Klobasa koruzni sir. Solata iz klobas in koruze - recepti po korakih za kuhanje z maslom, majonezo ali listnatim pecivom. Kako narediti preprosto solato s krutoni in koruzo

Obstaja ogromno število vrst solat, lahkih in krepkih, ribjih in sadnih. Dandanes so jedi, ki vsebujejo sestavine, kot sta koruza in prekajena klobasa, zelo pogoste.

Kdo od nas ne zna pripraviti solate? Vsi poznajo trivialno rešitev tega vprašanja: samo odprite hladilnik, vzemite hrano od tam, jo narežite in premešajte. Toda v resnici vse sploh ni tako preprosto.

Vsaka sestavina v kombinaciji z drugim izdelkom ustvari poseben okus. V tem članku si bomo ogledali nekaj najboljših receptov za solate, ki vključujejo prekajeno klobaso in koruzo.

Solata s prekajeno klobaso in koruzo je nepogrešljiva jed na kateri koli praznični mizi.

Kako pripraviti solato s prekajeno klobaso in koruzo - 15 sort

Solata iz dimljene klobase in koruze - klasičen recept

Ta solata je odlična za večerjo, še posebej, ko ni časa za kuhanje, saj se zelo hitro skuha, a je zelo okusna in zdrava.

Sestavine:

200 g prekajene klobase,
1 pločevinka koruze,
1 paradižnik
1 strok česna,
20 g paprike,
Kisla smetana, peteršilj, sol - po okusu.

Priprava:

Iz koruze morate odcediti ves sok, klobaso, paradižnik in papriko narezati na majhne koščke ter sesekljati zelenje.

Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, začinimo s kislo smetano in vanjo stisnemo česen, premešamo, po okusu rahlo posolimo.

Da se solata bolje namoči, jo morate pustiti 15 minut.

Ker sestavine te jedi ne zahtevajo posebne obdelave, je solata enostavna za pripravo, hkrati pa je zelo okusna.

Sestavine:

3 korenčki,
300 g prekajene klobase,
1 pločevinka koruze,
zelenje,
Majoneza.

Priprava:

Korenje naribamo, klobaso narežemo na tanke trakove, čebulo sesekljamo, koruzi pa odlijemo vodo.

Vse sestavine damo v solatno skledo, premešamo, začinimo z majonezo in solata je pripravljena.

Da bo solata videti lepša, jo lahko okrasite z zelenimi listi.

Vsako praznično mizo lahko okrasite s takšno solato, saj izgleda zelo nenavadno in ustvarjalno, poleg tega pa je zelo okusna.

Sestavine:

200 g prekajene klobase,
150 g sira,
2 sveži kumari,
0,7 skodelice graha,
0,7 skodelice koruze,
200 g majoneze,
1 šopek kopra.

Priprava:

Klobaso in kumare narežemo na trakove, sir naribamo, grahu in koruzi odlijemo vodo, koper nasekljamo.

Vse sestavine združite v solatno skledo, začinite z majonezo in premešajte.

Da bo solata izgledala bolj praznično, jo je najbolje postreči v lepih solatnih skledah.

V jesenskem času, ko si zaželite nenavadnega, bo odlična rešitev za pripravo večerje solata »Jesen«, zelo okusna in nenavadna solata.

Sestavine:

250 g prekajene klobase,
2 sveži kumari,
5 jajc,
krekerji,
sol - po okusu,
majoneza.

Priprava:

Klobaso in kumare narežemo na trakove, jajca narežemo na majhne kocke, koruzi pa odlijemo vodo.

Vse sestavine zmešajte v solatni skledi, dodajte majonezo in premešajte. Solimo po okusu. Okrasimo z ocvirki.

Za tiste, ki se jim ne ljubi dolgo stati v kuhinji in kuhati nekaj zapletenega, obstaja tako odlična rešitev, kot je preprosta solata iz dimljene klobase in koruze.”

Sestavine:

1 korenček,
1 sveža kumara,
1 vložena kumarica,
koruza,
250 g klobase,
Šopek zelene čebule
Kisla smetana,
Sol, poper - po okusu.

Priprava:

Korenje naribamo na grobo strgalo, klobaso in kumare narežemo na trakove, čebulo nasekljamo, koruzo odcedimo.

Vse sestavine zmešajte v solatni skledi in začinite z majonezo, dodajte sol in poper po okusu, premešajte.

Kumare lahko naribamo na grobo strgalo, rezultat bo enak, kot če bi jih narezali na trakove.

Ta solata bo vsakogar osvojila s svojo lepoto in nenavadnim okusom. Ljubitelji prekajene klobase bodo preprosto navdušeni nad tako okusno in nežno solato.

Sestavine:

150 g belega zelja,
150 g prekajene klobase,
3 jajca,
1 majhna pločevinka graha
1 majhna pločevinka koruze,
majoneza,
Sol, poper - po okusu.

Priprava:

Zelje ostrgamo, jajca in klobaso narežemo na kocke, koruzi in grahu pa odcedimo sok.

Vse sestavine združite, začinite z majonezo, soljo in poprom po okusu, premešajte. Solata pripravljena.

Če nimate majhne pločevinke graha ali koruze, lahko uporabite pol pločevinke velike konzerve koruze in graha.

Ta solata je zelo priljubljena med ljubitelji krepke in okusne hrane.

Sestavine:

300 g zelja,
100 g rakovih palic,
koruza,
1 korenček,
1 strok česna,
300 g prekajene klobase,
1 paprika,
Majoneza.

Priprava:

Zelje drobno nasekljamo, rakove palčke narežemo na majhne kocke, koruzo odstranimo iz vode, klobaso narežemo na majhne kocke, korenje naribamo na srednje strgalo, papriko narežemo na majhne kocke.

Vse sestavine združite, stisnite česen, začinite z majonezo in premešajte.

Za tiste, ki radi jeste in ne skrbite, da boste po okusnem obroku pridobili nekaj kilogramov, je solata, kot je "Adijo figura", kot nalašč.

Sestavine:

200 g prekajene klobase,
100 g paprike v čipsu,
1 pločevinka koruze,
4 kuhana jajca,
180 g majoneze,
50 g zelene čebule.

Priprava:

Klobaso, jajca narežemo na majhne kocke, zeleno čebulo sesekljamo, koruzi odcedimo sok, čips pa sesekljamo.

Združite vse sestavine, začinite z majonezo, premešajte.

Da bi solato lepo postregli, jo lahko okrasite s čipsom, na primer naredite rožico.

Solata iz dimljene klobase in koruze "Crispy Minute" je zelo nenavaden in okusen recept, ta jed je kot nalašč za praznične pojedine, saj ima zelo lep dizajn.

Sestavine:

1 sveža kumara
1 pločevinka graha,
1 svež korenček,
1 vložena kumarica,
300 g prekajene klobase,
majoneza,
1 pločevinka koruze.

Priprava:

Kumare, korenje in prekajeno klobaso narežemo na trakove, grahu in koruzi odstranimo vodo.

Vzemite ravno posodo in na sredino položite majonezo, vse sestavine eno za drugo položite v krog. Mešajte šele, preden ga nameravate zaužiti. Postrezite nezmešano.

Za tiste, ki ne morete brez fižola, obstaja odličen recept za pripravo fižolove solate.

Sestavine:

300 g fižola,
300 g koruze,
2 jajci,
150 g prekajene klobase,
Šopek peteršilja
Majoneza.

Priprava:

Fižol in koruzo stresemo v solatno skledo, naribamo jajca, dodamo drobno narezano klobaso in stresemo sesekljan peteršilj. Dodamo majonezo in vse dobro premešamo.

Ta solata je zelo enostavna za pripravo in vam vzame malo časa, a je zelo nasitna.

Sestavine:

1 sveža kumara
Šopek zelene čebule
200 g prekajene klobase,
3 jajca,
150 g rakovih palic,
1 pločevinka konzervirane koruze,
Majoneza.

Priprava:

Kumare in klobaso narežemo na trakove, rakove palčke narežemo na rezine, jajca naribamo.

Vzamemo ravno ploščo, nanjo postavimo okrogel pekač brez dna in začnemo po plasteh polagati solato in vsako plast namažemo z majonezo:

1 plast - klobasa,

2. plast - kumare,

3. plast - zelenjava in koruza,

4. plast - rakove palice,

5 plast - jajca.

Odstranite obrazec in okrasite solato z zelišči in kumarami.

Sončnična solata je odličen recept za tiste, ki imate radi lepo in kreativno dekoracijo jedi na svoji mizi.

Sestavine:

200 g prekajene klobase,
100 g piščančjih prsi,
½ pločevinke koruze,
1 kuhan korenček,
2 vloženi kumari,
50 g sira,
majoneza,
3 jajca,
čips.

Priprava:

Prsi in klobaso narežemo na majhne kocke, ločimo beljake od rumenjakov in posebej naribamo jajca, sir in korenje naribamo na grobo strgalo, kumare drobno sesekljamo. Solato sestavimo v plasteh in vsako plast premažemo z majonezo:

1. plast - prsi in klobase,

2. plast - korenje,

3. plast - kumare,

4 plast - beljakovine,

5 sloj - sir,

6. plast - rumenjak.

Okrasite solato s koruzo in čipsom.

Da se solata bolje prepoji, jo za nekaj ur postavite v hladilnik.

Klobasasto-rakova solata je odlična možnost za ljubitelje morske hrane.

Sestavine:

200 g prekajene klobase,
100 g rakovih palic,
½ pločevinke koruze,
150 g zelja,
majoneza,
3 jajca,
koper,
Sol - po okusu.

Priprava:

Prekajeno klobaso narežemo na majhne kocke, rakove palčke narežemo na rezine, zelje drobno sesekljamo, jajca narežemo na kocke, vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo in soljo.

Solata "Tender" je zelo okusna in nežna solata za prave poznavalce okusa.

Sestavine:

100 g prekajene klobase,
100 g prekajenega mesa,
1 pločevinka koruze,
1 kumara
majoneza,
Sol - po okusu
4 jajca.

Priprava:

Na grobo strgamo jajca, prekajeno meso, prekajeno klobaso in kumaro, koruzi odlijemo vodo.

Vse sestavine zmešajte, začinite z majonezo, soljo in premešajte.

"Mehiška" solata je zelo nasitna, nenavadna in enostavna za pripravo.

Sestavine:

200 g prekajene klobase,
1 pločevinka koruze,
2 predelana sira,
Krekerji s slanino,
majoneza,
Šopek zelene čebule.

Priprava:

Klobaso narežemo na majhne kocke, sir naribamo, zmešamo koruzo, klobaso, sir in ocvirke. Dodajte majonezo in premešajte. Okrasite s sesekljano čebulo.

Nenadoma so prišli gostje in bilo je kot žogica, ki se kotali po smetnjakih. Ali ni to marsikomu znana situacija? Zato so recepti za jedi "tašče na pragu" vedno v povpraševanju. Spomnim se, da so bili pred več kot sto leti v kuharskih knjigah natisnjeni koristni nasveti na temo: kaj storiti, če se nenadoma ustavijo lačni prijatelji ali sorodniki, v hiši pa ni bilo popolnoma nič hrane.

Težava je v tem, da danes, v taki pat poziciji, pošiljanje kuharja v klet po lososa, kuhano svinjino in liker, da bi stepel malico (po receptu iz leta 1905), ne pride v poštev. Lososa ne najdemo v vseh hišah, še redkeje najdemo kuharje. Zato je edina sprejemljiva možnost, da opravimo revizijo v hladilniku, tako rekoč, da nekaj postrgamo. Seveda je treba to "nekaj" pripraviti takoj, sicer se lahko poslovite od slave gostoljubne gospodinje.

In tukaj je rešilna bilka za vas - naša solata s klobasami in koruzo. Osnovni nabor izdelkov, odličen okus in le nekaj minut kuhanja so njegove značilne lastnosti.

Recept lahko spremenite po lastni presoji, pa tudi ob upoštevanju prisotnosti določenih izdelkov v hladilniku. Na primer, sveže kumare lahko nadomestite s kislimi ali soljenimi, klobaso s šunko ali piščancem. Zelo dober rezultat dobite, če to isto klobaso predhodno popečete. Ne bodite sramežljivi, poskusite, eksperimentirajte! Medtem pa kuhajmo po klasičnem receptu.

Izdelki (na 5 obrokov)

Kuhana klobasa - kolikor imate (na primer 200 g).
100 gramov konzervirane sladke koruze v zrnju.
100 gramov majoneze.
1-2 srednji sveži kumari (po želji zamenjajte za soljene ali vložene).
2 piščančja jajca.
Zelena čebula, koper, peteršilj in začimbe po vašem okusu.

Priprava

Skuhajte jajca. Za hitrejši postopek potopimo oprana surova jajca v ponev s hladno vodo. Nato postopoma, držite ponev pod pipo, dodajte toplo vodo. Da jajca ne počijo, to naredimo zelo previdno. V tem primeru curka ne usmerimo na hrano, temveč na režo med jajci. Posledično bomo morali na predhodno segreto ploščico postaviti ponev z že toplo vodo.

Štedilnik prižgemo na najvišjo temperaturo, da se jajca hitreje skuhajo. Toda da preprečite, da bi počili zaradi takega aktivnega kuhanja, dodajte sol v vodo. Tudi če so rahlo poškodovani, beljakovine ne bodo uhajale v vodo.

V intervalu med začetkom kuhanja jajc in njihovim rezanjem se ukvarjamo s preostalimi izdelki.

Vzemite klobaso, jo olupite, narežite na kocke.

Kumare operemo v hladni vodi, jim odrežemo konce in odstranimo grobo lupino. Zmeljemo na majhne kocke.

Zelenje operemo s hladno tekočo vodo. Posušite z brisačo. Sesekljajmo.

V tem času naj bodo jajca trdo kuhana. Ohladite jih pod močnim curkom mrzle vode in odstranite iz vode. Olupite in narežite na kocke z rezalnikom ali nožem.

Dodamo pasirano koruzo, začimbe po okusu in sol.

Začinite z majonezo in premešajte (solato začinite šele pred serviranjem).

Postrežemo v solatni skledi ali na velikem krožniku in po želji okrasimo.

Dober tek!

Verjetno ima vsaka gospodinja svojo različico solate s klobaso in koruzo. K tem sestavinam se zelo dobro podajo navadni krekerji – tisti, ki se prodajajo že pripravljeni, v vrečkah. Tik pred serviranjem jih stresemo v skledo z zalito solato, na hitro premešamo in naložimo na krožnike.

Osebno najraje uporabljam domače ocvirke. Za to vzamem 3-4 rezine borodinskega kruha, ga narežem na kocke (približno en kubični centimeter) in jih prepražim v ponvi na majhni količini olja. Ti mini krutoni morajo biti zelo hrustljavi, a tudi sočni. V zadnjih sekundah cvrtja na kruh stisnem strok česna, dodam ščepec popra in ugasnem ogenj. Takoj, ko se krekerji ohladijo, jih dodam v solato. Bodite prepričani, da poskusite - jed se izkaže za bolj zadovoljivo, njen okus pa pridobi posebno pikantnost.

Ta solata je nekaj podobnega "poenostavljenemu" Olivierju. Z le nekaj sestavinami in brez kuhane zelenjave lahko solato pripravite veliko hitreje kot tradicionalni olivier. In okus takšne "lahke" različice je čudovit.
Solata s koruzo, kumaro, klobaso in jajcem - enostavna za pripravo, sestavine se dobro ujemajo, solata se izkaže za nežno in okusno. Solato lahko okrasite s sesekljanim peteršiljem ali zeleno čebulo. Za bolj zadovoljiv prigrizek pred serviranjem lahko solati dodate krutone.
Za praznično okrasitev lahko solato postrežete v obliki kroga, kvadrata ali srca.

Informacije o okusu Praznične solate

Sestavine

šunka ali kuhana klobasa 200 g;
koruza 300 g;
velika kumara 1 kos;
jajca - 2 kos;
majoneza 2-3 žlice. l. ;
sol, poper, začimbe po okusu.

Namesto klobase lahko uporabite tudi drobno sesekljan kuhan piščančji file.
Kumara je lahko sveža, soljena ali vložena - vse je odvisno od okusa posameznika.
Konzervirano koruzo lahko nadomestimo z grahom.

Kako pripraviti solato: koruza, klobasa, kumare in jajce

Klobaso narežemo na kocke ali palčke.

Jajca trdo skuhamo. Če želite to narediti, jih napolnite s hladno vodo in kuhajte pri zmernem vrenju. 10 minut po vrenju dodajte vrelo vodo. Nato napolnite s hladno vodo, dokler se ne ohladi. Končana jajca narežemo na kocke.

Kumaro vzdolžno narežemo na kocke ali četrtine, nato pa prečno narežemo na 4-5 mm debele kose. Ne pozabite olupiti kumare, če ima grenak okus. Vložene ali vložene kumare po rezanju odcedimo tekočino.

Zmešajte vse sestavine za koruzno solato. Dodamo sol, poper, začimbe.

Solato začinimo z majonezo. Jed je pripravljena.

Če ne marate majoneze, lahko kot preliv uporabite kislo smetano. In v manj kalorični različici je preliv rastlinsko olje z limoninim sokom ali kisom.
Majhen nasvet o izbiri konzervirane koruze: bolje je izbrati izdelek, ki je bil narejen poleti ali zgodaj jeseni. Ta koruza bo najbolj sočna in najokusnejša, saj je bila zvita sveža, skoraj takoj po obiranju.

Solata s koruzo in klobaso je klasika postsovjetskega obdobja. V tem času so se na trgovskih policah začeli pojavljati prvi kozarci konzervirane koruze. Hkrati so se začele pojavljati vse vrste klobas, ki so jih gospodinje začele aktivno uporabljati za pripravo različnih solat. Minilo je več kot 20 let, vendar so jedi, izumljene v tistih dneh, še vedno pomembne. Razlika je v tem, da so takrat iz različnih razlogov takšne solate pripravljali za praznike, zdaj pa jih je mogoče pripraviti skoraj vsak dan.

Receptov za solate s koruzo in klobasami je kar nekaj, vendar jih ni tako veliko. Dejstvo je, da takšne sestavine, in sicer klobase, niso kombinirane z vsemi izdelki. Tako se na primer klobasa ne ujema z ribami, rakovimi palicami in drugimi morskimi sadeži. Poleg tega bodite previdni pri izbiri preliva za solate s klobasami. Če uporabljate mastno klobaso in mastno majonezo, se taka jed morda ne bo izkazala le za zelo okusno, ampak tudi ogrozila vaše zdravje.

Najboljši izdelki, ki lahko dopolnjujejo koruzo in klobase, so različna sveža zelenjava, zelišča in siri. Dobra je tudi kombinacija koruze in klobase s kuhanim jajcem in krekerji.

Kako pripraviti solato s koruzo in klobaso - 15 sort

Za to solato vam ni treba ničesar kuhati, cvreti ali kuhati na pari. Edina spretnost, ki jo potrebujete za to jed, je skrbno rezanje hrane na trakove.

Sestavine:

Kuhano-prekajena klobasa - 200 gr.
Trdi sir - 150 gr.
Sveže kumare - 2 kos.
Konzervirani zeleni grah - 0,7 skodelice
Konzervirana koruza - 0,7 skodelice
Majoneza - 200 gr.
Koper - 1 kup

Priprava:

Klobaso očistimo in narežemo na trakove. Trije sir na fino Rende. Kumaro operemo in narežemo na trakove. Iz koruze in graha odlijemo odvečno tekočino. Koper operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Vse sestavine združite v eno posodo, začinite z majonezo, premešajte in postrezite. Dober tek!

Riž, tako kot koruza, nima izrazitega okusa. Zato bo glavni okus te jedi odvisen od stopnje slanosti kumar in okusa klobase.

Sestavine:

Kuhana klobasa - 100 gr.
Konzervirana koruza - 100 gr.
Riž - 50 gr.
Kisle kumare - 2 kos.
Majoneza, sol, poper, zelišča - po okusu

Priprava:

Riž skuhajte, dokler se ne zmehča, nato sperite, osušite in ohladite. Klobaso očistimo in narežemo na kocke. Na enak način narežemo kumare. Zeleno operemo in drobno sesekljamo. Zdaj v eno posodo združimo riž, kumare, zelenjavo, koruzo in klobaso, dodamo sol, poper, začinimo z majonezo in dobro premešamo. Bolje je, da solato ohladite približno 30 minut, preden jo postrežete.

Ta jed uporablja čebulo. Da bo mehkejši, ga je treba marinirati. Če nimate časa ali želje po takšnih kulinaričnih manipulacijah, lahko preprosto uporabite belo čebulo.

Sestavine:

Klobasa - 300 gr.
Belo zelje - 250 gr.
Jajca - 4 kos.
Čebula - 1 kos.
Sladkor - 1,5 tsp.
Kis - 2 žlici. l.
Voda - 100 ml.
Sol, majoneza - po okusu

Priprava:

Čebulo očistimo, operemo, sesekljamo, damo v manjšo posodo in zalijemo z vodo, kisom, sladkorjem in soljo. Vse to premešamo in pustimo marinirati. Ohrovt operemo, drobno sesekljamo, posolimo in pregnetemo z rokami. Klobaso očistimo in narežemo na kocke. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke.

Zdaj združimo vse pripravljene sestavine, jih začinimo z majonezo, soljo, premešamo in postrežemo. Da bo jed videti bolj impresivno, jo lahko okrasite z zelišči.

Ta solata se imenuje "Jež", ker izdelki, narezani na kocke, na krožniku izgledajo kot ostre igle ježa. Za večjo estetiko lahko to solato rahlo prelijemo z majonezo.

Sestavine:

Prekajena klobasa - 200 gr.
Trdi sir - 200 gr.
Jajca - 6 kosov.
Koruza - 1 kozarec
Česen - 2 stroka
Majoneza - po okusu

Priprava:

Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Klobaso očistimo.

Za enostavno čiščenje ga je treba za nekaj sekund postaviti v vrelo vodo, nato iz nje izvleči, obrisati in nato očistiti.

Sir in klobaso narežemo na enako velike kocke kot jajca. Česen olupimo, operemo in pretlačimo za česen.

Vse sestavine združite v eno posodo in premešajte. Majonezo združite s česnom in temeljito premešajte. Solato začinite z mešanico majoneze in ponovno premešajte. Dober tek!

Ta solata je dobila tako preprosto ime, ker so skoraj vsi izdelki v njej narezani na trakove.

Sestavine:

Prekajena klobasa ali meso - 250 gr.
Konzervirana koruza - 1 kozarec
Stročji fižol - 300 gr.
Bolgarski poper - 200 gr.
Majoneza, posušena bazilika - po okusu

Priprava:

Fižol skuhamo v slani vodi do mehkega. Mesni del solate narežemo na trakove. Papriko operemo, odstranimo semena in peclje ter narežemo na trakove. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Vse izdelke združimo skupaj, začinimo z majonezo in solati dodamo posušeno baziliko. Solata pripravljena.

Čipsa ne moremo imenovati zdrava hrana. Zelo dvomljive so tudi koristi solat, ki jih vsebujejo. Toda kako okusne so te solate!

Sestavine:

Prekajena klobasa - 200 gr.
Čips - 100 gr.
Konzervirana koruza - 1 pločevinka
Jajca - 4 kos.
Zelena čebula, majoneza - po okusu

Priprava:

Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Klobaso očistimo. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Jajca in klobaso narežemo na enako velike kocke. Zdaj te sestavine damo v eno globoko posodo. Nato dodamo na srednje velike kose nalomljen čips in sesekljano čebulo. Vse premešamo, začinimo z majonezo, okrasimo s celimi čipsi in postrežemo.

Solate s krutoni so že od nekdaj ljubili mnogi, tudi otroci. Če imate pomisleke glede uporabnosti kupljenih krekerjev, jih lahko pripravite sami iz navadnega kruha.

Sestavine:

Konzervirana koruza - 1 pločevinka
Piščančja jajca - 4 kos.
Kisle kumare - 3 kos.
Kuhana klobasa - 500 gr.
Zelena čebula - ½ šopka
Krekerji - 100 gr.
Sol, majoneza - po okusu

Priprava:

Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Operite kumare. Jajca, kumare in klobaso narežemo na majhne kocke in jih damo v globoko skledo za solato. Nato jim dodamo koruzo in sesekljano čebulo. Vse premešamo, solimo, začinimo z majonezo in ponovno premešamo. Po vrhu solate potresemo krušne drobtine.

Če želite, da krutoni niso le na površini solate, jih dodajte tik pred serviranjem.

Ta jed vsebuje najbolj običajne izdelke, vendar, če skrbno narežete sestavine, ki jih vsebuje, ne pretiravajte z dodatkom majoneze in jed postrežete na lepem krožniku, potem ne bo nič slabša od drage restavracije jed.

Sestavine:

Konzervirani fižol - 200 gr.
Prekajena klobasa - 150 gr.
Sveži paradižnik - 2 kos.
Čebula - ½ kos.
Česen - 1 strok
Sol, poper, majoneza - po okusu

Priprava:

Paradižnik operemo in osušimo. Čebulo očistimo in operemo. Iz koruze in fižola odlijemo odvečno tekočino. Česen olupimo in operemo. Klobaso narežemo na trakove. Paradižnik narežemo na srednje velike kose. Čebulo drobno sesekljajte, česen pa pretlačite skozi stiskalnico. Vse pripravljene sestavine združite v eno globoko posodo, začinite z majonezo, poprom in dobro premešajte. Solata pripravljena!

Skoraj vse sestavine solate "Khrustik" so med zaužitjem precej goste in hrustljave. Zato je solata dobila tako modno ime.

Sestavine:

Konzervirani grah - 1 kozarec
Sveža kumara - 1 kos.
Kisle kumare - 2 kos.
Sveže korenje - 1 kos.
Prekajena klobasa - 300 gr.

Majoneza, zelišča, sol - po okusu

Priprava:

Korenje očistimo in operemo. Operite kumare. Tri sveže kumare in korenje na strgalniku korejskega korenja. Vložene kumare in klobaso narežemo na trakove. Iz koruze in graha odlijemo odvečno tekočino. Zdaj vse te izdelke združimo v eno posodo, jim dodamo sesekljana zelišča, začinimo z majonezo, solimo po okusu in premešamo. Solata pripravljena.

Pravzaprav je perujska solata zelo podobna navadnemu vinaigretu, vendar obstaja ena temeljna razlika. Vinaigrette nima koruze in ima le zelje, perujska solata pa ravno nasprotno. Poleg tega originalni recept za solato ne vsebuje klobas, vendar prisotnost tega izdelka v solati ne le, da je ne bo pokvarila, ampak bo celo naredila okusnejšo.

Sestavine:

Korenje - 1 kos.
Kuhana klobasa - 200 gr.
Rdeča pesa - 1 kos.
Krompir - 2 kos.
Konzervirana koruza - 200 gr.
Čebula - 1 kos.
Rastlinsko olje, zelišča, sol, kis - po okusu

Priprava:

Korenje, krompir in peso skuhamo, ohladimo in olupimo. Korenje in krompir narežemo na kocke, peso naribamo na grobem ribežu. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Čebulo očistimo, operemo in drobno sesekljamo. Klobaso narežemo na srednje velike kocke.

Vse sestavine združite, začinite z rastlinskim oljem in kisom, popoprajte, dodajte zelišča in vse temeljito premešajte.

Solata "Sončna" spada v kategorijo listnatih solat. Pri pripravi se sploh ni treba držati spodnjega recepta. Lahko ji dodate svoje najljubše sestavine in izključite tiste, ki jih ne marate, vendar mora biti površina te solate gosto posuta s koruzo. V nasprotnem primeru ne bo več "sončno".

Sestavine:

Trdi sir - 100 gr.
Sveže korenje - 2 kos.
Česen - 4 stroka
Prekajena klobasa - 150 gr.
Sveža kumara - 1 kos.
Konzervirana koruza - ½ pločevinke
Majoneza - po okusu

Priprava:

Olupite in operite korenje in česen. Korenje naribamo na grobo strgalo, česen pa pretlačimo skozi stiskalnik za česen. Nato jih je treba združiti, začiniti z majonezo in temeljito premešati. Pripravljeno maso v enakomernem sloju razporedimo po dnu steklene ploščate posode. To je prva plast solate.

Klobaso očistimo, narežemo na trakove in jo v drugi plasti položimo na korenje. Plast klobas je treba namazati z majonezo. Kumaro operemo, narežemo na tanke trakove in položimo v tretjo plast. Z majonezo premažemo tudi plast kumar. Nanj položimo plast grobo naribanega sira in ponovno premažemo z majonezo. Zadnja plast je koruzna plast. Koruzo enakomerno razporedimo po celotni površini solate, da bo videti kot sonce. Dober tek!

Ta jed je dobila tako lepo ime v čast francoske znamenitosti z istim imenom. To jed, tako kot "original", odlikujejo bogate barve in nepopisna svežina.

Sestavine:

Konzervirana koruza - 300 gr.
Paradižnik - 2 kos.
Kumare - 2 kos.
Čebula - 1 kup
Jajce - 3 kos.
Kuhana klobasa - 250 gr.
Limonin sok - po okusu

Priprava:

Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Paradižnik, kumare in čebulo operemo in osušimo. Zdaj je treba vse to in klobaso narezati na majhne kocke in dati v ločene posode. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke.

Ko je vse pripravljeno, se lotimo oblikovanja solate. To naredite tako, da hrano v trakovih položite na majhno široko pravokotno posodo. Na sredino posode položite trak klobase. Na obeh straneh so trakovi kumare, nato jajca, čebule, paradižnika in nazadnje koruze. Končano jed rahlo potresemo z limoninim sokom.

Solata Goat in the Garden je zelo podobna solati Champs Elysees. Njihova glavna podobnost je način predstavitve. Sestavin za solato ne mešamo, ampak preprosto naložimo eno poleg druge.

Sestavine:

Paradižnik - 1 kos.
Koruza - 150 gr.
Kuhana klobasa - 200 gr.
Sveža kumara - 1 kos.
Belo zelje - 150 gr.
Sladka paprika - 1 kos.
Zelena čebula - ½ šopka
Majoneza - 4 žlice. l.
Listi zelene solate - za dekoracijo

Priprava:

Operite paradižnik, kumaro, zelje, čebulo in papriko. Paradižnik narežemo na rezine. Ohrovt drobno sesekljamo. Kumaro, papriko in klobaso narežemo na tanke trakove. Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Čebulo drobno sesekljajte.

Liste zelene solate položite na široko ploščato posodo. Nanje v krogu položimo pripravljene sestavine. V nastali krog položite majonezo.

Za lažje oblikovanje solate lahko na sredino posode postavite kozarec in okoli njega položite hrano. Nato previdno odstranite kozarec in na njegovo mesto položite majonezo.

Sestavine:

Prekajena klobasa - 300 gr.
Konzervirana koruza - 1 kozarec
Konzervirane gobe - 300 gr.
Čebula - 1 kos.
Majoneza, sol - po okusu

Priprava:

Klobaso očistimo in narežemo na trakove. Iz gob in koruze odcedite odvečno tekočino. Gobe narežemo na rezine. Čebulo olupimo, operemo in zelo drobno sesekljamo. Po želji lahko čebulo prepražimo v rastlinskem olju.

Vse sestavine združite, začinite z majonezo, soljo in dobro premešajte. Solata pripravljena.

Sestavine:

Konzervirana koruza - 1 kozarec
Kuhana klobasa - 300 gr.
Svež paradižnik - 2 kos.
Suhe slive - 50 gr.
Oreh - 80 gr.
Majoneza - po okusu

Priprava:

Iz koruze odlijemo odvečno tekočino. Klobaso očistimo in narežemo na trakove. Paradižnik operemo in narežemo na tanke rezine. Suhe slive operemo in narežemo na trakove. Zmeljemo orehe. Sedaj položite sestavine za solato.

Prva plast je klobasa;

Druga plast so suhe slive;

Tretja plast je koruza;

Četrta plast je paradižnik;

Peta plast je oreh.

Vsaka plast solate, razen zgornje, je premazana z majonezo. Ko pripravite solato, jo vsaj za eno uro postavite v hladilnik.

Ta enostavna predjed solata s koruzo in klobaso se zelo hitro sestavi, ker nobena sestavina ni kuhana. Zaradi česna in popra je okus pikanten, zaradi koruze in paprike je sladek, zaradi klobase pa slan. Vse skupaj daje zelo svetlo, značilno kombinacijo okusov, barve pa so, bi rekla, te solate pozitivne in sončne!

Za 1 pločevinko konzervirane koruze morate vzeti vsaj 150 gramov. kuhana, šunka ali kuhana prekajena klobasa, 1 paradižnik in malo sladke rdeče paprike. Včasih temu naboru sestavin dodamo sir in konzervirani rdeči fižol, vendar vsega tega ne sme biti veliko, levji delež sestavin je koruza. Preliv - nekaj žlic kisle smetane in majoneze. Začimbe - česen in črni poper, lahko dodate peteršilj. S soljo bodite zelo previdni, količina je odvisna od slanosti klobase!

Odcedite vodo iz konzervirane koruze.

Peteršilj sesekljajte.

Paradižnik narežemo na kocke.

Rdečo papriko narežemo na majhne kocke.

Klobaso narežemo na kocke.

Vse sestavine združimo, začinimo s kislo smetano, česnom, stisnjenim skozi stiskalnico za česen in črnim poprom, premešamo, okusimo, določimo, koliko soli potrebujemo - dodamo sol in ponovno premešamo. Solata s koruzo in klobaso je pripravljena.

Dober tek!