Бид zucchini-ийн энгийн бөгөөд амттай хачир бэлтгэдэг. Zucchini-ийн хачир Хоолны чанасан цуккини нь чимэн гоёг

Zucchini нухаш нь маш амттай, эрүүл байдаг. Жор нь мөн төмс хэрэглэдэг. Ер нь төмсийг илүү эрүүл, амттай болгож туршилт хийж яагаад болохгүй гэж?!

Өндөгтэй цуккини бол шарсан мах эсвэл хиамтай маш сайн тохирох гайхалтай хачир юм. Цуккини дээр өндөг нэмбэл энэ хачир нь илүү амттай, уураг ихтэй болгодог.

Zucchini буюу цуккини бол Зөвлөлтийн дараахь орон зайд өргөн тархсан хүнсний ногоо боловч хүн бүр үүнийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэггүй. Хамгийн энгийн жор бол шатаасан zucchini бин юм.

Хуушуур, цуккини нь цуккини хэрэглэж, түүгээрээ дэлхийн хамгийн амттай хоол болох хуушуур хийх сайхан шалтгаан болдог. Жор нь гайхалтай энгийн бөгөөд танил юм. Үүний төлөө зүтгэ!

Зуурмаг дахь цуккини нь овоолон цуккини байх үед зуны гайхалтай жор бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэх санаа нь хамаагүй бага байдаг. Хурдан, энгийн, амттай.

Хаш, цуккинитэй шөл нь амттай, туранхай хоол юм. Энэ хоол нь зөвхөн энгийн хүнсний ногоо, бага зэрэг амтлагч, чидун жимсний тос шаарддаг. Аз жаргалтай хоол хийх!

Sauteed zucchini нь цуккини шөлтэй адил юм. Гэсэн хэдий ч хоолыг хурц сэгсэрлээр хуурч, улмаар хоолыг эргүүлж, хольдог тул шарсан мах нь маш сайн байдаг.

Цуккинитэй ногооны шөл нь хөнгөн, цэвэр ногооны хоол бөгөөд гэр бүлийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг - бэлтгэхэд хялбар бөгөөд сэтгэл ханамжтай байдаг.

Шарсан цуккини нь бэлтгэхэд маш хялбар, хөнгөн хоол бөгөөд таны өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, ургац хураах үедээ цуккини хэрэглэхэд тань туслах болно.

Бид бүгдээрээ хүнсний ногооны шөлийг хайрлаж, бэлтгэдэг тул өөрчлөхийн тулд би ер бусын Provencal ногооны шөлийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ нь бэлтгэхэд маш энгийн боловч маш амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг.

Гаатай цуккини шөл нь гайхалтай амттай, зөөлөн болж хувирдаг. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Энэ хоол нь өөрөө маш хөнгөн, эрүүл байдаг.

Zucchini бин хийх жор. Зуккинитэй бин хийх нь зуны цэсэнд маш сайн нэмэлт юм.

Zucchini ихэвчлэн шинэхэн эсвэл давсалсан иддэг, гэхдээ би чихэрлэг сонголтыг санал болгож байна. Мөн хадгалах боломжтой нэг нь! Zucchini саатал нь гэнэтийн амттай болж хувирдаг. Талх дээр тарааж, сайхан өнгөрүүлээрэй!

Даршилсан сквош нь хоолны дуршил дунд маш сайхан харагддаг бөгөөд махан хоолтой төгс зохицдог. Өтгөн, шаржигнууртай хүнсний ногоо нь баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлнэ. Том лонхтой бэлтгэ!

Цуккини исгэх нь маш хялбар байдаг. Тэд гайхалтай амттай! Мөн ажлын хэсэг нь маш хямдхан гарч ирдэг. Даршилсан цуккини бол маш сайн хачир, хөнгөн зууш эсвэл салатны нэг хэсэг юм. Исгэлэн нь шинэ ногоо шаарддаг.

Хэрэв та богино долгионы зууханд шарсан ногоо хэрхэн яаж хийхийг хараахан мэдэхгүй байгаа бол та яаралтай сайжруулах хэрэгтэй. Хоолны дуршилтай, амттай шарсан ногоог хачир болгон үйлчилж эсвэл салатанд хэрэглэж болно. Би зөвлөж байна!

Хүн бүрийн дуртай цуккини хөдөө орон нутагт хурдан бөгөөд амархан боловсорч гүйцдэг тул үүнийг цуглуулж авахад хангалттай. Би ихэвчлэн тэднээс цуккини лечо хийж, лонхтой болгон эргэлдэж, дараа нь өвлийн улиралд гэр бүлийнхээ алга ташилтаар авдаг.

Цуккинитэй цөцгийтэй шөл нь маш хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар зуны амттай шөл юм. Хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй илчлэг багатай шөл. Би яаж хоол хийхийг танд хэлье!

Цуккинигийн хачир нь олон төрлийн мах, шувуу, загасны хоолонд тохиромжтой. Зуны улиралд зуккини зуслангийн байшинд элбэг дэлбэг байх үед цуккинигийн хачир нь хоол хүнсэндээ идэвхтэй хэрэглэх маш сайн арга юм.

Хүйтэн цөцгийтэй төмс, цуккини шөл нь зуны үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой хоол юм. Улирлын чанартай хүнсний ногоогоор хийсэн амттай, сэтгэл сэргээсэн, маш амттай шөл - үүнийг туршихгүй байх нь ичмээр юм!

Хэрэв та цуккини болон татсан махны гайхалтай хослолыг туршиж үзээгүй бол үүнийг даруй засах хэрэгтэй :) Энэ энгийн хоол ямар амттай болж болохыг би гайхсан! Та ч бас оролдож болохгүй гэж үү?

Зуны улиралд, цуккини улирлын үеэр татсан махтай цуккинитэй тогоо нь манай гэрт хамгийн алдартай хоол болдог. Амттай, дүүргэх, бэлтгэхэд хялбар, энэ нь гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой.

Цуккини боловсорч гүйцсэн үед надад өөр юу ч хэрэггүй - би үүнийг л иддэг. Зууханд байгаа zucchini нь хамгийн энгийн боловч zucchini хоол хийх хамгийн муу жор биш юм. Оролдоод үз!

Цуккини, самартай салат нь бэлтгэхэд маш хялбар боловч маш амттай, анхны амттан бөгөөд ширээн дээр удаан хугацаагаар байдаггүй. Би зөвлөж байна!

Плакиа бол Болгарын уламжлалт цуккини хоол юм. Энэхүү хоол нь зөвхөн хүнсний ногоо, хөнгөн тул зуны улиралд маш сайн хооллодог.

Төмстэй шатаасан цуккини нь бэлтгэхэд хялбар, амттай хоол бөгөөд хачир эсвэл хүнсний ногооны үндсэн таваг болгон ашиглаж болно. Үүнийг хэрхэн бэлтгэхийг би танд хэлье.

Удаан агшаагчтай цуккини бол цагаан хоолтон болон тэдний дүр төрхийг онцгойлон үздэг хүмүүст тохиромжтой, хурдан бэлтгэгдсэн, эрүүл хоол юм. Би яаж хоол хийхийг танд хэлье.

Тахианы мах, цуккини киш нь Францын хоолонд өргөн тархсан, нээлттэй нүүртэй амттай бялуу юм. Францчууд хоолны талаар маш сайн мэддэг тул та энэ кишийг туршиж үзэх хэрэгтэй - та харамсахгүй.

Ямааны бяслагтай цуккини бин нь боломжийн орцоор хийсэн энгийн, тансаг, маш дүүргэгч, нэлээд амттай хоол юм. Цуккини улирлын үеэр ядаж нэг удаа хоол хийхгүй байх нь нүгэл болно.

Цуккини чихмэл хийх жор. Энэ хоол нь мах, хүнсний ногоог маш сайн хослуулсан байдаг. Хоол бэлтгэх явцад энэ нь шүүслэг, баялаг, маш амттай болж хувирдаг.

Ромын маягийн цуккини нь Итали, бүр нарийн яривал Ромын уламжлалт хоол бөгөөд сурахад маш хялбар бөгөөд Оросын энгийн гал тогооны өрөөнд амархан бэлтгэгддэг. Амттай!

Zucchini чанамал нь сайхан нимбэгний өнгө, маш нарийн, цэвэршүүлсэн амттай байдаг.

Та төмстэй хуушуурыг маш сайн мэддэг байх, гэхдээ та цуккини бин тухай сонссон уу? Хоол хийх зарчим нь адилхан, таваг нь огт өөр амттай байдаг.

Өөх тостой хоол идэхээ боль - хүнсний ногооны тиан шиг хөнгөн, эрүүл хоол хийж үзээрэй.

Та 1000 удаа махтай цуккини жигнэх гэж оролдсон байх, гэхдээ та зуслангийн бяслагтай хийж үзсэн үү? Энэ нь маш амттай, дашрамд хэлэхэд маш энгийн гэж би хэлэх болно!

Нимбэгтэй цуккини чанамал нь хамгийн ер бусын, гэнэтийн сааталуудын нэг юм. Ихэвчлэн нэг удаа туршиж үзсэн хүмүүс үүрд шүтэн бишрэгчид хэвээр үлддэг.

Zucchini roll нь үзэсгэлэнтэй, маш амттай цагаан хоолны амтлагч боловч үүнийг хийх шаардлагатай болно.

Өвлийн улиралд улаан лооль дахь цуккини нь жижиг цуккини хайрлагчид ч гэсэн манай гэр бүлд сайнаар нөлөөлдөг маш сайн бэлтгэл юм.

Цагаан хоолтон салат, аяга таваг нь ижил зөвшөөрөгдсөн орц найрлагын уйтгартай, хачирхалтай хослол байх албагүй. Энэхүү цагаан хоолтон цуккини салат нь үүний нотолгоо юм.

Хөргөгчинд байгаа цуккини хэрхэн хоол хийх талаар огтхон ч мэдэхгүй үед хэрэглэх хоол. Тахианы махтай цуккини сагс нь нэлээд үзэсгэлэнтэй, амттай, үзэсгэлэнтэй байдаг.

Уурын усан онгоцон дахь цуккини нь эрүүл, эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст зориулагдсан юм.

Даршилсан цуккини бол хүн бүр өөр өөрийнхөөрөө бэлтгэдэг гайхалтай амттан юм. Энэ жор нь zucchini marinate хурдан арга замыг санал болгож байна!

Zucchini rolls нь ямар ч баярын болон гэрийн ширээний бүх нийтийн хоолны амтлагч юм. Бөөрөнхий амт, гадаад төрх нь хоол хийх жороос хамаардаг тул миний жортой танилцаарай!

Zucchini сумс нь ширээн дээр байдаг ер бусын, бүр ховор зочин боловч дэмий хоосон! Zucchini сумс нь маш их хүчин чармайлт, мөнгө шаарддаггүй боловч амт нь бусад олон үнэтэй соусуудаас доогуур биш юм.

Мөөгтэй цуккини бол зуны маш сайн хоол бөгөөд мөөг, цуккини улирлын туршид бэлтгэхэд хялбар, хурдан бөгөөд хямд өртөгтэй тул гол хоол болдог гэж мэдэгддэг!

Цуккини, төмсний шөл нь хамгийн энгийн бөгөөд танил хоол боловч бүх ногооны шөл дотроос хамгийн энгийн, хурдан бөгөөд амттай хоол юм.

Цуккини бялуу бол хүнсний ногоо хайрлагчид, цагаан хоолтон, түүхий хоолчид болон эрүүл мэнддээ анхаардаг хэн бүхэнд таалагдах гайхалтай нарийн боов юм.

Хэрэв та цуккиниээс юу хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол би нухсан цуккини шөл хийхийг зөвлөж байна. Энэхүү хоол нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй зуны өдөр маш амттай, сэтгэл сэргээдэг.

Бид солонгос хоол нь үл мэдэгдэх орц найрлагыг ашигладаг гэсэн хэвшмэл ойлголтыг эвддэг. Солонгос цуккини бол Солонгосчуудаас зээлж авч болох маш энгийн хоол юм.

Zucchini cutlets нь амттай, эрүүл, туранхай хоол юм. Эдгээр котлетууд нь цагаан хоолтон болон цуккинигийн сонирхолтой хэрэглээг хайж буй хүмүүст тохиромжтой.

Цуккини, мах хоёр зүгээр л нийлдэг, гэхдээ би цуккинитэй том ширхэгтэй маханд дургүй тул би энэ ногоог татсан махтай холино. Үр дүн нь маш шүүслэг, зөөлөн Caserole юм.

Zucchini бин нь ажлын өдрийн энгийн өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд зориулсан энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол юм. Халуун цагт та махыг үнэхээр хүсэхгүй байгаа бол энэ нь зүгээр л нэг зүйл юм.

Цуккинигийн хачир нь мах, шувууны мах, далайн хоолонд маш сайн нэмэлт юм. Эдгээр ногоо нь маш амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр нь витамин, микроэлементүүдээр баялаг, их хэмжээний эслэг, хамгийн бага калори агуулдаг. Энэ нийтлэлд та энгийн цуккини хачир хэрхэн хийхийг харуулах болно. Хоёр дахь курсын жор нь таны ердийн цэсийг илүү олон янз, сэтгэл татам болгоход тусална.

• Бэлтгэж, угааж, хоёр цуккини, дөрвөн улаан лооль (эхлээд буцалж буй усаар түлэх, арьсыг нь зайлуулах хэрэгтэй), хоёр сонгино, нэг лууваныг шоо болгон хуваана.
• Хуурай хайруулын тавган дээр халааж, дээр нь цуккини тавиад тагийг нь таглаж, илүүдэл шингэнийг уурших хүртэл зөөлөн гал дээр буцалгана.
• Үүний дараа zucchini дээр сонгино, лууван нэмнэ. Найрлагыг хамтад нь дахин 20 минут буцалгана.
• Төгсгөлд нь улаан лоолийг хайруулын тавган дээр нэмж, давс, чинжүүтэй таваг амтлана.

Бэлэн хоол нь зөвхөн халуун биш, бас хүйтэн байж болно.

Өнөөдөр бид амттай, энгийн хоол бэлтгэх өөр нэг жорын талаар танд хэлэх болно - цөцгий дэх жигнэсэн цуккини. Бид цэцэрлэгээс том, шүүслэг цуккини авдаг, бид бас сонгино, лууван, сармис, улаан лоольгүйгээр хийж чадахгүй. Бид бүгдийг цэвэрлэж, тайрч, чанаж өгдөг. Цөцгий нэмж, бага зэрэг буцалгаад, маш сайн ногооны таваг аваарай. Цөцгийд чанаж болгосон эдгээр ногоог хачир болгон хэрэглэх боломжтой.

Цацагт хяруулын мах нэмсэн амттай zucchini Casserole хийх жор. Бэлтгэх нь маш энгийн. Шувууны махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, сонгино, луувантай хамт шарсан байна. Zucchini нь зүсмэлүүд болгон хувааж, давс, хуурай ургамал, ургамлаар marinated. Бид цөцгий, өндөг, ургамлаас соус хийдэг. Хоолыг жигд таваг дээр байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд цөцгий асгаж, алтан шаргал хүрэн хүртэл зууханд таваг жигнэх хэрэгтэй.

Би хамгийн сайн, гайхалтай амттай Сквош түрс хийх жорыг санал болгож байна, үүнийг Лентен эсвэл ердийн ширээний ногооны амтлагч, өвлийн бэлтгэл болгон бэлтгэдэг. Хүнсний ногооны амтлагчийн энэ хувилбарт бид шинэ ногоо (сонгино, цуккини, лууван) болон сайн улаан лоолийн оо хэрэглэх бөгөөд хэрэв хүсвэл шинэ улаан лоольоор сольж болно. Хоолны амтлагч бэлтгэх нь маш энгийн: сонгино, лууваныг хуурч, дараа нь улаан лоолийн оо нэмнэ, улаан лоолийн оо бүхий хүнсний ногоо хуурна. Цуккинийг ус нэмэлгүйгээр тусад нь буцалгана. Шарсан цуккиниийг сонгино, луувантай хольж, сармис, давс, хар перец нэмээд түрс болтол бүгдийг нь хутгагчаар нунтаглана. Бэлэн! Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн сквош түрс нь маш амттай бөгөөд өвлийн турш сайн хадгалагддаг тул энэ ногооны бэлтгэл нь Лент эсвэл өдөр бүр хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой!

Цуккини жигнэх алхам алхмаар зургийн жор. Энэхүү цуккини хоолыг Лентийн үеэр (эсвэл бусад өдөр) эсвэл өдөр тутмын ширээн дээр хажуугийн таваг эсвэл бие даасан ногооны таваг болгон хоол хийхэд тохиромжтой. Бэлтгэх нь маш энгийн: сонгино, лууван, цуккини зэргийг хальслаарай. Цуккини, лууван, сонгино, улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, сармис, ургамлыг нилээд цавчих. Дараа нь хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр эсвэл таган дор саванд хийнэ. Ашигласан цорын ганц амтлагч нь шинэхэн нунтагласан хар чинжүү юм. Чанасан zucchini нь ургамлаар цацаж үйлчилдэг.

Хүнсний ногоо, сармистай ногоон сумаар чанаж болгосон тахианы зураг. Энэ нь энгийн шөл тул хийхэд хялбар байдаг. Бид тахианы хөхийг авч, жижиг шоо болгон хувааж, хуурч, тахианы махыг чанаж дуусахад хоол хийх явцад жижиглэсэн ногоог нэг нэгээр нь гүн хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэд юу ч байж болно, гэхдээ энэ удаад би сонгино (тууз болгон хуваасан), лууван (шоо дөрвөлжин хэрчсэн), хэрчиж байцаа, цуккини (шоо дөрвөлжин хэрчсэн) ашигласан. Энэхүү хоолны ногооны палитрыг улаан лооль, шинэхэн ургамал, мэдээжийн хэрэг, ногоон сармис сумаар дүүргэдэг.

Зукчини, залуу лууван, сонгино, сармис, хаш, сонгино, мэдээжийн хэрэг болгарын чинжүүтэй улаан лооль гарч ирэх зуны хоёрдугаар хагаст, зураг дээр үзүүлсэн тахианы махтай хүнсний ногооны шөл бэлтгэсэн. Цэвэр ногооны шөл бэлтгэх нь тийм ч таатай биш юм шиг санагдаж байсан тул бүх ногоог шоо болгон хувааж, бүрэн болгосон болтол нь тогоонд тахианы булангаар шарсан. Энэхүү бараг ногооны хоолыг бэлтгэх нь хүнсний ногоог тайрах, чанах зэрэгтэй холбоотой тул энэ шөлийг бэлтгэх талаар надад нэмж хэлэх зүйл алга. Энэ жорны зургийг очиж харцгаая.

Жилийн аль ч үед, ялангуяа зуны улиралд, ногооны хачир нь маш их алдартай байдаг. Эцсийн эцэст та бие махбодоо зөвхөн амттай төдийгүй олон витамин, эрдэс бодис агуулсан байгалийн, эрүүл хоол хүнсээр тэжээхийг хүсдэг.

Олон хүнсний ногооны дотроос би өөртөө зориулж цуккиниг онцолсон - хямд, шүүслэг, маш амттай. Үүнээс хийсэн аяга таваг нь маш хурдан бэлтгэгддэг, энэ нь бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицож, биед сайн нөлөө үзүүлдэг.

Би танд гурван энгийн бөгөөд маш амттай санал болгож байна цуккини чимэн гоёг, махтай төгс зохицдог бөгөөд бие даасан хоол болгон ашиглаж болно.

Чанартай цуккини хэрхэн сонгох вэ

Худалдан авахдаа 8 см хүртэл диаметртэй залуу ногоог анхаарч үзээрэй. Авсан нь дээр боловсроогүйхэт боловсорсон цуккинигаас илүү. Хальс нь нимгэн, зөөлөн, хагарал, гэмтэлгүй, сүүл нь ногоон өнгөтэй байх ёстой.

Та мэдсэн үү?Та хөлдөөгчид хөлдөөх замаар өвлийн улиралд цуккини нөөцлөх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог угааж, хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй - тойрог эсвэл хагас тойрог. Уутанд хийгээд хөлдөө. Гэсгээсэн цуккини дахин хөлдөөх боломжгүй гэдгийг санаарай.

Зуны цуккини хачирны жор

Жинлүүр, хайруулын таваг, хусуур, хутга, аяга, сармис дарагч, самбар.

Найрлага

Алхам алхмаар бэлтгэл

Хоолоор үйлчилж байна

Zucchini тавагны энэ хувилбарыг салатны оронд халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Энэ бол махан хоолонд зориулсан амттай хачир юм. Та соусыг тусад нь үйлчилж болно - сармис эсвэл майонезаас цөцгий.

Жор видео

Энэ хоол хэр хурдан чанаж байгааг хараарай. Та энэ хялбар жорыг даруй хийхийг хүсч байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна!

Гаа бүхий итали цуккини жор

Хоол хийх цаг: 50 мин.
Үйлчлэх тоо: 3.
Калори: 52 ккал.
Гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгсэл:хайруулын таваг, хайруулын таваг, хайруулын таваг, халбага, хутга, аяга, самбар.

Найрлага

Алхам алхмаар бэлтгэл

Жор видео

Та видеог үзсэнээр Италийн энэхүү амттай хачирыг бэлтгэх бүх нууц, нарийн ширийн зүйлийг мэдэх болно. Zucchini нь marinade хэрхэн бэлтгэх талаар анхаарлаа хандуулаарай.

Zucchini эсвэл zucchini-аас хоолны дэглэмийн спагетти хийх жор

Хоол хийх цаг: 12 мин.
Үйлчлэх тоо: 3.
Калори: 40 ккал.
Гал тогооны хэрэгсэл, хэрэгсэл:масштаб, хайруулын таваг, хусуур, хутга (ногооны хальс), аяга, самбар.

Найрлага

Алхам алхмаар бэлтгэл

Жор видео

Энэ бол миний мэдэх хамгийн хурдан цуккини хачир юм. Энэ видеог үзээд та амттай, бас хоолны хачирыг хэр хурдан бэлтгэж чадахаа гайхах болно.

• Үйлчилж байхдаа zucchini хажуугийн таваг нь жижиглэсэн яншуй эсвэл dill нь цацаж болно.
• Даршилсан ногоог тосонд шарахын оронд гадаа аваад тэнд шарж болно. Энэ нь маш амттай, эрүүл хоол бөгөөд нэмэлт илчлэггүй бөгөөд шарсан мах, хиамны маш сайн хачир юм.
• Маш амттай хачирыг үр тариагаар хийдэг. соусаар чанасан махан хоолонд - дотоод эрхтний аяганд, загасны аяганд энэ нь маш сайн байх болно.
• Цөцгийд чанасан тахиа эсвэл туулайгаар үйлчлэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв таны хөргөгчинд байгаа бол хэдэн цуккини- Цаг үрэх хэрэггүй, тэднээс амттай зүйлийг хурдан бэлтгэ. Миний энгийн жорууд энэ талаар танд туслах болно. Би таны сэтгэгдлийг сэтгэгдэл дээр уншихдаа баяртай байх болно. Инээмсэглэлээр хоол хий!

Уламжлалт хоолонд хүнсний ногооны нэмэлтгүйгээр шүүслэг стейк эсвэл шарсан загасыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг.

Гэхдээ манай зах зээл шинэ ногоогоор дүүрч байгаа энэ үед таны дуртай хоолонд тохиромжтой цуккинигийн хачир болох анхны бөгөөд амттай зүйлийг бэлтгэх цаг болжээ. Энэ нь махны амтыг төгс нөхөж, шаржны зэргийг онцолж, хурдан шингээхэд тусалдаг.

Халуун зун, бидний биед хөнгөн хоол хэрэгтэй үед цуккини нь хачирт маш тохиромжтой. Хямдхан, шүүслэг, анхилуун үнэртэй цуккиниг янз бүрийн аргаар бэлтгэж, ямар ч хоолыг анхны байдлаар чимэглэхэд ашиглаж болно.

Zucchini хурдан чанаж, бусад ногоотой сайн зохицож, бидний биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Шинэ ногоо нөөцлөх, улирлын чанартай амттай хоол бэлтгэх л үлдлээ!

Зуккини нь махны хачир юм

Маханд зориулсан цуккини хачирны жор нь таны цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг их шаарддаггүй бөгөөд эцэст нь та дуртай хоолондоо маш амттай нэмэлтийг авах болно. Зах зээл дээр шинэхэн цуккини худалдаж аваад энэ сэдвийг хүссэнээрээ төсөөлөөрэй, бидний жор танд хоолны амжилтанд тань туслах болно.

Найрлага

• Zucchini - 1 ширхэг;
• Лууван - 1 ширхэг;
• Сонгино - 2 ширхэг;
• Шинэ ургамал - 2 tbsp;
• Давс - амсах болно;
• ургамлын тос - 4 tbsp;
• Сармис - 2 хумс.

Махны хачир болгон zucchini хэрхэн хоол хийх вэ

Хачир хийх хамгийн сайн жор бол тэдгээрийг өөрийн жүүсээр халуун ногоотой буцалгах явдал юм. Хүнсний ногоо нь зөөлөн, шүүслэг болж хувирах бөгөөд энэ дагалдах шарсан мах нь илүү амттай болно.

1. Цуккини сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Дунд зэргийн шоо болгон хайчилж, тусдаа саванд хийж, бага зэрэг давс нэмнэ.
2. Лууван, сонгиноыг хальсалж угааж, лууваныг урт тууз болгон, сонгиноыг шоо болгон хуваана.
3. Сармиснаас хальсыг нь аваад хутгаар цавчих, ногоонуудыг сайтар угааж, нилээд цавчих.
4. Бүх найрлага бэлэн болсны дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой: гал дээр хайруулын тавган дээр тавьж, тос асгаж, сонгино нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр 3-4 минут хуурч, луувангаа нэмээд дахин 2 минут хуурна.
5. Үүний дараа цуккини нэмээд таглаад 15 минут буцалгана.
6. Дараа нь давс нэмээд сармис, ургамал нэмээд зөөлөн хольж, дахин хэдэн минут буцалгана. Дулаанаас нь аваад цуккини хоёр минутын турш таглаад үндсэн хоолонд хачир болгон үйлчилнэ.

Хажуугийн таваг болгон шатаасан zucchini

Найрлага

• - 2 ширхэг + -
• - амт + -
• - талхлахад + -
• - 4 tbsp. + -
• - 3 хумс + -
• - 3 tbsp. + -

Зууханд zucchini-ийн хачирыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Zucchini угааж, зүсмэл болгон хувааж, тусдаа саванд хийж, давс нэмнэ.
2. Тэднийг гуриланд дүрж, ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавь.
3. Зуухыг 230 градус хүртэл халааж, 15 минутын турш жигнэх.
4. Зукчини зууханд байх үед ногоонуудыг угааж, сармисаа хальсалж, хутгаар цавчих. 2 хоолны халбага ургамлын тос нэмээд бага зэрэг нунтаглана.
5. Цуккини бэлэн болсон үед энэ хольцыг дээр нь асгаж, махтай хамт үйлчил.

Хэрэв та тэдгээрийг гадаа хоол хийхийг хүсвэл бүх орц, шарсан махыг авчираарай. Цуккинитэй ижил зүйлийг хийж, хоёр талдаа 5 минутын турш гал дээр жигнэх хэрэгтэй. Устгаж, ургамал, сармисаар цацаж (холимог гэртээ урьдчилан бэлтгэж болно).

Жигнэсэн цуккини нь шарсан мах, шарсан маханд төгс тохирно;

Zucchini болон төмсний хачирны жор

Тавган дээрх хүн бүрийн дуртай төмс нь цуккинитэй хамт илүү сайхан харагдах болно. Энэхүү хачирыг баярын ширээн дээр үйлчилж, зочдоо анхны үзүүлэнгээр гайхшруулж болно. Энэ нь бас халуун дулаан, гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага

• Цуккини - 2 ширхэг;
• Төмс - 500 гр;
• Чидун жимсний тос - 3 tbsp;
• Давс - амсах болно;
• Ногоон сонгино - 3 мөчир;
• Нунтагласан паприка - 1 чимх.

Цуккини, төмсний хачирыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Төмсийг хальсалж, угааж, жижиг зүсмэл болгон хувааж, усанд 15 минут буцалгаж, давс нэмэхээ мартуузай.
2. Zucchini угааж, том шоо болгон хуваасан.
3. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, zucchini нэмнэ. Цуккинийг бага дулаанаар 15 минут буцалгаж, чанасан төмс нэмнэ.
4. 3 минут буцалгаад жижиглэсэн ногоон сонгино нэмээд давс, паприкагаар амтлана.

Цуккини, төмсний хачир бэлэн болсон тул дуртай хоолоороо халуунаар үйлчил, ялангуяа загасны хоолонд тохиромжтой.

Цуккини, төмсний нухаш зэргийг чимэн гоёг

Хэрэв та нухсан төмсийг хачир болгон ашиглахыг илүүд үздэг эсвэл хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд төрөл бүрийн зүйл нэмэхийг хүсвэл нухсан цуккини, төмс бэлтгэ. Үр ашиг нь хоёр дахин их байх бөгөөд хажуугийн тавагны энэ хувилбар нь биед илүү хялбар байх болно.

Найрлага

• Zucchini - 1 ширхэг;
• Төмс - 400 гр;
• Лууван - 1 ширхэг;
• Цөцгийн тос - 4 tbsp;
• Давс - амсах болно.

Нухаш болон цуккини, төмсийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Нухаш нь амттай, хүнсний ногоо нь бүх чанараа хадгалахын тулд жимсийг бүхэлд нь буцалгаж эсвэл наад зах нь том хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Үүнийг анхаарч үзээрэй, таны бэлтгэсэн хачир тавган дээр хэзээ ч үлдэхгүй.

1. Төмсийг хальсалж, сайтар угааж, жимс бүрийг дөрвөн хэсэгт хуваана. Саванд хийж, ус, давс нэмээд халаана.
2. Лууванг хальсалж, угааж, цагираг болгон хувааж, саванд хийнэ.
3. Zucchini угааж, хагас цагираг болгон хуваасан.
4. Төмс, лууван бэлэн болмогц цуккини нэмээд дахин 5-8 минутын турш хооллоорой. (Ус нь хүнсний ногоог бүрхэх ёстой; хэрэв хангалттай ус байхгүй бол илүү ихийг нэмнэ, гэхдээ зөвхөн халуун ус).
5. Дараа нь хайруулын тавган дээр галаас аваад чанасан ногооноос усыг сайтар зайлуулна. Цөцгийн тос нэмээд хүнсний ногоог бутлагч эсвэл хутгагчаар нунтаглана.

Нухашыг үндсэн хоолны хачир болгон үйлчилж, хүсвэл ургамлаар чимэглээрэй. Та байршлын маягттай туршилт хийж болно. Та нарийн боовны тариур эсвэл ханцуйвчийг ашиглаж болно, эсвэл ердийн аяга ашиглан нухашны цамхаг хийж болно.

Цуккинигийн ямар ч хачир бэлтгэж, түүгээр үйлчилдэг энэ нь үргэлж амтаараа таныг баярлуулж, өдөр тутмын хоолны дэглэмийг нөхөх болно. Тааламжтай хоол хий!