Mga matamis na crouton na may cottage cheese. Mga matamis na crouton na may cottage cheese sa oven. Para sa pinaghalong itlog-gatas

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga pagkaing ginawa mula sa cottage cheese Elena Anatolyevna Boyko

Mga crouton na may cottage cheese

Mga sangkap:

200 g cottage cheese, 1 itlog, 50 g sour cream, 250 g wheat bread, 20 g margarine, cumin at asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang itlog, kumin, asin at kulay-gatas, ihalo. Gupitin ang tinapay sa 5 hiwa, grasa ang mga ito sa magkabilang panig ng margarin, ilagay sa isang baking sheet, ilagay ang curd mass sa itaas at maghurno sa oven o toaster.

Mula sa aklat na The Book of Cheese may-akda Begunov Vitaly Lvovich

CROUTONS French toast na may keso 6 makapal na hiwa ng tinapay, 250 g grated hard cheese; 3 tbsp. kutsarang mantikilya o margarin, /isang litro ng beer, /g kutsarita ng giniling na pulang paminta, 1 kutsarita ng mustasa, 1-2 yolks Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig. Matunaw ang mantikilya

Mula sa aklat na Gourmet Sandwiches para sa Holiday Table may-akda Kostina Daria

Mga Crouton Ang mga maiinit na sandwich (croutons) ay inihahain bilang isang independiyente o intermediate na ulam, o pampagana, at inihahain din kasama ng mga sabaw, katas at sopas ng gatas. Ang mga ito ay kinakain nang mainit o pinalamig

Mula sa aklat na Great Microwave Meals. Pinakamahusay na Mga Recipe may-akda Smirnova Lyudmila Nikolaevna

Mga Crouton Ang mga crouton ay isang pamilyar at kilalang ulam sa lahat. Ang aklat na ito ay naglalaman ng mga recipe para sa ilang mga uri na inihanda sa microwave Mga toast na may mga itlog Mga sangkap Puting tinapay - 4 na hiwa, itlog ng manok - 2 mga PC., mantikilya - 4 na kutsarita, matapang na keso, gadgad.

Mula sa aklat na All about homemade bread. Ang pinakamahusay na mga recipe ng pagluluto sa bahay may-akda Babkova Olga Viktorovna

Malambot na mga crouton na may cottage cheese Mga sangkap: 200 g wheat o rye bread, 150 g low-fat cottage cheese, 1-2 tbsp. kutsara ng gatas o kulay-gatas, mantikilya o margarin, buto ng caraway, asin ayon sa panlasa1. Gilingin ang cottage cheese at ihalo sa gatas o kulay-gatas. Kung gusto

may-akda Kostina Daria

Mga makatas na crouton na may cottage cheese (sa isang kawali) Mga sangkap 200 g wheat bread, 200 g cottage cheese, 11/2-2 baso ng gatas, 40 g mantikilya o margarin, pinong tinadtad na perehil o asukal, jam, honey sa panlasa ng paghahanda1. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa na 1 cm ang kapal,

Mula sa aklat na The Newest Cookbook may-akda Arefieva N.E.

Mga toast na may cottage cheese at itlog Mga Sangkap: 200 g wheat bread, 100-120 g low-fat cottage cheese, 1 tbsp. kutsara ng kulay-gatas, 1 itlog, buto ng caraway, asin sa panlasa. Gilingin ang cottage cheese, magdagdag ng kulay-gatas, hilaw na pula ng itlog, mga buto ng caraway, asin, ihalo ang lahat ng maigi.2. Mga hiwa

Mula sa aklat na Great Culinary Dictionary ni Dumas Alexander

Mga Crouton Para sa mga crouton, gupitin ang tinapay sa mga hiwa o cube. Ikalat ang mantikilya sa magkabilang panig ng mga hiwa at ilagay sa isang layer sa greaseproof na papel. Magluto ng 1–2.5 minuto. Hayaang tumayo ng 1 minuto. Maaaring ihain ng may lasa ng mantikilya

Mula sa aklat na Miracle Sandwiches mula sa Microwave may-akda Kostina Daria

Croutons Option 1. Gupitin ang lipas na tinapay sa manipis na hiwa. Talunin ang 1 itlog na may gatas, bahagyang asin. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa gatas at iprito sa isang kawali Mga sangkap: 1 itlog, isang baso ng gatas, ? tsp asin. Opsyon 2.2 talunin ang mga itlog na may asukal,

Mula sa aklat na Smokehouse. 1000 mga recipe ng himala may-akda Kashin Sergey Pavlovich

Mga CROUTONS Mga piraso ng mumo ng tinapay, hiniwa at pinirito sa mantikilya, ginamit kasama ng mga sopas, bilang palamuti na may ilang nilaga at katas ng pinakuluang gulay o

Mula sa aklat na Multicooker. 1000 pinakamahusay na mga recipe. Mabilis at matulungin may-akda Vecherskaya Irina

Mula sa aklat na Multicooker for Kids. 1000 pinakamahusay na mga recipe may-akda Vecherskaya Irina

Mga Crouton Sangkap: 200 g pinausukang ham, 250 g keso, 200 g wheat bread (walang crust), 40 g mantikilya, 40 g sibuyas, kumin, giniling na itim na paminta Paraan ng paghahanda: Mag-toast ng mga hiwa ng tinapay sa isang toaster, cool , kumalat sa mantikilya, ilagay ang isa sa bawat isa

Mula sa aklat ng 100 mga recipe para sa mga pagkaing pag-ibig. Masarap, malusog, madamdamin, nakapagpapagaling may-akda Vecherskaya Irina

Mga Crouton Sangkap: 100 g pinausukang brisket, 200 g kamatis, 400 g tinapay (walang crust), itim na paminta sa panlasa, asin Paraan ng paghahanda Patuyuin ang mga hiwa ng tinapay. Ilagay nang maayos ang hiniwa at pre-fried na pinausukang brisket na walang taba sa mga crouton.

Mula sa aklat ng may-akda

Mga Crouton Mga Sangkap: 300 g pinausukang loin, 200 g keso, 100 g mantikilya, 1 kutsarita na inihanda na mustasa Paraan ng paghahanda: Grasa ang mga hiwa ng tinapay na may mantikilya, takpan ng manipis na hiwa ng loin, ikalat ng mustasa, at takpan ng mga hiwa ng keso. Ilagay ang mga crouton sa isang baking sheet at

Mula sa aklat ng may-akda

Mga Crouton Sangkap: 4 na hiwa ng tinapay, 30 g ng mantikilya, 50 g ng keso, 2 itlog, 100 ML ng gatas Paghahanda: Kung ang multicooker ay magaling, maaari kang gumawa ng mga French crouton. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog na may gatas at magdagdag ng asin. Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig sa halo at

Mula sa aklat ng may-akda

Mga Crouton Sangkap: 4 na hiwa ng tinapay, 30 g ng mantikilya, 50 g ng keso, 2 itlog, 100 ML ng gatas Paghahanda: Kung ang mabagal na kusinilya ay pinirito, maaari kang gumawa ng mga French crouton. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog na may gatas at magdagdag ng asin. Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig sa halo at

Mula sa aklat ng may-akda

Mga Crouton Sangkap: 4 na hiwa ng tinapay, 30 g mantikilya, 50 g keso, 2 itlog, 100 ML ng gatas Kung ang multicooker ay magaling, maaari kang gumawa ng mga French crouton. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog na may gatas at magdagdag ng asin. Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig sa pinaghalong at ilagay sa ibabaw

Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng masarap at kasiya-siyang opsyon sa almusal - toast na may cottage cheese. Ang ulam na ito ay inihanda nang napakabilis at simple. Ang mga crouton ay pinirito sa isang kawali at inihahain nang mainit. Gustung-gusto ng mga bata ang mga crouton na ito, at ang mga matatanda ay hindi mananatiling walang malasakit. Tiyaking subukan ito! Ang isang bagay na bago at hindi karaniwan ay palaging kinakain muna, lalo na kapag ang ulam ay kasing sarap ng mga crouton na ito.

Mga sangkap

Upang maghanda ng mga crouton na may cottage cheese kakailanganin mo:

cottage cheese ng anumang taba na nilalaman (mas mahusay na kumuha ng homemade cottage cheese) - 200 g;

kulay-gatas - 3-4 tbsp. l.;

asukal - 1.5 tbsp. l. (o sa panlasa);

gatas - 50 ML;

itlog - 2 mga PC .;

tinapay - 8 hiwa;

langis ng gulay para sa Pagprito;

may pulbos na asukal para sa paghahatid (opsyonal).

Mga hakbang sa pagluluto

Upang ihanda ang pagpuno ng curd kakailanganin namin ang cottage cheese, sour cream at asukal. Ang dami ng kulay-gatas at asukal ay depende sa iyong panlasa.

Pukawin ang masa ng curd hanggang makinis; hindi ito dapat masyadong tuyo, ngunit hindi likido, upang hindi ito tumagas mula sa mga crouton sa hinaharap. Ang pagkakapare-pareho ng masa ng curd ay nababagay sa dami ng kulay-gatas.

Hiwalay, sa isang mangkok, pagsamahin ang mga itlog sa gatas, ihalo nang mabuti ang pinaghalong itlog-gatas na may isang tinidor o whisk.

Sagana na balutin ang isang slice ng tinapay na may curd mixture at takpan ng pangalawang slice sa ibabaw. Ang resulta ay dapat na 4 na piraso, ang bawat isa ay binubuo ng dalawang piraso ng tinapay na hawak kasama ng masa ng curd. Mas maraming piraso ang maaaring lumabas, depende sa kung gaano karaming masa ng curd ang iyong ikinakalat sa tinapay.

Isawsaw ang tinapay sa lahat ng panig sa pinaghalong itlog-gatas.

Ilagay ang mga crouton na may cottage cheese sa isang kawali na mahusay na pinainit ng langis ng gulay.

Ang mga crouton na may cottage cheese ay magiging isang masarap, nakabubusog na almusal o isang mahusay na meryenda.

Ihain nang mainit. Kung ninanais, ang mga natapos na crouton na may cottage cheese ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal.

Bon appetit!

Ang mga crouton na may cottage cheese ay isang mainam na opsyon para sa masarap, kasiya-siya at masustansyang almusal. Ang mga crouton ay binubuo ng dalawang magkahiwalay na kalahati ng isang tinapay, na pinagsama kasama ng isang pagpuno ng curd. Ang cottage cheese, sa turn, ay pre-seasoned na may powdered sugar at vanilla, na ginagawang matamis at mabango. Pagkatapos ng breading sa isang pinaghalong itlog-gatas, ang mga crouton ay pinirito sa mantika sa isang kawali - ang pinakamabilis at pinaka-maginhawang opsyon sa pagluluto.

Ngunit kung mayroon kang maraming libreng oras, maaari mong, kung ninanais, maghurno ng mga crouton sa oven nang walang pagdaragdag ng langis. Pinakamainam na gumamit ng isang makitid na baguette bilang base, kung gayon ang mga crouton ay lalabas nang maayos at maganda.

Ang resulta ng simpleng ulam na ito ay mabibighani ka sa lasa nito mula sa unang kagat. Crispy sa labas at malambot sa loob, ang mga crouton na may pinong pagpuno ay lalo na mag-apela sa maliliit na bata. Ang masa ng curd ay maaari ding dagdagan ng mga mani, pinatuyong prutas o iba pang elemento, sa bawat oras na nakakakuha ng iba't ibang panlasa.

Upang maghanda ng mga matamis na crouton na may cottage cheese kakailanganin mo:

baguette - 1 pc.
malambot na cottage cheese - 200 g
asukal sa pulbos - 1 tbsp.
vanillin - ½ tsp.
itlog - 2-3 mga PC.
gatas - 50 ML
langis ng gulay - para sa Pagprito

Crouton na may cottage cheese - recipe na may larawan:

Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang baguette sa manipis na hiwa ng humigit-kumulang sa parehong kapal.

Ilagay ang malambot na cottage cheese sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pulbos na asukal para sa tamis at isang kurot ng vanillin para sa aroma. Paghaluin ang pinaghalong lubusan upang ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama.

Gamit ang isang kutsara, ikalat ang pinaghalong matamis na curd sa isang gilid ng mga hiwa ng tinapay, gamit lamang ang kalahati ng mga piraso. Ang layer ng cottage cheese ay hindi dapat masyadong makapal, kung hindi man ang pagpuno ay dadaloy sa labas ng mga crouton sa panahon ng Pagprito.

Takpan ang mga piraso na kumalat na may cottage cheese kasama ang natitirang mga hiwa ng tinapay, pinindot ang mga ito nang mahigpit.

Kasabay nito, ihanda ang pinaghalong breading - talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang kinakailangang halaga ng gatas, at haluin hanggang makinis.

Isa-isang isawsaw ang bawat produkto sa pinaghalong gatas-itlog, paikutin.

Painitin ang kawali na may sapat na mantika sa kalan nang maaga. Ilagay ang mga piraso ng breaded sa loob, iprito ang mga crouton na may cottage cheese sa katamtamang init, na tinatakpan ang kawali na may takip.

Kapag ang isang bahagi ng mga crouton ay maganda ang browned, ibalik ang mga ito gamit ang isang spatula at ulitin ang proseso. Kaya, iprito ang lahat ng mga crouton.

Budburan ang bahagyang pinalamig na mga crouton na may pulbos na asukal at ihain kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa.

Bon appetit!

Maraming mga maybahay sa hapon, at kung minsan sa buong araw, nag-iisip kung ano ang lulutuin para sa hapunan. Ang mga toast na may curd at garlic paste ay isang bagay na magugustuhan ng iyong mga mahal sa buhay. Mabilis silang nagluluto, gayunpaman, at agad na naubos ang mga plato. Ngunit ang katotohanang ito ay dapat lamang mangyaring ang nagmamalasakit na babaing punong-abala.
Ihahanda namin ang aming mga crouton ng bawang mula sa isang puting tinapay, ngunit maaari mong ihanda ang parehong mga crouton mula sa anumang uri ng tinapay, maging ito ay trigo o rye na tinapay. Madaling ihanda ang mga crouton na ito; Ang cottage cheese para sa mga crouton na ito ay hindi dapat mataba, dahil magdaragdag kami ng mayonesa o kulay-gatas sa pinaghalong, at iprito din ang aming mga crouton sa langis at hindi namin kailangan ng sobrang mataba na meryenda.

Impormasyon sa Panlasa Mga meryenda para sa buffet

Mga sangkap

Tinapay - 1 piraso,
Itlog ng manok - 1-3 piraso,
Mga gulay - 1 bungkos,
asin paminta,
Paprika (bell pepper) - 1 piraso,
cottage cheese - 300-400 gramo,
Turmerik - 1 kutsarita,
Bawang - 2 cloves,
Mayonnaise o kulay-gatas - 2-3 mga talahanayan. mga kutsara

Paano magluto ng mga crouton na may bawang at cottage cheese

Paghahanda ng curd-garlic paste:
Ilagay ang lahat ng cottage cheese sa isang mangkok, ang cottage cheese ay dapat na sariwa, magdagdag ng turmerik, allspice, mayonesa o kulay-gatas dito at pukawin nang lubusan.

Pinong tumaga ang bawang o pisilin ito sa pamamagitan ng isang pindutin at pagsamahin ito sa cottage cheese.

Pinong tumaga ang mga gulay. Magdagdag ng mga halamang gamot sa pinaghalong curd-bawang at ihalo ang lahat nang lubusan, maaari mong gamitin ang isang blender para dito.

Paghahanda ng mga crouton na may chonok:

Talunin ang 2-4 na itlog ng manok na may isang tinidor, pagdaragdag ng asin at allspice ayon sa gusto. Tinatayang isang itlog ang napupunta sa tatlong hiwa ng tinapay;
Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at isawsaw ang isang hiwa ng tinapay sa isang gilid. Kung gusto mong maging makatas ang crouton, ibabad ang hiwa sa binating itlog sa loob ng isang minuto.

Maingat na iikot ang hiwa ng tinapay sa kabilang panig gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay ilagay ito sa isang preheated frying pan na may mantika ng gulay.

Iprito ang mga crouton sa magkabilang panig.

Ilagay ang mga crouton sa isang plato, o mas mabuti pa, sa mga napkin ng papel upang ang lahat ng taba ay tumulo.

Ikalat ang mga crouton na may curd-garlic paste, palamutihan ang ulam na may sariwang pipino at paprika, gupitin sa mga bilog.

Ang aming mga crouton ay bawang, kaya hindi mo dapat kainin ang mga ito bago pumasok sa trabaho o sa isang petsa. Ang mga crouton na ito ay perpekto bilang isang pampagana at magiging isang mahusay na karagdagan sa salad ng gulay, pati na rin ang borscht.
Sa isang katulad na recipe, maaari kang maghanda ng mga matamis na crouton na may curd-vanilla paste, paglalagay ng asukal at vanillin sa cottage cheese sa halip na asin at bawang, at kulay-gatas sa halip na mayonesa.

Bilang mga bata, lahat kami ay nasisiyahang kumain ng matamis na crouton ng aming ina para sa almusal. Madalas nila akong pinaghandaan, lalo na kapag weekend. Ang paraan ng pagluluto ay simple: ang tinapay ay inilubog sa isang pinaghalong itlog-gatas at pinirito sa isang kawali sa magkabilang panig. Ngayon iminumungkahi ko ang paghahanda ng mga matamis na crouton na may cottage cheese sa oven. Dinadagdagan ko ang pagpuno ng cottage cheese na may ilang mga berry o prutas, sa kasong ito ay kumuha ako ng mga ubas. Ang mga matamis na crouton, o kung hindi man ay maaari silang tawaging matamis na mainit na sandwich sa oven na may cottage cheese, ay mabango, malutong at natutunaw sa bibig.

At kaya, ano ang kailangan natin para sa recipe na "Mga matamis na crouton na may cottage cheese sa oven."

Mga sangkap para sa recipe na "Mga matamis na crouton na may cottage cheese sa oven"

Puting matamis na tinapay 1 piraso

Cottage cheese 400-500 gr

Keso 50-70 gr

Mga ubas (maaaring mapalitan ng anumang prutas o berry) 200 gr

Asukal sa panlasa

Vanillin 1 g

Langis ng gulay 20 g

Paano magluto ng matamis na crouton na may cottage cheese sa oven

Ang proseso ng paggawa ng matamis na crouton na may cottage cheese ay simple. Ang cottage cheese ay pinupunasan sa pamamagitan ng isang salaan o sinuntok ng isang blender. Susunod, sa isang malalim na mangkok, ihalo ang cottage cheese, itlog, asukal at vanillin. Vanillin Siguraduhing idagdag ito sa pagpuno - ito ay kilala upang bigyan ang ulam ng isang natatanging aroma at lasa. I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degrees.

Gupitin ang tinapay sa mga piraso na 1 sentimetro ang kapal. Ikalat ang pagpuno ng cottage cheese sa bawat piraso at ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay. Gupitin ang mga berry ng ubas sa kalahati at ilagay ang mga ito sa pagpuno ng cottage cheese. Budburan ang lahat ng gadgad na keso.

Ilagay ang mga crouton sa oven na preheated sa 180 degrees para maghurno ng 10-12 minuto. Sa sandaling matunaw ang keso at lumitaw ang isang gintong crust sa mga crouton, handa na ang mga crouton at maaaring kunin.

Mas mainam na maghatid kaagad ng mga matamis na crouton na may cottage cheese, mainit. Kung sakaling mayroon kang natitira sa susunod na araw, ang mga crouton ay kailangang painitin muli bago ihain.

Larawan: matamis na crouton na may cottage cheese sa oven

Maaari mong tandaan ang simple at mabilis na recipe na ito na "Mga matamis na crouton na may cottage cheese sa oven" bilang isang magandang ideya para sa almusal o dessert.