниот допир на вистинското спарување на храна

Значи, следењето на правилата за посебна исхрана во голема мера ќе го подобри вашето варење и целокупната благосостојба. Но, ако имате желба да одите понатаму и уште повеќе да го подобрите вашето варење и здравје, тогаш ќе сакате да пробате доследна исхрана, која ја нарекуваме врв на комбинирање на храна.

Енергијата заштедена со сериско напојување може да се користи со медицински цели, директно за чистење на телото од токсини, до ментална работаили емоционална активност.

Според полковникот Бредфорд, варењето на храната се случува еден по еден, слој по слој. Она што се јадело порано ќе се обработи порано, и ако јадете постојано, ензимите неопходни за секој тип на храна може слободно да се ослободат без да се мешаат еден со друг (видете „Придобивките од правилното спарување на храната“). Во овој случај, целата храна ќе се вари за неколку часа, без да ви предизвика непријатност.

Пациентите кои доаѓаат кај мене жалејќи се на лошо варење - абдоминална болка, постојано подригнување, надуеност, запек, дијареа - обично добиваат совет да се префрлат од традиционална храна на подобра. Велам дека треба да избегнуваат многу зготвена храна и грицки од секаков вид, а наместо тоа да јадат сиров зеленчук, јаткасти плодови, семки и овошје. Некои категорично одбиваат да се откажат од воспоставените навики во исхраната. Но, не ги отпишувам како безнадежни - предлагам да започнете со едноставно менување на редоследот на храната што ја јадат. За помалку од една недела, многу од проблемите поврзани со варењето исчезнуваат! Секако дека се задоволни од резултатот. После таквиот почеток, многумина ги преземаат следните чекори за да ја променат исхраната.

Продолжувам да се занимавам со исхраната на пациентот се додека тој самиот го сака тоа и може да ги следи моите препораки. Но, мојата главна препорака останува доследна исхрана. Оние пациенти кои имаат подобрено варење, поради што хранливите материи подобро се апсорбираат, а здравјето воопшто е стабилизирано, овие луѓе веќе се подготвени да ја променат исхраната.

Друг важен резултат на доследна исхрана е брз падТежина. Размислете за тоа: кога ќе ја наполните устата со секакви видови храна, вашиот апетит се игра сериозно, како резултат на што јадете многу повеќе од она што навистина му треба на вашето тело. Со постојано јадење, дури и ако не избирате храна толку многу, сепак ќе изгубите тежина бидејќи ќе јадете помалку!

Основни принципи на доследна исхрана

Спротивно на популарното верување, храната не се меша во желудникот освен ако не ја измешате веднаш. Проголтаната храна се вари еден по еден, слој по слој.

Во „Учебник по физиологија“ на д-р Вилијам Хауел читаме: „Д-р Грицнер ги хранеше стаорците еден по еден различна боја. Кога по извесно време стаорците биле еутанизирани и стомаците им биле отворени, било откриено дека слоевите храна не се мешаат едни со други.

Друг познат случај, кој ја потврдува претпоставката за постепено варење на храната во желудникот, се случил за време на граѓанска војнаво Соединетите Американски Држави. Тоа го опишува познатиот физиолог д-р Бумонт: еден војник имал прострелна рана во стомакот, поради што се формирала дупка во стомакот. Извесно време остана отворено, а неколку лекари можеа да видат дека храната етапно се вари во стомакот.

Ако сакате да се уверите, јадете прво лубеница, па зелена салата, па сирење. Кога ќе дојде време, ќе можете да се уверите дека столицата е составена од различни слоеви: прво ќе излезат остатоците од лубеницата - ќе имаат црвеникава боја, потоа ќе следи салатата со темно кафеав домат и краставици, светлината Остатоците од кафеаво сирење ќе се појават последни. Сето ова ќе го остави телото по редоследот по кој е примено. Овој експеримент е достапен за секого, но запомнете дека лубеницата, салатата и сирењето треба да се јадат во низа.

Кога храната за возврат влегува во желудникот, во различни слоеви на храната се случуваат различни дигестивни процеси. За секој слој, различни ензими се излачуваат од ѕидовите на желудникот, што резултира со зголемување на ефикасноста на целиот дигестивен процес.

Дозволете ми да ви го кажам основниот нутриционистички принцип на Природна хигиена: Јадете храна по редослед на намалување на водливоста. На крајот, јадете најмалку водена и најконцентрирана храна. НИКОГАШ не правете го спротивното.

Полковникот Бредфорд, исто така, ја нагласува важноста на доследна исхрана. Овој тип на јадење е тесно поврзан со јадењето на еден вид храна во исто време, за што тој се залага. Кај животните и приматите, за кои е природно да се јаде на овој начин, варењето на никаков начин не е попречено.

Подолу се едноставни правилаСериска моќност:

  1. Започнете го оброкот со најводена храна и завршете со најмалку водена храна.
  2. Повеќето пијалоци ги разредуваат и ги исфрлаат дигестивните ензими од желудникот, што го отежнува варењето на храната. Не пијте ништо со оброкот.
  3. Зеленчукот и овошјето добро се комбинираат ако се јадат по правилен редослед. Јадете салата од зеленчук (без додавање растително масло) пред овошје за подобро да се апсорбираат минералите.
  4. Ако јадете повеќе од еднаш дневно, не комбинирајте овошје со варена храна. Ако јадете овошје после скробна, протеинска или масна храна, тие нема да можат да го напуштат желудникот додека не се вари храната што е долго сварлива и она што порано стигнало таму. Ако овошјето остане во стомакот со часови, каде што покрај нив се акумулирале скроб, протеини и масти, тогаш сигурно ќе почнат да ферментираат. И ова, пак, ќе предизвика формирање на гасови и киселини, подригнување и варење. Додека, ако јадете овошје пред сè друго, најверојатно нема да се појават проблеми.
  5. Ако јадете еднаш дневно, тогаш за подобра апсорпција на храната, направете половина час пауза помеѓу овошјето и варен зеленчук.
  6. Никогаш не јадете кисела храна, вклучително и кисело овошје после скробна храна.
  7. Никогаш не јадете ништо слатко, не пијте сируп или не јадете свежо или суво овошје после скроб, протеински или масен оброк.
  8. Приврзаниците на традиционалната кујна можат да јадат риба, но подобро е да го направите ова пред или после компирот, бидејќи тие брзо се вари. (Односот на содржината на скроб во компирот и житариците е изразен како 1:10). Ова е еден од исклучоците кога можете да комбинирате скроб и протеини.
  9. Можно е да се комбинираат производи од некои категории бидејќи имаат приближно исто време на апсорпција. На пример,
    • две различни сорти дињи или три сорти свежо и сочно овошје одат добро;
    • можете да направите салата од сочен суров зеленчук - како домати, неколку видови зелена салата, краставици, целер, црвени и зелени пиперки, како и друг суров зеленчук и билки;
    • варен различни начиниподобро е да се јаде зеленчук во неколку дози: прво, зеленчук, потоа зеленчук со погуста конзистентност (тиквички, карфиол, брокула) и само тогаш такви тврди коренови култури како моркови, рутабага, цвекло и репа;
    • неколку сорти на компири се исто така компатибилни; слаткиот компир или јамката најдобро се остава за крај. Пред компирите, можете да јадете некои житарки, а кога се сурови, тие можат да одат наместо овошје;
    • на добро варењеможете да комбинирате различни житарки. По каша, добро е да се изеде малку грав. На пример, 30 g леќа може да се додадат на 120 g ориз (наведена е тежината на сувиот производ);
    • два различни типа на семки се добро комбинирани - на пример, сончоглед и тиква или сусам. Понекогаш се комбинираат два вида јаткасти плодови, но сепак е подобро да се ограничите на еден. Ако семките и јаткастите плодови се натопени во вода преку ноќ и се дробат пред јадење, тие ќе се апсорбираат поефикасно;
    • Слободно се комбинираат 2-3 видови риби меѓу себе, како и два вида живина или месо. Сепак, не заборавајте дека треба да се избегнува прекумерна разновидност, бидејќи тоа доведува до прејадување.

Правилна комбинација на производи

Еве еден добро испланиран план за оброци:

  1. 240 гр сок од моркови, целер и краставица, чија обработка ќе трае околу 15 минути;
  2. 240-360 g салата од зеленчук (ромска зелена салата, домати, целер, краставици и црвена или зелена пиперка, преработена во миксер до хомогена течна маса), која ќе се вари за 20 минути;
  3. 360-500 гр две сорти дињи или свежо сочно овошје (јаболко и круша). Време на обработка - 30 минути;
  4. (по избор) 30-60 гр семки или јаткасти плодови (2-3 часа за обработка).

Дијаграмот покажува дека сокот од зеленчук ја зафаќа зоната (а) во стомакот 15 минути.

Салата од зеленчук (6) го напушта стомакот по 20 минути, 5 минути по сокот.

Диња или овошје (в) остануваат во стомакот 30 минути, 10 минути подолго од салатата.

Ако сте јаделе семки од сончоглед или тиква (г), тие ќе се вари околу два и пол часа и ќе го напуштат желудникот по плодот.

Три оброци на ден според д-р Бас

Јадете храна (а), (б), (в) и (г) по редоследот наведен во текстот. Кога преминувате на следното јадење, не се враќајте на претходното. Секој оброк е целосно избалансиран и ги содржи сите хранливи материи неопходни за здравјето.

ПОЈАДОК

  • (А) 220 g сок од зеленчук од еднакви делови сок од морков, целер и краставица.
  • (Б) 220 g салата од зеленчук направена од домати, ромска зелена салата, краставици, целер и/или црвени или зелени пиперки.
  • (В) Лубеница - не повеќе од 500 гр Лубеницата може да се замени со иста количина на други овошја (два или три вида) или 2-4 банани.
  • (Г) 240-500 g вкупно по избор:
    • 1-2 меко варени јајца;
    • 30 g сурови семиња или јаткасти плодови;
    • 120 гр каша (овесна каша, просо, излупен ориз или леќата, компири, јамови, житарки, тиквички. Подобро е да ги замените јаткастите плодови и семките со жолчки од јајце).

РУЧЕК

  • (А) Сок од зеленчук (види „Појадок“),
  • (Б) 220-360 g зелена салата, домати и краставици.
  • (В) Секое парче овошје или 1-2 сурова пченка на кочан.
  • (Г) Суровини семињаили јаткасти плодови (30-60 g) или авокадо (240 g). Двапати неделно, јаткастите плодови може да се заменат со сирење, несолени и урда без маснотииили сирење како чедар или манстер (60-120 g). Оние кои не следат вегетаријанска исхрана, можат да јадат риба двапати неделно.

ВЕЧЕРА

  • (А) Сок од домат, краставица и тиквички (240 g).
  • (Б) 240-360 гр зелена салата, домати и краставици, една лажица растително масло и една лажичка сок од лимон.
  • (В) 1-2 зеленчук на пареа (секои 120 g).
  • (Г) Изберете две намирници: едно уво пченка или тиква со компири или компир со јамки (вкупно не повеќе од 500 g). Три пати неделно, набљудувајте ја оваа алтернација: во 1-ви, 3-ти, 5-ти и 7-ми ден јадете класје или компири со кој било зеленчук од семејството на тиква или компири со јамки (сите заедно - не повеќе од 500 g). На 2-ри, 4-ти и 6-ти ден, до (А), (Б) и (Ц) додадете 90-120 g (сува тежина) излупен ориз, просо и хељда, како и 30 g (исто така сув производ) лима. грав, леќа или наут.

Оние кои јадат месо треба да ја прескокнат точката (Д) на ручекот, наместо која можете да јадете еден компир или 240-360 гр варен излупен ориз, хељда, просо или други житарки, а потоа 120 гр риба, месо, пилешко или мисирка. . Дури и на почетокот, не јадете месо повеќе од пет пати неделно, постепено намалувајќи ја оваа фреквенција на два или три пати месечно.

Два или три пати неделно можете да јадете риба или наместо риба - пилешко, но само еднаш неделно. Пилешкото понекогаш може да се замени со едно или две јајца.

Кога јадете надвор, прво јадете салата од зеленчук, краставици и домати, потоа компири, а потоа риба или пилешко. Во кинески ресторан можете да нарачате зеленчук, па риба, а потоа ориз. Вегетаријанците ќе можат да се откажат од месото земајќи повеќе зеленчук, а потоа и ориз.

Ако сакате да изгубите тежина, префрлете се на два оброка дневно. Прескокнете го појадокот или ручекот, но не заборавајте и на ручекот. Вашите вишок килограми буквално ќе се стопат! Ако само јадете сурова храна, вечерата заменете ја со ручек (ручек наутро и ручек навечер). Секојдневно менувајте го главното јадење за ручек. Појадокот нека биде еден од трите оброци.

Можеби нема да можете да се откажете од вообичаената исхрана. Но, во овој случај, сепак можете да избегнете хаотична потрошувачка на производи. Само следете го главното правило за постојано јадење: започнете со најводена храна, а завршете со најцврстата и најконцентрираната храна. Сепак, мудриот човек ќе се обиде да живее што е можно порационално - ќе јаде храна највисок квалитет, правилно менувајќи ги и не надминувајќи ја нормата.

Што е стандард за храна?Ова е минималното количество храна што му ги обезбедува на телото сите потребни хранливи материи за долг и радосен живот, во кој нема да има место за болести и расипаност. Многу експерти за исхрана советуваат да јадеме три пати помалку отколку што сме навикнати; други препорачуваат да станете од масата со чувство на глад. Полковникот Бредфорд го дава примерот на тибетските лами кои јаделе малку и живееле многу добро на нивната скудна исхрана.

Прашања за компатибилност на производи

Како да додадете витамини во храната?

Ако ги следите советите во оваа статија и се придржувате до вегетаријанска исхрана, вашето тело веќе ќе биде обезбедено со се есенцијални витамини, освен можеби витаминот Б12, кој може посебно да се зема неколку пати неделно.

Иако многу експерти тврдат дека вегетаријанскиот дигестивен тракт сам го произведува овој витамин, други не се согласуваат, препорачувајќи внесување на Б12 однадвор.

Дали телото ќе почувствува глад на протеини без месо?

Бројни студии на лекари и физиолози докажаа дека западните луѓе консумираат премногу протеини, што придонесува за развој на болести како што се остеопороза, артритис, рак на дебелото црево, итн. Со откажување од месо, на тој начин престанувате да го труете вашето тело со антибиотици, хормони за раст (и повеќе бог знае што), кои се полнети со кутри животни на фармите за месо за брзо да се здебелат и да бидат испратени на колење. Јадењето 90-120 грама сурови несолени јаткасти плодови или неколку меко варени јајца дневно, како што советува полковникот Бредфорд, ќе му ја обезбеди на телото потребната количина на протеини.

Советувате да не пиете млеко и да не јадете млечни производи. Како тогаш да се надополнат резервите на калциум?

Истражувањата покажаа дека растителната храна содржи доволно калциум. Можете да најдете многу во лиснатиот зеленчук, суровите јаткасти плодови и семки, житариците, свежото и сувото овошје, зеленчукот како брокулата или гравот и рибата како сардината и лососот.

Како оваа диета ќе влијае на нивото на холестерол во крвта?

Откако ќе се откажете од месото и млечните производи и ќе се префрлите на вегетаријанска исхрана, нивото на холестерол значително ќе се намали.

Некои лекари препишуваат лекови кои лицето мора да ги зема до крајот на животот за да постигне сличен ефект и/или да го намали крвниот притисок. Ако ги замените со растителна исхрана, петте ритуали, а можеби дури и секојдневно брзо одење, ќе заштедите пари и ќе ги избегнете ужасните несакани ефекти од лековите.

Оваа диета воопшто не се вклопува во традиционално препорачаните четири групи на храна, ниту со новиот систем на храна што го состави Министерството за земјоделство на Соединетите држави. Дали второто треба да се игнорира?

Запознавање со книги од такви медицински авторитети како д-р Џон Мекдугал, д-р Дин Орниш и Д-р МајклКлапер би го навел секој разумен човек да заклучи дека месото и млечните производи се една од причините за болести и лошо здравје. Во книгата Храна за живот на Нил Бернард, ќе прочитате како изјавата за „вистински“ четири групихраната (овошје, зеленчук, житарки и грав) кои се најздравите намирници, стана научна помош за вегетаријанската исхрана. Можеби ќе сакате да ја проверите и програмата на д-р Дин Орниш Како да се вратите срцевата болест. Или проучете го она што се нарекува вегетаријански прирачник - Патот до совршено здравје и тенка фигураза живот“ Мекдугал.

Веќе имам над 60 години. Дали одвоените оброци ќе ги елиминираат последиците од поранешната промискуитетност во храната?

Ова не може да се гарантира, но сигурно ќе се чувствувате подобро. Природната хигиена не ветува моментални резултати. Школата за хигиена тврди дека ако почнете да јадете правилно, да вежбате, да спиете доволно и да се одморите и да ги следите другите совети дадени погоре, телото ќе се излечи. Ваквите непријатни појави како варење, гасови, запек, металоиди итн., ќе се појавуваат многу поретко или целосно ќе исчезнат. Некои забележуваат значително подобрување на здравјето дури и со хронични болести, иако хигиената не го гарантира тоа.

Неколку години здрав начин на животживот, не е секогаш можно целосно да се елиминираат резултатите од многу години штетни ефектина телото, но во секој случај, можете да постигнете сериозни промени на подобро.

Дали е неопходно да се осигура дека децата правилно ги комбинираат производите?

Ако детето има гасови, подригнување, нарушувања или запек, тогаш одвоената и доследна исхрана треба да ги намали или целосно да ги елиминира овие појави. Но, ако вашето семејство веќе консумира претежно растителна храна, тогаш детето не мора да се измачува од правилата за комбинирање производи, бидејќи природната храна сама по себе обезбедува нормално варење. За разлика од возрасните, чие варење е расипано со години консумирање замени за храна и секакви пијалоци, детето сè уште немало време да биде изложено на погрешна комбинација и редослед на храна. Јадењето треба да биде празник за детето (а и за возрасните); тоа не треба да резултира со карање, vtemyashivanie правила и форсирање на атмосферата на масата. Ако јадењата се сервираат во правилен редослед, децата брзо ќе стекнат здрави навики без непотребно учење.

Дали одделните оброци ќе им помогнат на луѓето кои страдаат од болести како што се дијабетес, висок крвен притисок, чиреви, хипогликемија итн.?

Повеќето луѓе кои користат одделни оброци имаат помалку вознемиреност, гасови и подригнување.

Меѓутоа, ако нешто ве мачи, проверете со вашиот лекар пред да направите промени во вашата исхрана или начин на живот. Ако се чувствувате несигурни за принципите на одвоена исхрана, консултирајте се со специјалист кој знае за алтернативни диети. Повеќето конвенционално обучени лекари и нутриционисти не се добро упатени во спарување на храна, вегетаријанска исхрана и одлично здравје. На пример, повеќето американски студенти по медицина посветуваат мал дел од своето време на исхрана. Тие проучуваат болести и како лековите може да се користат за делумно ублажување на симптомите на болеста. Современа медицинско образованиене дава информации за природни лековии способноста на телото да се лекува. Иронично, просечниот животен век на лекарите е пократок од оној на многу други професии.

Значи, ако сакате стручни совети за компатибилноста на храната или исхраната воопшто, побарајте „вистински“ специјалист за здравје.

Која е оптималната количина на храна за здравјето?

Ова е минимум квалитетна храна која на организмот му ги обезбедува хранливите материи неопходни за долг и среќен живот без болести и немоќ. Станете од масата со мало чувство на глад. Јадете три пати помалку отколку што сте навикнати. Прескокнете еден оброк неколку пати неделно. Не грицкајте. Не јадете ништо после 19:00 часот. Запомнете дека Луиџи Корнано, италијанскиот писател од ренесансата, јадеше не повеќе од 360 g храна дневно и пиеше 420 g сок од грозје! Не мора да се ограничувате така, но навистина можете да јадете помалку (видете „Три оброци на д-р Бас дневно“ за тоа колку да јадете).

Дали има некои несакани ефекти или компликации поврзани со префрлање на посебна диета?

Повеќето ќе почувствуваат значителна промена на подобро. Сепак, по некое време, особено ако почнавте да јадете само растителна храна, може да имате главоболки, стомачни болки, течење на носот или симптоми слични на грип. Не брзајте на лекар за лек, само почекајте неколку дена.

Овие симптоми значат дека вашето тело се чисти од токсините и отровите кои се акумулирале со годините поради помалку од идеална исхрана и начин на живот. Држете се до одмор во кревет. Кога чувствувате жед, пијте дестилирана вода, јадете што е можно помалку (главно сокови од зеленчук и агруми). Спијте повеќе; просторијата треба да биде добро проветрена и со природна светлина. Направете пауза од метежот и вревата на неколку дена.

Кога оваа фаза на чистење ќе заврши, ќе се чувствувате лесно како и секогаш!

Дали е можно да се наведат основните принципи на одделна исхрана?

  1. Колку помалку јадете, толку побрзо ќе се вари храната. Повеќе храна - повеќе време за обработка, повеќе потрошена енергија.
  2. Колку потемелно се џвака храната, толку побрзо ќе се апсорбира.
  3. Како помалку видовихраната што ја мешате и колку е помалку разновидна, толку полесен ќе биде процесот на варење и помало искушение да јадете премногу.
  4. Последно, но не и најмалку важно, послушајте го одличниот совет на полковникот Бредфорд и не форсирајте нешта! Римјаните не го изградиле Рим за еден ден и не можете да очекувате дека ќе добиете здравје на железо за една недела. Движете се со свое темпо и уживајте во тоа. Пет ритуални акции и посебна исхрана ќе донесат такво здравје за кое не сте сонувале!
Зборувајќи за исхраната и исхраната, полковникот Бредфорд ни остави неколку инструкции за важноста на звукот и гласот за човековото здравје и долговечност. Во следното поглавје ќе ги разгледаме овие упатства.

дињине е компатибилен со други производи. МлекоПодобро е да се јаде одделно од другите производи.

Како да се користи графиконот за компатибилност на производи.

Табелата за компатибилност со храна ги наведува најчесто консумираните намирници. Ним им се доделуваат броеви, бројот на редот одговара на бројот на колоната (така што редот 16 и колоната 16 се јајца). Бојата на пресекот на редот и колоната значи следново: црвена - невалидна комбинација, жолта - прифатлива комбинација, зелена - добра комбинација.

Пример: дали е можно да се јаде леб со сирење. Леб - бр.7, сирење - бр.15. На раскрсницата од ред бр.7 со колона бр.15 - жолто светло. Ова е валидна комбинација.

Повеќе за комбинацијата на производи со посебни оброци

Месо, живина, риба
Месото, живината, рибата мора да бидат посни. За време на обработката на овие производи, мора да се отстранат сите надворешни масти. За месо од секаков вид, поволна е комбинација со зелен и нескробен зеленчук, бидејќи оваа комбинација неутрализира штетни својстваживотински протеини, помага во нивното варење и отстранување на вишокот холестерол од крвта. Комбинацијата на животински протеини со алкохол носи голема штета, бидејќи. алкохолот таложи пепсин, неопходен за варење на животинските протеини.

Мешунките
Тоа се грав, грав, соја, грашок, леќа итн. Карактеристиките на компатибилноста на мешунките со други производи се објаснуваат со нивната двојна природа. Како скроб, тие одлично се комбинираат со мастите, особено лесно сварливи - растително масло и павлака, а како извор на растителни протеини, добри се со зеленчук и зеленчук со скроб.

Растително масло
Растително масло е многу корисен производако се консумира сиров и нерафиниран.

Шеќер, кондиторски производи
Тоа се шеќер, џемови, сирупи. Треба да се избегнуваат шеќер и слатки. Сите шеќери го инхибираат лачењето на гастричниот сок. За нивно варење не е потребна ни плунка ни гастричен сок: тие се апсорбираат директно во цревата. Ако слатките се јадат со друга храна, а потоа се задржуваат во стомакот долго време, тие многу брзо предизвикуваат ферментација во него и, покрај тоа, ја намалуваат подвижноста на желудникот. Кисело подригнување, металоиди се резултатите од овој процес. Медот е исклучен од категоријата шеќери, бидејќи. мед - производ веќе обработен од дигестивниот апарат на пчелите, се апсорбира во крвта 20 минути по ингестијата и не го оптоварува црниот дроб и сите други телесни системи.

Леб, житарки, компири
Храна богата со скроб: пченица, 'рж, овес и нивни производи (леб, тестенини, тестенини итн.). Житарици: леќата, оризот, просото итн.. Сите намирници богати со скроб секогаш треба да се третираат со големо внимание, бидејќи. самиот скроб, чиста форма, е исклучително тешко сварлив производ. Забраната за комбинација на животински протеини со скробна храна е првиот и можеби најважниот закон за одвоена исхрана. Лебот се смета за посебен оброк (на пример, со путер), а не за задолжителен додаток на секој оброк. Сепак, лебот направен од нерафинирани цели зрна може да се јаде со различни салати, без оглед на нивниот состав.

Кисело овошје, домати
Киселото овошје вклучува: портокали, мандарини, грејпфрути, ананаси, калинки, лимони, брусница, кисел вкус: јаболка, круши, сливи, кајсии, грозје. Доматите се издвојуваат од сите зеленчуци со висока содржина на киселини - лимонска, јаболкова, оксална.

Полу-кисели плодови:
Полукисели плодови: боровинки, јагоди, малини, јагоди, овошје со сладок вкус: јаболка, цреши, сливи, грозје, кајсии, праски.

Слатко овошје, сушено овошје
Нивната комбинација со млеко и јаткасти плодови е прифатлива, но во мали количини, бидејќи. тешко е за варење. Но, подобро е да не комбинирате овошје (кисело и слатко) со ништо, бидејќи. тие се апсорбираат во цревата. Треба да ги јадете најмалку 15-20 минути пред јадење. Ова правило треба да биде особено строго во однос на лубениците и дињите.

Зеленчукот е зелен и не содржи скроб
Тука спаѓаат врвовите на сите јастиви растенија (магдонос, копар, целер, врвови од ротквица, цвекло), зелена салата, диви „трпезни“ билки, како и бела зелка, зелена и кромид, лук, краставици, модар патлиџан, бугарска пиперка, зелена полка точки. Ротквиците, рутабагата, ротквиците и репата се „полу-скробни“ зеленчуци, кои во комбинација со разни намирници, поверојатно е да се спојат со зелените и не-скробните.

Скробен зеленчук
Оваа категорија вклучува: цвекло, моркови, рен, корен од магдонос и целер, тиква, тиквички и тиквички, карфиол. Комбинацијата на овие зеленчуци со шеќер предизвикува силна ферментација, другите комбинации се или добри или прифатливи.

Млеко
Млекото е посебна храна, а не пијалок. Кога ќе влезе во желудникот, млекото треба да витка под влијание на киселите сокови. Ако има друга храна во желудникот, тогаш честичките на млекото го обвиткуваат, изолирајќи го од желудечниот сок. И додека не се свари изматеното млеко, храната останува необработена, скапува, процесот на варење се одложува.

Урда, млечни производи
Урдата е несварлив целосен протеин. Производи слични на кисело млеко(павлака, сирење, сирење) се компатибилни.

Сирење, сирење
Најприфатливи сирења се млади сирења од домашен тип, т.е. нешто помеѓу урда и сирење. Преработените сирења се неприроден производ, значително преработен. Brynza е здрав протеински производ, кој, сепак, бара натопување во ладна вода за да се отстрани вишокот сол.

Јајца
Јајцата не се толку лоши: нивната комбинација со зелен и не-скробен зеленчук ја неутрализира штетата од висока содржинахолестерол во жолчката.

ореви
Поради нивната богата содржина на маснотии, јаткастите плодови се слични на сирењето. Сепак, сирењето содржи животински масти, а јаткастите плодови се лесно сварливи растителни масти.

Храната што се јаде влијае на апсорпцијата на едни со други на различни начини кога се консумираат во исто време. Компатибилноста со храната е основата на разумната човечка конзумација на храна. Овошјето не е исклучок.

Многу физиолози забележуваат дека овошјето што се јаде со друга храна доведува до нарушувања. Причината за варење лежи во овој случај на овошјето. В.Г. Портер, зборувајќи за исхраната, тврди дека јадењето само овошје е вообичаена заблуда во исхраната. Сепак, тој не негира дека одвоениот оброк, кој се состои од овошје, нема негативни последици за работата на цревата.

Овошјето обезбедува задоволство на визуелно, тактилно и миризливо ниво: тие се убави, пријатни на допир и јазик и мирисаат прекрасно. Покрај тоа, тие се складиште на хранливи материи. Некои од нив, како маслинките и авокадото, се богати со протеини. Имаат голема количина шеќер. Збир на киселини во овошјето има пријатен сензација на вкус. И секој е исполнет разни витаминии минерали.

Со оглед на компатибилноста прехранбени производии со јадење овошје со јаткасти плодови, кои ботанички се и овошје, и зелен зеленчук, можете да го добиете идеалниот сет на хранливи материи.

Правила за јадење овошје во посебна диета

За да може овошјето да даде задоволство и да не предизвикува непријатност во варењето, тие треба да се јадат одделно од храната со која не се комбинираат. Имено, скроб и протеини. Ова подразбира некомпатибилност на прехранбените производи со содржина на протеини и скроб и овошје. Знаејќи го ова, станува јасно зошто не треба да јадете овошје во исто време со месо или леб.

Овошјето е храна која практично не се вари во устата и желудникот, па брзо го остава второто и оди во цревата. Каде што, патем, исто така практично не се рециклира. Како резултат на тоа, ако јадете овошје со храна за која е потребно време да се вари во желудникот, а потоа во цревата, тие ќе изгниеат. дигестивен трактдодека се друго се вари.

Има бар за јадење овошје како закуски. Тоа значи дека овошјето ќе влезе во желудникот додека тој се уште е зафатен со варење на храната што сè уште останува во него. Затоа, плодовите нема да можат брзо да навлезат во цревата, туку ќе се задржуваат во желудникот и повторно ќе се појави варење. Ќе биде правилно да се јаде овошје одделно, како самостоен оброк. Или може да се јадат 5-30 минути пред главниот оброк.

Погрешна идеја за правилна исхрана лежи во пиење разни овошни сокови во текот на денот. Ова исто така ќе предизвика варење, бидејќи соковите не се сметаат за пиење.

Компатибилноста со храна за губење на тежината го прави идеално да се јаде зелен зеленчук со јаткасти плодови или кисело овошје, исто така, со протеински јаткасти плодови. Ова не важи за скробните јаткасти плодови како што се кокосот, костенот или желадот. Слаткото овошје, и покрај нивниот апетитен вкус, е крајно непожелна комбинација со јаткастите плодови.

Исто така, нема да биде мудро да комбинирате слатко и кисело овошје. Подобро е да ги поделите на различни триковихрана. Односно, не јадете урми и банани заедно со портокал и ананас.

Подобро е да избегнувате комбинирање на кисело овошје со разни слатки, како мед и шеќер. Таквите јадења можат да предизвикаат повторување на постоечките болести: артроза, артритис или алергии.

Грешки на вегетаријанството

Пример е животното искуство на д-р Валтер, кој се обидувал да го врати здравјето. Тој го избра патот да развие во себе животински апетит поради иритација на желудникот. Чувствувал жед, но не сакал вода, па ја заменил со овошни сокови.

Како резултат на пиење сокови, му се појавила невроза, која по грешка ја земал поради чувство на глад. Сите обиди да се изгасне неврозата со јадење храна биле неуспешни. Затоа што е невозможно да се отстрани невроза со храна, како да се обидувате да изгаснете пожар со запалива смеса.

Резултатот од експериментите на д-р Валтер беше отфрлањето на вегетаријанството. Но, тоа се случило не затоа што вегетаријанството само по себе е штетно, туку затоа што ја сменил исхраната и престанал да пие овошни сокови во текот на денот. Не се лоши исхраната и соковите, туку нивната неправилна употреба.

Компатибилноста на производите за губење на тежината ќе биде точна кога разумен пристапна исхраната. И како совет во борбата против вишокот килограми: обидете се да го издржите чувството на глад од 30 минути до 2 часа. За да не се мешаат нервите со апетитот. Ако гладот ​​поминал, тоа значи дека немало желба за јадење, или пак нервозата не била доволно сериозна. Затоа што навистина силно искуство го гасне чувството на глад.

Вистинската комбинација на овошје за појадок

За да го направите вистинското мени за појадок, треба да се фокусирате на оваа комбинација на овошје, а притоа да не додавате шеќер во нив:

  • Портокал со грејпфрут.
  • Портокал и ананас.
  • Грејпфрут со јаболко.
  • Банана и persimmon со урми.
  • Манго со вишни и кајсии.
  • Плодовите на диња дрво со persimmon.
  • Јаболка со грозје и смокви.
  • Манго и цреши со кајсии.
  • Свежи смокви, праски и кајсии.
  • Цреши со кајсии и сливи.
  • Банана и круша со грозје.
  • Цреши со кисела павлака.
  • Урми и јаболко со грозје, дополнети со замрзнато млеко.
  • Банана и круша со смокви и изматено млеко.

Како алтернатива, можете да подготвите овошна салата со протеини. За да го направите ова, грејпфрут со портокал, јаболко и ананас, зелена салата и целер се мешаат со мала количина урда или јаткасти плодови или големо авокадо.

Најчесто, прашањата за компатибилноста на производите почнуваат да се интересираат во моментот кога ќе одлучат да се префрлат на посебна диета или да „седнат“ на која било диета што бара посебно консумирање храна. Која е суштината на правилната посебна исхрана и како компатибилноста на производите влијае на нивната апсорпција од телото?

Работата е дека за да се сварат различни видови храна, нашето тело произведува дигестивни сокови кои се разликуваат по состав.

Класификација на видови храна

При користење на компатибилна храна, апсорпцијата е лесна и брза, бидејќи дигестивните сокови од истиот тип учествуваат во овој процес. Некомпатибилните производи се вари со разни дигестивни сокови кои го неутрализираат меѓусебното дејство. Асимилацијата на некомпатибилните прехранбени производи е одложена, се развиваат процесите на ферментација и распаѓање, што многу често предизвикува тешка интоксикација на телото.

Огромен број научници развија специјална табела за компатибилност со храна за проблеми со компатибилноста со храната. Со негова помош, многу е лесно да се создаде сопствено мени, а со тоа да му се помогне на телото да се справи што е можно подобро со храната што влегла во стомакот.

Постои одредена класификација на производи, целата нивна разновидност обично е поделена во следните десет групи:

  • Слатко овошје;
  • полу-кисели плодови;
  • Кисело овошје и бобинки;
  • зеленчук со скроб;
  • Зеленчук кој не содржи скроб;
  • Зеленчук со умерено скроб;
  • Протеински производи;
  • Зелените;
  • Масти;
  • Сахара.

Со почитување на принципите на посебна исхрана, можете брзо и ефикасно да изгубите тежина и да го подобрите вашето тело. Компатибилноста на основната храна е основа на многу диети за слабеење и подобрување на здравјето, благодарение на чие почитување многу луѓе станаа посамоуверени и посреќни.

На прв поглед не е можно да се земат предвид сите правила и да се запамети што може да се комбинира, а што не, па затоа често одвоените оброци остануваат само во плановите за иднината. Табелата за компатибилност на производите е само составена со цел да се олесни процесот на запомнување. Со текот на времето, сите овие информации ќе бидат зачувани во меморијата, а почитувањето на правилата за посебна исхрана ќе стане навика.

Слатко, кисело и полу-кисело

Слаткото овошје и бобинки вклучуваат урми, смокви, банани, persimmons и апсолутно сите сушени плодови. Најдобро се комбинираат со полукисели овошја и кефир. Дозволена е нивна комбинација со млеко, јаткасти плодови, билки и зеленчук.

Кога ќе се измешаат со која било друга храна, се провоцира процесот на ферментација, па најдобро е да се користат слатките бобинки и овошје како самостоен оброк. Најдобро е да пиете какви било сокови 30-60 минути пред оброците и во никој случај после тоа.

Полукиселите овошја и бобинки вклучуваат кајсии, лубеници, манго, боровинки и боровинки. Во оваа група спаѓаат и дињите со сладок вкус, крушите, праските, грозјето, јаболката, црешите и сливите. Во оваа група спаѓаат и доматите поради нивните својства. Идеална комбинација се смета дека е една со друга, со слатко и кисело овошје, како и со кефир и јогурт.

Компатибилноста на овие производи е идеална за правилна исхрана со цел губење на тежината. Доколку е потребно, полу-киселините плодови може да се комбинираат со зеленчук без скроб, билки, масно сирење, урда. Соединенијата со други протеини се неприфатливи, а со умерено скробен зеленчук предизвикуваат ферментација. Боровинки, боровинки и дињи најдобро е да се јадат одделно од која било друга храна.


Кисело овошје се лимони, мандарини, калинки, грејпфрути, ананас и портокали. Во оваа група спаѓаат и јаболката, црешите, грозјето, сливите со кисело вкус, како и капините, брусницата и рибизлите.

Сите горенаведени овошја одлично се комбинираат со млеко, кефир, ферментирано печено млеко, како и со полукисели овошја. По потреба може да се комбинираат со билки, масна урда, сирења, јаткасти плодови, семки и зеленчук без скроб. Со други протеини, скроб и слатко овошје, киселото овошје е некомпатибилно.

Храна која не содржи скроб, умерено скробна и скробна

Зеленчукот кој не содржи скроб вклучува краставици, боранија, слатка пиперка и зелка. Најдобро се комбинираат со масти, умерено скробен зеленчук, зеленчук и протеини. Повремено може да се комбинира со овошје, но никогаш не смее да се комбинира со млеко.

Зеленчук со умерено скроб се цвекло, зелен грашок, моркови, тиквички, тиква, како и алги, репа, модар патлиџан и рутабага. Комбинациите со зеленило, масти, зеленчук се препознаваат како успешни. Може да се комбинира со урда, сирење, семки, јаткасти плодови и кефир. Комбинациите со овошје, шеќери, протеини и млеко се сметаат за штетни за варењето.

Во групата на скробни намирници спаѓаат 'рж, овес, пченица, производи направени од нив, како и ориз, јачмен, житарки од хељда и просо, компири и костени. Скробовите се идеално комбинирани со зеленило, како и зеленчук. Нивната комбинација меѓу себе и мастите е дозволена, не е препорачливо да се комбинираат со јаткасти плодови, семки и сирење.

Протеини, зеленило, масти и шеќери

Во групата на протеини спаѓаат јајца, сирења, млеко, кефир, урда, урда, месо и риба. Протеинот содржи и сув грав, грав, грашок, јаткасти плодови (со исклучок на кикиритки), семки од тиква и сончоглед. Протеините одлично се комбинираат со зеленчук, зеленчук без скроб и може да се комбинираат со умерено скробна храна.

Многу е непожелно да се јаде заедно со масти, полукисели и кисело овошје, неприфатливо е да се користат заедно со слатко овошје, скробна храна и шеќери. Во табелата, меѓу некомпатибилните намирници, исклучок се само јаткастите плодови, семките, масното урда и сирењата, тие можат да се јадат со полукисели овошја и кисели бобинки.

Групата зеленило вклучува рен, ротквица, киселица, кромид, копар, магдонос, зелена салата, како и цикорија, глуварче, багрем и коријандер. Тие можат да се комбинираат со апсолутно секоја храна освен млекото, па затоа нивната компатибилност со производите за слабеење често се користи во диетите.

Мастите се растителни масла, масна павлака, кремаста и стопен маргарин, свинска маст, павлака и други масти од животинско потекло. Најдобро се комбинираат со зеленчук и умерено скробен зеленчук. Комбинации со скроб се прифатливи. Штетни комбинации: со шеќери, овошје, животински протеини.

Во групата на шеќери спаѓаат медот, белиот и жолтиот шеќер, џемовите и сирупите. Најдобро е да ги консумирате час или половина пред оброк, а секогаш одвоено од другите оброци. Шеќерите повремено може да се комбинираат со зеленчук и зеленчук без скроб.

Во комбинација со скроб, масти и протеини, тие го предизвикуваат процесот на ферментација, па затоа разните десерти се многу нездрава храна за варење. Медот е исклучок, може да се комбинира во мали количини со која било храна, освен со животинско потекло.

Конечно…


Кога ја проучувате горната листа на производи, станува јасно дека ако сакате да организирате одделни оброци за себе или дури и за целото семејство, тоа не е толку тешко. Погрешно е да се претпостави дека овој тип на исхрана подразбира употреба на која било храна одделно една од друга.

Компатибилност на производот

Се чини дека комбинацијата од домат и краставица е традиционална руска салата.

Сепак, постои улов. Дали сте обрнале внимание на фактот дека таквата салата многу брзо се расипува?

Доматот е кисел зеленчук, а краставицата е зеленчук без скроб. Тие се вари со различни ензими. Како резултат на тоа, еден се вари, вториот гние, што може да формира гасови во стомакот.

Краставици со домати во заедничка форма е подобро да не се даваат на децата. Во принцип, најдобро е да се отстрани кожата од доматите (воопшто не се вари). Доматот можете да го прелиете со зовриена вода и кожата лесно да се отстрани.

Во Ајурведата постои голем дел, кој се нарекува „Компатибилност на производите едни со други“. Многу е важно да се знае компатибилноста на производите едни со други, бидејќи во процесот на заедничко варење на некомпатибилни производи, може да се појават отрови и токсини.

Обрнете внимание на вашите навики во исхраната и обидете се да се ослободите од лошите. На пример, често после оброк во ресторан ни сервира овошје за десерт или овошна салата. Значи, ако јадете јаболко веднаш по вечерата, тогаш ќе дојде до процес на ферментација и формирање гас. Значи, јаболкото изедено веднаш по оброкот ќе се вари за 30 минути и ќе почне да скапува додека целата друга храна се уште ќе се вари.

Се верува дека овошјето може да се меша само со овошје. А слаткото овошје може да се меша само со слатко, киселото само со киселото. Диња и лубеница не одат добро со ништо. Односно, завршувањето на оброкот со лубеница категорично не е добредојдено.

Не мешајте овошје и зеленчук. Исклучок се само 5 овошја: ананас, урми, калинка, суво грозје и лимон. Само овие плодови може да се мешаат со зеленчук.

Житариците не се препорачуваат да се мешаат со други житарки. Мешавините од житарки и житариците за појадок, кои се продаваат во продавници како „Седум житарки“ или „5 житарки“ и други мешавини не се корисни! Тие само ве прават послаби. Факт е дека секој вид жито се вари во свое време. И на смесата и е потребно подолго време да се вари. Истото може да се каже и за лошите навики во исхраната: не се препорачува, на пример, да се јаде каша со леб, бидејќи јадете две житарки, да речеме ориз и пченица. Слично на тоа, можам да кажам за мешавината од црн и бел ориз, која се продава во продавниците. Не користете таква мешавина, бидејќи тоа се две различни сорти на житарки.

Мешунките исто така може да се мешаат едни со други. На пример, можете да комбинирате грав и леќа.

Може да измешате и житарки со мешунки. Зрната и мешунките поединечно се вари за 40%, а зготвените заедно се вари по 80%.

Млекото не се меша со ништо. Запомнете го детството: стакло свежо млеко, корка леб ... Вкусна, но, за жал, не здрава. Факт е дека млекото може да се конзумира или наутро или навечер, а житарките за ручек. Значи, само млекото и кората леб не се спојуваат во однос на времето на нивното користење.

Неодамна се направени многу различни студии кои велат дека млекото не се вари, не се апсорбира, предизвикува непријатност во стомакот и воопшто не е корисно. Значи, млекото е специфичен производ, и ако се користи погрешно, тогаш, се разбира, ќе има непријатност. Пробајте млеко со кисели краставички... Дополнително, млекото што е подложено на такво „истражување“ во наводници по правило е млеко од тетрапакување, пастеризирано, стерилизирано или реконституирано од млеко во прав. Тешко е да се нарече таков производ дури и млеко.

Да откриеме една тајна: млекото е блажен сатвик производ, а за луѓето кои се во состојба на тамас, млекото предизвикува непријатност. Телото на овие луѓе, по правило, е затрупано, затнато со „ѓубре“ од употреба на алкохол, месо, тутун и е уништено од нездравиот начин на живот. Таквиот организам не е во состојба да зема млеко. Значи, тајната е само во тоа што ако сакате да му помогнете на личноста да излезе од состојбата на длабока тама, да го откриете неговиот потенцијал, да ја вратите љубовта во неговиот живот, да помогнете да се ослободи од штетните лоши навикипотоа дај му млеко. Само направете го тоа како што треба. Започнете со една кафена лажичка навечер, постепено зголемувајќи го внесот. Измешајте млеко со зачини, за подобро да се впие, а изгледа повкусно. Во овој случај, користете природно селско млеко или најприродно млеко. За тоа како да одредите дали млекото е добро или не, погледнете го рецептот за правење панеер сирење и ќе разберете за што зборуваме.

Да повториме: млекото во чиста форма е посебен производ што може да се конзумира само навечер (и наутро). Пиењето млеко е посебен оброк. Различни јадења кои користат млеко, како супи или житарки, се посебни производи во кои млекото се преработува и ги менува своите својства. Таквите јадења со млеко, се разбира, може да се консумираат.

Медот и џинот не смеат да се мешаат во исто јадење во сооднос еден спрема еден. Дури и покрај фактот дека медот и џинот се едни од највредните производи. Ова не се само производи, туку и медицински производи. И во садот, приоритет треба да се даде на еден од овие производи. Патем, испорака на телото лековити материиупотребата на алкохол се смета за најагресивен метод на испорака на дрога. Затоа, во Ајурведата, лековите главно се прават со мед или масло од џи, без употреба на алкохол.

Подолу нудиме мала листа на производи кои не се компатибилни едни со други. Проучете го и применете го ова знаење во подготовката на вашата дневна исхрана.

Некомпатибилни:
Млеко и банани, јогурт, јајца, диња, риба, месо, кисело овошје, пилафи со ориз и мешунки, леб од квасец;
Диња и житарки, скроб, пржена храна, млечни производи;
Јогурт и млеко, диња, кисело овошје, топли пијалаци (вклучувајќи чај и кафе), скроб, сирење, банани;
Скроб и јајца, банани, млеко, урми;
Мед и еднаква количина на џи (медот е токсичен кога се загрева над 40 степени);
Nightshade (компири, домати, итн.) и јогурт, млеко, диња, краставици;
Пченка и урми, суво грозје, банани;
Лимон и јогурт, млеко, краставици, домати;
Јајца и млеко, месо, јогурт, диња, сирење, риба, банани;
Ротквици и млеко, банани, суво грозје;
Овошје со која било друга храна. Овошјето не треба да се меша со други производи (вклучувајќи млечни производи) - во овој случај, тие предизвикуваат ферментација, формирање гас. Исклучок: калинка, ананас, лимон (вар), урми, суво грозје (може да се мешаат со друга храна, како зеленчук).

Дарија Дорохова samopoznanie.ru