Pagtatanghal sa buong mundo sa paksang "Paglalakbay ng isang sandwich" (Grade 4). Pagtatanghal sa buong mundo sa paksang "Sandwich Journey" (Grade 4) Magkasama ito ay madali at palaging kawili-wili

slide 4

Alamin natin kung ano ang mangyayari sa sandwich kung kakainin natin ito. Anong mga organo ang tutulong sa atin na gumawa ng isang kamangha-manghang paglalakbay sa katawan? (Paggawa gamit ang larawang "Digestive Organs")

Nag-almusal ka sa umaga. Saan sa tingin mo ang pagkain ngayon?

Sundin ang kanyang landas.

Ano ang papel na ginagampanan ng iba't ibang organ sa proseso ng panunaw?

Slide 5

Kaya, ang aming sandwich ay nagsisimula sa paglalakbay nito sa bibig.

Parang sa gate namin
Sa kabila ng bundok
Noong unang panahon may sandwich na may sausage.

Gusto niyang mamasyal
Sa damo-langgam
magpaligoy-ligoy.

At lumabas ang sandwich
Mula sa gate
At kumuha ng sandwich
Direkta... sa iyong bibig.

slide 6-7

Ano ang nasa ating bibig?

Ano ang mga ngipin?

Ngipin - ang mga pormasyon, na binubuo pangunahin ng mga matitigas na tisyu, ay inilaan para sa pangunahing mekanikal na pagproseso ng pagkain. Ang mga ngipin ng tao ay hindi pare-pareho sa hugis at paggana. Sa harap ng bibig ay ang mga incisors - na gumaganap ng tungkulin ng pagkagat ng pagkain. Sa mga gilid ng incisors ay may mga pangil - dinisenyo upang mapunit ang mga piraso ng pagkain. Susunod ay ang maliliit at malalaking molars - mas malaki ang mga ngiping ito. Mayroon silang chewing surface. Sa ibabaw ng nginunguya ng naturang mga ngipin ay may mga recesses. Ang mga ngiping ito ay gumiling at gumiling ng pagkain.

Ang mga matatanda ay may 32 permanenteng ngipin at ang mga bata ay may 20 gatas na ngipin. Ang mga wisdom teeth at maliliit na molar ay lumalaki nang walang mga nauna sa gatas.

Slide 8

Tingnan natin ang isang ilustrasyon.

Paano nakaayos ang ating mga ngipin?

Bakit madalas sumasakit ang tiyan ng mga taong may masamang ngipin?

Ano ang nagagawa ng wika?

Bakit imposibleng lumunok kung walang laway sa bibig?

Slide 9

Ano ang mga function ng oral cavity?

Bakit siya na ngumunguya ay nabubuhay nang matagal?

slide 10

May ngipin ang mga pating

At ang buwaya.

At ikaw at ako ay kalikasan

Ginawaran sila.

Upang makanganga ka ng mga karot,

May mga mansanas at peras

At upang ang nut ay masarap

Ngayon crush na niya.

At walang ngipin ang iyong tanghalian

At ang hapunan ay magiging kakila-kilabot

Hindi ka kakain ng kahit ano

Bilang karagdagan sa semolina.

Samakatuwid, siyempre,

Dapat mong alagaan ang iyong mga ngipin

Bukod dito, upang linisin

Hindi naman sila mahirap.

Ilan sa inyo ang marunong magsipilyo ng maayos?

Praktikal na trabaho.Kunin ang iyong mga toothbrush at gawin ang lahat ng sasabihin ko: 1). Unang ani 10-20

pagwawalis ng mga patayong paggalaw kasama ang panlabas na ibabaw ng mga ngipin mula sa itaas hanggang sa ibaba kasama ang itaas na panga, at pagkatapos ay mula sa ibaba hanggang sa itaas kasama ang ibabang panga. At kailangan mong magsimula sa kanang bahagi;

2) pagkatapos ay linisin ang panloob (lingual at palatal) na mga ibabaw, ilagay ang ulo ng brush sa isang anggulo ng 45 degrees sa mga ngipin;

4) tapusin ang paglilinis gamit ang mga paggalaw ng pabilog na masahe sa kahabaan ng panlabas na ibabaw ng ngipin na may pagkuha ng mga gilagid (na may saradong panga). Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na pamamaraan, salamat sa kung saan ang sirkulasyon ng dugo sa mga gilagid ay nagpapabuti, at ang mga ngipin pagkatapos ng gayong buli ay mukhang lalo na makintab.

Slide 11

Pagkatapos ng oral cavity, ang pagkain ay pumapasok sa pharynx, at pagkatapos ay sa esophagus.

slide 12

Sa anong organ natutunaw ang karamihan sa pagkain?

Ang tiyan ay isang organ na parang bag na may matitibay na muscular walls. Dito, ang pagkain na hinihigop ng isang tao ay halo-halong at karagdagang giniling, at ang mga acid at enzyme na itinago ng tiyan ay nagpapatuloy sa proseso ng panunaw. Pinoproseso nila ang mga nilalaman ng tiyan sa pagkakapare-pareho ng isang i-paste o likido, pagkatapos kung saan ang pagkain ay gumagalaw pa - sa maliit na bituka. Tumutulong sa pancreas ng tiyan, na matatagpuan sa pagitan ng tiyan at duodenum. Ang pancreatic juice ay naglalaman ng mga enzyme na sumisira sa mga protina, taba at carbohydrates. Ang 1-1.5 litro ng pancreatic juice ay inilalabas bawat araw.

slide 13

Well, ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa atay.

Alamin na kailangan natin siyang protektahan.

Ang atay ay nanirahan tulad ng isang reyna

Siyempre, sa kanan, at hindi sa kaliwa.

Bakit siya sa amin? Sasagot ako: halimbawa,

Ang atay ay isang proteksiyon na hadlang.

Kinukuha ang unang suntok

Kung mayroon kang isang uri ng lason.

Well, din, tulad ng isang lihim na pabrika,

Patuloy itong gumagawa ng apdo.

Sa hindi nakikitang gawaing ito

Kailangan lang natin ng atay.

Para saan ang apdo?

Ang gallbladder ay tumutulong sa paggawa ng apdo.

Lagi siyang galit sa isang tao,

Siya ay napuno ng kanyang apdo hanggang sa labi -

Isang mapait na likido, tulad ng isang espesyal na

Kailangan natin ito para matunaw

Sopas, at cutlet, at vinaigrette

Sa madaling salita, lahat ng kinakain natin para sa tanghalian.

Slide 14

Saan maa-absorb ang mga digested substance?

Maliit na bituka binubuo ng duodenum, jejunum at ileum.

AT duodenumang pagkain ay nakalantad sa pagkilos ng pancreatic juice, apdo, at gayundin ang mga katas ng mga glandula na matatagpuan sa dingding nito.

Sa payat at ileumAng panghuling pagtunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga sustansya sa dugo ay nangyayari.

Undigested residues pumunta sa malaking bituka . Dito sila nag-iipon at dapat alisin sa katawan. Ang unang bahagi ng malaking bituka ay tinatawag bulag . Ang isang hugis-uod na proseso ay umaalis dito - apendiks.

slide 15

Anong mga organo ang kasangkot sa panunaw?

slide 16

Tingnan natin kung paano gumagalaw ang pagkain sa ating mga digestive organ.

Maganda ang ginawa namin, kailangan namin ng kaunting pahinga para sa aming mga binti.

Fizminutka.

Ang paggalaw ay kalusugan

Ang paggalaw ay buhay.

Huwag maging tamad - hilahin ang iyong sarili

Mga kamay sa gilid, magkahiwalay ang mga binti,

Tatlong slope pababa

Umakyat sa pang-apat.

Isa sa kaliwa, dalawa sa kanan.

Nag-squats araw-araw

Itaboy ang tulog at katamaran.

Slide 17

May mga pagkakataon na kumakain tayo ng hindi magandang kalidad.

Anong mga hakbang ang dapat gawin?

Slide 18

Anong uri ng pagkain sa tingin mo ang dapat mong kainin? Bakit?

Slide 19

Anong mga sustansya ang dapat taglayin ng ating pagkain?

Upang lumaki, magagawa mo
Ang pagkain ay dapat maglaman ng protina.
Ito ay nasa itlog, siyempre,
Hindi mo mabibilang sa cottage cheese.
Sa gatas at karne din
Nandiyan siya at tutulungan ka.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng protina?

Ang taba na kinakain natin sa pagkain
Kailangan talaga namin:
Panatilihin ang temperatura
Makakaapekto sa hugis
Pinoprotektahan mula sa lamig
Handa kaming magsilbi bilang isang fur coat.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng taba?

Mga prutas, gulay at butil -
Kamangha-manghang grupo -
Kami ay mainit-init at sa masamang panahon
Nagbibigay sila ng carbohydrates
Nagpapadala sila sa amin ng fiber
Idagdag ang mga bitamina
At nagbibigay sila ng enerhiya.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng carbohydrates?

Slide 20

Ano ang mas masarap kainin - sandwich o iba't ibang pagkain?

Slide 21

Pangalanan ang mga pagkaing pinakamayaman sa protina, carbohydrates, fats.

slide 22

Ang tiyan at lahat ng mga organ ng pagtunaw ay gumagawa ng maraming trabaho. Paano natin sila matutulungan? Ano ang dapat gawin upang maging malusog?

Gumawa tayo ng memo sa lahat ng nagmamalasakit sa kanilang tiyan.

slide 23

Paano natin sasagutin ang tanong ng aralin. Anong konklusyon ang mabubuo?

Mga Seksyon: Mababang Paaralan

klase: 4

Mga Layunin: Upang bumuo ng mga bagong anatomical at physiological na konsepto: tungkol sa mga sustansya, panunaw, ang papel ng mga digestive organ, upang patuloy na bumuo ng ugnayan sa pagitan ng istraktura at papel ng mga organo ng tao. Paunlarin ang kakayahang magtrabaho sa isang libro, bigyang-katwiran ang iyong opinyon, bumuo ng malikhaing pag-iisip, pagsasalita, at mga kakayahan sa pag-iisip.

Kagamitan: klase ng kompyuter , packaging ng produkto (sa mga mesa).

- uri ng aralin (pag-aaral ng bagong materyal);
- mga pamamaraan ng aralin (visual, verbal, praktikal)

SA PANAHON NG MGA KLASE

Pahayag ng problema at pag-update ng kaalaman.

• Pagtalakay sa mga malikhaing isyu mula sa huling aralin (intellectual warm-up).
• Problemadong sitwasyon.
Diyalogo sa p. 16. Pagpili ng tamang bersyon (gawain 1).
• Update.
Bago sagutin ang problemang tanong, kailangang tandaan kasama ng mga mag-aaral ang alam na nila.

1. Anong mga organo ang kasangkot sa nutrisyon at paggamit ng pagkain ng katawan?
2. Paano at para sa anong layunin ginagamit ang mga sangkap na hinihigop ng katawan?
3. Ano ang metabolismo at paano ito naiiba sa sirkulasyon ng mga sangkap?
4. Anong mga grupo ng mga sangkap ang alam natin? Ano ang mga sangkap na gawa sa?
5. Paano nakakakuha ng mga substance ang iba't ibang organismo?

• Tinutukoy ng mga mag-aaral ang paksa ng aralin.

Co-discovery ng kaalaman.

• Paggawa gamit ang pagguhit sa p. 18 (itaas):

• Ano ang ipinapakita?
• Bakit magkaiba ang kulay ng mga cube?
• Tukuyin natin ang mga sangkap na ito (ang langis ay nag-iiwan ng mamantika na mantsa, sa loob nito
  naglalaman ng taba; carbohydrates at protina - sabi ng guro).

• Tingnan ang packaging ng pagkain sa mga mesa. Anong mga sangkap ang nasa mga produkto? Ano pa ang sinasabi tungkol sa kanila? (Ang mga carbohydrate, protina at taba ay pinagmumulan ng enerhiya.)
• Paano mo tutukuyin kung ano ang "digesting food"?
• Paggawa gamit ang pagguhit sa p. 18 (ibaba).

Posible bang lumikha ng mga bagong protina, taba at carbohydrates mula sa mga sangkap na pumasok sa daluyan ng dugo?

• Paggawa gamit ang pagguhit sa p. 19.

• Ang mga kalamnan ba ay binuo mula sa mga sangkap?
• Anong mga sangkap ang mas naglalaman ng mga ito?
• Posible bang makakuha ng enerhiya mula sa mga sangkap?

• Bakit maaaring mamatay ang isang taong naturukan ng gatas o protina ng manok sa daluyan ng dugo, ngunit ang taong kumain ng mga produktong ito ay mabubuhay nang normal? (Ang pahayag ng mga hypotheses ay isang paglipat sa isang talakayan ng papel ng panunaw.)
• Anong mga sangkap ang kailangan natin bukod sa mga protina, taba at carbohydrates? (Pagkumpleto ng gawain 3 us. 19.)
• Anong mga organo ang tumutulong sa atin na gumawa ng gayong kamangha-manghang paglalakbay sa katawan? (Paggawa sa pagguhit sa amin. 16.)

• Sa umaga nag-almusal ka, sa tingin mo nasaan na ang pagkain? Sundin ang kanyang landas. View ng Modelo "Proseso ng Digestion".

• Ano ang papel na ginagampanan ng iba't ibang organ sa proseso ng panunaw?

Pangunahing pangkabit:

• Bakit madalas sumasakit ang tiyan ng mga taong may masamang ngipin?
• Pagkumpleto ng gawain 2 sa p. 17.
• Ano ang nagagawa ng wika?
• Bakit imposibleng lumunok kung walang laway sa bibig?
• Sa anong organ natutunaw ang karamihan sa pagkain?
• Saan maa-absorb ang mga digested substance?

Malayang aplikasyon ng kaalaman.

• Mga tanong sa p. dalawampu.
• Pagkumpleto ng mga gawain

Summing up.

• Pagpapalitan ng mga opinyon sa pagganap ng mga gawain.
• Bakit pinamagatang “The Journey of the Sandwich” ang talata?

Takdang-Aralin. Mga tanong na may asterisk. § 4, gawain 6 (na may kasunod na pagtatanghal ng menu).

Talahanayan 1.

Kapustina Lyubov Nikolaevna
Titulo sa trabaho: guro sa mababang paaralan
Institusyong pang-edukasyon: MBOU sekondaryang paaralan Blg. 41
Lokalidad: Lungsod ng Shakhty, rehiyon ng Rostov
Pangalan ng materyal: buod ng aralin
Paksa: Paglalakbay ng isang sandwich
Petsa ng publikasyon: 26.01.2016
Kabanata: edukasyong elementarya

Ang mundo sa paligid, ika-4 na baitang.

Paksa ng aralin: Journey sandwich.

Uri ng aralin:
pag-aaral ng bagong materyal.
Layunin ng aralin:
upang bumuo ng mga konsepto tungkol sa mga sustansya, tungkol sa panunaw, ang papel ng mga organ ng pagtunaw.
Mga layunin ng aralin:
* Upang pagsamahin ang kaalaman ng mga mag-aaral tungkol sa istruktura ng katawan ng tao. * Tiyakin ang asimilasyon ng mga konsepto ng "protina", "taba", "carbohydrates", "bitamina". * Bumuo ng lohikal na pag-iisip; memorya; ang kakayahang makipagtalo at patunayan; intelektwal at malikhaing kakayahan; kakayahang kumuha ng impormasyon. * Itaas ang interes sa paksa; ang pangangailangang mapanatili ang kalusugan sa pamamagitan ng wastong nutrisyon.
Kagamitan:
multimedia board, mga guhit tungkol sa istraktura ng sistema ng pagtunaw, ang balangkas ng tao; basket, natural na gulay at prutas; memo; mga question card para sa pangkatang gawain; layout ng balangkas; saliw ng musika (para sa pisikal na minuto); mga pagtatanghal sa paksa: "Mga Bitamina", "Paglalakbay ng isang sanwits"; aklat-aralin.
Sa panahon ng mga klase.

1.org sandali.

Muli tayong tinawag ng kampana sa aralin. Upang maging malakas at malusog, kailangan mong pag-aralan ang iyong katawan.
2. Paglalahad ng problema at pag-update ng kaalaman.
- Nagkaisa kayo sa mga grupo. Sino ang dapat nasa bawat pangkat?
(organizer, responsable) - Mayroon kaming limang grupo. Mangyaring pangalanan ang mga organizer. (pangalan ng mga bata) - Bago simulan ang gawain sa mga pangkat, tandaan natin ang mga patakaran. Kaya, ang unang pangkat. (nagsalita ang isa, nakikinig ang iba) - ang pangalawang grupo (kailangan mong magsalita nang maikli para makapagsalita ang lahat) - ang pangatlo (suportahan ang isa't isa
. At kung may mga pagtatalo, sila

naresolba kaagad, at walang pag-uusap ang makakaabala sa amin mula sa kaso)
- Mabuti. Ikaapat na pangkat
(Kami ay komportable sa aming koponan, hindi kami biglang natagpuan ang aming sarili sa loob nito,

Kapag naging mahirap para sa isang tao, isang kaibigan ang papalit sa kanyang balikat)
- At ang ikalimang pangkat (Ipagtatanggol ng responsable ang desisyon ng buong grupo) Ang motto ng aralin:
Magkasama hindi mahirap, magkasama hindi masikip,

Ang sama-sama ay madali at palaging kawili-wili!

-
Tandaan kung ano ang napag-usapan natin sa mga nakaraang aralin tungkol sa mundo sa paligid natin? (tungkol sa katawan ng tao) - Kailangan ba nating malaman ang ating katawan? (e ano ngayon? (para hindi magkasakit; kung biglang may nasugatan, makapagbigay ng paunang lunas; paglaki natin - para maging doktor...) - Syempre, kailangan nating pag-aralan ang ating katawan para hindi para magkasakit at matutong pangalagaan ang ating katawan, ang ating kalusugan. - Ano ang isang organ? (bahagi ng katawan) - Meron ba tayo? (hindi, marami, marami) - Ano ang pinagsamang mga organo? (sa sistema) - Kaya, binibigyan ko ang gawain para sa unang pangkat.
(ang grupo ay tumatanggap ng isang card na may tanong; ang mga bata ay nag-uusap, ang mag-aaral ay pumunta sa pisara, ang mag-aaral ay nagbabasa ng mga tanong at mga sagot. Kung mayroong anumang mga karagdagan, ang mga mag-aaral ng unang pangkat ay sumasagot) * Anong mga organ system ang nakikilala sa mga tao? (1) musculoskeletal 2) digestive system 3) respiratory system 4) circulatory system 5) excretion system 6) balat 7) nervous system 8) sense organs - Kumpleto ba ang sagot mga bata? (oo) - pangkat 2 tanong *Ano ang papel ng mga organ system? (Ang iba't ibang organ system ay gumaganap ng iba't ibang gawain) - Pangkat 3 * Ano ang binubuo ng musculoskeletal system ng tao? (mula sa balangkas at kalamnan) - pangkat 4 *Ano ang papel na ginagampanan ng musculoskeletal system sa katawan ng tao? (tumutulong sa paggalaw, pinoprotektahan ang mga panloob na organo, lumilikha ng suporta para sa katawan) - pangkat 5 *Pangalanan ang mga pangunahing bahagi ng kalansay ng tao. (bungo, bigkis sa balikat, dibdib, gulugod, pelvic girdle, kamay, hita, ibabang binti, paa) - Magaling. Lahat ng sagot ay tama.
Problemadong sitwasyon.
Ang salitang ito ay nauugnay sa salitang acorn. Kaya tinawag ng mga sinaunang manggagamot ang katawan, na sa hitsura ay kahawig ng bunga ng isang oak???? (Ito ang tiyan). Anong organ system ang matututuhan natin ngayon? (kasama ang digestive system). Magsagawa tayo ng maikling sandwich na paglalakbay sa ating katawan. - Kaya, ang paksa ng aming aralin ay "Paglalakbay ng isang sandwich" (pagtatanghal)
3. Co-discovery ng kaalaman.
- Nag-almusal ba kayong lahat kaninang umaga? Nasaan ang iyong pagkain? (sa tiyan).
- Noong unang panahon may sandwich na may sausage.

Gusto niyang mamasyal, sa damuhan - humiga sa langgam.

At isang sandwich ang lumabas sa gate, at ang sandwich ay tumama mismo sa ...

(bibig) (KASAMA ANG PRESENTATION SHOW

KWENTO)
- Kaya,
una
ating
huminto

- oral cavity.
(ang mga kinatawan mula sa pangkat 1 ay nagsasalita: May ngipin at dila tayo sa ating bibig. Ngipin ngumunguya ng pagkain, gilingin ito. Ang isang tao ay may 32 ngipin. Ang ngipin ng isang tao ay hindi tumutubo, ngunit ang isang tao ay lumalaki. Mayroon tayong mga ngiping gatas na nalalagas at napalitan ng permanente ) _ At para hindi sumakit ang ngipin mo? (kailangan pangalagaan sila) - Paano sila alagaan? Tandaan natin ang mga tuntunin ng pangangalaga sa ngipin. (Pagkatapos kumain, banlawan ang iyong bibig ng mainit na pinakuluang tubig; magsipilyo ng iyong ngipin 2 beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi; hindi ka maaaring gumamit ng brush ng ibang tao; huwag ngumunguya ng matitigas na pagkain; huwag manguha ng iyong ngipin. gamit ang isang pin, tinidor; ang mga taong may masamang ngipin ay madalas na sumasakit ang tiyan; kailangan mong dahan-dahang ngumunguya ng pagkain). At ang wika ay kasangkot din sa prosesong ito. Ito ang organ ng panlasa. Salamat sa dila, malalaman natin kung ano ang nasa bibig natin, anong klaseng pagkain, maalat, maasim, matamis. Tinutulak niya ang pagkain sa ilalim ng kanyang mga ngipin.) - Napakahusay. Sundan natin ang paglalakbay ng sandwich.
Pangalawang pangkat.

*pharynx, mga glandula ng laway
(Ang mga glandula ng laway ay naglalabas ng laway. Ang laway ay nagbabasa ng pagkain at nagpapadali sa paglunok. Ang ngumunguya ng pagkain ay bumaba sa lalamunan, mula doon patungo sa esophagus. Ang esophagus ay isang muscular tube na nagdudugtong sa pharynx at tiyan.) Sa anong organ natutunaw ang karamihan sa pagkain? (sa tiyan)
- ikatlong pangkat.
Tiyan
ang isang tao ay kahawig ng isang bola sa laki. Ang organ na ito ay tinatawag na pangunahing sangay ng "inner kitchen". Ang mas maraming pagkain ay pumapasok sa tiyan, mas ang mga dingding ng tiyan ay umaabot. Ang mga dingding ay binubuo ng mga kalamnan. Hinahalo ang pagkain sa tiyan. Pinoproseso ng mga acid ang pagkain sa isang likidong estado at ito ay nagpapatuloy). - Tumutulong sa pancreas ng tiyan, na matatagpuan sa pagitan ng tiyan at duodenum. Ang pancreatic juice ay sumisira sa mga taba, protina, carbohydrates
- Patuloy kaming sumunod sa sandwich.
4 na pangkat (bituka)
(mula sa tiyan, ang pagkain ay pumapasok sa bituka. Una, ito ay pumapasok sa mahabang maliit na bituka. Dito ito natutunaw sa tulong ng apdo, katas ng bituka) - Yun lang ba? (hindi, papunta ito sa atay) - Pangkat 5, sabihin sa amin ang tungkol dito. (
Atay
gumagawa ng katas ng bituka at apdo. Ang solusyon ng natutunaw na pagkain ay pumapasok sa daluyan ng dugo. Nagdadala ito ng mga sustansya sa buong katawan. Ang pagkain pagkatapos ay pumapasok sa tumbong. - Ang atay ay ang pinakamabigat na organ ng ating katawan. Nililinis nito ang dugo ng mga nakakapinsalang sangkap, i.e. ay isang filter.
Alamin kung ano ang atay

kailangan nating magtipid. Atay tumira tulad ng isang reyna, siyempre

sa kanan, hindi sa kaliwa.

Bakit siya sa amin? Sasagot ako: halimbawa, ang atay ang nagsisilbi sa atin

malaking hadlang. Kinukuha ang unang suntok

Kung mayroon kang isang uri ng lason.

Well, din, tulad ng isang lihim na pabrika, siya ay patuloy na apdo

gumagawa.

Sa gawaing ito, ang ating hindi nakikitang atay ay kailangan lamang para sa atin.

4. Pangunahing pangkabit.

Buweno, ngayon ay buuin natin ito.

Ano ang pangalan ng pangunahing kompartimento ng "inner kitchen"?

(Tiyan)

Saan napupunta ang semi-digested na pagkain mula sa tiyan? (AT

bituka)

Ano ang haba ng bituka? (8 metro)

- Paano magkasya ang gayong mahabang bituka sa tiyan? (Siya

nakabalot ng napakahigpit)

Ano ang nagiging pagkain kapag dumaan ito sa dulo ng bituka?

(Ang pagkain ay nagiging malinaw na solusyon na dugo

maaaring sumipsip at kumalat sa buong katawan).

Ano ang papel na ginagampanan ng atay sa katawan? (siya ay tumulong

digest ng pagkain sa bituka).

Ano ang nangyayari sa mga hindi natutunaw na bahagi ng pagkain? (Sila ay

maipon sa ibabang bituka. Tapos ang bituka

exempt sa kanila).

Ganito gumagana ang ating mga internal organs.

ON-SCREEN NA PAGSUSULIT
(Piliin ang tamang sagot). Alin
salita
nangyari?
(HEALTH)

5.Buod ng aralin

- Ano ang kailangan mo upang makapaglakbay sa iyong sandwich

natapos ba ito ng maayos?

(
kailangan mong kumain ng tama, alagaan ang iyong kalusugan ...) - Para sa normal na paglaki ng katawan, kailangan mong kumain ng tama. Ang bawat nutrient ay may kanya-kanyang papel sa katawan ng tao. Ang mga protina ay mga sangkap na nagsisilbi para sa paglaki at pag-unlad at higit sa lahat ay kinakailangan para sa mga bata. Ang mga taba ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang carbohydrates ay panggatong para sa mga selula, para sa pagtakbo, pisikal at mental na trabaho. Ang pinakamalaking imbakan ng carbohydrates ay nasa atay.
Makipagtulungan sa mga guhit ng mga itinatanghal na produkto sa screen.
- Mayroon kang mga produkto sa iyong mga lugar ng trabaho. Subukan nating matukoy kung aling mga produkto ang naglalaman ng mga protina, taba, carbohydrates. (tawag ng mga bata) - At ang mga sumusunod na sustansya ay bumubuo sa isang buong grupo. Ito ay mga bitamina. Tumingin kami sa screen (mga larawan ng mga pagkaing mayaman sa bitamina A, B, C, D, E) Mayroon akong basket na puno ng mga prutas at gulay sa aking mga kamay. Ipinakita ko ang produkto, at pangalanan mo kung anong bitamina ang nilalaman nito. - Ano ang mas masarap kainin - sandwich o iba't ibang pagkain? - Ang tiyan at lahat ng mga organ ng pagtunaw ay gumagawa ng maraming trabaho. Paano natin sila matutulungan? Ano ang dapat gawin upang maging malusog? (kumain ng maayos). Ano ang ibig sabihin ng tama? Gumawa tayo ng memo kung paano kumain ng tama para maging malusog. (sumulat ang mga bata sa mga piraso ng papel, pagkatapos ay tumingin sa screen) - Bakit tinawag na “The Journey of a Sandwich” ang paksa ng aralin?
- Upang kumain ng tama, kailangan mong matupad ang dalawang kundisyon: moderation at variety. Walang iisang pagkain ang nagbibigay ng lahat ng sustansya na kailangan para mapanatili ang mabuting kalusugan. Ang pagkain na iyong kinakain ay dapat maglaman ng mga protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral. Ang ilang mga produkto ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan upang kumilos, mag-isip ng mabuti, hindi mapagod:
langis, bakwit, pulot, pasas;
ang iba ay nagpapalakas ng katawan:
cottage cheese, isda, karne, itlog, mani
, pangatlo -
prutas gulay
- naglalaman ng maraming bitamina na tumutulong sa paglaki at pagiging malusog ng katawan.
PAYO NG DOKTOR.
Ang almusal ay ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Kailangan mong makakuha ng sapat na carbs upang mapanatili kang masigla. Sa tanghalian, kailangan ng karagdagang bayad. Ito ay kung saan ang carbohydrates at taba ay tumatagal ng kanilang nararapat na lugar. Ang hapunan ay magaan, na hindi dapat magsama ng isang malaking halaga ng mga protina at carbohydrates. Ito ay kapaki-pakinabang na magkaroon ng hapunan 2 oras bago ang oras ng pagtulog upang hindi ma-overload ang tiyan. Upang maging maganda, malusog, kailangan mong kumain ng tama, obserbahan ang pang-araw-araw na gawain, bisitahin ang dentista 2 beses sa isang taon at siguraduhin na makakuha ng mainit at sariwang pagkain sa cafeteria ng paaralan upang ang digestive system ay nasa perpektong ayos.
6.Impormasyon tungkol sa takdang-aralin.
Basahin ang teksto ng batayang aklat sa pahina 20-25, sagutin ang mga tanong.
7. Pagninilay.
- Mayroon kaming isang puno ng kalusugan. Pagsusuri ng bawat pangkat sa kanilang gawain. Sinumang nagtagumpay, na interesado - pulang mansanas; kung nahirapan kang magbigay ng tamang sagot - mga dilaw na mansanas; kung hindi mo naiintindihan ang tinalakay sa aralin - berdeng mansanas.
Ito ang mga prutas na tumubo sa ating mga sanga. hinog na lahat.
Pakiramdam mo kailangan mo pang magsanay? Nagtrabaho kayo nang magkasama, ay isang solong koponan. Salamat sa aralin. Mga bata, ano ang nais natin sa ating mga bisita? (Maging malusog!) At nais ko kayong lahat ng mabuting kalusugan.
Ang mga digestive organ ay tumutunaw ng pagkain at nagbibigay ng mga sustansya sa katawan. Ang digestive system ay binubuo ng digestive tract at digestive glands. Ang digestive tract ng tao ay nahahati sa mga sumusunod na seksyon: ang oral cavity, pharynx, esophagus, tiyan at bituka, kung saan ang maliit at malalaking bituka ay nakahiwalay. Mga glandula ng pagtunaw: atay, pancreas, mga glandula ng salivary.

ako. Aktwalisasyon ng kaalaman at pagbabalangkas ng problemang pang-edukasyon.

Pagtalakay sa mga malikhaing isyu ng huling aralin (intelektwal na pag-init).

Basahin ang mga salita ni Lena sa p. 20. Anong kontradiksyon ang napansin mo?

- Naniniwala si Lena na pinapakain lamang natin ang tiyan, ngunit ang buong katawan ay nangangailangan ng enerhiya.

- Ano ang iyong tanong?

Saan napupunta ang mga sustansya ng pagkain?

Bago sagutin ang problemang tanong, kailangang alamin sa mga mag-aaral ang alam na nila.

Anong mga organo ang kasangkot sa nutrisyon at paggamit ng pagkain ng katawan? (Bibig, esophagus, tiyan, bituka, salivary glands, pancreas, atay.)

- Para saan ang mga sangkap na hinihigop ng katawan? (Ang mga sangkap ay naproseso, ginagamit ang mga ito para sa paglaki ng organismo.)

- Ano ang metabolismo? (Ang metabolismo ay ang proseso ng pagpapalitan ng mga sangkap sa pagitan ng isang organismo at sa kapaligiran nito. Ang prosesong ito ay nangyayari lamang sa mga buhay na organismo.)

Anong mga grupo ng mga sangkap ang alam natin? (Ang mga sangkap ay maaaring organic at mineral.)

- Ano ang mga sangkap na gawa sa? (Mula sa mga molecule at atoms.)

Paano nakakakuha ng mga substance ang iba't ibang organismo? (Ang mga organismo ay nakakakuha ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagkain ng iba't ibang pagkain sa iba't ibang paraan.)

Subukang hulaan ang paksa ng aralin ngayon.

- Pantunaw.

– Gumawa tayo ng plano sa trabaho batay sa mga tanong na ito.

Plano.

Ang guro at ang mga bata ay gumagawa ng isang lesson plan.

- Ano ang ginawa natin ngayon? (Pinaplano ang aming mga aktibidad.)

-Anong kasanayan ang nabuo mo?

ako. Co-discovery ng kaalaman.

Magtrabaho sa aklat-aralin.

Alamin natin kung ano ang mangyayari sa sandwich kung kakainin natin ito. Anong mga organo ang tutulong sa atin na gumawa ng isang kamangha-manghang paglalakbay sa katawan?

Paggawa gamit ang pagguhit sa p. dalawampu.

Inilista nila ang mga organo kung saan gumagalaw ang sandwich (tandaan na ang pagkain ay hindi gumagalaw sa mga glandula, ngunit nakakatulong sila upang matunaw ito).

- Nag-almusal ka sa umaga. Saan sa tingin mo ang pagkain ngayon? (Sa tiyan.)

- Sundin ang kanyang landas.

- Bibig, pharynx, esophagus, tiyan.

Ano ang papel na ginagampanan ng iba't ibang organ sa proseso ng panunaw?

Magpangkat-pangkat gamit ang teksto ng batayang aklat sa p. 21. Mga Grupo: "bibig", "esophagus",

"tiyan", "bituka".

Naghahanap sila ng impormasyon sa teksto ng teksbuk, ang bawat pangkat ay naglalahad ng gawaing ginawa.

Ano ang antas ng gawain?

– Ngayon ay kasama namin si... (pangalan ng estudyante)

Takdang-aralin sa guhit sa p. 21. Isagawa ang gawain.

Bakit madalas sumasakit ang tiyan ng mga taong may masamang ngipin? (Ngumunguya ng ngipin, gumiling ng pagkain. Kung ito ay hindi maganda ang pagproseso, ang tiyan ay kailangang magtrabaho nang mas mahirap.)

Ano ang nagagawa ng wika? (Tinutukoy ang lasa ng pagkain, ihalo ito sa bibig, tumutulong sa paglunok.)

- Bakit imposibleng lumunok kung walang laway sa bibig? (Binabasa ng laway ang pagkain at ginagawang mas madaling lunukin.)

Sa anong organ natutunaw ang karamihan sa pagkain? (Sa tiyan.)

Saan maa-absorb ang mga digested substance? (Sa bituka.)

Paano natin sasagutin ang tanong ng aralin?

Gumagawa sila ng konklusyon.

- Ano ang ginagawa natin ngayon?

- Anong mga kasanayan ang iyong nabuo?

AKO. Malayang aplikasyon ng kaalaman.

1. Magtrabaho sa aklat-aralin.

Mga tanong sa p. 22.

2. Magtrabaho sa isang workbook.

Mga assignment mula sa workbook na mapagpipilian.

Magsagawa ng mga gawain.

Mga tanong sa mag-aaral na gumawa ng gawain (ang simula ng pagbuo ng self-assessment algorithm):

- Ano ang kailangan mong gawin?

Nagawa mo bang tapusin ang gawain?

Ginawa mo ba ang lahat ng tama o may mga pagkakamali?

Ginawa mo ba ang lahat ng ito sa iyong sarili o sa tulong ng ibang tao?

Ano ang antas ng gawain?

Anong mga kasanayan ang nabuo mo habang ginagawa ang gawaing ito?

– Ngayon ay kasama namin si... (pangalan ng estudyante) natutong suriin ang kanilang gawain.

V. Buod ng aralin.

- Bakit tinawag na "The Journey of a Sandwich" ang tema ng aralin?

Anong trabaho natin ngayon?

- Ano ang iyong natutunan?

- Sino ang madaling nakahawak nito?

Sino ang nahirapan sa ngayon?

Sino o ano ang tumulong sa iyo na makayanan?

Sino ang masaya sa kanilang trabaho ngayon?

Sino ang gustong ayusin ang isang bagay? Ano? Ano ang kailangan kong gawin?

Anong marka ang ibibigay mo sa iyong sarili?

Mga posibleng sagot sa mga gawain ng workbook.

AT gawain 2 Dapat iwanan ng mga mag-aaral na walang ekis ang mga sumusunod na parirala:

Pagkaing kinakain ng tao:

Dumadaan sa mga organ ng pagtunaw at bahagyang lumalabas;

Nasisipsip sa mga dingding ng maliit na bituka;

Natutunaw sa tiyan at bituka;

Dinadala ng dugo sa lahat ng mga selula ng katawan;

Nawasak sa lahat ng mga selula ng katawan para sa enerhiya;

Ginagamit sa pagbuo ng katawan.

Habang ginagawa mga gawain 3 Dapat gamitin ng mga mag-aaral ang mga larawan ng produkto mula sa p. 23.

Matapos makumpleto gawain 4 , matatanggap ng mga estudyante ang sumusunod na kuwento tungkol sa paglalakbay ng isang mansanas: “Nakagat ako ng mansanas ngipin. Mga glandula ng laway binasa ang pagkain at sinimulang tunawin na sa bibig. Pagkatapos ay lumunok ako ng isang piraso at ito esophagus nadamay tiyan. Ang overcooked na mansanas ay lumipat sa manipis lakas ng loob mula sa kung saan nakapasok ang mga carbohydrate at tubig dugo. Nagdala siya ng mga sustansya at tubig sa lahat ng mga selula. Sa pamamagitan ng paggamit oxygen Sinira ng mga cell ang carbohydrates at natanggap ang enerhiya na kailangan para sa buhay ng mga selula.

1. Pag-update ng kaalaman at paglalagay ng sitwasyon ng problema

mga sitwasyon

Paggawa gamit ang mga card.

Sa huling aralin, pinag-aralan namin ang digestive system at pinag-usapan kung paano dumadaloy ang pagkain sa katawan. Kaya, sa harap mo ay mga card na may mga tanong. Kailangan mong piliin ang tamang sagot.

Sa anong pagkakasunud-sunod ay pinangalanan lamang ang mga organ ng pagtunaw?

Bibig, ngipin, esophagus, tiyan, bituka

Mata, tainga, dila, balat, binti, kamay

Ano ang kahalagahan ng digestive system sa tao?

Pinupuno nila ang walang laman sa loob ng katawan

Tumutulong sila sa pagtunaw ng pagkain at pagpapalusog sa katawan.

Hindi sila kailangan ng katawan, dahil minsan sila ay nasasaktan

Ano ang tamang pagkakasunod-sunod ng mga digestive organ?

Bituka - bibig - tiyan - esophagus - tumbong

Bibig - ngipin - esophagus - tiyan - bituka - tumbong

Tiyan - bibig - ngipin - bituka - tumbong

Paggawa gamit ang isang schema-model

Sa board makikita mo ang isang modelo ng digestive system. Ano ang landas na tinatahak ng pagkain sa ating katawan?

Ano ang kinakain ng isang tao?

Ano ang ginagastos niya sa pagkain niya?

(sa pisara - mga card: enerhiya , paglago, pagpapanibago sa sarili)

Pahayag ng sitwasyon ng problema.

Sa tingin mo ba lahat ng pagkain na kinakain ng isang tao ay mabuti para sa katawan?

Bumili ako ng 2 yogurt sa tindahan. Ang isa ay may 20 araw na expiration date at ang isa ay may 6 na buwang expiration date. Ano sa palagay mo ang tumutukoy sa buhay ng istante ng mga kalakal?

2. Pagpapaskil ng paksa ng aralin

Kaya, ngayon ay makikilala natin ang iba't ibang mga nutritional supplement na kasama sa mga produkto.

Ang mga additives ng pagkain ay mga natural at sintetikong sangkap na ipinakilala sa mga produktong pagkain sa panahon ng proseso ng produksyon upang mabigyan sila ng tinukoy na mga tagapagpahiwatig ng kalidad, pati na rin upang mapabuti ang teknolohikal na proseso ng paggawa ng pagkain.

3. Co-discovery ng kaalaman.

1. Ang karamihan sa mga produkto na natupok ng mga mamamayan ay naglalaman ng mga additives ng pagkain, na ipinahiwatig ng code na may titik na "E". Halos anumang produkto na inaalok sa amin sa mga supermarket - ito man ay crackers, ice cream o kahit na ang pinakakaraniwang tinapay - halos palaging may "E" sa bawat pakete. Posible bang kumain ng mga naturang produkto - tanging ang bumibili mismo, na natural na hindi alam tungkol sa posibleng pinsala ng isang tiyak na additive ng pagkain na nilalaman sa produktong ito, ay kailangang magpasya. Ngunit bago ka bumili ng anumang produkto, kailangan mong magkaroon ng espesyal na impormasyon na makakatulong sa amin na maunawaan ang iba't ibang "E".

2. Alam mo ba kung anong kulay ang sausage? Halos hindi. Dahil ang sausage na walang dyes ay hindi mukhang pink na katakam-takam gaya ng nakasanayan nating makita ito sa bintana. Ang "tunay" na sausage ay may kulay abo at hindi kaakit-akit na hitsura.

Ang titik na "E" sa komposisyon ng mga pangalan ng mga additives ng pagkain ay nauugnay sa salitamakakain , na nangangahulugang "nakakain" sa Ingles. Sa markang ito, ang European Commission for Additives ay nagpapaalam sa mga mamimili ng mga kemikal na compound na naroroon sa produkto. Ang digital code na "E" ay nagpapahiwatig ng pangkat na kinabibilangan ng additive.

Pag-uuri ng mga additives ng pagkain

Е100-Е182 Mga Tina- pagandahin o ibalik ang kulay ng produkto.
Е200-Е299 Mga Preservative- dagdagan ang buhay ng istante ng mga produkto, pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga mikrobyo, fungi, bacteriophage,

E300-E399 Mga Antioxidant- protektahan laban sa oksihenasyon, tulad ng pagkasira ng taba at pagkawalan ng kulay.
E400-E499 Mga Stabilizer- panatilihin ang nais na pagkakapare-pareho. Mga pampalapot - dagdagan ang lagkit.
Е500-Е599 Mga Emulsifier- lumikha ng isang homogenous na halo ng hindi mapaghalo na mga yugto (halimbawa, tubig at langis).
E600-E699 Mga pampahusay ng lasa at amoy.
E900-E999Mga defoamer- pigilan o bawasan ang pagbuo ng foam. Sa mga grupong ito, gayundin sa bagong grupo

E1000- kasama mga ahente ng glazing, mga sweetener,baking powder at iba pang mga additives.

Dapat sabihin na maraming nutritional supplement ang may side effect. Halimbawa, ang ephedra, na bahagi ng maraming nutritional supplement, ay ipinagbabawal sa United States dahil sa negatibong epekto nito sa presyon ng dugo at paggana ng puso. Ang mapait na orange ay negatibong nakakaapekto sa presyon ng dugo.

Ang pinakamasama ay mga preservative atmga antioxidant. Ang mga preservative ay nakakagambala sa mga biochemical reaction. Sa isang kapaligiran kung saan naroroon ang gayong paghahanda, ang buhay ay nagiging imposible, ang bakterya ay namamatay, na nagpapanatili sa produkto mula sa pagkasira ng mas matagal. Ang isang tao ay binubuo ng isang malaking bilang ng mga selula at samakatuwid, hindi katulad ng mga unicellular na organismo, ay hindi namamatay mula sa paggamit ng mga preservative. Gayunpaman, kung ang isang malaking dosis ng mga preservative ay pumasok sa katawan ng tao, ang mga kahihinatnan ay maaaring malungkot. Mayroong maraming mga nakakapinsalang additives sa mga tina, dahil ang mga tina mismo ay mga sintetikong sangkap.

Mga stabilizer karamihan ay pinagmulan ng halaman o hayop.

Mga emulsifier ay mas madalas na kinakatawan ng mga mineral, halimbawa

E 500 - soda (sodium bikarbonate)

E 573 - sulpuriko acid

nakakalason

E-121- pangulay (sitrus pula).
E-240- parehong mapanganib na formaldehyde.

sa ilalim ng karatula E-173 naka-code ang pulbos na aluminyo na ginagamit sa dekorasyon ng mga imported na matamis at iba pang kendi. Siya ay pinagbawalan din sa atin - napakasama

Sa pamamagitan ng desisyon ng European Commission ng 26 Hulyobawal ang paggamit ng food additive - dye RED 2 G (RED 2 G ), na may index E 128. Ang dietary supplement na ito ay may carcinogenic effect. Ang pangulay na ito ay nagbigay ng kulay rosas na kulay sa murang mga sausage at sausage na gawa sa mababang uri ng karne, kasama ang pagdaragdag ng toyo. Upang maiwasan ang banta ng mass poisoning, ipinagbabawal ang pag-import ng mga produktong pagkain na naglalaman ng E 128 sa teritoryo ng Russian Federation.

Ang mga produktong may mga code na ito ay maaaring magkaroon ng napakasamang epekto sa iyong kalusugan, na humantong sa pag-unlad ng mga malubhang sakit, kabilang ang kanser. Kaya subukang iwasan ang mga produktong naglalaman ng mga mapanganib na sangkap (basahin ang mga label sa packaging).

Ang mga preservative na E-230, E-231 at E-232 ay ginagamit sa pagproseso ng mga prutas (kaya naman ang ibang mga dalandan o saging ay hindi nasisira sa mga istante ng tindahan), ang mga ito ay walang iba kundi ... phenol. Ang pagpasok sa ating katawan sa maliit na dosis, ito ay nag-uudyok ng kanser, at sa malalaking dosis ito ay purong lason. Ito ay inilapat sa balat ng prutas para sa isang mabuting layunin: upang maiwasan ang pagkasira ng produkto. Kapag naghuhugas ng mga prutas bago kumain, hinuhugasan namin ang phenol

Kapaki-pakinabang

At may mga hindi nakakapinsala, at kahit na kapaki-pakinabang na "E". Halimbawa, E-338(antioxidant) at

E-450(stabilizer) - hindi nakakapinsalang mga phosphate na mahalaga para sa ating mga buto