Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay para sa pagbaba ng timbang. Mga recipe para sa mga pagkaing diyeta para sa pagbaba ng timbang na may kintsay - mga sopas, salad, juice. Kung paano kumain ng kintsay para sa pagbaba ng timbang Diet ulam ng kintsay

Ang kintsay, bilang isang lunas sa pagbaba ng timbang, ay isang mahusay na lunas para sa mga gustong magbawas ng timbang sa parehong oras at hindi makapinsala sa kanilang kalusugan. Sa modernong gamot, idinagdag ito sa mga gamot para sa paggamot ng labis na katabaan. Sa isang mababang nilalaman ng calorie, mayaman ito sa mga kapaki-pakinabang na mineral tulad ng potasa, kaltsyum, bakal, magnesiyo, posporus at bitamina ng mga pangkat A, C, B, E.

Para sa kadahilanang ito, ang kintsay ay maaaring kainin sa anumang dami, muling pinupunan ang katawan ng mga sustansya at hindi natatakot na lagyang muli ang suplay ng calorie.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay

normalizes presyon ng dugo
pinapalakas ang paggana ng immune system
nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw
pinasisigla ang paggawa ng gastric juice at binabawasan ang utot
ay isang banayad na diuretiko at laxative
isang mabisang lunas para sa paggamot ng mga nervous disorder at stress
para sa mga lalaki - pinahuhusay ang pagnanais ng lalaki
para sa mga kababaihan - normalizes ang produksyon ng mga hormones

kintsay na sopas para sa pagbaba ng timbang

Ang pinakakaraniwang lunas ay ang pitong araw o labing-apat na araw na celery soup diet.

Ang recipe para sa sopas ng kintsay ay napaka-simple:

Iprito ang sibuyas sa olive o sunflower oil. Para sa 2 litro ng tubig ay 400 - 500 gramo ng kintsay, 2 kamatis, 1-2 karot, leeks at gulay. Pinong tumaga ang mga gulay, magdagdag ng tubig at pakuluan sa mahinang apoy. Pagkatapos kumukulo, ilagay ang pritong sibuyas doon, magdagdag ng mga pampalasa, bay leaf at pakuluan ng sampung minuto. Iyon lang, handa na ang sabaw.

Ang sopas ay maaaring kainin anumang oras at iyon, personal kong gusto ito, sa anumang dami. At tulad ng anumang diyeta, huwag kalimutan ang tungkol sa pag-inom ng maraming tubig - uminom ng mineral na tubig, tsaa ng iba't ibang uri, compotes, natural na juice.

1 araw (prutas)- sopas anumang oras at prutas
2 araw (gulay)- sopas at gulay, maliban sa mais, beans, gisantes, patatas
Araw 3 (prutas at gulay) - sopas, prutas, maliban sa mga ubas at saging, mga gulay
4 na araw (maasim na gatas)- sopas, kefir, yogurt, patis ng gatas
Araw 5 (karne)- sopas at ilang lean boiled beef
Araw 6 (gulay + karne)- sopas, ilang walang taba na karne at hilaw na gulay
Araw 7 (prutas at gulay + kanin)- sopas, kanin, gulay at prutas

Maaaring kainin ang diet celery soup sa loob ng isang linggo, o sa loob ng dalawa. Ito ay kapaki-pakinabang at hindi nagiging sanhi ng sakit ng tiyan.

Salad ng kintsay para sa pagbaba ng timbang

Para sa maayos na pagbaba ng timbang, palitan ang isang mabigat na hapunan ng isang magaan na salad na may kintsay. Halimbawa, maaari kang maghanda ng magaan at masustansyang salad mula sa mga sumusunod na sangkap:

recipe number 1

kintsay
mansanas - 2 mga PC
juice ng 1 lemon
mga pasas - 100 gr
walnut - 100 gr
kulay-gatas o yogurt - 100 gr
maaari kang magdagdag ng mga pampalasa upang mapabilis ang metabolismo, halimbawa, kanela, paminta, kulantro, kumin.

Numero ng recipe 2

kintsay
mga pipino
karot
itlog - pinakuluang
dressing - kulay-gatas o yogurt

Numero ng recipe 3

kintsay
pipino
repolyo
leek
mga gulay
juice ng isang lemon
dressing - langis ng oliba

Numero ng recipe 4

kintsay - 300 gr
mansanas - 2 mga PC
karot - 100 gr
walnut - 100 gr
orange - 1 pc.
dressing - kulay-gatas o yogurt

Perpektong nililinis ang bituka ng beetroot salad na may kintsay. Ang mga bahagi para sa recipe ay kinuha sa rate na 1:1

lagyan ng rehas ang pinakuluang beets sa isang pinong kudkuran
kintsay - makinis na tinadtad
dressing - lemon juice, sour cream o olive oil

Tulad ng nakikita mo, maraming mga recipe para sa paggawa ng salad ng kintsay. Maaari kang makabuo ng iyong sarili batay sa iyong panlasa at kakayahan. Ang mga pangunahing sangkap ay kintsay, hilaw na gulay, damo, maaari kang magdagdag ng mga walnut o pasas, para sa dressing maaari kang kumuha ng non-fat sour cream, yogurt, kefir, whey. Magdagdag ng lemon juice sa salad kung gusto mo.

Recipe para sa nilagang kintsay para sa pagbaba ng timbang

Upang ihanda ang nilagang kailangan namin:

karne ng manok - 500 gr
zucchini - 2 mga PC
kintsay - 500 gr
kamatis - 2-3 mga PC
juice ng isang lemon
mga gulay
pampalasa

Grate ang mga piraso ng manok na may mga pampalasa at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang mga gulay at gulay sa malalaking cubes. Maglagay ng isang layer ng karne sa isang kasirola, pagkatapos ay isang layer ng zucchini, pagkatapos ay isang layer ng kamatis, kintsay at mga gulay sa itaas. Huwag kalimutang magdagdag ng langis ng mirasol.

Ang aming nilagang ay maaaring ipadala sa isang preheated oven (180 degrees) sa loob ng tatlumpung minuto, o mas kaunti. Tingnan ang kahandaan ng karne. Kapag handa na, ihalo sa lemon juice at hayaang magtimpla.

Upang patatagin ang timbang at maiwasan ang labis na katabaan, huwag kalimutang uminom ng celery juice. Ito ay lasing 2 kutsara halos kalahating oras bago kumain 3 beses sa isang araw. Ang katas ng kintsay ay nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, nililinis ang mga bato at pantog.

Contraindications

Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng kintsay at ang iyong malaking pagnanais na mawalan ng timbang, hindi mo dapat isama ang halaman na ito sa iyo:

sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas
mga taong may varicose veins at thrombophlebitis
may hypertension
na may peptic ulcer ng tiyan o duodenum

Gumamit ng kintsay upang mawalan ng timbang at ibabad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral.

Mayroong maraming mga produkto na nagtataguyod ng pagsunog ng taba, kabilang dito ang kintsay para sa pagbaba ng timbang, na hindi lamang may positibong epekto sa pigura, ngunit binabad din ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang regular na pagkonsumo ng kintsay ay tumutulong sa katawan na mapupuksa ang mga lason, at ang diyeta ng kintsay ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang sa pinakamaikling posibleng panahon nang walang pinsala sa katawan.

Ang kintsay para sa pagbaba ng timbang ay may positibong epekto sa paggana ng katawan, mayroon itong banayad na laxative effect at nagpapabuti ng motility ng bituka. Ang positibong epekto ng mga gulay sa reproductive system sa mga kalalakihan at kababaihan ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, ang katas ng kintsay ay nag-normalize ng mga antas ng hormonal, presyon ng dugo at pinapawi ang stress. Ang kintsay ay ginagamit sa gamot upang gamutin ang atherosclerosis, hypertension at mga sakit ng cardiovascular system, bituka, pati na rin upang palakasin ang pangkalahatang kaligtasan sa sakit.

Ang produkto ay naglalaman ng kaunting taba at carbohydrates at itinuturing na isang mababang-calorie na produkto, kaya maaari mong pagsamahin ito sa anumang karbohidrat at protina na pagkain, pinapayagan ka nitong magluto ng iba't ibang uri ng mga pinggan.

Narinig ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga sopas para sa katawan, at ang sopas ng kintsay ay isang mahusay na tool para sa pagbaba ng timbang. Ang celery diet ay kinabibilangan ng pagkain ng sopas at iba pang pinahihintulutang pagkain sa loob ng 14 na araw.

Diet menu para sa 7 araw

Araw 1: Sopas, 2 puti ng itlog, prutas, 2 maliban sa ubas at saging.
Araw 2: Sopas, walang taba na cottage cheese, salad ng sariwang berdeng gulay, maliban sa berdeng mga gisantes.
Ikatlong Araw: Sopas, pinakuluang dibdib ng manok, anumang gulay at prutas.
Ika-4 na Araw: Sopas, walang taba na kefir, salad ng gulay at prutas, maliban sa saging.
Araw 5: Sopas, nilaga o pinakuluang karne ng baka, mga gulay.
Ika-6 na Araw: Sopas, berdeng salad, mga pipino, pinakuluang dibdib ng manok.
Ika-7 Araw: Sopas, kanin, gulay, sariwang kinatas na katas.

Sa panahon ng diyeta, pinapayagan na uminom ng tsaa, kape at malinis na tubig na walang gas, hindi maaaring idagdag ang asukal. Ang dami ng tubig na natupok ay hindi dapat mas mababa sa 2 litro bawat araw. Ang lahat ng pagkain ay dapat na pinakuluan o pinasingaw. Ang halaga ng kintsay na natupok ay hindi dapat lumampas sa 200 gramo bawat araw.

Paano magluto ng sopas sa diyeta

Ang recipe para sa pagbaba ng timbang ay simple, kakailanganin mo ng mga gulay para dito:

tangkay 2 pcs;
puting repolyo (tulad ng sa sopas ng repolyo);
tubig 3 litro;
mga kamatis;
Bulgarian paminta;
sibuyas;
pampalasa at tuyong damo sa panlasa.

Ang sopas ay inihanda tulad ng ordinaryong sopas ng repolyo, ngunit walang pre-frying gulay at sa sabaw ng gulay. Upang makakuha ng isang kaaya-aya at masaganang lasa, kailangan mong lutuin ang ulam sa mababang init at magdagdag ng anumang mga panimpla dito.

Contraindications para sa pagpasok

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kintsay para sa pagbaba ng timbang ay hindi inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa ilang talamak at malalang sakit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang gulay ay may nakakainis na epekto sa mga dingding ng tiyan, at isang diuretikong epekto. Bilang karagdagan, ang anumang diyeta ay nakababahalang para sa katawan, dahil ang diyeta ay nagbabago nang malaki.

Sa mga sumusunod na kaso, bago simulan ang isang diyeta, kailangan mong kumunsulta sa isang espesyalista:

Ang panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
Mga sakit sa bato at genitourinary system;
Mga sakit sa hormonal;
Gastritis at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract;
Mga karamdaman sa nerbiyos, depresyon.

Mga pinggan para sa pagbaba ng timbang

Upang mabilis na mawalan ng timbang at walang emosyonal na paghihirap, kailangan mong maunawaan kung paano gamitin ang kintsay para sa pagbaba ng timbang at kung ano ang pagsamahin. Dahil sa kawili-wili at masaganang lasa nito, mayroong isang malaking bilang ng mga masasarap at iba't ibang pagkain kasama ang pagdaragdag ng gulay na ito. Maaari mo itong pagsamahin sa mga produkto tulad ng:

Lean meat at offal, kabilang dito ang poultry, beef at veal, lean na baboy at tupa, karne ng kuneho.
Mga sariwang gulay, damo at prutas. Kinakailangang limitahan ang pagkonsumo ng napakatamis na prutas, tulad ng saging, ubas, at patatas.
Mga produktong gatas na walang taba: cottage cheese, kefir, yogurt.
Bran.
Mga cereal, maliban sa semolina.

Ang lahat ng mga produkto ay dapat na natural na pinanggalingan, sariwa at may mataas na kalidad. Ang pagluluto sa panahon ng pagbaba ng timbang ay pinapayagan para sa isang mag-asawa, pati na rin ang pigsa at maghurno. Huwag magprito ng pagkain at magdagdag ng langis ng gulay dito, inirerekumenda na i-season ang mga salad na may natural na yogurt.

Mga recipe na may kintsay

Ang kintsay para sa pagbaba ng timbang ay napaka-epektibo, at ang iba't ibang mga produkto ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang pinaka masarap na mga recipe sa pagluluto.

Sopas na may ugat para sa pagbaba ng timbang.

Upang maghanda ng gayong ulam kakailanganin mo:

½ ugat ng kintsay;
1 tangkay ng kintsay;
200 gramo ng repolyo;
1 malaking ulo ng sibuyas;
1 malaking karot;
1 matamis na paminta;
1 kamatis;
pampalasa at damo sa panlasa.

Ang mga ugat, karot at sibuyas ay dapat na gupitin at ibababa sa isang palayok ng tubig na kumukulo, bawasan ang apoy. Pinong tumaga ang repolyo at idagdag sa mga gulay, pagkatapos ay takpan ang ulam na may takip at pakuluan sa mababang init. Samantala, tadtarin ng makinis ang paminta, tangkay at kamatis at idagdag sa kaldero pagkatapos kumulo.

Mahalaga! Kung ginamit ang batang repolyo, idagdag ito sa sopas bilang huling paraan at lutuin nang hindi hihigit sa 5 minuto.

Ang ulam ay handa na kapag ang lahat ng mga gulay ay malambot, sa pinakadulo kailangan mong timplahan ang ulam at budburan ng mga sariwang damo. Ihain kasama ng isang hiwa ng pinakuluang veal o dibdib ng manok na inihurnong sa foil na may bawang at paminta.

Mga cutlet para sa pagbaba ng timbang

Sinuman na nakakaalam kung paano kumain ng kintsay upang mawalan ng timbang ay dapat subukan ang mga makatas na cutlet sa diyeta.

Upang maghanda ng malusog na mga cutlet kakailanganin mo:

300 gramo ng fillet ng manok o pabo;
mga tangkay ng kintsay;
1 maliit na zucchini;
karot;
sibuyas;
asin paminta.

Ipasa ang mga gulay sa fillet ng manok sa pamamagitan ng gilingan ng karne o i-chop sa isang blender, pagkatapos ay asin at timplahan ng panlasa. Bumuo ng maliliit na bola-bola mula sa tinadtad na karne at singaw. Kung gusto mo talaga, maaari kang magprito nang walang breading sa olive oil.

salad na may dila

Ang salad na may dila ay itinuturing na isang mahusay na ulam para sa pagbaba ng timbang, na maaari ring ihanda sa maligaya na mesa.

Para sa salad kakailanganin mo:

½ pinakuluang dila ng baka;
¼ ugat ng kintsay;
2 atsara;
mababang taba na yogurt
langis ng oliba;
bawang;
apple cider vinegar 50 ml;
iceberg lettuce;
3 puti ng itlog;
Mga kamatis ng cherry;
olibo;
lemon juice;
pampalasa at asin sa panlasa.

Hiwain ang sibuyas at i-marinate sa suka. Gupitin ang ugat sa mga piraso at iprito sa malambot na langis ng gulay. Gupitin ang dila at pipino sa mga piraso, pilasin ang salad sa maliliit na piraso, gupitin ang kamatis at mantikilya sa kalahati, lagyan ng rehas ang mga itlog. Paghaluin ang mga julienned na pagkain, timplahan ng yogurt at lemon juice, asin at paminta. Maglagay ng isang malaking bato ng yelo sa isang plato, bihisan ang salad na may dila sa itaas, budburan ng gadgad na puti ng itlog at palamutihan ng mga olibo at cherry tomatoes.

Cocktail

Ang cocktail ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng isang tangkay ng kintsay, low-fat yogurt at kalamansi sa isang blender. Ang smoothie na ito ay perpekto para sa meryenda o isang magaan na hapunan. Masarap ang lasa ng celery at apple smoothie. Maaaring idagdag ang perehil sa mga pangunahing produkto para sa piquancy. Pinapayagan ka ng kintsay na mawalan ng timbang ng 8 kilo sa loob ng 2 linggo ng diyeta, na kinumpirma ng mga review ng mga nutrisyunista at ordinaryong tao. At hindi ito nakakagulat, dahil ang gulay ay naglalaman ng mga sangkap na nagsusunog ng taba at nag-normalize ng panunaw, na napakahalaga sa proseso ng pagkawala ng timbang. Para sa higit na epekto, inirerekumenda na pagsamahin ang isang diyeta na may katamtamang pisikal na aktibidad.

Pagbati, mahal kong mga kaibigan. Karaniwang kumakain tayo ng isang bahagi ng halaman. Buweno, halimbawa, ang mga kamatis ay may mga prutas, ang mga beet ay may mga pananim na ugat, atbp. Ngunit mayroong isang natatanging gulay kung saan lahat ng bahagi nito ay nakakain. Ito ay celery. Ang ugat, dahon at tangkay ng halaman na ito ay hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, lumalabas na ang kintsay para sa pagbaba ng timbang ay napakahusay na gamitin. Kamakailan ay sumulat ako tungkol sa masarap at pandiyeta na sopas ng kintsay. At ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa gulay na ito.

Lumalabas na ang kintsay ay natupok bilang pagkain sa sinaunang Greece. Itinuring din ng mga Greek ang halaman na ito na isang malakas na aphrodisiac. Sa pamamagitan ng paraan, sa parehong oras, ang kintsay ay napansin sa Roma. Ngunit sa ganitong estado ito ay ginamit bilang isang halamang ornamental. Ang mga pinuno ng mga nagwagi sa mga kumpetisyon sa palakasan ay pinalamutian ng mga dahon ng kintsay.

Ang mga benepisyo at pinsala ng kintsay

Imposibleng palakihin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay. Buweno, una sa lahat, ang produktong ito ay may napakababang nilalaman ng calorie - 12 kcal lamang bawat 100 g. Bukod dito, mayroong 2.1 g ng carbohydrates, 0.9 g ng protina at 0.1 g ng taba. Tulad ng para sa glycemic index ng kintsay, ito ay 15 lamang, na napakahusay.

Sa pamamagitan ng paraan, ang gulay na ito ay nangunguna sa mga produkto na ngayon ay naka-istilong pangalan na "calorie-free food"

Bilang karagdagan, ang kintsay ay naglalaman ng isang malaking iba't ibang mahahalagang sangkap. Mayaman siya:

bitamina ng mga grupo , B, , , , at iba pa;
potasa, posporus, magnesiyo, kaltsyum, sink, sosa at iba pang mga mineral;
mga organikong acid;
hibla, atbp.

Salamat sa "many-sided" na komposisyon ng kemikal na ito, ang kintsay ay maaaring gamitin sa paglaban sa iba't ibang sakit. Ginagamot niya ang mga sakit ng genitourinary system, mga sakit sa tiyan at rayuma. At inirerekomenda din na ubusin ito sa pagkain para sa mga problema sa cardiovascular system.

Gayundin, ang halaman na ito ay may pagpapagaling ng sugat, antiseptic, anti-inflammatory at anti-allergic properties. Bilang karagdagan, maaari itong mapabuti ang tono at mapataas ang mental at pisikal na pagganap.

Ang kintsay ay halos isang mahiwagang halaman. Ito ay mabuti para sa kalusugan, para sa pigura, dahil ito ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, at simpleng masarap. Syempre, kung tama ang niluto mo.

Mayroong maraming mga recipe na may kintsay: maaari itong nilaga, pinirito, inihurnong at kinakain nang hilaw - napupunta ito nang maayos sa mga gulay, karne at isda.

Ang kintsay ay matatagpuan sa mga tindahan sa anumang oras ng taon. Ngunit ito ay lalong sikat sa tagsibol, kapag gusto mo talagang magbawas ng timbang! Pagkatapos ng lahat, ang kintsay ay isang natatanging produkto ng pandiyeta; hindi para sa wala na kahit isang hiwalay na diyeta ay naimbento sa batayan nito.

Mahahanap mo ang pinakamasarap na mga recipe ng kintsay sa aming seleksyon ngayon!

Cream na sopas na may kintsay at crouton

Recipe para sa sopas na may kintsay, patatas at crispy croutons.

Ano'ng kailangan mo:

5 tangkay ng kintsay
2 patatas
1 itlog
250 ml na cream
1 st. isang kutsarang lemon juice
1 kutsarita mantikilya
2-3 hiwa ng puting tinapay
Asin, itim na paminta sa panlasa

Paano magluto ng cream na sopas na may kintsay at crouton:

Gupitin ang celeriac sa mga cube at igisa sa mantikilya. Ang mga patatas ay pinutol din at pinakuluan. Paghaluin ang mga gulay sa isang blender. Magdagdag ng cream, asin, paminta at pakuluan.
Talunin ang itlog, balutin ang bawat hiwa ng tinapay, tuyo sa oven at gupitin sa mga cube. Magdagdag ng mga crouton at lemon juice sa natapos na sopas.

Olya Likhacheva

Ang kagandahan ay parang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga :)

Nilalaman

Ang kintsay ay isang mahalagang gulay na may maraming kapaki-pakinabang na katangian! Napatunayang siyentipiko na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kintsay sa diyeta, ang isang tao ay hindi lamang nakakakuha ng isang solong calorie, ngunit sinusunog din ang mga dagdag. Ang kintsay para sa pagbaba ng timbang ay mabisa kung regular na kinakain. Makakatulong ito sa iyo na mapabuti ang iyong kagalingan, itaas ang iyong tono, alisin ang mga palatandaan ng stress, at bawasan ang pagkapagod. Ang pagpapabuti ng pagtulog at pag-alis ng stress ay mga positibong aspeto din ng pagkain ng kintsay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay

Sa pamamagitan ng pagkain ng gulay na ito, maaari mong agad na makaramdam ng higit na kagalakan, salamat sa mga natatanging kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay:

regulasyon ng mga antas ng stress hormone;
pagbabagong-lakas, toning ng katawan;
ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - magnesiyo, potasa, bakal, posporus, sink, isang sapat na dami ng bitamina.

Samakatuwid, hindi ka lamang maaaring gumamit ng gulay para sa epektibong pagbaba ng timbang, ngunit mapabuti din ang kondisyon ng mga kuko, buhok, at mata. Ang gulay na ito ay isang kamalig ng mga bitamina. Inirerekomenda ng mga doktor ang pagkain ng kintsay para sa mga dumaranas ng gastritis, tiyan o duodenal ulcer, paninigas ng dumi, allergy, at iba pang sakit. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang gulay na ito ay nakakasuporta sa kaligtasan sa sakit, at nakakatulong din upang labanan ang iba't ibang mga nagpapaalab na proseso.

Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng isang gulay para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa bato o mga sakit sa puso, pati na rin para sa mga taong namumuno sa isang aktibong buhay na may regular na sports. Dahil sa kakaibang komposisyon, ang produktong ito ay magbibigay sa iyo ng vital energy, makakatulong sa paglaban sa anemia, renal colic, regulate sigla, pagpapanumbalik ng lakas!

Paano ito nakakatulong sa pagbaba ng timbang

Napansin ng mga doktor ang mababang calorie na nilalaman ng halaman. Nangangahulugan ito na nangangailangan ng higit pang mga calorie upang matunaw ito kaysa sa maibibigay nito. Sa 2 tablespoons ng ground root, makakahanap ka ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit makikita mo lamang ang 3 calories! Kumain ng kintsay para sa pagbaba ng timbang at pangkalahatang pagpapabuti ng kalusugan sa parehong oras.

Subukang lutuin ang gulay na ito sa iba't ibang paraan:

maghurno o pakuluan ang ugat;
kainin ang tangkay ng hilaw, pati na rin ang pagprito at nilagang;
panahon ng iba't ibang mga pinggan, salad na may mga buto o dahon bilang mga gulay;
pagsamahin sa karne, manok, isda, pagkaing-dagat;
bilang isang pampalasa - para sa mga sopas, cereal, salad.

Ang isang mahalagang bahagi ng gulay na ito ay juice, na kinakailangan para sa mga nagpasya na isama ang kintsay sa kanilang diyeta para sa pagbaba ng timbang. Upang mabawasan ang timbang, kinakailangang uminom ng celery root juice bago kumain sa halagang 2 kutsarita 3 beses sa isang araw. Bilang isang natural na laxative, mayroon itong mga function ng paglilinis, na nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo. Kung pinaghalo mo ang kintsay, karot, kulitis, dandelion juice at magdagdag ng pulot, ang pag-inom ng naturang cocktail ay hindi lamang makakatulong na linisin ang katawan, ngunit mapabuti din ang sirkulasyon ng dugo at gana.

Mga Recipe ng ugat ng kintsay

Maraming mga tao ang regular na kumakain ng gulay na ito, kaya maraming mga recipe ang matagal nang naimbento na mag-apela sa kahit na ang pinaka sopistikadong gourmets! Sopas, salad, dressing para sa pangunahing ulam o isang masarap na cocktail - lahat ng mga recipe na ito (tingnan sa ibaba) maaari mong itago para sa iyong sarili upang masiyahan ang pamilya na may mga bagong pagkain sa bawat oras. Ang mga pagkaing kintsay ay napaka-nakapagpapalusog, pagkatapos kainin ang mga ito, ang pakiramdam ng pagkabusog ay nananatili sa mahabang panahon.

Salad para sa pagbaba ng timbang

Upang makatulong sa salad ng kintsay para sa pagbaba ng timbang, mas mahusay na pagsamahin ang mga pipino, kamatis, sibuyas, karot, at mushroom sa loob nito. Maaari kang magdagdag ng mga beets o pinakuluang itlog sa ulam. Narito ang ilang mga sikat na recipe:

Ang isang salad ay popular, kung saan para sa mabisang pagbaba ng timbang, ang root crop ay ipinahid sa isang kudkuran, ibinuhos ng toyo at tinimplahan ng balsamic vinegar. Ang pampalasa ay maaaring maging ground black pepper. Ang salad ay inihahain sa mesa pagkatapos ng 4 na oras, kapag ang mga lasa ng mga sangkap ay halo-halong, at pagkatapos tumayo sa refrigerator, ito ay makakakuha ng mga katangi-tanging lasa!
Para sa mga mas gusto ang singkamas at karot, iminumungkahi naming ihanda ang sumusunod na ulam. Kinakailangan na lagyan ng rehas ang 200 g ng peeled tuber ng halaman, ihalo sa mga karot at turnips, na kinuha sa parehong mga sukat. Bilang isang dressing, gumamit ng 1 tbsp. l. lemon juice at perehil.
Ang pampagana ay magiging isang salad para sa pagbaba ng timbang batay sa pinakuluang karot at itlog. Gupitin ang 200 g ng tuber ng halaman sa mga piraso, ihalo sa mga dating pinakuluang karot at 2 itlog. Magdagdag ng 1 sariwang pipino. Para sa dressing, gumamit ng 50 g ng iyong paboritong yogurt.

Puree

Upang maghanda ng niligis na patatas, kailangan mong hugasan at alisan ng balat ang ugat, gupitin sa mga cube, at pagkatapos ay pakuluan sa tubig sa loob ng 20-25 minuto. Gilingin ang lutong kintsay sa isang blender, magdagdag ng mainit na cream, asin, bawang sa panlasa. Ang perehil, dill o iba pang mga halamang gamot ay idinagdag ayon sa ninanais. Ihain ang niligis na patatas sa mesa bilang pangunahing pagkain, pati na rin ang isang side dish para sa karne o isda.

Cocktail

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang kapaki-pakinabang na recipe para sa isang unibersal na cocktail na magpapasaya sa iyo hindi lamang sa mga katangian ng pagpapagaling, kundi pati na rin sa isang kahanga-hangang sariwang lasa! Ang mga mansanas (250 g) at kintsay (500 g) ay kailangang hugasan at balatan, pagkatapos ay pisilin ang juice. Hinahalo namin ang nagresultang komposisyon na may 100 ML ng tomato juice, panahon na may tinadtad na perehil. Bago uminom, kanais-nais na palamig ang inumin.

inumin

Ang Kefir para sa pagbaba ng timbang kasama ang kintsay ay epektibo bilang isang diuretiko, at mayroon ding positibong epekto sa gastrointestinal tract. Gayunpaman, sa mga exacerbations ng peptic ulcer ng tiyan o duodenum, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Mayroong ilang mga pangunahing recipe na may mga naturang sangkap:

1 litro ng kefir (2.5% na taba), tubig (200 ml), 4 na tangkay ng kintsay.
1 litro ng kefir (0%), 400 g ng mga tangkay.
1 litro ng kefir (0%), isang bungkos ng kintsay at perehil.
1 litro ng kefir, kintsay, cottage cheese (200 g).

Pumili ng isa sa mga opsyon para sa iyong sarili. Grind sa isang blender at gamitin sa araw ng pag-aayuno. Upang ang parehong lasa ay hindi mag-abala sa iyo, kahalili ang mga nagresultang inumin. Walang blender? Hindi ito problema! Ang ganitong cocktail ay madaling gawin nang wala ito. Ngunit para sa pagpuputol ng mga gulay, kailangan mo ng isang blender o isang matalim na kutsilyo. Subukan ang lahat ng mga recipe na ito at piliin ang pinaka gusto mo. Ang kumbinasyon ng kintsay na may mga produkto ng pagawaan ng gatas ay ginagawang mas pinatibay ang pag-iling ng diyeta.

Anong mga produkto ang maaaring pagsamahin sa

Salamat sa unibersal na pormula ng mga sustansya, panlasa, ang gulay ay napupunta nang maayos sa iba pang mga produkto. Halimbawa, may karne. Well, ang mga taong hindi gusto ang gulay na ito ay inirerekomenda, una sa lahat, ang kumbinasyon nito sa isang mansanas, luya o pulot. Ang mga karagdagang sangkap ay hindi lamang lalo na mabango, ngunit naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

na may isang mansanas

Paghaluin ang katas ng mansanas sa katas ng kintsay. Ang mga produktong ito ay isang kamalig lamang ng kalusugan. Ang pag-inom ng cocktail na ito para sa almusal, maaari mong mabusog ang iyong gutom bago ang tanghalian. Salamat sa mataas na fiber content sa bitamina smoothie na ito, mararamdaman mo ang singil ng sigla na may sabay-sabay na pagtaas ng produktibidad, isang pagsabog ng enerhiya! Ang tanging kondisyon ay ang inumin ay dapat na lasing na bagong lamutak. Kaya ang iyong katawan ay makakatanggap ng maximum na dami ng nutrients.

may luya

Ang ginger-celery salad ay isang mahusay na pagkain para sa mga nais na maging malusog at pumayat! Pinong tumaga ang kintsay, luya, pagkatapos ay timplahan ng anumang gulay na magagamit (maliban sa mga patatas na may mataas na calorie), at budburan ng lemon juice. Ginagamit namin ang langis ng oliba bilang isang dressing. Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa iyong figure, buhok at balat, kundi pati na rin para sa iyong pangkalahatang kagalingan!

May pulot

Upang linisin ang katawan ng mga lason at lason, ang kumbinasyon ng pulot at kintsay ay nagbibigay ng magandang epekto. Ang honey ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, normalizing metabolismo, ang gulay ay nagsusunog ng taba at nag-aalis ng mga toxin. Upang maghanda ng isang timpla, paghaluin ang 500 g ng peeled at ground root na may 3 g ng honey at magdagdag ng isang maliit na durog na lemon. Tinatanggap namin, na pinalamig, 30 minuto bago kumain sa halagang 1 tbsp. l.