Mga nilalaman

OFS.1.5.3.0008.15 Pagpapasiya ng nilalaman ng mga tannin sa mga hilaw na materyales ng halamang gamot at mga paghahanda sa halamang gamot

Sa halip na Art. GF XI

Ang pagpapasiya ng nilalaman ng mga tannin sa mga hilaw na materyales ng halamang gamot at mga paghahanda ng halamang gamot ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga pamamaraan ng titrimetric at/o spectrophotometric. Ang pamamaraan ng titrimetric ay binubuo sa pagtukoy ng dami ng mga tannin sa mga tuntunin ng tannin, at ang paraan ng spectrophotometric ay nagpapahintulot sa iyo na matukoy ang dami ng mga tannin sa mga tuntunin ng pyrogallol.

Paraan 1. Pagpapasiya ng dami ng tannin sa mga tuntunin ng tannin

Humigit-kumulang 2 g (tumpak na tinimbang) ng mga durog na panggamot na herbal na hilaw na materyales o mga produktong herbal na gamot, na sinala sa isang salaan na may mga butas na 3 mm, ay inilalagay sa isang 500 ML conical flask, ibinuhos sa 250 ML ng tubig na pinainit hanggang kumukulo at pinakuluan sa ilalim ng reflux sa isang electric stove na may closed spiral para sa 30 min na may paminsan-minsang pagpapakilos. Ang nagresultang katas ay pinalamig sa temperatura ng silid at sinala sa pamamagitan ng cotton wool sa isang volumetric flask na may kapasidad na 250 ml upang ang mga particle ng hilaw na materyal / paghahanda ay hindi mahulog sa flask, ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka. may tubig at pinaghalo. Ang 25.0 ml ng nakuha na may tubig na katas ay inilalagay sa isang 1000 ml conical flask, 500 ml ng tubig, 25 ml ng indigo sulfonic acid solution ay idinagdag at titrated na may patuloy na pagpapakilos ng potassium permanganate na may solusyon na 0.02 M hanggang sa ginintuang dilaw na kulay.

Kasabay nito, ang isang control experiment ay isinasagawa: 525 ml ng tubig, 25 ml ng indigo sulfonic acid solution ay inilalagay sa isang 1000 ml conical flask at titrated na may patuloy na pagpapakilos ng potassium permanganate na may solusyon na 0.02 M hanggang sa ginintuang dilaw na kulay. .

Ang 1 ml ng potassium permanganate solution na 0.02 M ay tumutugma sa 0.004157 g ng tannins sa mga tuntunin ng tannin.

(V – V 1 ) 0.004157 250 100 100

X = ————————————————— ,

a 25 (100 – W)

V ay ang dami ng potassium permanganate solution na 0.02 M na ginagamit para sa titration ng aqueous extract, ml;

V 1 ay ang dami ng potassium permanganate solution na 0.02 M na ginagamit para sa titration sa control experiment, ml;

0.004157 - ang halaga ng tannins naaayon sa 1 ml ng potassium permanganate solution 0.02 M (sa mga tuntunin ng tannin), g;

a- isang sample ng mga hilaw na materyales o herbal na gamot na produkto, g;

W– halumigmig ng materyal na halamang gamot o produkto ng halamang gamot, %;

250 - kabuuang dami ng pagkuha ng tubig, ml;

25 - dami ng katas ng tubig na kinuha para sa titration, ml.

Tandaan.Paghahanda ng isang solusyon ng indigo sulfonic acid. 1 g ng indigo carmine ay natunaw sa 25 ML ng puro sulfuric acid, pagkatapos ay isang karagdagang 25 ML ng puro sulfuric acid ay idinagdag at diluted ng tubig sa 1000 ml, maingat na ibuhos ang nagresultang solusyon sa tubig, sa isang volumetric flask na may kapasidad na 1000 ML, hinalo.

Paraan 2. Pagpapasiya ng dami ng tanninssa mga tuntunin ng pyrogallol

Humigit-kumulang 0.5 - 1.0 g (tumpak na tinimbang o kung hindi man ay tinukoy sa pharmacopoeial monograph o dokumentasyon ng regulasyon) ng durog na materyal na halamang gamot o produktong herbal na gamot, na sinala sa isang salaan na may mga butas na 0.18 mm, ay inilalagay sa isang conical flask na may kapasidad na 250 ml , magdagdag ng 150 ML ng tubig at pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa ilalim ng reflux sa loob ng 30 minuto. Ang nagresultang may tubig na katas sa flask ay pinalamig sa temperatura ng silid, sinala sa pamamagitan ng cotton wool sa isang volumetric flask na may kapasidad na 250 ml upang ang mga particle ng hilaw na materyal ay hindi mahulog sa flask, ang dami ng solusyon ay nababagay sa ang marka sa tubig at halo-halong. Ang nagresultang solusyon ay sinala sa pamamagitan ng isang filter ng papel na may diameter na mga 125 mm, na itinatapon ang unang 50 ML ng filtrate.

Ang pagpapasiya ay isinasagawa sa isang lugar na protektado mula sa liwanag.

Pagpapasiya ng dami ng tannins. Ilagay ang 5.0 ml ng filtrate sa isang 25 ml volumetric flask, palabnawin ang dami ng solusyon sa tubig hanggang sa marka at ihalo. Ang 2.0 ml ng nagresultang solusyon ay inilalagay sa isang volumetric flask na may kapasidad na 25 ml, 1 ml ng phosphomolybdenum-tungsten reagent, 10 ml ng tubig ay idinagdag at ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka ng sodium carbonate na may solusyon. ng 10.6% (test solution). Pagkatapos ng 30 minuto, sukatin ang optical density ng test solution (A 1) sa isang spectrophotometer sa wavelength na 760 nm sa isang cuvette na may kapal na layer na 10 mm, gamit ang tubig bilang reference solution.

Pagpapasiya ng dami ng tannin na hindi na-adsorbed ng pulbos ng balat. Ang 0.1 g ng pulbos ng balat ay idinagdag sa 10.0 ml ng filtrate, ang nagresultang timpla ay hinalo sa loob ng 60 minuto at sinala sa pamamagitan ng isang filter na papel. Ang 5.0 ml ng nagresultang filtrate ay inilalagay sa isang volumetric flask na may kapasidad na 25 ml, ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka na may tubig at halo-halong. Ang 2.0 ml ng nagresultang solusyon ay inilalagay sa isang volumetric flask na may kapasidad na 25 ml, 1 ml ng phosphomolybdenum-tungsten reagent, 10 ml ng tubig ay idinagdag, ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka ng sodium carbonate na may solusyon. ng 10.6% at halo-halong (test solution). Pagkatapos ng 30 min, sukatin ang optical density ng test solution (A 2) sa isang spectrophotometer sa wavelength na 760 nm sa isang cuvette na may kapal na layer na 10 mm, gamit ang tubig bilang reference solution.

Kaayon, sukatin ang optical density ng karaniwang solusyon.

Ang 2.0 ml ng pyrogallol SS solution ay inilalagay sa isang 25 ml volumetric flask, 1 ml ng phosphomolybdenum tungsten reagent, 10 ml ng tubig ay idinagdag, ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka ng sodium carbonate na may solusyon na 10.6% at halo-halong (karaniwang solusyon). Pagkatapos ng 30 min, sukatin ang optical density ng karaniwang solusyon (A 3) sa isang spectrophotometer sa wavelength na 760 nm sa isang cuvette na may kapal na layer na 10 mm, gamit ang tubig bilang isang reference na solusyon.

A 1- optical density ng solusyon sa pagsubok kapag tinutukoy ang dami ng tannins;

A 2 - ang optical density ng solusyon sa pagsubok kapag tinutukoy ang dami ng mga tannin na hindi na-adsorbed ng pulbos ng balat, sa mga tuntunin ng pyrogallol;

A 3— optical density ng karaniwang solusyon;

a- bigat ng materyal na halamang gamot o paghahanda ng halamang gamot, g;

a 0 ay isang sample ng pyrogallol SS, g;

W– halumigmig ng materyal na halamang gamot o produkto ng halamang gamot, %.

Tandaan. Paghahanda ng pyrogallol RS solution. 0.05 g (tumpak na tinimbang) pyrogallol SS ay inilalagay sa isang volumetric flask na may kapasidad na 100 ML, dissolved sa tubig, ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka ng tubig, at halo-halong. Ang 5.0 ml ng nagresultang solusyon ay inilalagay sa isang volumetric flask na may kapasidad na 100 ml, ang dami ng solusyon ay nababagay sa marka na may tubig at halo-halong. Ang solusyon ay ginagamit na sariwang inihanda.

Panimula

Sa kabila ng katotohanan na ang mga tannin ay kilala sa mahabang panahon (ang tannin ay unang nakuha ni Deyet at nang nakapag-iisa ni Seguin noong 1797 at nasa kamay na ni Berzelius noong 1815 sa isang medyo dalisay na estado) at nag-aral ng maraming, sa simula ng noong ika-20 siglo sila ay hindi sapat na pinag-aralan, at hindi lamang ang kemikal na kalikasan at istraktura ng halos lahat ng mga ito ay nanatiling hindi maliwanag, ngunit kahit na ang empirikal na komposisyon ng napakarami sa kanila ay ginawa nang iba ng iba't ibang mga mananaliksik.

Ito ay madaling ipinaliwanag, sa isang banda, sa pamamagitan ng katotohanan na, bilang karamihan sa mga sangkap na hindi kaya ng pagkikristal, ang mga ito ay mahirap makuha sa dalisay na anyo, at sa kabilang banda, sa pamamagitan ng kanilang mababang katatagan at madaling pagbabago.

Sa kasalukuyan, posible na hatulan nang may sapat na katiyakan lamang ang istraktura ng tannin, na gallic acid anhydride; tulad ng para sa iba, ito ay, tila, posible lamang na ipalagay sa kanila, batay sa mga reaksyon ng agnas at ilang iba pa, bahagyang anhydride compound ng polyhydric phenolic acids at phenols, na nabuo alinman bilang simple o bilang mga ester, bahagyang aromatic ketone acids, na kung saan ay mga produkto ng condensation ng mga derivatives ng gallic acid; ngunit ang bahagi ng mga tannin ay dapat pa ring ituring na mga glucoside. Sa view ng hindi kilalang istraktura, ang imposibilidad ng isang natural na pagpapangkat ng mga tannins ay maliwanag.

Sa totoo lang, ang mga tannin ay inilalaan sa isang espesyal na grupo ng mga organikong compound na may isang tiyak na hanay ng mga karaniwang tampok, dahil lamang sa hindi kilalang kalikasan ng kanilang istraktura. Ito ay lubos na posible na, sa sandaling ang huli ay linawin, sila ay ipapamahagi sa iba't ibang klase ng mga organikong compound, at pagkatapos ay hindi na kailangan ng isang espesyal na karaniwang pangalan para sa kanila, at ang kasalukuyang pangalan na "Tannic", ayon sa sa kamakailang panukala ng Reinitzer, marahil ay kailangang panatilihin lamang para sa kanila na talagang may kakayahang mag-tanning ng balat.

Ang kanilang dibisyon ayon sa kulay na ginawa gamit ang mga iron oxide salts sa iron-blue (Eisenblauende) at iron-green (Eisengrunende) ay inabandona na ngayon, dahil ang parehong tannin ay minsan ay maaaring magbigay ng isang asul, at kung minsan ay isang berdeng kulay, depende sa kung aling bakal na asin. ay kinuha. , at bukod dito, ang pangkulay ay maaaring magbago mula sa isang pagtaas, halimbawa, isang maliit na halaga ng alkali. Ang paghahati ng mga tannin sa physiological, pangungulti sa balat at sabay na pagbibigay ng pyrocatechin sa panahon ng dry distillation at hindi pagbibigay ng gallic acid kapag pinakuluan na may mahinang sulfuric acid, at pathological, hindi gaanong angkop para sa tanning (bagaman precipitating na may solusyon sa pandikit), pagbibigay ng pyrogallol kapag ang dry distillation, at kapag pinakuluan na may mahinang sulfuric acid - gallic acid, ay hindi rin ganap na tumutugma sa mga katotohanan, dahil, tulad ng kasalukuyang kilala, kahit na ang mga pathological tannins ay maaaring, kahit na hindi matagumpay, magsilbi para sa tanning, at bilang karagdagan, tannin. , halimbawa, na higit sa lahat ay isang pathological tannin, nangyayari rin ito, tila, bilang isang normal na produkto (sumac, algarobilla, myrobolans).

Mga layunin ng gawain:

Palalimin ang iyong teoretikal na kaalaman, palawakin at pagsamahin ang mga ito.

Kabisaduhin ang mga kasanayan ng malayang trabaho.

Mga gawain sa trabaho:

Upang ibuod at pag-aralan ang materyal sa paksang "Ang paggamit ng mga halaman na naglalaman ng tannins sa gamot at pambansang ekonomiya"

1. Tannins, pangkalahatang katangian

Ang mga tannin ay high-molecular, genetically related natural phenolic compounds na may tanning properties. Ang mga ito ay mga derivatives ng pyrogallol, pyrocatechin, phloroglucinol at may molekular na timbang na 1000 hanggang 20,000. Ang mga simpleng phenol ay walang epekto sa pangungulti, ngunit kasama ng mga phenolcarboxylic acid ay sinasamahan nila ang mga tannin.

Ang mga hilaw na materyales ng gulay na naglalaman ng mga tannin ay matagal nang ginagamit sa pambansang ekonomiya para sa pangungulti ng balat, gayundin para sa paggawa ng mga natural na tina.

1.1 Pamamahagi

Sa kalikasan, maraming halaman (lalo na ang mga dicot) ay naglalaman ng mga tannin. Sa mga mas mababang halaman, matatagpuan ang mga ito sa lichens, fungi, algae, kabilang sa mga spores - sa mosses, horsetails, ferns. Ang mga kinatawan ng mga pamilya ng pine, willow, buckwheat, heather, beech, sumac ay mayaman sa tannins. Ang mga pamilyang Rosaceae, legume, at myrtle ay kinabibilangan ng maraming genera at species, kung saan ang nilalaman ng mga tannin ay umabot sa 20-30% o higit pa. Karamihan sa lahat (hanggang sa 50-70%) tannins ay natagpuan sa pathological formations - galls. Ang mga tropikal na halaman ay pinakamayaman sa tannins. Ang mga tannin ay matatagpuan sa ilalim ng lupa at sa itaas ng lupa na bahagi ng mga halaman: naipon sila sa cell sap. Sa mga dahon, ang mga tannin, o mga tannin, ay matatagpuan sa mga selula ng epidermis at parenchyma na nakapalibot sa mga kondaktibong bundle at mga ugat, sa mga rhizome at mga ugat - sila ay nag-iipon sa parenkayma ng cortex at core ray.

1.2 Mga salik na nakakaapekto sa akumulasyon ng mga tannin

Ang nilalaman ng mga tannin sa isang halaman ay nakasalalay sa edad at yugto ng pag-unlad, lugar ng paglaki, klimatiko at kondisyon ng lupa. Ang altitude factor ay may mas malaking impluwensya sa akumulasyon ng mga tannin. Ang mga halaman na lumalaki nang mataas sa antas ng dagat (bergenia, skumpia, sumac) ay naglalaman ng mas maraming tannin. Ang pag-iilaw ay hindi isang mapagpasyang kadahilanan - ang pagtaas ng pag-iilaw sa ilang mga pagtaas ng nilalaman ng mga tannin, sa iba ay bumababa ito. Ang mga halamang tumutubo sa mga mamasa-masa na lugar ay naglalaman ng mas maraming tannin kaysa sa mga tumutubo sa mga tuyong lugar. Mayroong mas maraming tannin sa mga batang halaman kaysa sa mga matatanda. Sa umaga (mula 7 hanggang 10), ang nilalaman ng mga tannin ay umabot sa isang maximum, sa kalagitnaan ng araw ay umabot ito sa isang minimum, at sa gabi ay tumataas muli. Ang pagbubunyag ng mga regularidad sa akumulasyon ng mga tannin sa mga halaman ay may malaking praktikal na kahalagahan para sa tamang organisasyon ng pagkuha ng mga hilaw na materyales.

.3 Biyolohikal na papel ng tannins

Ang papel na ginagampanan ng mga tannin para sa mga halaman ay hindi pa ganap na naipapaliwanag. Ipinapalagay na ang mga ito ay mga reserbang sangkap (naiipon sa ilalim ng lupa na bahagi ng maraming halaman) at, pagkakaroon ng mga katangian ng bactericidal at fungicidal (phenolic derivatives), pinipigilan ang pagkabulok ng kahoy, iyon ay, nagsasagawa sila ng isang proteksiyon na function laban sa mga pathogenic pathogen.

.4 Pag-uuri

Mayroong ilang mga klasipikasyon ng tannins. Ang isa sa kanila, ang pinakamatanda, ngunit hindi nawawala ang kahalagahan nito sa kasalukuyang panahon, ay batay sa kakayahan ng mga tannin na mabulok kapag pinainit.

Talahanayan 1. Pag-uuri ng mga tannin

Ayon sa klasipikasyon ng Freudenberg (mamaya), ang mga tannin ay nahahati sa hydrolysable at condensed. Karaniwan ang mga hilaw na materyales ay naglalaman ng iba't ibang grupo ng mga tannin, ngunit isa sa mga ito ang nangingibabaw.

Hydrolysable (gallotannins);

Bahagyang hydrolysable (ellagitannins);

· Condensed (catechins).

Ang mga hydrolysable na tanides ay sumasailalim sa hydrolysis ng mga enzyme (tanase) o mga acid na may paglabas ng mga phenolic compound. Ang mga ito ay glycosidic. Naglalaman ang mga ito ng mga ester ng aromatic hydroxycarboxylic acid (gallic, ellagic, atbp.) at isang bahagi ng asukal. Sa mga asing-gamot ng oxide iron form black-blue precipitates. Ang isang halimbawa ng hydrolyzable tannins ay tannin. Non-glycosidic condensed tannins. Ang benzene nuclei ay konektado sa isa't isa sa pamamagitan ng C-C carbon bond; ang mga ito ay derivatives pangunahin ng mga catechins at leucoanthocyanides, na may mga iron salt na nagbibigay sila ng itim-berdeng kulay.

Ang isang mahalagang bahagi ng condensed tannins ay ang pinakasimpleng tambalan ng pangkat na ito - epicahetin.

Ang Oak, bergenia, cinquefoil ay naglalaman ng mga tannin ng isang halo-halong grupo - condensed at hydrolysable. Ang mga tannin ay madaling makuha gamit ang mga pinaghalong tubig at tubig-alkohol.

1.5 Mga katangiang pisikal at kemikal

Ang mga tannin ay karaniwang walang hugis; marami ang natutunaw ng mabuti sa tubig at alkohol, may matigas na lasa. Sa solusyon, ang isang mahinang acidic na reaksyon ay ibinibigay. Sa mala-kristal na estado, ang mga catechin lamang ang kilala, hindi sila natutunaw sa malamig na tubig, mas mahusay sa mainit. Maraming tannin ang optically active. Karamihan sa mga tannin ay lubos na hygroscopic. Sa mga pinaghalong panggamot, hindi sila maaaring ihalo sa mga asing-gamot ng mabibigat na metal, mga sangkap ng protina at alkaloid, dahil nabuo ang pag-ulan. Ang mga tannin na may mga protina ay lumilikha ng isang pelikulang hindi tinatablan ng tubig (tanning). Nagdudulot ng bahagyang pamumuo ng mga protina, bumubuo sila ng isang proteksiyon na pelikula sa mga mucous membrane at mga ibabaw ng sugat. Sa pakikipag-ugnay sa hangin (halimbawa, pagputol ng mga sariwang rhizome), ang mga tannin ay madaling na-oxidized, nagiging mga flobaphene o reddenings, na nagiging sanhi ng madilim na kayumanggi na kulay ng maraming barks at iba pang mga organo, mga pagbubuhos.

Ang mga Flobafen ay hindi matutunaw sa malamig na tubig, natutunaw sa mainit na tubig, pangkulay ng mga decoction at mga pagbubuhos na kayumanggi.

kalidad na mga reaksyon.

Ang mga sumusunod na reagents ay ginagamit upang makita ang mga tannin:

Gelatin solution - magdagdag ng gelatin solution drop by drop sa 2-3 ml ng test solution; lumilitaw ang labo, nawawala kapag idinagdag ang labis na gelatin;

Bromine water - bromine water (5 g ng bromine sa 1 litro ng tubig) ay idinagdag dropwise sa 2-3 ml ng pagsubok na solusyon hanggang lumitaw ang amoy ng bromine sa solusyon; sa pagkakaroon ng condensed tannins, isang precipitate forms.

Quantation.

Isinasagawa ito sa pamamagitan ng paraan ng timbang at ayon sa pamamaraan ng Leventhal na tinukoy sa State Pharmacopoeia X (sa pamamagitan ng oksihenasyon na may potassium permanganate sa pagkakaroon ng indigo carmine o indigo sulfonic acid). Ang iba pang mga pamamaraan ay ginagamit din.

blangko.

Ito ay ginawa sa panahon ng pinakamataas na nilalaman ng tannins sa mga halaman. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga hilaw na materyales ay dapat na matuyo nang mabilis, dahil sa ilalim ng impluwensya ng mga enzyme, nangyayari ang oksihenasyon at hydrolysis ng mga tannin. Inirerekomenda na patuyuin ang mga hilaw na materyales sa temperatura na 50-60 °C. Ito ay naka-imbak sa isang tuyo na lugar sa siksik na packaging, mas mabuti sa kabuuan nito, dahil sa durog na estado ang hilaw na materyal ay sumasailalim sa mabilis na oksihenasyon dahil sa isang pagtaas sa ibabaw ng contact na may atmospheric oxygen.

Aplikasyon.

Ang mga tannin ay nagde-denature ng mga protina ng cell na may pagbuo ng isang proteksiyon na albuminate film, na nagbibigay ng bactericidal o bacteriostatic na epekto sa mga microorganism. Ang mga panggamot na hilaw na materyales na naglalaman ng mga tannin ay nagpapakita ng mga astringent na katangian, samakatuwid ito ay ginagamit para sa pagbabanlaw, para sa mga paso sa anyo ng pulbos, pasalita para sa mga gastrointestinal disorder, pati na rin ang pagkalason sa mabibigat na metal at mga lason ng halaman.

2. Pinagmumulan ng resibo

Sa kalikasan, maraming halaman (lalo na ang mga dicot) ay naglalaman ng mga tannin. Sa mga mas mababang halaman, matatagpuan ang mga ito sa lichens, fungi, algae, kabilang sa mga spores - sa mosses, horsetails, ferns. Ang mga kinatawan ng mga pamilya ng pine, willow, buckwheat, heather, beech, sumac ay mayaman sa tannins.

Ang mga pamilyang Rosaceae, legume, at myrtle ay kinabibilangan ng maraming genera at species, kung saan ang nilalaman ng mga tannin ay umabot sa 20-30% o higit pa. Karamihan sa lahat (hanggang sa 50-70%) tannins ay natagpuan sa pathological formations - galls. Ang mga tropikal na halaman ay pinakamayaman sa tannins.

Ang Oak, cinquefoil, serpentine, burnet, thick-leaved bergenia, tannery, pati na rin ang maraming iba pang mga halaman ay naglalaman ng mga tannin ng isang halo-halong grupo - condensed at hydrolyzable.

Ang mga tannin ay matatagpuan sa ilalim ng lupa at sa itaas ng lupa na bahagi ng mga halaman: naipon sila sa cell sap. Sa mga dahon, ang mga tannin, o mga tannin, ay matatagpuan sa mga selula ng epidermis at parenchyma na nakapalibot sa mga kondaktibong bundle at mga ugat, sa mga rhizome at mga ugat - sila ay nag-iipon sa parenkayma ng cortex at core ray.

Ang mga panggamot na hilaw na materyales na naglalaman ng mga tannin ay ginagamit upang makakuha ng mga gamot na ginagamit bilang mga astringent, hemostatic, anti-inflammatory, antimicrobial agent. Ang mga hilaw na materyales na naglalaman ng condensed tannins ay maaaring gamitin bilang isang antioxidant. Bilang karagdagan, natagpuan na ang hydrolysable at condensed tannins ay nagpapakita ng mataas na aktibidad ng P-vitamin, antihypoxic at antisclerotic effect. Ang condensed tannins ay nagpapakita ng isang antitumor effect, nagagawa nitong pawiin ang mga free radical chain reaction, na nagpapaliwanag ng kanilang tiyak na bisa sa cancer chemotherapy. Bukod dito, sa malalaking dosis, ang mga tannin ay nagpapakita ng isang antitumor effect, sa mga medium na dosis - radiosensitizing, at sa maliliit na dosis - anti-radiation.

Sa medikal na kasanayan, ang mga pagbubuhos at mga decoction ng mga materyales ng halaman na naglalaman ng mga tannin ay ginagamit. Ang malaking halaga para sa paggamot ng mga mucous membrane ay ang mga hydrolysable na tannin, na tumagos sa mga intercellular space at nagbubuklod sa mga protina ng mga enzyme na nagdudulot ng mga lokal na reaksyon ng pamamaga. Bilang isang resulta, ang isang siksik na pelikula ng albuminates ay nabuo at, nang naaayon, ang nagpapasiklab na proseso at pagbaba ng sakit.

Ang mga tannin ay maaaring gamitin bilang antidotes para sa pagkalason sa glycosides, alkaloids at salts ng mabibigat na metal.

Sa mundong medikal na kasanayan, ang ilang uri ng apdo ay malawakang ginagamit upang makakuha ng medikal na tannin. Kadalasan, ginagamit ang tinatawag na ratania root (Radix Ratan-hiaе), na nakuha mula sa isang maliit na palumpong sa Timog Amerika ng three-stamen krameria (Krameria triandra Ruiz, et Pav.) mula sa pamilyang Krameriaceae (Krameria-ceae). Ang mga extract mula sa ugat ay isang astringent.

Kilalang-kilala ang catechu (Catechu) - isang may tubig na katas na inihanda mula sa mga dahon at mga batang sanga ng umakyat na palumpong na uncaria gambir (Uncana gambir (Hunter) Roxb.) mula sa madder family (Rubiaceae), na nilinang sa tropikal na Asya. Ang Catechu, o mas karaniwang gambir catechu, ay naglalaman ng mga 7-33% na catechin. Ang isa pang uri ng catechu (itim na catechu) ay nakuha mula sa kahoy ng Acacia catechu (L. fil.) Willd. Ang parehong mga extract ay may astringent effect.

Sa isang mas mababang lawak, ginagamit ang pinatuyong pericarps ng mga prutas ng granada (Punica granatum L.) at ang tinatawag na kino (kino) - pinatuyong juice na mayaman sa tannins na nakuha mula sa bag pterocarpus (Pterocarpus marsupium Mart.) mula sa legume family (Fabaceae). ).

. Mga halimbawa ng halamang gamot na naglalaman ng tannins

3.1 Sheetsumac- Folium Rhus coriariae

Sumac tannin - Rhus coriaria L.

Botanical na katangian. Palumpong o maliit na mababang sanga na puno 1 hanggang 3 m ang taas.Ang balat ng mga puno at pang-adultong palumpong ay kayumanggi, marupok. Sa taunang mga shoots, ang bark ay kayumanggi, magaspang at mahimulmol; sa mga pangmatagalang putot at sanga, ito ay madilim na kayumanggi. Ang mga dahon ay kahalili, pinnate, na may 4-8 na pares ng sessile opposite leaflet, magaspang-mahimulmol, madilim na berde sa itaas, halos kulay abo sa ibaba, 15-20 cm ang haba, 1.5-3 cm ang lapad, pahaba-ovate, na may malawak, wedge. -hugis na base at matulis na tuktok, magaspang na balbas-serrate sa mga gilid.

Ang mga bulaklak ay unisexual, maliit, maberde-puti, hindi mahalata, na nakolekta sa malalaking conical apikal at mas maliit na axillary inflorescences sa lalaki at babaeng panicle. Ang mga panicle ng lalaki ay nababagsak, 25 cm ang haba, ang mga babaeng panicle ay mas siksik, 15 cm ang haba. Ang mga sepal ay bilog-ovate, berde, ang mga talulot ay ovate-elongated, maputi-puti. Ang mga prutas ay maliit, spherical o hugis-kidney na one-seeded red drupes.

Namumulaklak noong Hunyo-Hulyo, kung minsan ay may pangalawang pamumulaklak sa taglagas. Ang mga unang prutas ay hinog noong Hulyo, ang kanilang mass ripening - noong Setyembre-Oktubre.

Nagkakalat. Lumalaki ito sa ibaba at gitnang sinturon ng bundok hanggang sa 1000 m sa ibabaw ng antas ng dagat sa Crimea at Caucasus at hanggang 1800 m sa Pamir-Alai. Ito ay karaniwang hindi bumubuo ng tuluy-tuloy na mga palumpong. Lumalaki ito sa mga tuyong dalisdis ng timog na pagkakalantad, na nagpapahiwatig ng mataas na pagpapaubaya nito sa tagtuyot.

Habitat. Lumalaki ito sa bukas na tuyong bato, karamihan sa mga limestone slope at bato, sa mga bihirang kagubatan at sa mga gilid sa ibaba at gitnang mga zone ng bundok. Nilinang sa field-protective afforestations. Ito ay thermophilic, ngunit medyo lumalaban sa malamig, pinahihintulutan ang mga temperatura hanggang -20 ° C.

blangko. Kapag nag-aani ng mga dahon ng sumac, hindi dapat pahintulutan ang pagputol ng mga sanga, ang mga buo lamang na dahon ay dapat kolektahin, iyon ay, isang kumplikadong plato na binubuo ng 3-10 indibidwal na mga dahon, na pinuputol ito nang buo mula sa bush. Mangolekta ng mga dahon sa panahon ng tag-araw (Hunyo-Agosto)

pagpapatuyo. Ang mga dahon ay tuyo sa attics na may mahusay na bentilasyon, sa ilalim ng mga shed o sa mga dryer sa temperatura na 40-45 ° C. Ang mga hilaw na materyales ay dapat na maingat na protektahan mula sa kahalumigmigan upang maiwasan ang kanilang pagdidilim at pagkawala ng presentasyon. Ang pagbabasa ng mga hilaw na materyales ay hindi katanggap-tanggap dahil ang tannin ay nahuhugasan, na tumutukoy sa halaga nito. Kapag nag-aani, ang mga batang madahong mga sanga ay kung minsan ay pinuputol nang buo. Sa kasong ito, pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga shoots ay dapat na threshed sa isang malinis na kasalukuyang (mas mabuti sa isang tarpaulin) at ang mga stems alisin. Dahil ang tannin ay matatagpuan higit sa lahat sa parenkayma ng dahon, ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay napabuti sa pamamagitan ng pag-winnowing at paglilinis hindi lamang mula sa mga tangkay, kundi pati na rin mula sa mga petioles ng dahon. Ang pag-aani ng mga hilaw na materyales sa mga palumpong ay isinasagawa nang hindi hihigit sa 1 beses sa loob ng 2 taon.

Panlabas na mga palatandaan. Ang hilaw na materyal ay binubuo ng pinatuyong buo o nahati na dahon. Ang kulay ng mga tuyong dahon ay dapat na madilim na berde sa itaas, kulay abo sa ibaba, ang lasa ay dapat na astringent. Ayon sa GOST 4565-79, ang moisture content sa mga hilaw na materyales ay hindi dapat lumampas sa 12%; kabuuang abo na hindi hihigit sa 6.5%; abo hindi matutunaw sa 10% hydrochloric acid, hindi hihigit sa 1.2%; nilalaman ng tannin na hindi bababa sa 10%; mga particle na dumadaan sa isang salaan na may mga butas na may diameter na 2.8 mm, hindi hihigit sa 5%; mga dahon na nawala ang kanilang normal na kulay, hindi hihigit sa 2%; stem bahagi ng sumac hindi hihigit sa 4%; mga organikong dumi na hindi hihigit sa 1%; mineral - hindi hihigit sa 1%.

Komposisyong kemikal. Ang mga dahon ng Sumac ay naglalaman ng hanggang 25-33% tannins, kung saan 15% ay tannin. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng libreng gallic acid, mahahalagang langis, tetrasaccharide at gallic acid methyl ester, ascorbic acid, myricitrin at iba pang flavonoid (kabilang ang flavonoid glycosides). Ang komposisyon ng sumac tannin ay pinangungunahan ng isang bahagi kung saan sa 6 na residue ng galloyl 2 ay dihalloy at 2 ay monohalloy.

Imbakan. Ang buhay ng istante ng mga hilaw na materyales ay 2 taon.

mga katangian ng pharmacological. Ang mga tannin na nakuha mula sa mga dahon ng sumac ay may astringent, anti-inflammatory at antiseptic properties.

Mga gamot. Mga paghahanda "Tanalbin", "Tansal".

Aplikasyon. Sa gamot, ang mga tannin ay ginagamit sa labas - para sa mga paso, pag-iyak ng mga ulser, purulent na sugat, talamak na eksema, para sa pagbabanlaw ng mga nagpapaalab na proseso sa bibig: sa loob - para sa pagdurugo ng gastrointestinal tract, pagtatae, enteritis, colitis, para sa gastric lavage sa kaso ng pagkalason sa mga alkaloid at asin ng mabibigat na metal.

Ang isang makulayan ng sariwang dahon ay ginagamit sa homeopathy para sa pagtatae, rayuma, gota, paralisis, pagkahapo, mga sakit ng biliary tract. Ang mga dinurog na sariwang dahon ay inilalapat sa mga paso, umiiyak na mga ulser, namumulaklak na sugat at bahagi ng katawan na apektado ng eksema.

.2 Mackerel Leaf - Folia Cotini coggygriae

Leather mackerel - Cotinus coggygria Scop.

Naiinis si Sem. sumac - Anacardiaceae

Iba pang mga pangalan: kogggriya skumpia, yellowberry, karaniwang skumpia

Botanical na katangian. Malaking nangungulag na palumpong (kung minsan sa anyo ng isang maliit na puno) hanggang sa 5 m ang taas, na may siksik na spherical o hugis-payong na korona. Ang mga putot ay may sanga, na may kulay-abo na kayumanggi na balat; ang mga tangkay ng shoot ng kasalukuyang taon ay berde o mapula-pula, na may gatas na katas. Ang mga dahon ay kahalili, ovate, elliptical o halos bilog, hanggang 8 cm ang haba at hanggang 4 cm ang lapad, na may mga petioles, ang mga blades ng dahon ay buo, na may matalim na nakausli na mga ugat, madilim na berde sa itaas, kulay-abo na berde sa ibaba, unang nagiging dilaw sa taglagas. , pagkatapos ay matinding pamumula, nagiging pulang-pula, minsan ay may kulay-lila na kulay. Ang mga bulaklak ay maliit, hindi mahalata, na nakolekta sa maraming bulaklak na nababagsak na mga inflorescences ng panicle. Karamihan sa mga bulaklak sa inflorescence ay kulang sa pag-unlad, ang kanilang mga tangkay, pubescent na may mahabang nakausli na buhok, ay nagiging napakahaba pagkatapos ng pamumulaklak, bilang isang resulta kung saan ang mga panicle ay nagiging napakalaki (hanggang sa 30 cm ang haba) at mahimulmol, na nagbibigay sa palumpong ng isang matikas na hitsura (ang mga buhok sa mga pedicels ng iba't ibang mga indibidwal ay may iba't ibang kulay : puti, mapula-pula, maberde, na higit na nagpapahusay sa pandekorasyon na epekto ng skumpia). Karaniwang nabuo ang mga bulaklak na may limang dahon na berdeng takupis na natitira sa prutas, isang limang talulot na maberde-puting talutot na halos 3 mm ang lapad, 5 maiikling stamen at isang pistil na may itaas na obaryo at tatlong hanay. Ang kanilang mga pedicels pagkatapos ng pamumulaklak ay lubhang pinahaba, ngunit halos ganap na wala ng pagbibinata. Bilang karagdagan sa mga inflorescence na may mga bisexual na bulaklak, ang mga panicle ay bubuo kasama ng mga lalaki na bulaklak at hiwalay sa mga babae. Ang mga prutas ay maliit na hugis-itlog o hugis-kidyang drupes hanggang sa 5 mm ang haba, na may natutuyong pulp, nag-iitim kapag hinog, na matatagpuan sa mahabang tangkay. Namumulaklak sa Mayo-Hulyo, ang mga prutas ay hinog sa Agosto-Setyembre.

Nagkakalat. Ang tannery skumpia ay laganap bilang isang ligaw na lumalago, mabangis at pinalaki na halaman sa iba't ibang rehiyon ng Eurasia. Ang malalaking kasukalan nito ay matatagpuan sa Caucasus, kabilang ang hilagang macroslope sa loob ng Russia: sa Dagestan, ang Stavropol at Krasnodar Territories, atbp.

tirahan. Matatagpuan ang mga kasukalan sa walang punong maaraw na mga dalisdis mula sa mga paanan hanggang sa taas na humigit-kumulang 1000 m sa ibabaw ng dagat. Bilang isang patakaran, ang mga naturang kasukalan ay sumasakop sa mga tirahan na hindi maginhawa para sa agrikultura: mabato at gravelly, madalas na medyo matarik na mga dalisdis, limestone outcrops. Ang mga solong palumpong ng skumpii ay naninirahan sa mga bitak ng mga bato. Ang mga pangkat ng mga palumpong ay pumapasok sa mga undergrowth ng mga kalat-kalat na bundok na oak at mga pine forest, lumalaki kapag nabawasan ang kagubatan. Ang Skumpiya ay malawakang ginagamit sa berdeng gusali, field-protective at roadside afforestation sa timog ng European Russia, lalo na sa Rostov region, sa Kuban, sa Lower Volga region, at North Caucasian republics. Madaling tumakbo nang ligaw at bumubuo ng mga kumpol na nagre-renew nang maayos at walang pag-iingat.

blangko. Ito ay ginawa sa panahon ng pinakamataas na nilalaman ng tannins sa mga halaman - ang mga dahon ay ani sa panahon ng pamumulaklak at fruiting.

Mga hakbang sa seguridad. Ang pagpapatuyo ay ginagawa sa labas

Panlabas na mga palatandaan. Ang mga dahon ay bilog o hugis-itlog sa hugis, sa mahabang tangkay, madilim na berde, glaucous sa ibaba, buo, malutong, buo o putol-putol, na may peritoneal venation. Sa ilalim ng dahon, ang mga ugat ay malakas na nakausli. Ang haba ng buong dahon ay mula 3 hanggang 12 cm, lapad ay mula 2 hanggang 6 cm.Ang mga petioles at pangunahing ugat ay mapusyaw na berde o mas madalas na may brownish-purple tint. Mabango ang amoy, astringent ang lasa.

Halumigmig na hindi hihigit sa 12%, flavonoid na hindi bababa sa 1%, tannin na hindi bababa sa 15%. Ang hilaw na materyal ay hindi dapat maglaman ng mga itim at namumulang dahon (nagpapahiwatig ng isang huli na koleksyon).

Komposisyong kemikal. Ang mga dahon ay naglalaman ng hanggang 25% gallotannin, libreng gallic acid, flavonoids myricitrin at fustin, mahahalagang langis (hanggang sa 0.2%, ang pangunahing sangkap ay myrcene), camphene (hanggang 9%), linalool at a-terpineol. Ang mga tangkay ay naglalaman ng flavonoid fisetin.

Imbakan. Sa isang tuyo na lugar na protektado mula sa liwanag. Nakaimpake sa mga bag. Shelf life ng mga hilaw na materyales - 2 taon

mga katangian ng pharmacological. Ang tannin ay may astringent, anti-inflammatory at antiseptic properties. Ang mga flavonoid ay may choleretic effect. Mga gamot. Tannin, Tanalbin, Novikov liquid, Tansal at Flacumin tablets, Neoanuzol suppositories.

Aplikasyon. Ang Tannin (Tanninum, Acidum tannicum), o gallotannic acid, ay isang mapusyaw na dilaw o kayumangging dilaw na amorphous na pulbos na may bahagyang kakaibang amoy, astringent na lasa. Madaling natutunaw sa tubig at alkohol. Ang mga may tubig na solusyon ay bumubuo ng mga precipitates na may mga alkaloid, protina at gelatin na solusyon, mga asin ng mabibigat na metal. Ginagamit ito bilang isang astringent at lokal na anti-inflammatory agent para sa mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity, ilong, lalamunan, larynx sa anyo ng mga rinses (1-2% aqueous o glycerin solution) at lubrication (5-10%) para sa mga paso. , ulcers, bitak, bedsores ( 3-5-10% ointment at solusyon). Sa loob, ang tannin (bilang isang antidiarrheal agent) ay hindi kinukuha, dahil ito ay pangunahing nakikipag-ugnayan sa mga protina ng gastric mucosa; kapag iniinom nang pasalita sa malalaking dosis, nagiging sanhi ng pagkawala ng gana at hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang tannin ay hindi dapat ibigay sa anyo ng mga enemas; na may mga bitak sa tumbong, maaaring mabuo ang mga namuong dugo. Dahil sa ang katunayan na ang tannin ay bumubuo ng mga hindi matutunaw na compound na may mga asing-gamot ng alkaloid at mabibigat na metal, madalas itong ginagamit para sa oral poisoning sa mga sangkap na ito; inirerekumenda na hugasan ang tiyan na may 0.5% na may tubig na solusyon ng tannin.

Tanalbin (Tannalbinum) - isang produkto ng pakikipag-ugnayan ng mga tannin na may protina (casein), ito ay isang amorphous powder ng dark brown na kulay, halos hindi matutunaw sa tubig at alkohol. Ito ay ginagamit bilang astringent para sa talamak at talamak na sakit sa bituka (pagtatae). Ang Tanalbin at iba pang mga astringent ay dapat lamang gamitin sa mga nakakahawang sakit sa bituka (kabilang ang mga nagmula sa dysentery) bilang mga pantulong bilang karagdagan sa mga partikular na paggamot. Ang mga matatanda ay inireseta ng 0.3-0.5-1 g bawat pagtanggap 3-4 beses sa isang araw, mga bata - 0.1-0.5 g, depende sa edad. Madalas na pinagsama sa bismuth, benzonaphthol, phenyl salicylate.

Ang mga tablet na "Tansal" (Tabulettae "Tansalum") ay naglalaman ng tanalbin 0.3 g at phenyl salicylate 0.3 g. Ginamit bilang isang astringent at disinfectant para sa mga nagpapaalab na sakit sa bituka (colitis, enteritis), 1 tablet 3-4 beses sa isang araw.

Flacumin (Flacuminum) - ang kabuuan ng flavonol aglycones na nakuha mula sa mga dahon ng skumpiya. Maberde-dilaw na pinong-kristal na pulbos na may bahagyang tiyak na amoy, bahagyang mapait na lasa. Halos hindi matutunaw sa tubig, kaunti sa alkohol. Mayroon itong choleretic effect, pangunahin ang pagkakaroon ng antispasmodic effect sa mga duct ng apdo at pinapadali ang pagpapalabas ng apdo mula sa gallbladder. Ginamit bilang isang choleretic agent, lalo na sa biliary dyskinesia. Ang flacumin ay iniinom nang pasalita sa 0.02 - 0.04 g (1-2 tablets) 2-3 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 3-4 na linggo.

3.3 Rhizometa at mga ugat ng burnet - Rhizomata em Radices Sanguisorbae

Burnet officinalis - Sanguisorba officinalis L.

Naiinis si Sem. rosaceae - Rosaceae

Iba pang mga pangalan: redhead, bebrenets, gryzhnik, goroshnik, button, twig, owl grass, black grass, cones

Botanical na katangian. Perennial herbaceous plant hanggang 1 m ang taas. Ang tangkay ay tuwid, glabrous, may sanga pataas. Ang mga basal na dahon ay long-petiolate, odd-pinnate, na may maliliit na stipules (mula 7 hanggang 15 leaflets), oblong-ovate, na may matalim na may ngipin na gilid, maasul na berde sa ibaba, na nakolekta sa isang rosette. Ang mga dahon ng stem ay kalat-kalat, umuupo, glabrous, madilim na berde sa itaas, mala-bughaw-berde sa ibaba. Ang mga bulaklak ay lilang, na nakolekta sa siksik na maikling hugis-itlog na inflorescences-ulo, umuupo sa mahabang peduncles. Ang prutas ay isang mani. Namumulaklak noong Hunyo-Agosto.

Nagkakalat. Lumalaki ito sa maraming dami sa Siberia, Malayong Silangan at Kazakhstan; ito ay bihira sa bahagi ng Europa ng bansa. Lumalaki sa Caucasus at Crimea.

Habitat. Sa upland at tubig parang, sa bushes, sa gilid ng kagubatan, glades at clearings.

blangko. Ang mga organo sa ilalim ng lupa ay hinuhukay sa pagtatapos ng pamumulaklak o pagkatapos ng paggawa ng hay, kapag ang masa sa itaas ng lupa ay may oras na lumago nang kaunti at ang halaman ay madaling makilala. Nilinis mula sa lupa, putulin ang maliliit na manipis at lumang bulok na bahagi, inilagay sa mga basket at hugasan ng tubig. Ang mga makapal na rhizome ay pinutol nang pahaba, pinatuyo sa araw.

Mga hakbang sa seguridad. Kung ang halaman ay hinukay sa yugto ng pamumunga, pagkatapos ay sa lugar ng hinukay na mga rhizome na may mga ugat, ang mga buto ay ibinubuhos sa butas para sa pag-renew at natatakpan ng lupa. Ang dalas ng paghahanda ay 5 taon.

pagpapatuyo. Sa mga dryer na may artipisyal na pagpainit o sa araw, sa ilalim ng canopy.

Panlabas na mga palatandaan. Ayon sa GF XI, ang mga hilaw na materyales ay binubuo ng mga buong rhizome na may mga ugat na umaabot mula sa kanila; pinahihintulutan ang hiwalay na malalaking ugat. Rhizomes hanggang 12 cm ang haba, 2 cm ang lapad, cylindrical sa hugis, makahoy; ang mga ugat ay makinis, mas madalas na pahaba na kulubot, hanggang sa 20 cm ang haba.Sa labas, ang mga rhizome at mga ugat ay madilim na kayumanggi, halos itim, madilaw-dilaw sa break. Walang amoy, astringent na lasa. Ang isang may tubig na sabaw ng mga rhizome at mga ugat na may solusyon ng iron-ammonium alum ay bumubuo ng isang matinding itim-asul na kulay. Ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay nababawasan ng mga rhizome na naging kayumanggi sa isang bali, pagkadurog, iba pang bahagi ng halaman, mga dumi ng organiko at mineral.

Sa microscopy, napakaliit na mga cork cell, conductive elements (bast, wood, vessels) sa radial triangular sections, maliit na drusen, starch grains (sa isang cross section).

Komposisyong kemikal. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay naglalaman ng mga tannin (hindi bababa sa 14% ayon sa FS), na may pamamayani ng mga hydrolysable na sangkap ng pyrogallic group (tannins). Kasabay nito, ang mga rhizome ng burnet officinalis ay naglalaman ng 12-13%, ang mga ugat - hanggang sa 17%, at ang mga calluses (nodules) - hanggang sa 23% ng mga tannin. Bilang karagdagan, ang mga libreng gallic at ellagic acid, starch, triterpene saponins (hanggang 4%) - sanguisorbin, lossin - kabilang ang arabinose bilang isang nalalabi ng asukal ay natagpuan sa mga ugat. Ang mga dahon ay naglalaman ng hanggang sa 0.9% ascorbic acid.

Imbakan. Sa isang tuyo, madilim na lugar. Shelf life 5 taon.

Mga gamot. Rhizomes at ugat, decoction.

Aplikasyon. Ang mga hilaw na materyales ay matagal nang ginagamit sa Chinese at Tibetan na gamot para sa pagdurugo at pagtatae. Ito ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot ng Siberia. Para sa pagpapakilala sa siyentipikong gamot, iminungkahi ito ng Irkutsk Pharmaceutical Faculty at Tomsk Medical Institute. Ginagamit ito bilang isang astringent para sa mga sakit sa gastrointestinal (enterocolitis, pagtatae ng iba't ibang etiologies), bilang isang hemostatic agent para sa panloob na pagdurugo (almuranas, disentery, sa ginekolohiya - pagdurugo ng matris), para sa pagmumog, sa paggamot ng stomatitis at gingivitis. Malawakang ginagamit sa beterinaryo na gamot.

Ginagamit din ang sabaw ng burnet na 15:200. Upang maghanda ng isang decoction, isang kutsara ng mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa 200 ML ng pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto at pinakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, sinala nang walang paglamig. Uminom ng isang kutsara 5-6 beses sa isang araw bago kumain.

Sa katutubong gamot, ang burnet ay malawakang ginagamit para sa hemoptysis sa mga pasyente ng tuberculosis ("consumptive"), na may mabigat na regla, bilang panlabas na pagpapagaling ng sugat.

3.4 Serpentine rhizomes (cancerous necks) - Rhizomata bistortae

Highlander na ahas - Polygonum bistorta L.

Highlander meat-red - Polygonum carneum C. Koch

Naiinis si Sem. bakwit - Polygonaceae

Iba pang mga pangalan: serpentine, cancer necks, bistorta, highlander, uneven grass, turtle dove, crustaceans, snake root, crooked potion, wild buckwheat

Botanical na katangian. Perennial herbaceous plant hanggang 50-80 cm ang taas na may tuwid na fistulate na walang sanga na guwang na tangkay. Ang mga dahon ng stem ay maliit, makitid, kakaunti, na umuusbong mula sa mga brownish na kampana. Mga basal na dahon sa mahabang tangkay, pahaba-lanceolate, malaki, kung minsan ay may hugis-puso na base. Ang mga bulaklak ay maliit, pinkish, mabango, nakolekta sa isang siksik na pahaba na hugis-spike na inflorescence. Ang prutas ay isang trihedral dark brown na makintab na achene sa anyo ng isang nut. Namumulaklak sa Mayo-Hunyo, ang mga prutas ay hinog sa Hulyo.

Nagkakalat. Ang highlander snake ay lumalaki halos lahat ng dako, maliban sa Caucasus at Central Asia.

Habitat. Sa basa at matataas na parang, paghawan, malapit sa mga ilog, kanal, lawa, paglilinis ng kagubatan. Kadalasan ay bumubuo ng mga palumpong, na maginhawa para sa pag-aani.

blangko. Mag-ani ng mga rhizome pagkatapos ng pamumulaklak o sa unang bahagi ng tagsibol (mahirap silang hanapin pagkatapos ng paggapas). Gupitin ang mga tangkay at maliliit na manipis na ugat. Hugasan sa tubig, putulin ang mga bulok na bahagi ng rhizomes, tuyo ng kaunti sa hangin.

Mga hakbang sa seguridad. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga rhizome sa edad na 15-30 taon, samakatuwid, ang pinaka-binuo na mga halaman lamang ang inaani. Ang dalas ng pag-aani sa parehong lugar ay 5 taon. Kapag naghuhukay ng mga bahagi sa ilalim ng lupa, maraming mahusay na binuo na mga halaman ang naiwan sa lugar ng koleksyon para sa pagpapanumbalik.

pagpapatuyo. Ang pangwakas na pagpapatayo ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa mga dryer na may pag-init sa temperatura na 50-60 ° C o sa attics sa ilalim ng bakal na bubong. Ang depekto ng mga hilaw na materyales ay itinuturing na blackened sa bali ng rhizomes. Sa mabagal na pagkatuyo, ang mga rhizome ay nagiging kayumanggi sa loob.

Panlabas na mga palatandaan. Ang rhizome ay solid, may hugis na parang ahas, na nagbigay dahilan para tawagin itong serpentine; sa itaas na bahagi na may mga transverse folds, sa ibabang bahagi - na may mga bakas ng mga hiwa na ugat, sa labas - madilim na kayumanggi, sa isang pahinga - kayumanggi-rosas; haba 5-10 cm, kapal 1-2 cm Ang lasa ay malakas na astringent, mapait. Walang amoy. Bawasan ang kalidad ng mga hilaw na materyales na nagdidilim sa bali ng rhizome, ang pagkakaroon ng mga ugat, mga organikong at mineral na dumi. Ang isang may tubig na decoction ng rhizomes na may iron ammonium alum ay nagbibigay ng isang itim-asul na kulay (tannins ng pyrogallic group). Sa isang transverse na seksyon o bali ng rhizome, sa ilalim ng isang magnifying glass, ang mga conductive bundle ay makikita, na matatagpuan sa isang hindi tuloy-tuloy na singsing, ang mga core ray ay pumasa sa pagitan nila, sa loob - ang core, sa labas - isang layer ng brown cork.

Komposisyong kemikal. Ang mga rhizome ay naglalaman ng tannins (15-25%), libreng polyphenols (gallic acid at catechin), oxyanthraquinones, starch (hanggang 26%), calcium oxalate. Ang damo ay naglalaman ng ascorbic acid at flavonoids (hyperoside, rutin, avicularin).

Ayon sa SP XI, ang nilalaman ng tannins ay kinakailangan ng hindi bababa sa 15%.

mga katangian ng pharmacological. Ang mga paghahanda ng snake mountaineer ay may astringent properties, at mayroon ding resorptive calming effect. Ang mga astringent na katangian kapag kinuha nang pasalita ay lumilitaw nang dahan-dahan, dahil ang paghahati ng mga aktibong sangkap sa ilalim ng impluwensya ng mga digestive juice. Ang mga paghahanda ng snake mountaineer ay may mababang toxicity at hindi nagbibigay ng mga side effect.

Kapag inilapat sa labas, mayroon silang astringent, anti-inflammatory at hemostatic effect. Batay sa mga aktibong sangkap ng snake mountaineer at iba pang mga halaman, isang kumplikadong paghahanda ang binuo para sa paggamot ng experimentally induced allergic enterocolitis.

Mga gamot. Rhizomes, decoction, koleksyon.

Aplikasyon. Ang rhizome ng serpentine ay kilala sa gamot ng iba't ibang mga tao. Kahit na sa Chinese Encyclopedia of Medicinal Substances, na inilathala noong ika-11 siglo BC, nabanggit ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman na ito. Ang sinaunang medikal na literatura ng Indo-Tibet ay nagpapahiwatig din ng panggamot na paggamit ng halaman. Sa gamot sa Europa, ang serpentine ay nakilala noong ika-15 siglo, at noong ika-16 na siglo ay malawakang ginagamit ito ng mga doktor noong panahong iyon bilang isang mahusay na astringent sa anyo ng isang decoction o tincture sa loob para sa iba't ibang sakit: mga ulser sa tiyan, gastric at pulmonary. pagdurugo, pagdurugo ng may isang ina, talamak at talamak na dyspepsia, dysentery , almuranas, rectal fissures, urethritis, colpitis, gingivitis, nagpapaalab na sakit ng upper respiratory tract.

Sa parehong mga indikasyon, ang snake mountaineer ay kasalukuyang ginagamit bilang isang astringent at hemostatic agent. Ginagamit ito sa talamak at talamak na mga sakit sa bituka, na sinamahan ng pagtatae.

Ang coil ay ginagamit bilang domestic substitute para sa imported na rattany. Pinapayagan ng NTD ang paggamit ng highlander meat-red, malawak na lumalaki sa Caucasus. Ito ay naiiba sa mountaineer snake sa mas malaking rhizome at pula (sa halip na pink) na kulay ng mga bulaklak.

Sa pagsasanay sa ngipin, ang isang decoction ng snake mountaineer ay ginagamit upang magmumog o mag-lubricate ng mga gilagid na may stomatitis, gingivitis, talamak na tonsilitis at iba pang mga nagpapaalab na sakit ng oral cavity.

Isang decoction ng snake mountaineer (Decoctum Bistortae fluidum). Ang mga rhizome (10 g) ay dinurog sa mga particle na hindi hihigit sa 3 mm, inilagay sa isang enamel bowl, ibuhos ang 200 ML ng tubig sa temperatura ng silid (isinasaalang-alang ang mga pagkalugi sa panahon ng kumukulo), takpan ng takip at init sa isang paliguan ng tubig na kumukulo na may madalas na pagpapakilos sa loob ng 30 minuto. Salain kaagad pagkatapos alisin mula sa paliguan ng tubig. Uminom ng 1 kutsara 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Para sa dyspepsia, ang isang pinaghalong rhizomes ng cinquefoil at knotweed snake ay ginagamit din nang pantay: maghanda ng isang decoction ng 1 kutsara ng pinaghalong bawat 200 ML ng tubig. Uminom ng 200 ML ng decoction sa araw sa 3-4 na dosis.

Mula sa 10 g ng pinaghalong, kabilang ang mga rhizome ng mountaineer snake (1 bahagi) at ang mga rhizome ng burnet (1 bahagi), isang decoction ay inihanda (para sa 200 ML ng tubig). Kumuha ng decoction ng 1/3-1/4 cup 3-4 beses sa isang araw para sa pagtatae.

3.5 Potentilla rhizomes - Rhizomata tormentillae

Potentilla erect - Potentilla erecta (L.), Hatpe (syn. Potentilla tormentilla Schrank)

Naiinis si Sem. rosaceae - Rosaceae

Iba pang mga pangalan: ligaw na galangal, dubrovka, uzik, ugat ng obaryo, umbilical cord, drevlyanka, tirintas, pusod damo

Botanical na katangian. Perennial herbaceous plant hanggang 15-40 cm ang taas. Ang mga tangkay ay manipis, pataas, may sanga-sanga sa itaas. Ang mga dahon ay trifoliate na may dalawang malalaking stipules, kahalili: basal - petiolate, upper - sessile; ang mga tangkay at dahon ay natatakpan ng mga buhok. Ang mga bulaklak ay nag-iisa na dilaw, na may mga orange-red spot sa base, aksila, sa mahabang tangkay na may regular na perianth. Dobleng takupis, na may subcup. Binubuo ang corolla ng 4 na magkahiwalay na petals, hindi katulad ng ibang cinquefoils (diagnostic sign). Upper ovary. Mga bulaklak na nag-iisa. Ang prutas ay isang ovoid, bahagyang kulubot na achene ng madilim na olibo o kayumanggi na kulay. Ang prutas ay binubuo ng 5-12 buto. Namumulaklak mula Mayo hanggang Agosto. Ang mga prutas ay hinog sa Agosto-Setyembre.

Nagkakalat. Ang buong zone ng kagubatan ng European na bahagi ng bansa, Western Siberia, ang Caucasus.

Habitat. Sa mamasa-masa at tuyo na mga lugar, sa pagitan ng mga palumpong, sa parang, sa mga batang plantings, sa mga pastulan, kung minsan sa mga latian na lugar, kalat-kalat na koniperus at koniperus-maliit na dahon na kagubatan.

blangko. Kolektahin ang mga rhizome sa taglagas. Naghuhukay sila gamit ang isang pala, libre mula sa mga bugal ng lupa, pinutol ang manipis na mga ugat at mga sanga ng mga tangkay, ilagay sa mga basket at hugasan. Ang mga blangko ay inilatag sa lugar para sa pagpapatayo mula sa panlabas na kahalumigmigan at tuyo, at pagkatapos ay inihatid sa lugar ng pangwakas na pagpapatayo.

Mga hakbang sa seguridad. Kapag nag-aani, kinakailangang mag-iwan ng ilang namumulaklak na halaman bawat 1 m para sa pagpapalaganap ng mga buto. Pagkatapos ng paghukay, ito ay lumalaki nang dahan-dahan. May mga katulad na halaman.

pagpapatuyo. Sa mga artipisyal na dryer sa temperatura hanggang sa 60 ° C o mga silid na may mahusay na bentilasyon. Ang mga hilaw na materyales ay dapat na hinalo pana-panahon.

Talahanayan 1. Mga natatanging katangian ng iba't ibang uri ng cinquefoil

Mga tampok na diagnostic	Potentilla erect - Potentilla erecta (L.)	Silver cinquefoil - Pargentea L.	Dugogansa- Potentilla anserina L.
mga organ sa ilalim ng lupa	Ang mga rhizome ay hindi pantay na lumapot, cylindrical o tuberous	Taproot, itaas na bahagi na natatakpan ng mga labi ng mga dahon	tapikin ang ugat
Pubescence na may mga buhok		Makapal, puting tomentose sa mga tangkay at ilalim ng dahon	Siksik, malasutla na pilak sa ilalim ng dahon
	Sessile, trifoliate, na may 2 stipules, na bumubuo ng isang "paa" sa tangkay	Petiolate, pinnate na may 5-7 lobes	Petiolate, pinnate na may 15-23 lobes. Ang mga leaflet ay may ngipin ng palad, ang mga ngipin ay hubog, ang mga leaflet ay mas maliit patungo sa base, puti-malasutla.

Panlabas na mga palatandaan. Ang rhizome ay tuwid o hubog, cylindrical o tuberous, kadalasang walang hugis, matigas at mabigat, na may maraming pitted marks mula sa mga pinutol na ugat. Haba hanggang 7 cm (average na 3-4 cm), kapal 1-2 cm. Ang kulay ay madilim na kayumanggi sa labas, pula o pula-kayumanggi sa pahinga, ang putol ay pantay o bahagyang mahibla. Mahina ang amoy. Ang lasa ay malakas na astringent. Bawasan ang kalidad ng rhizomes darkened sa break, ang admixture ng mga ugat at aerial bahagi, organic at mineral impurities.

Sa mikroskopya, ang mga conductive na elemento sa anyo ng mga hindi tuluy-tuloy na radial stripes at concentric belts, sieve tubes, cambium, vessels, fibers. Mayroong malalaking druse ng calcium oxalate, maliliit na butil ng almirol.

kalidad na mga reaksyon. Ang isang may tubig na solusyon ng mga rhizome (1:10) ay bumubuo ng isang itim-berdeng kulay (condensed tannins) na may solusyon ng iron-ammonium alum.

Komposisyong kemikal. Ang mga potentilla rhizome ay naglalaman ng 15-30% tannins na may predominance ng condensed tannins, pati na rin ang triterpene saponins (tormentoside) at quinic acid. Bilang karagdagan, kapwa ang mga rhizome at ang aerial na bahagi ng halaman ay naglalaman ng flavonoids, ellagic acid, flobafen, wax, resins, at starch. Ang ascorbic acid ay natagpuan sa aerial na bahagi ng halaman (lalo na ang marami nito sa panahon ng buong pamumulaklak ng halaman). Ang pinakamataas na nilalaman ng tannins sa rhizomes ay natagpuan sa panahon ng pamumulaklak, sa aerial na bahagi - sa panahon ng buong pamumulaklak. Pagkatapos ng pamumulaklak, bumababa ang dami ng biologically active substances (lalo na ang tannins).

Imbakan. Sa isang tuyo, madilim na lugar sa mga bale o mga kahon. Shelf life 3 taon.

mga katangian ng pharmacological. Ang mga pangunahing sangkap na tumutukoy sa aktibidad ng pharmacological ng Potentilla ay condensed tannins, triterpene saponins at flavonoids. Ang mga rhizome ng halaman ay may astringent, bactericidal, anti-inflammatory at hemostatic effect. Ang lokal na anti-inflammatory effect ay nauugnay sa mga tannin na maaaring lumikha ng isang biological film na nagpoprotekta sa mga tisyu mula sa mga kemikal, bacterial at mekanikal na epekto na kasama ng pamamaga. Kasabay nito, ang pagkamatagusin ng mga capillary ay bumababa at ang mga sisidlan ay makitid. Ang mga tampok na ito ng pagkilos ay mahusay na ipinakita sa inflamed, reddened mucous membranes na may pharyngitis, stomatitis, gingivitis, pati na rin ang gastritis at enteritis. Ang pangkalahatang anti-inflammatory effect ay nauugnay sa epekto ng flavonoids.

Mga gamot. Rhizomes, decoction, briquettes, bayad.

Aplikasyon. Ang mga potentilla decoction ay inireseta nang pasalita para sa enteritis, enterocolitis, dyspepsia, dysentery, ulcerative colitis na may pagdurugo mula sa bituka, gastritis, gastric ulcer at duodenal ulcer, bilang isang choleretic agent para sa cholecystitis, cholecystocholangitis, talamak at talamak na hepatitis, cirrhosis, kabilang ang cirrhosis. sa yugto ng edematous-ascitic.

Ang mga decoction ay ginagamit para sa hypermenorrhea at pagdurugo ng may isang ina ng iba't ibang pinagmulan bilang isang hemostatic agent sa loob; na may colpitis, vaginitis, pagguho ng cervix, isang decoction ay ginagamit para sa douching.

Ang Potentilla ay ginagamit para sa pagbabanlaw ng mga nagpapaalab na sakit ng oral cavity (stomatitis, gingivitis), dumudugo na gilagid, na may tonsilitis at talamak na tonsilitis. Sa anyo ng isang aplikasyon, ang isang decoction ng Potentilla ay ginagamit para sa almuranas, pagkasunog, eksema, neurodermatitis, mga bitak sa balat at mauhog na lamad, at pagpapawis ng mga paa.

Upang maghanda ng isang decoction, ibuhos ang 1 kutsara ng cinquefoil rhizomes na may isang baso ng tubig sa temperatura ng silid, pakuluan, pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10-15 minuto, cool, filter, kumuha ng 1 kutsara 3-4 beses sa isang araw para sa 1-1.5 h bago kumain para sa mga sakit ng tiyan at bituka.

Ang mga potentilla rhizome ay ibinebenta sa anyo ng mga briquette. Ang dalawang briquettes ay ibinuhos sa 200 ML ng tubig na kumukulo, pinakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, sinala. Mag-apply sa parehong paraan bilang isang decoction.

3.6 Viburnum bark - Cortex Viburni

Viburnum ordinary - Viburnum opulus L.

Naiinis si Sem. honeysuckle - Caprifoliaceae

Iba pang mga pangalan: snowballs

Botanical na katangian. Branched shrub 2-4 m ang taas.Ang bark ay grayish-brown. Ang mga dahon ay kabaligtaran, bilugan, tatlong-limang-lobed, magaspang na may ngipin sa gilid, petiolate. Ang mga inflorescence ay umbellate sa tuktok ng mga batang sanga. Ang mga marginal na bulaklak sa inflorescence ay puti, baog, ang kanilang corolla ay limang-lobed, hanggang sa 2.5 cm ang lapad, ang natitira ay hugis ng kampanilya, madilaw-dilaw, bisexual, mabango, mga 0.5 cm ang lapad. Ang prutas ay isang drupe, hugis-itlog, makatas, pula, hanggang 1 cm ang lapad , na may patag na buto. Namumulaklak mula Mayo hanggang Hulyo, namumunga noong Agosto-Setyembre.

Nagkakalat. Kahit saan, mas madalas sa gitnang zone ng European na bahagi ng bansa at Siberia.

Habitat. Sa mga palumpong, sa magaan na kagubatan, sa mga lambak ng ilog at terrace.

blangko. Kolektahin ang bark sa tagsibol sa simula ng pag-unlad ng tagsibol at aktibong daloy ng katas na may pahintulot ng kagubatan. Putulin ang mga sanga sa gilid gamit ang mga kutsilyo, alisin ang mga pirasong tulad ng kanal na hanggang 2 mm ang kapal. Ang mga sariwang hilaw na materyales ay tinitingnan at ang mga piraso ng balat na may mga labi ng kahoy ay itinatapon.

Mga hakbang sa seguridad. Ang pag-aani ng bark mula sa pangunahing puno ng kahoy ay ipinagbabawal. Ang halaman ay lumalaki nang dahan-dahan, ang muling pag-aani ng mga hilaw na materyales ay pinapayagan lamang pagkatapos ng 10 taon. Ang mga mapagkukunan ng viburnum ay unti-unting bumababa dahil sa pag-unlad at pagpapatuyo ng mga floodplains ng ilog, malalaking ani ng bark, prutas, aktibo at patuloy na mga fragment ng mga sanga na namumunga. Inirerekomenda na malawakang bumuo ng kultura ng viburnum sa mga natural na kondisyon, gamit ang hindi naa-access at mga basurang lupain, mga personal na plot.

pagpapatuyo. Sa labas. Ang bark ay inilatag sa isang layer ng 3-5 cm at pana-panahong halo-halong. Ang pagtatapos ng pagpapatayo ay tinutukoy ng hina ng bark. Ang ani ng mga tuyong hilaw na materyales ay 38-40%.

Panlabas na mga palatandaan. Ayon sa GF XI at GOST, ang bark ay nasa anyo ng tubular o grooved na piraso. Ang panlabas na ibabaw ay kulubot o makinis na may mga lenticel. Kapal hanggang 2 mm, haba 10-25 cm. Sa loob ng kulay ay kayumanggi-dilaw na may mga pulang spot. Ang amoy ay kakaiba, mahina. Ang lasa ay bitter-astringent. Ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay nabawasan sa pamamagitan ng paghahalo ng bark na may mga labi ng kahoy at mga sanga, mga bahagi na mas maikli sa 10 cm o mga piraso na madilim sa loob, pati na rin ang bark ng iba pang mga halaman at mineral. Ang pagiging tunay ng mga hilaw na materyales ay kinumpirma ng microscopy at qualitative reactions sa tannins na may pagbuo ng black-green staining mula sa iron (III) salts. Sa ilalim ng mikroskopyo, ang mga katangian ng cork cell, parenchymal cells na may maraming drusen at starch, madilaw-dilaw, sa ilang mga lugar ay malinaw na nakikita ang napakalaking mabato na mga cell.

Komposisyong kemikal. Ang dating pinangalanang glycoside na "viburnin" ay naging isang kumplikado ng siyam na iridoids, na naglalaman ng 3 hanggang 6%. Ang bark ng viburnum ay naglalaman ng mga tannin, pati na rin hanggang sa 6.5% ng dilaw-pulang dagta, ang saponifiable na bahagi nito ay kinabibilangan ng mga organic acids (formic, acetic, isovaleric, capric, caprylic, butyric, linoleic, crotinic, palmitic, oleanolic at ursolic ), sa komposisyon ng hindi masusuklam - phytosterolin, phytosterol. Bilang karagdagan, ang viburnum bark ay naglalaman ng humigit-kumulang 20 mg% ng isang choline-like substance, hanggang sa 7% ng triterpene saponins, bitamina K1 (28-31 µg / g), ascorbic acid (70-80 mg%), carotene (21 mg). %). Tannins, hanggang sa 32% invert sugar, isovaleric at acetic acids, ascorbic acid ay natagpuan sa mga prutas. Ang mga buto ay naglalaman ng hanggang 21% mataba na langis.

Glycosides (1.12-1.38%), organic acids (3.48-3.6%), tannins (3.44-3.52%), pati na rin saponins, phenolic compounds, at mucus ay natagpuan sa mga dahon.

Imbakan. Sa isang tuyo na lugar, nakaimpake nang maluwag o sa pamamagitan ng pagpindot sa mga bale at bale. Shelf life hanggang 4 na taon.

mga katangian ng pharmacological. Sa eksperimento, ang likidong katas at decoction ng viburnum bark, na pinangangasiwaan ng intravenously, ayon sa thromboelastogram at iba pang mga pag-aaral, ay nagpapabilis sa proseso ng pamumuo ng dugo, bawasan ang tagal ng pagdurugo, bawasan ang pagkawala ng dugo, at dagdagan ang bilang ng platelet sa paligid ng dugo. Ang kabuuan ng mga aktibong sangkap ng viburnum, bilang karagdagan, ay pumipigil sa fibrinolysis sa pamamagitan ng pagbara ng plasminogen at bahagyang hindi aktibo ng fibrinolysin. Sa pag-aaral ng mga paghahanda mula sa mga dahon at bulaklak ng viburnum, natagpuan ang aktibidad ng hemostatic, katulad ng paghahanda ng bark.

Ang mga paghahanda ng bark ng viburnum vulgaris ay nagpapataas ng tono ng mga kalamnan ng matris at may vasoconstrictive effect. Ang pagkilos na ito ay nauugnay sa glycoside viburnin. Ang isang pag-aaral ng hayop na isinagawa sa laboratoryo ng pharmacology VILR ay nagpakita na ang mga bunga ng viburnum ay nagpapataas ng mga contraction ng puso at nagpapataas ng diuresis. Ang mga pagbubuhos ng mga bulaklak ng viburnum (5 at 10%) ay may binibigkas na antimicrobial na epekto laban sa sarcina, lemon yellow staphylococcus, pseudo-anthrax bacillus. Ang mga pagbubuhos ng dahon ng viburnum (5 at 10%) ay aktibo laban sa Proteus at lemon yellow staphylococcus aureus. Ang mga viburnum berries ay may mahinang antimicrobial effect. Ang mga tannin ng bark ng viburnum, kapag iniksyon sa tiyan, ay nagpapawalang-bisa sa mga protina na sumasakop sa mga mucous membrane at bumubuo ng isang proteksiyon na pelikula na nagpoprotekta sa tiyan mula sa pangangati, binabawasan ang nagpapasiklab na tugon. Ang isang decoction mula sa bark ng viburnum ay may antitoxic effect sa eksperimento at nagbibigay ng anticonvulsant effect.

Ang epekto ng anticonvulsant ay ibinibigay din ng mga paghahanda ng galenical mula sa mga bulaklak ng viburnum. Ang mga prutas at bark ng viburnum, na naglalaman ng valeric at isovaleric acid, ay may sedative, calming effect sa nervous system, at may antispasmodic properties. Sa beterinaryo gamot, viburnum bark, prutas at bulaklak ay ginagamit upang gamutin ang paa at bibig sakit sa mga baka. Ang mga eksperimento ay nagsiwalat din ng hypocholesterolemic effect ng viburnum bark extracts na pinangangasiwaan kasama ng pagkain, dahil sa phytosterols, pati na rin ang isang diuretic at cardiotonic effect.

mga katangian ng pharmacological. Gupitin ang viburnum bark sa mga pakete ng 100 g, decoction at likidong katas ng bark.

mga katangian ng pharmacological. Ang mga paghahanda ng balat ng viburnum ay ginagamit bilang isang hemostatic agent sa postpartum period, na may pagdurugo ng matris dahil sa mga sakit na ginekologiko, na may masakit at mabigat na regla, na may pagdurugo ng ilong at baga, may pulmonary tuberculosis, para sa pagbabanlaw ng bibig, may tonsilitis, talamak na tonsilitis, stomatitis at periodontal disease. Ang mga decoction mula sa bark ng viburnum ay ginagamit para sa eksema, diathesis. Para sa almuranas, ang viburnum bark extract ay ginagamit sa mga kandila, ang viburnum bark decoction ay ginagamit para sa paghuhugas, sitz bath, mga aplikasyon sa inflamed at dumudugo na almuranas.

Ang mga viburnum berries ay ginagamit bilang isang pampakalma at antihypertensive sa hypertension, menopausal neuroses, sa mga kondisyon ng asthenic, bilang isang tonic na nagpapasigla sa puso, bilang isang antitussive sa whooping cough. Ang mga viburnum berries ay nagsisilbing pinagmumulan ng mga bitamina. Ang mga berry ay ginagamit upang pasiglahin ang pagtatago ng o ukol sa sikmura sa kaso ng kakulangan nito; bilang banayad na laxative at disinfectant para sa colitis, atonic constipation.

Ang industriya ng medikal ay gumagawa ng likidong katas ng viburnum (Extractum Viburni fluidum). Inihanda ito mula sa isang malaking pulbos ng viburnum bark sa 50% na alkohol sa ratio ng mga hilaw na materyales sa extractor 1: 10. Magtalaga ng 20-40 patak sa loob ng 2-3 beses sa isang araw, kinuha bago kumain.

3.7 Badan rhizomes - Rhizomata Bergeniae

Badan na makapal ang dahon - Bergenia crassifolia

Naiinis si Sem. saxifrage - Saxifragaceae

Botanical na katangian. Perennial herbaceous plant hanggang 50 cm ang taas. Rhizome 3.5 cm ang kapal, branched, gumagapang na may root lobes. Ang tangkay ay walang dahon, na nagtatapos sa isang paniculate corymbose inflorescence. Ang mga bulaklak ay regular, limang-segmented, lilac-pink, corolla petals na may marigold. Mga dahon sa isang rosette, makatas, "tulad ng repolyo", buo, glabrous, parang balat, makintab, bilugan, mapurol na may ngipin, mga 30 cm ang lapad. Sa taglagas, ang mga dahon ay nagiging pula at hibernate. Ang prutas ay isang elliptical capsule na may maliliit na buto. Namumulaklak sa Mayo-Hulyo, ang mga buto ay ripen sa Hulyo-Agosto.

Nagkakalat. Siberia (Altai, Sayans, Baikal, Transbaikalia). Halaman ng limitadong saklaw. Bilang isang halamang ornamental, ginagamit ito para sa landscaping settlements. Lumalaki ito sa sinturon ng kagubatan sa bundok sa taas na 300 hanggang 2600 m sa ibabaw ng antas ng dagat sa mabato, mabatong mga lupa. Bumubuo ng makakapal na kasukalan kung minsan sa daan-daang ektarya. Ang halaman ay ipinakilala sa kulturang pang-industriya, dahan-dahan itong umuunlad.

Habitat. Ang rhizome ay matatagpuan halos sa ibabaw ng lupa. Inani sa panahon ng paglaki ng tag-init. Naghuhukay o bumunot sila sa lupa, nililinis ang lupa at mga ugat, pinutol sa iba't ibang haba

blangko. Upang matiyak ang pagpaparami ng binhi sa zardeli, 10-15% ng mga pinaka-maunlad na indibidwal ay hindi nagalaw. Ang muling pag-aani ay dapat isagawa sa parehong lugar pagkatapos ng 10 taon.

Mga hakbang sa seguridad. Una, ang rhizome ay tuyo. Dahan-dahang tuyo sa mga dryer. Ang mabilis na pagpapatayo ng init ay binabawasan ang dami ng tannin. Ang hilaw na materyal ay natutuyo sa loob ng 3 linggo. Ang ani ng mga tuyong hilaw na materyales ay 30-35%.

Panlabas na mga palatandaan. Ang mga piraso ng rhizome ay cylindrical sa hugis, mga 3 cm ang lapad. Madilim na kayumanggi sa labas, matingkad na kayumanggi sa bali na may mga madilim na tuldok ng pagsasagawa ng mga bundle sa isang walang tigil na singsing sa paligid ng mataba na core. Ang amoy ay hindi katangian. Ang lasa ay astringent. Ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay nabawasan ng mga piraso ng ibang kulay, na apektado ng mabulok, mga damo, mga ugat.

Komposisyong kemikal. Ang mga rhizome ay naglalaman ng hanggang 28% tannins ng pyrogallol group, polyphenols, isocoumarin bergenin, at starch. Ayon sa GF XI, ang tannins ay dapat na hindi bababa sa 20%. Sa mga dahon ng tannins hanggang 20%, libreng polyphenols - gallic acid hanggang 22%, hydroquinone, arbutin. Ang nilalaman ng tannin ay mula 8 hanggang 10%. Ang mga rhizome ay naglalaman ng isocoumarin derivative bergenin, ascorbic acid, starch at sugars.

Imbakan. Sa isang tuyo na lugar, sa isang mahusay na nakaimpake na lalagyan. Shelf life 4 na taon.

mga katangian ng pharmacological. Ang mga paghahanda ng Badan ay may hemostatic, astringent, anti-inflammatory at antimicrobial properties.

Mga gamot. Sabaw.

Aplikasyon. Ang Badan bilang isang hemostatic agent ay natagpuan sa multi-component na mga reseta ng Tibetan medicine.

Ang isang decoction ng bergenia rhizomes ay ginagamit sa gynecological practice para sa mabigat na regla dahil sa pamamaga ng uterine appendages, para sa hemorrhagic metropathies, uterine fibroids, at para sa pagdurugo pagkatapos ng abortion. Lokal - para sa paggamot ng cervical erosion at colpitis sa anyo ng douching at vaginal baths.

Ginagamit din ang mga paghahanda ng Badan para sa colitis ng non-dysenteric etiology; kasama ang kanilang desentery. inireseta sa kumbinasyon ng mga antibiotics at sulfonamides.

Sa pagsasanay sa ngipin, ang bergenia ay ginagamit bilang isang anti-inflammatory, astringent at hemostatic agent para sa stomatitis, gingivitis, periodontal disease, para sa pagpapadulas ng gilagid at pagbabanlaw.

Upang ihanda ang pagbubuhos, ibuhos ang 2 kutsarita ng durog na hilaw na materyales sa 200 ML ng mainit na pinakuluang tubig, i-infuse sa loob ng 30 minuto at banlawan ang iyong bibig ng mainit na pagbubuhos.

Bilang isang astringent, anti-inflammatory at hemostatic agent, ang isang decoction ng bergenia ay ginagamit para sa mga gastrointestinal na sakit.

Ang isang decoction ng bergenia (Decoctum Bergeniae) ay inihanda tulad ng sumusunod: 10 g (1 kutsara) ng bergenia rhizomes ay ibinuhos sa 200 ML (1 tasa) ng tubig na kumukulo, ilagay sa isang paliguan ng tubig na kumukulo at pinainit ng 30 minuto, pinalamig, sinala. , ang pinakuluang tubig ay idinagdag sa orihinal na dami. Uminom ng 1-2 tablespoons bago kumain 2-3 beses sa isang araw.

Ang mga dahon ay lalong nangangako bilang isang hilaw na materyal na naglalaman ng arbutin.

Konklusyon

Kaya, ang mga tannin ay karaniwang tinatawag na high-molecular, genetically related phenolic compounds, derivatives ng pyrocatechol, pyrogallol at phloroglucinum.

Ang mga tannin ay nitrogen-free, hindi nakakalason, kadalasang amorphous na mga compound, na marami sa mga ito ay madaling natutunaw sa tubig at alkohol, at may matinding astringent na lasa. Sa mga pinaghalong panggamot, hindi sila maaaring ihalo sa mga asing-gamot ng mabibigat na metal, mga sangkap ng protina at alkaloid, dahil nabuo ang pag-ulan. Sa mga protina, ang mga tannin ay lumilikha ng isang pelikulang hindi tinatablan ng tubig (tanning). Nagdudulot ng bahagyang pamumuo ng mga protina, bumubuo sila ng isang proteksiyon na pelikula sa mga mucous membrane at mga ibabaw ng sugat. Sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang mga tannin ay na-oxidized, nagiging mga flobaphene (o mga tina), na nagiging sanhi ng madilim na kayumanggi na kulay ng balat at iba pang mga tisyu. Ang mga ito ay hindi matutunaw sa malamig na tubig, kulay decoctions at infusions kayumanggi.

Sa kalikasan, maraming mga halaman na naglalaman ng mga tannin. Lalo na marami sa kanila sa mga dicotyledonous na halaman. Sa mas mababang mga halaman, sila ay matatagpuan sa lichens, fungi, at algae. Ang isang makabuluhang bilang ng mga tanids ay naglalaman ng mga spore na halaman (mosses, horsetails, ferns), pati na rin ang mga kinatawan ng pine-Pinaceae, willow - Salicaceae, buckwheat-Polygonaceae, heather - Ericaceae, beech - Fagaceae, sumac - Anacardiaceae. Sa mga kinatawan ng ilang mga pamilya, halimbawa Rosaceae - Rosaceae, legumes - Fabaceae, myrtle - Myrtaceae, ang nilalaman ng tannins ay umabot sa 20-30% o higit pa. Ang pinakamalaking bilang ng mga ito ay natagpuan sa mga pathological formations - galls (hanggang sa 50-70%).

Ang mga tannin ay matatagpuan sa parehong underground at aboveground na bahagi ng mga halaman. Ang mga tropikal na halaman ay pinakamayaman sa tannins. Ang nilalaman ng mga tannin sa mga halaman ay nakasalalay sa kanilang edad at yugto ng pag-unlad, lugar ng paglago, klimatiko at kondisyon ng lupa. Ang mga halaman na natagpuang mataas sa antas ng dagat ay naglalaman ng mas maraming tannin (bergenia, skumpia, sumac).

Ang mga halamang tumutubo sa mga mamasa-masa na lugar ay nakakaipon ng mas maraming tannin kaysa sa mga halaman sa mga tuyong lugar. Mayroong mas maraming tannin sa mga batang organo kaysa sa mga matatanda. Sa umaga (mula 7 hanggang 10), ang kanilang nilalaman ay umabot sa maximum, bumababa sa araw, at tumataas muli sa gabi. Ang pagkakakilanlan ng mga regularidad sa akumulasyon ng mga tannin sa mga halaman ay may malaking praktikal na kahalagahan para sa tamang organisasyon ng pagkuha ng mga hilaw na materyales.

Mayroong ilang mga klasipikasyon ng tannins. Ayon sa klasipikasyon ng Freidenberg (mamaya), ang mga tannin ay nahahati sa hydrolysable at condensed. Ang isang halimbawa ng hydrolyzable substance ay tannin.

Ang mga nakapagpapagaling na hilaw na materyales na naglalaman ng mga tannin ay nakikilala sa pamamagitan ng mga katangian ng astringent at bactericidal, ay ginagamit bilang mga banlawan, para sa mga paso sa anyo ng pulbos, pasalita para sa mga gastrointestinal na sakit, pati na rin para sa pagkalason sa mabibigat na metal at mga lason ng halaman. Ang hilaw na materyal na ito ay malawakang ginagamit din sa industriya ng katad para sa pangungulti ng katad.

Ang mga hilaw na materyales ng mga halaman na naglalaman ng mga tannin ay inaani sa panahon ng pinakamataas na nilalaman ng mga sangkap na ito sa kanila. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga hilaw na materyales ay dapat na matuyo nang mabilis, dahil sa ilalim ng impluwensya ng mga enzyme, ang agnas ng mga tannin ay nangyayari. Ang mga hilaw na materyales ay inirerekomenda na tuyo sa temperatura na 50-60 °C. Ang mga hilaw na materyales ay naka-imbak sa isang masikip na pakete, sa isang tuyong silid, mas mabuti sa kabuuan nito. Sa durog na estado, ang hilaw na materyal ay sumasailalim sa mabilis na oksihenasyon, habang ang ibabaw ng pakikipag-ugnay nito sa atmospheric oxygen ay tumataas.

Ang base ng hilaw na materyal ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng industriyang medikal at ng network ng parmasya.

Bibliograpiya

tannic chemical phenolic na gamot

1. Brezgin N.N. Mga halamang gamot sa rehiyon ng Upper Volga. - Yaroslavl, 1984,

Mga ligaw na kapaki-pakinabang na halaman ng Russia / Ed. ed. A.L. Budantsev, E.E. Lesiovskaya. - St. Petersburg: SPHFA Publishing House, 2001. - 664 p.

Kurkin V.A. Pharmacognosy: Textbook para sa mga mag-aaral ng mga unibersidad sa parmasyutiko. - Samara: LLC "Etching", GOUVPO "SamGMU", 2004. - 1200 p.

Kovalev V.N. Workshop sa pharmacognosy. Proc. allowance para sa mga mag-aaral. mga unibersidad: - M., Publishing House ng NUPh; Mga Gintong Pahina, 2003. - 512 p.

Materyal na halamang gamot. Pharmacognosy: Textbook / Ed. G.P. Yakovlev at K.F. Pancake. - St. Petersburg: SpetsLit, 2004. - 765 p.

Mga gamot na hilaw na materyales na pinagmulan ng halaman at hayop. Pharmacognosy: aklat-aralin. allowance / Sa ilalim. ed. G.P. Yakovlev. - St. Petersburg: SpecLit, 2006. - 845 p.

Mga materyales sa site http://med-tutorial.ru

Mga materyales sa site http://medencped.ru

Muravieva D.A. Pharmacognosy: Teksbuk / D.A. Muravieva, I.A. Samylina, G.P. Yakovlev. - M.: Medisina, 2002. - 656 p.

Nosal M.A., Nosal I.M. Mga halamang gamot sa katutubong gamot. Moscow JV "Vneshiberika" 1991. - 573 p.

Workshop sa pharmacognosy: Proc. allowance para sa mga unibersidad / V.N. Kovalev, N.V. Popova, V.S. Kislichenko at iba pa; Sa ilalim ng kabuuang ed. V.N. Kovalev. - Kharkov: Publishing House ng NFAU: Mga Gintong Pahina: MTK - Aklat, 2004. - 512 p.

Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Handbook ng mga halamang gamot. - M.: Enlightenment, 1984.

Ang mga tannin (tanides) ay mga high-molecular phenolic compound ng halaman na maaaring mag-precipitate ng mga protina at magkaroon ng astringent na lasa.

Ang terminong "tannins" ay nabuo sa kasaysayan, salamat sa kakayahan ng mga compound na ito na gawing matibay na balat ang hilaw na balat ng hayop, lumalaban sa moisture at microorganism. Ang paggamit ng terminong ito ay opisyal na iminungkahi noong 1796 ni Seguin upang italaga ang mga sangkap sa mga extract ng ilang mga halaman na maaaring magsagawa ng proseso ng pangungulti.

Ang pangungulti ay isang komplikadong kemikal na pakikipag-ugnayan ng mga tannin sa mga molekula ng collagen, ang pangunahing protina ng nag-uugnay na tissue. Ang mga katangian ng pangungulti ay nagtataglay ng mga polynuclear phenol na naglalaman ng higit sa isang hydroxyl sa molekula. Sa isang patag na pag-aayos ng taride sa isang molekula ng protina, ang matatag na mga bono ng hydrogen ay lumitaw sa pagitan nila:

Fragment ng isang molekula ng protina Fragment ng isang molekula ng taride

Ang lakas ng pakikipag-ugnayan ng taride sa protina ay nakasalalay sa bilang ng mga bono ng hydrogen at nalilimitahan ng laki ng molekula ng polyphenol compound. Ang molecular weight ng tannins ay maaaring hanggang 20,000. Kasabay nito, mayroong 1-2 phenolic hydroxy groups sa bawat 100 molecular weight units sa tannins. Samakatuwid, ang bilang ng mga hydrogen bond na nabuo ay marami at ang proseso ng pangungulti ay hindi maibabalik. Ang mga hydrophobic radical na nakatuon sa panlabas na kapaligiran ay ginagawang hindi naa-access ang balat sa kahalumigmigan at mga mikroorganismo.

Hindi lahat ng tannin ay may kakayahang tunay na pangungulti. Tinutukoy ng property na ito ang mga compound na may molecular weight na 1,000 o higit pa. Ang mga polyphenolic compound na may mass na mas mababa sa 1,000 ay hindi kaya ng tanning leather at mayroon lamang astringent effect.

Ang mga tannin ay malawakang ginagamit sa industriya. Sapat na sabihin na ang produksyon ng mundo ng mga tannin ay lumampas sa 1,500,000 tonelada bawat taon, at ang bahagi ng mga tannin ng gulay ay hanggang sa 50-60% ng kabuuan.

Pamamahagi sa mundo ng halaman at ang papel ng mga tannin sa mga halaman. Ang mga tannin ay malawak na matatagpuan sa mga kinatawan ng angiosperms at gymnosperms, algae, fungi, lichens, sa club mosses at ferns. Matatagpuan ang mga ito sa maraming matataas na halaman, lalo na sa mga dicot. Ang kanilang pinakamalaking bilang ay natagpuan sa isang bilang ng mga kinatawan ng mga pamilyang Fabaceae, Myrtaceae, Rosaceae, Anacardiaceae, Fagaceae, Polygonaceae.

Ang mga tannin sa halaman ay matatagpuan sa mga cell vacuole at na-adsorbed sa mga cell wall sa panahon ng pagtanda ng cell. Nag-iipon sila ng maraming dami sa mga organo sa ilalim ng lupa, balat, ngunit matatagpuan sa mga dahon at prutas.

Ang mga tannin ay pangunahing gumaganap ng mga proteksiyon na function sa mga halaman. Sa mekanikal na pinsala sa mga tisyu, nagsisimula ang isang pagtaas ng pagbuo ng mga tannin, na sinamahan ng kanilang oxidative condensation sa mga layer ng ibabaw, sa gayon pinoprotektahan ang halaman mula sa karagdagang pinsala at negatibong impluwensya ng mga pathogen. Dahil sa malaking halaga ng phenolic hydroxyls, ang mga tannin ay binibigkas ang mga katangian ng bacteriostatic at fungicidal, sa gayon pinoprotektahan ang mga organismo ng halaman mula sa iba't ibang mga sakit.

Pag-uuri ng mga tannin. Noong 1894, si G. Procter, na nag-aaral ng mga huling produkto ng pyrolysis ng tannins, ay natuklasan ang 2 grupo ng mga compound - pyrogallic (pyrogallol ay nabuo) at pyrocatechin (pyrocatechin ay nabuo sa panahon ng agnas):

Tinukoy ni K. Freudenberg noong 1933 ang klasipikasyon ng G. Procter. Siya, tulad ng Procter, ay inuri ang mga tannin ayon sa mga huling produkto ng kanilang agnas, ngunit hindi sa ilalim ng mga kondisyon ng pyrolysis, ngunit sa ilalim ng acid hydrolysis. Depende sa kakayahang mag-hydrolyze, iminungkahi ni K. Freudenberg na makilala ang dalawang grupo ng mga tannin: hydrolysable at condensed. Sa kasalukuyan, ang pag-uuri ng K. Freudenberg ay mas madalas na ginagamit.

Sa grupo hydrolysable tannins isama ang mga compound na binuo ayon sa uri ng mga ester at nabubulok sa panahon ng acid hydrolysis sa mga sangkap na bumubuo. Ang gitnang link ay kadalasang glucose, mas madalas ang iba pang mga asukal o alicyclic compound (halimbawa, quinic acid). Ang mga hydroxyl ng alkohol ng gitnang nalalabi ay maaaring idikit sa eter sa gallic acid, na bumubuo ng isang grupo gallotannins, o ellagic acid, na bumubuo ng isang grupo ellagitannins.

Gallotannins- mga ester ng gallic acid, ang pinakakaraniwan sa pangkat ng mga hydrolysable tannin. Mayroong mono-, di-, tri-, tetra-, penta- at polygalloy ethers. Ang kinatawan ng monogalloyl ethers ay b-D-glucogallin:

Ang isang halimbawa ng polygalloyl ethers ay ang Chinese tannin, ang istraktura nito ay unang itinatag noong 1963 ni Haworth:

ellagitannins ay mga ester ng asukal at ellagic acid o mga derivatives nito. Ang ellagic acid ay nabuo sa pamamagitan ng oksihenasyon ng dalawang molekula ng gallic acid sa hexaoxydiphenic acid, na agad na bumubuo ng lactone - ellagic acid:

Tulad ng sa nakaraang kaso, ang sangkap ng asukal ng ellagitannins ay kadalasang glucose.

Non-sugar esters ng gallic acids ay mga ester ng gallic acid at isang sangkap na hindi asukal, tulad ng quinic acid, hydroxycinnamic, atbp. Ang isang halimbawa ng pangkat na ito ng mga sangkap ay 3,4,5-trigalloylquinic acid.

condensed tannins naiiba sa mga hydrolysable na sa panahon ng acid hydrolysis ay hindi sila nahahati sa mga sangkap na nasasakupan, ngunit sa kabaligtaran, sa ilalim ng pagkilos ng mga mineral na acid, ang mga siksik na pulang-kayumanggi na polymerization na mga produkto, flobaphenes, ay nabuo.

Ang mga condensed tannin ay pangunahing nabubuo ng mga catechins at leucocyanidins, at, mas madalas, ng iba pang mga pinababang anyo ng flavonoids. Ang mga condensed tannin ay hindi kabilang sa grupong "Glycosides": walang bahagi ng asukal sa condensed tannins.

Ang pagbuo ng condensed tannins ay maaaring mangyari sa dalawang paraan. K. Freudenberg (30s ng XX century) ay itinatag na ang pagbuo ng condensed tannins ay isang non-enzymatic na proseso ng autocondensation ng catechins o leukocyanidins (o ang kanilang cross-condensation) bilang resulta ng pagkakalantad sa atmospheric oxygen, init at acidic na kapaligiran. Ang autocondensation ay sinamahan ng pagkalagot ng pyran ring ng mga catechins at ang C-2 carbon atom ng isang molekula ay konektado ng isang carbon-carbon bond sa C-6 o C-8 na carbon atom ng isa pang molekula. Sa kasong ito, ang isang sapat na pinalawak na kadena ay maaaring mabuo:

Ayon sa isa pang siyentipiko, D. Hatway, ang condensed tannins ay maaaring mabuo bilang resulta ng enzymatic oxidative condensation ng mga molecule ayon sa uri ng "head to tail" (ring A to ring B) o "tail to tail" (ring B to ring. B):

Sa mga halaman na naglalaman ng condensed tannins, kinakailangang mayroong kanilang mga precursor - libreng catechins o leukocyanidins. Kadalasan mayroong mga halo-halong condensed polymers na binubuo ng mga catechin at leucocyanidins.

Bilang isang patakaran, ang mga tannin ng parehong condensed at hydrolysable na mga grupo ay sabay na naroroon sa mga halaman.

Mga katangiang pisikal at kemikal ng mga tannin. Ang mga tannin ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na molekular na timbang - hanggang sa 20,000. Ang mga likas na tannin, na may ilang mga pagbubukod, ay kilala hanggang ngayon sa isang amorphous na estado. Ang dahilan nito ay ang mga sangkap na ito ay mga pinaghalong mga compound na magkapareho sa istruktura ng kemikal ngunit naiiba sa timbang ng molekular.

Ang mga tannin ay dilaw o kayumanggi na mga compound na bumubuo ng mga colloidal na solusyon sa tubig. Natutunaw sa ethanol, acetone, butanol at hindi matutunaw sa mga solvent na may binibigkas na hydrophobicity - chloroform, benzene, atbp.

Ang mga Gallotannin ay hindi gaanong natutunaw sa malamig na tubig at medyo maayos sa mainit na tubig.

Ang mga tannin ay may optical na aktibidad at madaling na-oxidize sa hangin.

Dahil sa pagkakaroon ng phenolic hydroxyls, sila ay na-precipitate ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal at bumubuo ng mga kulay na compound na may Fe +3.

Paghihiwalay ng mga tannin mula sa mga hilaw na materyales ng gulay. Dahil ang mga tannin ay pinaghalong iba't ibang polyphenols, ang kanilang paghihiwalay at pagsusuri ay nagpapakita ng isang tiyak na kahirapan.

Kadalasan, upang makuha ang dami ng tannins, ang mga hilaw na materyales ay kinukuha ng mainit na tubig (ang mga tannin ay hindi gaanong natutunaw sa malamig na tubig) at ang cooled extract ay ginagamot ng isang organikong solvent (chloroform, benzene, atbp.) upang alisin ang mga lipophilic substance. Pagkatapos ay ang mga tannin ay pinauulan ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal, na sinusundan ng pagkasira ng complex na may sulfuric acid o sulfide.

Upang makakuha ng isang maliit na bahagi ng mga tannin na katulad sa istraktura ng kemikal, posible na gamitin ang pagkuha ng mga hilaw na materyales na may diethyl eter, methyl o ethyl alcohol na may paunang pag-alis ng mga lipophilic na bahagi gamit ang mga solvent na may binibigkas na hydrophobicity - petroleum ether, benzene, chloroform.

Ang paghihiwalay ng ilang bahagi ng tannins sa pamamagitan ng pag-ulan mula sa may tubig o tubig-alkohol na solusyon na may mga lead salt ay laganap. Ang mga resultang precipitates ay ginagamot sa dilute sulfuric acid.

Kapag ihiwalay ang mga indibidwal na bahagi ng tannins, ginagamit ang mga pamamaraan ng chromatographic: adsorption chromatography sa cellulose, polyamide; ion exchange sa iba't ibang cation exchangers; pamamahagi sa silica gel; pagsasala ng gel sa mga molecular sieves.

Ang pagkilala sa mga indibidwal na bahagi ng tannins ay isinasagawa gamit ang chromatography sa papel o sa isang manipis na layer ng sorbent, gamit ang spectral analysis, qualitative reactions at pag-aaral ng mga produkto ng cleavage.

Qualitative analysis ng tannins. Ang mga qualitative reactions sa tannins ay maaaring nahahati sa dalawang grupo: precipitation reactions at color reactions. Upang magsagawa ng mga husay na reaksyon, ang mga hilaw na materyales ay kadalasang kinukuha ng mainit na tubig.

Mga reaksyon sa pag-ulan. 1. Kapag ang mga tannin ay nakikipag-ugnayan sa isang 1% gelatin na solusyon na inihanda sa isang 10% na solusyon ng sodium chloride, isang namuo ang mga form o ang solusyon ay nagiging maulap. Kapag ang labis na gulaman ay idinagdag, ang labo ay nawawala.

2. Ang Tanides ay nagbibigay ng masaganang pag-ulan na may mga alkaloid (caffeine, pachycarpine), pati na rin ang ilang mga nitrogenous base (urotropine, novocaine, dibazol).

3. Kapag nakikipag-ugnayan sa isang 10% na solusyon ng lead acetate, ang mga tannin ng hydrolysable group ay bumubuo ng isang flocculent precipitate.

4. Ang mga tannin ng condensed group ay bumubuo ng flocculent precipitate bilang reaksyon sa bromine water.

mga reaksyon ng kulay. Ang mga tannin ng hydrolyzable group na may solusyon ng iron ammonium alum ay bumubuo ng itim-asul na kulay na mga compound, at ang condensed group - itim-berde.

Kung ang halaman ay sabay-sabay na naglalaman ng mga tannin at hydrolysable at condensed na mga grupo, kung gayon ang mga hydrolysable na tannin ay nauuna sa isang 10% na solusyon ng lead acetate, ang namuo ay sinala, at pagkatapos ay ang filtrate ay tinutugon sa isang solusyon ng iron ammonium alum. Ang hitsura ng isang madilim na berdeng kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga sangkap ng condensed group.

Dami ng pagpapasiya ng tannins. Habang mayroong humigit-kumulang 100 iba't ibang mga pamamaraan para sa dami ng pagpapasiya ng mga tannin, ang isang tumpak na pagsusuri sa dami ng pangkat na ito ng mga biologically active substance ay mahirap.

Kabilang sa mga malawakang ginagamit na pamamaraan para sa dami ng pagpapasiya ng mga tannin, ang mga sumusunod ay maaaring makilala.

1. Gravimetric - batay sa quantitative precipitation ng tannins sa pamamagitan ng gelatin, salts ng heavy metals, atbp.

2. Titrimetric - batay sa mga reaksiyong oxidative, pangunahin sa potassium permanganate.

3. Photoelectrocolorimetric - batay sa kakayahan ng mga tannin na bumuo ng mga stable colored reaction products na may mga iron oxide salts, phosphotungstic acid, atbp.

Inirerekomenda ng State Pharmacopoeia ng X at XI na edisyon ang isang titrimetric na paraan para sa dami ng pagtukoy ng mga tannin.

Badan rhizomes (Rhizomata Bergeniae). Badan na may makapal na dahon (Bergenia crassifolia).Saxifrage (Saxifragaceae). Lumalaki lamang ito sa Siberia sa bundok na fir-spruce taiga, sa Altai, sa Sayan Mountains, sa paligid ng Lake Baikal.

Ang mga hilaw na materyales ay inaani sa buong tag-araw, hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon. Karaniwan, bago ang pagpapatayo, ang mga rhizome ay tuyo, at pagkatapos ay tuyo sa isang air-dry na estado.

Ang mga aktibong sangkap ng bergenia rhizomes ay may mga anti-inflammatory, astringent, hemostatic at bactericidal properties, aktibidad ng P-vitamin, at may lokal na vasoconstrictive effect.

Ang mga paghahanda ng Badan ay ginagamit sa non-infectious etiology colitis bilang isang astringent. Sa gynecological practice, lokal sa anyo ng douching o paliguan ay inireseta para sa cervical erosion at colpitis. Sa dentistry - sa talamak na nagpapaalab na proseso sa oral cavity.

Rhizometa at mga ugat ng burnet (Rhizomata et radices Sanguisorbae). Burnet officinalis (Sanguisorba officinalis).Rosaceae (Rosaceae). Isang halaman ng hilagang at gitnang latitude, kagubatan at kagubatan-steppe belt at magkadugtong na forb steppes ng Siberia, ang Malayong Silangan at mas madalas ang European na bahagi ng Russia. Lumalaki sa parang, clearing at kalat-kalat na kagubatan.

Ang hilaw na materyal ay naglalaman ng mga tannin ng hydrolysable group, libreng gallic at ellagic acid, saponin, mahahalagang langis, carotenoids, ascorbic acid, sterols, starch.

Ang mga ugat at rhizome ng burnet ay inaani sa panahon ng fruiting, kapag ang halaman ay madaling nakikita sa damo sa pamamagitan ng madilim na pulang inflorescences. Ang mga hinukay na rhizome ay inalog mula sa lupa, ang mga tangkay ay pinutol, hinugasan at pinutol sa mga piraso hanggang sa 20 cm ang haba. Upang mapanatili ang mga palumpong, 1-2 halaman ang dapat na iwan sa bawat 10 m² ng mga palumpong.

Patuyuin sa araw, sa ilalim ng mga awning, sa mga silid na may mahusay na bentilasyon o sa mga dryer sa temperatura na hindi hihigit sa 50-60 ° C.

Ang mga rhizome at mga ugat ng burnet ay may astringent, anti-inflammatory at hemostatic effect, pinipigilan ang peristalsis ng bituka at nagiging sanhi ng pag-urong ng mga kalamnan ng matris.

Bilang isang astringent, ginagamit ito para sa enterocolitis, pagtatae ng iba't ibang etiologies; bilang isang anti-inflammatory agent - para sa tonsilitis, gingivitis at stomatitis, ilang mga nagpapaalab na sakit ng respiratory system; bilang isang hemostatic agent - sa mga sakit na sinamahan ng pagdurugo (pulmonary, uterine, gastric, hemorrhoidal). Panlabas na ginagamit upang pagalingin ang mga sugat, hiwa, gasgas.

Potentilla rhizomes (Rhizomata Tormentillae). Potentilla erecta (Potentilla erecta). Rosaceae (Rosaceae). Ibinahagi sa hilagang-kanluran ng European na bahagi ng Russia at sa Kanlurang Siberia. Lumalaki ito sa mga clearing at gilid sa coniferous at coniferous-small-leaved na kagubatan, sa mamasa-masa na palumpong na parang.

Ang hilaw na materyal ay naglalaman ng pangunahing condensed group tannins, libreng ellagic acid, triterpene saponins, starch, gum at resinous substances.

Ang mga potentilla rhizome ay inaani sa panahon ng pamumulaklak, kapag ang halaman ay mas madaling mahanap sa pamamagitan ng maliliwanag na dilaw na bulaklak nito.

Ang mga rhizome ay hinuhukay gamit ang mga pala o mga naghuhukay. Upang mapanatili ang kasukalan, kinakailangan na mag-iwan ng isang kopya ng halaman sa isang lugar na ​​​​​​​​​ kapag nagkokolekta. Ang paulit-ulit na paghahanda ay posible sa 6-7 taon. Upang mai-renew ang mga kasukalan mula sa mga nahukay na halaman, inirerekumenda na kalugin ang mga buto o ilagay ang mga piraso ng rhizome sa nabuong butas. Ang nakataas na karerahan ay dapat na ilagay sa orihinal na lugar nito at ang lugar ay tamped.

Ang mga hinukay na rhizome ay pinalaya mula sa sod, inalog sa lupa, pinutol ang mga tangkay at ugat, at hinugasan sa malamig na tubig.

Patuyuin sa araw, sa ilalim ng mga awning o sa mga silid na may mahusay na bentilasyon, o sa mga dryer sa temperatura na hindi hihigit sa 60 ° C.

Ang isang posibleng admixture ay silver cinquefoil - Potentilla argentea. Naiiba ito dahil ang mga bulaklak nito ay may 5 talulot ng talutot, at ang mga dahon ay puting-nadama na pagbibinata sa ilalim.

Ang potentilla rhizomes ay may astringent, hemostatic at bactericidal properties.

Ginagamit ito para sa iba't ibang mga nagpapaalab na sakit ng gastrointestinal tract (enteritis, enterocolitis, dyspepsia), pati na rin bilang isang hemostatic agent - para sa gastrointestinal at uterine bleeding. Panlabas - na may mga nagpapaalab na proseso ng oral mucosa, pagkasunog, pag-iyak ng eksema at iba pang mga sakit sa balat.

Isang sangkap na ginagamit sa paggawa ng gamot.

Potentilla root extract. Kasama sa paghahanda "Dr. Theiss Swedish kapaitan" (Schweden Dr. Theiss mapait).

Ang bunga ng bird cherry (Fructus Pruni padi). Bird cherry (Padus avium). Rosaceae (Rosaceae). Malawakang ipinamamahagi sa kagubatan at kagubatan-steppe zone ng European na bahagi ng Russia, Caucasus, Central Asia at Western Siberia.

Ang mga buo, mature, itim na prutas ng bird cherry ay napapailalim sa koleksyon. Ang pagkolekta ay dapat na nasa tuyong panahon.

Patuyuin sa mga dryer o oven sa temperatura na 40-50 o C.

Ang mga bunga ng cherry ng ibon ay may binibigkas na astringent, anti-inflammatory at antimicrobial effect.

Ginamit bilang isang astringent para sa enteritis, dyspepsia ng iba't ibang etiologies; bilang isang aid ay inireseta para sa nakakahawang colitis, dysentery.

Bilberry fruits (Fructus Myrtilli), karaniwang blueberry shoots (Cormus Vaccinii myrtilli). Blueberry (Vaccinium myrtillus). Cowberry (Vacciniaceae). Ibinahagi sa European na bahagi ng Russia, sa Western Siberia. Lumalaki ito sa mga mamasa-masa na lugar sa coniferous-small-leaved at coniferous na kagubatan, sa tundra.

Ang mga buo at hinog na blueberries ay napapailalim sa koleksyon. Ang pagkolekta ay dapat na nasa tuyong panahon. Ang mga nakolektang berry ay nililinis ng lumot, karayom, sanga at iba pang mga dumi. Huwag hugasan ang mga blueberry.

Ang mga ito ay pinatuyo sa mga dryer, unang nalalanta ang mga prutas sa loob ng 2-3 oras sa temperatura na 35-40 ° C, at pagkatapos ay pinatuyo ang mga ito sa temperatura na 55-60 ° C. Ang mga pinatuyong berry ay hindi dapat magkadikit sa isang bukol at mantsa. ang palad kapag ibinuhos sa kamay. Ang pagpapatayo ng mga hilaw na materyales ay maaaring isagawa sa mga hurno, sa magandang panahon - sa hangin.

Ang mga bilberry pectins ay sumisipsip ng mga lason sa bituka, ang mga tannin ay nagdudulot ng pag-ulan ng mga protina mula sa uhog at pinalapot ang ibabaw na layer ng mauhog lamad. Ang nagreresultang siksik na protina na pelikula ay nagpoprotekta sa mga tisyu mula sa iba't ibang mga irritant, na binabawasan ang sakit at pamamaga, binabawasan ang pagtatago, pinapabagal ang motility ng bituka at nagpapabuti ng pagsipsip.

Ang mga prutas at dahon ng blueberries ay nagpapataas ng kaasiman ng gastric juice, may astringent, hemostatic, anti-inflammatory, antispasmodic at diuretic effect.

Ang mga paghahanda ng Blueberry ay ginagamit para sa talamak at talamak na mga karamdaman sa pagtunaw na sinamahan ng pagtatae, dyspepsia na nauugnay sa pagtaas ng mga proseso ng putrefactive at fermentation, enterocolitis, gastric ulcer at duodenal ulcer, gastroduodenitis. Ang mga blueberry ay bahagi ng mga bayad sa antidiabetic (pinabababa ang mga antas ng asukal sa dugo); bilang isang remineralizing at diuretic, ginagamit ito sa nephrolithiasis.

Mga sangkap na ginagamit para sa paggawa ng mga gamot:

1. Mga prutas ng blueberry. Kasama sa mga bayarin na "Arfazetin" (Arphasetinum) at "Mirfazin" (Mirphasinum).

2. Dry blueberry fruit extract. Kasama sa paghahanda na "Mirtilene forte" (Mirtilene forte).

Prutas ng alder (Fructus Alni). Alder grey (Alnus incana). Alder sticky (A. glutinosa). Birch (Betulaceae). Ibinahagi sa kagubatan at kagubatan-steppe zone ng European na bahagi ng Russia.

Ang mga hilaw na materyales ay inaani sa taglagas at taglamig. Patuyuin sa mga silid na may magandang bentilasyon o sa mga artipisyal na dryer.

Ang mga buto ng alder ay may binibigkas na mga katangian ng astringent at disinfectant, may mga anti-inflammatory, desensitizing at hemostatic effect.

Ginagamit bilang astringent at hemostatic agent para sa enteritis, dyspepsia, enterocolitis, dysentery, chronic colitis, gastric ulcer at duodenal ulcer.

Viburnum bark (Cortex Viburni). Viburnum ordinary (Viburnum opulus). Honeysuckle (Caprifoliaceae). Ito ay ipinamamahagi halos sa buong European na bahagi ng Russia, sa Middle at Southern Urals, sa timog ng Western Siberia. Lumalaki ito sa undergrowth ng halo-halong at nangungulag na kagubatan, palumpong na palumpong, sa kahabaan ng mga bangin, pampang ng mga ilog, lawa sa kagubatan at kagubatan-steppe zone.

Ang bark ay naglalaman ng tannins, flavonoids, iridoids, triterpene saponins, viburnin glycoside, resins, organic acids, phytosterols.

Ang balat ng viburnum ay inaani sa tagsibol, sa panahon ng daloy ng katas, bago masira ang usbong, kapag madali itong nahiwalay sa kahoy. Kapag nangongolekta sa puno ng kahoy at mga sanga na may matalim na kutsilyo, ang mga kalahating bilog na hiwa ay ginawa sa layo na 20-25 cm mula sa bawat isa at dalawang paayon na hiwa. Ang resultang strip ng bark ay pinaghihiwalay mula sa puno ng kahoy patungo sa mas mababang paghiwa. Ang pagputol ng singsing ay hindi dapat gawin, dahil ito ay humahantong sa pagkamatay ng halaman.

Ang nakolektang bark ay pinatuyo sa hangin, pagkatapos ay pinatuyo sa temperatura na 50-60 ° C. Kapag ang pagpapatayo, ang mga hilaw na materyales ay binabaligtad paminsan-minsan at siguraduhin na ang mga piraso ng bark ay hindi nakapugad sa isa't isa, dahil ito ay humahantong sa amag at pagkabulok.

Ang viburnum bark ay may astringent, hemostatic, anti-inflammatory effect, pinatataas ang tono ng mga kalamnan ng matris. Mayroon itong sedative at hypotensive effect.

Ginagamit ito para sa gastritis, colitis, mga sakit sa atay, bilang isang tonic at tonic.

Sa obstetric at gynecological practice, ang isang decoction ng bark ng viburnum ay inireseta para sa pagdurugo ng matris, sa postpartum period, upang maiwasan ang pagkakuha sa panahon ng isang nagsisimulang pagpapalaglag, na may masakit at mabigat na regla.

Bilang isang hemostatic at anti-inflammatory agent, ang mga paghahanda ng viburnum bark ay ginagamit para sa mga almuranas at mga sakit ng gastrointestinal tract, na sinamahan ng pagdurugo.

Rhizomata bistortae rhizomes. Highlander na ahas (Polygonum Bistorta). Buckwheat (Polygonaceae). Ang highlander serpentine ay ipinamahagi sa buong kagubatan ng Russia sa baha na basang mga parang, mga latian na pampang ng mga ilog at lawa.

Ang mga rhizome ng serpentine ay inani pagkatapos ng pamumulaklak ng halaman o sa tagsibol bago ang simula ng stemming nito. Ang mga rhizome ay lubusang nililinis ng mga dahon at manipis na mga ugat, hinugasan at pinatuyo sa mga silid na may mahusay na bentilasyon o mga dryer sa temperatura na hindi hihigit sa 40 ° C.

Ang hilaw na materyal ay may astringent at antiseptic effect. Ang epekto ng astringent ng mga gamot ay dahan-dahang umuunlad, dahil ang mga aktibong sangkap ay pinaghiwa-hiwalay ng mga digestive juice.

Ginagamit ito para sa talamak at talamak na pagtatae, iba pang talamak na nagpapaalab na proseso ng bituka. Panlabas - na may mga nagpapaalab na proseso ng oral mucosa, stomatitis, gingivitis.

Mga dahon ng sumac (Folia Rhus coriariae). Tanning sumac (Rhus coriaria). Sumac (Anacardiaceae). Ito ay matatagpuan sa Crimea, sa Caucasus at sa Pamir-Altai. Nilinang sa Crimea, ang Caucasus.

Ang mga dahon ng Sumac ay naglalaman ng hanggang 25% na tannin, kung saan ang tungkol sa 15% ay tannin, na siyang mga sugar ester ng gallic acid. Mayroon itong astringent at anti-inflammatory action.

Mga dahon ng Skumpia (Folia Cotini coggigriae). Leather mackerel (Cotinus coggigria). Sumac (Anacardiaceae). Ito ay matatagpuan sa North Caucasus, Georgia, Azerbaijan, sa Crimea. Malawak na pinalaki sa mga sinturon at iba pang pagtatanim.

Ang dahon ng Skumpia ay naglalaman ng hanggang 15-40% tannins, flavonoids, essential oil, atbp. Ito ay may astringent at anti-inflammatory effect.

Ang hilaw na materyal ay nagsisilbing pang-industriya na pinagmumulan ng produksyon ng tannin.

Ang Tannin ay bahagi ng mga paghahanda na "Tanalbin" (Tanalbin), "Tannakomp" (Tannacomp) at "Tansal" (Tansalum).

Ang kabuuan ng flavonoids ng tannery ay ang gamot na "Flacumin" (Flacuminum).

Bark ng Oak (Cortex Quercus). Karaniwang oak (Quercus robur). Beech (Fagaceae). Ibinahagi sa gitna at timog na strip ng European na bahagi ng Russia, sa Crimea, sa Caucasus. Lumalaki ito sa coniferous-deciduous at malawak na dahon na kagubatan, kung saan ito ay bumubuo ng purong oak at halo-halong kagubatan. Sa steppe zone, nangyayari ito sa mga bangin at gullies, pati na rin sa mga sinturon ng kagubatan.

Ang balat ng mga batang sanga at putot ay ginagamit bilang hilaw na materyal. Nakolekta sa panahon ng daloy ng katas. Upang alisin ang bark sa mga batang putot at sanga, gumawa ng mga hiwa ng singsing sa layo na mga 30 cm mula sa isa't isa at pagkatapos ay ikonekta ang mga ito sa 1-2 longitudinal cut. Patuyuin ang mga hilaw na materyales sa ilalim ng mga awning o sa mga lugar na mahusay na maaliwalas.

Ang balat ng oak ay may astringent, anti-inflammatory, bactericidal at antiseptic properties.

Ginagamit ito bilang isang astringent at anti-inflammatory agent para sa pagbabanlaw ng bibig at lalamunan, na may stomatitis, pharyngitis, gingivitis, atbp. Inirerekomenda para sa labis na pagpapawis ng mga paa, pagdurugo sa gastrointestinal tract, talamak na enterocolitis, pamamaga ng ihi at pantog, pagkalason sa mga asing-gamot ng mabibigat na metal.

Ang sangkap na ginamit sa paggawa ng gamot:

Oak bark powder. Kasama sa gamot na "Tonsilgon" (Tonsilgon).

MGA PARAAN PARA SA PAGSUSURI NG MGA RAW NA MATERYAL NA HALAMAN NA GAMOT

Pangkalahatang konsepto ng tannins at ang kanilang pamamahagi

Mga tannin- Ang mga ito ay hindi lason at nitrogen-free, amorphous compound, karamihan sa mga ito ay natutunaw sa tubig at alkohol, na may isang malakas na astringent na katangian.

Ang mga tannin ay maaaring tawaging mga polyphenolic compound ng halaman, ang molekular na timbang nito ay mula 500 hanggang 3000, nagagawa nilang bumuo ng medyo malakas na mga bono na may mga alkaloid at protina, at may mga katangian ng tanning.

Ang kakayahan ng mga sangkap na ito ay batay sa kanilang pakikipag-ugnayan sa collagen, upang bumuo ng isang matatag na cross-linked na istraktura ng balat sa pamamagitan ng pagbuo ng mga hydrogen compound ng mga molekula ng collagen at phenolic hydroxyl tannins.

Sa unang pagkakataon, ginamit ang terminong "tannins" noong 1796 ng French explorer na si Seguin. Sa tulong nito, ang presensya sa mga extract ng halaman ng mga sangkap na nag-aambag sa pagpapatupad ng proseso ng pangungulti ay ipinahiwatig. Inilatag ng industriya ng katad ang pundasyon para sa pag-aaral ng kimika ng mga tannin. (Larawan 1)

Figure 2. Oak

Ang isa pang kahulugan para sa tannins ay "tannins". Nagmula ito sa Latin na anyo ng pangalan ng Celtic oak - "tan". (Larawan #2)

Ang unang pananaliksik sa siyentipikong larangan ng chemicalization ng tannins ay nagsisimula sa kalagitnaan ng ika-18 siglo.

Ang unang publikasyon ay ang gawa ni Gledich mula 1754 na may pamagat na "Sa paggamit ng mga blueberry bilang hilaw na materyales para sa paggawa ng mga tannin." Ang unang monograph ay noong 1913 ni Dekker, na nagbubuod ng lahat ng kilalang materyal sa tannins.

Ang pinakamalaking dayuhang chemist ay nakikibahagi sa pag-aaral ng mga katangian ng tannins: G. Procter, E. Fischer, K. Freidenberg, P. Karrer.

Sa kalikasan, maraming halaman (karamihan ay dicots) na maaaring maglaman ng mga tannin. Ang mga halaman na may tannins ay ipinamamahagi sa lahat ng mga zone ng mundo. Ang mga tropikal na zone ay lalo na puspos sa kanila. Ang nilalaman ng mga tanning substance sa mga halaman ay depende sa mga kadahilanan: edad, yugto ng pag-unlad, lugar ng paglago, klimatiko at kondisyon ng lupa. Ang mga halaman ng mga sumusunod na pamilya ay kinikilala na may pinakamataas na nilalaman ng DV: sumac, rosaceae, beech, buckwheat, heather, birch.

Pag-uuri ng mga tannin

Ang mga tannin (DV) ay mahalagang pinaghalong iba't ibang polyphenols. Dahil sa pagkakaiba-iba ng kanilang kemikal na komposisyon, ito ay hindi malabo na imposibleng uriin.

Ayon sa pag-uuri ni G. Procter (1894), hinati niya ang mga tannin sa dalawang volumetric na grupo (depende sa likas na katangian ng mga produkto, ang kanilang pagkabulok sa temperatura mula 180 hanggang 2000C (walang hangin) (Talahanayan Blg. 1):

1. pyrogallic (pinakawalan ang pyogallol sa panahon ng agnas);
2. pyrocatechin (form pyrocatechin).

Batay sa mga resulta ng karagdagang pag-aaral ng kimika ng mga tannin, itinuwid ni Freudenberg (noong 1933) ang klasipikasyon ni Procter. Inirerekomenda nilang tukuyin ang unang pangkat (mga aktibong sangkap ng pyrogallic) bilang hydrolyzable, at ang pangalawa (mga aktibong sangkap ng pyrocatechol) bilang condensed.

Ang mga halaman ay kadalasang naglalaman ng mga pinaghalong tannin na kabilang sa parehong grupo. Sa pagsasaalang-alang na ito, maraming mga uri ng tannins sa mga halaman ay hindi malinaw na maiugnay sa isang solong uri. Sa ating panahon, ginagamit ang klasipikasyon ng Freudenberg, na natukoy ang dalawang pangunahing grupo: (Talahanayan Blg. 2):

1. Hydrolysable (ester ng mga acid at asukal) (

• gallotannins - gallic;
• non-saccharide - phenolcarbon;
• ellagitannins - ellagic.

2. Condensed (non-hydrolysable):

• flavandiols - 3, 4;
• flavanols - 3;
• oxystilbene.

Tannin at ang kanilang paggamit.

Dahil sa mga katangian ng tannins upang bumuo ng mga bono sa mga asing-gamot ng mabibigat na metal, cardiac glycosides at alkaloids, ginagamit ang mga ito sa kaso ng pagkalason bilang antidotes. Ang aksyon ay batay sa kakayahang pagsamahin sa mga protina at bumuo ng mga siksik na albuminate. (Larawan 3)

Paraan para sa pagtukoy ng dami ng tannin sa mga tuntunin ng tannin.

Upang gawin ito, isang tumpak na timbang (mga 2 g) ng mga durog na hilaw na materyales, na sinala sa pamamagitan ng isang salaan (mga butas sa diameter ng 3 mm), pagkatapos ay inilagay sa isang prasko na may kapasidad na 500 ML, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang 250 ML ng tubig na pinainit. sa isang pigsa at pagkatapos ay pakuluan para sa isa pang 30 minuto, pana-panahong pagpapakilos gamit ang isang electric tile upang ang spiral ay sarado at refluxed. Susunod, ang likido ay pinalamig sa temperatura ng silid, sinala, na naghihiwalay ng humigit-kumulang 100 ML sa isang flask na may sukat na 200-250 ml, maingat sa pamamagitan ng cotton wool upang ang mga particle ng ginamit na hilaw na materyal ay hindi mahulog sa flask. Sa isang pipette pumili kami ng 25 ml mula sa nakuha na nilalaman sa isa pang conical na sisidlan na may dami ng 750 ml, magdagdag ng 500 ml ng tubig, 25 ml ng tagapagpahiwatig na likido. Titrate, patuloy na hinahalo ang mga nilalaman na may potassium permanganate (0.02 mol bawat litro) hanggang sa makuha ang isang gintong dilaw na kulay.

Sa parallel, nagsasagawa kami ng control test.

Ang ratio ng 1 ml ng KMnO4 (0.02 mol bawat litro) ay katumbas ng 0.004157 g ng tannins.

Ang dami ng mga sangkap na tutukuyin (X) (sa%) gamit ang formula ay muling kinakalkula para sa ganap na tuyong hilaw na materyales:

V- dami ng KMnO4 (0.02 mol/l) na ginagamit para sa titration (milliliters);

V 1- dami ng KMnO4 (0.02 mol/l) na ginagamit para sa titration sa control test (milliliters);

0,04157 - ang halaga ng tannins, (1 ml permanganate (0.02 mol / l) gramo);

m- masa ng mga hilaw na materyales (gramo);

W- pagbaba ng timbang sa panahon ng pagpapatayo ng mga hilaw na materyales (porsiyento);

250 - kabuuang dami ng pagkuha (milliliters);

25 ay ang dami ng nakuhang titration solution (milliliters).

Ang gawain ng pag-aaral ay upang malaman kung ang nakuha na mga tagapagpahiwatig ay tumutugma sa tinukoy na mga pamantayan. Ang konsentrasyon ng mga tannin sa produkto ay dapat sumunod sa ilang mga pamantayan, kung ang ipinahayag na mga katangian ng produkto ay nakumpirma. Ang mga resulta ng pagsubok na nakakatugon sa mga kinakailangan ng ND ay itinuturing na naaangkop at isang dokumento ay inisyu para sa uri ng produkto na pinag-aaralan, na nagpapatunay sa pagkakaayon ng kalidad ng produkto.