Posible bang hindi kumain ng karne ang isang buntis. Anong uri ng karne ang maaaring kainin ng mga buntis. Pagkain sa panahon ng pagbubuntis sa iba't ibang oras

Halos bawat babae sa panahon ng panganganak ay may ilang mga pangangailangan. At maraming lalaki ang maaaring "magyabang" na sa isang malamig na gabi ng taglamig ay naghahanap sila ng mga milokoton, pakwan, atsara o pintura na may tiyak na amoy para sa kanilang asawa. Tulad ng nangyari, ang pagnanais para sa isang partikular na produkto sa panahon ng pagbubuntis ay nangangahulugan ng kakulangan ng anumang elemento ng bakas sa kanyang katawan.

Ngunit ang mga iyon o iba pang mga pagkagumon / pangangailangan / kagustuhan sa pagkain ay kamag-anak at nauugnay sa hormone progesterone. Sa panahon ng pagbubuntis, ito ay tumataas at, tulad ng isang anti-virus system sa isang computer, sinusuri ang mga mapagkukunan ng katawan ng isang buntis upang matukoy ang mga puwang sa kanilang kakulangan at alisin ang mga ito sa pamamagitan ng paglitaw ng kanyang pagnanais para sa ilang mga pagkain.

Kaya ang konklusyon, hindi ka dapat sumunod sa hackneyed na opinyon na naging isang axiom: kung ikaw ay nagnanais ng maalat - ikaw ay buntis!

Huwag matakot sa katotohanan na gusto mo ng karne bago manginig sa iyong hamstrings sa panahon ng pagdadala ng isang bata. Bukod dito, ang mga doktor ay nagkakaisa na ang karne ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang babaeng umaasa sa isang bata, na mag-aambag sa normal na pag-unlad ng sanggol sa sinapupunan at mababad ito ng mga kinakailangang bitamina. Pagkatapos ng lahat, ang umaasam na ina ay kailangang alagaan hindi lamang ang kanyang kalusugan, kundi pati na rin ang mga pangangailangan ng sanggol.

Ang pangkalahatang benepisyo at epekto ng kapa sa katawan ng isang buntis

Ngayon ay pag-usapan natin nang direkta ang tungkol sa mga benepisyo ng karne sa pangkalahatan, isaalang-alang at pag-aralan ang mga indibidwal na uri ng karne, ang kanilang mga pakinabang ng pagkain ng mga ito para sa mga kababaihan na umaasa sa isang sanggol.
Sa pangkalahatan tungkol sa mga benepisyo:


Ang karne ay nagpapagana ng gawain ng mga lasa, ang pancreas at nakakatulong upang madagdagan ang gana, dahil sa nitrogenous at benzonitrous extractives. Sa karne, ang mga bitamina ng grupo B ay ipinakita sa malalaking volume (kung hindi man, sila ay mga kaaway ng stress).

Ang buong presensya ng mga bitamina ng pangkat na ito sa katawan ay nakakatulong na gawing normal ang mga metabolic na proseso sa mga selula ng katawan, maiwasan ang labis na akumulasyon ng mga taba sa atay, palakasin ang istraktura ng buhok, ang kanilang lakas, kulay, mapanatili ang kalinawan ng paningin, atbp. .

Ang grupong ito ng mga bitamina ay mahalaga para sa isang matatag na pagbubuntis at panganganak.
Sa karne sa isang patas na halaga mayroong mga mineral tulad ng: posporus, calcium, sodium, sulfur, potassium, chlorine, magnesium.

Sa isang tala: Ang pangunahing mahalagang pag-aari ng karne ay ang pagkakaroon ng bitamina B12 (cyanocobalamin), B 9 (folic acid) at iron sa loob nito, na hindi pinapayagan na lumitaw ang anemia, bawasan ang panganib ng mababang pag-unlad ng embryo at ang posibilidad ng pagdurugo sa panahon ng at pagkatapos ng panganganak. Ang kakulangan ng B 9 ay maaaring humantong sa pagkalaglag.

Mga uri ng karne at ang epekto nito sa umaasam na ina

Ang pinakasikat na karne ay karne ng manok (manok). Ito ay mayaman sa mga protina, linoleic acid, na nagpapataas ng kaligtasan sa sakit, bitamina B1, B2, B6. Niacin naroroon sa karne ng manok (bitamina B3) - normalizes ang gawain ng tiyan, puso kalamnan, regulates antas ng kolesterol; lysozyme - neutralizes at dissolves mapaminsalang microorganisms.

Tandaan: Duck at turkey. Ang kanilang karne ay ang pinaka pandiyeta at perpektong nagtatatag at pinasisigla ang gawain ng "grey matter", at pinapa-normalize din ang balat ng umaasam na ina. Ang acid na nakapaloob dito ay pumipigil sa paglitaw at pag-unlad ng mga malignant na tumor. Ang isa pang plus ay posible na lutuin ang karne na ito nang walang asin, dahil sa pagkakaroon ng sodium sa loob nito.

Ang Turkey ang pinakamahalagang karne sa ngayon.
Mayroon ding mga benepisyo mula sa karne ng baka (hindi dapat ipagkamali sa veal). Naglalaman ito ng zinc, na nagtataguyod ng pagproseso ng mga protina, taba, carbohydrates at iba pang mga elemento na kasangkot sa pag-unlad at pagkahinog ng mga selula ng dugo.
Tandaan: Ang puso ay isang kapaki-pakinabang na produkto, dahil pinapalakas nito ang cardiovascular system.

Ang baboy ay may pinakamalaking supply ng B bitamina, protina at bakal. Ngunit ang kahirapan ay nakasalalay sa hindi maintindihan nito.
Ang tupa ay napakadaling matunaw, at ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento (yodo, magnesiyo, bakal) mula dito ay ganap na hinihigop ng katawan ng isang buntis. Ang lecithin na kinokonsumo ng katawan mula sa tupa ay sinusubaybayan ang mga antas ng kolesterol! Ang tupa ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga umaasam na ina na ang katawan ay may kakulangan ng bakal. Ang karne na ito ay nagpapanumbalik ng dugo at nagpapataas ng hemoglobin sa kinakailangang antas.
Tandaan: ang tupa ay nagpoprotekta laban sa mga karies.

Paano magluto ng karne para sa isang umaasam na ina

Mahalaga para sa mga umaasang ina na gumamit lamang ng sariwa, bata at walang taba na karne para sa pagluluto at pagkain.
Pinakamainam na lutuin ang karne sa pamamagitan ng pag-ihaw, paglaga, pagpapakulo o pagpapasingaw.
Upang madagdagan ang pagkatunaw ng karne, ito ay pinalo at niluluwagan bago lutuin.

Para sa pag-loosening, ginagamit ang citric acid, pati na rin ang ficin mula sa mga igos, papain mula sa puno ng melon at bromelain mula sa mga pinya.

Ang pinakadakilang pangangalaga at pansin sa mga delicacy ng karne ay dapat ipakita sa ikatlong trimester. Ito ay dahil sa pinabilis na paglaki at pag-unlad ng fetus, na humahantong sa pagtaas ng presyon ng matris sa tiyan.
Upang maiwasan ang pagpasok sa katawan ng mga nakakapinsalang sangkap na natutunaw mula sa karne sa panahon ng pagluluto nito, ito (unang tubig) ay dapat na pinatuyo.

Siguraduhing gumamit ng karne bilang karagdagan sa pangunahing ulam ng mga gulay at damo, prutas.

Ano ang mga panganib ng pagkain ng karne sa panahon ng pagbubuntis?

Gayunpaman, alam nating lahat na ang bawat produkto ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit maaari ring makapinsala!

Konklusyon

Kapag kumakain ng karne sa halagang hindi hihigit sa 150-200 g bawat araw, pati na rin sa mataas na kalidad at maingat na pagpili nito para sa kasunod na paghahanda at pagkonsumo, ang katawan ng umaasam na ina at ang kanyang pagbuo ng anak ay makakatanggap at i-assimilate ang lahat ng pinakamahalaga at kailangan, habang iniiwasan ang mga negatibong reaksyon mula sa labis

Tandaan: Sinasabi nila na ang mga kapritso ay maaaring magpahiwatig ng kasarian ng bata. Isang tanyag na tanda - kung sa panahon ng pagbubuntis ang isang babae ay may hindi mapigil na pananabik para sa karne, pagkatapos ay magkakaroon ng isang batang lalaki.

Menu ng buntis: ano ang dapat

Ano ang hindi dapat kainin at inumin ng mga buntis - anong mga pagkain at inumin ang mas gusto para sa pagkonsumo ng mga umaasang ina? Sa katunayan, halos walang mahigpit na paghihigpit para sa mga buntis na kababaihan. Maaari mong kainin ang lahat, ngunit sa katamtaman o kaunting halaga ng ilang partikular na pagkain. Magsimula tayo sa kung ano ang hindi dapat kainin ng mga buntis o hindi bababa sa hindi dapat abusuhin at para sa kung anong mga tiyak na dahilan. Hindi rin namin makakalimutang pag-usapan ang mga posibleng kahihinatnan ng hindi pagsunod sa mga paghihigpit.

1. Atay. Hindi lamang napakataba ng offal, iyon ay, mula sa delicacy na ito, ang umaasam na ina ay maaaring magkasakit lamang, ngunit naglalaman din ito ng mataas na konsentrasyon ng bitamina A, na maaaring magkaroon ng teratogenic na epekto sa fetus. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng atay, lalo na sa unang trimester ng pagbubuntis, kapag ang mga organo ng bata ay nabuo pa lamang, at ang hinaharap na ina mismo ay may anumang mga pagpapakita ng toxicosis, na maaaring lumala dahil sa paggamit ng atay.
Gayunpaman, ito ay hindi isang produkto na ang mga buntis na kababaihan ay ganap na hindi makakain. Sa paglaon, sa ikalawa at ikatlong trimester, ang atay ay maaaring maubos paminsan-minsan kung ito ay matitiis ng katawan.

2. Mga sausage. May dalawang dahilan kung bakit hindi dapat kumain ng mga sausage, sausage at sausage ang mga buntis. Upang mabago ang kanilang isip tungkol sa pagkain ng mga ito, sapat na para sa marami na maingat na basahin ang pinong pag-print sa packaging ng produkto, upang malaman ang komposisyon nito. Ito ay malayo sa purong mataas na kalidad na karne. At higit sa lahat, ang pork bacon na may beef, sagana na tinimplahan ng asin, mga tina at mga lasa upang gawin itong mas katakam-takam. Mula sa gayong "karne" ay walang pakinabang sa katawan. Oo, at ang asin kung saan ang sausage ay pinalamanan ay nakakapinsala sa umaasam na ina. Dahil dahil sa labis na asin sa isang babae, nananatili ang likido sa katawan. Sa panlabas, ito ay ipinakita sa pamamagitan ng edema. At ang presyon ng dugo ay tumataas, at ito ay mapanganib na. Iwanan natin ang sausage para sa mga pista opisyal, para sa mga salad.

3. Matamis. Hindi sila dapat kainin ng isang buntis dahil sa ang katunayan na ang tsokolate, marmelada, cookies at mga katulad na pagkain ay mabilis na natutunaw na carbohydrates. Ang lahat ng mga produktong ito ay may napakataas na calorie na nilalaman, ngunit mababad ang katawan, mapawi ang gutom sa napakaikling panahon. Paulit-ulit nitong pinapakain ang babae ng matatamis. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong naaangkop sa mataas na calorie honey. Ito ay, siyempre, kapaki-pakinabang, ngunit sa dami ng literal na kalahating kutsarita. Gustung-gusto ng aming mga kababaihan ang pulot sa matamis, halimbawa, sa baklava. At mabilis silang tumaba sa panahon ng pagbubuntis dahil sa kanilang pagkahilig sa matamis. Samantala, ang lahat ng mga calorie na ito ay idineposito sa katawan ng ina at hindi nagdadala ng kaunting benepisyo sa hindi pa isinisilang na bata. Ngunit ito ay nagiging mas mahirap para sa isang buntis na maglakad, tachycardia, igsi ng paghinga, sakit sa likod at mas mababang likod ay lilitaw. At pagkatapos manganak, napakahirap maghiwalay ng dagdag na pounds.

4. Mga inasnan na kamatis, pipino, atbp. Ang lahat ng ito ay pinagmumulan ng asin, ang mga panganib ng pagkonsumo ng maraming dami na naisulat na natin kanina.

5. Alak. Ang mga sapat na doktor ay palaging nagsasabi na ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat uminom ng alak anumang oras at sa anumang dami. Iilan sa mga umaasam na ina ang nakarinig ng FAS - fetal alcohol syndrome sa fetus. Ito ay nangyayari sa karamihan ng mga kaso kapag umiinom ng isang malaking halaga ng alkohol nang sabay-sabay. Ang bata ay hindi lamang maaaring bumuo ng mga malformations bilang isang resulta ng naturang maternal libation, kundi pati na rin ang mental retardation, pati na rin ang mga tipikal na manifestations sa mukha, tulad ng isang genetic syndrome. At imposibleng gamutin ang FAS, pigilan lamang ito sa pamamagitan ng hindi pag-inom ng alak sa panahon ng pagbubuntis.

Samantala, ang paggamit ng maliit na dosis ng alak ng ina ay potensyal na mapanganib para sa fetus. Maaaring pukawin ang napaaga na kapanganakan, placental abruption, mababang katalinuhan sa isang bata.

6. Tsaa at kape. Maraming kababaihan ang hindi katanggap-tanggap sa mga inuming ito dahil sa caffeine na taglay nito. Ngunit sa katunayan, hindi lahat ay nakakatakot. Ang antas ng caffeine na nilalaman sa dalawang tasa ng kape ay ganap na ligtas para sa isang umaasam na ina. Ngunit sa 4 na tasa ng kape - ito ay potensyal na mapanganib. Ang mga buntis na babae ay hindi dapat uminom ng ganoong karaming kape.

Kung ang isang babae ay regular na umiinom ng ganoong kalaking halaga ng caffeine, ang bata ay maaaring makaranas ng intrauterine growth retardation. Ang ganitong mga bata ay ipinanganak na mahina at kulang sa timbang. Ngunit ang napaaga na kapanganakan at pagkakuha ng caffeine ay hindi nakakapukaw.

Ang tsaa ay naglalaman din ng caffeine sa maraming dami, ngunit ang tsaa ay halos walang epekto sa katawan, wala itong nakapagpapalakas na epekto, dahil halos hindi ito hinihigop mula sa inumin na ito.

Ang iba pang mga pagkain, tulad ng tsokolate, ay naglalaman ng maliit na halaga ng caffeine. Ngunit sa ilang mga gamot ay marami. Halimbawa, ang Citramon headache na lunas ay naglalaman ng caffeine sa mataas na konsentrasyon. Hindi ito dapat inumin ng mga buntis na ina.

7. Mga matatamis na carbonated na inumin. Mayroon silang mataas na calorie na nilalaman at zero utility. Maraming mga preservatives, flavorings at dyes sa komposisyon. Kung gusto mo talaga ng fruit flavors, uminom ng natural juice.

8. Narzan na may mataas na mineralization. Marami sa atin ang itinuturing na mineral na tubig na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ito ay totoo, ngunit kung ito ay pinili at ginamit nang tama. Ang mga Narzan ay naiiba hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa komposisyon. Ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng maraming mineral, asin, at samakatuwid ay dapat na kainin sa kaunting dami at para lamang sa mga medikal na dahilan, kadalasan sa mga sanatorium. Ang temperatura ng narzan ay may papel din sa pagkatunaw nito.
Tulad ng isang inumin, mas mahusay na gumamit ng tubig na may maliit na mineralization. Hindi hihigit sa 3 gramo bawat litro (ipinahiwatig sa label). Ang tubig na ito ay makakatulong sa heartburn.
Ngunit ang maalat na narzan, halimbawa, "Essentuki 17" ay maaaring makapukaw ng pagtaas ng presyon ng dugo at pamamaga.

9. Isda. Ang menu ng isang buntis ay dapat maglaman ng isang minimum na halaga ng isda. Lalo na malaki, dagat. Ang katotohanan ay ang tubig sa dagat ay naglalaman ng mercury. At kung mas malaki ang isda, iyon ay, mas matanda, mas naiipon nito sa sarili nitong mapanganib na metal. Samakatuwid, ang mga kababaihan na nagpaplano ng isang bata, na buntis na, at nagpapasuso din ay dapat mag-ingat sa mga isda sa dagat. Mas gusto ang mas maliliit na isda. Ang mga hipon, salmon at light tuna ay mas gusto mula sa mga produktong dagat. Dapat na iwasan ang karne ng pating at isdang espada. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 170 gramo ng isda sa dagat bawat linggo. Ang bigat na ipinahiwatig ay sariwa, hilaw na isda.

11. Malambot na keso, keso. Dapat silang iwasan dahil sa ang katunayan na maaari silang mahawahan ng isang mapanganib na mikroorganismo - listeria. Ang mga sintomas ng listeriosis ay pagduduwal, pagsusuka, at pagtatae. Ang impeksyon ay maaaring humantong sa pinsala sa pangsanggol at pagkakuha.

Ito ay isang indikatibong listahan kung ano ang hindi dapat kainin at inumin ng mga buntis. Ito ay malamang na hindi kumpleto. Ngunit karamihan sa mga pagkain ay hindi kailangang ganap na alisin sa diyeta. Halimbawa, ang mga bunga ng sitrus. Hindi sila dapat dalhin ng mga umaasam na ina upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi. Ngunit pinapayagan ang katamtamang pagkonsumo.

Ang diyeta ng umaasam na ina ay dapat na iba-iba - ito ang pangunahing kinakailangan. Sa katunayan, ang kalusugan ng bata ay nakasalalay sa kalidad ng nutrisyon, kung gaano ito kakumpleto, naglalaman ng lahat ng kinakailangang bitamina at mineral. Siyempre, may mga kumplikadong suplemento ng bitamina para sa pagkain, ngunit mas mahusay na makakuha ng mga bitamina sa kanilang natural na anyo. At sa anyo ng mga tablet, dapat kang kumuha ng folic acid, potassium iodide. Iron at calcium kung kinakailangan. Tandaan na ang kakulangan ng folic acid ay naghihikayat ng mga malformations sa fetus. Kakulangan ng calcium upang makapinsala sa mga ngipin ng ina at isang paglabag sa pagbuo ng balangkas sa bata. Ang kakulangan ng iodine ay humahantong sa mental retardation ng sanggol. Ang kakulangan ng bakal - sa anemia sa isang bata pagkatapos ng kapanganakan, isang pagkaantala sa kanyang mental at pisikal na pag-unlad.

Ang mga mahigpit na vegetarian, ang mga hindi kumakain ng karne o mga produkto ng pagawaan ng gatas, ay tiyak na nangangailangan ng karagdagang paggamit ng bitamina D sa halagang 400-400 IU / araw, bitamina B-12 sa halagang 2 μg / araw. Dagdag pa, kailangan mong tiyaking subaybayan ang calorie na nilalaman ng iyong diyeta. Hindi ito kailangang maging mababang calorie.

Sa pamamagitan ng paraan, kung ano ang nilalaman ng calorie ay dapat mayroon ang umaasam na ina. Mayroong iba't ibang mga opinyon. Ang pinakakaraniwan ay ang tungkol sa 200 kcal na mas mataas kaysa sa isang hindi buntis na babae. Sa katunayan, ang lahat ay nakasalalay sa paunang timbang, kung mayroong labis o kakulangan nito. Bilang karagdagan, ang isang babae na may maraming pagbubuntis ay dapat kumain ng kaunti pa kaysa sa karaniwan. Sa karaniwan, ang pagtaas ng timbang sa isang babae na may normal na body mass index sa panahon ng pagbubuntis ay 10-12 kg.

At ito ay mga pagkain na dapat nasa diyeta.

1. Kefir, fermented baked milk, bifidok, gatas. Sa kasong ito, ang espesyal na diin ay dapat ilagay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Hindi lahat ng may sapat na gulang ay nakakapag-digest ng gatas ng maayos. Para sa marami, nagdudulot ito ng pagtaas ng pagbuo ng gas at pagtatae. At mas madalas ang side effect na ito ay sinusunod sa mga umaasam na ina.

Ang Kefir, sa kabilang banda, ay may mas banayad na epekto sa sistema ng pagtunaw. At dapat itong naroroon sa diyeta ng isang babae bilang isang prophylactic laban sa paninigas ng dumi. Para sa layuning ito, ipinapayong uminom ng pinakasariwang mga inuming maasim-gatas, sa kasong ito ay naglalaman sila ng maximum na bilang ng mga bakterya upang gawing normal ang bituka microflora. Maipapayo na ubusin ang tungkol sa 500-600 gramo ng gatas at maasim na gatas na inumin bawat araw.

Sa gatas, maaari mong lutuin ang iyong sarili ng lugaw - oatmeal, millet, kanin, atbp.

2. Cottage cheese at keso. Ang mga ito ay hindi lamang mahusay na mga produkto para sa pag-iwas sa kakulangan ng calcium, sa isang par sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kundi pati na rin ang mga mapagkukunan ng protina ng hayop. Ang cottage cheese ay kanais-nais na gamitin na may taba na nilalaman na 4-9%. Sapat na 400 gramo bawat linggo. Ang mga keso ay dapat na matatag. Hanggang sa 100 gramo bawat linggo.

3. Mantikilya. Hindi ito dapat pinabayaan. Napakahusay na magdagdag ng mantikilya sa mga cereal ng cereal, halimbawa, sa bakwit. Pinapayagan na kumonsumo ng hanggang 100-150 gramo ng mantikilya bawat linggo.

4. Karne. Ito ay dapat na mababang-taba varieties. karne ng baka o manok. Ngunit siguraduhing maingat na inihanda. Mas mainam na pinakuluan o inihurnong. Ang karne ay hindi lamang isang napakahalagang mapagkukunan ng protina, kundi pati na rin ang bakal, na kulang sa katawan ng karamihan sa mga umaasam na ina. Ito ay kanais-nais na magkaroon ng karne sa pang-araw-araw na diyeta. Humigit-kumulang 150 gramo.

5. Mga cereal. Maaari kang magluto ng sinigang sa pamamagitan ng pagluluto sa isang kasirola, sa microwave, o bumili ng cereal, na sapat na upang punan ng tubig o gatas. Hindi ito gumaganap ng malaking papel. Ngunit ito ay magdadala ng nasasalat na mga benepisyo. Ang mga cereal ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. Mayroon silang mababang calorie na nilalaman, at samakatuwid ay hindi hahantong sa mabilis na pagtaas ng timbang. At ang malaking halaga ng hibla na naglalaman ng mga cereal ay magliligtas sa iyo mula sa paninigas ng dumi.

6. Gulay. Maaari itong kainin nang hilaw, sa anyo ng mga salad, na tinimplahan ng langis ng oliba o gulay. Inirerekomenda ang 400 gramo bawat araw.

7. Mga prutas. Humigit-kumulang 300 gramo bawat araw ay sapat na. Maipapayo na huwag sumandal sa mga bunga ng sitrus. Uminom ng mga katas ng prutas sa katamtaman, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming asukal at walang hibla.

Ang karne sa panahon ng pagbubuntis ay dapat kainin. Ngunit upang mapanatili at makuha ang lahat ng mahahalagang bahagi mula sa komposisyon nito, kailangan mong piliin ang tamang iba't at magluto ng mas mahusay para sa isang mag-asawa. Kapag inihaw at pinausukan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala, bukod pa, ang naturang pagkain ay mabigat at hindi inirerekomenda para sa mga kababaihan sa panahon ng gestational.

Pagkaadik sa lasa

Sa panahon ng pagbubuntis, kadalasang napapansin ng isang babae na gusto niya ng mga deli meat at pinggan. Ito ay mabuti. Ang katawan ay nangangailangan ng higit pang mga acid at taba, kaya ang pagnanais na ubusin ang naturang produkto ay medyo natural.

Ngunit ano ang tungkol sa mga vegetarian? Pagkatapos ng lahat, ang mga kababaihan na sumunod sa ganitong pamumuhay ay hindi kumakain ng karne kahit na sa panahon ng pagbubuntis. Dapat maunawaan ng umaasam na ina na sa pamamagitan ng pagbubukod ng produkto mula sa diyeta, hindi lamang niya inaalis ang kanyang sarili ng mga mahahalagang elemento at sangkap, kundi pati na rin ang bata. Ang kakulangan ng mga bitamina, amino acid ay maaaring negatibong nakakaapekto sa intrauterine development ng fetus, makapukaw ng isang partikular na sakit.

Minsan ang isang babaeng nanganganak ay hindi makakain ng karne dahil sa matinding toxicosis. May pagduduwal at pag-ayaw sa mga ganitong masasarap na pagkain. Samakatuwid, kinakailangan upang palitan ang antas ng mga protina at iba pang mga sangkap sa tulong ng mga alternatibong produkto:

• itlog ng manok at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• mani;
• munggo;
• mga espesyal na bitamina-mineral complex para sa mga kababaihan sa posisyon (tulad ng inireseta ng isang doktor).

Karamihan sa mga doktor ay negatibo tungkol sa pagbubuntis nang walang karne. Samakatuwid, mas mahusay na kumunsulta sa isang espesyalista at talakayin ang diyeta upang ibukod ang mga posibleng problema sa iyong sariling kalusugan at sa bata.

Folk signs: sino ang isisilang na lalaki o babae

Mula noong sinaunang panahon, ang mga palatandaan ay napanatili sa tulong na ginamit nila upang subukang matukoy ang kasarian ng bata. Walang mga ultrasound machine at katulad na teknolohiya, kaya binigyang-pansin ng mga tao ang mga adiksyon ng babae, ang panahon ng paglilihi at ang laki ng tiyan.

Noong nakaraan, ipinapalagay na kung ang isang buntis ay nais ng karne, kung gayon ang isang lalaki ay ipanganak. Naturally, ang gayong mga paghatol ay hindi nauugnay at mas katulad ng pagsasabi ng kapalaran. Ang makabagong gamot ngayon ay napakabihirang nagkakamali sa pagtukoy ng kasarian. Nasa dulo na ng unang trimester, simula ng pangalawa, maaari mong gamitin ang ultrasound para malaman kung sino ang magiging: isang lalaki o isang babae.

Mga uri ng karne at mga panuntunan sa pagluluto

Ang bawat uri ng karne ay may ilang mga pakinabang. Mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng ilan sa mga ito para sa isang buntis, at ang ilan, sa kabaligtaran, ay pinapayuhan na ibukod ang mga ito.

• Baboy

Mayroong isang opinyon na ang baboy ay hindi angkop para sa mga buntis na kababaihan, dahil ang produkto ay mahirap digest. Ngunit naglalaman ito ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento at amino acid, kaya ang paggamit sa mga makatwirang bahagi ay magdadala lamang ng positibong epekto.

Para sa diyeta, mas mahusay na pumili ng tenderloin at singaw ito, nang walang kasaganaan ng mga pampalasa. Pagsamahin sa mga gulay.

• karne ng baka

Ang karne ng baka ay naglalaman ng maraming protina at bakal. Ang dalawang sangkap na ito ay mahalaga para sa isang buntis. Lalo na ang bakal, dahil ang bawat pangalawang babae sa paggawa ay nahaharap sa anemia. Ang mga bitamina E, B, yodo at magnesiyo ay bumubuo ng mahahalagang compound na nag-aambag sa wastong paggana ng panunaw.

Ngunit ang dami ng karne ng baka ay dapat na katamtaman, na may labis, ang mga uric acid ay naipon, na nagpapababa ng kaligtasan sa sakit at nag-aambag sa pag-unlad ng mga sakit (gout, osteochondrosis, at iba pa).

Maaari mong gamitin ang tenderloin, talim ng balikat, atay. Inirerekomenda na magluto para sa isang pares.

• manok

Ang karne ng manok ay itinuturing na pandiyeta at kadalasang inirerekomenda ng mga doktor para sa mga kababaihan na tumaba ng labis sa panahon ng pagbubuntis.

Ang protina sa komposisyon ay madaling hinihigop ng katawan at may positibong epekto sa sanggol.

Maaari kang magluto sa grill, singaw.

• karne ng tupa

Ang komposisyon ng tupa ay katulad ng baboy at baka. Ang pinakakapaki-pakinabang ay ang pulp ng isang hayop hanggang dalawang taong gulang. Ang kalamangan ay ang karne na ito ay may mas kaunting kolesterol kaysa sa baboy.

Kailangan mong gamitin nang maingat, ang produkto ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad. Ito ay ipinagbabawal para sa mga kababaihan na may mga problema sa panunaw at gastrointestinal tract.

Pagbubuntis na walang karne

Dahil sa toxicosis, madalas itong tumalikod mula sa karne sa panahon ng pagbubuntis at ang pagkasuklam ay lumitaw. Sa karamihan ng mga kaso, sa pagtatapos ng unang trimester, ang mga sensasyong ito ay nawawala at ang gana ay bumalik sa normal. Ngunit sa oras na ito kinakailangan na kumain ng mga pagkaing maaaring palitan ang epekto ng karne sa katawan. Ang pinaka-abot-kayang ay pagawaan ng gatas, itlog at mani. Ang huli ay kapaki-pakinabang sa buong panahon ng gestational, paborableng nakakaapekto sa pagpapasuso pagkatapos ng kapanganakan ng isang sanggol.

Ang isang kumpletong pagtanggi ng karne sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring mag-ambag sa intrauterine retardation sa pag-unlad ng bata, mahinang kalusugan ng isang babae. Kung ikaw ay isang vegetarian, dapat mong isulat nang tama ang menu upang ang diyeta ay naglalaman ng sapat na dami ng protina, bitamina, amino acid.

Maraming mga kababaihan sa paggawa ay interesado sa tanong: bakit ang karne ay nakakaramdam ng sakit sa panahon ng pagbubuntis? Ito ay higit sa lahat dahil sa toxicity. Kung talamak ang pagkasuklam, malamang na mayroong ilang mga problema sa kalusugan at dapat kang sumailalim sa ilang mga pagsusuri.

Ang ilang mga kababaihan ay hindi dapat kumain ng karne sa panahon ng pagbubuntis. Bakit? Ang ganitong pagbabawal ay nalalapat sa mga pasyente na may mga problema sa gastrointestinal, indibidwal na hindi pagpaparaan sa pagkain. Ngunit mas madalas na nalalapat ito sa baboy, dahil mayroon itong maraming taba at kolesterol. Ang bawat kaso ay isinasaalang-alang nang paisa-isa ng doktor.

Karamihan sa populasyon ay nakasanayan nang regular na kumain ng mga pagkaing karne. Ngayon, siyempre, ang bilang ng mga vegetarian ay lumalaki, ngunit ang masaganang baboy o masarap na manok ay nananatiling paborito. Ang isang buntis, kung wala siyang contraindications, ay dapat na tiyak na isama ang karne sa kanyang diyeta. Sa panahon ng toxicosis, maaari itong mapalitan ng iba pang mga produkto na mayaman sa mga protina at bitamina.

Ang pagbubuntis ay isang espesyal na panahon sa buhay ng isang babae. Sa panahong ito, ang katawan ay nakakaranas ng malubhang stress at nangangailangan ng suporta, kaya dapat kang gumawa ng isang napakaseryoso at responsableng diskarte sa pagbuo ng isang diyeta sa panahon ng pagdadala ng isang bata. Sa kasamaang palad, maraming mga umaasam na ina ang nagkakamali na naniniwala na ang isang mahigpit na diyeta ay dapat sundin sa panahon ng pagbubuntis, hindi kasama ang karamihan sa mga karaniwang pagkain mula sa menu, na diumano ay junk food. Kadalasan, ang maling kuru-kuro na ito ay nagiging dahilan na ang karne ay ganap na nawawala sa diyeta ng isang buntis. Sa katunayan, ang diskarte na ito ay mali at ang pangunahing tanong ay kung anong uri ng karne ang maaaring kainin ng mga buntis na kababaihan, at kung alin ang mas mahusay na tanggihan.

Ang karne ay isang mahalagang bahagi ng diyeta

Sabihin nating muli, imposibleng ibukod ang karne mula sa diyeta ng isang buntis o nagpapasuso sa anumang kaso. Ito ay isang pagkakamali na, sa ilalim ng ilang mga pangyayari, ay maaaring maging nakamamatay. Ang katotohanan ay sa panahong ito ang katawan ay nangangailangan ng maraming enerhiya, na makukuha lamang nito mula sa mga pagkaing protina. Kung saan ang pangunahing pinagmumulan ng protina para sa mga tao ay, ay at nananatiling karne. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga mahahalagang bitamina, amino acid, pati na rin ang mga elemento ng bakas tulad ng zinc o iron.

Mahalagang maunawaan na imposibleng palitan ang protina ng hayop, na nakukuha natin mula sa karne, na may isang analogue mula sa mga pagkaing halaman para sa maraming mga kadahilanan. Sa kakulangan ng tiyak na "karne" na protina sa katawan ng mga buntis na kababaihan, ang mga metabolic disorder at naantala na pagbuo ng mga tisyu ng buto ng pangsanggol ay sinusunod. Bilang karagdagan, ang karne ay nagsisilbing isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng bakal, ang kakulangan nito ay humahantong sa isang pagbawas sa antas ng hemoglobin sa dugo sa kritikal na mababang antas at, bilang isang resulta, ang gutom sa oxygen.

Ang tanging panahon ng pagbubuntis kapag ang karne ay dapat tratuhin nang may pag-iingat ay ang huling yugto, iyon ay, 8-9 na buwan. Sa oras na ito, ang sanggol sa pag-unlad nito ay umabot sa isang makabuluhang sukat at nagsisimulang maglagay ng presyon sa tiyan at bituka. Bilang resulta, ang mga problema sa pagtunaw, lalo na ang paninigas ng dumi, ay posible. Sa ganitong mga kalagayan, ang mabibigat na pagkain, na kinabibilangan ng mga pagkaing karne, ay maaaring magpalala sa sitwasyon. Samakatuwid, kinakailangang bawasan ang pagkonsumo ng karne sa pinakamaliit, palitan ang mga masaganang sabaw ng karne na may mga sabaw ng gulay at ganap na alisin ang mga pinausukang pagkain.

Anong karne ang pipiliin?

Kaya, ang karne ay isang napakahalaga at kailangang-kailangan na elemento ng diyeta ng mga umaasam na ina. Ang minimum na pang-araw-araw na paggamit ay dapat na 100 gramo. Gayunpaman, ang karne ay naiiba para sa karne, at dapat itong isaalang-alang kapag kino-compile ang menu. Kaya anong uri ng karne ang maaaring kainin ng mga buntis na kababaihan nang walang takot para sa kanilang sariling kalusugan at pag-unlad ng fetus?

Sinasabi ng mga eksperto na ang bahagi ng karne ng diyeta ay dapat na patuloy na iba-iba. Dapat itong maglaman karne ng baka, tupa at manok. Ang tanging bagay exception - baboy. Ang ganitong uri ng karne ay mataas sa protina, B bitamina at bakal, ngunit ang kawalan ng baboy ay mahirap matunaw at maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw.

Ang pinakamagaan at pinakanatutunaw sa mga karaniwang uri ng karne ay manok.. Ito ay mayaman sa protina at naglalaman ng maraming posporus, habang halos walang carbohydrates, dahil sa kung saan ito ay maayos at mabilis na natutunaw.

Ang karne ng baka ay isang produkto na perpektong nagpapasigla sa pagbuo ng dugo. Ito ay isang napakahalagang pangyayari sa panahon ng panganganak. Ngunit sa parehong oras, ang paggamit ng veal ay dapat na iwanan. Ang tupa ay medyo madaling matunaw at mayaman sa yodo at magnesium.

Sa pagsasalita tungkol sa kung anong uri ng karne ang maaaring kainin ng mga buntis na kababaihan, imposibleng hindi banggitin ang lahat ng uri ng Ang mga delicacy ng karne ay dapat na ganap na hindi kasama sa menu hinaharap na ina. Ang mga sausage, sausages, frankfurters at iba pang mga semi-finished na produkto ay halos hindi naglalaman ng natural na karne, habang naglalaman ang mga ito ng maraming taba, preservatives at iba pang mga artipisyal na additives. Napakahirap para sa digestive system ng isang buntis na makayanan ang gayong pagkarga.

Mga tampok sa pagluluto

Huwag kalimutan na ang mga benepisyo at pinsala ng karne ay higit sa lahat ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito. Ang sitwasyong ito ay dapat isaalang-alang kapag nagpapasya kung anong uri ng karne ang maaaring kainin ng mga buntis. Ang pinaka-ginustong opsyon sa heat treatment ay steam cooking.. Sa diskarteng ito, pinapanatili ng mga produkto ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian hangga't maaari. Maaari mo ring lutuin ang karne sa oven o pakuluan. Pero inirerekumenda na tanggihan ang pagprito, dahil sa kasong ito ang calorie na nilalaman ng pagkain ay tumataas, ang kolesterol na nilalaman ay tumataas, bilang karagdagan, ang mga pritong pagkain ay kadalasang nagdudulot ng heartburn at iba pang mga problema sa pagtunaw.

Kaya, ang karne ay dapat naroroon sa diyeta ng mga buntis na kababaihan- Sa anumang kaso ay hindi mo dapat tanggihan ang sangkap na ito, kasunod ng mga bagong diyeta. Ang karne ay isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng protina at isang bilang ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng sinumang tao, at higit pa para sa isang hinaharap na ina. Ang mga negatibong kahihinatnan ng pagkain ng pagkain ng karne ay pangunahing nauugnay sa pang-aabuso, ang maling pagpili ng uri ng karne at ang hindi wastong paghahanda nito. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa tupa, baka at manok. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na allowance ay 150-200 gramo, at pinakamahusay na magluto ng karne para sa isang pares o maghurno sa oven.

Tiyaking basahin ang:

hinaharap na ina dapat kumain ng maayos- ito ang katotohanan. Habang ang sanggol ay nasa kanyang tiyan, ibinibigay niya ang lahat ng kinakailangang sustansya sa kanya at sa kanyang katawan.

At kung sa ordinaryong buhay ay maaari niyang tanggihan ang ilang produkto, ngayon ay hindi ito magagawa, dahil ang fetus ay magdurusa.

Pangunahing ang mga protina ay ang mga bloke ng gusali. At ang kanilang pangunahing pinagkukunan ay karne. Gayunpaman, sa paggamit nito kinakailangan na obserbahan ang "gintong ibig sabihin".

Gaano karaming karne at anong mga hayop ang dapat kainin ni nanay? Paano niya ito mapapalitan kung sumunod siya sa vegetarian way of eating?

Bakit sila kumakain ng karne?

Ang karne ay naglalaman ng kumpletong protina, mayaman sa mga amino acid. Ang ilan sa mga ito ay mahirap at imposibleng makuha mula sa ibang mga produkto.

Mahalagang bahagi ng karne- nitrogenous at benzonirous extractives. I-activate nila ang produksyon ng gastric juice at dagdagan ang gana, ay responsable para sa panlasa.

Ang katawan ay tumatanggap din ng pagkain na ito mineral- phosphorus, sodium, sulfur, potassium, chlorine, magnesium, bagaman hindi ito ang kanilang pangunahing mapagkukunan.

Ang karne ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina B.:, riboflavin (B2), nicotinic acid (PP o B3), choline (B4), pantothenic acid (B5), biotin (H o B7).

Ang grupong ito ay tinatawag na kaaway ng stress dahil nakakatulong ito na mapanatiling malakas ang mga ugat.

Titiyakin nito ang kalusugan ng balat at normal na metabolismo ng cellular, maiwasan ang pagtitiwalag ng mga taba sa atay, maiwasan ang paglitaw ng maagang kulay-abo na buhok, tumulong na panatilihing matalas ang paningin, atbp.

Ang mga bitamina na ito ay mahalaga para sa normal na kurso ng pagbubuntis. Pagkatapos ng lahat, halimbawa, kakulangan ng bitamina B9 ay isang kinakailangan para sa .

Ang bitamina B6 ay itinuturing na isa sa pinakamahalaga sa panahong ito. Kung hindi sapat ang pyridoxine nito, bubuo ang mga karies sa ngipin.

Naroroon din sa karne, na tinatawag ding bitamina ng pagpaparami. Ito ay may positibong epekto sa paggana ng mga glandula ng kasarian, tumutulong upang maibalik ang balanse ng mga hormone, at kinokontrol ang produksyon ng mga estrogen.

Ngunit ang pangunahing halaga ng karne para sa mga kababaihan sa isang "kawili-wiling posisyon" ay iyon nagbibigay ito ng katawan, at heme, na mas mahusay na hinihigop kaysa sa non-heme, na nakuha mula sa mga pagkaing halaman.

Pinipigilan ng mga elementong ito ang hitsura kapag ang dugo ay hindi makagawa ng sapat na pulang selula ng dugo, mga neuropathies na nagdudulot ng kahinaan ng kalamnan, binabawasan ang panganib ng mga depekto sa pag-unlad ng pangsanggol at ang posibilidad sa postpartum period.

karne sa panahon ng pagbubuntis

Ang karne ay nakuha mula sa iba't ibang mga hayop, at bawat isa sa mga uri nito ay dapat na naroroon sa talahanayan sa isang paraan o iba pa kung ang isang buntis ay walang contraindications dito.

Baboy

Matagal nang pinagtatalunan ang mga benepisyo ng baboy. Noong nakaraan, mayroong isang opinyon na ito ay isang mabigat at mataba na produkto. Matapos ang mas maingat na pag-aaral ng mga pag-aari nito, napag-alaman na ito ay bahagyang mas mahirap matunaw kaysa sa iba pang mga uri ng karne.

Ang baboy ay kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ang pinakamataas na dami ng bitamina at sustansya. Nagbibigay ito ng katawan ng mga bitamina B na mas mahusay kaysa sa iba, dahil ang kalikasan ay "nakolekta" halos ang buong grupo sa loob nito.

Mahalagang taba ng baboy, na kinakain sa maliliit na bahagi. Isang kawili-wiling tampok: ito ay may mas kaunting kolesterol kaysa sa mga itlog o mantikilya.

Pero bawal ang taba sa may pamamaga ng mga duct ng apdo, abnormal na paggana ng atay, cholecystitis o atherosclerosis.

Ang disadvantage ng baboy ay na ang hayop ay kumakain ng dumi, dahil sa kung saan ang katawan nito ay gumagawa ng maraming mga hormone, mga antibodies.

Tulad ng nabanggit na, ang baboy ay kapaki-pakinabang:

• may kakulangan sa bakal;
• na may mga sakit ng nervous system;
• sa mga madalas na nakababahalang sitwasyon.

Ang ilang bahagi ng bangkay (ribs, brisket) ay masyadong mataba at mataas ang calorie. Hindi sila maaaring kainin nang may dagdag na libra.

karne ng baka

Ang pagkain ng karne ng baka ay kapaki-pakinabang sa anumang edad. Ang pangunahing halaga nito ay heme iron at isang kumpletong protina., pati na rin ang mga mineral na magnesium, selenium, sodium, potassium, calcium, phosphorus.

Naglalaman ito ng, PP, C, lahat ng bitamina B. Ang atay at karne ay kasama sa diyeta para sa paggamot at pag-iwas sa iron deficiency anemia.

Ang karne ng baka ay naglalaman ng purine base na bumubuo ng uric acid, at ang akumulasyon nito ay nagiging sanhi ng vascular permeability.

Ito ay humahantong sa pagbuo ng gota, osteochondrosis at iba pang mga karamdaman. At saka, ang pag-abuso sa ganitong uri ng karne ay nagpapababa ng kaligtasan sa sakit.

karne ng tupa

Ang tupa ay may maraming mahahalagang katangian: ito ay naglalaman ng madaling natutunaw na mga protina, micro at macro elements at ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina at mineral, nakikipagkumpitensya ito sa baboy at karne ng baka, at nangunguna sa dating sa mga tuntunin ng nilalamang bakal ng halos isang katlo.

Ang karne na ito ay may potasa, posporus, calcium, sodium, magnesium, chromium, nickel, atbp., pati na rin ang mga bitamina B1, B2. Lalo na mahalaga ang karne ng mga batang tupa at tupa na kinapon hanggang sa edad na 1.5 taon.

Ang tupa ay may mas kaunting kolesterol (4 na beses) at taba (3 beses) kaysa sa baboy.

Lamb ay ipinapakita sa mga na dumaranas ng kakulangan sa iron. Nakakatulong ito upang maibalik ang normal na komposisyon ng dugo, na dinadala ito sa normal na antas.

Ang lecithin ay nag-normalize ng mga antas ng kolesterol. Pinoprotektahan nito ang mga ngipin mula sa mga karies, na mahalaga para sa mga hinaharap na ina na matandaan.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ang naturang karne ay kontraindikado kung may mga sakit atay, bato, pati na rin ang bituka, tiyan, dahil pinapataas nito ang kaasiman.

manok

Chicken bouillon ay matagal nang isa sa mga pinaka-epektibong gamot para sa maraming sakit, at para sa magandang dahilan. Pagkatapos ng lahat, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isa sa pinakamahalagang produkto ng pagkain.

Ang manok ay may mas kaunting taba kaysa sa baboy at baka at mas madaling matunaw ng mga tao.

Ang karne na ito ay inuri bilang pandiyeta. Naglalaman ito ng maraming protina, linoleic acid, na may positibong epekto sa kaligtasan sa sakit, mga bitamina B - B1, B2, B6.

Ang manok ay naglalaman ng:

• niacin- normalizes ang produksyon ng gastric juice, sumusuporta sa cardiac aktibidad, regulates antas ng kolesterol;

• lysozyme- sinisira at natutunaw ang mga pathogenic at putrefactive na microorganism.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa pangmatagalang imbakan, maraming mahahalagang katangian ng protina ang nawawala.

Isa sa pinaka kakaibang pagkain manok. , na mahalaga para sa malusog na buto at ngipin, ay bahagyang mas mababa kaysa sa langis ng isda.

Oo, at ang mga mineral ay pinagsama sa pinakamainam na paraan. Ang yolk ay naglalaman ng lecithin, na may kapaki-pakinabang na epekto sa taba metabolismo.

Ang karne ng manok ay mabuti para sa na dumaranas ng peptic ulcer, gout, polyarthritis. Nakakatulong ito upang maiwasan ang stroke, hypertension, atherosclerosis.

Ngunit kailangan mong mag-ingat dahil Ang manok ay naglalaman ng histamines na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ito rin ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina.

karne ng pabo

Walang gaanong kapaki-pakinabang na pabo. Ito ay may kaunting taba, kolesterol, ang katawan ay natutunaw at na-assimilate ito nang madali.

Ang ganitong uri ng karne ay naglalaman ng calcium, potassium, sulfur, sodium, manganese, atbp. Kinakalkula ng mga Nutritionist na ang isang tao ay makakakuha ng 60% ng pang-araw-araw na dosis ng mga bitamina mula sa isang serving.

Lalo na marami sa loob nito bitamina ng kagandahan at kabataan - A at E. Dahil sa kasaganaan ng sodium, maaari kang magluto ng karne nang hindi nagdaragdag ng asin dito.

Narito ang ilang iba pang mga benepisyo ng karne ng pabo para sa mga buntis na kababaihan:

• naglalaman ng maraming bitamina B9, lalo na sa atay. Ang folic acid ay mahusay para sa anemia;

• hypoallergenicity;

• naglalaman ng tryptophan, na isang natural na sleeping pill, na nakakatipid mula sa mga epekto ng stress;

• naglalaman ng maraming protina, na na-convert sa enerhiya;

• sa mga tuntunin ng nilalaman ng posporus ay hindi mababa.

Ang karne ng Turkey ay maaaring maiugnay sa pinakaligtas na mga produkto pinagmulan ng hayop.

Ang mga taong may sakit sa bato at gout lamang ang kailangang mag-ingat dito dahil sa mataas na nilalaman ng protina.

Ang mga pasyente ng hypertension at mga buntis na kababaihan ay dapat isaalang-alang na ang bahagi ng asin ay dapat bawasan, dahil ang karne, tulad ng nabanggit sa itaas, ay may maraming sodium.

Mga panuntunan sa pagluluto

Dapat alisin ang balat sa ibon bago lutuin. Inirerekomenda na kumain pinakuluang, steamed (cutlets) o inihurnong karne. Mas mainam na tanggihan ang pinirito na pinausukang karne.

Tulad ng para sa mga itlog, sila ay pinakuluang - ang protina at pula ng itlog ay dapat na matigas, ngunit ang protina lamang ang kinakain.

Kung si nanay ay isang vegetarian

Ang vegetarianism ay nagiging mas at mas popular. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito - mga paniniwala sa relihiyon, mga kagustuhan sa etika, mga indikasyon sa medikal.

Ngunit tulad ng sinabi sa itaas, Ang karne ay naglalaman ng mga protina na lubhang mahalaga para sa kalusugan at normal na pag-unlad ng fetus. Anong mga pagkain ang maaaring makuha ng mga vegetarian ang mga sangkap na ito?

Mayroong dalawang konsepto: vegetarianism at veganism.

Mga vegetarian kumakain sila ng gatas at itlog. Sila ay ganap na sumasakop sa pangangailangan para sa protina ng hayop. Mula sa mga produktong gulay ang protina na may buong komposisyon ng mga amino acid ay naglalaman lamang ng toyo. Sa ibang mga halaman, ang mga protina ay hindi kumpleto.

Mga Vegan Upang palitan ang karne sa kanilang diyeta, dapat nilang malaman kung aling mga halaman ang naglalaman ng isa o ibang bahagi, at magagawang pagsamahin ang mga ito.

Ayon sa prinsipyong ito, ang menu ng isang buntis na kumonsumo ng eksklusibong mga produkto ng halaman ay dapat maglaman ng:

• , - isang mapagkukunan ng arginine, valine;

• mga chickpeas, rye,
• 200 g nilaga o de-latang beans, 40 g pula o berdeng lentil, 5-6 falafel, 60 g dry oats, 140 g de-latang o pinatuyong chickpeas - 10 g protina;
• 50 g ng quinoa o amaranth, 60 g ng bakwit, 70 g ng dawa (lahat sa tuyong timbang) - 7.5 g ng protina;
• 20 g peanut butter, mani, buto, 25 g cashew nuts o sunflower seeds, 70 g frozen, 75 g dry rice - 5 g protina.

Paano palitan ang karne - ang programa na "Mabuhay nang malusog!"

Tamang gamit

Para sa tagal ng pagbubuntis ipinapayong ibukod ang mga sausage mula sa diyeta- Marami silang taba. Ang pang-araw-araw na bahagi ay dapat nahahati sa dalawang bahagi.

Mas mainam na gumamit ng walang taba na karne, manok. Dapat tandaan na ang puting karne ay palaging may mas kaunting taba.

Gayundin sa panahon ng pagbubuntis hindi kanais-nais na offal - bato, utak. Ang parehong naaangkop sa atay, maliban kung iba ang sinabi ng doktor.

Ang de-latang pagkain, karne ng gansa at pato ay hindi magdaragdag ng kalusugan Mayroon din silang labis na taba. Mula sa piniritong itlog nang ilang sandali ay kailangang sumuko.

Ito ay hindi kanais-nais na idagdag mga sarsa at ketchup para sa mga pagkaing karne.

Ang karne ay hindi dapat maging pangunahing pagkain, ngunit bilang karagdagan lamang sa mga side dish, salad. Siguraduhing kumain: pinapadali nila ang pagsipsip ng produkto.

Sa wakas, dapat tandaan na gaano man kahusay ang mga rekomendasyon ng isang partikular na produkto, dapat mong palaging tumuon sa mga katangian ng iyong katawan.

Kumusta naman ang vegetarianism at veganism?, kung gayon, marahil, sa ilang sandali, habang ang isang bagong buhay ay ipinanganak at bubuo sa sinapupunan ng ina, mas mahusay na isuko ang iyong mga kagustuhan sa pabor sa kalusugan ng hindi pa isinisilang na bata.

Hindi maaaring palitan ng karne ang anumang iba pang produkto. Ipinakita ng pananaliksik na ito gaganapin sa isa at sa mga nayon.

Doon, lahat ng mga buntis na kababaihan ay sumunod sa veganism. Bilang resulta, ang bawat isa sa kanila ay natagpuang kulang sa iron, folic acid, at bitamina B12.